Храни с високо съдържание на естроген. Фитоестрогени в червената детелина. Фитоестрогени в хмела

Естрогените са полови хормони, които се произвеждат от яйчниците на жената. Този процес е непрекъснат. Започва през пубертета и продължава до менопаузата. Тоест естрогените се произвеждат през целия период репродуктивна възрастЖени. Тези хормони действат активно не само върху репродуктивна системаа за целия организъм като цяло. Такава привлекателна закръгленост и мекота на женските форми за противоположния пол зависи от нивото на естроген, именно те влияят върху образуването и разпределението на мастните клетки в тялото по женски тип. Хормоните също са отговорни за усвояването на калций, растежа на костите и дори сърдечен пулс. Следователно липсата на естроген в организма се отразява неблагоприятно на здравето като цяло. Това важи особено за жените след менопаузата, през този период производството на такива хормони в тялото практически спира. В този случай фитоестрогените ще дойдат на помощ. растителен произход.

# Соята съдържа нездравословни фитинови киселини. Знаете ли, че спанакът съдържа оксалати, които пречат на усвояването на калций? Знаете ли, че калцият влияе върху усвояването на желязото? Много от съединенията, намиращи се в нашата храна, взаимодействат помежду си и предизвикват безброй действия в телата ни. Това означава ли, че оттук нататък планираме ястията си, анализирайки всяко отделен продуктот гледна точка химически веществаи изчисляване на процентната бионаличност на отделните минерални компоненти в зависимост от комбинацията от храни, планирани за обяд?

Какво представляват фитоестрогените?

Това са фитохормони, които се произвеждат в растенията и регулират техния растеж и развитие. Разбира се, такива вещества не могат напълно да заменят естествените естрогени, но могат значително да подобрят благосъстоянието различни поводи. Фитоестрогените са особено полезни за жените, такива вещества предотвратяват развитието на заболявания. на сърдечно-съдовата системапредотвратява измиването на калций от костите. Под действието на фитоестрогените стареенето на кожата се забавя, метаболитните процеси в дермата се нормализират и се предотвратява. повишена сухотаи набръчкване.

Разбира се, спанакът ще намали усвояването на калций, но това не означава, че не можете да ядете салата от спанак и да добавите богати на калцийброколи, защото утре ще получите остеопороза. Този математически подход към храненето не работи на практика. И теоретично това само създава ненужно объркване.

Същото се случва и с фитиновата киселина. Разбира се, тази киселина пречи на усвояването на определени минерали. Ами ако никой не яде суров боб? Лесно можем да сведем до минимум количеството киселинно накисване, покълване или просто варене на соя. Освен това, в случай на соя, можем да изберем ферментирали продукти като тофу, в които нивото фитинова киселинанисък. Премахването на бобовите растения от диетата може да бъде полезно само в случай на определени заболявания. AT в противен случайОтказвайки се от леща, соя или боб, ние се отказваме от богат източник на минерали и протеини.

Фитоестрогени в храната

Кои храни съдържат най-много фитоестрогени? Говорейки за тези вещества, най-често се споменава соята и соевите продукти. Днес соята е фитоестроген номер едно, известен на науката. Може би това обяснява забележителното външен видЯпонки и китайки? И затова в тези страни нивото на сърдечно-съдовите заболявания е много по-ниско, отколкото в Европа? от хранителна стойностподобно на протеина, който получаваме от млякото и месото. Но за разлика от тези продукти, соята практически не съдържа холестерол. Освен това подобрява паметта и концентрацията. Трябва обаче да знаете, че в някои случаи употребата на соя е противопоказана, а именно при ендокринологични заболявания, заболявания на урогениталната област, бременност.

Дори когато вземем предвид фитиновата киселина, балансът винаги върви добре. Разбира се, това не е краят на соевите митове и погрешни твърдения, които можете да четете в интернет всеки ден и да чувате от приятелите си. Ето защо ще се върнем към тази тема в третата част на нашата статия.

