Mooruspuu on tuntud juba tsaar Ivan IV ajast. Aastaks 550 pKr olid kristlikud mungad juba õppinud tööstusspionaaž, olles edukalt läbi viinud erioperatsiooni: võtnud hiinlastelt välja grena - siidiussi munad ja siidi valmistamise saladus.
Seetõttu hakkas kuninglik manufaktuur Ivan Julma ajal esimest korda kuningliku õukonna jaoks looduslikku siidi tootma. Siidiussi, kelle kookonitest siidi saadi, toideti lehtedega mooruspuu.
Talle meeldisid väga mooruspuu ja Peeter I. Mooruspuu maharaiumise vältimiseks anti välja erimäärus. Paljud riigid kasutavad tänapäeval loodusliku siidi tootmiseks mooruspuid.
Mooruspuu kuulub mooruspuu perekonda, seda esindavad üsna kõrged puud ja põõsad. Mooruspuu marjad, ainult välimuselt, osutusid hoolikal uurimisel minipähklite seemikuteks, millel oli sulanud viljakest.
Mooruspuu viljad
Meil on populaarne valge ja must mooruspuu. Looduses on tuntud söödamooruspuu (satiin), Ameerikas kasvab mittesöödav punane mooruspuu, mida hinnatakse väärtusliku puidu tõttu.
valge mooruspuu
See on sama puu, mille lehed toitsid Hiinas siidiussi röövikuid.
Siidiuss pole vähem ilus kui siidisall
Tal on kõige õrnemad lehed - osutus siid kõrgeim kvaliteet. Selle viljad on tavaliselt valged, mõnikord kollaka või lilla varjundiga, mõnikord tumedad. Sellel külmakindlal puul on lai kasvuala, sealhulgas paksu koore tõttu. Mooruspuu koor on hall, mõnikord rohelise varjundiga.
Maailmas on aretajad aretanud umbes 400 mooruspuu sorti.
valge mooruspuu, sort Chernobrovaya - ja päikese käes on laigud
Must mooruspuu
See on puu, mis tuli meile Iraanist ja mujalt lõunapoolsed riigid, seega on puu termofiilne. Koor on punakaspruun.
Valivad siidiussid ei söö selle sitkeid lehti. Kuid inimestele meeldivad väga selle maitsvad lillad kuni mustad marjad. Pikliku kujuga, meenutavad murakaid, magusad vähese hapukusega, nende maitse on rikkalikum kui valgetel mooruspuumarjadel. AT viimastel aegadel aretatud on külmakindlaid sorte.
kasvatamine
Mooruspuud võivad ulatuda kuni 35 m kõrguseks. Selline hiiglane ei sobiks aeda. Proovige moodustada umbes 2-3 meetri kõrgune puu. Valige hoolikalt maandumiskoht, mooruspuu on pika maksaga, 200 aastat pole selle jaoks piir. Märgitakse kolmesaja aasta vanuseid isendeid. Vilja hakkab kandma viiendal aastal ja poogitud puid veelgi varem. Kümneaastasest puust saab kuni 100 kg maitsvaid ja tervislikke vilju.
Eristada ühe- ja kahekojalisi taimi. Ühekojaline – isetolmlev, kui samal taimel on emas- ja isasõied samas õisikus. Kahekojaline - on ainult isased või emased lilled. Olenevalt sellest istutatakse kas üks puu või paar.
Siidipuid kasutatakse maastiku kujundamisel väga sageli. Need on head, sest taluvad suurepäraselt linnatingimusi, näevad suurepärased välja rühmaistutustes või hekina. Annab disainerile valikuvõimaluse: saab valida puu, mis kannab vilja, ja kui te ei taha rajal peenestatud marju vaadata, istutage isastaim.
Istuta isastaimed radade äärde
Mooruspuu talub hästi pügamist, võra saab kujundada oma äranägemise järgi.
Viimasel ajal on dekoratiivsed sordid muutunud väga populaarseks. Näiteks nutt, mis riputab oksad maa külge. Nõutud on sfäärilise krooniga alamõõdulised sordid. Rühmaistutuste jaoks kasutatakse kitsa püramiid- või püramiidkroone, mille puude kõrgus on kuni 6 m.
Paljundamine seemnetega
Kasvatajad kasutavad seemnemeetodit peamiselt mooruspuu aklimatiseerimiseks põhjapoolsetes piirkondades või varude kasvatamiseks järgnevaks pookimiseks. Enne seemnete külvamist kihistatakse neid 2 kuud. Ilma kihistumiseta külvamine toimub pärast kolmepäevast leotamist. Seemnete külvamine toimub varakevadel.
Vegetatiivne paljundamine
Vegetatiivne paljundusmeetod pakub paljundamist pookimise, võrsete, haljaspistikute ja kihistamise teel (nutuvormi jaoks).
Pookimist kasutatakse peamiselt kultiveeritud sortide puhul, kasutades pungamist. Laos on valge mooruspuu. Kui võrkul on hästi küpsenud pungad ja vars eraldab koort hästi, on pookimise aeg käes!
Maandumine
Otsustage eelnevalt puu moodustamise üle: teil on aias mugav tüvega või põõsakujuline taim. Esimeses variandis on puude vaheline kaugus umbes 5 m ja ridade vaheline kaugus 4 m. Teisel juhul - 0,5 m ja 3 m ridade vahel. Muidu kasutaja klassikaline soovitusi puude istutamiseks. Ei ole üleliigne arvestada, et mooruspuu juured on väga haprad ja nõuavad hoolikat käsitsemist.
Hoolitsemine
Kastmine. Et taim tulevasi külmasid hästi üle elaks, kasta ja toida suve alguses (kuni juulini) orgaaniliste ja mineraalväetistega. See aitab mooruspuul talvise talveune ajal taluda külmasid ja temperatuurimuutusi, mis kõige sagedamini esinevad keskmisel sõidurajal. Alates juulist võib väetamise ja kastmise lõpetada.
Pügamine.
Moodustage 0,5–1,5 m tüvega puu, mille võra kõrgus on 2–4 m, kera- või harjakujuline. Vanad võrsed on erinevalt noortest võrsetest kaetud korgikoorega. Eelmise aasta noored kasvud külmuvad sageli üle: neil on õhuke noor koor, mis kaotab kiiresti niiskuse. Külmunud võrsed on soovitatav ära lõigata, ärge kurvastage - see ei mõjuta saaki kuidagi. Muidu ei erine pügamine teiste puude lõikamisest.
