Ден на гладуване на пиле има благоприятен ефект върху здравето, тъй като бялото месо е нискокалоричен продукт и добър източникпротеини. Освен това пилешкото е с ниско съдържание на калории. Пилешкото месо се усвоява бързо от организма, осигурявайки му аминокиселини, витамини и други полезни вещества.
Месото съдържа витамини А, В, С и др. Богато е на желязо, калций, цинк и фосфор. В сто грама се съдържат 60 г вода, 21 г протеини, 8 г мазнини и само 0,5 г въглехидрати.
Пилешки постен ден, есенция
Имате право да ядете само пиле и да пиете вода. Ако постният ден върху пилето не се понася добре, можете да добавите малко зелени зеленчуци. Сто грама гърди съдържат около 100 калории, така че за целия ден трябва да вземете 700 г месо. На ден можете да загубите до 800 г. Препоръчва се физическа дейност(зареждане, ходене, ходене на фитнес).
Рецепта за постен ден на пиле
700 г пиле без кожа, сварено в безсолена вода или запечено на фурна. Цялото месо се разделя на шест дози, интервалът между храненията е три часа. През деня пийте достатъчно течност (вода, чай, отвари). Разтоварването може да се извършва не повече от веднъж седмично. След това трябва да следвате правилната диета.
Денят за разтоварване на пиле е може би най-простият и най-универсален сред всички известни „разтоварвания“. Такъв ден е подходящ както за мъже, така и за жени (дори бременни и кърмещи), тийнейджъри и хора в пенсионна възраст, страдащи от алергии.
Като експресна мярка можете да използвате ден на гладно на пиле, за да коригирате теглото в рамките на два килограма. При интегриран подход, 2 пъти седмично, такъв ден на гладно може да се организира от спортисти за изграждане и поддържане на мускулна маса.
Не по-малко ефективно ще бъде да прекарате ден на гладно на пилешко месо, за да дадете на тялото възможност да си почине от храносмилането на разнообразни храни след празниците.
Ползите от един гладен ден на пиле
Разтоварващият ден на пилето е:
- абсолютен лидер в броя на положителните отзиви;
- минимални ограничения, правила и противопоказания;
- достъпни и достъпни;
- способността да не променяте обичайния начин на живот и да не прекарвате много време в готвене;
- много опции за диета;
- много начини за готвене на пиле;
- възможност за създаване на индивидуална диета за ден на гладно;
- липса на глад и неразположение;
- ден, който може да се организира по всяко време на годината, навсякъде по света.
Принципи на деня на гладуване на пиле
- 1. Основата на гладната диета е 800 g–1 kg пилешко месо. Това е теглото суров продуктбез кости, кожа, мазнини, теглото на готовото пиле ще бъде малко по-малко. Вместо пилешко месо за постен ден можете да приготвите пуешко или заешко месо.
- Минимум сол и допълнителни мазнини. Опитайте се напълно да се откажете от тези продукти за един ден. Растителното масло може да се използва само за смазване на формата, в която планирате да готвите пилето.
- Пилешкото месо за постния ден се приготвя без кожа. Също така, преди готвене, трябва да отрежете цялата мазнина от пилешките части.
- Пилето може да се задушава, вари, пече, готви в двоен котел, бавна готварска печка, микровълнова фурна, не можете да пържите. Можете да използвате всякакви части от пилето, освободени от кожата и мазнината - не е необходимо да прекарвате ден на гладно само върху пилешко филе.
- Разделете свареното пилешко месо на равни части. На всеки 2,5 часа трябва (за предпочитане) да ядете една порция пиле. Започнете да отчитате времето от първото хранене. За да следвате диетата в този ден, е удобно да програмирате напомняния или будилник в мобилния си телефон.
- През деня трябва да пиете 1-2 литра (в зависимост от опцията за гладен ден) вода или неподсладен зелен чай. Мога ли да пия минерална вода, отвара от царевични кочани, мента, лайка.
