Kõrvitsat mainitakse kuulsas muinasjutus, mis on kõigile teada juba varasest lapsepõlvest. Teda seostatakse Tuhkatriinu meeskonnaga, kes otsib lihtsat naiselikku õnne. Kõrvits on hädavajalik ka Halloweeni pidustustel. Lisaks kasutatakse seda aktiivselt erinevate roogade valmistamisel.
Kõrvitsa koostis
Köögivili sisaldab A-vitamiini, mis on oluline nägemiseks. Selles on ka vitamiin D. See aine on eriti vajalik talveaeg aasta.
Kõrvits on madala kalorsusega. Köögivili on rikas järgmiste ainete poolest:
- kaltsium;
- fosfor;
- magneesium;
- tsink;
- kaalium;
- raud.
Kõrvits on rikas karotenoidide poolest. Need ained muutuvad organismis A-vitamiiniks. Köögivili sisaldab antioksüdante, mis kaitsevad tulevane ema alates nakkushaigused mis on eriti oluline gripiepideemia ajal.
Toode sisaldab suur hulk raud, mis aitab vältida hüpoksia tekkimist lootel. Kõrvitsas sisalduv fosfor ja kaltsium võimaldavad teil moodustada tugeva lihasluukonna süsteem tulevane beebi. Köögivili sisaldab ka B-vitamiine, mis kiirendavad foolhappe assimilatsiooni protsessi organismis.
Köögiviljade väärtus raseduse ajal
Kõrvitsal on lahtistavad omadused, see aitab toime tulla kõhukinnisusega. Raseduse viimasel trimestril aitab köögivili turse vastu võidelda. See parandab neerude tööd, nii et kõrvits peab tulevase ema toidus olema.
Nõud alates tervislik köögivili peaks sööma ja varajased kuupäevad Rasedus. Kõrvits hõlbustab toksikoosi ilminguid.
kõrvitsa mahl kustutab suurepäraselt janu, normaliseerib tööd närvisüsteem parandab und. Jook hoiab ära hemorroidide ilmnemise. Aga mahla soovitatakse targalt juua. Keskmine päevane annus jook on umbes 0,5 liitrit.
Kõrvitsaseemneid kasutatakse aneemia raviks, mis võib põhjustada hapnikunälg lootele. Toode aitab kõrvaldada rauapuudust raseda naise kehas. Kõrvitsaseemned vähendavad maksa ja neerude koormust. Need aitavad eemaldada toksiine ja muid kahjulikud ained. Kõrvitsaseemneid võib lisada salatitesse. Neid kasutatakse ka toiduvalmistamiseks maitsvad magustoidud. Kuid tuleb meeles pidada, et seemned sisaldavad rohkem kaloreid kui muud köögivilja osad.
Kõrvits erinevate haiguste raviks
Kõrvits on osa erinevatest ravimid. Sellistel vahenditel on antibakteriaalsed, põletikuvastased, rahustavad ja diureetilised omadused. Köögiviljad sisalduvad ka bioloogiliselt aktiivsed lisandid mis aitavad võidelda väsimusega, ülekaaluline, sooritust parandama seedeorganid kasutatakse vähi arengu ennetamiseks.
Kõrvits aitab järgmiste haiguste korral:
- ateroskleroos;
- urogenitaalsüsteemi haigused;
- maksa patoloogia;
- hemorroidid;
- külmetushaigused;
- närvisüsteemi häire.
Kõrvitsaseemneõli kiirendab kehal olevate haavade paranemisprotsessi. Värskelt pressitud köögiviljamahlad mitte ainult ei aita võidelda toksikoosi vastu, vaid parandavad ka raseda naise küünte, juuste ja naha seisundit.
Tervislikud retseptid
Keha toksiinidest puhastamiseks võite kasutada järgmist retsepti:
- On vaja peeneks hakkida 1,5 kg köögivilja.
- Seejärel purustatakse sidrun ja apelsin koos koorega.
- Kõik koostisained valatakse liitri veega.
- Segu tuleb keeta 1,5 tundi.
