Питание беременной женщины имеет огромное значение, ведь весь «строительный материал» для развития плода поступает с пищей. Количество белков, углеводов и жиров должно быть достаточным, а продукты – распространенными для данного региона и привычными для будущей матери. Врачи на последнем моменте делают особое ударение, так как непривычный продукт, впервые употребленный женщиной в периоде гестации, может оказать непредсказуемое действие на организм.
Но как быть, если очень хочется съесть что-нибудь вкусненькое, сладкое, сочное и экзотическое? Например, манго, чьи округлые манящие плоды, пахнущие солнцем и южными странами, предлагаются практически в каждом супермаркете? Разберемся подробнее, чем может быть полезен или вреден необычный фрукт манго.
Какова польза от манго
Плоды манго могут весом достигать килограмма и более, а под зеленовато-оранжевой кожурой спрятана большая косточка, окруженная мякотью солнечного цвета. Вкус фрукта очень напоминает спелый сахарный персик: он сладкий и иногда приторный, если манго перезрел. А аромат сходен с хвойным и смолистым, что легко ассоциируется со снежной зимой и Новым годом. Такое контрастное сочетание не может не привлечь любого человека, не говоря уже о будущей матери, которой всегда хочется чего-то новенького.
Уже один цвет и запах способны улучшить настроение и прогнать ненужные мрачные мысли. Внутри же плода манго скрыт настоящий клад. Это важнейшие витамины, клетчатка, фруктовые сахара, аминокислоты, макро- и микроэлементы, так необходимые при беременности на любом сроке. Кроме того, в отличие, например, от бананов, фрукт манго обладает очень небольшой калорийностью. В 100 граммах нежной сочной мякоти – всего 68 калорий, что позволяет использовать его без опаски поправиться, в качестве полезного и диетического перекуса.
Ценность манго главным образом определяется витаминным комплексом, который состоит из следующих компонентов, содержащихся в достаточном количестве:
- прокаротина (предшественника витамина А) и собственно витамина А;
- витамина С (аскорбиновой кислоты);
- витаминов группы В.
В манго содержится как сам витамин А, так и его ранняя форма, прокаротин, который в пищеварительном тракте превращается в конечную форму. Учитывая это, данный фрукт можно назвать поставщиком витамина А, причем в больших количествах.
Между тем известно, что при беременности высокий уровень этого витамина в пищевых продуктах является нежелательным и даже опасным. Но быть осторожными следует с продуктами животного происхождения, которые являются поставщиками витамина А (печень, сливочное масло, творог, яйца, морская рыба). Растительные же источники витамина, в том числе и манго, не считаются опасными и, более того, даже рекомендуются к употреблению в периоде гестации.
Витамин А, или ретинол, способствует нормальному росту плода и развитию его внутренних органов, он регулирует все виды обмена веществ и помогает своевременному удалению продуктов распада. Кроме того, ретинол обеспечивает достаточный уровень защитных сил, помогая организму будущей матери бороться с атаками инфекционных возбудителей и с негативным воздействием факторов внешней среды.
Столь же важные функции выполняют витамины С и группа В. Аскорбиновая кислота укрепляет стенки кровеносных сосудов и нормализует кровообращение, повышает уровень иммунитета, обладает антитоксическим эффектом, регулирует деятельность всех внутренних органов. В дополнение к этому, витамин С ускоряет восстановление тканей после их повреждений и способствует продуцированию новых коллагеновых волокон кожного покрова. Последний момент имеет особое значение при беременности и состоит в том, что достаточное количество аскорбиновой кислоты в пище поможет коже и подкожной клетчатке быстро восстановиться после родов, практически без формирования растяжек.
Витамины группы В, содержащиеся в манго, также необходимы при беременности, особенно В9, или фолиевая кислота. Они помогают женщине бороться со стрессами, негативными внешними факторами, сохранять отличное настроение и бодрость духа до самых родов.
