Инулин — что это такое и в каких продуктах содержится? Природный инулин — польза и вред уникального вещества

Полисахарид инулин стал пристально изучаться медиками в конце прошлого столетия. Заинтересовались инулином и производители биодобавок. Говорилось о нем так много и с восхищенно, что многие стали сомневаться, а не очередной ли это маркетинговый ход и способ заработать на человеческом доверии. Оказалось, что такое соединение действительно существует и содержится в некоторых растениях и продуктах. Попробуем разобраться в свойствах инулина и его влиянии на человеческий организм.

Полезные и лечебные свойства

Инулин цикория – что это?

Инструкция по применению инулина

В небольших количествах инулин присутствует во многих продуктах. Их употребление зависит от возрастных особенностей и предпочтений человека. Среди побочных эффектов индивидуальная непереносимость вещества, возникновение тяжести и дискомфорта, диарея, изжога. Инулин как лекарство и добавка выпускается в виде капель, порошков, таблеток. Допустимо принимать взрослым по 1 чайной ложке препарата четыре раза в день в течение месяца. Что касается таблеток, то в день дозировка не должна превышать 10 штук. Капсулы употребляют по 2-3 шт. один раз в сутки. Инулин рекомендуется принимать во время еды.

Ежедневное употребление инулина гарантирует увеличение количества бифидобактерий в кишечнике. Это способствует подавлению развития патогенных бактерий, кишечных палочек, вирусов, способствует сокращению риска возникновения злокачественных клеток.

Медицинские исследования показывают, что дневная норма инулина составляет от 3 до 5 грамм . При проявлении побочных эффектов употребление вещества следует приостановить и найти ему замену.

Чем можно заменить

Аналогичными свойствами, в том числе диетическими, обладает еще один пребиотик – олигофруктоза . Полисахарид не менее часто используется в промышленных масштабах. Олигофруктозу используют в низкоуглеводной и диабетической диете за счет малого содержания калорий – всего 1,5 кал/г . Она производится в виде порошка или сиропа, отлично растворяется без образования осадка. По сладости составляет лишь треть от сахара.Инулин нормализует деятельность кишечника у людей с проблемами ЖКТ и помогает при серьезных недугах. Его рекомендуется употреблять больным сахарным диабетом , а содержание полисахарида в продуктах для диабетиков позволяет не отказываться от привычного рациона, в том числе от сладостей. Инулин следит не только за внутренним состоянием организма. Положительные результаты заметны по состоянию кожи и волос.

При индивидуальной непереносимости или проявлении побочных эффектов после употребления компонента, его можно заменить. Инулин содержится во многих продуктах. Его можно приобрести в виде капель, таблетированных препаратов. Перед тем как принимать инулин рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Будем рады, если вы расскажете о своем опыте употребления инулина в целях лечения, профилактики или в рационе для похудения. Слышите об инулине впервые? Поделитесь тем, что впечатлило вас больше всего, что возьмете на заметку и планируете ли сделать продукты с инулином обязательными в рационе?


Более века назад ученые и исследователи определили одну из наиболее эффективных и натуральных биодобавок – полисахарид инулин. И практически сразу стали появляться интересные заявления о чудодейственных лечебных свойствах элемента. Многие сомневаются, правда ли это или очередной «развод» человечества?

Вещество инулин

Итак, что же такое инулин? Инулин представляет собой натуральное соединение – полисахарид, обладающий благоприятными микробиологическими свойствами. На протяжении долгих лет ученые и исследователи вели изучение вещества.

Спустя столько лет уже научно доказана необычайная польза инулина, особенно для людей, страдающих диабетом.

Активное вещество полисахарид применяется:

Врачи-специалисты назначают инулин при таких заболеваниях, как:

На данный момент применение инулина достаточно обширно, особенное распространение полисахарид получил после научных исследований и доказательств его полезных свойств:

  • Полисахарид является натуральным «чистильщиком» для организма человека, благодаря которому без вреда и ущерба выводятся тяжелые металлы и вредные токсины.
  • Инулин представляет собой превосходное профилактическое средство для предотвращения заболевания костных тканей. Систематическое употребление полисахарида приводит к нормальному росту и развитию костной структуры в организме.
  • Инулин укрепляет иммунную систему , способствует укреплению опорно-двигательного аппарата, особенно если принимать полисахарид вместе с кальцием. Именно в такой «связке» вещество лучше усваивается.
  • Немаловажно, что микроэлемент оказывает благоприятное воздействие на пищеварительный тракт и все его органы, обеспечивая правильную работу кишечника, защищая его и укрепляя. Именно поэтому инулин незаменим для лечения и профилактики болезней печени и гепатита. Это обеспечивается благодаря витаминизированному комплексу.

