תת-שיח גבוה זה עם שורשים עציים שייך למשפחת ה-Lamiaceae. על גבעולים ארוכים, דקים ומסועפים, יש עלים מנוגדים, שהם קטנים מלמעלה, וגדולים יותר בגודלם קרוב יותר לתחתית. פרחים קטנים של הצמח מסודרים ב-3-7 חתיכות בציר העלים. הפרחים יוצרים קון תפרחת בחלק העליון של הגבעול. פרחי הזעתר מגיעים במגוון צבעים, החל מכחול ועד סגול. זרעי הצמח חומים וקטנים מאוד. הם מבשילים במשך זמן רב מאוד, זה עשוי לקחת מספר חודשים. פריחת הצמח מתחילה בחודש יוני ונמשכת כל הקיץ ואפילו אמצע הסתיו. לצמח ניחוח חזק מאוד אך נעים.
בטבע ניתן לראות זעתר בחצי האי קרים, הקווקז, קזחסטן והרי אלטאי. הוא גדל גם באוקראינה ובקווקז.
גידול זעתר וולגריס
זעתר מופץ על ידי זרעים, מחלק את השיח והשתילים. שתילים גדלים במשתלות במשך כחודשיים. דשן את האדמה לפני השתילה דשנים מינרליים. זרעים נזרעים לפני החורף או תחילת האביב. לאחר 1 או 2 שבועות מופיעים יורה.על מנת שהצמחים יהיו חזקים ומתאימים לשתילה יש לדלל אותם. זעתר טוב מאוד להשתלה. בעת שתילת צמח יש להקפיד על מרחק בין שורות של 30-35 ס"מ. יש להשקות יבולים באופן קבוע מים קרירים, יש צורך גם לשחרר ולעשב את השורות. בכל אביב אתה צריך להכין דשן מלא. הקיץ הוא הזמן לחתוך את הירק של הצמח. ככל שהוא גדל, נעשים כשני חתכים נוספים בעונה.
זעתר אוהב אדמה פורייה וקלילה; הוא גדל במקום אחד במשך 5 שנים. העיקר הוא ליצור תנאים נוחים עבורו לגדול היטב.
שמן אתרי של זעתר
עלי זעתר מופקים בזיקוק בקיטור. שמן חיוני. שמן זה בצבע צהוב-ירוק, בהיר ונוזל, עם ארומה מתוקה חמוצה. השמן משפר את רווחתו של האדם, משפר את מצב הרוח ומגביר את הסיבולת. הוא משמש עבור אנגינה. בשל התכונה של השמן להפחית עוויתות הסימפונות, הוא משמש לאסטמה.שמן זעתר הוא תרופה טובהלטיפול בראומטיזם. יש לו תכונות אנטיספטיות ואנטי עוויתות.
שמן אתרי זעתר מרגיע מערכת עצבים, אז זה מומלץ עבור תשישות עצבנית, דיכאון ומתח. שמן זה גם עוזר מחלות אלרגיותכל סוג. למי שיש לחץ דם נמוך, שמן זעתר עוזר להגביר אותו.
שפשוף בשמן זעתר.להליך זה, קח 10 טיפות שמן זעתר וערבב אותם עם 20 מ"ל של רגיל שמן צמחי, אפשר להוסיף אקליפטוס או טימין. שמן זה משמש כשפשוף עבור הצטננות חמורה או ברונכיטיס.
אמבטיה עם שמן זעתר.יש צורך לקחת 5-10 טיפות שמן צמחי ולהוסיף אותם לאמבטיה. הם עושים אמבטיות כאלה עבור תשישות עצבים, מתח ודיכאון. אתה צריך להישאר באמבטיה עד 7 דקות, לא יותר.
שמן לשימוש חיצוני.ניתן למרוח שמן זה על פצעים, אקנה, אקזמה, חבורות, יבלות ואפילו חבורות.
אין להשתמש בשמן זעתר על ידי נשים בהריון, אנשים עם אפילפסיה והתכווצויות שרירים תכופות.
תכונות שימושיות של זעתר
תכונות מועילותזעתר כבר זמן רב בשימוש נרחב ב רפואה עממית. עלי הצמח מכילים חומצה אומנית, טאנינים, חומצה אורסולית. פרחי זעתר מכילים דיוסמין וזעתר.הזעתר משמש כמכייח להצטננות ומחלות של דרכי הנשימה העליונות. צמח זה מכיל חומרים בעלי השפעה אנטי דלקתית, מקדמים הפרשת ריר, מאיצים את תהליך המשתן בגוף ומסירים דלקות בגוף. מערכת עיכול. זעתר הוא מרכיב בתערובות צמחים רבות.
תכשירים מזעתר יש לקטוגניים ו תכונות אנטיבקטריאליות. זעתר מנרמל את העיכול, מקל על דלקת דרכי שתן. צמח זה מקל הזעה מוגברת. גם זעתר - כלי מצויןכדי להסיר תולעים מהגוף.
השימוש בזעתר רגיל
ברפואה העממית, הזעתר משמש כחליטה, מרתח, שמן ותה. עלים וצמרות פריחה של הצמח משמשים להכנת תכשירים.לזעתר תכונות משככות כאבים. חליטת זעתר משמשת לכאבי גרון כגרגור. מהעירוי מכינים קומפרסים אותם יש למרוח על מקום הפציעה או על פצע שאינו מחלים לאורך זמן. משקאות זעתר טובים לאנשים גיל מבוגר, שכן הם מנרמלים את עבודת הקיבה ומעוררים תיאבון. מרתח של הצמח מסייע בדלקת הלחמית. חליטה מהתפרחת של הצמח משמשת כחומר נגד אנטי עפיצות. ניתן להשתמש בזעתר גם חיצונית - למשל עם סטומטיטיס או ריח רעמהפה. תה משתן נרקח מזעתר. עם עירוי של זעתר, קרמים עשויים התורמים לספיגה של hematomas חזק.
