Как да приемате канела. Ароматна канела: полезни свойства и противопоказания, както и лечебни смеси за настинки

Канелата има много лечебни свойства, които могат да ви помогнат да подобрите здравето си.

Канелата е една от любимите ми подправки. Използвам го за овкусяване на храна, тъй като обичам сладкия му вкус. В допълнение, канелата има много лечебни свойства, които могат да помогнат за укрепване на вашето здраве. В тази статия ще говоря за заболявания, за които можете да използвате канела като лекарство.

Канелата е подправка, която се използва от хората от хиляди години. В наши дни канелата е открита широко приложениев кулинарията (добавя се към печива, топли напитки и др.). Благодарение на своите лечебни свойства, канелата се използва широко и в много традиционни лекарства по света.

Различни видове канела

Има два основни вида канела, използвани за кулинарни цели: Цейлонска канела (Cinnamomum Verum, известна още като "истинска канела") и Касианска канела (Cinnamomum aromaticaum). Цейлонската канела е родом от Шри Ланка, докато касианската канела е родом от Бирма, Китай и Виетнам. Касианската канела е по-евтина подправка, докато цейлонската канела има голям списък от лечебни свойства (регулира кръвната захар и др.). Друго предимство на цейлонската канела е, че съдържа много ниски нива на кумарин, който е естествен токсин (увреждане на черния дроб).

Цейлонската канела има по-сладък и деликатен вкус, докато касианската канела има по-тъмен цвят и по-силен вкус. Ако купите канела на прах, никога няма да можете да направите разликата между касианската канела и цейлонската канела. Ако си купите пръчици канела, лесно можете да различите двата вида канела. Кората на цейлонската канела е по-тънка, така че пръчките й са по-тънки от касианската канела.

Използването на канела за медицински цели

Използването на канела в лечебни целистава все по-популярна практика поради няколко причини. На първо място, канелата има широк спектър от лечебни свойства, десет от които ще бъдат обсъдени в тази статия. Тази подправка има висок профил на безопасност и е едно от най-лесните и вкусни лечебни средства за здравето.

По-долу съм изброил начини за използване на канела за медицински цели. В края на статията можете да разберете каква доза канела се счита за лечебна.

Канелата понижава нивата на захарта при диабет

При диабет е много важно да се научите как да контролирате нивата на кръвната захар. Проучванията показват, че употребата на канела помага на тялото да реагира по-ефективно на инсулина, което нормализира здравословно нивокръвна захар.

Лечебни свойства на канелата за понижаване нивата на холестерола

Ако нивата на липопротеините с ниска плътност (LDL) не са в здравословни граници, сърдечно-съдовото здраве се влошава. Канелата е естествено средство, което намалява нивото лош холестеролв кръвта.

Канелата помага за лечението на гъбична инфекция

Едно от най-ефективните лечебни свойства на канелата е, че тази подправка помага при лечението на гъбични инфекции. Проучванията показват, че канелата е ефективна при лечение на млечница дори когато е станала резистентна към лекарства. Маслото от канела е най-добрият лек за гъбична инфекция.

Противовъзпалителни лечебни свойства на канелата

Има медицински изследвания в Тексаския университет, които изследват колко ефективна е канелата при състояния като болестта на Паркинсон и Алцхаймер. Тези проучвания показват, че канелата действително помага за предотвратяване на възпаление в мозъчната тъкан. По този начин канелата има лечебен противовъзпалителен ефект върху мозъка.

Антиоксидантни лечебни свойства на канелата

Канелата е един от ТОП 7 на най-мощните и ефективни антиоксиданти в света. Тялото използва антиоксиданти, за да се очисти и предпази от образуването на вредни свободни радикали. Те също така помагат на клетките на тялото да се възстановят много по-бързо от увреждане.

Антибактериални и противогъбични свойства на канелата

При използване на канелено масло се отбелязва мощен антибактериален ефект. Разтворете няколко капки канелено масло във вода – това е чудесен начин да дезинфекцирате нещата в дома си. Също така се използва широко за борба с гъбични инфекции като стъпалото на спортиста (гъбички по ноктите на краката).

Канелата подобрява храносмилането

Благодарение на своите антибактериални свойства, канелата лекува инфекции храносмилателен тракти насърчава здравословното храносмилане на храната. Доказано е, че канелата облекчава симптомите на подуване, предотвратява гадене, подпомага храносмилането на млечни продукти и е ефективна при лечение на диария. За тази цел китайската народна медицина използва канелата от стотици години.

Канелата намалява болката

Канелата може ефективно да намали производството на простагландини, които влияят на рецепторите за болка. Високото съдържание на манган в канелата също осигурява сила костна тъкани предотвратява болката при артрит.

Използването на канела насърчава загуба на тегло

Невероятно, но канелата насърчава загубата на тегло. Подобрява кръвообращението, което допринася за повече бърз метаболизъм. Канелата също подобрява инсулиновата резистентност, нормализира кръвната захар и намалява глада.

Канелата разрежда кръвта

Проведени са много изследвания върху способността на канелата да разрежда кръвта. Проучванията показват, че тази подправка предотвратява слепването на тромбоцитите, което обикновено води до сериозни здравословни проблеми.

Терапевтична доза канела

Трудно е да се повярва, че тортата с канела за рожден ден и ароматните свещи могат да бъдат много полезни за нашето здраве. Каква доза канела за човек е лечебна?

Някои експерти съветват да се консумират до 1 ч.л. канела на прах на ден. Маслото от канела варира в концентрация, така че трябва да прочетете внимателно инструкциите, преди да го използвате. Изберете цейлонска канела, която съдържа по-малко от кумариновия токсин. Освен това, ако приемате разредители на кръвта, не използвайте канела.

Извлича се от кората на малко вечнозелено дърво, което расте в азиатските страни, канелата е подправка, която се добавя към кафе, чай, тесто.

Канелата е толкова богата на полезни свойства, че се използва и за медицински цели.

Най-често подправката се намира в смляна форма. Най-полезен - Цейлонска канела. Представлява светлокафяв прах с лек сладникав аромат.

Съставът на канелата и начините на приложение

Съставът на канелата включва вещества, които имат благоприятен ефект върху работата на цялото човешко тяло. Подправката съдържа: етерично масло, дъбилни вещества, витамини (А, С, К, Е, РР, В), както и натрий, калий, магнезий, желязо, мед, фосфор, цинк, селен, манган.

Благодарение на богатия си състав канелата изключително полезноза добро здраве. Използва се в кулинарията, в козметологията, за отслабване и за лечение различни заболявания.

1. Затоплящият чай при настинки с канела дава сила, помага за по-бързото преодоляване на болестта. Пригответе го по азиатска рецепта: 3 пръчици канела, нарязан корен от джинджифил (половин чаша), карамфил (половин лъжица) се поставят в емайлиран съд. Съставът се залива с вода (8 чаши) и се довежда до кипене.

След това изсипете сока от половин лимон (можете да добавите кората) и варете на много слаб огън около час. След това сместа се прецежда, охлажда се и се пие топла, като се добавя мед.

2. Най-популярната употреба на канелата е в кулинарията. Традиционно ястие, което се приготвя в различни страни е пай с канела и зелени ябълки. В това ястие канелата на прах придава специален вкус и аромат деликатни сладкиши .

В допълнение, канелата се добавя към бисквитки, френски ролки, ролки. В източните страни цейлонската подправка е част от много втори ястия.

Канелата се използва и при приготвянето на червени меса, като се слага 10 минути преди да е готово.

Подправката се използва както в зимни (какао, кафе, чай) напитки, така и през лятото (коктейл, желе, компот, сайдер, смути).

3. Ползите от канелата я правят ефективна при повишено налягане. За да подобрите състоянието на пациент с хипертония, трябва да използвате ароматен прах 2 пъти на ден, 1 чаена лъжичка, като я хвърлите в кефир или кисело мляко.

4. При ниско налягане, тахикардия, както и проблеми с ерекцията при мъжете, вземете 2-3 капки етерично масло от подправка с вода. Можете да добавите мед или сладко към сместа. Пийте една четвърт чаша от лекарството най-малко 4 пъти на ден.

5. Канелата е полезна за човешкото тяло. Той е в състояние да подобри общото състояние, да развесели. Ето защо, често канела използвани в ароматерапията.

6. Приложени подправки за главоболие. Тя разтрива слепоочията и челото си.

7. Канелата е способна подобряване на работата на сърцето, понижават холестерола и дори предотвратяват инфаркт.

За лечение и профилактика на сърдечни заболявания канелата се използва като смес с мед. Намазва се върху хляб и се яде като сандвич или се разрежда с вода и се пие.

8. Канелата е здравословна с артрит. В този случай три пъти дневно се приема по чаша топла вода, в която са разтворени мед (1-2 супени лъжици) и щипка канела.

9. Благодарение на своите полезни свойства, канелата е намерила своето приложение и при лечение на плешивост. При косопад корените се мажат със следния състав: нагр зехтин, лъжица мед 1 малка лъжица канела. Дръжте маската за 15 минути, след което всичко се измива с топла вода.

10. Използва се подправка при лечение на кожни заболявания. Смес от мед и канела смазва засегнатите участъци от кожата при екзема, гъбички и др.

За лечение на акне се използва състав от 3 супени лъжици мед и щипка канела. Обривите се намазват през нощта, а на сутринта се измиват с хладка вода.

11. Канела лекува ухапвания от насекоми. Смес, с която болката изчезва след 1-2 минути: смесете 1 част мед и 2 части вода, добавете чаена лъжичка канела. Съставът бавно се втрива в местата, които сърбят.

12. Канелата е полезна за здравето със способността си лечение на загуба на слуха. Подправката се използва (в комбинация с мед) ежедневно, смесвайки компонентите в равни пропорции.

13. Канелата е вещество, което борейки се със старостта. Редовният прием на чай с мед и канела забавя процеса на стареене, зарежда тялото със сила и енергия.

14. Ароматните подправки се използват като допълнително лекарство при лечение на диабет. Подправката на прах се консумира сутрин (половин чаена лъжичка) за понижаване нивата на кръвната захар.

15. Полезните свойства на канелата ви позволяват да я използвате като ефективно средство за защитаза слаби хора. Подправката помага за възстановяване след боледуване или раждане.

