באילו מחלות לוקחים את זעתר הדשא. לשרוף שמן. עירוי למחלות מערכת העיכול, אנמיה והזעת יתר

הוראות לשימוש:

זעתר אופיסינליס הוא מין מהסוג זעתר ממשפחת ה- Lamiaceae, או Lamiaceae. זהו שיח למחצה בגובה 20-50 ס"מ עם ריח בלסמי חזק. בעל גבוה פעילות פרמקולוגית, צמח דבש יפהפה. במדינות ואזורים רבים, כולל הקווקז ודרום החלק האירופי של רוסיה, הוא מעובד כשמן אתרי, צמח חריף ונוי.

החלק העליון של נצרים פורחים משמש ברפואה והומאופתיה במדינות רבות בעולם, כולל פורטוגל, שוודיה, צרפת, בולגריה, גרמניה ורומניה. ברפואה הרשמית של הפדרציה הרוסית, זעתר אינו בשימוש, אך הוא נמצא בשימוש נרחב כחומר גלם עבור ביולוגית תוספים פעילים(BAA) ובתוך רפואה מסורתית.

תרכובת כימית

צמרות הנצר הפורח וצמח הזעתר אופיסינליס מכילים שמן אתרי, העשב מכיל פיגמנטים, מסטיקים, שרפים, מריר וטאנינים, חומצות טריטרפן (אולאנוליות ואורסוליות), חומרים ארומטיים (אלדהידים, פנולים, אלכוהולים, קטונים), וכן פרחים מכילים פלבנואידים (דיוסמין, איסופין).

הרכב השמן האתרי כולל: 1-פינוקמפאול והאסטר האצטטי שלו, 1-פינוקמפון, קמפן, סינאול, ססקיטרפנים, α-pinene, β-pinene.

תכונות מועילות

תכונות רפואיות של זעתר אופיסינליס:

• מֵפִיחַ;
• כַּיחָן;
• ריפוי פצע;
• נוגד עוויתות;
• מְחַטֵא.

בנוסף, דשא

• מעורר תיאבון;
• תורם לשחרור מיץ קיבהועיכול;
• מפחית הזעה;
• יש אפקט משתן חלש;
• מגביר את הפרשת הריר בדרכי הנשימה העליונות.

אינדיקציות לשימוש

עירוי של העשב נלקח כמכייח. מחלות כרוניותעֶלִיוֹן דרכי הנשימה(דלקת גרון, דלקת קנה הנשימה, ברונכיטיס) ו אסטמה של הסימפונות, וגם כחומר ריפוי פצעים חיצונית.

בבולגריה, הזעתר אופיסינליס משמש לדיספפסיה ועצירות, כמו גם לאנמיה. צמרות פורחים ועלים של הצמח משמשים למחלות מערכת עיכול, גזים, קוליטיס כרונית, הזעת יתר, נוירוזה, שיגרון, אנמיה, אנגינה, כחומר טוניק קל, משתן ואנטי-הלמינתי.

שמן חיוניזעתר שימושי עבור מחלות דלקתיותאיברי נשימה, מחלות לב ואורוליתיאזיס.

מרתח וחליטה של ​​זעתר משמשים כקומפרסים לחבלות, פצעים וחבורות, לאקזמה, לשטיפת עיניים, לשטיפה עם מחלות הלוע, סטומטיטיס וצרידות.

התוויות נגד

• התרגשות עצבנית מוגברת;
• אֶפִּילֶפּסִיָה;
• חומציות מוגברת של מערכת העיכול;
• מחלת כליות;
• תת לחץ דם;
• גיל ילדים עד 12 שנים;
• הריון והנקה;
• רגישות יתר לצמח.

צריכה מוגזמת של זעתר אופיסינליס עלולה לגרום לכאלה תופעות לוואי, איך ירידה חדהלחץ דם, דפיקות לב, עוויתות.

תרופות ביתיות זעתר אופיסינליס

• מאקזמה: יוצקים 100 גרם דשא מיובש לליטר מים רותחים, מתעקשים עד שהוא מתקרר, מסננים, יוצקים את העירוי לאמבט החם המוכן. התרחץ במשך 20 דקות מדי יום עד להפסקת דלקת העור;
• מהמטומה: טוחנים דשא טרי למצב עיסה, חברו להמטומה, קושרים עם תחבושת, משאירים למשך 30 דקות. מומלץ לעשות 2-3 קומפרסים ביום;
• מקוליטיס: 1 כף. ל. חומרי גלם כתושים של הצמח יוצקים 250 מ"ל מים רותחים, מכסים, מתעקשים במשך שעה, מסננים. קח 15 דקות לפני הארוחות 3 פעמים ביום במשך 14 ימים;
• מברונכיטיס: יוצקים 10 גרם פרחים לתוך 150 מ"ל מים רותחים, התעקש למשך שעה, הוסף 20 גרם סוכר, ערבב היטב עד שהוא נמס. קח 2 פעמים ביום, 50 מ"ל למשך 10 ימים;
• להצטננות: שלבו 10 טיפות מיץ זעתר או שמן אתרי עם 5 טיפות שמן אקליפטוס או טימין ו-20 מ"ל שמן חמניות. שפשפו את התרופה הזו על אזור הגב והחזה;
• מקוצר נשימה, שיכול להופיע עם מחלות ריאה ופתולוגיות לב: טוחנים דשא יבש או טרי עד למצב אבקה, משלבים עם דבש בחלקים שווים. קח 1 כפית עם מים. 3 פעמים ביום במשך 20 יום.

זעתר הוא עשב ששימש זה מכבר בים התיכון כגידול מרפא. היום צמח ריחניניתן למצוא בחלקים רבים של הפלנטה שלנו. אנשים רבים משתמשים בו כתיבול למאכלים שונים, אך לא כולם יודעים אילו סגולות רפואיות יש לזעתר רפואי.

