איך נראית עיסת עגבנייה מתחת לזכוכית מגדלת. עבודה מעשית "בישול ובדיקת עיסת פרי עגבניה בזכוכית מגדלת

זכוכית מגדלת, מיקרוסקופ, טלסקופ.

שאלה 2. למה הם משמשים?

הם משמשים להגדלת האובייקט המדובר מספר פעמים.

עבודת מעבדהמס' 1. מכשיר זכוכית מגדלת ובחינת המבנה התאי של צמחים בעזרתו.

1. שקול זכוכית מגדלת יד. איזה חלקים יש לו? מה המטרה שלהם?

זכוכית מגדלת ידנית מורכבת מידית וזכוכית מגדלת, קמורה משני הצדדים ומוכנסת למסגרת. בזמן העבודה, הזכוכית המגדלת נלקחת בידית ומקרבת אל האובייקט במרחק כזה שבו תמונת האובייקט דרך הזכוכית המגדלת היא הברורה ביותר.

2. בדקו בעין בלתי מזוינת את עיסת פרי חצי בשל של עגבנייה, אבטיח, תפוח. מה מאפיין את המבנה שלהם?

עיסת הפרי רופפת ומורכבת מהגרגרים הקטנים ביותר. אלו תאים.

רואים בבירור שלעיסה של פרי העגבניות יש מבנה גרגירי. בתפוח הבשר מעט עסיסי, והתאים קטנים וקרובים זה לזה. העיסה של אבטיח מורכבת מתאים רבים מלאים במיץ, הממוקמים קרוב יותר או רחוק יותר.

3. בדקו את חתיכות עיסת הפרי בזכוכית מגדלת. שרטט את מה שאתה רואה במחברת, חתום על הציורים. מהי צורת תאי עיסת הפרי?

אפילו בעין בלתי מזוינת, ועוד יותר טוב מתחת לזכוכית מגדלת, ניתן לראות שעיסתו של אבטיח בשל מורכבת מגרגרים קטנים מאוד, או גרגירים. אלו הם תאים - ה"לבנים" הקטנות ביותר המרכיבות את גופם של כל היצורים החיים. כמו כן, עיסת פרי העגבנייה בזכוכית מגדלת מורכבת מתאי הנראים כמו גרגירים מעוגלים.

עבודת מעבדה מס' 2. מכשיר המיקרוסקופ ושיטות העבודה איתו.

1. בדקו את המיקרוסקופ. מצא את הצינור, העינית, העדשה, מעמד הבמה, המראה, הברגים. גלה מה המשמעות של כל חלק. קבע כמה פעמים המיקרוסקופ מגדיל את תמונת האובייקט.

הצינור הוא צינור המכיל עיניות של מיקרוסקופ. עינית - אלמנט מערכת אופטית, מול העין של המתבונן, החלק של המיקרוסקופ שנועד לצפות בתמונה שנוצרה על ידי המראה. העדשה נועדה לבנות תמונה מוגדלת בנאמנות מבחינת הצורה והצבע של מושא המחקר. החצובה מחזיקה את הצינור עם העינית והאובייקטיב במרחק מסוים משולחן החפצים, המונח על חומר הבדיקה. המראה, הממוקמת מתחת לשולחן האובייקט, משמשת לספק קרן אור מתחת לאובייקט הנדון, כלומר, משפרת את הארת האובייקט. ברגי מיקרוסקופ הם מנגנונים להתאמת התמונה היעילה ביותר על העינית.

2. הכירו את הכללים לשימוש במיקרוסקופ.

בעבודה עם מיקרוסקופ יש להקפיד על הכללים הבאים:

1. עבודה עם מיקרוסקופ צריכה להיות בישיבה;

2. בדוק את המיקרוסקופ, נגב את העדשות, העינית, המראה מאבק עם מטלית רכה;

3. הציבו את המיקרוסקופ לפניכם, מעט שמאלה, 2-3 ס"מ מקצה השולחן. אין להזיז אותו במהלך הפעולה;

4. פתח את הדיאפרגמה במלואה;

5. התחל תמיד לעבוד עם מיקרוסקופ בהגדלה נמוכה;

6. הורידו את העדשה למצב עבודה, כלומר. במרחק של 1 ס"מ משקופית הזכוכית;

7. הגדר את התאורה בשדה הראייה של המיקרוסקופ באמצעות מראה. מבט לתוך העינית בעין אחת ובאמצעות מראה עם צד קעור, לכוון את האור מהחלון לתוך העדשה, ולאחר מכן להאיר בצורה מקסימלית ואחידה את שדה הראייה;

8. הניחו את המיקרו-תכשיר על הבמה כך שהאובייקט הנבדק יהיה מתחת לעדשה. במבט מהצד, הורידו את העדשה בעזרת בורג מאקרו עד שהמרחק בין העדשה התחתונה של האובייקטיב למיקרו-הכנה הוא 4-5 מ"מ;

9. הבט לתוך העינית בעין אחת וסובב את בורג הכוונון הגס כלפי עצמך, הרם בהדרגה את העדשה למצב בו תמונת האובייקט תיראה בבירור. אתה לא יכול להסתכל לתוך העינית ולהוריד את העדשה. העדשה הקדמית יכולה למחוץ את הכיסוי ולשרוט אותו;

10. הזיזו את התכשיר ביד, מצאו מקום נכון, הניחו אותו במרכז שדה הראייה של המיקרוסקופ;

11. בסיום העבודה בהגדלה גבוהה, קבעו הגדלה נמוכה, הרם את המטרה, הסר את התכשיר משולחן העבודה, נגבו את כל חלקי המיקרוסקופ במטלית נקייה, כסו אותו בשקית ניילון והכניסו ל-. קבינט.

3. חשב את רצף הפעולות בעבודה עם מיקרוסקופ.

1. הניחו את המיקרוסקופ עם חצובה כלפיכם במרחק של 5-10 ס"מ מקצה השולחן. כוונו את האור בעזרת מראה אל פתח הבמה.

2. מניחים את התכשיר המוכן על הבמה ומהדקים את השקף בעזרת קליפס.

3. בעזרת הבורג, הורידו לאט את הצינור כך קצה תחתוןהעדשה הייתה במרחק של 1-2 מ"מ מהתרופה.

4. הסתכלו לתוך העינית בעין אחת, מבלי לסגור או לסגור את השנייה. תוך כדי הסתכלות לתוך העינית, השתמש בברגים כדי להרים לאט את הצינור עד להופעת תמונה ברורה של האובייקט.

5. החזירו את המיקרוסקופ למארז לאחר השימוש.

שאלה 1. אילו מכשירי הגדלה אתם מכירים?

מגדלת יד ומגדילה חצובה, מיקרוסקופ.

שאלה 2. מהי לופה ואיזו הגדלה היא נותנת?

זכוכית מגדלת היא מכשיר ההגדלה הפשוט ביותר. זכוכית מגדלת ידנית מורכבת מידית וזכוכית מגדלת, קמורה משני הצדדים ומוכנסת למסגרת. זה מגדיל עצמים פי 2-20.

מגדיל חצובה מגדיל עצמים פי 10-25. למסגרת שלו מוכנסות שתי כוסות מגדלת, המורכבות על מעמד - חצובה. לחצובה מוצמד שולחן חפצים עם חור ומראה.

שאלה 3. איך עובד מיקרוסקופ?