В такива случаи се използва прост метод за приготвяне на лечебна отвара: пръчка канела се залива с вряща вода (1 чаша), довежда се до кипене и се оставя да вари (половин час). След това пръчката се изважда и към състава се добавя мед. Пие се след хранене на много малки глътки.

Този състав се счита за универсален и с редовна употребапомага за преодоляване на почти всяка болест.

Канела: какви са ползите за тялото?

1. Подправката подобрява работата на храносмилателния тракт, помага при запек и диария, облекчава образуването на газове.

2. Канелата е полезна със способността си да премахва излишна течност, което дава възможност да се използва при заболявания на бъбреците.

3. Тя има уникален имотнамаляват нивата на кръвната захар. Доказано е, че канелата съдържа вещество – полифенол, което позволява на тялото по-лесно да усвоява инсулина.

4. Канелата е полезна за женското здраве поради способността си да облекчава болката по време на менструация, да увеличава общ тоноблекчаване на раздразнителността.

5. Представителите на силния пол също могат да оценят ползите от канелата за своя организъм. Подправката има стимулиращ ефект, положителен ефект върху мъжка сила.

6. Канелата е изключително полезна за възрастните хора. Редовната употреба на подправка като добавка към ястия или чай може да укрепи сърдечния мускул, да нормализира кръвното налягане.

7. Ароматната кора на азиатското дърво помага при артрит. Облекчава болката, позволява ви да придобиете лекота на движение.

8. Канелата има благоприятен ефект върху мозъка. Ефективен е при склероза, безсъние, депресия.

9. Канелата е полезна за организма при грип или настинка. Ароматните напитки с добавка на подправки отслабват главоболие, повишават изпотяването, допринасят за най-бързото възстановяване.

10. Канелата помага за укрепване на имунната система, което от своя страна помага да се победи болестта.

За да има наистина полза от малайзийската подправка, необходимо е да го изберете правилно:

Когато купувате, обърнете внимание на цвят на продукта. Истинската смляна канела има светлокафяв оттенък (понякога леко жълт). Но нискокачествената смляна подправка - касията винаги е червена или кафяво-кафява.

Добрата канела, когато реагира с йод, дава леко синя реакция, а смлян прах със съмнителен произход винаги става тъмно син.

Качествени пръчици канела лесно се разграничава от китайския аналог- Касия. Цейлоновите пръчици са по-крехки и се ронят по-лесно. Те имат тъмно червеникав оттенък и горчиво-тръпчив вкус.

Касиевите пръчки не се поддават добре на смилане. Те са по-дебели от естествената канелена кора.

Канела: каква е вредата за здравето?

Вредата от канелата е в нейната прекомерна употреба. Много хора смятат, че е полезно, когато има много. Като всяко вещество, канелата трябва да се приема разумностриктно спазвайки кулинарните или медицински рецепти.

Подправката трябва да се използва с повишено внимание от хора, страдащи от язва на стомаха или гастрит. Работата е там, канела може да раздразни стомашната стена.

Тя има силно въздействие върху черния дроб и бъбреците. Следователно употребата на канела при заболявания на тези органи трябва да бъде ограничена.

Обобщавайки, може безопасно да се каже, че канелата има повече ползи, отколкото вреди. Всичко е въпрос на количество.

Канела за деца: добра или лоша?

Благодарение на богатия си състав, канелата е полезна за по-големи деца. Малко количество подправка на ден (2-3 щипки в състава на напитката) подобрява концентрацията, укрепва зрението, има благоприятен ефект върху паметта, облекчава умора.

Канелата е полезна за храносмилането на бебето. Подобрява апетита и предпазва от диария.

Но за деца под 3 години подправката е противопоказана. Освен това е строго забранено да се използва канела за деца с астма.

Канела: вреда и ползи за отслабване

Канелата е в състояние не само да подобри вкуса на ястията и да помогне при лечението на съществуващи заболявания. Той е добър помощник за тези, които искат да отслабнат.

За да намалите теглото си, трябва да добавите подправки към различни ястия (до половин малка лъжица на хранене). Канелата е полезна за здравето на отслабващите. Нормализира метаболизма, подобрява храносмилането, позволява на всички органи да работят гладко.

Вредата от канелата при отслабване е в нейната неразумна употреба. Можете да добавите полезно "за бизнес". лечебен прахв любимите си сладкиши и, разбира се, няма да получите никакъв резултат. И всичко това, защото канелата увеличава съдържанието на калории във всеки продукт от брашно.

Канелата е в състояние да премахне токсините от тялото, както и да притъпи чувството на глад. Но трябва да се използва като допълнение към диетична храна.

Безценни са ползите от канелата – „отвъдморското чудо“.. Ароматният вкус на любимите ви ястия, миризмата на прясно сварено кафе с канела ви дава добро настроение, повишава жизнеността и ви позволява да гледате весело в бъдещето.

Здравето на семейството е в ръцете на жена - Проста кралица в родното царство

Здравейте приятели. Когато стане студено, отивам в любимия си магазин за ориенталски подправки и си купувам пръчици канела. Добавям го към почти всички напитки - чай, кафе и дори компоти. Освен това обожавам печени ябълки с канела и мед, както и шарлота, която също обилно поръсвам с канела преди печене. Както може би се досещате, днес е моята история за полезните свойства и противопоказанията на канелата, нейните ползи в комбинация с мед и разбира се, рецепти за лечение на различни заболявания.

Ориенталска кралица на подправките

Канелата заслужава отделно подробно обсъждане. Свързва се с елемента Огън и е посветен на Слънцето. И самият безсмъртен Феникс се преражда от огъня, където гори. Първата сред благородниците, кралица Хатшепсут, някога изпратила кораби за нея в далечната земя Пунт. Изобретателната Шехерезада разказа за нея в кадифените арабски нощи. Ценеше теглото си в злато и се смяташе за подправката на кралете. Нейният аромат е аромат на магия и суперсили. Помага да виждате, чувате и запомняте по-добре и по-бързо. Възбужда въображението и кара сърцето да бие по-бързо. Привлича късмет и носи успех в творчеството. канела. Да да! Тази, която може да се намери във всеки магазин и във всяка кухня.

Междувременно тайната на неговия произход остава неразкрита до 16 век. Монополът върху продажбата на тази подправка се държеше от арабски търговци, които разказваха истории за мястото на нейното отглеждане, достойни за „1000 и 1 нощ. Но в началото на 16 век португалецът Лоренцо да Алма открива канелата в Цейлон и нейната мистерия е разгадана.

По същество канелата е кората на дърво. Растението е алпийско и като цяло непретенциозно. В насажденията два пъти годишно кората се отрязва от дърветата. Определено медни ножове. Това не е традиция или ритуал. Просто всеки друг метал се окислява твърде бързо. В допълнение към медта, ножовете могат да бъдат направени от злато и сребро, но за съжаление такива инструменти не са достъпни за монтажници.

Първите плантации с канела са създадени през 18 век в Цейлон. Сега се отглежда в страните от басейна на Индийския океан и в Южна Америка.

Има четири вида подправки.

1. Цейлонска канела. Най-високо качество и стойност. Има деликатен аромат и сладък, леко лютив вкус. Купете органична цейлонска канела Тук
2. Касия вера, малабарска канела. Нейната родина е Индия. Има по-остър аромат и горчиво-стипчив, парещ вкус.
3. Индонезийска канела от Молукските острови. Нарича се канела или пикантна канела. Има характерна миризма на канела и остър парещ вкус.
4. Китайска канела. Район на отглеждане Южен Китай. Тя има най-острата миризма и тръпчив горящ вкус.

Канелата е подправка с необичайно широк спектър на приложение. Незаменим е в кулинарията, парфюмерията и фармацевтиката. И като говорим за готвене, имаме предвид всички негови области - от консервиране до десерти и пивоварство. Фармацевтичната индустрия използва маслото от канелено дърво за нормализиране на храносмилателната система, диабет и чести настинки. Когато става въпрос за парфюми, канелата е един от най-популярните аромати. Chanel, Nina Ricci и Dolce Gabanna - това е непълен списък от популярни марки, които използват нотки на канела в своите композиции. А северноамериканската марка Fragrange произвежда тоалетна вода с моноаромат на канела.

Канела: ползи и вреди

Ароматът на канела, затоплящ и празничен, ще прогони скучното настроение. Това е естествено средство за лечение на депресия, стимулиращо производството на хормони на радостта. Подправката съдържа цял комплекс от витамини и микроелементи, което обяснява както голямата полза от канелата, така и вредата при неправилна неконтролирана употреба. Ароматната подправка помага за премахване на "лошия холестерол" от тялото. Ако всеки ден ядете половин чаена лъжичка от тази подправка, тогава нивото на захарта в кръвта значително намалява.

Канелата подобрява кръвообращението и метаболизма, стимулира дишането, сърдечната и мозъчната дейност. Подобрява апетита и насърчава храносмилането, стимулира черния дроб и жлъчния мехур. Тази подправка във всякаква форма подобрява състоянието след инсулт, премахвайки ефекта на "треперещи ръце". Има антибактериално и противогъбично действие. Инфузията на канела върху алкохол е пагубна за туберкулозен бацил и някои вируси. А хомеопатите смятат канелата за най-добрия лек срещу морска болест.

Противопоказания

При канелата основното правило остава спазването на дозировката. Трябва да слушате тялото си, за да определите достатъчно количество. Освен това има вероятност от индивидуална непоносимост. Доза, която не надвишава половин чаена лъжичка, се счита за безопасна.

Канелата съдържа кумарин. IN различни видовеканела, количеството й не е същото. Най-високото съдържание на това вещество в китайска канела. Това може да причини главоболие и проблеми с черния дроб, така че канелата е противопоказана за продължителна употреба при хора с чернодробно заболяване.

Голяма доза от тази подправка предизвиква силно възбуждане на нервната система. Също така не приемайте канела при висока температура. Канелата насърчава разреждането на кръвта, поради което е противопоказана за хора с лошо съсирване на кръвта. Жените трябва да внимават с тази подправка по време на бременност. Маслото от канела, попадайки върху кожата, причинява дискомфорт и зачервяване.

