Chokeberry, вероятно, не може да се нарече най-много вкусно зрънце. Въпреки това, тя полезни свойстваза тялото са толкова големи, че е официално включен в списъка на лечебните, лечебни растения. Ето защо не е изненадващо, че много хора събират това зрънце за зимата - замразяват го, правят конфитюри и консерви, компоти и го сушат. Относно най-новия детайл аронияпросто ще бъде обсъдено.
Подготовка на плодове за сушене
Преди да започнете сушенето, плодовете трябва да бъдат правилно събрани и подготвени. Само в този случай ще бъде възможно да се запазят повечето хранителни вещества и витамини по време на обработката.
Като начало трябва да приберете реколтата от арония навреме. И ако повечето от другите плодове трябва да бъдат събрани от дървото преди началото на сланата, тогава обратното е вярно с планинската пепел - оптимално след първата слана. Точно преди този момент плодовете определено имат време да узреят и да разкрият своето лечебни свойства.
Видео за арония
Събирането на плодове от храста се извършва чрез рязане на чадърите с остър нож, градински ножици или градински ножици. Вече у дома плодовете се отделят от дръжките, внимателно се сортират, развалените се отстраняват. Също така, като подготовка за сушене, плодовете се измиват в течаща вода, поставят се върху кърпа и се оставят да изсъхнат.
У дома можете да приложите една от няколко опции за сушене на плодове. Изберете метод въз основа на удобството.
- Сушене на открито
Брането на плодове от храста се извършва чрез рязане на чадърите с остър нож, градински ножици или ножици
Плодовете могат да бъдат изсушени vivo. За да направите това, измитите, сухи плодове се подреждат на един слой върху тава или в друг плосък съд. Корите се поставят върху Свеж въздух, за предпочитане под слънчеви лъчи. Добре е, ако в непосредствена близост няма натоварени пътища, тъй като прахът и изгорелите газове, издигнати от автомобилите, ще повлияят неблагоприятно на качеството на полуготовите продукти. По време на сушене по този начин е възможно периодично да се обръщат плодовете, за да се ускори процесът, а през нощта тавите трябва да се поставят в сухо помещение, така че сушените плодове на аронията да не се овлажняват. Плодовете се считат за напълно сварени, ако при натискане с пръст не отделят сок.
- Сушене на плодове в естествени условия
Набраните плодове могат да се изсушат и в домашни условия по следния начин: плодовете се нанизват на конци с игла, които се закачат в сухо и чисто помещение. Аронията се суши по този начин до пълна готовност.
Плодовете се считат за напълно сварени, ако при натискане с пръст не отделят сок.
- Във фурната
Можете също така да изсушите плодовете във фурната и това е доста лесно. За това плодовете трябва тънък слойразпределят се в блатове, които се слагат в предварително загрята на 35-40 градуса фурна. При тази температура плодовете се сушат за половин час. След това температурата се повишава до 60 градуса и плодовете се сушат до пълна готовност, което се определя точно по същия начин, както в предишната версия. Преди да приберете плодовете за зимата, те трябва да се оставят да се охладят до стайна температура.
- В електрическа сушилня
Ако има този електрически уред у дома, тогава няма да има проблеми със сушенето на плодовете. Чистите сухи плодове се подреждат върху тави на електрическа сушилня на тънък слой. Първо, в продължение на 3 часа, плодовете се сушат при температура 50 ° C, след което температурата се намалява до 45 градуса. И вече при тази температура плодовете достигат готовност.
Който и метод да бъде избран, е необходимо да се гарантира, че плодовете не променят цвета си, не стават червеникави или кафяви. Промяната в цвета показва, че термичният режим е нарушен по време на обработката. От своя страна това може да повлияе на намаляването на лечебните свойства на горските плодове.
Що се отнася до продължителността на съхранение на сушената арония, при сушене в естествени условия плодовете могат да се съхраняват 6-8 месеца. Докато когато се сушат във фурна или в електрическа сушилня, плодовете не се влошават през годината. Необходимо е полуфабрикатите, получени у дома, да се съхраняват в херметически затворен контейнер. За това стъкло или пластмасови бурканис винтови капачки.