Saagikoristus
Mooruspuu viljad valmivad maist augustini. Valmimine toimub järk-järgult. Nii et ühel oksal võivad olla korraga täisküpsed ja alles kasvama hakkavad marjad. Küpsed viljad murenevad väga kergesti. Saagikoristuse hõlbustamiseks on küpsemise alguses soovitatav panna puu alla kile, agrofiiber või mõni muu kangas.
Mooruspuul on Aasia riikides toiduvalmistamisel ja rahvameditsiinis oma nišš. Tema pruulitud koor on ilus anthelmintikum, marjade infusioon aitab köha vastu. Marjamahla kasutatakse kurguvalu, stomatiidi ja muude limaskestapõletike korral. Lehtede infusioon on kasulik hüpertensiivsetele patsientidele. Noh, tooreid marju tapame me kõik mõnuga.
Sordid
Must paruness.
Sordi aretati aianduses "Rostok". Paradoksaalselt viitab see mooruspuu valgetele sortidele. Viljad on suured, kuni 4 cm pikad ja 1,5 cm läbimõõduga. Magus, nõrk aroom. Sort on saagikas, viljaaeg: juuni-juuli. Külmakindlus kuni -30°С, pärast külmumist taastub kiiresti, praktiliselt tootlikkust kaotamata.
Shelly 150
Sordi kuulub Prokazin L.I. Poltava piirkonnast. Prokazini leitud mitmesugused juhuslikud seemikud. Iseloomustab tugev ja stabiilne kasv. Viljaperiood: mai-juuni, viljakandmise perioodilisus puudub. Marja pikkus kuni 5,5 cm, kaal 4-6 g, väga maitsev, keskmise transporditavusega. See on SRÜ ja Poola suurim mooruspuuvili. Seda peetakse õigustatult üheks kuulsamaks ja parimaks sordiks. Shelly 150 lülisambaga leht võib ulatuda 0,5 meetrini.
Valge hellus
Sort kuulub valgesse, kuulub Prokazin L.I. Poltava piirkonnast. Suured ja õrnad kuni 5 cm viljad, mitte transporditavad. Sort kannab rikkalikult vilja, viljakandmine venib.
Luganochka
Valge sort, kuulub Prokazin L.I. Kreemjasroosad, väga magusad suured (kuni 5,5 cm) viljad. Kõrge saagikus.
Hoolitse mooruspuu eest ja see hoolitseb sinu eest.
Mooruspuu - mooruspuu | Maja lähedalhttp://website/wp-content/uploads/2014/11/22.jpghttp://website/wp-content/uploads/2014/11/w22-150x150.jpg 2014-11-17T22:28:46+00:00 Maja lähedaltaimehoolduskasvav, puu, nutt, aiandus, mooruspuu, mooruspuuMooruspuu on tuntud juba tsaar Ivan IV ajast. Aastaks 550 pKr olid kristlikud mungad juba omandanud tööstusspionaaži, olles edukalt läbi viinud erioperatsiooni: nad olid hiinlastelt võtnud grena - siidiusside munad ja siiditootmise saladus Käsitsi valmistatud siidist sall Seetõttu Ivani ajal Kohutav, esimest korda hakati kuninglikus manufaktuuris tootma kuningliku õukonna jaoks mõeldud naturaalset siidi ... .Maja lähedal [e-postiga kaitstud] Administraator kodu lähedalMooruspuu (või mooruspuu) toodi meie piirkonda Lähis-Idast, kus see puu kasvab peaaegu igas hoovis. Meie perenaised keedavad puuviljadest moose ja kompotte. Kodus kasutatakse neid marju mitte ainult toiduvalmistamisel. Neid kasutatakse toorainena looduslike värvainete tootmiseks. Ja mis on oluline, iidsetest aegadest on paljud rahvad selle puu vilju ja lehti meditsiinilistel eesmärkidel kasutanud. Sellest, mis on taimed, arutatakse selles artiklis.
Mis on kasulik mooruspuu?
Rääkige alati esimesena positiivseid omadusi ja omadused. Seetõttu tutvume sellega, et Mulberry on tegelikult ladu kasulikud ained. Niisiis, selle puu viljad sisaldavad vitamiine A, C, B1, B2 ja PP.
Mida veel sisaldavad mooruspuu viljad, mille kasulikkust ja kahju on teada juba iidsetest aegadest? On ka selliseid kasulikud elemendid, mono- ja disahhariididena, orgaanilised happed, beetakaroteen, kaalium, magneesium ja kaltsium. Imeline, et sellel marjal on nii rikkalik koostis. Seetõttu on see väga kasulik. Kõigepealt tuleb märkida, et rahvameditsiinis kasutatakse seda, mis on ammu teada, külmetus- ja nakkushaiguste raviks ja ennetamiseks, kuna sellel on põletikuvastased omadused. Lisaks on mooruspuu marjad kasulikud neile, kes kannatavad seedetrakti ja neerude haiguste all. Fakt on see, et neil on kerge diureetikum ja lahtistav toime. Ja ka need, kes soovivad kaalust alla võtta ja toksiine kehast eemaldada, ei peaks kohe kulutama palju raha reklaamitavatele ravimitele. Selle funktsiooniga saavad hakkama ka puu viljad, pealegi mitte halvemini ja mis kõige tähtsam, ilma kõrvalmõjudeta.
Mooruspuu pole vähem kasulik neile, kes põevad keskhaigusi närvisüsteem. Kuidas mooruspuu selliseid inimesi aitab? Selle kasulikkus seisneb selles, et see aitab stressi, närvišokkide, depressiooni ja muude häirete korral. Kuid see kõik allub üha enam kaasaegsete linnade elanikele. Ja neil, kes kannatavad unetuse käes, soovitatakse enne magamaminekut peotäis marju ära süüa ja siis on ta tugev ja terve. Samuti on tõestatud, et mooruspuu aitab tõhusalt vaimse ja füüsilise ületöötamise korral. Need, kellel on kombeks kaloreid lugeda, on rahul sellega, et 100 g mooruspuus on vaid 50 kcal.