- Pärast seda tuleb jook jahutada.
Kõhulahtisuse korral saate kõrvitsa värskest viljalihast mahla välja pigistada. Peate jooma 100 ml jooki neljatunnise intervalliga. Ravimit kasutatakse kuni ebameeldivate sümptomite täieliku kadumiseni.
Hammaste tugevdamiseks ja kaariese tekkimise tõenäosuse vähendamiseks raseduse ajal tuleks suud loputada. köögiviljamahl. Selleks peate võtma võrdses vahekorras kõrvitsa, naeris, porgandi. Need tuleb lasta läbi mahlapressi. Soovitatav on läbi viia vähemalt 15 protseduuri.
Kõrvitsa viljaliha keetmine aitab unetusega toime tulla. Kõigepealt peate valama 250 grammi köögivilja 400 ml kuum vesi. Segu keedetakse vähemalt 1,5 tundi. Valmistootele saate lisada väikese koguse mett. Peate võtma 50 ml meditsiiniline keetmine kolm korda päevas. Keskmine kestus ravikuur on seitse päeva.
Kui rasedal naisel on maksahaigused, võite arvestada järgmise retseptiga:
- 500 grammi värsket viljaliha purustatakse hoolikalt.
- Köögiviljale lisatakse 20 grammi kasepungi ja 100 ml oliiviõli.
- Kõik komponendid segatakse õrnalt.
Saadud vedelikku võetakse 20 ml kaks korda päevas.
Kõrvitsasabadel on ka raviomadused. Neid kasutatakse aktiivselt kõrgeks vererõhk. 20 grammi kõrvitsasaba tuleb purustada ja valada klaasi veega. Toodet tuleb keeta 30 minutit. Saadud jook tuleb filtreerida. Seda juuakse 50 ml kolm korda päevas.
Isuäratavad kõrvitsatoidud
Paljudele rasedatele meeldivad maitsvad kõrvitsatordid ja lõhnavad vormiroad, kuhu on lisatud kõrvitsat. Toiduvalmistamisel kasutatakse tavaliselt keskmise suurusega köögivilja. Sellisel tootel on õrnem maitse. Kõrvitsat ei soovitata pikka aega külmkapis hoida. Sel juhul kaotab köögivili osa raviomadusi ja seda ei saa pidada tootmiseks sobivaks dieettoidud. Kõrvitsaseemneid tuleks seevastu hoida tihedalt suletud klaasanumas, kuivas ja läbitungimise eest kaitstult. päikesekiired tuba.
Rase naine saab valmistada palju südamlikke ja originaalseid kõrvitsaroogasid.
Salat köögiviljadega
Teil on vaja järgmisi koostisosi:
- 300 grammi kõrvitsat;
- üks keskmise suurusega porgand;
- ingverijuur;
- üks väike sibul;
- 200 grammi kirsstomateid;
- sool;
- väike kogus taimeõli;
- üks kartul;
- rohelised roa kaunistamiseks.
Kokkamine:
- Alustuseks kooritakse kõik köögiviljad (ka kõrvits).
- Need tuleb lõigata ühtlasteks viiludeks.
- Seejärel asetatakse eelkuumutatud pannile kartul, porgand ja kõrvits.
- Köögivilju praetakse kuni kuldpruunini.
- Pärast seda peate valmistama ingveriõli. Selleks hõõrutakse taime juur peenele riivile ja saadud massile lisatakse 20 ml taimeõli.
- Köögiviljad asetatakse suurele tassile.
- Pärast seda pannakse salatisse peeneks hakitud tomatid ja sibul.
- Nõu valatakse ingveriõliga ja kaunistatakse ürtidega.
Kõrvitsapüreesupp
Valmistame ette järgmised tooted:
- 500 grammi kanafilee;
- üks porgand;
- kaks keskmise suurusega kartulit;
- 300 grammi kõrvitsat;
- 100 grammi hapukoort;
- mõned kirsstomatid (salati kaunistamiseks).
Kokkamine:
- Kõigepealt tuleb keeta kanapuljong, seejärel võetakse filee sellest välja.