Видео за сушене на офика
Използването на сушени плодове
Както беше отбелязано по-горе, дори и в изсушен вид, плодовете на аронията имат лечебни свойства. Те често се използват за предотвратяване на лечението на различни заболявания. И така, плодовете се използват при бери-бери, за лечение на алергии, склероза, за облекчаване на диабет.
Въпреки това, както при много други лечебни билкии растения, има редица ограничения и противопоказания. Плодове за които въпросният, не може да се приема при запек, стомашни язви, с повишено съсирване на кръвта. В тази връзка използването на арония за лечение на заболяване изисква консултация с лекар.
Плодовият храст, който е популярно наричан арония, е растение, пълно с изненади. първо, лечебни свойствааронията са толкова силно изразени и разнообразни, че за нуждите на фармацията се отглеждат в промишлени мащаби.
Второ, това изобщо не е планинска пепел, въпреки че принадлежи към същото семейство Розови. Това е аронията – друг ботанически род.
Трето, понякога се бърка с аронията, див северноамерикански храст с малки, неядливи плодове. Правилно е популярната в руските градини арония да се нарича арония на Мичурин. Именно той чрез дългосрочна селекционна работа култивира американската дива котка, давайки на света ценно лечебно растение.
Химичен състав и калорично съдържание на плодовете на аронията
Плодовете на аронията в тесния ботанически смисъл не са горски плодове. Това са малки ябълки с черен или лилаво-черен цвят, събрани в разсад със семена вътре.
Химическият състав на плодовете на аронията на Мичурин е добре проучен. Те съдържат:
Въпреки факта, че плодовете на аронията имат доста сладък вкус, тяхното съдържание на калории е доста ниско - само 55 kcal на 100 грама продукт.
Ползите от аронията за организма
Лечебните свойства на растението се определят от съдържанието на витамини, антоцианини, флавоноиди, пектини, танини и състава на минералните елементи в него.
Например, съотношението на витамините С и Р в плодовете на аронията Мичурин е толкова успешно, че след тяхното използване в тъканите съдържанието на хиалуронова киселина се увеличава.
Този естествен биополимер се използва активно не само в медицината, но и в козметологията.
Аронията като лечебно растение има следния списък от свойства:
- регулира нивата на кръвната захар и холестерола;
- намалява капилярната пропускливост, укрепва съдовите стени;
- стимулира имунната система;
- има диуретичен ефект;
- повишава нивото на киселинност на стомашния сок;
- рендери стягащо действиевърху чревната стена, намалява перисталтиката;
- има хепатопротективен ефект;
- намалява възбудимостта;
- забавя процеса на стареене на окото;
- неутрализира ефектите от излагане на радиация.
Често аронията се използва за коригиране на състояния на йоден дефицит. Смята се, че плодовете му съдържат четири пъти повече йод от всеки друг. Това не е съвсем правилно мнение. Съдържанието на този елемент варира значително в зависимост от района на отглеждане.Аронията, растяща на бедни на йод почви, сама по себе си няма да бъде богата на йод.
Ползите от арония по време на бременност
Аронията е растение, което може да намали проявите на токсикоза през първия триместър на бременността. Това се дължи на хепатопротективните свойства на неговите плодове.
Ако в резултат на кървене се е развила анемия, да се допълва комплексна терапияможете да използвате инфузия на арония и шипка. 0,5 л вряла вода се взема за 3 супени лъжици, влива се в термос за един ден и се приема по 1 чаша 3 пъти на ден.
Лечебен къпинов ликьор с черешови листа
Като антистрес релаксиращо средство можете да вземете лек алкохол.
Пригответе го така:
- За 400 грама плодове от арония вземете 80 бр пресни листачереши, 300 грама захар, 1 чаена лъжичка лимонена киселина, 1 литър водка и 1,5 литра вода.