Особо стоит упомянуть о железе, которого в мякоти манго достаточно много. Этот элемент оказывает прямое влияние на кроветворение и состояние кровообращения. Если будущая мать не будет испытывать недостатка железа, то ей не грозит анемия, а ребенок будет получать необходимое количество кислорода и будет застрахован от гипоксии.
Всегда ли манго полезно
Несмотря на отличные характеристики манго и его несомненную пользу, самостоятельно, то есть без врачебного разрешения, употреблять его не стоит. Особенно в первый раз, так как необычный экзотический фрукт, непривычный для организма будущей матери, способен оказать и нежелательное воздействие.
Как известно, фрукты из далеких южных стран, чтобы их транспортировка прошла успешно, снимаются с растений недозрелыми или обрабатываются специальными химическими реагентами. Даже их тщательное очищение после покупки не может полностью избавить от этих веществ. Поэтому употребление манго способно привести и к аллергическим реакциям, которые могут проявиться кожными реакциями, отеками, нарушением дыхательной деятельности.
Чтобы купировать эти патологические состояния, беременной женщине приходится использовать медикаментозные средства и, следовательно, усиливать лекарственную нагрузку на плод. Что особо опасно, так это последствия таких аллергических реакций и необходимого применения медикаментов для будущего ребенка, у которого может сформироваться в дальнейшем предрасположенность к аллергии или непереносимость определенных пищевых продуктов, что обязательно скажется на качестве жизни.
Кроме того, если манго, по незнанию, употребляется недозрелым, то повышенное содержание во фрукте кислот может негативно повлиять на слизистые оболочки. Так, в ротовой полости может развиться стоматит, проявляющийся очень болезненными афтами и язвочками. Слизистая оболочка желудка и кишечника также может отреагировать на раздражение фруктовыми кислотами появлением упорной изжоги и даже диареи.
Поэтому, если очень хочется манго, лучше предварительно спросить совета у своего акушера-гинеколога. И кроме того, желательно знать основные правила, как правильно выбрать в магазине этот фрукт.
Признаки спелости
Зрелый плод манго, способный оказать максимальную пользу беременной женщине и ее малышу, должен обладать следующими признаками:
- кожица должна быть блестящей и гладкой, без повреждений, с характерным для сорта цветовым оттенком;
- отсутствие темных пятен или вмятин, которые говорят о перезрелости и даже загнивании фрукта;
- плод в руке должен быть упругим, без мягкости;
- манго обязательно должен пахнуть, издавая свежий смолистый аромат.
Тропические фрукты прочно занимают позиции в магазинах и в нашем питании, но беременная женщина должна четко осознавать, что любые новые продукты могут оказать негативное действие на организм. Врачебная консультация станет единственно правильным выходом в этой ситуации и поможет будущей матери принять разумное решение.
Что, если женщина испытывает желание съесть, к примеру, манго ? Полезен ли этот фрукт при беременности? Есть ли противопоказания? Не навредит ли он здоровью малыша? Попробуем ответить на важные эти вопросы.
Общие сведения
Манго — сочный, вкусный фрукт овальной формы с мясистой, ароматной мякотью. Поверхность гладкая, цвет желтоватый или красновато-желтый.
На родине манго, в Индии, его называют «королем фруктов». В нашей стране этот экзотический фрукт известен как непревзойденное лакомство, которое можно употреблять как в сыром виде, так и в составе разнообразных блюд.
Для человеческого организма он имеет огромную пользу, в связи с этим по праву считается вкуснейшим лекарственным средством.
В спелом плоде содержится целый комплекс витаминов: А, С, Е, В, D. Причем в 100 г мякоти может содержаться до 175 мг витамина С.
Манго богато аминокислотами, сахарозой, глюкозой, мальтозой, фруктозой, калием, магнием, фосфором. Некоторые аминокислоты, имеющиеся во фрукте, не вырабатываются организмом, поэтому они получаются лишь с пищей.
