Завод "Боржоми", Грузия.
Скандально известная минеральная вода "Боржоми", которая запрещена к продаже в России. Я побывал на заводе и познакомился с историей и процессом производства. Очень интересно было узнать, что потенциал и запасы источников неиссякаемы, что пить "Боржоми" можно постоянно, ну и одним из основных вопросов был "что лучше - пластик или стекло?". А вообще Грузия - это страна с потрясающе позитивными людьми, я приезжаю уже во второй раз и всем могу ее рекомендовать.
Национальный парк Боржоми - Харагаули охватывает территорию свыше 700 квадратных километров и считается наибольшим национальным парком в Европе. Расположенный на высоте от 850 до 2500 метров над уровнем моря.
Состав минеральной воды «Боржоми» остается неизменным на протяжении более 100 лет, что подтверждается регулярными экспертизами и тестами, которые официально проводятся с 1890 года. И сегодня минеральная вода «Боржоми» идентичная той, что была впервые разлита на первом заводе Великого князя Михаила Романова в конце XIX века.
Вход на завод начинается с истории…
В ХІХ веке Боржоми был избран Кавказской резиденцией императорской семьи Романовых, которые активно развивали курорт. Боржоми как курорт возник с целью создания в России собственного "спа" курорта наподобие Баден-Бадена и т.д. В 1850 году в Боржоми уже существовал Парк минеральных вод, а 1890 года начал работать первый разливочный завод. В 2010 году «Боржоми» отметил 120-летнюю годовщину начала производства.
В 1904 г. удалось частично механизировать производство «Боржоми».В 1854 г. из Боржоми было вывезено всего 1350 бутылок, то в 1905 г., после налаживания производства, вывоз достиг уже 320 тысяч бутылок, а в 1913-м и вовсе перевалил за 9 миллионов.
Советизация Грузии не убавила популярности «Боржоми». Изменилась лишь элита и статус отдыхающих: Романова сменил Сталин, который тоже очень любил эту воду. Кремль не проводил без «Боржоми» ни одного мероприятия.
«Оттепель» 1960-х годов дала «Боржоми» еще один шанс приобрести имя за рубежом. В 1961 г. 423 тысячи бутылок «Боржоми» экспортировались в 15 стран мира, включая США, Францию, Австрию. В 1980-е годы продажа «Боржоми» достигла 400 миллионов бутылок, и эта вода была самой популярной на территории СССР.
В 1990-1995 гг. производство сильно сократилось из-за внутренних экономических трудностей в Грузии. Но начиная с 1995 г., когда компания «Georgian Glass & Mineral Water Co. N. V.» возобновила производство «Боржоми» на двух разливочных заводах, производство воды возросло в 40 раз.
Это оригинальные цветные фотографии Проскудина-Горского:
Здесь начинается Боржоми:
В долине Боржоми расположены два завода: "Боржоми-1" и "Боржоми-2", я посетил оба производства. Но начнем со второго. Здесь производится минеральная вода Бакуриани, это негазированая вода, разливаемая в пластиковую тару.
Пластиковые бутылочки поступают на завод в виде болванок величиной с айфон, которые называются ПЭТ-преформы:
Затем из них выдувается бутылка:
И наполнение водой:
Все под контролем:
Сортировка бутылок в блоки по 8:
Завод снаружи:
А теперь мы переезжаем на завод "Боржоми-1", на котором производится минеральная вода "Боржоми".
Боржоми был одним из городов-кандидатов Олимпиады-2014:
Боржомское месторождение минеральных вод находится в центральной части Аджаро - Имеретинского хребта Кавказских гор в Грузии, на абсолютной высоте 760-920 м над уровнем моря. Минеральную воду «Боржоми» добывают для розлива из девяти скважин, расположенных на территории Боржомского заповедника. Глубина скважин от 140 до 1500 м, но зарождение «Боржоми» происходит на гораздо большей глубине – более 8000м. Благодаря вулканическому происхождению минеральная вода «Боржоми», насыщенная природным углекислым газом, способна подниматься на поверхность без помощи каких-либо насосов с глубины 8-10 км теплым потоком (t 38-41С). «Боржоми», попадает на поверхность земли, по пути обогащаясь композицией из более чем 60 различных минералов, присутствующих в вулканических породах Кавказских гор. Все скважины функционируют в режиме самоизлива, то есть добывается именно то количество воды, что возобновляется естественным природным путем.
