Kaasaegsed emad elavad läbi hämmastava aja – on saabunud omamoodi "renessanss". loomulik toitmine rinnaga toitmine, saadaval samal ajal erinevaid valikuid kunstliku söötmise korraldamine, rikkalik segude valik, teraviljad, sealhulgas need, mis on mõeldud keerukate allergiate ilmingutega lastele. Kuid paljudes peredes ei olnud mitu põlvkonda tagasi selliseid alternatiive ja kui rinnaga toitmist ei õnnestunud luua, siis lehm ja kitsepiim, vedelik manna. Äärmiselt populaarne oli ka väikelastele mõeldud heraklese keeduse retsept.
Puljongis endas pole lapsele midagi ohtlikku, kuid paljud kaasaegsed lastearstid ja pärast neid ravivad seda tüüpi imikutoitu varjamatu skeptilisusega edasijõudnud emad. Raske öelda, kumb on rohkem... terve mõistus ja soov beebile “parima” imikutoidu järele või põlgus nõukogude defitsiidiperioodi vastu, mil see oli ainus viis last toita – “odav ja rõõmsameelne”.
Proovime välja mõelda selle keerulise küsimuse - kas tänapäeva beebil on võimalik "professionaalsemate" segude juuresolekul ikkagi tavalist pakkuda heraklese keetmine? Kas see kahjustab tema tervist, põhjustab kehas toitainete puudust?
Kaera keetmise eelised ja kahjud imikule
Herakles või teraviljad, on täisterakaerast valmistatud toode, mis on toodetud spetsiaalse tehnoloogia järgi, mis võimaldab säilitada algsed toitained, mikroelemendid, vitamiinid, mille poolest see “tõeline eluaktivaator” on kuulus. Helveste õhukesed heledad "kroonlehed" valmivad väga kiiresti, samal ajal kui teravilja kuumtöötlemine on palju pikem.
Selle väärtusliku põllukultuuriga seotud maalähedane maine ("hobuse toit") võimaldab vanematel olla sellest valmistatud toodete suhtes skeptiline. Need aga, kes otsustavad oma tervise eest hoolt kanda, teavad, et hommikusöögiks kaerahelbed on parim algus päevad ja limane keetmine kaerast - suurepärane neutraalne puhastusvahend, näidustatud, sealhulgas seedetrakti haiguste ägenemise perioodidel. Mida kasulik materjal sisaldab tavalist kaerahelbeid?
| Aminohape metioniin | taastumisprotsesside aktiveerimine kudedes; ensüümide ja hormoonide tootmise normaliseerimine; soodustab toksiinide väljutamist. |
| Biotiin (B-rühma vitamiin) | juuste kasvatamine, naha uuendamine ja dermatiidi ennetamine. |
| Raud | aneemia ennetamine. |
| Räni | ainevahetuse reguleerimine. |
| Magneesium | kesknärvisüsteemi aktiivsuse normaliseerimine. |
| Fosfor ja kaltsium | hammaste normaalne moodustumine ja areng, luukoe ja liigesed. |
| Looduslikud antioksüdandid | tõsta organismi vastupanuvõimet infektsioonidele ja negatiivseid mõjusid keskkond. |
| Kiudained beeta-glükaanid | neutraliseerimine halb kolesterool; hematopoeesi ja vereringe protsesside normaliseerimine. |
| Valgud ja kiudained | aktiveerimine metaboolsed protsessid; lihaskoe kasv ja areng. |
Lisaks ümbritsevad kaerahelbepudrud õrnalt mao limaskesta, on kergesti seeditavad, stimuleerivad ja puhastavad suurepäraselt soolestikku.
Loogiline on eeldada, et hetkel, mil laste toit oli haruldus ja seda polnud võimalik poes “haarata”, heraklese keetmine oli parim variant beebide toitmiseks. Seega on selge, et kaerahelbe koostis on tõesti mitmekesine ja see pole nii halvim viis toita last.
Lisaks aitab see toode vastunäidustuste puudumisel manifestatsiooni leevendada toiduallergia see juhtub beebidega, kes on peal kunstlik söötmine. See keetmine ei saa olla rinnapiima või segu täieõiguslik asendaja - selle koostis ei ole piimaga identne, kuid see aitab ajutise dieedimeetmena.
Ettevaatust: gluteen!
Keeldudes imikutele heraklese puljongi kasutamisest, viitavad paljud emad gluteeni olemasolule selle koostises. Võib-olla tekitasid seda muret tootjate reklaamitrikid, kes panid oma toodete etiketile "gluteenivaba" kleebise? Või torkab silma salapärase aine mainimine pärast toodete loetelu, millest koosnevad näiteks küpsised: "Võib sisaldada gluteeni jälgi." Kui hirmus see on taimne valk?