Свойства инулина для похудения

Инулин способен полностью имитировать наличие жира в продуктах, тем самым не меняя вкус, но значительно снижая калорийность. Помимо этого, элемент обладает рядом других полезных свойств.

Популярно применение инулина как одного из компонентов обезжиренных продуктов. Для похудения стоит знать, что 1/4 грамма инулина может с легкостью заменить человеку 1 грамм жира.

Особенно актуально употребление инулина для похудения людям, страдающим сахарным диабетом. Именно этот микроэлемент является важным компонентом нормализации уровня сахара в крови и предотвращения развития более серьезных болезней и осложнений на фоне диабета.

Нередко инулин используется в изготовлении детских продуктов питания, таких как молочная продукция, сладкая выпечка. Это предотвращает развитие ожирения у детей.

Польза и вред

  • Инулин можно считать природным, натуральным очистителем для организма, этот микроэлемент стимулирует природные процессы выведения солей и тяжелых металлов, радионуклидов из организма человека.
  • Систематическое употребление инулина приводит к восстановлению и правильному росту костной ткани, восполняет крепость костей, мышц и хрящевых тканей. Микроэлемент можно считать прекрасным профилактическим средством болезней костей и проблем опорно-двигательного аппарата.

    Научные эксперименты доказали, что систематическое употребление инулина стимулирует рост новой структуры костей. Применение этого вещества в течение одного календарного года, способствует увеличению плотности костей в организме более чем на 20%.

  • Польза вещества в несколько раз усилится , если дополнить прием инулина витаминами и микроэлементами. Особенно полезна формула «инулин + кальций», именно кальций раскрывает лучшие характеристики инулина.
  • Неоценимый вклад в развитие и поддержание работоспособности организма инулин привносит пожилым людям, особенно тем, у кого наблюдаются болезни костной системы.
  • Незаменим инулин для восстановления и укрепления иммунитета человека, но одно из самых главных достоинств вещества – это благотворное влияние на органы пищеварительного тракта. Бесперебойная работа здорового ЖКТ стимулирует развитие защитных характеристик, укреплению свойств организма и похудению.
  • Инулин способствует восстановлению печени , поэтому его назначают при развитии соответствующих заболеваний. Особенно актуально принимать инулин совместно с витаминным комплексом «В» и «С», которые вместе лечат гепатит.
  • Инулин, как биодобавка обладает положительным воздействием не только на внутренние органы, он оказывает благотворное влияние на кожные покровы. Это обусловило популярность такого вещества, как инулин в сфере косметологии и производства косметической продукции.

Инулин обеспечивает качественное и эффективное увлажнение и питание кожных покровов, а также:

  1. Улучшение защитных характеристик клеток кожи;
  2. Нормализация и балансировка кислородного обмена;
  3. Активная выработка естественного эластина;
  4. Полноценная регенерация травмированных тканей;
  5. Смягчение огрубевших слоев кожи;
  6. Устранение морщинок и возрастных изменений;
  7. Улучшение и подтяжка контура, упругости кожи.

На сегодня фармакологическая и косметологическая индустрии занимаются выпуском ряда специализированных препаратов, в основе которых лежит инулин. Ежедневно продолжаются испытания и разработки в области использования инулина.

Он на данный момент активно используется в средствах по уходу за волосами.

Подобная биодобавка, как инулин способствует качественному увлажнению и питанию корней волос, до самых кончиков. Активное вещество стимулирует восстановление волосяного покрова, предотвращает сечение кончиков. Систематическое применение препаратов с инулином, стимулирует рост шелковистых и пышных локонов.

На сегодняшний день учеными не найдено противопоказаний к использованию инулина, поэтому он не может нанести вред организму. Однако перед применением обязательно следует проконсультироваться со специалистом, для того чтобы определить индивидуальные характеристики непереносимости.

