След раждането на дете всяка млада майка трябва да реши много важен въпросКакво да ядем по време на кърмене. В крайна сметка е известно, че състоянието на бебето ще зависи от продуктите, които съставляват диетата на кърмещата майка.
С млякото бебето получава всички витамини и елементи, необходими за нормалния му растеж и развитие.
Ако направите грешка при избора на меню, това може да бъде изпълнено със сериозни последици - лошо храносмилане, алергични реакции и много други неприятни състояния.
Ръководство за здравословно хранене
От храната, която младата майка ще яде, зависи как ще протече процесът на кърмене. Някои храни могат да стимулират производството на мляко, докато други могат да го намалят. Освен това те могат да променят вкуса кърма, в резултат на което детето може да загуби желание да суче майчината гърда. Следователно правилно подбраното меню е гаранция за получаване на мляко в необходимото количество, както и за правилното развитие на бебето.
За да не направите грешка с избора на продукти за кърмеща майка, трябва:
Какви храни можете да ядете по време на кърмене?
Одобрени продукти
По време на кърмене млада майка може да яде следните храни:
Забранени продукти
От списъка с продукти за кърмене трябва да се изключат:
- доматени и цитрусови сокове, кафе, всякакъв вид алкохол, газирани напитки;
- майонеза, сосове и кетчупи;
- грис, както и паста, сварена с яйце;
- сладко, пшеничен хляб, печене и глазиран сладолед, приготвен с пълнители или други химически добавки;
- босилек, чушка, бяло зеле, хрян и репички;
- Екзотични плодовеоранжево или ярко червено;
- яйца от всякакъв вид, ако причиняват алергии;
- напитки с плодови добавки, сирена, както и преработени и солени;
- ракови пръчици, рибни консерви, както и мазни и осолена херингаи скумрия;
- месни консерви, шунка, колбаси, месо висока степенсъдържание на мазнини с бекон и ивици, пушени меса.
Млечни продукти и мляко
Пълномаслено мляко
Обикновеното краве мляко не е в състояние да повлияе на качеството на майчиното мляко, но поради наличието на протеин в състава му може да причини алергична реакцияна гърдата.
По време на кърменето експертите позволяват използването на печено мляко, тъй като то се абсорбира перфектно от тялото на детето и не влияе върху качеството на лактацията. Можете също да използвате козе мляко, но не всички деца го пият с желание заради специфичния вкус. Зърнените каши се готвят само на вода, могат да се готвят на мляко не по-рано от 4 месеца.
Извара
Изварата трябва да присъства в диетата на кърмещата майка. Необходим е за правилното формиране на костния скелет. Освен това има положителен ефект върху мозъчна дейности умствени процеси. Изварата обаче трябва да се консумира без съдържание на примеси и добавки. Най-добрият вариант- домашна извара.
Кефир
Не всички майки мислят правилно решениеизползвайте кефир по време на кърмене. Причината за този страх е наличието на алкохол в състава на тази напитка. Но не трябва да се притеснявате за това: алкохолът присъства в кефира в много малко количество, така че няма да навреди на здравето на бебето.
Лекарите препоръчват включването му в диетата едва когато детето навърши 6 месеца. Ползите от кефира са огромни - подобрява работата на червата, влияе положително на състоянието на косата и ноктите. Те обаче не трябва да се увличат - достатъчно е да го използвате три пъти седмично.
Експертите препоръчват този продукт на всички жени по време на кърмене. След като детето навърши 2 месеца, сиренето може да се въведе в диетата на кърмачка, но само твърди сортове. След известно време менюто може да се разнообрази със сирена или други меки или саламура. Но експертите не позволяват използването на топено сирене.
Сметана
По време на кърменето е полезно майките да използват заквасена сметана с нисък процент на мазнини. Използва се като добавка в супи, салати или извара. Други млечни продукти също имат положителен ефект върху тялото - кисело мляко и ферментирало печено мляко. Особено внимание трябва да се обърне на това, че продуктите, предназначени за майката по време на кърмене, са пресни. За да направите това, винаги трябва да гледате датата на тяхното производство, преди да купите.
Кои плодове да изберем?
По време на кърменето кърмещата майка може да разнообрази диетата си с някои плодове. Те са в състояние да направят храненето балансирано и да донесат значителни ползи на тялото. Въпреки това, така че плодовете да не причиняват алергии, разстройство на изпражненията или други неприятни състояния при млада майка, те трябва да бъдат избрани, като се спазват следните препоръки:
- най-безопасните за кърмещата майка са плодовете с матов цвят. Въпреки това, ако червената или портокалова кора могат да бъдат премахнати от плодовете, тогава те също могат да бъдат включени в диетата;
- цитрусовите плодове трябва да присъстват в менюто в ограничени количества;
- Преди да включите този или онзи плод в диетата си, първо трябва да научите за неговия ефект върху чревната микрофлора.
Ябълки
Този един от най-популярните плодове може да се консумира от първия месец след раждането. Те трябва да се консумират само чисти. Ябълките са много здравословен плод, който има положителен ефект върху състава на кръвта и нивата на хемоглобина. Редовната им употреба може да намали риска от запек.
Круши
По време на кърмене можете да използвате и круши, ползите от които са за подобряване на храносмилането, укрепване на сърцето и нормализиране на процеса на хемопоеза. Въпреки че крушите са по-сладки на вкус от ябълките, те съдържат по-малко захар. В никакъв случай не трябва да ядете круши на празен стомах. Те се консумират по същия начин като ябълките - първо трябва да премахнете кората от плодовете.
Банани
По време на кърмене този популярен плод също може да бъде включен в диетата. Препоръчва се да се използва между храненията като лека закуска. Също така става отлично бананово пюре за закуска. Бананите са разрешени за консумация от специалисти, тъй като този плод възстановява нарушения сън, подобрява настроението и укрепва имунната система.
Праскови
От 3 месеца след раждането нектарините и прасковите могат да бъдат включени в диетата. Въпреки това, те трябва да се консумират в ограничени количества по време на кърмене, тъй като съдържат опасен алерген. Като цяло прасковите са много здравословен плод. Те правят тялото устойчиво на стрес и депресия, помагат за облекчаване на подуване, подобряват настроението.
Кои зеленчуци да изберете?
домати
Зеленчуците с червен цвят трябва да бъдат включени в диетата на кърмещата майка с повишено внимание. Трябва да се помни, че те съдържат не само полезни елементи, но и пектин, който може да причини кожни обриви. Въпреки това, те все още са необходими за млада майка.
