Човешкото здраве зависи от много фактори. Не последната роля играе метаболизмът, в нарушение на който започват да се развиват различни патологии и качеството на живот значително се влошава. Най-често се забавя и това води до затлъстяване. Много по-рядко - ускорява се и това също е изпълнено с последствия. Но добре установените, гладко протичащи метаболитни процеси са гаранция добро здравеи стройна фигура. Затова е толкова важно да знаем какво им влияе и как да ги нормализираме.

Какво се нарича метаболизъм?

В съзнанието на мнозина то се свързва само с теглото. Метаболизмът се забави - изчакайте комплект, ускорен - намалете. Това обаче тази концепцияне е ограничено.

Метаболизмът е процес на непрекъснат прием на хранителни вещества в тялото, тяхното разделяне на компоненти, частично усвояване и последващо освобождаване на продукти от разпадане. Неговите активни членове:

• аминокиселини;
• протеини;
• билирубин;
• витамини;
• гликани;
• гликопротеини;
• гликозаминогликани;
• хормони;
• мазнини;
• кофактори;
• коензими;
• ксенобиотици;
• липиди;
• липопротеини;
• минерали;
• нуклеотиди;
• пигменти;
• порфирини;
• пурини;
• пиримидини;
• сфинголипиди;
• въглехидрати и др.

Крайни продукти, които се освобождават в външна среда, е желязо, въглероден двуокис, млечна киселина, вода, соли, тежки метали.

Етапи

Метаболизмът е поетапен процес, в който се разграничават следните етапи:

Първият.Храносмилането е механична и химична обработка на храната в стомашно-чревния тракт. На този етап се разграждат въглехидратите (превръщат се в монозахариди), протеиновите съединения (синтезират се в аминокиселини), липидите (разграждат се до мастни киселини), последвано от тяхното усвояване.

Второ.На тъканно ниво се осъществява междинен обмен, който включва разграждането на хранителните вещества до крайни продукти.

трето.Включва усвояване и изолиране на получените крайни продукти.

процеси

Човешкият метаболизъм протича под формата на два процеса:

1. Асимилация (анаболизъм), когато веществата се абсорбират и се изразходва енергия.
2. Дисимилация (катаболизъм), когато органичните съединения се разграждат за производство на енергия.

Схема

Общата схема изглежда така:

Храна → GIT (храносмилане) → усвояване на хранителни вещества → транспорт на хранителни вещества в кръвта, лимфата, клетките, тъканната течност (разграждане на веществата, образуване на нови органични съединения) → отделяне на разпадни продукти през кожата и бъбреците.

Функции

Какви са функциите на метаболизма?

Протеин:

• генетична функция: протеините са структурна частДНК;
• защитни: синтезират имунни тела по време на интоксикация;
• каталитичен: активира всички биохимични реакции;
• регулаторни: поддържат биологичен баланс;
• структурни: влизат в състава на клетките;
• транспорт: допринасят за пълното усвояване на хранителните вещества, осигуряват доставката им до необходимите органи;
• енергия: осигуряване на енергия.

• защитна функция: липидите спестяват топлина, предотвратяват натъртвания на вътрешните органи;
• регулаторни: форма жлъчни киселини, полови хормони;
• структурни: образуват нервна тъкан;
• енергия: енергизирам.

Въглехидрати:

• защитна функция: въглехидратите отделят вискозни секрети, които предпазват стомашно-чревния тракт от патогенни микроорганизми.
• структурни: образуват клетъчни структури, нуклеинови киселини, ензими, аминокиселини;
• енергия: основният източник на енергия.

Това са само основните функции, които BJU изпълнява в тялото. И освен тях, повече от 20 вещества участват в метаболизма и всяко от тях играе определена роля.

Регламент

Хормоните играят важна роля в метаболизма – те са негови регулатори. Ето защо повреда в една система води до сериозни нарушения в друга. Ето защо метаболизмът най-често се забавя по време на бременност. следродилен период, по време на менопаузата - има сериозни хормонални промени в женското тяло.

Протеиновият метаболизъм се регулира от следните хормони:

• хормони на щитовидната жлеза - тироксин и трийодтиронин;
• надбъбречни хормони - глюкокортикоиди (хидрокортизон и кортикостерон).

Регулирането на метаболизма на мазнините се извършва:

• хормони медуланадбъбречни жлези - адреналин и норепинефрин;
• соматотропен хормон на хипофизната жлеза;
• тироксин;
• глюкокортикоиди.

Въглехидратният метаболизъм се регулира само от инсулин.

Хормоналната регулация на метаболизма се използва от ендокринолозите за лечение на заболявания, свързани с метаболитни нарушения.

Възрастови характеристики

За възстановяване на нарушения метаболизъм е много важно да се вземат предвид свързаните с възрастта особености на неговия ход.

При деца

Скоростта на метаболизма е няколко пъти по-висока, отколкото при възрастни. А това означава, че те се нуждаят от много повече хранителни вещества за пълноценно развитие и растеж. Например, за да изгради мускулен корсет, 7-годишно дете се нуждае от 3 пъти повече протеини, отколкото спортисти с редовни интензивни тренировки.

В същото време мазнините практически не се натрупват, а се консумират под формата полезна енергия, така че трябва да има и много от тях. Те укрепват имунната система, изпълнявайки защитната функция на детския организъм. За сравнение, един интересен факт: диетата на новороденото е 90% мазнини. Стомашно-чревният тракт на възрастен просто не може да издържи на такова натоварване.

В никакъв случай не трябва да се ограничават въглехидратите в диетата на децата, които го предпазват от диабет.

При възрастни

След пубертета метаболизмът се стабилизира за известно време, но след това постепенно се забавя. Това често се дължи на хормонален дисбаланс. Особено засегнати са жените. За да го нормализирате, възрастните трябва да се опират на сложни въглехидрати, протеини, но в същото време да наблюдават съдържанието. Контролът на теглото е задължителен.

При възрастни хора

С отсъствие правилното храненеи физическа активност, метаболизмът на възрастните хора е много бавен. Те вече не могат да консумират много протеини, за да избегнат хранителни разстройства. Постоянното наблюдение от лекар и умереното физическо натоварване намаляват риска от усложнения.

Видове

Метаболизмът се класифицира, както следва.

В зависимост от участниците:

• протеин;
• въглехидрат;
• мазнини (липолиза);
• минерал;
• водно-алкален и други видове.

В зависимост от нарушенията:

• бърз;
• бавен.

В зависимост от процесите:

• пластмаса - асимилация на хранителни вещества, синтез, анаболизъм;
• енергия - разграждането на съединенията, тяхното отделяне, катаболизъм.

Много е трудно самостоятелно да определите какъв метаболизъм имате - интензивен, бавен или нормален. С този въпрос е по-добре да се обърнете към ендокринолога.

Заболявания

Метаболитните заболявания се кодират като Е70-Е90 (по МКБ-10). Този списък включва повече от 50 патологии. Най-често:

• албинизъм - липса на меланин;
• амилоидоза - натрупване в тъканите на излишни протеинови отлагания;
• ацидоза - повишена киселинност;
• Болест на Хартнап - неспособността на клетките да абсорбират отделни аминокиселини;
• галактоземия - неправилно превръщане на галактозата в глюкоза;
• хиперхолестеролемия - повишено ниволипиди;
• кистозна фиброза - генна мутациякатерица;
• левциноза - нарушения в производството на ензими;
• муколипидоза - хидролазна неактивност;
• мукополизахаридоза - метаболитни нарушения, възникващи в съединителната тъкан;
• непоносимост към лактоза;
• дехидратация;
• оксалурия - натрупване на соли на оксалова киселина;
• охроноза - проблеми със синтеза на тирозин;
• саркозинемия - повишени нива на саркозин;
• Синдром на Gilbert - хепатоза, свързана с производството на пигменти;
• Синдром на Фарбер - натрупване на липогрануломи под кожата;
• фенилкетонурия - лошо усвояване на определени аминокиселини;
• цистинозата е патологично повишено ниво на цистини.

Причини за ускорение и забавяне

Учените все още изучават какво определя скоростта на метаболизма. Редица причини са научно потвърдени, но в някои случаи е много трудно да се идентифицират провокиращи фактори.

Причини за бавен метаболизъм:

• вътрематочна хипоксия;
• възраст след 35 години;
• полови различия: при жените протича по-бавно;
• генетика;
• дефицит на минерали и витамини;
• диета, липса на калории;
• заболявания на щитовидната жлеза;
• зашлакованост на тялото;
• менопауза;
• неправилно функциониране на надбъбречните жлези, хипофизната жлеза;
• неправилни хранителни навици: липса на диета, лека закуска в движение, злоупотреба с вредни храни;
• дехидратация;
• постоянен стрес, продължителен депресия, чести нервни сривове;
• родова травма;
• раждане;
• заседнал начин на живот, липса на физическа активност.

Причини за ускорен метаболизъм:

• алкохолизъм;
• генетика;
• продължителен и много силен стрес;
• продължителна употреба на мощни лекарства;
• изтощителни тренировки;
• пристрастяване;
• наследственост;
• липса на сън, безсъние;
• прекомерно физически упражнения(на работа или във фитнеса);
• обширни възпалителни процеси;
• свръхизобилие мускулна маса;
• живот или работа при ниски температури;
• тежки, сложни инфекции;
• травматично увреждане на мозъка, ако е засегнат хипоталамусът;
• ендокринни патологии: акромегалия, хиперкортицизъм, хипертиреоидизъм, тиреоидит, хипералдостеронизъм, гуша, тиреотоксикоза, хиперпролактинемия, синдром на Stein-Leventhal и др.

Повечето експерти смятат, че хормоналната недостатъчност е основната причина за метаболитни нарушения, тъй като хормоните са техните регулатори.

Симптоми на нарушения

Повишеният метаболизъм в човешкото тяло най-често е придружен от загуба на тегло и нездравословна слабост. Забавено, напротив, - първо с пълнота, след това и. Но симптомите на метаболитни нарушения не се ограничават до тези признаци.

Протеинов метаболизъм:

• алопеция;
• артрит;
• мастна дегенерация на черния дроб;
• мускулна дистрофия;
• нарушения на изпражненията: както диария, така и запек;
• нервни разстройства;
• остеопороза;
• солни отлагания;
• липса на апетит;
• бъбречна недостатъчност;
• преждевременно стареене на кожата;
• слаб имунитет;
• отслабване;
• сънливост, летаргия и летаргия;
• намаляване на интелектуалните способности.

Въглехидрати:

• неконтролиран тремор на ръцете и краката;
• хиперактивност;
• затлъстяване или, обратно, загуба на тегло;
• повишен холестерол;
• смущения в работата на сърцето;
• скокове на налягането - артериално, очно и вътречерепно;
• тахикардия;
• влошаване на захарния диабет.

• алопеция;
• атеросклероза;
• висок холестерол;
• хипертония;
• хормонални нарушения;
• дефицит на витамини и минерали;
• камъни;
• затлъстяване или загуба на тегло;
• проблеми с бъбреците;
• намален имунитет;
• чести възпаления.

Минерал:

• алергии;
• алопеция;
• множество акне по лицето и гърба;
• разстройства на изпражненията;
• липса на сексуално желание;
• лош сън;
• намалено зрение;
• често срещан инфекциозни заболяванияна фона на намаляване на имунитета.