- Листата се измиват и варят 10 минути, изваждат се и аронията се изсипва във врящия бульон.
- След 10 минути добавете захарта, изчакайте да се разтвори, изсипете лимонена киселинаи изключете огъня.
- Сместа се охлажда, филтрира се, смесва се с водка и се бутилира.
Този ликьор се съхранява в хладилник. Можете да го приемате по 40 грама преди лягане.
Арония - показания и противопоказания
Обобщавайки цялата информация, можете да систематизирате полезните свойства на аронията и противопоказанията за нейната употреба:
Важно е да разберете това народни средстване са независими методилечение.Те трябва да се използват в комбинация с лекарствена терапия.
Възможно ли е да замразите арония за зимата?
Полезните свойства на набраната арония се запазват най-добре при сушене на плодовете. По-прост метод за съхранение - замразяване - за съжаление не е подходящ. При ниски температурирухва важен компонентплодове арония - танин. Плодовете губят характерния си стипчив вкус, стават по-сладки, но повечето от ползите изчезват.
Правилното приготвяне и съхранение на лекарствените суровини гарантира ефективността на готовите продукти. Внимателното внимание към препоръките и противопоказанията ще помогне да се избегне възможни усложнения. При спазване на тези две условия аронията ще бъде мощна помощ при лечението на много заболявания.
Rowan се използва навсякъде поради относителната лекота на приготвяне на кулинарни шедьоври, козметични продукти, народни средства. Продуктът е популярен поради ценния си химичен списък, витаминните комплекси често се заменят с арония. Зрънцето е в състояние да повиши защитните функции на тялото, да даде жизненост и сила, да излекува много заболявания. Всичко това насърчава хората да търсят информация относно вредите и ползите от планинската пепел.
Съставът и ползите от планинската пепел
Арония - от гръцкото "арос" - добър. В зрънцето има много незаменими елементи, които трябва да се приемат с храната.
И така, културата е богата на витамини К, Р, В. Има аскорбинова киселина, токоферол, бета-каротин, кумарин, амигдалин. От елементите има смисъл да се изолират желязо, флуор, бор, молибден, манган и много други.
Аронията с право се счита за световен шампион по натрупване на йод в нея. Сред растенията, растящи в северната ширина, такова количество не може да се намери в нито една култура. От това можем да предположим, че зрънцето предотвратява много заболявания, по един или друг начин свързани с ендокринната система.
Поради наличието на аскорбинова киселина в състава на плодовете, планинската пепел става наистина незаменима. Витамин С повишава действието на всички налични ензими, засилвайки благоприятното въздействие върху вътрешните органи. Поради тази причина планинската пепел често е основният компонент на чайове, отвари, инфузии, витаминни комплексинасочени към лечение на различни заболявания.
Входящият флавоноид витамин Р се забавя преждевременно стареенеорганизъм. В планинската пепел този елемент присъства в количество, надвишаващо натрупването в касис, 2,5 пъти. Само шепа арония ще запълни необходимото дневни паривъзрастен във витамин P. Интересно е, че нивата на йод са 4 пъти по-високи от натрупването на този елемент в цариградско грозде, ягоди и малини.
Ползите от планинската пепел
- Офиката се консумира за профилактика на заболявания на съдовата система. Достатъчно е да вземете 80-90 гр. горски плодове дневно.
- Плодовете имат способността да понижават кръвното налягане. Ако кръвното налягане се е повишило поради развитието на диабет, яжте 50-100 gr. всеки ден.
- Аронията предпазва от атеросклероза, разширени вени, тромбофлебит, тромбоза. Зрънцето се разгражда и премахва холестеролни плаки, намалява вероятността от миокарден инфаркт.
- Сокът от офика разрежда кръвта, засилва нейната циркулация, почиства и нежно отваря кръвоносните съдове. В резултат на това кръвният поток се обогатява с кислород, подобрява се работата на абсолютно всички вътрешни органи.
- Отвара от листата на растението се използва за отстраняване на излишната жлъчка и улесняване дейността на черния дроб. Напитката запълва празнините в кухината на вътрешния орган, спира действието на свободните радикали.
