אני רוצה כרוב, שחסר. הצורך במזונות מסוימים. חוסר ביוד. ירידה במשקל ודיאטות

יום טובחברים יקרים בפורום, אבל אף פעם לא חשבתם שכשאתם רוצים משהו, זה לא סתם! היום, אחרי הדיג הראשון, רציתי משהו שאני לא מכיר בעצמי ונזכרתי בטבלה אחת שראיתי לפני הרבה זמן, כמובן, באינטרנט... אני חושב שאולי מישהו יתעניין!

דיג לא היה אומר איך אנחנו רוצים, אבל נהנתי טוב...

מה חסר בגוף, אם אתה רוצה...

המידע בפוסט נאסף מכמה מקורות, הנה קישור נוסף שבו יש טבלה טובה, אבל לא הצלחתי לגרור אותה לכאן - הפורמט אינו זהה.

אני רוצה מתוק- חוסר במגנזיום. פיקולינט כרום
אני רוצה דָג מָלוּחַ- חוסר בשומנים מתאימים (בהרינג ובים אחרים דג שמנוניהרבה אומגה 6 שימושית).
אני רוצה של לחם- שוב אין מספיק שומן (הגוף יודע שבדרך כלל מרחתם משהו על לחם - והוא משתוקק: למרוח אותו !!).
בערב, אני רוצה לשתות תה עם עוגיות יבשות- במהלך היום הם לא קיבלו את הפחמימות הנכונות (חוסר בויטמינים מקבוצת B וכו')
אני רוצה משמשים מיובשים- חוסר בויטמין A

אני רוצה בננות- חוסר אשלגן. או לשתות הרבה קפה, ומכאן המחסור באשלגן.
אני רוצה שוקולד
אני רוצה של לחם: חוסר חנקן. נמצא ב: מוצרים עם תוכן גבוהחלבון (דגים, בשר, אגוזים, שעועית).
אני רוצה לכרסם קרח: מחסור בברזל. מכיל: בשר, דגים, עופות, אצות, עשבי תיבול, דובדבנים.
אני רוצה מתוק: 1. חוסר בכרום. נמצא ב: ברוקולי, ענבים, גבינה, עוף, כבד עגל
2. חוסר בפחמן. נמצא בפירות טריים. 3. חוסר זרחן. נמצא ב: עוף, בקר, כבד, עופות, דגים, ביצים, מוצרי חלב, אגוזים, קטניות וקטניות. 4. חוסר בגופרית. נמצא ב: חמוציות, חזרת, ירקות ממשפחת המצליבים ( כרוב לבן, ברוקולי, כרובית), קייל. 5. חוסר טריפטופן (אחד מ חומצות אמינו חיוניות). נמצא ב: גבינה, כבד, כבש, צימוקים, בטטה, תרד.
אני רוצה מאכלים שומניים : חוסר סידן. מכיל: ברוקולי, קטניות וקטניות, גבינה, שומשום.
אני רוצה קפה או תה: 1. חוסר זרחן. נמצא ב: עוף, בקר, כבד, עופות, דגים, ביצים, מוצרי חלב, אגוזים, קטניות וקטניות. 2. חוסר בגופרית. נמצא ב: חמוציות, חזרת, ירקות ממשפחת המצליבים (כרוב לבן, ברוקולי, כרובית), קייל. 3. חוסר נתרן (מלח). כלול ב: מלח ים, חומץ תפוחים(להלביש עם זה סלט). 4. חוסר ברזל. נמצא ב: בשר אדום, דגים, עופות, אצות, ירקות ירוקים, דובדבנים.
אני רוצה אוכל שרוף: חוסר בפחמן. נמצא ב: פירות טריים.
אני רוצה משקאות מוגזים:חוסר סידן. מכיל: ברוקולי, קטניות וקטניות, גבינה, שומשום.
אני רוצה מָלוּחַ: חוסר כלורידים. נמצא ב: לא מבושל חלב עזים, דגים, מלח ים לא מזוקק.
אני רוצה חָמוּץ: חוסר במגנזיום. נמצא ב: אגוזים וזרעים לא קלויים, פירות, קטניות וקטניות.
אני רוצה מזון נוזלי: מחסור במים. שתו 8-10 כוסות מים ביום, בתוספת מיץ לימון או ליים.
אני רוצה אוכל מוצק: מחסור במים. הגוף כל כך מיובש שהוא כבר איבד את היכולת להרגיש צמא. שתו 8-10 כוסות מים ביום, בתוספת מיץ לימון או ליים.
אני רוצה משקאות קרים:מחסור במנגן. כלול ב: אֱגוזי מלך, שקדים, אגוזי פקאן, אוכמניות

ז'ור יום קודם ימים קריטיים :
חסר: אבץ.
נמצא ב: בשר אדום (במיוחד בשר איברים פנימיים), פירות ים, ירקות עלים, ירקות שורש.
ז'ור הבלתי מנוצח הכללי תקף:
1. חוסר סיליקון.

2. חוסר בטריפטופן (אחת מחומצות האמינו החיוניות).
נמצא ב: גבינה, כבד, כבש, צימוקים, בטטה, תרד.
3. חוסר טירוזין (חומצת אמינו).

