המזונות הכי בריאים בעולם. המזון הבריא ביותר מזון בריא לגוף

נוצרים אורתודוקסים נקראים לדאוג לא רק לנפשם, אלא גם לגופם. אחרי הכל, הם יצטרכו להיכנס לחיים העתידיים לאחר תחיית המתים הכללית והמשפט האחרון, כביכול, "במורכבות" - במלואו של הטבע המשונה.

בנוסף, אריכות ימינו והתגלמות המעשים הטובים שהגותנו, אותם אנו מבקשים להקדיש לה', תלויים גם בכוחו ובריאותו של גופנו.

לבסוף, אל לנו לשכוח שהגוף הוא מתנת האל לאדם. ויש להתייחס אליו, כמו כל מתנות הבורא, בזהירות ובזהירות.

בריאות האדם תלויה במידה רבה במזון שהם צורכים. אנו מציגים לתשומת לבכם את עשרת המוצרים המובילים הנחשבים לשימושיים ביותר עבור גוף האדם (ה-TOP כולל את המוצרים המיוצגים באופן נרחב ברוסיה וזמינים לרוב מבני העם שלנו):

1. שמן זית

אולי הפופולרי ביותר בקרב שמנים צמחיים, שכן הוא מכיל חומצות שומן חד בלתי רוויות, שהן טובות מאוד ללב ונלחמות ברובדי כולסטרול. ניתן להוסיף אותו לסלטים, מרקים, דגנים, מנות עיקריות רבות ואפילו לקחת על בטן ריקה. שמן יציל את הלב וינרמל את לחץ הדם, ובזכות הויטמינים A, D, E ו-K הכלולים בו, הוא יעזור לחזק את העצמות.

שמן זית שימושי במיוחד לילדים, מכיוון שהוא ממריץ את צמיחת רקמת העצם. שמן זית מיועד לאנשים הסובלים ממחלות של מערכת העיכול, מחלות כבד ומחלות כיס המרה. חומצות אולאיות, שהן חלק משמן זית, מסייעות בחיזוק הזיכרון ומשפיעות לטובה על תהליכי החשיבה.

בנוסף, כדאי לזכור ששמנים הם מזונות עתירי קלוריות הממלאים אנרגיה בצורה טובה במהלך עבודה פיזית אינטנסיבית או ספורט.

2. דבש

"המתנה הטובה ביותר, לדעתי, היא דבש! החמור יבין זאת מיד"- נהג לומר הדוב פו הדוב וצדק פי אלף!

זהו מוצר טבעי שימושי והכרחי במיוחד בתזונה, המגביר את עמידות הגוף לזיהומים רבים, מחזק את מערכת החיסון ומהווה את מקור האנרגיה הטוב ביותר.

דבש מכיל ויטמינים רבים, אנזימים, מיקרו-אלמנטים, חומצות אורגניות וחלבונים. מומלץ לקחת אותו בטיפול במחלות כבד, מערכת העיכול, איברי הנשימה, ופשוט לחיזוק כללי של הגוף.

דבש מכיל קאמפרול וקוורצטין. חומרים אלו מסייעים במניעת דיכאון (ולשמירה על בריאות המוח) על ידי הפחתת הדלקת במוח. הוסף דבש לתה, לדגנים, שתה מים רתוחים בתוספת דבש לפני השינה, זה יעזור לך להירדם מהר יותר ולהתחדש.

3. דגים בכלל ודגים אדומים בפרט

רק תארו לעצמכם - 30 גרם מוצרי דגים ליום או שלוש ארוחות "דגים" במהלך השבוע והסבירות שתפתחו התקף לב מופחתת ב-50%!

מבחינת איכויותיו התזונתיות והקולינריות, הדג אינו נחות בשום צורה מבשר, שכן הוא מכיל חלבונים, שומנים, חומרים מיצויים ומינרלים, ואף עולה על האחרונים מבחינת קלות העיכול של החלבונים, לא בכדי. שהאדון ותלמידיו אכלו לעתים קרובות דגים...

בין כל סוגי הדגים, דג הים נחשב לשימושי במיוחד, שכן הוא מכיל תכולה גבוהה של יוד מזון וחומצות שומן הנחוצות לגופנו. אבל גם בין דגים ימיים יש את השימושי ביותר - זה דג אדום!

לדוגמה, בואו ניקח סלמוןשהיא האלופה בתכולת שומני אומגה 3, המורידים את רמות הכולסטרול, מונעים סוגים מסוימים של סרטן ופקקת כלי דם, כמו גם אומגה 6 וברזל. חובבי דגים אדומים יכולים להתגבר בקלות רבה יותר על דיכאון, למנוע אובדן זיכרון ולשפר את מצב השיער. הקפד להחליף בשר בדגים לעתים קרובות יותר, במיוחד מכיוון שזה נקבע לצום.

4. תפוחים

תפוח הוא לא איזה מנגו אקזוטי, ליצ'י או דוראן! התפוח גדל גם ברוסיה. יתר על כן, אפילו בסיביר, המפורסמת באקלים הקר שלה. אז הפרי הזה הוא הכי נגיש עבורנו.

אכילת תפוחים מאטה את צמיחת התאים הסרטניים, מקלה על דלקות ומנרמלת את תפקוד הקיבה. וחוץ מזה, תפוחים הם מזווה אמיתי של ויטמינים, כמו C, B1, B2, P, E, ומינרלים (למשל מנגן ואשלגן וברזל תזונתי), המועילים למערכת החיסון ולמערכת הדם האנושית.

תפוחים משמשים למניעת הצטננות, כמו גם לטיפול במחלות קשות, כגון תצורות ממאירות.

5. אגוזים

אפילו הבבלים שמו לב לאחת ההשפעות המיטיבות העיקריות של אכילת אגוזים – חיזוק הזיכרון וחידוד הקשב.