- Пресните плодове и соковете на тяхна основа имат способността да премахват излишната течност от тялото. Всичко това води до намаляване на отоците по крайниците и около вътрешните органи.
- Особено полезна аронияе за пациенти с диабет. Веществото сорбитол води до стабилизиране на кръвната захар, нейните скокове са изключени.
- Полезна е консумацията на арония за стабилизиране на периферната и централната нервна система. Зрънцето е отговорно за психо-емоционалния фон на човек, облекчава тревожността, проблемите със съня, постоянните неврози.
Ползите от офика за храносмилането
- Особена стойност носи аронията храносмилателната система. Зрънцето съдържа много пектин, който елиминира пагубно влияниерадионуклиди, токсични веществадруг произход.
- Тези съединения убиват чревната микрофлора, като по този начин причиняват вътрешен органработи зле. диуретик и холеретично свойствови позволява да премахнете всички отрови от тялото.
- Сок от офика и пресни плодове се предписват на пациенти с холецистит без наличие на пясък и камъни. Плодовете повишават киселинността на стомаха, ускоряват смилаемостта на храната.
- Само 5-6 плодове, консумирани половин час преди хранене, ще ускорят храносмилането, ще облекчат тежестта в стомаха и ще нормализират изпражненията. В резултат на това оригването ще изчезне, миризмата на гниене от устната кухина, ферментация в червата.
- Трябва да се разбере, че ако вие свръхкиселинностстомаха, приемането на арония и концентриран сок на базата на него само ще навреди и ще влоши хода на заболяванията, свързани със стомашно-чревния тракт.
- Аронията се предписва на хора със заболявания щитовидната жлеза, тиреотоксикоза, болест на Грейвс, лъчева болест. Сорбитолът, който е част от плода, бързо се абсорбира в кръвта и се разпространява в тялото. Този елемент облекчава симптомите на заболявания, лекува диабет, засегнати капиляри.
- Полезна е консумацията на арония за хора със затлъстяване. Включените в състава антоцианини поддържат нивата на кръвната захар на оптимално ниво. В резултат на това фалшивото чувство на глад няма да ви преследва. Офиката е показана и за приемане от хора на диета.
- Както споменахме по-горе, йодът преобладава в големи количества в аронията. Ето защо, зрънцето трябва да се приема при нарушения на щитовидната жлеза, лъчева болест. Яжте пресни плодовена празен стомах, за да стимулира производството на сок и по-нататъшното храносмилане.
Ползите от планинската пепел за сърцето и имунитета
- Rowan повишава защитните функции на тялото на възрастни и деца. Полезно е да се консумират плодове между сезоните, с промяна на климата, бери-бери. Аронията ще запълни дефицита на ценни елементи, ще подобри здравето.
- Бактерицидните свойства на зрънцето убиват вредната микрофлора, в резултат на което планинската пепел се използва при настинки, ТОРС, грип, тонзилит и други заболявания от този тип.
- Черноплодка трябва да се приема от тези, които желаят да извършват профилактика разширени венивени и исхемия. Зрънцето има особеността да стабилизира не само артериалното, но и вътречерепното налягане.
- Офиката намалява вероятността от отлагане на холестерол, прави стените на кръвоносните съдове еластични и здрави и намалява риска от тромбоза. Всичко това има положителен ефект върху работата на сърдечния мускул.
Ползите от планинската пепел за жените
- Офиката укрепва организма и съдържа много йод. Веществото е незаменимо за женско тяло. Йодът има положителен ефект върху дейността на щитовидната жлеза. Като резултат хормонален фонстабилизира.
- За момичетата аронията е необходима при недостиг на желязо по време на менструален цикъл. плодове в кратко времеоблекчаване на главоболие и умора. Систематичната консумация на планинска пепел стабилизира дейността на стомашно-чревния тракт, като подобрява цялостното здраве.