זעתר מרפא שייך למשפחת הטלה והוא שיח עשבוני קטן בגובה שמונים סנטימטר. ניתן למצוא אותו על גבעות, בערבות ועל מדרונות סלעיים. זעתר מעדיף קרקעות רופפות ומקומות מוארים היטב.

לצמח גבעול טטרהדרלי זקוף, מכוסה בשערות קטנות. העלים מוארכים עם שוליים שלמים ופטוטרות קצרות. כל שני עלים שיוצאים מצומת אחד ממוקמים זה מול זה.

הזעתר אופיסינליס פורח בסוף יוני. פרחים כחולים או סגולים דו-שפתיים, המונחים בציר נשירים, יוצרים שפיץ של תפרחת. פרי הצמח הוא אגוזים המונחים בכוס שמבשילים בתחילת הסתיו.

הזעתר גדל לעתים קרובות בגנים כצמח מרפא יפהפה. לצמח ניחוח נעים עשיר ומושך מאוד לדבורים. רבים מחשיבים את הדבש מהפרחים של עשב זה כשימושי והטעים ביותר.

מתחם

בתפרחת הזעתר אופיסינליס מכילים עד שני אחוזים מהשמן האתרי, הכולל:

• קמפן;
• פחמימנים;
• פינן;
• אלכוהול;
• אלדהידים;
• pinecampheol.

כמו כן בחלק הקרקע של הצמח העשבוני מכיל:

• ויטמינים - B, A, PP, D, K, E ו-C;
• שרפים;
• טאנינים;
• פלבנואידים;
• גומי לעיסה;
• חומרים מרים;
• פיגמנטים.

הכמות הגדולה ביותר של ויטמין C - חומצה אסקורבית נמצאת בחלק הנשיר של היבול הרפואי. ירקות זעתר וקני שורש מועשרים באשלגן, נחושת, ברזל ומנגן. הצמח מכיל גם כלור, צור, סלניום, פלואור, טונגסטן ובורון.

בשל הרכבה היקר, לתרבות הרב-שנתית יש תכונות אנטיבקטריאליות, מכיחות ואנטי דלקתיות טובות. בנוסף, הזעתר ניחן באפקט משקם ואנטי עווית.

ערך מיוחד הוא השמן האתרי של זעתר אופיסינליס, הנחשב לאחד השמנים היקרים ביותר. ניתן למצוא אותו בבתי מרקחת. לשמן יש אפקט מרענן ומנקה. התמצית השומנית מתקבלת בזיקוק בקיטור ומופקת מעלי ופרחי הצמח ומשמשת לטיפול במחלות רבות:

• דַלֶקֶת הַלוֹעַ;
• בְּרוֹנכִיטִיס;
• איסכמיה של הלב;
• דִכָּאוֹן;
• אסטמה של הסימפונות;
• שחפת ריאתית.

בנוסף, מדינות מסוימות מייצרות תרופות המבוססות על זעתר מרפאלשיפור הביצועים מערכת עיכול. תרופות כאלה מגבירות את התיאבון ומקדמות הפרשת מיץ קיבה.

לעשב הרב-שנתי יש אפקט משתן קל ויכול להפחית את ההזעה. יש לו תכונות ריפוי פצעים ומשכך כאבים.

בעיקרון, הצמח משמש לריפוי טינקטורות ומרתיחים בבית. בעזרתם תוכלו להיפטר ממחלות שונות:

1. בְּרוֹנכִיטִיס. מוזגים שתי כפות קטנות של עלי דשא מיובשים ומרוסקים לשתי כוסות מים חמיםולהשאיר לשעה להתבשל. יש ליטול נוזל מסונן של חמישים מיליגרם לאחר ארוחות במשך שבוע. עירוי כזה מסיר ליחה איברי נשימה.
2. גזים וקוליטיס. חמישים גרם של צמח כתוש יוצקים חצי ליטר יין לבן יבש ומשאירים במקום קריר למשך שלושה שבועות. יש לנער את הכלי עם עירוי בזמן זה מעת לעת. מסננים את התערובת המוכנה. ביום אתה צריך לשתות מאה וחמישים גרם של חליטה, לחלק את הכמות הזו לשלוש מנות. את נוזל הריפוי שותים לפני הארוחות.
3. דַלֶקֶת הַגָרוֹן. לחלוט תה על ידי אידוי כפית זעתר ואותה כמות של מרווה בשלוש מאות מיליליטר מים רותחים. את נוזל הצמחים יש לקרר ולשתות בכוס בבוקר ובערב במשך שבוע.
4. אסטמה של הסימפונות. שתי כפות של מרפא זעתר מיובש קצוץ דק יוצקים חצי ליטר מים רותחים ומשאירים למשך יומיים בכלי סגור. אתה צריך לקחת מרק חם ומסונן שלושים דקות לפני הארוחה, כף אחת גדולה. יש לשתות את התרופה למשך חודש.

ברפואה העממית, תה זעתר הוא תרופה מצוינת למחלות רבות. המתכון שלו מאוד פשוט:

יוצקים שתי כפות דשא עם שלוש כוסות מים רותחים, משאירים לחמש דקות.

יש צורך לשתות שלוש כוסות תה מרפא זה ביום. זה לא שימושי רק עבור חיזוק כלליגוף, אבל גם עוזר בטיפול במחלות שונות:

• מחלות של דרכי הנשימה העליונות;
• נזלת;
• מחלות גינקולוגיות;
• קוצר נשימה;
• שיבושים במערכת העיכול;
• שִׁגָרוֹן;
• הצטננות.

קרמים עשויים מתה נגעים שונים עור. נוזל דשא מסייע בטיפול בחבלות, חבורות ו פצעים מוגזים. שתיית תה גם עוזרת להפחית הזעה. כדי להיפטר ממחלות גינקולוגיות, כמו קיכלי ושחיקת צוואר הרחם, השטיפה נעשית מדשא מבושל.

