Meie keha on keeruline biokeemiline mehhanism mis nõuab igapäevast oluliste toitainete varustamist.Niisiis, millest on tehtud maakera kõige ainulaadsem olend?
Inimkeha koosneb enam kui 80 elemendist. Peamine - juurde hapnik, vesinik, süsinik, lämmastik.Järgmisena tulevad makrotoitained - kaltsium, fosfor, kaalium, väävel, kloor, naatrium, magneesium ja täiendab seda mikroelementide loetelu, inimkehas on neid rohkem kui 68.
Mis siis on puuduse ja ülejäägi põhjusneed elemendid meie ajal inimkehas. Viimastel aastakümnetel meie planeedil toimunud fundamentaalsetel muutustel mitte ainult ökoloogias, vaid ka toitumises on äärmiselt suur mõju. ohtlik mõju meie tervisele. Peaaegu kõik toidud, mida me tarbime, sisaldavad kahjulikud ained - herbitsiidid, insektitsiidid, antibiootikumid, sünteetilised vitamiinid, säilitusained, värvained, maitseained. Keemilised ühendid kogunevad ja ladestuvad meie keha kudedesse, hävitades lõpuks selle seestpoolt.
Näiteks liialdus molübdeen kujutab endast ohtu podagra ja kivide moodustumine. puudus vask, eriti rasedate naiste puhul loote väärarengud. Kui inimkehas napib kroomi ja tsinki, suureneb risk haigestuda. diabeet ja ateroskleroos, ning mangaani ja seleeni puudumine viib moodustumiseni onkoloogilised haigused.
Kasutamine meditsiinilised preparaadid ksenobiootikumid- kehale võõras sünteesitud keemilised ained , viib pöördumatute protsessideni. Näiteks, diureetikumid loputage kehast välja kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi, naatriumi. Aspiriin ja antiarütmikumid põhjustada vase puudust, mis põhjustab artriidi ja artroosi teket. Tsitromon ja antatsiidid - kemikaalid, mis on ette nähtud seedetrakti happesõltuvate haiguste raviks, sisaldavad alumiiniumist(toksiline mikroelement, mis põhjustab tserebrovaskulaarseid haigusi ja osteomalaatsiat).
Enamik parim arst- see on sinu enda organism. Ta teab kõigist arstidest ja akadeemikutest paremini, mida ja mil määral teha. Inimkeha on isereguleeruv ja isetervenev süsteem. Ja nagu iga süsteem, mida see nõuab igapäevane hooldus. Selleks, et oleks hea tervis, vajame valke, rasvu, süsivesikuid, vett, vitamiine, mineraale, aminohappeid ja olulisi rasvhape. Kõik, mida vajate õige toimimine ainevahetust organismis, leiad ettevõtte toodetest Vision tooted on kvaliteet, mille tagab spetsialistide professionaalsus, ajaproovitud ja paljude poolt kinnitatud positiivne tagasiside tarbijad ja eksperdid. Oluline fakt — Vision toote kvaliteet püsivalt kõrge kõigis asukohariikides. Vision tooted on üldiselt tunnustatud 21. sajandi toodetena.
Nad ütlevad, et elu on "valgukehade eksisteerimise vorm". Ehk siis inimene on ka valgukeha. Mida see tähendab? Miks valk ja mitte mõned teised? Mis on valk? Elusad ja elutud asjad koosnevad samast keemilised ühendid. Valk on teatud viisil järjestatud aminohapete kogum. Aminohapped on looduses laialt levinud. Nende liikidest on teada umbes 80. Kuid valkude koostis sisaldab ainult kakskümmend. Kakskümmend aminohapet andsid elu kõigile elusolenditele. Aminohapete elementaarne koostis on hästi teada. See sisaldab süsiniku, vesiniku, hapniku ja lämmastiku aatomeid.
Kõigi seas keemilised elemendid süsinik oli võib-olla esimene element, millega inimene kokku puutus. Süsi on samuti süsinik, nagu ka grafiit ja teemant. Kuid süsiniku peamine eelis pole see kalliskivid, mitte kivisüsi ja nafta, vaid elu päritolu.