Особенно опасен прием инулина, если у человека есть аллергия на пребиотики, в таком случае вещество категорически не рекомендуется для использования в косметике и косметологии.

Инструкция

Инулин можно добыть исключительно промышленным путем посредством хол
одного отжима. Только так можно сохранить максимум полезных свойств и микроэлементов пребиотиков в инулине.

В качестве начального сырья используют всем знакомый топинамбур или цикорий, при этом стоит знать, что в цикории процентное содержание значительно выше:

  1. Первоначально материал измельчают;
  2. Извлекают основную экстракцию инулина;
  3. Сгущение полученной массы;
  4. Осаждение инулина;
  5. Очистка и фильтрация;
  6. Сушка полученного компонента.

Наиболее ответственной операцией всего технологического маршрута является экстракция инулина из первоначального материала. Именно от нее напрямую зависит эффективность произведенного вещества.

Применение для похудения

Современная промышленность на сегодняшний день выпускает огромное множество средств с биологическими средствами, в составе которых имеется инулин.

Среди показаний применения инулина к похудению выделяют:

  • Сахарный диабет 1,2 типов;
  • Начальные стадии ожирения;
  • Болезни аутоиммунной системы;
  • Атеросклероз, остеохондроз.

Биологические добавки с инулином показаны людям, которые проходят восстановительный процесс после оперативного вмешательства, последствий радиоактивного облучения. Противопоказаниями к использованию биологической добавки является детский возраст до 12-ти лет, а также беременность и кормление грудью у женщин.

Основными натуральными продуктами для применения являются:

  • Цикорий с инулином;
  • Пищевые волокна с инулином;
  • Сукралоза с инулином.

Максимальное содержание пробиотика инулина содержится в таких натуральных продуктах:

  • Лук – более 5%;
  • Цикорий — до 10%;
  • Топинамбур – до 15%.

Топинамбур также носит название земляной груши, но помимо этого, некоторое незначительное содержание инулина наблюдается в травах и лекарственных культурах:

  • Лопух;
  • Девясил;
  • Одуванчик и т. д.

На сегодняшний день самым востребованным и эффективным способом получения инулина является вытяжка экстракта из растений и культур. Используется на современных производствах метод холодного отжима, за счет которого средство, получаемое в результате мероприятий, является полностью натуральным и природным, который сохраняет полезные вещества и свойства.

Процесс похудения с использованием инулина происходит за счет лечения болезней кишечника, нормализации обмена веществ. Помимо этого, такой натуральный продукт укрепляет и балансирует иммунную систему.

Противопоказания

На данный момент все исследования и тесты, проведенные с веществом инулин, не выявили никаких побочных эффектов, противопоказаний и дискомфорта.

Однако перед приемом следует обратиться к специалисту-терапевту, который может порекомендовать препарат, единственным ограничением к приему будет индивидуальная непереносимость и аллергическая реакция на пребиотики.

Вещество инулин считается полностью безопасным и натуральным продуктом, но, для того чтобы избежать неприятных и дискомфортных ситуаций, стоит провести предварительную консультацию.

Даже после длительного применения инулин не вызывает дискомфорта и побочных эффектов и не представляет угрозы организму. Однако, если наблюдается личная индивидуальная непереносимость, прием продукта стоит сразу же прекратить.

Где купить?

Инулин – это вещество, которое является основной добавкой мн
огих лекарственных препаратов, также его можно купить в аптеках, специальных гомеопатических центрах. Инулин добавляют в детское питание , чтобы у малыша с ранних лет развивалось отличное пищеварение, для предотвращения болезней живота, коликов и т. д.

Многие препараты для диабетиков используют инулин, как основу для производства средств. Но при этом, стоит понимать, что инулин ни в коем случае не заменяет основной препарат-инсулин.

Полисахарид, который является основой инулина, особенно рекомендуется употреблять людям, склонным или страдающим болезнями кишечника и острыми формами развития заболеваний желудка, а также в аптеках множество средств, на основе инулина, предназначенных к приему, при:

  • Дисбактериозах;
  • Костных болезнях;
  • Заболеваниях мышечной или хрящевой ткани;
  • Гепатитах;
  • Гастритах, язвах.

Продукт достаточно часто назначают специалисты, чтобы укрепить иммунитет и в качестве основного элемента в профилактике простудных инфекций.