Доматите могат да донесат големи ползи на тялото. Те не само повишават устойчивостта на стрес, но и предпазват от образуване ракови клеткиа също така имат имуностимулиращ ефект. За да видите дали се понася добре женско тялодомати, можете първо да опитате да изядете няколко жълти плода, които първо трябва да бъдат обелени.
зеле и броколи
Карфиолът и броколите също са много здравословни зеленчуци. Те могат безопасно да бъдат включени в диетата, тъй като не могат да навредят на здравето на бебето. Освен това, благодарение на съдържанието на витамин С, те ще помогнат за подобряване на настроението и имунитета на бебето, както и ще предпазят от вирусни инфекциии стрес. Но Бяло зелеможе сериозно да навреди на бебето. Не само, че е трудно смилаем, но също така може да причини храносмилателни разстройства при детето.
Тиквички
Този зеленчук може да се консумира от кърмещи майки веднага след раждането. Тиквичките съдържат много различни витамини и хранителни вещества. При редовна употреба те прочистват тялото и помагат за решаването на проблема. наднормено тегло, нормализиране кръвно наляганеи функционирането на нервната система.
краставици
Този зеленчук трябва да бъде включен в диетата на кърмачка с повишено внимание. Факт е, че краставиците могат да причинят проблеми с панкреаса. По време на кърмене е най-добре да ядете пресни млади краставици, които съдържат най-много витамин С. Благодарение на краставиците можете да почистите тялото от излишната течност и токсини в бъбреците, както и да укрепите сърдечния мускул и да повишите устойчивостта към стресови ситуации .
По време на кърмене младите майки не трябва да ядат краставици под формата на кисели краставички и маринати. Поради тях течността ще започне да се задържа в тялото й, а освен това те могат да причинят отравяне. От тях обаче може да се направи туршия. В резултат на термична обработка осолени краставицизагуби този имот. Следователно 6 месеца след раждането те също могат да бъдат включени в диетата.
Заключение
Кърменето е не по-малко важно от периода на раждане в живота на жената. От този момент на раменете й пада голяма отговорност - тя трябва да храни бебето си, за да може да расте и да се развива нормално. И за това тя трябва внимателно да подхожда към избора на диетата си.
Мнозина не осъзнават, че по време на кърмене не всички познати храни могат да се консумират от кърмещи майки. Ето защо, за да не навредите на бебето, трябва да обсъдите този въпрос с квалифициран специалист. Той ще помогне да се създаде такава диета със списък от продукти, които не само ще позволят на детето да получи всички необходими за него витамини и елементи, но и самата майка да се чувства добре, без да изпитва дискомфорт от скучни храни.
При внедряване кърменеповечето от веществата, които влизат в женското тяло с храна, проникват в майчиното мляко. Дисбалансът в диетата на жената може да доведе до обилно образуване на газове при бебе и появата на алергични обриви.
Освен това, лошо храненеможе да лиши майката от силата и енергията, които са толкова необходими, за да се грижи за новородено.
И сега нека се спрем на това по-подробно.
Пълноценното хранене на кърмещата жена е пълноценното хранене на детето. Правилна организациядиета на хипоалергенна и полезни продуктиза кърмеща майка е особено важно през първите месеци, когато обемът на произведеното мляко достигне своя максимум.
Списък на ниско алергенни храни за кърмещи майки
За да разберете какви храни могат и не могат да се дават на кърмеща майка, трябва да разберете, че храненето на кърмещата майка се състои от тях. три важнипринципи:
- безопасност;
- разнообразие;
- правилен режим на пиене.
Безопасност
В ежедневната диета не трябва да има продукти, съдържащи багрила, консерванти, вредни съединения. Освен това не е безопасно да се използва тютюневи изделия, алкохол, кафе, силен чай.
Потенциално опасни и дори забранени храни за кърмеща майка включват репички, зеле, пъпеши, броколи, черен хляб, чесън, краставици, тъй като те могат да причинят силни болезнени колики при новородено. Списъкът с такива продукти обаче може да бъде разширен или стеснен независимо, в зависимост от индивидуалните реакции на детето.
Правилен режим на пиене
Жена, която кърми бебе, трябва да пие най-малко един и половина литра чиста негазирана вода на ден.
Останалата част от напитката се състои от слабо сварени чайове, сокове, плодови напитки, желе.
Разнообразие
Грешка е да се смята, че диетата на една млада майка е лоша. С неговата компетентна организация можете да получите не само всички полезни вещества, но и вкусово удоволствие.
Самата майка не трябва да се ограничава в приема на разрешени храни, като иска да се отърве от излишното телесно тегло. Самото естество на храненето ще помогне да се стигне до бивша формабез да се застрашава здравето на бебето.
Списък на разрешените продукти за кърмачка
На бележка!
Списък на храните, които имат слабително действие:
- Цвекло, сок от цвекло
- Сок от ананас
- зеле, зелев сок
- Грозде, лек гроздов сок
- Слива, сини сливи
- Сушени кайсии
- тиква
- Овесена каша
- Пъдпъдъчи яйца
Техника на готвене
Препоръчително е да готвите всякакви ястия на пара или варени, печени. Препоръчва се напълно да се премахне пърженето на храната за периода на кърмене.
Храната за кърмене трябва да е прясно приготвена.
Млечни продукти за увеличаване на лактацията на кърмачка
- Овесена каша със сметана. Каши на вода с добавяне на 10% сметана; гърдите след ядене на такива зърнени храни са изобилно пълни с мляко;
- Чайове. Топло билкови чайове. Зелен чайс чаена лъжичка мед е полезно да пиете слаба напитка с мляко половин час преди началото на храненето;
- отвари. Топла отвара от сушени плодове. Тази напитка е богата на витамини и полезни веществаспомага за подобряване на качеството на лактацията;
- ядки. Продуктът допринася не само за увеличаване на производството на мляко, но и за увеличаване на съдържанието на мазнини в него;
- халва. Препоръчително е халвата да се използва в малки количества, има благоприятен ефект върху съдържанието на мазнини в млякото. Това е особено вярно, когато млякото е умерено, но бебето не се храни и често иска да го суче;
- вода. Все още чиста водае предпоставка за успешно кърмене. Необходимо е да се пие от един до един и половина литра на ден;
- Супи. Супите и бульоните са диетични. Ястието е много полезно и за самата майка. Ако се готви върху птиче месо, препоръчително е да използвате вторичен бульон. Млякото се произвежда питателно и вкусно;
- Сирене. Твърди сирена. Вкусен продукт е много полезен за стабилизиране на лактацията;
- Морков. Моркови и сок от моркови. Зеленчукът стимулира притока на мляко в гърдите, но употребата трябва да бъде дозирана;
- Сушени плодове. Овесена кашасъс сушени плодове и сушени кайсии. За мама по време на кърмене това ястие може да бъде идеалната закуска;
- диня. Сочните, сладки зрънца значително увеличават лактацията.