Vesinik on aine, millest tähed ehitati. See on ka inimeses. Vesinik, ühinedes põleva hapnikuga, moodustab vee, millest 2/3 me koosneme. Peaaegu kõik elusrakkudes toimuvad biokeemilised reaktsioonid toimuvad vesilahustes. Inimkeha koosneb 60-85% ulatuses veest. Kuidas noorem keha, seda rikkam see vees on.
Igakuine embrüo koosneb 97% veest, vastsündinu - 75-80%. Eakatel on veesisaldus 57 protsenti või vähem.
Erinevatel kudedel on erinev veesisaldus. Näiteks veri on õhuke vesine kude. Palju vett sisaldab maksa, neere, lihaseid (75-80%). Veevaesed luud (15-30%) ja eriti rasvkude(10-12%). Iga elav rakk inimkeha sisaldab eluandvat vesilahus erinevaid toitaineid.
"Lämmastik" tähendab kreeka keeles "mitteelu". See aga nii ei ole. Lämmastik moodustab umbes 3% massist Inimkeha. Lämmastik on osa valkudest, nukleiinhapetest, klorofüllist, hormoonidest ja paljudest vitamiinidest. Tema suurem väärtus keha jaoks kajastub sõna "vitamiin" vita - "elu" ja amiin - "sisaldab lämmastikku". Ja kuigi, nagu selgus, ei sisalda kõik vitamiinid lämmastikku, kuid sõna on kindlalt juurdunud, juurdunud, tuli kasutusele.
Need ei ole ainsad ained, mis moodustavad rakke. Inimeses on ka veidi rauda; rohkem kui 1 kg kaltsiumi (fosfaadid ja karbonaadid Ca3 (PO4) 2 ja CaCO3 - luustiku luude peamised mineraalained); fosfor (luudes, lihastes, ajukoes ja närvides), kaalium, magneesium, vask, väävel jne. Üldiselt koosneb rakk 1,5 miljonist aatomist enam kui seitsmekümnest keemilisest elemendist. Neist nelja võib nimetada eluloovaks (süsinik, vesinik, hapnik ja lämmastik), kuus leidub suurel hulgal ja tagavad organismi elutegevuse. Need on juba mainitud kaltsium, fosfor, väävel, naatrium, räni, kloor. Lahter sisaldab isegi mõnda haruldast perioodilisuse tabeli elementi. On raske uskuda, et nende ilmumine on juhuslik.
Raud on üks olulised elemendid elu. Raua olemasolu tõttu kehas omandab veri punase värvuse. Raud määrab ka vere peamise omaduse hapnikku siduda ja vabastada. Seda funktsiooni täidab hemoglobiin. Selle puudus põhjustab ohtlik haigus- leukeemia või leukeemia.
Kaltsiumisoolad soodustavad vere hüübimist, kontrollivad läbilaskvust rakumembraanid ja neuromuskulaarne erutus, aktiveerivad teatud ensüümide toimet. Kaltsiumiioonid reageerivad esimesena muutustele elektromagnetväli ja osaleda parimas neurohormonaalses regulatsioonis.
Inimkeha sisaldab umbes 4,5 kg fosforit, enamasti koos kaltsiumiga. Suurem osa sellest kogusest on luudes - umbes 4,4 kg, umbes 150 g (veidi rohkem kui tavaline pakk teed) - lihastes, 12 g leidub närvi- ja ajukoes.
Fosfor osaleb otseselt peaaegu kõigis organismi elutähtsates reaktsioonides. Fosforiga on seotud immuunsuse nähtused, arengu- ja kasvuprotsess, rakkude läbilaskvus jne.. See pole üllatav, sest fosfor on osa DNA-st ja RNA-st.
