Munakoore kaltsium sidruniga. Video: munakoor ja selle omadused programmis "Ela tervena!" koos Jelena Malõševaga. Jagage sõpradega sotsiaalvõrgustikes

Kui inimesed teaksid täpselt, millest neil puudust tunnevad, võtaks kaltsium sellel hitivastasel paraadil ühe juhtiva positsiooni. Kaltsiumipuudust saab kompenseerida võtmisega farmatseutilised preparaadid, kuid see pole alati võimalik. Esiteks ei imendu kaltsium igal kujul. Teiseks hinnad kvaliteetsed ravimid kaltsiumi hammustada nii kõvasti, et ühe tabletipurgi asemel on parem osta nädalaks tooteid. Ja see on tõesti parem! Näiteks ühenda kasulik kasulikuga ja võta munakoored kaltsiumiallikaks.

kaltsium sees munakoor sisaldub looduslikus olekus, mis imendub kõige paremini Inimkeha. Võite võtta kaltsiumglükonaati, kombineerida kaltsiumi tarbimist vitamiinide ja muuga mineraalid, dieet – aga palju lihtsam on võtta munakoore kaltsiumi, nagu tegid meie vanavanemad. Isegi tänapäeval soovitavad arstid võtta munakoori osteoporoosi, raseduse ja lihtsalt suurenenud stressi korral.

Miks võtta munakoori? Munakoorte koostis ja eelised
Muna koor on selle "soomus", mis kaitseb väärtuslikku sisu välised ohud. Looduse lõputu tarkus on muutnud kesta väljast tugevaks ja seest hapraks, nii et õige aeg Tibu koorus munast probleemideta. Seda näilist haprust ja ehedat vastupidavust märkasid isegi meie kauged esivanemad, kes andsid munadele püha tähenduse ja püüdsid selle väge laenata, võttes toiduga kaasa munakoori, lisades seda jookidele ja narkootikumidele. Tänapäeval saaks tänu teaduse saavutustele hõlpsasti ilma selle "obskurantismist" hakkama ja leppida farmaatsiatooted kaltsium. Sellest hoolimata, kaasaegsed inimesed jätka munakoorte võtmist. Miks?
Kuidas võtta kaltsiumi munakoorest? Munakoore valmistamine
Keegi ei taha munakoort närida – ja kui äkki prooviks, tooks see hambad rohkem kahju kui hea. Selleks, et kaltsium imenduks ja seest kasu saaks, tuleb seda võtta ettevalmistatud kujul. Seetõttu munakoor purustatakse ja sellest valmistatakse pulber, mis ei muutu keemilised omadused, kuid muudab selle söödavaks, kui koorepulber on õigesti valmistatud:
Ühe 1-2 klassi kanamuna koorest saadakse umbes 1 tl pulbrit, mis sisaldab vähemalt 700 mg kaltsiumi. Suuremast pardist ja hanemunad pulbri väljund on muidugi erinev, rääkimata hiiglaslikust jaanalinnumunast. Kuid parem on piirduda kana ja / või vutimunad, sest salmonella on palju levinum kõigil teistel.

Kuidas võtta munakoort koos toiduga?
Munakoorte annustamine ja võtmise reeglid on lihtsad, kuid olenevalt sihtkohast pisut erinevad. Keskmine täiskasvanu vajab päevas umbes 400 mg kaltsiumi eeldusel, et tal on peale munakoorte ka muid kaltsiumiallikaid (piimatooted, kala, puljongid jne). Lastele vanuses 1 aastat kuni koolini piisab poolest sellest annusest ehk 200 mg kaltsiumist päevas. Toitumishäired ja/või organismi talitlushäired nõuavad individuaalset lähenemist. Siin on kõige levinumad näidustused ja juhised munakoore kaltsiumipulbri kasutamiseks:
Rasedatele määrab munakoored arst - parem on mitte katsetada ja järgida täpselt tema juhiseid. Veelgi enam, munakoorte võtmise soovituste hulgast võib leida mitte ainult ratsionaalse, vaid ka väga eksootilised retseptid. Näiteks vanade meditsiiniliste raamatute autorid soovitavad tungivalt kasutada sama muna koort, millest kana on just koorunud.

Kuigi nendes raamatutes on helgeid mõtteid. Näiteks teave, et munakoored on soovitatav võtta hommikul, kui pole muid konkreetseid juhiseid, ja kombineerida seda dieedis või, tursamaksa, kookose ja/või muuga. taimsed rasvad. Uusim laboriuuringud kinnitas ja selgitas neid reegleid: see kõik puudutab D- ja A-vitamiini, mis parandavad kaltsiumi ainevahetust organismis. Kõik see tõestab veel kord, kui tihedalt on traditsioonilise meditsiini meetodid läbi põimunud kaasaegne teadus, ja et munakoori kaltsiumiallikana hinnatakse mõjuval põhjusel. Võtke munakoori õigesti ja olge terved!

munakoor koos sidrunimahl: päästmine kaltsiumipuudusest

Arstid on ammu rääkinud, et kaltsiumipreparaate, mida praegu apteekides leidub, on praktiliselt kasutu võtta – organismile oluline makrotoitaine sealt praktiliselt ei imendu. Kuid teisest küljest on teada veel üks kaltsiumiallikas, mis on täiesti loomulik ja mida tõestavad sajanditepikkused traditsioonilise meditsiini traditsioonid. See on sidrunimahlaga munakoor – koos esindavad nad täiesti orgaanilist vitamiinide ja mineraalide kompleksi.

AT viimastel aegadel toidust saadavale kaltsiumile keskendumine on muutunud populaarseks, kuid head kavatsused ei anna alati soovitud tulemusi. Fakt on see, et kaltsiumi sisenemisel mõnest tootest väheneb selle kogunemine rakkudesse teiste kasutamise tõttu. Näiteks sage ja ebaregulaarne kohvi tarbimine viib kaltsiumi leostumiseni neerude kaudu.