Ефектът на храната върху здравето на бебето
Всичко, което една жена консумира, се отразява на здравето на бебето.
Въздействието може да бъде както отрицателно, така и положително.
- Мляко, добавено към чая - не повече от 150 ml,
- кисело-млечни напитки - 500 мл,
- вода - не по-малко от 2 литра,
- зърнени култури - около 100 г,
- Сирене - 20-30 г,
- Заквасена сметана - около 20 г,
- Извара - 100-150 г,
- яйце - 1 бр.,
- Плодове - 200-300 г,
- Зеленчуци - 500-600 г,
- Нискомаслени сортове риба и месо - по 200-300 g всяка,
- Растително масло - 15 g,
- масло - 30 г,
- Хляб с трици - 200гр.
Билки
Джинджифил, лайка, ехинацея
Ако една жена приема тези растения под формата на чай, се препоръчва стриктно да спазва дозировката им.
Билкови чайове в висока концентрациямогат да бъдат опасни, особено ако съдържат канадски златен печат, към който традиционно се добавя.
Пореч, анасон, смлян сминдух, листа от малина, коприва, резене, копър, върбинка
Не всички от тях са признати от науката за безопасни и ефективни.
Вратига
Това не означава, че тревата е напълно безопасна за здравето на бебето по време на кърмене. Също така тази билка може да се припише на слабителни продукти за кърмеща майка.
Растението често се използва за лечение на мигрена, има лечебни свойства, но бебето е безполезно.
Знаете ли какво може? Използвайте помощта на консултант и зарадвайте себе си и вашето бебе!
Популярен въпрос - можете да пиете по време на кърмене, е широко разкрит. Разберете най-много безопасно средство за защитаот болка при НВ.
Храни, които трябва да се избягват
- консерви (млечни, рибни, месни);
- полуготови продукти;
- майонезен сос и кетчуп;
- люти сосове на базата на люти чушки;
- топени сирена, сини сирена;
- бобови растения;
- гроздов;
- колбаси.
Алкохол, кофеин, тютюн
От излагане на такива вещества, бебето трябва да бъде защитено не само по време на бременност, но и по време на кърмене.
Ако една жена следва всички представени препоръки, тя ще храни бебето със зряло мляко, съдържащо антиинфекциозни защитни фактори и уникални фактори на растежа.
Майчиното мляко, при условие че жената е правилно хранена, съдържа есенциални и цистин, ензим липаза с пълен набор от незаменими аминокиселини, които лесно се усвояват дори от новородено бебе.
Една млада майка има толкова много грижи, че е просто невъзможно да запази цялата информация в главата си. Следователно, специален хранителен дневник, където ще бъдат посочени датата на хранене, изядените храни, естеството на изпражненията на детето и общото му състояние.
Фокусиране върху собствени записиможете да създадете уникален хранителен план, който ще бъде най-безболезнен и полезен за бебето и приятен за майката.
На първо място, бих искал да разбера защо една жена, която кърми дете, трябва да обърне внимание Специално вниманиеза собствената си храна. Да започнем с очевидните причини.
Първо, бременността и раждането са сериозно изпитание за тялото на жената, следователно, в следродилен периодтялото й се нуждае от възстановяване, попълване на онези вещества, които са били използвани за носене и раждане на дете.
Второ, детето, въпреки че вече не е пряко свързано с тялото на майката, продължава да яде това, което тялото й произвежда - кърмата. Елементите, които изграждат кърмата, се произвеждат от клетките на млечната жлеза. Това използва хранителните вещества, които са в кръвта на майката. Те навлизат в кръвта от червата. Съответно можем да кажем, че всички продукти, които съставляват менюто на майката, присъстват в кърмата под една или друга форма. Това означава, че тези продукти трябва да са в достатъчно количество и с необходимото качество, за да осигурят нормалния растеж и развитие на бебето.
Трето, в наше време майките много често страдат от различни видове алергични заболявания, дисфункция стомашно-чревния тракт, възникващи, наред с други неща, във връзка с прееклампсия на бременността, и всички тези състояния водят до факта, че нормалната бариерна функция на червата се променя и някои антигени (вещества, които причиняват алергична реакция), които обикновено се екскретират от тялото, се абсорбират в кръвта и съответно преминават в кърмата.
Като се вземат предвид всички горепосочени съображения, се правят препоръки относно храненето на кърмещите майки.
Какво не може кърмеща майка?
Всички кърмещи жени, независимо от здравословно състояние, алергии и др. Не се препоръчва:
- пият алкохол (включително бира), пушат (алкохолът и никотинът имат токсичен ефектна дете);
- има храни с "лошата слава" на алергени и те включват: шоколад, раци, раци, скумрия;
- пийте силен чай и кафе, които действат стимулиращо върху нервна системадете;
- яжте лук, чесън (силен специфична миризматези храни може да не ви харесат).
Освен това, здрави жениТрябва лимит , и за жени, страдащи от алергични заболявания, заболявания на стомашно-чревния тракт и които са претърпели късна гестоза, - изключвам от вашата диета, докато кърмите следните храни:
- цитрусови плодове, ягоди, малини, тропически плодове (манго, авокадо, папая и др.), мляко, яйца, мед, ядки и захар, деликатесна риба (тези храни, консумирани в големи количества, могат да причинят алергии при дете);
- продукти, съдържащи значително количество изкуствени консерванти и оцветители (например безалкохолни напитки, сладкарски изделия и др.);
- пушено месо, консервирани закуски, майонеза;
- черен хляб, бобови растения и грозде (може да доведе до повишено образуване на газ в червата на детето, особено през първите три месеца от живота му);
- свинска мас и тлъсти меса (тези продукти съдържат голям бройтака наречените наситени мастни киселини, които са нездравословни и се усвояват лошо в стомашно-чревния тракт).