Mõistes, milleks mooruspuu kasulik on, tuleb märkida, et lisaks marjadele kasutatakse haiguste vastu võitlemiseks ka puu lehti, koort ja juuri. Vaatame, miks neid kasutatakse.
Mis kasu on lehtedest, koorest ja juurtest?
Bronhiidi ja kopsupõletiku raviks valmistatakse mooruspuu lehtedest keetmine. Kurguvalu korral võivad nad kuristada. Lisaks kasutatakse mooruspuu lehtedest tõmmist, mis aitab diabeedi korral veresuhkru taset alandada. Samuti soovitavad traditsioonilise meditsiini asjatundjad diabeetikutel puista pudrule murenenud kuivatatud lehtedega.
Saavutama hea mõju ekseemi, reuma ja naha tuberkuloosi ravis võite kasutada selle taime tõmmiseid, salve ja keetmisi. Lisaks saavad nad eemaldada peavalu, motoorsete närvide turse ja halvatus.
Juurest ja koorest tehakse tõmmist, mida soovitatakse astma, põletiku all kannatavatele inimestele hingamisteed ja hüpertensioon. Ja mooruspuu koorest saadud salv saab suurepäraselt hakkama haavade ja verevalumitega.
Ja seda on lihtne süüa teha. Kõigepealt kuivatage koor ja jahvatage see pulbriks. Seejärel segage kaks supilusikatäit pulbrit 750 g-ga taimeõli ja sega, kuni saad homogeense massi. Salv on valmis ja seda saab ohutult kasutada.
Mooruspuu: raviomadused
Mao ravimisel on kõige parem kasutada musta mooruspuu ja küpsemise etapp mõjutab selle eeliseid:
- Kõrvetiste rünnakuga toimetulemiseks peate kasutama küpseid marju.
- Mürgistuse korral kasutatakse küpseid mooruspuumarju, mille kahju ja kasu on järgijatele hästi teada. tervislik eluviis elu.
- soovivad lähtestada ülekaal, peaksite tähelepanu pöörama üleküpsenud mooruspuu viljadele, kuna neil on diureetiline ja lahtistav toime.
Samal ajal tulevad mooruspuumarjad tõhusalt toime külmetushaigustega, kuna neil on põletikuvastased omadused. Eelkõige kehtib see värskete marjade mahla kohta. Alla toomiseks kõrge temperatuur ja leevendada põletikku, tuleks juua päeva jooksul iga kolme tunni järel 100 ml mahla. Laboratoorselt on tõestatud, et valges mooruspuus in suurel hulgal sisaldab kaaliumi ja C-vitamiini.
Säilitamine
Tuginedes asjaolule, et mooruspuu, mille kahju ja eeliseid artiklis käsitletakse, on Eestis rohkem nõutud. talveaeg kui on kerge külmetada, tekib küsimus selle hoidmises. Ja kuigi mooruspuuvilju saadakse maitsvad moosid ja kompotid, kuid sel juhul kaotab see olulise osa vitamiinidest.
Seetõttu kuivatatakse värske marja algse kasulikkuse säilitamiseks, kuid mitte ahjus, vaid päikesekiirte all. Samadel eesmärkidel sobib ka külmutamine. Kui keetmiseks või infusiooniks pole kuivatatud marju, saate mahla valmistada sulatatud marjadest.
Kellele on mooruspuu vastunäidustatud?
Ükskõik kui vitamiinirikas ja toitaineid mooruspuu marjad, mille eeliseid ja kahju on hästi uuritud, on neil vastunäidustused. Ehkki mooruspuu aitab hüpertensiooni ja diabeedi korral, on nende haiguste all kannatavatel inimestel rangelt keelatud seda kuritarvitada. Mõõdukalt tarbides saab marjadest ravim. Aga süüa neid suured hulgad teeb kahju. Eelkõige kehtib see diabeetikute kohta.
Mooruspuu viljad on tugevaim allergeen. Seetõttu tasub mooruspuuvilju hakata sööma väikeste portsjonitena ja järk-järgult, et esimeste ebamugavustunde märkide ilmnemisel marjast loobuda.
Lisaks on mooruspuu kasutamisel mõned piirangud. Näiteks see, et te ei tohiks neid teiste toodetega segada. Samuti on ebasoovitav kasutada mooruspuu tühja kõhuga. Ärge unustage, et mooruspuu on looduslikku päritolu lahtisti ja seetõttu võite pärast suure hulga marjade söömist saada kõhuhäda. Kõhupuhituse ja ebamugavustunde vältimiseks ärge jooge mooruspuuvilju külma veega.
Selle marjaga saate valmistada ka magustoite. Vaatame hõrgutisi, mille hulgas on mooruspuu. Selliste roogade valmistamise retseptid on üsna lihtsad.
Pirukas
Toiduvalmistamiseks on see hämmastav maitsvad maiuspalad vajate järgmisi tooteid:
- 0,5 kg mooruspuu;
- 2 kana muna;
- 1 st. Sahara;
- 1 tl küpsetuspulber taigna jaoks;
- 20 g vanillisuhkrut;
- 1 tl sidruni koor;
- 1 st. nisujahu;
- 1 st. keefir (3,2%).
piruka valmistamine
Kõigepealt sõelu jahu ja pese marjad, riknenud marjad välja korjates. Järgmisena jahvatage munad suhkruga, seejärel lisage sinna keefir (soovi korral võite kasutada omatehtud jogurt), vanillisuhkur, sidrunikoor ja sega see kõik korralikult läbi. Seejärel tuleks lisada jahu koos küpsetuspulbriga ja sõtkuda tainas – selle konsistents peaks olema nagu paksu hapukoore oma.
Küpsetusvorm tuleb määrida õliga ja puistata üle jahuga. Seejärel vala sinna pool tainast ja määri marjadega. Ja siis puista peale suhkur ja lisa ülejäänud tainas. Küpseta kooki ahjus 30-35 minutit 180 kraadi juures.
Serveeri see magustoit tee jaoks peaks olema täielikult jahtunud.
Jam
Nautige oma armsaid pereliikmeid uskumatult maitsva siidmoosiga. Selleks vajate:
- 1 kg mooruspuu;
- 500-600 g suhkrut;
- 2-3 g sidrunhape.