Для посетителей открыта одна из скважин, где можно попробовать воду. Она теплая и воняет сероводородом, но на вкус абсолютно идентичная бутылочной.
Вода поднимается на поверхность обогащенная углекислым газом, однако согласно рецептуре она обогащается дополнительно CO2.
Зачем? CO2 является природным консервантом и усилителем вкуса. CO2 на заводе Боржоми используется натуральный, который добывается на соседнем заводе в горах. Кол-во CO2 в Боржоми среднее и это кол-во именно такое каким было и 100 лет назад. Именно поэтому не существует вариаций Боржоми - "с газом" или "без газа". Рецептура едина с самого начала производства.
Одним из защитных свойств бутылки от подделки является гравировка оленя. На заводе не используется оборотное стекло, т.е. вторично используемая стекляная тара. Только новые бутылки. Подготовка стекла к повторному использованию - недешевое удовольствие.
Наклейки размещаются строго по центру бутылки и оленя, за этим следит специальный механизм с несколькими камерами стоимостью более 200тыс долларов. В промышленных масштабах производить подделку просто невыгодно. Характерный голубовато-зеленый цвет бутылки «Боржоми» запатентован и даже имеет собственное название – "Georgian Green".
В цифрах:
Экспорт осуществляется в 40 стран мира
- 2/3 производства - это экспорт
- всего производится 180млн литров в год, 130л из которых - это Боржоми. Оставшиеся 50л - это Бакуриани и Боржоми Спрингс.
- во времена СССР производилось до 400млн литров в год
- на заводах трудятся около 600 сотрудников
- источники неиссякаемы, по оценкам геологов, запас воды составляет более 800млн литров год
- всего есть 22 скважины глубиной от 140м до 1,5км, 9 из которых активно используемые. Остальные - скважины наблюдения.
- смена скважин происходит каждые 30-50 лет.
- в период пиковых нагрузок заводы работают круглосуточно, в обчном режиме в 2-3 смены в день.
В целом процесс производства выглядит так:
Пассивное излитие воды из скважин, которые находятся в радиусе 25 км от заводов
- активный транспорт насосами воды на заводы
- экстракция сероводорода, отстаивание, охлаждение воды
- обогащение природным СО2
- разлив в бутылки
ВАЖНО:
- Дополнительный консервантов не добавляют.
- Обогащения дополнительными минералами не производится.
В мае 2006 года российское Федеральное агентство по защите прав потребителей наложила запрет на продажи в РФ всех продуктов, производимых в Грузии, в том числе и «Боржоми». Формальная причина - несоответствие продукции техническим стандартам Российской Федерации. На фоне исчезновения с рынка грузинской воды начались продажи разливаемой в Ставрополье минеральной воды «Нагутская-26» под названием «Русский Боржомъ», однако в 2007 году суд запретил продажу воды под столь похожим названием по иску грузинского производителя оригинальной «Боржоми»
А погрузка в вагоны и трейлеры происходит по старинке в ручном режиме:
Факты:
В течение 2009-2011рр по официальным данным Антимонопольного комитета Украины и Госпотребстандарта Украины не выявлено фактов подделок и/либо фальсификаций минеральной воды «Боржоми».
Пластик или стекло: вода в любой таре одинакова, так как добывается из одних и тех же источников. Срок хранения в стекле 2года, в пластике 1 год. Причина разницы в сроке – способность пластика пропускать газ, что, со временем, понижает степень газации воды, но даже через год газация воды в пластике находится в допустимой для потребления норме. Со слов сотрудников завода - они очень тщательно подходят к выбору поставщиков пищевого пластика и сохранению своей репутации.