Какво може да направи една кърмачка?
Бързаме да успокоим онези, които бяха уплашени от изброените по-горе „тежки“ ограничения: въпреки всички тези забрани остава доста голям избор от продукти, които кърмещата майка може и трябва да включи в диетата си. Кърмещите майки могат да ядат:
- млечни продукти:
- млечни продукти(кефир, изварено мляко, бифидокефир, кисели млека без плодови добавки) - до 600-800 мл на ден;
- мляко - не повече от 200 ml на ден (по-добре е да го използвате за приготвяне на различни ястия - зърнени храни, картофено пюре и др.);
- извара и меко сирене.
- Месо и риба:
- постни сортовеговеждо месо;
- нискомаслени сортове свинско месо;
- заек;
- птица;
- риба - всякакъв вид река и морска рибаразлични от споменатите в първия списък
- мазнини:
- масло;
- кремообразни разновидности на маргарин (ограничено);
- растителни масла (всички видове)
- Всякакви зърнени храни, хляб - по-добре с трици.
- Сладкарски изделия - сухи бисквити, крекери, блатове, маршмелоу, мармалад.
- Зеленчуци и плодове, с изключение на посочените в първия списък.
- Напитки:
- чай (слаб черен и зелен)
- билкови чайове с риган, мента, мащерка (тези билки стимулират образуването на мляко);
- слабо кафе;
- компоти;
- плодови напитки;
- трапезна негазирана минерална вода.
- Общото количество изпита течност трябва да бъде 1,5-2 литра на ден (през първите три дни след раждането - периода на кърмене - препоръчително е да ограничите количеството течност, което пиете, до 1 литър на ден).
Какво трябва да добавите към вашата диета като кърмачка?
Съществуват специализирани продукти за кърмещи майки . Те включват:
Напитки и сокове за бременни и кърмачки;
Чайове за бременни и кърмачки;
Каши бързо храненеза бременни и кърмещи жени;
Сухи протеиново-витаминно-минерални комплекси за кърмещи майки;
Витамини за бременни и кърмачки.
Всички тези продукти повишават лактацията, компенсират дефицита на витамини и минерали, а някои - и на протеини.
Детето расте
Трябва ли да се променя храненето на кърмещата майка в зависимост от възрастта на детето? Вече споменахме, че през първите три дни след раждането е желателно да се ограничи количеството консумирана течност. В същото време се препоръчва млечно-вегетарианска диета. След това до три месеца, докато детето е особено предразположено към колики, трябва да се въздържате от храни, които причинявайки метеоризъм(виж по-горе).
Качеството и количеството на кърмата
Често възниква въпросът за качество кърма. Трябва да кажа, че е недвусмислено да се реши дали има достатъчно в майчиното мляко детето има нуждамайор хранителни вещества, витамини и микроелементи, може да се извършва само химичен анализмляко. Съдържание катерица в кърмата практически не зависи от количеството протеин, изяден от майката, а от съдържанието мазнини, витамини и минерали наистина може да варира в зависимост от диетата на майката. Ето защо трябва да избягвате обезмаслените и особено мазните храни и задължително да приемате мултивитаминно-минерални комплекси.
Количество кърма в Повече ▼се определя от генетична предразположеност, отколкото от диета. Въпреки това, ако има недостиг на кърма, първо трябва да обърнете внимание на количеството консумирана течност (може просто да не е достатъчно), както и да включите в диетата си специализирани продукти за кърмещи майки, които увеличават лактацията. Те са доста ефективни и помагат да се справят с хипогалактията (липса на мляко). При излишъкмляко, препоръчително е да ограничите приема на течности, а ако това не помогне и има много мляко, най-добре се консултирайте с лекар.
Как да избегнем неприятности?
По време на кърменето, особено ако майката страда от алергии или заболявания на стомашно-чревния тракт, е полезно да се води „дневник на храната“, като се отбелязва появата на нови храни в диетата. Новите продукти трябва да се въвеждат един по един и в малки количества. Ако детето не се развие до три дни кожни обриви, не е отбелязано нарушения на стомашно-чревния тракт, не се променя сън и поведение(т.е. бебето не го боли коремче), което означава, че детето понася нормално нововъведенията в диетата на майка си. И обратното: ако детето има обрив, разстройство на изпражненията, безпокойство(обикновено свързано с чревни колики), трябва да помислите дали някоя от храните, които кърмещата майка е яла през последните три дни, може да бъде алерген.
Сега много курсове за подготовка за раждане, “ народни лечители”, и дори, уви, някои „умни” книги съветват напълно да се откаже от употребата на месо по време на бременност и кърмене. Бихме искали да подчертаем, че това може да доведе до развитие на анемия при детето - тоест неговите органи и тъкани започват да страдат от недостиг на кислород, което означава, че расте по-зле и изостава в развитието. Отказът от месо - една от основните храни и основните източници на протеини, желязо и витамин B 12 - ще се отрази негативно на здравето на кърмачка (и бременна!) Жена, а следователно и на здравето на детето. Следователно сляпото следване на подобни препоръки е неприемливо. Ако за вас вегетарианството е жизнен принцип, от който не искате да се откажете при никакви обстоятелства, тогава по време на периода на кърмене е необходимо внимателно да следите приема на желязо и витамин В12. Не забравяйте да се консултирате с вашия лекар - той ще ви препоръча подходяща диета и необходимите витаминни комплекси.
В заключение бих искал да кажа: постоянна нервност, повишената подозрителност на кърмещата майка може да бъде фактор, много по-вреден от „неправилната“ храна. Ако вашето бебе все още не е на един месец, проблемите, които възникват по време на кърменето, най-вероятно са свързани не толкова с гастрономическите „престъпления“ на майката, а с обективните трудности на периода на адаптация. Бебетата до три месеца често се измъчват чревни колики, което също най-често е резултат от незрялостта на стомашно-чревния тракт, а не от неправилно подбрано меню. Вслушайте се в съветите на специалистите и... във вашия „вътрешен глас“ – майчинският инстинкт рядко се проваля.
Новороденото бебе, което е кърмено, получава всички хранителни вещества за тялото си само от майка си. добро здравебебето и неговото правилно развитиепряко зависи от диетата, към която се придържа медицинската сестра. Днес ще ви кажем какво трябва да бъде храненето на кърмещата майка и какво можете да ядете по време на кърмене през първите месеци след раждането.