Kokkamine
Küpsed marjad tuleb pesta jahedas vees ja lasta nõrguda ning seejärel kuivatada. Järgmisena tuleks mooruspuu panna anumasse, milles moosi keedetakse, ja puista iga kiht suhkruga. Suhkru-marja mass tuleks puidust nuiaga korralikult läbi sõtkuda.
Järeldus
Nüüd teate, mis on mooruspuu, mille kahju ja eeliseid on eespool kirjeldatud. Loodame, et teave oli teile kasulik. Uurisime mitmeid magustoitude retsepte, mis sisaldavad mooruspuuvilju. Selliseid hõrgutisi valmistage kindlasti oma lähedastele.
Mooruspuu botaanilised omadused
Mooruspuu on mooruspuuliste sugukonda kuuluv taim, lehtpuu, mille servades on vahelduvad lihtsagarjad sakilised lehed. Õied on istuvad, kaenlakujuliste kõrvadega, mis meenutavad murakat. Lilled ilmuvad mais-juunis, tihedas lehestikus on neid vaevu näha. Vili on kompleksne, lihav, valge, punase või tumelilla värvusega, meeldiva aromaatse lõhna ja magusa maitsega. Pärsia on mooruspuu sünnikoht. levinud erinevad tüübid mooruspuu Aasias, Aafrikas, Põhja-Ameerika, Venemaa, Sahhalin.
Taime võib näha Moneroni saarel, on Kuriili saared, Valgevenes, Ukrainas, Armeenias, Moldovas, Euroopa riikides. Esimestel eluaastatel kasvab puu väga kiiresti, vanemaks saades kasv aeglustub, täiskasvanud taime kõrgus on 10–15 meetrit. Valge mooruspuu lehti kasutatakse kõige sagedamini siidiusside vastsete toitmiseks. Venemaa lõunaosas, Ukrainas, kasvatatakse kahte tüüpi mooruspuu - valget ja musta. Puit on väärtuslik materjal: oma suure tugevuse, elastsuse, puidu kerguse tõttu sobib see tootmiseks Muusikariistad, mida kasutatakse ühistu- ja puusepatööstuses.
Mooruspuu kasulikud omadused
Organismi biokeemilised protsessid normaliseeruvad tänu maitsvate ja tervislike marjade kasutamisel omastatavatele mikroelementidele, nagu raud, mangaan, vask, tsink, seleen. Leidub taimede seemnetes rasvane õli. Kuigi mooruspuu viljad on maitselt magusad, võivad need kalorite poolest olla suurepäraseks toidulisandiks neile, kes soovivad saledaks saada. Mooruspuu kalorisisaldus on umbes 49 kcal 100 g kohta.Töötlemiseks kasutatakse kõiki puu osi - juuri, koort, lehti ja vilju. Toores mooruspuu - suurepärane looduslik antiseptik, võib kasutada põletikuvastase, rögalahtistava, diureetikumina, diaphoretikuna, kokkutõmbavana.
Mooruspuu pealekandmine
Mulberryl on mitmeid eeliseid. Seda kasutatakse suhkru, sidrunhappe ja äädika tootmisel. Rahvameditsiinis see ainulaadne taim võib olla paljude haiguste ravis märkimisväärselt kasulik. Täielikult küpsed marjad on suurepärane lahtistav, sobivad kõhukinnisuse korral. Rohelisi puuvilju kasutatakse kõhulahtisuse korral. Mahl, lahjendatud keedetud vett, kasutatakse suu loputamiseks kurguhaiguste korral. Koore ja mooruspuu infusioon on efektiivne ägedate hingamisteede infektsioonide, bronhide korral.
Diureetikumina kasutatakse koore ja juurte keetmist. Lehed nõuavad ja võtavad leotised palaviku alandamiseks. Marjade kasutamine suurtes kogustes on soovitatav südamehaiguste ja müokardi düstroofia korral - selliste sümptomite kõrvaldamiseks piisab 300 g 4 korda päevas kuu jooksul. rasked haigused. Valmistatud koorest tervendav pulber, kui segada õliga, saad vahendi haavade, lõikehaavade, haavandite paranemiseks. See salv kõrvaldab kiiresti verevalumid.
Salvi retsept: 750 grammi taimeõli ja 2 supilusikatäit musta mooruspuu koore- või juurepulbrit, segage ühtlaseks massiks.
Mooruspuu okste keetmine: 3-4 tükki noori oksi lõigata 2-3 cm ja kuivatada varjus, valada kaks klaasi vett, keeta 10 minutit, lasta seista 2 tundi ja võtta 1/4 tassi päevas, jagatuna võrdseteks osadeks. Ravikuur on 3 kuni 4 nädalat, paus on 2 nädalat.
mooruspuu
Mooruspuu marjad on õrnad, ei sobi pikaajaline ladustamine sisse värske. Need erinevad värvi poolest. Punased mooruspuumarjad on pärit Põhja-Ameerikast ning neil on tugev lõhn ja magushapu maitse. See on kasulik vere puhastamiseks, maksahaiguste korral. Must mooruspuu on samuti varustatud suurepärase atraktiivse aroomi ja sama maitsega. Ida-Aasiast pärit mooruspuu valgeid marju iseloomustab nõrgem lõhnakontsentratsioon ja magus maitse.
Marju on hea võtta närvisüsteemi haiguste korral. Mahlast, lihakat mooruspuust valmistatakse kompotte, moosi. Puuvilju kasutatakse värskelt, kuivatatult ja konserveeritud sapiteede düskineesia, südame- ja neeruprobleemidega tekkiva turse, beriberi profülaktikaks, erineva päritoluga põletikuliste protsessidega.
Marjade tinktuura: on vaja sõtkuda 2 supilusikatäit marju, valada 250 grammi keeva veega, lasta seista 4 tundi, kurnata. Soovitatav on võtta ravimit 4 korda päevas 1/2 tassi kohta.
Siidimari stimuleerib ainevahetusprotsesse ning soodustab kudede taastumist silma- ja nahaprobleemid. Värsked marjad on kasulikud koronaarhaigus, arütmiad,.