Специфични симптоми при жените:

• безплодие;
• хормонални нарушения;
• сълзливост, раздразнителност, прекомерна емоционалност;
• поликистозни яйчници;
• проблеми с менструалния цикъл;
• окосмяване по лицето;
• ендокринни патологии.

Специфични симптоми при мъжете:

• мускулна дистрофия;
• заболявания, свързани с простатата;
• импотентност;
• липса на сексуално желание;
• уголемени млечни жлези и задни части.

Въз основа на тези симптоми може да се подозира лош метаболизъм. Веднага щом се появят, препоръчително е незабавно да потърсите медицинска помощ и да не се опитвате да коригирате ситуацията. сами по себе сида не влошават нещата.

Диагностика на патологии

За диагностициране на метаболитни патологии може да са необходими следните диагностични мерки:

• изучаване на историята на заболяванията;
• измерване на антропометрични данни: ръст, тегло;
• въз основа на получените данни се изчислява ИТМ, определя се обемът на висцералната мазнина;
• обща оценка на физическото развитие;
• многостранен кръвен тест (биохимия) за хормони и холестерол;
• общ анализ на урината;
• доплерография;
• позитронно-емисионна томография;
• Ултразвук на вътрешните органи (назначен от лекар, въз основа на общо състояниетялото на пациента)
• ако е необходимо - електрокардиограма.

Тези лабораторни изследвания ще ви позволят да поставите точна диагноза и да определите терапевтичния курс.

Методи за възстановяване

Можете да започнете или, обратно, да забавите метаболизма по различни начини.

лекарства

Не можете да пиете лекарства сами, защото можете да постигнете обратния резултат. Първо трябва да разберете какво точно трябва да се направи с вашия метаболизъм - да се разпръсне, да се ускори или леко да се коригира. Това може да направи само ендокринолог съвместно с други високоспециализирани специалисти. И само той може да предпише правилното лечение.

Да забързаш:

• L-тироксин;
• Лецитин;
• анаболи: метандиенон, ретаболил, рибоксин, метилурацил, калиев оротат.

Да забавя:

• мая (под формата на хранителна добавка);
• протеинови добавки (като спортно хранене);
• лекарства за наддаване на тегло: Apilak, Duphaston, Benzodiazepine, Elkar, Anapolon, Andriol;
• препарати, съдържащи желязо (Hemofer, Tardiferon, Ferrogluconate, Ferrogradumet, Heferol, Aktiferrin, Fenyuls);
• антиметаболити: Азатиоприн, Алексан, Видаза, Хемита, Гемцитабин, Децитабин, Зексат, Кладрибин, Клофарабин, Ланвис, Метотрексат, Мовектро, Неларабин, Тегафур, Тиогуанин, Трексан, Фивофлу, Фопурин, Флуторафур, Цитарабин, Цитогем, Еветрекс.

За нормализиране- екстракти от растения-биостимулатори (наричани още "седемте златни билки"):

• аралия висока;
• див пипер;
• примамката е висока;
• Златен корен;
• коренът на живота е женшен;
• лимонена трева китайски;
• маралов корен.

За възстановяване на метаболизма се предписват и индивидуални витамини (C, B1, B2, B9, B12, A, E), минерали (йод, калций, хром, цинк, желязо) и мултивитаминни комплекси:

Alfa Vita (Япония):

• Mono Oxi помага за възстановяване на организма след операции и заболявания;
• Min е предназначен за хора на диета за отслабване;
• Минерали се препоръчва за спортисти;
• O2 - иновативна японска разработка, действаща на молекулярно ниво;
• Зеолитът може да се използва за редовно гладни дни, тъй като комплексът пречиства отлично стомашно-чревния тракт, черния дроб и бъбреците.

Визия (Русия):

• хром, аскорбинова киселина;
• хитозан;
• йод, магнезий, тиамин, кобаламин, пиридоксин;
• йод, хром, аскорбинова киселина.

Други маркови витаминни комплекси:

• Зим комплекс. Astrum (САЩ);
• B-50 Complex 100 табл. Nature's Life (Русия);
• Селен-DS. д-р Скални (Русия);
• Турбослим. Алфа липоева киселина с L-карнит. Evalar (Русия).

За лечение на заболявания, причинени от метаболитни нарушения, се предписват специфични лекарства.

Ако проблемите са свързани с хормонални нарушения, те се елиминират от хормонални лекарства. Например при менопауза те помагат добре:

• Анжелик;
• Атаракс;
• Дивина;
• Климара;
• Климонорм;
• Cliogest;
• Логест;
• магнефар;
• Марвелон;
• Супрадин;
• тризистон;
• естрогенни лекарства (Divigel, Estrofem, Ovestin).

При хормонален неуспехслед раждането, когато метаболизмът на жената не може да се нормализира, те могат да предпишат:

• антилипиден чай;
• дексаметазон;
• Кордицепс;
• Циклодинон;
• естринол;
• Еутирокс.

Рецепция хормонални лекарствав следродилния период трябва да бъде под постоянно медицинско наблюдение. Ако майката кърми, продължителността на лечението трябва да бъде не повече от 10 дни, тъй като мощните лекарства могат да повлияят неблагоприятно на здравето на бебето чрез кърмата.

Лечебни процедури

• ароматерапия;
• басейн;
• горещи вани;
• студен и горещ душ;
• масаж;
• обвивки;
• специална тренировъчна терапия;
• фитотерапия.

Поведенческа терапия

Хранете се правилно според режима. Вземете мерки за укрепване на имунитета: необходимо е да се калявате, да отделяте повече време свеж въздухза проветряване на помещенията.

Увеличете физическата активност: правене, ходене, джогинг ежедневно, ходене на басейн, фитнес или танци, каране на колело - има много начини. Спортните дейности трябва да бъдат последователни и систематични. Тоест, трябва да започнете с малко и най-простото, като постепенно усложнявате избраната програма за обучение. Изтощаването с ежедневно вдигане на щанга е безполезно: 3 пъти седмично ще бъде достатъчно.

Не се притеснявайте по никакъв повод, не се навивайте - трябва да укрепите не само имунната система, но и нервната система. Откажете се от лошите навици, постепенно намалявайки дневен приемникотин, алкохол. Ако има пристрастяване към наркотици, е необходимо да се подложи на курс на лечение.

Следете хигиената на тялото, което изключва инфекциозни лезии. И те често водят до различни неуспехи в метаболизма.

Спазвайте ясен режим на деня, в който има място както за работа, така и за почивка. Спете поне 7 часа, лягайте си не по-късно от 23.00 часа. Тези, които трябва да забавят метаболизма си, могат да ограничат съня си до 6 часа.

Храна

• Режим

• Режим на пиене

Ако режимът на пиене е организиран неправилно, каквото и да прави човек, за да възстанови метаболизма, той ще бъде безполезен. Водата е основният катализатор на този процес, тя го стартира, ускорява и нормализира. Затова трябва да се уверите, че е достатъчно в диетата.

Едно от златните правила гласи, че сутринта трябва да започвате с чаша. чиста водабез газ (може с лимон или мед). Пиейки го веднага след събуждане, вие карате тялото да се събуди след нощ. През деня трябва да продължите започнатата работа: между храненията пийте 200 мл. Дневният обем се изчислява по формулата: за всеки килограм тегло - 30 ml. Средно се оказва от един и половина до 3 литра. Някой пие 4 чаши преди вечеря и 4 след това.

Основното нещо е да не прекалявате. Например, след 18.00 вече не се препоръчва да се пие вода, за да не се събудите с подуване сутрин. Ако искате да пиете след вечеря - по-добре е да организирате чаша успокояващо или кефир за себе си.

• Други съвети

Ако искате да подредите метаболизма си, ще трябва да направите някои жертви по отношение на храненето. Например, откажете се от пържени храни като източник на холестерол и нездравословни мазнини, които ще утаят тялото и ще забавят метаболизма. Списъкът на забранените храни включва сода и бързо хранене. Сладките, пушените меса, богатите сладкиши не са изключени, но са ограничени по обем. Първоначално изглежда много трудно да се откажете от сладкото и любимата си торта, но ако издържите 3 седмици, ще се формират правилните хранителни навици и тялото вече няма да изисква от вас забранени неща.

Храненето за нормализиране на метаболизма прилича на диета, но тук всичко не е толкова строго и категорично. Например списъкът по-долу не е разрешен, а само препоръчителни храни, които са известни като ускорители на метаболизма. И само вие можете да го коригирате по свое усмотрение и вкусови предпочитания.

Продукти за подобряване на метаболизма

Необходимо е да се обогати диетата със следните продукти:

1. Ананас и грейпфрут - шампиони в овърклок метаболизма, папая, твърди круши, киви, дини, нарове, лимони, пъпеши, Зелено грозде, праскови, авокадо, банани, портокали, сливи, зелени ябълки, манго.
2. Бут анасон, карамфил, хрян, рогат корен, женшен, горчица, цейлонска канела, кардамон, къри, ванилия, сух босилек, куркума, смлян пипер и грах.
3. Кафяв ориз, овесени ядки, елда.
4. Горчив шоколад.
5. Кефир (задължително за ежедневна употреба), изварено мляко, натурални кисели млека, суроватка, ферментирало печено мляко. Ако искате да отслабнете, тяхното съдържание на мазнини трябва да бъде минимално. Ако такава задача не си струва, не ограничавайте този индикатор.
6. Листна маруля, кимион като зеленчуци, пера зелен лук, копър, магданоз, босилек.
7. Морска храна.
8. Нерафинирани растителни масла, особено зехтин.
9. Зеленчуков бульон.
10. Ядки.
11. Шипки, малини, череши, калина, цариградско грозде, ягоди и горски ягоди, червени боровинки, арония, касис, червени боровинки, планинска пепел, морски зърнастец, къпини, асаи, боровинки, годжи.
12. Риба.
13. Фасул, чушки, зеле, фасул, чесън, домати, манголд, лук, цвекло, нахут, моркови, грах.
14. Черно кафе, напитки с джинджифил, лимон и канела, вода Sassi, смутита от горски плодове, зелен чай, пресни сокове, Каор, сухо червено вино.
15. Ябълков оцет.
16. яйца.

Характеристики на хранене с ускорен метаболизъм

Ако трябва да забавите метаболизма си, работят няколко други принципа на хранене:

1. Три хранения на ден.
2. Размерите на порциите са неограничени.
3. Диетата трябва да съдържа възможно най-много мазнини и прости въглехидрати. И последното трябва да се консумира за вечеря. Но не трябва да се увличате по фибрите и протеините.
4. От продуктите трябва да дадете предпочитание на сладкиши, тлъсто месо и риба, сладкиши, тестени изделия, растителни масла, ядки.

Можете да намерите ръководство стъпка по стъпка за забавяне на метаболизма ви на.

Диети

• За нормализиране

За възстановяване на нарушения метаболизъм има специален терапевтична диета- осмата маса според Певзнер. Препоръчва се при сериозни патологии: затлъстяване, диабет, булимия, компулсивно преяждане. Преди да го практикувате, трябва да се консултирате с ендокринолог и диетолог. Понякога се наблюдава дори при леко наднормено тегло и лоши хранителни навици. Продължителност - около месец. Резултатите са нормализиране на метаболизма, понижаване на захарта и холестерола, започване на липолизата и отслабване.

Можете да видите подробно меню за всеки ден, списък с разрешени и забранени храни и други хранителни характеристики на диета № 8 на Певзнер.