Хранене с кърмене: 5 ключови точки
На първо място, струва си да се има предвид, че докато бебето използва кърмата и тя е единственият му наличен източник на хранене, кърмещата майка носи двойна отговорност. По време на периода на кърмене жената трябва сериозно да се погрижи за собственото си меню, тъй като от това зависи както количеството, така и качеството на майчиното мляко и конкретният режим на хранене. Ето пет основни принципа:
- Всички продукти трябва да са пресни;
- Те трябва да бъдат правилно обработени;
- Не забравяйте да използвате необходимо количествотечности;
- Откажете се от вкусни, но забранени храни;
- Постоянно наблюдавайте реакцията на вашето тяло и тялото на вашето бебе.
Нека анализираме всеки от тях поотделно.
Свежест на продуктите
Кърменето включва консумацията на храна от майката добро качество, което означава - продукти само от първа свежест, по възможност натурални, без консерванти. Вчерашното мляко или кефир вече е извън обхвата на разрешеното. Всичко, което е престояло в хладилника повече от 12 часа, оставете на грижите на другите членове на семейството.
Правилно боравене
Майка, която практикува кърмене, в диетата трябва да преобладават термично обработените храни. През първия месец след раждането е за предпочитане готвенето, можете също да печете месо и зеленчуци. сурови хранимогат да причинят чревни колики и газове при детето, така че трябва да се избягват. Също така си струва да се откажете от консерви, домашно приготвени туршии, ястия с марината и прекалено пикантни храни.
Повече течност
Докато майката кърми бебето си, тя трябва да приема повече течности от обикновено. Дневната норма за HB е 2-2,5 литра. Това включва супи, сокове, ферментирали млечни напитки, мляко и обикновена вода. Половин час преди хранене се препоръчва да изпиете чаша топла напитка: това ще попълни запасите от течности в организма и ще повлияе благоприятно на лактацията.
Алергени - не!
През първите три седмици от живота е необходимо да се изключи от диетата всичко, което може да причини алергия при бебе. Забранени храни: цитрусови плодове, шоколад, мед и млечни продукти (включително кондензирано мляко, което погрешно се счита за продукт, който увеличава лактацията).
Мониторинг на реакцията
Трябва да допълвате менюто с нови продукти постепенно, на малки порции. Най-добре е да хапнете малко парче нов плод или зеленчук сутрин и да наблюдавате внимателно как се чувства бебето през целия ден. За да не се объркате по-късно, можете да водите хранителен дневник, в който да отбелязвате изядената храна и реакцията на тялото на бебето.
важно! Ако бебето е здраво и добре приема вашите иновации в храненето, тогава можете постепенно да се върнете към обичайната пренатална диета до тримесечна възраст.
Храни за кърмене по месеци
Необходимо е кърмещата майка да спазва определена диета по време на кърмене от първия ден от живота на бебето. Хранителната таблица на кърмачка по месеци ще ви каже кога можете да въведете ново ястие в менюто. Списъкът на продуктите, разрешени по време на кърмене, е съставен въз основа на наблюденията на педиатрите за ефекта на всеки от тях върху тялото на детето.
| Възрастта на детето | Специални продукти | Ограничени храни (2-3 пъти седмично) | Непрепоръчителни продукти |
|---|---|---|---|
| 1 седмица от живота | Каши (елда, овесени ядки), варено говеждо месо, супи без печене (зеленчуков бульон), печени ябълки, сушен хляб, зелени ябълки | Кисело-млечни напитки (кефир, кисело мляко), варени картофи, извара, меко сирене | Хляб с прясна мая, мляко, бульони, кафе, мазни риби, цитрусови плодове, шоколад и продукти с шоколадова глазура, колбаси, консерви, морски дарове |
| 1 месец | Варени домашни птици (пуешко, пилешко), кокоши яйца, бисквитени бисквити | Банани, трици, зелени зеленчуци, плодови напитки | Премиум хляб, сладкарски изделия, цитрусови плодове, тлъсти риби, подправки, магазинни сосове, бързо хранене, газирани напитки |
| 2 месеца | Супи от птици/риба, варена риба, салати от пресни зеленчуци (с изключение на ярки храни) | Просо, ориз, домашен блат, горски плодове / плодове (не червени сортове) | пълнени сладкиши, бял хляб, цитрусови плодове, торти, сладкиши, кафе, какао, шоколад, сметана, крем, лимонада |
| 3 месеца | Варено/печено постно свинско месо, парни котлети, заквасена сметана, извара | Винегретът, домашно сладкоот ябълки/круши, компоти | Кафе, какао, цитрусови плодове, шоколад, сладкиши, мазни риби, морски дарове |
| 4+ месеца | Постепенно връщане към пълноценна и позната пренатална диета (с изключение на алергенни и вредни продуктихранене) | Плодови салати, гювечи, пилешки карантии (черен дроб, варени стомаси) | Колбаси, консерви, бързо хранене, индустриални сосове, морски дарове, шоколад, газирани напитки |
При добро храненемайки в натурален продуктсъдържа буквално всичко необходимо за правилния растеж и развитие на бебето. Майчиното мляко се променя ежедневно заедно с променящите се нужди на бебето:
- Първоначално бебето ще получава коластра от гърдата, която съдържа много протеини, защитни вещества, но все още малко мазнини. С такъв продукт храносмилателната система на новороденото е най-лесна за справяне.
- Приблизително 5 дни след раждането млечни жлезимайките започват да произвеждат "преходно" мляко. Количеството му ще бъде значително по-голямо от коластрата. В това мляко има по-малко протеини, но количеството мазнини се увеличава.
- От 14-ия ден в гърдите на майката се появява "зряло" мляко. Съставът му зависи от диетата на кърмещата майка, както и от честотата на приложение и дори от времето на деня. Концентрацията на хранителни вещества в млякото е висока, но до 4 месеца от живота на детето тя постепенно ще намалее и до 6 месеца количеството им вече няма да е достатъчно, независимо от диетата на майката, така че ще е време да се въведе първата допълнителна храна храни.
Как да се храним правилно по време на кърмене (видео):
Формираме менюто: полезни и вредни продукти за кърмещи майки
На пръв поглед може да изглежда, че е много трудно да се коригира храненето на кърмачка, трябва да се придържате към много препоръки и правила. Но всъщност всичко е много просто - една жена трябва да се храни разнообразно и трябва да се опитате дневно менювключва всички групи храни. Балансираната закуска, обяд и вечеря ще задоволят нуждите на организма както на майката, така и на детето, което се кърми.