- Roale lisatakse porgand, kartul ja kõrvits. Köögiviljad lõigatakse eelnevalt suurteks tükkideks.
- Pärast keetmist porgand, kõrvits ja kartul jahutatakse. Seejärel jahvatatakse köögiviljad segistis püreeks.
- Lisage tassile väike kogus kanapuljong ja hapukoor.
- Enne serveerimist tuleb roog soolata.
- Supikaussi pannakse paar viilu keedetud kanafileed, pool tomatit ja veidi värskeid ürte.
Kahju kõrvitsat
Tulevased emad peaksid kõrvitsat süües olema ettevaatlikud. Kui rasedal naisel on äge gastriit, haavandid kaksteistsõrmiksool ja krooniline kõhulahtisus köögivili on soovitatav oma igapäevasest menüüst välja jätta.
Enne poest kõrvitsamahla ostmist peate hoolikalt uurima etiketti, kus on üksikasjalikult loetletud toote koostis. Jook, mis sisaldab palju suhkrut, säilitusaineid või värvaineid, võib olla ebatervislik.
Ja emade tervis raseduse ajal.
Selles artiklis me räägime ainult värskelt pressitud mahlad, kuna poemahlad, olenemata tetrapakendis, klaasist või plastikust pakendist, sisaldavad suures koguses suhkrut, säilitusaineid ja praktiliselt puuduvad kasulikud ained.
oluline Mahl tuleb ise valmistada, sest vitamiinid ja mineraalained säilivad juba 15 minuti pärast. Värskelt pressitud mahl tuleb lahjendada väike kogus puhas vesi, kuna kontsentreeritud jook võib põhjustada.
Valmistatud mahlale pole vaja suhkrut lisada. Samuti ei tohiks mahla kuritarvitada. ühest annusest päevas piisab, ja peate vahelduma erinevaid mahlasid.
Erinevate mahlade eelised ja kahju
Raseduse ajal on kasulikud mitte ainult mahlad, vaid ka. Hästi talutav:
- õun;
- kõrvits;
- peet;
- porgand;
- oranž;
- greip;
- granaatõun.
Granaatõuna mahl
Granaatõunamahl sisaldab suures koguses vitamiine C, A, E,. Need ained:
- aidata kaasa keha küllastumisele hapnikuga;
- stimuleerida immuunsust;
- osalema loote närvisüsteemi ja sensoorsete organite areng;
- parandada vereringet ja hingamist.
ohtlik Kell sagedane kasutamine lahjendamata mahl võib põhjustada gastriiti.
õunamahl
Õunamahl sisaldab suures koguses C-vitamiini (askorbiinhapet), B1-vitamiini (tiamiini), A-vitamiini (retinooli), rauda, kaaliumit ja mangaani. Need ained rikastavad ema ja loote keha hapnikuga, aitavad tugevdada luu- ja lihaskonna süsteemi ning osalevad järjehoidja oluline olulised elundid lootele, normaliseerida rasvade, valkude ja süsivesikute ainevahetust.
Kuid suure hulga askorbiinhappe tõttu sagedane kasutamine õunamahl võib põhjustada gastriidi teket või ägenemist peptiline haavand magu ja/või kaksteistsõrmiksool.
apelsinimahl
Apelsinimahl sisaldab suurel hulgal kasulikke aineid, sealhulgas vitamiine K, E, B 1, B 2, B 6, foolhapet, biotiini, niatsiini, aminohappeid, kaltsiumi, kloori, rauda, fosforit, magneesiumi, tsinki, kaaliumi, vaske . Selline kompositsioon kasulik mõju raseda naise ja loote kehale, parandab immuunsust, normaliseerib hingamiselundite tööd ja südame-veresoonkonna süsteemist parandab ainevahetust.
