Лечебные свойства ирландского мха. Как заваривать исландский мох от кашля? Применение исландского мха в народной медицине. Что такое исландский мох

Описание и фото каррагена

Мох Карраген или ирландский мох - это морские водоросли вида Chondrus crispus семейства красных водорослей Rhodophyceae , распространенные вдоль Атлантического побережья США и берегов Ирландии. Своё название они получили в честь деревни Карраген, расположенной на юго-восточном побережье Ирландии, где они произрастают. В народе ирландский мох называют «хрящевая водоросль », «жемчужный мох » и «скальный мох ».

Сбор и заготовка каррагена

В производстве эти морские водоросли выращивают на нейлоновом огороде около трёх месяцев, пока растение не наберет достаточную массу в 1кг для последующей переработки. После этого скальный мох высушивают, укладывают в тюки и посылают изготовителю вещества под названием каррагинан - так в промышленности обозначают линейный сульфатный полисахарид, содержащийся в разных видах красных водорослей, а так как студенистые экстракты изо мха каррагена использовались сотни лет в качестве пищевых добавок, полисахарид назвали в его честь. Получив высушенное сырьё, производитель каррагинана отправляет его промываться от разных примесей вроде песка. После водоросли варят в растворе из горячей щелочи. На этот этап обработки может потребоваться до 48 часов. Затем раствор фильтруют, чтобы очистить его от составных частей водорослей, и с помощью хлорида калия или алкоголя получают каррагенновую массу. Её прессуют, высушивают и перемалывают в порошок каррагинан .

Полезные и лечебные свойства каррагена

Ирландский мох выращивают ради загустителя каррагинана , который по своей сути немногим отличается от знакомого нам вещества под названием агар-агар , обозначающимся на упаковке продукта как Е406 . Каррагинан из ирландского мха близок по своему химическому составу к агар-агару, из которого получается самый лучший мармелад и самый желеобразный студень, потому что агар-агар делается из наиболее дорогих морских водорослей, такой как анфельция, и по своим сгущающим свойствам превосходит каррагинан или Е407 . Таким образом, каррагинан и агар-агар не могут полностью заменить друг друга из-за различной желирующей способности.

Каррагинан превращает жидкость в крем или прозрачное желе. Он широко используется в качестве загустителя при приготовлении фруктовых йогуртов и пудингов, сливочного мороженого, диетического маргарина. Им пропитывают ткани и осветляют пиво, добавляют в туалетное мыло и шампуни, в корм для собак и кошек. В Юго-Восточной Азии его добавляют бифштексы и шницели, чтобы мясо казалось воздушным и пышным и при заморозке в нем не образовывались кристаллики льда.

Жемчужный мох содержит 50-80% полисахаридов-каррагинанов, около 10% белка. Водоросль богата йодом, бромом, хлором и карбонатом кальция. Важным отличием этих водорослей является высокое содержание серы.

Применение каррагена в народной медицине

В медицине из ирландского мха делают слабительные препараты. Растение используют как противовоспалительное и смягчающее средство при катарах кишечника и органов дыхания из-за высокого содержания слизи. Каррагинан из ирландского мха обладает антивирусным свойством и применяется для смягчения кожи и заживления небольших воспалений кожи. Его применяют для изготовления пилюль, лосьоны для рук и тела, а также добавляют в лечебные соли для ванн.

Народные рецепты из ирландского мха

Народных рецептов в статье не приводится ввиду недостаточных сведений, что касается продуктов, уже содержащих ирландских мох, например, соли для ванны, то в этом случае следует соблюдать инструкцию на упаковке.

Противопоказания к применению ирландского мха

Есть мнение, что каррагинан плохо влияет на иммунную систему, может вызвать аллергию и даже рак кишечника, но это пока что необоснованное мнение. Независимым экспертным комитетом карраген признали безвредным и не установили допустимую ежедневную дозу.

Побочные действия и эффекты ирландского мха

Некоторые люди при употреблении продуктов с содержанием каррагена ощущают желудочно-кишечный дискомфорт.

П охожие статьи:

Нажмите на фото, чтобы простомтреть в полном размере.

Агар-Агар - это разновидность красных водорослей, которые произрастают в основном на побережье Тихого океана в странах Азии, Мексики и Калифорнии. Растение представляет собой разветвленные водоросли и достигает до 25см в длину.

", WIDTH, 400, TITLEALIGN, "left", TITLEFONTSIZE, "0pt", PADDING, 10, BORDERSTYLE, "solid", CLOSEBTN, false, STICKY, true, CLOSEBTNCOLORS, ["#555f63", "#ffffff", "#ffffff", "#ff0000"]);" onmouseout="UnTip()">Агар-Агар

Фукус бывает двух видов: пузырчатый и узловатый . Оба вида относятся к бурым водорослям - Fucaceae (Phaeophyceae). Водоросли обитают преимущественно в Атлантическом и Тихом океане, а также в мелководье Северного и Балтийского моря. В качестве лекарственного сырья используется слоевище фукуса - Fucus vesiculosus. В народе распространены названия фукуса - свиной и горбатый фукус, а также морской дуб.

Каштан благородный (Castanea sativa Mill . или Castanea vesca Gaertn .) - это съедобный представитель семейства буковые, плоды которого можно употреблять в пищу в отличие от его родственника - каштана конского. Более того, этот вид каштана считается лакомством. Например, во Франции каштаны - национальный продукт, там выращивают сорт каштана под названием кугурдоны и отмечают праздник, посвященный этому растению. Самый распространенный сорт - это «сладкие каштаны ». Дикие съедобные каштаны произрастают в дубравах Средиземноморья. Аптекарское сырьё везут их бывших Советского Союза и Югославии, Венгрии. В Германии он встречается в парковых насаждениях и лесах. Этот вид каштана называют по-разному: каштан съедобный , каштан благородный , каштан посевной .

Квебрахо - это собирательное наименование трех вечнозеленых видов деревьев, произрастающих в субтропических лесах Южной Америки, их коры и древесины. Это слово происходит от испанского «quiebra-hacha», что означает «ломать топор» и подразумевает высокую твердость древесины деревьев квебрахо. К ним относятся два вида растений под названием красное квебрахо, а именно Schinopsis quebracho-colorado и Schinopsis balansae из рода Схинопсис семейства Сумаховые.

Особенности применения ирландского мха

Ирландский мох - представитель морских красных водорослей. В народе носит название жемчужный мох. Распространен на побережье Ирландии, Северной Атлантики и на Дальнем Востоке. Лечебные свойства ирландского мха изначально использовались в китайской традиционной медицине.

Лечебные свойства ирландского мха

Растение официально признано лекарственным, поэтому широко применяется в фармакологии, косметологии и народной медицине. Добыча водоросли носит промышленный характер, ее используют в пищу.

Источник: Depositphotos

Ирландский мох чаще всего можно купить в высушенном и измельченном виде

Для изготовления фармакологических препаратов и косметики из водоросли получают экстракт. Он богат биологически активными компонентами, обладающими противовоспалительным действием.

Лечебные свойства ирландского мха обусловлены составом:

аминокислоты;
ферменты;
пигменты;
крахмал;
цинк, натрий, железо, фосфор, марганец;
витамины А, С, К, Е, группы В, D, холин.

Свежее, высушенное сырье или экстракт водоросли обладают антиоксидантным, заживляющим, регенерирующим, отхаркивающим свойствами. При употреблении в пищу является источником легкоусвояемых минералов и витаминов.

Средства из растения оказывают успокаивающее действие, снимают спазмы в желудке, улучшают работу кишечника. Мох оказывает противовирусное и иммуностимулирующее действие. В Китае экстракт водоросли используют для предотвращения повторного развития онкологических опухолей.

Область применения, противопоказания

Жемчужный мох применяется в диетическом питании. Калорийность 100 г продукта - 49 ккал. Используют для профилактики и лечения заболеваний органов ЖКТ: гастрита, язвы. Содержание крахмала делает растение полезным при проблемах со стулом. Стимулирует перистальтику кишечника и легкую дефекацию.

Заболевания, при которых применение ирландского мха дает результаты:

экзема, псориаз, дерматит, солнечные ожоги;
острые респираторные заболевания с кашлем и бронхитом;
варикозное расширение вен;
недостаточный синтез гормонов щитовидной железы;
сахарный диабет;
жар, лихорадка.

Морская водоросль - сильное общеукрепляющее средство, которое повышает жизненные силы, укрепляет иммунитет и помогает восстановиться после болезни или операции. Используется при иммунодефицитных состояниях.

Для профилактики или лечения мох могут использовать и взрослые, и дети. Беременным нужна дополнительная консультация специалиста. Не рекомендуется людям с болезнью Крона и принимающим антикоагулянты.

Ирландский мох, или карраген - на самом деле вовсе не мох, а морская водоросль. При этом он известен нам больше как лекарственный агент, хотя на самом деле в производстве косметики этот растительный ингредиент применяется куда чаще.

Среди специалистов ирландский мох приобрел репутацию растительного «силикона»: лишенный недостатков синтетических аналогов, карраген плотно обволакивает поверхность кожи и надежно защищает ее от обезвоживания и разнообразных экологических повреждений.

Синонимы: Chondrus crispus, Sea Moss, Chondrus Crispus Flakes, Hydroglycolic extract of Chondrus crispus, Irish Moss Seaweed Extract, Carrageenan(chondrus crispus). Запатентованные формулы: Lichen T10 Discontinued, ARCT’ALG®, Rhodofiltrat® Chondrus HG, PHYCOL CC®, Herbal Extract Irish Moss EG, Gelcarin® PC 379 carrageenan, Viscarin® PC 101 carrageenan, Organic Irish Moss Powder, Gelcarin PC 911 Discontinued, Viscarin TP 329 Discontinued, Hawaiian Sea Extract Q, PMLs liposomes, MariMoist®, GELALG® SPE, Herbal Extract Mixed Seaweed EG, Hydrasoft® Sea ER, vecorexin® liposomes, OLIGOGELINE® PF, lipomoist™ 2013 molecular film CPE, EXSY-ALGINE®.

Действие ирландского мха в косметике

Поскольку ирландский мох растет в океане, он успевает вобрать в себя большое количество минералов и питательных веществ, которые насыщают кожу самыми необходимыми нутриентами. В частности, карраген - богатый источник кальция, магния, натрия и йода. Также ирландский мох богат цинком, фосфором, железом, витаминами В-группы, особенно холином. Ну, а уникальные фитокомпоненты ирландского мха (в первую очередь, каррагинаны - сульфатированные полисахариды) предопределяют его «косметологическую многофункциональность»: этот растительный ингредиент оказывает широчайший спектр терапевтических воздействий на кожу, а в некоторых случаях полезен и для здоровья волос.

Действует как смягчающее средство, защищая и восстанавливая средство. Содержит родственные для кожи человека молекулы каррагинаны, которые связываются с протеинами эпидермиса и делают его непроницаемым для неблагоприятных факторов окружающей среды.

Уменьшает трансэпидермальную потерю влаги (TEWL): действует как пленкообразователь, обеспечивает «дышащую» окклюзию.
Оказывает омолаживающий антиоксидантный эффект. Высвобождает после использования аргинин и цитруллин, которые являются незаменимыми для биосинтеза коллагена и других структурных протеинов аминокислотами.
Устраняет так называемый патч-эффект - неоднородные цвет и текстуру кожи.
Повышает энергетический метаболизм кожи, стимулирует рост клеток и усиливает естественный местный иммунитет.
Действует как противовоспалительное и противоотечное средство. Успокаивает кожу и улучшает микроциркуляцию.
Проявляет минерализирующий эффект: поддерживает высокое содержание кальция, необходимое для предотвращения проявлений старения.
Обладает ранозаживляющими свойствами.
Действует как антистрессовое протекторное средство. Защищает кожу от холодового шока и связанного с ним стресса, не вызывая при этом избыточной экспрессии шаперонов (белков теплового шока).
Защищает и восстанавливает кутикулу волос, обеспечивает их насыщенный цвет, шелковистость, эластичность.
Облегчает расчесывание волос.

Также карраген может применяться и как вспомогательное вещество - в качестве модификатора вязкости, загустителя (на основе этих водорослей также получают желатинирующее соединение агар-агар, которое используют в фармацевтической индустрии и при производстве продуктов питания).

Кому показан ирландский мох

Этот компонент имеет широкий спектр показаний, прежде всего, карраген предназначен для ухода за сухой, шелушащейся, увядающей и воспаленной кожей. Полезен карраген также в комплексном лечении атопических симптомов, сыпи и\или солнечных ожогов. Помогает восстановить защитный барьер кожи при псориазе и экземе. Также показан в комплексном омолаживающем уходе: в составе активных кремов ирландский мох также благотворно воздействует на кожу, теряющую свой тонус.

Кому противопоказан ирландский мох

Ирландский мох, или карраген - безопасный, нетоксичный, неканцерогенный и некомедогенный компонент; по своей природе он не является ни раздражающим, ни мутагенным. Строгое противопоказание - реакция индивидуальной гиперчувствительности.

Косметика, содержащая ирландский мох

Ирландский мох нашел применение в разработке самых разных специализированных средств для ухода за кожей и волосами - увлажняющих и смягчающих кремах, масках, сыворотках, шампунях и кондиционерах для волос.

Используется в массажных продуктах. В SPA-салонах карраген используют как компонент для обертываний на основе комплексов из морских водорослей. Отдельно используют измельченные слоевища каррагена для изготовления органических скрабов и массажного мыла. Согласно Регламенту Европейского Союза, минимальная концентрация этого компонента в готовой косметической продукции, которая оказывала бы терапевтическое действие, должна составлять не менее 1%.

Источники ирландского мха

Ирландский мох (Chondrus crispus), примитивное реликтовое растение, принадлежит к семейству красных водорослей Rhodophyceae. Ирландский мох, или карраген - ни что иное, как промышленное название двух разновидностей красных морских водорослей, который распространены в прибрежных водах Ирландии, Северной Атлантики, а также Дальнего Востока и Кольского полуострова. Второе свое наиболее распространенной название ирландский мох получил свое название от деревни Карраген (Carraghen), расположенной на юго-восточном побережье Ирландии.

Таллом (слоевища) Chondrus crispus подлежит сбору практически круглый год - его затем высушивают и перерабатывают хлопья темно-коричневого цвета, которые можно хранить самостоятельно. Для производства косметики также изготавливают стабильный водный раствор ирландского мха и гидрогликолевый экстракт каррагена (его получают путем выщелачивания высушенного таллома морской водоросли Chondrus Crispus).

Если ирландский мох планируется использовать как вспомогательный компонент, его таллом предварительно деминерализуют, после чего из водоросли экстрагируют водой каррагинан. Затем полученный экстракт очищают и сушат с получением вяжущего соединения - полисахарида каррагинана. Иногда в очищенный экстракт вводят катионы калия, натрия или других элементов с последующим выделением соли каррагинана путем обезвоживания (прессованием или спиртом) с последующим досушиванием.

Исландский мох, или цетрария исландская (латинское название - Cetraria Islandica ), часто используется в рецептах народной медицины, а также для приготовления некоторых аптечных медикаментов, так как и официальная медицина признала растение лекарственным сырьем. Однако называть цетрарию растением или мхом не совсем корректно, ведь с биологической точки зрения это лишайник, весьма своеобразный вид живых организмов. Сегодня узнаем об особенностях исландского мха и его широкой сфере применения для здоровья.

Биологическое описание: где растет исландский мох

Этот живой организм является симбиозом зеленых водорослей и грибов. Внешне выглядит как невысокий, до 15 см в высоту, кустик. Таллом (тело лишайника) состоит из разветвленных лопастей, которые похожи на оленьи рога. Цвет таллома может быть разным: оливковым, светло-бирюзовым, серо-зеленым, буро-коричневым и с вкраплениями белого оттенка.

Знаете ли вы? Цетрария не приживается в загазованных, загрязненных районах, крайне чувствительна к токсичным веществам в воде, воздухе и грунте, вредным продуктам переработки, потому произрастает исключительно в экологически чистой местности. Эта особенность растения используется для определения чистоты среды. Абсолютно все виды лишайников относится к биоиндикаторам, которые при нарушении экосистемы постепенно вымирают и исчезают.

Цвет тела лишайника определяется освещением, влажностью и другими климатическими условиями среды обитания. При помощи специальных отростков - ризоидов - лишайник прикрепляется к старым пням, стволам деревьев, земле.

Это растение-эпифит, что означает отсутствие развитой корневой системы.

Лишайник отличается очень медленным ростом, предпочитает высокогорную местность, тундру и лесотундру, торфяники, хвойные леса с открытыми солнечными участками, болота. Приживается на каменистой и песчаной почве, которая обеспечивает хороший дренаж.

Любит влагу и не переносит засуху, нуждается в достаточном количестве света. Встречается преимущественно в северных регионах: в США, Канаде, в России лишайник можно встретить на Дальнем Востоке, в высокогорных районах Алтая и Саянских гор, в Сибири, на Крайнем Севере.

Химический состав

Соотношение БЖУ в исландском мхе следующее:

белки - до 3%;
жиры - 2%;
углеводы - более 80%.

В составе растения имеются такие компоненты:

полисахариды;
лишайниковые кислоты;
крахмалистые вещества;
микро- и макроэлементы: железо, йод, медь, марганец;
воск;
камедь;
пигментные вещества;
витамины: В12, С.

Основным активным компонентом цетрарии является лихенин - полисахарид, доля которого в лишайнике достигает 40%. При смешивании с водой образует желейную массу. Обладает большой питательной ценностью, но не усваивается человеческим организмом.

Знаете ли вы? Хоть лишайники растут медленно, но продолжительность их жизни может исчисляться тысячами лет. Они относятся к организмам-долгожителям. А самой древней находке в виде окаменелого лишайника более 400 млн. лет. Лишайники распространились по всей планете, включая Антарктиду и Арктику.

Лечебные свойства

Средства и препараты на основе цетрарии оказывают на организм такое действие:

антибактериальное;
иммуностимулирующее;
онкопротекторное и антиоксидантное;
тонизирующее;
противовоспалительное;
отхаркивающее;
кровоостанавливающее;
мягкое успокаивающее действие;
усиливают выработку желудочного сока;
повышают аппетит.

Цетрария обладает сильнейшими противомикробными свойствами, которые обеспечиваются наличием органических кислот. Препараты цетрарии успешно применяются для подавления туберкулезной палочки, стафилококков и стрептококков, хеликобактер пилори.
Эффективно наружное применение при ранах с инфекционным поражением. Более того, лишайник успешно подавляет рост патогенных грибков и вирусных агентов.

Показания к применению

В качестве сырья данное растение было признано официальной медициной в XIX веке, однако народные целители начали использовать цетрарию за много веков до этого.

Лишайник издревле применялся при таких болезнях и состояниях:

ожоги, раны, язвы, дерматиты, угревая сыпь;
воспаления желудка, кишечника;
бронхолегочные недуги: бронхит, астма, пневмония, туберкулез, коклюш;
отравления с проявлением рвоты;
насморк, гайморит, синусит;
заболевания ротовой полости: воспаления десен, стоматит;
ангина;
иммунодефицитные состояния, упадок сил, после длительного лечения и вмешательств;
эндокринные нарушения;
новообразования;
мочеполовые болезни у мужчин.

Важно! У цетрарии есть множество названий, среди которых: олений мох, ягель, легочный мох, лопастянка, пармелия, колючник, комашник. Часто это растение путают с ирландским мхом. Однако это два совершенно разных вида - ирландский мох (карраген) относится к водорослям и произрастает в океане.

Применение исландского мха

Рассмотрим более подробно наиболее частые случаи применения данного лишайника при разных болезнях и у различных возрастных групп.

Для детей

Несомненное преимущество цетрарии заключается в ее абсолютной безопасности и нетоксичности при лечении самых маленьких пациентов. Перед началом терапии зачастую даже не требуется разрешение врача. Чаще всего лишайник применяется при детских респираторных заболеваниях, гриппе, кашле, насморке.

Из-за высокой концентрации кислот средства на основе растения обладают горьким вкусом, потому малыши часто отказываются принимать лекарства.
Чтобы устранить неприятный привкус, и обогатить целебное снадобье полезными компонентами, можно добавлять мед или молоко.

При бронхите и туберкулезе

При лечении туберкулеза активным веществом цетрарии выступает усниновая кислота. Она способна подавлять рост грамположительных бактерий, в том числе палочки Коха, которая является возбудителем туберкулеза.

Данное свойство цетрарии было открыто еще в 1809 году и с тех пор она входит во множество препаратов, назначаемых при данном недуге. Также часто применяется лишайник для лечения бронхита.

Он подавляет размножение бактерий и вирусов, оказывает обволакивающее, успокаивающее и смягчающее действие на раздраженную слизистую. Способствует отхаркиванию и выходу слизи. На основе цетрарии выпускаются многие аптечные препараты от кашля и бронхита в форме сиропа, пастилок и леденцов.

Для похудения

Если лишний вес вызван эндокринными нарушениями, цетрария также придет на помощь. Она нормализует деятельность щитовидной железы, в результате чего налаживается обмен веществ. Конечно, не стоит всецело полагаться лишь на исландский мох при сильной степени ожирения.

Однако в совокупности с грамотными физическими нагрузками, правильным питанием и здоровым образом жизни средства на основе цетрарии могут помочь добиться желаемого веса и форм. При лишних килограммах чаще всего употребляют цетрарию в виде киселя или отвара.

Для потенции

При простатите бактериального генеза и других бактериальных недугах мужской мочеполовой сферы цетрария также показывает эффективность. Она помогает вернуть потенцию, ее можно принимать и в профилактических целях.

Усниновая кислота не только подавляет рост бактерий, но также оказывает ранозаживляющее действие, что способствует быстрому восстановлению после болезни.

Для организма в целом

Цетрарию можно принимать для профилактики недугов, укрепления и оздоровления организма, повышения иммунитета и улучшения самочувствия. Она оказывает мягкое седативное действие, устраняет бессонницу, помогает эффективней справляться со стрессами. После курса приема растения повышаются жизненный тонус и энергия.

Заготовка сырья

Для приготовления лекарственных средств используется тело лишайника, которое собирают вручную в конце лета-начале осени. Для сбора нужно выбрать сухую солнечную погоду, так как мокрое сырье крайне трудно правильно высушить. Сырье нужно перебрать, удалить омертвевшие части, хвойные иголки, землю.

Важно! Даже если лишайник загрязнен песком и землей, его нельзя мыть! Загрязнения нужно мягко удалить тканью.

Для сушки нужно подготовить чистую ткань, тонким слоем разложить сырье и оставить в сухом помещении с хорошей циркуляцией воздуха. Сушить под открытыми солнечными лучами не рекомендуется, так как часть полезных компонентов может быть разрушена.
После сушки готовое сырье нужно расфасовать по деревянным, стеклянным емкостям, также можно использовать мешочки из плотной ткани. Если хранить заготовку в сухом темном месте, то срок хранения составит 2 года.

Вред и побочные эффекты

Цетрария входит в список тех немногих растений, которые практически не вызывают побочных эффектов, и не причиняют вреда организму. Средства на основе лишайника можно принимать даже в период вынашивания малыша, лактации и в детском возрасте. Однако перед применением необходимо обязательно посоветоваться с доктором.

Если принимать цетрарию продолжительное время, превышать дозировку, можно спровоцировать проблемы с пищеварением, печеночные боли. В таком случае прием нужно срочно прекратить и обратиться к врачу.

Противопоказания

У данного растения есть два существенных противопоказания: индивидуальная реакция и наличие аутоиммунных недугов (волчанка, васкулит, сахарный диабет I типа и прочие).

Как принимать исландский мох

Средства на основе цетрарии можно приобрести в аптеке в различных фармакологических формах. Так, есть лекарства в виде сиропов («Гербион», «Исландский мох», «Пектолван»), пастилок, таблеток, мазей и даже порошков («Натрия уснинат») для разведения и наружного применения.

Однако всегда можно приготовить средства на основе растения самостоятельно. Далее рассмотрим основные способы приготовления и применения снадобий на основе мха.

Отвар

Для приготовления понадобятся:

1 ст. л. сырья;
500 мл воды.

Воду нужно довести до кипения, добавить сухое сырье и прокипятить в течение 5 минут, затем остудить и процедить. Общая дозировка такова: в течение дня выпивать 3-5 столовых ложек отвара.
Показаниями служат все вышеперечисленные недуги, ожирение, а также кожные поражения. Для наружного применения можно сократить количество воды до 250 мл при кипячении.

Настой

При приготовлении настоев можно использовать кипяток или нагревать смесь без кипячения. Для приготовления настоя возьмите:

4 ст. л. сырья;
500 мл воды.

Смесь нужно всыпать в холодную воду, довести до кипения и сразу снять. Средство настаивается 15 минут и процеживается. За сутки нужно употреблять до 5 столовых ложек настоя. Также можно залить сухое сырье горячей водой (но не кипятком! температура должна быть около 90°С).

Данное средство помогает при недугах пищеварительной и дыхательной систем, успокаивает и расслабляет, тонизирует организм и повышает иммунитет. Хранить отвары и настои следует в холодильнике в течение суток.

Важно! Учтите, что после остывания отвары и настои на основе цетрарии приобретают студенистую консистенцию, не стоит этого пугаться, это совершенно нормальный процесс, так как в составе цетрарии много крахмалистых веществ.

Чай

Для приготовления чая возьмите:

2 ч. л. цетрарии;
200-250 мл воды.