כמעט כל זני האגוזים מיוצגים כיום בשווקים הרוסיים - אגוזי קשיו, בוטנים. אגוזי לוז, פיסטוקים, אגוזי מלך, שקדים וכו', כך שלא נפרט אף אגוז מסוים - כולם שימושיים ביותר.

אגוזים מנרמלים את רמת החומציות של מיץ הקיבה, מנרמלים את תפקוד המעיים, כפי שהוזכר לעיל, משפיעים לטובה על פעילות המוח, מקלים על מתחים ומשרים ביעילות רבה את הגוף בויטמינים - מספיק רק חופן קטן ביום.

אגוזים נחוצים גם לאנשים הסובלים מסוכרת, לחץ דם גבוה, מחלות מפרקים, מסטופתיה ושרירנים.

6. ביצים

כל הביצים גם שימושיות - הודו, אווז, שליו ... אבל נדבר על עוף, כמו הנפוץ ביותר.

ביצה אחת מכילה 15% מהערך היומי של חלבון, הניתן לעיכול בקלות וכולל סט שלם של חומצות אמינו חיוניות. ביצים עשירות באבץ, יוד, חומצות שומן אומגה 3 וחומצה פולית, ביוטין, כולין, ויטמינים A, E, D, B12, B3, סלניום, מגנזיום, אשלגן, זרחן, ברזל וסידן.

הדרך השימושית ביותר לאכול ביצים נחשבת להכנה שלהן "במעוך", כאשר הוויטמינים עדיין לא נהרסים, והחיידקים הפתוגניים כבר מתים.

7. עגבניות

עגבניות הן עוד מחסן של מספר רב של ויטמינים, מינרלים וחומרים מועילים לגוף. חומרים אלה כוללים, במיוחד, חומצות טרטרית, מאלית ולימון. ויטמינים ניתן למצוא בעגבניות: A, B2, B6, PP, E, ויטמין K נדיר ואחרים.

בנוסף לויטמינים, עגבניות מכילות שימושיות: פרוקטוז, גלוקוז, מלחים מינרלים, יוד, כמו גם מגנזיום, ברזל, אבץ, מנגן, נתרן.

אבל אולי היתרון הברור ביותר של עגבניות הוא שהן מכילות את נוגד החמצון החזק ביותר - ליקופן. הייחודיות של הליקופן היא שהוא מגביר את התכונות המועילות שלו בצורה מוגמרת, ולא בפירות גולמיים. לתרופה טבעית רבת עוצמה זו יש השפעות אנטי-סרטניות, מונעת מוטציות DNA וצמיחת תאים סרטניים, כמו גם נלחמת בדלקת מוחית והגנה כללית על המוח. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, כדאי לאכול עגבניות עם שמן זית. במקרה זה, הליקופן נספג טוב יותר.

8. שעועית

שעועית שייכת למשפחת הקטניות והיא החבר השימושי ביותר בה. אוכלי שעועית חיים יותר מאחרים ונראים צעירים יותר.

בנוסף, השעועית מאוד לא יומרנית, וגדלה בקלות בדאצ'ה של תושב עיר או בגינה של משק בית פרטי.

שעועית "מכילה כמות גבוהה של חלבון צמחי ואשלגן, הנחוץ לתפקוד תקין של הלב ושל איברים חיוניים אחרים, סיבים - לעבודה הטובה ביותר של מערכת העיכול כולה. הוא גם דל מאוד בקלוריות ועשיר בנוגדי חמצון. כמות חלבוני השעועית עדיפה על גבינת כבש, עוף וקוטג', והיא בתנאים שווים בחלבון עם קוויאר גרגירי וגבינה - חדשות טובות למצמים!

קרובי שעועית: גם אפונה, שעועית וסויה מלאים בהפתעות נעימות ומומלצים לאוכל.

9. אצות (למינריה)

היפנים, שאוכלים באופן קבוע אצות, חולים בתדירות נמוכה יותר באופן ניכר, וגם תוחלת חיים גבוהה מאוד.

זה מובן, כי אצות הן מוצר כמעט אידיאלי המכיל כ-40 אלמנטים מיקרו ומקרו בשילוב עם חומרים אורגניים. בהשוואה לכרוב רגיל, אצות מכילות פי שניים יותר זרחן, פי 11 מגנזיום, פי 16 ברזל ופי 40 נתרן.

ה"כרוב" מכיל חומרים שימושיים נדירים נוספים: חומצה אלגינית, נתרן אלגינט, אשלגן אלגינט, אמוניום אלגינט, סידן אלגינט, אגר ומניטול. למינריה מסייעת במחלות בלוטת התריס, שחפת ומחלות אחרות, מחזירה במהירות את הכוח.

10. בצל ושום

בצל ושום ידועים בעיקר בזכות תכונותיהם האנטיבקטריאליות. אבל לא כולם יודעים שתכולת ויטמין C בהם גבוהה יותר מאשר בתפוזים, מה שאומר שהחסינות של האדם עצמו תתחזק. הם כוללים ויטמינים: B1, B2, C, A, PP, אשלגן, אליצין, פלבנואידים, סידן, מגנזיום, ניקל וקובלט.

מלחים רוסים השתמשו זה מכבר בבצל ושום במסעות ארוכים כתרופה לצפדינה ובבריברי. הם גם יורידו את רמת הכולסטרול בדם ויבואו לעזרה במחלות כבד.

אכילת בצל ושום מועילה יותר גולמית, וכדי להיפטר מהריח, עדיף לצחצח שיניים פעם נוספת.

אנדריי סגדה

בקשר עם

אתה צריך לאכול לעתים קרובות 3-5 פעמים ביום במנות קטנות כדי למנוע כבדות בבטן. המזונות הבריאים ביותר צריכים להיות בכל ארוחה. להלן ננתח ביתר פירוט את המזונות השימושיים ביותר ורשימת מוצרים לבריאות האדם לכל יום. כדי להרגיש את ההשפעה החיובית על רווחתך, עליך לאכול מזון בריא במשך 2-4 שבועות.