Ülemäärase kasutamisega apelsinimahl ja gastriit.
porgandimahl
Porgandimahl sisaldab A-vitamiini, foolhapet ja mikroelemente (koobalt, fosfor, jood, kaalium, kaltsium, tsink, raud, vask, boor), millel on immunomoduleeriv toime ( tõstab immuunsust), normaliseerib seedimisprotsesse, parandab nägemist, naha elastsust.
teavet To kasulik materjal imendub porgandimahla, sellele on vaja lisada köögivilju kiirusega 5 ml (tl) 200 g mahla kohta.
Pikaajaline kasutamine porgandimahl võib põhjustada gastriidi või enteriidi (peensoole põletik) arengut.
peedi mahl
Sellel on üks erand - see ei ole kasulik kohe pärast valmistamist. Peedimahl sisaldab kahjulikke aineid, mis õhuga suheldes neutraliseeritakse, seetõttu on soovitatav lasta mahlal pärast valmistamist 2-3 tundi seista ja alles siis juua.
See sisaldab suures koguses, mis täidab keha hapnikuga rikastamise funktsiooni. Kasutage peedi mahl eriti oluline, kui teil on raseduse ajal. Samuti sisaldab mahl suures koguses kiudaineid, mis aitavad eemaldada kehast toksiine ja normaliseerida seedimist.
Peedimahla sagedase kasutamise korral suurtes annustes võib see areneda.
kõrvitsa mahl
Sisaldab suures koguses kiudaineid, mis aitavad parandada seedimist ja mida sageli leidub rasedatel naistel. Kõrvitsa mahl on ka diureetilise toimega.
Tema ülekasutamine võib põhjustada soolehäireid ja.
Greibimahl
Greibimahl sisaldab suured hulgad tiamiin, biotiin, askorbiinhape, nikotiinhape, magneesium, orgaanilised happed ja kaalium. See aitab kaasa keha tugevdamine, ennetamine viirusnakkused , vähendab ,. Sagedase kasutamisega greibimahl suurtes annustes võib tekkida gastriit või enteriit.
lisaks See jook on koostiselt sarnane viinamarja- ja jõhvikamahl, nii et greibimahla individuaalse talumatuse korral saab asendada.
Kasutamise võimalikud vastunäidustused
- hilja ;
- raske aste;
- gastriit;
- maohaavand;
- kaksteistsõrmiksoole peptiline haavand;
- mittespetsiifiline haavandiline koliit;
- individuaalne talumatus teatud tüüpi mahlade suhtes;
Kui on vaja valida köögivili, millest saab valmistada palju tervislikke ja maitsvad söögid, siis peaksite tähelepanu pöörama kõrvitsale. Sellest ei valmistata mitte ainult tuntud teravilju, vaid ka mahlu, magustoite, moose, pirukaid, suppe, salateid, marineeritakse, praetakse ja tarbitakse lihtsalt toorelt. Kõrvitsat on erinevaid sorte, millest sõltub keedetud roa maitse, koostis, väärtus kehale.
Kõrvitsa kasulikud omadused
Kui kasulik toode on? lapseootel ema, saab määrata koostise järgi. See võib sõltuvalt kõrvitsasordist ja kasvutingimustest veidi erineda, kuid üldiselt sisaldab see järgmisi inimorganismile olulisi ühendeid:
- Vitamiinid. enamik B-vitamiine, sealhulgas riboflaviin, foolhape (B9), tiamiin ja teised. Lisaks sisaldab kõrvits C-, A-, E-, PP-, K-, T-vitamiini - haruldane, kuid.
- Mineraalid. Kõrvitsat peetakse üheks makro- ja mikrotoitainete liidriks. Köögivili sisaldab piisavas koguses: kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi, väävlit, fosforit, rauda, joodi, fluori, vaske, mangaani, tsinki.
- Kiudained, valgud, pektiin, orgaanilised happed, tärklis, tuhk, karoteen.
Kõrvitsal on suhteliselt madala kalorsusega, mis võimaldab selle liigitada dieettoode. Iga puuviljaosa, nimelt viljaliha, koor, seemned, sisaldab erinev kogusühendused. Sellepärast suur tähtsus Sellel pole mitte ainult seda, kuidas köögivilja küpsetatakse, vaid ka seda, milliseid osi roa valmistamisel kasutatakse.
