Можно ли при похудении есть королек фрукт. Польза и вред хурмы в качестве продукта для похудения. Разгрузочные дни на хурме

Круглый год большая часть женщин озадачена проблемой, как похудеть. В основном худеют к новому году, либо к лету, но бывает нужно привести себя в порядок быстро.

Сейчас представлено огромное количество различных диет и систем питания, так сказать, на любой вкус: на огурцах, на арбузах и даже «О, УЖАС!» на вине. Значительно похудеть, переходя на здоровое питание, за пару недель невозможно – ведь даже диетологи не рекомендуют стремительно сбрасывать вес. Но если очень нужно, выход – это моно или экспресс-диета на хурме.

Самый распространенный и недорогой источник витаминов в ноябре-декабре – это хурма. Одним из наибольших плюсов ягод является возможность его заморозки, так что есть возможность приобретения и сохранения ягод про запас. Несмотря на кажущуюся сладость, она содержит довольно мало калорий, что делает ее идеальным продуктом для худеющих. К тому же ягода – просто кладовая полезных элементов, витаминов, кислот.

В основном, в российских магазинах продается сорт «Королек», характеризующийся сладостью и небольшой вязкостью, от которой легко избавиться с помощью морозильной камеры, яблок (нужно положить ягоду в пакет с яблоками на пару дней – хурма дозреет), алкоголя (собственно можно опустить хурму в крепкий алкоголь ненадолго и вязкость должна исчезнуть) или теплой воды (нужно опустить плод в теплую воду минут на сорок).

Польза ягоды

Польза хурмы для здоровья известна и доказана многочисленными исследованиями:

  1. Содержит витамины и микроэлементы: железо, магний, калий, йод, витамины А, С, РР.
  2. Высокое содержание клетчатки и пектина.
  3. Поддерживает сердечную мышцу благодаря содержанию моносахаридов.
  4. Снижает риск онкологических заболеваний.
  5. Повышает эластичность кожи.
  6. Повышает иммунитет.

Повышает настроение из-за содержания глюкозы и фруктозы.

Важно: Поскольку продукт не повышает уровень сахара в крови, то ее можно употреблять даже с заболеванием сахарный диабет, но в небольших количествах.

Ягода обладает мочегонным эффектом – нужно учитывать данный факт при употреблении продукта в поездках.

Способы похудения

Существует три основные разновидности диет на хурме, по длительности они не превышают четырех – семи дней. При этом, нужно обратить внимание на выбор хурмы для диеты – не стоит употреблять незрелую – так можно только навредить своему организму. В случае, если приобретенная ягода имеет ярко выраженный вяжущий вкус – нужно положить ее в холодильник на пятнадцать часов, либо использовать иные варианты – алкоголь, яблоки, теплая вода.

Первый вариант

Диета на хурме для похудения:

В данном варианте можно применить лозунг: Хурма! Хурма! И еще раз Хурма! Необходимо питаться только этой ягодой в течении шести дней, потребляя от одного до двух килограммов в день.

Так первый и шестой дни – один килограмм, второй и пятый – полтора килограмма, третий и четвертый – по два килограмма в день.

Конечно же, не забываем пить чистую воду, разрешен фруктовый чай без сахара. Если очень хочется есть, то можно позволить пару ломтиков хлеба (не белого).

Важно: Хурма может вызывать образование твердых камней, поэтому нельзя использовать данный вариант более шести дней!

Второй вариант

Основным продуктом в данном варианте остается ягода, но при этом, в рационе присутствуют белки и углеводы, однако само питание низкокалорийное

На диете ощущается чувство голода.

Приблизительное меню

Диета также рассчитана на шесть дней, разрешено есть курицу – без шкурки на обед, либо нежирную рыбу, творог, а также салаты и тушеные/вареные овощи, чай нужно пить без сахара. То есть можно составить меню на свой вкус, но исключить быстрые углеводы, жиры.

1. Вариант меню:

  • завтрак – две ягоды и чай;
  • обед – кусочек отварной курицы (200 гр), салат из зеленых овощей, в качестве заправки – ложка растительного масла, чай;
  • ужин – тушеные или приготовленные на пару овощи, одна хурма, чай. В составе овощей не должно содержаться картофеля.

2. Вариант меню:

  • завтрак – 2 ломтика хлеба из муки грубого помола, 100 гр. сыра с низкой жирностью, одна хурма, чай;
  • обед – творог 200гр, одна хурма, чай;
  • ужин – греческий йогурт, две ягоды, чай.

3. Третий вариант диеты:

Практически повторяется первый вариант, но добавляется обезжиренный кефир. То есть пять раз в день нужно съесть одну-две хурмы и запить стаканом кефира. Рассчитана диета на 4 дня.