Канела с мед, полезни свойства и противопоказания

Канелата се комбинира с почти всички подправки, напитки и храни. Но най-ефективният в народната медицина е тандемът от канела и мед, чиито полезни свойства са много високи и няма толкова много противопоказания. Лечебната смес действа особено благоприятно на възрастните хора. Канела с мед на празен стомах е полезна при сенилна склероза и загуба на паметта, тъй като това лекарство перфектно почиства кръвоносните съдове от холестеролни плаки.

♦ При глаукома вземете двадесет грама подправка на прах и половин килограм мед. Смесете всичко в хомогенна маса. Трябва да вземете една чаена лъжичка три пъти на ден половин час преди хранене. Курсът е до постоянни подобрения.

♦ За да премахнете рани и рани в устата, трябва да смесите прах от подправка и мед в равни части. Намажете устата със сместа.

♦ Канелата, смесена с мед в равни пропорции, ще предпази от грип и настинка. Използвайте това лекарство трябва да бъде половин чаена лъжичка 3 пъти на ден след хранене. Освен това медът и канелата помагат за прочистване на кръвоносните съдове и понижаване на холестерола в кръвта.

♦ Набор от подправки с мед ще помогне за възстановяване на зрителната острота, подобряване на цялостното благосъстояние, а също и укрепване на съдовете на мозъка. Необходимо е да вземете една супена лъжица канела на прах, семена от черен кимион, карамфил, корен от индийско орехче (нарда, намира се в магазините или пазарите за ориенталски подправки) и да разбъркате всичко до получаване на хомогенна субстанция. Трябва да изядете една трета от сместа преди лягане заедно с натурален мед. Да се ​​лекува, докато приключи цялата лечебна маса. Ако е необходимо, направете двуседмична почивка и повторете курса.

♦ За лечение на множествена склероза вземете една супена лъжица канела на прах, три супени лъжици маточина на прах и смесете с четири лимона, нахапани през месомелачка. Към сместа добавете половин килограм мед и двадесет грама фармацевтични алкохолни тинктури от валериана и глог. Трябва да пиете една супена лъжица три пъти на ден преди хранене.

♦ За лечение на косопад и предотвратяване на оплешивяване, вземете една чаена лъжичка канела и една супена лъжица мед. Цялата смес трябва да се разтрие със загрят зехтин на каша. Петнадесет минути преди измиване с шампоан трябва внимателно да втриете пастата в корените на косата.

♦ Недостиг на въздух. Вземаме един грам канела и вазелин, смесваме със сто грама плодове от глог, тридесет грама мед и заливаме цялата смес със 700 грама висококачествен коняк. Разбъркайте добре цялата смес и разклатете двадесет и четири пъти, след което оставете да се влива в продължение на няколко дни. Прецедената смес се пие по една супена лъжица сутрин и вечер половин час преди хранене. Сутрин и вечер пийте слабо сварен чай с добавка на малко количество отвара.

Противопоказания

Въпреки всички предимства и полезни свойства на канелата с мед, лечебният тандем все още има противопоказания:

• не можете да използвате сместа за диабет:
• канела с мед трябва да се използва с повишено внимание при заболявания на ендокринната система;
• хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания с ниска киселинност, приемайте сместа трябва да бъде умерено и при дискомфорт и дискомфорт незабавно спрете да използвате.

Пиенето на кафе с канела е полезно или лошо?

Добре е да пиете кафе с канела. Добавете една четвърт чаена лъжичка прах към чаша прясно сварено кафе и ароматът на кафето ще стане още по-ярък и изискан. В допълнение, кафето с канела придобива множество полезни свойства, минимизирайки вредата от напитката.

Често добавям смляна канела към кафето и усещам ползите от такава напитка напълно. Какви полезни свойства се крият в ароматна чаша кафе с канела? Ще бъдете доста изненадани да видите такъв списък с лечебни ефекти:

• кафето, към което се добавя канела, ще предпази от инфекция и ТОРС, тъй като има антивирусен и антибактериален ефект;
• напитката "съживява" кръвта, карайки я да циркулира по-бързо, което е важно за тези, които страдат от исхемия;
• такова кафе облекчава спазмите в черния дроб и жлъчните пътища;
• способен да има добър отхрачващ ефект;
• при редовна употребапонижава нивото на кръвната захар;
• подобрява работата на мозъка;
• Насърчава загубата на тегло чрез понижаване нивата на холестерола в кръвта.

Противопоказания

Наред с ползите, кафето с канела може да бъде и вредно. По-специално, не се препоръчва да се пие такава напитка с хипертония (кафето повишава кръвното налягане) и чести главоболия на фона на високо кръвно налягане. Откажете да използвате и хора със заболявания на пикочния мехур и бъбреците, стомашни заболявания, жени с болезнена менструация или труден период на менопауза.

Кефир с ароматна канела за през нощта

Канелата в комбинация с ферментирали млечни продукти, като кефир, ще понижи нивата на кръвната захар. Ефективност този инструментдоказано от многократни наблюдения на самите пациенти. При диабет кефирът с канела се пие през нощта, като се разбърква половин чаена лъжичка канела на прах в чаша кефир. Още след първата доза има подобрение в благосъстоянието и при редовна употреба захарта се връща към нормалното. За траен ефект канеленият кефир се пие на курсове, като се правят кратки паузи от 1-2 седмици.

♦ Има и такава рецепта: следният коктейл ще бъде много полезен за диабетици. Взимаме половин чаена лъжичка кефир и щипка черен пипер и заливаме с чаша кефир. Пийте половин час преди сън.

♦ Кефирът с канела също има положителен ефект при високо кръвно, тогава се пие не преди лягане, а през деня:

♦ За да намалите кръвното налягане, вземете една чаена лъжичка подправка на прах и изсипете в нея половин чаша кефир, след което разбъркайте внимателно и добавете кефир до пълна чаша. Трябва да пиете независимо от храната в продължение на два месеца два пъти на ден.

♦ За отслабване кефирът с канела се пие сутрин, като на чаша кефир се добавя 1 ч.л. смлени подправки.

Предписания за лечение

♦ За лечение на множествена склероза и куцота можете да опитате следното лекарство с рецепта. Вземаме по една супена лъжица прах от канела и мащерка, три супени лъжици смлени на прах листа от маточина, четири лимона, които трябва да се прекарат през месомелачка заедно с кората, но без семките. В цялата тази смес трябва да добавите половин килограм мед и двадесет милилитра аптечни тинктури от валериан и глог. Сместа се приема по една супена лъжица три пъти на ден един час преди хранене. Това ще помогне за подобряване на притока на кръв в ръцете и краката.

♦ Вземете четвърт чаена лъжичка подправка и я разбъркайте в чаша гореща вода. Можете също така да добавите лъжица мед или захар. Трябва да пиете две или три глътки на всеки час. Този чай помага за предотвратяване или забавяне на мигренозен пристъп и също така е чудесен за главоболие.

♦ За укрепване на косата можете да вземете две капки етерично масло от растението и да добавите към него две супени лъжици зехтин. Втрийте сместа в скалпа половин час преди измиване и изплакнете с шампоан.

♦ За подмладяване на целия организъм трябва да вземете три-четири капки етерично масло от растението и да го добавите във вана с температура не по-висока от 38 градуса. Трябва да вземете вана за петнадесет минути и да не избърсвате тялото, докато не изсъхне.

♦ Вземете половин чаена лъжичка прах от растението и го залейте с чаша вряща вода. Цялата смес трябва да се настоява, докато се охлади и да се пие на празен стомах и наполовина преди лягане. Останалите приберете в хладилника. Този чай перфектно ускорява метаболизма и изгаря излишните мазнини.

Ползите от канеления чай при настинки и възможна вреда

♦ Чаят с канела и карамфил е полезен при настинки, но е вреден при заболявания на стомашно-чревния тракт. сварете щипка подправка канела и пъпка карамфил в двеста милилитра вода. Прецедете получената смес и добавете към нея. Пресен сокполовинки лимон. След това добавете една супена лъжица мед и пийте горещо преди лягане.

♦ За да се предпазите от грип, пийте чаша вода на всеки три-четири часа. топъл чай, като към него добавите половин чаена лъжичка канела, щипка черен пипер, подсладете с малко мед. Да не се приема при нервна възбудимост.

♦ От грип. В чаша водка трябва да разтворите половин чаена лъжичка канела, черен пипер, карамфил, смлян корен от джинджифил, добавете един нарязан дафинов лист и една супена лъжица мед. Цялата смес трябва да се излее с вряла вода в порцеланова купа и да се настоява за половин час и да се прецеди. Пийте преди лягане.

♦ При кашлица и настинка три пъти на ден може да се пие по една чаша горещо прясно мляко, в което се разбърква четвърт чаена лъжичка подправки. Пийте независимо от храната.

♦ Вземете половин чаена лъжичка канела, една чаена лъжичка настърган пресен корен от джинджифил и резен лимон. Ако е необходимо, можете да добавите лъжица мед. Този чай е страхотен при настинки.

♦ Ако има нужда от лечение на възпалено гърло, тогава трябва да вземете една чаена лъжичка канела на прах и да я залеете с половин чаша гореща вода, но не и вряла вода. Оставете бульона в продължение на тридесет минути и пийте по две глътки на всеки час и ако е необходимо, добавете малко мед или захар.

Натурална органична канела на прах може да закупите тук.

Това е истински продукт, в който са запазени всички полезни свойства. Обичам тази канела!

Вместо греяно вино - загряващо канелено вино

♦ Горещо вино с подправки и канела, средство против настинка, известно още от древна Гърция. За да направите това вкусно лекарство, ще ви трябва:
червено вино (500 ml);
портокал и лимон (по две резена);
мед (чаена лъжичка);
карамфил (2 пъпки);
канела (парче пръчица и щипка прах).

Всички съставки се смесват и се довеждат до кипене. Те пият такава напитка гореща, на малки глътки, за предпочитане през нощта.

♦ А тази рецепта за лечебен чай отдавна е известна в Корея. За него ще ви трябва:
кардамон (4 зрънца);
карамфил (3 пъпки);

· джинджифил.