Millised on kõrvitsa eelised raseduse ajal
Lapseootel emadele võib kõrvits olla kasulik toidulisand ja seda kasutatakse igal kujul. Parim variant- värske viljaliha, värskelt pressitud mahl. Isegi kuumtöödeldud puuviljadel on kõige vähem, kuid siiski positiivne mõju keha jaoks.
Kõrvitsal võib raseduse ajal ilmneda järgmine kasulikud omadused:
- Aneemia ennetamine. Rasedatel emadel täheldatakse sageli hemoglobiini hüppeid ning piisav raua, foolhappe ja muude ühendite sisaldus aitab seda näitajat normaliseerida.
- Soole peristaltika stimuleerimine, kõhukinnisuse ennetamine. Lapse kandvate naiste soolefunktsiooni häired on tavaline nähtus. Kell regulaarne kasutamine kõrvitsad saavad selle probleemiga hakkama.
- Diureetiline toime. Seda väljendatakse mõõdukalt, kuid see võimaldab teil õigeaegselt eemaldada kehast vedelikku, vältida turset. Koos vedelikuga vabaneb keha osaliselt kahjulikest ainetest, toksiinidest, sooladest.
- hooldus normaalne areng luustik, vedurisüsteem beebil mikroelementide kompleksi tõttu.
- Parandamine metaboolsed protsessid, mis suurendab kõigi siseorganite funktsionaalsust.
- Madal kalorsus ja samal ajal väärtus vitamiinide, makro- ja mikroelementide ning teiste sama kasulike ühendite osas võimaldab naisel oma kehakaalu kontrolli all hoida, ilma et see kahjustaks tervist.
- Kolesterooli kogunemise vähendamine, rõhu normaliseerimine, vere hüübimine.
- Loote hüpoksia ennetamine, mis hõlmab rakkude piisavat hapnikuvarustust.
- Valgus rahustav toime, pideval kasutamisel muutub uni paremaks.
- Toksoosinähtude vähendamine, sealhulgas iiveldus, isutus.
- Nägemistaseme, naha, juuste, hammaste seisundi säilitamine. See saavutatakse teatud määral A-vitamiini, teiste oluliste looduslike ühendite olemasolu tõttu.
- AT kosmeetilistel eesmärkidel. Raseduse ajal võivad ilmneda naha- ja juukseprobleemid ning kõrvitsa viljaliha välispidine kasutamine võitleb edukalt mitmete dermatoloogiliste häiretega.
Selleks, et kõrvitsa kasutamine oleks emale ja sündimata lapsele tõeliselt kasulik, on vaja kõrvaldada vastunäidustused, võtta arvesse taime viljade valimise ja valmistamise reegleid.
Iga kasulik toode võib muutuda kahjulikuks, kui seda tarbitakse ülemääraselt. Kõrvitsa puhul on parem jälgida ka kogust, süüa mitte rohkem kui 0,5 kg viljaliha päevas või juua mitte rohkem kui 250 ml looduslik mahl. Enamikul juhtudel isegi annuse suurendamisel ei negatiivsed reaktsioonid ei esine, kuid raseduse ajal on parem mängida ohutult.
Vaatamata kõrvitsa erakordsele kasulikkusele on mõned tingimused, mille korral see võib tervist kahjustada:
- Individuaalne talumatus, allergia kompositsiooni moodustavate elementide suhtes.
- Seedetrakti haigused, eriti soole patoloogiliste düsfunktsioonidega, haavandilised moodustised, gastriit.
- Diabeet.
Kui diagnoositakse tõsine haigus krooniline või äge tüüp, tuleks kõrvitsatoodete kasutamise võimalus arstiga kokku leppida.
Kuidas kõrvitsat hästi süüa
Nii et kõrvits dieedis muutub ainult kasulik toode, selle valmistamisel ja hilisemal kasutamisel tuleb järgida teatud reegleid. Need hõlmavad järgmisi tingimusi:
- Vaatamata võimalusele hoida kõrvitsat mitu aastat, on vaja valida värsked puuviljad. Soovitav on osta puuvilju usaldusväärsetelt tarnijatelt, kuid parem on võtta need sõpradelt või ise kasvatada.