• Да забързаш

За ускоряване на метаболизма има разделно хранене, разработено от американския диетолог Хейли Померой. Тя стана известна, след като отслабна и възвърна Робърт Дауни (младши) и Дженифър Лопес. От другите методи се отличава с наличието на 3 фази, всяка от които отчита биоритмите на човешкото тяло, което има много благоприятен ефект върху метаболизма. С помощта на тази звездна диета можете да отслабнете и да подобрите здравето си.

Три фази: първа (понеделник-вторник) - успокояваща, втора (сряда-четвъртък) - подготвителна, трета (петък-събота-неделя) - липолитична.

Ще намерите менюто, разграфено по фази, и останалите функции на тази система.

• За отслабване

Метаболитната диета ще помогне за установяване на метаболизма и загуба на тегло, която също включва няколко фази, но по-дълги във времето. Сложността му е, че трябва да броите точките на консумираните продукти.

Фази: първата (2 седмици) - активно изгаряне на мазнини, втората (около 2 месеца) - стабилно изгаряне на мазнини, третата (безкрайно) - нормализиране на теглото.

Може да се проучи таблица с разпределението на точките по продукти и подробно меню за седмицата за всеки ден.

Народни средства

Лечебните билки също имат способността да нормализират метаболизма и да го ускорят, ако е необходимо. Някои от тях дори са признати за официална медицина. Суровините се купуват или в аптека под формата на такси и фитопакети, или се събират на ръка (но трябва да можете да направите това правилно). На кои билки трябва да обърнете внимание в този случай:

• алое;
• див розмарин;
• Брезови пъпки;
• безсмъртниче;
• Highlander;
• ангелика;
• звездичка;
• Жълт кантарион;
• коприва;
• зърнастец;
• липа;
• репей;
• подбел;
• мента;
• невен;
• риган;
• пелин;
• motherwort;
• лайка;
• касис;
• мечо грозде;
• бял равнец;
• мащерка;
• шипка.

Трябва да можете да ги подготвите правилно, за да стабилизирате метаболитните процеси. За инфузия се вземат 30 g сухи или пресни натрошени суровини и се заливат с вряща вода (200 ml). Държи се под капак или в термос около час. За отвара са достатъчни 15 г листа и цвят на същия обем вода. Оставете да къкри на слаб огън до 15 минути. И двете напитки се филтрират. Пие се по 100-200 мл след всяко хранене.

В рецептата е разрешено да се използват няколко съставки наведнъж (например листа от касис, шипка и корен от репей). Но в този случай се нуждаете от точна рецепта, за да разберете съотношението на компонентите. Невъзможно е да ги комбинирате произволно, тъй като някои растения не се комбинират помежду си и, ако са неправилно приготвени, могат да бъдат вредни за здравето.

Използването на народни средства трябва да бъде съгласувано с лекаря. Природните лекарства, както и лекарствените, имат свои собствени списъци с противопоказания, които трябва да се спазват. Освен това те не винаги могат да се комбинират с приема на някои други лекарства.

Резултати от нормализирането

Веднага щом метаболизмът се нормализира, това ще се отрази на вашето здраве и благополучие:

• нормализиране на храносмилането, функцията на черния дроб и бъбреците, налягането;
• общо подобряване на благосъстоянието;
• повишена концентрация, производителност;
• загуба на тегло или, обратно, наддаване на тегло;
• намаляване на риска от обостряне на хронични заболявания;
• стабилизиране на хормоналния фон;
• при жените - нормализиране менструален цикъл;
• подобряване на външния вид: кожата става гладка, косата става гъста, започва да расте отново, ноктите стават здрави, без разслояване;
• премахване на хроничната умора, бодрост, бодрост, приповдигнато настроение, липса на потискащи мисли.

Усложнения

Не правилен обменвещества могат да провокират развитието на болестта:

• анемия;
• атеросклероза;
• безплодие;
• болезнени мускулни контракции;
• хепатоза;
• хипер- или хипогликемия;
• гликогеноза;
• дистрофия;
• подагра;
• проблеми с теглото;
• психични разстройства;
• рахит;
• диабет.

И това не е целият списък с тъжни прогнози за тези, които започват сами и няма да контролират метаболитните процеси.

Предотвратяване

За да не се сблъсквате никога с проблема с бавния или бърз метаболизъм, достатъчно е да водите здравословен и активно изображениеживот. Включва:

1. свободно време.
2. Благоприятна психологическа атмосфера.
3. Висока двигателна активност.
4. Балнеолечение и отдих.
5. Ограничаване на алкохола (не повече от 1 чаша сухо червено вино на ден).
6. Ограничаване на вредните продукти.
7. Да откажа цигарите.
8. Преминаване на медицински преглед поне веднъж годишно.
9. 2-4 пъти месечно.
10. Разнообразно меню.
11. Изчисляване на индивидуалното съотношение на BJU, като се използва за съставяне на диета.
12. Редовен контрол на теглото.
13. Часове от деня.
14. Навременен достъп до лекари при здравословни проблеми.
15. Укрепване на имунитета.
16. Употребата на мултивитамини 2 пъти годишно.

Трудно е да се надцени ролята на метаболизма в организма. Ако протича без неуспехи, това означава, че здравето е добро, настроението е отлично и човекът изглежда невероятно. Но веднага щом биохимичните реакции се забавят (или ускоряват), това веднага се проявява под формата на всякакви рани, хормонални скокове, влошаване на външни данни. Ето защо е толкова важно да поддържате метаболизма под контрол и при най-малките отклонения да отидете на среща с ендокринолог.

Какво е метаболизъм?

Никога не сме се замисляли защо някои хора ядат всичко (без да забравяме кифлите и сладките), докато изглеждат така, сякаш не са яли няколко дни, докато други, напротив, непрекъснато броят калории, ходят на диети, посещават фитнес зали и все още не мога да се справя с излишни килограми. И така, каква е тайната? Оказва се, че всичко е заради метаболизма!

И така, какво е метаболизъм? И защо хората с висок метаболизъм никога не затлъстяват или наднормено тегло? Говорейки за метаболизма, важно е да се отбележи следното, че това е метаболизмът, който се случва в тялото и всички химични промени, започвайки от момента, в който хранителните вещества навлязат в тялото, до извеждането им от тялото във външната среда. Метаболитният процес е всички протичащи в организма реакции, благодарение на които се изграждат елементите на структурните тъкани, клетките, както и всички онези процеси, благодарение на които тялото получава енергията, от която се нуждае толкова много за нормално поддържане.

Метаболизмът е от голямо значение в нашия живот, защото благодарение на всички тези реакции и химични промени ние получаваме всичко необходимо от храната: мазнини, въглехидрати, протеини, както и витамини, минерали, аминокиселини, полезни фибри, органични киселини, и т.н. d.

Според свойствата си метаболизмът може да бъде разделен на две основни части - анаболизъм и катаболизъм, тоест на процеси, които допринасят за създаването на всички необходими органични вещества и за разрушителни процеси. А именно анаболните процеси допринасят за „трансформирането“ на простите молекули в по-сложни. И всички тези процеси на данни са свързани с разходи за енергия. Катаболните процеси, напротив, освобождават тялото от крайни продукти на разпадане, като въглероден диоксид, урея, вода и амоняк, което води до освобождаване на енергия, т.е., грубо казано, протича метаболизъм на урината.

Какво представлява клетъчният метаболизъм?

Какво представлява клетъчен метаболизъмили метаболизма на живата клетка? Добре известно е, че всяка жива клетка от нашето тяло е добре координирана и организирана система. Клетката съдържа различни структури, големи макромолекули, които й помагат да се разпадне поради хидролиза (т.е. разделянето на клетката под въздействието на вода) на най-малките компоненти.

В допълнение, клетките съдържат голямо количество калий и много малко натрий, въпреки факта, че клетъчната среда съдържа много натрий, а калият, напротив, е много по-малко. В допълнение, клетъчната мембрана е проектирана по такъв начин, че да подпомага проникването както на натрий, така и на калий. За съжаление различни структури и ензими могат да разрушат тази добре установена структура.

А самата клетка е далеч от съотношението на калий и натрий. Такава "хармония" се постига само след смъртта на човек в процеса на смъртна автолиза, тоест храносмилане или разлагане на тялото под въздействието на собствените му ензими.

Какво е енергия за клетките?

На първо място, клетките просто се нуждаят от енергия, за да поддържат работата на система, която е далеч от равновесие. Следователно, за да бъде клетката в нормално състояние за нея (дори и да е далеч от равновесие), тя със сигурност трябва да получи необходимата за нея енергия. И това правило е задължително условие за нормален клетъчно функциониране. Наред с това тече и друга работа, насочена към взаимодействие с околната среда.

Например, ако има свиване в мускулните клетки или в бъбречните клетки и дори урината е започнала да се образува, или нервни импулсив нервни клетки, и в клетките, отговорни за стомашно-чревния тракт, е започнала секрецията на храносмилателни ензими или е започнала секрецията на хормони в клетките на жлезите с вътрешна секреция? Или например клетките на светулките започнаха да светят, а в клетките на рибите например се появиха електрически разряди? За да се избегне всичко това, е необходима енергия за това.

Какви са източниците на енергия

В горните примери виждаме Че клетката използва за своята работа енергията, получена поради структурата на аденозин трифосфат или (АТФ). Благодарение на него клетката се насища с енергия, чието освобождаване може да тече между фосфатните групи и да служи за по-нататъшна работа. Но в същото време, с просто хидролитично разрушаване на фосфатни (АТФ) връзки, получената енергия няма да стане достъпна за клетката, в този случай енергията ще се изразходва като топлина.

Този процес се състои от два последователни етапа. Във всеки такъв етап участва междинен продукт, който се обозначава като HF. В уравненията по-долу X и Y означават две напълно различни органични вещества, буквата F означава фосфат, а съкращението ADP означава аденозин дифосфат.

Нормализиране на метаболизма - този термин твърдо навлезе в живота ни днес, освен това се превърна в показател за нормално тегло, тъй като метаболитните нарушения в организма или метаболизма често са свързани с наддаване на тегло, наднормено тегло, затлъстяване или неговата недостатъчност. Възможно е да се разкрие скоростта на метаболитните процеси в тялото благодарение на теста на базата на метаболизма.

Каква е основната борса?! Това е такъв индикатор за интензивността на производството на енергия от тялото. Този тест се провежда сутрин на празен стомах, по време на пасивност, тоест в покой. Квалифициран специалистизмерва (O2) усвояването на кислород, както и отделянето от тялото (CO2). Когато сравняват данните, те откриват колко процента тялото изгаря входящите хранителни вещества.

Също така активността на метаболитните процеси се влияе от хормонална система, щитовидната жлеза и жлезите с вътрешна секреция, следователно, когато определят лечението на заболявания, свързани с метаболизма, лекарите също се опитват да идентифицират и вземат предвид нивото на работа на тези хормони в кръвта и заболяванията на тези системи, които са налични.

Основни методи за изследване на метаболитните процеси

Изучавайки процесите на метаболизъм на едно (което и да е) от хранителните вещества, се наблюдават всички негови промени (които са се случили с него) от една форма, попаднала в тялото, до крайното състояние, в което се изхвърля от тялото.

Методите за изследване на метаболизма днес са изключително разнообразни. Освен това за това се използват редица биохимични методи. Един от методите за изследване на метаболизма е метод на използване на животниили органи.