В последнее время БАД инулин стал пользоваться большой популярностью. Говорят, что с его помощь можно похудеть, нормализовать уровень сахара и холестерин, наладить пищеварение. Вот давайте и разберемся, насколько такие рассказы достоверны. А для этого выясним, что такое инулин, какова его польза, есть ли вред, в каких продуктах и добавках он содержится, и как правильно их употреблять.

Что это такое?

Инулин – вариант растворимой растительной клетчатки. Пребиотик. Присутствует в 36 000 различных растений. В самом большом количестве – в корне цикория и топинамбуре.

Растениям он нужен для запасания энергии и для поддержания постоянной внутренней температуры. Поскольку у данной молекулы есть осмотическая активность, она предохраняет растения от повреждения их низкими температурами.

По своей химической природе инулин – это фруктан (углевод, состоящий из нескольких остатков фруктозы). Соединение имеет высокий молекулярный вес и одномоментно может связывать значительное количество молекул воды. Что делает его еще более объемным.

Основные полезные свойства

Нормализация работы кишечной микрофлоры

Инулин не может быть усвоен организмом человека. Зато он прекрасно питает полезные бактерии, обитающие в кишечнике.

Улучшение состоянии кишечной микрофлоры дает возможность:

  • усилить иммунитет;
  • похудеть;
  • улучшить усвоение некоторых питательных соединений;
  • изгнать из кишечника болезнетворные микроорганизмы, например, дрожжевые грибки;
  • уменьшить хроническое вялотекущее воспаление в кишечнике, которое обычно остается незамеченным, но которое может привести к возникновению многих тяжелых недугов, например, к раку кишечника.

Лечение хронических запоров

Оказавшись в кишечнике, инулин адсорбирует на себя воду. И это помогает быстро сформировать объемные каловые массы.

Причем у стула, который образовался под действием пребиотика, есть интересное свойство. По своей химической природе он похож на жир. А потому смазывает стенку кишечника, облегчая дефекацию и предотвращая развитие геморроя.

Кроме того, инулин питает полезную бактериальную флору, которая необходима для хорошего пищеварения, в том числе и для регулярных испражнений.

Помощь в лечении и профилактики диабета

Было установлено, что употребление данного пребиотика полезно для людей, страдающих сахарным диабетом. Длительное воздействие на организм высоких доз инсулина, которые всегда имеет место при диабете 2-го типа, усиливает оксидативный стресс. И именно это ведет к возникновению многих тяжелых осложнений данного заболевания.

Инулин поднимает антиоксидативную активность в организме и таким образом дает возможность избежать развития осложнений диабета.

Также было показано, что прием пребиотика уменьшает уровень тощакового сахара на 8.5%, а уровень A1c (показателя длительного контроля над уровнем глюкозы в крови) – на 10.5%.

Инулин замедляет переваривание пищи, особенно легкоусвояемых углеводов. Это предотвращает поступление в кровь значительных количеств сахара и следующего за этим поступлением массивного выброса инсулина. Нормализация уровней сахара и инсулина – это как раз то, на что и направлено любое лечение диабета.

Защита сердца и сосудов

Оказавшись в кишечнике, пребиотик замедляет усвоение не только углеводов, но и жиров. В частности, холестерина.

Согласно современным научным воззрениям, холестерин, поступающий с пищей, не связан напрямую с уровнем этого соединения в крови и риском возникновения атеросклероза.

Тем не менее, для некоторых людей, например, для тех, кто ест слишком много жирного, такое влияние пребиотика может быть важным.

Кроме того, большое значение для профилактики возникновения болезней сердца и сосудов имеет улучшение контроля над уровнем сахара и инсулина. Так как повышенный уровень сахара и гормона ведет к развитию метаболического синдрома, а он – к возникновению самых разных сердечно-сосудистых заболеваний от гипертонии до инсульта.

Улучшение состояния костной ткани

Совсем недавно, в 2005 году, было установлено, что употребление инулина дает возможность спасти от развития остеопороза женщин в возрасте постменопаузы и девочек — от возможных проблем с костной тканью, которые иногда возникают при быстром росте.

Каким образом пребиотику удается улучшить усвоение кальция из пищи, пока не вполне понятно. Ученые полагают, что это влияние связано с нормализацией работы кишечной микрофлоры, которая играет большую роль в усвоение органумом человека питательных соединений из пищи.