Gluteeni "probleem" seisneb selles, et see kujutab tõsist ohtu inimestele, kellel on tsöliaakia või eelsoodumus "gluteenitundlikkusele". isegi sõltuvust tekitav väike kogus gluteeni sisaldavad tooted pärsivad immuunsüsteemi, hävitavad limaskesta peensoolde ja viib paljudeni rasked haigused, mille teke on seotud toitainete imendumise vähenemisega.
Kui seni peeti tsöliaakiat harvaesinevaks patoloogiaks (1 inimesel 5000–10 000-st), siis tänu teabe levitamisele ja küsitlustele on selgunud, et 1 380-st lapsest kannatab see haigus vanuses 3 kuud kuni 15 aastat. Seetõttu on mõttekas jälgida toidu reaktsioon beebi, et kõrvaldada riskifaktorid hilisemaks üleminekuks teraviljale ja teistele "täiskasvanutele" mõeldud toodetele.
Kas on oht lapse tervisele ja arengule, kelle dieeti lisatakse heraklese keetmine, kasulikud omadused mida lastearstid ja toitumisnõustajad kahtlemata teavad? Gluteen on kaeras, kuid vähem ohtlikes kogustes kui näiteks nisus, odras ja rukkis. Lisaks on kaerahelbeid spetsiaalseid sorte, mis ei sisalda kurikuulsat gluteeni. Seetõttu saate valida "seeditava" toote.
Heraklese keetmine imikutoiduna
Lastearstid soovitavad nüüd mitte lasta end varajaste toidukatsetustega kaasa teha ja isegi "nõukogude" lisatoidulaudu tagasi lükata. Dieedi laiendamist peetakse ohutuks alates kuuendast elukuust, optimaalne - pärast esimese hamba ilmumist. Kuni selle ajani peaks põhitoiduks olema rinnapiim või kvaliteetne kohandatud segu.
Täiendavad toidud tuleks valida individuaalselt, võttes arvesse beebi tervise iseärasusi, kuna see mõjutab otseselt tema keha arengut ja moodustumist. immuunkaitse. Kui beebil ei ilmnenud "toiduga seotud ebamugavusi", võite purule anda heraklese puljongit. Parem on seda teha pedagoogiliste täiendavate toitude järjekorras - ema sööb ise ja “ravib” last. Nii et laps saab sama toote nii rinnapiimast kui ka " puhtal kujul”, mis parandab ensüümide tootmist ja normaliseerib seedimist.
Heraklese puljongi valmistamine
Kuidas valmistada imikutele heraklese puljongit? Seda retsepti säilitavad ilmselt paljudes peredes emad ja vanaemad.
Näpunäide: beebile heraklese puljongi valmistamise aja märkimisväärselt lühendamiseks võite helbed jahvatada kohviveskis.
Retsept
Koostis: Üheks söötmiseks vajate 1 spl. kaerahelbed, 250 ml vedelikku (vesi, vesi piimaga, lõss).
Näpunäide: Maitse parandamiseks lisa vahel keevale vedelikule veidi eelnevalt veega lahjendatud suhkrut ja soola.
Helbed tuleb valada keedetud vett ja keeda tasasel tulel pool tundi. Pärast seda tuleks lisada vajalik annus keedetud piima ja keeta veel 5 minutit, lisada suhkur, sool. Pärast seda lülitage tuli välja ja jahutage puljong. Kurna jahtunud vedelik läbi puhta marli. Parem on küpsetada kaks portsjonit korraga, kuid mitte rohkem - puljong peaks olema värske. Nad toidavad last pudelist või lusikaga – puljongi konsistents meenutab tarretist.
Näpunäide: Heraklese puljongi retseptis peate tähelepanu pöörama sellisele nüansile - kui laps on sisse lülitatud rinnaga toitmine, seejärel valmistatakse puljong vee peal, millele on lisatud veidi piima (kits on parem kui lehm). Ja kui laps on “kunstlik”, siis on vaja rohkem piima (1 osa piima, 2 osa vett).
Vaatamata dekoktide tervendavatele omadustele tuleks neid kõiki kasutada pärast konsulteerimist kvalifitseeritud spetsialist ja mitte sõprade või sugulaste nõuandel. Imikutele mõeldud Heraklese keetmine pole erand. Alles pärast seda, kui olete veendunud, et uus toode ei põhjusta beebis hülgamist, saate sellest teha püsiva roa lastelaual.