Mooruspuu kasvatamine
Mooruspuu on lihtne kasvatada, tagasihoidlikkus võimaldab teil seda istutada mis tahes pinnasele. Taim armastab mõõdukat kastmist ja mulla multšimist. Puu talub pügamist hästi, see toob kaasa asjaolu, et võra muutub tihedamaks ja sfäärilisemaks. AT talvine periood peavarju pole vaja, mooruspuu talub külma. Suvel talub rahulikult põuda. Mooruspuu paljundatakse pistikute, seemnete või järglaste eraldamise teel emataimest.
mooruspuu lehed
Mooruspuu lehed on mooruspuu siidiussi lemmikmaius, suurepärane tooraine keetmiseks ja tõmmisteks, mida soovitatakse seedetrakti probleemid, kopsude ja bronhide põletik. Neid kasutatakse kuristamiseks. Mooruspuu lehtede tinktuuri kasutatakse diabeedi vähendamiseks, vererõhu alandamiseks.
Lehtede ja puuviljade infusioon: 2 supilusikatäit lehti ja purustatud mooruspuu marju tuleb valada klaasi keeva veega ja infundeerida 4-5 tundi. Koos tuleks tarbida 60 grammi tõmmist kerge vorm diabeet 3-4 korda päevas enne või pärast sööki.
Saadakse mooruspuu lehti kasulikud tööriistad, mille ravi on näidustatud reuma, nahatuberkuloosi,.
Mooruspuu sordid
Professionaalsed aednikud on aretanud mooruspuuvilju, sööda- ja dekoratiivsorte. Maailmas on umbes 400 taimesorti. Valge ja musta mooruspuu viljasordid: "Snow White", "Dina", "Mashenka", "Nadiya", "Black-browed". Söödasordid: "Ukraina 5", "Ukraina 6", "Ukraina 7", "Slobožanskaja 1", "Merefenskaja". Dekoratiivsed sordid: Aurea, Laciniata, Globosa, Pendula, Pyramidalis.
Mooruspuu juur
Ravimiseks võib kasutada mooruspuu juuri mitmesugused patoloogiad inimkeha elundid ja talitlushäired.
Juurekoore infusioon:üks teelusikatäis toorainet tuleb aurutada kaks tundi ühes klaasis keedetud vees. Pärast seda tuleb infusioon filtreerida ja võtta suu kaudu üks supilusikatäis 3 korda päevas bronhiaalastma, bronhiidi, hüpertensiooni korral. See infusioon kõrvaldab valu maos ja sooltes.
Mooruspuu seemned
Mooruspuuvilju kasvatatakse seemnetest pookealuseks ja aretuse eesmärgil. Tavaliselt kasutatakse valge mooruspuu seemneid. Seemned eraldatakse vilja vees hõõrudes: need settivad põhja. Seejärel pestakse neid mitu korda ja kuivatatakse. Võid ka paberil marjad purustada, viljaliha kuivab ära, seemned kraabitakse ära. Seemned külvatakse varakevadel päikesepaistelistele aladele, olles eelnevalt kihistunud või mitu päeva vees leotatud.
Külvisügavus peaks olema 0,5–1 cm Maandumiskoht kaetakse kilega kuni esimeste võrseteni. Seemikuid tuleb sageli kasta või pritsida pihustuspudeliga. Kui need tugevnevad, umbes juuli keskel, antakse nitraadiga väetist. Püsikohta saab siirdada ainult kaheaastased seemikud.
Mooruspuu siirup
Mustast mooruspuust valmistatakse siirup, millel on põletikuvastane toime stomatiidi, larüngiidi korral. Seda saab kasutada samblike raviks. Sellel on kokkutõmbavad ja rahustavad omadused. Selle hemostaatilised omadused aitavad sünnitusjärgsel ja emaka verejooks. See siirup tugevdab organismi nõgestõve ja.
Siirupi retsept: mooruspuumahl aurutatakse umbes kolmandiku mahust paksu siirupi konsistentsini.
Pärast mahla väljapressimist jäetakse saadud viljaliha käärima. Saadud massi kasutatakse raviks ja neuralgia raviks, rakendatakse väliselt.
Mooruspuu koor
Mooruspuu koorel on võime redutseerida põletikulised protsessid aitab düsenteeria korral. suuõõne kasvajate korral on soovitatav võtta keetmine. Koor koristatakse neerude turse perioodil, sel ajal toimub intensiivne mahlade liikumine. Lõigatud toorainet kuivatatakse kaks päeva päikese käes, kuivatatakse varjus ja hoitakse puuvillastes kottides.
koore tinktuura: Bronhiidihaigetel tuleb 1 tl purustatud juurekoort keeva veega maha keeta ja võtta kolm korda päevas supilusikatäis. bronhiaalastma ja hüpertensioon.
valge mooruspuu
Valge mooruspuu marjade magus ja kergelt hapukas maitse - suurepärane dieettoode Koos madal sisaldus kaloreid. Lehti, puuvilju, kuiva koort saab kasutada tõmmisteks ja keetmiseks, pärast kuivatamist kõik kasulikud omadused. Lehtedest saadakse kangendatud teed, mille toime on kasulik.
Valge mooruspuu mõjub soodsalt südamele, maksale.
Mooruspuu must
Musta mooruspuu kasvatatakse Ukrainas ja Venemaa lõunapoolsetes piirkondades viljapuuna. edasi minema seda liiki mooruspuumarjad Iraanist, Afganistanist, Indiast, kus selle taime kasulikud omadused on ammu teada. Musta mooruspuu kasvatatakse ka siidiusside vastsete toiduks. Lõhnav puuviljamahl kustutab janu, suurendab higistamist külmetuse ajal.
Mooruspuu kasutamise vastunäidustused
Pärast võtmist ei soovitata värsked puuviljad mooruspuuvilju kasutada külm vesi- see võib põhjustada seedehäireid, puhitus. Diabeetikud ja hüpertensiivsed patsiendid ei tohiks marju suurtes kogustes süüa, kuna veresuhkru tase ja vererõhk võivad tõusta.
Asjatundlik toimetaja: Sokolova Nina Vladimirovna| Fütoterapeut
Haridus: N. I. Pirogovi nimelises ülikoolis saadud diplom erialal "Meditsiin" ja "Teraapia" (2005 ja 2006). Täiendkoolitus Moskva Rahvaste Sõpruse Ülikooli fütoteraapia osakonnas (2008).