Keemilised elemendid, mis moodustavad inimese rakud
| Keemilised elemendid, mis moodustavad rakke | Sisu % |
| Esimene rühm | |
| hapnikku | 65-75 |
| süsinik | 15-18 |
| vesinik | 8-10 |
| lämmastik | 1,5-3,0 |
| Teine rühm | |
| kaltsium | 0,04-2,00 |
| fosforit | 0,20-1,00 |
| kaalium | 0,15-0,40 |
| väävel | 0,15-0,20 |
| kloor | 0,05-0,10 |
| magneesium | 0,02-0,03 |
| naatrium | 0,02-0,03 |
| raud | 0,01-0,015 |
| Kolmas rühm | |
| tsink | 0,0003 |
| vask | 0,0002 |
| fluor | 0,0001 |
| jood | 0,0001 |
Esimene rühm- Need on elemendid, mida inimesed ennekõike vajavad.
Teine rühm kokku ei moodusta see rohkem kui 2% kogu organismi massist.
Kolmas rühm- mikroelemendid. Elusrakus on selliseid elemente väga vähe, kuid ilma nendeta on organismi normaalne toimimine võimatu.
Suhkrud, süsivesikud, rasvad, hormoonid ja ensüümid – kõik, mis on kehas, ükskõik kui keeruliseks seda ka ei nimetata, on kõik nimetatud algelementide ühendid. Isegi raskesti hääldatav desoksüribonukleiinhape koosneb süsinikust, vesinikust (suhkrust), fosforhappest ja lämmastiku alusest.
Tahaksin rõhutada erinevust süsivesikute, rasvade ja valkude määramisel toidukomponentidena. Rasvad ja süsivesikud on keha jaoks olulised energiaallikad, valgud aga selle peamine ehitusmaterjal.
Süsivesikuid ja rasvu hoitakse varus. Oravad – ei. Nad sisenevad kõikidesse keharakkudesse, kus nad läbivad asjakohased muutused.
Seotud postitusi pole.
Iga haritud inimene peab teadma, millest inimese keha koosneb. Vähemalt sisse üldiselt. Lõppude lõpuks on igaühel oma atraktsioon, kuna see on teave meie kohta.
inimkuded
Rakud, mis on struktuurilt ja funktsioonilt identsed, moodustavad kudesid. Kokku on meie kehas nelja tüüpi kudesid.
epiteeli kude
Epiteelkude (integumentaarne) moodustab siseorganite naha ja limaskestad.
Selle põhiülesanne on kaitsta keha ja üksikud kehad alates välismõjud aktiivselt osaleda ainevahetusprotsessides.
Rakud epiteeli kude näiteks soolestikus imendub toitaineid.
Sidekoe
Alates sidekoe koosneb verest, lümfist, luudest ja rasvast. Mõned seda tüüpi koe rakud kannavad toitaineid kogu meie kehas, teised (osteotsüüdid) on keha toeks ja teised moodustavad inimese kaitsesüsteemi aluse.
Lihas
Lihaskoe nimi räägib enda eest. Sõna "lihas" pärineb ladinakeelsest sõnast "musculis" ja see omakorda sõnast "mus", mis tähendab hiirt.
Tõepoolest, kokkutõmbudes jooksevad meie lihased naha alla. Pikad rakud (kuni 12 cm) sisaldavad kõige õhemaid niite, mis võivad kokku tõmbuda - need on müofibrillid ja müofilamendid.
närvikude
Närvikude koosneb väga erilistest rakkudest, mida nimetatakse neuroniteks.
Nad eristavad keha, kus asub tuum, ja protsesse (aksoneid ja dendriite). Aksoni pikkus - pikk protsess, võib ulatuda 1,5 meetrini.
Nõrk elektrilahendus läbib seda rakust rakku. Seda nimetatakse närviimpulssiks.
Kas teadsite, et inimkeha väikseim rakk on punased verelibled? Selle läbimõõt on umbes 7 mikronit (1 mikromeeter on 0,0001 sentimeetrit).
Ja suurim rakk on muna. Selle läbimõõt on umbes 0,1 mm. Seda on näha isegi palja silmaga.
Kui sulle meeldib Huvitavaid fakte kõige kohta – tellige kindlasti mõni sotsiaalvõrgustik. Meiega on alati huvitav.