Kaerahelbepuder on kõigile hästi teada juba varasest lapsepõlvest. See toit on täis kasulikud elemendid nii täiskasvanute kui ka laste keha tervisele. Siiski tuleks see imiku toitumisse lisada ettevaatlikult ja vastavalt teatud reeglitele. Millises vanuses saab seda lapsele anda? Kui palju ja kuidas süüa teha kaerahelbed laps, et see poleks mitte ainult maitsev, vaid ka võimalikult kasulik?
Kaerahelbeid peetakse üheks kõige enam kasulikud tooted, sealhulgas jaoks laste menüü
Kaerahelbe kasulike omaduste kohta
Kaerahelbed on suurepärane süsivesikute allikas, mis on kasvava beebi keha jaoks üliolulised. Sellega seoses süüakse tavaliselt hommikuti putru, et saada energiat terveks päevaks. Lisaks sellele sisaldavad teraviljad ka palju väärtuslikke komponente:
- magneesium ja kaalium - vajalik südamelihase täielikuks toimimiseks, närvi- ja hingamissüsteemide aktiivsuseks;
- fosfor ja kaltsium on olulised normaalne areng beebi luu-lihassüsteem;
- jood - mängib oluline roll ainevahetusprotsesside käigus;
- raud - vajalik normaalse vere koostise säilitamiseks;
- B-vitamiinid - osalevad seedimisprotsessides, omavad positiivne tegevus laste nahal;
- kiudained – reguleerib soolemotoorikat;
- antioksüdandid - suurendavad keha immuunjõude, kaitsevad seda negatiivsete välistegurite eest;
- aminohapped - aitavad kaasa toksiinide eemaldamisele, kudede regenereerimisele, vastutavad endokriinsüsteemi täieliku toimimise eest;
- inositool - osaleb hematopoeesi protsessides.
Pudru kasulikkus seisneb ka selles, et see ümbritseb seestpoolt kogu mao ja soolte limaskesta. Tulemusena seedeorganid on kaitstud agressiivse ja kahjulikud ained.
Kaerahelbed ümbritseb õrnalt beebi kõhtu ja kaitseb seda agressiivsete mõjude eest. Allergiline reaktsioon kaerahelbedele
See artikkel räägib tüüpilistest viisidest teie küsimuste lahendamiseks, kuid iga juhtum on ainulaadne! Kui soovite minult teada, kuidas täpselt oma probleemi lahendada - esitage oma küsimus. See on kiire ja tasuta!
Vaatamata kaerahelbe ilmsetele eelistele peavad pediaatrid gluteeni sisaldust selles üheks peamiseks "miinuseks". See on teatud tüüpi taimne valk, mis vastsündinu kehas omastab halvasti, mille tagajärjel võib see põhjustada allergiat. Imikute seas esineb seda nähtust üsna sageli, kuid aja jooksul see tavaliselt kaob. Mõnel inimesel on aga täielik gluteenitalumatus ja sel juhul on selle sisaldusega tooted nende jaoks keelatud, sealhulgas kaerahelbed.
Imikutel tekib allergia kaerahelbe vastu tavaliselt esimesel teraviljaga tutvumisel. Selle sümptomid võivad olla väga eredad või vaevumärgatavad. Allergia kõige levinumad nähud on:
- pikk valutav valu kõhupiirkonnas;
- suurenenud kõhupuhitus ja puhitus;
- kõhulahtisus, mis muutub püsivaks;
- letargia, kehakaalu langus, sügelus ja põletustunne nahal.
Nagu praktika näitab, lakkab organism vanemaks saades väikelastel taimsele valgule reageerimast, kuid täiskasvanutel on sellest allergiast juba võimatu vabaneda.
Kaerahelbed toiduna
Alates esimestest elupäevadest on lapse ainsaks toitumisviisiks emapiim või spetsiaalne segu, mis seda asendab, kuid aja jooksul tuleb lapse toitumist laiendada. Putru kasutatakse sageli lisatoiduna. Kaerahelbeid peetakse üheks kõige kasulikumaks, kuid sellise toiduga peate puru õigesti söötma.
Millises vanuses võib kaerahelbeid lisatoitudesse lisada?
Millises vanuses võib beebile pakkuda lisatoitu kaerapudru näol? Seda vanust pole võimalik täpselt määrata. see küsimus tuleb läheneda rangelt individuaalselt. Üldiselt annavad lastearstid järgmised soovitused:
- Seguga toidetavatele lastele võib pakkuda kaerahelbeid 6-7 kuu vanuselt (artiklis lähemalt:).