Как действует на похудение?

Исключительно положительно.

Пребиотик замедляет усвоение пищи и поэтому удлиняет период сытости. Установлено, что на фоне его приема вырастает уровень гормонов сытости и уменьшается – гормонов голода.

К тому же соединение разбухает в желудке, заполняя собой его объем. И это снижает аппетит.

Помимо умения подавлять аппетит у инулина есть еще несколько свойств, полезных для снижения веса.

  1. Практически всегда к формированию избыточных жировых отложений приводит резистентность тканей организма к инсулину. Пребиотик замедляет усвоение углеводов пищи, и таким образом дает возможность избежать перепадов уровня сахара в крови. Это помогает усилить чувствительность клеток к инсулину. Что важно не только для профилактики диабета, но и для похудения.
  2. При патологическом нарастании массы тела всегда изменяется состав микрофлоры кишечника. И это изменение ускоряет дальнейший набор веса. Инулин поддерживает полезные бактерии в кишечнике и подавляет те, что могут приводить к различным болезням, в том числе и к ожирению.
  3. Поскольку пребиотик питает полезную кишечную микрофлору, он помогает организму справиться с хроническими воспалительными процессами в организме, которые нередко ведут к набору лишнего веса, хотя и остаются незамеченными.

Когда разумно начинать прием БАДов?

  • Когда вы просто желаете улучшить свое питание и за счет этого сохранить здоровье на долгие годы.
  • При повышенном уровне сахара в крови, будь то диабет или преддиабетичаское состояние.
  • При наличии проблем с пищеварением, особенно при хронических запорах.
  • При повышенном холестерине и высоких триглицеридах.
  • В тех случаях, когда есть высокий риск развития остеопороза.
  • При постановке диагноза «жировая болезнь печени» и угрозе развития данной патологии.
  • При снижении иммунитета.
  • Тогда, когда вы желаете похудеть.
  • При приеме антибиотиков (обязательно совместно с пробиотиками).

Какие бывают добавки с пребиотиком?

На сегодняшний день существуют два основных видов БАДов этого вида: капсулы и порошок. Второй вид считается лучшим выбором, так как инулин в порошке можно включать в рацион питания самыми разными способами. Например, заменять им сахар в выпечке, делая ее менее вредной.

Как правильно принимать добавки?

Как таковой инструкция по применению инулина не существует. Ибо включать его в свой рацион можно самыми разными способами.

Однако важно помнить следующее.

Начинают прием пребиотика всегда с 2-3 граммов в сутки. Такое количество вводят в организм в течение 1-2 недель. Далее увеличивают количество пребиотика на 1-2 грамма в неделю.

Постепенно доводя его до 5-10 граммов в день.

Специалисты рассматривают 10 граммов инулина в сутки как оптимальную дозу. Максимальная составляет 30 граммов. Но такое количество пребиотика в день не стоит употреблять без разрешения врача.

Как включать порошок в рацион питания?

  1. Добавлять в кофе, чай, какао. Предпочтительно вместо сахарного песка.
  2. Использовать при приготовлении овощных смузи.
  3. Применять в рецептах выпечки. Инулином можно заменить до 50% сахарного песка, который требуется положить в изделие.
  4. Присыпать фрукты.

Можно придумать и другие способы использования. Например, некоторым нравится добавлять пребиотик вместо сахара при приготовлении карамелизированного мяса или овощей.

Можно ли обойтись без БАДов?

Можно, если включать в рацион питания продукты, богатые этим соединением.

  • диарея;
  • тошнота.
  • Все эти симптомы не наносят какого-то серьезного вреда здоровью и проходят по мере того, как человек привыкает получать больше растительной клетчатки. Кроме того, выраженность этих симптомов можно уменьшить, если .

    Каких-либо других негативных явлений при приеме инулина отмечено никогда не было. Однако БАДы с этим соединением не рекомендуют использовать беременным женщинам и кормящим матерям просто потому, что их влияние на развитие ребенка в утробе и качество грудного молока не изучено.

    Что такое инулин, каковы его польза и вред: выводы

    Это – разновидность растворимой растительной клетчатки, которая не усваивается организмом человека, но является пищей для полезной флоры кишечника. То есть это – пребиотик.

