הערכה אורגנולפטית של איכות המים היא הליך ראשוני חובה לבקרה סניטרית וכימית של מים. תצפיות אורגנולפטיות מתבצעות באמצעות החושים האנושיים (ראייה, ריח, טעם). אינדיקטורים אורגנולפטיים כוללים ריחות, טעמים וטעמים, עכירות, צבע ושקיפות. תקנים בינלאומיים ISO 6658 ואחרים קובעים דרישות מיוחדות לטועמים (אנשים המעורבים בהערכה אורגנולפטית) ושיטות טעימות. לפני חקר הריח או הטעם, מתבצעות בדיקות מקדימות לדגימה נטולת ריחות וטעמים זרים, ודגימה כזו נכללת באופן מוצפן בסדרת דגימות מנותחות. עם הערכה ספציפית של אינדיקטורים אורגנולפטיים (כלומר, באמצעות טבלאות, סולמות, קריטריונים להשוואה שונים), מומחים מדברים על מדידות אורגנולפטיות. ההגדרה של אינדיקטורים אורגנולפטיים אינה מוגבלת רק על ידי עוצמת השפעתם על החושים, ועבור מספר תרכובות מצוינים הריכוזים המרביים המותרים (MPC) במים, שהעודף בהם מחמיר את התכונות האורגנולפטיות של המים.
1.1. קביעת הריח והטעם של המים
הריח והטעם של מים טבעיים תלויים במספר סיבות: טמפרטורת המים; גזים מרווים מים; תרכובת כימיתזיהומים. ריחות מחולקים ל-2 קבוצות לפי אופיים: - ריחות טִבעִימקור, שגורם לו הם אורגניזמים חיים ומתים במים, שאריות צמחים מתפוררים וכו'. הם מתוארים באמצעות המינוח הבא (טבלה 2). טבלה 2 אופי וייעוד ריחות ממקור טבעי
- ריחות מְלָאכוּתִימקור הנגרם על ידי זיהומים של חלק מהשפכים התעשייתיים. הם נקראים על פי החומרים שלהם: פנול, כלורופנול, קמפור, בנזין, כלור וכו'. עוצמת הריח מוערכת בסולם של 5 נקודות, המוצג בטבלה. 3 (GOST 3351). טבלה 3 סולם עוצמת הריח במים
ציון עוצמה | עוצמת הריח | אופי הביטוי |
| ללא ריח | חוסר מוחשי |
|
| חלש מאוד | ריח שלא שם לב לצרכן, אך זוהה בבדיקה מדוקדקת (כאשר המים מחוממים) |
|
| זוהה ריח צרכן, אם תשים לב לזה |
||
| בּוֹלֵט לָעַיִן | ריח ניתן לזיהוי בקלות; מים אינם ראויים לשתייה |
|
| מוּבהָק | ריח שמעורר תשומת לב, אולי לְהִתְנַזֵר |
|
| חזק מאוד | ריח כל כך חזק שהוא הופך את המים לבלתי ניתנים לשתייה |
- . קביעת צבע וצבע המים
| תמיסה מס' 1, מ"ל | |||||||||||
| תמיסה מס' 2, מ"ל | |||||||||||
| Chroma |
- קביעת עכירות המים
- קביעת שקיפות מים
אורז. 2 צילינדר לקביעת שקיפות מים טבלה 5 מתאם בין שקיפות לתכולת החומר המרחף כאשר תכולת המוצקים המרחפים נמוכה מ-3 מ"ג/ליטר, קביעת השקיפות הופכת לקשה עקב השימוש בגליל גדול. במקרה זה נקבע ההיפוך של השקיפות - עכירות המים (ראה סעיף 1.3). שְׁקִיפוּת מים טבעייםנקבע גם על ידי צלחת לבנה בגודל מסוים שהונחה לתוך מאגר, המכונה דיסק של Secchi(ISO 7027). דיסק סקצ'י הוא דיסק יצוקה בברונזה, מכוסה בצבע לבן ומוצמד לשרשרת (חוט). הדיסק בקוטר 200 מ"מ בד"כ עם שישה חורים, כל אחד בקוטר 55 מ"מ, מסודרים במעגל בקוטר 120 מ"מ. מורידים אותו למים כך שבקושי מורגש. המדידות מתבצעות מגשר, גדה תלולה או עצים הנטויים מעל המים. שאלות מבחן
- כיצד נקבעות התכונות הפיזיקליות והאורגנולפטיות של המים? מהי מערכת ניקוד לטעם ולריח? כיצד נקבעים צלילות, עכירות וצבע המים? בעת קביעת צבע המים, צבעם עלה בקנה אחד עם הגליל החמישי של סולם הכרום-קובלט. מהו צבע המים והאם הם עומדים בתקנים? איזה מהמדדים לאיכות המים נקבע באמצעות טקסט המודפס בגופן מיוחד? איזה ציון מתאים לעוצמת הניכרת של ריח מי השתייה? איזה צבע ושקיפות מותר בתקנות מי שתייה? לָתֵת הערכת היגיינהתכונות אורגנולפטיות של מים מבאר מכרה: שקיפות - יותר מ-30 ס"מ, צבע - 30 0, ריח וטעם - אדמתי, 2 נקודות. מדוע משתמשים בקאולין בקביעת מדדי איכות המים? איזה מהמדדים לאיכות המים מאופיין במידת הדילול של מי הבדיקה במים מזוקקים?