זעתר אופיסינליס יש ערך סגולות רפואיותוהוא עוזר מאוד בטיפול כמות עצומהמחלות. אבל עדיין לצמח יש כמה מגבלות בשימוש:

• אתה לא יכול לשתות דשא עם יתר לחץ דם;
• אסור להשתמש בזעתר להפרעות מערכת עצבים;
• לא מומלץ ליטול חליטות ומרתחים מתרבות רב-שנתית זו במהלך הריון ואמהות מניקות;
• אין צורך לבצע טיפול עם זעתר אופיסינליס עם אי סבילות אישית וביטוי של תגובה אלרגית לצמח;
• אין להוסיף זעתר לתזונה של חולי אפילפסיה;
• אתה לא יכול לקחת את הדשא בנוכחות מחלת כליות.

זעתר אופיסינליס יכול להינתן לילדים רק לאחר חמש שנים. תשתה דשא פנימה מטרות רפואיותעדיף באישור הרופא המטפל.

ניתן לקנות זעתר אופיסינליס בבית מרקחת. הדשא נמכר בצורה יבשה ומרוסקת. חיי מדף מוצר תרופתיהוא שנתיים בטמפרטורה שאינה עולה על עשרים מעלות ובמקום יבש, מוגן מפני קרני שמשמקום.

אבל אם יש הזדמנות, לא קשה להכין חומרי גלם מרפאים לבד. יש לאסוף דשא בסוף יוני או בתחילת יולי, כאשר הפרחים הראשונים רק פרחו. בשלב זה, גבעול הצמח עדיין רך ומכיל ירק. המספר הגדול ביותרחומרים שימושיים.

לייבוש, כל החלק הקרקע של תרבות הריפוי מנותק. גבעולים, פרחים ועלים מונחים בשכבה קטנה על משטח ומייבשים מתחת לחופה ללא אור שמש ישיר. גבעולי זעתר מיובשים הופכים קשים והניצנים מעט קוצניים.

אחסן חומרי גלם רפואיים במיכלי זכוכית אטומים או בשקיות נייר יבשות. במקומות חשוכים ללא גישה ללחות, הדשא נשמר עד שנתיים.

הזעתר המלכותי הוא צמח שתמיד שימושי במשק הבית. זעתר, או היפריקום כחול, ממשפחת Lamiaceae, גדל באסיה, בים התיכון, בקווקז ובחצי האי קרים.הוא אוהב את שטח הערבות ואת המדרונות הסלעיים. גידול זעתר נחשב מזמן לטקס חשוב ומקודש. כל כומר ושמאן טיפלו בצמח הזה בעדינות ובטיפול. האמינו שזעתר הוא נשימת האלים.

זעתר הוא עשב או שיח בניחוח נעים. פרחים - בעלי גוון כחול, לבן או ורוד.הצמח פורח מיולי עד ספטמבר, עד שמופיעים פירות דמויי אגוזים על ענפיו.

בטבע ישנם עד 50 סוגי זעתר, אך העיקריים שבהם הם: זעתר מרפא (נפוץ), זעתר קרטיקוני, זעתר אניס.

הזעתר משמש בבישול כתיבול, בבשמים, ברפואה, ואפילו משקאות חריפים עשויים זעתר.

חָשׁוּב! אם אתה מגדל כמה זנים של זעתר, אז אתה צריך לתת לכל שיח מקום, שכן הם יכולים להאביק זה את זה.

טיפול בצמחים

שתילה וטיפול בזעתר היא קלה. הצמח מחזיק מעמד היטב. טמפרטורות נמוכותורוח. זעתר זקוק לטיפול זהיר, בכפוף לכל הכללים, הוא יכול לגדול במקום אחד עד 5 שנים.

תאריכי נחיתה

העיתוי לשתילת זעתר תלוי באופן שבו הגנן רוצה לשתול אותו:

בחירת אתר נחיתה

בואו נבין היכן עדיף לשתול זעתר. התנאי העיקרי לשתילת זעתר הוא שהאדמה תהיה קלה ופורייה. עדיף לשתול אותו באזור שטוף שמש עם תכולת אבן גיר מתונה באדמה. בסתיו עדיף להוסיף לאדמה זבל, מנה קטנה של מלח אשלגן וסופר-פוספט, תוך חפירה עמוקה באדמה.

וודאו שהאזור בו תשתלו זעתר לא יעלה על חומציות האדמה.

השקיה, דישון וניכוש עשבים

כדי שהזעתר שלכם יפרח יפה ויהיה שימושי, כדאי להכיר כמה כללים לטיפול בו. אתה צריך להרטיב את האדמה לפי הצורך, לנכש אותה באופן קבוע ומדי פעם להאכיל אותה.

האביב מתאים להלבשה הראשונה, לאחר מכן יש צורך להפרות לאחר כל גיזום. ההלבשה העליונה האחרונה של העונה צריכה להיות דשן זרחן-אשלגן חודש לפני הכפור הראשון.

חָשׁוּב!עבור החורף, אתה תמיד צריך לבצע גיזום סניטרי של זעתר. הוא יגדל ויפרח בצורה פרודוקטיבית יותר בשנה הבאה.

כל שלוש שנים צריך לחלק ולהעמיק את הצמח, במקרה זה, צמחים צעירים יאיץ בצמיחה ובפריחה.

הזעתר פורח כל הקיץ, והפירות מבשילים עד סוף אוגוסט. אם אתה מגדל צמח לייבוש, אז אתה יכול להסיר אותו גם במהלך הפריחה. בתקופת הפריחה בצמח, הכי הרבה רמה גבוההריכוז שמנים אתריים.אם יש לכם צמחים ישנים באתר, יש לכסח אותם לפני החורף עד לגובה של 5 ס"מ מהאדמה.