מתכוני זעתר
עירוי זעתר לאסטמה.קח חופן אחד של דשא צמחי קצוץ ושפך עליו 1 ליטר מים רותחים. יוצקים הכל לתרמוס וסוגרים את המכסה היטב לאחר 5 דקות. לאחר שעה, אתה צריך לסנן את העירוי המוגמר ולשפוך אותו שוב לתרמוס. 20 דקות לפני הארוחות, השתמשו בחליטה המוכנה חמה, כוס אחת ביום. מהלך הטיפול הוא חודש אחד.תערובת זעתר לחנק.כדי להכין אותו, אתה צריך לקחת עלים יבשים של זעתר ולטחון אותם לאבקה. קח 100 גרם אבקה וערבב אותם עם 100 גרם של כל דבש. תערובת זו נלקחת לפני הארוחות שלוש פעמים ביום, 1 כפית עם מים. אותה תערובת מסייעת לטינטון וקוצר נשימה.
מרתח של זעתר מהזעה (כולל גיל המעבר).קח 1 כפית של עשב זעתר ויוצקים 200 מ"ל מים רותחים מעל זה. השאירו לשעתיים להתבשל. לאחר סינון המרתח, ניתן להשתמש בו 3 פעמים ביום, 100 מ"ל לפני הארוחות. מרתח זה ישפר את העיכול וישקם את תפקוד מערכת העיכול.
התוויות נגד לשימוש בזעתר
תכשירי זעתר אסורים בנשים בהריון ובאנשים עם מחלת כליות. אם עקב צריכת זעתר מופיעים סימני שלשול, אז יש צורך מיד להפסיק לקחת אותו. לאמהות מניקות אסור להשתמש בתכשירים מזעתר, שכן הוא מכיל חומרים שבמקרים נדירים ביותר יכולים להפחית את ההנקה, ובמקרים מסוימים אף לתרום להפסקתה.הזעתר שימש מאז ימי קדם כצמח מרפא שיכול לרפא כמות גדולהמחלות. והיום הוא משמש באופן פעיל ברפואה עממית. היום נדבר על צמח כזה כמו זעתר - מה זה, איזו השפעה יש לו על הגוף, אילו תכונות יש לו. וגם, באיזו צורה עדיף לקחת את זה למחלות מסוימות, אילו התוויות נגד יש לו.
תיאור הצמח
זעתר, שתכונותיו המועילות והתוויות נגד יתוארו בפירוט במאמר זה, גדל באסיה, נתיב אמצעירוסיה, הים התיכון, בדרום סיביר, בקווקז. הוא מעדיף גבעות יבשות עדינות, מדרונות סלעיים, כמו גם שטח ערבות.
זעתר הוא שיח רב שנתי בעל עלים מלבניים או ליניאריים. פרחים צורה לא סדירה, הם לבנים, כחולים או ורודים. הם נאספים בתפרחת התפרחת האפיקית.
זנים
זעתר (מה זה, אנו שוקלים כעת) הוא צמח רב שנתי שיש לו כ-50 מינים. הוא משמש בבישול כתיבול ריחני, ברפואה עממית, כמו גם באומנויות דקורטיביות.
אוסף
חומר הגלם הרפואי של צמח הזעתר, שתמונתו מוצגת במאמר זה, הוא החלק האווירי שלו, או ליתר דיוק, היורה העלים שנאספו בתחילת הפריחה. לדוגמה, את ראשי הגבעולים, שאורכם לא יעלה על 20 ס"מ, חותכים בזהירות, קושרים לצרורות קטנים ומייבשים בחדר מאוורר או מתחת לחופה. לאחר מכן כותשים את חומר הגלם המיובש ולאחר מכן מאחסנים אותו בצנצנת זכוכית, שקיות קרטון או שקיות בגדים.
לצמח מיובש כהלכה יש טעם מר וריח חריף.
תרכובת כימית
זעתר, שתכונותיו המועילות יתוארו בפירוט להלן, מכיל אולאנוליים ופלבנואידים, שמנים אתריים, טאנינים, מרירות, טאנינים.
תכונות מועילות
לחצי שיח זעתר יש תכונות שימושיות נרחבות. הוא משמש כמכייח, משלשל, ריפוי פצעים ואנטי הלמינתי.
להכנות של צמח זה יש השפעה אנטיספטית ואנטי מיקרוביאלית.
זעתר, בשל תכונותיו נוגדות העוויתות, מרגיע כאבי בטן. מוצרים המבוססים על תת-שיח מגבירים את לחץ הדם, וגם פועלים נגד סוגים שוניםפִּטרִיָה.
במה מטפל זעתר?
זעתר ברפואה העממית משמש לטיפול במצבים ומחלות כגון:
פרחי זעתר
פרחים ועלים זעתר משמשים לטיפול במגוון מחלות עור, חבורות ופצעים. בנוסף, חליטות ומרתחים מחלקי הצמח הללו משמשים חיצונית לשטיפה, וב חלל פהלהקל על דלקת. תכשירים מחלקים אלה של שיח רפואי זה מיועדים לבעיות שונות במערכת העיכול.
זרעים
זרעי זעתר פנימה מטרות רפואיותאינם בשימוש.
דֶשֶׁא
העלים והגבעולים של צמח הזעתר שימשו לטיפול במחלות שהוזכרו לעיל, פנימי וחיצוני.
מִרתָח
מרתח של פרחים ועלים זעתר מתאים לטיפול במחלות כגון:
- ברונכיטיס כרונית;
- קטאר נשימתי;
- אסטמה של הסימפונות;
- אַנגִינָה.
בנוסף, המרתח מבטל דלקת בדרכי השתן. זה מוכן כך: 100 גרם של גבעולים ופרחים של הצמח מוזגים בליטר מים חמיםומרתיחים 5 דקות. כאן מוסיפים חצי כוס סוכר, ואז צורכים את המרתח ליום, 100 מ"ל כל אחד.
לִצְבּוֹעַ
עם גזים משתמשים בתכשירים מצמח כמו זעתר. מה זה, אנחנו כבר יודעים. הטינקטורה משמשת חיצונית כקומפרסים המאיצים ריפוי פצעים.
להכנתו יש לשפוך 100 גרם בליטר יין לבן יבש. לאחר מכן מסירים את התמיסה למשך 3 שבועות במקום קריר וחשוך, כאשר יש לנער את המוצר באופן קבוע. לפני השימוש, התמיסה עוברת סינון. משמש שלוש פעמים ביום עבור כפית.
אִינפוּזִיָה
לחליטה של צמח הזעתר (אפשר לראות כאן תמונה של שיח המרפא) יש השפעה מרגשת על הפרשתנו בלוטות העיכולבנוסף, הוא מגביר את התיאבון ומפחית את תהליכי התסיסה המתרחשים במעיים. זה משמש חיצונית עבור מחלות של הלוע וחלל הפה לשטיפה, בנוסף, עם דלקת הלחמית, הם שוטפים את העיניים. הוכח שזה עוזר להיפטר מנגיף ההרפס, לכן נעשה שימוש חיצוני בזעתר במהלך החמרה של מחלה זו.
20 גרם של דשא קצוץ ויבש צריך להיות ממוקם בתרמוס, ואז לשפוך ליטר מים חמים, להשאיר למשך 25 דקות. העירוי נלקח חצי כוס 3 פעמים ביום.
סירופ
סירופ זעתר משמש כמכייח.
כלי שמכינים מ-100 גר' חומרי גלם לליטר מים רותחים. התערובת המתקבלת מוזלפת למשך חצי שעה. לאחר מכן מוסיפים לו 1.5 ק"ג סוכר, ולאחר מכן הוא מתאדה לעקביות של סירופ צמיג. התרופה משמשת עד 5 פעמים ביום עבור כף.
שמן חיוני
כדי להשיג את השמן האתרי של זעתר, צמרות הפריחה של נצרי הצמח מעובדות בזיקוק בקיטור. השמן המוגמר מובחן בצבע ירוק-צהוב, ניחוח חמצמץ מתקתק ונזילות.
יישום בבישול
למניעת הצטננות שונות, חיזוק חסינות, כמו גם העלאה חיוניותונותן למנות ארומה וטעם פיקנטיים, גם זעתר מצא יישום.
בבישול משתמשים בצמרות טריות של זרדים ועלים של הצמח. הם מתווספים למרקים, בשר טחון, נקניקיות, פאטה. בנוסף, זעתר משתלב עם תבשילים שונים העשויים מגבינת קוטג', שמיר ופטרוזיליה, שומר וסלרי, נענע, בזיליקום ומיורן, אך רצוי להוסיף תיבול זה לתוספי ירקות בזהירות כדי שהמנות לא יתנו מריר. טַעַם.
הצמח ישפר את טעמם של מאכלים שונים, הכוללים אפונה ושעועית. הוא משמש לכבישת מלפפונים, עגבניות וזיתים. במדינות המזרח משתמשים בזעתר לייצור משקאות.
יש צורך לשמור על הנורמות של סימניות תבלין זה עבור מנה אחת של המוצר. לדוגמה, למנות ראשונות יש להוסיף עד 0.5 גרם ירוקים, בעוד כ-0.3 גרם למנות שניות, ו-0.2 גרם של צמח יבש הם הנורמה לרטבים.
לאחר הוספתו, אתה לא יכול לכסות את הכלים במכסה, אחרת אתה יכול לקלקל את הארומה של האוכל.
התוויות נגד
לזעתר יש גם התוויות נגד. הוא שייך לצמחים חזקים, לכן יש לגשת לשימוש בו בזהירות רבה. מלכתחילה, מומלץ לבקר אצל מומחה שיעזור לך לבחור מינון נכון. יש לזכור כי שימוש ממושך בזעתר ללא הפרעה אינו רצוי.
במינונים גדולים, הצמח יכול לעורר עוויתות, ולכן הוא אסור באנשים עם אפילפסיה. השימוש בתבלין זה בזהירות רבה צריך להילקח על ידי אנשים הסובלים לַחַץ יֶתֶר, חומציות יתרקיבה ומחלת כליות.
עם תשומת לב לשימוש בצמח זה, יש צורך לגשת לנערות הרות ומניקות, ורק לאחר התייעצות עם הרופא שלך.
באופן כללי, עקבו אחר הוראות הרופא והישארו בריאים!
עשב זעתר הוא צמח שני באחד - גם תיבול ארומטי לתבשילים שונים, וגם מרפא למחלות רבות. סגולותיו הרפואיות של העשב מוכרות לעולמנו עוד מימי קדם ומשמשות לטיפול בברונכיטיס, שפעת וכל סוגי השיעול. העלים הריחניים משמשים בבישול לבשר טחון, מרקים, נקניקים וסלטים, ומוסיפים מעט מרירות למנה. הוא נמצא בשימוש נרחב גם בהכנת מוצרים בצורה של חמוצים לחורף.
תיאור ויישום זעתר עשב
צמח מרפאהוא שיח קטן רב שנתי ריחני, המגיע לגובה של 50 ס"מ בלבד. יש לו גבעולים רבים על שורש אחד, המסתיימים בתפרחת שופעת המכילה פרחים קטנים בעלי צורה לא סדירה מלבן ועד של צבע כחול. יש עוד שם פופולרי: סנט ג'ון וורט כחול או דשא דבורים.
הוא מופיע בעיקר באזורים הדרומיים בערבות, על מדרונות סלעיים וגבעות.
אבותינו ידעו מהו זעתר ומהי היקפו, אז הם השתמשו בו לטיפול במחלות בדרכי הנשימה, להורדת הטמפרטורה וכטוניק כללי.
שימוש רפואי בזעתר ברפואה
ברפואה העממית, מרפאים משתמשים בטינקטורות, חליטות, מרתחים, תה ושמן אתרי מזעתר. הרכב העלים והפרחים עשיר בויטמינים, יסודות קורט מרפאים, פלבנואידים וטאנינים. בנוסף, העלים מכילים ביצועים גבוהיםנחושת, אבץ, סידן ומנגן. ברפואה, תרופות צמחיות משמשות הן פנימי והן חיצוני. מרתחים שהתקבלו יישום רחבכפי ש מוֹנֵעַמהצטננות מחלות עונתיות, שעל היתרונות שלהן מעידים רבים ביקורות חיוביות.
תכונות רפואיות של זעתר אופיסינליס
התכונות הייחודיות של הזעתר מרפא מגבירות את החסינות והתיאבון, מנרמלות את תהליך העיכול בגוף ומשמשות לטיפול במחלות עור דלקתיות.
הצמח התבטא נכסיםהכיוון הבא:
- אנטי דלקתי;
- נוגד עוויתות;
- כַּיחָן;
- נוגד חום;
- ריפוי פצעים ועוד רבים אחרים.
משמש בגינקולוגיה כטוניק לגיל המעבר, הפרעה הורמונליתותהליכים דלקתיים של דרכי השתן.
למרות היתרונות של צמח מרפא, יש לו גם כמה התוויות נגד, הפוגעות בגוף האדם. תמיסת זעתר אסורה בילדים מתחת לגיל שנתיים, אנשים עם גבוה מאוד לחץ דםונשים בהריון. ילדים מגיל שנתיים עד 12 רשאים ליטול תרופות במינון מופחת.
תמיסת שיעול - הוראות שימוש
תמיסת זעתר לשיעול היא בעלת השפעה נוגדת עוויתות בולטת, בעלת אפקט מכייח טוב, לכן היא משמשת לכל סוגי השיעול מגיל שנתיים. השימוש בטינקטורה במהלך שיעול מוביל להחלמה מהירה יותר, בעל השפעה אנטי דלקתית שמטרתה להפחית את תהליך הגירוי בגרון. כדי לשפר את האפקט, הוסיפו חצי כפית דבש מאי לטינקטורה המוכנה.
תמיסת זעתר על וודקה לאסטמה וברונכיטיס - מתכון
יש את המתכון הבא, תמיסת זעתר, שיעזור להיפטר ממנו ריר עודףבברונכיטיס, הקל על שיעול באסתמה:
- קח 20 גרם של עשבי תיבול יבשים קצוצים, מוזגים כוס וודקה, מערבבים היטב ומתעקשים במשך 7 ימים, לאחר סינון קפדני, קח 1 כפית שלוש פעמים ביום. מהלך הקבלה הוא כשבועיים.
שימוש ממושך בטינקטורה עלול לגרום תגובות אלרגיות, שכן לצמח יש השפעה חזקה.
איך לחלוט עשב זעתר עם גיל המעבר
השימוש בזעתר בגינקולוגיה נובע מכך שהוא מסוגל לשחזר איזון הורמונליעם שיא. חליטות ומרתחים נלחמים נגד הזעה מוגברתולהביא לטמפרטורת גוף נורמלית, קופצת כל הזמן, וכתוצאה מכך שיפור מצב כלליאורגניזם.
לחלוט דשא כדי להקל על תסמיני גיל המעברפשוט מספיק:
- קח 1 כף עשבי תיבול מיובשים קצוצים, יוצקים שתי כוסות מים רותחים, מערבבים היטב ומשאירים למשך שעה, קח את המרק המסונן 2 פעמים ביום לחצי כוס מעט חם, כך שהתרופה המוכנה מספיקה ליומיים של נטילת , השאר נשמר במקרר .
האם זה אפשרי במהלך ההריון
בעת שימוש בזעתר במהלך ההריון, יש לשקול תחילה התוויות נגד. עשב מרפאיש לא רק תכונות מועילות לבריאות, אלא גם מכיל במידה מסוימת חומרים רעילים, לכן לא מומלץ לקחת אותו פנימה לנשים בהריון, אבל שימוש חיצוני אינו פוגע בגוף של האם או העובר. בתהליכים דלקתיים של העור, מותר להשתמש decoctions כמו מְחַטֵא.
העשב משמש לדלקת סטומטיטיס, תצורות מוגלתיותעור, דלקת בעיניים וכל מיני פצעים.
סגולות רפואיות של צמחי מרפא להצטננות
מאז ימי קדם, סגולותיו הרפואיות של הזעתר שימשו לטיפול בהצטננות. זעתר מצוין לשיעול, נזלת ואחרים. זיהומים בדרכי הנשימה. בשביל יחס מחלות דומותמיושם המתכון הבא, שדי קל לבשל בבית:
- קח 2 כפיות של דשא או פרחים מיובשים, מוזגים כוס מים רותחים, מערבבים ומתעקשים במשך שעה, שתו את המרק המסונן חצי כוס 2 פעמים ביום, או 1/3 כוס 3 פעמים ביום, מהלך הכניסה הוא 7-10 ימים.
המרתח המוכן משמש גם לטיפול בבעיות במערכת העיכול, שיגרון והזעת יתר. מתאים לטיפול ברונכיטיס כרונית.
תה עם זעתר רפואי - יתרונות ואינדיקציות לשימוש
תה עשוי מפרחים זעתר מרפא, משמש כטוניק כללי לרזון יתר, שיפור התיאבון ומילוי הגוף ויטמינים שימושייםומיקרו-נוטריינטים. היתרונות של נטילת תה זה הם מאפיינים ייחודיים. לתה יש אפקט מכייח, תוך נורמליזציה של התהליכים פנימה מערכת עיכול.
אתה יכול להכין תה באופן הבא:
- קח 2 כפות של פרחים יבשים, יוצקים 1 כוס מים רותחים ומשאירים למשך כ-10-15 דקות, שתו כוס מספר פעמים ביום, הוסיפו דבש או סוכר לפי הטעם.
תה העשוי מהפרחים אינו מכיל חומרים רעילים, אז אתה יכול לשתות ללא הגבלה, אבל לא יותר מחודש אחד, ואז לקחת הפסקה. תה מרפאעוזר להילחם בקוליק ועצירות, מקל על הכאב של דלקת מפרקים שגרונית. ניתן להשתמש במרתח לטיפול בפצעים ודלקות בעור.
תכונות שימושיות לילדים
ניתן להשתמש בצמח המרפא ב יַלדוּתהחל מגיל שנתיים. לילדים מגיל שנתיים עד 12 משתמשים במינונים מופחתים של תרופות. ברפואה העממית, מרתחים משמשים לעתים קרובות להגברת התיאבון אצל ילדים, בשל תכולת המרירות, התורמת לעיכול מהיר של המזון, ובכך גורמת לתיאבון. אֵזוֹב שימוש רפואימותר לילדים בזכות תוכן גבוהויטמינים ויסודות קורט נדירים הכלולים העלים והפרחים של הצמח, שיש להם כללי פעולה מועילהעל גוף של ילדים.
בְּ שיעול של ילדיםוברונכיטיס, משתמשים רק במרתחים, חליטות ותה שהוכנו מפרחי ועלי הצמח.
תמיסת זעתר על וודקה לשחפת - שיטת הכנה
תמיסת זעתר מוכנה לשחפת ריאתיתלפי המתכון הבא:
- קח 20 גרם של חומרי גלם מיובשים כתושים, מוזגים כוס וודקה או אלכוהול מדולל, מערבבים ומחדירים במשך 10 ימים, קח את התמיסה המסוננת בכפית 3 פעמים ביום, מהלך הטיפול הוא כחודש.
הטינקטורה המוכנה מתאימה להיפטרות מהלמינתים.
טיפול בשתילה וטיפוח
הצמח הוא צמח לא יומרני בטיפול, אך עם זאת אוהב אזורים חמים והשקיה מתונה. ממצא אמיתי עבור כוורנים, מכיוון שהצמח הוא צמח דבש מצוין ופורח מיוני ועד סוף ספטמבר, דבש ממנו הוא לא רק שימושי, אלא גם ריחני מאוד. לכן, כוורנים שותלים ומגדלים מטעים שלמים של דשא מסריח בחלקותיהם. השתילה מתבצעת על ידי זרעים.
כדי שהצמח ישמור על כל התכונות המועילות, אתה צריך לדעת בדיוק: מתי לאסוף, איך לייבש ואיך לחלוט זעתר. איסוף הפרחים מתבצע בזמן פריחה שופעת, איסוף העלים והגבעולים מתבצע יחד עם הפרחים. איסוף והכנת חומרי הגלם לחורף מתבצעים מיולי עד ספטמבר, בזמן הפריחה השופעת ביותר, כאשר הצמח מכיל מקסימום חומרים שימושיים.
יש צורך לאסוף חומרי גלם רק יבשים ללא טל ולייבש אותם באזורים מאווררים היטב, רצוי על דף נייר או בד טבעי. חומרי גלם מיובשים היטב מקופלים לשקיות נייר או מאוחסנים במצב מושעה בצורה של מטאטאים.
סנט ג'ון וורט כחול - תחת השם הזה הזעתר התפרסם ברפואה העממית. עוד לפני לידתו של ישו, היהודים השתמשו בזר של זרדים זעתר כדי לזלף מים קדושים על החולים ולטקסים של חג הפסחא. היפוקרטס טיפל בחולי אסתמה הקדומים (למרות שהם עדיין היו די מודרניים, לא עתיקים) עם מרתחים של זעתר, נזירים מימי הביניים ערבבו גראס בסם של אריכות ימים, וב איטליה המודרניתוצרפת, זעתר מתווסף לגבינות תוצרת בית - לטעם נהדר ... גדל היפריקום כחולכמעט בכל אחו רוסי, ובים התיכון ו צפון אפריקהמטעי זעתר שווים את משקלם בזהב. מתעניינים בתרופה חריגה? אז בואו נכיר!
גאוות הרפואה האירופית
ברוסיה, בין כל כמעט 50 זנים של St. אבל מעט אנשים ניחשו שזעתר האחו הרגיל - צמח ייחודי, שכבשה כמעט את כל עמי אירופה וצפון אפריקה ...
היהודים ראו את הפרחים הריחניים של עשב הזעתר (ריחו החריף מזכיר מאוד) לקדושים, והעמים הקדמונים כבר העריכו אותו סגולות רפואיות. פרס העתיקההכיר רשמית במעמד הרפואי של יוזפקה - המרפא המפורסם אביסנה תיאר את יתרונותיו ב"קאנון הרפואה" שלו, ורופאים מימי הביניים פשוט הוכנעו על ידי זעתר והוסיפו אותו כמעט לכל תערובות הצמחים והשחמים הטרומיות.
כבר במאה ה-14, רופאים אירופאים ידעו שזעתר הוא עשב אוניברסלי. זה מרפא לא רק מחלות פנימיות, אלא גם עוזר ליופי של הגוף. רופא איטלקיארנולד בקוד הבריאות של סלרנו הקדיש אודה שלמה לרחוב הכחולה.
סנט ג'ון וורט כחול מכל מחלות
אז למה בכל זאת להצטייד? ערכת עזרה ראשונה ביתיתאֵזוֹב? תכונות שימושיות והתוויות נגד של דשא אירופאי יעזרו במגוון בעיות:
מ אסטמה של הסימפונותכיום, לא רק חולים מבוגרים סובלים, אלא גם ילדים. והשכיחות של מחלה זו בעולם היא בין 4 ל-10% מכלל המחלות! תרופות ומכשירים שעוזרים לחיות עם אסתמה ולהפחית את מספר התקפי האסתמה למינימום מספיקים היום. אבל תרופות עממיות, שימושי ונגיש לכל ארנק, לא כל כך...
הזעתר שימש לאסטמה מאז ימי קדם, כיום הרופאים מייעצים למטופליהם לשמור על הבריאות ולמנוע התקפים חדשים. ביקורות באינטרנט מבטיחות: זהו זעתר אופיסינליס שעוזר למנוע הישנות של המחלה לאחר ברונכיטיס או דלקת ריאות - התכונות שלה פשוט בלתי ניתנות להחלפה:
"כבר התייסרתי קצת מההשלכות של ברונכיטיס מוזנחת, ואז "הפתעה" - התברר שגם לי יש אסתמה. הרופא המליץ לשתות זעתר כדי למנוע החמרות. עכשיו שכחתי לחשוב על ברונכיטיס, ואסתמה, כך נראה, בקרוב תיעלם לחלוטין".
אתה יכול לקחת סנט ג'ון וורט כחול למניעה וטיפול במחלה בדרכי הנשימה בדרך זו. להירדם 3 כפות גדולותזעתר בתרמוס, יוצקים ליטר מים רותחים וממשיכים לענייננו במשך 5 דקות. ואז אנחנו מסובבים את מכסה התרמוס, מתעקשים שעה אחת ומסננים. לִשְׁתוֹת כל החודש- כוס אחת של חליטת זעתר שלוש פעמים ביום, 20-25 דקות לפני הארוחות.
התוויות נגד
עשב זעתר מרפא מחלות קשות מאוד - יש לבדוק את הסגולות הרפואיות והתוויות נגד עם הרופא המטפל כדי לא לעורר בעיות מיותרותעם בריאות.
זעתר הוא לא רק תרופה עוצמתית, אלא גם תבלין חזק, ולכן אנשים עם חומציות קיבה גבוהה יצטרכו לנטוש רפואת צמחים כזו. עם יתר לחץ דם, אפילפסיה ומחלת כליות, עשב אסור גם. לילדים מתחת לגיל 12 מומלץ לטפל בסנט ג'ון כחול רק במקרה אחד - לריפוי חבורה או פצע בעזרת קומפרסים.
ואמהות בהריון ומניקות אסור לשתות יוזפקה בכל מקרה. על דייטים מוקדמיםמרתח זעתר ריחני יכול לעורר הפלה, ובמהלך ההנקה - להפחית את כמות החלב.
איך ליישם?
פרחי זעתר ריחניים מוערכים ברפואה - יותר מכל כוח ריפויבצמרות הצעירות, שם נאספו העלים העדינים ביותר והתפרחות הריחניות ביותר. בהתאם למטרה שלשמה אתה הולך לקחת זעתר אופיסינליס, השימוש בו ישתנה.
מִרתָח
מרתח של סנט ג'ון כחול מתאים לטיפול במחלות בדרכי הנשימה, כאבי גרון וכל הצטננות, כמו גם דלקות בדרכי השתן.
המתכון יוצא דופן - מתוק: יוצקים 100 גרם פרחים ועלים של יוזפקה עם מים רותחים (1 ליטר) ומרתיחים במשך 5 דקות. לאחר מכן מוסיפים סוכר, 150 גר', מסננים ושותים. המינון המקובל הוא 100 מ"ל ליום.
עירוי קלאסי
משקה כזה מרגיע בצורה מושלמת את הבטן, מבטל גזים, מגביר את התיאבון ומפעיל את העיכול. הוא משמש גם לשטיפה (אם הריח מהפה מעונה), והעיניים נשטפות בדלקת הלחמית.
יוצקים 2 כפות סנט ג'ון וורט כחול עם ליטר מים רותחים (בתרמוס או בסיר) ומניחים לחצי שעה. תרופה מאומצת לשתות חצי כוס 2-3 פעמים ביום.
זעתר על שולחן האוכל...
קולינריות ברחבי העולם מכירות זה מכבר את הטעם הייחודי של זעתר - חריף, מעט חמצמץ, בו בזמן מזכיר מרווה ומסקרנת.
juzefka טרי נראה נהדר בסלטי האביב הראשונים, מתאבנים ירקות קלאסיים מירקות עגבניות, ובמנות מ. תיבול זעתר מיובש משמש באופן מסורתי בתבשילי עגל, בכל מיני נקניקים ונקניקים, תבשיל אפונה ו. בדרום אירופה, זעתר מיובש גורם לרוב לטעמם של רטבים שונים וגבינות מעובדות.
בני לוויה אידיאליים לזעתר בעולם הקולינרי הם מרווה, ג'ינג'ר,. אבל חשוב לזכור: זעתר הוא תבלין בהיר מאוד, כך שלא צריך להיסחף איתו כדי לא להפריע לטעם של המנה העיקרית ותבלינים אחרים.
ובגינה שלך!
אבל איפה משיגים נס כזה? כדי לרפא הצטננות, שיעול או תוצאות של משתה, אתה יכול לקנות זעתר בבית מרקחת. ואם אתה רוצה לבנות סלט ירקות יוצא דופן? לא כדאי לחפש זעתר ריחני בשווקים ובמרכולים - השתילה והטיפול בו ייראו לכם קלים.
אפשר לגדל זעתר כמו עגבניות-מלפפון רגילות - דרך שתילים. ועם תחילת ימי האביב החמים, שתלו פנימה בשלווה קרקע פתוחה. סנט ג'ון וורט כחול הוא צמח לא רק בעל יופי נדיר, אלא גם צנוע מאוד. זה לא דורש אדמה מיוחדת, תאורה מיוחדת, העיקר השקיה קבועה, אבל מתונה. גם זעתר אינו מפחד מכפור, ולכן הוא אידיאלי לקישוט גבעות אלפיניות ופינות מסוימות של גן הסתיו. ואם אתה לא רוצה להיפרד מהסנט ג'ון התכלת בחורף, אתה יכול לגדל אותו בבית, בעציץ על אדן החלון!
כמעט בכל פינות כדור הארץ, הזעתר היפה והשימושי ביותר כבר ידוע ואהוב. יוזפקה נכלל ברשמי ספרי עיון רפואייםרומניה, צרפת, גרמניה, שבדיה, פורטוגל, אבל בארצנו עדיין משתמשים בזעתר בלבד מרפאים מסורתיים. בינתיים רפואה רשמיתרק מתבונן מקרוב בוורט סנט ג'ון הכחול, אתה ואני יכולים ליהנות לחלוטין מהטעם יוצא הדופן של התבלין הזה, ומכוח הריפוי שלו.
הצומח של כדור הארץ רחב להפליא וכולל יותר ממיליון צמחים שיש להם תכונות ריפוי. אחד הנציגים צוֹמֵחַ, המשמש הן ברפואה והן בקוסמטיקה, הוא זעתר. ראוי לציין כי מדובר בעשב הגדל בעיקר בשטח ההררי של רוסיה ויש בו יותר מ-50 מינים. הסוג הנפוץ ביותר של עשב הוא זעתר אופיסינליס, הוא משמש למטרות רפואיות.
תיאור עשב הזעתר וצילום הצמח
זעתר מצוי הוא צמח השייך למשפחת ה-Lmiaceae, המוצג כשיח גבוה בעל מערכת שורשים עשירה ועוצמתית. גבעול הזעתר מוארך, גבוה למדי, דק ובעל הסתעפות משמעותית. העלים על שיח, או ליתר דיוק על חצי שיח, גדלים הפוך, גדלים ומתרחבים לכיוון תחתית הגבעול. לצמח יש שמות אחרים, למשל, סנט ג'ון וורט כחול או עשב דבורים.
בחלק העליון של הגבעול נוצרות תפרחות בצורה של ספיקים המורכבים מ-3-7 פרחים. פרחים אלה יכולים להיות כמעט בכל צבע, מכחול בהיר ועד סגול עמוק. זרעי הצמח קטנים מאוד בגודלם וצבעם חום כהה. זעתר מאופיין גם בריח ספציפי ועשיר, שניתן לכנותו נעים. השיח גדל בעיקר ב אזורים הררייםקרים, בקזחסטן, כמו גם בקווקז ובאלטאי.
תכונות שימושיות של עשבי מרפא
סגולות הריפוי של צמח ייחודי זה ידועות לאנושות עוד מימי קדם. תיאור הפוטנציאל הרפואי של העשב נמצא בעבודותיו של הרופא המפורסם מימי הביניים בשם אבן סינא, שתיאר בפירוט כיצד עשב הזעתר מועיל. לפיכך, עם ספציפי הכנת צמחי מרפאטופלו מאז ימי קדם, תוך שימוש במוצר טיפולי כאמצעי לטיהור וריפוי פצעים.
יש לציין כי לזעתר אופיסינליס תכונות אנטי דלקתיות, מחטאות, משככות כאבים, מתחדשות ומכיחות. יחד עם זאת, יש לציין כי עשב זה הוא המחזק את מערכת העצבים, מאזן תהליכי עירור ועיכוב. כמו כן, תודה הרכב הרכיביםשיח, מרתחים וחליטות שלו מגבירים את קרישת הדם, מה שמאפשר לך לעצור במהירות דימום, ולמנוע זיהום.
לאילו מחלות משתמשים בזעתר ברפואה
לעתים קרובות למדי, זעתר נמצא בהרכבים של תרופות עממיות. הוא משמש בהצלחה ליצירת מגוון חליטות, מרתחים וקרמים המסייעים להילחם במספר מחלות. יש לציין כי התרופה הצמחית המתוארת משמשת בהצלחה לטיפול במחלות הקשורות להפרה תהליך עיכול, עבודה של הלב וכלי הדם, עצבניים, מערכת החיסון.
לעתים קרובות למדי, שטיפות מוכנות על בסיס מרתח של זעתר משמשות למאבק בסטומטיטיס ובמספר בעיות שיניים אחרות. בנוסף, תמצית הצמח עוזרת להתמודד בהצלחה עם דלקת קיבה, כיב פפטיקיבה ומעיים, מחלות כבד וכיס מרה. עם דלקת מערכת גניטורינארית, זעתר נחשב גם לכלי טיפול בעל ערך רב.
תרופות צמחיות מופיעות כאמינות ו מוצרים יעיליםלהתמודד עם נוירוזות ו מצבי דיכאון. בעזרת תרכיז מהעלים מכינים קרמים ומשחות המסייעים בראומטיזם. ראוי לציין כי המוצר המתואר עוזר להתגבר על אסטמה, דלקת שקדים, מחלות עיניים רבות, ואפילו להסיר תולעים מהגוף. והשימוש הנפוץ ביותר תרופה צמחיתהוא ריפוי פצעים.
מתכונים לתרופות על בסיס עשב הזעתר
מאז הצמח על אשר בשאלהומאמר זה הוא טבעי ייחודי מוצר תרופתי, בעזרתו אתה יכול להתמודד בביטחון עם מספר מחלות והפרעות בגוף האדם. עם זאת, על מנת שתהליך הטיפולי יהיה היעילות הטובה ביותרצריך לבשל פורמולציות רפואיותולקחת אותם כמו שצריך. מסיבה זו מתוארים להלן המתכונים הפופולריים ביותר על בסיס זעתר שניתן להכין בקלות בבית.
איך להכין עירוי לאסטמה
אסטמה של הסימפונות היא מחלה מורכבת הפוגעת בכל אדם עשירי לפי הסטטיסטיקה. כפי שאתה יודע, הטיפול במחלה הוא מורכב מאוד, עם זאת, יש מאוד שיטה יעילההמאבק במחלה, המאפשר לך לעצור ביעילות את כל תסמיני המחלה, להקל על הנשימה ולהקל על דלקת - זוהי עירוי מפרחי השיח למחצה המתואר.