לאוכל בריא יש השפעה חיובית על הגוף:

• משקל עודף מופחת
• מחזק את מערכת החיסון
• רקמות העצם מתחזקות
• סיכון מופחת לסרטן
• משפר את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם
• השרירים מתחזקים הודות לחלבון במזון

הפוך את התפריט שלך למגוון, מכיוון שכל המוצרים מכילים כמויות שונות של ויטמינים וחומרים מזינים. הגוף זקוק לכל הויטמינים כדי לתפקד היטב. הוסף מזון חלבון לכל ארוחה, אז אתה תהיה חזק, השרירים שלך יהיו במצב טוב ואלסטי מספיק, ולכל האנשים על הפלנטה שלנו מגיע דמות טובה.

צפה בסרטון מועיל מס' 1:

פרי

יש הרבה פירות שימושיים. לכן, לייחד כמה "הכי-הכי" זו משימה קשה. כל הפירות שונים במחירים ולא בכל עונות השנה יש מגוון רחב על מדפי החנויות. לכן, שקול את שני הפירות הזולים ביותר.

תפוחים- מכילים ויטמינים C, B1, B2, P, E, מנגן, אשלגן. תפוחים משמשים לחיזוק המערכת החיסונית, כדי לא לחלות בהצטננות. תפוחים מסייעים בייצוב לחץ הדם, חיזוק אמייל השיניים והעצמות. תפוחים לעיתים רחוקות גורמים לאלרגיות אצל אנשים ולכן כמעט כולם יכולים לאכול אותם ללא חשש. תפוחים מכילים סיבים.

בננות- מכילים ויטמינים C, E, בטא-קרוטן, כולין, B3, B5, B6, אשלגן, מגנזיום, זרחן, נתרן, סידן, ברזל, אבץ, נחושת, סלניום. בננות משפרות את הבריאות ומונעות מחלות רבות. בננות מנקות את מערכת העיכול, משפרות את הביצועים, גורמות לשיפור. מדובר בפרי עתיר קלוריות, ואם אתם בדיאטה לירידה במשקל או לייבוש אז לא כדאי לאכול הרבה מזונות עתירי קלוריות כאלה. כמה בננות בשבוע זה טוב לגוף.

ירקות

כרוב- מכיל ויטמינים B, C, אשלגן, סידן, מגנזיום, ברזל, מנגן, פלואור, זרחן. כרוב הוא דל קלוריות, 100 גרם של 27 קלוריות. כרוב עוזר להסיר את הכולסטרול הרע מהגוף. כרוב משפר את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם. ההרכב כולל חומצה טרטרונית, והיא מעכבת את תהליך המרת הגלוקוז לשומן. ניתן להכין מכרוב מתכונים רבים לטיפול במחלות שונות. כלול כרוב בתפריט שלך.

גזר– מכיל ויטמינים: B1, B2, B6, C, E, K, A, PP. מינרלים: אשלגן, ברזל, כלור, מגנזיום, זרחן, סידן. גזר טוב לעיניים, לחולי סוכרת, משפר את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם, מוריד לחץ דם בחולי יתר לחץ דם, מונע סרטן, משפיע לטובה על העיכול, טוב לכליות ולכבד ומצעיר את העור. מיץ גזר מגזר, זה יוצא טעים.

בצל- מכיל ויטמינים: A, B, C, PP. זה עוזר עם מחלות ויראליות (הצטננות, שפעת). בדרך כלל חותכים אותם לטבעות ומפזרים סוכר ושמים בצלחת, ואז אפשר לשתות את המיץ, זה טעים. בעל תכונות אנטיבקטריאליות. בצל הוא מקור טוב לברזל, משפר את מערכת הלב וכלי הדם, וטוב לתהליכים מטבוליים בגוף. אם אין לך מחלות של מערכת העיכול ואין בעיות בלב והלחץ תקין, אז אתה יכול לאכול בצל, אחרת סביר להניח שזה התווית נגד עבורך.

קטניות

שעועית- מכיל ויטמינים: B, A, C, PP, E. יסודות מיקרו ומקרו: פלואור, נחושת, ברזל, מוליבדן, מנגן, אבץ, קובלט, זרחן, נתרן, סידן, אשלגן, מגנזיום. משפר את הראייה, מונע מחלות לב וכלי דם. 25% חלבון. 100 גרם מכיל 31 קלוריות, למי שאכפת לו מהדמות שלו, אתה יכול לאכול שעועית בבטחה.

מַחלָבָה

גבינת קוטג- מכיל ויטמינים A, C, E, H, D. מינרלים: סידן, מגנזיום, זרחן, נתרן, אשלגן ועוד רבים אחרים. מכיל חלבונים ממקור מן החי, וחלבון הוא בונה לרקמת השריר. גבינת קוטג' מחזקת עצמות, שיניים, משפרת שיער, ציפורניים, עור אנושי. משפיע לטובה על התהליכים המטבוליים בגוף האדם. יש שומנים, חצי שומנים וללא שומן. בחר מודגש או דל שומן, זה הכי שימושי.

רשימת מוצרים שימושיים

כל המזונות הללו מכילים ויטמינים שונים ומשפיעים לטובה על בריאות האדם.