- Пилешкото месо може да бъде подправено с билки и естествени подправки.
Въз основа на тези принципи можете лесно да създадете своя собствена индивидуална диета за деня на гладно, която ще се основава на пилешко месо.
Препоръки за изготвяне на индивидуална диета
- В деня на гладно е най-добре да комбинирате пиле със сурови или варени зеленчуци (с изключение на пържени).
- Подходящи са всякакви зелени зеленчуци, всички видове зеле, дайкон, репички, пащърнак, целина, моркови, цвекло (варено или печено), тиквички, тиква, чушка, домати, ерусалимски артишок, лук, чесън, всякакви зеленчуци.
- Патладжаните и картофите, сладките картофи, бобовите растения, царевицата не са подходящи за гладен ден.
- Денят за разтоварване на пилето ще бъде полезен, ако включите в диетата си кефир, кисело мляко или други. ферментирали млечни напитки, можете 250-300 гр. извара.
- Плодовете и зърнените храни без скорбяла могат да бъдат включени в диетата, но със зеленчуци и ферментирали млечни продукти"разтоварването" на пилето ще бъде по-ефективно.
6 варианта за разтоварващи дни на пиле
Във всички варианти общото количество пилешко месо (0,8–1 кг) трябва да се раздели на равни части и да се консумира на всеки 2,5 часа.
Само варено пилешко месо и вода
Това е най-строгият вариант на ден на гладно за пиле. Използва се, когато спешно трябва да отслабнете с един и половина до два килограма.
Пилето може да се консумира само варено (до 800 г), от напитките - само вода (поне 2 литра).
Пилешко месо и пресни краставици
Трябва да ядете по едно с всяка порция пиле. прясна краставицасреден размер.
Можете да пиете всякакви разрешени напитки (поне 1 литър).
Не е забранено да ядете краставици отделно от пиле, но ако спазвате режима - ядете на всеки 2,5 часа на едни и същи порции, които се състоят от едни и същи продукти, денят на гладно ще бъде по-ефективен.
Пилешко месо, бульон
1 литър пилешки бульон, също като пилешкото месо, разделете на равни части и пийте при всяко хранене.
В допълнение към бульона трябва да изпиете поне 1 литър билкова отвара, чай или вода.
Пилешко месо и доматен сок
При този вариант всяко хранене се състои от една порция пилешко месо и чаша доматен сок.
Освен това през деня трябва да изпиете поне 1 литър билкова отвара или вода. Чаят е най-добре да се избягва.
Ако планирате да използвате закупен от магазина доматен сок, не забравяйте да обърнете внимание на състава, когато купувате: сок със захар, консерванти, стабилизатори или подобрители на вкуса няма да работи за ден на гладно.
Пилешко месо, кефир
За всяко хранене - порция пиле и малка чаша (до 200 мл) кефир. Допълнителни напитки - поне един литър.
Кефирът може безопасно да се замени с кисело мляко за пиене, тен, айрян, кумис или други естествени ферментирали млечни напитки. Съдържанието на мазнини в напитката този случайняма да повлияе на ефективността на деня на гладно, освен когато „разтоварвате“ с цел отслабване - изберете нискокалорична (нискомаслена) напитка.
Пилешко месо и кисело зеле
500 гр кисело зелеРазделете пропорционално и яжте с пиле.
дресинг зеле растително маслоне можете, можете да добавите лук и билки.
Дневен обем течност тази опциягладен ден - поне два литра вода, чай или билкова отвара.
резултати
- Пилешкото месо, което ядете през деня на гладно, насища тялото с лесно смилаеми протеини, което е най-важното " строителен материал“ в тялото ни.
- Ако организирате ден на гладуване на пиле веднъж седмично в продължение на два месеца, състоянието на ноктите, кожата и косата, костите се подобрява значително; повишена подвижност на ставите.
- Пилешкото "разтоварване" ефективно стартира процесите на извеждане на застоялите течности от тялото.