Противопоказания

В принципе, хурма – такой продукт, который можно есть практически всем людям, естественно, если вопрос не касается аллергии. При этом любая монодиета может навредить организму, поскольку рацион весьма беден и отсутствуют, либо разрешены в недостаточных количествах необходимые вещества для нормального функционирования организма.

  • при аллергии;
  • в период реабилитации после полостных операций;
  • при спайках в кишечнике.

Прежде чем использовать монодиету нужно проконсультироваться с врачом.

Важно: Продукт не сочетается с молоком, также нельзя употреблять его с холодной водой! Это может вызвать неприятные последствия, такие как расстройство желудка.

При наличии заболеваний выбор диеты должен быть согласован с врачом для минимизирования последствий.

Результаты и отзывы

Помимо пользы ягоды в целом для организма при использовании данных диет можно сбросить до семи килограмм за шесть дней.

Конечно, стоит учитывать, что столь быстрые результаты могут быстро и вернуться, поэтому нужно выходить из диеты правильно – постепенно вводя продукты в рацион.

Диета на хурме (отзывы смотрите ниже) для эффективности снижения веса, должна четко соблюдаться. Она действительно помогает сбросить лишние килограммы, это отмечают сторонники стройнения на хурме – от двух до семи килограммов за неделю.

Кто-то отмечает, что возможно это из-за низкокалорийного рациона, кто-то верит в чудодейственность ягоды.

В идеале нормализуется работа кишечника, снижается артериальное давление. Конечно, стоит учесть, что для любителей продукта выдержать шестидневный марафон – одно удовольствие, а для оставшейся аудитории – это является изощренной пыткой.

Светлана, Москва 35 лет: «Периодически придерживаюсь диеты на хурме – один раз в полгода. Изначально вес снизился на 6 кг, причем выход из диеты был совершен правильно и вес не вернулся, в общей сложности сбросила 15 кг. Было легко, поскольку очень люблю хурму».

Елена, Ставрополь 41 год: «Для меня диета на хурме помогает поддерживать вес. Четыре года назад я сильно похудела, но после этого вес колебался – стоило расслабиться буквально на пару недель и килограммы возвращались. Теперь раз в неделю устраиваю разгрузочные дни на хурме и вес удается сохранить».

Максим, Нижний Новгород 42 года: «Удалось снизить вес на 9 кг, однако я не являюсь любителем хурмы и диета далась очень тяжело. Совмещал диету с занятиями в тренажерном зале, что и помогло достичь такого высокого результата».

Диетологи скептически относятся ко всем видам моно и экспресс-диет, диета на хурме также не является исключением, при этом разгрузочные дни на ней рекомендуются даже специалистами. При том, что ягода обладает ярким сладким вкусом, то она может заменить десерты для сладкоежек, при этом кусочек торта обладает несоизмеримо большей калорийностью, чем хурма.

Обратите внимание, что для того, чтобы успешно выдержать все дни диеты, не подвергая себя глобальному стрессу необходимо любить эту ягоду. В ином случае неизбежны срывы, что приводит к еще большему набору веса. Если вкус ягоды неприятен или просто не нравится, или вызывает только равнодушие, но стремление попробовать данную диету остается – попробуйте устроить разгрузочный день на хурме – питание пять-шесть раз в день, но только хурмой или хурмой с кефиром. Как вариант, можно рассмотреть замену одного приема пищи двумя-тремя ягодами.

Вывод

Вне зависимости от целей диеты и ее необходимости нужно консультироваться с лечащими врачами для снижения риска нанести вред своему здоровью. К любой, даже кратковременной диете необходимо относится с осторожностью, чтобы долгое время не лечить последствия. Таким образом, можно заменить сладкое фруктом и это принесет пользу здоровью, а экстремальные варианты лучше согласовать со специалистом.

Большинство любителей заморского лакомства под милым названием «хурма» почему-то в последнее время стали всерьез задаваться вопросом о том, можно ли набрать вес от этой вкусной экзотической ягоды? Чтобы правильно дать ответ, нужно подробно проанализировать свойства хурмы.

Вещества, содержащиеся в хурме

  • Аскорбиновая кислота, с которой многие знакомы как с витамином С.
  • Селен.
  • Витамин А.
  • Витамин Е.
  • Железо.
  • Пектины.
  • Магний.

И это только маленький список веществ, которые можно найти в хурме и о которых можно рассказывать бесконечно.

Какое воздействие оказывают вещества, содержащиеся в хурме?

Наличие аскорбиновой кислоты, словно сильнейший стимулятор повышает иммунитет, понижает количества сахара, уровень холестерина в человеческой крови, в печени увеличивает число гликогенов. Также нормализует насколько это возможно обмен веществ и значительно понижает артериальное давление.