בטלסקופ, או הצינור, של מיקרוסקופ אור זה מוכנסים משקפי מגדלת(עדשות). בקצה העליון של הצינור נמצאת עינית שדרכה נשקפים חפצים שונים. הוא מורכב ממסגרת ושתי כוסות מגדלת. בקצה התחתון של הצינור ממוקמת עדשה המורכבת ממסגרת ומספר משקפי מגדלת. הצינור מחובר לחצובה. לחצובה מוצמד גם שולחן חפצים שבמרכזו יש חור ומראה מתחתיו. באמצעות מיקרוסקופ אור, ניתן לראות תמונה של עצם מואר בעזרת מראה זו.

שאלה 4. איך לגלות איזו הגדלה נותן המיקרוסקופ?

כדי לגלות עד כמה התמונה מוגדלת בעת שימוש במיקרוסקופ, הכפל את המספר על העינית במספר על עדשת המטרה שבה נעשה שימוש. לדוגמה, אם העינית היא פי 10 והמטרה היא פי 20, אז ההגדלה הכוללת היא 10 על פי 20 = פי 200.

לַחשׁוֹב

מדוע אי אפשר לחקור עצמים אטומים במיקרוסקופ אור?

עיקרון הפעולה העיקרי של מיקרוסקופ אור הוא שקרני האור עוברות דרך חפץ שקוף או שקוף (חפץ מחקר) המונח על שולחן החפצים ונכנסות למערכת העדשות של המטרה והעינית. ואור לא עובר דרך חפצים אטומים, בהתאמה, לא נראה את התמונה.

משימות

למד את הכללים לעבודה עם מיקרוסקופ (ראה לעיל).

באמצעות מקורות מידע נוספים, גלה אילו פרטים על המבנה של אורגניזמים חיים מאפשרים לך לראות את המיקרוסקופים המודרניים ביותר.

מיקרוסקופ האור איפשר לבחון את מבנה התאים והרקמות של אורגניזמים חיים. ועכשיו, הוא כבר הוחלף במיקרוסקופים אלקטרוניים מודרניים, המאפשרים לנו לבחון מולקולות ואלקטרונים. מיקרוסקופ אלקטרוני סורק מאפשר לקבל תמונות ברזולוציה הנמדדת בננומטר (10-9). ניתן לקבל נתונים הנוגעים למבנה המולקולרי ו הרכב אלקטרונישכבת פני השטח של המשטח הנחקר.

מעבדה מס' 1

המכשיר של מכשירי הגדלה

יַעַד: ללמוד את המכשיר של זכוכית מגדלת ומיקרוסקופ ושיטות העבודה איתם.

צִיוּד: זכוכית מגדלת, מיקרוסקופ, פירות עגבנייה, אבטיח, תפוח.

התקדמות

מכשיר זכוכית מגדלת ובוחן בעזרתו את המבנה התאי של הצמחים

1 . שקול זכוכית מגדלת יד. איזה חלקים יש לו? מה המטרה שלהם?

2. בדקו בעין בלתי מזוינת את עיסת פרי חצי בשל של עגבנייה, אבטיח, תפוח. מה מאפיין את המבנה שלהם?

3. בדקו את חתיכות עיסת הפרי בזכוכית מגדלת. שרטט את מה שאתה רואה במחברת, חתום על הציורים. מהי צורת תאי עיסת הפרי?

מכשיר המיקרוסקופ ושיטות העבודה איתו.

בדוק את המיקרוסקופ. מצא צינור, עינית, ברגים, מטרה, חצובה עם שולחן חפצים, מראה. גלה מה המשמעות של כל חלק. קבע כמה פעמים המיקרוסקופ מגדיל את תמונת האובייקט.

הכר את הכללים לשימוש במיקרוסקופ.

איך לעבוד עם מיקרוסקופ.

הנח את המיקרוסקופ עם חצובה כלפיך במרחק של 5 - 10 ס"מ מקצה השולחן. כוונו את האור עם מראה בפתח הבמה.

הניחו את ההכנה המוכנה על הבמה וקבעו את שקף הזכוכית בעזרת מהדקים.

בעזרת הברגים, הורידו לאט את הצינור כך שהקצה התחתון של המטרה יהיה 1-2 מ"מ מההכנה.

הסתכל לתוך העינית בעין אחת, מבלי לסגור או לסגור את השנייה. תוך כדי הסתכלות לתוך העינית, השתמש בברגים כדי להרים לאט את הצינור עד להופעת תמונה ברורה של האובייקט.

החזירו את המיקרוסקופ למארז לאחר השימוש.

המיקרוסקופ הוא מכשיר שביר ויקר. יש צורך לעבוד איתו בזהירות, תוך הקפדה על הכללים.

מעבדה מס' 2

הכנה ובדיקה של הכנת קשקשי בצל במיקרוסקופ

(מבנה של תאי עור בצל)

יַעַד : ללמוד את המבנה של תאי עור בצל על מיקרו-תכשיר טרי שהוכן.

צִיוּד : מיקרוסקופ, מים, פיפטה, שקף וכיסוי, מחט, יוד, בצל, גזה.

התקדמות

שקול באיור. 18 רצף ההכנה של הכנת קליפת הבצל.

הכן את שקף הזכוכית על ידי ניגוב זה בזהירות עם גזה.

מטפטפים 1-2 טיפות מים על שקף זכוכית.

בעזרת מחט לנתח, הסר בזהירות חתיכה קטנה של עור שקוף מהמשטח הפנימי של קשקשי הבצל. מניחים פיסת עור בטיפת מים ומשטחים בעזרת קצה מחט.

מכסים את העור עם כיסוי כיסוי כפי שמוצג.

צפו בהכנה המוכנה בהגדלה נמוכה. שימו לב אילו חלקים אתם רואים.

מכתים את השקף בתמיסת יוד. לשם כך, הניחו טיפה של תמיסת יוד על שקופית זכוכית. עם נייר הסינון לעומת זאת, משוך את התמיסה העודפת.

בדוק את התכשיר המוכתם. אילו שינויים חלו?

קחו בחשבון את התרופה הגדלה גבוהה. מצא פס כהה המקיף את התא - הקליפה, מתחתיה חומר זהוב - הציטופלזמה (היא יכולה לתפוס את התא כולו או להיות ליד הקירות). הגרעין נראה בבירור בציטופלזמה. מצא וואקוולה מוהל תאים(זה שונה מהציטופלזמה בצבע).

צייר 2 - 3 תאי עור בצל. ציין את הממברנה, הציטופלזמה, הגרעין, ה-vacuole עם מוהל תאים.

מעבדה מס' 3

הכנת ההכנה ובדיקה במיקרוסקופ של תנועת הציטופלזמה בתאי עלה ה- Elodea

יַעַד: להכין מיקרו-תכשיר של עלה Elodea ולבחון את תנועת הציטופלזמה בו במיקרוסקופ.

צִיוּד: עלה elodea חתוך טרי, מיקרוסקופ, מחט לנתח, מים, שקף זכוכית וכיסוי.

התקדמות

בעזרת הידע והמיומנויות שנצברו בשיעורים קודמים, הכינו הכנות מיקרו.

בחנו אותם במיקרוסקופ, שימו לב לתנועת הציטופלזמה.

שרטטו את התאים, חיצים מציינים את כיוון התנועה הציטופלזמית.

נסח מסקנה.

מעבדה מס' 4

בדיקה במיקרוסקופ של מיקרו-תכשירים מוגמרים של רקמות צמחיות שונות

יַעַד: לבחון במיקרוסקופ מיקרו-הכנות מוכנות של רקמות צמחים שונות.

צִיוּד : מיקרו-הכנות של רקמות צמחיות שונות, מיקרוסקופ.

התקדמות

הגדר את המיקרוסקופ.

תחת המיקרוסקופ, בחנו מיקרו-הכנות מוכנות של רקמות צמחים שונות.

שימו לב לתכונות המבניות של התאים שלהם.