    Нормализация работы кишечной микрофлоры, происходящая при приеме добавок с этим пребиотиком, помогает выполнять профилактику рака и диабета, поднимать иммунитет, улучшать усвоение кальция и худеть. Необходим инулин и для устранения хронических запоров.

    При соблюдении дозировок вреда организму пребиотик не несет.

    Употреблять его можно как в виде БАДов (порошка или капсул), так и в естественном виде, то есть просто включать в свой рацион продукты, богатые этим соединениям, например, растворимый цикорий или топинамбур.

    Неправильное функционирование желудочно-кишечного трактачастая проблема в современном мире. Заниматься устранением симптомов нужно вовремя, чтобы не было тяжелых последствий. И поможет в этом не лекарства, а инулин – пребиотик, помогающий размножаться полезным бактериям и освобождать организм от токсинов.

    Что такое инулин?

    Инулин – это полимер D-фруктозы, природный углевод, получаемый из растений. Органическое вещество относится к группе полисахаридов, которые являются главными источниками энергии в пище. Средство продается в аптеке, входит в состав БАДов, но многие люди не представляют о чем речь, и задаются вопросом: инулин, что это такое? С некоторых пор об этом веществе ходит много разговоров. Углевод был открыт в конце ХХ века, а уже с 90-х годов инулин активно обсуждается, о нем слагают легенды. Некоторые люди утверждают, что с помощью него сумели излечиться от многих заболеваний.

    Инулин - химический состав

    Полисахарид относят к сложным углеводам. Безвредный для диабетиков сахар может предоставить инулин, состав которого: фруктоза (95%), глюкоза (5%) и сахароза в меньшей степени. Последние два вещества образуются при распаде. Выделенный полисахарид выглядит как белый порошок, который используется для получения фруктозы. Свойства и формула его близки к растворимой клетчатке. Он хорошо растворяется в воде.

    Для чего нужен инулин организму?

    Одна из главных особенностей вещества в том, что на него не могут воздействовать пищеварительные ферменты желудка. Полисахарид свободно проходит в кишечник, где становится питательной средой для бифидобактерий. Их количество увеличивается, а вредным патогенам просто не остается места. Инулин для кишечника служит полезную службу:

    • ускоряет процесс пищеварения;
    • улучшает моторику кишечника;
    • еще чем полезен инулин - он помогает освобождать организм от холестерина и усваивать такие полезные элементы, как кальций и магний.

    Где содержится инулин?

    Органическое вещество не содержится в животных продуктах и не получается синтетическим путем. Единственный источник инулина – растительные компоненты. В растениях он накапливается в корневой системе и присутствует в некоторых из них в качестве основного вещества. Всего насчитывается более 4 000 видов источников этого углевода:

    • овощей и трав (экзотических и произрастающих в наших краях);
    • злаковых;
    • луковичных;
    • относящихся к семейству сложноцветных растений.

    Почти всегда наравне с инулином встречаются родственные углеводы:

    • левулин;
    • превдоинулин;
    • инуленин.

    В каких продуктах содержится инулин?

    Разобравшись в вопросе инулин – что это такое, пора задуматься над тем, «с чем его едят». Чтобы обеспечить поступление пребиотика в организм можно принимать его в таблетках или в виде порошка (средство продается в аптеке). Можно ввести в привычный рацион продукты содержащие инулин: топинамбур, корень цикория, лук и чеснок, бананы, ячмень и рожь. Можно найти полисахарид в изюме, спарже, артишоке.

    Природный пребиотик со сладким вкусом добавляется в йогурты, низкокалорийные сорта шоколада и напитки для похудения. Можно добавлять инулиновый порошок в выпечку, заменяя им до 10% муки, и в кондитерские кремы. Благодаря пребиотику хлебобулочные изделия получатся легкими, обогащенными клетчаткой, а крем приобретет непередаваемый сливочный вкус.


    Растения-пребиотики, содержащие инулин

    Естественный пребиотик, поддерживающий деятельность лактобактерий в кишечнике, содержится во множестве растений. и топинамбура – безусловные лидеры по его содержанию и потреблению. В меньших количествах пребиотик содержится в таких растениях, как:

    • одуванчик;
    • чеснок;
    • репчатый лук;
    • лопух;
    • георгин;
    • нарцисс;
    • гиацинт;
    • мать-и-мачеха;
    • девясил;
    • тубероза;
    • банан;
    • агава.