Благодаря селену - одному из сильнейших антиоксидантов предотвращаются сбои в сердечной деятельности. Ткани становятся наиболее защищенными относительно поражения раковыми клетками. Кожа становится более устойчивой к старению.

Процесс кроветворения заметно улучшается благодаря наличию в ягоде железа. Наличие витамина А улучшает репродуктивные функции, предотвращает воспалительные процессы в организме, повышает сопротивляемость ослабленного организма к вирусным заболеваниям, а также к инфекционным.

Наличие витамина Е способствует улучшению обмена веществ, поднятию настроения. Пектины улучшают пищеварительную деятельность, выводят часть токсинов. Благодаря магнию в почках исключено образование камней.

В целом хурма способствует укреплению организма и обладает небольшим содержанием калорий. Несмотря на то, что плоды хурмы очень сладкие они включаются во многие диеты. Однако хурму не стоит съедать более, чем три ягоды в день. Причина в том, что в большом количестве она отрицательно влияет на работу желудка.

Можно ли поправиться от хурмы?

Изучив основные свойства хурмы, можно с уверенностью сказать, что поправиться от этой ягоды можно, если съедать ежедневно по несколько килограммов, что само собой запрещено, да и честно говоря, мало кто сможет это сделать!

Большинство из нас сможет скушать за день лишь несколько плодов хурмы, которые в совокупности оказывают скорее хороший эффект в снижении веса, чем наоборот, ведь именно от хурмы, в которой содержится большое количество клетчатки, мы можем чувствовать себя сытыми длительное время, а пектин подавляет аппетит. Исходя из этого, часто можно услышать, что хурма способствует «образованию» талии у дам.

Получается, что набрать вес от постоянного употребления хурмы невозможно, поэтому можно безо всяких ограничений кушать ягоду столько, сколько хочется, однако не пренебрегайте рекомендациями по ее употреблению. Особенно это касается тех, кто имеет проблемы - такие, как сахарный диабет и болезни желудка. Это относится и к людям, которые имеют постоянные проблемы со стулом.

Зима приходит к нам с бодрящим пряным запахом мандарин, крепким духом еловых веток и, конечно же, с неповторимым, чуть терпким вкусом хурмы. Этот достаточно экзотический фрукт давно завоевал сердца наших граждан.

Её любят за неподражаемый сладковатый вкус, а также за огромную пользу, которую она приносит нашему организму. Также для похудения пользуется огромной популярностью.

Состав хурмы и её полезные свойства

«Пища богов», латинский вариант названия хурмы, действительно имеет просто божественный набор элементов:

Витамины различных групп

  • Витамин A - незаменимый для нашего зрения.
  • Бета Каротин - влияет на упругость кожи и замедляет процессы старения. В 100 г хурмы находится 24% от суточной нормы.
  • Витамин B1 (тиамин) - способствует переходу углеводов в чистую энергию.
  • Витамин B3 (PP, никотиновая кислота) - синтезирует белки и жиры, освобождая энергию.
  • Витамин B12 — участвует в деятельности кроветворной и нервной системы.
  • Витамин C (аскорбиновая кислота) - общеизвестный антиоксидант. Иммуномодулятор. Поддерживает молодость и упругость кожи. Составляет 55% от всего количества витаминов.

Макро и микроэлементы:

  • Железо - необходимый элемент для образования гемоглобина. В 100 г хурмы находится около 2,5 мг этого элемента, что составляет 13,9 % от суточной дозы взрослого человека. Находка для вегетарианцев, ведь для них суточная потребность в железе в два раза больше.
  • Магний - он контролирует обменные процессы, а также отвечает за здоровье нервной системы.
  • Йод - необходимый элемент для поддержания здоровья щитовидной железы. Отвечает за нашу память и интеллект.
  • Фосфор - это здоровье наших костей.
  • Натрий - поддержание водно-солевого баланса.
  • Кальций - элемент необходимый для здоровья наших костей и зубов.

Пищевая ценность этого великолепного фрукта?

Калорийность хурмы зависит от сорта и варьируется от 53 до 67 ккал. Например, калорийность хурмы сорта «Королёк» — 53 ккал, «Шарон» — 60, а кавказских сортов уже 62 ккал. Эта информация особенно ценна для тех, кто мечтает похудеть.

Также в составе хурмы 25 % сахаров, 1,5 % протеина и 0,8 % жиров. Несмотря на большое количество сахаров, она не повышает гликимический индекс крови и обладает невысоким гликимическим индексом (по уровню углеводов она равняется отрубям).