Lisaks raskendab kaltsiumi toiduga saamist asjaolu, et enamikus toiduainetes sisaldub see molekulaarsel kujul, samas kui selle ideaalne imendumine organismis toimub ainult siis, kui see on ioonide kujul. Loodus on loonud selle aine ainulaadse allika inimese jaoks linnumunakoorte kujul. Kogu saladus seisneb selles, et linnu kehas oleval makroelemendil on aega läbida sünteesi etapid alates. orgaaniline ühend anorgaanilisse.

Kuidas on munakoor inimesele kasulik?

Regulaarne munakoorte tarbimine sidrunimahlaga on kasulik mitte ainult kaltsiumipuuduse kompenseerimiseks organismis. Kest sisaldab umbes kolmkümmend mikro- ja makroelementi, sealhulgas tsink ja räni, fosfor ja väävel, vask ja mangaan, raud ja fluor, molübdeen ja seleen. Kanamunakoore pulbrit võib anda isegi väikelastele, kuna see ei kahjusta nende tervist, kuid aitab kõrvaldada diateesi sümptomeid.

Rahhiit, selgroo kõverus, ei piisa intensiivne kasv ja mitmesugused haigused hambad - see ei ole täielik loetelu probleemidest, mida saab ära hoida, võttes munakoori koos sidrunimahlaga. See tööriist aitab eemaldada kehast radionukliide, suurendada selle kiirguskindlust, vältida osteoporoosi, huulte herpese, külmetushaiguste ja allergilised haigused. Naistele soovitatakse emaka lihaste tugevdamiseks ja tervislikuks sünnituseks valmistumiseks kasutada koorest omatehtud preparaate.

Sidrunimahl, mida kasutatakse laialdaselt küünte tugevdamiseks, samuti juuste kasvu stimuleerimiseks sel juhul lisatakse "taustaks", rohkesti C-vitamiini. Just viimane kiirendab ju oluliselt kaltsiumi imendumist seedetrakti tasandil.

Kuidas võtta munakoori sidrunimahlaga?

Mõned traditsioonilised ravitsejad kaaluge rohkem kasulik kest valge värv ja eelistage seda pruunika värviga võrreldes. Kuid üldiselt ei oma kesta värv nii palju tähtsust.

Kuidas koort küpsetada? Esiteks tuleks sellelt eemaldada õhukese poolläbipaistva kile jäänused ja kestad ise voolava voolu all pesta. külm vesi. Seejärel tuleks need kuivatada ja jahvatada pulbriks. Seda on kõige parem teha kohviveski või mördi abil. Seejärel tuleb saadud pulber "kustutada" sidrunimahlaga, nagu kustutaksite taigna valmistamise ajal soodat. Ühe kanamuna koorest valmistatud pulbri jaoks piisab 1-2 tilgast sidrunimahlast. Ja siis on kõik lihtne: näputäis sellist vahendit tuleks tarbida kaks korda päevas koos toiduga. Pulbri võid juua koos veega või “moosi” koos toiduga.

Kui kest sidrunimahlaga toimib profülaktiline, siis on ühe kursuse pikkus 1,5 kuni 2 kuud. Keha ägeda kaltsiumipuuduse täiendamisel võib kursust pikendada 3-4 kuu võrra. Tavaliselt toimub kaks kursust aastas.

Kirjutan enda käest, kuidas koort küpsetada, sest aastaid tagasi ravisin oma poja sellisel viisil välja diateesi (ta oli aastane). Laps ei maganud öösel, sügeles üleni. Andsin talle 6 kuud vett, kahes annuses 3-kuulise pausiga ja sellest haigusest ei räägitud enam kordagi. Nii et siin on, kuidas süüa teha ... Võite võtta kesta keedetud munad, ja toorelt. Kui kavatseme mune keeta, võite need lihtsalt vees loputada ja keema panna, kui teete munaputru ja koor on toores muna tähendab mune eelpesu ja põhjalikult pesu seep. Seejärel paneme kesta tassi ja katame marli. Seda saab kuivatada pooli purustamata ja kile saab enne jahvatamist eemaldada. Ja ikka väga oluline punkt parem on jahvatada nuiaga portselan uhmris, mitte kohviveskis. Kokkupuude metalliga ei ole soovitav....Kui kest kuivab, siis jahvatame selle ja võib välja kallata ja hoida mõnes vitamiiniviaalis (kaanega) võtta pool teelusikatäit (ilma slaidita) hommikul või õhtul, ja otse lusikas kustutame selle sidrunimahlaga (ma võtan seda nüüd nii, annused on igaühe jaoks individuaalsed) ja lastele on annused täiesti erinevad ... (väikeste jaoks üldiselt noaots ja üks kord päevas) .....


Munakoored on suurepärane kergesti seeditava kaltsiumi allikas, mille puuduse all kannatavad paljud. Kaltsiumipuudus on täis tõsiseid probleeme tervisega.

90% munakoorest koosneb kaltsiumkarbonaadist, mis on kergesti seeditav, see sisaldab ka fluori, vaske, mangaani, rauda, ​​fosforit, molübdeeni, tsinki, räni ja väävlit, kokku 27 elementi.

Kooris sisalduvad ained stimuleerivad luuüdi vereloomet ning selle kasutamine on organismile täiesti ohutu, ei oma kõrvalmõjusid.