месо
Този продукт трябва да присъства в диетата на кърмещата майка всеки ден, тъй като е основният източник на животински протеини и желязо. Най-добре е месото да се готви чрез варене или задушаване. Предпочитайте пуешко или пилешко, говеждо и нетлъсто свинско също са подходящи. Дневна порция - минимум 170 гр.
Риба
Рибата може да бъде включена в диетата за кърмене през втория месец след раждането. По-добре е кърмещата майка да го яде варено или печено или на пара. Струва си да изберете нискомаслена риба - шаран, треска, хек или щука. Дневна ставкаоколо 70 гр. и не повече от 2-3 пъти седмично.
Зеленчуци и плодове
Това е най-важният елемент в храненето по време на кърмене. Пресните зеленчуци и плодове съдържат растителни влакна, които помагат на червата и предотвратяват запек при кърмеща майка. Те също са богати на витамини и минерали, така че трябва да присъстват в менюто дневно в размер на 500 г зеленчуци (варени, задушени) и 300 г добре измити плодове.
За бележка! Ако е възможно, трябва да се избягват червени и оранжеви плодове, те могат да причинят алергии при бебето. Те включват цитрусови плодове, ягоди, моркови и червени чушки.
Мляко
Не се препоръчва пиенето на пълномаслено мляко като независим продукт - може да провокира повишено образуване на газ. По-добре е да го използвате като добавка към основните ястия, например да сварите сутрешна каша в мляко или да я добавите към зеленчуков сос при задушаване. През третия месец след раждането можете да добавите варено мляко към чая, за да стимулирате лактацията.
Млечни продукти
Сиренето и изварата съдържат много протеини и калций, които са необходими за правилното и пълноценно развитие на бебето. Ето защо те са включени в списъка на задължителните продукти за HB. Освен това те са длъжни да отговарят на дневната норма по време на кърмене доста: сирене - 15 г, извара - 50 г. Кефирът, натуралното кисело мляко без добавки, киселото мляко също се усвояват добре. Влияят благоприятно на чревната микрофлора, не предизвикват алергии и създават приятно усещане за ситост. Тези напитки могат да се консумират по 1 чаша на ден.
Хляб и зърнени храни
Отначало, след раждането, ястията от зърнени храни ще бъдат основната храна на кърмещата майка. Зърнените храни са богати диетични фибри, микроелементи и витамини; те могат да бъдат закупени за бъдеща употреба. С хляба всичко е малко по-различно - бял пшеничен продукт може да предизвика газове в бебето. Мама трябва да избере храна ръжен хлябот пълнозърнесто брашно.
Масло
По време на кърмене е разрешено да се използват както кремообразни, така и растително маслов умерени количества. С крем можете да намажете хляба или да добавите парче към кашата. Пърженето не е добре дошло, така че растителното масло може да се използва като дресинг за зеленчуци в салата.
Таблицата ще ви помогне да се ориентирате в избора правилните продуктисъставяне на индивидуален хранителен план за кърмачка.
| Продукт | Възможно с HB | Да, но не повече от 1-2 пъти седмично | Не е възможно с HB |
|---|---|---|---|
| Зеленчуци | Варени картофи, тиквички, броколи, спанак, тиква, маруля | Краставици, патладжани, моркови, цвекло, тиква, карфиол, ряпа | домати, червени и оранжеви чушки, лук, чесън, киселец, репички, бюргер, репички |
| Плодове / горски плодове | Зелени кисели ябълки (пресни, печени), твърди круши | Праскови, банани, кайсии | Всички цитрусови плодове, грозде, ягоди, малини, райска ябълка, авокадо, киви |
| зърнени храни | Овесени ядки, ориз, елда | Пшеница, грис, царевица | Бобови растения |
| месо | Варено или печено пилешко филе, пуешко филе, заешко месо, нетлъсто телешко и свинско месо | Пилешки дроб | Колбаси, колбаси, суджук, шунка, бекон, пушени меса, месни консерви, пастети |
| Риба/морски дарове | – | Варени не мазна риба(мерлуза, судар, треска) | Всички видове морски дарове (скариди, калмари, миди и др.), хайвер, мазни риби, японска кухня (ролца, суши) |
| Мляко и млечни продукти | Обезмаслена извара, кефир, натурално кисело мляко, изварено мляко, бифидок, ацидофилус | Сирене, пълномаслено мляко (в каша), нискомаслена сметана (15%) | Пълномаслено мляко като напитка, сметана, кисели млека с пълнеж, глазирани извара |
| Хляб/сладкиши | Ръжен хляб от втори клас, хляб с трици, бисквитени бисквити, сушене | Премиум хляб, хлебчета без пълнеж, сладки без крем и глазура | Кремови пайове, пълнени пайове, торти |
| Напитки | Преварена вода, слаб чай (черен, зелен, бял), компот от сушени плодове, млечна формула за кърмачки | Домашно желе (не на прах), отвара от дива роза или билки за кърмене. | Силни месни и рибни бульони, кафе, какао, газирани напитки, алкохол |
| други | Варени пилешки яйца, зехтин и слънчогледово масло | Макарони, подправки (сол, захар) | Мед, ядки, шоколад, гъби, бързо хранене (включително крутони, чипс), консерви, сосове промишлено производство(кетчуп, майонеза, горчица), люти подправки и подправки |
Храненето на кърмещата майка зависи от:
- количество, качество и вкус на отделеното мляко;
- възстановяване на майчиното тяло след бременност и раждане;
- устойчивост на инфекции и вируси;
- формиране на правилни хранителни навици у бебето.
За бележка!Калоричното съдържание на храната в периода на кърмене при жената трябва да бъде с 500 kcal по-високо, отколкото в пренатален период. Това трябва да се постигне чрез пълноценно дневно меню, но в никакъв случай не за сметка на хлебни и сладкарски изделия (тестени, сладки), както и на други продукти от забранения списък, богати на мазнини.