1. תפוחים
2. ברוקולי
3. תותים
4. חמוצית
5. דוּמדְמָנִית
6. דומדמניות שחורות
7. פֶּטֶל
8. בננה
9. אשכוליות
10. תפוז
11. תּוּת
12. דובדבן
13. אגס
14. פפאיה
15. אבטיח
16. מנגו
17. אננס
18. אוכמנית
19. כרובית
20. כרוב סיני
21. כוסברה
22. פטרוזיליה
23. סלרי
24. עגבניות
25. מלפפונים
26. סלק
27. אבוקדו
28. שעועית
29. תירס
30. אפונה
31. תפוח אדמה
32. תרד
33. ג'ינג'ר
34. גזר
35. אֱגוֹזִים
36. קְוֵקֶר
37. סלמון
38. בשר עוף
39. ביצי תרנגולת
40. חציל

עכשיו אתה יודע אילו מזונות בריאים אתה צריך להוסיף לתזונה שלך כל יום. אדם, הודות למוצרים אלה בתפריט שלו, ירגיש נהדר, ובריאותו תהיה חזקה.

מוצרים אלה מועילים למעיים, לכבד ולאיברים אנושיים אחרים. גברים, נשים וילדים צריכים לאכול אותם - באופן קבוע.

לתזונה נכונה הוסיפו תרגילים בבוקר ובקרו בחדר הכושר 2-4 פעמים בשבוע והתעמלו בשביל הבריאות, ולא בשביל שיאי ספורט, ואז תרגישו מצוין. אם אתה מעל גיל 30 אז לגברים ולנשים מומלץ לעשות אירובי 3 פעמים בשבוע, זה יכול להיות בריכה, אופני כושר, הליכה וכו'.

צפה בסרטון מועיל מס' 2:

כדי לשמור על היופי והנעורים, אדם צריך תזונה נכונה ומזינה. ככל שאדם מתבגר, כך עולה הצורך במזון איכותי ומזין, במיוחד שיש להפחית את כמות המזון עם הגיל. תזונה נכונה תעזור לכם להימנע ממחלות רבות.

מהם המזונות השימושיים ביותר?בואו נבחר את עשרת המזונות הטובים ביותר לגוף האדם ו הנה רשימת המזונות הבריאים ביותר שלנו. TOP-10 לפי האתר www.site:

יש דעה שפחמימות משמינות, אבל כדי לשמור על מאזן האנרגיה בגוף, פחמימות הן הכרחיות. כך גם הדגנים המלאים: אורז חום, לחם שחור ודגנים עשירים בסיבים תזונתיים.

סיבים יעזרו למעיים שלנו להימנע מעצירות, להפחית את הסיכון לסרטן פי הטבעת, אבני מרה, טחורים ולהפחית את הסיכון למחלות לב.

ביצי עוף

הייתה דעה שלילית על מוצר שימושי זה בשל המידע שביצים מעלות את רמות הכולסטרול בדם. אבל אכילת 1-2 ביצים ביום לא תגדיל את זה, והיתרונות יהיו בלתי ניתנים להכחשה. החלבון והלוטאין בביצים מונעים הופעת קטרקט בעין, וכן מפחיתים את הסיכון להתקפי לב ושבץ ומונעים היווצרות קרישי דם בכלי הדם.

חלב

חלב מכיל יסוד חשוב מאוד - סידן, שכמו אוויר, נחוץ לגופנו עם הגיל. יש לשתות שתי כוסות חלב דל שומן או יוגורט מדי יום כדי למנוע אוסטיאופורוזיס ולשמור על תזונת עצם עם סידן.

תרד

כולם יודעים על היתרונות של מוצר זה. הוא עשיר בסדרה שלמה של ויטמינים: C, A, K, B, PP וכו'. הוא מכיל גם מיקרו-אלמנטים שימושיים: ברזל, נחושת, גופרית, מגנזיום וסידן. נוגדי חמצון בתרד יסירו חומרים מזיקים ורעלים מהגוף.

בננות

אם תאכלו רק פרי צהוב אחד ביום, אז שריר הלב יהיה רווי במנת האשלגן הדרושה לו לתפקוד תקין, מה שיסייע גם בהורדת לחץ הדם. ניתן להוסיף בננה קצוצה לדייסה או ליוגורט. בננה מנטרלת חומצה ומרפאה צרבת.

בשר עוף

זה הבשר הכי בריא. מומלץ לאכול בשר חזה, הסרת העור. עוף הוא מקור לסלניום וויטמינים מקבוצת B. יחד, הם מונעים סרטן ומחלות לב וכלי דם, משפרים את תפקוד המוח ומגבירים את רמות האנרגיה.

סלמון

יש לאכול סלמון טרי או משומר לפחות שלוש פעמים בשבוע. התכולה הגבוהה של חומצות שומן במוצר מפחיתה משמעותית את רמות הכולסטרול ומגינה מפני סוגים מסוימים של סרטן. בנוסף, סלמון מקל ומונע דיכאון. חומצה ניקוטינית בסלמון מונעת התפתחות מחלת אלצהיימר. אגוזי מלך יכולים להפוך לאנלוג של סלמון בתזונה.

אוכמנית

פירות יער דלי קלוריות אלה עשירים בחומרים מזינים, ויטמינים ונוגדי חמצון. ההשפעה של מוצר זה על הגוף היא באמת מופלאה. השימוש באוכמניות מונע קטרקט, גלאוקומה, דליות, כיבים פפטי של הקיבה והמעיים, טחורים. היא מטפלת בליקויי ראייה. משפר את תפקוד המוח, מקל על מחלות דלקתיות של המעיים והרקטום, מפחית בעיות עיכול.

עשבי תיבול יבשים ותבלינים

לעתים קרובות עם הגיל, חוש הטעם הופך עמום ואנו רוצים להוסיף עוד מלח לאוכל שלנו. במקום זאת, אפשר להוסיף למנה קורט עשבי תיבול יבשים, שתמיד צריך לקצור ולשמור בהישג יד במטבח.

שום

על ידי אכילת שיני שום, תוכלו להיפטר לצמיתות מהסיכון לשבץ מוחי, התקף לב, סוגים שונים של סרטן ולהגביר משמעותית את החסינות. עם דלקת פרקים, זה יפחית כאב ויקל על נפיחות. מומלץ לשימוש בסוכרת.