Kohustuslik kestade profülaktika raseduse ajal;

Liiga soovitav profülaktika lastele vanuses 1 kuni 5 aastat;

Soovitav noorukieas ja nooruses (kuni 19-20 a);

Profülaktiliselt kaks korda aastas on kooriteraapia kasulik täiskasvanutele, et ennetada eakatel lülisambahaigusi, hambakaariest ja osteoporoosi;

Munakoor on suurepärane vahend radionukliidide väljutamiseks ja seda saab tõhusalt kasutada radioaktiivse saaste keskustes, kuna see takistab akumuleerumist luuüdi strontsium-90 tuumad (kasutage 2–6 grammi päevas);

Karpide vastuvõtt on eriti näidatud aasta alguses, mil kaltsiumi metabolism aeglustab.

Tekib küsimus. Kuidas kesta kasutada? Selle rakendusmeetod on väga lihtne. Munad tuleb esmalt pesta sooja vee ja seebiga, loputada hästi. Enamikul juhtudel ei vaja kanamunade koored spetsiaalset steriliseerimist. Väikeste laste puhul asetage kest 5 minutiks keevasse vette. Kõvaks keedetud munakoored on vähem aktiivsed, kuid on täiesti kasutusvalmis, kuna on läbinud küpsetusprotsessi.

Kesta pulbriks jahvatamine on kõige parem uhmris, kuna on täheldatud, et kohviveskis purustatud kestad on vähem aktiivsed.

Annustamine - 1,5 kuni 9 grammi päevas, olenevalt vanusest. Võtke koos hommikutoiduga - kodujuustu või teraviljaga.

Siin on mõned traditsioonilise meditsiini retseptid, milles kasutatakse mune.

Suurepärane vahend kurguvalu, külmetushaiguste ja kopsuhaigused- munakook: jahvatage 1 muna valge 100 g suhkruga, segage 100 g searasva, 100 g kakaopulbri ja 100 g meega. Andke lastele hommikul tühja kõhuga 1 magustoidulusikas päevas.

Ravim bronhiidi vastu

peal esialgne etapp haigused, kui midagi rinnus kraabib ja kriibib, juua kolm hommikut järjest tühja kõhu peale 2 toorest muna, ilma soola ja leivata. Kakskümmend minutit pärast seda ärge sööge ega jooge midagi. Pese munad eelnevalt hoolikalt.

Ravim ekseemi vastu

Võtke 50 g äädika essentsi, värske kanamuna, 1 spl. lusikatäis soolamata seapekki. Pange muna klaaspurki, valage essents sinna, sulgege kaas ja asetage 24 tunniks pimedasse jahedasse kohta. Seejärel lisa seapekk ja sega sisu ühtlaseks massiks.

Peske valusad kohad korralikult puhtaks, pühkige kuivaks, seejärel määrige selle salviga (see teeb haiget, kuid peate olema kannatlik vähemalt tund). Seejärel määri beebikreemiga. Protseduuri tuleb korrata mitu korda. Paranemine tuleb kohe.

Põletusravi

kõva keema nõutav summa munad, eemalda munakollased ja kuumuta pannil madalal kuumusel üle, kuni saad musta viskoosse salvi. Kui põlenud kohti selle salviga määrida, paranevad need kiiresti.

Astma ravimid:

1. Kuivatage 10 kanamuna koored ja jahvatage pulbriks. Pigista 10 sidrunist mahl ja kalla peale koorepulber. Pane 10 päevaks pimedasse kohta, seejärel kurna segu läbi marli. Vahusta 10 munakollast 10 spl suhkruga ja vala 1 pudel konjakit. Segage kogu sisu: sidrunimahl - koorepulbriga, konjak - suhkru ja munakollastega. Joo 30 g 3 korda päevas enne sööki 30 minutit. Jooma hakates proovige kohe teha teine ​​portsjon, et ei tekiks pausi.

2. Võta 500 g lambarasva, 500 g mesilase mesi, 500 g võid, 100 g kakaopulbrit, 10 kanamuna. Sega kõik läbi ja keeda 1-2 minutit, seejärel jahuta mass segades, et see näeks välja nagu šokolaad. Võtke 3 korda päevas 1 spl. lusikas sooja piimaga kuu aega. Seejärel tehke paus ja korrake protseduuri.

Gripi ravim

Võtke 0,5 liitrit värsket, veidi soojendatud toorpiim, sega värske kanamunaga. Lisa 1 tl mett ja sama palju võid. Segage kõik hoolikalt ja jooge õhtul. Juba järgmisel päeval ei ole nohu ega köha.

Köha ravim

1. Tavaline munanukk ( munakollased, suhkru ja rummiga maha löödud) on hea tühja kõhuga süües köha vastu.

2. Sega 2 spl. lusikad värsket võid, 2 munakollast, 1 tl nisujahu ja 2 tl mett. Kasutada 1 tl 4-6 korda päevas.

Ravim liigesevalu vastu

Keetke kõvaks keedetud muna, eraldage munakollane, võtke pool. Teist poolt munakollast ja valku pole vaja. Jahvatage munakollane kahvliga alustassil. Valage emailitud kastrulisse 1 klaas kõrgelt rafineeritud päevalilleõli. Pange tükk sellesse mesilasvaha umbes tikutoosi suurune. Pane väikesele tulele, et vaha sulaks. Võtke munakollase terad ja visake keeva õliga kulbisse. Esimeste munakollaste osadega hakkab õli ära jooksma. Selle vältimiseks pange see kõrvale tulest väljas keema. Sega, pane uuesti tulele, viska uuesti sisse munakollane jne, kuni kogu pool munakollast on õlis. Lase salvil veidi jahtuda ja kurna läbi nailonist (marli ei ole hea). Hoida klaasnõus külmkapis kuni 10 kuud. Selle salviga määrige haiged liigesed ja tehke kompresse iga päev 2 tundi. Öösel võib kompresse panna, eriti kui liigestel on turse.

Siin selgub, mida üks tavaline kanamuna suudab!
Muide, läänes on munakoorepulbrit apteekides müüdud juba 1970. aastast.