Научете повече за персоналното обучение. И двете са много добри за подкрепа. репродуктивна системапри жените и имат много приложения и ползи. Традиционно се използва за повишаване на плодовитостта и либидото. Използва се за балансиране на хормоналните нива както при мъжете, така и при жените.

Фасулът, лещата, бобът, грахът също са храни, богати на фитоестрогени.

Отдавна се знае за полезни свойстваленено семе, което е отличен източник не само на основни мастни киселинино и активни фитоестрогени. Екстракт от ленено семе се използва във фармацевтиката в препарати за жени, които спомагат за облекчаване и премахване на неприятните прояви на менопаузата.

Ако поставите Maku на диаграма с Shatavari, той ще бъде някъде по средата. Той е много подобен и на двата, но му липсват имуномодулиращи свойства. Мака също не съдържа фитоестрогени и андрогени, открити в Shatavari и Ashwagandha. Коренът от мака е богат на цинк и мед, важни елементиплодовитост. Главна информацияотносно Шатавари.

Адаптогенно растение; Използва се за балансиране на хормоналните нива, особено при жените; Възстановява бъбречната функция; Подобрява имунната функция. Едно от най-интересните неща са фитоестрогените в състава му. Фитоестрогените са много противоречиви в момента, но мисля, че това е така, защото има объркване в съзнанието на потребителите относно разликата между растителния естроген, открит в обработката на соя и пластмасата, които имат много различни ефекти върху тялото, и фитоестрогените, открити в Shatavari.

Зърнените култури са растителни фитоестрогени, сред които се откроява пшеницата. Също фитохормони съдържат овес, леща, просо. Освен това триците са много полезни.

Семената и ядките също са допълнителен източник на тези вещества, освен това тези продукти са богати на протеини и незаменими аминокиселини.

Млечните продукти са безценен източник на фитохормони. Тревопасните се хранят с растения, така че дават мляко, богато на фитоестрогени. Също полезен материалнамира се в заквасената сметана и изварата. Но повечето от тях са в твърдите сирена. Това е така, защото, първо, това млечен продуктса направени от натурално млякоВторо, много разновидности на сиренето съдържат така наречената плесен от сирене, а самите гъбички са източник на фитоестрогени.

Това е още по-объркващо за човек, защото същият термин се използва и за растителни естрогени, но и за токсините, споменати по-горе. Една от най-съществените разлики между мака и шатавари е имуномодулаторното свойство. Всъщност повече съвременни изследванияса извършени по въздействие върху имунна системарастение Shatavari отколкото на Maka. Изглежда, че Shatavari печели тази.

Кое от най-добрите варианти- мака или шатавари? Има ли ситуации, в които се дава предпочитание на другия? До голяма степен зависи от нуждите на всеки. И двете се считат за расаянски билки в аюрведическата медицина и със сигурност могат да се използват заедно в някои случаи. Съществуват лечебни рецептикомбиниране на мака, шатавари и ашваганда за лечение различни разстройства нервна системаи хормонален дисбаланс. Мака е предпочитана за хора с излишък на естроген, докато Шатавари е предпочитана за хора с естрогенен дефицит.

Растения-фитоестрогени

Почти всички растения съдържат фитоестрогени под една или друга форма.

червена детелина

Люцерна

Растението съдържа фитоестрогени формононетин и куместрол. Учените все още не са разбрали окончателно какъв ефект имат тези вещества върху хората.

спално бельо

Семената му са източник на лигнани, които, прониквайки в червата, се превръщат в ентеролактон и ентеродиол. Действието на тези елементи е подобно на действието на изофлавоните.