Диета при кърмене. Видео съвети и меню за кърмещи майки:
Приблизителна диета на майка за една седмица по време на кърмене
Съставянето на меню за нова майка може да изглежда като истинско предизвикателство - изглежда по-лесно да преминеш към хляб и вода, отколкото да следваш всички съвети. За да не се объркате какво може да яде кърмеща майка и какво не, като пример даваме седмична диета от онези ястия, които са разрешени при кърмене.
| Ден от седмицата | храня се | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| закуска | Обяд | Вечеря | следобеден чай | Вечеря | |
| понеделник | Сандвич с масло и сирене. Слаб черен чай | Печен белтък омлет. Отвара от шипки | супа със пилешко филе. Тиквички на фурна с кайма и ориз. компот | Печена ябълка, кефир 1% | Парен котлет, макаронени запеканки със заквасена сметана. Кефир 1% |
| вторник | Гювеч от фиде и извара. Прясно сварен компот от сушени плодове | варени яйце, бисквити, чай | Супа от елда. Парен котлет, салата от цвекло. чай | Чаша обикновено кисело мляко, банан | Варен карфиол. Риба, задушена в сметанов сос. чай |
| сряда | Печена ябълка, слаб подсладен чай | Оризов пудинг, чай | Зеленчукова супа-пюре от картофи, карфиол и моркови. Шницел, варена елда. компот | Чийзкейкове, изпечени с нискомаслена заквасена сметана, чай | варени пилешки дроб, елда. Отвара от шипки |
| четвъртък | Сандвич със сирене. Компот от сушени плодове | Млечна каша, компот | Супа на слаб рибен бульон с картофи. Задушено пуешко филе със зеленчуци. Отвара от шипки | Извара със заквасена сметана, чай | Гювеч от моркови. Пилешки котлет на пара. Кефир 1% |
| петък | Мюсли със натурално кисело мляко, чай | Овесени ядки с ябълка | Зеленчукова супа-пюре. Салата от пресни моркови с ябълка, шницел. Компот от сушени плодове | Печена ябълка, бифидок | Гювеч от извара с нискомаслена заквасена сметана. Слаб чай |
| Събота | Овесена каша с ябълка/круша, чай | Плодова салата с натурално кисело мляко | Супа от пюре от тиква. Печени таралежи с месо. компот | Оризов пудинг, чай | Зеленчукова яхния, варена пилешки гърди. чай |
| неделя | Сух хляб, ябълков блат, слаб чай | Гювеч от извара с нискомаслена заквасена сметана | Супа с фиде и зеленчуци. варени картофи с парен котлет. Отвара от шипки | Бисквити бисквити, кефир 1% | Телешко задушено със зеленчуци. Листна салата. Кефир 1% |
Менюто може да се вземе като основа, като се променят рецептите по ваша преценка. Нищо сложно, основното е да се придържате към правилото „не вреди“ - минимум подправки, без пържене и овкусяване на храна със сосове като майонеза. За тези, които се придържат към правилното хранене, няма да има нищо ново. Ястията се приготвят лесно и не отнемат много време, което е важно за майката на бебето.
Помощници в кърменето: Балансирано хранене за майки
Производството на мляко в гърдите е процес, макар и предвиден от природата, но всъщност е много сложен и зависи от много фактори, включително психологически. Има моменти, когато кърмещата майка може да почувства необходимост от подобряване на лактацията. : продуктите, предназначени специално за кърмещи майки, ще дойдат на помощ.
Млечни формули
Сухите млечни формули за майки са истинско спасение при недостатъчно производство на мляко. Разреждат се с топла вода и се приемат като ежедневна напитка, като коктейл. При редовна употреба на напитката (поне 2 чаши на ден) млякото се добавя към гърдите, освен това се обогатява с полиненаситени мастни киселини, диетични фибри, витамини и минерали, съставляващи сместа.
билкови чайове
Специалните чайове за жени през периода на кърмене съдържат разрешени билки бебешка храна. Това е важно, защото при кърменето всичко, което майката консумира, се отразява на нейното бебе. Такива чайове включват както монокомпоненти, така и цели комплекси от билки: маточина, кимион, анасон, копър, хибискус, коприва, върбинка и др. Отварите от тези растения увеличават лактацията, подпомагат храносмилателния процес на майката и детето, помагат за предотвратяване на колики и намаляват проявите на метеоризъм при трохите. Употребата на билкови чайове има положителен ефект върху метаболизма и емоционалността на кърмещата майка.
Сокове за кърмещи майки
Приятните на вкус сокове за кърмещи жени са обогатени с цели витаминен комплекс: витамини С, РР, Е, пантотен и фолиева киселина, биотин и дори калций. Малките опаковки ви позволяват да вземете такива напитки със себе си и да пиете преди хранене на бебето, дори извън дома. Сокът за кърмещи майки не съдържа оцветители, консерванти, така че няма да предизвика алергии дори при най-малките трохи, а специален сок подобрява лактацията и добавя разнообразие към менюто.
Витаминни пудинги
По време на периода на кърмене понякога искате да се поглезите с десерт, но почти всички апетитни сладкиши са забранени. Но има изход! В продажба можете да намерите пудинги за бременни и кърмещи майки. Благодарение на витамините, пребиотиците и минераликърмеща майка подобрява храносмилането след раждане и намалява склонността към запек. Пребиотиците също имат благоприятен ефект върху състоянието на имунната система.
Хранене за кърмене - опитът на млада майка (видео):
Често срещани митове за кърменето
След раждането на дете около младата майка се появява море от информация от роднини, приятели и форуми под формата на различни методи, народни рецептии съвети как да се храним правилно по време на кърмене и какво може да увеличи неописуемо количеството мляко в гърдите.
Много от митовете са твърдо утвърдени в съзнанието на обществото като единствените верни и правилни, но възможно ли е наистина да им се вярва? Помислете за най-популярните от тях и направете изводи.
Кравето мляко увеличава количеството кърма
По време на кърмене не можете да пиете пълномаслено краве мляко - това ще ви каже при първото посещение патронажната сестра. След като изпиете половин чаша мляко, лесно можете да предизвикате тежка диария и лошо храносмилане при бебето. Освен това кравето мляко е силен алерген, така че може да се използва от кърмачка не по-рано от 12 седмици след раждането. лактогенни свойства краве мляконе, така че може безопасно да бъде изтрит от списъка с продукти по време на лактационна криза.
Трябва да ядете много плодове, за да има повече витамини в кърмата
Продуктите без термична обработка в началото влияят негативно върху червата на самата майка и още повече върху незрелите храносмилателната систематрохи. Менюто за първите два месеца може да съдържа само няколко добре познати плода - круша и ябълка, малко по-късно ще се добави банан. Екзотиката под формата на манго, киви, ананас определено няма да донесе голяма полза, но лесно може да предизвика алергична реакция при дете.