אכילה עקבית של 10 המזונות הבריאים ביותר האלה, תהפוך את חייך לבריאים ומספקים.

שְׁמִירָה בריאות ללא דופיורווחה מעולה אי אפשר בלי תזונה נכונה. הן הרופאים והן נציגי הרפואה הבלתי פורמלית ממליצים להשתמש במוצרים בריאים וטבעיים. אורח חיים בריא ותת תזונה הם רק שני מושגים שאינם תואמים לחלוטין. וכדי לדרג את עצמך בין אלו שאכפת להם מבריאותם, עליך לא רק לעקוב אחר מה שיש בתפריט היומי, אלא גם להיות בעל מושג ברור כיצד קבוצות מזון מסוימות משפיעות על הגוף.

ירקות נמצאים ממש בכל תפריט של תזונה נכונה. קבוצת מוצרים זו כוללת לא רק פירות, אלא גם שורשים, עלים ופקעות. ישנם פירות שמסווגים מבחינה ביולוגית כגרגרי יער, אך בשל טעמם ומאפייניהם, הם למעשה מסווגים כירקות. עגבניות הן דוגמה בולטת אחת.

ערך לבריאות הוא כל ירק שגדל באופן בלעדי באופן טבעי. הם חיוניים לאדם. בלעדיהם, תפקוד מלא של תאים, איברים ורקמות בלתי אפשרי. זאת בשל העובדה שהם מכילים:

• יסודות קורט ומינרלים;
• כמות קטנה של חלבון צמחי;
• סיבים תזונתיים - סיבים;
• ויטמינים.

התועלת של סיבים לבני אדם נעוצה בעובדה שהם תורמים לניקוי הטבעי של הגוף. על רקע מחסור בחומר זה, תוצרי פירוק עם רעלים מתחילים להצטבר תחילה במעיים, ולאחר מכן באיברים אחרים.

רשימת הירקות שניתן לכלול בתזונה הרגילה נקבעת לפי אילו מהם הנגישים ביותר. בקווי הרוחב שלנו אלה:

גזר

זהו מקור יקר ערך לקרוטן - ויטמין A, בעל תכונות תזונתיות ונוגדות חמצון גבוהות, ממריץ את תהליכי העיכול ומשפר את איכות הדם.

כרוב

השימושיים ביותר הם זנים כגון כרוב לבן וברוקולי. כרוב מכיל ריכוז גבוה של סיבים, כמה עשרות יסודות קורט וויטמינים. תרבית הירקות מוערכת מאוד על ידי הרופאים מכיוון שהיא מנקה את הדם מכולסטרול רע, מתנגדת להתפתחות גידולים ממאירים ומגבירה את תפקודי ההגנה של מערכת החיסון. כרוב לא פחות חשוב לתזונה תזונתית.

שום ובצל

אלופים במספר הפיטונסידים המשפיעים לטובה על מערכת החיסון. ירקות אלו מגבירים את עמידות הגוף לחיידקים, וירוסים, רעלים.

עגבניות

למוצרים צמחיים, תוך תמיכה בכל הפונקציות החיוניות של הגוף, יש גם השפעה טיפולית, מסייעים בטיפול בתפקוד לקוי, הפרעות באיברים ובמערכות. השימוש בהם על בסיס קבוע מאפשר לך להתנגד להתפתחות של פתולוגיות ומחלות רבות.

פירות טבעיים, טריים ולא מעובדים הם בעלי ערך רב למערכת האנדוקרינית, הלב וכלי הדם ולמערכת העיכול. הם גם מכילים כמות גדולה של סיבים, וגם לנרמל את אינדיקטורים משקל. לפירות הרכב דומה לירק והם חלק בלתי נפרד מהתזונה.

הערך הגדול ביותר עבור אדם הוא:

תפוחים

עשיר בפקטין, ברזל, סיבים. ההרכב הרב-רכיבי העניק לפרי זה את היכולת לעורר את תהליך ההסרה הטבעית של כולסטרול ורעלים מזיקים, להשפיע לטובה על תנועתיות המעיים ולהפחית משקל אם הוא נצרך באופן קבוע.

בננות

מקור טבעי לפחמימות טבעיות, פרוקטוז ואשלגן.

אבוקדו

הוא מכיל שומנים בלתי רוויים, יסודות קורט, ויטמינים, בעל השפעה אנטי-סרטנית, ממריץ את ייצור הקולגן, ולכן עוזר להצעיר את הגוף.

פירות, בהמלצת רופאים ותזונאים, צריכים להיות נוכחים בתפריט היומי, שכן הם תומכים בתפקוד תקין של מערכת העיכול, מערכות כלי הדם והעצבים ומונעים מחלות רבות. עם זאת, בבחירת מוצרים אלו, יש להעדיף כאלה הגדלים באזורים נקיים מבחינה אקולוגית, ללא שימוש בחומרים סינטטיים וכימיים.

יש להם תכונות דומות לירקות ופירות, למעט ההרכב שבו שולטים ויטמינים, חומרים מזינים, יסודות קורט, וכמות הסיבים אינה כה גדולה. הם נוגדי חמצון טבעיים המווסתים תהליכים מטבוליים בגוף, בעלי טעם נהדר ומהווים מוצר שניתן לצרוך כמנה עצמאית.

ישנם פירות יער רבים שימושיים לבני אדם, כולל תותים, עננים, דובדבנים, אשחר ים, פטל, ענבים, אוכמניות, דומדמניות שחורות, ציד, חמוציות, דובדבן ציפורים. ישנם פירות יער המשמשים כתרופות וחומרי גלם בתעשיית התרופות לייצור תכשירים צמחיים.