Сложете малко куркума и тулси в тази смес и имате мощен превантивен режим! За менопаузата: Shatavari трябва да бъде първото разбиране за менопаузата поради охлаждащия си ефект върху тялото на жена в преход. За бременност: Като общо правило, бременната жена трябва да се консултира с лекаря си или преди да вземе някаква билка. Няма достатъчно информация за употребата на мака по време на бременност, въпреки че някои статии споменават тази полза за традиционни цели. За кърмене: И двете могат да се използват в зависимост от нивата на естроген на жената. Но Shatavari традиционно се използва за укрепване на бременността. . Ние се ръководим от силни ценности - честност, уважение към природата, безкомпромисност - и разбираме, че чрез нашите решения и действия имаме възможност да подобрим живота на всеки.

Корен от женско биле

Растението съдържа глабридин. Днес учените изследват ефекта му върху ракови клетки. Известно е, че в ниска концентрация това вещество стимулира растежа на рака, а в големи количества глабридинът го потиска.

Червено грозде

Растението съдържа ресверантол, който е фитоестроген и играе ролята на антиоксидант.

Вярваме в нашата мисия да бъдем превозно средствосъзнание, източник на щастие и баланс. Вярваме в силата на природата и лечебна силаИндийски билки. За вас и за планетата! Вашият съзнателен избор и решимост да живеете в хармония с природата градят заедно пътя на „Истинската доброта“ ден след ден.

Британците са известни с бирени барове и тъмна бира, докато литовците са щастливи да лаят след тежък ден или по време на празници. Но въпреки факта, че много и временни бири са напълно невинни, това може сериозно да подкопае здравето. „Бира е страхотна за пиене“? Учените казват, че най-големият недостатък на бирата е нейният фитоестроген, който се отделя от хмела, инхибира производството на тестостерон в мъжки хормон. Нарушение хормонален дисбаланспричинява много други заболявания. Ето пет основни причини да избягвате бирата.

хоп

Съдържа 8-пренилнарингенин, високо активен фитоестроген. Жените, които работят с бране или обработка на хмел, често имат разстройства менструален цикъл.

и утроба

Това също са фитоестрогенни растения, които имат мощен ефект върху репродуктивната функция на жената.

Повишаване на холестерола в бирата Изследователи от университета Лисентър са изследвали група млади възрастни и са установили, че най-лошите тестове за холестерол са тези с повишаване на нивата на естроген. Тъй като проблемът се влошава, проблемът се влошава и дори в рамките на 40 години мъжете, дори леко незначителни отклонения от нормата, са подложени на тъжни последици. Естрогенът стимулира производството на холестерол и това е виновникът сърдечно-съдови заболявания, сърдечен удар. Освен това естрогенът при мъжете намалява еластичността на кръвоносните съдове, което увеличава риска от инфаркт.

Листа от касис и малина

Освен от Голям бройвитамин С, те съдържат флавоноиди. След ферментация листата на тези растения могат да се използват като алтернатива на черния чай.

билка бял равнец

Растението съдържа фитостерин. Запарките от бял равнец стимулират менструацията и укрепват кръвоносните съдове.

Звярът допринася за затлъстяването. Така нареченото "бирено коремче" не нараства толкова, че да побере повече пенлива течност. Естрогенът стимулира растежа на мастния слой. Именно поради това жените, подложени на лечение хормонална терапия, увеличаване и най-вече през талията. И това не е всичко: мастните клетки отделят коварен ензим, който превръща тестостерона в мъжкия хормон естроген! Така физиологията ни поднася жестока шега, последствията от която включват мускулни контракции, постоянна умораи проблеми с либидото.

Овчарска торба

Отвара от тази билка помага за спиране на кървенето.

Общ маншет

Съдържа фитостерол. Растението тонизира и нормализира менструалния цикъл.

градински чай

Настойка от растението помага за регулиране на менструацията и намаляване на изпотяването по време на менопаузата.

Какви лекарства съдържат фитоестрогени?