- Един гладен ден на пиле е полезен за фигурата - с правилна организацияИ добро настроениеМожете да загубите един или два килограма на ден.
Трябва да отслабнете бързо за празниците? Само един ден на обилно хранене и кантарът ще се премести от мъртвата точка!
Същността на техниката
Ден на гладуване е 1-2 дни в седмицата, когато диетата съдържа ограничено количество храна, а дневното й съдържание на калории не надвишава 1000 kcal.
Мнозина погрешно смятат, че разтоварването е подобно на гладуване и може да бъде опасно за организма. Противниците твърдят, че методът е психологически труден, изпълнен със сривове, преяждане, а при връщане към предишната диета забавя метаболизма, активира отделянето на инсулин и води до обратния ефект - още повече наддаване на тегло.
Това мнение е погрешно. По време на дните на гладуване човек не отказва да яде и не изпитва глад.Продуктите са подбрани по такъв начин, че тялото, което е принудено да обработва килограми, не е най-много здравословна храна, почина, освободи се от токсините, системите му се възстановиха и в същото време излишните килограми изчезнаха.
Има много видове методология. Един от най-ефективните се счита за ден на гладно пилешко и говеждо месо.
Характеристики на загуба на тегло
Пилешкото и постното говеждо са нискокалорични - съответно 115 и 140 килокалории на 100 грама месо. Голям бройпротеини, ниско съдържание на мазнини и практически пълно отсъствиевъглехидратите правят тези храни незаменими за хората с наднормено тегло. Дните за разтоварване за отслабване на месо облекчават средно 0,8 - 1,5 кг наднормено тегло.
Важно:Пилешкото и телешкото месо е не само щедър източник на естествен протеин. Те са богати незаменими аминокиселини, витамини и микроелементи.
Диетолозите препоръчват използването им за профилактика на сърдечни заболявания, имунна система, настинкиза поддържане на здрава кожа, коса и нокти. Постното пилешко и постното говеждо месо са задължителни за диабетиците.А при възрастните хора те помагат за предотвратяване на развитието на атеросклероза.
Причини за ефективност
Ден на гладуване на пилешко и говеждо месо е ефективен поради следните причини:
- Изкуствено създава недостиг на въглехидрати – основните източници на енергия. При такива условия тялото, за да функционира нормално, е принудено да се попълва енергиен резервчрез изгаряне на телесни мазнини.
- Тялото изразходва голямо количество енергия за усвояването на протеинови храни - до 40% от общия калориен прием на изядени протеини. В същото време животинските протеини изискват много повече енергия за храносмилане, отколкото растителните протеини. По този начин, колкото по-голям е делът на протеините в диетата, толкова повече калории изразходва тялото за неговата обработка.
- Месото се усвоява в рамките на 5-6 часа след хранене, така че гладът по време на разтоварване е изключен. Така че няма да има стрес, депресия, загуба на сила.
- Преработените въглехидрати задържат вода в клетките. Ако замените въглехидратите с протеини, излишната вода ще започне да се отделя. Това по никакъв начин не влияе на размера на мастния слой, но въпреки това визуално прави силуета по-тънък.
Правила за провеждане
Ето основните правила за разтоварване на месо:
- може да се извършва както на едно месо, така и на комбинация различни продукти(даване на предимство на месото);
- На ден се изяждат 0,5-0,8 кг месо. Това е около едно средно пиле без кост и кожа;
- месото се готви без мазнина (варено, печено, използвано в бавна готварска печка и др.) Трябва да отрежете цялата мазнина от месото и да премахнете кожата от пилето;
- солта задържа вода, така че е препоръчително да я изоставите или да намалите количеството й до минимум. Можете да добавите зеленчуци и естествени подправки;
- храната се приема често, на малки порции, 5-6 пъти на ден;
- обилно питие. През целия ден трябва да пиете чиста негазирана вода (поне два литра). Освен това можете да използвате Билков чай, плодови напитки, витаминни отварибез подсладители и добавки.