Inimene on ainulaadne olend. Pikkade aastatuhandete jooksul oleme pidevalt muutunud. Kuid tänapäeva teadlased ei ole suutnud meie keha täielikult uurida. Midagi õnnestus siiski välja selgitada. Nii suutsid teadlased määrata inimese keemilise koostise, välja selgitada elundite, süsteemide struktuuri, määrata loomupärased vajadused.
Millest me tehtud oleme?
Keemilisest vaatenurgast on meie kehas koondunud peaaegu kogu Mendelejevi keemiliste elementide tabel. Kõik need ained tulevad koos toidu, õhuga ja neid ise kehas ei toodeta. Kui inimese keemiline koostis on häiritud, tekivad teatud organite ja süsteemide töös häired: hambad ja juuksed ei kasva, luude haprus suureneb, ainevahetus on häiritud ja need hakkavad üle saama. mitmesugused haigused.
Ainerühmad
Inimese keemilise koostise elemendid jagunevad kaheks suured rühmad mineraalid, nimelt: mikroelemendid, makrotoitained. Viimaste hulka kuuluvad kaalium, kaltsium, fosfor, magneesium, kloor ja väävel, aga ka muud ained.
Mikroelementide vajadus on piiratud suured hulgad. Nende ainete hulka kuuluvad raud, jood, tsink, vask, fluor, koobalt, mangaan.
Igal ainel, mis on osa inimese keemilisest koostisest, on oma funktsioon ja otstarve ning seda tuleb organismile teatud koguses toiduga varustada. Elementide puudumise korral ilmnevad keha normaalses toimimises mitmesugused tõrkeid.
Kaalium
Toetamise eest vee-soola tasakaal Inimkeha vajab kaaliumi. Samuti vastutab see immuunsüsteemi tugevdamise eest, avaldab mõju lihas-, südame- ja närvisüsteemi talitlusele. Inimkeha keemilise koostise täiendamiseks kaaliumiga on vaja dieeti lisada selle ainega rikkad toidud, nimelt: banaanid, avokaadod, oad, herned, kartulid, petersell, rosinad.
Jood
Jood mõjub lihastele toniseerivalt, tagab normaalse funktsioneerimise kilpnääre, osaleb ainevahetuses, aitab tugevdada immuunsüsteemi ning mõjub positiivselt ka närvisüsteem. Seda mikroelementi leidub suurtes kogustes vetikates, merevetikates, mereandides, lihas ja kodujuustus, peedis, õuntes, viinamarjades ja ploomides.
Kaltsium
Kaltsium, mis on osa inimkeha keemilisest koostisest, vastutab hammaste arengu eest, tugevdab luukoe, tagab südamelihase normaalse töö, osaleb vere hüübimises. Kaltsiumi leidub suurtes kogustes lõhes, rohelistes köögiviljades, saias, piimatoodetes ja sardiinides.
Magneesium
Magneesium, mis on osa inimkeha rakkude keemilisest koostisest, mõjutab lihaste, närvide ja energiafunktsioone. See element on vajalik normaalne areng luu struktuur. Magneesiumipuuduse korral tekib krooniline väsimus.
Magneesiumi leidub banaanides, kliides, pruunis riisis, seemnetes, pähklites, hernestes.
Fosfor
Rasvade, süsivesikute, valkude normaalne imendumine toimub fosfori osalusel. See aine on luude normaalseks arenguks hädavajalik. Kui inimese raku keemiline koostis on häiritud ja fosforit ei tarnita piisavas koguses, tekib nõrkus, luuvalu, ärrituvus ja ärevus. Fosforit leidub suurtes kogustes piimas, lihas, kalas ja kartulis.
Raud
Inimvere keemilise koostise analüüsimisel leidsid teadlased, et see sisaldab rauda. Ta osaleb vereloomes, varustab rakke hapnikuga. Rauapuuduse, väsimuse, rauavaegusaneemia tekkega.