Ползите от планинската пепел за деца
- Забранено е даването на арония на деца под 3 години. Плодовете допринасят за силно понижаване на кръвното налягане, появява се запек. Ето защо плодовете се въвеждат най-добре в диетата на детето. предучилищна възрастна малки порции.
- Отварата от листата на растението се използва широко за вдишване на парапри силна кашлица. За подобряване на защитните функции тялото на детето, след 3 години можете да дадете на бебето горски кисели, конфитюри, сокове. Замразените и сушени плодове ще помогнат за поддържане на здравето независимо от времето на годината.
- Проучванията показват, че аронията е полезна за представителите на силния пол. Редовното ядене на плодове подобрява качеството на кръвта, стените на кръвоносните съдове и предотвратява развитието на сърдечни патологии.
- Офиката е богата на антиоксиданти, които качествено почистват тялото, премахвайки вредните съединения. Плодовете се бият възпалителни процесив тъканите. Пресните плодове предотвратяват повечето патологии, включително простатата.
Ползите от планинската пепел за пациенти с хипертония
- Високо съдържаниерутина в арония ефективно намалява артериално наляганес хипертония. За да постигнете максимални резултати, трябва да ядете пресни плодове три пъти на ден.
- Можете да получите помощ натурален сок. Напитката трябва да се пие 30 минути преди хранене по 200 ml. Можете също така да консумирате инфузия на основата на листата и плодовете на растението. Съставът трябва да се пие 4 пъти на ден.
- За понижаване на налягането при хипертония офика може да се яде в оригиналната си форма или да се добави към десерт. За да подобрите ефекта на плодовете, плодовете трябва да се консумират заедно с ябълки от сорта Антоновка. Взети заедно, богатият състав ще се подобри общо състояниеи стабилизиране на кръвното налягане.
Офика вреда
- Консумацията на планинска пепел е забранена при отклонения в активността стомашно-чревния тракт(язва, гастрит, повишена киселинност).
- Не се опитвайте да ядете плодове под никаква форма, ако сте диагностицирани с хипотония. В този случай налягането ще падне до минималната марка и може да доведе до тъжни последици.
- Забранено е използването на планинска пепел с тромбофлебит, повишено съсирванекръв може да доведе до запушване на каналите.
- Въздържайте се от консумация на горски плодове хроничен запек. Офиката има фиксиращ ефект.
Аронията е ценна за човешкия организъм. Вреди могат да бъдат причинени от неспазване практически съветии преяждане на горски плодове. Не забравяйте, че е по-добре да не давате плодове на бебета под 3 години. В случай на някакви отклонения в здравословното състояние, незабавно спрете приема на планинска пепел, ако е необходимо, консултирайте се с лекар.
Видео: лекуваме се с арония
Аронията, или както още я наричат - арония, черна офика - есенно зрънце, което привлича с високите си лечебни свойства, ценно съдържание и вкус. Когато сезонът на летните плодове приключи, не бива да забравяте за нея, черната перла, която не е всеобщо призната за кралицата на есенната градина. Аронията е ниско дърво или храст, дълго до метър, покрито с малки черни плодчета, леко тръпчиви, но сладки. Плодовете на черната офика са богати полезни компонентии служи като източник на витамини, микро и макро елементи. С какво е полезна аронията? Какви са свойствата на зрънцето и на кого се препоръчва да използва черна планинска пепел? Помислете в статията.
Лечебен състав от арония
Аронията е пълна с полезни компоненти, не напразно лекарите добавят плодове към списъка от средата на миналия век. лекарства. Вещество като рутин се получава от нас само с храна, т.к човешкото тялоне го произвежда. В черната планинска пепел има много повече рутина, отколкото в нереално ценното зрънце - касис, и със системната употреба на арония наистина е възможно да се забавят процесите, които се случват в тялото с възрастта, да се удължи младостта на тялото.
В плодовете можете да намерите следните компоненти:
- глюкоза;
- фруктоза;
- захароза;
- пектин;
- танини;
- Ябълкова киселина;
- фолиева киселина;
- ниацин;
- тиамин;
- антоцианин;
- сорбитол;
- флавоноиди;
- кумарин;
- други химикали.