גידול זעתר

הזעתר מופץ על ידי זרעים, ייחורים וחלוקת השיח. עכשיו בואו נסתכל מקרוב על סוגים אלה של רבייה של סנט ג'ון וורט כחול.

זעתר מתרבה היטב על ידי זרעים. כדי לאסוף אותם, אתה צריך לחתוך את התפרחות כמעט לפני רגע הבשלתם.לאחר מכן לפרוס על נייר עבה כך שיתייבשו ויבשילו. זרעים שהבשילו כבר נשפכים בקלות מתוך תרמילי הזרעים. כדי להקל על הפרדת הזרעים מהקופסאות, יש להפוך את התפרחות ולנער מעל הנייר. גידול זעתר באמצעות זרעים אפשרי בשתי דרכים: שתיל ופזיז.

עובדה מעניינת!אם הזרעים הופכים חומים, אז כבר צריך לאסוף אותם.

עבור שתילים מכינים קופסאות מיוחדות עם האדמה הנכונה, ובחודש מרץ זורעים זרעי זעתר באדמה חמה. נוחתים פנימה קרקע פתוחהצריך להיעשות בחודש מאי. זרעי זעתר אינם דורשים ריבוד ונובטים תוך כשבועיים.

עובדה מעניינת! שיעור הנביטה של ​​זרעי זעתר הוא 80%.

ייחורים

מוצלח ביותר ו שיטה יעילהכדי לשמר את המגוון - זה ייחורים.כדי לעשות זאת, בחר את השיח המפואר והיפה ביותר. עד אמצע יוני (לפני הפריחה) צריך לחתוך את הייחורים באורך של עד 15 ס"מ ולחתוך את העלים התחתונים. לאחר מכן כל ייחור טובלים בחומר גידול ולאחר שתול את הייחור במיכל עם חול, מכסים כל אחד מהם בצנצנת. יש להשקות ייחורים בזהירות רבה, אבל עדיף לרסס. הם אמורים להכות שורש בעוד כחודש. ייחורים מושרשים נטועים במשתלה מוכנה לחורף.

חָשׁוּב! ככל שתקדימו להכין את הייחורים, כך תוכלו לשתול אותם מוקדם יותר באדמה, והצמח ינצח טוב יותר.

על ידי חלוקת הסנה

חלוקת שיח היא הדרך הקלה ביותר להפיץ זעתר. זמן אופטימליהאביב נחשב לרבייה כזו. בסתיו, אתה צריך לשפוך אדמה פורייה באזור השורש כך שכל חלק תחתוןיורה היו מכוסים בשכבה עבה של אדמה. אם אין גשם, יש להשקות את הקרקע מתחת לשיח הזעתר הזה באופן קבוע כאשר הוא מתייבש. מאוחר יותר זרוקים יורה ייתן שורשים. באביב יש לחלק את השיח הזה ליורה ולשתול במקום מגורים קבוע, תוך השארת פער בין כל יורה של כ-30 ס"מ. כאשר הצמחים יגדלו, חותכים את היורה, אז הם יגדלו טוב יותר.

השימוש בזעתר בתחומים שונים

זעתר נפלא ו צמח שימושי. זה יכול להיקרא מזווה של מאפיינים שימושיים.

רפואה

סגולות הריפוי של הזעתר ידועות עוד מימי קדם. תמיד זכה להערכה רבה, לא רק ב רפואה קלאסית, אבל היה פופולרי גם בקרב שמאנים ומרפאים מסורתיים.

השמן האתרי של זעתר, המופק בשיטת הזיקוק, משמש לשיפור מדדי בריאות האדם. טוב מאוד תכונות מועילותשמנים אתריים של זעתר באים לידי ביטוי בכאב גרון, אסטמה. תרופה מצוינת לטיפול בראומטיזם, בעלת תכונות חיטוי ועוויתות כאחד.

שמן זעתר משפיע לטובה על מערכת העצבים, מומלץ לדיכאון, מתח, תשישות עצבנית. נהדר לעזרה במגוון תגובות אלרגיות. תכונות הריפוי של הזעתר מסייעות לסובלים מיתר לחץ דם, ומעלים את לחץ הדם לנורמה.

אם יש לך ברונכיטיס או הצטננות קשה,ממליץ להוסיף 20 טיפות מכל שמן ל-10 טיפות שמן זעתר שמן צמחיועושה שפשוף כדי לשפר את הנשימה ולהפחית את התסמינים.

אם אובחנת עם מחלות עצבים:תשישות עצבנית, מתח - אז אתה צריך לעשות אמבטיות עם זעתר (5-10 טיפות שמן באמבטיה) ולהישאר בו עד 7 דקות.

השמן עושה עבודה מצוינת עם אקנה, פצעים, אקזמה, חבורות, יבלות ואפילו חבורות..

ארומתרפיה ובישום

המאפיינים של שמן אתרי זעתר מוערכים מאז ימי קדם. אפילו המאמינים הנוצרים הראשונים ראו בשמן זה קדוש.

שמן זעתר משמש בקוסמטיקה לטיפול בעור. סוגים שוניםעור. זה מפחית ומבטל אקנה, גירוי, דלקת. התכונות העיקריות של שמן אתרי זעתר הן בכך שהוא מעניק לחות מושלמת ומבטל את יובש העור, מה שהופך אותו לגמיש ורך.

השמן האתרי בצבע צהוב-ירוק, בהיר, בעל ארומה נעימה. באמצעות זה בארומתרפיה, אתה יכול לשפר את הרווחה, להעלות את הטון ואת מצב הרוח של אדם, להגביר את רמת הסיבולת. בבשמים, שמן זעתר משמש כתו הרביעי של תרכובות הבושם, מה שמשפר את השמנים החלשים יותר בהרכב.

בישול

כתבלין בזעתר משתמשים בעלים וחלקי ענפים שלא הספיקו להתקשות.הארומה העדינה והעשירה שלו, עם טעם לוואי מריר-טארט, מושלמת להכנת מנות רבות. עם זאת, בנוסף לשיפור טעימה, זה גם מעשיר חומרים שימושייםהאוכל שלך.