Подправките се смилат и се заливат топла вода(280 ml). Оставете да заври и оставете на слаб огън за 20 минути. 5 минути преди края на готвенето добавете щипка черен чай, малко мляко и лъжица мед. Пийте този чай преди лягане.

Лечебна вкусотия от канела, подправки, ядки и сушени плодове

Вземете две супени лъжици канела, една чаена лъжичка кардамон, две супени лъжици настъргана портокалова кора, четвърт чаша сусамово семе, слънчогледово семе, нарязани бадеми, орехи или кедрови ядки и половин чаша ябълка или портокалов сок, нарязани фурми, стафиди, смес от смлени плодове и кокосови стърготини. Цялата тази каша трябва да се смеси добре и масата да се разпредели върху тавата за печене и да се изпрати във фурната, предварително загрята до 160 градуса. Гответе четиридесет и пет минути, като разбърквате от време на време. Готовото ястие трябва да е сухо и препечено, след което добавете плодове и кокос. Ако държите на фигурата си и искате да намалите количеството мазнини, премахнете ядките от тях. Това ястие ще помогне при лечението на коронарна болест.

Екстрасенсите твърдят, че ароматът на канела е ароматът на страстта. И ако почерпите обекта на мечтите си с чаша кафе с добавка на тази подправка, срещата ще бъде необичайно приятна и обещаваща. Затова към полезните свойства на канелата, както и към противопоказанията, бих причислила и тази й способност – да буди страст в сърцата на хората. Внимавайте с такъв афродизиак - не лекувайте тези, които са напълно безразлични към вас, с чай или кафе с канела. Ами ако събудите спящ вулкан? ..

Всички здраве!

С любов, Ирина Лирнецкая

Ориенталските подправки са не само ароматни добавкикъм различни ястия, кифли, но и огромна полза за човешкото тяло. Необичайна подправка от изсушена кора на растение може значително да повиши имунитета. Какви са ползите за здравето от канелата? Разберете как подправката помага за отслабване, подобрява състоянието на косата и кожата, е средство за предотвратяване на настинки и други заболявания.

Съставът и полезните свойства на канелата

Лечебните свойства на канелата се дължат на нейните уникален състав. Канелен алкохол, алдехид, цинамилацетат, етерични масла, танини, нишесте са съставните частици на подправката. Веществата имат антисептично действие, противодействат на образуването на кръвни съсиреци. Съдейки по прегледите, етеричното масло от канела помага на човек да се възстанови от грип, използва се в козметологията, точно като смляна канела на прах.

Ако използвате подправката с храна, тогава нивото на кръвната захар намалява и нивото на апетита намалява поради самата миризма. Чувството на глад у човека отшумява за известно време, метаболизмът се засилва и човек отслабва. С какво още е полезна канелата? Подправката неутрализира вреден ефектчревни токсини, токсини, понижава холестерола, подобрява работата на червата и стомаха.

Канелата с мед е много здравословна и вкусна добавка към чая, но със захарта губи своята полезност, като получава повишено съдържание на калории. Такава подправка за храна намалява апетита и теглото на човек, прави промените, свързани с възрастта, по-малко драматични. Чай с канела може да се пие за хора, които страдат от диабет, скокове на налягането. подправката е активен участникнормализиране на хемопоетичната система.

Ако използвате малка лъжица мед с канела всеки ден, можете да предпазите тялото си от настинки, укрепват защитните функции имунна система. Кръвните клетки в кръвта се появяват по-активно и състоянието на човешкото здраве се укрепва. От кашлица, съставът на народна рецепта помага добре:

1. 4 големи лъжицимед с чаена лъжичка канела на прах.
2. Вземете една чаена лъжичка три пъти на ден и няма да има кашлица след няколко дни.

При грип можете да използвате чай със затоплящ ефект на базата на смлян прах:

1. Една пръчка канела се запарва с 4 чаши вряща вода и се настоява за 20 минути.
2. Ако искате, можете да подсладите чая с мед, да добавите портокалова или лимонова кора.
3. Медът се добавя към топла, но не гореща течност.

С диабет

Благодарение на полезните компоненти, цейлонската подправка има благоприятен ефект върху метаболитните механизми, което е важно при диабет. При редовен приемпри ядене на канела при човек с диабет, нивото на глюкозата намалява, нивото добър холестероли подобрени нива на глюкоза и хемоглобин. Лошият холестерол се намалява значително в тялото, което предотвратява действието на токсичните вещества в тялото. Кръвоносните съдове се разширяват, инсулинът се усвоява по-добре и скоростта на метаболизма се увеличава.

Преди да използвате канела за медицински цели, консултирайте се с ендокринолог относно индивидуалната поносимост, за да не навредите на подправката. Ако искате да използвате подправката като добавка към други продукти, тогава започнете с грам, за да наблюдавате реакцията на организма, след това увеличете дозата според нуждите до 3 грама, но само след предварителна консултация с Вашия лекар.

За отслабване

Отслабването с помощта на подправки също е възможно. Канела за отслабване, когато се използва правилно, след известно време дава добри резултатиза отслабване. С какво е полезна естествената канела за фигурата:

• понижаване на глюкозата;
• ускоряване на метаболитните процеси в организма;
• поддържане на усещане за ситост за по-дълъг период от време;
• засилен ефект на подправката за намаляване на корема и талията.

Трябва да ядете канела не в чиста форма, а като я добавите към кисело мляко, чай, зърнени храни, желе, какао, кафе, извара. Подправката ще донесе ползи, когато в ястието няма захар. висока ефективностима такъв метод за приемане на канела за отслабване, като например приготвяне на специална напитка:

1. Разредете канелата на прах с вряща вода и след като течността се охлади, добавете мед, пропорциите канела и мед са 1: 2.
2. Разделете чаша такава напитка на две порции: сутрин изпийте половин час преди закуска и вечер - преди лягане.

Ако обичате да пиете кефир, ряженка, мляко, тогава можете да добавите подправка: 1 чаена лъжичка на чаша (200 ml) течност. Вкусно и здравословно за фигурата ще ядете канела с извара, върви добре с кисело-млечни продукти. За да намалите нивата на захарта, варете канелата с вряща вода без мед, пийте през деня на малки порции, можете и след основните хранения.

От натиск

В по-голямата си част ориенталската подправка е полезна за хора с високо кръвно налягане. При редовна употреба в храната след известно време пациентите изпитват нормализиране на налягането. Добавяйки чаена лъжичка подправка към храни и напитки, човек с високо кръвно налягане скоро ще може да намали показателите си. Може да се консумира с мед, мляко, чай или просто сварена вода. Кефирът с канела се счита за същия полезен продуктза хипотония.

При хипотония хората имат право да използват подправки, но в Не големи количества. Любителите на кафе имат право да добавят щипка канела към напитката сутрин, за да подобрят благосъстоянието си, тъй като сутрин се наблюдава особено ниско кръвно налягане. Благодарение на тази напитка се повишава емоционалният фон, общото състояние на тялото. Не можете да прекалявате с подправката: в големи дози тя може значително да понижи кръвното налягане.

В козметологията

За козметични процедуриизползва се подправка на прах и етерично масло. Какви са полезните свойства и противопоказанията на канелата в областта на козметологията:

1. Противовъзпалително действие.
2. Антицелулитен ефект при използване на обвивки, маски за тяло заедно с глина.
3. Бърза смянавещества в кожата.
4. Забавяне на стареенето на кожата.
5. Укрепване на косата, подобряване на растежа им, полезна изсветляваща боя. Канелата за коса е алтернатива на боядисването, отварите и маските са начини за изсветляване на къдрици след известно време.
6. За жените е полезно да се използва канела като част от маски, ексфолианти за лице. Така кожата ще стане мека, нежна и сияйна, а бръчките ще се изгладят.
7. За тъмна коса използването на продукта не е подходящо, в противен случай може да предизвика изсветляване.

За укрепване на имунитета

Чести боледуванияе сигнал, че имунна защитатялото е намалено. Канелата е полезен помощник при възстановяването на защитните реакции. Цейлонските и китайските подправки са особено ефективни при настинки, защото съдържат много микроелементи, витамини, монозахариди, дизахариди. За какво помага канелата:

• често главоболие;
• заболявания стомашно-чревния тракт;
• разпространението на бактерии, вируси в тялото;
• скокове на налягането или хипертония;
• в състояние да се увеличи защитна реакцияот отрицателен заобикаляща среда;
• отлична профилактика на вирусни заболявания.

Как да използвам

Има няколко начина да използвате канела със следните съставки:

1. С мед. На литров бурканвряща вода, добавете лъжица смлени подправки. Разбъркайте, когато сместа се охлади, добавете две супени лъжици мед и приемайте сутрин, вечер по 100 грама на ден.
2. С кефир. За отслабване е подходяща такава напитка: към 200 ml кефир добавете малка лъжица канела на прах. Ако добавите лют пипер (щипка), тогава метаболизмът се подобрява, следователно е полезно за тези, които са на диета и искат да изглеждат като модел на снимката.
3. С мляко. Добавете една трета от чаена лъжичка канела към една чаша топло мляко, загрейте го, не е необходимо да кипвате такава напитка.
4. Кафе с канела. Такава напитка се приготвя в турчин, полезна е за хора, които страдат от лошо здраве сутрин. Необходими са ви: фино смляно кафе - 1,5 ч.л., чаша вода, пръчка канела (може да се натроши). Поставете всички сухи съставки в турчин, изсипете студена вода. Сложете на огън да се готви и преди да заври, отстранете. Изсипете сварената напитка в чаша. По желание се добавят карамфил преди варенето на кафето.
5. Чай с джинджифил и канела. Здравословна топла напитка се приготвя по следния начин: чаена лъжичка джинджифил, половин чаена лъжичка канела се залива с чаша гореща вода и се настоява за три часа. Ако в резултат на това течността е твърде пикантна, добавете резен лимон или мед на вкус.

Вреди и противопоказания

Не винаги канелата става полезно лекарство. Има редица противопоказания, за които не можете да ядете продукта:

• алергични реакции;
• несигурност относно естеството на продукта. Има фалшификат от китайското дърво "касия", което причинява главоболие, чернодробни заболявания;
• в големи количества - токсично веществоза вътрешните органи, особено стомашната лигавица;
• при кървене;
• забранено по време на бременност, кърмачки. Медицината потвърждава, че подправката води до контракции на матката, дори провокира спонтанен аборт;
• не трябва да се използва при гастрит, язва.