- Enne küpsetamist võib kõrvitsat mõnda aega vees leotada, valada koor peale keeva veega, kui seda kavatsetakse toiduks kasutada (mõnikord on see tõsi, kuna just selles koondub palju kasulikke mikroelemente).
- Ennetamiseks peate alustama teelusikatäis allergilised reaktsioonid organism, seedehäired. Soovitatav kõigile rasedatele, isegi kui varem ei esinenud toote suhtes individuaalset talumatust. Koos puudumisega ebameeldivad tagajärjed kõrvitsa võib lisada igapäevane dieet, kuid järgides soovitatud päevane annus(mitte rohkem kui 0,5 kg viljaliha ja 200 ml lahjendamata mahla päevas).
- Sest maksimaalne kasu parem on pikast keelduda kuumtöötlus. Suurepärane võimalus on värske viljaliha, aurutatud, keedetud. Rohke õlisisaldusega toidud, nagu praetud köögiviljad, võivad kahjustada seedetrakti ja kogu keha funktsioone.
- Mahlad, püreed, teraviljad tööstuslik tootmine vähem väärtuslikud kui sarnased kodus valmistatud värsketest köögiviljadest valmistatud tooted.
Vastavus lihtsad reeglid aitab täiendada menüüd tervisliku ja maitsva tootega, mida saab kasutada erinevate toitude valmistamisel. Kõrvits sobib hästi lihatoidud, muud köögiviljad ja seda saab kasutada iseseisva roana.
Lisaks viljalihale on eriti populaarne õli. Seda valmistatakse seemnete pressimisel, koostist peetakse väärtuslikumaks, kuna selles on kõik ained koondunud rohkem. Piisab, kui võtta päevas teelusikatäis õli ja sellest piisab keha säilitamiseks raseduse ajal.
Kõrvits raseduse ajal võib muutuda tervislik maiuspala pakkudes keha olulised vitamiinid ja muud naise normaalseks heaoluks ja sündimata lapse arenguks vajalikud ühendid.
Video: kõrvitsa eelised ja kahju kehale
Rasedatel on lubatud kõrvitsat tarbida alates esimestest rasedusnädalatest. Köögivili on tagasihoidlik ja väga kasulik toode, mis on rikas kõigi vajalike toitainete ja vitamiinide poolest. Sellest saate valmistada teravilju, pearoogasid, magustoite ja isegi küpsetisi.
Kõrvitsa koostis ja toiteväärtus
Kõik kõrvitsa eelised rasedatele seisnevad selle koostises, mis selgub tabelist (kõik andmed on esitatud 100 g toote kohta):
| vitamiinid | Makrotoitained | mikroelemendid |
| A (0,25 mg) | Kaalium (200 mg) | Raud (0,4 mg) |
| B3 (0,5 mg) | Kaltsium (25 mg) | Mangaan (0,04 mg) |
| B5 (0,4 mg) | Magneesium (14 mg) | Tsink (0,24 mg) |
| B6 (0,1 mg) | Fosfor (25 mg) | Vask (180 mcg) |
| B9 (14 mcg) | Kloor (19 mg) | Fluor (86 mcg) |
| C (8 mg) | Väävel (18 mg) | koobalt (1 mcg) |
| E (10 mg) | Vask (15 mg) | Jood (1 mcg) |
Kõrvitsa toiteväärtus:
- kaloreid: 22 kcal
- Vesi Kaal: 91,8 g
- Süsivesikud: 4,40 g
- Mono- ja disahhariidid: 4,2 g
- Valk: 1,0 g
- Toidu kiud: 2 g
- Tuhk: 0,2 g
- Tärklis: 0,2 g
- kogu rasv: 0,1 g
- Kolesterool: 0 mg
Kõrvits viitab dieettoodetele. See on kasulik, kui seedetrakti haigused ja südame-veresoonkonna süsteemi probleemid.
