Трава пижма широко используется в кулинарии, народной медицине и косметологии. Это травянистое растение семейства сложноцветных. В листьях и корзинках растения содержится эфирное масло, дубильные вещества, различные витамины и микроэлементы.
Цветы растения ярко-желтого цвета, собраны в корзинки, а листья и соцветия чем-то напоминают рябину. Для лечебных целей применяют цветочные корзинки и листья пижмы. Более того, цветы растения входят в состав некоторых лекарственных сборов, предназначенных для лечения почечных и желудочных заболеваний.
Пижма: полезные свойства
В листьях пижмы есть аскорбиновая кислота, хотя чаще все же используются цветы растения, содержащие флавоноиды, алкалоиды и эфирные масла.
Чем полезна пижма?
- Применяется при интоксикациях организма.
- Растение нередко используется при терапии воспалительных процессов в организме.
- Препараты на основе этого продукта оказывают желчегонное действие и снижают содержание слизи в желчи.
- Полезные свойства пижмы можно увидеть при заниженном артериальном давлении, ведь растение способствует нормализации давления.
- Целебные свойства продукта известны своими потогонными и противоглистными свойствами.
- Растение благотворно воздействует на мускулатуру кишечника.
- Для похудения пижма полезна тем, что она очищает организм от шлаков и токсинов. Ее рекомендуется употреблять вместе с другими очищающими травами.
- Пижма способна снимать спазмы.
Полезна ли пижма для других целей, кроме лечения заболеваний? Примечательно, что это растение хорошо отпугивает вредных насекомых. Садоводы пользуются таким свойством пижмы, так как растение имеет резкий и стойкий запах.
Кроме того, листья растения используются для защиты человека от комаров и других насекомых, сосущих кровь.
Пижма: противопоказания
Противопоказания пижмы все же имеются, несмотря на то, что этот продукт достаточно полезен и богат витаминами. К примеру, растение категорически запрещено употреблять в любом виде маленьким детям. Вред от пижмы в таком случае может быть следующим: головные боли, плохое самочувствие, тошнота.
Также если у вас есть индивидуальная непереносимость этого растения, стоит воздержаться от его употребления или выделить для себя минимальную суточную дозу.
Чем вредна пижма для тех, кто злоупотребляет ею? Дело в том, что пижма содержит некоторые ядовитые компоненты, пусть и в небольшом количестве. Из-за передозировки может произойти отравление организма, в результате чего будет рвота, расстройство желудка.
При первых отрицательных симптомах промойте желудок и обратитесь к врачу. Однако не стоит бояться этого растения и полностью отказываться от него, ведь пижма может стать вашим лучшим помощником при лечении или профилактике заболевания.
Пижма и похудение
Пижма для похудения является важным продуктом. Далеко не все знают о свойствах этого растения, способствующих быстрому похудению. Многие женщины привыкли придерживаться определенных диет, употреблять в пищу низкокалорийные продукты, не задумываясь при этом о состоянии здоровья собственного желудка и всей пищеварительной системы.
Зачастую именно нарушения в работе организма приводят к ожирению и набору лишнего веса. Чтобы похудеть и навсегда решить эту проблему, необходимо провести полную очистку организма от вредных токсинов и шлаков, которые накапливаются здесь годами.
Вы сможете похудеть с помощью пижмы не так быстро, как при помощи голодания или какой-либо жесткой диеты, однако результат будет стойким, и ваше здоровье от этого только выиграет.
Для похудения, чаще всего, используют настой из пижмы, чай на основе этого растения и отвар. Далее вы подробно узнаете о том, как сбросить вес с помощью пижмы.
Способы применения пижмы
- Залейте 5-10 г цветков 1 стаканом кипятка и настаивайте в течение 3-5 часов. Процедите настой и принимайте по 2 ст. л. 3 раза в день до еды. Вместо цветков можно взять 30-40 г травы пижмы.
- Следующий рецепт можно приготовить при помощи семян пижмы. Возьмите 1 стакан кипятка и залейте водой 10-15 г семян. Средство должно настояться в течение 2-3 часов. Принимайте по 1 ст. л. за 1 час до приема пищи.