זעתר אופיסינליס הוא צמח שמן אתרי רב שנתי עשבוני בגובה של עד 50 ס"מ עם גבעולים זקופים, טטרהדרלים, מסועפים ועלים מנוגדים, קטנים, ליניאריים-אזמלים. פרחי הזעתר דו-שפתיים, לא סדירים, כחולים כהים, לעתים נדירות סגולים. צמח זה נמצא בטבע במזרח ובמרכז ובאירופה, במערב אסיה, בים התיכון ובתוך צפון אפריקה. בחבר העמים, דשא גדל באוקראינה, בחלק האירופי של רוסיה (בערבות ובערבות היער), בקווקז ובבלרוס.

בְּ מטרות רפואיותהזעתר שימש עוד בתקופת היפוקרטס ואביסנה, שראו בצמח זה לאחד הטובים.ובצינון, הזעתר אופיסינליס נלקח כחליטה יחד עם דבש ותאנים. בימי הביניים, תכונות החיטוי של צמח זה שימשו לטיהור האוויר, וזעתר היה אז חומר נפוץ נגד פדיקולוזיס.

כיום משתמשים בזעתר בבישול, קוסמטולוגיה, בישום ורפואה. נדבר על האזור האחרון של היישום של הצמח.

הכנת זעתר למטרות רפואיות

לייצור של תרופותנעשה שימוש בחלק הקרקע של הצמח (החלקים העליונים של הגבעול יחד עם פרחים ועלים). דשא פורח נקטף בחודשים יולי-אוגוסט, ויש לחתוך רק את החלקים העליונים של היורה. לאחר מכן קושרים את הדשא לצרורות, תלויים לייבוש בחדר מאוורר או מייבשים במייבשים בטמפרטורה של עד 40 מעלות. ניתן לאחסן חומרי גלם למשך שנתיים.

ומהפרחים, בזיקוק, מתקבל שמן אתרי מר בטעם חריף, שצבעו צהוב כהה וריחו ​​דומה לטנזיה.

חליטות ותמיסות נלקחות בפנים, ומחוצה לה - אבקות מחלקים מרוסקים מיובשים של זעתר או להכין קומפרסים עם עלים טריים. שמן אתרי משמש לייצור הכנות רפואיותיישום חיצוני.

תרכובת כימית

החלק הפורח הקרקע של הזעתר מכיל חומצות מרירות, אורסוליות, רוסמריניות, טרפניות, קפאיות ואולאנוליות, טאנינים, ביופלבנואידים, שמנים אתריים, טאנינים, חומצה אסקורבית, פלבנואידים, מסטיק, שרפים. ובשמן האתרי של צמח זה נמצאו קמפן, פינן, אלכוהול ואלדהידים.

זעתר אופיסינליס: תכונות ושימושי הצמח ברפואה

צמח זה נכלל בפרמקופאות של מדינות רבות באירופה, ולפי השפעה טיפוליתזה קרוב למרווה. מחקרים הראו כי זעתר אופיסינליס הוא חומר חיטוי חזק עם אפקט אנטי-סטפילוקוקלי דומיננטי. חוץ מזה, רפואה רשמיתמשתמש בצמח זה כחומר נוטרופי וביוסטימולנט, הוא משפר את תהליכי הקשב והזיכרון. לזעתר יש גם השפעה נוגדת דיכאון מאוזנת ומתונה מבלי לגרום לנמנום. מומלץ להשתמש בו במהלך וגם בתקופות של החלמה לאחר ניתוחים, פציעות או מחלות ארוכות טווח.

הרפואה המסורתית ממליצה על שימוש בחליטת זעתר בפנים למחלות של איברי הנשימה, כגורם מכייח, נוגד עוויתות ונוגד שיעול לאסטמה של הסימפונות, דלקת גרון, ברונכיטיס, דלקת קנה הנשימה. ועם הצטננות, לחליטות זעתר יכולה להיות גם השפעה אנטי-פירטית.

במקרים מסוימים, העשב משמש לאלכוהוליזם כדי להעלים במהירות תסמיני גמילה.

מצא זעתר שימוש רפואיוכחומר חיצוני יעיל המאיץ ריפוי של כוויות, כיבים ופצעים, לספיגה של מסתננים והמטומות. כדי לעשות זאת, להכין שטיפות וקרמים.

בְּ מחלות עור(אקזמה, דרמטיטיס, אבקה מעלי הזעתר אופיסינליס משמשת כחומר חיטוי. ולמחלות עור דלקתיות מוגלתיות משתמשים בהצלחה בקומפרסים עם עירוי של עשב זה. אותם קומפרסים נעשים גם כאשר חלב אם עומד בסטגנציה אצל אמהות מניקות .

עם דלקת שקדים, stomatitis ודלקת חניכיים, לשטוף את הפה עם עירוי של זעתר.

לזעתר יש גם תכונות לגוון ולרכך את העור.

עם הצלחה, הזעתר אופיסינליס משמש לטיפול בדיספפסיה, נוירוזה, אנמיה, אנגינה פקטוריס, שיגרון, מחלות מפרקים, זיהומים פטרייתיים, להגברת לחץ הדם ולוויסות ההזעה. שימוש חיצוני בחליטות של עשב זה שימושי לדלקת בעיניים, דלקת סטומטיטיס, צרידות, חבורות, פצעים ואקזמה.

מתכונים לשימוש בזעתר למטרות רפואיות

1. עירוי. שולחן אחד. כף של עלים נלקחת עבור 400 גרם של מים רותחים, התעקש במשך שעה, מסוננים ושותים לפני הארוחות בצורה חמה שלוש פעמים ביום במשך חצי כוס.