Препаратите трябва да съдържат достатъчно голямо количество фитоестрогени, така че резултатът да е забележим. Що се отнася до избора на лекарство, препоръчително е да се консултирате със специалист. Всички лекарства от този вид съдържат растителни фитоестрогени, най-ефективните от които са следните:

Да не говорим за повишения риск от развитие на диабет и други спътници на затлъстяването. Обрив на простатата. Липсата на естроген в човешкото тяло отдавна се свързва с причините за рак. простатата. Излишният естроген обаче също е опасен за този орган. Въпреки че точният механизъм на зависимостта не е установен, лекарите смятат, че високите нива на естроген стимулират началото на перитонеалната жлеза и пречат на нейната работа. Когато жлезата нарасне, тя започва да притиска уретрата, което затруднява уринирането.

Иронията на съдбата, но тя е само начело на човечеството. Поради хормонален дисбаланс, човек лесно може да отгледа женски лисици, тъй като мазнините започват да се натрупват там, където говорят. женски хормон. Сърцето на сърцето е отслабено. Полски учени установиха, че комбинацията от сърдечна недостатъчност и високи нива на естроген обещава ранна смъртза мъже. Средно мъжете с тези симптоми умират два пъти по-често от другите сърдечно болни. Мъжете с висок естроген са склонни да имат дълбоки венозна тромбозаи в същото време инфаркт.

Бирата прави мъжете женствени

Това алкохолна напиткасъдържа фитоестрогени от растителен произход. Освен това техният брой е почти същият като в соевия протеин. Въпреки това, бирата по своята същност вреди на тялото, така че тук не може да се говори за полза.

Но същите лекари казват, че твърде малко естроген обещава същите ефекти. Така че, преди да поискате бира в бара, спрете за момент - може би здравето е по-скъпо? Крушовидните форми за жени мазнините се натрупват в " женски места»: на бедрата и корема. С наближаването на 50-годишнината тази цифра става все по-кръгла.

Според учените натрошената царевица е здравословна закуска. Най-често използваната лека закуска, кипарисовите дървета са отличен източник на антиоксиданти и целулоза. Кафето е ежедневен ритуал, който често започва сутрин. Именно поради тази причина си струва да станете на леглото.

Повечето мъже, които редовно консумират тази напитка, имат изпъкнали коремчета и мастни натрупвания. Причината за това е фитоестрогена, който действа по същия начин като женския полов хормон.

Естественото увеличение на телесните мазнини при жените е замислено от природата, това се дължи на носенето на бебе, така че във всяка ситуация той и майка му да имат достатъчно хранителни вещества. При мъжа хормонът тестостерон трябва да преобладава, тогава тялото му няма да бъде закръглено, а мускулесто и релефно. Жените също не трябва да злоупотребяват с тази напитка, защото от нея могат да се развият други здравословни проблеми. Полезен заместител на бирата може да бъде обикновеният квас, който съдържа малц, който също е богат на фитоестрогени.

AT последно времехората са все по-загрижени за фигурата си. Трябва да се каже, че в много случаи страховете им са оправдани. В борбата с излишните мазнини бобът е готов да страда и да се откаже от деликатесите, които харесва. Хлябът съдържа протеини, мазнини, въглехидрати и други жизненоважни важни вещества. Протеините му също съдържат незаменими аминокиселинибез които е невъзможно да се живее.

За закуска - ябълков пудинг, вечеря - зеленчукова салата, за вечеря - фреш сок от моркови. Яжте умерено, но редовно - тогава наднормено теглоще расте по-малко. Ако искате да сте здрави, трябва да ядете храни, съдържащи над 40 различни хранителни вещества.

Ефектът на фитоестрогените върху тялото

Според повечето учени фитоестрогените са изключително полезни за жените. Те са необходими за:

    профилактика на сърдечно-съдови заболявания (изофлавоните регулират метаболизма на мазнините);

    предотвратяване на остеопороза (фитоестрогените насърчават усвояването на фосфор и калций, което намалява вероятността от фрактури на костите);

    купена мода пия водав пластмасови контейнери Западна Европа. В Полша, Германия и други страни водата се доставя на населението от реки, само преди филтриране. Затова не се препоръчва да се пие от чешмата. Американски учени твърдят, че броколите и брюкселското зеле намаляват вероятността ракови тумори. Всички любими домати се отличават и със своите противоракови свойства.

    Според учените 35 кашлицата е по-ефективна от аспирина, тъй като антоцианините, които ги съдържат, инхибират активността на ензимите, които причиняват възпалителни процеси. Англоговорящите все още не четат думата "quinoa", но на литовците ни е много по-лесно. Много хора смятат, че чаят дехидратира тялото, но британските диетолози твърдят обратното: чаят се равнява на голямо количество консумирана вода и предпазва от сърдечни заболявания и може да намали вероятността от рак.

    нормализиране на психо-емоционалното състояние (честотата и интензивността на горещите вълни се намаляват, налягането се нормализира, поради което сънят се подобрява с времето);

    укрепване на имунитета (фитоестрогените имат антивирусно и антимикробно действиекойто предпазва тялото на жената от инфекция);

    предупреждения рак(Редовното включване на соя във вашата диета може да намали риска от развитие на тумори на млечните жлези, кожата и дебелото черво).

Трябва да знаете, че при наличие на хронични възпалително заболяване стомашно-чревния трактактивирането на изофлавоните в червата се забавя, фитоестрогените в този случай няма да бъдат ефективни. Същата ситуация се наблюдава при дефицит на фибри и преобладаване на Вредни хранив диетата.

Ефектът на тези вещества върху човешкото тяло се проучва и днес. На този моментучените са съгласни, че няма причина да се страхувате от фитоестрогените, включени в храната. Но фитоестрогените-лекарства трябва да се приемат с повишено внимание. И само след консултация с лекуващия лекар.

Много компоненти на женското здраве, младост, красота зависят от нивото на естроген в кръвта. уелнес. Тези хормони започват да се произвеждат от яйчниците по време на пубертета и съпътстват живота на жената до менопаузата. Недостигът им е свързан с менструални нередности, нередовна овулация, нервно-психични разстройства, лошо състояниекожа и коса. Съществува и обратната ситуация - излишък на естроген. Не винаги е необходимо да започнете да нормализирате нивото на тези хормони с лекарства - естрогените в храната се справят добре с тази задача.

Естрадиол, естрапол - хормони, произвеждани в яйчниците и надбъбречните жлези. Тази група полови хормони е отговорна за почти всичко, което отличава женско тялоот мъжки:

  • растеж и развитие на първични и вторични полови белези;
  • редовността на менструалния цикъл;
  • подготовка за бременност;
  • запазване на либидото;
  • разпределение на подкожната мазнина според женския тип;
  • регулиране на гонадотропната функция на хипофизната жлеза.

    Липсата на естроген може да бъде патологична или да е следствие от изчезване репродуктивна функцияпо време на менопаузата. И двете трябва да бъдат коригирани. Лекарят може да предпише заместителна терапия- лекарства, които повишават нивата на естроген при жените. Но трябва да помислите какви храни съдържат фитоестрогени. Това са отлични помощници за нормализиране на хормоналните нива, имащи почти същите свойства като женските полови хормони. Освен това им липсват много неприятни последиципритежавани от синтетични наркотици.

    Разбира се, преди да преминете към храни, повишаващи естрогена, би било добра идея да се консултирате с вашия лекар, за да определите кои ще бъдат полезни в диетата ви. конкретен случайда вземе определени тестове. Преди да посетите лекар, можете да разберете кои продукти имат желани свойства, направете списък и го обсъдете с лекаря.

    Какви храни съдържат естрогени

    Те се делят на три вида: куместани, изофлавоноиди, лигнани. По отношение на ефекта си върху тялото те са почти идентични. Има няколко продукта, които могат да бъдат наречени аптечката на природата – те съдържат най-голямото числорастителни аналози на естрогените и са особено ценни, когато има нужда да се повиши нивото на собствените хормони.