Пути экспорта в Украину: «Боржоми» разливается из того же источника, что и в 1890 году, в г. «Боржоми», в Грузии. Для того, чтобы попасть в Украину, «Боржоми» прямо с линий поступает в контейнеры и отправляется с завода в Украину. По пути к украинскому потребителю «Боржоми» преодолевает расстояние 2000 км – из города «Боржоми», через грузинский порт Поти по морю в г. Ильичевск, после чего распространяется по территории Украины.
Можно ли пить Боржоми постоянно? Достоинство лечебно-столовых минеральных вод состоит в их многофункциональности: их можно употреблять как столовый напиток, для профилактики и систематически - для лечения. Одной из причин, вызывающих вопросы о регулярном потреблении «Боржоми» – есть наличие кальция в воде. Но в «Боржоми» количество кальция составляет 100 мг/л, что допустимо для ежедневного употребления, поскольку риск отложения солей возникает, только если содержание кальция превышает 200 мг/л.
Кто импортирует воду в Украину? IDS Borjomi International – как международная компания, объединяющая предприятия по производству бутилированной минеральной воды в России, Украине и Грузии и занимающая лидирующие позиции на рынках стран СНГ и Балтии ведет свою историю с 2002 года. Сегодня – это международная группа, образовавшаяся в результате взаимодействия и слаженной работы компаний IDS Borjomi Georgia (Грузия), IDS Group (Украина), IDS Borjomi Russia (Россия) и IDS Borjomi Europe (Литва). Компании группы производят и продвигают на рынке всемирно известные бренды минеральных вод – «Боржоми», «Ликани», «Миргородская», «Моршинская», «Трускавецкая Аква-Эко», «Трускавецкая Кришталева», «Святой источник», «Эдельвейс» и другие.
Это Давид, который знакомил нас грузинскими традициями и Лео:
Главная грузинская традиция - это застолье и вино… в абсолютно не поддающихся логике количествах:
Вино необходимо пить приблизительно так как на этой фотографии. После такого термоядерного удара помочь может только Боржоми, слоганом которой является "очищает от лишнего":
Рядом находится очень душевный парк Боржоми, о котором я расскажу в следующем репортаже:
Важное замечание:
Эта статья относится к категории производственных репортажей. Если вы можете показать интересное производство и оно будет интересно мне (!) - я сделаю репортаж бесплатно. Особенно интересует: кока-кола, йогурты, макдональдс, автомобили, техника и т.д.
Пишите: [email protected]
Все виды минеральных вод оказывают благоприятное воздействие на организм человека, но перед началом курса лечения, необходимо узнать о положительных и отрицательных их эффектах. Несмотря на безопасность минералки естественного происхождения, необходимо знать как пить правильно Боржоми и сколько можно выпить за сутки.
Показания
Когда лучше употреблять напиток? Вода Боржоми не относится к группе лекарственных средств. Она является лечебно-столовой, что указывает на возможность применения в профилактических целях, но употреблять на постоянной основе ее нельзя. Во время рецидива хронических патологических процессов лучше исключить такой вид лечения. Пить воду необходимо правильно, соблюдая советы врача. Делать это можно когда выраженность симптомов снижена. Данный продукт широко применяется в практической деятельности различных областей медицины. Наиболее часто назначается в составе комплексного лечения патологий ЖКТ. Гастриты хронического типа, язвы и другие нарушения — это не все процессы, при которых назначается минералка Боржоми взрослому человеку. Эту воду можно приобрести в каждой аптеке.
В нефрологической практике Боржоми прописывается для лечения воспаления мочевого пузыря, камней в почках, обратимых процессов в мочевыводящих путях. Хорошо помогает это средство в составе комплексной терапии лишнего веса, сахарного диабета второго типа, плохой проходимости желчного протока и при патологиях печени. Специалисты часто назначают Боржоми своим пациентам в профилактических целях. При комплексной терапии холецистита и сбоях в функционировании желчного пузыря наблюдается положительная тенденция. Результативность употребления Боржоми доказана многочисленными независимыми экспертизами.