Видео: ползите и вредите от канелата за човешкото тяло

sovets.net

канела. Полза и вреда

Ирина30.05.2016 г. Канела. Полза и вреда

Уважаеми читатели, днес ще продължа да говоря за такава любима и популярна подправка като канелата. Ще говорим за ползите и вредите от канелата за нашето здраве, хармония и красота. Можете да прочетете и нови рецепти за лечение на различни заболявания с помощта на тази подправка.

В нашата страна повечето хора възприемат канелата, както и повечето подправки и подправки, главно като ароматизираща добавка към различни ястия и много малко хора знаят за нейните необичайни и многостранни способности за лечение на много заболявания.

В това отношение страните от Изтока се сравняват благоприятно с нас: в Китай, например, няма нито една рецепта народна медицина, които не съдържаха тази подправка. А в традиционната индийска медицина се смята, че никоя болест не може да устои на влиянието на канелата, кардамона и джинджифила.

И това е съвсем разбираемо: в края на краищата на Изток различни подправки и подправки присъстват в ежедневната употреба от хиляди години, а за Европа в продължение на много векове, просто векове, това беше нещо екзотично и много, много скъпо. Едва сравнително наскоро ориенталските подправки станаха широко достъпни.

Под каква форма е възможно и най-добре да се използва канелата за лечение и възстановяване? Както вече споменахме, определено не е в състава на печенето: първо, много брашно, богато и сладко, не е здравословно, и второ, ако сладкишите са закупени от магазина, тогава не се знае какъв вид канела е използвана за производството му. В статията ви очакват полезни рецепти с канела за нашето здраве. А сега ще поговорим за ползите от канелата като цяло за нашето здраве.

Ползите от канелата за нашето здраве, хармония и красота

Канелата има следните полезни свойства:

• Антисептично, противовъзпалително и антибактериално действие. Съдържа евгенол, който убива микробите.
• Стимулира защитните функции на организма, укрепва имунната система.
• Е естествен антиоксидант.
• Намалява съдържанието на глюкоза в кръвта. Поради това е полезно за диабетици.
• Има благоприятен ефект върху процеса на храносмилане и предотвратява натрупването на мазнини, като превръща постъпилата в тялото глюкоза в енергия. Премахва коликите и помага при проблеми като подуване на корема.
• Разширява кръвоносните съдове, активира мозъка.
• Канелата е полезна за всички "ядра". Понижава нивото на холестерола в кръвта, канелата е отлично средство за профилактика на инфаркти и инсулти, атеросклероза.
• Подобрява паметта, спомага за по-добра концентрация.
• И също така канелата ни помага да постигнем хармония. Можете да го вземете вътре и да направите опаковки.
• Канелата се използва и за изсветляване на косата.
• Маските за лице с канела ще ни дадат млада кожа, ще помогнат да се отървем от пигментацията, акнето, ще подхраним кожата на лицето ни.

Мляко и кефир с канела. Полза и вреда

Канелата се комбинира добре с мляко и различни ферментирали млечни продукти: извара, кисело мляко, кефир. Лично аз обожавам тази комбинация. В допълнение, полезните свойства на млякото + калций се добавят към лечебните свойства на канелата, които много от нас наистина липсват.

Каква е ползата от тази комбинация от продукти? В допълнение към борбата за елегантност на формите, канеленият кефир е и лек за високо кръвно налягане, подобрява функционирането на цялата храносмилателна система.

Рецепта: в чаша кефир разбъркайте 1 ч.л. смляна цейлонска канела. Изпийте тази смес преди лягане. Ако ревностно се борите за изгаряне на калории, можете да добавите към този коктейл половин чаена лъжичка сух настърган джинджифил и смлян червен пипер на върха на ножа. Сега определено е средство за изгаряне на калории. Но трябва да внимавате за противопоказанията. Ще говорим за тях в края на статията.

Канела с мед. Полза и вреда

Вече говорих за тази сладка двойка в блога. Комбинацията от канела и мед наистина върши чудеса и се използва в източната медицина от хиляди години: смята се, че с нейна помощ можете да преодолеете повечето болести. Най-важното тук според мен не само е вкусно и здравословно, но и получавате неизразимо удоволствие и се лекувате.

Здравословно сладко с канела и мед. Рецепта

Между другото, изобщо не е необходимо да приемате канела с мед на вода. Много здравословно и полезно е да започнете деня си с това сладко: смесете 1-2 ч.ч. Цейлонска канела и 1 ч.л. мед - всичко "сладко" е готово. Сега можете да го намажете върху тънка филия хляб и насладата е гарантирана.

Ако има такъв сандвич сутрин, тогава можете не само да се отървете от двойка излишни килограми, но и да пречистите тялото си от всичко ненужно и вредно, натрупано в него, защото канелата се справя отлично с тази задача.

Можете да намерите голям брой рецепти за вашето здраве и отслабване в моята статия Канела с мед - сладка двойка за здраве и отслабване.И там говорих подробно за ползите за здравето от канелата с мед.

Чай, кафе и вино с канела. Полза и вреда

Рецепти за чай и кафе с канела вече съм давала в моя блог. Те могат да бъдат разгледани тук. Освен с чай и кафе с канела, канелата може да се консумира и с вино, за предпочитане червено. Обикновено използвам Cahor за тези цели, можете също да вземете естествен първичен Домашно вино, купувайте го само от доверени хора. Натуралното червено вино само по себе си е много ценно. лекарство, а в комбинация с канелата придобива нови допълнителни свойства.

Канелата често се използва за приготвяне на известни алкохолни напитки: пуншове, греяно вино и грогове. Тези коктейли се сервират горещи. Такива горещи алкохолни напитки могат да осигурят безценна услуга във влажно дъждовно време, когато човек се намокри и изстине, за да избегне възможно настинка.

Горещото вино с канела и мед не само помага за затопляне, подобрява кръвообращението, но също така има противовъзпалително, антивирусно и антибактериално действие, повишава имунитета. Но най-важното, отново е необходима нашата мъдрост, е да изпием една малка чаша и да спрем дотук!

канела. Как да приемате за ползи за здравето?

Искам да насоча вниманието на читателите към една точка: въпреки че има много рецепти, в които канела на прах или пръчици се варят с вряща вода или дори се варят, все пак има и друго мнение.

Някои експерти твърдят, че под въздействието на високи температури лечебни свойстваканелата се губи и затова, ако искате да използвате канела за лечение, не я добавяйте към горещ чай или кафе, не я запарвайте с вряща вода. За медицински цели може да се използва в студено, в краен случай в топли напитки и ястия. Изборът е наш!

канела. Дозировка

Дозировката при прием на канела зависи изцяло от индивидуалната поносимост на всеки отделен човек и е средно 0,5 ч.л. смляна канела на ден. В Индия и в страните, където се отглежда тази подправка, канелата се използва в големи количества: от 0,5 до 1 ч.л. за 1 кг. продукт.

Моят съвет: бъдете разумни и започнете лечението с минимални дози, като постепенно увеличавате количеството в зависимост от това как се чувствате.

Как да изберем правилната канела за лечение

Вече писах, че има няколко вида канела: цейлонска, китайска, малабарска и канела. За лечение трябва да закупите цейлонска канела, тъй като, наред с други неща, приемането на други видове канела за тези цели, дори в дозите, посочени от мен по-горе, може да бъде вредно за вашето здраве. Тези видове канела могат безопасно да се използват при готвене и печене.

Тъй като цейлонската канела е най-скъпата, тя често се фалшифицира. Този вид има подчертан сладък мирис и вкус: тези, които са го използвали, никога няма да го объркат с други видове. Най-лесният начин да различите канелата е, когато е под формата на тръбички.

Погледнете внимателно отстрани на тръбата с канела: само цейлонската канела, и никоя друга, има надлъжните ръбове в двата края, навити навътре и приличат на овнешки рога.

А сега още няколко нови рецепти с канела.

Здравословни рецепти с канела

Канела за сърцето. Heart tonic - рецепта от индийската медицина

Направете си сърдечен тоник (тази рецепта е от индийска медицина): 15 гр. плодове от глог и 1 ч.л. канела налейте 0,5 литра. вода и се вари на тих огън 20 минути. Покрийте съда с капак и изчакайте, докато течността се затопли, прецедете - това е дневната норма. Приема се топла с мед 3 пъти на ден преди ядене.

Канела за подобряване на паметта

Канелата е добър начин за стимулиране на мозъка, подобряване на паметта и концентрацията. За тези цели опитайте следния комплекс, който се състои от три чая: първият от които трябва да се пие за закуска, вторият за обяд и третият за вечеря. Съставът на тези чайове включва различни подправки, включително канела.

Чай за закуска. По щипка смлян корен от джинджифил и кардамон, 1/3 ч.л. смляна канела залейте с 250 мл. вряща вода, оставете за 5 минути. Пийте след закуска.

Чай за вечеря. 1/3 ч.л счукан зелен кимион, кориандър (килантро) и анасон се заливат с 250 мл. вряща вода, настоявайте 5-10 минути. Пийте след вечеря.

Чай за вечеря. 1/8 ч.л анасон, 1/3 ч.л канела и лайка, залейте с 250 мл. вряла вода, оставете да вари и пийте след лека вечеря.

Предлагам да разгледате допълнителни материали за ползите и вредите от канелата. Какво казват лекарите за това?

Вреда на канелата за здравето. Противопоказания

Тези, които решат да започнат лечение с канела, трябва да знаят, че тази подправка има много противопоказания, а също така е възможна алергична реакция към нея.