- Kui laps sööb ainult rinnapiim, tasub kaerahelbeid tema menüüsse tuua mitte varem kui 8 kuu pärast, just selles vanuses hakkavad organismis tootma spetsiaalsed ensüümid, mis suudavad gluteeni sisaldavaid teravilju seedida.
- Heraklest tuleks lisatoitudesse võtta alles siis, kui puru riisi-, maisi- ja tatrapudruga ära harjub (artiklis lähemalt:).
Rinnaga toidetavatele lastele võib kaerahelbe sissetoomist nihutada 8 kuu võrra Söötmise omadused
Sisestage imiku toitumisse kaerahelbed peaks olema väga ettevaatlik, doseerige kindlasti toidukogust ja jälgige hoolikalt lapse heaolu. Samal ajal on vaja järgida mitmeid olulisi soovitusi arstid ja toitumisspetsialistid:
- Esimesed teraviljad vastsündinu toitmiseks tuleks keeta vees, parem on neid lehmapiimas keeta alles pärast lapse üheaastaseks saamist.
- Pudru konsistents peaks olema vedel ja ilma tükkideta.
- Pudru portsjon, mida saab beebile esimest korda pakkuda, peaks olema 1 tl, seejärel tuleks kogust järk-järgult suurendada.
- Kui esimesel toitmisel laps keeldub pakutavast pudrust, siis ärge sundige teda seda sööma, parem on proovida järgmisel korral toidule lisada veidi rinnapiima.
- Täiendavad toidud kaerahelbe kujul tuleks anda lapsele hommikul enne põhitoitmist rinnapiima või piimaseguga.
- Kui pudruga toitmise tagajärjel tekib vastsündinul kõhulahtisus või nahalööve, tuleks toode mõneks ajaks dieedist eemaldada.
- Aasta pärast on lubatud lisada puuviljatükke või puuviljapüree, veidi suhkrut, soola.
Beebile õige pudruvalik
Paljusid noori vanemaid piinavad kahtlused: kas parem on osta poest valmistoode või ise putru keeta? Nüüd on riiulitel tohutu valik selliseid imikutele mõeldud toite. Lastearstide arvamused selles küsimuses on samuti erinevad, kuna igal tootel on oma puudused ja eelised.
Kodune kaerahelbepuder sobib hästi järgmisteks:
- täistera sisaldab palju rohkem vitamiine ja muud kasulikud elemendid kui töödeldud, sellest saadud puder on imikule palju kasulikum;
- omatehtud toit on loomuliku maitsega ja ei sisalda lisandeid;
- Teravilja jahvatussuuruse saate ise valida, mis võimaldab kohaneda beebi närimisoskusega.
Kuid emal kulub sellise pudru keetmiseks palju aega ja kui toiduvalmistamise tehnoloogiat rikutakse, kaotab toode kogu oma väärtuslikke omadusi. Lisaks on teravilja jahvatamiseks vaja köögis lisavarustust - segisti või kohviveski.
Karbis ostetud puder on rikastatud vitamiinidega ning valmisolekusse viimine on väga lihtne ja kiire, mis on väga oluline noorele emale, kellel on laps süles. Selle toote puudused hõlmavad selle kõrge hind ja sünteetiliste lisandite esinemise tõenäosus selles.
Millist putru imikute toitmiseks valida? Enamik parim variant- vahelduge omatehtud ja ostetud, selleks on parem alustada täiendavaid toiduaineid karbis oleva tootega ja seejärel lisada dieeti järk-järgult isevalmistatud toit. On võimatu kindlalt öelda, milline puder teile rohkem maitseb - mõned lapsed armastavad poetoitu, teised aga söövad omatehtud mõnuga.
Kuidas keeta lapsele maitsvat putru?
Juhul, kui eelistate oma lapsele putru ise keeta, peate teadma mitte ainult seda, kuidas seda õigesti keeta, vaid ka seda, kuidas valida õige teravilja. Valmistoidu kvaliteet sõltub otseselt teravilja tüübist, samuti nende säilitamise viisist ja ajast. Valmistada maitsvat ja tervislik puder oma lapse jaoks kuulake spetsialistide soovitusi.
Kuidas valida pudru jaoks õiget teravilja?
- Valige beebipudru jaoks Herculese helbed - neid töödeldakse vähemal määral kui muud tüüpi helbeid, tänu millele säilitavad nad terastruktuuri ja sisaldavad palju kiudaineid, samas valmivad kiiremini kui täisterahelbed, kuid ärge unustage jahvatamist neid segistis või kohviveskis.