- קביעת מוצקים מרחפים במים
- קביעת חומרי שקיעה במים
אורז. 3. צילינדר ליסנקו 2.3. קביעת שאריות יבשות
שאריות יבשותמאפיין תוכן כלליבמים מינרלים מומסים וחלקית חומר אורגני, שנקודת הרתיחה שלו עולה על 105 - 110 0 С, לא נדיף עם אדי מים ולא מתפרק בטמפרטורה זו. במאגרים - מקורות אספקת מים, השאריות היבשות לא יעלו על 1000 מ"ג לליטר.צריכה אנושית של מים עם מליחות גבוהה גורמת מחלות שונות. רק במקרים מסוימים, בהסכמה עם גופי השירות הסניטרי והאפידמיולוגי, תכולתו מותרת עד 1500 מ"ג לליטר. שאריות יבשותלְהַגדִיר גרבימטרישיטה המבוססת על קביעת משקל השאריות המיובשות המתקבלות לאחר אידוי הדגימה. לפני הקביעה, יש לסנן את הדגימה או להתיישב כדי להיפרד ממוצקים מרחפים. צִיוּד:תנור מופל; כור היתוך; גליל מדידה; סולמות אנליטיים. חוֹמֶר: מי מאגר. התקדמות הגדרה.דגימות מים מתאדות והשאריות מיובשות ב-110 0 C למשקל קבוע. ערך השאריות היבשות (במ"ג/ליטר) מחושב לפי הנוסחה: M CO = 
, כאשר: M 1 , M 2 - מסת כור ההיתוך עם שאריות יבשות וכור כור היתוך ריק, מ"ג V - נפח מים שנלקח לקביעה, מ"ל 10 6 - מקדם המרה ליחידות מדידה מ-g/ml ל-mg/l. למטרות טכנולוגיות רבות, אובדן בהצתה ו
תוכן אפר(%). תכולת אפר מאפיינת את תכולת הזיהומים שאינם מתנדפים בטמפרטורת "החום האדום". לשם כך, calcination מתבצע בטמפרטורה של 500 - 600 0 C. הם לשרוף החוצה, כלומר. להנדף בצורה של תחמוצות, פחמן, מימן, חנקן, גופרית וזיהומים אחרים. השארית, הנקראת אפר, נשקללת לאחר הקירור. הפסד על הצתה- זה כמות מוחלטתזיהומים נדיפים (מ"ג/ליטר). 4. תקופת התוקף הוסרה לפי פרוטוקול N 4-93 של המועצה הבין-מדינתית לתקינה, מטרולוגיה והסמכה (IUS 4-94)
5. מהדורה (ספטמבר 2003) עם תיקון מס' 1 שאושר בפברואר 1985 (IUS 5-85)
תקן בינלאומי זה חל על מי שתייה ומפרט שיטות אורגנולפטיות לקביעת ריח, טעם וטעם ושיטות פוטומטריות לקביעת צבע ועכירות.
1. דגימה
1. דגימה
1.1. דגימה - על פי GOST 24481 *.
________________
* בשטח של הפדרציה הרוסיתתקף GOST R 51593-2000.
1.2. נפח דגימת המים לא צריך להיות פחות מ-500 סמ"ק.
1.3. דגימות מים לקביעת ריח, טעם, טעם וצבע אינן נשמרות. הקביעה נעשית לא יאוחר משעתיים לאחר הדגימה.
2. שיטות אורגנולפטיות לזיהוי ריח
2.1. שיטות אורגנולפטיות קובעות את אופי ועוצמת הריח.
2.2. ציוד, חומרים
הציוד הבא משמש לבדיקה:
צלוחיות שטוחות תחתית עם פקקים טחונים על פי GOST 1770, עם קיבולת של 250-350 cm3;
זכוכית שעון;
אמבטיית מים.
2.3. עריכת מבחן
2.3.1. אופי ריח המים נקבע על פי תחושת הריח הנתפס (ארצי, כלור, מוצרי שמן וכו').
2.3.2. קביעת ריח ב-20 מעלות צלזיוס
בבקבוק עם פקק טחון בקיבולת 250-350 מ"ל, נמדדים 100 מ"ל ממי הבדיקה בטמפרטורה של 20 מעלות צלזיוס. את הבקבוק סוגרים בפקק, מערבבים את תכולת הבקבוק מספר פעמים בתנועות סיבוביות ולאחר מכן פותחים את הבקבוק וקובעים את אופי ועוצמת הריח.
2.3.3. קביעת ריח ב-60 מעלות צלזיוס
100 מ"ל ממי הבדיקה נמדדים לתוך הבקבוק. צוואר הבקבוק נסגר בזכוכית שעון ומחמם באמבט מים ל-50-60 מעלות צלזיוס.