Тестовото животно се инжектира със специална субстанция, след което урината и екскрементите му се използват за откриване възможни продуктипромени (метаболити) на дадено вещество. Най-точна информация може да се събере чрез изследване метаболитни процесиспецифичен орган, като мозък, черен дроб или сърце. За да направите това, това вещество се инжектира в кръвта, след което метаболитите помагат да се идентифицира в кръвта, излъчвана от този орган.

Тази процедура е много сложна и изпълнена с риск, тъй като често с такива методи на изследване се използва методът тънки скубиили направете разрези на тези органи. Такива срезове се поставят в специални инкубатори, където се държат при температура (подобна на телесната) в специални разтворими вещества с добавяне на веществото, чийто метаболизъм се изследва.

При този метод на изследване клетките не се увреждат, поради факта, че срезовете са толкова тънки, че веществото лесно и свободно влиза в клетките и след това ги напуска. Случва се да има затруднения, причинени от бавното преминаване на специално вещество през клетъчните мембрани.

В този случай обикновено се унищожават мембраните смила тъкан, за да може специално вещество да инкубира клетъчната каша. Подобни експерименти доказаха, че всички живи клетки на тялото са способни да окисляват глюкозата до въглероден диоксид и вода и само тъканните клетки на черния дроб могат да синтезират урея.

Използваме ли клетки?

По своята структура клетките представляват много сложна организирана система. Добре известно е, че клетката се състои от ядро, цитоплазма, а в околната цитоплазма има малки тела, наречени органели. Предлагат се в различни размери и текстури.

Благодарение на специални техники ще бъде възможно да се хомогенизират клетъчните тъкани и след това да се подложат на специално разделяне (диференциално центрофугиране), като по този начин ще се получат препарати, които ще съдържат само митохондрии, само микрозоми, както и плазма или бистра течност. Тези препарати се инкубират отделно със съединението, чийто метаболизъм се изследва, за да се определи точно кои субклетъчни структури участват в последващите промени.

Известни са случаи, когато първоначалната реакция започва в цитоплазмата и нейният продукт претърпява промени в микрозомите, след което се наблюдават промени при други реакции с митохондриите. Инкубацията на изследваното вещество с тъканен хомогенат или живи клетки най-често не разкрива отделни стъпки, свързани с метаболизма. За да се разбере цялата верига от случващи се данни от събития, помагат последващите един след друг експерименти, в които определени субклетъчни структури се използват за инкубация.

Как да използваме радиоактивни изотопи

За да се изследват определени метаболитни процеси на дадено вещество, е необходимо:

• използват аналитични методи за определяне на дадено вещество и неговите метаболити;
• необходимо е да се използват такива методи, които ще помогнат да се разграничи въведеното вещество от същото вещество, но вече присъстващо в този препарат.

Спазването на тези изисквания беше основната пречка по време на изследването на метаболитните процеси в тялото до момента, в който бяха открити радиоактивните изотопи, както и 14C, радиоактивен въглехидрат. И след появата на 14C и инструменти, които правят възможно измерването дори на слаба радиоактивност, всички горепосочени трудности приключиха. След това нещата с измерването на метаболитните процеси тръгнаха нагоре, както се казва.

Сега към специалното биологичен препарат(например суспензии от митохондрии) се добавя белязана 14C мастна киселина, след което не са необходими специални анализи за определяне на продуктите, които влияят на нейната трансформация. И за да разберете степента на използване, вече е възможно просто да измерите радиоактивността на последователно получени митохондриални фракции.

Тази техника помага не само да се разбере как да се нормализира обмяната на веществата, но също така благодарение на нея е лесно експериментално да се разграничат молекулите на въведената радиоактивна мастна киселина от молекулите на мастната киселина, които вече присъстват в митохондриите в самото начало на експеримента.

Електрофореза и ... хроматография

За да разберете какво и как нормализира обмяната на веществата, т.е. как се нормализира обмяната на веществата, също е необходимо да се използват методи, които ще помогнат за разделянето на смеси, които съдържат органични вещества в малки количества. Един от най-важните от тези методи, основан на явлението адсорбция, е хроматографският метод. Благодарение на този методразделяне на сместа от компоненти.

В този случай се получава разделяне на компонентите на сместа, което се извършва или чрез адсорбция върху сорбента, или поради хартия. Когато се разделят чрез адсорбция върху сорбент, т.е. когато започват да пълнят такива специални стъклени тръби (колони), с постепенно и последващо елуиране, т.е. с последващо измиване на всеки от наличните компоненти.

Методът на разделяне чрез електрофореза зависи пряко от наличието на признаци, както и от броя на йонизираните заряди на молекулите. Също така, електрофорезата се извършва върху някои от неактивните носители, като целулоза, каучук, нишесте или накрая върху хартия.

Един от най-чувствителните и ефективни методи за разделяне на смес е газовата хроматография. Този метод на разделяне се използва само ако веществата, необходими за разделяне, са в газообразно състояние или например могат да преминат в това състояние по всяко време.

Как се освобождават ензимите?

За да разберете как се изолират ензимите, за това е необходимо да разберете, че това е последното място в тази поредица: животно, след това орган, след това част от тъкан и след това фракция от клетъчни органели и хомогенатът заема ензими, които катализира определена химична реакция. Изолирането на ензими в пречистена форма се превърна във важна посока в изследването на метаболитните процеси.

Връзката и комбинацията от горните методи е позволила основните метаболитни пътища в повечето организми, обитаващи нашата планета, включително хората. В допълнение, тези методи помогнаха да се установят отговори на въпроса как протичат метаболитните процеси в тялото и също помогнаха да се изясни системният характер на основните етапи на тези метаболитни пътища. Днес има повече от хиляда различни био химична реакциякоито вече са изследвани, както и ензимите, които участват в тези реакции.

Тъй като АТФ е необходим за появата на всяка проява в жизнените клетки, не е изненадващо, че скоростта на метаболитните процеси в мастните клетки е насочена предимно към синтезиране на АТФ. За да се постигне това, се използват последователни реакции с различна сложност. Такива реакции използват главно химическа потенциална енергия, която се съдържа в молекулите на мазнините (липидите) и въглехидратите.

Метаболитни процеси между въглехидрати и липиди

Такъв метаболитен процес между въглехидрати и липиди по друг начин се нарича синтез на АТФ, анаеробен (което означава без участието на кислород) метаболизъм.

Основната роля на липидите и въглехидратите е, че синтезът на АТФ осигурява по-прости съединения, въпреки факта, че същите процеси са протичали в най-примитивните клетки. Само в лишена от кислород атмосфера беше невъзможно напълно да се окислят мазнините и въглехидратите до въглероден диоксид.

Дори в тези най-примитивни клетки са били използвани същите процеси и механизми, поради което е пренаредена самата структура на молекулата на глюкозата, която синтезира малки количества АТФ. По друг начин такива процеси в микроорганизмите се наричат ​​​​ферментация. Към днешна дата "ферментацията" на глюкозата до състояние на етилов алкохол и въглероден диоксид в дрождите е особено добре проучена.

За да се завършат всички тези промени и да се образуват редица междинни продукти, беше необходимо да се извършат единадесет последователни реакции, които в крайна сметка бяха представени в редица междинни продукти (фосфати), тоест естери на фосфорната киселина. Такава фосфатна група се прехвърля към аденозин дифосфат (ADP) и също с образуването на АТФ. Само две молекули представляват нетния добив на АТФ (за всяка от молекулите на глюкозата, произведени от процеса на ферментация). Подобни процеси се наблюдават и във всички живи клетки на тялото, тъй като те доставят енергията, така необходима за нормалното функциониране. Такива процеси много често се наричат ​​анаеробно клетъчно дишане, въпреки че това не е напълно правилно.

Както при бозайниците, така и при хората, този процеснаречена гликолиза и нейният краен продукт е млечна киселина, а не CO2 (въглероден диоксид) и не алкохол. С изключение на последните два етапа, цялата последователност от реакции на гликолиза се счита за почти идентична с процеса, който се случва в клетките на дрождите.

Метаболизмът е аеробен, което означава използване на кислород

Очевидно с появата на кислород в атмосферата, благодарение на фотосинтезата на растенията, благодарение на майката природа, се появи механизъм, който направи възможно пълното окисление на глюкозата до вода и CO2. Такъв аеробен процес позволява нетно освобождаване на АТФ (от тридесет и осем молекули, на базата на всяка молекула глюкоза, само окислени).

Такъв процес на използване на кислород от клетките за появата на богати на енергия съединения днес е известен като аеробно, клетъчно дишане. Такова дишане се извършва от цитоплазмени ензими (за разлика от анаеробното дишане), а окислителните процеси протичат в митохондриите.

Тук пирогроздена киселина, който е междинен продукт, след като се образува в анаеробната фаза, след това се окислява до състояние на CO2 чрез шест последователни реакции, където във всяка реакция двойка от техните електрони се прехвърля към акцептора на общия коензим никотинамид аденин динуклеотид, съкратено (НАД). Тази последователност от реакции се нарича цикъл на трикарбоксилна киселина, както и цикъл на лимонена киселина или цикъл на Кребс, което води до факта, че всяка глюкозна молекула образува две молекули пирогроздена киселина. По време на тази реакция дванадесет двойки електрони се отдалечават от молекулата на глюкозата за нейното по-нататъшно окисление.

В хода на енергийния източник... действат липидите

Оказва се, че като източник на енергия, както и въглехидратите, могат да действат мастна киселина. Реакцията на окисляване на мастни киселини възниква поради последователността на разцепване от мастната киселина (или по-скоро нейната молекула) на двувъглероден фрагмент с появата на ацетил коензим А (с други думи, това е ацетил-CoA) и прехвърлянето на две двойки електрони едновременно към самата верига на техния трансфер.

Така полученият ацетил-КоА е същият компонент на цикъла на трикарбоксилната киселина, чиято по-нататъшна съдба не е много различна от ацетил-КоА, който се доставя чрез въглехидратния метаболизъм. Това означава, че механизмите, които синтезират АТФ по време на окисляването както на глюкозните метаболити, така и на мастните киселини, са почти идентични.

Ако енергията, доставена на тялото, се получава практически поради само един процес на окисление на мастни киселини (например по време на гладуване, при заболяване като диабет и др.), Тогава в този случай интензивността на появата на ацетил -CoA ще превиши интензивността на своето окисление в самия цикъл на трикарбоксилната киселина. В този случай молекулите на ацетил-КоА (които ще бъдат излишни) ще започнат да реагират една с друга. Чрез този процес ще се появят ацетооцетна и b-хидроксимаслена киселина. Това натрупване може да причини кетоза, вид ацидоза, която може да доведе до тежък диабет и дори смърт.

Защо енергийни резерви?

За да получат по някакъв начин допълнителен запас от енергия, например за животни, които се хранят нередовно и несистематично, те просто трябва по някакъв начин да се запасят с необходимата енергия. Такива запасите от енергия се генерират чрез хранителни резерви,на които все едно мазнини и въглехидрати.

Оказа се, мастните киселини могат да се съхраняват под формата на неутрални мазнини, които се намират както в мастната тъкан, така и в черния дроб . И въглехидратите, когато попаднат в стомашно-чревния тракт в големи количества, започват да се хидролизират до глюкоза и други захари, които, когато попаднат в черния дроб, се синтезират в глюкоза. И незабавно гигантски полимер започва да се синтезира от глюкоза чрез комбиниране на глюкозни остатъци, както и чрез отделяне на водни молекули.