Благодаря такому уникальному составу манго способствует замедлению роста раковых клеток , особенно в прямом отделе кишечника и области толстой кишки.
Манговые плоды нормализуют действие сердечной мышцы, укрепляют сосуды, действуют на организм успокаивающе.
Они активно используются при лечении простудных заболеваний, так как убивают болезнетворные микробы и активизируют природную защиту человеческого организма. Также фрукты имеют мочегонный и слабительный эффекты.
Манго во время беременности
Польза
Экзотический фрукт насыщен витаминами и полезными веществами, в связи с этим он рекомендован врачами для питания беременным женщинам. Рассмотрим, какая от них польза.
Железо
помогает предотвратить железодефицитную , свойственную многим беременным. Недомогание представляет опасность для будущей мамы малыша, так что важно регулярно употреблять манго или его сок в пищу.
В плоде содержится дневная норма глутаминовой кислоты , которая улучшает память, помогает сконцентрироваться и активизировать обменные процессы в организме.
Манго эффективно помогает избавиться от , вылечить острые дерматиты. Полезен микроэлемент мангустин, концентрирующийся в его ядре.
Он обладает выраженным жаропонижающим и анальгетическим эффектом , помогает избежать простудных заболеваний. Ежедневное употребление манго благотворно влияет на нервную систему беременной женщины, предупреждает развитие нервных стрессов и смягчает симптомы .
Вред
Возможна вероятность развития аллергической реакции . Если беременная не употребляла фрукт раньше, для начала стоит съесть небольшой кусочек и проследить за реакцией организма.
Незрелые плоды могут спровоцировать расстройство кишечника и развитие заболеваний ЖКТ. Употребление незрелого фрукта также может вызвать раздражение в горле.
Строго запрещено чрезмерное употребление манго , так как может возникнуть переизбыток витамина А, что недопустимо во время беременности. Если за день съесть больше 1 килограмма фруктов, это может вызвать и .
Показания
Манго рекомендуется употреблять для нормализации желудочно-кишечного тракта, улучшения иммунитета, профилактики заболеваний простудного характера.
Полезен фрукт при проблемах с почками, с нервной системой, при воспалениях десен и полости рта, при цинге.
Поскольку компоненты манго благотворно влияют на кожу, плоды можно использовать в качестве ингредиента в увлажняющих и витаминных масках для лица.
Как известно, беременным воспрещается большинство лекарственных препаратов. Между тем манго помогает бережно победить многие недуги.
К примеру, если запечь фруктовые ломтики и выжать из них сок, можно получить эффективное отхаркивающее средство для выведения мокроты.
Фруктовый сок способствует очищению печени и уменьшению размеров узлов при . Если беременная женщина страдает от , достаточно перед сном выпить смесь из мякоти манго, банана и йогурта, чтобы надолго забыть о своей проблеме.
Плоды манго показаны для лечения многих кожных заболеваний . Они особенно эффективны в лечении псориаза и дерматита.
Противопоказания
Манго противопоказано при язве пищеварительного тракта. С особой осторожностью следует употреблять фрукт людям, страдающим .
Стоит воздержаться от употребления фрукта с кожурой – стоит очистить в перчатках. В больших количествах плоды могут вызвать проблемы даже у здорового человека, поэтому нельзя злоупотреблять их употреблением.
Способы употребления
Самый простой способ – есть свежие плоды , желательно спелые. Именно в них содержится максимальное количество витаминов и полезных веществ.
Не стоит расстраиваться, если куплен не совсем спелый фрукт – из него можно приготовить освежающий напиток с восхитительными вкусовыми качествами.
Для этого нужно очистить манго, удалить косточку, раздавить мякоть, положить в кастрюлю и залить водой. Все доводится до кипения, варится около 4 минут и снимается с огня. Далее напиток нужно процедить и добавить или лаймовый сок.
Свежевыжатый сок обеспечит организм набором всех питательных веществ и максимумом витаминов. Это – отличное средство от авитаминоза, анемии и кишечно-желудочных расстройств.