שעועית

הם מכילים חלבון צמחי בדרגה גבוהה, סיבים, ויטמינים, נוגדי חמצון, מיקרו-אלמנטים. קטניות אינן מכילות שומנים מזיקים, אלא בשל נוכחותם של חומרים מיוחדים, אשר, לדברי מדענים, מתנגדים ביעילות להיווצרות תאים לא תקינים, אשר יוצרים לאחר מכן גידולים סרטניים.

הסיבים הקיימים בהם מנקים את מערכת העיכול משאריות מזון ורעלים לא מעוכלים. מכיוון שקטניות שייכות לקטגוריית הפחמימות ה"מורכבות", הן מתעכלות לאט למדי, אך הן רוויות את הגוף באספקה ​​גדולה של חומרי הזנה ומספקות לו אנרגיה לאורך זמן.

אֱגוֹזִים

עשירים בברזל, חלבון, אבץ, פחמימות, כרום, ויטמינים C, E וקבוצה B, הם פירות בעלי קליפה קשה עם נוקלאולי בפנים שניתן לאכול בפשטות או להשתמש במגוון מאכלים. נבדל בטעם מעולה, אגוזים מסוגלים לתת תחושת מלאות כמעט מיד לאחר הצריכה, הם מקור מוכן לאנרגיה.

אגוזים הם לא רק מעדן טעים ומזין, אלא גם כלי טיפולי מצוין במאבק במחלות שונות. ערמונים, אגוזי מלך, אגוזי לוז, קשיו, בוטנים ושקדים מועילים במיוחד.

מקור טבעי של רכיבים יקרי ערך רבים וגלוקוז. נאסף באזורים נקיים מבחינה אקולוגית, מוכן ללא שימוש בטיפול בחום, יש לו אפקט אנטיבקטריאלי, ממריץ חיסוני, טוניק, טוניק. תרופה טבעית זו מומלצת לשימוש במחלות כלי דם, הפרעות עיכול, אנמיה.

דג

הוא מכיל חומצות שומן אומגה, חלבון, זרחן, משפיע לטובה על זרימת הדם, מחזק את מערכת החיסון, מסייע להעלאת ריכוז תרכובות הכולסטרול השימושיות ושייך למוצרים בעלי ערך תזונתי גבוה. השימושי ביותר הוא דגים ממשפחת הסלמון.

תה ירוק

המשקה המתקבל מחליטת עלי שיח התה הוא נוגד חמצון טבעי המכיל מינרלים, פוליפנולים וויטמין C. משפיע לטובה על כל האיברים והמערכות, ובשימוש קבוע מפחית את הסיכון לשבץ מוחי והיווצרות אבנים. אנשים ששותים אותו ללא הרף נוטים פחות לסבול ממחלות לב וכבד, נוטים פחות לעששת וסרטן.

שמן זית

תרופה טבעית לכולסטרול גבוה. שמן הזית המתקבל כתוצאה מהכבישה הראשונה מכיל רכיבים כמו חומצות אולאית ולינולאית, ויטמינים D, K, E וכן יסודות קורט רבים. הודות להרכב זה, זהו תרופה מונעת מוכרת מדעית נגד סרטן.

לחם מקמח מלא

המאפיין העיקרי של קמח לא מעובד הוא שהוא אינו תורם לעלייה במשקל, מכיוון שהוא מכיל פחמימות מורכבות. בנוסף, הוא שומר כמעט על כל החומרים השימושיים והוויטמינים הקיימים בדגנים. לחם ומוצרים אחרים העשויים מקמח כזה מפחיתים את הסיכון לפתח סוכרת, פתולוגיות כלי דם ומחלות עיכול.

מזון נחשב שימושי, שבו מוצרים צמחיים, שומנים שהם חומצות שימושיות וחלבון תזונתי מאוזנים בצורה מיטבית. הידיעה על התכונות החשובות של מזון מסוים עוזרת לבחור תזונה שתענה על הצרכים של אנשים העוסקים בספורט או הסובלים מכל מחלה. לאחר מידע על היתרונות והנזקים של מוצר מסוים, אתה יכול בקלות לקבוע אילו מהם יסייעו לשמור על הבריאות, ואילו מהם, להיפך, יש להפסיק.

תוחלת החיים של האדם ומצב הרוח הרגשי שלו מושפעת מאורח החיים והתזונה, מהמוצרים שהוא צורך. כדאי לאכול מזונות שתומכים בבריאות ומאריכים חיים, לאכול בצורה רציונלית. מזון בריא ישמור אותך בריא והרגשה נהדרת. כולם משפיעים על גוף האדם בדרכים שונות ומועיל לכל אחד לדעת מה הם.

המזונות השימושיים ביותר לגוף האדם

איזה אוכל טוב לבריאות? התזונה חייבת לכלול ירקות (פקעות, גידולי שורש, עלים ופירות). כל ירק שגדל בצורה טבעית מועיל מאוד לבריאות האדם. מוצרים טבעיים לתזונה בריאה משפיעים על תפקוד מלא של רקמות, תאים ואיברים. הם מכילים בהרכבם:

• ויטמינים;
• מינרלים ויסודות קורט;
• סיבים (סיבים תזונתיים);
• חלבון צמחי.

סיבים מנקים באופן טבעי את הגוף מרעלים ורעלים. אם זה לא נכנס לגוף, המוצרים יתחילו להצטבר במעיים, ואז הם יתחילו להתפרק ולהמשיך הלאה לאיברים אחרים.

האוכל צריך להיות מגוון כך שהגוף יקבל ממנו את כל החומרים השימושיים.

קטניותמשמשים להכנת סלטים, מרקים, מרקים, פירה ותוספות.