קרא עמ' 10.

על פי תוצאות מחקר המיקרו-הכנות וטקסט הפסקה, מלאו את הטבלה.

שם בד

פונקציה לביצוע

תכונות של מבנה התאים

עבודת מעבדה מספר 5.

תכונות מבניות של ריר ושמרים

יַעַד: לגדל פטריות עובש mukor ושמרים, ללמוד את המבנה שלהם.

צִיוּד : לחם, צלחת, מיקרוסקופ, מים חמים, פיפטה, שקף זכוכית, כיסוי, חול רטוב.

תנאים לניסוי : חום, לחות.

התקדמות

פטריית עובש mukor

לגדל עובש לבן על לחם. לשם כך, שים חתיכת לחם על שכבת חול רטוב שנשפך לצלחת, מכסים אותה בצלחת נוספת ומניחים אותה במקום חמים. לאחר מספר ימים יופיע מוך על הלחם המורכב מחוטים קטנים של מוקור. בחנו את העובש בזכוכית מגדלת בתחילת התפתחותו ובהמשך, עם היווצרות ראשים שחורים עם נבגים.

הכן מיקרו-הכנה של רירית התבנית.

בדוק את המיקרו-הכנה בהגדלה נמוכה וגבוהה. חפש תפטיר, ספורנגיה ונבגים.

שרטטו את מבנה פטריית המוקור ותייגו את שמות חלקיה העיקריים.

מבנה השמרים

מדללים חתיכה קטנה של שמרים במים חמימים. מטפטפים ומניחים 1-2 טיפות מים עם תאי שמרים על שקף זכוכית.

מכסים בפס כיסוי ובוחנים את הדגימה במיקרוסקופ בהגדלה נמוכה וגבוהה. השווה את מה שאתה רואה עם איור. 50. מצאו תאי שמרים בודדים, קחו בחשבון צמחים על פני השטח שלהם - ניצנים.

צייר תא שמרים ותייג את שמות החלקים העיקריים שלו.

הסק מסקנות על סמך המחקר שלך.

נסח מסקנה לגבי המאפיינים המבניים של רירית הפטרייה והשמרים.

מעבדה מס' 5

המבנה של אצות ירוקות

יַעַד : לחקור את המבנה של אצות ירוקות

צִיוּד: מיקרוסקופ, שקף זכוכית, אצות חד-תאיות (כלמידומונס, כלורלה), מים.

התקדמות

מניחים טיפה של מים "פורחים" על שקופית מיקרוסקופ, מכסים במכסה.

בדוק אצות חד-תאיות בהגדלה נמוכה. חפשו את Chlamydomonas (גוף בצורת אגס עם קצה קדמי מחודד) או Chlorella (גוף כדורי).

משוך חלק מהמים מתחת לכיסוי הכיסוי בעזרת רצועה של נייר סינון ובדוק את תא האצות בהגדלה גבוהה.

מצא את הקליפה, הציטופלזמה, הגרעין, הכרומטפור בתא האצות. שימו לב לצורה ולצבע של הכרומטפור.

צייר תא ורשום את שמות חלקיו. בדוק את נכונות הציור בהתאם לציורים של ספר הלימוד.

נסח מסקנה.

עבודת מעבדה מס' 6.

המבנה של אזוב, שרך, זנב סוס.

יַעַד : ללמוד את המבנה של אזוב, שרך, זנב סוס.

צִיוּד: דגימות עשבוניות של אזוב, שרך, זנב סוס, מיקרוסקופ, זכוכית מגדלת.

התקדמות

מבנה של אזוב .

שקול צמח אזוב. קבע את התכונות של המבנה החיצוני שלו, מצא את הגבעול והעלים.

קבע את הצורה, המיקום. גודל עלה וצבע. בחנו את העלה במיקרוסקופ וציירו אותו.

קבע אם לצמח יש גבעול מסועף או לא מסועף.

בחנו את ראשי הגבעול, מצאו צמחים זכרים ונקבות.

בדוק את תיבת הנבגים. מהי חשיבותם של נבגים בחיי הטחבים?

השווה את המבנה של אזוב לזה של אצות. מה הדמיון והשוני?

רשמו את תשובותיכם לשאלות.

מבנה זנב הסוס הספוג

בעזרת זכוכית מגדלת, בחנו את זרעי הקיץ והאביב של זנב הסוס מהעשב.

מצא דוקרן נושא נבגים. מהי המשמעות של נבגים בחייו של זנב סוס?

שרטט את יורה זנב הסוס.

מבנה השרך הספורי

למד את המבנה החיצוני של השרך. שקול את הצורה והצבע של קנה השורש: הצורה, הגודל והצבע של הוואי.

בדוק את הבליטות החומות שעל צד תחתוןוואי בזכוכית מגדלת. איך קוראים להם? מה מתפתח בהם? מהי המשמעות של נבגים בחיי שרך?

השווה שרכים לטחבים. חפש דמיון והבדלים.

להצדיק את השתייכותו של השרך לצמחי הנבגים הגבוהים יותר.

מה הם קווי הדמיון של אזוב, שרך, זנב סוס

עבודת מעבדה מספר 7.

המבנה של מחטים וחרוטים של עצי מחט

יַעַד : ללמוד את המבנה של מחטים וחרוטים של עצי מחט.

צִיוּד : מחטים של אשוח, אשוח, לגש, קונוסים של הג'מנוספרמים האלה.

התקדמות

שקול את צורת המחטים, מיקומה על הגבעול. מדדו את האורך ושימו לב לצביעה.

בעזרת התיאור שלהלן עצים מחטניים, קבע לאיזה עץ שייך הענף שאתה שוקל.

המחטים ארוכות (עד 5 - 7 ס"מ), חדות, קמורות מצד אחד ומעוגלות מצד שני, יושבות שתיים יחד ......אורן סקוטש

המחטים קצרות, קשות, חדות, טטרהדרליות, יושבות לבד, מכסות את כל הענף ......……………….אַשׁוּחִית

המחטים שטוחות, רכות, קהות, בעלות שני פסים לבנים בצד זה………………………………………אַשׁוּחַ

המחטים ירוקות בהירות, רכות, יושבות בצרורות, כמו גדילים, נופלות לחורף…………………………………………..לֶגֶשׁ

שקול את הצורה, הגודל, הצבע של הקונוסים. מלא את השולחן.

שם הצמח

מחטים

קוֹנוּס

אורך

גִוּוּן

מקום

הגודל

צורת קנה מידה

צְפִיפוּת

הפרד סולם אחד. בדוק את המיקום ו מבנה חיצוניזרעים. מדוע הצמח הנחקר נקרא גימנוספרמים?

עבודת מעבדה מספר 8.

מבנה הצמחים הפורחים

יַעַד: ללמוד את המבנה של צמחים פורחים

צִיוּד: צמחים פורחים (דגימות עשבוניות), מגדלת יד, עפרונות, מחט לנתח.

התקדמות

שקול צמח פורח.

מצא את השורש שלו ויורה, קבע את גודלם ושרטט את צורתם.

קבע היכן נמצאים הפרחים והפירות.

בחנו את הפרח, שימו לב לצבעו ולגודלו.

שקול את הפירות, קבע את מספרם.

שקול פרח.

אתר את העמוד, כלי הקיבול, העטיף, האבקנים והאבקנים.

לנתח את הפרח, לספור את מספר עלי הכותרת, עלי הכותרת והאבקנים.

שקול את מבנה האבקן. אתר את ההאנטן והחוט.

בדוק את ההאנטן והלהט תחת זכוכית מגדלת. הוא מכיל הרבה גרגרי אבקה.