• Канелата може да повиши киселинността на стомаха.
• Канелата трябва да се използва много внимателно при наличието на каквито и да било вътрешен кръвоизлив.
• Въпреки че канелата лекува възпаление на пикочния мехур, все пак трябва да се помни, че излишъкът от тази подправка е вреден за този орган.
• При понижено налягане канелата трябва да се консумира в минимални количества и в редки случаи.
• Въпреки че има твърдение, че канелата е ефективно средство за лечение на настинка с висока температура, има и друго мнение: когато температурата е висока, приемането на канела може да причини или да влоши главоболието.
• Ниско съсирванекръв.
• Не бъдете ревностни с канела и с нервно изтощение.
• Канелата е противопоказана по време на бременност, тъй като може да провокира спонтанен аборт. Понякога можете да използвате подправка в малки количества като част от кулинарни ястия.
• При кърмене приемът на канела трябва да бъде намален до минимум или напълно изоставен.
• Въпреки че много се говори за противораковия ефект на канелата, въпросът остава спорен: има доказателства, че тази подправка не трябва да се използва само при онкологични заболявания.
• Не давайте канела на деца под 3 години, а след това само като част от кулинарни продукти. Можете да започнете да лекувате деца с канела само след консултация с педиатър.
• Не можете да използвате канела успоредно с аспирин.
• индивидуална непоносимост и свръхчувствителност.
• Излишък допустима дозаможе да предостави Отрицателни последицивърху черния дроб и бъбреците, както и причиняват главоболие и повишена нервна възбудимост.

Алергия към канела

Превишаването на допустимата доза или индивидуалната непоносимост може да предизвика алергични реакции. Какви са симптомите на алергия към канела? Това сърбеж, хрема, обрив, подуване, главоболие, метеоризъм, лошо храносмилане. Освен това големи дози канела могат да притъпят чувствителността на вкусовите рецептори.

Когато използвате смес от канела и мед, трябва да запомните, че не само канелата, но и медът може да предизвика алергични реакции.

Канела за отслабване. Рецепти, прегледи Изсветляване на косата с канела

Желая на всички ви добро настроение, здраве и, разбира се, мъдрост. А за душата ще слушаме днес ДЖОВАНИ МАРАДИ - And I Love You So Много красиво видео с красива музика на Джовани Маради.

Кивито е нещо повече от плод
канела. Полезни свойства и противопоказания
Канела с мед - сладка двойка за здраве и отслабване
Канела за отслабване. Рецепти, прегледи
Кефир с канела за отслабване
Изсветляване на косата с канела

irinazaytseva.ru

С какво е полезна канелата

Канелата принадлежи към вечнозелените дървета от семейство лаврови. Дървото се отглежда в тропически райони. Преди да влезе в продажба, растението расте две години, след което кората се отрязва и изсушава. Вътрешният тънък слой на кората се използва като подправка. Канелата се продава под формата на усукани тръби и има специален, топъл аромат.

Господарките отдавна са намерили употребата на тази подправка в готвенето, добавяйки я към печенето. В парфюмерията етеричното масло на растението се използва за съставяне на парфюмни композиции от парфюми, сапуни, гелове и тоници. Свойствата на растението са използвани и в медицината. Споменавания за него могат да бъдат намерени в трактатите на Аюрведа, древната индийска доктрина за здравето, където му се приписват уникални медицински качества.

Химическите компоненти на състава на растението са в състояние да контролират нивата на кръвната захар, което е важен фактор за хората с диабет тип 2. Наличието на флавоноиди и полифеноли има положителен ефект при това заболяване. Канелата понижава нивата на триглицеридите и холестерола поради ниската плътност на липопротеините. Изследванията, проведени в тази област от американски учени, доказват, че свойствата на растението могат да се използват в допълнителни схеми на лечение на пациенти с диабет.

Употребата само на половин чаена лъжичка екстракт от растението в ежедневната диета намалява показанията на глюкозата при пациенти с диабет тип 2. Можете да добавите канела към всякакви ястия - зърнени храни, чай, запарки.

Когато се сблъскаме с фразата лош холестерол, трябва да се разбере, че това са образувания на съединение протеин-апопротеин и се наричат ​​в медицината като LDL комплекс. Самият холестерол има органично съединение под формата на естествен мастен алкохол. Неговото уреждане на стените кръвоносни съдовеводят до отлагане на плаки, които запушват лумена на съда и пречат на свободното преминаване на кръвта.

Способността на канелата да намалява образуването на холестеролни плаки по стените на кръвоносните съдове я прави незаменима за подобряване на мозъчната функция. Използвайки растението като добавка към кулинарни ястия, е възможно да намалите процента на LDL в организма и да се предпазите от заболявания като инсулт и инфаркт на миокарда.

Грешен начин на живот лоши навици, използването на продукти с високо съдържаниемазнини всичко това води до увеличаване на телесното тегло и ненужни килограми.

Добавянето на една супена лъжица екстракт от растението към основните ястия на диетата, като диетична подправка, ще подобри храносмилането и ще помогне за справяне с наднорменото тегло.

Чрез консумацията на растение в храната може да се подобри кръвообращението, което ще повлияе благоприятно на оксигенацията му и ще активира метаболитна активностклетки.

Антиоксидантните свойства на растението позволяват използването на растителния екстракт в хода на борбата с рака предпазни меркикато ги комбинирате с правилния начин на живот и физическа дейност, особено ако има наследствена заплаха от заболяването.

Във фармакологията свойствата на етеричното масло от растението се считат за едни от най-добрите, способни да противодействат на образуването на вируси, бактерии и гъбични инфекции. В периода на сезонни респираторни заболявания е достатъчно да се извърши мокро почистване на къщата с добавяне на няколко капки масло и дезинфекционният ефект ще бъде осигурен.

А чаят с канела нормализира микрофлората на устната кухина и елиминира патогенните дрожди, подобни на гъбички Candida, които често се появяват на фона на общо намаляване на имунитета.

Хората, страдащи от хиперхидроза прекомерно изпотяванекраката, причинени от наличието на гъбични инфекции, противогъбичните свойства на растението ще помогнат да се отървете от този проблем. Добавяйки 5-8 капки във водата за вани за крака, можете не само да предотвратите неприятната миризма, но и да премахнете появата на гъбички.

Диетолозите препоръчват използването на подправки в диетата поради наличието в тях на голямо количество микро и макро минерали магнезий, желязо, калций, което влияе благоприятно на храносмилателния тракт. Установено е, че растението е в състояние, благодарение на своите качества, да устои на възпаление, причинено от колии подобрява перисталтиката на храносмилането. Канелата също е отличен източник на фибри. Неговите компоненти калций и манган са насочени към подобряване на храносмилането, като свързват солите на жлъчните киселини и ги отстраняват от тялото.

Наблюденията на пациенти с артроза, при които е използвана терапия, използваща свойствата на канелата, показват способността на растението да намалява цитокините, които инхибират производството на хрущялна смазка. Пациенти, които са приемали смляна канела на прах в продължение на 10 дни, са почувствали значително облекчение и са придобили способността да се движат свободно, без да чувстват синдром на болка.

Много продукти за дентална хигиена включват растително етерично масло в продуктите за грижа за устната кухина. И това е оправдано. Антибактериалните свойства на растението не само премахват лоша миризмаустната кухина, но и подобряват състоянието на венците.

Именно когнитивните способности на психиката (памет, внимание, обоняние и др.) ни дават възможност да се ориентираме в обществото. Процесите на обоняние са физиологично тясно свързани с процеса на памет и запаметяване. Канелата е включена в списъка на етеричните масла, които могат да имат стимулиращ ефект върху човешките когнитивни способности. Ако произнесете думата "канела" на глас, всички без изключение ще си спомнят нейния приятен аромат.

Канелата не само активира процесите на мозъчната дейност, но е и отличен тоник. Изследване, проведено във Флорида от д-р Золадз, установи способността на екстракта от канела да подобрява качеството на паметта и зрителните двигателни умения.

Едно от забележителните свойства на канелата е нейната способност да предотвратява болестта на Алцхаймер. Научните изследвания в тази област дават положителни резултати, базиран на ефекта на пикантно растение, да има положителен ефект върху човешкия мозък. Превенцията на това заболяване се основава на ежедневна употребав диетата на екстракт от канела.

Сладкият аромат на канелата е екологичен начин да отблъснем нежеланите гости на дома ни - мравки, комари, молци, мухи и други насекоми. У дома можете самостоятелно да приготвите спрей за тази цел, като разредите няколко капки масло в един литър вода и ги третирате с места, където се натрупват насекоми. Пръчиците канела могат да бъдат окачени на вратите, като по този начин се предпазвате летен периодот мухи.

Канелата не само отблъсква насекомите, но е и отличен консервант, често използван в кулинарията. Като поставите щипка растителен прах в хладилника, можете да се отървете от неприятната миризма в него. Хлябът ще остане свеж и няма да мухляса, ако в кутията за хляб има пръчица канела.

органично съединениецинамалдехидът може да балансира хормоните женско тялопо време на менопаузата и в интервалите между "критичните" дни, повишавайки нивата на женския прогестерон. Въпреки че продуктът е от естествен растителен произход, все пак трябва да се консултирате с вашия лекар, преди да го използвате.

Изследователи от Колумбийския университет установиха способността на растението да контролира женската менструален цикълс прояви на поликистозни яйчници, на които жените са толкова често изложени.

Притежание антибактериални свойства, канелата може да има противовъзпалителен ефект, причинен от болки в гърлото. За това се използват процедури под формата на изплаквания. Канелените пръчици се настояват за един ден в един литър вода полезни веществаразтвор и успокоява болното гърло.

Етеричните екстракти от растението, дразнещи нашите рецептори, викат, положителен отговор на миризмата му, като същевременно събуждат сексуалното желание при мъжете и желанието при жените. Много лични контрацептиви миришат на канела.

Маслото от канела намира широко приложение не само за медицински, но и за козметични цели. Осигуряване на трансформация на кожата с приложението му.

Маска с канела и мед

Предварително разтопен мед в количество две супени лъжици, смесен с една чаена лъжичка канела на прах. Нанесете върху лицето и задръжте за 20-30 минути. Тази процедураима подмладяващ ефект.

Маска с канела, мед и индийско орехче

Разтопен мед 2 супени лъжици, смесени с една чаена лъжичка канела. В получената маса добавете 1 супена лъжица фино смлян индийско орехче. Продължителността на маската е 20 минути. Маската е не само хранителна, но и действа като добавка.