- pööra tähelepanu välimus helbed - neil peaks olema helekollane või kreemjas värvus, samuti kerge kaera aroomiga.
- Vaata pakendit – tihedalt suletud polüetüleenpakendis teraviljad säilitavad oma omadused paremini kui pappkastides hoitavad.
- Säilitage teravilju õigesti – kaerahelbed on ainukesed teraviljad, mida tuleks hoida jahedas (temperatuuril mitte üle 8-10 kraadi), seega viige see klaasnõusse ja hoidke külmkapis.
Kvaliteethelbed peaksid olema kreemjad, puhtad ja kerged. Beebi kaerajahu retseptid
Lastele mõeldud kaerahelbe valmistamise viis erineb veidi täiskasvanute retseptist. Arvestada tuleks aga sellega, et mida vähem vanust puru, õrnema tekstuuriga peaks olema puder. Täiendavad toidud tuleb alustada eritoidust, mille valmistamiseks võetakse pulbriks jahvatatud teraviljad (vt lähemalt artiklist:). Jahvatamiseks vajate kohviveski või segisti.
Pudrud pisematele
Sellise pudru valmistamiseks kogus kaerajahu on vaja võtta 5 g (see on 1 tl) 100 ml vee kohta. See suhe on kõige optimaalsem toote lisamiseks imiku dieeti. Keeda putru järgmiselt:
- vala pannile vajalik kogus vett ja lase keema tõusta;
- valage kaerast valmistatud jahu keevasse vette, segage kõik hästi;
- kui puder keeb, keedetakse tasasel tulel pidevalt segades veel 5 minutit.
Täistera kaerahelbed piima või veega
Kui laps reageeris esimestele täiendavatele toitudele hästi, saate selle järk-järgult üle kanda sellest valmistatud pudrule terved helbed. Kuni aastani tuleks seda keeta vees, hiljem võib keeta ka piimas. See valmistatakse järgmiselt:
- vala pannile 1 klaas vett, pane tulele, võid lisada veidi suhkrut ja soola;
- kui vesi keema hakkab, vala sinna 2 spl. lusikad heraklese;
- kui segu keeb, vähendage kuumust ja küpseta kõike 20 minutit;
- pühime pudru läbi sõela, kui see jahtub.
Kui laps on juba 1-aastane, võite lisada klaasi keedetud kitse või lehmapiim, kui ka natuke võid ja segage kõik (rohkem artiklis.
Igaüks meist tahab olla terve, energiline, nautida kõiki elurõõme. Esimest korda lapse elus selle vundament õnnelik elu. Noored vanemad peaksid püüdma anda väikesele organismile nii palju kui võimalik.
Keetmiste eelised
Laste toitumise küsimus on värskete vanemate jaoks tõsine probleem. Laps vajab tervet Tasakaalustatud toitumine. Imetamine on parim variant lapse toitmine. Emapiimast saab imik kõik vajalikud ained, mis aitavad lapse organismil haigustega võidelda. Kuid varem või hiljem tekib küsimus lapse täiendamise kohta.
Esimesel eluaastal kasutatakse sageli imikute keetmist. Mõnel keetmisel on terapeutiline toime ja mõnda kasutatakse joomiseks. Keetmised on 100% dieettoit.
Millised on keetmised ja kuidas neid kodus valmistada
Alates kahest kuust saate kasutada Herculesi keetmist. Saate seda ise kodus valmistada. Hercules on kaerahelbed. Heraklese puljongi valmistamise aja lühendamiseks tuleb heraklese helbed jahvatada kohviveskis. Üheks söötmiseks piisab, kui võtta 1 spl jahvatatud heraklese helbeid 200 grammi vedeliku kohta. Helbeid keedetakse tasasel tulel 20-30 minutit. Lisa lahjendatult keedetud vett suhkur - 3 grammi, sool 1 gramm. Keeda. Seejärel lase puljongil seista, jahuta. Kurna läbi marli, et ei jääks tükke. Keetmine on valmis.
Alates neljast kuust võite anda õunapuljongit. Selleks tuleb õun pesta ja koorida, eemaldada südamik, lõigata tükkideks, seejärel panna 100 ml veega nõusse ja keeta madalal kuumusel 30 minutit, seejärel kurnata ja jahutada. Kui õun oli hapu, võite panna veidi suhkrut.
Porgandipuljongit võib anda ka alates 4 kuust, selle valmistamine on sarnane, ainult porgandit on parem riivida.