שקול את מבנה הפיסיל, מצא את חלקיו.

חותכים את השחלה לרוחבה, בוחנים בזכוכית מגדלת. מצא את הביצית (ביוץ).

מה נוצר מהביוץ? מדוע אבקנים ואבקנים הם החלקים העיקריים של הפרח?

לשרטט את חלקי הפרח ולחתום את שמם?

שאלות לגיבוש מסקנה .
אילו צמחים נקראים צמחים פורחים?

מאילו איברים מורכב צמח פורח?

ממה עשוי פרח?

אם נבחן את עיסת הפרי של עגבנייה או אבטיח בהגדלה מיקרוסקופית של כ-56 פעמים, נראים תאים שקופים מעוגלים. בתפוח הם חסרי צבע, באבטיח ובעגבנייה הם ורודים חיוורים. התאים ב"סלרי" שוכבים בצורה רופפת, מופרדים זה מזה, ולכן ניכר בבירור שלכל תא יש מעטפת, או דופן משלו.
סיכום: תא חילצמחים יש:
1. תכולת חיים של התא. (ציטופלזמה, ואקואולים, גרעין)
2. תכלילים שונים בתוכן החי של התא. (משקעים של חומרי מזון רזרביים: גרגרי חלבון, טיפות שמן, גרגרי עמילן.)
3. קרום התא, או דופן.(הוא שקוף, צפוף, אלסטי, אינו מאפשר לציטופלזמה להתפשט, נותן לתא צורה מסוימת.)

זכוכית מגדלת, מיקרוסקופ, טלסקופ.

שאלה 2. למה הם משמשים?

הם משמשים להגדלת האובייקט המדובר מספר פעמים.

עבודת מעבדה מס' 1. מכשיר זכוכית מגדלת ובחינת המבנה התאי של צמחים בעזרתו.

1. שקול זכוכית מגדלת יד. איזה חלקים יש לו? מה המטרה שלהם?

2. בדקו בעין בלתי מזוינת את עיסת פרי חצי בשל של עגבנייה, אבטיח, תפוח. מה מאפיין את המבנה שלהם?

עיסת הפרי רופפת ומורכבת מהגרגרים הקטנים ביותר. אלו תאים.

3. בדקו את חתיכות עיסת הפרי בזכוכית מגדלת. שרטט את מה שאתה רואה במחברת, חתום על הציורים. מהי צורת תאי עיסת הפרי?

אפילו בעין בלתי מזוינת, ועוד יותר טוב מתחת לזכוכית מגדלת, ניתן לראות שעיסתו של אבטיח בשל מורכבת מגרגרים קטנים מאוד, או גרגרים. אלו הם תאים - ה"לבנים" הקטנות ביותר המרכיבות את גופם של כל היצורים החיים. כמו כן, עיסת פרי העגבנייה בזכוכית מגדלת מורכבת מתאי הנראים כמו גרגירים מעוגלים.

עבודת מעבדה מס' 2. מכשיר המיקרוסקופ ושיטות העבודה איתו.

הצינור הוא צינור המכיל עיניות של מיקרוסקופ. עינית - אלמנט של המערכת האופטית הפונה לעין המתבונן, חלק מהמיקרוסקופ, שנועד לצפות בתמונה שנוצרת על ידי המראה. העדשה נועדה לבנות תמונה מוגדלת בנאמנות מבחינת הצורה והצבע של מושא המחקר. החצובה מחזיקה את הצינור עם העינית והאובייקטיב במרחק מסוים משולחן החפצים, המונח על חומר הבדיקה. המראה, הממוקמת מתחת לשולחן האובייקט, משמשת לספק קרן אור מתחת לאובייקט הנדון, כלומר, משפרת את הארת האובייקט. ברגי מיקרוסקופ הם מנגנונים להתאמת התמונה היעילה ביותר על העינית.

2. הכירו את הכללים לשימוש במיקרוסקופ.

בעבודה עם מיקרוסקופ יש להקפיד על הכללים הבאים:

1. עבודה עם מיקרוסקופ צריכה להיות בישיבה;

2. בדוק את המיקרוסקופ, נגב את העדשות, העינית, המראה מאבק עם מטלית רכה;

3. הציבו את המיקרוסקופ לפניכם, מעט שמאלה, 2-3 ס"מ מקצה השולחן. אין להזיז אותו במהלך הפעולה;

4. פתח את הדיאפרגמה במלואה;

5. התחל תמיד לעבוד עם מיקרוסקופ בהגדלה נמוכה;

6. הורידו את העדשה למצב עבודה, כלומר. במרחק של 1 ס"מ משקופית הזכוכית;

10. הזזת התכשיר ביד, מצא את המקום הנכון, הנח אותו במרכז שדה הראייה של המיקרוסקופ;

3. חשב את רצף הפעולות בעבודה עם מיקרוסקופ.

1. הניחו את המיקרוסקופ עם חצובה כלפיכם במרחק של 5-10 ס"מ מקצה השולחן. כוונו את האור בעזרת מראה אל פתח הבמה.

2. מניחים את התכשיר המוכן על הבמה ומהדקים את השקף בעזרת קליפס.

3. בעזרת הבורג הורידו לאט את הצינור כך שהקצה התחתון של העדשה יהיה 1-2 מ"מ מהתכשיר.

5. החזירו את המיקרוסקופ למארז לאחר השימוש.

שאלה 1. אילו מכשירי הגדלה אתם מכירים?

מגדלת יד ומגדילה חצובה, מיקרוסקופ.

שאלה 2. מהי לופה ואיזו הגדלה היא נותנת?

שאלה 3. איך עובד מיקרוסקופ?

משקפי מגדלת (עדשות) מוכנסות לטלסקופ, או הצינור, של מיקרוסקופ האור הזה. בקצה העליון של הצינור נמצאת עינית שדרכה נשקפים חפצים שונים. הוא מורכב ממסגרת ושתי כוסות מגדלת. בקצה התחתון של הצינור ממוקמת עדשה המורכבת ממסגרת ומספר משקפי מגדלת. הצינור מחובר לחצובה. לחצובה מוצמד גם שולחן חפצים שבמרכזו יש חור ומראה מתחתיו. באמצעות מיקרוסקופ אור, ניתן לראות תמונה של עצם מואר בעזרת מראה זו.

שאלה 4. איך לגלות איזו הגדלה נותן המיקרוסקופ?

לַחשׁוֹב

מדוע אי אפשר לחקור עצמים אטומים במיקרוסקופ אור?

משימות

למד את הכללים לעבודה עם מיקרוסקופ (ראה לעיל).

מיקרוסקופ האור איפשר לבחון את מבנה התאים והרקמות של אורגניזמים חיים. ועכשיו, הוא כבר הוחלף במיקרוסקופים אלקטרוניים מודרניים, המאפשרים לנו לבחון מולקולות ואלקטרונים. מיקרוסקופ אלקטרוני סורק מאפשר לקבל תמונות ברזולוציה הנמדדת בננומטר (10-9). ניתן לקבל נתונים הנוגעים למבנה ההרכב המולקולרי והאלקטרוני של שכבת פני השטח של המשטח הנחקר.

עמוד נוכחי: 2 (סה"כ הספר כולל 7 עמודים) [קטע קריאה נגיש: 2 עמודים]

ביולוגיה היא מדע החיים, האורגניזמים החיים שחיים על כדור הארץ.

ביולוגיה חוקרת את המבנה והפעילות של אורגניזמים חיים, את הגיוון שלהם, את חוקי ההתפתחות ההיסטורית והפרטנית.

אזור הפצת החיים הוא קליפה מיוחדת של כדור הארץ - הביוספרה.