את תוכן הבקבוק מערבבים מספר פעמים בתנועות סיבוביות.
על ידי החלקת הזכוכית הצידה, אופי ועוצמת הריח נקבעים במהירות.
2.3.4. עוצמת ריח המים נקבעת ב-20 ו-60 מעלות צלזיוס ומוערכת לפי מערכת חמש הנקודות לפי הדרישות בטבלה 1.
שולחן 1
עָצמָה | אופי הריח | ציון עוצמה |
הריח לא מורגש | ||
חלש מאוד | הריח אינו מורגש על ידי הצרכן, אלא מתגלה בבדיקת המעבדה | |
הריח מורגש על ידי הצרכן, אם שמים לב אליו | ||
בולט | הריח מורגש בקלות וגורם לאי הסכמה מהמים | |
מוּבהָק | הריח מושך תשומת לב וגורם לך להימנע משתייה | |
חזק מאוד | הריח כל כך חזק שהוא הופך את המים לבלתי שמישים |
3. שיטה אורגנולפטית לקביעת טעם
3.1. השיטה האורגנולפטית קובעת את אופי ועוצמת הטעם והטעם.
ישנם ארבעה סוגי טעם עיקריים: מלוח, חמוץ, מתוק, מר.
כל שאר סוגי תחושות הטעם נקראים טעמים.
3.2. עריכת מבחן
3.2.1. אופי הטעם או הטעם נקבע על פי הטעם או הטעם הנתפס (מלוח, חמוץ, אלקליין, מתכתי וכו').
3.2.2. מי הבדיקה נלקחים לפה במנות קטנות, ללא בליעה, ומוחזקים במשך 3-5 שניות.
3.2.3. עוצמת הטעם והטעם נקבעת ב-20 מעלות צלזיוס ומוערכת על ידי מערכת של חמש נקודות בהתאם לדרישות של טבלה 2.
שולחן 2
עָצמָה | אופי ביטוי הטעם והטעם | ציון עוצמה |
טעם וטעם לא מורגשים | ||
חלש מאוד | טעם וטעם אינם נתפסים על ידי הצרכן, אלא מתגלים במעבדה | |
הצרכן מבחין בטעם ובטעם, אם שמים לב אליו | ||
בולט | ניתן להבחין בקלות בטעם ובטעם וגורמים לפסילת מים. | |
מוּבהָק | הטעם והטעם מושכים תשומת לב וגורמים לך להימנע משתייה | |
חזק מאוד | הטעם והטעם כל כך חזקים עד שהם הופכים את המים לבלתי ראויים לשתייה. |
4. שיטה פוטומטרית לקביעת צבע
צבע המים נקבע באופן פוטומטרי - על ידי השוואת דגימות של נוזל הבדיקה עם תמיסות המחקות צבע מים טבעיים.
4.1. ציוד, חומרים, ריאגנטים
לבדיקה, נעשה שימוש בציוד, בחומרים ובריאגנטים הבאים:
קולורימטר פוטו-אלקטרי (FEC) עם מסנן אור כחול (=413 ננומטר);
קובטות בעובי שכבת קליטת האור של 5-10 ס"מ;
צלוחיות נפח על פי GOST 1770, עם קיבולת של 1000 cm3;
מדידת פיפטות לפי GOST 29227, עם קיבולת של 1, 5, 10 ס"מ 3, עם חלוקות של 0.1 ס"מ;
צילינדרים של נסלר 100 ס"מ;
אשלגן דיכרומט על פי GOST 4220;
קובלט גופרתי על פי GOST 4462;
חומצה גופרתית על פי GOST 4204, צפיפות 1.84 גרם / ס"מ;
מים מזוקקים על פי GOST 6709;
מסנני ממברנה N 4.
כל הריאגנטים המשמשים בבדיקה חייבים להיות בדרגה אנליטית.
(מהדורה שונה, ר' נ 1).
4.2. הכנה למבחן
4.2.1. הכנת הפתרון הסטנדרטי העיקרי (פתרון מס' 1)
0.0875 גרם אשלגן דיכרומט (KCrO), 2.0 גרם קובלט סולפט (CoSO 7HO) ו-1 ס"מ חומצה גופרתית (צפיפות 1.84 גרם/ס"מ) מומסים במים מזוקקים ונפח התמיסה מותאם ל-1 dm. הפתרון מתאים לצבעוניות של 500°.
4.2.2. הכנת תמיסה מדוללת של חומצה גופרתית (פתרון N 2)
1 cm3 של חומצה גופרתית מרוכזת בצפיפות של 1.84 גרם/cm3 מותאמת עם מים מזוקקים ל-1 dm3.
4.2.3. הכנת סקאלת צבעים
להכנת סקאלת הצבעים יש להשתמש בסט גלילי נסלר בקיבולת 100 מ"ל.
בכל גליל מערבבים תמיסה N 1 ותמיסה N 2 ביחס המצוין בסולם הצבעים (טבלה 3).