- Отвар пижмы готовится таким образом: возьмите 2 ст. л. сухих измельченных листьев растения и залейте их кипятком (0,5 л), варите на слабом огне в течение 10 минут. Отвар должен остыть и через 30-40 минут его можно принимать в качестве лечебного средства. Рекомендуется пить 3 раза в день по 1/3 стакана.
- Настойка на пижме готовится так: возьмите свежую траву и залейте ее спиртом, расчет производите следующим образом – на 20 г сырья 100 мл спирта или водки. Настаивайте в течение 1 недели и употребляйте по 30 капель 3 раза в день. Такое средство отлично нормализует работу пищеварительной системы.
Регулярно употребляя пижму в виде настоя, отвара или чая, вы будете меньше ощущать чувство голода, в то же время в вашем организме не будут откладываться жиры и вредные вещества.
Пижма при беременности
Как уже упоминалось выше, данное растение содержит некоторые ядовитые компоненты, поэтому на вопрос о том, можно ли пижму беременным, следует дать ответ: можно, но только в минимальном количестве, а в первые и последние месяцы беременности лучше и вовсе отказаться от ее употребления.
Пижма при беременности способна тонизировать мышечную ткань, что крайне опасно при вынашивании ребенка, так как все может закончиться самопроизвольным выкидышем. Никогда не рискуйте самостоятельно назначать себе лекарства, в том числе и на основе пижмы, во время беременности. Это может привести к ужасным последствиям, о которых вы будете жалеть.
Как видите, пижма во время беременности противопоказана. По крайней мере, проконсультируйтесь с врачом, который исследует ваш организм и даст точный ответ, можно ли вам пижму в малых количествах или стоит отказаться от ее употребления до рождения малыша.
Современное общество, несмотря на разнообразие медикаментов, все чаще прибегает к народной медицине. Это практические методы, которые проверялись и испытывались нашими предками. Популярна в использовании пижма.
Пижма абсолютно неприхотлива и растет в любых климатических зонах. Данное растение довольно широко применяется при лечении и профилактики заболеваний. В аптеке можно купить цветки пижмы за 89 рублей. Хотя в период дачного периода трава растет прямо на садовом участке.
Показания для лечения болезней пижмой
Заболевания ЖКТ
Болезни ЖКТ:
- Гастрит с пониженной кислотностью желудка.
- Язва желудка.
- Воспалительное заболевание слизистой оболочки толстой кишки.
- Гепатит.
- Заболевание поджелудочной железы.
- Инфекционное заболевание, поражающее желудочно-кишечный тракт.
- Нарушение микрофлоры кишечника.
- Повышенное газообразование.
- Запоры.
Как пить пижму:
- Для уменьшения болевых ощущений при ремиссии язвы желудка. Понадобятся помимо пижмы следующие травы: подорожник, корень алтея лекарственного, кровохлебка и любистка. Взять по 1 чайной ложке каждой травы, насыпать в термос, залить кипятком, настаивать 10 часов, процедить. Пить по 3 стакана в течение дня до приема пищи.
- При гепатите и остром воспалении желчного пузыря. На 1 стакан горячей воды берется 1 столовая ложка пижмы. Растение заливается кипятком, накрывается полотенцем и ставится в теплое место на 30 минут. Процедить жидкость через марлю, и принимать 3 раза в день до еды.
Нервное истощение
Нервное истощение:
- Болевые ощущения в области головного мозга;
- Бессонница;
- Эпилепсия;
- Истерия;
- Ипохондрия.
Как готовят:
- 400 мл водки заливается 100 грамм пижмы, настаивается 3 дня.
- Настойку пьют по 30 капель 3 раза в сутки до еды.
Нарушения женского цикла
Сбой менструального цикла может быть вызван множеством причин. Пижму можно использовать, при условии, что сбой менструации несвязан с серьезной патологией.
Как правильно пить пижму:
- Нужно взять банку, насыпать в нее 1 столовую ложку цветков, залить 400 мл кипятка, поставить в теплое место минут на 30.