Минерали, които са в големи количестванамерени в горски плодове, като:
- аскорбинова киселина;
- витамин Р;
- витамин А;
- витамини от група В;
- витамин РР;
- витамин Е;
- витамин К.
Сред витамините, съдържащи се в арония в големи количества, могат да се разграничат следните:
- желязо;
- молибден;
- мед;
- флуор;
- калций;
- манган.
Когато сравняваме аронията с такива популярни и обичани плодове като касис, малини, цитрусови плодове, заслужава да се отбележи, че съдържанието наситени киселинив черна офика порядък повече, отколкото в изброените плодове.
витамин P
Проучванията показват, че черните плодове съдържат голямо количествовитамин Р, отколкото в цитрусовите плодове и ябълките петнадесет пъти! Запасите от йод в черната планинска пепел надвишават запасите в цариградско грозде, малини и ягоди. Черните плодове са нискокалорични, сто грама от продукта съдържат около петдесет килокалории, което ви позволява безстрашно да използвате плодове за хора с наднормено теглотяло.
Относно лечението люспи от лук
Свойства на аронията за човешкото здраве
Плодовете на къпината помагат при различни нарушенияздраве и са профилактично. Помислете за способностите на зрънцето:
- Един от най важни качествачерна офика е способността му да регулира нивата на холестерола и да нормализира показателите.
- Високото съдържание на пектин позволява усвояването и отделянето естественовсички токсични компоненти, присъстващи в тялото.
- Имат диуретичен ефект и помагат за премахване на всички излишна течностот тялото.
- При пациенти с хипертония употребата на плодове от арония гарантира стабилизиране и намаляване на налягането висока производителносткъм нормата.
- Ефективността на употребата на горски плодове при атеросклеротични дисфункции е научно доказана.
- Съдържащият се в продукта калий подпомага работата на сърдечно-съдовата система.
- При болестни състояния респираторен трактвъвеждането на плодове от арония в диетата помага за подобряване на благосъстоянието.
- Аронията има деконгестантно действие.
- При намаляване на имунните сили на организма и слабост се препоръчва употребата на арония, тя стимулира работата имунна системаи стартира скрити резервиорганизъм.
- Съдържащият се в продукта йод е полезен при заболявания на щитовидната жлеза.
- При ниски ставкикиселинност на стомаха, плодовете от офика ще помогнат за повишаване на ефективността и подобряване на състоянието.
- При недостатъчно съсирване на кръвта и кървене, аронията ще помогне за възстановяване на състоянието.
- Пектиновите вещества помагат за изчистването на тялото от токсини, отрови и токсични фракции. Те също неутрализират активността на патогенната микрофлора.
- Антоцианинът е профилактика на онкологични неоплазми.
- С разбити нерви, нестабилен емоционални състоянияплодовете от черна офика ще помогнат за балансиране на състоянието.
Формулировка за алтернативна медицина
Предците активно са използвали арония и са лекували с помощта на това зрънце.
Те знаеха какви са полезните свойства на аронията и как да ги използват правилно в полза на тялото. В момента са известни много рецепти, помислете за най-популярните от тях:
- Отвара, която помага за укрепване на организма - двадесет и пет грама плодове от черна офика се заливат с чаша вряща вода, оставят се на слаб огън около десет минути, отстраняват се и се държат половин час. Вземете сто милилитра три пъти на ден.
- Плодове с повишена кръвно налягане, атеросклероза и гастрит - за да се излекуват тези заболявания, се препоръчва да се ядат сто грама плодове преди хранене три пъти на ден. Продължителността на лечението е от две седмици до месец и половина, в зависимост от тежестта на заболяването и реакцията на организма към терапията.
- Тинктура от арония с добавка на карамфил - за приготвянето се използват следните компоненти: захар, карамфил, арония, водка или спирт. Тинктурата трябва да престои няколко месеца, да се съхранява на тъмно и хладно място без достъп до светло слънчева светлина.