Lisaks aitab koorepulber kõhulahtisuse (veiniga), kõrvetiste (võta ½ tl), neerukivide ja põis, happe-aluse tasakaalu normaliseerimiseks, eest Head tuju ja rõõmsameelsust tervetele inimestele.

I. Makarova

32

Tervis 01.02.2016

Head lugejad, täna räägime munakoortest. Me võime temast kuulda. erinevad arvamused. Paljud koduperenaised kasutavad munakoori väetisena, sealhulgas väetisena toataimed, lisati lemmikloomatoidule, varem kasutati pesupesemisel pleegitusainena. Mis puutub selle söömisse kaltsiumi allikana, siis selle kasutusviisi pooldajaid ja vastaseid leidub.

Lugesin palju munakoorte kasutamise kohta, kinkisin seda oma tütardele, kasutasin ise. Ta andis seda oma tütardele, et hambad oleksid terved, ja kui meil oli allergia, ja luukoe moodustumiseks - kasvab ju lastel kasvuperioodil kaltsiumivajadus oluliselt. Tulemused rõõmustasid mind. Ma räägin neist artiklis.

Täna räägime teiega munakoorte eelistest ja kahjudest, kuidas seda õigesti võtta, räägin oma munakoore ravi retseptist. Mul oleks hea meel kuulda teie retsepte selle kasutamiseks teie tervisele.

Munakoor kaltsiumi allikana

Munakoored sisaldavad üle 30 mineraalaine, sealhulgas kaltsiumi. Kaltsiumi rolli meie keha jaoks on väga raske üle hinnata. See on oluline ka töö jaoks. närvisüsteem, ja meie südamele, luudele, hammastele, on see oluline ka vereloome jaoks. Kaltsium siseneb kehasse toiduga. Kaltsiumi leidub rohkesti piimas ja piimatoodetes, kaunviljades, teraviljades, köögiviljades, kalas, pähklites. Suur hulk kaltsiumi leidub munakoores. Ja see on kättesaadaval kujul.

Munakoore eelised.

Mikro- ja makroelementide allikas . Kuna munakoor sisaldab kaltsiumi, magneesiumi ja umbes 30 muud mineraali, saab seda kasutada mikro- ja makroelementide toiduallikana. Juhendites rahvameditsiin on kirjutatud: kasutamiseks valmis, kest sisaldab kasulikke mineraale organismile kõige mugavamal kujul. Soolestikus imenduvad elemendid vabalt ja kasutavad neid ilma märkimisväärse energia- ja toitainete kuluta.

Sisaldab kergesti imenduvat kaltsiumi . Et teha kindlaks munakoorte tõhusus mikroelementide allikana, viisid nõukogude teadlased 1950. aastate keskel läbi rea uuringuid. Selgus, et umbes 20% sisalduvast kaltsiumist imendub munakoorest. See arv on võrdne kaltsiumglükonaadist, kriidi põhikomponendist, saadava mineraaliga. Kaltsiumglütserofosfaadi tablettidest imendub veidi rohkem, umbes 25% mineraalainest.

Terviseprobleemide ennetamine ja abistamine . Munakoor on võimeline kõrvaldama gastriiti, rahhiidi ja koliiti, hepatiiti ja allergiline dermatiit, aitab kiire splaissimine luud luumurdude korral. Peatab verejooksu, desinfitseerib haava ja kiirendab haavandite paranemist. See on hea ka osteoporoosi ennetamiseks. Seda on hea kasutada rasedatele ja lastele. Üks hoiatus: manifestatsiooni jaoks kasulikud omadused Munakoored tuleb korralikult läbi küpsetada.

Munakoore valmistamine. Kuidas munakoort võtta?

Kuidas munakoori õigesti valmistada ja võtta? Kasutada võib nii kana-, pardi-, hane-, kalkuni-, vuti- jne tooreid kui ka keedetud mune. Mõned ravitsejad soovitavad kasutada valgeid kestasid, nad peavad seda kasulikumaks. Kuid enamik allikaid ütleb, et kesta värv pole nii oluline.

Mäletan, kuidas vanemad tõid meile külamune ja ma ostsin neid ka poest, mis on meile kõigile väga kasulikud ja eriti lastele. Ja kui ühel tütrel oli allergia, läksime üle ainult neile.

Retsept: Peske toored munad kindlasti pesuseebiga põhjalikult puhtaks, valage sisu välja, loputage hästi! kest. Samuti on soovitatav seda umbes viis minutit keeta või pool tundi lahuses leotada söögisooda- kiirusega 1 tl sooda klaasis vees. Seejärel loputage kuuma soodaga keedetud vett. Kest tuleb kuivatada kas pannil umbes 50 kraadi juures või kaltsineerida soojas ahjus. Õhuke kile koorest tuleb eemaldada.

Lugesin mõnest retseptist, et võib kasutada ka keedetud mune, aga jällegi oli alati hoiatusi, et tulemus ei oleks nii tõhus, seega kasutasin ainult tooreid munakoori.

Kest on vaja süüdata: esiteks kandub see edasi munade kaudu ohtlik haigus- salmonelloos. Teiseks muutub kaltsineeritud kest hapraks. Haprus on oluline järgmise etapi, lihvimise jaoks.

Ja pärast sellist ettevalmistamist peame selle uhmris peeneks pulbriks jahvatama. Valmis pulbrit hoitakse tihedalt suletud klaaspurgis kuivas ja pimedas kohas.

Kuidas on parem ja mis parem munakoori jahvatada?