Kasva aias. Need on õunapuud, pirnid, kirsid, ploomid ja kirsid. Mooruspuu on selles aga üsna haruldane. Kuid lähiminevikus oli see väga populaarne ja taskukohane. Vanem põlvkond aednikud võivad sellest palju rääkida kasulik taim mis on nüüdseks muutunud eksootiliseks.
Sordid
Hämmastav pikamaksaline pärineb Hiinast. Seda on pikka aega kasvatatud söödakultuurina. Puu lehed olid toiduks siidiussile - ainulaadse kanga valmistamiseks tooraine tootjale. Aednikud kasvatavad perekonda Morus kuuluvat mooruspuud mitte siidi tootmiseks, vaid dekoratiiv- ja puuviljasaak. Perekonda kuulub kakskümmend neli liiki. Nendest on viljakad valged ja mustad mooruspuumarjad, tunnusmärk mis on täiskasvanud taime koore värvi. Paljud aednikud uskusid ekslikult, et mooruspuid eristab marjade värv. See pole aga sugugi nii.
Valgel mooruspuul on hele värv koor. Kuid marjad võivad olla valged, kreemikad, roosad, lillad või täiesti mustad. Arvukat perekonda Morus esindavad kahekojalised ja harva ühekojalised puud. Enamik neist on soojust armastavad taimed, mida saab kasvatada lõunapoolsetes piirkondades. Ainult valge mooruspuu keskmisel rajal ei külmu kergelt, kasvab hästi ja kannab vilja.
Kirjeldus
Mitte iga puuviljataim ei saa kiidelda oma pikaealisusega. Kahesaja või isegi kolmesaja aasta jooksul sünnib mooruspuu ilma oma omadusi aja jooksul muutmata. Laiuv puu ulatub kahekümne kuni kolmekümne viie meetri kõrguseks. Sageli moodustub see kahe- või kolmemeetrise põõsana. Koor on hele. Kerakujuline kroon on tihedalt kaetud ovaalse lehestikuga.
Mooruspuu ogakujulised õisikud on väikesed. Need on helerohelist värvi. Kahekojaline või harva tuuletolmleja. Luuviljade viljad moodustuvad väikeste infruktatsioonidena. Neil on meeldiv magus maitse. Olenevalt sordist võib marju värvida erinevat värvi. Valge mooruspuu valmib maist juulini. See kannab vilja viiendal aastal pärast istutamist. Saagikus on kõrge. Marjade korjamise periood pikeneb mõnevõrra ebasõbraliku valmimise tõttu. Need ei ole transporditavad ja halvasti ladustatud, tarbitakse kohe pärast eemaldamist.
See mooruspuu on talvekindel ja põuakindel. Need omadused iseloomustavad taime kui üsna vastupidavat ja tagasihoidlikku. See sobib igat tüüpi pinnasega aladele. Lisaks nendele eelistele on mooruspuu ravimtaim. Puuviljadel on kõrge sisaldus vitamiinid. Lisaks sisaldavad need flavonoide, moriini, karoteeni, rasvhape, rauasoolad. raviomadusi omada mitte ainult marju. Puu koort ja lehti kasutatakse ka meditsiinilistel eesmärkidel.
Mooruspuu sordid
Valge mooruspuu võib toimida sööda-, puuvilja- ja dekoratiivkultuurina. Neid esindavad erinevad sordid, millel on erinevad individuaalsed omadused.
Nii et viljakate sortide hulgas on valge mee mooruspuu üsna atraktiivne. Seda iseloomustab suhteline külmakindlus ja tagasihoidlikkus, vastupidavus haigustele. Laia võraga kõrge lehtpuu. Lihtsad ovaalsed lehed on värvitud helerohelise värviga. Õisikud teravikukujulised. Mahlased viljad on valged.
Maitseomadused head. Pikk koristamine algab juuni lõpus. Viljade ebaühtlane valmimine kestab augusti alguseni. Värskeid marju säilitatakse mitte rohkem kui kuus tundi. Transportimist nad praktiliselt ei talu.
Valge mooruspuu sort Baroness on heitlehine Tihe, hästi lehtpuu kroon on keraja kujuga. Lilled on kahekojalised. Neil on hele värvus ja nad moodustavad teravikukujulise õisiku. Suured, 3,5 cm suurused ja 1,5 cm läbimõõduga marjad on tihedalt musta värvi. Lõhnav kompleksne luuvili on magusa meeldiva maitsega. Erinevalt eelmisest sordist on viljad suhteliselt transporditavad. Säilivusaeg on kaksteist tundi. Sort on kõrge saagikusega.
Marjade korjamise periood on juuni-juuli. See mooruspuu on tagasihoidlik taim, millel on kõrge külmakindlus. Mooruspuu talvitab hästi.
Mooruspuu Smuglyanka on kõrge laialivalguv puu, millel on püramiidne kroon. Suured viljad ulatuvad kolme sentimeetrini. Mustad marjad on väga mahlased. Maitseomadused on suurepärased. Kergelt hapukas maitse ei riku marju. See sort on vähem talvekindel kui Baroness. Talvel võivad oksad veidi külmuda. Tagasihoidlikul taimel on kõrge saagikus. Viljade valmimine toimub juuli alguses.
Lisaks puuviljaliikidele on dekoratiivseid vorme üle neljasaja. Mooruspuu sordid erinevad võra ja lehestiku kuju ja värvi poolest. Need on suurejoonelised taimed, mida kasutatakse maastikukujunduses. Kaunid puude ja põõsaste kompositsioonid, alleed ja mis sisaldavad mooruspuid. Nende ažuurne kroon sobib hästi igihaljaste taimedega.
Nutune valge mooruspuu
Madalakasvuline puu või põõsas ulatub kuni kolme meetri kõrgusele ja laiusele. Sellel on väga dekoratiivne välimus. Mooruspuu piklikud oksad ripuvad alla. See vorm on maastikukujunduses asendamatu ja kaunistab iga aeda.
Tumerohelised suured lehed, mille pikkus võib olla kaheksa kuni kakskümmend sentimeetrit, on südamekujulised. Sügisel muutuvad nad kollaseks. Õitsemise periood on mai-juuni. Mooruspuu kannab vähe vilju. Need on söödavad ja meeldiva magusa maitsega.