הם מכילים: סיביםהמורידים את רמות הכולסטרול; מוליבדן- מנטרל חומרים משמרים. פקטין וסיביםלהסיר רעלים ומלחים של מתכות כבדות. לזרעי קטניות יש תכונות עפיצות ואנטי דלקתיות. חלבון מרווה את גוף האדם במשך זמן רב, וגם לאחר ארבע שעות האדם עדיין שבע. אשלגן וחומצה פוליתלטהר את הדם ולהגן על הגוף מפני זיהומים שונים. ויטמיני B מפחיתים את הסיכון למחלות של מערכת הלב וכלי הדם. מַנגָןמחזק ועושה שיער יפה ובריא.

קטניות נחשבות לכלי יעיל במאבק במשקל עודף, חומצות אמינו נספגות בקלות בגוף. מרתח של התרמילים עוזר להקל על נפיחות, למרק שעועית יש אפקט משתן.

הסיבים הכלולים בקטניות תומכים במיקרופלורה של המעי, מונעים דלקות וגידולים סרטניים. שעועית עשירה בחלבון ויכולה להחליף בקלות מוצרי בשר.

אֱגוֹזִים- הכרחי ו מוצר מעורר מחשבה. הם מכילים שומנים וחלבונים ומהווים מקור אנרגיה. הכרחי ללחץ נפשי ופיזי, מחליפים את השימוש בביצים ובשר. האגוזים השימושיים ביותר הם: בוטנים, אגוזי ברזיל, אגוזי מלך, שקדים ואגוזי לוז.

דג שמנוני

לתועלת מרבית לגוף, נחשב השימוש בדגים שמנים בים ובנהרות. דג זה מכיל עד 20% שומן. רשימה של דגי ים שמנים:

• הרינג אטלנטי;
• נלמה;
• notothenia;
• לְשׁוֹנָן;
• saury;
• סַרדִין;
• מָקָרֶל;
• טונה.

דגי נהר- אלה הם יחידי חדקן וסלמון, כמו גם מנורת נהר וצלופח, קרפיון כסף. הדג מכיל חלבון קל לעיכול, חומצות אמינו וחומרים אחריםהמסייעים בשמירה על רקמות ותאים בריאים בגוף.

אנשים הצורכים באופן קבוע דגים שמנים אינם סובלים ממחלות לב וכלי דם. יש להם בלוטת התריס המתפקדת בצורה תקינה והם אינם סובלים מהשמנה. הרכב הדגים כולל רב בלתי רווי חומצות שומן - אומגה 3המשפרים את תפקוד המוח, מונעים הפרעות קצב וטרשת עורקים. חומצות אלו אחראיות על תפקוד מערכת הרבייה ומגבירות את החסינות. להשפיע באופן חיובי על מראה העור, הציפורניים והשיער. לשפר את ניידות המפרקים, למנוע התפתחות של דלקת מפרקים ניוונית ודלקת פרקים.

אם תכלול בתזונה צריכת דגים פעמיים בשבוע, אדם ייפטר מקוצר נשימה ויגן על עצמו מפני התפתחות סרטן ושבץ מוחי, דיכאון. במהלך הווסת, PMS וגיל המעבר, אי הנוחות תתבטא בצורה קלה. השימוש בדגים מחזק את מערכת השלד, מאיץ את איחוי העצמות בזמן שברים. מקל על בעיות בשיניים, דילול אמייל השן ועששת. דגים שומניים משפיעים לטובה על מערכת העיכול, מגנים על המעיים מפני נגעים דלקתיים ומפחיתים את הביטויים של קוליטיס כיבית. מומלץ לבשל דג שמן מאודה, בתנור או בנייר כסף על הגריל.

עשבי תיבול טריים משלימים את רשימת המוצרים השימושיים, יש לו תכונות מועילות לגוף האדם:

1. יש לזה תכונות נוגדות חמצון, שממנו אדם נעשה פעיל ואינו מזדקן במשך זמן רב.
2. פעולה קרמינטיביתמפחית היווצרות גזים במעיים.
3. משפיע לטובה על תהליך העיכול.
4. האם קוטל חיידקים, עפיצות ואנטי דלקתיות.
5. מפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס.
6. מנרמל את תפקוד היווצרות המרה בכבד.
7. משפר את בריאות העור, הציפורניים והשיער.

כדי להשיג תכונות אלו, הגוף צריך לצרוך ירקות טריים בלבד. בכלים מעובדים תרמית, אתה צריך להוסיף בסוף הבישול.

תה ירוק

למשקה זה יש תכונות לנרמל את תהליכי העיכול, בשימוש קבוע, האיברים הפנימיים מתחילים לתפקד כראוי. זה מקל על stomatitis ומהווה תרופה מונעת נגד סרטן. הרכבו כולל נוגדי חמצון, חיזוק ציפורניים וקידום צמיחת שיער, מאיץ ריפוי פצעים.

לתה ירוק יש תכונה משתן והוא התרופה הטובה ביותר לעבודת יתר. הוא משמש בדיזנטריה כחומר אנטי מיקרוביאלי. משמש למניעת אבני מרה ואורוליתיאזיס. המשקה מסוגל להשביע את תחושת הרעב ולשמור על גוף האדם במצב טוב. מחזק את דפנות כלי הדם והופך אותם לגמישים.

מוצרי חלב ומוצרי חלב

חלב שימושי מהילדות המוקדמת. על בסיסו, במהלך העיבוד, מתקבל מגוון רחב של מוצרים. בשתיית חלב הגוף מתחדש ונשמר במצב תקין, השיניים והעצמות הופכות בריאות, מערכת העצבים חוזרת לקדמותה, העיכול ותפקוד מערכת הלב וכלי הדם משתפרים.