סולם צבעים
שולחן 3
פתרון N 1, ס"מ | |||||||||||
פתרון N 2, ס"מ | |||||||||||
דרגות צבע |
התמיסה בכל גליל תואמת מידה מסוימת של צבע. סקאלת הצבעים מאוחסנת במקום חשוך. זה מוחלף כל 2-3 חודשים.
4.2.4. בניית גרף כיול
גרף הכיול בנוי על סולם צבעים. הערכים שהתקבלו של צפיפויות אופטיות ודרגות הצבע התואמות שלהם משורטטים על גרף.
4.2.5. בדיקה
100 ס"מ ממי הבדיקה שסוננו דרך מסנן הממברנה נמדדים לתוך גליל נסלר ומשווים לסולם הצבעים, במבט מלמעלה על רקע לבן. אם לדגימת המים הנבדקת יש ערך צבע מעל 70°, יש לדלל את הדגימה במים מזוקקים ביחס מסוים עד שצבע המים הנבדק יהיה דומה לזה של סקאלת הצבעים.
התוצאה המתקבלת מוכפלת במספר המתאים לדילול.
בקביעת צבע באמצעות אלקטרופוטו-קולורימטר, נעשה שימוש בקובטות בעובי של שכבה סופגת אור של 5-10 ס"מ. נוזל הבקרה הוא מים מזוקקים, מהם מוציאים מוצקים מרחפים בסינון דרך מסנני ממברנה מס' 4.
הצפיפות האופטית של התסנין של דגימת המים שנחקרה נמדדת בחלק הכחול של הספקטרום עם מסנן אור ב-=413 ננומטר.
הצבעוניות נקבעת על ידי גרף הכיול ומבוטאת בדרגות צבעוניות.
5. שיטה פוטומטרית לקביעת עכירות
5.1. קביעת העכירות מתבצעת לא יאוחר מ-24 שעות לאחר הדגימה.
ניתן לשמר את הדגימה על ידי הוספת 2-4 מ"ל כלורופורם לכל 1 ד"מ מים.
עכירות המים נקבעת באופן פוטומטרי - על ידי השוואת דגימות של המים הנחקרים עם מתלים סטנדרטיים.
תוצאות המדידה מבוטאות במ"ג/ד"מ (באמצעות התרחיף הסטנדרטי הבסיסי של קאולין) או ב-MU/dm (יחידות עכירות לד"מ) (באמצעות התרחיף הסטנדרטי הבסיסי של פורמאזין). המעבר ממ"ג/ד"מ ל-IU/dm מתבצע על פי היחס: 1.5 מ"ג/ד"מ של קאולין מתאים ל-2.6 IU/dm של פורמאזין או 1 IU/dm מתאים ל-0.58 מ"ג/ד"מ.
5.2. לבדיקה, נעשה שימוש בציוד, בחומרים ובריאגנטים הבאים:
קולורימטר פוטו-אלקטרי של כל מותג עם מסנן אור ירוק = 530 ננומטר;
קובטות בעובי שכבה סופגת אור של 50 ו-100 מ"מ;
מאזני מעבדה על פי GOST 24104 *, דרגת דיוק 1, 2;
_________________
* מאז 1 ביולי 2002, GOST 24104-2001 נכנס לתוקף **.
** המסמך אינו תקף בשטח הפדרציה הרוסית. GOST R 53228-2008 תקף, להלן בטקסט. - הערת יצרן מסד הנתונים.
ארון ייבוש;
סַרכֶּזֶת;
כור היתוך פורצלן לפי GOST 9147;
מכשיר לסינון דרך מסנני ממברנה עם משאבת סילון מים;
מדידת פיפטות על פי GOST 29227, עם קיבולת של 25, 100 cm3;
מדידת פיפטות על פי GOST 29227, עם קיבולת של 1, 2, 5, 10 ס"מ 3 עם חלוקות של 0.1 ס"מ;
צילינדרים מדידה על פי GOST 1770, עם קיבולת של 500 ו 1000 cm3;
קאולין מועשר לתעשיית הבשמים לפי GOST 21285 או לתעשיית הכבלים לפי GOST 21288;
אשלגן pyrophosphate KPO 3HO או נתרן pyrophosphate NaPO 3HO;
הידרזין סולפט (NH) HSO לפי GOST 5841;
hexamethylenetetramine עבור (CH)N יחיד גבישים;
כספית כלוריד;
פורמלין לפי GOST 1625;
כלורופורם על פי GOST 20015;
מים מזוקקים על פי GOST 6709 ומזוקקים בשניים;
מסנן ממברנה בקוטר נקבוביות של 0.5-0.8 מיקרומטר, אותו יש להכין לניתוח בהתאם להוראות היצרן.
מסנני ממברנה (ניטרוצלולוזה) נבדקים על היעדר סדקים, חורים וכו', מונחים בזה אחר זה על פני המים המזוקקים המחוממים ל-80 מעלות צלזיוס בכוס (בכוס אידוי, מחבת אמייל), מביאים לאט רתיחה על אש נמוכה, ולאחר מכן מחליפים את המים ומרתיחים במשך 10 דקות. החלפת המים והרתיחה שלאחר מכן חוזרת על עצמה שלוש עד חמש פעמים עד הסרה מלאהשאריות ממס ממסננים.