Маска за коса с канела

Етерично маслоканелата, която има тонизиращ ефект, се използва в компоненти за грижа за сухи, тънка коса. Основният компонент за такава процедура може да бъде всяко масло на вкус - маслини, репей. 6-7 капки канелен етер се добавят към 50 ml базово масло, разпределяйки продукта с масажни движения по цялата дължина на нишките. Времетраенето на процедурата е един час. Препоръчва се манипулацията да се повтаря на интервали от веднъж на пет дни.

В умерени дози канелата има положителен ефект върху различни системитялото, но има редица противопоказания, които трябва да се имат предвид при използването на подправки. Канела не трябва да се консумира:

chem-polezno.com

Полезни свойства на канелата

Това ароматна подправкапознат на хората по целия свят. За някои навява спомени за сладкишите с ябълки на мама, а за други канелата е склад за полезни свойства.

Култивира се предимно на остров Шри Ланка. Подправката се получава от кората на канеленото дърво. Когато се изсушат, ивиците кора се извиват на каналчета. Това са същите пръчици канела, които използваме в кухнята.

Подправката е била популярна в древен Египет, смятана е за рядък и ценен подарък, достъпен само за владетелите и тяхното обкръжение. Само най-влиятелните египтяни са притежавали тайни рецепти за красота на лицето и косата на базата на канела.

Има два основни вида подправки: цейлонската, която също се нарича "истинска", и китайската канела, или касия, е по-разпространен и по-евтин вариант.

Подробно лечебните свойства на канелата

Специфичният вкус и аромат на тази подправка привлича не само любителите на гурме кухнята, но и тези, които се грижат за здравето си.

Само една чаена лъжичка смляна канела съдържа толкова антиоксиданти, колкото половин чаша боровинки. Еднакво полезно е както за мъже, така и за жени. Но преди употреба е важно да се уверите, че канелата не е противопоказана за вас.

1. Подправката е богата на антиоксиданта полифенол. Едно скорошно проучване тества 26 подправки за антиоксидантни свойства. Канелата излезе победител, изпреварвайки лидери като чесъна и ригана.
2. Подправката има способността да повишава устойчивостта на организма към инсулин. Канелата се препоръчва на хора с диабет тип 2 и метаболитен синдром. Само 1 г на ден има благоприятен ефект върху кръвните маркери.
3. Противовъзпалителни свойства: бори се с инфекциите и възстановява увредените тъкани благодарение на активната съставка - цинамалдехид. Маслото се използва при лечение на инфекции на дихателните пътища, причинени от гъбички. Подправката предотвратява развитието на бактерии: листерия и салмонела.
4. Подправката минимизира риска от сърдечни заболявания, като понижава "лошия" холестерол. Рецептата е проста: 120 мг на ден са достатъчни за ефекта.
5. Съединенията в канелата намаляват способността на мозъка да натрупва тау, биомаркер за болестта на Алцхаймер. В организма на човек, страдащ от трепереща парализа (болест на Паркинсон), подправката нормализира нивото на невротрансмитерите, подобрява двигателни функциии предпазва невроните от разрушаване.
6. Намалява растежа ракови клеткии причинява смъртта им. Канелата е токсична за злокачествени тумори.
7. Антивирусни свойства: бори се с най-разпространения щам на ХИВ вируса. По време на научен експеримент, от 69 тествани лечебни растенияименно канелата показа най-добри резултати.
8. При синдром на раздразнените черва премахва дискомфорта в стомаха и червата. Полезно при подуване на корема. Убива бактериите и лекува стомашно-чревни инфекции.
9. При артрит и остеопороза чаша чай с канела и масаж с канелено масло могат да помогнат за облекчаване на болката.
10. Антибактериални свойства: премахва вредни бактериив устната кухина, без да уврежда зъбите и венците. Маслото от канела се добавя към дъвки, пасти за зъби и води за уста.
11. В началото на настинка се препоръчва да се яде малко канела. Тя може да спре предстояща болест. Тайната е в антивирусните и загряващи свойства на подправката.
12. Предменструален синдром(PMS) при жените се проявява в промени в настроението и болезнени усещания. Лекарите са открили връзка с дефицита на манган, калций, хром и мед в кръвта. Канелата съдържа всички изброени елементи.
13. импотентност или еректилна дисфункцияпричина при мъжете: липса на самочувствие, сърдечно-съдови заболявания, стрес, диабет и високо кръвно налягане. Според реални отзивимъжете, с физиологични проблеми от този списък, им помогнаха да се справят с полезна подправка.

Как да приемате канела за отслабване?

Полезни свойства на канелата за отслабване - научен факт. Ето някои прости диетични рецепти:

• добавете чаена лъжичка смляна подправка към овесена каша, в мюсли и кисело мляко;
• смесете канела, мед и топла вода, пийте вместо чай през деня;
• черен чай и кафе, плодови соковеи протеиновите шейкове с тази подправка ще станат по-вкусни;
• подправката се комбинира с киноа, пресни плодове, ядки и семена;
• можете да замразите канела в кубчета лед, за да добавите жар и специален вкус към любимите си напитки;
• можете да поръсите пресни плодове със смлени подправки;
• щипка подправка в леща, бобена супа или зеленчуков чили сос няма да навреди.

Нека видим как точно канелата помага в нелеката задача да отслабнем.

Подправката има способността да повишава активността на инсулина в организма. Дори за хора без диабет, висока захарв кръвта е сериозен проблем, водещ до затлъстяване. Изненадващо, но факт: включването на канела в диетата намалява гликемичния индекс на вашата храна с 18-29%. Това е добър стимул за отслабване.

Тази подправка ускорява метаболизма, включително метаболизма на въглехидратите, предотвратявайки превръщането им в мазнини. Яденето на храни с вкус на канела изгаря повече калории. Най-доброто лекарствозагуба на тегло е трудно да се намери.

Друго необходимо условие за отслабване е ниското ниво на "лошия" холестерол в кръвта. И тук на помощ ще дойдат биологично активните съединения в популярната подправка.

Коремна или коремна мазнина- първото нещо, което хваща окото ви, когато видите човек с наднормено тегло. Но много по-опасен е този, който ни заобикаля вътрешни органи- висцерална. Като консумирате редовно канела, вие принуждавате тялото си първо да изгори тази мазнина. Така че, успоредно със загубата на тегло, можете да подобрите цялостното си здраве.

Канелата забавя храносмилателните процеси в стомаха. Това е важно свойство за тези, които се опитват да отслабнат. С подкрепата на подправките е по-лесно да издържите до следващото хранене без допълнителни закуски. Диетолозите твърдят, че изсушената канелена кора намалява желанието за захар.

Отслабването с канела е много по-лесно. сметище наднормено теглос ползи за здравето. Отзивите за тази подправка на тези, които са били на диета, са само положителни.

Използването на канела в ежедневието

Репелент против насекоми: Антимикробните свойства на канеленото масло се използват за убиване на мравки, дървеници, акари, хлебарки и комари.

Дезинфекция: Маслото, разредено във вода, може да се използва върху кухненски повърхности, мивки, хладилници, дръжки, играчки и др. Това е вярно, ако семейството има деца или страдащи от алергия, които реагират лошо на домакинските химикали.

Хранителен консервант: Подправката предотвратява развитието на бактерии. Ето защо се използва в почти всяко ястие в горещите азиатски страни.

Неутрализира миризмите: маслото от канелени листа не само маскира неприятните миризми, но убива бактериите, които ги причиняват.

Ползите от канелата за косата

В Шри Ланка подправката се използва в рецепти народна медицинаи ароматерапия от векове. Има антивирусно, противогъбично и антибактериално действие върху кожата на главата, подобрява състоянието на косата.

Редовният масаж на скалпа, шията и слепоочията с масло от канела предизвиква приток на кръв към фоликулите, като по този начин стимулира растежа на косата.

Свържете 2 супени лъжици. л. мед, 2 ч.л смляна канела и зехтин. Разбъркайте на паста. Втрийте в скалпа, нанесете равномерно върху косата и оставете за 15 минути. Изплакнете косата с шампоан. Някои препоръчват предварително загряване на зехтина, за да се увеличи ефективността на процедурата.

Тази домашна маска за коса може да се прави веднъж седмично.

Губим средно по 100 косъма на ден, но обикновено дори не го забелязваме. Интензивен пролапсзапочва със здравословни проблеми. Безспорното предимство на канелата е, че тя въздейства на косата както отвътре, така и отвън.

Използвайте не само смляна подправкано и натурални масла. Съдържа вещества, полезни за косата: евгенол и цинамалдехид, надарени с противогъбични и антибактериални свойства.

Маслото от канела е подходящо за третиране на суха и чуплива коса, тъй като подхранва космени фоликули. Корените стават по-здрави и косопадът намалява.

Странични ефекти и противопоказания

Въпреки положителни страниупотребата на канела, когато се използва, трябва да се внимава и да се вземат предвид противопоказанията.

1. Токсичност. Препоръчват се не повече от 6 g на ден в продължение на 6 седмици. Това е горната граница на безопасната доза.
2. преждевременно раждане. По време на бременност подправката е противопоказана, тъй като може да предизвика контракции на матката или дори преждевременно раждане.
3. Увреждане на черния дроб. Високо нивоКумаринът в китайската канела може да причини чернодробна недостатъчност, ако се приема ежедневно или във високи дози.
4. Алергия. Хрема, сълзене на очите, затруднено дишане, лошо храносмилане, подуване на лицето или ръцете, анафилактичен шок и гадене са основните симптоми. Ако сте алергични към канела, приемът й във всякакви количества е противопоказан.
5. В редки случаи или при предозиране ускорява сърдечната честота.
6. Разрежда кръвта, като храни, съдържащи салицилати или добрия стар аспирин.

Подправката може да бъде чудесен помощник в борбата за здраве и дълголетие на мъже и жени на всякаква възраст, особено ако обичате мазни и висококалорични храни - такива са мненията на работници от Университета на Пенсилвания.

Разкажете ни за опита си от използването на канела за медицински, козметични и домакински цели. Може би тази подправка помогна на някого да се отърве от излишните килограми, а някой излекува косата си. Не се срамувайте, ние винаги се радваме на вашите отзиви.

www.poleznenko.ru

Цейлонската канела (истинска, благородна или истинска канела) е ароматна подправка, позната навсякъде. За някои ароматът му наподобява ябълков пай на мама, а за други е склад за полезни свойства.