Понякога остатъчното количество глюкоза в молекулите на гликогена достига 30 000. И ако има нужда от енергия, тогава гликогенът отново започва да се разлага до глюкоза по време на химическа реакция, продуктът на последния е глюкозен фосфат. Този глюкозен фосфат влиза в пътя на процеса на гликолиза, който е част от пътя, отговорен за окисляването на глюкозата. Глюкозофосфатът може също така да претърпи реакция на хидролиза в самия черен дроб и така образуваната глюкоза се доставя до клетките на тялото заедно с кръвта.

Как протича синтеза от въглехидрати към липиди?

Обичате въглехидратна храна? Оказва се, че ако количеството въглехидрати, получено от храната наведнъж надвишава допустима норма, в този случай въглехидратите отиват в "резерва" под формата на гликоген, т.е. излишната въглехидратна храна се превръща в мазнини. Първо, ацетил-КоА се образува от глюкоза и след това започва да се синтезира в цитоплазмата на клетката за дълговерижни мастни киселини.

Този процес на "трансформация" може да се опише като нормален окислителен процес на мастните клетки. След това мастните киселини започват да се отлагат под формата на триглицериди, тоест неутрални мазнини, които се отлагат (главно в проблемните зони) в различни части на тялото.

Ако тялото спешно се нуждае от енергия, тогава неутралните мазнини, подложени на хидролиза, както и мастните киселини започват да навлизат в кръвта. Тук те се насищат с молекули албумин и глобулин, тоест плазмени протеини, и след това започват да се абсорбират от други, много различни клетки. Животните нямат такъв механизъм, който да синтезира от глюкоза и мастни киселини, но растенията го имат.

Синтез на азотсъдържащи съединения

При животните аминокиселините се използват не само като протеинова биосинтеза, но и като изходен материал, готов за синтеза на определени азотсъдържащи съединения. Аминокиселина като тирозин става предшественик на такива хормони като норепинефрин и адреналин. А глицеролът (най-простата аминокиселина) служи като изходен материал за биосинтеза на пурини, които са част от нуклеиновата киселина, както и порфирини и цитохроми.

Прекурсорът на нуклеиновата киселина пиримидин е аспарагинова киселина, а метиониновата група започва да се прехвърля по време на синтеза на креатин, саркозин и холин. Предшественикът на никотиновата киселина е триптофанът, а от валин (който се образува в растенията) може да се синтезира такъв витамин като пантотенова киселина. И това са само някои примери за използването на синтеза на азотсъдържащи съединения.

Как протича липидният метаболизъм

Обикновено липидите навлизат в тялото под формата на триглицериди на мастни киселини. Веднъж попаднали в червата под въздействието на ензими, произвеждани от панкреаса, те започват да се подлагат на хидролиза. Тук те отново се синтезират като неутрални мазнини, след което постъпват или в черния дроб, или в кръвта, а също така могат да се отлагат като резерв в мастната тъкан.

Вече казахме, че мастните киселини също могат да бъдат повторно синтезирани от предишни въглехидратни прекурсори. Трябва също да се отбележи, че въпреки факта, че в животинските клетки може да се наблюдава едновременно включване на една двойна връзка в молекули на мастни киселини с дълга верига. Тези клетки не могат да включват втората и дори третата двойна връзка.

И тъй като мастните киселини с три и две двойни връзки играят важна роля в метаболитните процеси на животните (включително хората), по своята същност те са важни хранителни компоненти, може да се каже, витамини. Ето защо линоленовата (C18:3) и линоловата (C18:2) се наричат ​​още есенциални мастни киселини. Установено е също, че в клетките двойна четвърта връзка може да бъде включена и в линоленовата киселина. Поради удължаването на въглеродната верига може да се появи друг важен участник в метаболитните реакции арахидонова киселина ( S20: 4).

По време на липидния синтез могат да се наблюдават остатъци от мастни киселини, които са свързани с коензим А. Чрез синтеза тези остатъци се прехвърлят към глицерофосфатния естер на глицерол и фосфорна киселина. В резултат на тази реакция се образува съединение на фосфатидна киселина, където едно от нейните съединения е глицерол, естерифициран с фосфорна киселина, а другите две са мастни киселини.

С появата на неутрални мазнини, фосфорната киселина ще бъде отстранена чрез хидролиза и на нейно място ще има мастна киселина, която се е появила в резултат на химическа реакция с ацил-КоА. Самият коензим А може да идва от един от витамините на пантотеновата киселина. Тази молекула съдържа сулфхидрилна група, която реагира на киселини с появата на тиоестери. На свой ред фосфолипидната фосфатидна киселина реагира с азотни основи като серин, холин и етаноламин.

По този начин всички стероиди, намиращи се в тялото на бозайниците (с изключение на витамин D), могат да бъдат независимо синтезирани от самото тяло.

Как се осъществява протеиновият метаболизъм?

Доказано е, че протеините във всички живи клетки се състоят от двадесет и един вида аминокиселини, които са свързани в различни последователности. Тези аминокиселини се синтезират от организмите. Такъв синтез обикновено води до появата на α-кето киселина. А именно а-кето киселината или а-кетоглутаровата киселина участва в синтеза на азот.

Човешкото тяло, подобно на тялото на много животни, е успяло да запази способността си да синтезира всички налични аминокиселини (с изключение на няколко незаменими аминокиселини), които трябва да се доставят с храната.

Как протича протеиновият синтез

Този процес обикновено протича по следния начин. Всяка аминокиселина в цитоплазмата на клетката реагира с АТФ и след това се присъединява към крайната група на молекулата на рибонуклеиновата киселина, която е специфична за тази аминокиселина. След това сложната молекула се свързва с рибозомата, определена в позицията на по-удължена молекула рибонуклеинова киселина, която е свързана с рибозомата.

След като всички сложни молекули се подредят, възниква празнина между аминокиселината и рибонуклеиновата киселина, започват да се синтезират съседни аминокиселини и така се получава протеин. Нормализирането на метаболизма се дължи на хармоничния синтез на метаболитните процеси на протеини, въглехидрати и мазнини.

И така, какво е органичен метаболизъм?

За по-добро разбиране и разбиране на метаболитните процеси, както и за възстановяване на здравето и подобряване на метаболизма, е необходимо да се придържате към следните препоръки относно нормализирането и възстановяването на метаболизма.

• Важно е да се разбере, че метаболитните процеси не могат да бъдат обърнати. Разпадането на веществата никога не протича по простия път на обръщане на реакциите на синтез. В това разпадане задължително участват други ензими, както и някои междинни продукти. Много често в различни отделения на клетката започват да протичат процеси, насочени в различни посоки. Например, мастните киселини могат да се синтезират в цитоплазмата на клетката под въздействието на един определен набор от ензими, докато процесът на окисление в митохондриите може да се случи с напълно различен набор.
• В живите клетки на тялото се наблюдават достатъчно ензими, за да се ускори процесът на метаболитни реакции, но въпреки това метаболитните процеси не винаги протичат бързо, следователно това показва наличието в нашите клетки на някои регулаторни механизми, които влияят на метаболитните процеси . Към днешна дата някои видове такива механизми вече са открити.
• Един от факторите, влияещи върху намаляването на скоростта на метаболитните процеси на дадено вещество, е навлизането на това вещество в самата клетка. Следователно регулирането на метаболитните процеси може да бъде насочено към този фактор. Например, ако приемаме инсулин, чиято функция, както знаем, е свързана с улесняване на проникването на глюкозата във всички клетки. Скоростта на "трансформация" на глюкозата в този случай ще зависи от скоростта, с която е пристигнала. Ако вземем предвид калций и желязо, когато влизат в кръвта от червата, тогава скоростта на метаболитните реакции в този случай ще зависи от много, включително регулаторни процеси.
• За съжаление, не всички вещества могат да се движат свободно от едно клетъчно отделение в друго. Съществува също предположение, че вътреклетъчният трансфер постоянно се контролира от определени стероидни хормони.
• Учените са идентифицирали два вида сервомеханизми, които са отговорни за отрицателната обратна връзка в метаболитните процеси.
• Дори при бактериите са отбелязани примери, които доказват наличието на някакви последователни реакции. Например, биосинтезата на един от ензимите потиска аминокиселините, които са толкова необходими за получаването на тази аминокиселина.
• Чрез изучаване на отделни случаи на метаболитни реакции беше установено, че ензимът, чиято биосинтеза е засегната, е отговорен за основната стъпка в метаболитния път, водещ до синтеза на аминокиселината.
• Важно е да се разбере, че малък брой градивни елементи участват в метаболитни и биосинтетични процеси, всеки от които започва да се използва за синтеза на много съединения. Тези съединения включват: ацетил коензим А, глицин, глицерофосфат, карбамил фосфат и други. От тези малки компоненти след това се изграждат сложни и разнообразни съединения, които могат да се наблюдават в живите организми.
• Много рядко простите органични съединения участват пряко в метаболитните процеси. Такива съединения, за да покажат своята активност, ще трябва да се присъединят към редица съединения, които активно участват в метаболитните процеси. Например, глюкозата може да започне окислителни процеси само след като е естерифицирана с фосфорна киселина, а за други последващи промени ще трябва да бъде естерифицирана с уридиндифосфат.
• Ако вземем предвид мастните киселини, те също не могат да участват в метаболитни промени, докато образуват естери с коензим А. В същото време всеки активатор става свързан с един от нуклеотидите, които са част от рибонуклеиновата киселина или се образуват от това, което - витамин. Следователно става ясно защо имаме нужда от витамини само в малки количества. Те се консумират поради коензими, докато всяка молекула коензим се използва няколко пъти през целия си живот, за разлика от хранителните вещества, чиито молекули се използват веднъж (например молекулите на глюкозата).

И последно! Завършвайки тази тема, наистина искам да кажа, че самият термин "метаболизъм", ако по-рано означаваше синтеза на протеини, въглехидрати и мазнини в тялото, сега се използва като обозначение за няколко хиляди ензимни реакции, които могат да представляват огромна мрежа от взаимосвързани метаболитни пътища.

Във връзка с

Метаболизъм. метаболитни процеси.

Един от важните аспекти на функционирането на живия организъм е метаболизмът. Много здравословни проблеми се обясняват с нарушения на този процес.

Ето защо е важно да знаете каква е същността на метаболизма, как протича и какво може да се направи, за да се поддържа в нормално състояние.

Много функционални характеристики зависят от характеристиките на метаболизма. Благодарение на него тялото успява да извърши всички процеси, необходими за живота. Освен това се отразява на здравето и теглото. Следователно трябва да разберете какво е метаболизъм.

Този термин се нарича метаболизъм. Състои се от химични процеси, благодарение на които консумираните хранителни продукти се превръщат в енергия, необходима за осъществяването на жизненоважни функции - дишане, растеж, регенерация и др.

Това означава, че тази концепция означава храносмилането и асимилацията на протеини, мазнини и. Компонентите, на които се разграждат тези вещества, се разпределят в тъканите според нуждите.

Хранителните вещества, влизащи в човешкото тяло, не трябва да надвишават нуждата от тях. Ако са твърде много, те не се изразходват напълно, а се натрупват, поради което се образуват излишни килограми.

За поддържане на нормални параметри е необходимо консумираната и консумираната енергия да са приблизително еднакви. Ако се отклоните от това правило, показателите за тегло могат както да намалят, така и да се увеличат. И двете се считат за неблагоприятни.

Обменните процеси се състоят от две взаимосвързани явления

1. Анаболизъм. В този случай веществата се комбинират, образувайки сложни структури. Това изисква енергия.
2. Катаболизъм. Този процес е обратен на анаболизма. При прилагането му сложни веществасе разпадат на малки компоненти, при което се освобождава енергия.