Кърмещата майка не трябва да яде много месни ястия
Всъщност във всичко е важна мярката, правилното приготвяне и внимателният избор на продукта. Тлъстите меса (свинско, агнешко) наистина е по-добре да се ограничи консумацията, а месото, което е трудно смилаемо от тялото (например домашно патешко месо), също не е подходящо. И варено или печено месо от заек, пиле или пуйка, постно говеждо за кърмачка може да се консумира ежедневно и без страх - това ще бъде само от полза.
При HB трябва да пиете колкото е възможно повече течност
Пиенето на напитки в неограничени количества по време на кърмене е напълно безполезно. Два хормона са отговорни за производството на кърма - пролактин и окситоцин. Ако те постоянно се „разреждат“ с неумерено количество течност, тогава млякото може, напротив, да намали нивото на екскреция от каналите. Истината е проста – пийте течност само когато има чувство на жажда. Тялото е в състояние да контролира количеството вода, от което се нуждае, достатъчно е само да го слушате.
Сладките по време на кърмене са забранени
Всъщност продуктите, съдържащи захар и какао, не са по най-добрия начинзасягат храносмилането на майката и детето. Но не трябва напълно да се лишавате от удоволствието за месеци от периода на кърмене. При кърмене можете да се насладите на натурален плодов мармалад, ябълков блат, малко количество блат. Също така за чай можете да си позволите бисквитени бисквити, сушени макови семена или ванилови бисквити.
Спортът и кърменето са несъвместими
Митът гласи, че при всяка форма на упражнения, гимнастика, има възможност за намаляване на лактацията, влошаване на качеството и вкуса на млякото. Всъщност интензивните ежедневни дейности могат да окажат негативно влияние върху процеса на кърмене, ако се извършват ежедневно и интензивно. Ако упражненията се изпълняват с леко темпо, без силови упражненияна гръден коши само за поддържане на форма, тогава не трябва да се притеснявате - те няма да навредят на процеса на хранене.
Любящата майка винаги се грижи за здравето на детето си. А кое е най-важното за едно новородено? Един от важните моменти е решението на проблема - какво можете да ядете, докато кърмите кърмачка, защото заедно с млякото тя ще предаде на бебето като полезни компонентивашата диета, и не толкова.
Изтеглете списък с продукти (какво можете да ядете и какво не можете да ядете) —
Какво можете и какво не можете да ядете по време на кърмене
На първо място, трябва да се подготвите - първият месец на кърмене дори няма да ви помогне най-строга диета- бебето се адаптира към външния свят, към приема на храна през стомаха, а не през пъпната връв, така че понякога може да има газове, чревни колики или диария. Не трябва да се страхувате от това - бебето много бързо ще свикне с новите условия и след това ще бъде възможно постепенно да въвеждате нови продукти в диетата на майката.
За да следите реакцията на детето си към всяка храна, можете да водите хранителен дневник. Всеки ден записвайте храненията, които сте яли, и поведението на вашето дете.
Кратък списък на разрешените продукти
- Зеленчуци. Задължително при термична обработка, като в началото се въздържайте да ги ядете сурови. Печете, варете, задушавайте. Прясно изцедени сокове са възможни след един месец. След три - въведете пресни зеленчуци в менюто. >>>
- Плодове. Стойте далеч от грозде, цитрусови плодове, манго, папая, авокадо, ягоди и малини. Ябълките са само печени, пробвайте да ги обелите. Можете спокойно да ядете банани. Прясно изцедени сокове са възможни след един месец. След три - можете да въведете един нов плод на всеки два дни, наблюдавайте реакцията на бебето. >>>
- Можете да използвате почти всички зърнени храни, подпомагат храносмилането, освен това са засищащи и съдържат много хранителни вещества. Освен инстантни зърнени храни.
- Различни супив зеленчуков бульон.
- месоядем отделно от всички продукти и само постно.
- Сирене.
- Птиче месо.
- Млечни продуктиможете да влезете след седмица - кефир, ферментирало печено мляко (по-добре е да го използвате, то е по-меко от кефира), извара, кисело мляко, кисело мляко.
- Риба (морска, речна) варена, запечени със зеленчуци. ()
- яйцаможете също да ядете, но не забравяйте, че това е алерген.
- Хлябможете да ядете вътре малки количествас добавки - например с трици.
- Не се увличайте по сладкото, но можете да ядете сушени плодове, бисквити, бисквити, гевреци.
- Масло и растително масло.
- Сухи крекери, бисквити, мармалад, маршмелоу, маршмелоу (без шоколад).
- Слаби зелени и черни чайове, слабо кафе, плодови напитки, компот, билкови чайове с мента, мащерка и риган, негазирана минерална вода.
- След месец можете постепенно да влезете в менюто борш, заквасена сметана, ядки, плодова напитка, конфитюр.
След шест месеца можете да ядете мед, различни билкови подправки, варива, морски дарове. Също така през този период можете да ядете тестени изделия, кашкавал, сезонни плодове и зеленчуци(това е важно, само за сезона!).
Майки, вземете под внимание!
Здравейте момичета) Не мислех, че проблемът със стриите ще ме засегне, но ще пиша за това))) Но няма къде да отида, затова пиша тук: Как се отървах от стриите след раждане? Ще се радвам, ако моят метод помогне и на вас ...
Освен това трябва да знаете за стоп продуктите, чиято употреба е строго забранена за всички кърмещи майки. На първо място, това е: 
- Алкохол.
- Шоколад, някои сладки храни - сладкиши, особено с добавка на различни багрила и заместители.
- Кафе и чай, въздържайте се от това поне през първите шест месеца. Впоследствие можете да ги използвате, но само качествени, кафе - добре сварено, чай - сварен, а не в торбички. ВНИМАНИЕ!Изключение правят специалните чайове, така наречените, които включват копър, кимион, маточина, анасон - такива чайове за кърма.
- От полуготови продукти, от продукти с изкуствени консерванти и оцветители, трябва да се въздържате, можете да използвате само висококачествени и пресни продукти.
- Газираните напитки също трябва да бъдат изоставени - те няма да донесат никаква полза нито на бебето, нито на майката.
- Чесън, лук и други пикантни храни.
- От пушено месо, колбаси, риба.
- От тлъсто месо и мазнини.
- От варива и черен хляб.
- от кисело зеле, репички, репички, ферментирали сирена (сулугуни, бринза, адиге), колбаси, шунка.
- От екзотични плодове.