Lisaks on valge mooruspuu kerakujulisi, tükeldatud lehtedega, tatari ja kuldseid vorme. Igal neist on oma eelised ja neid kasutatakse laialdaselt ühe- või rühmaistutuste jaoks.
Maandumine
Sageli ei julge suvised elanikud mooruspuid istutada, kuna väikesel alal on ruum piiratud. "Kas minu aed sobib trendikaks eksootikaks?" - selline küsimus tekib aednike seas, kui valite ühe või teise pikaealise hiiglase sordi.
Mooruspuu kasvatamine pakub kõrgust piirava taime moodustamiseks mitmeid viise. Kõrge võimas laiuv puu nõuab suuremat toitumisala. Mooruspuu istutatakse skeemi järgi 5 x 6 m Kui mooruspuu kõrgus on piiratud ja kasvatatakse põõsana, on skeem erinev ja on 2 x 3 m Valge mooruspuu on tagasihoidlik. See kasvab võrdselt hästi nii ebasoodsates linnatingimustes kui ka äärelinna suvilates. Hästi valgustatud peaks olema aianurk, kus mooruspuu kasvab. Mooruspuude istutamine ja hooldamine järgivad üldtunnustatud eeskirju viljapuud. Seemikud istutatakse varakevadel. Iste peaks olema selline, et mitte kahjustada.Parema juurdumise jaoks lisatakse auku huumuse ja liiva segu. Kasta korralikult ja kata istutusauk mullaga. Istiku varre ümber multšitakse muld turbaga. Sügisel istutatakse poolteist kuud enne külmade algust.
Põllumajandustehnoloogia
Hooldus seisneb umbrohu eemaldamises, mulla kobestamises ja korrapärases kastmises. Eriti oluline on jälgida äsja istutatud taimi. Ei ole lubatud taimedele kahjulike umbrohtude juuresolekul. Regulaarne rohimine ja multšimine huumuse või turbaga aitab kaasa nende normaalsele ja kiirele kasvule. Suvehooajal mahe- ja mineraalväetised. See agrotehnika on mooruspuu normaalseks arenguks ja saagiks väga oluline head saaki. Väetamine toimub pungade puhkemise ajal. Ühe ruutmeetri jaoks on vaja viiskümmend grammi nitrofoskat. Pärast väetamist kastetakse mulda tugevasti. Juuli alguses lõpetage kastmine. Sel perioodil ei tohiks ka söötmist läbi viia. Täiustatud toitumine soodustab noorte võrsete kasvu, mis talvel külmuvad.
pügamine
Selleks, et puu ei kasvaks kõrgeks ja näeks välja hoolitsetud, moodustub selle kroon, mis piirab kasvu kuni kolme meetrini. Lisaks võivad eelmise aasta noored kasvud talvel veidi külmuda. Need tuleb eemaldada. Mooruspuu pügamisel pole individuaalseid omadusi. Tehakse sanitaar- ja vananemisvastaseid tehnikaid, mis viiakse läbi vastavalt üldtunnustatud soovitustele, et mooruspuu talub soengut. See vastuvõtt peaks olema regulaarne. Krooni harvendamine toimub igal aastal. Sel juhul eemaldatakse haiged, kahjustatud ja nõrgad oksad. Lõika ka ristatud võrsed.
Seemnematerjali saamine
Valge mooruspuu valmib sisse suveperiood. Seemneks sobivad küpsed viljad. Pärast koristamist jäetakse osa marju päikese kätte. Nad on veidi üleküpsenud. Seejärel pannakse need mõneks päevaks konteinerisse.
Mahlased puuviljad peaksid muutuma hapuks. Seejärel jahvatatakse need vees. Täiskaalulised seemned vajuvad mahuti põhja. See mass hõõrutakse läbi peene sõela. Saadud seemned kuivatatakse. Neid tuleb kasutada aastaringselt. Nad kaotavad kiiresti oma elujõulisuse.
seemnete paljundamine
Noorte taimede saamiseks on mitu võimalust. Võimalik seemnete paljundamine. See meetod algab kihistumisega. Seemneid hoitakse kuu aega null-viiekraadises temperatuuril. Valmistage kasvuhoone ette. Aprilli alguses külvatakse sinna mooruspuu. Selline paljundamine võimaldab juba sügisel saada neljakümnesentimeetrised istikud.
Vaktsineerimised külmakindlale pookealusele
Konkreetse sordi emaomaduste säilitamiseks on pookimine tõhusam. See meetod keerulisem. See nõuab paljundamiseks vajaliku materjali hoolikat valimist. Üsna sageli kasutatakse talvist mooruspuu pookimist. Varuna kasutatakse seemnetest kasvatatud külmakindlate mooruspuusortide noori taimi. Need kaevatakse üles ja hoitakse märjas saepuru sees. Säilitustemperatuur peaks olema null kraadi. Ka võsusid hoitakse märjas saepuru sees. Pärast vaktsineerimist asetatakse istutusmaterjal kastidesse ja hoitakse temperatuuril kakskümmend viis kraadi. Pärast seda hoitakse neid kevadeni märjas saepurus nulltemperatuuril.
Kevadine mooruspuu pookimine toimub eelmise aasta varudel. See sündmus langeb pungade puhkemisele eelnevale perioodile. Sügisel lõigatud kasutatud pistikud. Neid hoitakse terve talve märjas saepuru sees nulltemperatuuril.
Võib pookida suvel. Selleks kasutage jooksva aasta tühikuid.
Paljundamine roheliste pistikutega
Istutusmaterjal koristatakse juuni teisel dekaadil. Sobivad rohelised võrsed, mille pikkus on vähemalt viisteist sentimeetrit. Need lõigatakse lignified okstest. Toorikud töödeldakse, eemaldades alumised lehed ja lühendades ülemisi poole võrra. Enne juurdumist hoitakse pistikuid kuus tundi vesilahus heteroauksiin.
Või asetatakse need liiva ja turba segusse, mis on selle lahusega niisutatud. Rohelised pistikud juurduvad suletud pinnasesse. Peamine tingimus on kõrge õhuniiskus. Loomiseks kasvuhooneefekt katta polüetüleenkilega.
Haigused ja kahjurid
Nagu iga kultuur, on valge mooruspuu vastuvõtlik infektsioonidele. Seda võivad mõjutada sellised haigused nagu bakterioos, jahukaste ja juuremädanik.