התיאבון נעלם לחלוטין:
1. חוסר בויטמין B1.
כלול ב: אגוזים, זרעים, קטניות, כבד ואיברים פנימיים אחרים של בעלי חיים.
2. חוסר בויטמין B2.
נמצא ב: טונה, הליבוט, בקר, עוף, הודו, חזיר, זרעים, קטניות וקטניות
3. חוסר במנגן.
נמצא ב: אגוזי מלך, שקדים, אגוזי פקאן, אוכמניות.
רוצה לעשן:
1.חוסר סיליקון.
כלול ב: אגוזים, זרעים; להימנע ממזונות עמילניים מזוקקים.
2. חוסר טירוזין (חומצת אמינו).
נמצא ב: תוספי ויטמין C או פירות וירקות כתומים, ירוקים ואדומים.

רוצה משהו...
בוטנים, חמאת בוטנים.
הרצון לכרסם בוטנים, על פי מדענים, טבוע בעיקר בתושבי ערים מגה. אם יש לך חשק לבוטנים, כמו גם לקטניות, אז הגוף שלך לא מקבל מספיק ויטמיני B.
בננות.
אם אתה מאבד את הראש מריח של בננות בשלות, אז אתה צריך אשלגן. אוהבי בננות נמצאים בדרך כלל בקרב אלו הנוטלים תרופות משתנות או תכשירי קורטיזון ש"אוכלים" אשלגן. בננה מכילה כ-600 מ"ג אשלגן, שהם רבע דרישה יומיתאדם בוגר. עם זאת, פירות אלה עשירים מאוד בקלוריות. אם אתם חוששים לעלות במשקל, החליפו את הבננות בעגבניות, שעועית לבנה או תאנים.
בייקון.
התשוקה לבייקון ולבשר מעושן אחר גוברת בדרך כלל על דיאטה. ההגבלה של מזונות המכילים שומן מובילה לירידה ברמות הכולסטרול בדם, ובשרים מעושנים הם רק המוצר שבו שומן רווירוב. לא רוצה לצמצם את השפעת הדיאטה לכלום - אל תתפתו.
מֵלוֹן.
מלונים מכילים הרבה אשלגן, סידן, זרחן, מגנזיום, כמו גם ויטמינים A ו-C. אנשים עם עצבים חלשים וחלשים מערכת לב וכלי דם. אגב, חצי מלון בינוני מכיל לא יותר מ-100 קק"ל, אז משקל עודףאינך מפחד.
פירות חמוצים ופירות יער.
חשקים ללימונים, חמוציות וכו'. נצפה במהלך הצטננותכאשר גוף מוחלש חווה צורך מוגבר בוויטמין C ובמלחי אשלגן. נעזר בחמוץ ובאלה שיש להם בעיות בכבד ובכיס המרה.
צבעים, טיח, אדמה, גיר.
הרצון ללעוס את כל זה מתרחש בדרך כלל אצל תינוקות, מתבגרים ונשים בהריון. זה מעיד על מחסור בסידן ובוויטמין D, המתרחש במהלך התקופה צמיחה אינטנסיביתבילדים ובגיבוש מערכת השלדעובר במהלך ההריון. הוסיפו לתזונה מוצרי חלב, ביצים, חמאה ודגים – כך תוכלו לתקן את המצב בקלות.
בצל, שום, תבלינים ותבלינים.
צורך חריף בתבלינים, ככלל, חווה אנשים שיש להם בעיות עם מערכת הנשימה. אם אדם נמשך לשום ובצל והוא מורח לחם בחרדל במקום ריבה, אולי יש איזשהו סוג של מחלה בדרכי הנשימה. ככל הנראה, בדרך זו - בעזרת phytoncides - הגוף מנסה להגן על עצמו מפני זיהום.
חלב ומוצרי חלב.
אוהבים מוצרי חלב מותססים, במיוחד גבינת קוטג ', - לרוב אנשים שזקוקים לסידן. אהבה פתאומית לחלב יכולה להתעורר גם עקב מחסור בחומצות אמינו חיוניות - טריפטופן, ליזין ולאוצין.
גלידה.
גלידה, כמו מוצרי חלב אחרים, מקור טובסִידָן. אבל אנשים עם חילוף חומרים לקוי של פחמימות, הסובלים מהיפוגליקמיה או סוכרת. פסיכולוגים רואים באהבת הגלידה ביטוי לכמיהה לילדות.
פירות ים.
תשוקה מתמדת לפירות ים, במיוחד מולים ואצות ים, נצפית עם מחסור ביוד. אנשים כאלה צריכים לקנות מלח יוד.
זיתים וזיתים.
אהבה לזיתים וזיתים (כמו גם לחמוצים ולמרינדות) נובעת מהיעדר מלחי נתרן. בנוסף, התמכרות למלח מתרחשת אצל אנשים הסובלים מתפקוד לקוי בלוטת התריס.
גבינה.
זה נערץ על ידי אלה הזקוקים לסידן וזרחן. נסו להחליף את הגבינה בכרוב ברוקולי – היא מכילה הרבה יותר מהחומרים הללו, ואין כמעט קלוריות.
חמאה.
התשוקות אליו נצפות אצל צמחונים, שתזונתם דלה בשומן, ובתושבי הצפון, החסרים ויטמין D.
זרעי חמניות.
הרצון לנשנש זרעים מופיע לרוב אצל מעשנים שזקוקים מאוד לוויטמינים נוגדי חמצון, העשירים בגרעיני חמניות.
שוקולד.
האהבה לשוקולד היא אוניברסלית. עם זאת, חובבי קפאין ומי שמוחם זקוק במיוחד לגלוקוז אוהבים שוקולד יותר מאחרים.