ממברנות סינון "Vladipor" מסוג FMA-MA, נבדקות ויזואלית לאיתור סדקים, חורים, בועות, על מנת למנוע פיתול של הממברנות, להרתיח פעם אחת תוך הקפדה על הכללים הבאים:
בכמות קטנה של מים מזוקקים מחוממים ל-80-90 מעלות צלזיוס בכלי, שבתחתיתו מונח מגן חלב או רשת אל חלד (כדי להגביל רתיחה אלימה), מניחים ממברנות ומרתיחים על אש נמוכה למשך 15 דקות. .
לאחר מכן, הממברנות מוכנות לשימוש.
5.3. הכנה למבחן
ניתן להכין מתלים סטנדרטיים מקאולין או פורמאזין.
5.1-5.3. (מהדורה שונה, ר' נ 1).
5.3.1. הכנת התרחיץ הסטנדרטי הבסיסי מקאולין
25-30 גר' קאולין מנערים היטב עם 3-4 דמ"ק מים מזוקקים ומשאירים לעמוד 24 שעות. לאחר 24 שעות לוקחים את החלק הלא מובהק של הנוזל עם סיפון. שוב שופכים מים לתוך החלק הנותר, מנערים במרץ, משאירים שוב לבד למשך 24 שעות, ושוב לוקחים את החלק האמצעי הלא מובהר. פעולה זו חוזרת על עצמה שלוש פעמים, בכל פעם מוסיפים את ההשעיה שלא הובהרה במהלך היום לזו שנאספה קודם לכן. התרחיף המצטבר מנער היטב ולאחר שלושה ימים מנוקז הנוזל מעל המשקעים, כמכיל חלקיקים קטנים מדי.
100 מ"ל מים מזוקקים מוסיפים למשקע שנוצר, מנערים ומתקבל תרחיף סטנדרטי בסיסי.
ריכוז התרחיף הראשי נקבע בשיטה הגרבימטרית (משתי דגימות מקבילות לפחות): 5 ס"מ מהתרחיף מונח בכור היתוך המובא למשקל קבוע, מיובש בטמפרטורה של 105 מעלות צלזיוס למשקל קבוע, נשקל ו תכולת הקאולין לכל 1 ד"מ של תרחיף מחושבת.
לאחר מכן מייצבים את התרחיף הסטנדרטי הראשי בעזרת אשלגן או נתרן פירופוספט (200 מ"ג ל-1 ד"מ) ומשמרים עם תמיסה רוויה של כלוריד כספית (1 ס"מ ל-1 ד"מ), פורמלין (10 ס"מ ל-1 ד"מ) או כלורופורם (1 ס"מ לכלוריד). 1 דמ).
ההשעיה הסטנדרטית העיקרית נשמרת למשך 6 חודשים. תמיסה סטנדרטית בסיסית זו צריכה להכיל כ-4 גרם/ד"מ קאולין.
5.3.2. הכנת מתלים סטנדרטיים לעבודה מקאולין
להכנת תרחיפים סטנדרטיים לעבודה של עכירות, מנערים את התרחיף הסטנדרטי העיקרי ומכינים ממנו תרחיף המכיל 100 מ"ג/דמ"ק של קאולין. מהשעיה הביניים מכינים השעיות עבודה בריכוז של 0.5; 1.0; 1.5; 2.0; 3.0; 4.0; 5.0 מ"ג/ד"מ. תרחיף הביניים וכל מתלי העבודה מוכנים עם מים מזוקקים ומאוחסנים לא יותר מיממה.
5.3.3. הכנת ההשעיה הסטנדרטית העיקרית מפורמאזין
5.3.1-5.3.3. (מהדורה שונה, ר' נ 1).
5.3.3.1. הכנת ההשעיה הסטנדרטית העיקרית של פורמאזין I המכילה 0.4 IU ב-1 מ"ל תמיסה
תמיסה א' ממיסים 0.5 גרם של הידרזין סולפט (NH) HSO במים מזוקקים ומדלל ל-50 מ"ל.
פתרון B. 2.5 גרם של hexamethylenetetramine (CH)N מדולל בבקבוק נפח של 500 מ"ל ב-25 מ"ל מים מזוקקים.
25 מ"ל של תמיסה A מתווספים לתמיסה B ונשמרים (24±2) שעות בטמפרטורה של (25±5) מעלות צלזיוס. לאחר מכן הוסף מים מזוקקים עד לסימון. ההשעיה הסטנדרטית העיקרית של פורמאזין מאוחסנת במשך חודשיים ואינה דורשת שימור וייצוב.
5.3.3.2. הכנת תרחיף סטנדרטי של פורמאזין II המכילה 0.04 IU לכל 1 מ"ל תמיסה
50 מ"ל של תרחיף סטנדרטי פורמאזין I מעורב היטב במים מזוקקים לנפח של 500 מ"ל. תרחיף סטנדרטי Formazin II נשמר למשך שבועיים.
5.3.3.1, 5.3.3.2. (מובא בנוסף, ר' נ 1).
5.3.4. הכנת מתלים סטנדרטיים לעבודה מפורמאזין
2.5; 5.0; 10.0; 20.0 מ"ל של תרחיף סטנדרטי מעורב מראש של פורמאזין II מותאם לנפח של 100 מ"ל עם מים מזוקקים ומתקבלות תרחיפים סטנדרטיים בריכוז 1; 2; ארבע; 8 U/dm.
5.3.5. בניית גרף כיול
עקומת הכיול בנויה על מתלים עבודה סטנדרטיים. הערכים המתקבלים של צפיפויות אופטיות והריכוזים התואמים שלהם של מתלים סטנדרטיים (mg/dm; EM/dm) משורטטים על גרף.
5.4. עריכת מבחן
לפני הבדיקה, על מנת למנוע טעויות, מכוילים פוטו-קולורימטרים כנגד מתלים סטנדרטיים עכירות נוזלית או כנגד קבוצה של מתלים סטנדרטיים עכירות מוצקים עם צפיפות אופטית ידועה.
דגימת בדיקה מזועזעת היטב מוכנסת לקובטה עם עובי שכבה סופגת אור של 100 מ"מ ונמדדת הצפיפות האופטית בחלק הירוק של הספקטרום (=530 ננומטר). אם צבע המים הנמדדים הוא מתחת ל-10 מעלות בסולם Cr-Co, אז מים מזוקקים משמשים כנוזל הבקרה. אם צבע המדגם הנמדד גבוה מ-10 מעלות בקנה מידה Cr-Co, אזי נוזל הבקרה הוא מי הבדיקה, שמהם מסירים מוצקים מרחפים על ידי צנטריפוגה (צנטריפוגה למשך 5 דקות ב-3000 דקות) או סינון דרך מסנן ממברנה עם קוטר נקבוביות של 0.5-0.8 מיקרון.
תכולת העכירות ב-mg/dm או MU/dm נקבעת מעקומת הכיול המתאימה.
התוצאה הסופית של הקביעה מבוטאת ב- mg/dm3 עבור קאולין.
5.3.4, 5.3.5, 5.4. (מהדורה שונה, ר' נ 1).
טקסט אלקטרוני של המסמך
הוכן על ידי Kodeks JSC ואומת כנגד:
פרסום רשמי
בקרת איכות מים:
ישב. GOSTs. - מ.: FSUE
"STANDARTINFORM", 2010
שקיפות מים לפי דיסק סקצ'י, לפי הצלב, לפי הגופן. עכירות של מים. ריח של מים. צבע מים.
ישנם מוצקים מרחפים במים, המפחיתים את שקיפותם. קיימות מספר שיטות לקביעת שקיפות המים.
- לפי הדיסק של Secchi.כדי למדוד שקיפות מי נהר, השתמשו בדיסק Secchi בקוטר 30 ס"מ, המוריד על חבל לתוך המים, מצמידים אליו עומס כך שהדיסק יורדת אנכית למטה. במקום דיסקית Secchi, אתה יכול להשתמש בצלחת, מכסה, קערה, מונחים ברשת. הדיסק מונמך עד שהוא נראה. העומק אליו הורדת את הדיסק יהווה אינדיקטור לשקיפות המים.
- ליד הצלב. מצא את הגובה המרבי של עמוד המים, שדרכו נראית דוגמה של צלב שחור על רקע לבן בעובי קו של 1 מ"מ, וארבעה עיגולים שחורים בקוטר של 1 מ"מ. גובה הגליל בו מתבצעת הקביעה חייב להיות לפחות 350 ס"מ. בתחתיתו לוחית חרסינה עם צלב. חלק תחתוןצילינדר צריך להיות מואר במנורת 300 W.
- לפי גופן. גופן סטנדרטי מונח מתחת לגליל בגובה 60 ס"מ ובקוטר 3-3.5 ס"מ במרחק של 4 ס"מ מלמטה, דגימת הבדיקה נמזגת לתוך הגליל על מנת שניתן יהיה לקרוא את הגופן, והגובה המרבי של הגופן. עמוד המים נקבע. שיטה קְבִיעַת כָּמוּתהשקיפות מבוססת על קביעת גובה עמוד המים, בו עדיין ניתן להבחין (לקרוא) חזותית בין גופן שחור בגובה 3.5 מ"מ ורוחב קו של 0.35 מ"מ על רקע לבן או לראות סימן התאמה (לדוגמה, צלב שחור על נייר לבן). השיטה בה נעשה שימוש אחידה ועומדת בתקן ISO 7027.
למים יש עכירות מוגברת עקב תכולת זיהומים אנאורגניים ואורגניים גסים שבהם. עכירות המים נקבעת בשיטה הגרבימטרית, ובקולורימטר פוטו-אלקטרי. שיטת המשקל היא 500-1000 מ"ל מים בוצייםמסונן דרך פילטר צפוף בקוטר 9-11 ס"מ. המסנן מיובש מקדים ונשקל במאזן אנליטי. לאחר הסינון, המסנן עם המשקעים מיובש בטמפרטורה של 105-110 מעלות למשך 1.5-2 שעות, מקורר ונשקל שוב. כמות המוצקים המרחפים במי הבדיקה מחושבת מההפרש בין מסות המסנן לפני ואחרי הסינון.
ברוסיה, עכירות המים נקבעת באופן פוטומטרי על ידי השוואת דגימות של המים הנחקרים עם מתלים סטנדרטיים. תוצאת המדידה מבוטאת במ"ג / דמ"ר 3 באמצעות ההשעיה הסטנדרטית העיקרית של קאולין (עכירות עבור קאולין) או ב-MU/dm 3 (יחידות עכירות ל-dm 3) בעת שימוש בתרחיף סטנדרטי במלאי פורמאזין. יחידת המדידה האחרונה נקראת גם יחידת העכירות. לפי פורמזין(EMF) או בטרמינולוגיה מערבית FTU (יחידת עכירות פורמאזין). 1FTU=1EMF=1EM/dm 3 .
בְּ בתקופה האחרונההשיטה הפוטומטרית למדידת עכירות על ידי פורמאזין הוקמה כעיקרית בכל העולם, מה שבא לידי ביטוי בתקן ISO 7027 (איכות מים - קביעת עכירות). לפי תקן זה, יחידת המידה לעכירות היא FNU (Formazine Nephelometric Unit). הסוכנות להגנה סביבהארצות הברית (EPA) וארגון הבריאות העולמי (WHO) משתמשים ביחידת העכירות הנפלומטרית (NTU).
הקשר בין יחידות העכירות הבסיסיות הוא כדלקמן:
1 FTU(EMF)=1 FNU=1 NTU
ארגון הבריאות העולמי אינו מתקנים עכירות לפי אינדיקציות להשפעות בריאותיות, לעומת זאת, מנקודת המבט של מראה חיצוניממליץ שהעכירות לא תהיה גבוהה מ-5 NTU (יחידת עכירות נפלומטרית) ולמטרות טיהור, לא יותר מ-1 NTU.
ריחות במים עשויים להיות קשורים לפעילות חיונית אורגניזמים מימייםאו להופיע כשהם מתים - זהו ריחות טבעיים. ריח המים במאגר יכול להיגרם גם משפכי ביוב הנכנסים אליו, שפכים תעשייתיים הם ריחות מלאכותיים, ראשית, ניתנת הערכה איכותית של הריח לפי המאפיינים הרלוונטיים:
- בִּצָה,
- עֲפָרִי,
- דג,
- נָמֵק,
- אֲרוֹמָתִי,
- שמן וכו'.
חוזק הריח מוערך בסולם של 5 נקודות. את הבקבוקון עם פקק טחון ממלאים 2/3 מים ומיד סוגרים, מנערים במרץ, פותחים ומיד מציינים את עוצמת ואופי הריח.
הערכה איכותית של הצבע נעשית על ידי השוואת המדגם עם מים מזוקקים. לשם כך, מים נחקרים ומזוקקים מוזגים לכוסות עשויות זכוכית חסרת צבע, במבט מלמעלה ומהצד על רקע יריעה לבנה באור יום, הצבע מוערך כצבע נצפה, בהיעדר צבע, המים נחשבים. חֲסַר צֶבַע.
אינדיקטור חשוב לאיכות המים המשמשים כמעט לכל מטרה הוא נוכחותם של זיהומים מכניים - מוצקים מרחפים, חלקיקים מוצקים של סחף, חימר, אצות ומיקרואורגניזמים אחרים, וחלקיקים קטנים אחרים. הכמות המותרת של מוצקים מרחפים משתנה על פני טווח רחב, כמו גם התוכן האפשרי שלהם. תלוי במים חומר חלקיקילשבש את מעבר האור דרך דגימת המים וליצור מאפיין כמותי של המים, הנקרא עכירות. עֲכִירוּתיכול להיחשב כמאפיין של השקיפות היחסית של המים. מדידת עכירות- לא הגדרה ישירהכמות התרחיף בנוזל, אך מדידת כמות פיזור האור על חלקיקים מרחפים.
שִׂיחָה שפה פשוטה, עֲכִירוּת- תוצאה של האינטראקציה בין אור וחלקיקים התלויים במים. קרן אור העוברת דרך נוזל טהור לחלוטין נשארת כמעט ללא שינוי, אם כי, אפילו באופן מוחלט מים נקיים, מולקולות גורמות לאור להתפזר דרך זווית כלשהי, אם כי קטנה מאוד. כתוצאה מכך, לאף פתרון אין עכירות אפסית. אם חלקיקים מוצקים מרחפים נמצאים בדגימה, אז התוצאה של האינטראקציה של הדגימה עם האור המועבר תלויה בגודל, צורה והרכב של החלקיקים, כמו גם באורך הגל (צבע) של האור הנכנס. למרות שפותחו כיום שיטות רבות לאיתור מזהמים במים, קביעת העכירות עדיין חשובה מכיוון שהעכירות היא אינדיקטור פשוט ובלתי מעורער לשינוי באיכות המים. שינוי פתאומי בעכירות עשוי להצביע על מקור נוסף לזיהום (ביולוגי, אורגני או לא אורגני) או בעיות איתות בתהליך הטיפול במים.