Kibuvitsamarjade keedust võib pakkuda viiekuusele beebile. Kibuvitsamarjad sisaldavad C-vitamiini. Pese 10 grammi kibuvitsamarju ja pane keevasse vette, keeda kümme minutit. Saate valmistada kuivadest kibuvitsamarjadest keetmist. Peseme kuivad kibuvitsamarjad, jahvatame uhmris. Vala vahekorras 1:20 ja keeda suletud kaane all 10 minutit. Seejärel kurna ja jahuta. Lisa suhkur 200 grammi puljongile 10 grammi suhkrut. Kuna C-vitamiin pimedas ei hävi, paneme keetmise pimedasse kohta ja nõuame seda 24 tundi. Kibuvitsamarjakolded annavad endast kõik raviomadused, ja keetmine on väga kasulik. Nüüd on vaja puljong kurnata läbi marli, volditud kaheks kihiks ja anda lapsele. Kibuvitsamarjade keetmine sisaldab suur hulk vitamiine ja on üldtugevdava toimega.
Alates 5 või 6 kuust valmistatakse lapsele köögiviljapuljongid. Porgand, suvikõrvits, kartul või kapsas pestakse, kooritakse, tükeldatakse. Keeda umbes pool tundi, seejärel filtreeri ja keeda uuesti.
Riisipuljongi valmistamiseks riis pestakse, pannakse potti vette ja hautatakse umbes tund, lõpus lisatakse soolalahus. Seejärel peate kurnama ja uuesti keema. Riisipuljongit kasutatakse soolestiku rikkumiseks kõhulahtisuse kujul.
Kummeli keetmine on põletikuvastane ja rahustav, seda kasutatakse külmetushaigused. Kummeli keetmist antakse alates 6 kuust. Arst määrab vajadusel kummeli keetmise.
6-8 kuu vanuselt võite anda rosinate keetmist. Enne seda perioodi ei ole soovitatav anda, kuna rosinad lapse kehas võivad põhjustada käärimist. Rosinate keetmine on multivitamiinijook. See sisaldab fosforit, kaaliumi, naatriumi, rauda. Samuti vitamiinid C, PP, B1, B2. Kõhukinnisuse vältimiseks tuleks kasutada rosinate keetmist. Kui laps haigestub hingamisteede haigused, siis on rosinakeedise kasutamine vajalik, kuna see varustab organismi C-vitamiiniga. Rosinatega keedis on raud. Seetõttu on kasulik seda keetmist kasutada aneemia korral. Keetmine taastab vee tasakaal kõhulahtisusega lapsel. Rosinad pestakse põhjalikult sisse kuum vesi. Keeda madalal kuumusel 1 spl rosinaid 200 grammis vees 15 minutit. Seejärel nõudke, kuni see jahtub. Kurna. Andke lapsele kuni 100 grammi keetmist.
Tilli keedust kasutatakse imikute turse ja koolikute korral. Tl tilli seemneid valatakse keeva veega ja nõutakse. Andke kolm korda päevas teelusikatäis.
Keetmised imikutele õige kasutamine neil on kasulikud toitumis- ja raviomadused.
Lapsele uue keetmise andmisel peate jälgima tema reaktsiooni. Kas lapse kehal on punased laigud, lööbed. Kui lapse kehale ilmub lööve. siis peate lõpetama uue keetmise kasutamise ja võtma ühendust oma lastearstiga.
Lisaks beebide toitmisele tasub maksta Erilist tähelepanu massaaž. Järgmisest videoloost saate teada, kuidas beebile massaaži teha.
Selleks, et laps kasvaks terve ja tugevaks, peab ta koos toitumisega saama kogu vajaliku hulga toitaineid. Esimesel 5-6 elukuul satuvad sellised kasulikud ained lapsele rinnapiima või piimasegu kaudu. Ja pärast esimest kuut elukuud on kasvav vajadus teise, täiskasvanute toit. Esimene, mida tutvustatakse beebi lisatoitudesse köögiviljapüree või putru. Kuid on üks kuulus roog - väikelastele mõeldud kaerahelbed. Sellist jooki kasutatakse ja allikana toitaineid millal täiendada ja kuidas abinõu. Varem arvati, et kui laps ei ole rinnapiima täis, tuleb seda peaaegu esimesest või teisest elukuust täiendada heraklese keetmisega. Nüüd aga sisse sarnane olukord eksperdid soovitavad proovida suurendada laktatsiooni ja mitte kiirustada seda ja muid keetmisi lapse toitumisse lisama. Miks? Vastus on selles artiklis.
