Это отличное средство известно с древних времен. Вы знаете, что ложка оливкового масла в сочетании с соком лимона может сделать для вас? Это идеальная смесь против головной боли, запора, артрита и т.д. Вы можете даже использовать эту комбинацию для борьбы с раком!
Вот почему это средство стало очень известным в последнее время. Оно не вызывает никаких побочных эффектов и вы можете приготовить его в домашних условиях!
Это природное средство обеспечит множество различных преимуществ для вашего здоровья и хорошего самочувствия. Эта чудесная смесь может лечить многие болезни и состояния здоровья.
Для его приготовления достаточно просто объединить 1 лимон с 1 столовой ложкой оливкового масла и готово!
Оливковое масло также называют «жидким золотом»и очень ценилось у греков и римлян в древние времена. Мы также используем его практически каждый день. Но, знаете ли вы, каким образом можно извлечь выгоду из чудесного сочетания оливкового масла и лимона?
Вот некоторые факты:
Помогает в случае с запором.
Эта комбинация смазывает слизистую оболочку вашего кишечника. Она также активирует функцию мочевого пузыря и желчного пузыря. Содержит множество антиоксидантов, которые могут помочь вам удалить все вредные токсины из вашего организма и улучшает пищеварение.
Выступает в качестве эффективного кардиопротектора.
Оливковое масло богато омега-3 жирных кислотами. Они помогают вам контролировать и улучшать кровообращение, а так же устранить плохой холестерин. Масло также обладает противовоспалительными свойствами и содержит множество витаминов.
Балансирует работу печени и желчного пузыря.
Если вы страдаете от отечности и чувствуете постоянную усталость, можете использовать это средство, потому что оно поможет вашей печени и желчному пузырю устранить все вредные токсины.
Помогает облегчить ревматические боли.
Принимая чайную ложку этого средства каждое утро вы сможете уменьшить ревматические боли благодаря его противовоспалительным свойствам.
Начните принимать это удивительное природное средство и улучшать свое здоровье и жизнь в целом. В случаях бессонницы, медленного пищеварения, головной боли или наличия токсинов в организме, попробуйте очистить его. Всего одна маленькая ложка оливкового масла и 3 капли лимонного сока достаточно, чтобы чудо свершилось!
Добрый день всем читателям моего блога! Сегодня хочу вам напомнить о пользе приема лимонного сока утром натощак. На самом деле я не призываю вас пить чистый лимонный сок.
Не каждый может сходу взять и выпить свежевыжатый сок из одного лимона. Я лично могу, а мой супруг нет. Он кривиться от одного вида лимона и все на что его хватает, это съесть дольку лимона в большом количестве сахара. А я могу за один присест съесть целый лимон и потянуться за вторым!
Итак, что то я отвлеклась. Все, кто не может пить лимонный сок в чистом виде, пейте его с водой.
Возьмите стакан кипяченой горячей воды и выдавите туда немного лимонного сока. Вуаля, коктейль здоровья готов!
Итак, давайте разберем для чего необходимо пить лимонный сок и в каких случаях этого делать нельзя!
Польза лимонного сока
№ 1 Улучшение пищеварения
Лимонный сок помогает улучшить пищеварение и очистить организм от токсинов и шлаков. Вода с соком стимулирует печень на выработку желчных кислот, необходимых для пищеварительного тракта. Регулярный прием коктейля здоровья избавит вас от сжигающей изжоги и ненавистных запоров.
Сок лимона помогает снять вздутие живота и растворить камни в желчном пузыре.
№ 2 Естественное мочегонное средство
Лимон относиться к разряду натуральных мочегонных средств. Большинство из нас сталкивается с проблемой задержки воды. К вечеру отекают ноги, а утром просыпаемся с опухшими пальцами и кругами под глазами.
Довольно часто задержку воды вызывают наши продукты. Если мы потребляем много соли и сахара и недостаточное количество овощей и фруктов, то в организме скапливается много токсинов.
В добавок мы садимся на однотонные долгосрочные диеты, в итоге имеем дефицит витаминов и минералов. Также принимаем множество различных лекарств: противозачаточные, антибиотики, противовоспалительные и так далее. Мало бываем на природе, ведем малоподвижный образ жизни. В итоге организм не получает достаточное количество питательных веществ, а забит полностью шлаками и токсинами.
Как следствие, какой образ жизни ведет к лишнему весу, образованию целлюлита, отечности и образованию различных заболеваний. Организм забит токсинами и требует очистки. Ежедневное принятие лимонного сока поможет вывести лишнюю жидкость, а с ней уйдут лишние килограммы и токсины.
Пить лимонный сок можно на ваше усмотрение: либо за полчаса перед первым приемом пищи, либо через час после приема еды.
№ 3 Натуральное слабительное средство
Цитрус оказывает мягкий слабительный эффект и превосходно чистит кишечник. Утренний прием лимонного сока может спровоцировать расстройство кишечника. Поэтому тем, у кого «слабый» кишечник, лучше пить сок с медом или сахаром.
№ 4 Повышение иммунной системы
Ежедневное потребление витамина С является отличным способом для борьбы с простудой и гриппом. Кроме того, лимоны иметь достаточное количество калия, который необходим для стимуляции нервной системы и мозга, а также в контроле артериального давления.
В качестве противовоспалительного средства при первых признаках простудных заболеваний я часто использую смесь лимонного сока с 2-3 зубчиками чеснока. Отличное средство для повышения иммунной системы, рекомендую всем своим читателям.
Также лимонный сок помогает в лечении респираторных заболеваний таких, как кашель или астма.
№ 5 Нормализация кислотно-щелочного баланса
Как ни странно это звучит, но лимон относиться к щелочным продуктом. Отличительной способностью лимонного сока является его возможность снижать уровень кислотности в организме. Соединяясь с желудочным соком он нейтрализуется и делает среду вокруг себя еще более щелочной. Это свойство лимонного сока нужно применять для снижения кислотности желудка, во избежания образования язвы.
Однако при уже имеющийся язве нужно относиться к употреблению сока с осторожностью. Хоть лимон и считается щелочным продуктом, но высокая кислотность, вызванная лимонной кислотой, может обострить заболевание.
При выборе лимона, отдавайте предпочтение тонкошкурым сортам, они более сочные.
№ 6 Чистка крови и всего организма
Лимон имеет способность очищать организм от шлаковых отложений, выводить мочевую кислоту и ее соли. Поэтому принимая лимонный сок утром натощак вы защитите себя от развития различных заболеваний суставов, которые возникают в результате отложения солей в организме.
Также лимонный сок имеет свойство дробить и выводить мелкие камни. Однако не забывайте от опасности, камни большого размера могут сдвинуться и закупорить канал мочевыводящих путей.
№ 7 Естественное похудение организма
Лимон прекрасно борется не только с различными простудными заболеваниями, но и с лишним весом. Этот цитрус содержит высокое количество клетчатки, в виде пектина, который снижает тягу к перекусам. А также выводит лишнюю жидкость, что тоже ведет с естественному снижению веса. О том как правильно пить я писала в отдельной статье. Повторяться не буду, заходите по ссылке и читайте. Там много рекомендаций и предостережений.
№ 8 Лечение инфекций горла и улучшение неприятного запаха изо рта
Массаж десен с лимонным соком помогает остановить кровотечение. Его можно применять для снятия воспаления десен, а также заживления мелких порезов и трещинок. Цитрус освежает дыхание и устраняет неприятный запах изо рта.
Не забывайте о том, что сок плохо влияет на зубную эмаль. Пить его лучше через соломку и после принятия всей порции обязательно сполосните рот содовым раствором (чайная ложка соды на стакан воды), чтобы погасить во рту лимонную кислоту.
Чистить зубы зубной щеткой, сразу после приема сока также нельзя. Лимон смягчает зубную эмаль и жесткие волокна щетки могут оставить царапины, в которых, со временем, поселиться кариес.
№ 9 Гладкая и чистая кожа без морщин
Витамин С в лимонах помогает уменьшить пигментацию кожи и разглаживает мелкие морщины. Лимонный сок удаляет вредные токсины из крови и позволяет коже оставаться чистой и гладкой.
Лимонный сок может служить в качестве отбеливающего средства. Наносите несколько капель на участок кожи с неровной пигментацией, отбеливайте их и уменьшайте появление новых.
Для получения отбеливающей и отшелушивающей маски комбинируйте сок лимона с петрушкой, тертым картофелем или сливками.
Все, кто имеет повышенную жирность кожи лица, могут смело протирать лимонным соком лицо 1 или 2 раза в неделю. Лимон, своим обезжиривающим действием устранит лишнюю жирность и сузит поры. Также лимон увеличивает потоотделение, а это еще один плюс для лучшей очистки пор кожи.
В каком количестве пить лимонный сок?
Если у вас стабильный вес, то вполне хватает на стакан воды и половины цитруса. Если вас беспокоит лишний вес, то сделайте себе коктейль из целого лимона на стакан воды. Однако не забывайте о передозировке! При резко большом приеме сока организм может ответить вам рвотой, сыпью или температурой.
И, как всегда, напоминаю вам о противопоказаниях :
- острый и хронический панкреатит
- воспалительные заболевания кишечника
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки
- наличие больших камней в почках и желчном пузыре
Эликсир лимона наиболее востребован, чем нектары иных плодов. Связано это с составом цитруса, множеством полезных свойств и широким спектром его применения. Кисловатый напиток снимет усталость, восполнит недостаток витаминов в организме, спасет от простуды, окажет действенный уход за кожей, волосами и ногтями, а также придаст блюдам изысканный вкус. И это еще не весь список его способностей. К преимуществам такого фреша еще относится простота его приготовления. А как приготовить лимонный сок, узнаем ниже.
Как выжать сок из лимона
Лимон является самым кислым фруктом из цитрусовых, при этом он очень полезный. Желтый плод богат рядом витаминов: А, В2, С и Р. Его ломтиками украшают многие блюда и напитки, а также добавляют их в процессе приготовления для придания вкуса. А лимонный нектар – это просто кладец витаминов. Используется он в кулинарии, косметологии и в быту. Как же получить максимум этой золотой жидкости? Есть несколько способов.
С использованием соковыжималки
Самый простой метод отжима заключается в применении специального оборудования, а именно соковыжималки. Они бывают как электрические, так и ручные.
К современным способам относят механические приборы. Существуют разные модели. От самых простых соковыжималок до навороченных комбайнов, оснащенных множеством дополнительных функций. В зависимости от мощности устройства, можно закладывать фрукты с кожурой или без.
Возможно, полученный сок придется процедить через сито, так как велика вероятность попадания косточек, мякоти и кожуры. Как правило, из одного лимона среднего размера получается около 50-60 мл жидкости.
С помощью приборов ручного действия тоже выходит немало сока. Правда, необходимо будет приложить усилия. Но много времени процесс не отнимет и грязной посуды будет в разы меньше. Далее, давайте разберемся, как выжать лимонный фреш без применения соковыжималки?
Без использования соковыжималки
Если под рукой нет специальных устройств, не беда. Когда-то не было техники вообще, поэтому можно вполне справиться и без нее. Как выжать сок из лимонов, не используя соковыжималку? Предлагаем несколько методов:
- С помощью вилок и ложек. Сполосните цитрус и порежьте его пополам. В середину одной части вставьте ложечку так, чтобы та проткнула мякоть. Поверните ½ часть фрукта над миской ложкой вниз. Начинайте выдавливать сок, пока он весь не стечет в емкость. Чтобы получить остатки нектара, прокрутите прибор по часовой стрелке и обратно.
Можно также размять плод без кожуры вилкой. Для этого разрежьте фрукт на 4 части и поместите все в глубокую миску.
- Термическая обработка. Как выдавить жидкость из цитруса быстро и просто? Опустите лимон в кипяток и оставьте его там на одну минуту. Затем охладите цитрус. Это позволит вам легче добыть как можно больше кислой жидкости вручную.
- С использованием марли. Мелко нарежьте мякоть плода и заверните ее в марлю и отожмите сок. Можно использовать обычный бинт.
Теперь нам известно, как выдавить лимонный сок без применения такого устройства, как соковыжималка. Однако существует несколько разновидностей цитрусового напитка. Например, с использованием лимонной кислоты либо концентрата.
Как сделать лимонный сок из лимонной кислоты или концентрированного лимонного сока
Цитрусовый отжим чаще всего необходим в приготовлении и мариновании блюд. Что делать, если под рукой нет лимона, и если нужно всего пару капель и тратить на это целый фрукт жалко? Все очень просто. Напиток можно получить как из лимонной кислоты, так и из концентрата.
Используем лимонную кислоту
Делается такой сок очень просто. По стандартному рецепту потребуется всего два ингредиента. А именно:
- Вода;
- Лимонная кислота.
Идеальная пропорция лимонного сока из лимонной кислоты: одна часть порошка на две части жидкости. Ее соотношение к соку из лимона равняется 1 к 6. Технология приготовления простая. Концентрат разводится водой. Чтобы правильно сделать напиток, продукту лучше настояться не менее 30 минут. Это потребуется для лучшего растворения кристалликов в воде.
Такой способ имеет свои преимущества:
- Кислота в порошке имеет больший срок годности;
- Она не прихотлива к условиям хранения;
- Не нужно будет использовать целый лимон ради нескольких мл;
- Сок делается легко и быстро;
- Не потребуется прилагать усилия по отжиму цитруса.
И недостатки:
- Отсутствие натуральных ингредиентов;
- Употреблять напиток следует с осторожностью, в небольших количествах.
Если у вас сохранилась лимонная цедра, то добавьте ее в лимонный сок и дайте настояться полчаса. Это придаст искусственному напитку приятный аромат.
Используем концентрат
Практически все соки, что мы видим на прилавках розничных торговых точек, получаются из концентрированного продукта. Другими словами, концентрированный лимонный сок – это заготовка для будущего напитка. Это касается же и других плодов.
Такое сырье получают после сбора урожая. Фрукты и овощи отжимают, затем эту жидкость выпаривают. Таким образом, получают концентрацию. По консистенции он густой и вязкий. Производят его в специальных условиях, при которых не теряются все полезные вещества плода.
Зачем делать сок из заготовки самостоятельно, если покупные напитки делаются таким же способом? Дело в том, что фабричное производство подразумевает добавление в нектары различных консервантов, отдушек и усилителей вкуса. В домашних же условиях берется только два составляющих. Главное, знать пропорцию. В рецепте указано, сколько потребуется жидкости и концентрата.
Ингредиенты:
- Вода – 3л.;
- Концентрированный сок лимона – 600 гр.
Приготовление:
Сок необходимо развести в воде. Компоненты в правильном соотношении тщательно между собой перемешиваются. Натуральный вкусный нектар готов.
Концентрат измеряется в килограммах за счет своей плотной консистенции. Приобрести в розницу продукт возможно. Обычно на коробках с ним пишут: «восстановленный сок».
Сладкий лимонный сок: рецепты
Напиток из желтого цитруса получается кислым, поэтому не каждый может употреблять его в чистом виде. В основном такой продукт используют в качестве добавки к различным блюдам, либо применяют в косметологии.
При этом практически все любят лимонад. Все потому что в таком напитке кислота и горечь смягчается добавлением дополнительных ингредиентов. В конечном итоге он получается сладким, а не кислым. Как приготовить такой морс в домашних условиях? Существует несколько рецептов.
Натуральный лимонад
Никаких консервантов и прочих вредных веществ, оказывающих негативное воздействие на организм. А главное, напиток готовится быстро, легко и из доступных продуктов.
Компоненты:
- Сахар – 3 ч.л.;
- Сок одного лимона – 50 мл.;
- Вода – 150 мл.;
- Цедра фрукта.
Приготовление:
- Ставим воду на огонь, кидаем туда цедру и доводим до кипения.
- Кипятим 2–3 минуты.
- Сыпем сахар и здесь же размешиваем до полного его растворения.
- Вливаем сок лимона и все тщательно перемешиваем.
- Остужаем напиток.
- Домашний полезный лимонад готов.
В сосуд с соком можно добавить несколько долек цитруса для насыщенности вкуса и придания эстетичности напитку.
Лимонад «От простуды»
Вкусное лечение от простудных симптомов. Возьмите рецепт на заметку, и вам больше не придется по первому поводу бежать в аптеку.
Ингредиенты:
- Ромашка сухая (цветки) – 1 ч.л.;
- Сок лимона — стакан;
- Мед – 1 ст.л.;
- Вода – 350 мл.
Технология приготовления:
- Запариваем ромашку одним стаканом кипятка и оставляем настаиваться. Желательно на 2–3 часа. Если времени мало, то 15-30 минут будет достаточно.
- Приготавливаем лимонный сок.
- Вливаем к нему процеженный травяной напиток.
- Добавляем мед.
- Напиток готов. Употребляйте его теплым.
Мед можно заменить сахаром либо вареньем. Такой лимонный чай содержит много витаминов и питательных веществ. Необязательно его пить только при простудных заболеваниях. Напиток подойдет и в профилактических целях, а также для ежедневного повседневного употребления.
Несмотря на широкое применение лимонного нектара, его трудно найти в продаже. Поэтому проще сделать продукт самостоятельно. Способов, как видно в нашей статье, весьма много. Изготовить напиток можно, даже если нет под рукой ни соковыжималки, ни самого фрукта.
Лимонный сок. Состав и полезные свойства лимонного сока. Возможный вред от употребления лимонного сока. Применение сока лимона в народной медицине и косметологии.
Состав лимонного сока
Состав лимонного сока практически полностью повторяет состав лимона. Лимон, как известно, содержит множество полезных веществ, витаминов и минералов. Лимонный сок является диетическим продуктом – в нем практически нет калорий, хотя содержатся в небольшом количестве белки и углеводы.
Состав лимонного сока уникален, ни в одном другом фрукте вы не найдете такого сочетания полезных веществ. Среди витаминов особенно следует выделить аскорбиновую кислоту, или витамин С. Именно это вещество помогает укрепить иммунитет и бороться с простудными заболеваниями. В сочетании с цитрином, который содержится в лимонном соке в самом большом количестве, по сравнению с другими фруктовыми соками, положительно влияет на сосуды, делая их стенки крепкими и эластичными. Другие витамины, содержащиеся в лимонном соке, - это Е, РР, А, В1, В2, Р.
В лимонном соке содержатся также пищевые волокна и органические кислоты, а большое количество минералов – калий, натрий, кальций, магний, цинк, медь, железо, фтор, марганец, фосфор и многие другие – делают лимонный сок поистине кладовой для организма человека.
Большое количества витамина С делает лимонный сок очень полезным
Полезные свойства лимонного сока
Благодаря своему уникальному составу, лимонный сок обладает множеством полезных свойств. Употребление сока лимона - отличный способ для женщин сохранить привлекательный цвет лица и стройную фигуру. Если смешать сок одного лимона, половинки крупного грейпфрута и двух спелых апельсинов, то получится так называемый «коктейль здоровья». Пейте его ежедневно, и вы забудете о простудных заболеваниях и многих других болезнях насовсем.
Лимонный сок обладает способностью выводить все вредные вещества, это свойство делает его незаменимым при очищении организма от токсинов и шлаков. Среди других полезных свойств лимонного сока – поддержание психического равновесия, способность повышать работоспособность, стимулирование мозговой деятельности, улучшение концентрации внимания. Вещества, содержащиеся в лимонном соке, сделают человека спокойным и уверенным в себе.
Польза лимонного сока состоит также в рекордном содержании в нем витамина С. В соке, полученном из одного лимона, содержится треть дневной нормы аскорбиновой кислоты. Употребление лимонного сока, разведенного водой, защитит вас от простудных и инфекционных заболеваний, от весеннего авитаминоза.
Вредные вещества могут быть выведены из организма соком лимона
Вред лимонного сока
Несмотря на всю пользу лимонного сока, он может быть вреден при неправильном или чрезмерном его употреблении, а также при некоторых заболеваниях. Не стоит пить лимонный сок в чистом виде, его обязательно необходимо разбавить водой. В противном случае могут возникнуть такие заболевания желудочно-кишечного тракта, как гастрит, панкреатит, язва желудка, язва кишечника и некоторые другие. Если эти болезни являются хроническими, то употребление сока лимон запрещается даже в разбавленном виде.
Лимонный сок в народной медицине
Народная медицина использует лимонный сок во множестве рецептов. Некоторые из них сохранились с древних времен. Легендарный целитель Авиценна излечивал при помощи сока лимона многие женские заболевания, а сегодня это средство поможет при решении многих других проблем со здоровьем.
Благодаря антибактериальным свойствам сока лимона, его можно использовать для полоскания при заболеваниях горла. Только необходимо предварительно разбавить лимонный сок теплой водой. Антисептическое действие лимонного сока делает его употребление полезным во время эпидемий. Риск заболеть будет намного меньше, если добавлять сок в любые блюда и напитки.
Лимонный сок делает даже самые мелкие кровеносные сосуды эластичными и крепкими, поэтому он незаменим при атеросклерозе. Он обладает свойством снижать повышенное давление, поэтому его регулярное употребление является отличной профилактикой заболеваний сердца. Для этой же цели полезно ежедневно жевать небольшое количество лимонной цедры.
Сок лимона эффективен при лечении сахарного диабета. Для лечения необходимо в течение трех дней натощак употреблять коктейль из сока одного лимона и сырого яйца. Уровень сахара в крови заметно снижается. Повторять курс нужно раз в три месяца.
Лимонный сок – отличное средство для чистки зубов, а также для профилактики заболеваний зубов и ротовой полости и снятия зубной боли. Нужно просто добавлять в воду для полоскания рта немного сока лимона.
С помощью лимонного сока можно ухаживать за полостью рта
При бронхиальной астме лимонный сок приносит облегчение, если применять его с чесноком. Две головки чеснока нужно очистить от шелухи, пять лимонов тщательно промыть и все вместе измельчить в блендере или мясорубке. Эту смесь заливают литром воды и настаивают в прохладном темном месте в течение пяти дней. Получившееся лекарственное средство принимают по столовой ложке перед каждым приемом пищи.
Мочевая кислота – опасное для организма вещество. Ее переизбыток вызывает ожирение и сахарный диабет, подагру и ревматизм, камни в почках и желчном пузыре, анемию и некоторые другие заболевания. Лимонный сок препятствует ее накоплению в организме человека.
Если же камни в почках уже присутствуют, то лимонный сок поможет от них избавиться. Только предварительно необходимо посоветоваться с врачом, так как такой способ лечения может не подойти человеку ввиду индивидуальной непереносимости компонентов средства или из-за каких-либо других хронических заболеваний. Для лечения кроме лимонного сока, разбавленного водой на 50%, необходимо взять свекольный, морковный и огуречный свежевыжатые соки. Нужно смешать все жидкости в равном соотношении и пить эту смесь трижды в день за некоторое время до еды в количестве 100 мл.
Сок лимона – отличное средство от кашля. Рецепты на его основе позволяют избавиться от любого кашля, даже если аптечные лекарства с ним не справляются. Лимон нужно прокипятить в небольшом количестве воды в течение десяти минут, после чего выжать из него весь сок. Перелейте сок в стакан, положите в него две ложки глицерина и добавьте мед до полного стакана. Получившуюся смесь принимают по 1 ч.л. 3-6 раз в день, в зависимости от степени заболевания.
Лимонный сок – отличное средство для излечения любых хронических заболеваний. Даже если симптомы полностью не исчезнут, переносить болезнь станет гораздо легче. Это довольно экстремальный способ, так что его необходимо применять под наблюдением и с разрешения врача. За двенадцать дней нужно выпить в общей сложности сорок стаканов лимонного сока, не забывая разбавлять его водой.