    Самый большой процент содержания полезного полисахарида в первых двух растениях. Инулин в цикории содержится в колоссальных количествах: из корня при культивации добывают до 75% вещества. В клубнях земляной груши его меньше, около 20%, и он вырабатывается для фармакологических разработок и пищевой промышленности. Вещество, синтезированное из топинамбура, напоминает по структуре крахмал и клетчатку.

    Инулин - польза и вред

    Полезные свойства инулина применяются в медицине и косметологии. Включение в ежедневное меню продуктов, содержащих это органическое вещество, или пребиотик в концентрированном виде неизменно отразиться на работе желудочно-кишечного тракта и благотворно повлияет на здоровье в целом. Противопоказания по применения препарата имеются, но их мало.

    Инулин - польза

    1. Полезный пребиотик является надежным помощником в очищении организма от тяжелых металлов, радионуклидов.
    2. Регулярное его потребление способствует укреплению иммунной системы и пищеварительного тракта.
    3. Благоприятное воздействие пребиотик оказывает на костную ткань, стимулируя ее рост. Плотность костей увеличится на 25%, если регулярно принимать инулин, польза для организма которого неоценима.

    В косметологии также применяют инулин, но что это такое для кожи:

    1. Биодобавки и продукты питания с пребиотиком оказывают положительное воздействие на кожный покров, питают и увлажняют ткани, улучшают кислородный обмен.
    2. Увеличивают защитные свойства клеток кожи и повышают их регенерацию.
    3. Препараты с инулином помогут избавиться от морщин, смягчить огрубевшие кожные покровы, выровнять контур лица.

    Инулин - вред

    • индивидуальная непереносимость;
    • активное вещество противопоказано беременным и кормящим и детям до 12 лет.

    В таком случае запрещен прием препарата как в питании, так и в косметологии (маски, крема, лосьоны и прочее). Когда средство применяется в виде биологической добавки, важно учитывать другие факторы:

    1. Важно всегда помнить о дозировке. Не рекомендуется превышать ежедневную дозу потребляемого активного углевода, у взрослых людей она достигает 5 г в день. Переизбыток в организме инулина может вызвать бактериальную активность кишечника, стать причиной метеоризма.
    2. Другие опасности – некачественные БАДы, в состав которых входит пребиотик. При покупке стоит обратить внимание на другую продукцию фирмы, ознакомиться с патентом и лицензией.

    Инулин - применение в медицине

    С минимальными противопоказаниями и большим багажом полезных свойств природный полисахарид является отличной оздоровляющей добавкой для всех без исключения Зачем нужен инулин:

    1. Препараты с пребиотиком прописывают диабетикам (первого и второго типа) в качестве заменителя крахмала и сахара.
    2. Полезен его прием пожилым и людям с болезнями печени.
    3. Применяется инулин при желчекаменной болезни, анемии, гепатите В и С, гипертонии, ожирении, остеопорозе, язвенной болезни желудка.
    4. Его употребляют для устранения негативных последствий после приема сильнодействующих медикаментозных препаратов.

    Инулин для похудения

    Положительные отзывы оставляют о препарате, как об активной добавке в процессе похудения:

    1. В отличие от других углеводов он низкокалорийный (110 ккал на 100 г).
    2. Обладает незаменимыми свойствами, способствующими потере веса (влияет на обмен углеводов и жиров, снижает уровень инсулина и ).

    Инулин – натуральный полисахарид растительного происхождения, относящийся к пребиотикам и способствующий регуляции обменных процессов в организме. Инулин, являющийся природным полимером глюкозы, извлекают из таких растений, как топинамбур, цикорий, эхинацея, чеснок, одуванчик, артишок, спаржа. Благодаря современным технологиям данное вещество после выделения и переработки полностью сохраняет присущую ему биологическую активность.

    Форма выпуска и состав

    Инулин выделяется из состава растений в виде сладковатого на вкус порошка или кристаллов, растворимых в воде. Реализуется полимер в виде таблеток, капсул, капель или порошка в пакетиках по 5 г. Каждая из таблеток и капсул по 500 мг содержит по 150 мг пшеничных отрубей и 350 мг высушенного порошка из клубней топинамбура. В химический состав препарата включены: инулин, пектины, жиры, белки, железо, фосфор, кремний, магний, калий, кальций, цинк, медь, витамины B и C, а также целый ряд аминокислот (гистидин, аргинин, изолейцин, валин, лейцин, лизин, фенилаланин, триптофан). В состав БАДа некоторые из производителей для усиления действия добавляют экстракты элеутерококка, петрушки, женьшеня, сельдерея, калины, солодки, облепихи.