2. תמיסת עשבים. עבור 100-200 גרם וודקה לוקחים 20 גרם חומרי גלם. שבוע מתעקש ומסנן. נלקח דרך הפה שלוש פעמים ביום לתה. כף.

3. עירוי לשימוש חיצוני. עבור 200 גרם מים רותחים קח 2 כפיות. כפיות של עשבי תיבול זעתר, להתעקש במשך חצי שעה. משמש לשטיפות, קומפרסים וגרגורים.

4. עם אסתמה של הסימפונות, קוליטיס כרונית, ברונכיטיס. הם מתעקשים על שולחן. כף עשבי תיבול יבשים בשתי כפות. מים למשך שעתיים. לְסַנֵן. קח ארבע פעמים ביום עבור 50 גרם.

5. לטיפול בצלקות, פציעות והמטומות. מרחו תכשירים עם שמן אתרי זעתר על האזורים הפגועים שלוש פעמים ביום.

6. להרגעת העצבים ולהעלמת עייפות, תעזור כרית מלאה בזעתר, כשות ועלי כותרת של שושנים. לפני השינה, יש לטפטף אותו היטב כך שצמחי המרפא יתערבבו וירוסקו. ראש כל הלילה יהיה קבור בניחוח טעים, ואתה תנשום שמנים אתריים מרפאים.

התוויות נגד

בשל העובדה שלשמן האתרי של זעתר יש תכונות נוירו-טוקסיות, בליעת השמן אסורה. אי אפשר להשתמש בתכשירי זעתר לאורך זמן. זה גם אסור במהלך ההריון (מגביר את טונוס הרחם), ילדים מתחת לגיל שנתיים, עם אפילפסיה, לחץ דם גבוה ואי סבילות אינדיבידואלית.

ילדים מתחת לגיל 12 וקשישים מקבלים מנות פחות מרוכזות של תכשירי זעתר.

לפני השימוש בזעתר יש צורך בייעוץ רופא!

הזעתר שייך לשבט המנטה ממשפחת יאסנוטקוב. שמות נוספים לצמח הם סנט ג'ון וורט כחול, אגסטהיס או עשב דבורים. לצמח יש ריח די חריף.

כותרת בשפות אחרות:

• La T. זעתר אופיסינליס;
• אנגלית אֵזוֹב;
• fr. זעתר.

במהלך הפריחה, שיחי זעתר מכוסים בפרחים כחולים.

מראה חיצוני

הוא גדל בצורה של דשא או שיח למחצה, אורכו יכול להגיע עד 0.6 מ'. יש לו עלים מוארכים עם קצוות שלמים בצבע ירוק כהה. אורכם מספר ס"מ. הם ממוקמים זה מול זה על הגבעול, כמעט יושבים. יש להם ריח נעים מתובל, מנטה מרענן וטעם לוואי מעט מר.

זעתר עמיד בפני כפור, ולכן ניתן למצוא אותו לעתים קרובות בכרי המולדת שלנו

הגזע הוא טטרהדרלי.

פרחים צורה לא סדירהקרוב יותר לחלק העליון הם לבנים, ורודים או כחולים, יוצרים תפרחות. בציר העלונים יש פרחים קטנים יותר בצבע סגול, לילך, ורוד או אפילו חלבי.

הפריחה מתרחשת מתחילת הקיץ ועד תחילת הסתיו. פירות הזעתר מתפרקים לאגוזים בצורת ביצה בגוון חום. יש ארבעה אגוזים כאלה, לכל אחד יש גם ארבע פרצופים.

פרחי זעתר יכולים להיות לבנים, ורודים ו של צבע כחול

זרעי זעתר דומים לזרעי חמניות

סוגים

משמש לרוב כדקורטיבי ו צמח מרפא- זעתר אופיסינליס.

הזעתר אופיסינליס נמצא בשימוש נרחב ברפואה העממית

בעבר, הזעתר מנה למעלה מחמישים מינים. על הרגע הזהנותרו כשבעה מינים.

ורוד זעתר - עשב קסום וקדוש

לזעתר אניס (Agastache anisata) יש עלים משוננים גדולים עדינים ביצי שפיץ, מתבגרים מתחת. תפרחתו נעה בין סגול ל צבע אדום-סגול. גובה נרות פרחים עד 20 ס"מ. ריח העלים מזכיר אניס וליקריץ.

זעתר לימון (אגסטהיס מקסיקנית או נענע מקסיקנית - Agastache mexikana) בעל ניחוח אניס עם רמזים של לימון. העלים שלו משוננים וצרים יותר מאלה של אניס. יש לו פרחים אדומים-סגולים בהירים.

זעתר אניס עם עלים משוננים בצלתיים

זעתר לימון עם עלים צרים יותר וניצנים בהירים יותר

איפה זה גדל?

זעתר אוהב אקלימים חמים, למרות העובדה שהוא יכול לעמוד אפילו בתנאים קשים. רוב המינים גדלים בארצות הים התיכון, כמו גם באסיה. ברוסיה, הוא מתרחש בעיקר בקווי הרוחב האמצעיים והדרומיים. זה יכול לגדול הן בשטח האירופי של המדינה, והן קרוב יותר הרי הקווקז. כמו כן, לעתים קרובות ניתן למצוא סנט ג'ון כחול קרוב יותר לדרום מערב סיביר.

הוא גדל בעיקר באזור הערבות, על גבעות עם אדמה יבשה, על מדרונות ההרים. סובל היטב בצורת.

הזעתר מטפח בחצי האי קרים ומתווסף למלח קרים המפורסם

שיטת הכנת תבלינים

לסנט ג'ון הוורט הכחול יש טעם חריף-טארט וריח נעים. משמש כתבלין עלים טריים, בשביל זה הם פשוט קצוצים דק. כמו כן, לרוב מיובשים את הצמח, טוחנים ולאחר מכן משתמשים בו כתבלין בשילוב עם תבלינים ותבלינים אחרים.