И двата процеса са много важни и не съществуват отделно. Освобождаването на енергия по време на катаболизма осигурява протичането на анаболизма, когато се синтезират необходимите за тялото елементи.

Това означава, че има значителна разлика между метаболизма и катаболизма. Катаболизмът е един от етапите в осъществяването на метаболизма. А последното е по-обемист процес.

Видове метаболизъм

Метаболизмът е процес на обмен на клетъчно ниво. Има няколко вида метаболизъм, всеки от които се характеризира с определени характеристики. Трябва да знаете тези видове, за да разберете по-добре принципа на тяхното функциониране.

Те включват:

1. Протеин. Характеризира се с бързо окисление и изразена активност на парасимпатиковата нервна система. Хората с този тип метаболитни процеси са склонни да избягват строги диетипоради честото и силно чувство на глад. Собствениците на протеинов тип метаболизъм се характеризират с нервност и избухливост. На вид са енергични, но често изпитват умора. Те трябва да консумират протеинови храни по-често, но пълното изоставяне на въглехидратите също е нежелателно.
2. въглехидрат. В този случай окислението протича бавно и се наблюдава голяма активност в симпатиковата нервна система. Такива хора не изпитват желание за захар, имат слаб апетит, но пият много кафе. Въглехидратната диета е полезна за тялото им, но трябва да се помни, че поради нея можете да наддадете на тегло и да провокирате развитието на здравословни проблеми. Затова трябва да го разработи специалист.
3. Смесени. При този тип могат да се появят признаци от първите два вида, но те не са толкова интензивни. Собствениците на такъв метаболизъм се характеризират с честа умора и тревожност. Те също изпитват повишено желание за сладко, но не винаги страдат от проблема. наднормено теглотяло.

Това са основните типове метаболизъм, открити при хората. Техните характеристики трябва да се вземат предвид, за да се избегнат здравословни усложнения.

Симптоми на разстройството

Прекомерната активност или забавянето на метаболитните процеси може да доведе до определени променивъв функционирането на тялото. По тези промени можете да разберете дали метаболизмът е нормален.

Ако е нарушено, поради което активността му намалява или се увеличава, симптоми като:

• крехкост на косата и ноктите;
• проблеми със стомашно-чревния тракт;
• лошо храносмилане;
• кожни проблеми;
• загуба и разрушаване на зъби;
• рязка промяна в теглото, както нагоре, така и надолу;
• силна жажда;
• често чувство на глад;
• менструални нередности при жените.

Тези характеристики могат да показват не само нарушения в метаболитния процес, но и други проблеми в тялото. Ето защо, ако са налице, е необходимо да се консултирате с лекар.

Видео за метаболитни нарушения - какво се случва в тялото?

Как да ускорим метаболизма?

Смята се, че повишеният метаболизъм ви позволява да намалите теглото си, така че хората, които искат да отслабнат, искат да го ускорят. За да направите това, можете да използвате различни методи.

Но трябва да се разбере, че наличието на ускорен метаболизъм не винаги осигурява загуба на тегло, а понякога може да доведе до развитие различни заболявания. Ето защо, преди да се опитате да разпръснете метаболизма, струва си да се консултирате с Вашия лекар относно целесъобразността на такива действия.

Методите, които ви позволяват да увеличите активността на метаболитните процеси, включват:

1. Яденето на храни, които повишават метаболизма. Характеристиките на диетата могат да повлияят на метаболитните процеси. Продуктите, които повишават тяхната активност, включват:
   • риба;
   • чисто месо;
   • ябълки;
   • млечни продукти;
   • зелен чай;
   • цитрусови плодове;
   • пълнозърнести продукти.

   Те трябва да се използват ежедневно. За да подобрите ефективността, трябва да се храните на малки порции, както и да пиете достатъчно вода.

2. Използването на специални напитки. С помощта на пиене можете също да активирате метаболитните процеси. За това трябва да използвате:
   • вода (засилва обмяната на веществата, особено полезна е след ставане от сън);
   • зелен чай (свойствата за изгаряне на мазнини и почистване са му присъщи);
   • мляко (стимулира метаболитните процеси поради съдържащия се в него калций);
   • кафе (тази напитка намалява чувството на глад).

   Трябва да знаете, че този метод е ефективен в комбинация с други. Но злоупотребата може да бъде опасна.

3. Използването на витамини. Използването на този метод е разрешено само след консултация с лекар. Снабдяването на организма с липсващите елементи е полезно не само за метаболизма, но и за цялостното здраве. Но трябва да знаете точно какви вещества липсват, тъй като излишъкът от витамини също може да навреди. Специалист ще помогне да се идентифицира това. Най-често, за да ускорите обмена, трябва да използвате:
   • рибено масло, тъй като помага да се отървете от излишния холестерол;
   • фолиева киселина, която помага за укрепване на имунната система;
   • витамини от групи А, В, С и D, тъй като нормализират нивата на инсулина.

   Тези свойства на изброените витамини допринасят за ускоряване на метаболитните процеси.

4. Активиране с лекарства. Има много лекарства, които могат да ускорят метаболизма, но трябва да ги използвате само според указанията на лекар, за да не навредите на здравето си. Те имат противопоказания и тези лекарства също могат да причинят странични ефекти. Ето защо първо трябва да се консултирате със специалист. И дори след получаване на разрешение, те не трябва да бъдат злоупотребявани.
5. Използването на лечебни растения. Някои билки също имат способността да влияят на метаболизма. Те включват:
   • женшен;
   • приемственост;
   • шипка;
   • лимонена трева;
   • ехинацея;
   • листа от ягоди.

   Лечебните растения се считат за безопасни, защото имат естествен произход. Единственият риск, свързан с употребата им, е възможността за алергични реакции. Следователно, те също не трябва да се злоупотребяват и преди да започнете приема, консултирайте се със специалист.

6. Правене на упражнения. Без физическа дейностдруги методи за ускоряване на метаболизма обикновено са неефективни. Ето защо, на първо място, трябва да започнете да спортувате, което по-късно може да бъде подкрепено от влиянието на други методи.

Препоръчително е да използвате горните методи за ускоряване на метаболизма в комбинация, така че тялото да не бъде изложено на прекомерно излагане на нито един агент, което е много опасно. Но първо трябва да се уверите, че има нужда от такива мерки.

Видео за начините за ускоряване на метаболизма:

Как да напълнеем?

Някои хора се притесняват не от наднорменото тегло, а от поднорменото тегло. Това явление също се счита за проблем и може да доведе до отклонения във функционирането на тялото. Следователно понякога човек се интересува от забавяне на метаболитните процеси, тъй като трябва да натрупа маса.

Следните стъпки могат да помогнат:

1. Промяна на плана за хранене. Струва си да консумирате храна по-рядко, което ще принуди тялото да забави процеса на нейното усвояване.
2. Консумация на храни, съдържащи сложни въглехидрати. Разграждането им отнема много време.
3. Отказ от пиене на кафе и зелен чай. Тези напитки обикновено ускоряват метаболизма, ако спрете да ги пиете, ще се наблюдава обратен ефект.
4. Дълъг сън. По време на сън има забавяне на всички процеси, протичащи в тялото. Това важи и за метаболизма.
5. Намаляване на съдържанието на калории в консумираните храни. В този случай тялото ще бъде принудено да натрупва енергия.

Ефективността на тези действия се дължи на факта, че те противоречат на правилата за здравословно хранене. С тяхното използване е възможно да се увеличи телесното тегло, ако е необходимо. Но злоупотребата с подобни действия също не си струва - именно защото те са нарушение здравословен начин на животживот.

Ако не е необходимо да се използват или при липса на лекарско наблюдение, те могат да причинят необратими промени в метаболитните процеси. Резултатът е патологично ускорено наддаване на тегло, което причинява много здравословни проблеми.

Това означава, че тези методи за забавяне на метаболизма трябва да се използват само след консултация с лекар. Ако специалист казва за необходимостта от натрупване на маса, тогава тяхното използване има смисъл.

Но дори и в този случай трябва да се придържате към стриктни препоръки, за да предотвратите значителни промени. Не е желателно да започнете сами да забавяте или ускорявате метаболизма.

Видео за това как да наддадете на тегло:

Повечето хора нямат необходимите знания за това, освен това им е трудно да оценят състоянието на тялото си и да определят необходимостта от намаляване или увеличаване на теглото. И дори ако има такава необходимост, трябва да се вземат предвид индивидуалните характеристики, следователно трябва да се получат специални препоръки от лекар, фокусирани върху конкретен случай.

Здравейте, момчета! Първо да ви поздравя с първия ден на лятото! Лятото е просто страхотно! Появява се съвсем различно настроение, искате да работите все по-малко, усещате приближаването на дългоочакваната ваканция. Ягодите и черешите вече се продават на пазара - между другото, кой от вас вече се е "подсилил" с тази стока тази година? вече съм!

Но днес бих искал да обсъдя с вас темата за овърклокването на метаболизма. Това ще бъде много актуално за всички нас, но особено за тези, които планират да отслабнат. На страниците на моя блог вече повдигнах подобен въпрос. Има страхотна статия по темата.Горещо я препоръчвам за изучаване, щом говорим за нея!

Много хора, които искат да отслабнат, не успяват да постигнат целта си, дори ако правят всичко както трябва. Причината за това може да е недостатъчно бърз метаболизъм (метаболизъм). Това е толкова жизненоважен процес, който определя скоростта на жизнените реакции в човешкото тяло. Благодарение на тази статия ще научите какъв е ефектът на метаболизма върху премахването на излишните килограми и как можете да увеличите скоростта му.

Както обикновено, ще обсъдим всичко накратко, информативно и без излишна вода. И ако нещо не е ясно - формата за коментари е отдолу. Да, почти забравих - ако изведнъж възникне въпросът за забавяне на метаболизма, за да наддадете на тегло -

Няколко фактора естествено влияят върху скоростта на метаболитните процеси, но един от мегаважните е храненето. Има редица правила за това как да стартирате метаболизма за отслабване, които трябва да се спазват. Нека им обърнем внимание:

1. Сутрешното хранене не трябва да се пренебрегва. Именно обилната закуска е ключът към стартирането на метаболизма. Като цяло, никой не е отменил овесена каша за закуска и няколко яйца, така че дори не се опитвайте да се нервирате ...
2. Необходимо е да се придържате към дробно хранене, като ядете поне пет пъти на ден на всеки 2,5-3 часа. Ако интервалите от време се увеличат, тялото ще получи сигнал да премине в енергоспестяващ режим, забавяйки метаболизма. Въпреки че вече можете да намерите информация в интернет, която оспорва ефективността на честото хранене за ускоряване на метаболизма - въпреки това, ТОЗИ МЕТОД РАБОТИ!
3. Не можете да се придържате към строги диети и още повече да гладувате. Ако тялото не получава достатъчно енергия на ден и това е поне хиляда килокалории, то ще започне да прави резерви под формата на подкожна мазнина, като същевременно забавя метаболитните процеси с до 30%.
4. Мнозина погрешно пренебрегват правилото за водния баланс и се изненадват, когато не могат да отслабнат. Без достатъчна загуба на тегло и нормален метаболизъм е невъзможно. Използването на студена или стопена вода ще спомогне за ускоряване на този процес, тъй като за да го усвои, тялото ще трябва да го „загрее“ до телесна температура, като изразходва енергия за него. Но не бийте студена водапрез лятото в жегата, в противен случай шията може да „бо-бо“. Поддържайте до два литра на ден.
5. Необходимо е да разнообразите набора от продукти и да промените количеството килокалории, консумирани на ден. Ако фигурата не се промени, тялото ще свикне и метаболизмът ще се забави. Не се страхувайте да разклатите тялото си и да увеличите диетата си с 200-300 калории веднъж седмично.
6. Ако искате да изгаряте мазнини, тогава трябва да се откажете от лошите навици и небалансираната диета. Това важи особено за алкохола, газираните напитки, полуфабрикатите, бързата храна, чипсовете и други вредни продукти.