- Тинктура от арония с дъбова кора и мед - за приготвянето на тинктурата трябва да се запасите със следните съставки: мед, дъбова кора, водка или спирт, плодове от арония. Тинктурата трябва да престои около пет до шест месеца, от време на време е необходимо да разклащате контейнера с разтвора. В края на периода се налива в стъклени съдове.
Истината за ползите и вредите от овесените ядки
Рецепти за готвене на продукти от черни боровинки
Малко хора, дори след като са чули колко е лечебна черната планинска пепел, ще я ядат систематично. Зрънцето има специфичен вкус и мнозина не го харесват. За да заобиколите рецепторите си и да получите всички ценни вещества на плода, се препоръчва да направите сладко, вино, смес от планинска пепел, смляна със захар. Вино от плодове на офика е лесно да се направи у дома. Той ще съдържа всички лечебни свойства на плодовете и ще има следния ефект върху тялото:
- стабилизира кръвното налягане;
- положително влияние върху работата на стомашно-чревния тракт;
- укрепване на имунната система и запълване на тялото с полезни компоненти.
Сладката или конфитюрите от плодовете на аронията също запазват всички компоненти на плода. Подготвя се за класическа рецепта, можете да вземете захар и плодове в съотношение едно към едно или едно към две, по ваша преценка. Няколко лъжици конфитюр по време на пиене на чай ще наситят тялото с витамини и микроелементи. Наблюденията показват, че витамините и полезен материалпродуктите са жизненоважни за хората. Тинктурите от плодовете на аронията съдържат витамини и помагат на организма да се бори с болестите. Алкохолният компонент, добавен към тинктурата, придава на продукта тонизиращ ефект. Този продукт трябва да се използва от възрастни малки дози. Полезните свойства на тинктурата са високи, но тъй като се основава на алкохол, е необходимо да се дозира консумацията.
Събиране, съхранение и подготовка на продукта за зимния период
Най-добре е плодовете на аронията да се берат след първата слана.
В този случай плодовете имат приятен вкус, не толкова изразена стипчивост. Плодовете могат да се съхраняват за няколко различни начини:
- замразете във фризера и използвайте при необходимост, като добавите към чай, компоти, ядете точно така;
- изсушете плодовете - в този случай полезните свойства на плодовете не се губят и ги използвайте в зимен периодвъзможно е за различни цели, плодовете могат да се сушат заедно с дръжката, да се окачват на въжета или да се поставят върху специален щит на сенчесто място;
- за сушене на плодовете на черната арония - обелените и изсушени плодове се нареждат на разстояния и се поставят на слънце или се използват фурни, като максималната допустима температура е шестдесет градуса.
При наличието на тези заболявания е по-добре да не се използват плодове от арония. Консултацията с лекар ще ви помогне да направите правилното нещо и да не провокирате негативно състояние.
Аронията е не само полезно, но и интересно растение. Ето няколко неизвестни фактиза него:
- първо аронияотглеждан като непретенциозно растение, което служи като украса за имението;
- известният селекционер Мичурин чрез кръстосване на няколко растения изведе аронията, която използваме в момента;
- От плодовете на черната офика се приготвят десерти, добавят се към ястия, използват се за готвене Алкохолни напитки;
- доказано е, че терапията с екстракт от черна червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена червена е доказано, че помага в борбата с рака на панкреаса;
- вкусови качестваплодовете са много по-високи след първата слана;
- ако при натискане върху плода не се отделя черен сок, тогава плодовете все още не са достигнали зрялост.
Полезните свойства на зрънцето помагат за пълно подобряване на здравословното състояние. Правилната употреба на плодове от арония ще помогне за подобряване на здравето и предотвратяване на заболявания в бъдеще. Не трябва да забравяте за противопоказанията и да превишавате препоръчителното количество плодове за прием. Разнообразието от възможности за използване на черна планинска пепел ще ви позволи да изберете опция за продукт по ваш вкус и да обогатите тялото с полезни компоненти на лечебното зрънце.