Сорта хурмы

В мире существует около 500 сортов хурмы, но только 200 из них являются съедобными.

Наиболее распространенными у нас являются сорта «королёк» и «шарон»

«Королёк» характеризуется наименьшим периодом созревания, а также удивительной особенностью давать две разновидности этого фрукта. Если цветок не был запылен, то фрукт имеет насыщенный ярко-оранжевый цвет и вяжущий вкус. Опыленный цветок даёт так называемый «шоколадный королёк». Это плоды темно-оранжевого цвета с очень сочной и сладкой мякотью.

«Шарон» — сорт, выведенный в Израиле, путём скрещивания обычной хурмы и яблока. Благодаря этому «Шарон» почти не имеет семян и обладает более мягким вкусом, ведь в нём содержится очень мало танина (вещество, которое придает характерную терпкость вкуса).

Но в мире есть и более экзотические сорта, такие как «шоколадный пудинг» (спелые плоды этого сорта по вкусу напоминают шоколад) и «бархатное яблоко» (ярко-красная и с очень нежным вкусом)

Выбираем хурму правильно

При выборе обращаем внимание на:

  • Спелый плод обязательно мягкий, что легко проверить надавливанием пальца.
  • Цвет может варьироваться от ярко-оранжевого до тёмно-коричневого (окрас должен быть равномерным без черных точек и потемнений).
  • Листочки должны быть коричневыми, а не бледно-зелёными.
  • Плодоножка обязательно должна быть сухой.

Помните, что недозрелые плоды не несут никакой пользы. Они наоборот могут привести к кишечной непроходимости и возможности строчного оперативного вмешательства.

Но что, же делать, если вы по незнанию купили незрелые фрукты? Конечно, не выбрасывать. Поместите их в тёплое место, и они сами за несколько дней дозреют.

Хранить хурму можно в морозилке, но не больше шести месяцев.

Как убрать неприятный вяжущий вкус

Хурма известна своим специфическим вяжущим вкусом, который не нравиться большинству людей. Но это поправимо. Для этого вы можете поместить хурму в морозилку на несколько часов или же наоборот окунуть в тёплую воду. Но эти способы нужно применять лишь к спелым плодам.

Хурма при беременности

Этот вопрос часто интересует беременных женщин, ведь в этом хрупком состоянии, они очень ранимы. Масса полезных элементов, которые содержатся в хурме, просто незаменимы для здоровья матери и будущего малыша. Например, кальций необходим в формировании костной ткани младенца, а железо показано для профилактики внутриутробной гипоксии плода (потребность в этом макроэлементе возрастает втрое и составляет 33 мг в сутки).

Хурма и лактация

Если при беременности употребление хурмы - приятная необходимость, то при лактации запрещено, так как очень большой риск возникновения аллергии у младенца. Исключением может стать возраст ребёнка больше шести месяцев. В таком случае можно попробовать съесть четверть хурмы. Если реакции у ребёнка не будет, то можно употреблять и дальше малыми порциями. При появлении диатеза, нужно забыть о хурме до окончания периода лактации.

Применение в косметологии

Так как хурма кладезь витаминов и микроэлементов, её часто используют в косметологии. Биофлавоноиды вместе с аскорбиновой кислотой, которые содержатся в хурме, успешно справляются с варикозным расширением вен, антиоксиданты способствуют омоложению тканей и успешно борются с увяданием кожи, а также помогают при повышенной пигментации. Благодаря витамину C хурма оказывает антибактерицидный эффект и помогает справиться с угревой болезнью.

Противоугревая маска - мякоть одной хурмы и яичный желток смешиваем, наносим на чистую кожу лица на 15-20 минут. После нужно смыть тёплой водой и нанести увлажняющий крем.

Хурма при похудении

Хурма очень полезна для тех, кто хочет бороться с лишним весом. Клетчатка и пектин, в составе хурмы, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, а также притупляют аппетит и чувство голода. Витамины и микроэлементы помогут вывести вредные вещества с крови, решат проблему отёчности, послужат хорошей профилактикой анемии, а также ускорят метаболизм.

Согласно исследованиям Еврейского университета (Израиль), употребление в день хотя бы одного фрукта в день стимулирует обмен веществ, и как следствие, стимулирует похудение.

Диеты с хурмой

Пятидневная монодиета

Диетологи, зная о полезных для похудения свойствах хурмы, разработали специальную диету, где этот фрукт является главным (и единственным) продуктом.

  • День 1. 1 кг фруктов разделить на 5-6 приёмов.
  • День 2. 1,5 кг тоже разделить на 5-6 приёмов пищи.
  • День 3. Это уже 2 кг спелых фруктов.
  • День 4. Количество фруктов не увеличивается и остаётся на уровне 2кг.
  • День 5 и последний. 1.5 кг хурмы.

Эта диета поспособствует похудению и снижению веса на 4-6 килограммов. Но не стоит забывать, что таких циклов в месяц должно быть не больше двух, ведь при всей полезности хурмы, она не может дать полного комплекса необходимых элементов.

Белковая диета с хурмой

В отличие от монодиеты, тут дозволено употребление белковой пищи - нежирного мяса, молочных продуктов и яиц.

Примерный дневной рацион:

  • Завтрак. Одна спелая хурма с нежирным творогом.
  • Второй завтрак. Ещё одна хурма или же стакан кефира.
  • Обед. 200г отварного куриного мяса и лёгкий овощной салат.
  • Полдник. 1-2 хурмы.
  • Ужин. Лёгкий салатик или несладкий йогурт, зелёный чай с мёдом.

После недели такой диеты вы навсегда распрощаетесь с тремя-четырьмя килограммами ненужного жира.

Разгрузочные дни

Чтобы поддерживать себя в форме или же срочно влезть в любимое платье, можно проводить . В этот день вы питаетесь исключительно хурмой. Суточная норма - 1,5-2 кг.

Можно также разнообразить разгрузочный день. Для этого возьмите килограмм хурмы, три стакана кефира и разделите их на 5-6 приёмов пищи.

Можно ли есть на ночь

Притом, что хурма не очень калорийный продукт, есть её на ночь, не рекомендуется. Углеводы в её составе после 16.00 плохо выводятся с организма. Так что отводите её потребление на первую половину дня.

Хурма для похудения живота

Пектин и клетчатка в составе хурмы отлично улучшают липидный обмен, а вместе с этим прекрасно способствуют похудению в области талии. При жёсткой монодиете за 5 дней можно убрать до 7 см лишних объёмов.

Сколько калорий в хурме разных сортов и можно ли ежедневно? Полезные свойства хурмы, состав и позволяет фрукту спокойно вытеснить другие продукты, которые имеют диетические свойства из списка . Диета, в состав которой входит этот фрукт, особо эффективна для ускоренного похудения и не приносит вреда здоровью.

Для утоления голода достаточно скушать две-три шт. Диетологи различных стран давно взяли на вооружение этот фрукт в качестве диетического продукта. Существуют даже .

В хурме содержится калий, магний и каротин, способные снизить риск онкозаболеваний. Мякоть состоит из 15% фруктозы и глюкозы. Также присутствуют витамины А, С и Р, которые помогают поддерживать эластичность сосудов. Антиоксиданты, которые она содержит, не уступают по своему количеству зеленому чаю.

Вещества пектины восстанавливают баланс микрофлоры кишечника и обладают скрепляющим эффектом.

Большое количество железа — огромная польза в борьбе с анемией. Высокое содержание витамина А нужно для поддержания мягкости и шелковистости кожи. Каротин совместно с витамином С поддерживают зрение. Она может стать отличным источником йода в зимний период. Йод необходим для поддержания функции щитовидной железы.

Содержится много пектина и , эти два вещества совместно помогают быстро снимать чувство голода и насыщать организм на длительное время. Это означает, что хурма способна бороться с лишним весом без вреда для здоровья. на ее основе помогут избавить организм от вредных шлаков и лишней жидкости.

Давно хотели посидеть на диете и не знали на какой? Попробуйте провести на хурме. Полезные свойства употребления ее в пищу вы увидите на себе. Дело в том, что из-за быстрого насыщения организма этим фруктом, много скушать его за один раз не получится.

Вред

Люди, страдающие запорами, атонией кишечника, послеоперационными спайками брюшной полости должны с осторожностью относиться к поеданию хурмы. Также необходимо на время исключить ее из своего рациона при обострении заболеваний моче-выделительной системы.

Следует ограничить употребление этой ягоды диабетикам, ведь в состав входят быстрые углеводы, что может причинить вред. Диабетикам иногда можно побаловать себя 1 небольшим фруктиком хурмы, желательно сорта королек.

Необходимо правильно выбирать фрукт при покупке, неспелая хурма может нанести серьезный вред желудку и кишечнику.

В состав недозрелой хурмы входит огромное количество танина, который может склеить между собой частицы перевариваемой пищи. Это может привести к кишечной непроходимости. Запрещено запивать холодной водой или молоком. Может возникнуть непереносимость данной ягоды и аллергическая реакция после употребления в пищу. Детям начинать давать такой фрукт не следует раньше трех лет.

Состав БЖУ

100 грамм хурмы содержит:

  • Белки — 0,5 грамм;
  • Жиры — 0 грамм;
  • Углеводы — 17 грамм;
  • Вода — 81,5 грамм;
  • Пищевые волокна — 1,6 грамм;
  • Бета-каротин — 1,2 мг;
  • Калий — 200 мг;
  • Кальций — 127 мг;
  • Магний — 26 мг;
  • Железо — 2,5 мг.

Гликемический индекс продуктов — это показатель, который показывает на сколько увеличится уровень сахара в крови после употребления в пищу продукта. Существует низкий показатель (10-40), средний (40-70) и высокий (выше 70).

Гликемический индекс любого сорта хурмы составляет 50 и относится к среднему показателю (хоть королек, хоть шарон).

Большое количество углеводов придает хурме сладкий и приятный вкус. Польза хурмы неоспорима, не смотря на то, что практически отсутствуют жиры и белки. В сезон необходимо съедать хотя бы 1 штуку, даже если вы не находитесь на диете.

Калорийность

Сколько калорий в хурме? Фрукт можно отнести к низкокалорийным продуктам. Их количество может меняться. Многое зависит от сорта и спелости фрукта. Существует более 500 разновидностей хурмы. Рассмотрим калорийность самых распространенных сортов свежей хурмы и из нее. Далее приведена таблица, где указана и в 1 средней штуке.

Свежая хурма

Сорт Королек считается самой распространенным видом хурмы и содержит всего 50 килокалорий в 100 граммах продукта. Королек отлично подходит для диеты при похудении и используется в разгрузочных днях.

Сорт Шарон (Яблочная) — это гибрид яблока и китайской хурмы. Содержит 60 килокалорий на 100 грамм. Сорт Шарон для похудения необходимо съедать только в первой половине дня, желательно между завтраком и обедом. Содержит большое количество легких углеводов, при употреблении в больших количествах будет давать лишний вес.

Сорт Бычье сердце (помидорная) имеет калорийность 62 килокалория в 100 граммах продукта. Съеденный 1 фрукт с утра даст ощущение сытости на целый день. Благодаря этому свойству, широко применяется для похудения. Бычье сердце получило свое название от сорта томатов из-за внешнего сходства.

Шоколадная хурма (шоколадница) содержит маленькое количество калорий — всего 56 на 100 грамм. Обладает превосходным вкусом, имеет мякоть цвета шоколада. Можно использовать при разгрузочных днях.

Испанская хурма содержит 62 калории в 100 граммах продукта. Довольно часто используется для похудения и разгрузочных дней.

Таблица калорийности

Блюда из хурмы

В основном, для диеты хурму используют в свежем виде, но иногда подвергают тепловой обработке. Сушеная считается самым калорийным продуктом из всех видов хурмы. В ней содержится аж 245 килокалорий. Из-за большого содержания которых не используется в диетах для похудения.

Зато в сушеной хурме повышенное содержание калия и магния, так необходимых для сердечно-сосудистой системы.

Вяленая также довольно калорийное блюдо и содержит 235 калорий в 100 граммах продукта. Во время диеты можно съедать не более 2 штук за день.

  • Банановый с хурмой Шарон — 298 калорий в одной порции;
  • Чизкейк с хурмой — 499 калорий в одной порции;
  • Зеленый салат с хурмой и креветками — 210 калорий в одной порции;
  • Салат из испанской хурмы с голубым — 360 калорий в одной порции.
Ваш отзыв на статью:

Иметь красивую и стройную фигуру - мечта каждой женщины. На что только не пойдёт любая представительница прекрасной половины человечества, чтобы достичь данной цели! Среди многочисленных диет мы ищем такую, чтобы подходила индивидуально нам, не приносила вреда здоровью и была максимально эффективной. Искать такой способ похудения приходится методом проб и ошибок.

Среди многочисленных рекламируемых дорогостоящих препаратов для похудения, мы вряд ли найдём то, что нужно. Выманивая деньги у наивных граждан, маркетологи подсовывают им откровенную туфту, которая не только не даёт нужного результата, но может навредить здоровью. Другое дело, диеты на натуральных продуктах, фруктах и овощах. Например, хурма при диете и полезна, и эффективна. Кто уже пробовал, тот знает.

История происхождения

Своё начало хурма берёт из Китая. Именно там эта ягода была обнаружена впервые.

Великолепные на вкус и вид плоды имеют ещё другие названия «пища богов» и «божественный огонь». Из Китая культура перекочевала в Восточную Азию, а затем в Японию.

В конце 19 века, американским адмиралом Перри Мэтью была открыта Западная Япония. Тогда хурма и завоевала мировую популярность.

Сейчас культура произрастает в Америке, Евразии и Австралии. В нашей стране её возделывают на Кавказе. Очень славится Абхазская и Азербайджанская хурма. С наступлением холодов, когда в Южных районах созревает чудо-ягода, прилавки базаров и магазинов пестрят разнообразием сортов. Выбирай на любой вкус и цвет и… худей с удовольствием!

Химический состав хурмы и её полезные свойства

Хурма, помимо потрясающего вкуса, имеет огромную пользу для нашего здоровья. Её состав настолько богат содержанием различных полезных веществ и компонентов, что перечислить все не хватит одной статьи. А целебные свойства ягоды поражают своим разнообразием. И самое главное, что эта ягода практически не имеет противопоказаний. Она полезна всем! Даже те, кто страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта могут спокойно вкушать сочный сладкий плод. Он не только не навредит нашему желудку, но и подлечит его хронические недуги. Даже диабетикам со 2 типом данного заболевания разрешено есть хурму, правда, с осторожностью, так как в ней содержится большое количество сахаров.

Мякоть полезной ягоды также богата:

  • Золой;
  • Водой;
  • Дубильными веществами;
  • Белками;
  • Углеводами;
  • Органическими кислотами;
  • Яблочной и лимонной кислотами;
  • Глюкозой и фруктозой;
  • Фосфором;
  • Калием;
  • Магнием;
  • Кальцием;
  • Молибденом;
  • Медью;
  • Натрием;
  • Йодом;
  • Железом;
  • Витаминами А, В1, В2, С, Н, РР и др.

В ней содержится много бета-каротина, антиоксидантов и биофлавоноидов. 100 г мякоти включает в свой состав:

  1. Сахара - 25%;
  2. Протеина - 1,5%;
  3. Жиров - 0,85%;
  4. Витамина С - 55%.

Пищевая ценность - 62 ккал.

Хурма приносит огромную пользу для организма в следующих случаях:

Употребляя всего по две-три штуки в сутки можно навсегда избавиться от атеросклеротических бляшек, а сосуды станут гладкими и эластичными.

Противопоказания

Единственным противопоказанием хурмы является то, что в недозрелом состоянии ягода содержит большое количество танина, поэтому, такие плоды нельзя есть тем, кто страдает язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Также незрелые ягоды не рекомендуют кушать после проведения операций на кишечнике и желудке. Противопоказана хурма и инсулинозависимым диабетикам, то есть тем лицам, кто страдает сахарным диабетом 1 типа из-за высокого содержания сахара в плодах.

Хурма для диетического питания

Хурма широко используется для похудения. Хоть она и содержит в себе много сахара, отличается низкой калорийностью, что и вызывает к этой ягоде живой интерес тех, кто стремится сбросить лишние килограммы. Сочные плоды позволяют быстро насыщаться, утоляя голод, за счёт содержания большого количества пектина и клетчатки. Что любопытно, сбрасывая вес при помощи хурмы, можно не страшиться возвращения килограммов обратно. Это является немаловажным нюансом диет, основанных на хурме.

Для диеты пригодны только плоды, достигшие полной зрелости. Не до конца созревшая ягода может причинить вред тем, что содержит танин, который способен вызвать непроходимость кишечника.

Существует множество диет, рацион которых строго расписан. Если следовать таким диетам, необходимо соблюдать все их рекомендации. Когда в состав диетического питания не входит хурма, то её ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. Но есть такие диеты, в основе которых лежит именно эта сладкая и полезная ягода.

Хурма при диете для похудения является важным продуктом, который пополняет организм во время напряжённого периода необходимыми питательными веществами, полезными для нормальной работы сердца, печени, почек и других органов. Те, кто уже прибегал к такому способу похудения, утверждают, что при помощи диеты на хурме возможно сбросить 5 лишних килограммов.

Видов диеты на основе хурмы существует несколько: от жёсткой монодиеты, до более щадящей. также можно прибегать к разгрузочным дням на основе этой ягоды - всё зависит от состояния вашего здоровья и потребностей организма.

Жёсткая монодиета

Монодиета - это, употребление одного и того же продукта питания в течение нескольких дней. Такой способ похудения - быстрый, эффективный, но не всегда полезный для здоровья. Не рекомендуется прибегать к такому методу похудения, если он длится более пяти дней. Это чревато различными отклонениями в работе организма.

Такие диеты, как правило,
очень жёсткие. Они резко ограничивают поступление калорий в организм человека, что может вызвать его стресс. Похудение происходит за счёт того, что в качестве потребляемой энергии, используются жировые отложения. Лишние килограммы уходят очень быстро и, если в дальнейшем не придерживаться некоторых ограничений в питании, вес также быстро вернётся.

При проведении монодиет необходимые для организма полезные вещества стоит компенсировать приёмом различных витаминных комплексов.