Отглежда се предимно на около. Шри Ланка. Подправката се получава от кората на канеленото дърво ( канела). Когато се изсушат, ивиците кора се извиват на каналчета. Това са същите пръчици канела, които използваме в кухнята.

Той е бил популярен в древен Египет, смятан е за рядък дар, достъпен само за владетели и техните приближени. Само най-влиятелните египтяни са притежавали тайни рецепти за красота на лицето и косата на базата на канела.

Цейлонската канела се нарича "истинска" или "истинска" с причина. Така, например, неговият по-евтин роднина - касия (китайска канела) съдържа кумарин- токсичен химикал.

За разлика от китайската "бленда", истинската подправка изглежда като дебела хартия, навита на кухо руло.

Лечебни свойства

Специфичният вкус и аромат на тази подправка привлича не само любителите на гурме кухнята, но и тези, които се грижат за здравето си.

Само една чаена лъжичка смляна канела съдържа толкова антиоксиданти, колкото половин чаша боровинки. Еднакво полезно е както за мъже, така и за жени. Но преди употреба е важно да се уверите, че канелата не е противопоказана за вас.

1. Подправката е богата на антиоксидантни полифеноли. Едно скорошно проучване тества 26 подправки за антиоксидантни свойства. Канела спечели, изпреварвайки такива лидери като и.
2. Подправката има способността да повишава устойчивостта на организма към инсулин. Канелата се препоръчва на хора с диабет тип 2 и метаболитен синдром. Само 1 г на ден има благоприятен ефект върху кръвните маркери.
3. Противовъзпалителни свойства: бори се с инфекциите и възстановява увредените тъкани благодарение на активната съставка - цинамалдехид. Маслото се използва при лечение на инфекции на дихателните пътища, причинени от гъбички. Подправката предотвратява развитието на бактерии: листерия и салмонела.
4. Подправката минимизира риска от сърдечни заболявания, като понижава "лошия" холестерол. За ефекта са достатъчни 120 мг на ден.
5. Съединенията в канелата намаляват капацитета за съхранение на мозъка тау протеинбиомаркер за болестта на Алцхаймер. В тялото на човек, страдащ от трепереща парализа (болест на Паркинсон), подправката нормализира нивото на невротрансмитерите, подобрява двигателните функции и предпазва невроните от разрушаване.
6. Намалява растежа на раковите клетки и причинява тяхната смърт. Канелата е токсична за злокачествени тумори.
7. Антивирусни свойства: бори се с най-разпространения щам на ХИВ вируса. В хода на научен експеримент, от 69 тествани лечебни растения, канелата показа най-добри резултати.
8. При синдром на раздразнените черва премахва дискомфорта в стомаха и червата. Полезно при подуване на корема. Убива бактериите и лекува стомашно-чревни инфекции.
9. При артрит и остеопороза чаша чай с канела и масаж с канелено масло могат да помогнат за облекчаване на болката.
10. Антибактериални свойства: елиминира вредните бактерии в устата, без да уврежда зъбите и венците. Маслото от канела се добавя към дъвки, пасти за зъби и води за уста.
11. В началото на настинка се препоръчва да се яде малко канела. Тя може да спре предстояща болест. Тайната е в антивирусните и загряващи свойства на подправката.
12. Предменструалният синдром (ПМС) при жените се проявява в промени в настроението и болка. Лекарите са открили връзка с дефицита на манган, калций, хром и мед в кръвта. Канелата съдържа всички изброени елементи.
13. Импотентността или еректилната дисфункция при мъжете се причинява от: липса на самочувствие, сърдечно-съдови заболявания, стрес, диабет и високо кръвно налягане. Според реални прегледи на мъжете, полезна подправка им помогна да се справят с физиологичните проблеми от този списък.

За отслабване

Диетичните ефекти на истинската канела са потвърдени научно изследване. Включете тази подправка в диетата си и резултатът няма да закъснее.

• Съставът включва естествени естери, които насърчават загубата на тегло: канелен алдехид(основен компонент на канеленото масло), евгенолИ хидроксицинамалдехид.
• Флавоноидът проантоцианидин подобрява състоянието на пациенти с диабет тип II. Този растителен полифенол стимулира инсулиновите рецептори в адипоцитите (мастните клетки).
• ZinnzeilaninИ цинцеиланолподобрява апетита, нормализира дейността на стомашно-чревния тракт, насърчава разграждането на мазнините.
• Повишава активността на инсулина в организма. Дори за хората, които нямат диабет, високата кръвна захар е сериозен проблем, водещ до затлъстяване.

Факт: Включването на канела във вашата диета намалява гликемичния индекс (GI) на вашата храна с 18-29%. Това е добър стимул за отслабване.

• Ускорява метаболизма, включително на въглехидратите, предотвратявайки превръщането им в мазнини. Ястията, овкусени с канела, ви позволяват да изгорите повече калории.
• Абдоминалната или коремната мазнина е първото нещо, което хваща окото ви, когато видите човек с наднормено тегло. Но много по-опасна е тази, която обгражда вътрешните ни органи – висцералната. Консумирайки редовно канела, принуждавате тялото първо да я изгори.
• Забавя храносмилателните процеси. Това е важно свойство за тези, които се опитват да отслабнат. С подкрепата на подправките е по-лесно да изчакате до следващото хранене без допълнителни закуски.

Интересно! Диетолозите твърдят, че изсушената канелена кора намалява желанието за захар.

Ускорява липогенезата

По време на изследванията на процесите на липогенеза мастните клетки на мишката често се вземат за основа. Лабораторните животни, хранени с канела, успяха да отслабнат въпреки диетата с високо съдържание на мазнини.

от Вестник за селскостопанска и хранителна химия: цинамалдехидът, който е част от канелата, активира специални ензими. Те от своя страна спират натрупването на излишни мазнини в тялото.

От холестерола и захарта

Подправката е в състояние да намали концентрацията на холестерол и захар в кръвта.

от Списание "Архив по биохимия и биофизика": Цейлонската канела повишава инсулиновата чувствителност, като спира натрупването на бяла мастна тъкан (виновник за излишните сантиметри и целулита).

Как да използвам

Ето няколко прости диетични рецепти:

• Добавете 1 ч.ч. смлени подправки за овесени ядки, мюсли и кисело мляко.
• Смесете канела, мед и гореща вода вместо чай през целия ден.
• Черният чай и кафе, плодовите сокове и протеиновите шейкове с тази подправка ще станат по-вкусни.
• Комбинира се с пресни плодове, ядки и семена.
• Замразете канелата в кубчета лед, за да добавите оттенък и аромат на любимите си напитки.
• Поръсете смлени подправки върху пресни плодове.
• Щипка в яхния, боб супа или зеленчуков чили сос няма да навреди.

Приложение в ежедневието

Препарат против насекоми:Антимикробните свойства на канеленото масло се използват за унищожаване на мравки, дървеници, акари, хлебарки и комари.

Дезинфекция: Маслото, разредено във вода, може да се използва върху кухненски повърхности, мивки, хладилници, дръжки, играчки и др. Това е вярно, ако семейството има деца или страдащи от алергия, които реагират лошо на домакинските химикали.

Хранителен консервант:подправката предотвратява развитието на бактерии. Ето защо се използва в почти всяко ястие в горещите азиатски страни.

Неутрализира миризмите:Маслото от листа на канела не само маскира неприятните миризми, но и убива бактериите, които ги причиняват.

Ползи за косата

В Шри Ланка подправката се използва в рецептите за традиционна медицина и ароматерапия от векове.

Има антивирусно, противогъбично и антибактериално действие върху кожата на главата, подобрява състоянието на косата. Редовният масаж на скалпа, шията и слепоочията с масло от канела предизвиква приток на кръв към фоликулите, като по този начин стимулира растежа на косата.

Свържете 2 супени лъжици. л. мед, 2 ч.л смляна канела и. Разбъркайте на паста. Втрийте в скалпа, нанесете равномерно върху косата и оставете за 15 минути. Изплакнете косата с шампоан. Предварителното загряване на маслото ще увеличи ефективността на процедурата.

Тази домашна маска може да се прави веднъж седмично.

Губим средно по 100 косъма на ден, но обикновено дори не го забелязваме. Интензивната загуба започва със здравословни проблеми. Безспорното предимство на канелата е, че тя въздейства на косата както отвътре, така и отвън.

Използвайте не само смляна подправка, но и натурално масло. Съдържа полезни за косата вещества: евгенолИ канелен алдехиднадарен с противогъбични и антибактериални свойства. Подходящ за третиране на суха и чуплива коса, тъй като подхранва космените фоликули. Корените стават по-здрави и косопадът намалява.

Странични ефекти и противопоказания

Канелата е с високо съдържание на естествени естрогени.Поради това е противопоказан по време на бременност, при наличие на ендокринни и онкологични заболяванияанамнеза за например рак на гърдата.

Поради храносмилателните свойства на подправката трябва да се внимава при хора, страдащи от пептична язва.

Ако имате диабет, консултирайте се с вашия лекар, преди да включите подправки в менюто.

Странични ефекти:

1. Токсичност. Горна границабезопасна доза: 6 g на ден в продължение на 6 седмици.
2. преждевременно раждане.По време на бременност подправката е противопоказана, тъй като може да предизвика контракции на матката или дори преждевременно раждане.
3. Увреждане на черния дроб. Високите нива на кумарин в китайската канела могат да доведат до чернодробна недостатъчност, ако се приема ежедневно или във високи дози.
4. Алергия. Хрема, сълзене на очите, затруднено дишане, лошо храносмилане, подуване на лицето или ръцете, анафилактичен шок и гадене са основните симптоми. Ако сте алергични към канела, приемът й във всякакви количества е противопоказан.
5. В редки случаи или при предозиране увеличава сърдечната честота.
6. Разрежда кръвта, като, например, или аспирин.

Канелата може да бъде прекрасен помощник за здравето и дълголетието за мъже и жени от всички възрасти, особено ако обичате мазни и висококалорични храни, обобщават резултатите от изследването им. служители на Университета на Пенсилвания.