Сырье нужно всыпать в холодную воду, на медленном огне довести до кипения, выключить и остудить. Такое средство полезно при кашле, бронхите, простудных недугах. В течение дня можно принимать до 3 стаканов данного напитка.

Чтобы смягчить вкус, вместо воды можно использовать молоко или добавлять в готовый напиток немного меда. Каждый раз желательно готовить свежий напиток. Для облегчения приступов кашля можно готовить смесь из цетрарии и мать-и-мачехи в равных частях.
Если выпить данное средство с утра, до приема пищи, значительно легче будет отходить мокрота, скопившаяся за ночь.

Иные вариации чая при различных недугах (все ингредиенты мешаются в равных частях):

коклюш: цетрария и тимьян;
импотенция: цетрария, льнянка обыкновенная, ятрышник мужской;
при суставных болях: цетрария, мелисса, липа, береза и донник;
воспалительные процессы в желудке: цетрария и льняное семя.

Мазь

Мазь из цетрарии применяется при инфекционных ранах, порезах и ожогах, фурункулах, угревой болезни, сыпи, дерматитах. Для приготовления нужно взять:

100 г вазелина;
2 ст. л. сырья в форме порошка (можно приобрести в аптеке).

Ингредиенты смешиваются и на 5 часов помещаются на водяную баню. Также можно использовать готовые аптечные средства, к примеру, крем «Исландский мох», но это средство обладает скорее косметическими эффектами, а не целебными.
Хранить данное средство требуется в холодильнике, наносить на пораженные участки 3-4 раза в день.

Сироп от кашля

Как отмечалось ранее, в остывшем виде настои и отвары исландского мха приобретают консистенцию студня, потому для приготовления сиропа можно использовать вышеперечисленные рецепты. Чем больше количество сырья, тем гуще будет в итоге средство.

Для взрослых сироп можно готовить на воде, для детей лучше использовать молоко. Средства на основе исландского мха мягко и эффективно избавляют организм от дыхательных болезней, инфекций различной природы, а также тонизируют, укрепляют и повышают сопротивляемость недугам.

Сырье можно заготовить самому, если есть возможность, или же приобрести в аптеке по доступной цене. Если в доме есть детки, цетрария точно будет незаменим средством.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

92 раза уже
помогла

Калории, ккал:

Белки, г:

Углеводы, г:

Ирландский мох, который также называют карраген, является морской водорослью из вида Chondrus crispus семейства Rhodophyceae . Ирландский мох широко распространен на побережьях Северной Атлантики и Ирландии, а также Кольского полуострова и дальнего Востока. Данный вид морских водорослей в народе приобрел ещё несколько названий: «скальный мох», «хрящевая водоросль» и «жемчужный мох».

Карраген является промысловой водорослью, так как каждая часть растения может применяться как в медицинской и пищевой отрасли, так и в косметическом производстве. Ирландский мох, как и другие виды съедобных морских водорослей, содержат в себе ряд уникальных и полезных свойств, которые помогают при профилактике некоторых серьезных заболеваний, поэтому это растение активно используется в медицине (calorizator). Уже на протяжении многих столетий народная медицина Китая использует чудодейственные свойства ирландской водоросли.

Калорийность мха каррагена

Калорийность ирландского мха достаточно мала, составляет всего 49 ккал на 100 грамм продукта.

Состав каррагена

Полезные свойства ирландского мха каррагена

Ирландский мох чаще используют в фармакологической и косметической отрасли. Из водорослей добывают экстракт, который впоследствии используется как главный компонент кремов для рук, лица и тела. Карраген используют при заболеваниях кожных покровов человека, а именно экзема и псориаз. Учеными выявлено, что ирландский мох может предотвращать рецидивы рака, следовательно, карраген является профилактическим средством после онкологических заболеваний. Также данный вид водорослей обладает противовоспалительными и антивирусными свойствами, положительно влияет при заболеваниях дыхательных органов и желудочно-кишечного тракта, а в народной медицине используется как слабительное средство.

Ирландский мох в кулинарии

Водоросль карраген также ценится своими питательными свойствами. Данный вид водорослей относится к диетическим продуктам питания (калоризатор). С давних времен человечество использует карраген в кулинарии: эту водоросль можно приготовить и употреблять как овощи. Стоит отметить, что ирландцы перерабатывают карраген в порошок, который используется как загуститель при приготовлении мороженого, пудингов, детского питания, супов и котлет, а также его добавляют в пиво для осветления.