Kevadel tehakse puu ennetav pihustamine spetsiaalsete preparaatidega.
Mooruspuul on ka palju kahjureid. Hruštši, medvedka, mooruspuu-oder, traatuss ja ämbliklestad kahjustavad erinevaid taimeosi. Nende vastu võitlemiseks kasutatakse mehaanilisi ja keemilisi meetodeid. Sügisperioodil tuleb langenud lehed eemaldada ja põletada.
Saagikoristuse omadused
Valget mooruspuuvilja iseloomustab pikem viljaperiood. Marjad valmivad ebaühtlaselt. Ühest küljest on see hea. Rohkem pikk periood mooruspuu rõõmustab küpsete mahlaste puuviljadega. Küpsed puuviljad tuleks siiski õigeaegselt eemaldada. Peaaegu kõiki valge mooruspuu sorte hoitakse halvasti. Need ei ole transporditavad. Kui saagikoristus hilineb, kukuvad marjad maha, mis viib nende riknemiseni. Pärast eemaldamist töödeldakse puuvilju kohe või tarbitakse värskena.
Valge mooruspuu kasulikud omadused
Raviomadused mooruspuud on tuntud juba pikka aega. Värskete marjade söömine paraneb üldine seisund isik. Valge mooruspuu aitab kaasa närvisüsteemi normaliseerumisele. See sisaldub kehakaalu langetamiseks mõeldud dieetides. Madala kalorsusega mari normaliseerib suurepäraselt ainevahetust. Lisaks puhastab taim soolestikku ja soodustab mürkainete väljutamist. Mooruspuumarju tarbitakse kõige sagedamini värskelt. Ta on samuti allutatud kokkamine. See sobib ettevalmistusteks tulevikuks. Saate valmistada mahlasid, siirupeid, moosi ja marmelaade. Veinidel ja likööridel on peen maitse. Samuti kuivatatakse. Sellisel kujul kasutatakse seda suhkru asemel. Valge mooruspuu on kosmetoloogias asendamatu. See sisaldub erinevates juuste, näo ja keha maskides.
Kõigi eeliste juures ei tohiks aga unustada individuaalsed omadused organism. Nagu iga ravim, mooruspuu kasutamisel on vastunäidustused. Ülekasutamine võib kahju teha. Marju ei soovitata diabeetikutele. See on neile parem kuivatatud lehed mooruspuu.
Kas sulle meeldivad marjad? Tyutina on kõigile lapsepõlvest saati tuntud delikatess. Kuid hoolimata asjaolust, et mooruspuu kasvab Kesk-Venemaal, teavad vähesed inimesed, et sellel on väga kasulikud raviomadused. Just tänu neile on tyutina mari, mis on rahvameditsiinis ja toiduvalmistamises laialt levinud. Seda arutatakse meie tänases artiklis.
Natuke mooruspuust
Mis riik on marja sünnikoht? Tjutina arvatakse olevat pärit Hiina idaosast. Sealt hakkas see levima kõigepealt Aasia riikide territooriumile ja seejärel meie Taga-Kaukaasiasse. XII sajandil toodi mooruspuu Euroopasse.
Mis need marjad on? Tyutina võib olla valge, punane või pruun (must), väliselt sarnaneb see vaarikaga. Mooruspuu erineb ülejäänutest selle poolest, et selle lehed on siidiussile toiduks.
Mooruspuu rahvameditsiinis
Enne meditsiinis kasutamisest rääkimist peate välja selgitama, milliseid vitamiine ja muid kasulikke aineid need maitsvad marjad täpselt sisaldavad.
Tyutina (mooruspuu) sisaldab palju suhkruid (10% kuni 20%, sõltuvalt värvist), peamiselt fruktoosi ja glükoosi. Kui me räägime vitamiinidest, siis tasub mainida nagu B1 ja B2, PP. Muude kasulike ainete hulgas on neis rauda ja vaske, pektiini ja kaaliumi, mille sisalduse järgi konkureerivad mooruspuu viljad tõsiselt mustsõstra marjadega.
Kasulikud on ka eeterlikud õlid, orgaanilised happed ja mikroelemendid, nagu magneesium, mida see armastatud maius sisaldab.
Mis kasu sellest väikesest marjast on? Mooruspuupuud kasutatakse sageli meditsiinis aneemia ja taastumise korral. metaboolsed protsessid värske kehas. Higistamisprobleemide lahendamiseks kasutatakse mooruspuu pungade keetmist. Arvatakse, et puuviljadel on positiivne mõju seedetrakti, sapiteedel.
Ametlik meditsiin tunnustab ka ravimeid ja kasutab seda maomahla happesust vähendavate ravimite valmistamiseks.
Maksimaalne kasulik tegevus kehal on sellest marjast tavaline keetmine või tee. Tyutinal on järgmine mõju:
- Diureetikum ja lahtistav.
- Ravib hüpertensiooni.
- Kasulik ennetamiseks ja raviks diabeet(see kehtib eriti lehtede keetmise kohta).
- Taastab häiritud ainevahetusprotsesse.
Paljud arstid usuvad, et mooruspuu aitab mõne vaimse ja närvisüsteemi häired, peavalu ja hambavaluga ning on ka positiivne mõju urogenitaalsüsteemi kohta (eriti "meeste" probleemide korral).
Toiduvalmistamine ja mooruspuu viljad
Selle väikese marja eelistele võite julgelt lisada erilise maitse, mis andis võimaluse toiduvalmistamisel oma koha sisse võtta. Loomulikult on väga maitsev ja tervislik süüa värskeid mooruspuumarju. Kuid võite neist keeta ka moosi või erinevaid moose koos teiste marjadega, aga ka kõigi laste poolt armastatud tarretist.
Kompott ja tee on väga ebatavalised ja kasulikud ning mõned käsitöölised, kangemate jookide armastajad, teavad sellest marjast koduse mooruspuuveini valmistamise saladust rohkem kui ühte.
Tyutina võib olla hea komponent ja isegi küpsetamise alus. Seda kasutatakse sageli toiduvalmistamiseks ja pirukate valmistamiseks. Pealegi, kuivatatud marja jahvatatakse jahuks ja kasutatakse küpsetiste valmistamiseks, lisades seda tavalisele nisule või rukkile.