ענף הביולוגיה העוסק ביחסים של אורגניזמים זה לזה ולסביבתם נקרא אקולוגיה.

ביולוגיה קשורה קשר הדוק להיבטים רבים של פעילות אנושית מעשית - חַקלָאוּת, רפואה, תעשיות שונות, בפרט מזון ואור וכו'.

אורגניזמים חיים על הפלנטה שלנו מגוונים מאוד. מדענים מבחינים בארבע ממלכות של יצורים חיים: חיידקים, פטריות, צמחים ובעלי חיים.

כל אורגניזם חי מורכב מתאי (וירוסים הם יוצאי דופן). אורגניזמים חיים ניזונים, נושמים, מפרישים מוצרי פסולת, גדלים, מתפתחים, מתרבים, תופסים השפעות סביבהולהגיב אליהם.

כל אורגניזם חי בסביבה מסוימת. כל מה שמסביב יְצוּרנקרא בית הגידול.

ישנם ארבעה בתי גידול עיקריים על הפלנטה שלנו, המפותחים ומאוכלסים על ידי אורגניזמים. אלה הם מים, אוויר קרקע, אדמה והסביבה בתוך אורגניזמים חיים.

לכל סביבה יש תנאי חיים ספציפיים משלה שאליהם מסתגלים אורגניזמים. זה מסביר את המגוון הגדול של אורגניזמים חיים על הפלנטה שלנו.

לתנאי הסביבה יש השפעה מסוימת (חיובית או שלילית) על קיומם והתפוצה הגיאוגרפית של יצורים חיים. בהקשר זה, תנאי הסביבה נחשבים כגורמים סביבתיים.

באופן קונבנציונלי, כל הגורמים הסביבתיים מחולקים לשלוש קבוצות עיקריות - אביוטי, ביוטי ואנתרופוגני.

פרק 1

עולם האורגניזמים החיים מגוון מאוד. כדי להבין איך הם חיים, כלומר איך הם גדלים, ניזונים, מתרבים, יש צורך ללמוד את המבנה שלהם.

בפרק זה תלמדו

על מבנה התא והתהליכים החיוניים המתרחשים בו;

על סוגי הרקמות העיקריים המרכיבים איברים;

על מכשיר זכוכית מגדלת, מיקרוסקופ וכללי העבודה איתם.

אתה תלמד

הכן מיקרו-הכנות;

השתמש בזכוכית מגדלת ומיקרוסקופ;

מצא את החלקים העיקריים תא צמחיעל מיקרו-הכנה, בטבלה;

מתאר באופן סכמטי את מבנה התא.

§ 6. מכשיר מכשירי הגדלה

1. אילו מכשירי הגדלה אתם מכירים?

2. למה הם משמשים?

אם נשבור פרי ורוד ולא בשל של עגבנייה (עגבנייה), אבטיח או תפוח עם עיסת רפויה, נראה שעיסת הפרי מורכבת מגרגרים זעירים. זה תאים. הם יראו טוב יותר אם תבדקו אותם עם מכשירי מגדלת - זכוכית מגדלת או מיקרוסקופ.

מכשיר לולאה. זכוכית מגדלת- מכשיר ההגדלה הפשוט ביותר. חלקו העיקרי הוא זכוכית מגדלת, קמורה משני הצדדים ומוכנסת למסגרת. זכוכית מגדלת היא ידנית וחצובה (איור 16).

אורז. 16. זכוכית מגדלת ידנית (1) וחצובה (2)

מגדלת ידמגדיל פריטים פי 2-20. בזמן העבודה הם לוקחים אותו בידית ומקרבים אותו לאובייקט במרחק כזה שבו התמונה של האובייקט ברורה ביותר.

זכוכית מגדלת חצובהמגדיל פריטים פי 10-25. למסגרת שלו מוכנסות שתי כוסות מגדלת, המורכבות על מעמד - חצובה. לחצובה מוצמד שולחן חפצים עם חור ומראה.

מכשיר זכוכית מגדלת ובוחן בעזרתו את המבנה התאי של הצמחים

1. שקול זכוכית מגדלת יד. אילו חלקים יש לו? מה המטרה שלהם?

2. בחנו בעין בלתי מזוינת את עיסת פרי חצי בשל של עגבנייה, אבטיח, תפוח. מה מאפיין את המבנה שלהם?

3. בחנו את חתיכות עיסת הפרי בזכוכית מגדלת. שרטט את מה שאתה רואה במחברת, חתום על הציורים. מהי צורת תאי עיסת הפרי?

מכשיר מיקרוסקופ אור.בעזרת זכוכית מגדלת ניתן לראות את צורת התאים. כדי ללמוד את המבנה שלהם, הם משתמשים במיקרוסקופ (מהמילים היווניות "מיקרוס" - קטן ו"סקופאו" - אני מסתכל).

מיקרוסקופ האור (איור 17) איתו אתה עובד בבית הספר יכול להגדיל את התמונה של עצמים עד פי 3600. לתוך הטלסקופ, או צינור, למיקרוסקופ הזה מוכנסות משקפי מגדלת (עדשות). בקצה העליון של הצינור נמצא עינית(מ מילה לטינית"oculus" - העין), שדרכה נשקפים חפצים שונים. הוא מורכב ממסגרת ושתי כוסות מגדלת.

בקצה התחתון של הצינור ממוקם עֲדָשָׁה(מהמילה הלטינית "objectum" - חפץ), המורכבת ממסגרת וכמה כוסות מגדלת.

הצינור מחובר אליו חֲצוּבָה. מחובר גם לחצובה טבלת אובייקטים, שבמרכזו יש חור ומתחתיו מַרְאָה. באמצעות מיקרוסקופ אור, ניתן לראות תמונה של עצם מואר בעזרת מראה זו.

אורז. 17. מיקרוסקופ אור

כדי לגלות עד כמה התמונה מוגדלת בעת שימוש במיקרוסקופ, עליך להכפיל את המספר המצוין על העינית במספר המצוין על האובייקט המשמש. לדוגמה, אם העינית היא פי 10 והמטרה היא פי 20, אז ההגדלה הכוללת היא פי 10 × 20 = פי 200.

איך לעבוד עם מיקרוסקופ

1. הנח את המיקרוסקופ כשהחצובה פונה אליך במרחק של 5-10 ס"מ מקצה השולחן. כוונו את האור בעזרת מראה אל פתח הבמה.

2. הניחו את ההכנה המוכנה על הבמה וקבעו את שקף הזכוכית בעזרת מהדקים.

3. בעזרת הבורג, הורידו לאט את הצינור כך שהקצה התחתון של המטרה יהיה 1-2 מ"מ מההכנה.

4. הסתכל לתוך העינית בעין אחת, מבלי לסגור או לסגור את השנייה. תוך כדי הסתכלות לתוך העינית, השתמש בברגים כדי להרים לאט את הצינור עד להופעת תמונה ברורה של האובייקט.

5. החזירו את המיקרוסקופ למארז לאחר השימוש.

מיקרוסקופ הוא מכשיר שביר ויקר: אתה צריך לעבוד איתו בזהירות, תוך הקפדה על הכללים.

מכשיר המיקרוסקופ ושיטות העבודה איתו

1. בדוק את המיקרוסקופ. מצא את הצינור, העינית, העדשה, מעמד הבמה, המראה, הברגים. גלה מה המשמעות של כל חלק. קבע כמה פעמים המיקרוסקופ מגדיל את תמונת האובייקט.

2. הכר את הכללים לשימוש במיקרוסקופ.

3. קבע את רצף הפעולות בעת עבודה עם מיקרוסקופ.