Kaer on kõige tervislikum teravili. Kuid algsel kujul nõuab see pikka aega kuumtöötlus, millega seoses tootjad aurutavad ja tasandavad rafineeritud terad. Pärast sellist töötlemist muutub kaer meile tuttavaks kaerahelbepudruks. Kaer valmistatakse sellisel kujul palju kiiremini - 5-10 minutit.
Millal kaerahelbeid kasutada
Väikeste laste toitmiseks on iidsetest aegadest kasutatud kaerahelbe keetmist. Praegu kasutatakse mõnel juhul ka imikutele mõeldud heraklese keetmist:
- Kõhukinnisusega beebil. Nagu teate, on kaerahelbed rikkad kiudainete poolest, mis parandavad soolestiku motoorikat. Kaerahelbe keetmine aitab tõesti imikute kõhukinnisuse vastu võidelda. Peaasi, et seda ei kuritarvitaks.
- Kui laps on alakaaluline. Kaerahelbed on kõrge energeetiline väärtus. Seetõttu soovitavad paljud lastearstid anda nõrga kaalutõusuga lastele heraklese keedust.
- Emapiima lisandina, eriti selle puuduse hetkedel. Kaerahelbed on väga toitev toode. See võimaldab kehal küllastuda ja kaua aega ei tunne nälga.
Lapse toitmisel 7 kuu pärast võib segu lahjendada heraklese puljongiga.
Kaerahelbe eelised
Kaerahelbe kasulikud omadused on lugematud:
- Kaeras on palju vitamiine (C, A, E, K, B), mis toetavad tervislik seisund nahka, juuksed, küüned ja limaskestad.
- Kaerahelbed sisaldavad palju kiudaineid, mis parandavad soolestiku tööd.
- Heraklese koostises olevad antioksüdandid eemaldavad kehast toksiine ja toksiine, tugevdavad immuunsüsteemi.
- Heraklese puder sisaldab palju lapse kasvuks vajalikke süsivesikuid ja aminohappeid.
Vaatamata kõigile "plussidele" on sellel joogil endiselt "miinuseid":
- Gluteeni sisaldus, mis võib lastel põhjustada allergiat. Kuni umbes 6 kuu vanuseni ei ole lastel kehas ensüüme, mis seda kompleksset valku lagundavad. Kui annate oma lapsele kaerahelbeid enne 6 kuud, ei imendu selles sisalduv gluteen, mis võib esile kutsuda allergilise reaktsiooni.
- Kaerahelbepuljongi kuritarvitamise korral võib lapse väljaheide oluliselt nõrgeneda, mille tõttu on oht dehüdratsiooniks. Seetõttu tuleb lapsele kaerahelbeid andes jälgida mõõtu.
Palju arutletakse selle üle, millises vanuses võib vastsündinu kaerahelbeid maitsta. Tuletan teile meelde, et gluteeni sisaldavad teraviljad (manna, kaerahelbed, nisu) lisatakse lapse lisatoitudesse mitte varem kui 7 kuu vanuselt. Kaerahelbed sisaldavad ka gluteeni, mistõttu me ei soovita seda varakult beebi toidulauale lisada, eriti kui beebil on allergia.
Ideaalne vanus esimeseks kaerajahu testiks on 7-8 elukuune. Isegi alla 6 kuu vanuste lapse kõhukinnisuse korral ei tohiks kaerahelbed olla ravim number 1. Tänapäeval on neid turul palju erinevaid vahendeid ohutuks võitluseks imikute kõhukinnisuse vastu. Kui on probleeme väljaheitega, samuti alakaalulisus ja piimapuudus, peate kõigepealt ühendust võtma lastearst. Liiga varakult kaerahelbejooki andes tuleb kindlasti saada lastearsti heakskiit, muidu riskid beebi tervisega!
Keetmine tuleks imikute lisatoitudesse sisse viia samamoodi nagu muud tooted - täielikult terve laps, vaktsineerimiste vahelisel ajal, päeva esimesel poolel, alustades 0,5 tl, jälgides organismi reaktsiooni päevasel ajal. Kui ei, suurendage järk-järgult päevane annus kuni umbes 50 ml ühe söötmise kohta. Maksimaalne maht on parem teada saada oma lastearstilt, sest. igal lapsel on individuaalsed omadused.