- Как отвар настоится принимать по полстакана 3 раза в день.
- Продолжительность процедуры составляет от 2-5 дней.
Заболевания кожи
Заболевания кожи:
Приготовление компресса:
- В стакан кладется 1 столовая ложка пижмы, заливается горячей водой, настаивается.
- Берется повязка, смоченная настоем, и прикладывается к пораженному участку кожи.
Эффективным считается принятие ванн с добавлением этого настоя.
Масло из пижмы для лечения заболеваний кожи:
- Потребуются свежие соцветия. Их растирают так, чтобы оттуда начал выделяться сок.
- Полученный сок разводят в 200 мл растительного масла.
- Раствор поставить на водяную баню, варить 30 минут. Отстаивать пока не остынет.
- Втирают в повреждения кожного покрова.
Воспаление суставов
Воспаления суставов:
- Отложение солей в суставах.
- Болезненные ощущения в области суставов.
Как сделать настой:
- одним стаканом кипящей воды заливаем одну столовую ложку растения, ставим в укромное место;
- процеживаем и принимаем по 1 столовой ложке в течение всего дня до 4 раз.
Травяной сбор для принятия ванн:
- Покупается в аптеке: хвощ полевой, цветки пижмы, череда, цветки бузины, листья черной смородины, крапивы двудомной.
- Смешиваем: 5 столовых ложек череды, 4 пижмы и хвоща, 3 бузины и смородины, 2 крапивы.
- Взять из этого состава 100 грамм, залить литром воды, довести до кипения, слить жидкость в ванну.
- Курс ванных процедур – 15 дней.
- Желательно делать ежедневно.
Себорея
При себорее у человека возникает перхоть.
Отвар для полоскания головы:
- В кастрюлю насыпается полстакана травы, наливается 3 литра воды, доводится до кипения;
- Кипятить 10 минут.
- Ставят на ночь в укромное место
Данное средство эффективно в комплексе с профилактическим шампунем. Полоскать рекомендуется после каждого мытья до улучшения состояния.
Бесплодие
Травяная смесь:
- Для этого потребуются следующие травы: 100 г вероники, 50 г пижмы, 75 г розмарина.
- Данная смесь помещается в емкость для варки, заливается тремя стаканами кипятка.
- Все это должно постоять ночь.
- Полученный настой выпивают по 1 стакану 3 раза в день до еды.
Глистная инвазия у взрослых и подростков
Рецепт применения отвара:
- Смешивается по 1 столовой ложке: кора дуба, кора крушины, пижма.
- Из полученного состава берется 1 чайная ложка, настаивается 10 часов.
- Курс рассчитан на 1 раз в день в течение 6 дней.
- Далее следует отдых 10 дней и начинается все сначала.
Пациенты, которые хотят избавиться от гельминтов, часто спрашивают натуральные препараты с наименьшими побочными эффектами. В таких случаях рекомендую этот препарат.
Пижма: польза и вред
Для пижмы свойственны следующие полезные свойства:
- Подавление роста и развитие бактерий;
- Помогает при воспалительном процессе;
- Повышает жизнедеятельность организма;
- Уменьшает чувствительность;
- Усиливает желчеобразование;
- Запускает процесс заживления ран;
- Стимуляция ежемесячного кровотечения;
- Чистка организма от токсинов;
- Уничтожает глистов;
- Нормализует кислотность желудка;
- Восстанавливает работу мочевого пузыря;
- Затягивает язву желудка;
- Улучшает состояние волосяного покрова на голове;
- Помогает вывести из организма лишнюю жидкость.
Какой вред может нанести:
- В состав этого растения входят такие вещества, как туйон и кетон. Они обладают способностью вызывать нарушения физиологических функций организма, что приводит к сбою в работе в человеческом теле.
- Это растение растет на лугах, степях и лесах. Именно поэтому она попадает в пищу животным, в частности, коровам. Ее присутствие можно почувствовать по вкусу молока. Употребление в больших количествах приводит к смерти скотины.
- Передозировка провоцирует: тягостное ощущение в подложечной области и глотке, высвобождение крови из сосудов, инфаркт миокарда, диарею, извержение содержимого желудка через рот.