Parim on kasutada portselanmörti või uhmrit. Olen lugenud, et munakoore kokkupuudet metalliga tuleks vältida. Praktikas kasutame aga sageli kestade jahvatamiseks kohviveskeid või käsiveskeid ning selle tulemusena saame kiiresti peene pulbri. Nüüd on müügil käsitsi juhitavad maitseaineveskid, kus tööosad on kõvast klaasist. Need veskid asendavad tõhusalt nuia ja uhmrit ning neid on lihtne kasutada.

Olen alati kohviveski kasutanud. Meil oli selleks oma spetsiaalne kohviveski. See oli väga mugav. Võib-olla ei teadnud ma kesta metalliga kokkupuute peensusi, kuid kõik purustati mõne sekundiga ja viidi seejärel konteinerisse. Ma arvan, et nende sekundite jooksul ei juhtunud midagi hullu. Nüüd räägime sellest, kuidas seda kasutada.

Munakoorte kasutamine

Sega 1 tase teelusikatäis munakoorepulbrit võrdse koguse sidruni või õunamahl, segage, neelake alla ja jooge suur kogus vesi. Seda tuleb võtta kolm korda päevas, vahetult enne sööki.

Kui kest võetakse kaltsiumipuuduse vältimiseks, on manustamisaeg umbes 1,5–2 kuud. Ägeda kaltsiumipuuduse korral organismis jätkub põhiroaks umbes 3-4 kuuks.

Munakoore ravi. Milliste haiguste puhul võib munakoori võtta. Kuidas lapsi võtta

Kasutatakse munakoort luumurdudega ja taastusravi pärast luumurde. Võtke seda 3 korda päevas teelusikatäis. Tavaliselt segatakse pulber vees või tees ja juuakse kuni sademe tekkimiseni.

Osteoporoosiga peale õhtusööki peale pool tl munakoorepulbrit peale 20 minuti pärast Koori võid juua keefiri,piima või mahlaga. Ravikuur on umbes 4 nädalat ja seda tuleb läbi viia igal aastal.

Huvitaval kombel saab kasutada ka munakoori ja kõrvetiste vastu- peate segama 2,5 tl pulbrit klaasi piimaga ja jooma.

Ravim aitab hästi diatees lastel. Veerand teelusikatäit pulbrit on vaja segada supilusikatäie sidrunimahlaga ja seejärel keedetud veega (mitte kuumaga) 1:1. Lastele antakse seda segu pärast sööki. On vaja juua kursust 1-3 kuud. Kuue kuu kuni aasta vanustele beebidele antakse noa otsas pulbrit.

Munakoored allergia vastu

Allergia põhjustab haigele inimesele alati ebamugavust. Pealegi võib see esineda tegelikult ükskõik mille peal – sees toiduained, õietolm, tolm, lemmikloomade karvad, linnusuled ja udusuled, ravimid ja isegi külm või kuumus.

Nagu teisedki haigused, püüavad paljud inimesed allergiat ravida. rahvapärased abinõud. Üks selline vahend on munakoor. Tänu sellele ravile on võimalik saavutada allergia seisundi ajutine paranemine. Siin ma olen oma tütrega, kui talle munakoori andsin (aga pärast kursust) nägin tulemust: allergia läks ära. Muidugi on paljud nüansid alati olulised. Aga kuidas täiendav abinõu, arvan, et sellist kestaravi saab alati teha.

Munakoor sidrunimahlaga

Toiduvalmistamiseks vajame munakoori ja sidrunimahla. Parem on muidugi võtta omatehtud mune. Peate munad keema ja eemaldama neilt koore. Seejärel pestakse, kuivatatakse ja jahvatatakse pärast sisemise kile eemaldamist pulbriks. Saadud pulbrile lisatakse pudru olekusse sidrunimahl. Nagu teate, kasutatakse sidrunimahla rahvameditsiinis keha puhastamiseks, raviks siseorganid ja nahahaigused.

Siin on meie munakoorte söömise retsept: võtsin noa otsa purustatud munakoored, valasin kõik magustoidulusikasse, pigistasin sinna veidi alla poole teelusikatäie sidrunimahla ja andsin tütrele.

Valmistatud ravimit võetakse iga päev kolm korda päevas 1-3 kuu jooksul. Hoida kest pulbrina peaks olema klaasanumas tihedalt suletud kaanega.

Munakoorte kahjustused

Huvitav on see, et ebaõige valmistamise korral võivad munakoored kehale tõsist kahju tekitada.

"Munakoorte kahju on teada ja see seisneb mitmete haiguste esilekutsumises. Suurte munakooretükkide sisestamine seedeelundkond võib põhjustada söögitoru ja soolte haavu, gastriiti ja maohaavandeid kuni perforatsioonini (läbimurre, toim.) kaasa arvatud,” selgitab 30-aastase kogemusega arst Lavrenty Dubovskoy. See on, peamine vaenlane tervist munakoorte söömisel - nimelt halvasti hakitud, suured tükid.

Kuid eksperdi sõnul on retseptis ka omajagu tõtt. Pulbrilised munakoored võivad tegelikult verejooksu peatada ja haavu ravida. Umbes 50 aastat tagasi kasutasid nad sarnasel eesmärgil sigareti tuhk. Purustatud kesta veel üks omadus – toksiinide sidumine soolestikus – on seletatav kesta kaltsineerimise ja purustamisega. Aga abiga kaasaegsed abilised köögis suudame vist kõik kesta täpselt peeneks, peaaegu tolmuks jahvatada.

Ja loomulikult on oht haigestuda salmonelloosi. Aga jällegi, kui valmistasime kõik õigesti, nagu retseptis kirjeldasin, ja kui kasutame isetehtud mune, siis seda ohtu pole.

Munakoore kasutamise vastunäidustused

Kummalisel kombel on vastunäidustusi. Kuna munakoored võetakse suu kaudu ja kaltsiumipuuduse kompenseerimiseks, on munakoored vastunäidustatud:

  • äge ja krooniline gastriit;
  • sapikivitõbi ja urolitiaas;
  • D-vitamiini liig.