תָא. זכוכית מגדלת. מיקרוסקופ: צינור, מקרר לעיניים, עדשה, מעמד

שאלות

1. אילו מכשירי הגדלה אתם מכירים?

2. מהי לופה וכמה הגדלה היא נותנת?

3. איך מייצרים מיקרוסקופ?

4. איך יודעים איזו הגדלה נותן מיקרוסקופ?

לַחשׁוֹב

מדוע אי אפשר לחקור עצמים אטומים במיקרוסקופ אור?

משימות

למד את כללי העבודה עם מיקרוסקופ.

באמצעות מקורות מידע נוספים, גלה אילו פרטים על המבנה של אורגניזמים חיים מאפשרים לך לראות את המיקרוסקופים המודרניים ביותר.

האם אתה יודע זאת…

מיקרוסקופי אור עם שתי עדשות הומצאו במאה ה-16. במאה ה-17 ההולנדי אנתוני ואן לוונהוק עיצב מיקרוסקופ מתקדם יותר, שנותן גידול של עד פי 270, ובמאה ה-20. מיקרוסקופ האלקטרונים הומצא, והגדיל את התמונה בעשרות ומאות אלפי פעמים.

§ 7. מבנה התא

1. למה המיקרוסקופ שאתה עובד איתו נקרא מיקרוסקופ אור?

2. מה שמם של הגרגרים הקטנים ביותר המרכיבים את הפירות ואיברי הצמח האחרים?

ניתן להכיר את מבנה התא באמצעות דוגמה של תא צמחי, בחינת הכנה של קשקשי בצל במיקרוסקופ. רצף ההכנה מוצג באיור 18.

במיקרו-הכנה נראים תאים מוארכים, צמודים זה לזה בחוזקה (איור 19). לכל תא יש צפוף צדףעם נקבוביותשניתן לראות רק בהגדלה גבוהה. הרכב הממברנות של תאי הצמח כולל חומר מיוחד - תָאִית, נותן להם כוח (איור 20).

אורז. 18. הכנת הכנת קליפת הבצל

אורז. 19. מבנה התאקליפות בצל

מתחת לדופן התא נמצא סרט דק קְרוּם. הוא חדיר בקלות לחומרים מסוימים ובלתי חדיר לאחרים. החדירות למחצה של הממברנה נשמרת כל עוד התא חי. כך, המעטפת שומרת על שלמות התא, מעניקה לו צורה, והממברנה מווסתת את זרימת החומרים מהסביבה אל התא ומהתא אל סביבתו.

בפנים יש חומר צמיג חסר צבע - ציטופלזמה(מהמילים היווניות "קיטוס" - כלי ו"פלזמה" - היווצרות). עם חימום חזק והקפאה, הוא נהרס, ואז התא מת.

אורז. 20. מבנה תא צמחי

הציטופלזמה מכילה צפיפות קטנה גַרעִין, שבו אפשר להבחין גרעין. על ידי שימוש ב מיקרוסקופ אלקטרונינמצא שלגרעין התא מבנה מורכב מאוד. זאת בשל העובדה שהגרעין מווסת את תהליכי החיים של התא ומכיל מידע תורשתי על הגוף.

כמעט בכל התאים, במיוחד בתאים הישנים, חללים נראים בבירור - ואקוולים(מהמילה הלטינית "vacuus" - ריק), מוגבלת על ידי קרום. הם מלאים מוהל תאים- מים עם סוכרים וחומרים אורגניים ואנאורגניים אחרים המומסים בהם. כאשר חותכים פרי בשל או חלק עסיסי אחר של הצמח, אנו פוגעים בתאים, ומיץ זורם החוצה מהוואקווולים שלהם. מוהל תאים עשוי להכיל צבעים ( פיגמנטים), נותן צבע כחול, סגול, ארגמן לעלי הכותרת ולחלקים אחרים של צמחים, כמו גם לעלי הסתיו.

הכנה ובדיקה של הכנת קשקשי בצל במיקרוסקופ

1. שקול באיור 18 את רצף ההכנה של הכנת עור הבצל.

2. הכן את שקף הזכוכית על ידי ניגוב זה בזהירות עם גזה.

3. מטפטפים 1-2 טיפות מים על שקף זכוכית.

בעזרת מחט לנתח, הסר בזהירות חתיכה קטנה של עור שקוף מהמשטח הפנימי של קשקשי הבצל. מניחים פיסת עור בטיפת מים ומשטחים בעזרת קצה מחט.

5. מכסים את העור עם כיסוי כיסוי כפי שמוצג.

6. צפו בהכנה המוכנה בהגדלה נמוכה. שימו לב אילו חלקים בתא אתם רואים.

7. מכתים את השקף בתמיסת יוד. כדי לעשות זאת, שים טיפה של תמיסת יוד על שקופית זכוכית. עם נייר הסינון לעומת זאת, משוך את התמיסה העודפת.

8. בדוק את התכשיר המוכתם. אילו שינויים חלו?

9. הצג את הדגימה בהגדלה גבוהה. מצא עליו פס כהה המקיף את התא - קליפה; מתחתיו יש חומר מוזהב - הציטופלזמה (היא יכולה לתפוס את התא כולו או להיות ליד הקירות). הגרעין נראה בבירור בציטופלזמה. מצא ואקואול עם מוהל תאים (זה שונה מהציטופלזמה בצבע).

10. שרטטו 2-3 תאי עור בצל. ציין את הממברנה, הציטופלזמה, הגרעין, ה-vacuole עם מוהל תאים.

בציטופלזמה של תא צמחי, ישנם גופים קטנים רבים - פלסטידים. בהגדלה גבוהה הם נראים בבירור. בכלובים איברים שוניםמספר הפלסטידים שונה.

לצמחים יש פלסטידים צבעים שונים: ירוק, צהוב או כתום וחסר צבע. בתאי העור של קשקשי בצל, למשל, הפלסטידים חסרי צבע.

מהצבע של הפלסטידים ומהצבעים הכלולים במוהל התא צמחים שונים, תלוי בצבע של חלק אחד או אחר שלהם. אז, הצבע הירוק של העלים נקבע על ידי פלסטידים הנקראים כלורופלסטים(מהמילים היווניות "כלורוס" - ירקרק ו"פלסטוס" - מעוצב, נוצר) (איור 21). כלורופלסטים מכילים פיגמנט ירוק כלורופיל(מהמילים היווניות "כלורוס" - ירקרק ו"פילון" - עלה).

אורז. 21. כלורופלסטים בתאי עלים

פלסטידים בתאי עלה של Elodea

1. הכן הכנה של תאי עלי elodea. לשם כך, מפרידים את העלה מהגבעול, מכניסים אותו לטיפת מים על שקף זכוכית ומכסים עם כיסוי.

2. בדוק את הדגימה תחת מיקרוסקופ. מצא כלורופלסטים בתאים.

3. שרטטו את מבנה התא של עלה אלודה.

אורז. 22. צורות של תאים צמחיים

הצבע, הצורה והגודל של התאים של איברי צמחים שונים מגוונים מאוד (איור 22).

מספר הוואקווולים בתאים, פלסטידים, עובי קרום התא, מיקום המרכיבים הפנימיים של התא משתנה מאוד ותלוי בתפקוד התא בגוף הצמח.

מעטפה, ציטופלסמה, גרעין, נוקלאול, ואקוולים, פלסטידים, כלורופלסטים, פיגמנטים, כלורופיל

שאלות

1. איך מכינים תכשיר לעור בצל?

2. מהו מבנה התא?

3. היכן נמצא מוהל תאים ומה הוא מכיל?

4. באיזה צבע יכולים צבעים המצויים במוהל תאים ובפלסטידים להכתים חלקים שונים של צמחים?