Основные показания к приему:
- заболевания ЖКТ;
- повышенная раздражимость кишечника;
- проблемы с выведением желчи;
- заболевания печени;
- избыточная масса тела;
- гинекологические патологии;
- воспаления мочевыводящих путей;
- заболевания дыхательной системы.
Терапия ЖКТ
О всех показаниях и ограничениях лучше советоваться с лечащим врачом. Обычно Боржоми рекомендуют в восстановительном периоде после оперативного вмешательства, различных патологических нарушениях в тонком и толстом кишечнике взрослому человеку. Терапия начинаю с небольшого объема жидкости. Боржоми перед употреблением подогревают. Советуют употреблять ее примерно за час до еды и сразу после пробуждения утром. Для предупреждения слабительного эффекта, Боржоми принимают небольшими глотками. При систематическом употреблении воспаления в желудке уменьшаются, моторика кишечника восстанавливается. Боржоми благоприятно влияет на отток желчи, а также положительно сказывается на работе поджелудочной железы. Но нельзя ее пить в острой стадии, это приносит вред.
Лечение патологий печени
Пациенты и специалисты отзываются о приеме минералки при этих заболеваниях достаточно оптимистично. Курс лечения характеризуется хорошей динамикой. Являясь добавкой естественного происхождения, она оказывает положительный эффект на организм. Но больше всего благоприятному воздействию подвергаются органы пищеварения. Боржоми назначают при воспалении желчного пузыря и гепатите. Жидкость употребляют после подогревания за 1 час до еды постоянно. Достаточно 1, 5 стакана. Не нужно выпивать сразу много утром натощак. При камнях в желчном протоке объем увеличивают. Такое лечение превосходит даже медикаментозную терапию.
Лечение мочевыводящей системы
При патологиях этой системы органов часто прописывают минеральную воду, но важно убедиться в том что неn ограничений со стороны сердца, желудка и эндокринной системы. Тогда отдают предпочтение средствам с низкой концентрацией соли.
Минеральная вода оказывает следующие эффекты:
- восстанавливает образование первичной мочи;
- способствует избавлению от отеков и лишней жидкости;
- создает благоприятную среду для избавления от патогенной микрофлоры.
При длительном ее употреблении начинается выведение песка и создаются благоприятные условия для нейтрализации камней. В этом случае Боржоми необходимо употреблять по 2,5 стакана до 8 раз в сутки в перерывах между приемами пищи. Если для кого-то это много, то можно снизить объем. Минералку пьют в теплом виде до и после еды.
При сахарном диабете
Для терапии этой серьезной патологии средство не подойдет. Эндокринологом она прописывается только при достаточно легких стадиях диабета. Наиболее результативно применение это воды при сопутствующих патологиях. Боржоми при некоторых заболеваниях способствует восстановлению водного равновесия, уменьшению жажды и нормализации работы поджелудочной железы.
Терапия дыхательной системы
Иногда эту минеральную воду пьют для лечения органов дыхания. Ее активно применяют при хронических заболеваниях бронхов, ларингитах и других патологиях. Необходимо употреблять по 1 стакану теплой воды. Минимальное количество употребление за сутки 3 раза, но можно увеличивать частоту при желании. При терапии этой водой происходит нейтрализация процессов воспаления в тканях, что благоприятно сказывается на отделении мокроты и уменьшении кашля. Полезные элементы способствуют общему укреплению организма, что ускоряет выздоровление.
Профилактика
Боржоми можно принимать для предупреждения развития некоторых заболеваний, но не стоит пить ее каждый день постоянно. Достаточно употреблять ее небольшими курсами. Благодаря почти нейтральному составу вода не провоцирует образование солевых отложений. Воду в лечебных целях лучше пить небольшими объемами. Этот напиток быстро убирает желудочную тяжесть и помогает нейтрализовать изжогу.
Минералку лучше не давать маленьким детям. Кислотность их желудка отличается от среды взрослого человека.