Научните изследвания потвърждават, че злоупотребата с алкохол забавя метаболизма с почти 75%.

Какво трябва да включите в диетата си?

Храна, богата на протеини. Тялото изразходва най-много време и енергия за храносмилането и асимилацията на протеини, което има благоприятен ефект върху стартирането на метаболизма. Освен това протеинът участва в процесите на изгаряне на мазнини и изграждане на мускулна маса. Протеинът трябва да доминира във вашата диета и да бъде част от всяко хранене. Това е особено важно за закуска. Повече съдържаниетова полезно веществов риба, морски дарове, пилешки гърди, пуешко, варива, яйца и млечни продукти.

Богатите на фибри храни ще помогнат за ускоряване на метаболизма ви с до 10%. Те помагат да се поддържат нивата на инсулин за дълго времев същия диапазон, а това предотвратява натрупването на мазнини и дава ситост за няколко часа. Това включва зеленчуци, плодове, зърнени храни и боб.

Храни, богати на омега-3 мастни киселини. Те спомагат за балансирането на съдържанието на лептин, вещество, което определя скоростта на метаболизма и "взема решения" за или против натрупването на мазнини. Голям брой от тези киселини се намират в мазна риба– пъстърва, скумрия, риба тон, сьомга и продукти растителен произход- в ленено семе, орехи, боб.

Храни, богати на фолиева киселина. Освен че ускоряват метаболизма, те премахват вредните вещества от тялото и укрепват имунната система. Те включват яйца, моркови, черен дроб, пшенични трици.

храна, с увеличен бройхром. Благодарение на този микроелемент се намалява нивото на захарта в организма, а също така участва в изгарянето на мазнини и въглехидрати. Среща се в зеленчуците – царевица, зеле, домати, лук, в зърнените – елда, овес, пшеница и бобови растения.

Продукти, съдържащи йод. Този микроелемент е жизненоважен за нормалното функциониране на щитовидната жлеза, а тя от своя страна е отговорна за регулирането на метаболизма. Източници на йод са Морска храна- водорасли, риба, раци, калмари, стриди.

Храна с високо съдържание на калций. В допълнение към добре познатата си функция при формирането и укрепването на зъбите и костите, калцият влияе и върху смилането на храната и усвояването на хранителните вещества. Основните му източници са млечни продукти, шипки, бадеми, сусам и боб.

Продукти за ускоряване на метаболизма

• цитруси.Те са незаменима част от диетата не само за отслабване, но и за повишаване на имунитета. Грейпфрутите, портокалите, лимоните имат благоприятен ефект върху храносмилателната система, премахват токсините и излишна течноста също и понижават холестерола.
• Зелен чай.Благодарение на два основни компонента - кофеин и катехин, той подобрява и ускорява процеса на храносмилане, като увеличава количеството енергия, необходима за това. Ежедневна употребатри чаши от тази напитка могат да подобрят скоростта на метаболизма с почти 5%.
• кафе.Благодарение на повишеното съдържание на кофеин, той ускорява метаболитните процеси и зарежда с енергия, като помага да се даде всичко най-добро в тренировките.
• Пчелен мед.Една чаена лъжичка мед на чаша вода с лимонов сокпомага за ефективно стартиране на метаболизма, когато се използва на празен стомах.
• джинджифил.Спомага за по-добро усвояване полезни елементии оксигенация на тъканите.
• канела.Значително намалява нивата на кръвната захар, като същевременно увеличава скоростта на метаболизма. Редовната употреба на тази подправка помага за намаляване на теглото.
• Червен пипер, чили и халапеньо. Благодарение на специална субстанция - капсаицин, работата на сърцето и метаболизма се ускорява, като ефективно изгаря калориите за дълго време след консумация.
• Чесън.Особено полезен при ядене на мазни храни, намалявайки вероятността от телесни мазнини. Освен това балансира нивата на глюкозата.
• Ябълки.Добре стимулира стомашно-чревния тракт и влияе положително на метаболизма.
• Овесена каша.Поради високото съдържание на фибри, тялото изразходва голямо количество енергия за храносмилането му.
• Ябълков оцет.Спомага за разграждането на мазнините, постъпващи в организма с храната.
• Броколи.Това е отлична комбинация от калций, витамин С и фибри.

Увеличете метаболизма си с упражнения

Вторият мега важен ускорител на метаболизма е спортът. Бодибилдинг, фитнес или каквото и да било. Има няколко общи правила за физическа активност:

• Постепенно увеличаване на натоварването.
• Необходимо е да се яде храна час и половина преди началото на часовете.
• Не можете да дишате през устата си, в противен случай тъканите няма да бъдат наситени с кислород.
• Правете разнообразни тренировки за различни мускулни групи, това ще поддържа метаболизма ви в добра форма.

АЕРОБНИТЕ упражнения ще бъдат най-ефективни за постигане на целта. Те увеличават броя на сърдечните удари и ускоряват метаболитните процеси. Освен това след края на тренировката калориите се изгарят още 12 часа.

Аеробните упражнения включват:

• ходене. Този вид обучение е подходящо дори за неподготвени хора и е достъпно за всички без изключение. Започнете с ускорено темпо, като постепенно увеличавате изминаваните разстояния.
• Бягай.Много е полезно за ускоряване на метаболизма да се прави периодично ускорение. Например 2 минути да бягате с нормално темпо и една с интензивно и така редувайте до 5 пъти. Не забравяйте да следите пулса си, докато бягате и други аеробни упражнения. е много важен фактор за успешното изгаряне на мазнини.
• Плуване.
• Скачане на въже. Любимият ми тип "подпухнали" натоварвания. Обичам да скача на въже! Не забравяйте да си поставите за цел не просто да скачате, а да се научите да скачате по-професионално. С двойно превъртане в един скок, кръст в кръст и т.н.
• Бягай.Ако не обичате да бягате навън - Бягаща пътекастрахотна алтернатива. Бягащата пътека е по-добра за това.
• Каране на колело, ролери или кънки на лед. Както можете да видите, по принцип е подходящ всякакъв вид натоварване, при което се потите и карате „мотора“ си да работи активно.

Ако искате да изгаряте мазнини в правилния диапазон на пулса, не можете да се справите без професионален пулсомер, който също може да се синхронизира с вашия смартфон чрез bluetooth. Можеш да видиш ТУК.

Не по-малко ефективни са силовите натоварвания, които стимулират растежа на мускулната маса - тези натоварвания се наричат ​​АНАЕРОБНИ. За качествена тренировка с желязо е по-добре да посетите добре оборудвана, модерна фитнес зала. Но ако желаете, можете да тренирате у дома и да намерите минимални възможности за това. Подходящ за това:

• Клекове, които имитират седене на стол. Гърбът трябва да се държи прав, а краката на ширината на раменете.
• Нападания. Ангажирайте цяла група мускули и развийте координацията. Поддържайки гърба си изправен, пристъпете напред, като огънете коляното си под прав ъгъл. Спуснете другия крак възможно най-ниско, без да докосвате пода.
• Лицеви опори.
• Упражнения за пресата.
• Дъска.

Правете силови упражнения до 3 пъти седмично, редувайки ги с аеробни. Също така трябва постоянно да увеличавате интензивността на класовете, като използвате тежести или увеличавате броя на подходите.

Фактори, които влияят негативно на метаболизма

1. генетично предразположение. Бавният метаболизъм може да бъде наследен. Понякога това може да започне да се проявява след заболяване, нервен шок, бременност.
2. Възраст.Колкото по-възрастен е човекът, толкова по-бавна е скоростта на процесите и реакциите в тялото.
3. Хормонални нарушения. Неправилното функциониране на щитовидната жлеза и панкреаса води до забавяне на метаболизма.
4. Лоши навици. Алкохолът и тютюнопушенето влияят негативно на целия организъм като цяло, отравяйки почти всяка клетка в него. Те също имат пагубен ефект върху метаболитните процеси и предотвратяват загубата на тегло.
5. Недостатъчна физическа активност. Дори ако ви е трудно да намерите време, енергия или желание да отидете на фитнес или да тренирате у дома, можете да компенсирате това с прости упражнения. Например ходене пеша до работа или неизползване на асансьора.
6. Постоянно излагане на стрес. Постоянната умора и нервните преживявания водят до освобождаване на мастни киселини, които се трансформират в телесни мазнини. Опитайте се да избягвате прекомерното вълнение и да си починете психически и физически.
7. Хронично лишаване от сън. Сънят по-малко от 7,5 часа на ден води до провал в биологични ритми, по-ниска скорост на метаболизма и наддаване на тегло.

Допълнителни начини

• Посещение на баня или сауна. Загрята с пара, кожата отваря всички пори, засилва кръвообращението и метаболизма. Освен това е чудесен начин за изгаряне на мазнини, намаляване на мускулната болка и релаксация. Не можем просто да забравим за попълването на течности. За съчетаването на сауна и бодибилдинг
• Студен и горещ душ. Той ще даде отличен заряд на жизненост за целия ден, ще направи кожата гладка и еластична, а също така ще ускори метаболитните процеси. Редувайте топла и студена вода за половин минута. Завършете процедурата с вода с ниска температура и след това се разтрийте старателно с кърпа.
• Баня.Приемането на вана с различни добавки ще помогне за подобряване на метаболизма. Можете да добавите билкови отвари с липа, лавандула, розмарин. Също добър ефектдават бани с горчица и етерични масла от портокал и хвойна.

• Масаж.Можете да посетите професионалисти или да се масажирате сами със специални масажори, вакуумни съдове и с помощта на затоплящи кремове и масла, както и мед. Масажът подобрява кръвообращението и премахва излишната течност, като по този начин дава желания ефект.
• Приложение етерични маслас продукти за грижа. Добавянето им към ексфолианти, смеси за обвиване на тялото, както и масажни масла повишава ефекта от процедурите. Най-полезните за метаболизма масла са кипарис, портокал, грейпфрут, хвойна, здравец и канела.
• Достатъчен сън. За нормален метаболизъм човек се нуждае от 7-8 часа сън без прекъсване. В допълнение, лягането трябва да бъде не по-късно от 11 часа сутринта, тъй като от 11 до 1 часа сутринта мазнините се изгарят най-активно и се освобождава хормон на растежа.
• Престой на открито. Това може да се съчетае с разходки и няколкочасови разходки в паркове и лесопаркове. Това ще насити тялото с кислород, ще зареди с витамин D и ще ви ободри.
• Народни средства. Използването на билкови отвари на базата на лайка, жълт кантарион, бял равнец и много други може значително да подобри метаболизма.

Интересни научни данни

Учените проведоха редица изследвания, като установиха, че скоростта на метаболизма се определя от раждането и до голяма степен зависи от вида на телесната конституция. Метаболизмът е по-бърз при тези, които имат по-развита мускулна система и общо телесно тегло, включително скелета и вътрешните органи. Следователно мъжете имат по-висока скорост на метаболизма.