Обикновено в диетите се използват само пилешки гърди. Във филето практически няма мазнини (по-малко от 2%), но за съжаление е доста сухо. В този смисъл месното разтоварване е истинска находка за любителите на червеното месо: позволява ви да ядете и сочно телешкои всякакви части от пилето.
Основни рецепти
Месното постно меню не трябва да е монотонно. Ето няколко варианта за хранене за деня.
Моно дни
Моноразтоварването означава, че през деня се яде само месо, а ако месото е варено, и месен бульон. Когато месото се свари може да увеличите хранителна стойностбульон, като в тигана се добавят лук, целина, моркови, зърна черен пипер, дафинов лист. Готовото месо се изважда, бульонът се прецежда, като се премахват зеленчуците.
Месото се разделя на 5-6 части и се яде през деня, измито с бульон. Между храненията в деня на гладно те пият много вода и неподсладен чай от варено говеждо месо.
С цитруси
Доста атрактивна рецепта за отслабване, тъй като ви позволява да комбинирате варено месо (500 г на ден) с цитрусови плодове (1 грейпфрут, или 5 мандарини, или 2 портокала). На този ден можете да изпиете чаша цитрусов сок, разреден с вода.
С кефир и доматен сок
Според тази рецепта са необходими 500 г пилешко или говеждо месо на ден, както и 1 литър доматен сок или 1 литър обезмаслен кефир (едно нещо, кефир или сок). Отзивите твърдят, че такова разтоварване на месото е добро за тези, които вярват, че монодиетата задължително ще бъде придружена от чувство на глад.
Със зеленчуци
През деня можете да ядете 500 г месо и 500 г пресни зеленчуци или кисело зеле. Не забравяйте да пиете много вода.
Важно:Менюто за деня на месния пост трябва да съдържа само зеленчуци със ниско съдържаниенишесте (домати, краставици, всички сортове зеле, билки, лук, спанак, зелен грах, чесън). Нишестените кореноплодни трябва да се изхвърлят.
За кого е предназначена системата?
Разтоварването с пилешко и говеждо месо се препоръчва преди всичко на тези, които не могат да си представят деня без богат бульон, сандвич с наденица, котлет или пържола. Убедените „месоядци“ често избягват дните на гладуване именно поради липсата на месен компонент в диетата.
В допълнение, този метод на пречистване е подходящ:
- Когато други варианти за еднодневно разтоварване са придружени от чувство на силен глад, летаргия, световъртеж, загуба на работоспособност. Един ден на месо е пълен, понася се добре.
- Ако по време на дълга диета теглото се "изправи", въпреки строгите диетични ограничения. Обикновено това се случва месец след началото на диетата. Месният гладен ден е това, което ще „разклати“ забавения метаболизъм, ще накара килограмите да изчезнат по-бързо.
- След обилни пиршества, за да се отървете от чувството на тежест, да дадете почивка на тялото, да получите прилив на сила и бодрост.
- Преди празненство, ваканция и в други случаи, когато искате да свалите някой и друг килограм.
- За отстраняване на излишната вода от тялото, премахване на подпухналостта, подобряване на работата на червата.
Противопоказания
Противопоказанията включват индивидуална непоносимост към пилешко и говеждо месо, алергия към техния протеин.Също така методът не работи:
- Тези, чийто начин на живот е свързан с интензивен физически и умствен труд.
- Ако има лошо чувство, слабост по време и след заболяване - онези периоди, когато тялото се нуждае от допълнително хранене, енергия. По това време трябва да забравите за дните на гладно, за да не подкопаете напълно здравето си.
- Деца, бременни и кърмещи жени.
Важно:Лица с хронични болестителесни системи (заболявания на сърцето, стомашно-чревния тракт, бъбреците, черния дроб, диабет и т.н.) денят на гладно месо трябва да бъде съгласуван с лекаря или напълно изоставен.
Полза за здравето
Докато безопасността на гладуването все още не е доказана, ползите от разтоварването се потвърждават от диетолози и често се включват в програми за отслабване и уелнес. С помощта на редовни дни на гладно можете:
- почистете тялото, отървете се от продуктите на гниене, излишната течност, подобряване на работата на червата;
- възстановяване на метаболизма, активиране на метаболизма, стартиране на механизма за изгаряне на мазнини;
- подобряване на състоянието на кожата, премахване на обриви;
- активирате мозъчна дейност, повишаване на концентрацията, острота на ума;
- стабилизиране на налягането;
- подобряване на съня;
- отървете се от оток;
- намаляване на желанието за нездравословни храни, намаляване на апетита;
- постигане на състояние на лекота, бодрост, висок дух;
- коригирайте силуета, отслабнете с до 1,5 кг.
Загубата на тегло по този метод се дължи главно на премахването на излишната течност, така че не трябва да разчитате на магическа загуба на тегло за един ден. Но ако практикувате гладни дниредовно, наднормено теглопостепенно ще изчезне.В бъдеще разтоварването ще ви позволи да поддържате теглото на дадено ниво.
вреда
Основният недостатък на тази диета е липсата на баланс в диетата между протеини, мазнини и въглехидрати.
Протеиновото разтоварване за повече от три дни подред може да наруши метаболизма, да доведе до недостиг на витамини и минерали, лошо храносмилане, запек и гадене. Излишната протеинова храна допринася за натрупването на соли в ставите пикочна киселинакоето води до болки в ставите.
Дългосрочната липса на въглехидрати кара тялото да получава енергия от мазнините. Този процес се нарича кетоза и може да бъде придружен от главоболие, лоша миризмаустата, загуба на либидо, раздразнителност.
Важно:Постоянният излишък на протеин може да доведе до дисфункция на бъбреците и черния дроб.
Ето защо разтоварването на месо трябва да се ограничи до един ден и след това да се направи почивка.
За мнозина думата "диета" се свързва с такива явления като постоянен глади виене на свят. Въпреки това, днес има много начини за намаляване на теглото без вреда за тялото. За това се използват нежни методи. Например ден на гладно на пилешки гърди.
Характеристики на диетата
Първоначално такава система на хранене се използва от силния пол, който тренира много. Той е предназначен за изгаряне на липиди и изграждане на мускули. Колко ефективни са дните на гладно с пилешки гърди?
На първо място това добър вариантза тези, които спортуват редовно и трудно понасят тежки ограничения. Хранителната система се използва за един ден. Позволява ви да поддържате добро състояние на целия организъм. Разтоварващият ден с пилешки гърди подобрява не само фигурата, но и благосъстоянието. Но за да има полза от диетата, трябва да я организирате правилно.
Свойства на продукта
пилешко месое с ниско съдържание на калории. Въпреки това качество, месото помага за задоволяване на глада. Това свойство на продукта ви позволява да го включите в системите диетична храна. Денят на гладуване на пилешки гърди е подходящ за тези, които искат да отслабнат и спортуват редовно. В крайна сметка такова месо съдържа малко липиди и много протеини. Нормализира метаболизма и нивата на кръвната захар, помага за укрепване на костите и хрущялна тъкан, мускули. Пилешката каша подобрява имунитета, предотвратява развитието на инсулт и миокардни заболявания. Продуктът осигурява на организма витамини, които са важни за уелнес. Въпреки това такава диета положителни резултатисамо ако спазвате правилата за провеждане на ден на гладно.
Една от най-здравословните храни, произведени от пилешки гърди, е бульонът.
Трябва да се вари от пулпата, обелена. Първата вода се източва. Можете да добавите зеленчуци към ястието. Моркови, праз, съцветия от броколи, естествени подправки (чесън, червен пипер) подобряват вкуса на пилешкия бульон, но не вредят на фигурата. В края на готвенето се препоръчва бульонът да се прецеди. Супата може да се редува с пилешко месо. Трябва да се консумира варено или печено. Енергийна стойностпилешките гърди са 98 килокалории на 100 грама. Редуването на бульон и месо прави менюто по-разнообразно. Такава диета не предизвиква силен апетит и предотвратява развитието на заболявания, свързани с ограничения. Относно дните на гладуване на пилешки гърди, експертните прегледи показват, че тази хранителна система не е подходяща за всички. Не се препоръчва употребата му на хора с определени патологии.
Противопоказания
Голямо количество протеин, който е част от продукта, влияе неблагоприятно върху функционирането на бъбреците. При хора със заболявания на тези органи такава диета е нежелателна. Същото важи и за хора с патологии на миокарда и черния дроб. Жените по време на бременност и кърмене също не се препоръчват да прекарват ден на гладно на пилешки гърди. Диетата може да навреди на тялото на индивида старост. В допълнение, хронични заболявания на стомашно-чревния тракт и често забавянеизпражненията са противопоказания за диетата. Дори здрави хоране трябва да прекарвате ден на гладно върху пилешки гърди повече от 1 път седмично.
Предимства на енергийната система
Преди да преминете към такава диета, трябва да вземете предвид нейните положителни и отрицателни страни. И така, предимствата на дните на гладно са следните:
недостатъци
Като недостатъци на диетата те обикновено изброяват:
- Вероятността от алергия към вещества, съдържащи се в пилето.
- Връщане на загубените килограми поради Не правилното храненеИ заседнал образживот.
- Влошаване на черния дроб, стомашно-чревния тракт и отделителната система.
- Липса на липиди, което води до смущения в метаболизма, когато дългосрочна диета.
- Чувство на слабост, леко замайване в резултат на липса на въглехидрати.
- Нарушения на храносмилателната система ( повишено образуване на газ, дискомфорт, задържане на изпражненията).
Важни нюанси
Трябва да се отбележи, че тези, които ще прекарат дни на гладно, трябва да се откажат от обичайните методи на готвене. Трябва да следвате тези съвети:
Диета с пилешки бульон
За такава диета е необходимо да се подготви бульонът. Прави се от бяло месо на пиле с тегло 500 грама, обелено. Трябва да се постави в купа с вода. Вари се до завиране. След това бульонът се отстранява. Пулпът се сварява в чиста водас добавка на дафинов лист, глави лук. Можете също да използвате цветчета броколи или корен от целина. Солената храна не е разрешена. През деня трябва да изпиете три чаши бульон и негазирана вода. Друг вариант на диета е да ядете пулп. Разделя се на пет части и се изяжда постепенно. Отвара се използва като лека закуска. Пилешките гърди в диетични рецепти, например в салата, са друг добър вариант.
Други видове диети
Те включват следните системидоставка:
Ястие с бяло месо и ориз
Този раздел ще ви покаже как да направите салата с пилешки гърди, лесно и вкусно.
Той е идеален за тези, които се придържат към правилното хранене. Съставът на ястието включва:
- 4 големи лъжици ориз басмати
- Половин литър вода.
- 200 г гърди.
- Сладък пипер.
- Китка зеленина.
- 4 резена консервиран ананас
- Сол - 1 щипка.
- Голяма лъжица соев сос.
- Лимонов сок (същото).
- Щипка захарен пясък.
- Три големи лъжици Слънчогледово олио.
- 4 г горчица.
Соевият сос се комбинира с лимонов сок. Добавете олио, сол, кристална захар. Разбийте продуктите. След това се смесват с горчицата. Зареждането трябва да се остави за известно време. Месото се вари във вода с добавка на сол. След това се охлажда. Нарежете на малки кубчета. Същото трябва да се направи с ананасите и чушките. След това зърнената култура се вари. Продуктите се смесват, смесват се с наситнените билки. Добавете дресинг. Салата с пилешки гърди, проста и вкусна, се приготвя доста бързо.