כדי להתמודד עם אסתמה בתקופות של החמרה, מומלץ לקחת תְרוּפָהכוס אחת פעם ביום 20 דקות לפני הארוחות. כדי להכין עירוי זה, אתה צריך לשפוך 3 כפות של דשא מיובש קצוץ עם ליטר אחד של מים רותחים. לאחר 5 דקות, ההרכב מוזג לתרמוס וסגור עם מכסה למשך שעה. בתום הזמן יש לסנן את המוצר ולאחר מכן הוא מוכן לשימוש.
איך לחלוט ולשתות תה שיעול
כפי שאתה יודע, על מנת להתמודד בהצלחה עם מחלות שונות, זה ממש לא הכרחי להכין תכשירי זעתר לבד, שכן אפשר לקנות בכל בית מרקחת בצורה מיובשת. תה מהרכיב המתואר אינו רק מכייח יעיל שמגביר את הפרודוקטיביות של שיעול, מסיר ליחה שהצטברה בריאות, אלא גם נלחם מצוין בהצטננות. בשל הרכבו ותכונותיו של הצמח, מערכת החיסון מופעלת, ועמידות הגוף למחלה מוגברת.
כדי ליצור, תצטרך לחלוט זעתר מיובש בפרופורציה של כף אחת של עשב לכוס מים רותחים. התערובת מוזלפת מתחת למכסה במשך עשר דקות, ולאחר מכן יש לסנן את התה המוגמר ולקחת אותו. יש לציין כי יש לשתות את המרק בצורה חמה לא יותר מארבע כוסות ליום.
איך להכין טינקטורה
חליטה על בסיס זעתר מוכנה באופן זהה כמעט בכל המקרים, רק שבמצבים מסוימים הפרופורציות להכנה ושיטת השימוש בתרופה עשויות להיות שונות. כפי שצוין לעיל, מכינים תמיסת לטיפול באסתמה מתוך התחשבות ב-3 כפות לליטר מים, וכדי להילחם. מחלות מערכת העיכולאתה צריך לחלוט כפית בכוס מים רותחים. המוצר נרקח מתחת למכסה במשך שעתיים, ולאחר מכן נצרך בחצי כוס 3-4 פעמים ביום, בהתאם להוראות הרופא המטפל. בְּ הצטננותומחלות הפוגעות בחלק העליון כיווני אוויראתה צריך לשפוך כף דשא יבש עם מים רותחים ולשמור על הרכב במשך כשעה, ולאחר מכן לשתות חצי כוס שלוש פעמים ביום.
סירופ כמכייח
אחד ה אמצעים יעיליםלמאבק בגודש בגרון, קוצר נשימה ושיעול יבש הוא סירופ טרי שהוכן על בסיס זעתר. כדי ליצור מוצר יעיל מאוד זה, אתה צריך להכין חליטה של עשבי תיבול מכף לכוס מים רותחים, אשר יהיה צורך להחדיר במשך שעה. אז אתה צריך להכין סירופ סוכר, אותו אתה יכול להכין על ידי מזיגת כוס סוכר מגורען עם ליטר מים ושליחת התערובת לאש איטית. יש לבשל את המוצר עד שהמסה מקבלת עקביות אחידה.
כדי לקבל את התרופה המתוארת, יש לערבב עירוי חם של עשבי תיבול עם סירופ סוכר ולהרתיח על אש נמוכה מתחת למכסה במשך 10 דקות. בסופו של דבר טיפול בחוםיש להסיר את ההרכב מהכיריים ולהכניס לתוכו כף דבש. כשהסירופ התקרר והתעבה, ניתן ליטול אותו בכף שלוש פעמים ביום, מה שירפא את השיעול בהקדם האפשרי.
יישום שמן אתרי
כפי שאתה יודע, תהליך יצירת שמן אתרי בבית הוא למעשה לא אפשרי, שכן הוא דורש ציוד מיוחדוכישורים. לכן, הרבה יותר קל לרכוש מוצר מוכן בבית מרקחת או אחר חנות מתמחה. השמן נראה כמו תמצית קלאסית עם עקביות נוזלית ו תואר גבוהשְׁקִיפוּת.
הרמדי משמשת למגוון מטרות, אך לרוב היא משמשת לטיפול מחלות דרמטולוגיותותיקון קוסמטי. לפיכך, השמן משמש ללחימה תהליכים דלקתייםעל הפנים, פצעים ושפשופים. יחד עם זאת, המוצר מאפשר טיפול איכותילעור, לשחזר מאזן מיםדרמיס ולהחליק קמטים מחקים עדינים.
לעתים קרובות למדי, שמן אתרי זעתר משמש לטיפול במחלות. מערכת נשימהשימוש בתרופה ככלי ארומתרפי. לשם כך, השמן מוכנס להרכב אמבטיות השאיפה, הן קרות והן חמות. כיום, יש הרבה דרכים לטפל בשמנים שניתן ליישם בבית.
זעתר אופיסינליס כצמח דבש
כפי שכבר צוין, אחד השמות האלטרנטיביים לזעתר הוא עשב דבורים, שכבר מציב צמח מסוים כאחד המבוקשים ביותר על ידי הדבורים לאיסוף אבקה. זה קורה בגלל שלשיח יש ארומה ייחודית, מתמשכת מאוד ועשירה שמושכת מספר גדול שלחרקים. ראוי לציין כי כוורנים משפשפים עדויות עם זעתר כדי למשוך דבורים. יתרון נוסף של דשא מסוים בגידול דבורים הוא שהוא נותן הרבה אבקה, ויתרה מכך, פריחתו מתחילה בתחילת הקיץ ומסתיימת באמצע הסתיו, ומספקת דבורים. כמות גדולהמזון.