Kasulikud omadused kõrvits rasedatele?
Kõrvitsa eelised on järgmised:
- aitab seedida foolhape nii et rase naine ei põe aneemiat;
- soodustab kehakaalu langust ja ainevahetuse normaliseerumist;
- parandab soolestiku tööd, vabastades raseda naise kõhukinnisusest;
- tugevdab immuunsüsteemi, kaitseb viirushaiguste eest;
- soodustab naha elastsust;
- aidata kaasa luu- ja lihaskonna suurepärasele arengule;
- eemaldab hüpoksia tekkeriski lapsel, krambihoogude tekke rasedal naisel.
Kolmandal trimestril kannatavad rasedad naised sageli kõhukinnisuse all. Kõrvits aitab selle vaevusega toime tulla, kuna selle kiududel on lahtistav toime ja see aitab kaasa soolestiku liikuvusele.
kõrvitsa mahl raseduse ajal
- mõjub suurepäraselt neerudele, leevendab seeläbi turset, eemaldab liigse vee;
- normaliseerib närvisüsteemi, und;
- kasulik mõju sooltele;
- kustutab janu;
- stimuleerib laktatsiooni.
Kõrvitsa mahla võib tarbida kartmata kaalus juurde võtta, sest see pole kaloririkas – selles on vaid 25 kcal.
AT ennetuslikel eesmärkidel½ tassi kõrvitsamahla juuakse hommikul pool tundi enne sööki. Seda saab valmistada, pidades silmas järgmisi näpunäiteid:
- Rikkama ja maitsev mahl kasutage noori kõrvitsa vilju. Nende liha on rohkem väljendunud ereoranži värvi ja sisaldab nõutav summa fruktoos ja karoteen.
- Kõrvits kooritakse ja seemned kooritakse, lõigatakse väikesteks tükkideks ja lastakse läbi mahlapressi. Maitse parandamiseks ja kasulike omaduste parandamiseks võite lisada mett ja jõhvikaid. Kui lisate kõrvitsamahlale sidrunit ja mett, on see eriti kasulik külmetushaigused töötab immunostimulaatorina.
- Kui mahlapressi pole, saab mahla lihtsalt valmistada, hõõrudes kõrvitsa riivile ja pressides mahla läbi marli. Et karoteen paremini imenduks, lisatakse piimatooteid nagu hapukoor, koor, samuti võib kasutada taimeõli.
- Mahla saab pastöriseerida. Selleks pressitakse see läbi mahlapressi ja keedetakse järk-järgult, kuid see ei kee. Pärast seda valatakse see eelnevalt ettevalmistatud steriilsetesse purkidesse ja pannakse veel 10 minutiks pastöriseerima ning suletakse tihedalt kaanega. Selle toiduvalmistamismeetodiga kaotab kõrvitsamahl osa oma kasulikest omadustest, kuid see võib olla pikka aega poodi ja talvel on see vitamiinide jaoks kasulik.
Kõrvitsa eeliste ja selle kohta, kui lihtne on sellest mahla valmistada, saate teada järgmisest videost:
Selle asemel võib kasutada kõrvitsamahla kosmeetika. Pühkides nahka mahlaga ülepäeviti, saate selle küllastada vitamiinide ja mineraalidega.
Nagu paljudel toodetel, on ka kõrvitsal kasutamiseks oma vastunäidustused. Suure koguse mahla joomine võib ilmneda:
- hüpervitaminoos kui nahk muutub oranžiks;
- allergiline reaktsioon. See võib põhjustada karoteeni, mis on kõrvitsa osa.
Seega on oluline teada kasutatavat meedet. see toode: Rasedad naised ei tohi juua rohkem kui 2 klaasi päevas.
Kõrvitsaseemneõli raseduse ajal
Õli alates kõrvitsaseemned rikas väärtuslike ainete poolest, mis ilmneb järgmisest skeemist:
Selle kasutamine võimaldab rasedal tugevdada immuunsussüsteem vabaneda toksikoosist, eemaldada kehast liigne vedelik ja tõhusamalt toime tulla ülekaaluga. Lisaks kasutamine kõrvitsaseemneõli aitab parandada närvisüsteemi seisundit, mis mõjutab soodsalt raseda naise und.