    Фармакологические свойства Инулина

    Инулин – биологически активная добавка, регулирующая обмен жиров и углеводов в организме, а также предупреждающая энергетический дефицит, что особенно актуально для людей, страдающих сахарным диабетом. Так как противопоказаний к Инулину почти нет, по инструкции его рекомендуют к регулярному приему пациентам с сахарным диабетом 1 и 2 типа для улучшения углеводного метаболизма. При попадании препарата в желудок соляная кислота расщепляет его на молекулы фруктозы (для усвоения которой не требуется инсулин) и другие молекулярные фрагменты. Нерасщепленная часть Инулина, соединяясь с различными токсинами, кетонами, ацетонами, холестерином выводится вместе с ними, при этом повышается усвоение минералов и витаминов оставшихся в организме. Балансируя обмен липидов в сыворотке крови, препарат предотвращает образование окклюзии сосудов, снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. По отзывам об Инулине медиков, средство, активизируя функции кровеносной системы при улучшении усвоения магния, препятствует образованию тромбов. К полезным свойствам Инулина относится и его способность очищения организма от солей тяжелых металлов и радионуклидов и их дальнейший быстрый вывод. Инулиносодержащие добавки оказывают эффективное действие для усвоения кальция костной тканью, стимулируя повышение плотности ткани и купируя костные заболевания. При ежедневном использовании Инулина, по отзывам специалистов, препарат укрепляет иммунитет, увеличивает концентрацию бифидобактерий в кишечнике, нормализующих его деятельность и подавляющих рост патогенных микроорганизмов, предотвращая развитие инфекций ЖКТ, ОРЗ и ОРВИ. Также благодаря своим гепатопротекторным и иммуномодулирующим свойствам, Инулин способствует снижению риска возникновения онкозаболеваний.

    Показания к применению

    По прилагаемой к препарату инструкции, Инулин показан к применению для профилактических целей и в составе комплексного лечения при:

    • Сахарном диабете 1 и 2 типа;
    • Гипертонии;
    • Ожирении;
    • Атеросклерозе;
    • Детоксикации организма;
    • Остеопорозе;
    • Аутоиммунных заболеваниях;
    • Аллергических реакций;
    • Остеохондрозе;
    • Частых ОРЗ и ОРВИ;
    • Проведении курса антибиотиков, лучевой терапии, химиотерапии, сильных стрессах;
    • Повышенной концентрации в крови триглицеридов, холестерина, мочевой кислоты;
    • Язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, гастродуоденитах, колитах, энтеритах, полипозе;
    • Желчнокаменной болезни, холециститах, гепатитах, холангитах и др.;
    • Анемии.

    Инулин рекомендуется к использованию после длительных и тяжелых заболеваний, оперативного вмешательства, людям, проживающим в экологически неблагополучных местах и работающих на вредном производстве, а также пожилого возраста. По отзывам об Инулине пациентов, он успешно применяется для поддержки энергетического баланса при соблюдении строгих низкокалорийных диет.

    Способ применения и дозировка

    Инулин, по инструкции, принимают по 2 таблетки (капсулы) 3 раза в сутки, во время еды, запивая водой. Содержимое БАДа в пакетиках разводят в воде комнатной температуры (можно использовать сок, молоко, кисломолочные напитки), раствор применяют 1-2 раза в день во время еды. Курс приема – 30 дней.

    Противопоказания

    Противопоказанием к Инулину является: возраст до 12 лет и гиперчувствительность к компонентам препарата. Не рекомендуется применение препарата в период беременности.

    Побочные действия Инулина

    Побочные эффекты могут проявляться в редких случаях в виде аллергических реакций при непереносимости компонентов средства.

    Особые указания

    Ввиду того что Инулин не является лекарственным препаратом, перед приемом желательна консультация врача.

    Условия и срок хранения

    Инулин хранят в прохладном месте, вдали источников света. Срок хранения – 24 месяца.