זעתר יבש בעל ארומה נעימה

מוזרויות

הצמח מדיף ארומה חזקה לאורך כל תקופת הפריחה. לעתים קרובות מבולבלים בין פירותיו לבין זרעים. זרעים כך מידה קטנהשיש כאלף מהם לגרם. ניתן לאחסן אותם למספר שנים.

זעתר הוא צמח דבש טוב ומכאן שמו של הצמח "עשב דבורים". דבורים מאוד אוהבות לאסוף ממנה אבקה וצוף, ולכן נוח לגדל אותה ליד כוורת דבורים או מכוורת.

זעתר הוא צמח דבש, הארומה שלו מושכת דבורים

מאפיינים

לזעתר יש את המאפיינים הבאים:

• משמש בבישול;
• משמש ברפואה עממית;
• לא יומרני לתנאי גידול;
• סובלני לבצורת;
• סובל קור;
• גדל לעתים קרובות למטרות נוי.

גבולות גן זעתר דקורטיביים נראים נהדר

ערך תזונתי וקלוריות

הערך התזונתיוקלוריות ל-100 גרם מוצר

אפילו יותר מידע שימושי, תוכלו לגלות בצפייה בסרטון מתוך התוכנית "1000 ותבלין אחד של שחרזדה"

תרכובת כימית

• isopinocamphone;
• carvacrol;
• הספרידין;
• דיוסמין;
• ויטמין סי;
• גליקוזידים;
• חומצה אורסולית;
• שמנים חיוניים;
• חומצות טרפניות;
• טאנינים;
• מְרִירוּת.

השמן האתרי של העשב מכיל גם חומרים שימושיים רבים.

תכונות מועילות

לזעתר מספר תכונות שימושיות:

• בשימוש עממי ו רפואה מסורתית;
• יש השפעה אנטי דלקתית;
• עוזר להפחית הזעה;
• מסיר תולעים מהמעיים;
• עוזר לשפר את העיכול;
• בעל תכונות אנטיבקטריאליות מצוינות.

דבש זעתר כלי מצויןלהצטננות ו מחלות בדרכי הנשימה

מרתח של זעתר יבש ינקה את הגוף

לפגוע

אפשרי ו השלכות לא רצויותבעת שימוש בזעתר:

• שִׁלשׁוּל;
• עוויתות.

תופעות כאלה יכולות להתרחש עם מנת יתר, כמו גם בנוכחות התוויות נגד לשימוש.

התוויות נגד

אין להשתמש בזעתר במקרים הבאים:

• בנוכחות מחלת כליות;
• במהלך ההריון וההנקה;
• בנוכחות אפילפסיה;
• עם אי סובלנות אינדיבידואלית.

אנשים עם מחלות לב מוגברות לחץ דם. בשל הצריכה במינונים גדולים, הצמח גורם לעוויתות, לכן אסור בתכלית האיסור להשתמש בו על ידי נשים הרות וחולי אפילפסיה.

על נשים מניקות נאסר ליטול זעתר בשל העובדה שהצמח מכיל חומרים שיכולים להפחית את ההנקה או לעצור אותה כליל.

לזעתר יש מספר התוויות נגד, למד אותם בקפידה לפני השימוש!

שמן

שמן זעתר מתקבל מהעלים בשיטת זיקוק בקיטור. לשמן האתרי גוון צהבהב-ירוק. זהו נוזל דק זורם עם ארומה מתקתקת.

השמן משמש לשיפור בכלל לרווחתה, מצב רוח. זה מגביר את הסיבולת של הגוף ויש תכונות חיטוי. משמש לעתים קרובות בארומתרפיה כדי להרגיע את מערכת העצבים. השמן גם מגביר את לחץ הדם ולכן מומלץ לחולי לחץ דם.

בנוסף לשמש כמצוין סוכן אנטיבקטריאלי, שמן סנט ג'ון כחול מסייע להפחתת הזעה. הוא משמש על ידי יצרנים רבים של בשמים ומוצרי קוסמטיקה.

שמן אתרי זעתר פופולרי מאוד בקרב ארומתרפיסטים ומשמש לעיסוי, אינהלציה והרפיה.

מיץ

מיץ הצמח מדולל במים בפרופורציות שוות ומשמש כדאודורנט טבעי.

יישום

בבישול

בשל הארומה הייחודית שלו, זעתר משמש לעתים קרובות בבישול:

• הוא משמש ב טָרִיבסלטים;
• זה בהרמוניה מושלמת עם ירקות;
• הוא מוגש עם מנות שעועית;
• כתבלין הוא משמש לבשר, דגים, עופות ושפכים;
• העשב מתווסף לתה ולמגוון משקאות (כולל אלכוהוליים);
• משמש במילויים למנות מתוקות ומלוחות כאחד;
• כתבלין, הצמח משמש במרקים, חטיפים, קינוחים;
• הוסיפו למרינדות לירקות ולקופסאות שימורים;
• הצמח משמש בשילוב עם תבלינים אחרים, משלימים ומדגישים את טעמם.

הטעם של סנט ג'ון כחול הוא מעט חמצמץ, אבל עם תווים פיקנטיים. הוא נחתך טרי בסלטים יחד עם עשבי תיבול אחרים, וגם נצרך עם גבינת קוטג'.

בצורה מרוסקת ומיובשת, זעתר ידגיש בצורה מושלמת את הטעם של כמעט כל מנה. בהכנת חמוצים הוא משמש גם כתבלין חשוב.

בייצור משקאות אלכוהולייםהצמח משמש לעתים באופן פעיל, למשל, בליקרים. בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו, הוא מתאים גם למאכלים דיאטטיים.

זעתר, כתיבול, משתלב בהרמוניה עם ירקות, דגים ובשר

עוף עם זעתר הוא מאכל סורי פופולרי מאוד.