Raua täiendamiseks kehas on vaja dieeti lisada maks, kliid, ploomid, jahuleib. jäme lihvimine, granaatõunad, šokolaad.
Tsink
Tsink mängib olulist rolli reproduktiivsüsteemi arengus, mõjutab seedeorganite tööd ja osaleb ka selle rakendamises. hormonaalsed funktsioonid soodustab haavade paranemist. Enamik tsinki leidub seentes, pähklites, austrites ja seemnetes.
Seleen
Meie keha vajab seleeni väikestes kogustes. See element kaitseb rakke hävimise eest, hoiab ära varase vananemise, aeglustab arengut vähirakud. Seleeni leidub suurtes kogustes kookospähklites, mereandides, seemnetes.
Inimkeha koostis
Teadlased on suutnud täpselt kindlaks teha, millest inimene koosneb. Keemiline koostis meie keha sisaldab bioloog J. Hensoni analüüsi kohaselt 375 miljonit vesinikuaatomit, 132 miljonit hapnikuaatomit ja 85 miljonit süsinikuaatomit, kolme molübdeeni molekuli ja ühte koobaltiaatomit. Meil on selline komplekt sünnihetkel. Elu jooksul kemikaalide vahekord muutub, nende arv suureneb, ilmuvad uued elemendid, näiteks metallid, kuld.
Teadlane tegi ebatavalisi arvutusi. Analüüsi tulemusena õnnestus Hensonil välja selgitada, et inimkeha sisaldab nii palju hapnikku, et sellest piisab kuue elevandi mahu täitmiseks, süsinik - 16 kilogrammi. Vesinik sisaldab nii palju, et saate täita vaala mahuga samaväärse anuma ja lämmastikku - 400 liitrit.
Inimkehast võib saada sissetulekuallikas. Kui keskmine inimene hoiab oma küüsi terve elu, suudab ta teadlase sõnul neist kulda ammutada umbes kümnendiku USA sendi väärtuses.
Lisaks kullale sisaldab keha rohkem kui 60 elementi. Kui need on eraldatud puhtal kujul ja müüa turul, võite teenida umbes paar tuhat dollarit.
Muud ained
Inimkeha sisaldab palju hapnikku. Me saame seda mitte ainult õhust, vaid ka veest. See on kõige rohkem oluline komponent keha, ilma milleta pole elu võimatu.
Süsinik on teisel kohal. Seda leidub inimese kehas suur summa. Seda on rohkem ainult naftas ja kivisöes.
Ligikaudu 10% meie kehast on vesinik. See siseneb kehasse vee, õhuga. Kolm protsenti koostisest on lämmastik.
Põhiosa aminohapetest, koensüümidest on väävel. See aine on ebameeldiv vaatepilt ja lõhna leidub inimkehas üsna suurtes kogustes. Lisaks väävlile koosneme ka teisest mürgist - kloorist või õigemini kloriidist. Seda elementi leidub vereplasmas.
Mis tahes aine puudumisega Inimkeha lakkab normaalselt töötamast. Seega võib isegi sajandik rauapuudus viia aneemia tekkeni. Tavaliselt sisaldavad mehed seda elementi rohkem kui naised. Selle põhjuseks pole mitte ainult toitumine, vaid ka keha füsioloogia: menstruatsiooni ajal kaotavad naised märkimisväärse osa rauast.
Teadlased pole siiani täiesti kindlad, et fluoriid on inimkehale vajalik. Seda elementi leidub suurtes kogustes hammastes ja luudes. Kuid fluor, nagu ka seleen, on üleannustamisel väga mürgine.
Meie keha on suurepärane isereguleeruv süsteem, mille kunstlikke analooge – roboteid või isegi detailseid arvutimudeleid – ei eksisteeri. Võib-olla need ilmuvad tulevikus, kuid täna oleme meie, inimesed, ainulaadne nähtus; selle "ehituse" keerukuse poolest oleme isegi siis, kui me ei räägi kvalitatiivsetest, vaid ainult kvantitatiivsetest aspektidest, Galaktikaga üsna võrreldavad. Seda väidet ei tohiks omistada meie antropotsentrismile, kuna see põhineb täielikult tõelisi fakte: Galaktikas on umbes sada miljardit tähte ja meie ajus on viisteist miljardit neuronit. Nagu näete, üsna võrreldavad väärtused.