מתוק.אולי אתה עובד עד אפיסת כוחות וכבר עצבנת את העצבים שלך. גלוקוז מעורב באופן פעיל בייצור הורמון הלחץ - אדרנלין. לכן, עם עומס יתר עצבני ונפשי, הסוכר נצרך מהר יותר, והגוף דורש כל הזמן עוד ועוד מנות.
במצב כזה, לפנק את עצמך בממתקים זה לא חטא. אבל עדיף לא לזלול חתיכות של עוגות עשירות (יש בהן הרבה פחמימות כבדות), אלא להגביל את עצמך לשוקולד או מרשמלו.
מלח. אם אתה מסתער כמו בהמה על מלפפונים כבושים, עגבניות והרינג, אם האוכל נראה כל הזמן לא מלוח, נוכל לדבר על החמרה של דלקת כרונית או על הופעת מוקד חדש של זיהום בגוף.
התרגול מראה כי לרוב בעיות אלו קשורות למערכת גניטורינארית - דלקת שלפוחית ​​השתן, דלקת בערמונית, דלקת של הנספחים וכו'.
חָמוּץ.לעתים קרובות זהו איתות של חומצת קיבה נמוכה. זה קורה עם גסטריטיס עם לא מספיק פונקציית הפרשהכאשר מייצרים מעט מיץ קיבה. אתה יכול לבדוק את זה עם גסטרוסקופיה.
גם אוכל מ טעם מרבעל תכונות קירור, עפיצות, עוזר להקל על הרווחה במהלך הצטננות ו טמפרטורה גבוההמעורר את התיאבון.
טעם מר. אולי זהו איתות של שיכרון הגוף לאחר מחלה לא מטופלת או סיגוג של מערכת העיכול.
אם אתה רוצה לעתים קרובות משהו עם טעם מר, הגיוני לארגן ימי צום, לעשות הליכי ניקוי.
שריפה. המנה נראית תפלה עד שמטיפים לתוכה חצי סיר פלפל, והרגליים מובילות אותך למסעדה מקסיקנית? זה אולי אומר שיש לך בטן "עצלה", היא מעכלת מזון לאט, היא זקוקה לגירוי בשביל זה. ותבלינים ותבלינים חמים רק ממריצים את העיכול.
כמו כן, הצורך בחריף יכול לאותת על הפרה של חילוף החומרים השומנים ועלייה בכמות הכולסטרול ה"רע". אוכל חריף מדלל את הדם, מקדם את הסרת השומנים, "מנקה" את כלי הדם. אבל באותו זמן, זה מגרה את הקרום הרירי. אז אל תקפצו על צ'ילי וסלסה על בטן ריקה.
כּוֹרֵך. אם אתה מרגיש פתאום רצון בלתי נסבל לשלוח חופן דובדבן ציפור לתוך הפה שלך, או שאתה לא יכול לעבור בשלווה ליד אפרסמונים, כוחות הגנהנחלשים וזקוקים להזנה בדחיפות.
מוצרים בעלי טעם עפיצות תורמים לחלוקת תאי העור (עוזרים בריפוי פצעים), משפרים את גוון העור. הם עוזרים לעצור דימום (לדוגמה, עם שרירנים), להסיר כיח במקרה של בעיות ברונכו-ריאה.
אבל מזונות עפיצים מעבים את הדם - זה יכול להיות מסוכן לאנשים עם קרישה מוגברתדם ונטייה לפקקת (עם דליות, יתר לחץ דם, כמה מחלות לב).
טָרִי. הצורך במזון כזה מתרחש לעתים קרובות עם דלקת קיבה או כיבי קיבה עם חומציות יתר, עצירות ובעיות בכבד ובכיס המרה.
מזון טרי מחליש, מסייע בהקלה על כאבים ספסטיים ומרגיע את הקיבה.