- Выкидыш.
- Повреждение клеток почек и печени.
- Непроизвольные сокращения мышц.
- Гипертоникам повышает давление.
Рецепты из пижмы:
- Порошок – сушеная трава мелко измельчается в ступе или кофемолке. Порошкообразное сырье принимают за 20 минут до еды по одной чайной ложке. Запивать нужно только водой без газа и красителей в небольшом объеме. Продолжительность лечения – 1 месяц.
- Хлеб с пижмой – небольшой мякиш хлеба хорошо разминается, помещается туда порошок. Этот кусок нужно проглотить не разжевывая. Врачи утверждают, что этот вариант более действенный, чем первый.
- Настой – одним литром воды заливается 2 столовые ложки растения. Ставится на огонь, ждем закипания. После полного остывания отвар процеживается. Принимается по 100 мл 3 раза в день до приема пищи. Продолжительность курса 20 дней.
Рецепты для приготовления эффективных клизм
Рецепты клизм из пижмы:
- Семена перемалываются в порошок. Одну столовую ложку порошкового сырья заливают половиной литра кипятка, и настаивается всю ночь. Остывший настой наливается в клизму. Ее нужно проводит перед отхождением ко сну.
- При тяжелых случаях делают усиленный . Для этого потребуется: 1 литр молока, 3 рубчика чеснока, 1 столовая ложка пижмы. Все измельчается, смешивается в кастрюле, доводится до кипения, кипит 10 минут. Готовое сырье должно быть теплым. Делать перед сном.
Гельминты – опасны для организма, продукты их жизнедеятельности токсичны и провоцируют воспалительные процессы там, где обитают.
Следует незамедлительно начать лечение! Защитите себя и своих близких!
Противопоказания
Противопоказания:
- Аллергическая реакция на компоненты растения.
- Женщинам, ожидающим малыша.
- Кормление грудью.
- Гипертония.
- Менструация.
- Почечная и печеночная недостаточность.
- Острая респираторная инфекция.
- Сбой в работе эндокринной системы.
У нас дома 2 собаки и кот, регулярно проводим себе профилактику от заражения гельминтами. Средство нам очень нравится, потому что оно полностью натуральное, а для профилактики это важно."
Можно ли применять пижму для лечения детей?
Многие доктора настроены отрицательно на лечение с помощью пижмы, из-за ее побочных эффектов.
Но если, результат превышает риск, то врач дает следующие рекомендации:
- На пол-литровую кастрюлю кипятка кладут столовую ложку порошка, кипятят.
- Настаивается отвар всю ночь, принимается согласно возрасту:
- До 3-х лет не назначают;
- От 3-7 лет 1 столовая ложка в день;
- От 7-10 – 50 мл;
- От 10-14 – 75 мл;
- Старше — 100 мл.
Есть еще один способ приготовления настоя:
- Возьмем три вида травы: 50 г золототысячника, 30 г цветков пижмы, 30 г бессмертника.
- Все ингредиенты измельчаем в порошок, перемешиваем до однородной массы.
- Из полученного сырья одну столовую ложку заливаем стаканом горячей воды, остужаем.
- Перед подачей детям добавляют 1 чайную ложку меда.
- Пить 3 раза в день.
После принятия настоя ребенку дать кашу, сваренную на молоке.
Не для кого не секрет, что любая терапия может принести как вред, так и пользу организму. Для того чтобы препарат приносил только положительные результаты, нужно следовать рекомендациям лечащего врача.
Пижма – это травянистое уникальное растение, распространенное по территории нашей страны. Благодаря своему полезному составу, ее широко используют в народной и традиционной медицине, косметологии и даже в кулинарии. Цветочки этого растения важно своевременно заготавливать и правильно хранить, тогда они принесут наибольшую пользу. В статье будет подробно описываться пижма, фото растения наглядно покажут, как оно выглядит.
Краткое ботаническое описание
Дикая рябина или пуговичник, все эти названия принадлежат пижме. Это многолетнее травянистое растение, которое ботаники относят к семейству Сложноцветных. Она имеет высокий прямостоячий стебель, он может достигать до 150 см. Основной побег достаточно крепкий, имеет зеленоватый оттенок с сероватым напылением. По всей длине стебля располагаются красивые листья яйцевидной формы. Края каждого листика имеют крупные зубчики, но встречаются и цельные листки. В верхней части они насыщенно зеленого цвет, а к низу листики приобретают сероватый оттенок. На каждом из них просматриваются точечные железы, которые делают их неповторимо красивыми.
Цвести пижма начинает с начала лета, и заканчивает только к середине сентября. На верхушке соцветия образую своеобразный щиток, так как цветочки достаточно мелкие. Ее цветки имеют ярко-желтый цвет, который делает это растение заметным среди остальных. В начале осени дикая рябина приносит плоды или семена. Они имеют продолговатую форму, а их размер не превышает 1,8 мм.
Цветок пижма имеет хорошо развитую корневую систему, которая основывается на древовидном корне. От него отходят мелкие вспомогательные корешки, надежно удерживающие растение в грунте. Размножается травянистое растение делением корней или зрелыми семенами, которые ветер распространяет на дальние расстояния. Как выглядит пижма, можно увидеть ниже на фотографии.
Где растет пижма? Пуговичник – это распространенное растение, которое особенно часто встречается в странах СНГ. Его можно заметить на лугах, опушках, в лиственных и смешанных лесах, а также на берегах рек. Дикая рябина не требует особого ухода, поэтому она может приспосабливаться к любым климатическим условиям, а также к почве.
Химический состав растения
Листья и стебли пижмы обыкновенной имею много полезных веществ, необходимых организму. При тщательном изучении этого растения, специалисты обнаружили такие компоненты:
- танацетин, флавоноиды;
- алконоиды, полисахариды;
- галлусовая кислота, горечи;
- каротин, вещества дубильные;
- рутин, масло эфирное;
- витамин С, жирные масла.
Лечебные свойства сохраняются в растении на протяжении длительного времени. Все эти компоненты благотворно влияют на здоровье, восстанавливая многие процессы в организме.
Полезные свойства и противопоказания
Благодаря своему полезному составу, пижму с давних времен используют в народной медицине. Со временем ее компоненты начали включать в состав медикаментозных препаратов. Также пижму начали применять в кулинарии для приготовления салатов и пряностей. Как бы не использовался пуговичник, он будет оказывать положительное влияние на организм и восстановит здоровье. Регулярное применение дикой рябины, поможет решить такие проблемы в организме:
- желчекаменная болезнь, уничтожает разнообразных гельминтов;
- снимает воспаление, выводит токсины;
- заживляет раны и порезы;
- повышает уровень артериального давления;
- укрепляет мышцу сердца, останавливают тахикардию;
- стимулирует образование желудочного сока;
- снимает разного рода головную боль, успокаивает нервную систему;
- восстанавливает менструальный цикл;
- нормализует работу почек и мочеполовой системы;
- помогает при полиартрите и ревматизме, эффективно выводит себорею.
Важно! Прежде чем начать лечение пижмой, необходимо проконсультироваться с доктором. Специалист сможет дать качественные рекомендации, которые будут способствовать скорейшему выздоровлению и восстановлению сил.
Несмотря на многочисленное полезное воздействие на организм, пижма является ядовитым растением. Ее необходимо принимать строго по назначению доктора и придерживаться установленной дозировки. В противном случае могут появиться неприятные осложнения, такие как тошнота, рвота, судороги, диарея. Если возникли подобные нарушения, необходимо срочно прекратить прием лекарственного средства и обратиться к доктору.
Важно! Пижму запрещено употреблять беременным женщинам, так как она действует, как абортивные препараты и может вызвать выкидыш. Не рекомендуется лечиться травой и в период лактации.
Разновидности пижмы
В природе можно встретить несколько сортов этого травянистого растения: пижма обыкновенная и белая пижма. Разница состоит только в расцветке соцветий. Однако оба сорта имеют уникальные лечебные свойства, которые необходимы организму. Для заготовки можно использовать, оба вида пуговичника.
Пижма своей красотой покорила специалистов, и они вывели специальные декоративные сорта, которые украсят территорию дачного участка. Из наиболее востребованных и распространенных видов пижмы в саду выращивают такие сорта:
- пижма бальзамическая, этот сорт отличается неповторимым пряным ароматом. Ее стебли вытянутые, прямостоячие, их высота не более 120 см. Соцветия собраны в пучки по несколько штук, цветочки имеют желтый цвет. В них содержится много эфирного масла до 2,1%. Пижма садовая часто украшает дачные участки, и применяется в народной медицине;
- пижма декоративная «Криспа», это многолетнее растение, высота которого не превышает метра. Цветы имеют насыщенно желтый цвет. Кроме полезных свойств пижма обладает ароматом, который отпугивает разных насекомых, поэтому его выращивают на загородных участках. Растение устойчиво к климатическим перепадам.
Все сорта пижмы, дикорастущие или специально выведенные имеют эффективные лечебные свойства, которые восстанавливают здоровье. Растение неприхотливо в уходе и хорошо приживается на любой почве.
Правила сбора и хранения лекарственного растения
Как правило, заготовку пижмы необходимо производить в экологически чистых местах. Подальше от города, где нет автомагистралей, фабрик и заводов. В таких местах растение не впитывает в себя вредные вещества, но при этом сохраняет все полезные свойства.
Делать заготовки необходимо в период активного цветения (где-то в августе). С помощью ножничек срезают цветы и немного стебля. Сушить заготовку необходимо на свежем воздухе под навесом, или в помещении, которое хорошо проветривается. Сырье расстилают тонким слоем, чтобы оно быстрее и качественнее просохло. Во время сушки пуговичника, его необходимо перемешать, но не более 1–2 раз. Если эту процедуру повторять чаще, то лепестки опадут и растение потеряет некоторые целебные свойства.
Готовое сырье сохраняет насыщенно желтый цвет. Оно имеет приятный аромат и горьковатый вкус. Хранить лечебную траву необходимо в стеклянной посуде, которая закрывается. Соблюдение правил заготовки и хранения, позволит сохранить все полезные свойства на протяжении 3 лет.
Пижма широко используется в народной медицине, косметологии и в кулинарии. Полезные свойства пижмы применяют в фармацевтической, химической и пищевой отрасли промышленности. Цветы пижмы собирают в определенное время, заготавливают и хранят.
Полезные свойства пижмы
Пижма содержит флавоноиды, алкалоиды, дубильные вещества, эфирные масла. С лечебными целями чаще используются цветы пижмы, хотя в листьях растения есть аскорбиновая кислота. Эфирное масло пижмы содержит ядовитое вещество, но обладает антимикробным действием.
Пижма применяется при интоксикациях организма. Противовоспалительные полезные свойства пижмы позволяют использовать растение при терапии многих воспалительных процессов в организме – болезнях почек, желудка, печени и т.д.
Цветы пижмы входят в состав лекарственных сборов – желчегонных, почечных, желудочных. В медицине растение применяется при лечении пониженной кислотности желудочного сока, ломоте в суставах, болезнях мочевого пузыря.
Свежая или сухая трава может отпугивать насекомых, поэтому ее развешивают в пучках, порошок насыпают в мешочки и прячут в нужных местах. Пижму используют и в косметической промышленности, добавляют в шампуни и ополаскиватели.
Трава пижма: показания к применению
Пижма в народной медицине применяется очень широко. Цветы пижмы заваривают, настаивают, измельчают и употребляют как вспомогательное средство при лечении многих болезней. Полезные свойства пижмы используются при коррекции работы органов пищеварения (нарушения выделения желчи). Пижма обладает противомикробным и противовоспалительным действием.
Пижма способна снимать спазмы. Лечение пижмой рекомендуется проводить при заражении глистами. Пижма оказывает лечебное действие при болезнях печени, почек, желчного пузыря, двенадцатиперстной кишки, желудка. Пижма лечит диареи, колиты.