Pange tähele, et täiendavate toitude kujul on soovitatav anda lapsele heraklese keetmist mitte rohkem kui üks kord päevas, 2–3 korda nädalas, vaheldumisi muudest toodetest pärit täiendavate toiduainetega. Ja lisasöötmise vormis tuleks imikutele kaerahelbeid anda ainult arsti soovitusel!
Heraklese puljongi valmistamine
Vee peal. Enamik ohutul viisil kaerahelbe keetmine alla 1-aastastele lastele - vee peal. Küpsetusalgoritm on järgmine:
- Enne heraklese puljongi keetmist sorteerige ja loputage kaerahelbed.
- 1 spl teravilja vala 100 ml külma vett.
- Asetage kauss teraviljaga madalale tulele ja hautage aeg-ajalt segades 30 minutit.
- Lase puljongil veidi jahtuda.
- Kurna saadud kompositsioon läbi sõela või marli.
- Serveerige keetmist lapsele ilma suhkrut, soola ja muid komponente lisamata.
- Enne keetmise valmistamist sorteerige, peske helbed. Soovi korral jahvatage neid segistiga.
- Keeda 200 ml piima, pane sinna 1 spl teravilja.
- Keeda segu 20-30 minutit madalal kuumusel.
- Valage keetmise lõpus pannile veel 50 ml piima, et tekkinud tükid lahti saada.
- Kurna segu läbi sõela.
- Vajadusel lisa veidi suhkrut.
Summeerida
Heraklese keetmist soovitatakse kõhukinnisuse all kannatavate laste toitmiseks. Vaatamata kõigile väärtustele ja eelistele see toode, ei ole soovitatav seda anda lastele varem kui 7 kuud, kuna kaerahelbed sisaldavad allergeenset ainet gluteeni. Heraklese keetmist ei saa kuritarvitada, et mitte provotseerida lapsel kõhulahtisust. Kaerahelbe keetmine küllastab keha suurepäraselt. imik kuni 1 aasta peaks keetmist sööma ainult vee peal.
Kaasaegsed lastearstid ja autoriteetsed meditsiiniorganisatsioonid kasu ühehäälselt tunnustama rinnaga toitmine. Kuid mõnikord muutub imetamine raskeks või võimatuks. Sellistes olukordades saavad noored naised sageli oma emadelt, vanaemadelt ja teistelt vanema põlvkonna esindajatelt soovituse kasutada imikutele mõeldud heraklese keedust lisatoiduna. Vaatame, kas see toode on tõesti nii kasulik ja ohutu, kui varem arvati.
Kaerahelbed sisaldavad palju kasulikud komponendid ja sellel on kasulik mõju tervisele:
- parandab ainevahetust;
- eemaldab kehast toksiine;
- normaliseerib tööd siseorganid(maks, neer, seedetrakt);
- tugevdab luusüsteemi;
- parandab naha, limaskestade, juuste ja küünte seisundit;
- toetab normaalne tase glükoos;
- stimuleerib aju;
- parandab immuunsust;
- vähendab kõhukinnisuse riski.
Vaatamata loetletud kasulikele omadustele ei ole kaerahelbepuljongi kasutamine enne 12. elukuud sugugi nii kahjutu, kui kunagi arvati.
Riskid ja vastunäidustused
- Allergia. Hoolimata asjaolust, et hercules ei kuulu sageli põhjustavate toodete hulka allergilised reaktsioonid, sisse varajane iga negatiivsed ilmingud täiesti võimalik. Eriti kui potentsiaalne allergeen sisenes kehasse liiga vara või liiga palju.
- Gluteeni talumatus. Ülitundlikkus gluteenivalgule, mida leidub kaerahelvestes suured hulgad, esineb umbes ühel lapsel 400-st. Neil lastel võib olla väga ohtlik ilming- soole limaskesta hävitamine. Just see oht õigustab lastearstide soovitust võtta lapse esimesel eluaastal kasutusele ainult gluteenivabast teraviljast valmistatud teraviljad.
- Kõhulahtisus. Kui kasutate iga päev märkimisväärses koguses kaera keedust, beebi suurenenud risk väljaheitehäirete tekkeks.
- D-vitamiini ja kaltsiumi puuduse esinemine organismis. Kohaloleku tõttu fütiinhape tootes võib selle sage ja liigne kasutamine põhjustada selliseid häireid, mis on varases eas äärmiselt ohtlikud.
Loetletud riskid näitavad kõnekalt, et heraklese puljongi sagedane ja kontrollimatu kasutamine võib puru tervisele väga negatiivselt mõjuda. Seetõttu tuleks toodet esimese 12 kuu jooksul kasutada pärast konsulteerimist jälgiva lastearstiga.