Норма воды в день
Так сколько боржоми можно пить в день? Правила приема:
- При сниженной кислотности желудочного сока необходимо принимать по 150 мл воды один раз в день.
В профилактических целях достаточно одного стакана. - Детям лучше не рисковать и отдать предпочтение традиционной терапии. Для них это может быть вредно. Во всех других случаях достаточно выпивать по 100 мл.
- Количество приемов не должно быть больше 3. Детские объемы жидкости должны быть в несколько раз меньше взрослых. Если ребенок младше 3 лет, лучше ограничиться одним приемом воды или совсем исключить эту жидкость из рациона.
Ограничения и минеральный состав
Как и другие добавки, минералку назначают учитывая индивидуальные особенности пациента. Ее разрешается пить для профилактики. Но не всем людям подойдет именно этот вид. При некоторых патологических процессах это может быть вредно. Противопоказания для приема Боржоми не слишком строгие, но все же их необходимо учитывать. Патология в период обострения является ограничением для употребления этого средства. Иначе такое лечение может спровоцировать развитие отеков, сбои в работе ЖКТ, нарушение обменных функций.
Состав Боржоми уникален, количество ионов варьируется между 5,0 и 7,5 г/мл. Это природный вулканический источник, который простирается на 8 километров. Во время прохождения этого пути, вода поглощает достаточную долю микроэлементов. В составе присутствуют:
- ионы калия;
- соединения натрия;
- анионы фтора;
- соли кальция;
- соли алюминия;
- гидрокарбонаты;
- сульфаты металлов.
Важно соблюдать рекомендации по времени употребления минералки. Если ее выпивать перед приемом пиши, то происходит выработка желудочного сока, а за час до приема еды — притупляется чувство голода. Чаще это делать не стоит. Также опасно давать ее малышам. При патологических процессах желудочного тракта воду принимают комнатной температуры, это помогает снять болевой синдром и спазмы. Но для этого ее нужно принимать правильно и регулярно. Пить жидкость необходимо маленькими глотками.
Перед покупкой этого напитка, необходимо тщательно изучить этикетку. Она должна быть правильной. На ней указывается источник, номер боржомской скважины и подробный химический состав. Тара у оригинальной минералки выполнена из стекла. В лечебных целях применяют только качественную воду.
Минеральная вода всегда считалась источником здоровья и долголетия. Но бесконтрольное применение вод с минералами может привести к негативным последствиям. Так, люди часто покупают разрекламированную Боржоми , надеясь на чудесное исцеление или просто употребляя ее для утоления жажды. Чем же так полезна минеральная вода боржоми?
Полезные, лечебные свойства и показания к применению Боржоми
Популярность Боржоми обусловлена не только рекламой, но и ее уникальной возможностью лечить многие заболевания:
- заболевания ЖКТ;
- частые запоры или несварения;
- избыточная масса тела и ожирение;
- панкреатит и холецистит;
- заболевания почек;
- для поддерживающей терапии при лечении желчевыводящих путей;
- заболевания печени;
- мочекаменная болезнь;
- изжогу и рези;
- лечение акне, используется в качестве лосьона;
- проблемы мочеиспускания и воспалительные процессы в мочеточнике;
- восстановление после проведения хирургических вмешательств;
- для очищения организма от шлаков;
- для лечения заболеваний дыхательной системы;
- при сильной потере влаги, что требует восстановления водно-солевого баланса;
- для устранения чувства тяжести после сытного перекуса или позднего ужина.
Химический состав Боржоми
Как применяется для похудения
Боржоми можно использовать в качестве средства, способного помочь избавиться от лишнего веса. Запрещено пить минеральную воду каждый день и в больших количествах. Чтобы помочь своему организму убрать вредные вещества и запустить процесс активного энергообмена, достаточно пить один стакан Боржоми после ужина или перед завтраком. Продолжать такую терапию не рекомендуется больше одного месяца.
Применение в здоровом и лечебном питании
Для очищения организма от шлаков необходимо пить воду за полчаса до еды . При этом желательно подогреть Боржоми на водяной бане и выпить ее мелкими глотками.