Пижма способна воздействовать на работу сердца – она повышает давление. Пижма отваривается и применяется при лечении головных болей, нервных болезней.
Местное лечение пижмой показано при ревматизме, подагре, суставных болях. Пижма используется при чесотке, раке кожи.
Лечебные свойства пижмы используют при лечении туберкулеза, диабета, астмы, геморроя, эпилепсии. Пижма способна возбудить аппетит. При лечении малярии часто используется пижма. Чтобы сохранить все полезные свойства пижмы, ее нужно правильно собирать и хранить.
Как правильно собирать пижму
Цветы пижмы собирают во время цветения, в конце лета. Соцветия обрезают вместе с цветоносами. Пижма собирается в экологически чистых местах, иначе полезные свойства пижмы будут утеряны.
Сушится пижма на чердаках или под навесами – там, где обеспечен приток свежего воздуха. Пижма раскладывается тонким слоем. В процессе сушки пижма должна быть перемешана, но только один или два раза – делать это нужно аккуратно, чтобы цветки не осыпались.
Готовая сухая пижма сохраняет желтоватый цвет, своеобразный запах и горьковатый вкус. При соблюдении условий заготовки полезные свойства пижмы сохраняются в течение трех лет.
Домашнее лечение пижмой
Пижма может применяться в виде порошка, отвара или настоя. Пижма в виде отвара готовится так: две ложки сухого сырья заливаются 500 мл кипящей воды, варятся в течение 10 минут, настаиваются в течение часа. Пижма употребляется по трети или четверти стакана трижды в день до еды.
Чтобы приготовить вяжущий и закрепляющий состав, пижма настаивается на воде – ложка сырья на стакан воды. Пить такой настой надо в теплом виде, по ложке, три раза в день.
Лечение пижмой гастритов, колитов и язв осуществляется путем приема следующего настоя: маленькая ложка заваривается в 250 мл воды, настаивается в течение получаса.
Для наружного применения пижма готовится в виде насыщенного настоя: цветы пижмы вместе с листьями нужно хорошо измельчить, залить 250 мл кипятка. Настой можно применять для ванн, обтираний, компрессов при вывихах, ушибах, подагре.
Как глистогонное средство пижма используется в виде отвара или настоя. Настой: на 3 большие ложки травы (цветы пижмы) берется два стакана воды, только что закипевшей. Пить настой нужно по одному стакану дважды в день.
Отвар готовится для клизм: измельченные семена пижмы (одна ложка) смешиваются с двумя раздавленными зубчиками чеснока. Эту смесь нужно варить в течение 10 минут, залив ее двумя стаканами молока. Теплый отвар можно использовать.
Можно также принимать цветы пижмы в виде порошка - на один прием половину чайной ложки, запивается порошок водой. Также порошок можно смешать с медом или сахарным сиропом, так как пижма имеет горький вкус.
Цветы пижмы в качестве жаропонижающего или анестезирующего средства настаиваются из расчета 20 грамм сухого сырья на литр воды.
Пижма в кулинарии
Пижма используется как компонент для консервирования – ее добавляют в бочки и деревянные кадки. В небольших дозах пижма добавляется в маринады для огурцов, помидоров и других овощей. Пижма используется для изготовления домашнего кваса. Пижма как приправа используется в сочетании с красным перцем. В пивоваренной промышленности пижма может заменить хмель. При изготовлении тортов и сладкой выпечки пижма добавляется вместо имбиря. Цветы пижмы могут заменить мускатный орех, корицу. Приправа (пижма, душица, кора дуба) используется при приготовлении блюд из дичи. Цветки растения добавляют в мизерных количествах для отдушки спиртных напитков – ликеров, вин, наливок и настоек. Использовать пижму в пищу следует очень осторожно, в небольших дозах.
Противопоказания
Из-за ядовитых компонентов пижма не применяется у беременных женщин и детей. При превышении дозировки возможно отравление – может возникнуть рвота, судороги, расстройство пищеварения. При появлении первых симптомов передозировки нужно промыть желудок и принять адсорбирующий состав. Лечение пижмой следует проводить с осторожностью, если имеются проблемы с сердцем, нарушения ритма, высокое давление.
Пижма — корневищный многолетник, произрастающий повсеместно. Его можно встретить в Европе. Азии, Африке и Северной Америке. Только в нашей стране насчитывается около 30 видов этого растений.
В хозяйстве все пригодится
Пижма издавна известна своими лекарственными свойствами и выращивалась на аптекарских огородах. Название «пижма» в некоторых языках славянского происхождения означает «пахучий» из-за особого запаха, который характерен для всех ее частей.
Этот запах способствовал тому, что пижма стала применяться как пряно-ароматическое растение. Во многих странах она используется для производства горьких настоек и кваса, ароматических приправ.
Пижма незаменима при консервации продуктов из-за содержания аспирина, а в косметике и парфюмерии — из-за содержания эфирных масел.
В саду это дикорастущее растение может украсить газон или альпийскую горку, а также заполнить пустое пространство между постройками и у забора.
Найти и распознать пижму
В нашей стране чаще всего встречается пижма обыкновенная. В дикой природе ее можно найти на лесных опушках, на путах, в степях, по берегам рек и е оврагах. Можно обнаружить ее и рядом с жильем человека — в парках, скверах, на обочинах дорог, на пустырях.
В высоту пижма достигает в среднем от 50 см до полутора метров. Листья у этого растения опушенные, перистые, сильно рассеченные, издали немного похожие на сильно уменьшенные листья рябины. Видимо, поэтому одно из народных названий пижмы — «дикая рябинка». Ярко-желтые цветки пижмы образуют соцветие корзинку, похожую на пуговку. Они имеют горьковатый запах и появляются в начале июня. Специфическим запахом и горьким вкусом обладают также листья и стебли растения. Плодики созревают в конце августа — начале сентября.
Посадка и уход за пижмой
Размножается пижма как частью куста, так и семенами весной или осенью. Для нее подходит и солнечное, и затененное место, нейтральная почва, желательно хорошо дренированная. При посадке в яму можно добавить фосфорные и калийные удобрения.
После посадки пижма нуждается в регулярном поливе. После того как растение приживется, его можно не поливать. Посеянная семенами пижма зацветает на второй год.
Пижма - польза и свойства
В народной медицине используют соцветия пижмы при печении простудных заболеваний. Настой из цветков как наружное средство применяют для полоскания ротовой полости при воспалительных процессах и горла при ангине. Вообще пижма известна антибактериальными, обезболивающими, успокаивающими, противовоспалительными, желчегонными и вяжущим свойствами.
Пижма - народные рецепты
- Чай из цветное пижмы помогает при пониженном давлении.
- Отваром пижмы можно выгонять глистов.
- При бессоннице положите высушенные цветки пижмы под подушку.
- При повышенной потливости ног делайте ванночки с отваром пижмы.
- Листья и цветки пижмы используют как пряность для супов и салатов.
- Настой, отвар и порошок высушенной пижмы используют для борьбы с насекомыми-вредителями сада и огорода.
- Мытье головы отваром пижмы помогает против перхоти.
- Горькая настойка пижмы повышает аппетит, дезинфицирует и оказывает вяжущее действие, поэтому применяется при проблемах с кишечником.
- Компрессы из сока пижмы помогают при радикулите.
- Чтобы сохранить пойманную рыбу свежей, ее можно обложить пижмой.
- Чаи из цветков пижмы помогает снять жар при простуде.
- Настойкой из цветков пижмы можно промывать раны и полоскать горло.
ОСТОРОЖНО! Все виды лечения этим растением необходимо проводить под наблюдением лечащего врача, так как сок и отвары могут вызвать аллергические реакции. Растение слабоядовито и противопоказано для лечения детей и беременных женщин.
Цветы пижмы хорошо подходят для срезки, их можно добавлять в полевые букеты.
В засушенном виде пижма, сохраняет ярко-желтый цвет, и не меняет свою форму, по-, этому используется для составления зимних букетов и флористических композиций. А так как ее горьковатый запах долго не выветривается, она незаменима при изготовлении саше.