פסיון שוקולד-מתוק
לעתים קרובות יותר מאחרים, אוהבי קפאין ומי שמוחם זקוק במיוחד לגלוקוז סובלים מ"התמכרות לשוקולד". זה חל גם על ממתקים אחרים. אם אתם אוכלים תזונה לא מאוזנת, הגוף שלכם יזדקק גם לגלוקוז כמקור האנרגיה המהיר ביותר. שוקולד הוא הדרך המושלמת לעשות זאת. אבל זכור כי מוצר זה מכיל הרבה שומן, שהעודף שלו מסוכן לכלי הדם ולדמות שלך.
*** לאכול יותר ירקותודגנים - הם עשירים פחמימות מורכבות. וכקינוח, בחרו בפירות יבשים או דבש עם כמות קטנה של אגוזים.
גבינת תשוקה
חריף, מלוח, עם ובלי תבלינים... אי אפשר לחיות יום בלעדיו, הטעם שלו משגע אותך - את מוכנה לספוג אותו בקילוגרמים (לפחות תאכלי לפחות 100 גר' ביום). תזונאים טוענים שמי שזקוקים מאוד לסידן וזרחן מעריצים גבינה. כמובן, גבינה היא המקור העשיר ביותר של אלה נחוצים מאוד מועיל לגוףחומרים, אבל שומנים...
*** נסו להחליף גבינה בכרוב ברוקולי - יש בה הרבה סידן וזרחן, וכמעט שאין בה קלוריות. אם הגוף שלך תופס חלב טוב, שתה 1-2 כוסות ביום, ואכל מעט גבינה (לא יותר מ-50 גרם ליום) ויחד עם ירקות חיים.
פסיון חמוץ-לימון
אולי התזונה שלך נשלטת על ידי מזונות קשים לעיכול, והגוף מנסה להגביר את החומציות של מיץ הקיבה כדי להקל על עבודתו. עם הצטננות אפשר גם למשוך פירות חמוציםופירות יער הם מקור מצוין לויטמין C.
*** בחרו ארוחות בעלות שומן בינוני ואל תערבבו יותר מדי מזונות בישיבה אחת. הימנע מטוגן, מלוח יתר ומופרז אוכל חריף, וכן זה שעבר מוגזם טיפול בחום. מבחינים בבעיות עיכול (בעיקר מהכבד וכיס המרה), הקפידו להיבדק על ידי גסטרואנטרולוג.
תשוקה עישנה
התשוקה לבשרים מעושנים ולמעדנים דומים מנצחת בדרך כלל גם את היושבים על דיאטה קפדנית. הגבלה ארוכת טווח בתזונה של מזונות המכילים שומן מביאה לירידה ברמת הכולסטרול ה"טוב" בדם, ובבשר מעושן יש שפע של שומנים רוויים.
*** אל תיסחפו עם אוכל דל שומן - בחרו כזה שעדיין יש בו מעט שומן. לדוגמה, קנו יוגורט, קפיר או חלב אפוי מותסס עם אחוז שומן אחד או שניים. אכלו לפחות כף ירק וכפית חמאהליום, גם אם אתה בדיאטה קפדנית. מדענים הוכיחו אמפירית שאלו שצורכים מספיק שומן הם אלו שירדו במשקל מהר יותר.
תשוקות אוכל ומחלות
בצל, שום, תבלינים ותבלינים. צורך חריף במזונות ותבלינים אלה, ככלל, מצביע על בעיות במערכת הנשימה.
זיתים וזיתים. התמכרות כזו אפשרית עם הפרעה בבלוטת התריס.
גלידה. אנשים עם הפרעות בחילוף החומרים של פחמימות, היפוגליקמיה או סוכרת יש אהבה מיוחדת אליו.
בננות. אם אתה מאבד את הראש מריח של בננות בשלות, שימו לב למצב הלב שלכם.
זרעי חמניות. הרצון לכרסם זרעים מתרחש לרוב אצל מי שזקוקים מאוד לוויטמינים נוגדי חמצון. זה אומר שלגוף שלך יש הרבה רדיקלים חופשיים- הפרובוקטורים העיקריים של הזדקנות מוקדמת.

מה חסר בגוף? למה אתה רוצה מלוח, מתוק, חמוץ?

מה לעשות אם פתאום מתחשק לך דג או לימון או משהו אחר שאתה אוכל לעתים רחוקות מאוד, ואתה לא יכול לקרוא למוצר האהוב עליך בשום צורה?

התשובה פשוטה- אל תפגע ברצון שלך, תאכל מה שאתה רוצה - הגוף עדיין יזכיר לך את זה בהתמדה עד שהוא יקבל את מה שאתה רוצה. ואז התייעץ עם רופא כדי להבין למה שלך העדפות טעם. לעתים קרובות, כך הגוף נותן לנו אות שמשהו קרה. שינויים פיזיולוגיים, והם אולי לא תמיד חיוביים. רופאים מחשיבים רצונות טעם חריגים כסימנים למחלות מתפתחות, ולכן הגוף מודיע לנו מה חסר לו.

מה חסר בגוף? מה הוא מנסה להגיד לנו?

אם אתה רוצה: מתוק

סיבות אפשריות: בדרך כלל, תוספת גלוקוז נדרשת עבור נפשית ו תשישות עצבנית. סיבה נוספת היא דיאטות קפדניות ומונו-דיאטות עם סט מצומצם של מוצרים. במקרה של דיאטות, קל יותר להבין את זה - הגוף פשוט החמיץ מגוון של מזונות.

עֵצָה:אם מתחשק לכם ממתקים, אל תיסחפו עם לחמניות ועוגות. עדיף לאכול שוקולד מריר - זה גם בריא וגם ממריץ קצת, וגם הורג את התשוקה למתוק. הקפד לבדוק את לוח הזמנים של העבודה שלך ולנסות להימנע ממצבי לחץ.

אם תרצו: דגים, פירות ים

סיבה אפשרית: קודם כל, זה חוסר ביוד.

עֵצָה:אם רוצים דגים - אכלו דגים, אבל לא מטוגנים, אלא מאודים או בתנור. אם אתה רוצה פירות ים - גם לאכול דגים, מולים ושרימפס גורמים לרוב לאלרגיות. למה להוסיף עוד בעיות?