Монодиета на хурме длится не более четырёх дней. Максимум пять. Ежедневно съедается около 2 кг экзотических ягод. Приём пищи необходимо разделить на 6-7 раз. При этом необходимо выпивать ежедневно около 1,5 литров жидкости: воды, зелёного чая или травяного отвара. В исключительных случаях, помимо хурмы можно употреблять не более 200 г ржаного или на отрубях хлеба и полстакана обезжиренного кефира. Вот и всё.

Перед тем, как приступить к выполнению такой диеты, необходимо взвесить все «за и «против», а также проконсультироваться со специалистом.

Хурма на завтрак

Так как обычно по утрам происходит очищение организма от продуктов жизнедеятельности, если утром, вместо завтрака, съедать по 1-2 штуки хурмы, то усиливается работа перистальтики кишечника. В данном случае, экзотическая ягода работает как слабительное. В течение дня таким образом можно избавиться от 1-1,5 кг. Естественно, стоит ограничивать до минимума потребление калорийных блюд - мучных, сладких и жирных продуктов питания. Таким образом, в течение недели, можно свободно избавиться от лишних 4-5 кг.

Можно ли есть хурму при диете? Ответ на этот вопрос однозначный - можно. Если употреблять эту ягоду одновременно с кефиром, в течение трёх дней можно легко сбросить 3 кг лишнего веса. В рацион включается по 2-3 штуки хурмы среднего размера, 200 г обезжиренного кефира, а также 200 г сухарей, приготовленных самостоятельно из ржаного хлеба.

Помимо похудения, таким методом можно полностью очистить организм от шлаков и токсинов, улучшить качество кожи лица, а также сделать свои ногти и волосы сияющими и красивыми.

Разгрузочные дни с использованием хурмы

Если раз в неделю устраивать разгрузочный день, питаясь одной хурмой и употребляя чистую воду, можно свободно за месяц избавиться от 2 кг лишнего веса. Мало? Но и это уже результат.

Чтобы добиться такого результата, в течение дня едят по 5-6 плодов полностью созревшей хурмы маленькими порциями, запивая чистой водой, травяными чаями или обезжиренным кефиром. Количество потребляемой жидкости должно составлять не менее 2 литров в сутки.

Устраивая еженедельно такие разгрузочные дни, можно не только убрать лишние килограммы, но и улучшить работу практически всех органов, да и общее самочувствие в целом.

Хурма при диете, можно
или нет? Эта ягода приносит организму однозначную пользу, особенно, при диетическом питании, когда потребление калорий уменьшается во много раз. Существуют различные диеты, в рацион которых входит эта чудо-ягода.

Диета №1.

При этой диете позволяется кушать не только одну хурму, но и другие продукты. Важным условием является съедать плоды экзотической ягоды до 14.00, так как её содержание сахара способствует прибавлению в весе, если есть её позднее, особенно, наряду с другими блюдами. Вот меню данной диеты:

  1. На завтрак рекомендуется употреблять 1-2 штуки спелой хурмы среднего размера;
  2. На обед - одно яйцо и 200 г обезжиренного творога;
  3. На ужин - не более 200 г рагу из овощей без содержания крахмала, приготовленного на пару с добавлением оливкового масла. Запить всё это можно стаканом воды с ложкой натурального мёда или зелёным чаем.

Время проведения такой диеты - не более 3-х суток.

Диета №2.

Меню второго рецепта таково:

  • На завтрак несколько кусочков отварной куриной грудинки, свежий огурец или салатик из огурца и помидора с добавлением растительного масла. Можно выпить чашку кофе без сахара;
  • В обед можно скушать немного супа, приготовленного из овощей на воде, 150 г чёрствого ржаного хлеба или несколько ржаных сухариков и баночку обезжиренного йогурта;
  • Ужин составит 2-3 плода спелой хурмы.

Как правильно выбрать хурму для похудения

Как говорилось выше, для похудения подойдут только спелые плоды. Сорт не имеет значения. Абсолютно все сорта подходят для снижения веса, но вкуснее и полезнее всех является сорт «Королёк», который ещё именуют «шоколадным». Плодоножка ягоды должна быть сухой, а цвет - насыщенно оранжевый или коричневый с прожилками. Мякоть такой хурмы - мягкая, желеобразная, а на ощупь плод должен быть с мягкими боками.

Можно ли употреблять хурму при диете? Не только можно, но и нужно. Плоды культуры обладают низкой калорийностью. Состав их богат полезными веществами, которые так необходимы нашему организму, особенно при похудении. Однозначно, эта ягода принесёт только пользу. А ещё хорошее настроение и заряд энергии. Худейте с удовольствием!