עכירות המיםמתגבר עם גשמים, שיטפונות, הפשרת קרחונים. ככלל, רמת העכירות במקווי המים היא הנמוכה ביותר בחורף, הגבוהה ביותר באביב ובגשמים בקיץ. יש לציין כי השקיפות של המים מושפעת לא רק מעכירות, אלא גם מהצבע שלהם. כתוצאה מעכירות מוגברת, לא רק המראה של המים מחמיר, אלא גם זיהום בקטריולוגי, כי. עכירות מגנה על חיידקים ומיקרואורגניזמים במהלך חיטוי UV של מים או כל הליך חיטוי אחר.
עכירות המים נקבעת באופן פוטומטרי (עכירות - ע"י הנחתה של אור משודר או נפלומטרי - ע"י פיזור אור באור מוחזר), וכן חזותית - לפי מידת העכירות של עמוד בגובה 10-12 ס"מ במבחנה עכירות. . תוצאת המדידה מבוטאת ב-mg/dm 3 באמצעות התרחיף הסטנדרטי הבסיסי של קאולין או ב-MU/dm 3 (יחידות עכירות ל-dm 3) באמצעות התרחיף הסטנדרטי הבסיסי של פורמאזין. יחידת המידה האחרונה נקראת גם Formazine Turbidity Unit (FMU) או בטרמינולוגיה מערבית FTU (Formazine Turbidity Unit). 1FTU=1EMF=1EM/dm 3 .
לאחרונה נקבעה שיטת מדידת העכירות הפוטומטרית של פורמאזין כעיקרית בעולם, מה שבא לידי ביטוי בתקן ISO 7027. לפי תקן זה יחידת מדידת העכירות היא FNU. הסוכנות להגנת הסביבה האמריקאית וארגון הבריאות העולמי (WHO) משתמשים ביחידת העכירות של NTU.
הקשר בין יחידות העכירות הבסיסיות הוא כדלקמן:
1 FTU(EMF)=1 FNU=1 NTU
ארגון הבריאות העולמי אינו מתקן עכירות מסיבות בריאותיות, עם זאת, מבחינת המראה, הוא ממליץ שהעכירות לא תהיה גבוהה מ-5 NTU (יחידת עכירות נפלומטרית), ולמטרות חיטוי - לא יותר מ-1 NTU.
מכשירי עכירות:
רוב מדי העכירות המודרניים מודדים פיזור של 90°. מכשירים כאלה נקראים nephelometers או nephelometric turbidimeters כדי להבדיל אותם מ-nephelometers קונבנציונליים, המודדים את היחס בין כמות האור המועברת והנספגת. בגלל רגישותו, הדיוק והישימות שלו על מגוון רחב של גדלים וריכוזי חלקיקים, הנפלומטר הוכר על ידי השיטות הסטנדרטיות כמכשיר הבחירה לקביעת עכירות במים.
מדי עכירות מודרניים חייבים לקבוע את עכירות המים מגבוה במיוחד לקיצונית ערכים נמוכיםבמגוון רחב של דגימות עם חלקיקים בגדלים והרכבים שונים. היכולת של המכשיר לקבוע עכירות בטווח רחב תלויה בתכנון המכשיר. שלושת הצמתים העיקריים של הנפלומטר (מקור אור, גלאי אור תועה וגיאומטריה אופטית), הבדלים בצמתים אלו משפיעים על קביעת העכירות על ידי המכשיר. רוב המדידות נעשות בטווח 1NTU ומטה. הדבר מצריך פעולה יציבה של מד העכירות, אור תועה נמוך ורגישות מעולה.
נכון לעכשיו משתמשים במקורות אור שונים במדדי עכירות, אך הנפוץ ביותר הוא מנורת ליבון. מנורות כאלה יש טווח רחבהם פשוטים, זולים ואמינים. אור מנורה נכמת לפי טמפרטורת הצבע שלה, הטמפרטורה שגוף שחור לחלוטין חייב להיות בו כדי לזהור באותו צבע. טמפרטורת הצבע של חום לבן, וכתוצאה מכך, ספקטרום הפליטה של המנורה תלוי במתח המופעל על המנורה.
להשגת יציבות מירבית, נעשה שימוש בשילוב של מכשירים אופטיים: גלאי הממוקם בזווית של 90°, שילוב של גלאי אור משודר, גלאי פיזור קדימה ואחורה ומראות המשקפים קרינת IR בלבד. בְּ יישומים מעשייםהפרעות וטעויות מייצגות בעיה רצינית, שכן הם מפחיתים את הדיוק של כל מכשיר. כדי להבטיח שהמכשיר פועל כשורה ומספק את התוצאות המדויקות ביותר, חשוב לבדוק את הכיול של המכשיר.