В лечебном питании Боржоми применяется в конкретных дозировках, назначенных лечащим врачом. При их несоблюдении можно нарушить водно-солевой баланс организма, а также спровоцировать обострение хронических заболеваний.
Как выбрать хороший продукт
Чтобы выбрать хорошую минеральную воду, нужно придерживаться следующих рекомендаций:
- покупать воду только в крупных магазинах или аптеках, это убережет от покупки подделки;
- обязательно смотреть на дату изготовления;
- вода должна быть чистая без большого количества примесей;
- так как Боржоми содержит минералы, допускается небольшое количество слегка белого осадка;
- при открытии бутылки не должно быть неприятно запаха.
Как правильно пить Боржоми в лечебных целях
При лечении заболеваний, связанных с несварением, запорами и диареей пьется:
- дети – не более 4 мл на 1 кг тела трижды в сутки;
- взрослые – 150 мл трижды в сутки.
При простудных заболеваниях дозировка для детей прежняя, взрослые пациенты пьют 100 мл Боржоми перед основными приемами пищи. При этом воду обязательно следует подогреть на пару до 37 °C .
Сколько можно в день пить Боржоми
При низкой кислотности ЖКТ следует пить 150 мл минеральной воды один раз в сутки. Детям в этом случае лучше воспользоваться более традиционным лечением.
В остальных случаях достаточно употреблять по 100-150 мл минеральной воды 2-3 раза в сутки. Детские дозировки не должны превышать 4 мл на 1 кг тела . Если ребенок еще не достиг 3 лет, лучше ограничить прием Боржоми одной дозой или же воспользоваться медицинскими способами лечения.
Особенности хранения продукта
Лечебно-столовую минеральную воду необходимо хранить в хорошо проветриваемом темном помещении без лишней влаги. Обязательно положите бутылки набок. Считается, что это наиболее оптимальный вариант хранения Боржоми. После открытия минеральную воду необходимо выпить в течение 3-5 дней.
Вред и противопоказания
Уже говорилось, что употреблять продукт следует только с разрешения врача и при наличии конкретных проблем. Если бесконтрольно пить Боржоми, можно столкнуться со следующими проблемами:- повышенной щелочностью;
- нарушением работы ЖКТ;
- серьезными отеками рук, ног и лица;
- обострением имеющихся заболеваний.
Противопоказаниями к употреблению Боржоми являются:
- обострение язвенной болезни;
- хроническая дизентерия;
- наличие глистов;
- язвенный колит;
- заболевания сердца;
- беременность и период лактации.
Детям воду дают в строго индивидуальных дозировках. Самолечение в детском возрасте запрещено.
Как видим, Боржоми может стать тем средством, которое поможет вернуть здоровье и хорошее самочувствие. Главное, придерживаться советов лечащего врача и не менять дозировок в желании быстрее прийти в норму.
Если у вас уже есть опыт употребления этой минеральной воды, обязательно поделитесь своим опытом. Другим людям важно знать, были ли у вас побочные эффекты и какого результата вы смогли добиться.
Источники Боржоми появились более полутора тысяч лет назад. Изначально воду использовали для купания, свидетельством этому служат обнаруженные каменные ванны. Из-за войн об источниках забыли и они пришли в упадок.
Вновь обнаружить их удалось случайно в 19 веке. В скором времени Боржоми приобрела популярность. Постепенно вблизи источников построили множество здравниц, парков и гостиниц. Боржоми сегодня славится благоприятным воздействием не организм.
Почему Боржоми полезна
Данная вода имеет вулканическое происхождение. На землю ее выталкивает природный углекислый газ с глубины 8-10 километров. Уникальность Боржоми состоит в том, что в отличие от других минеральных вод, под землей она не успевает остывать, поэтому выходит теплой, обогащаясь во время пути минералами из кавказских гор.
Состав Боржоми
Боржоми имеет богатый состав – это более 80 полезных химических соединений и компонентов. В ней присутствует калий, натрий, кальций, фтор, сера, кремний, магний, алюминий, гидрокарбонаты и сульфаты.
Польза Боржоми
Из-за наличия калия водичка хорошо воздействует на сердце. Ионы ускоряют биологические процессы, в частности, обмен веществ. Другие полезные соединения очищают организм, повышают иммунитет, стабилизируют водно-солевой баланс и помогают в лечении болезней пищеварительной системы.
Польза Боржоми для ЖКТ заключается в способности нормализовать кислотно-щелочной баланс, улучшать пищеварение, разжижать желудочную слизь, оказывать слабительное действие и очищать. Вода борется , улучшает работу желчного пузыря, почек и печени.
Огромную пользу она принесет людям, страдающим от диабета. Элементы, присутствующие в Боржоми, способствуют синтезу инсулина, улучшают функции поджелудочной железы, нормализуют водно-солевой обмен и снижают чувство жажды, которое мучает диабетиков.
Полезно пить такую воду и тем, кто регулярно испытывает сильные физические нагрузки. Она восполнит расходующийся запас минералов и подарит заряд энергии.
В связи со способностью Боржоми очищать организм и нормализовать водный баланс, ее рекомендуют как средство против похмелья.
Возможно применение воды наружно. Например, углекислые ванны не ее основе улучшают кровообращение и сократительную функцию миокарда, снижают давление и повышают выносливость.
Показания к приему Боржоми
Вред и противопоказания Боржоми
Основные противопоказания Боржоми – болезни ЖКТ в фазе обострения. Других ограничений на употребление воды нет. Ее разрешается употреблять даже беременным и детям, но только в правильных дозах.
Боржоми для детей
Из-за того же минерального состава Боржоми не стоит бесконтрольно давать и деткам. Медики рекомендуют ее пить лишь малышам, имеющим проблемы с ЖКТ.
Другими показаниями к употреблению водички детьми могут быть пищевые отравления и .
Как именно пить Боржоми малышам для лечения должен определять только врач. В домашних условиях, например, при запоре у ребенка, допустимый объем воды должен составлять 4 мл на 1 кг веса: если ребенок весит 8 кг за раз он может выпить 32 мл. Пить ее следует 3 раза в сутки.
Лечебные свойства Боржоми
Боржоми применение получила не только как лекарственное и профилактическое средство от болезней ЖКТ. Вода способна справиться с простудными заболеваниями. Чтобы ускорить выздоровление, ее рекомендуется пить за 30 минут до каждого приема пищи по 100 гр. Чтобы снизить жар и улучшить состояние, Боржоми следует употреблять, как в предыдущем случае, но разогретой до 40°С.
Боржоми с молоком поможет избавиться от ларингитов и бронхитов . Для приготовления средства нужно использовать отстоявшуюся минеральную воду. Ее нужно в равных пропорциях соединить с теплым молоком. У вас должен выйти раствор, имеющий температуру до 37°С. При желании в него можно добавить чуть-чуть сливочного масла или меда. Средство рекомендуется пить 3 раза в день по 1/3 стакана. Оно улучшает отхождение мокроты, прогревает и успокаивает горло, снимает спазмы и облегчает откашливание.
Грузия – одна из стран, имеющих большое количество бальнеологических курортов. Потенциал развития лечебного туризма практически неограничен. Боржоми , Саирме, Бахмаро , Набеглави, Абастумани , Цхалтубо – это малая толика действующих, популярных и открытых бальнеологических курортов страны. В последние годы государственные структуры начали серьезно инвестировать средства в развитие этого направления туризма и мы надеемся что очень скоро лечебный туризм в Грузии ничем не уступит Израилю.
Уже более двух веков минеральная вода Borjomi из Боржомского ущелья является брендом и символом Грузии. Вокруг источников минеральной воды появился небольшой, но красивый и уютный одноименный курортный городок. Чудная природа, полезная вода, чистый воздух и умиротворенная обстановка надолго заряжают организм необходимой энергией.
История лечебного курорта Боржоми
Судя по археологическим раскопкам, которые проводились в Боржомском ущелье, о полезных свойствах воды Боржоми было известно еще 2000 лет назад. Археологи обнаружили каменные ванные, это позволило сделать вывод о том, что воду использовали для купания, а не как питьевую.
До XV века ущелье было частью Самцхе-Саатабаго и вотчиной князей Авалишвили, примерно до этого же времени и использовалась вода для лечения. После нашествия османов ущелье было опустошено, люди покинули эти края.
После русско-турецкой войны, в 1829 году опустошенное Боржомское ущелье заселили людьми, проживавшими в высокогорных районах Картли и Имеретии . Чуть позже туда переселили украинцев и греков.
С 1871 года Боржомское ущелье стало поместьем Великого князя Михаила Николаевича Романова.
При СССР Боржоми был всесоюзной здравницей, в которой отдыхали члены правительства и простые рабочие
Вода Боржоми и особенности бальнеологического курорта
Так как Боржоми расположен в глубоком ущелье, с двух сторон его окружают высокие лесистые горы. Именно они защищают город от резких перепадов температуры, сильных ветров. Наличие хвойных лесов в высокогорье создает полезную для человеческого здоровья атмосферу и мягкий климат.
Грузию не случайно называют круглогодичным курортом. Если июль и август – пик сезона на побережье, а зимой заполнены горнолыжные курорты Грузии , в мае-июне – лучшее время для отдыха в Боржоми .
Комфортная температура воздуха, множество цветущих деревьев, наполняющих ароматом весь город, знаменитая минеральная вода из источника, умиротворение, тишина и покой ожидают отдыхающих в Боржоми. Помимо цветущих растений, туристов также ожидают радушные жители края.
В Боржоми едут отдыхать и лечиться из-за минеральной воды. Основной источник Borjomi расположен в центральном парке и воду можно пить совершенно бесплатно. Так как оздоровительный курорт имеет более чем вековую историю, в Боржоми достаточно много санаториев, домов отдыха, оздоровительных центров и гостиниц.
Территория вокруг города является заповедным национальным парком. В лесу водятся дикие животные, растут грибы и ягоды.
Минеральная вода Боржоми вместе с отличным климатом и свежим воздухом способствует лечению многих болезней и реабилитации после травм и операций. Туристы могут рассчитывать на помощь сотрудников Информационного центра. Они подскажут, где какие популярные туристические маршруты проходят.
Лечебные свойства Боржом — показания к применению
Минеральная вода Боржомского ущелья образуется глубоко в земле и выталкивается оттуда углекислым газом. Она не успевает охлаждаться, выходит на поверхность теплой, обогащенной минералами и их соединениями. Вода Боржом имеет показания к применению:
- сердечно-сосудистой системе, так как содержит калий;
- эндокринной системе из-за большого количества ионов минералов, способствующих ускорению метаболизма и других процессов в организме;
- работе желудочно-кишечного тракта за счет минералов стабилизирующих водно-солевой и кислотно-щелочной баланс;
- функциях поджелудочной железы, так как вода, способствует синтезу инсулина.
Боржоми является отличным средством для людей, испытывающих максимальные физические нагрузки, так как быстро восполняет баланс минералов, потерянный ими. Испытывающие похмельный синдром, пьют «Боржоми» так как знают, что эта вода быстро приведет организм в «нормальное состояние».
Противопоказания воды Borjomi
Минеральная вода Боржоми противопоказана при острой стадии заболеваний ЖКТ. Она наносит вред, если пить в неограниченных количествах. Щелочная реакция, которую вызывает «Боржом», разъедает стенки желудка или кишечника. Это приводит к появлению язвы или гастрита.
Вода не противопоказана беременным женщинам, но ее прием должен быть строго ограничен. Минералка нейтрализует такие процессы как изжога и чувство тошноты.
Для лечения и, как профилактическое средство, детям также назначают Боржом но строго по предписанию врача и в очень ограниченном количестве. В случае передозировки у детей возникают запоры и симптомы пищевого отравления.
Вода Боржоми также благотворно воздействует на организм, если принимать ванны.