Манго можно заморозить или засушить . После разморозки фрукт меняет свою структуру, поэтому его лучше использовать для разных коктейлей.
Сушеный манго не менее вкусен, чем свежий. Его используют для приготовления десертов, салатов. Сушеный манго – отличный способ перекусить.
Очень просто готовится из манго варенье . Для этого плоды очищаются от кожуры, нарезаются лепестками и складываются в кастрюлю для варки.
Манго идеально подходит для приготовления десертов, салатов, закусок, вторых блюд. В каждом блюде этот сочный фрукт раскрывается по-новому, позволяя удивлять домашних и гостей оригинальными кулинарными шедеврами.
Меры предосторожности
Чрезмерное употребление манго в период беременности может привести к неблагоприятным последствиям и аллергической реакции. Если возникло расстройство желудка, появились признаки аллергии, боли в желудке, необходимо обратиться к врачу.
Манго – удивительный фрукт , вкусное лакомство и кладезь витаминов. У него столько полезных свойств, что можно успешно лечить многие заболевания.
Употребление этого экзотического плода поможет беременной женщине укрепить иммунную систему, успокоить нервы, уберечь себя от анемии, противостоять развитию опухолей и родить здорового малыша.
Вкусовые пристрастия беременной женщины молниеносно способны меняться. Сегодня ей хочется есть рыбу, а завтра - весь день кушать сладости. Часто в период вынашивания ребенка у будущей матери возникает ранее не примечательная тяга к экзотическим фруктам. Среди них может оказаться и манго. Чтобы не навредить своему организму и организму будущего ребенка, женщина должна знать пользу, вред и возможные противопоказания этого фруктового лакомства.
Состав и полезные свойства манго
Манго относится к семейству сумаховых. Внешне этот фрукт имеет красный цвет, а внутри содержит желтую или оранжевую мякоть. По содержанию экзотический фрукт богат следующими веществами:
- витамины А, С, Е, В, Д;
- аминокислоты;
- сахароза;
- мальтоза;
- фруктоза;
- фолиевая кислота;
- кальций;
- цинк;
- магний;
- железо;
- фосфор.
Много в манго и легкоусвояемых пищевых волокон, а также щавелевой, лимонной и янтарной кислоты. Этот фрукт является низкокалорийным продуктом, поэтому употребление его будущим мамам в достаточно большом количестве не повлияет на излишний вес. Съеденный хотя бы один манго в день помогает предотвратить диарею, запоры, избежать анемии и геморроя. Кроме того, значительно улучшается эластичность сосудов.
Богатый состав экзотического фрукта влияет на замедления развития раковых клеток в организме, нормализуют работу кишечника и пищеварительного тракта. Манговые плода улучшают работу сердечной мышцы, укрепляют сосуды. В целом, этот деликатес воздействует на организм успокаивающе и приносит массу положительных эмоций, значительно улучшая настроение.
Справка! При простудных заболеваниях манго рекомендуют употреблять ежедневно, так как он убивает болезнетворные микроорганизмы и эффективно выводит их через почки, улучшая водный обмен в организме.
Чем полезно манго для беременных?
В период вынашивания плода будущей матери необходимо полноценное содержание в организме полезных веществ и витаминов. Манго насыщает железом и помогает предотвратить железодефицитную анемию, которая свойственна многим женщинам в положении.
Витамин А является чрезвычайно важным для предотвращения внутриутробных патологий. Он помогает правильно развиваться плаценте и плоду, способствовать нормальному рост и развитию всех систем организма. При достаточном поступлении в организм витамина А у женщины укрепляется сердечная мышца и становятся более плотными и эластичными стенки сосудов. Также улучшается зрение будущей мамы.
Витамин С чрезвычайно важен в межсезонный период, когда повышается вероятность простудных заболеваний и гриппа. При его достаточном наличии в организме будущей маме не страшны инфекции, так как иммунитет работает на отличном уровне.
Витамин Е оказывает заметный эффект на настроение женщины, контролирует уровень гормональных всплесков, что делает ее спокойной и уравновешенной.
К сведению! При употреблении манго заметно улучшается работа кишечника, так как клетчатка и пищевые волокна прекрасно стимулируют его перильстатику.
Положительный эффект фрукт оказывает также и в следующих сферах:
- может помочь избавиться от мучающей беременную женщину изжоги;
- активизирует обменные процессы в организме;
- улучшает память и концентрацию внимания;
- помогает в лечении острых дерматитов;
- оказывает жаропонижающее и противовоспалительное действие;
- справляется с простудными проявлениями и помогает их избежать;
- благотворный эффект отмечен на нервную систему, снижается вероятность стрессов и депрессий;
- помогает при проблемах с ротовой полостью, улучшает состояние десен, слизистой рта, борется даже с цингой;
- смягчает симптомы токсикоза.
Как можно употреблять манго беременным?
Манго очень вкусно есть в свежем виде. Самый простой способ: помыть плод под проточной водой и разрезать на 2 дольки, вынуть косточку и порезать ножом на равномерные дольки. В таком виде манго вызывает огромный аппетит и способствует усиленной выработке желудочного сока.
Если выжать из ломтиков фрукта сок, то можно получить замечательное отхаркивающее средство для выведения мокроты. Причем этот сок можно спокойно пить в неограниченных количествах. Им также можно полоскать горло.
От бессонницы поможет следующий рецепт: перед сном нужно смешать смесь мякоти манго, банана и чистого йогурта. Пол стакана такого полезнейшего продукта обеспечат крепкий и здоровый сон на всю ночь.
Плоды способны вылечить псориаз и дерматит. Причем для наибольшей эффективности их стоит не только ежедневно есть, но и протирать выжатым соком проблемные места.
Справка! Стоит выбирать спелый фрукт для употребления в пищу, но если женщина купила недозревший плод, то его можно оставить на несколько дней на подоконнике в теплом месте. Там он дозреет и будет мягким и сочным.
Из недозревшего плода можно приготовить наивкуснейший напиток. Для этого манго хорошо промывается и очищается от шкурки. Удаляется косточка и раздавливается мякоть. Помещают кашицу в воду, и варится на медленном огне до 5 минут. Далее напиток остужается, процеживается и подается к столу с добавленным заранее лимонным или лаймовым соком. Свежий выжатый сок - это кладезь всех необходимых для беременной женщины и ее будущего ребенка витаминов и минеральных веществ.
Манго также можно засушить или заморозить, но стоит учесть, что после таких манипуляций фрукт меняет свою структуру, и его лучше использовать для приготовления напитков. В сушеном виде лакомство может выступать отличным заменителем еды, во время невозможности женщины перекусить. Также сушеные плоды можно добавлять в салаты и украшать ими десерты.
Отличным запасом на зиму может стать манговое варенье. Только в такое лакомство рекомендуют также добавить сахар, корицу и немного лимонного сока. Это улучшит вкусовые качества и заметно обогатит полезный состав варенья.
Сок этого сочного фрукта можно также использовать и в качестве ингредиента в маску для лица, добавлять в увлажняющий и питающий кожу крем.
Противопоказания к употреблению манго при беременности
Беременным женщинам нельзя употреблять манго в следующих случаях:
- Язва желудка. Сочная мякоть способна еще более усугубить негативную симптоматику, так как раздражает слизистую желудочного тракта.
- Аллергические реакции . При употреблении фруктов, в том числе и экзотических у беременных женщин часто возникают высыпания на теле, и начинается продолжительный чих. Даже если до зачатия таких признаков не наблюдалось, то они вполне могут возникнуть на одном из триместров беременности.
- Слабый кишечник. При проблемах с пищеварительным трактом не стоит есть слишком много манго. И не стоит выбирать не дозревшие плоды, так как они еще больше нарушают работу пищеварения.
Внимание! Не стоит есть более одного фрукта в день, так как беременным женщинам не рекомендуется насыщать организм излишним количеством витамина А. При употреблении более 1 кг. манго в день можно столкнуться с проблемами пищеварительной системы, могут возникнуть колики и диарея.
Как правильно выбрать спелый манго?
Стоит очень внимательно выбирать экзотическое лакомство, так как недозревший плод способен негативно сказаться на самочувствии будущей мамы. Зеленый манго может спровоцировать запор и вздутие живота, в итоге может нарушится пищеварение, возникнуть изжога и газообразование. Раздражение слизистой желудка очень опасно в период вынашивания малыша.
Выбирая экзотический фрукт, нужно выбирать высококачественный продукт. Плод не должен быть гнилым, плесневелым или отличаться внешне какими-либо вкраплениями и пятнами, свидетельствующими о его порче.
Следует обращать внимание и на мягкость кожуры. Излишняя придавленность плода говорит о его переспелости, а значит и о начавшихся процессах гниения. Лучше всего отдавать предпочтение в таком случае недозревшим фруктам. Их можно легко довести до зрелости в теплом месте, например, на солнечном подоконнике.
Об очень многом свидетельствует вид всей партии продаваемых плодов. Если среди казалось бы спелых и привлекательных манго видны переспевшие или уже гниющие экземпляры, это говорит о том, что срок годности таких фруктов на исходе. Употреблять приобретенные манго в этом случае нужно в тот же день, не позже.
Манго стоит кушать беременным женщинам по своему желанию и потребности. Но стоит учитывать тот факт, что и эти экзотические плоды способны нанести вред, если не знать воздействие этого фрукта на организм в избыточном количестве.
Специально для - Елена Кичак
Правильное питание имеет большое значение на любом триместре беременности. Беременная должна ежедневно есть молочные, мясные и рыбные продукты, яйца, каши, овощи и фрукты. Потребление фруктов способствует улучшению иммунной системы и нормализации работы ЖКТ. Весьма полезны для женщин, носящих ребенка, яблоки, бананы, апельсины. Не стоит отказываться и от экзотических фруктов. В них много элементов, которые необходимы как женщине, так и малышу. Одним из таких фруктов считается манго.
Манго: витамины и полезные качества
Этот плод включает в себя следующие важные для беременной элементы:
- бета-каротин;
- витамин A, B, C, D;
- калиевые, кальциевые, цинковые, марганцевые и фосфорные компоненты;
- железо;
- клетчатка;
- пектин.
Манногептулоза, глюкоза, седогептулоза укрепляют иммунитет человека, считаются сильными антиоксидантами. Фрукт способен понижать температуру при жаре, предотвращать образование раковых опухолей, в особенности в области таза. Также манго помогает от депрессии. Оно снимает напряжение, избавляет от стресса, улучшает настроение.
Плод содержит минимальное количество калорий и белковых элементов. Ввиду этого его можно есть тем, кто желает похудеть. Сочетая манго с молоком, возможно за короткий период похудеть на 2-3 кг. Можете запивать молоком кусочки фрукта либо сделать смузи. Смузи – это напиток, который состоит из кусочков фруктов и молока, перемешанных в миксере.
Стоит ли кушать манго беременным
Манго полезен для организма, однако, употребляя его, можно столкнуться с негативными последствиями. Необходимо понимать, как часто можно есть, и чем он может навредить будущей маме/малышу.
Польза
Фрукт включает в себя много витаминов. Фолиевая кислота позволяет нормально формироваться ЦНС ребенка. Фрукт обеспечивает пополнение запасов данного вещества. Витамин A, который присутствует в манго, необходим для того, чтобы плод нормально развивался, а метаболизм протекал правильно.
В манго содержится много фенолов, который представляют из себя антиоксиданты. Они обеспечивают подавление негативного воздействия свободных радикалов. Пищеварение у беременных нередко нарушается. Манго, благодаря содержащейся в нем клетчатке и натуральным ферментам, обеспечивает стабилизацию работы ЖКТ.
Вред
Манго – необычный для российских условий плод. Употреблять его необходимо осторожно, в особенности если раньше вы его не ели. Иногда он вызывает аллергию. Включайте фрукт в свое меню постепенно, начинайте с маленьких порций, отслеживайте реакцию собственного организма.
По распространенности в тропических странах, манго можно сравнить с яблоком в России. Плод едят как в сыром виде, так и в консервированном. Масса может составлять 2 кг. В продаже обычно можно встретить плоды меньшего размера.
Отрицательный эффект фрукта может проявиться в форме диареи, разных высыпаний на коже, болевых ощущений в животе. При таком раскладе от фрукта нужно отказаться, иначе можно навредить ребенку.
Внимательно относитесь к выбору спелого плода. Неспелое манго может спровоцировать желудочное расстройство, раздражение слизистой либо обострение болезней ЖКТ. Также нужно аккуратно обращаться с кожурой плода, которая содержит токсичную смолу
Как часто можно кушать
Не стоит есть слишком много манго. В противном случае возникнет переизбыток витамина A. Этого нельзя допускать при беременности. Если за сутки употребить более 1 кг плодов, могут начаться колики и диарея. Ешьте этот фрукт, он полезен для организма беременной, но соблюдайте меру.
Если у вас есть склонность к аллергическим реакциям, очищайте фрукт в перчатках. Так вы предотвратите появление высыпаний и покраснений на кожном покрове рук.
Какой вид манго лучше всего выбрать: консервированный, свежий или сок?
Сок располагает практически всеми полезными свойствами, которыми обладает фрукт. Однако свежий плод все-таки полезнее сока, который из него приготовлен. Сок содержит в себе слишком много сахара, который может привести к повышению массы тела, а также особенно сильно навредить болеющим диабетом.
Также не стоит забывать, что мякоть обеспечивает нормализацию пищеварительного процесса. Нежелательно упускать такое полезное свойство. Ешьте плод в свежем виде, готовить сок из него вовсе необязательно.
Отдельно стоит сказать о консервированном манго. Подобный продукт лишен множества полезных компонентов, входящих в состав свежего фрукта. Впрочем, определенная польза от его употребления все же есть, однако она несоизмерима с пользой от свежего фрукта.
Как выбрать спелое манго
Спелый плод должен быть слегка мягок на ощупь, наподобие авокадо либо персика. Мякоть должна реагировать на продавливание появлением маленьких углублений.
Однако при этом фрукт не должен быть чересчур рыхл. Если вы намереваетесь хранить фрукт несколько суток, покупайте манго с твердой кожурой.
Обращайте внимание на то, как выглядит плод. Оптимальная форма – форма мяча для американского футбола. Покупайте пухлые, по максимуму круглые плоды. Бывает, что на зрелом плоде есть пара бурых точек либо пятнышек. Это совершенно нормально.
Не покупайте плоские и тонкие фрукты. Скорее всего, они не слишком вкусны, располагают малым количеством мякоти и множеством волокон. Не выбирайте плоды со сморщенной кожурой, они уже не созреют. Учтите, что манго сорта Атальфа перед созреванием довольно мягки и морщинисты на ощупь.
Зрелые плоды всегда источают крепкий, сладкий запах фруктов. Манго содержит достаточно много сахара. Ввиду этого оно склонно к брожению. Кислый винный аромат свидетельствует о том, что плод переспел. Подобный фрукт точно испортился, его нельзя есть.
Судить о спелости плода по цвету – не лучший метод выбора манго. Цвет зрелых фруктов зависит от сорта, сезона и условий выращивания.
Дабы не разочароваться и не истратить попусту собственные деньги, будьте внимательными, покупая плоды. Помните о приведенных рекомендациях. Учтите, что неспелый плод может дозреть, если будет храниться в теплых условиях, тогда как переспелое манго уже никогда нельзя будет принимать в пищу.
Беременные могут есть манго. Экзотические плоды поставляют в организм каротин, необходимый при беременности, а также иные полезные микрокомпоненты. Однако во всем нужно соблюдать меру, и поедание манго – не исключение.
Полезное видео
Разнообразие фруктов на прилавках магазинов уже не удивляет мимолетные взгляды покупателей, ведь сейчас очень просто купить что то заграничное, южное и вкусное, богатое полезными витаминами.
Но тут возникает вполне справедливый вопрос: можно ли беременным женщинам кушать фрукты с других уголков планеты? Полезно или вредно? Поговорим например о манго. Индия, Мексика и Пакистан могут похвалится сочными плодами манго красного, желтого или оранжевого цвета. Сочная, вкусная волокнистая мякоть этого крупного фрукта имеет сладкий приятный вкус и плотную кожуру.
Врачи разделились во мнениях о вредности этого фрукта при беременности. Одни например говорят, что кожура плода манго, как и все семейство сумаховых, ядовита, и способна вызвать аллергические реакции на кожных покровах. Но если у вас нет аллергии на этот плод и никогда не было, не отказывайте себе в удовольствие, - так говорят другие врачи и даже дают список полезных составляющих в этом фрукте.
Польза манго при беременности
- Необходимые для беременной женщины витамины и минеральные вещества.
- Мякоть манго имеет антиоксидантные свойства (защищает организм женщины от разрушений свободных радикалов, максимально замедляет старение клеток и их гибель и помогает в борьбе с новообразованиями).
- Укрепляют психику беременной женщины, приводят в норму сон и облегчают засыпание (что бывает порой трудно сделать).
- Европейцы даже настаивают, что мякоть манго положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и уменьшает риск возникновения инфарктов.
- Положительное влияние мякоти плода на свертываемость крови, тем самым уменьшается риск возникновения кровотечения у беременных.
- Грубые волокна мякоти очищают кишечник и улучшают работу пищеварительной системы.
Плод манго полезен не только для мамы, но и для ребенка.
Как и насколько?
- В мякоти содержится фолиевая кислота, этот витамин крайне важен в первой половине беременности. Честно сказать, такой продукт, как фолиевая кислота, очень непросто получить из пищи. Чем полезна фолиевая кислота или витамин В9? В первую очередь это непосредственно профилактика развития пороков внутренних органов ребенка и профилактика нервных заболеваний для него.
- Витамин А и Е. Способствуют нормальному развитию плаценты, внутренних органов будущего малыша и его сосудов.
- Витамин С необходим при беременности, так как иммунитет беременной женщины в этот период значительно снижается.
- Железо. Этот витамин предотвращает анемию будущей мамы во время беременности и дает плоду нужное количество кислорода и, конечно, необходимые питательные вещества.
Подведем итоги
Манго можно употреблять в пищу во время беременности в том случае, если у вас нет аллергических реакций на этот вид фрукта (в основном на кожуру). Если же есть, пусть эту кожуру (если дело в ней) чистит кто-нибудь из вашего окружения, и вы сможете продолжать лакомиться любимым фруктом.
Пользу манго по достоинству оценили и диетологи. Они советуют съедать около 200 гр. свежих плодов этого фрукта ежедневно и пить его сок (разбавленный водой). А если трудно достать свежий плод, его вполне можно заменить на сушенного собрата - по полезным свойствам свежий плод манго и ломтик сухого не сильно отличаются, поверьте. Естественно, смотрите чтобы плоды манго всегда были свежими и спелыми. В противном случае незрелые плоды могут привести к проблемам с желудком.
Дорогие будущие мамы, продолжайте кушать любимый фрукт и кормите своего ребенка!
Видео: Как правильно и красиво разрезать манго.