Kõrvitsaseemneõlist kasu saamiseks piisab rasedale ühest teelusikatäiest päevas tühja kõhuga või enne sööki. Kui algavad probleemid sooltega, see tähendab kõhukinnisus, võite õli annust suurendada 3 teelusikatäiteni.
Kõrvitsaseemneõli kasutamise vastunäidustused on individuaalne talumatus ja kroonilised haigused mida rase naine kannatab diabeet, haigused seedetrakti, sapikivitõbi).
Kuidas valmistada kõrvitsat rasedale?
Kõrvitsast maksimumi saamiseks võtke arvesse järgmisi näpunäiteid:
- Keetmine on väärt aurutamist või keetmist.
- Kas kõrvitsaga saab kombineerida erinevat tüüpi puder, lisa lisandiks, värk Kanaliha ja köögiviljad.
- Praetud kõrvits on liiga rasvane ja avaldab kehale negatiivset mõju, mistõttu tuleks sellest toiduvalmistamisviisist loobuda.
- Kõrvitsa viljaliha võib tarbida värskelt.
Rasedad naised võivad arvestada järgmiste kulinaarsete retseptidega.
Kõrvitsakoogid
Valmistame järgmised koostisosad:
- 1 tass riivitud kõrvitsat;
- 1 tass nisujahu;
- 2 tl oliiviõli;
- pool klaasi manna;
- pool klaasi vett;
- sidrunimahl, suhkur - maitse järgi.
Sega kõik läbi ja sõtku tainas. Vormistame koogi, paneme küpsetusplaadile ja küpsetame 25 minutit. Võite süüa koore ja ürtidega.
Õrnad kergelt magusad kõrvitsakoogid saab valmistada videos oleva retsepti järgi:
Kõrvitsapuder
Valmistame ette selle skeemi järgi:
- Jahvata kõrvits riivis.
- Hauta, kuni kõrvits on pehme.
- Soovi korral lisa kõrvitsale hirsiputru.
- Kui puder on valmis, lisa maitse järgi suhkrut ja näpuotsaga soola.
- Tõsta tulelt ja söö!
Väga lihtne retsept kõrvitsa puder ilma lisanditeta on näha videost:
täidetud kõrvits
Võtame järgmised koostisosad:
- väike kõrvits (1-1,5 kg), seemnetest puhastatud;
- 1 kanarind;
- 1 sibul;
- 1 porgand;
- 1 paprika;
- 2 tomatit;
- sool, pipar - maitse järgi.
Valmistame roa järgmiselt:
- Keeda kanarind pehmeks ja lõika väikesteks ruutudeks.
- Haki sibul, porgand, paprika ja tomatid.
- Prae sibul, porgand ja paprika. Lisa tomatid 2 minutit enne küpsetamist.
- Sega köögiviljad ja kanarind. Lisa maitse järgi pipart ja soola.
- Määrige kõrvits seest oliiviõli ja alustame.
- Võtame 2 tükki fooliumit, murrame need risti ja määrime õliga. Keskele panime kõrvitsa, mille ümber mähime fooliumi, jätmata tühimikke.
- Panime kõrvitsa küpsetusplaadile, eelnevalt töödeldud taimeõliga.
- Kuumuta ahi 180 kraadini ja pane kõrvitsaga ahjuplaat.
- Kui kõrvitsa nahk muutub pehmeks, mida saab hambatikuga kontrollida, võtame nõude välja ja serveerime ürtidega.
Kõrvitsat saab küpsetada kana ja riisiga vastavalt videos olevale retseptile:
Raseduse ajal peaks naine järgima õige toitumine, ning kõrvitsaroogade ja -jookide lisamine dieeti on õige otsus. Köögivili tugevdab immuunsüsteemi, esimesel trimestril saab see toime toksikoosi ja iiveldusega ning kolmandal - kõhukinnisuse ja tursega.