משימות

הכן תכשירי תאים של פירות עגבניות, אפר הרים, ורדים. כדי לעשות זאת, העבירו חלקיק עיסת לטיפה מים על שקופית זכוכית עם מחט. מחלקים את העיסה לתאים בעזרת קצה מחט ומכסים עם כיסוי. השווה את תאי עיסת הפירות עם תאי העור של קשקשי בצל. שימו לב לצבע הפלסטידים.

צייר את מה שאתה רואה. מהם הדמיון וההבדלים בין תאי עור בצל ופירות?

האם אתה יודע זאת…

קיומם של תאים התגלה על ידי האנגלי רוברט הוק בשנת 1665. בהסתכל על קטע דק של שעם (קליפת אלון שעם) דרך מיקרוסקופ שתכנן, הוא ספר עד 125 מיליון נקבוביות, או תאים, באינץ' מרובע אחד (2.5 ס"מ ) (איור 23). בליבת הבכור, גבעולים של צמחים שונים, מצא ר' הוק את אותם התאים. הוא קרא להם תאים. כך החל חקר המבנה התאי של צמחים, אך זה לא הלך בקלות. גרעין התא התגלה רק ב-1831, והציטופלזמה ב-1846.

אורז. 23. המיקרוסקופ של ר' הוק וחיתוך קליפת עץ אלון השעם שהושג איתו

חיפושים לסקרנים

אתה יכול לעשות הכנה "היסטורית" משלך. כדי לעשות זאת, שים פרוסה דקה של פקק בהיר באלכוהול. לאחר מספר דקות, התחל להוסיף מים טיפה אחר טיפה כדי להסיר אוויר מהתאים - "תאים", להכהות את התכשיר. לאחר מכן בחנו את הקטע תחת מיקרוסקופ. אתה תראה אותו דבר כמו ר' הוק במאה ה-17.

§ שמונה. תרכובת כימיתתאים

1. מהו יסוד כימי?

2. אילו חומרים אורגניים אתם מכירים?

3. אילו חומרים נקראים פשוטים, ואילו מורכבים?

כל התאים של אורגניזמים חיים מורכבים מאותו תאים יסודות כימיים, שגם הם חלק מחפצים דוממים. אבל התפלגות האלמנטים האלה בתאים היא מאוד לא אחידה. אז, בערך 98% מהמסה של כל תא נופל על ארבעה יסודות: פחמן, מימן, חמצן וחנקן. התכולה היחסית של יסודות כימיים אלה בחומר חי גבוהה בהרבה מאשר, למשל, בקרום כדור הארץ.

כ-2% ממסת התא מורכבים משמונת היסודות הבאים: אשלגן, נתרן, סידן, כלור, מגנזיום, ברזל, זרחן וגופרית. יסודות כימיים אחרים (לדוגמה, אבץ, יוד) כלולים בכמויות קטנות מאוד.

יסודות כימיים מתחברים ליצירתם דוֹמֵםו אורגניחומרים (ראה טבלה).

חומרים אנאורגניים של התא- זה מיםו מלח מינרלי . יותר מכל, התא מכיל מים (מ-40 עד 95% מהמסה הכוללת שלו). מים נותנים לתא גמישות, קובעים את צורתו ומשתתפים בחילוף החומרים.

ככל שקצב חילוף החומרים בתא מסוים גבוה יותר, כך הוא מכיל יותר מים.

הרכב כימי של התא, %

כ-1-1.5% ממסת התא הכוללת מורכבת ממלחים מינרלים, בפרט מלחים של סידן, אשלגן, זרחן וכו'. תרכובות של חנקן, זרחן, סידן וחומרים אנאורגניים אחרים משמשות לסינתזה של מולקולות אורגניות (חלבונים, גרעין). חומצות וכו'). עם חוסר מינרליםהופר תהליכים קריטייםכדאיות התא.

חומר אורגניהם חלק מכל היצורים החיים. הם כוללים פחמימות, חלבונים, שומנים, חומצות גרעיןוחומרים אחרים.

פחמימות - קבוצה חשובה חומר אורגני, כתוצאה מפיצול אשר התאים מקבלים את האנרגיה הדרושה לפעילותם החיונית. פחמימות הן חלק מממברנות התא, ומעניקות להם כוח. חומרי אחסון בתאים – עמילן וסוכרים שייכים גם הם לפחמימות.

סנאים משחקים תפקיד מהותיבחיי התא. הם חלק ממגוון מבנים תאיים, מווסתים תהליכי חיים וניתן גם לאחסן אותם בתאים.

שומנים מאוחסנים בתאים. כאשר שומנים מתפרקים, משתחררת גם האנרגיה הדרושה לאורגניזמים חיים.

לחומצות הגרעין תפקיד מוביל בשימור המידע התורשתי והעברתו לצאצאים.

התא הוא "מעבדה טבעית מיניאטורית" בה מסונתזים תרכובות כימיות שונות ועוברות שינויים.

חומרים לא אורגניים. חומרים אורגניים: פחמימות, חלבונים, שומנים, חומצות גרעין

שאלות

1. מהם היסודות הכימיים הנפוצים ביותר בתא?

2. איזה תפקיד ממלאים מים בתא?

3. אילו חומרים מסווגים כאורגניים?

4. מהי חשיבות החומר האורגני בתא?

לַחשׁוֹב

מדוע מושווה התא ל"מעבדה טבעית מיניאטורית"?

§ 9. פעילות חיונית של התא, חלוקתו וצמיחתו

1. מהם כלורופלסטים?

2. באיזה חלק בתא הם נמצאים?

תהליכי חיים בתא.בתאי עלה של Elodea, במיקרוסקופ, ניתן לראות כי פלסטידים ירוקים (כלורופלסטים) נעים בצורה חלקה יחד עם הציטופלזמה בכיוון אחד לאורך קרום התא. לפי התנועה שלהם, אפשר לשפוט את תנועת הציטופלזמה. תנועה זו קבועה אך לעיתים קשה לזיהוי.

תצפית על תנועת הציטופלזמה

אתה יכול לצפות בתנועת הציטופלזמה על ידי הכנת מיקרו-תכשירים של עלי elodea, vallisneria, שערות שורש בצבע מים, שערות של חוטי אבקן של Tradescantia virginiana.

1. בעזרת הידע והמיומנויות שנצברו בשיעורים קודמים, הכינו הכנות מיקרו.

2. בחנו אותם במיקרוסקופ, שימו לב לתנועת הציטופלזמה.

3. שרטטו את התאים, חיצים מציינים את כיוון התנועה הציטופלזמית.

תנועת הציטופלזמה תורמת לתנועת חומרי מזון ואוויר בתאים. ככל שהתא פעיל יותר, כך יותר עוד מהירותתנועות של הציטופלזמה.

הציטופלזמה של תא חי אחד בדרך כלל אינה מבודדת מהציטופלזמה של תאים חיים אחרים בקרבת מקום. החוטים של הציטופלזמה מחברים תאים שכנים, עוברים דרך הנקבוביות בקרומי התא (איור 24).

בין הקליפות של תאים שכנים הוא מיוחד חומר בין תאי . אם החומר הבין תאי נהרס, התאים נפרדים. זה מה שקורה כשמתבשלים תפוחי אדמה. בפירות בשלים של אבטיחים ועגבניות, תפוחים פירורים, גם התאים מופרדים בקלות.

לעתים קרובות תאי גידול חיים של כל איברי הצמח משנים צורה. הקליפות שלהם מעוגלות ולפעמים מתרחקות זו מזו. באזורים אלו החומר הבין תאי נהרס. לְהִתְעוֹרֵר מרחבים בין תאייםמלא באוויר.