Need häired põhjustavad valulikke kaltsiumi ladestumist elundites. Muude vastunäidustuste hulka kuuluvad:

  • täielik või osaline takistus sooled;
  • südame rütmihäired;
  • hüpertensioon ja muud südamehaigused;
  • mao ja kaksteistsõrmiksoole peptiline haavand;
  • närvisüsteemi haigused.

Oluline on mõista, et munakoor ei ole imerohi. Jah, õige töötlemise korral võib see toimida keha kaltsiumiallikana. Kuid mitte ainuke ja tõenäoliselt ka mitte peamine. On ka teisi allikaid kasulik mineraal- piimatooted, kaunviljad, pähklid, mõned köögiviljad, mida on kaltsiumivajaduse rahuldamiseks ohutum tarbida. Kuid loomulikult, kui olete oma tegudes kindel ja teate täpselt, kuidas munakoori õigesti valmistada, kasutage seda oma tervise heaks!

Ja hingele, täna kuulame ilusat videot imelise muusikaga. Viiul ja klaver. Suurepärane kombinatsioon. Kuidas ma teda ise armastan. Andke endale tuju.

Soovin teile kõigile tervist, harmooniat, rõõmu, soojust ja mugavust teie peres. Paranda oma tervist ja ole õnnelik!

Vaata ka

32 kommentaari

    Elena
    04. veebruar 2016 kell 21:56

    Vasta

    Olga Smirnova
    04. veebruar 2016 kell 20:20

    Vasta

    Jevgenia Šestel
    04. veebruar 2016 kell 15:13

    Vasta

    Viktor Dulin
    04. veebruar 2016 kell 6:55

    Vasta

    Natalia Sokolova
    04. veebruar 2016 kell 6:26

    Vasta

    Irina Širokova
    04. veebruar 2016 kell 3:49

    Vasta

    Elena
    03. veebruar 2016 kell 16:48

    Vasta

    Victoria
    03. veebruar 2016 kell 16:10

    Vasta

    Irina
    03. veebruar 2016 kell 16:08

    Vasta

    Usk
    03. veebruar 2016 kell 14:10

    Vasta


    03. veebruar 2016 kell 10:15

    Vasta

    Elena
    03. veebruar 2016 kell 7:30

    Vasta

    Sergei
    03. veebruar 2016 kell 5:07

    Vasta

    Kristina
    03. veebruar 2016 kell 1:03

    Vasta

    Voldik
    03. veebruar 2016 kell 1:03

    Vasta

    Nadežda Vvedenskaja
    03. veebruar 2016 kell 0:42

    On nii kindel arvamus, et kanamunakoored on väga kasulikud. Keegi isegi purustab ja joob seda nagu vitamiine. Teadlased on seda juba ammu kinnitanud ideaalne allikas kaltsium, mis on organismis kergesti omastatav. Ungari arst Krompecher kirjutas, et munakoorte kasutamine on rasedatele kohustuslik. Profülaktiliselt kaks korda aastas on munakoor kaltsiumiallikana kasulik ka täiskasvanutele, et ennetada eakate ja eakate lülisambahaigusi, hambakaariest ja osteoporoosi. Rase naine peab eelnevalt teadma kaltsiumi olemasolust kehas, tema luude seisundit. Kaltsium mängib inimkehas väga olulist rolli. See on peamiselt luude, hammaste ja küünte ehitaja. Munakoor sidrunimahlaga – koos on nad täiesti orgaaniline vitamiinide ja mineraalide kompleks. Ettenägelikud naised hakkavad kesta võtma juba rasedana ja segavad seda oma 1–6-aastaste lastega.

    Munakoor kui kaltsiumiallikas on oma omadustelt praktiliselt võrreldamatu. Linnumunade koor koosneb 90 protsendi ulatuses kaltsiumkarbonaadist ja see kaltsiumkarbonaat imendub peaaegu sajaprotsendiliselt tänu sellele, et linnu kehas on süntees orgaanilisest kaltsiumist anorgaaniliseks juba toimunud.
    Kaltsium mängib inimkehas väga olulist rolli. See on peamiselt luude, hammaste ja küünte ehitaja. Ja mitte ainult. Mõjutab kogu organismi kasvu ja arengut, reguleerib kõikide organite talitlust, neutraliseerib happesust, tugevdab südame-veresoonkonna süsteem jne. Esimesed välimuse märgid lapsepõlve rahhiit, osteoporoos, osteokondroos, krambid, lihasspasmid, depressioon, meeleoluhäired täiskasvanutel – annavad märku kaltsiumipuudusest.
    Kui arst pärast patsiendi läbivaatamist diagnoosib kaltsiumipuuduse, võite kallite kaltsiumi sisaldavate tablettide asemel kasutada kingituseks kana Ryaba - kodukanade värskelt munetud munade koort. See meetod pole uus, traditsioonilises meditsiinis on seda juba pikka aega kasutatud.

    Munakoore koostis

    Vastavalt A.L. Stele (1980), kanamunade koor sisaldab mitte ainult kergesti seeditav kaltsium(üle 93%), aga ka muud inimesele vajalikku mineraalsed elemendid: magneesium (0,55%), fosfor (0,25%), räni (0,12%), naatrium (0,03%), kaalium (0,08%), raud, väävel, alumiinium jne. Kokku leiti koorest 14 muna Keemilised elemendid. Lisaks leiti kestavalgu koostises selliseid organismile asendamatuid aminohappeid nagu metioniin (0,28%), tsüstiin (0,41%), lüsiin (0,37%), isoleutsiin (0,34%). Seega on kodumaiste munade koor, mis on meditsiiniliseks otstarbeks hästi ette valmistatud, kõige tasakaalustatum looduslik vahend võrreldes lihtsate munadega. keemiline ettevalmistus kaltsium, millele mõnikord lisatakse D3-vitamiini. Osteoporoosi ennetamiseks peaksid rasedad võtma kaltsiumiallikaid – näiteks munakoori, kodujuustu, kõva juustu.

    Kuidas munakoort võtta?

    Kaltsiumi usaldusväärseks säilimiseks luudes on vaja täiendavaid mineraalaineid - magneesiumi, tsinki, mangaani, vaske, boori.

    Kana munakoorte kasutamise meetod on üsna lihtne. Peab värskeks saama kana munad(pole vahet, mis värvi: valge või kollane), peske need soojas vees seebiga, loputage puhas vesi ja asetage 5 minutiks kergelt soolaga maitsestatud keevasse vette. Kõvaks keedetud mune ei soovitata, sest. kest on sel juhul vähem aktiivne.
    Pärast seda asetage roog munaga kraani alla külm vesi ja jahutage muna, seejärel eemaldage ettevaatlikult koor. Ärge unustage koorelt eemaldada kahekordset õhukest kilet.
    Kasutage toiduvalmistamiseks valku koos munakollasega ja kest tuleb jahvatada pulbriks. Traditsioonilised ravitsejad ei soovita kohviveskit kasutada rea ​​kaotuse tõttu raviomadused kestad. Enne kesta kasutamist lisage pulbrile paar tilka sidrunimahla.
    Päevane annus - 0,5 tl. kest segatud madala rasvasisaldusega kodujuust. Soovitav on võtta hommikul 2-3 nädalat, sõltuvalt patsiendi seisundist. Soovitav on läbi viia 2 kursust aastas: varakevadel ja hilissügisel. Purustatud kestad on parem hoida paberkotis või kuivas klaaspurgis.
    Kodukanade munakoori ei tohi kasutada, kui kanad on kõndinud radionukliididega saastunud aladel või kui selliseid radionukliide leidub nende söödaratsioonis. Sellistel juhtudel on vajalik pidev radioloogiline monitooring, et selgitada välja munade toiduks sobivus. Samuti on kaltsiumi allikaks lisaks munakoortele kõvad juust, seesam ja kodujuust – väga kasulikud imetavatele ja rasedatele naistele.

    MUNAKARBI KALTSIUMI VESI

    Märgati, et kaltsiumi olemasolu vees võib pikendada inimese eluiga pikki aastaid.Uuringute järgi selgus, et munakoored väärivad tähelepanu ja sellest saab valmistada suurepärast kaltsiumvett.

    Kuidas seda teha?

    Kaltsiumivee valmistamiseks on parem kasutada keedetud munakoori. Kaltsineerimine ja keetmine ei muuda radikaalselt munakoore raviomadusi.

    Asetage 2-3 muna purustatud koored 3-liitrisesse purki koos joogivesi, puhastades samal ajal hoolikalt kesta sisemisest valkjast kilest. Seda vett saab kasutada tee, kohvi, suppide ja mis tahes roogade valmistamiseks. Sellist vett võib alati võtta.

    Kaltsiumivesi imendub palju paremini kui purustatud tavalised munakoored. Selleks, et organism saaks kaltsiumi kergemini omastada, pestakse munakoored sidrunimahlaga maha.

    Kaltsiumvett võib kasutada raseduse ajal, see on eelkooliealistele lastele äärmiselt väärtuslik.

    Kaltsiumivesi on soovitav ka noorukieas ja nooruses. Ja ka asendamatu raske füüsilise tööga tegelevatele inimestele. Kaltsiumvesi on suurepärane vahend radionukliidide eemaldamiseks kehast.

    Vana vanaema meetod- see on ka esimene ravim, mis väidetavalt kompenseeris kaltsiumipuuduse raseduse ajal - munakoor. Võetakse stuupasid, mille kest jahvatatakse peeneks, lisatakse toidule või pestakse lihtsalt veega maha. Siiani väidavad eksperdid: kui tõhus see meetod on. Mõned ütlevad, et kaltsiumi struktuur munakoores ei võimalda sellel imenduda meile vajalikul viisil. Teised – need on transkribeeritud.

    Kaltsiumiallikana on munakoori kasutatud iidsetest aegadest peale. Teadsin seda juba kooliajal ja juba siis võtsin munakoorepulbrit. Kuid võib-olla ei tea kõik, et kaltsiumi puudumise tõttu kehas võite munakoori võtta.

    Seetõttu tänane artikkel, millest saate teada:

    • Munakoore eelised
    • Kuidas munakoort valmistada
    • Kuidas kasutada munakoori

    Munakoore eelised

    Kõik teavad, et meie keha vajab kaltsiumi. Kaltsiumipuudusest tulenevad probleemid hammastega, osteoporoos, haprad küüned, juuste väljalangemine, peavalud, vegetovaskulaarne düstoonia, imikutel rahhiit, vanemas eas luude haprus. Kaltsium on väga vajalik imetavatele emadele, rasedatele ja.

    Päevamäär laste kaltsium on sõltuvalt vanusest vahemikus 400–800 milligrammi, täiskasvanutel 1000–1200 milligrammi, menopausijärgses eas naistel ja üle 65-aastastel eakatel - 1500 milligrammi.

    Sellist kaltsiumikogust päevas on peaaegu võimatu saada ainult toiduga. Selleks tuleb ära süüa näiteks 1 kg kodujuustu või 1 kg seemneid või 3 purki sardiini või juua liiter – poolteist piima. Teisi kaltsiumi sisaldavaid toite tuleks süüa veelgi rohkem. Ainult 100 grammi parmesani juustu sisaldab 1300 mg kaltsiumi ja rahuldab päevase vajaduse.