זעתר הוא חלק מהמשקה האלכוהולי הפופולרי "אבסינת"

בשל די ריח חריףעם כל הרצון להוסיף זעתר כמויות גדולותבמנה לא אפשרי.

לעתים קרובות, זעתר משמש כתוסף לתה שחור. בשילוב עם דבש, למשקה יהיה טעם אלוהי.

זעתר משתלב היטב עם עשבי תיבול אחרים, כך שתוכל להוסיף אותו בבטחה לסלטים ללא חשש מניסויים.

אתה יכול להכין תה מוורט סנט ג'ון כחול, שהוא גם טוב למטרות רפואיות. כדי לעשות זאת, קח כמה קורטות דשא. הם מוזגים עם כמה כוסות מים רותחים, מתעקשים ומסננים. ולאחר מכן נצרך עם דבש 3 פעמים ביום.

יש להוסיף כמה עלים מהצמח בהכנת תבשילי עופות, למשל בעת תבשיל ואפייה. למנה תהיה ארומה בלתי נשכחת.

זעתר וירקות - איחוד טעים!

בתרופה

הזעתר משמש ברפואת צמחים, כמו גם ברפואה העממית.

שֶׁלוֹ סגולות רפואיותבשימוש במקרים הבאים:

• כמכייח לשיעול, דלקת ריאות, ברונכיטיס;
• לטיפול במחלות של מערכת העיכול;
• לשיפור התיאבון;
• כדי להפחית נפיחות;
• בתור סחרחורת הצטננות;
• כפי ש מַרגִיעַ;
• ל ריפוי מהירפצעים;
• עם חבורות והמטומות (כמו קומפרסים);
• כעירוי למחלות של השיניים או חלל הפה;
• כדי לרכך את העור.

לפי השפעתו הרפואית, הזעתר קרוב למרווה. יש לו אפקט משתן ומסיר עודפי נוזלים מהגוף. לצמח השפעה אנטי דלקתית חזקה. מרתחים ממנו יעילים לדלקת הלחמית. קרמים על בסיס זעתר עוזרים להטומות להיפתר מהר יותר. לצמח יש גם תכונות משככות כאבים. קומפרסים של עשבי תיבול סנט ג'ון עוזרים להקל על כאבים מפצעים או חתכים.

עירוי תרופתימזעתר יעזור עם כאבי שיניים וירפא במהירות חבורות וחבורות

כאשר יורדים במשקל

לזעתר יש השפעה משלשלת ומשתנת קלה, ולכן הוא משמש להסרת עודפי נוזלים מהגוף. זה תורם לירידה קלה במשקל ולניקוי הגוף.

בבית

השימוש הביתי של הצמח מגוון למדי:

• הוא גדל למטרות דקורטיביות;
• משמש בבישול לטעם מנות;
• משמש ברפואת צמחים;
• משמש בארומתרפיה;
• שמן מתווסף לאמבטיה כדי לגוון את העור ולהרגיע את מערכת העצבים;
• משמש בתעשיית המשקאות האלכוהוליים;
• נוסף להרכבי בושם;
• משמש כצמח דבש.

המתכון לאלכוהול הזה הומצא על ידי הנזירים, הוא כולל זעתר ועוד למעלה ממאה עשבי תיבול.

בושם לנשים עם תווים עליונים של זעתר

הקפד להשתמש בזעתר עיצוב נוף עלילה אישית

בנוסף, בשל ריח נעיםותכונות חיטוי, הזעתר שימש בעבר כמעין מטהר אוויר, תליית דשא בחדרים מתחת לתקרה.

טיפוח

• הוא גדל גם בחורפים קשים ואינו תובעני לתנאי הסביבה אם אתה מתכוון לגדל אותו בגינה. אדמה היא הגורם העיקרי לצמיחת הזעתר - היא חייבת להיות פורייה.
• זה יכול לגדול באותו אזור במשך שנים. השטח שבו הוא מתוכנן לנחות צריך להיות הרבה אוֹר שֶׁמֶשׁ. הצמח מופץ על ידי חלוקה, זרעים ויחורים.
• עם ריבוי זרעים, השתילה צריכה להתבצע כבר בתחילת האביב. בין הצמחים צריך להיות לפחות 0.5 מ', ובין שורות - עד 0.2 מ'. השתילה מתבצעת בעומק רדוד, עד 1 ס"מ. בעוד כמה שבועות יופיעו נבטים.
• זרעים ניתן לשתול בעבר בחממות, ולאחר מכן ניתן להעביר שתילים לאדמה.
• ניתן לשרש ייחורים בקיץ ובאביב. עם זאת, רבייה בדרך זו אינה משמשת לעתים קרובות מאוד. החלוקה מתבצעת בתחילת האביב, זה יאפשר יורה צעירים להתפתח טוב יותר.
• לפעמים סנט ג'ון כחול גדל אפילו בתנאי החדר ממש בעציצים.
• אם הצמח משמש כתבלין, אז האיסוף חייב להתבצע במהלך כל חודשי הקיץ. משמש למטרות רפואיות חלק עליוןגֶזַע. הוא נחתך לפני הפריחה ומייבש.

• זעתר מוזכר בתנ"ך. מאמינים שהיהודים טבלו את הצמח במים קדושים ופיזו בו את המאמינים. זה נחשב לסוג של טקס היטהרות.
• ברוסיה החלו לגדל אותו בשטחי מנזרים.
• בימי הביניים, הצמח שימש לייצור יין.
• אומרים כי היפוקרטס עצמו השתמש בזעתר למטרות רפואיות.
• בימי קדם, הוא האמין כי כחול סנט ג'ון wort יש באמת תכונות קסומות. דשא נוסף תערובות עישוןלגרש רוחות רעות. הם האמינו שהצמח רוכש את האנרגיה שלו לאחר ייבוש, ונפטר מלחות. הזעתר שימש לטיהור אדם ממחשבות רעות.