אורז. 24. אינטראקציה של תאים שכנים

תאים חיים נושמים, ניזונים, גדלים ומתרבים. חומרים הנחוצים לחיי התאים חודרים אליהם דרך קרום התא בצורה של תמיסות מתאי אחרים ומהחללים הבין-תאיים שלהם. הצמח מקבל חומרים אלו מהאוויר ומהאדמה.

איך מתחלק תא?התאים של חלקים מסוימים של צמחים מסוגלים להתחלק, ובשל כך מספרם גדל. כתוצאה מחלוקת תאים וגדילה, צמחים גדלים.

חלוקת התא קודמת לחלוקת הגרעין שלו (איור 25). לפני חלוקת התא, הגרעין גדל, וגופים, בדרך כלל בצורתם גלילית, נראים בו בבירור - כרומוזומים(מהמילים היווניות "כרום" - צבע ו"סומה" - גוף). הם משדרים תכונות תורשתיותמתא לתא.

כתוצאה תהליך מורכבכל כרומוזום מעתיק את עצמו. נוצרים שני חלקים זהים. במהלך החלוקה, חלקים מהכרומוזום מתפצלים לקטבים שונים של התא. בגרעינים של כל אחד משני התאים החדשים, יש הרבה מהם כפי שהיו בתא האם. כל התוכן גם מחולק באופן שווה בין שני התאים החדשים.

אורז. 25. חלוקת תאים

אורז. 26. צמיחת תאים

הגרעין של תא צעיר ממוקם במרכז. בתא ישן יש בדרך כלל ואקואול אחד גדול, ולכן הציטופלזמה, שבה נמצא הגרעין, צמודה לממברנת התא, ותאים צעירים מכילים ואקוולים קטנים רבים (איור 26). תאים צעירים, בניגוד לישנים, מסוגלים להתחלק.

בין תאי. חומר בין תאי. תנועת ציטופלזמה. כרומוזומים

שאלות

1. כיצד ניתן לצפות בתנועת הציטופלזמה?

2. מהי החשיבות של תנועת הציטופלזמה בתאים עבור צמח?

3. ממה עשויים כל איברי הצמח?

4. מדוע התאים המרכיבים את הצמח אינם נפרדים?

5. איך חומרים נכנסים לתא חי?

6. איך מתרחשת חלוקת תאים?

7. מה מסביר את הצמיחה של איברי הצמח?

8. היכן נמצאים הכרומוזומים בתא?

9. איזה תפקיד ממלאים הכרומוזומים?

10. מה ההבדל בין תא צעיר לתא ותיק?

לַחשׁוֹב

מדוע לתאים יש מספר קבוע של כרומוזומים?

חיפוש אחר הסקרנים

למד את השפעת הטמפרטורה על עוצמת התנועה הציטופלזמית. ככלל, הוא אינטנסיבי ביותר בטמפרטורה של 37 מעלות צלזיוס, אך כבר בטמפרטורות מעל 40-42 מעלות צלזיוס הוא מפסיק.

האם אתה יודע זאת…

תהליך חלוקת התא התגלה על ידי המדען הגרמני המפורסם רודולף וירצ'וב. בשנת 1858, הוא הוכיח שכל התאים נוצרים מתאי אחרים על ידי חלוקה. בזמנו זה היה תגלית יוצאת דופן, שכן בעבר האמינו שתאים חדשים נוצרים מהחומר הבין תאי.

עלה אחד של עץ תפוח מכיל כ-50 מיליון תאים. סוגים שונים. בצמחים פורחים, כ-80 סוגים שוניםתאים.

בכל האורגניזמים השייכים לאותו מין, מספר הכרומוזומים בתאים זהה: בזבובי הבית - 12, בתסיסנית - 8, בתירס - 20, בתותי גינה - 56, בסרטן הנהר - 116, בבני אדם. - 46, בשימפנזים, ג'וק ופלפל - 48. כפי שניתן לראות, מספר הכרומוזומים אינו תלוי ברמת הארגון.

תשומת הלב! זהו קטע מבוא של הספר.

אם אהבתם את תחילת הספר, אז גרסה מלאהניתן לרכוש מהשותף שלנו - מפיץ של תוכן חוקי LLC "LitRes".

לומדים בפועל את מדע הצמחים, הבוטניקה והקרפולוגיה, מעניין לגעת בנושא עץ התפוח ופירותיו הרב-זרעיים הבלתי תלויים שאנשים אוכלים מאז ימי קדם. ישנם זנים רבים, הסוג הנפוץ ביותר הוא "בית". זה מזה שיצרנים בכל העולם מייצרים מזון ומשקאות שימורים. מסתכל על תפוח מִיקרוֹסקוֹפּאפשר לציין את הדמיון של המבנה עם ברי, שיש לו קליפה דקה וליבה עסיסית ומכיל מבנים רב-תאיים - זרעים.

התפוח הוא השלב האחרון בהתפתחות הפרח של עץ התפוח, המתרחש לאחר הפריה כפולה. נוצר מהשחלה של העמוד. נוצר ממנו פריקרפ (או, פריקרפ), המבצע תפקיד מגן ומשמש לרבייה נוספת. זה, בתורו, מחולק לשלוש שכבות: exocarp (חיצוני), mesocarp (אמצעי), endocarp (פנימי).

בניתוח המורפולוגיה של רקמת תפוח ברמת התא, אנו יכולים להבחין בין האברונים העיקריים:

ציטופלזמה - מדיום חצי נוזלי של אורגני ו חומרים אנאורגניים. למשל, מלחים, חד-סוכרים, חומצות קרבוקסיליות. הוא משלב את כל הרכיבים למנגנון ביולוגי אחד, המספק ציקלוזה אנדופלזמית.
Vacuole הוא חלל ריק מלא במוהל תאים. היא מארגנת חילוף חומרים של מלחומשמש להסרת מוצרים מטבוליים.
הגרעין הוא הנשא של החומר הגנטי. הוא מוקף בקרום.

שיטות תצפית תפוחים מתחת למיקרוסקופ:

תאורה חולפת. מקור האור ממוקם מתחת לתרופת המחקר. המיקרו-דגימה עצמה חייבת להיות דקה מאוד, כמעט שקופה. למטרות אלו מכינים פרוסה לפי הטכנולוגיה המתוארת להלן.

הכנת מיקרו-הכנה של עיסת תפוחים:

לעשות חתך מלבני עם אזמל ולהסיר בזהירות את העור עם פינצטה;
עם מחט לנתח רפואי עם קצה ישר, העבירו חתיכת בשר למרכז שקף הזכוכית;
בעזרת פיפטה, הוסף טיפה אחת של מים וצבע, למשל, תמיסה של ירוק מבריק;
מכסים בכוס כיסוי;

מומלץ להתחיל במיקרוסקופ בהגדלה נמוכה של פי 40, ולהגדיל בהדרגה את ההגדלה עד פי 400 (מקסימום פי 640). את התוצאות ניתן לתעד בצורה דיגיטלית על ידי הצגת התמונה על מסך מחשב באמצעות מצלמת עינית. בדרך כלל הוא נרכש כאביזר אופציונלי ומאופיין במספר מגה פיקסל. בעזרתו, התמונות שהוצגו ב המאמר הזה. כדי לצלם תמונה, עליך להתמקד וללחוץ על כפתור הצילום הווירטואלי בממשק התוכנית. סרטונים קצרים נוצרים באותו אופן. התוכנה כוללת פונקציונליות המאפשרת מדידות ליניאריות וזוויתיות של אזורים המעניינים במיוחד את המתבונן.