מוצרי חלב מכילים ביפידובקטריה, הם מביאים יתרונות רבים לגוף. חיידקים אלו נחוצים לגוף לעיכול טוב ולתפקוד מערכת העיכול. במשקאות חלב מכיל חלבוןאשר נספג בקלות רבה יותר בגוף. קפיר וגבינת קוטג' כלולים בדיאטות חלבון. ליטר חלב מכיל את הצריכה היומית של סידן, ומאתיים גרם גבינת קוטג' יכולים להחליף ארוחה.

עגבניות מכילות קרוטןומאתיים גרם ירקות יחליפו את הצריכה היומית של הגוף. עגבניות עשירות בַּרזֶלשהוא הכרחי לאנמיה. הם נספגים ומתעכלים בקלות, אינם מגרים את הקרום הרירי של מערכת העיכול. פקטיןמוריד את רמות הכולסטרול. ירק זה נחשב למוצר תזונתי ושימושי לטרשת עורקים והשמנה, הוא מכיל הרבה ויטמין C.

עגבניות משחזרות את חילוף החומרים, מגנות מפני התפתחות דיסבקטריוזיס, מפעילות את המיקרופלורה של המעי ומנטרלות רעלים. שימושי לאי ספיקת לב, מתח פיזי ונפשי חמור. הם מסייעים בהורדת לחץ הדם ומונעים התפתחות של אדנומה של הערמונית.

דגנים מלאים מכילים אנזימים פיטוכימיים, מינרלים, ויטמינים, סיבים ואומגה 3חומצת שומן. זה מועיל במיוחד לכלול פסטה דגנים מלאים, קינואה ואורז חום בתזונה שלך. דגנים מטעינים את כל הגוף באנרגיה וכוח, מאלצים אותו לעבוד במלוא הכוח, בשל כך, השומן עובר למסת השריר. הם שומרים על גזרה יפה ומפחיתים משקל. הם מגנים על הגוף מפני חומרים מזיקים ומורידים את רמות הכולסטרול, משפרים את תפקוד מערכת העיכול ושומרים על לחץ דם תקין.

דגנים מלאים נמצאים במזונות הבאים:

• כוסמת;
• תירס;
• מוזלי;
• פסטה מדגנים מלאים;
• אורז לא מלוטש;
• שיבולת שועל;
• דוֹחַן;
• כיכרות;
• לחם מקמח מלא ודגנים מלאים;
• בקושי.

האריזה או התווית מסומנת "דגנים מלאים" או "דגנים מלאים".

לפירות אלו תכונות מועילות רבות והם דלים בקלוריות, קלים לעיכול ונחשבים למוצר דיאטטי. יש להם את המאפיינים הבאים:

• להסיר רעלים ורעלים מהגוף;
• לנרמל תהליכים מטבוליים ועיכול;
• יש השפעה כולרטית ומשתנת;
• להצעיר את הגוף;
• להיפטר מאנמיה;
• להגן מפני סרטן;
• להפחית את רמות הכולסטרול;
• לחזק את דפנות כלי הדם ולהפוך אותם אלסטיים;
• לשפר את התיאבון ואת המערכת החיסונית;
• להגן על מערכת הלב וכלי הדם ומערכת העצבים.

זה שימושי לנשים כדי לשמור על שיער, ציפורניים ועור בריאים. במהלך גיל המעבר, הסיכון לפתח טרשת עורקים ואוסטיאופורוזיס פוחת. כדי לשמור על גזרה רזה, ימי צום מוקדש לשימוש בתפוחים בלבד.

פירות יער מספקים חומרים שימושיים רבים לגוף האדם; עבור כל אדם, פירות יער מביאים יתרונות אישיים. פירות היער השימושיים ביותר:

1. תותים - משמשים לטיפול בדלקות פרקים ואנמיה, בעלי תכונות אנטי סרטניות ואנטי דלקתיות, מנקה את הגוף מרעלים ורעלים. עלול לגרום לאלרגיות אצל אנשים מסוימים.
2. חמוציות - מסייעות להילחם בווירוסים וזיהומים. שימושי לדלקת שלפוחית ​​השתן, מחלות דרכי השתן, סוכרת ודליות. עם כיב קיבה, זה לא מאפשר לחיידקים להתרבות. מגן על השיניים מפני היווצרות אבנית.
3. פטל - בעל תכונות נוגדות חום ואנטי דלקתיות, מסייע במחלות של מערכת העיכול. פירות יער תזונתיים המשפרים את חילוף החומרים, מווסתים את רמות הסוכר בדם. מסייע במאבק נגד טרשת עורקים ויתר לחץ דם.
4. אוכמניות - משפרות את הזיכרון והראייה, מסלקת כולסטרול רע, משחזרת תאי עצב, מפחיתה את הסיכון לסרטן ולסוכרת. השתמש ברי זה בטיפול בהפרעות במחזור הדם.
5. דומדמניות שחורות - מגן מפני הצטננות, מחלות כליות, אנמיה, יתר לחץ דם, שיגרון. משפר את הריכוז, הקשב והזיכרון.

בצריכה מתונה, זהו מוצר בעל ערך ומזין. זהו מוצר דיאטטי, הוא מכיל כמות קטנה של שומן והם נספגים בקלות בגוף. לשפר את חילוף החומרים, להגביר חסינות, לשחזר את מערכת העצבים. יש להם השפעה חיובית על עבודת מערכת הלב וכלי הדם, מנקים את כלי הדם, מגבירים המוגלובין. הם מנקים את הכבד מרעלים ורעלים, מפעילים פעילות נפשית ועוזרים להתמודד עם דיכאון.

תמיכה, שיער, ציפורניים, שיניים ועצמות במצב בריא, הם נוגד חמצון, מגבירים את העוצמה.

את המזונות השימושיים ביותר לבריאות ניתן להשלים עם רשימה של מוצרים טבעיים אחרים. כל אדם צריך לבחור לעצמו את המזונות השימושיים ביותר לבריאות ולאכול נכון על מנת לשמור על יופי, נעורים ובריאות.