Nüüd kasutame mõnda neist viieteistkümnest miljardist ajurakust ja meenutame koolitunnid anatoomia, kujutage ette kuidas me oleme "tehtud".
Esiteks, meil on luud või tugiskelett; sõrmede liigestes, randmetes ja pahkluudes, küünarnukkides, põlvedes, õlgades ja puusaliigesed ja teistes kohtades on luud liigendatud ja seal on need kaetud kõhrekoega ja kinnitatud kõõlustega - see disain tagab meie keha liikmete painduvuse.
Teiseks on olemas lihasesse, nahaalune rasv ja nahk; lihased on luude külge kinnitatud, kiud katavad neid ja nahk on justkui loomulik skafand, mis kaitseb mõjude eest väliskeskkond. Sellesse skafandrisse on "monteeritud" küüned, juuksed, hambad, aga ka meeleorganite – nägemis-, kuulmis-, kombamis- (kombamis-, haistmis- ja maitse-) andurid või retseptorid.
Mõlemal aparatuuril, nii skeletil kui ka lihaskoel, on hämmastav taastumisvõime: luumurrud paranevad ja haavad paranevad, kui need pole surmavad.
Siseorganid, meie "disaini" tähtsuselt kolmas komponent on samuti suure ohutusvaruga ja midagi on isegi paaris versioonis olemas - näiteks kopsud ja neerud. Kuid süda, aju, magu, kõhunääre, põrn, põis, sapipõie, maksa ja seedetrakti sooletrakt meil on ühes ja asendamatus eksemplaris.
Inimkeha neljas komponent on närvi-, vereringe- ja endokriinsüsteemid. Pange tähele, et me nimetame neid "neljandaks komponendiks" üldistatud tähenduses; igaüks neist - keeruline süsteem ja igaühel neist on oma funktsioonid.
Närvisüsteem edastab infot visuaalsetelt, puutetundlikelt ja muudelt retseptoritelt ajju, aga ka vastusekäske ajust lihastesse. Vereringe annab toitumise rakkudele, mis moodustavad kõik siseorganid, samuti lihaskoe, naha ja nii edasi. Veresooned tungivad läbi kopsude ja sooleseinte: kopsudest siseneb verevooluga rakkudesse hapnik, seedetraktist - glükoos ja muud toitained. Verd pumbab südamepump, mis tõmbub kokku 60-80 korda sekundis ja pumpab 3400-5400 liitrit verd päevas ühe inimese kohta. ruutmeeter keha pind. Mis puutub jäätmetesse, siis need erituvad kehast järgmiselt: gaasilised - kõri kaudu väljahingamisel; tahke - läbi sooletrakti ja anus; vedelik - filtreeritakse neerudes, koguneb sisse põis ja väljutatakse kuseteede kaudu.
Närvitüved, sõlmed ja suured veresooned on kehas oma asendis fikseeritud ja neil on erilised nimed. Aga kõige pisemad närvid ja tillukesed veresooned(kapillaare), mis läbivad kõiki keha kudesid, ei saa samasuguse täpsusega arvestada. Neid on kõikjal; ükskõik kuhu nõela kehasse torkad, tunned valu ja näed tilka verd. Neid pisikesi närve ja kapillaarsooni võib pidada analoogideks pisikeste vooludega, kuid need on sama olulised kui sügavad jõed. Kapillaarid - ojad viivad toitu igasse rakku ja närvid - ojad pakuvad kehale tundlikkust; koos vastutavad nad trofismi, st elundite ja kudede toitumise eest, mis on vajalik keha normaalseks toimimiseks. Kui need ojad muutuvad madalaks, algab kudede atroofia, haavade ja kriimustuste paranemine peatub, rakkude taastumine aeglustub, kuded kaotavad tundlikkuse.