    Ленено семе

    Във всички фито справочници този продукт по много причини е на първите редове в класацията. полезни растения. безопасна дозаленено семе - 2 супени лъжици на ден. Те могат да се ядат с мед, да се добавят към зърнени храни, тесто за сладкиши.

    Освен за лечение на естрогенен дефицит, ленените семена се използват за диабетза понижаване на нивата на глюкозата, като антиоксидант, противораков агент. Фитоестрогени от групата на лигнаните има и в сусама и слънчогледа.

    Бобови растения

    Така наречените изофлавоноиди, които повишават нивото на естрогена, се съдържат в почти всички бобови растения. Зелен грах, леща, соя, боб, нахут – всички те помагат за справяне с хормонални проблеми. Важно е да се отбележи, че от всички бобови растения трябва да се изберат леща и нахут за решаване на подобни проблеми. Тези продукти съдържат не само фитоестрогени, но и имат протеинова стойност, сравнима с месото, а също така са наситени с триптофан, което ще помогне за справяне с депресията и депресията.

    кайсии

    Устойчивото е възможно с постоянното включване на кайсии или сушени кайсии в диетата. Този "шампион" сред плодовете, богат на лигнани, може да се консумира ежедневно в свежи, в компоти, като добавка към кисели млека. Фитоестрогените в кайсиите се запазват перфектно при замразяване, което е особено ценно за райони, където не е възможно да се консумират пресни през цялата година.

    кафе

    Известно е, че любителите на кафе нямат такъв проблем като намалено нивоестроген. Това са най-новите научни доказателства. При 90% от пациентите нивата на естроген са се увеличили със 70%. Но все пак не трябва да решавате проблеми с хормоналния фон по този начин.

    Постоянната консумация на кафе в големи количества води до излишък на естроген и това допринася за набора наднормено теглона най-проблемните места: по корема и ханша. Освен това пристрастяването към кафето няма най-добър ефект върху работата на сърцето и кръвното налягане.

    Освен кайсии, високо нивоестрогенът ще помогне за поддържането на много плодове. В допълнение, те имат допълнителни също толкова важни свойства:



    Зеленчуци

    Всеки диетолог, когато съставя диета, не може без голям брой зеленчуци. Но малко хора знаят, че много познати продукти съдържат естроген, който има благоприятен ефект върху жени Здраве. В допълнение, тези зеленчуци помагат да се справят с други проблеми.

    Морковът подобрява зрението, нормализира метаболитни процеси, укрепва съдови стени. Зелето е добро за пептична язвастомашни, чернодробни патологии, понижава нивата на холестерола. Патладжанът увеличава изтичането на жлъчка, "ускорява" метаболизма, доматът има противотуморен ефект, а тиквата подобрява храносмилането и нормализира кръвното налягане.

    В допълнение към всичко по-горе, можете да посочите и продукти, съдържащи естрогени. Те не могат да се конкурират с описаните по-горе по отношение на броя на фитохормоните, но не трябва да ги отказвате поне за да разнообразите диетата. Това са фурми, нарове, фъстъци, спанак.

    Морските дарове (особено стридите) не съдържат естрогени, но могат да повлияят на производството им, тъй като са обогатени с цинк и мед, които са необходими за този процес.

    Не забравяйте, че: градински чай, хмел, корен от женско биле, липа, лайка. Трябва да се помни, че това лечебни растения, трябва да ги купувате само в аптеките, преди употреба не забравяйте да се консултирате с лекар и да определите дозировката.

    Важно е да знаете не само какви храни съдържат естрогени, но и в какви количества могат да се консумират без вреда за здравето. Повишена концентрацияестрогенът в кръвта също е нежелан. Върнете се към нормалното хормонален фон - трудна задача, но изпълнимо. Постоянно наблюдение от лекаря, изпълнение на всички препоръки, повишено вниманиеза вашето здраве със сигурност ще доведе до добър резултат.

    Препоръчайте свързани статии