Също така многобройни данни потвърждават, че при достигане на 30-годишна възраст метаболитните процеси започват да се забавят с 3-4% на всеки 10 години.

Също така мненията на експертите се различават за влиянието на конкретни продукти върху метаболизма, но са съгласни в едно - често дробно храненепо-благоприятен ефект.

Лекарства

Приемането на хапчета и други лекарства е оправдано само когато други методи не помагат. За избора на лекарства е необходима консултация с лекуващия лекар. Понякога е достатъчно да кандидатствате комплексни витамини, защото в тази статия разбрахме, че липсата на много от тях води до забавяне на метаболизма.

безопасно фармацевтични продуктиса билкови препаративъз основа:

• lavzei safrolovidnaya
• радиола розова
• елеутерокок
• женшен
• и лимонена трева

Средствата, базирани на аминокиселината L-карнитин, също са ефективни, но работят само в тандем с физическа активност.

На пазара има и много хранителни добавки, които имат стимулиращ ефект върху метаболизма и могат да бъдат наистина ефективни, но имат много противопоказания и странични ефекти.

Метаболизмът е достатъчен труден процес, и всякакви нарушения на нормалния му ход могат да повлияят на здравето и външен вид. Ако имате проблеми със загубата на тегло, опитайте съветите в тази статия.

И аз съм на това имам всичко. Ускорете метаболизма си, ако имате нужда и отслабнете, след като сте си поставили такава цел. И ви желая търпение в това и дори ако не супер готини, но стабилни и конкретни резултати. Чао чао!

коментари, захранвани от HyperComments

P.S. Абонирайте се за актуализация на блога, да не пропусна нищо! Ако искате да закупите някакви спортни стоки, спортно хранене или добавки - можете да използвате тази специална страница!

Метаболизмът отдавна е дефиниран от учените. Какво е метаболизъм? Това е комплекс от сложни химични реакции, които протичат в тялото на човек или друго живо същество и засягат неговата жизнеспособност, поддържане на жизнеността, растежа, развитието и възпроизводството, както и защитата от отрицателно въздействие околен свят. Метаболизмът е предпоставка за нормалното съществуване на живия организъм.

Редовното снабдяване на клетките с хранителни вещества, както и постоянното отделяне на крайните продукти на разпадане, които се появяват в резултат на различни химически процеси, - основата на биохимичните и енергиен метаболизъм. Биологията изучава същността на тези явления и резултата от тяхното въздействие върху живия организъм. Какво е метаболизъм, какво е влиянието на скоростта на биохимичните и енергийните процеси върху промените във формата и структурата на тялото, храненето и начина на живот, както и адаптивността към различни условия на човешкото съществуване? Това са всички категории биологични изследвания.

Основните видове метаболизъм

Нека разгледаме по-отблизо самия процес и неговото определение. Какво е метаболизъм? Това е процес, който насърчава преработката на хранителните вещества, идващи отвън (протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, вода и минерали), в резултат на което човешкото тяло създава свои собствени протеини, въглехидрати и мазнини. В същото време продуктите на гниене (разделяне), с други думи, отпадъчните продукти се отстраняват с помощта на отделителна системавъв външната среда. Биолозите са идентифицирали няколко основни типа метаболитни процеси.

Това са метаболизъм на протеини, липиди (мазнини), въглехидрати, сол и вода. Разнообразие от ензими, които участват в превръщането на различни хранителни вещества, са в същото време необходим компонент на храносмилането. Те структурират нашата храна. В този случай метаболизмът на ензимите се регулира в правилната посока.

Двата най-важни взаимосвързани етапа на метаболитния процес

Как протичат биохимичните трансформации в тялото? Какво причинява колебания в скоростта на метаболизма? При здрав човекметаболитните процеси в организма протичат интензивно и бързо.

Технологията на тези химични реакции включва два паралелни, взаимосвързани, непрекъснати етапа: дисимилация и асимилация.

Анаболизмът (асимилацията) е процес, свързан с образуването на необходимите съединения, по време на синтеза на които се абсорбира енергия.

Катаболизмът (дисимилация) е процес, който, напротив, насърчава разграждането на различни вещества и в резултат на това освобождаването на енергия. Кислородът се счита за основен катализатор (ускорител) на този окислителен процес.

Фактори, влияещи върху основния метаболизъм

Давайки определение за това какво е метаболизъм, учените са идентифицирали необходимата минимална консумация на хранителни вещества и енергия за поддържане на жизнената активност на тялото в идеални комфортни условия, когато човек е в покой. Интензивността на метаболитните процеси може да бъде повлияна от:

• генетична памет или наследственост;
• възраст на човек (тъй като скоростта на метаболизма постепенно намалява с годините);
• климатични условия;
• двигателна активност или нейното отсъствие;
• телесно тегло на човека ( дебели хораизисква повече калории за поддържане на живота).

В търсене на отговор на въпроса какъв е основният метаболизъм или основният метаболизъм, физиолозите предлагат да се вземат предвид 4 фактора: пол, възраст, височина и телесно тегло на човек. Средно интензивността на основния метаболизъм е 1 kcal на час на 1 kg телесно тегло. При мъжете основният метаболизъм на ден е приблизително равен на 1500-1700 kcal. При жените тази цифра е приблизително 1300-1500 kcal. При децата метаболизмът като правило е по-висок, отколкото при възрастните, но постепенно намалява с годините.

Метаболизъм и енергиен баланс

Всеки човек има индивидуален показател за нивото на метаболизма и енергията. Приемът на енергия отвън с храната и нейният разход за поддържане на живота на тялото (основен метаболизъм плюс разход на енергия за физическа и умствена дейност) трябва да бъдат балансирани. Тази енергия се измерва в единици топлина - килокалории. Балансът между количеството входяща енергия и количеството консумирана енергия осигурява нормален енергиен баланс.

Регулиране на метаболитните процеси

Под въздействието на фактори, влияещи върху основния метаболизъм и разликата между приема и изразходването на калории, интензивността на метаболитните процеси се променя. Критична роляв регулацията на всички нива принадлежи на нервната система. Промените могат да настъпят директно в самите тъкани или органи, както и да бъдат следствие от регулирането на количеството и активността на ензимите и хормоните.

Благодарение на принципа на обратната връзка, тялото ни е в състояние самостоятелно да регулира нивото на метаболизма. Например, когато голямо количество глюкоза навлезе в кръвния поток, се освобождава енергия, която увеличава секрецията на инсулин. Той инхибира производството на глюкоза от гликоген в черния дроб, което от своя страна води до намаляване на концентрацията му в кръвта.

Какво е метаболитно разстройство и какви са причините за него

При различни нарушенияметаболизъм, тежък, понякога необратими последици. Нарушенията във въглехидратния метаболизъм могат да провокират развитието на захарен диабет, неправилно липиден метаболизъм- водят до натрупване лош холестеролпричиняващи съдови и сърдечни заболявания. Излишъкът от свободни радикали води до преждевременно стареенеи онкологични проблеми. Причините за такива неуспехи могат да бъдат както вътрешни, така и външни.

Какво е метаболитно нарушение отвътре? Това са различни генетични проблеми, свързани с наследствен фактор (мутация на гени, кодиращи синтеза на ензими, които причиняват дефекти в метаболитните процеси). Други причини могат да бъдат заболявания на нервната система, ендокринни нарушения(дисфункция на щитовидната жлеза, хипофизата, надбъбречните жлези).

Към външните причини физиолозите включват нарушения в диетата (преяждане, небалансирани диети и т.н.), пренебрегвайки правилата за здравословен начин на живот. Откривайки какво е грешен обменвещества, трябва да се помни: има както отделни причини за възникването му, така и сложни, когато наред с болестта човек може да има нарушения в диетата, липса на физическа активност.

Метаболизъм на мазнините

Липидният (мастният) метаболизъм заслужава специално обсъждане. Мазнините в човешкото тяло са най-богатият източник на енергия. Какво представлява липидният метаболизъм? Повече енергия се освобождава в процеса на окисление на липидите, отколкото при обработката на въглехидрати и протеини, взети заедно. В допълнение към голямото количество енергия, разграждането на мазнините образува много влага, която поддържа водния метаболизъм.

Телесните мазнини са основни хранителни вещества. Отделните витамини се разтварят в липиди, те служат като компонент на клетъчните мембрани, материал за синтеза на определени хормони и ензими и участват в нервно-мускулното предаване. Мастна тъканизпълнява топлоизолираща и защитна функция, омекотява и овлажнява кожата. Достатъчното и балансирано количество мазнини в диетата гарантира правилен липиден метаболизъм, здраве и отличен външен вид.

Какво е бърз метаболизъм или как да напълнеем

Колко често хората, недоволни от своята слабост, се оплакват, че храната не им подхожда. Набиране оптимално теглоне могат, защото бърз метаболизъм. Повишената скорост на метаболизма е генетично присъща на хората с ектоморфен тип тяло. Те се характеризират с малко количество подкожна мазнина и бавна скорост на изграждане на мускулите. Какво е бърз метаболизъм? Това е висока скорост на метаболитни реакции.

Хора с такъв „дар от природата” бяха наградени повишена активност, добре физическа формаи не подлежат на появата на наднормено телесно тегло. След 30 години, особено при жените, в резултат на липса на физическа активност и недохранване, в определени части на тялото може да се появи удебеляване на подкожния мастен слой. Това отчасти е резултат от факта, че на всеки шест месеца, започвайки от тази възраст, скоростта на метаболизма намалява с 3-4%. Но коригирането на фигурата в тези случаи е много просто: просто трябва да се придържате балансирана диетахранене и увеличаване на физическата активност.

Как да възстановим правилния метаболизъм?

Много любители на твърди небалансирани диети, които гарантират бърза загуба на теглоскоро се оказват пред дилема. Продължавайки да намаляват съдържанието на калории в диетата си, те получават намаляване на нивото на метаболизма, което води до фиксиране на стрелката на везните. Калориен дефицит вече не води до загуба на тегло. Диетолозите в този случай се съветват да увеличат метаболизма. Какво ускорен обменвещества? Това е задължителна сутрешна закуска, частично балансирано хранене през целия ден, голямо количество пиене на вода, аеробни и анаеробни тренировки, разходки на открито, посещение на сауни и бани и сън поне 8-9 часа. Освен това е необходимо да се включат в диетата продукти, които ускоряват метаболизма: подправки (пипер, канела, джинджифил, горчица), морски дарове, цитрусови плодове (грейпфрут), женшен, витамини от група В, зелен чай.

Всъщност какъв е идеалният метаболизъм? Това е компетентно съотношение на количеството консумирана храна и нейния разход. Ранната закуска ще помогне на тялото да се „събуди“ и да започне метаболитния процес, частичното хранене ще осигури жизненоважни вещества без глад и вреда за тялото, а физическата активност ще доведе тялото до желаната форма. Гладът, напротив, забавя и спира метаболизма, което води до спиране на процеса на отслабване.

Заключение

Профилактиката на метаболитните нарушения се състои не само в редовни посещения при лекар, но и в здравословно хранене, компетентен режим на работа и достатъчна почивка, спазване на екологичните и санитарни норми(доколкото е възможно), двигателна активност. Знаейки какво е метаболизъм, можете да осигурите перфектното функциониране на тялото си и да останете здрави в продължение на много години!