אם תרצו: מוצרי חלב

סיבה אפשרית: אם פתאום אתה נמשך למוצרי חלב - זה לא משנה אם זה חלב או קפיר, גבינת קוטג', חלב אפוי מותסס - זה סימן בטוח לבעיות התחלה עם מערכת עיכול. על זה אפשר להוסיף דִכָּאוֹןוהפרעות שינה.

עֵצָה:אם אתה מרגיש שהבטן לא בסדר, התייעץ מיד עם רופא. עם גסטריטיס עם מוגברת ו חומציות נמוכההדיאטה שונה, ועם כיב קיבה, לעתים קרובות נדרשת דיאטה חסכונית. נסו לבחור במוצרי חלב עם אחוזי שומן נמוכים, להרתיח דייסה היטב, גבינת קוטג' צריכה להיות טרייה ולא חמוצה.

אם רוצים: חמוץ

סיבות אפשריות: הצטננות מתחילה, מצב דמוי שפעת בו הצורך בויטמין C עולה באופן דרמטי. זה יכול גם למשוך דלקת קיבה חמוצה עם חומציות נמוכה.

עֵצָה:אם אתה רוצה חמוץ - תאכל, אבל אתה לא יכול לאכול חמוץ על בטן ריקה - זה ישפיע לרעה על מצב רירית הקיבה.

אם רוצים: אוכל מלוח, חריף או מר

סיבות אפשריות: לעתים קרובות רצונות כאלה מתעוררים כאשר חליפין מואץחומרים כאשר הוא עולה להתאמן במתח. אבל זה לא תמיד הסיבה היחידה. על מלוח, מר או חריף מאוד יכול למשוך עם תפקוד יתר של בלוטת התריס, במהלך ההריון. מלח מופרש באופן פעיל מהגוף במחלות מערכת גניטורינארית- אז גם יש התמכרות למאכלים מלוחים. אם אתם נמשכים למשהו חריף, זהו סימן לבטן עצלה, אשר מעכלת מזון לאט ונדרשים תבלינים חמים על מנת לעורר את תהליך העיכול. כאשר אתה נמשך אל המר, זהו סימפטום של שכרות (הרעלה).

עֵצָה:במקרה של שיכרון, רק מזון מר לא יציל, הקפד לשתות הרבה נוזלים. אם אתם נמשכים למאכלים מלוחים, אל תאכלו כל מה שהגוף דורש בצורה בלתי נשלטת. מספר גדול שלמלח שומר על נוזלים בגוף, נפיחות עלולה להופיע והלחץ יגדל. נסו לרמות את הגוף על ידי הצעתו מים מינרליםעם תוכן גבוה מלחים טבעיים. ג'ינג'ר נחשב לתבלין הטוב ביותר שממריץ עיכול - העדיפו אותו.

רצון שאין לעמוד בפניו לאכול מזונות חמוצים עלול להעיד על מחלות של הקיבה, הכבד או מערכת המרה. בהתאם למוצר שאתה רוצה לאכול, אתה יכול לקבוע את המחסור באילו ויטמינים ומינרלים הגוף מאותת.

בזמן הצטננות, רבים נמשכים ללימונים ותפוחים בכמויות בלתי מוגבלות, ונשים בהריון לכרוב כבוש (כרוב כבוש) או למלפפונים, בגלל איזון מים-מלח. אנשים שמובילים אורח חיים בריאהחיים ולנסות להיצמד תזונה נכונה, לרוב רוצים חמוץ, כי הם לא מוסיפים מלח לכלים או לא אוכלים מלח בכלל.

גורמים נפוצים לתשוקה חמוצה

גורמים אפשריים לתשוקה חמוצה אצל גברים ונשים:

• גסטריטיס עם חומציות נמוכה;
• זיהום ויראלי (ARVI, שפעת);
• תת תזונה (לא מאוזן);
• הַרעָלָה;
• הצורך של הגוף בויטמין C ויסודות קורט אחרים.

אסור לאכול מזונות חומציים (לימונים, חמוציות, כרוב כבוש) על קיבה ריקה כדי למנוע נזק לקרום הרירי שלו.

כמו כן לא מומלץ להתעלל במוצרים בעלי טעם חמוץ, כי ב כמויות גדולותאוכל כזה גורם לתחושת רעב בלתי נשלטת, אלרגיות בעור, חולשה, אדישות ונזק לאמייל השן.

כדי לזהות את בעיית התשוקה החמוצה ולהבין מה חסר לגוף, כדאי לפנות למומחה ולעשות גסטרוסקופיה. אם תוצאות המחקר לא חושפות בעיות, ייתכן שהסיבה היא בתזונה לקויה. האוכל שאדם שרוצה חמוץ אוכל הוא תפל ומונוטוני מדי. מלח לא צריך להיות מסולק לחלוטין מהתזונה שלך.

למה אתה רוצה מאכלים חמוצים: מקרים מיוחדים

תשוקה חמוצה אצל נשים יכולה להיות סימן להריון, אז אתה צריך לעשות בדיקה בבית, ולאחר מכן להתייעץ עם גינקולוג.

הסיבות העיקריות שבגללן את רוצה חמוץ במהלך ההריון היא המחסור במגנזיום וויטמין C בזמן רעילות. כדי לפצות על המחסור ביסודות קורט, יש לצרוך זרעים, אגוזים, פירות וקטניות מדי יום.

נשים בהריון שאוכלות יותר מדי שומניות ו מזון חלבון, אני רוצה כְּרוּב כָּבוּשׁ, כי הגוף אינו מסוגל לעכל את כל האוכל הנאכל והצריך הפרשה בשפעמיץ קיבה. עם מחסור במלחי נתרן, מופיע רצון בלתי נשלט לאכול חמוצים. אבל אתה לא צריך להתעלל במוצרים כאלה, כמו זה יוביל משקל עודףבצקת בגוף ובגפיים. אתה צריך לאכול מזונות עם תכולה טבעית של נתרן: בשר עוף, זנים דלי שומן דגי ים, טורקיה.

במהלך מחלה, הגוף חווה צורך מוגבר בלימונים, תפוזים ופירות הדר אחרים, מכיוון שהוא זקוק לאספקה חומצה אסקורבית, המעורב בייצור אינטרפרון טבעי מעורר חיסון.

במקרים אחרים, הצורך בתפוחים, דובדבנים, מלפפונים מעיד על מחסור במגנזיום. סימנים נוספים למחסור באלמנט קורט זה:

• הפרעת שינה;
• חרדה מוגברת;
• כאבי ראש תכופים;
• עוויתות, טיקים עצבניים;
• כאב באזור הלב.

צמחונים וטבעונים בדרך כלל משתוקקים למשהו חמוץ בגלל המחסור בחלבון. גברים, שחווים הנגאובר אחרי מסיבה רועשת, בולעים בשקיקה תמלחת בבוקר כדי להחזיר את מאזן המים והמלח.

אם הרצון לאכול לימונים, דובדבנים, תפוחים, חמוציות מתמשך, ייתכנו הפרעות בתפקוד הכבד או כיס המרה. עליך לפנות מיד למומחה.

אם אתה אוכל לעתים קרובות מזונות עם אותו טעם, למשל, אוכלים רק ממתקים, אז בקרוב תופיע תשוקה שאי אפשר לעמוד בפניה לחמוץ. צריך לאזן את התזונה ולוודא שהיא מכילה 6 טעמים בסיסיים: חריף, מר, מלוח, מתוק, עפיצי וחמוץ.

צורך במזונות מסוימים

סיבה לתשוקה למאכלים מסוימים בעלי טעם חמוץ:

• מלפפונים חמוצים (מלוחים)- התייבשות הגוף. אדם שותה מעט מים במהלך היום וכך הגוף מאותת לו על מחסור בנוזל. באנשים שסובלים לַחַץ יֶתֶר, השתוקקות למוצר זה נגרמת על ידי ירידה ברגישות של בלוטות הטעם.
• תפוחים ולימונים -ירידה בחסינות. אכילה בלתי מבוקרת של תפוחים חמוצים היא סימן שלב מתקדםכולסטרול. בקיץ, לעתים קרובות אתה רוצה לשתות מים עם לימון או ליים כדי לרענן את עצמך ולקבל דחיפה של אנרגיה.
• קפיר, מי גבינה ומוצרי חלב מותססים אחרים- חוסר סידן. מחסור אפשרי בטריפטופן, לאוצין וליזין, שהן חומצות אמינו חיוניות. הגוף שלהם מקבל מבשר, ביצים, אפונה, שקדים, עדשים ומוצרי חלב. אם אדם לא יכול לחיות יום אחד ללא יוגורט או חלב מכורבל, זה מצביע על נזק לביופילם המעי (הפרה של המיקרופלורה). פרוביוטיקה תעזור לפתור בעיה זו.
• כרוב ים- חוסר ביוד. הוסף מלח יוד לארוחות שלך.
• אשכוליות -הרעלה של הגוף או מחלה לא מטופלת. הרצון לאכול מוצר בעל טעם חמוץ-מר מצביע על מוקד של זיהום, סתימות של הגוף או הפרעות עיכול.
• יין יבש -מחסור בחלבון ואשלגן. מזונות עשירים באשלגן: ירקות, בננות, זיתים מיובשים, תפוחי אדמה אפויים עם קליפות.

תשוקות למלפפונים חמוצים או כרוב יכולים גם אופי פסיכולוגי. כאשר אדם נמצא במתח מתמיד, הוא מטיל ספק כוחות משלו, בעל הערכה עצמית נמוכה, אינו חי כפי שהיה רוצה ותלוי בדעות של אחרים, הוא עלול להתמכר לאוכל כזה.

אקולוגיה של בריאות: גוף האדם דומה מאוד למחשב. עקבו אחר עדותו בקפידה רבה. למשל, לפני שמעולם לא הייתה התמכרות למנה כזו או אחרת, ופתאום – רציתי את זה עד כדי אי-אפשרות. לא במקרה. המחשב הפנימי הזה שולח לך הודעה באמצעות ICQ: לגוף חסרים יסודות קורט מסוימים. הגיע הזמן לעשות מעשה.

גוף האדם דומה מאוד למחשב. עקבו אחר עדותו בקפידה רבה.

למשל, לפני שמעולם לא הייתה התמכרות למנה כזו או אחרת, ופתאום – רציתי את זה עד כדי אי-אפשרות. לא במקרה. המחשב הפנימי הזה שולח לך הודעה באמצעות ICQ: לגוף חסרים יסודות קורט מסוימים. הגיע הזמן לעשות מעשה.

אם מעולם לא אהבתם ממתקים, ופתאום אתם נמשכים לשוקולד, עשו לעצמכם אבחנה: מחסור במגנזיום.אותו דבר קורה אם אתה רוצה משהו חמוץ. בדרך כלל, להקשיב יותר לגוף שלך. מושיטים יד למשהו שמן יותר, שותים בהתרגשות משקאות מוגזים - רע עם סידן. להשיג איזון - מיד לחלות. הם אכלו לחם ללא שליטה, ואז "קשרו אותו" - קודם לא היה מספיק חנקן, ועכשיו הכל טיפ טופ.

בעבר הם הסתכלו בערגה על האוכל והרגישו אדישות מוחלטת כלפיו (מחסור במנגן וויטמינים B1, B3), ועכשיו הם מוכנים לבלוע פיל (רע עם סיליקון וטירוזין) - לכל דבר יש הסבר משלו.

ובכל זאת, עדיף לא לחכות לאותות מהגוף, אלא לנסות לאזן את התזונה שלך בעצמך, תוך התחשבות במה ובאיזה מוצר מכיל. והנה מה לזכור.

מגנזיוםהם שוקולד, אגוזים ופירות.

זַרחָןהם דגים, בקר, כבד ואגוזים.

סִידָןהם גבינה, כרוב וחרדל.

גוֹפרִית- זה חלמונים, חמוציות, שום, חזרת.

בַּרזֶל- זה בשר, דגים, דובדבנים, ירקות, אַצָה, שימושי מאוד יהיה ספל קקאו ביום.

אָבָץהוא בשר ופירות ים.

ויטמין B1הם אגוזים, שעועית וכבד.

ויטמין B3הם שעועית, בשר ודגים.

דרך נוספת לזהות מה חסר בגוף היא לפי תסמינים.

דופק את הלב- דל אשלגן - לאכול פירות וירקות.

העור מתקלף- בעיות עם יוד - לאכול פירות ים, בצל וגזר.

שיניים צהובות- האשמה היא לא רק ההתמכרות לעישון, אלא גם המחסור של כמה יסודות קורט - אכלו שעועית, דגים ובננות.

בוטנים (חמאת בוטנים)- חוסר בויטמינים מקבוצת B (נמצא באגוזים, שעועית, בשר ודגים).

בננות- חוסר אשלגן או שתייה מרובה של קפה, ומכאן היעדר אשלגן (נמצא בעגבניות, שעועית לבנה ובתאנים).

מלונים- חוסר אשלגן, סידן, זרחן, מגנזיום, כמו גם ויטמינים A ו-C.

משמשים מיובשים- חוסר בויטמין A.

זיתים וזיתים- חוסר במלחי נתרן.

חלב ומוצרי חלב- חוסר סידן או חומצות אמינו חיוניות - טריפטופן, ליזין ולאוצין.

גלידה- חוסר סידן (אנשים עם חילוף חומרים לקוי של פחמימות חווים אהבה מיוחדת אליו).

פירות ים- מחסור ביוד (השתמש במלח יוד).

דָג מָלוּחַ- חוסר בשומנים מתאימים.

זרעי חמניות- חוסר בויטמינים נוגדי חמצון (מתרחש לעתים קרובות במיוחד אצל מעשנים).

חמאה- חוסר בויטמין D.

גבינה- חוסר סידן וזרחן (הכלול בגבינת קוטג', חלב וברוקולי).

של לחם- חוסר חנקן (נמצא בבשר, דגים ואגוזים).

שוקולד- חוסר במגנזיום (נמצא באגוזים וזרעים לא קלויים, פירות, קטניות וקטניות).

אני רק רוצה משהו...

מתוק- חוסר גלוקוז (נמצא בפירות, פירות יער, דבש וירקות מתוקים).

מָלוּחַ- חוסר כלורידים (הכלול בחלב עיזים לא מבושל, דגים, מלח ים לא מזוקק).

חָמוּץ- חוסר בויטמין C (המכיל ורדים, לימונים, קיווי, חמוציות, נבטי בריסל, דומדמניות ותותים).

בשרים מעושנים- חוסר בכולסטרול (כלול בדגים אדומים, זיתים, אבוקדו, אגוזים).

מאכלים שומניים

אוכל שרוף- חוסר בפחמימות (הכלול בפירות טריים).

משקאות קרים- חוסר במנגן (נמצא באגוזי מלך, שקדים, אגוזי פקאן, אוכמניות).

משקאות מוגזים- חוסר סידן (נמצא בברוקולי, קטניות וקטניות, גבינה, שומשום).

בערב לשתות תה עם עוגיות- במהלך היום הם לא קיבלו את הפחמימות הנכונות (נמצאות בבשר, דגים, קטניות ואגוזים).

מזון נוזלי- חוסר מים (שתו 8-10 כוסות מים ביום, בתוספת מיץ לימון או ליים).

אוכל מוצק- חוסר מים (הגוף כל כך מיובש שהוא כבר איבד את היכולת להרגיש צמא. שתו 8-10 כוסות מים ביום).

אבל אם...

ז'ור ערב ימים קריטיים- חוסר באבץ (הכלול בבשר אדום (במיוחד בבשר של איברים פנימיים), פירות ים, ירקות עלים, גידולי שורש).

ז'ור נפוץ בלתי מנוצח- חוסר בסיליקון, חומצות אמינו טריפטופן וטירוזין (נמצא באגוזים, זרעים, גבינה, כבד, כבש, צימוקים, תרד, ירקות ופירות ירוקים ואדומים).

התיאבון נעלם- חוסר במנגן ובוויטמינים B1 ו-B2 (נמצא באגוזי מלך, שקדים, אגוזים, זרעים, קטניות וקטניות, בשר, דגים ועופות).

רוצה לעשן- חוסר בסיליקון ובחומצת האמינו טירוזין (נמצא באגוזים, זרעים, פירות וירקות כתומים, ירוקים ואדומים).

אני רוצה ללעוס קרח- חוסר ברזל (נמצא בבשר, דגים, עופות, אצות, עשבי תיבול, דובדבנים).

אני רוצה צבע, טיח, אדמה, גיר- חוסר סידן וויטמין D (נמצא בביצים, חמאה ודגים),

תשוקה לאוכל...

פסיון שוקולד-מתוק.

לעתים קרובות יותר מאחרים, אוהבי קפאין ומי שמוחם זקוק במיוחד לגלוקוז סובלים מ"התמכרות לשוקולד". זה חל גם על ממתקים אחרים. אם אתם אוכלים תזונה לא מאוזנת, הגוף שלכם יזדקק גם לגלוקוז כמקור האנרגיה המהיר ביותר. שוקולד הוא הדרך המושלמת לעשות זאת. אבל זכור כי מוצר זה מכיל הרבה שומן, שהעודף שלו מסוכן לכלי הדם ולדמות שלך. אכלו הרבה ירקות ודגנים - הם עשירים בפחמימות מורכבות. וכקינוח, בחרו בפירות יבשים או דבש עם כמות קטנה של אגוזים.

תשוקה גבינתית.

חריף, מלוח, עם ובלי תבלינים... אי אפשר לחיות יום בלעדיו, הטעם שלו משגע אותך - אתה מוכן לספוג אותו בקילוגרמים (לפחות תאכל 100 גר' ליום לפחות). תזונאים טוענים שמי שזקוקים מאוד לסידן וזרחן מעריצים גבינה. כמובן שגבינה היא המקור העשיר ביותר לחומרים הנחוצים והמועילים ביותר לגוף, אבל שומנים... נסו להחליף גבינה בכרוב ברוקולי - יש בה הרבה סידן וזרחן, וכמעט שאין בה קלוריות. אם הגוף שלך תופס חלב טוב, שתה 1-2 כוסות ביום, ואכל מעט גבינה (לא יותר מ-50 גרם ליום) ועם ירקות חיים.

תשוקה חמוצה-לימון.

אולי התזונה שלך נשלטת על ידי מזונות קשים לעיכול, והגוף מנסה להגביר את החומציות של מיץ הקיבה כדי להקל על עבודתו. אם אתם מצוננים, אתם עלולים להימשך גם לפירות חמצמצים ופירות יער - מקור מצוין לויטמין C. בחרו ארוחות עם אחוזי שומן בינוניים ואל תערבבו מזונות רבים בישיבה אחת. הימנע ממזונות מטוגנים, מלוחים ומתובלים מדי, כמו גם מאלה שעברו בישול יתר. אם אתה מבחין בבעיות עיכול (בעיקר מהכבד וכיס המרה), הקפד להיבדק על ידי גסטרואנטרולוג.

תשוקה מעושנת.

התשוקה לבשרים מעושנים ומעדנים דומים מנצחת בדרך כלל את מי שנמצא בדיאטה קפדנית מדי.הגבלה ארוכת טווח בתזונה של מזונות המכילים שומן מביאה לירידה ברמת הכולסטרול ה"טוב" בדם, ובשרים מעושנים מכילים שפע של שומנים רוויים. אל תיסחפו עם מזונות דלי שומן - בחרו באחד שעדיין יש בו מעט שומן. למשל, קנו יוגורט, קפיר או חלב אפוי מותסס עם אחוז שומן אחד או שניים. אכלו לפחות כף שמן צמחי וכפית חמאה ביום, גם אם אתם בדיאטה קפדנית. מדענים הוכיחו אמפירית שאלו שצורכים מספיק שומן הם אלו שירדו במשקל מהר יותר.

תשוקות אוכל ומחלות

בצל, שום, תבלינים ותבלינים.צורך חריף במזונות ותבלינים אלה, ככלל, מצביע על בעיות במערכת הנשימה.

זיתים וזיתים.התמכרות כזו אפשרית עם הפרעה בבלוטת התריס.

גלידה.אנשים עם הפרעות בחילוף החומרים של פחמימות, היפוגליקמיה או סוכרת יש אהבה מיוחדת אליו.

בננות.אם אתה מאבד את הראש מריח של בננות בשלות, שימו לב למצב הלב שלכם.

זרעי חמניות.הרצון לכרסם זרעים מתרחש לרוב אצל מי שזקוקים מאוד לוויטמינים נוגדי חמצון. זה אומר שבגוף שלך יש הרבה רדיקלים חופשיים - הפרובוקטורים העיקריים של הזדקנות מוקדמת. יצא לאור

זה יעניין אותך: