Инструкция по применению витаминов группы В: В1, В6 и В12 в ампулах. Витамин Б6: для чего он нужен в организме человека и в каком количестве

По утверждению ученых, которое основано на их многочисленных исследованиях, современный человек недополучает необходимую ему норму полезных веществ (витаминов, минералов). Обычно эти вещества мы получаем с пищей. Но мало кто из современных людей соблюдает принципы здорового, сбалансированного питания, предпочитая перекусы, полуфабрикаты и моно-диеты. Отсюда и появление дефицита витаминов, минералов, других необходимых веществ.

Очень часто организму не хватает витамина В6. Это один из жизненно важных элементов, необходимых для здоровья. Его суточная потребность составляет 2,0 мг в день и не меньше. Витамин В6 является участником синтеза серотонина, известного, как гормон счастья. Поэтому его часто именуют витамином - антидепрессантом. При наличии необходимого количества В6 в крови, человек не теряет душевного равновесия, он чаще испытывает радостные эмоции, пребывая в хорошем психоэмоциональном состоянии.

При его недостатке человек страдает от бессонницы, на коже развивается дерматит, все чаще возникают приступы раздражительности. Также дефицит этого вещества оказывает негативное влияние на печень.

Любая современная аптека предлагает витамин ампулы с витамином В6 или таблетки. Каждая упаковка содержит инструкцию к данному препарату. Но принимать витамин В6 дополнительно можно лишь по назначению врача, после соответствующего медицинского обследования. Помните, что переизбыток его опасен не менее, чем недостаток. А вот лечить последствия такого переизбытка намного сложнее.

Какие у препарата витамин в6 показания к применению?

Первоочередно, препарат назначают при наличии Гипо- и авитаминоза именно этого вещества. Такое часто случается при различных диетах, плохом питании. Также средство показано при лечении длительных инфекционных заболеваний.

Препарат эффективен при диарее, энтерите синдроме мальабсорбции. Его назначают при стрессовых состояниях, а также состояние после резекции желудка, кишечника. Рекомендуют при проведении гемодиализа.

Витамин назначают в составе комплексной терапии гипохромной, либо микроцитарной анемии. Включают при лечения болезни Паркинсона, радикулите, болезни Литтла, невритах и невралгии.

Применяют при лечении врожденного пиридоксинзависимого судорожного синдрома, иногда наблюдающегося у новорожденных. Назначают как средство профилактики судорожных состояний пациентов, на фоне приема фтивазида.

Назначают при комплексной терапии гестоза, алкоголизма. При патологиях печени, появившихся на фоне применения этанола или противотуберкулезных препаратов. Нередко его рекомендуют принимать пациентам с гепатитами, с целью усиления диуреза, активизации действия препаратов-диуретиков.

Витамин В6 часто назначают сердечникам для регулировки давления. Советуют принимать при лечении депрессивных состояний.

Нередко препараты с этим витамином назначают при кожных заболеваниях - дерматитах лишае, при частых обострениях герпеса и псориазе. Назначают при нейродермите, при лечении себореи, экссудативного диатеза.

Назначают при лечении аутизма, эпилепсии. Препарат показан пациентам с генерализованной тревожностью.

Какие у лекарства витамин в6 дозировка и применение?

Таблетки :

Препарат в таблетках принимают после еды. С профилактической целью принимают по 0,002- 0,005 г за день для взрослых.

Какое у витамин в6 применение в растворе для инъекций?

Витамин вводят внутримышечно:

При терапии сидеробластной анемии - 100 мг дважды за неделю. Одновременно обычно назначают прием фолиевой кислоты, цианокобаламина и рибофлавина.

При лечении паркинсонизма - 100 мг за сутки. Курс проведения - 20-25 инъекций. При необходимости лечение повторяют по прошествии 2-3 месяцев.

При лечении депрессивных состояний инволюционного возраста - 200 мг за сутки при внутримышечном введении.

При проведении терапии судорожного синдрома (пиридоксинзависимого):

Взрослые: в\в или в\м - 30-600 мг за сутки.
Дети: 10-100 мг за сутки.

Какие у витамин в6 противопоказания?

Нельзя назначать дополнительный прием, либо лечение с использованием В6 пациентам с гиперчувствительностью. Для строгих ограничений препарата витамин в6 инструкция по применению называет больных с язвенной болезнью, а также страдающим от ишемии сердца.

Какие у витамин в6 побочные действия?

При использовании препаратов - источников этого вещества возможны аллергические проявления, такие как, кожные высыпания, отечность, покраснение кожи, зуд. Может наблюдаться гиперсекреция HCl. Иногда пациент жалуются на возникновение ощущение сдавливания в области рук и ног. У кормящих женщин наблюдается снижение лактации. При быстром введении препарата могут наблюдаться судороги.

Еще более подробные сведения о свойствах и использовании витамина В6 вы узнаете из оригинальной бумажной инструкции, которую найдете в упаковке с препаратом.

Не назначайте себе лекарства самостоятельно. Не рискуйте собственным здоровьем, всегда обращайтесь за рецептом к врачу. Будьте здоровы!

Витамины являются необходимыми для функционирования организма веществами. Однако витамины в для приема перорально усваиваются значительно хуже из-за того, что некоторые вещества неспособны полностью усваиваться через желудочно-кишечный тракт. К данным витаминам относятся B6 и B12. Не смотря на то, что вещества довольно часто встречаются в продуктах питания и витаминных комплексах, при необходимости быстро восполнить недостаток данных веществ препараты вводятся посредством .

Витамины B6 и B12 могут быть совместимы, а потому их можно колоть одновременно. Если вам назначен витамин B1, курс уколов следует чередовать.

Проведение укола

Во время приготовления или перед употреблением очищайте овощи и фрукты тонким слоем. Ведь именно в и под ней содержится больше всего минеральных соединений, витаминов и белка. Так, например, в верхнем слое моркови присутствует (провитамина А), чем в сердцевине, которая богата клетчаткой. Для нарезки используйте нож из нержавеющей стали. И чем крупнее будут кусочки, тем больше в них сохранится С и минеральных солей.

Готовьте блюда чаще на пару и избегайте использования духовок и скороварок, которых гораздо выше допустимых 100оС. Чем меньше продукты подвергаются термической обработки, тем выше их качество, поскольку при нагревании происходит разрушение витаминов и угнетение биологически активных веществ.

Чтобы получить из пищи витамины, употребляйте ее по возможности в разные приемы. Не сочетайте продукты, содержащие кальций, с железосодержащими. Но для нормального этих элементов добавляйте витамин С , например, сырые овощи (болгарский перец или зелень) к мясу, которое является источником железа.

Чтобы самая полезная и хорошо приготовленная еда принесла пользу, не запивайте ее водой. Дайте возможность пищеварительным сокам полноценно ее расщепить, на все составляющие компоненты, готовые к всасыванию. Соблюдение этих простых правил поможет получить из пищи витамины, а также предупредит многие болезни желудочно-кишечного тракта.

Белки, жиры, углеводы, различные минералы, безусловно, необходимы человеку, однако есть еще одна группа полезных веществ, без которых ни один живой организм не сможет существовать – это витамины. Большую часть из них мы потребляем с пищей растительного и животного происхождения.

Для того, чтобы полностью удовлетворить суточную потребность организма в основных витаминах группы B (В1 В6 В12), вам понадобиться съесть целую буханку черного или отрубного хлеба

Поэтому люди стали синтезировать витамины и выпускать в виде пищевых добавок, таблеток, которые необходимо регулярно пить, и препаратов для инъекций. Об инъекциях мы сегодня и поговорим, узнаем, как принимать витамины В1 В6 В12 и какие из них совместимы между собой.

Таблетки или инъекции: что лучше

Эта группа (В1, В6, В12) объединяет в себе несколько витаминов, которые в совокупности отвечают за следующие функции в организме:

  • энергетический обмен веществ;
  • стабильность нервной системы;
  • рост и регенерацию клеток;
  • иммунную систему.

Дабы получить в полном объеме все необходимые витамины наш суточный рацион должен составлять 5-6 тыс. ккал. На сегодня дневная норма среднестатистического человека это 2-2,5 тыс. ккал, поэтому каждый из нас испытывает дефицит ряда важных веществ. Правильно восполнить их недостаток, реально, применяя синтетические витамины группы В (В1 В6 В12), которые можно пить (капсулы, таблетки) или колоть (препараты в ампулах для инъекций).

Чаще всего для насыщения организма витаминами люди прибегают к пероральному их употреблению, однако, до момента попадания в кровь витамины должны пройти долгий путь пищевой системы. Ротовая полость, здесь на них влияют ферменты слюны, пищевод, желудок с его кислотой, далее желчная среда кишечника, и если пить витамины в капсулах, то в итоге нашему организму достается лишь малая часть этого полезного вещества. Поэтому и принимать витаминные капсулы приходится длительным курсом около 2-ух месяцев.

Для более быстрого эффекта (особенно при авитаминозе) врачи рекомендуют колоть витамины группы В (В1 В6 В12), что позволит им практически моментально и полноценно усвоится организмом.

Можно и даже нужно колоть витамины при следующих заболеваниях:

  • реабилитационный период, например, после хирургических вмешательств;
  • восстановление организма после перенесенных стрессов;
  • различного рода невралгические проблемы, невриты.

Однако перед тем как начинать колоть следует в обязательном порядке проконсультироваться с врачом, самолечение может дать противоположный эффект.

Как правильно колоть

Посетив врача и установив диагноз, при котором есть необходимость инъекционного введения витаминов группы B, вам следует определиться, как колоть витамины самостоятельно или воспользуетесь услугами медиков.

В том случае если вы решили ставить себе уколы самостоятельно необходимо знать, в каких случаях колоть витамины группы B (В1 В6 В12), как и когда это делать и учесть тот факт, что процедура это довольно болезненная, однако ничего сложно в ней нет.

Инъекцию можно вводить внутримышечно в верхнюю часть бедра или ягодицы (при самостоятельном проведении колоть удобнее в бедро). Чистыми руками дезинфицируют место укола, намочив ватный тампон спиртом. Вскрыв ампулу с препаратом, наденьте на шприц иглу и выпустите из него воздух, после чего наберите необходимое количество вещества. Далее нажмите на поршень так, чтобы из кончика иглы выступила капля набранного препарата – мы убедились, что перед тем как колоть, например витамин B6 (да и другие тоже) весь воздух из шприца вышел. Теперь непосредственно ставим укол и медленно вводим препарат, после чего снова обрабатываем это место спиртом.

Помимо того, что мы теперь знаем, как правильно колоть витамины В1 В6 В12 нам следует учесть еще один факт – их совместимость между собой.

Совместимость витаминов группы B между собой

Представители этой группы плохо уживаются даже между собой, не говоря уже о других витаминах и минералах. Поэтому уместным будет знать, какие же витамины группы B можно колоть вместе, а какие не стоит.

Витамин B6 никогда не совмещают с аскорбиновой кислотой, так как они нейтрализуют друг друга и никакой пользы организму не принесут. Также несовместим витамин В6 с В1. B6 угнетает В1, делая его абсолютно бесполезным, а вот с B2 он «дружит» также его можно совмещать с магнием, цинком, кальцием. Если вы не хотите пить витамин B6 в таблетках, его вполне можно себе колоть.

Несмотря на то, что некоторые витаминные препараты хорошо совместимы между собой, в один шприц их не смешивают никогда. Наилучшим вариантом будет чередование – сегодня инъекция одного препарата, а на следующий день колоть другой.

Так, например врачи прописывают курс инъекций, состоящий из двух витаминов это B6 и B12, так как они хорошо уживаются между собой, но, несмотря на совместимость, колоть витамины B6 и B12 для лучшего их усваивания необходимо через день. Кроме того можно совмещать между собой витамины B2, B6,B9, а также B2, B5, B9.

Так как в наши дни человек довольно часто подвергается стрессам, специалисты рекомендуют колоть витамин B12, он восстановит нервную систему и повысит стрессоустойчивость организма. Обычно суточная норма составляет 1 мг, а курс от 7-ми до 14-ти дней, однако в зависимости от тяжести заболевания врач может назначить более высокую дозу препарата. Состояние пациента также влияет на то, сколько времени колоть витамин B12 – минимально это три инъекции, в более запущенных случаях количество уколов может достигнуть и 20-ти.

А вот о том, как часто можно колоть витамины группы B (особенно В1 или В12), чтобы не было передозировки, детально вам расскажет лишь лечащий врач, ведь каждый случай индивидуален. Однако достаточно часто можно услышать утверждение того, что инъекции данного вещества можно вводить дважды в год в профилактических целях – это в начале зимы и и время весеннего авитаминоза.

В любом случае перед тем, как принимать решение о такой серьезной процедуре как уколы важно сначала сходить к хорошему врачу, установить диагноз и необходимость инъекционного введения того или иного витаминного препарата.

Инструкции по применению витамина В6 у детей в общем аналогичны таковым для взрослых, основные отличия здесь заключаются в дозировках.

Так, для профилактики гиповитаминоза детям назначают, как правило, по 2 мг препарата в сутки. Для лечения - 10-20 мг в сутки, в зависимости от возраста, на протяжении одного-двух месяцев (для детей младших возрастов дозировка назначается из расчёта 1-2 мг на килограмм массы тела в сутки).

При пиридоксинзависимых судорогах детям назначают уколы витамина В6. В сутки ребенок должен получать 50-100 мг препарата, вводят его обычно внутримышечно или струйно внутривенно со скоростью 50 мг в минуту.

В целом же на сегодняшний день максимально допустимые дозы витамина В6 для детей не установлены. Случаи интоксикаций при его передозировке известны, но точной статистики по количествам препарата, приводящим к отравлениям, нет.

Обычно выбирая количество пиридоксина для лечения тех или иных заболеваний у детей, врач ориентируется на дозы, указанные в инструкции по применению для борьбы с гиповитаминозом.

Таблетки или уколы: что эффективнее?

Витамин В

выпускается в различных формах для приема внутрь – в таблетках, капсулах и драже. Любая форма для приема внутрь содержит витамин В

Элементы В1, В6 и В12 обеспечивают следующие результаты:

  • энергообмен веществ;
  • стабильный рост и восстановление клеток;
  • нормализация работы нервной системы;
  • укрепление иммунитета.

Раствор витамина В6 в ампулах сегодня продаётся под несколькими торговыми названиями. Самые распространенные из них: Пиридоксин, Пиридоксина гидрохлорид, Витамин В6, Пиридоксин-Буфус и Пиридоксин-Виал.

Фактически, все указанные препараты одинаковы по своему составу и различаются лишь производителем и названием.

На заметку

При покупке препаратов в ампулах необходимо обращать внимание на концентрацию самого витамина В6 – она может быть разной. Концентрация обычно указывается на упаковке.

Также витамин В6 часто выпускается в ампулах в смеси с другими витаминами. Чаще всего это комбинации его с витаминами В1 и В12. Среди таких препаратов известны, например, следующие:

  1. Комбилипен. Цена 5 ампул по 2 мл составляет примерно 200 рублей;
  2. КомплигамВ. Цена его – порядка 250 рублей за 5 ампул объемом по 2 мл;
  3. Витагамма. Цена – около 100 рублей за 5 ампул по 2 мл.

Приобретать такие препараты для самостоятельных инъекций следует только после консультации с врачом.

На заметку

Некоторые специалисты считают, что с медицинской точки зрения недопустимо смешивать в одной ампуле витамины В1, В6 и В12, поскольку они снижают эффективность друг друга при одновременном введении. То есть для полноценного лечения пиридоксин лучше вводить отдельно от других витаминов. Тем не менее, комбинированные препараты пиридоксина существуют и активно применяются.

Пожалуй, главная характерная особенность инъекций с витамином В6 - они достаточно болезненны. По этой причине многие препараты пиридоксина в ампулах содержат лидокаин, оказывающий обезболивающее действие при внутримышечном введении.

В медицинской практике более предпочтительным считается внутривенное введение витамина В6, поскольку при нём витамин непосредственно попадает в кровь в полном объёме. Поэтому при стационарном лечении пиридоксин обычно вводят инфузионно с той или иной скоростью.

Согласно стандартным инструкциям, уколы препарата проводят также в ягодичную мышцу. Для одного укола достаточно использовать шприц на 2 мл (как правило, именно такое количество витамина содержится в ампуле, а большие количества препарата вводятся внутривенно).

Чтобы сделать внутримышечную инъекцию, поступают следующим образом:

  1. Кладут больного на живот, чтобы он полностью расслабил ягодичные мышцы;
  2. Готовят ватный тампон, смоченный спиртом;
  3. Отламывают кончик ампулы. Лучше для этого обернуть её салфеткой, чтобы случайно не порезать палец;
  4. Набирают шприцем раствор из ампулы;
  5. Повернув шприц иглой вверх, выдавливают весь воздух из него. На поршень нужно нажимать до тех пор, пока из иглы не выйдет капля раствора - это будет означать, что в шприце осталась только жидкость. Если в шприце останется воздух, то введение его в мышцу может привести к образованию гематомы;
  6. Зажимают иглу между указательным и средним пальцем на расстоянии около 1-2 см от конца;
  7. Поворачивают ладонь так, чтобы кончик иглы оказался под ней, а шприц - над кистью руки;
  8. Делают шлепок по тому месту, в которое будет вводиться раствор (обычно - в верхний внешний угол одной из ягодиц). Игла должна войти в мышцу на 2/3 своей длины;
  9. Вводят препарат, медленно надавливая на поршень;
  10. Вынимают иглу и прикладывают к месту введения раствора тампон, смоченный спиртом.

Если во время инъекции больной почувствовал острую нестерпимую боль, то иглу нужно сразу же выводить. Такие ощущения обычно означают попадание иглы в нервный узел.

Растирать и мять место укола нельзя. Это может привести к нарушению всасывания препарата и травмам капилляров.

Укол в бедро проводится по аналогичной схеме, но при нём больной должен стоять преимущественно на одной ноге, а ту, в которую вводится препарат, слегка согнуть.

При этом вес тела будет перенесен на опорную ногу, а мышца, в которую будет делаться укол, расслабляется. В норме же витамин В6 в ампулах в бедро не вводится.

Всем витаминам присвоили какие-то особые лечебные свойства: к примеру, витамин А - «для глаз», витамин С - «от простуды», витамины В1, В2, В3, В5, D, PP тоже считаются панацеей - каждый в своей «нише». А вот витамин В6 как-то обошли вниманием. А зря! Ведь он играет очень важную роль в обмене веществ.

Витамин В6 - это сочетание группы веществ под общим названием пиридоксин. Опуская сложные химические термины и описания процессов, можно сказать, что без него невозможно зарождение и сохранение жизни. Отметим один факт: витамин В6 необходим для нормального функционирования более чем 60 (!) различных ферментативных систем. Одна из таких систем, в частности, занимается преобразованием пищевого триптофана (очень важной незаменимой аминокислоты) в никотиновую кислоту, известную как витамин РР.

Витамин В6 (пиридоксин) жизненно необходим для нормального функционирования нервной системы (центральной и периферической), а также играет важную роль в обмене жиров и белков. Причём, чем больше мы их употребляем, тем больше витамина В6 нам требуется. Более того, конечным продуктом при усвоении пищи является щавелевая кислота. Но при недостаточности витамина В6 один из ферментов (трансаминаза), участвующий её расщеплении, блокируется. Без него щавелевая кислота не может преобразоваться в растворимые соединения, вследствие чего она взаимодействует с кальцием и оседает в почках в виде песка и камней. Этой проблемы можно избежать, просто увеличив употребление витамина В6.

Витамин В6 также участвует в синтезе ферментов, гемоглобина, гистамина и других необходимых нашему организму веществ. Он также участвует в обмене серотонина, известного под названием «гормон счастья» (отсюда и депрессивные настроения при его недостатке). Витамин В6 способствует превращению фолиевой кислоты в её активную форму, а это крайне необходимо на ранних сроках беременности. Витамин В6 улучшает липидный обмен и снижает уровень холестерина в крови, что особенно важно при атеросклерозе. И это далеко не полный список всех «полезностей» этого витамина.

Недостаток витамина В6 чреват для человека многими неприятностями. Если вдруг ночью появляется адская боль в икроножной мышце, так что вы буквально выпрыгиваете из постели, то можно предположить, что вам не хватает витамина В6 (но это также признак недостатка витамина Е и соединений кальция и магния). Плохой сон, лёгкая дрожь в руках, подёргивание век, ухудшение памяти - не признаки приближающейся старости, а симптомы нехватки витамина В6 и магния! Кроме того, это может привести к нарушению защитных функций организма, то есть - снижению иммунитета.

Разумеется, точный диагноз «недостаток витамина В6» может поставить только квалифицированный специалист, но если вы ощущаете депрессию, раздражительность, повышение уровня тревожности, бессонницу или судороги в икроножных мышцах, то нужно насторожиться. Кроме того, имеются и другие симптомы недостаточности витамина В6 - это дерматит на лице, около глаз, над бровями, иногда на шее и коже головы, себорея, сухой дерматит в области носогубной складки, стоматит - в общем, приятного мало…

Недостаток витамина В6 может развиться вследствие ряда причин. Пожалуй, самые «мощные» дозы этого вещества жизненно необходимы женщинам во время беременности - выяснилось, что пиридоксина к концу беременности иногда требуется в 1000 раз больше нормы! Кормление грудью также усиленно расходует витамин В6 - при обычной норме в 2 мг употребление его в это время должно быть увеличено до 20-25 мг (то есть, почти в 10 раз). Кроме того, женщинам, принимающим противозачаточные средства и любые лекарства, содержащие эстроген, а также всем, кто принимает лекарства со стероидами (например, кортизоном), также необходимы повышенные дозы витамина В6. Большинство болезней, связанных с поджелудочной железой, почти всегда требует дополнительного количества витамина В6.

Дефицит витамина В6 возникает при лихорадке, стрессах, состояниях, протекающих с ускоренным катаболизмом (разложением) белков. Злостным курильщикам и тем, кто злоупотребляет алкоголем, следует помнить, что их вредные привычки также могут стать виновниками дефицита витамина В6.

Любителям «сидеть на диетах» - как вегетарианцам, так и мясоедам - дефицит витамина В6 не грозит - он в разных количествах присутствует практически во всех продуктах. Пиридоксин содержится во всех зелёных листовых овощах, цветной и белокочанной капусте, помидорах. Много его в картофеле, бананах, патоке, клубнике, черешне, авокадо, апельсинах и лимонах. Источником витамина В6 также являются крупы - гречневая, пшеничная, рис; бобовые - фасоль, соя, горох; орехи - грецкие, арахис, фундук; кукуруза. Травы - подорожник, котовник кошачий, люцерна, солома овса - тоже являются поставщиками пиридоксина в наш организм. Но больше всего витамина В6 (так же как и остальных витаминов группы В) находится в печени, дрожжах, проросшей пшенице, неочищенном зерне и отрубях.

Что же касается продуктов животного происхождения, то витамин В6 содержится в мясе, рыбе, молочных продуктах, сырых желтках яиц.

Но раз этот витамин присутствует почти во всех продуктах питания, то почему явления дефицита витамина В6 столь часты? Дело в том, что В6 - водорастворимый витамин, а значит - нестойкий. Приготовление пищи приводит к значительным потерям витамина В6: при замораживании овощей и фруктов теряется почти 70%, при готовке мяса - 50-70%, а при помоле зерна исчезает до 90% витамина! Белая мука и продукты из неё содержат лишь пятую часть того количества, которое присутствует в неочищенном зерне пшеницы. Вместе с водой, в которой варился рис, мы сливаем до 90% содержащегося в нём витамина В6, то же самое можно сказать и об отварном картофеле, а при консервировании теряется от 57 до 77% этого важного витамина…

Возникает резонный вопрос - что же делать? Не становиться же сыроедом! В крайности впадать, конечно же, не стоит, нужно только немного изменить привычные способы приготовления продуктов. Например, картофель, который богат витамином В6, можно тушить, не сливая воду, или использовать воду после варки для приготовления пюре (пополам с молоком), или запекать картофель в духовке, завернув в фольгу - этот способ наиболее полно сохранит все витамины. Рис можно готовить припущенным, по принципу плова, когда в сковороду наливается вода на 2 пальца выше крупы (или точно в 2 раза больше риса по объёму), и она томится под плотно закрытой крышкой. Гречку можно вообще не варить, а просто залить кипятком в соотношении 1:2 или 1:3 и, укутав, оставить на пару часов - вода впитается в крупу, а витамины останутся в большей сохранности, нежели при обычной варке.

Большое количество витамина В6 находится в грецких орехах, арахисе, фундуке, семечках подсолнечника - а их как раз можно есть сырыми! Добавив в салат мелко рубленые орешки, вы обогатите блюдо не только витамином В6, но и другими полезными веществами. Употребление в пищу отрубей насытит ваш организм витаминами клетчаткой и поможет в борьбе с лишними килограммами, ведь отруби - отличный балласт, способствующий своевременному очищению кишечника. Готовите тесто для выпечки - замените хотя бы 10% муки отрубями. Из способов приготовления мяса и печени необходимо выбирать наиболее щадящие, например, готовка на пару или запекание в фольге.

Вывод - чем меньше вы подвергаете продукты тепловой обработке, тем больше сохранится в них этого «нежного» витамина.

Лариса Шуфтайкина