    Kaltsiumi täiendamiseks võib loomulikult võtta kaltsiumipreparaate tablettidena, kuid praegu on selline aeg, et võltsinguid on palju ja pole teada, mis nendes tablettides tegelikult on. Positiivne mõju annab toidulisandite vastuvõttu, aga jällegi on vaja teada, millist firmat usaldada ja rõõm pole odav.

    Kuid on alternatiiv, mis on kõigile üsna kättesaadav - munakoored on kaltsiumi allikas ja kaltsium on looduslik.

    Munakoor sisaldab 90% kaltsiumi.

    Lisaks on munakoor rikas fluori, raua, vase ja paljude teiste mikroelementide poolest.

    Erinevalt tabletipreparaatidest imenduvad munakoored organismis täielikult ja kergemini.

    Ja väikelaste jaoks on see minu arvates üldiselt parim valik.

    Munakoored tuleb lihtsalt anda 1–6-aastastele lastele, kuna sel ajal moodustub luukude, 14–20-aastastele noorukitele ja noortele. Ja vanematel inimestel, vastupidi, muutub luukoe hapraks, nii et nad peavad ka regulaarselt munakoori võtma.

    Munakoor luumurdude jaoks on kasulik, soodustab kiire akretsioon luud, seda peaksid kasutama rasedad, osteoporoosi, rabedate küünte, juuste väljalangemise, kaariese vastu.

    Juuste väljalangemise vastu ja juuste kasvatamiseks on veel üks imevahend - seda on kasutatud juba iidsetest aegadest. Läbivaatuste kohaselt kasvasid juuksed isegi täiesti kiilastel inimestel.

    Kuidas munakoort valmistada

    Munakoorte valmistamiseks sobivad kasutamiseks ainult kodukanade munad, võib kasutada vutimune. Poest ostetud on parem mitte võtta, pole teada, kuidas neid töödeldi, munad peaksid olema ilma soja ja GMOdeta.

    Pardimune pole soovitav kasutada, nad on sageli nakatunud.

    Munade värv ei oma tähtsust, võite kasutada isegi valget, isegi pruuni.

    Munakoorte valmistamine algab muna hädavajalikust pesust käsna ja seebiga. Kinnitan skeptikutele, et sellest piisab, et koorelt kogu mustus maha pesta, lisaks allutame kesta kuumtöötlemisele.

    Mõnes allikas on soovitatav võtta tooreid mune, tundub, et neis on rohkem kaltsiumi kui keedetud munade koores. Kuid samal ajal tuleb kesta desinfitseerimiseks hoida 5-10 minutit keevas vees.

    Kas munade keetmine võtab nii kaua aega?

    Lisaks läbivad kõik kaltsiumiga tabletipreparaadid kuumtöötlus, mis tähendab, et kaltsium ikka veel ei hävine.

    Seega usun, et ühtviisi on võimalik kasutada nii keedetud kui toore muna koort.

    Nüüd sellest, kuidas munakoori õigesti küpsetada.

    Kile on vaja kestast eraldada sees. Sain infot, et kile on ka kasulik ja lihvib hästi.

    Jah, see on tõsi, kuid tavaliselt kasutatakse kasulikku kilet erinevat tüüpi ravi iseseisvalt, kestast eraldi. Näiteks raviks.

    Ja jahvatatud koos koorega ei võimalda kaltsiumil kergesti imenduda.

    Nii et ärge olge laisk, eemaldage kile. Minu arvates kõige vaevarikkam ja ebameeldiv protseduur kogu selles munakoore keetmise protsessis.

    Seejärel langetame toore muna koore keevasse vette, nagu ma juba kirjutasin. Ja kui olete kindel kodumaiste munade puhtuses ja kvaliteedis, siis ei saa te keeta toores kest. Keedumunade koort ei pea loomulikult enam täiendavalt töötlema.

    Ja viimane hetk - munakoor tuleb pulbriks purustada. Kõige parem on seda teha uhmris, sest kokkupuude metalliga pole kunagi soovitav. Kui sul aga mörti pole, kasuta kohviveski.

    Kest tuleb purustada väga peeneks, peaaegu tolmuks, just sellisel kujul imendub see paremini.

    Purustatud munakoored säilivad suurepäraselt suletud purgis kapis pikka aega.

    Kuidas kasutada munakoori

    Väga väikestele lastele piisab, kui võtta jahvatatud kestad noa otsa, vanematele lastele - kaks korda rohkem. Täiskasvanud võivad süüa ¼ teelusikatäit.

    See on päevamäär.

    Kõige mugavam on jahvatatud munakoori kasutada üks kord päevas hommikul, lisades seda näiteks toidule ja väikelastele laste toit. Ja vett võib lihtsalt ravimina juua.

    Vastuvõtukursus võib olla kuu, seejärel tehke paus ja korrake.

    Kuid tuleb meeles pidada, et liigne kaltsium pole vähem kahjulik. samuti selle puuduseks. Liigne kaltsium võib põhjustada kivide moodustumist põies ja neerudes ning kahjustada südant.

    Seetõttu tuleb kaltsiumi tarbimist kontrollida. Kuidas seda teha?

    Kui jõid päeva jooksul näiteks kaks klaasi piima või fermenteeritud piimatooted, või sõi purki sardiini või palju juustu või kodujuustu, siis munakoorepulbrit sel päeval (või järgmisel päeval) võtta ei saa.

    Või võite lihtsalt määrata munakoorte võtmise sageduse: jätke annus vahele üks või kaks korda nädalas.

    Pealegi, parem assimilatsioon Kaltsium aitab kaasa D-vitamiini tarbimisele, seega soovitan tungivalt seda kasutada.

    Vaadake minu videot munakoorepulbri valmistamise kohta: