מדוע ארוחות קטנות מועילות? תזונה חלקית: יתרונות ונזקים. ניתוח מלא של הנושא, נתונים מדעיים אמינים

פורסם בכתב העת Cell Metabolism, תוצאות מחקר שנעשה במכון. ויצמן (רחובות), יש ערך רבלא רק לטיפול במחלות מטבוליות, אלא גם להמשך מחקר ביו-רפואי.

לוח הזמנים של האכילה, בשילוב עם שינוי רמות הפעילות בשעות מסוימות של היום, קובע רבים תהליכים ביולוגיים. תנודות אלו, הידועות בשם ביוריתמוסים צירקדיים, תלויות ב" שעון ביאולוגי» עם פרק זמן של 24 שעות, עבודה סינכרונית עם שינוי יום ולילה ואחרים גורמים חיצוניים. הפרה של משטר אופטימלי זה, הן בבעלי חיים והן בבני אדם, מובילה לחוסר איזון הגורם למחלות כמו השמנת יתר, תסמונת מטבולית, ניוון שומניכבד, ולהגביר את הסיכון למחלות כאלה.

קבוצת חוקרים מהמחלקה הביוכימית של המכון. ויצמן, בהדרכתו של ד"ר גד אשר, יחד עם החוקרת ד"ר יערית אדמוביץ', חקרו את תפקידם של ביוריתמוסים צירקדיים בהצטברות שומנים בכבד. כתוצאה מעבודה זו, שבוצעה בשיתוף פעולה עם המעבדה של מכון סנפורד-ברנהאם למחקר רפואי באורלנדו, פלורידה, בראשות ד"ר שיאנלינג חאן, ספרו מדענים מאות שומנים שונים בכבד העכבר. במיוחד הם מצאו קבוצה מסוימת של שומנים - טריגליצרידים - שנוכחותם עלתה בסביבות השעה שמונה בבוקר. מדענים הופתעו מהעובדה שתנודות יומיות בכמות השומנים הללו נצפות גם בעכברים ללא שעון ביולוגי מתפקד, אם כי הרמה הגיעה למקסימום בזמן שונה לחלוטין - 12 שעות מאוחר יותר מלוח הזמנים הטבעי.

"התוצאות היו מדהימות לחלוטין", אמר ד"ר אדמוביץ'. "אפשר לצפות שבהיעדר שעון ביולוגי מולד, הצטברות שומנים אינה נקבעת בזמן". מה גורם לתנודות הללו, אם לא השעון? "הרעיון היה שמכיוון שהמקור העיקרי לטריגליצרידים הוא מזון, הרגלי תזונה עשויים לשחק תפקיד."

עכברים אוכלים בדרך כלל חמישית מהמזון שהם צריכים במהלך היום והשאר בלילה, אבל בעלי חיים אלה, חסרי שעון ביולוגי מתפקד, אוכלים כל היום. במהלך התצפיות, נשללה האפשרות של השפעת התזונה על רמת הטריגליצרידים בעכברים אלה. בעקבות ההשפעות של דפוסי תזונה בעכברים מסוג בר, המדענים שוב הופתעו: אותה כמות מזון, אך רק בלילה, הביאה לירידה של 50 אחוז ברמות הטריגליצרידים בכבד. זה מצביע על כך שתקופת הצטברות השומנים נקבעת הן על ידי השעון והן על ידי לוח הזמנים של הארוחות. עדיין יש ללמוד בפירוט את פעולת מנגנון התנודות.

לתוצאה הבולטת של הגבלת זמן ההאכלה לשעות הלילה - הפחתת הטריגליצרידים בכבד של עכברים תוך 10 ימים בלבד, יש חשיבות חשובה משמעות רפואית– אמר ד”ר אשר. - היפרליפידמיה והיפרטריגליצרידמיה הן מחלות נפוצות, תכונהאשר - רמה חריגה של שומנים בדם ובתאי הכבד; הם מובילים לכבד שומני ומחלות מטבוליות אחרות. עד כה, אף תרופה לא הצליחה לשנות את הרמה הזו בצורה דרסטית ויעילה כמו התאמת לוח הזמנים של הארוחות, שלא לדבר על תופעת הלוואי האפשרית של נטילת תרופות כאלה".

כמובן, בעכברים תמונת לילהחיים, וכדי להחיל את התוצאות על אדם, לוח הזמנים חייב להיבנות בסדר הפוך.

מכיוון שזמן משחק תפקיד מפתח בכל המערכות הביולוגיות, התוצאות המתקבלות עשויות להשפיע על המחקר הביולוגי באופן כללי. ביוריתמוסים ביממה פועלים אפילו בתאים מתורבתים, כך שנתוני המחקר עשויים להשתנות בהתאם לזמן הניתוח של דגימות; או אם אנחנו מדבריםלגבי בעלי חיים, לתזונה עשויה להיות חשיבות משמעותית לתוצאות הניסויים. במילים אחרות, כאשר מתכננים ניסויים, מדענים צריכים לזכור ש"הזמן הוא הכל"

כמעט כל "גורו כושר" מציג את דפוסי האכילה המגוחכים לחלוטין האלה...

... "תכין שש ארוחות קטנות ביום ותאיץ את חילוף החומרים שלך" ...

... "אכלו מספר פעמים ביום כדי להישאר במצב אנבולי ולשמור על השרירים"...

... "לעולם אל תדלג על ארוחת הבוקר! זו הארוחה הבריאה ביותר ביום!"

ובכן, הרשו לי לומר לכם דבר אחד שהוכח מדעית ולא בלי אמיתי שכל ישר:

ארוחות חלקיות לא ישפיעו על קצב חילוף החומרים והגדילה שלך בשום צורה. מסת שריר, ההשפעה של תכנית כזו אינה שונה מאכילת מספר ארוחות גדולות.

כל הטיפים האלה לגבי "כמה לא קבלת פנים גדולה x אוכל ליוםלא יותר מאשר בדיחה פשוטה, והסיבה לכך שכל תעשיית הכושר מטיפה לזה היא פשוטה מאוד. הם פשוט מרוויחים מזה כסף כי כשאנשים מבינים שזה די בעיה עבורם לאכול כמה ארוחות קטנות ביום, הם מגיעים למסקנה שהם "צריכים" לקנות אבקות חלבון ושייקים שונים להחלפת ארוחות כדי לפצות על "החמצת הארוחות". ".

הנה האמת האמיתית לגבי גדלי המנות ומספר הארוחות:

כמה ארוחות קטנות ביום לא יפגעו בחילוף החומרים שלך.

זה בדיוק "נשק המאסטר" או הסיבה העיקרית לכך שתעשיית הכושר טוענת שצריך לאכול מספר פעמים ביום כדי לרדת במשקל.

החיסרון היחיד של המודל הזה הוא שאין לו בסיס מדעי...

ואם אתה מחפש שכל ישר בזה, אז בכל זאת, האם ארוחות תכופות יעזרו לך לרדת במשקל?

הנה מה שיש למדע לומר על תדירות הארוחות ומטבוליזם:

1. החוקרים הגיעו למסקנה שבמהלך תקופת 24 השעות, ארוחות תכופות יותר, אך קטנות יותר, לא השפיעו על מאזן האנרגיה.

2. ב-179 מחקרים שונים, נמצא כי ארוחות תכופות אינן משפיעות על הירידה במשקל או על קצב חילוף החומרים.

3. מחקר אחד מצא שארוחות קטנות יותר לא עזרו לשלוט בתיאבון. זה אומר כי טענות כמו "אתה רעב ולכן אוכל יותר מדי בערב"אין בסיס.

4. מחקר אחר השווה 3 תוכניות שונותארוחות: ארוחות ללא ארוחת בוקר, 2 ארוחות גדולות ביום ו-6 ארוחות קטנות ביום. כל הארוחות היו עם אותו תכולת קלוריות. כתוצאה מכך, החוקרים גילו כי לדפוס האכילה המורכב מ-6 ארוחות קטנות ביום היו ההשפעות הגרועות ביותר, וקצב חילוף החומרים היה מהיר בהרבה בשני הדפוסים האחרים.

5. המחקר הראה שבמהלך 24 השעות שבהן תכולת הקלוריות מופחתת, גם קצב חילוף החומרים יורד, אך גם הוכח שלתדירות הארוחות אין שום קשר לכך.

6. המחקר מצא שבתקופה של 36 שעות, בין הדיאטות עם אותן קלוריות, תוכנית הארוחות של 3 ארוחות עלתה על דפוס 14 הארוחות (באופן מעולה, אני מתכוון שקצב חילוף החומרים היה גבוה יותר בקבוצת 3 הארוחות).

7. מחקר מוזר אחד הראה שאם אתה צם במשך 72 שעות, חילוף החומרים שלך לא מאט. למעשה, החוקרים גילו שקצב חילוף החומרים עלה במהלך הצום. לאחר 72 שעות בלבד של צום מלא, קצב חילוף החומרים ירד ב-8% בלבד. זה אומר שמשטר הצום קיים, אבל הוא מתחיל רק לאחר 72 שעות ללא קלוריות, ובסופו של דבר, מדובר בירידה קטנה מאוד...

8. במחקר צום דומה אחר, הם מצאו שחולים שעשו יום צום חלופי (אכלו ללא הגבלה במהלך היום וצום למחרת) לא חוו ירידה בקצב חילוף החומרים במהלך הניסוי, שנמשך 22 יום (מה שאומר שהם אכל במשך 12 ימים וצם במשך 12 ימים).

יש עוד הרבה מחקרים עם מסקנות דומות, אבל אני חושב שעכשיו אני יכול להוכיח את הטענה שלי...

כפי שניתן לראות, למספר ארוחות קטנות ביום אין שום קשר לחילוף חומרים או לירידה במשקל, ונראה כי אכילה בתדירות נמוכה יותר וצום מגבירים את קצב חילוף החומרים. בניגוד למה שמישהו אמר לך.

תדירות אכילה ובניית שרירים

והנה עוד אופנה שהומצאה על ידי תעשיית הכושר שעובדת בשביל זה, שכן אנשים חושבים עכשיו שאם הם לא יאכלו כל 3 שעות, השרירים שלהם יימסו. אבקות חלבון עזרה!

לא, ברצינות, בחזרה בחיוב "לאכול כל 3 שעות כדי לשמור על השרירים"אין הוכחה מדעית.

נראה לי שענף הכושר שיקר לנו כל הזמן (זה לא סוד שענף הכושר נותן לנו בעיקר הבטחות ריקות).

הנה מה שהמדע אומר על תדירות ארוחות ובניית שרירים:

1. אחד מחקר טובהראה בבירור שצום לסירוגין (צום של 16-24 שעות ולאחר מכן נטילת כמות הקלוריות היומית לפרק זמן קצר) אינו מגביר את פירוק השרירים.

2. מחקר אחר מצא שלתדירות הארוחות אין שום קשר לעלייה בשריר, זה הכל תלוי בכמה אתה אוכל, לא באיזו תדירות אתה אוכל.

למרבה הצער, אין הרבה מחקרים על איבוד שרירים ותדירות הארוחות, אבל המחקר שלמעלה צריך להבהיר את הדברים: מסת השריר קשורה ישירות לכמות שאתה אוכל, ולא לתדירות האכילה.

העובדה היא שמיליוני אנשים (כולל אני) עושים כעת צום יומי לסירוגין ועדיין צוברים כמויות גדולות של שרירים, כך שהמיתוס של תדירות הארוחות ואובדן מסת השריר כבר התבדה.

בְּקִצוּר נִמרָץ:זה באמת לא משנה באיזו תדירות אתה אוכל. הדבר החשוב ביותר לבניית מסת שריר הוא כמה אתה אוכל. (במקום לחשוב על צריכה יומיתקלוריות, תחשוב על צריכת הקלוריות השבועית שלך). אז כדי להיות גדול, אתה צריך לאכול יותר, אבל אתה לא צריך לאכול לעתים קרובות יותר.

אכילה לעתים קרובות יותר, אך במנות קטנות, מזיקה לרקע ההורמונלי שלך

זה סיבה אמיתיתלמה אני עושה צום לסירוגין כל יום, ולמה אני צם 24 שעות כמה פעמים בכל חודש.

העובדה היא שרמות הטסטוסטרון שלנו יורדות בכל פעם שאנו אוכלים משהו.

מחקר אחד מצא למעשה שאין הבדל אם זה היה שומן בלבד, פחמימות בלבד, חלבון בלבד, או תערובת של השניים. עם זאת, בכל פעם שאתה אוכל, רמות הטסטוסטרון שלך יורדות.

אַחֵר עובדה חשובההיא שבכל פעם שרמות האינסולין שלך עולות, רמות הטסטוסטרון והורמון הגדילה שלך ירדו. ואם אתה אוכל ארוחות קטנות מספר פעמים ביום, אז רמות האינסולין שלך יעלו מספר פעמים ביום. אז אתה מקבל אגרוף כפולההורמונים הגבריים שלך.

ועכשיו מה? האם אני צריך להפסיק לאכול כדי להעלות את רמות הטסטוסטרון שלי?

לֹא, זו לא אופציה, כי כשיש חוסר אנרגיה בגוף, גם רמת הטסטוסטרון שלך יורדת.

ואנחנו לא יכולים לשכוח שאנחנו עדיין צריכים לאכול המון מזון כדי לקבל את כל אבני הבניין החיוניות הדרושות לבניית שרירים וייצור הורמונים.

אז מה הדרך הטובה ביותרלמזער את ירידת ההורמונים תוך כדי אכילה מספקת ומקבלת את כל אבות המזון החיוניים לבניית שריר ולבריאות הורמונלית?

תשובה:צום לסירוגין (ללא קלוריות במשך 16-24 שעות, לאחר מכן כל הקלוריות היומיות נאכלות תוך 4-8 שעות), או יום צום חלופי (לא לאכול כלום יום אחד, אבל לאכול פי שניים מכמות האוכל היומית למחרת).

הדוגמאות לעיל נראות קיצוניות, אבל הן למעשה גמישות מאוד וקל לעקוב אחריהן, הרבה יותר קלות מאכילת ארוחות קטנות מספר פעמים ביום.

אז הנה מה שיעזור לשמור בריאות הורמונלית: לאכול פחות לעתים קרובות, אבל לא לאכול פחות אוכל. זו הסיבה שצום לסירוגין ודפוסי אכילה דומים מועילים ביותר להורמונים שלך. מחקר אחד מצא שצום לסירוגין העלה את רמות הטסטוסטרון ב-180% אצל גברים בריאים שאינם שמנים.

ארוחת הבוקר ממש לא הכי טובה. טריק חשובאוכל ליום

"ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום"- כך אומרים כל אמהות העולם (ושלי אינו יוצא דופן), אבל במציאות זה לא כך..

וזה למה:

כשאתה מתעורר, אתה כבר במצב של רעב (בהנחה שאתה לא אוכל בזמן שאתה ישן).

אז, אתה מלא באנרגיה, אוטופגיה מתרחשת - הגוף שלך מתפנה מפסולת, וההורמונים שלך עובדים בשיאם (רמות הטסטוסטרון הגבוהות ביותר בבוקר).

מה קורה כשאתה אוכל קערת דגנים או מוזלי בבוקר? כלומר, זה נכון ונהדר, לא?

א)אוטופגיה (ניקוי הכבד של הגוף שלך) נעצרת או מאטה באופן דרמטי.

ב)כשאתה מעיר את ה-SNS שלך (סימפטי מערכת עצבים) מדוכא, מה שאומר שגם רמות הקורטיזול שלך מדוכאות. אבל ברגע שאתה אוכל משהו, ה-PSNS (מערכת העצבים הפאראסימפתטית) שלך מופעל, אתה הופך ישנוני, איטי, ואתה הופך עמיד יותר לעייפות וללחץ. הפעלת PSNS מפחיתה גם את רמות הטסטוסטרון עקב עלייה ברמות הקורטיזול.

ב)הגוף שלך כבר לא שורף את השומן שלו לדלק, אלא משתמש בגלוקוז מאותה ארוחה.

ז)שֶׁלְךָ ביוריתמים פנימייםמופרעים (זאת משום שה-PSNS אמור להיות פעיל רק במהלך השינה).

למרות שזה אולי נשמע מאוד מסובך, בקיצור, זה פשוט אומר את זה גוף האדםמעולם לא הותאם לארוחת בוקר. ואם אתה מדמיין אדם פרימיטיבי, אתה חושב שהוא אכל ארוחת בוקר וכמה ארוחות קטנות ביום? אני בספק רב.

הגוף שלנו עדיין מתפקד כמו זה של גברים פרימיטיביים, אז למה לסבך דברים עם ארוחת בוקר, שהיא לגמרי לא טבעית לגוף האדם?

הערה:קלוג וחברות דגנים ומוזלי גדולות אחרות משלמות מאות מיליוני דולרים מדי שנה כדי לקדם את הרעיון של" ארוחת בוקר בריאה"בתקשורת ההמונים. זו הסיבה האמיתית לכך שכולם חושבים שארוחת הבוקר היא הארוחה הבריאה ביותר ביום.

סיכום

הנה כמה מהסיבות מדוע אני עושה צום לסירוגין ולמה מעולם לא הייתי חיובי לגבי הרעיון של מספר ארוחות קטנות ביום.

אין שום יתרונות למשטר כזה, והוא אכן די לא בריא אם ניקח בחשבון את זה מנקודת מבט הורמונלית.

מאמר מאת ד"ר סטנלי באס
ד"ר סטנלי ס. באס, N.D., O.C., Ph.D

אם היו שואלים אותי מהו התחום הכי לא מובן בבעיית התזונה, הייתי עונה מיד שזה אי הבנה ופירוש נכונה של הסימפטומים והשינויים בעקבות המעבר לתוכנית תזונה נכונה יותר.

למה אנחנו מתכוונים בעוד התוכנית הנכונהתְזוּנָה? קודם כל, זה אומר להכניס יותר מוצרי דיאטה איכות גבוהה. לדוגמה, אדם מחליף מוצר עשיר בחלבון כמו חזיר בבשר בקר, כי. במקרה זה, בשר בקר עשוי להיחשב עדיף בשל קל יותר לעיכולו בגוף, תכולת שומן וריכוז נמוכים יותר וכו'. בתורו, עוף עדיף על בשר בקר. שעועית, עדשים, אפונה, שאוכלים עם ירקות, עשירים אף יותר חומרים מזיניםנחוץ לשיקום הבריאות.

ככל שאנו מתקדמים בסולם איכות המזון, אנו כוללים מזונות עשירים בחלבון שניתן לצרוך ללא בישול, כגון גבינה העשויה מ חלב גולמיללא מלח. ואז מגיעים האגוזים והזרעים שאפשר לאכול בהם בסוג(גולמי ולא מלוח).

לסיכום, ככל שהמזונות שאנו אוכלים קרובים יותר למצבם הטבעי, או ככל שהם מבושלים פחות, כך איכותם גבוהה יותר. בתנאים אלו נשמרים כמעט כל האנזימים, חומצות האמינו, המינרלים, הוויטמינים, הפחמימות והחיוניות. "כוח חיים זה", בתורו, מקדם את שיקום רקמות בריאות.

אותו סיווג איכות שיישמנו בניתוח מזון חלבוני חל על פחמימות (מזונות עמילניים וממותקים), שומנים ומזונות עשירים במינרלים. איכות תוכנית התזונה משתפרת גם על ידי סילוק חומרים רעילים כמו קפה, תה, שוקולד, טבק, מלח, פלפל.

מה הקשר בין איכות המזון לשיקום הבריאות? השורה התחתונה היא כזו: ככל שהמזון שאנו אוכלים איכותי יותר, כך נפטר מהר יותר ממחלות, שכן אנו מסוגלים לעכל ולהטמיע כראוי מזון זה. לכך יש להוסיף ידע:

• שילוב נכון של מוצרים;
• הרצף הנכון בנטילת סוגים שונים של מוצרים, כלומר: יש לאכול תחילה את המזון הניתן לעיכול בקלות, את המורכב יותר - במקום השני, ואת המרוכז ביותר - אחרון;
• הכמות הנכונה מכל סוג שיש לאכול בכל ארוחה;
• הזמן הנכון לאכול (כאשר אתה מרגיש רעב, לא לפי לוח זמנים).

עכשיו מה יקרה אם אדם ימלא אחר הכללים הללו וישפר באופן דרמטי את איכות המוצרים שהוא צורך? דברים מדהימים יתחילו לקרות גם עם הגוף וגם עם האישיות של אדם.

אינטליגנציה מדהימה טבועה בכל תא בגוף, וחוכמת הגוף הזו תתחיל מיד להתבטא בפעולה. יש כלל כזה: כאשר איכות המזון הנכנסת לגוף הופכת גבוהה יותר מאיכות הרקמות המרכיבות את הגוף, הגוף מתחיל לדחות חומרים ברמה נמוכה יותר ולפנות מקום לחומרים מתקדמים יותר, מה שמאפשר לך לבנות רקמות חדשות ובריאות יותר. כלל זה ידוע כתוכנית לאבולוציה של הטבע. הגוף מאוד בררן ותמיד שואף להיות מושלם יותר על מנת לשפר את הבריאות. הגוף תמיד מנסה ותמיד שואף לייצר בריאות, אם אנחנו לא מתערבים בזה מאוד. רק עם שלמות כזו אנחנו באמת מפסיקים לחזור לישנות ולרכוש מחלות חדשות. ניסיונות עצמאיים להילחם בהצטננות, חום, חתכים, נפיחות, פצעים וכו'. תן סדרה אינסופית של דוגמאות כיצד הגוף שלנו, הגוף תמיד שואף לבריאות, לא משנה מה נעשה כדי לעצור את התהליך.

מהם התסמינים כאשר אנו מתחילים לחסל מזונות באיכות נמוכה ולהחליפם במזונות איכותיים יותר שהם חיים יותר, טבעיים יותר מהמזונות אליהם אנו רגילים? כאשר השימוש בחומרים ממריצים רעילים כגון קפה, תה, שוקולד או קקאו מופסק לפתע, כאבי ראש ועייפות שכיחים. זאת בשל העובדה שהגוף מסיר רעלים הנקראים קפאין ותיאוברומין, המשתחררים מהרקמות ומועברים דרך מערכת דםלרבים מחזורי חייםאורגניזם. לפני שהרעלים יגיעו למקום שבו הם מושמדים לבסוף, הם יעצבנו כל הזמן הזה, ויגרום כְּאֵב רֹאשׁ. הפירוק נובע מפעילות נמוכה יותר של הלב, אפקט שיורי בעקבות גירוי הלב המתרחש עם שימוש בחומרים רעילים מסוימים הנקראים ממריצים. דופק מהיר (דופק) מעניק תחושת עילוי, בעוד דופק איטי יותר נותן תחושת דיכאון. בדרך כלל תוך שלושה ימים התסמינים הללו נעלמים ואנו מרגישים הרבה יותר ערניים עקב התאוששות הכוח שלאחר מכן.

תהליך דומה, אך פחות בולט, מתרחש כאשר אנו משליכים מוצרים באיכות נמוכה ומחליפים אותם במוצרים טובים יותר. אוכל באיכות ירודה דורש יותר מאמץ להכנה. תבלינים, מלח ומרכיבים נוספים מתווספים על ידינו כדי להפוך אותו לממריץ יותר ממזונות טבעיים פחות מעובדים. מוצרים מהחי כמו בשר, עופות, דגים וכו'. מעוררים יותר מאשר גבינה, אגוזים וחלבונים צמחיים. לכן, כאשר אנו מוותרים על מוצרים מן החי, הדבר מביא לירידה בפעילות הלב - השפעה שיורית הנרשמת במוח כהרפיה או ירידה באנרגיה. צניחה ראשונית זו מתרחשת לאחר כעשרה ימים או יותר, ולאחריה עלייה באנרגיה, פחות מתח ותחושת רווחה.

כעת נחזור לסימפטומים המופיעים בתהליך מבנה הגוף שלנו.

האיש שעבר לעוד תזונה נכונה, נמשך על זה משלושה ימים עד שבוע, ואז עזוב, יגיד: "אוי! הרגשתי טוב יותר לאכול בדרך הישנה דיאטה חדשהגרם לי לחלש." הוא טועה, כי. הוא לא נתן לגופו הזדמנות לבנות מחדש ולהשלים את השלב הראשון של ההחלמה. אם הוא היה מחכה עוד קצת, הוא היה מרגיש הרבה יותר טוב מבעבר. בשלב ראשוני זה (נמשך עשרה ימים עד מספר שבועות במקרים נדירים) חיוניות, הממוקמים בדרך כלל בפריפריה או בחלקים החיצוניים של הגוף (כגון שרירים, עור), מתחילים לחדור לתוך האיברים הפנימיים ולהתחיל להשתקם. העברה כזו של כל הכוחות ל איברים פנימייםואזורים מולידה תחושה של אנרגיה מופחתת בשרירים, שמתפרשת על ידי המוח כסוג של חולשה, אבל היא פשוט כיוון מחדש של כוחות לחלקים פנימיים חשובים יותר. כאן חשוב לאדם להפחית את צריכת האנרגיה ולנוח ולישון יותר. זהו שלב קריטי, ואם אדם יפנה לממריצים מכל סוג שהוא, הוא יפריע ויפגע בתוכנית ההחלמה של הגוף. חשוב מאוד להקפיד על סבלנות ואמונה, לחכות מעט, ולאחר זמן מה תרגישו עוצמה שלא הרגשתם לפני תחילת התכנית. הצלחת החזרה או שיפור הבריאות תלויה בהבנה הנכונה של נקודה זו – המודעות לכך. שהגוף משתמש באנרגיה העיקרית שלו בחשוב יותר עבודה פנימית, מבזבז אותם כלפי חוץ, כולל תנועות שרירים. היו חכמים - קחו את זה כמובן מאליו והירגעו.

ככל שהאדם ממשיך לעקוב אחר התזונה המשופרת ומשפר ללא הרף את איכות המזון, מתחילים להופיע תסמינים מעניינים. הגוף מתחיל תהליך שנקרא "החלמה". המוח הסלולרי חושב בערך כך: "אוי! תראה את כל החומר הנכנס הזה! כמה נפלא - יש לנו הזדמנות להיפטר מהזבל הישן הזה ולבנות יפה בית חדש. בואו נתחיל מיד. בואו נשחרר את עודפי המרה הזו מהכבד ומכיס המרה, נשלח אותו למעיים לסילוק. בואו נוציא את הרעלים הללו מהעורקים, הוורידים והנימים. ההמונים המסריחים, המוגזים, הבלתי מתקבלים על הדעת, היו כאן יותר מדי זמן - היפטר מהם! משקעי מפרקים אלו במפרקים דורשים ניקוי. בואו נגרש תרכיזי מזון מעצבנים אחרים, אספירינים, כדורי שינה, תרופות, יחד עם כל מצבורי השומן שהופכים את החיים כל כך מכבידים עלינו. בואו נתחיל ונמשיך עד שהגוף שלנו תקין".

בהתחלה ייתכנו כאבי ראש. עלולים להופיע חום או הצטננות, העור עשוי להתכסות בפריחה, המעיים עשויים לעבוד בעצלתיים למשך זמן מה, או להיפך, יופיעו שלשול, תופיע תחושת עייפות או חולשה. חוסר רצון לזוז, עצבנות, דיכאון נפשי, הטלת שתן תכופהוכו ' וכו ' עם זאת, רוב האנשים מוצאים את התגובות הללו נסבלות ומפגינים איפוק השיפורים שכבר התרחשו ומתרחשים הופכים ברורים יותר ויותר מיום ליום. וזה מעורר השראה.

התסמינים ישתנו בהתאם לחומרים שנדחו; מצב האיברים המעורבים בתהליך הטיהור; כמות האנרגיה שיש לך. ככל שתנוח ותישן יותר, כך הם יהיו חלשים יותר והם יפסיקו מוקדם יותר. זה טוב מאוד שיש לך תסמינים של מבנה מחדש של הגוף. הבינו לעומק שכל הגוף נהיה צעיר ובריא יותר מדי יום ככל שאתם נפטרים מיותר ויותר יותרסיגים, שלאורך זמן יגרמו לך כאב, מחלה וסבל גרועים פי כמה. אלה שהפגינו את התסמינים-תגובות החמורים ביותר ועמדו בהם עד שנעלמו לחלוטין, נמנעו כך ממחלות קשות מאוד שיתפתחו בסופו של דבר אם לא ימשיכו לשים לב להרגלי האכילה שלהם.

אל תצפו שאם תלכו רחוק יותר בסולם האיכות, כלומר. שפר את התזונה שלך, אתה תרגיש טוב יותר ויותר מיום ליום עד שתגיע לשלמות. הגוף הוא מחזורי במהותו, והבריאות מתפתחת בסדרה של מחזורים הולכים ופוחתים. למשל, עברת ל הדיאטה הטובה ביותרועד כה מרגיש טוב או הרבה יותר טוב. אבל לאחר זמן מה, מופיע סימפטום - אתה עלול להרגיש בחילה במהלך היום, ועלולים להופיע שלשולים עם ריח מגעיל. ובעוד יום תרגיש טוב יותר מבעבר, והכל יחזור להיות בסדר לזמן מה. אז פתאום תצטנן, תרגיש צמרמורת ותאבד את התיאבון. אחרי יומיים-שלושה (בהנחה שלא תקחו כדורים או תעשו משהו כזה) פתאום תשתפר ותרגיש טוב יותר ממה שלא הרגשת שנים.

נניח שתרגיש כך במשך כחודשיים, ואז פתאום תהיה גרדת או פריחה. עדיין אל תעשה כלום בנידון. הפריחות יהפכו לאדומות, יתעצמו, וזה יהיה כעשרה ימים. ופתאום הכל נעלם פתאום. מיד לאחר מכן, תגלו שדלקת הכבד שלכם נעלמה, והאנרגיה גדולה מבעבר. דרך הפריחה הזו יצאו רעלים שהצטברו בכבד שגרמו לדלקת כבד. כך מתרחשת התאוששות - כמו המחזורים במדד המניות של דאו ג'ונס, בתחילת משחק ה"מעלה" אתה מרגיש טוב יותר, ואז מתרחשת תגובה - ואתה במשך זמן מה. זה לא נהיה טוב כמו פעם. אתה מתגבר על זה והולך אפילו רחוק יותר. ואז מתרחשת תגובה נוספת - חלשה יותר מהקודמת. שוב, אתה מבין נכון ותמשיך הלאה. וכן הלאה - כל תגובה תהיה חלשה יותר מהקודמת, ככל שהגוף נעשה נקי יותר ויותר, הם יהיו קצרים יותר, ויעקוב אחריהם יותר ויותר תקופות ארוכותרווחה נפלאה, עד שתגיע לרמת הווריאציה של בריאותך. כאן אתה הופך חופשי יחסית ממחלות ומתמלא בשמחה הולכת וגוברת.

חיים מלאים ותחושת אושר נובעים מרווחה נפלאה לחלוטין. המחשבות שלך ישתחררו, התחושות יהפכו ברורות ועמוקות, ואתה תשיר בשמחה. תתחיל לאהוב את העולם, את היקום וכל מה שיש בו. זה מצב טבעינפש - אושר, שמחה ושלווה עם היקום - וניתן להשיג זאת אם תפעלו לפי חוק הקוסמוס. החוקים הראשונים שעליכם ללמוד כדי למלא אותם הם חוקי הטבע. עלינו ללמוד לאכול מאכלים פשוטים, טהורים וטבעיים, מוכנים ומשולבים כהלכה, והגוף שלנו, בתורו, יזרוק את כל הדברים המזיקים שהצטברו לפני כן. בשום מקום עיקרון סלילת החטאים לא ברור יותר מאשר כאן אצלנו גופים משלו- כאשר אנו מוותרים על הרגלי האכילה ההרסניים המזיקים שלנו (מזהמים את מקדש הנשמה), אלוהים (או הטבע, כרצונך) נותן לנו הזדמנות לאחד חדש, חיים שמחים. "חזרה בתשובה" שלמה חייבת להתחיל בגוף - באמצעות דיאטת ניקוי ומוצרים טבעיים. עכשיו רק היה סבלני, אל תעשה דבר ותראה מה קורה. במו עיניך תצפה מדי יום בסימנים שידהימו אותך בחוכמה האינסופית של המתרחש. המסתורין של האורגניזם, פעולתו של הטבע, הכוחות החיוניים הפועלים בטבע ובקוסמוס, הם הרבה מעבר למה שהמוח שלנו מוכן כעת להבין. כל פיזיקאי גדול או מדען אחר שחי אי פעם בעולם השתחוה ביראת כבוד בפני פלאי הטבע.

כן - אנחנו עשויים מורכבים ומדהימים במיוחד

נשלח על ידי משוניה

סה"כ קריאה: 32881

"תזונה פרגמנטרית עוזרת לרדת במשקל, לשפר את חילוף החומרים והעיכול, היא נלחמת ברעב ועוזרת לא לאגור יותר מדי", מסבירים לנו גורו התזונה. נכון, הם לא מסבירים מדוע מיליוני אנשים, למרות כל השברים, עדיין נאבקים משקל עודף, רעב מייגע, עייפות, נמנום וערפל בראש. אולי בגלל שכל ההצהרות האלה הן זבל בשמן צמחי? וכבר אמרנו שעדיף לאכול חמאה ולא רזה. תזונאי מתפרק מנקודת מבט פיזיולוגית, אבולוציונית ושכל ישר מדוע אכילת ארוחות קטנות כל שלוש שעות אינה הגיונית. אלא אם כן, כמובן, אתה תרנגולת.

ג'וליה בוגדנובה
תזונאית מוסמכת NANP
אבל בלוג שני על השפעת התזונה ואורח החיים על הבריאות"תרד וכוסמת"

במשך זמן רב, נושא המרווחים בין הארוחות היה רלוונטי אצלי חיי משפחה. במשך שנה בצרפת, בעלי היה חדור בפורמט של סגנון האכילה המקומי: רק 3 ארוחות בזמן נתון. פספסו - חכו לבא. היו לי דעות דמוקרטיות יותר - אהבתי להיות איתי "פירות", אגוזים ואפילו ממתקים ביום גשום.

באותה תקופה לא היה ברור לנו איך לפתור את המחלוקת. מצד אחד, ידוע שלתזונה הצרפתית יש השפעה חיובית על הבריאות - אלו היו הזמנים שבהם כל העולם המערבי קינא ב"": מאוד רמה נמוכה מחלת לב וכלי דםועודף משקל. מצד שני, כל חיי הבוגרים לאכול ארוחות קטנות יותר עם חטיפים תכופים היו עצות רפואיות סטנדרטיות.

ואז התעניינתי בנושא, השכלתי ועולם חדש לגמרי נפתח בפניי. עולם נפלא. ועכשיו השאלה שבאמת מטרידה אותי היא: מדוע תזונאים רבים עדיין ממליצים על ארוחות חלקיות?

מנקודת מבט של אבולוציה

דמיינו את אבותינו אפילו לפני כמה מאות שנים. האם הם יכלו לצפות לאכול ארוחת בוקר בבוקר ולנשנש בין ארוחת הצהריים לארוחת הערב? אולי כמה אחוזים מהאצולה שהייתה להם גישה בלתי מוגבלת לאוכל.

נוהג אפילו פחות נפוץ צריכה קבועהלאנשים היה אוכל בתקופת הפלאוליתית - לפני הופעתו של חַקלָאוּת. תכולת ה"צלחת" ותדירות המילוי שלה היו תלויים במידת הצלחת הציד, בתקופת השנה, בתנאי מזג האוויר, לפחות.

כלומר, הגיוני להניח שלוח הזמנים ותדירות האכילה הם לא יותר מאשר מוסכמה חברתית, אבל לא הכרח פיזיולוגי שהופיע ממש לאחרונה, אם ניקח בחשבון את זה במסגרת של שניים וחצי מיליון שנים. אבולוציה של הסוג ההומו.

פשוטו כמשמעו במהלך 100 השנים האחרונות, עברנו מתקופות קבועות למדי של צום לצורך להכניס משהו לפה כל שעתיים. אם אבותינו האחרונים הסתפקו ב-1-2 ארוחות ביום, ולפעמים בילו ימים ואף שבועות ללא ארוחות צהריים וערב מלאות, כיום רבים מאיתנו תופסים את המרווח של 5 שעות בין ארוחת הצהריים לארוחת הערב כמחסור רציני.למה?

הפיזיולוגיה שלנו נוצרה בתנאים של מחסור מתמיד במזון - כלומר, היה קריטי להישרדות האדם ולדומיננטיות כמין ליהנות מאוכל, לתת עדיפות לאותם מזונות מרווים בצורה הטובה ביותר, ולאגור קלוריות ל"יום גשום" בצורה של משקעי שומן.

על רמה פיזיולוגיתהאהבה לסוכר נתמכת בין היתר בשחרור דופמין, הורמון ההנאה והסיפוק, אהבת השומן בשחרור הורמון לפטין שעלייה ברמתו הכרחית לתחושת שובע. אחסון על ידי אינסולין, שהופך את כל האנרגיה העודפת לרקמת שומן.

במילים אחרות, כל הפיזיולוגיה שלנו מכוונת להישרדות בכל מחיר במחסור במזון. ועם ה"מערכת הישנה" הזו מצאנו את עצמנו בשיטה חדשה סביבה, שכמין, מעולם לא נתקלו בו בעבר - עם הדומיננטיות של נגיש ומושך בכל מקום רמה הורמונליתסוכר ושומן, ארוזים במזונות מעובדים שנועדו לעורר עוד יותר התמכרות והתמכרות.

מבחינה פיזיולוגית

עיכול שמתחיל בכל פעם, גם אם אנחנו אוכלים כמה אגוזים ותפוח הוא מורכב תהליך פיזיולוגימערב את המוח, המעיים, מערכת האנדוקרינית, כבד.

בפרט, בואו נסתכל על ההשפעה של צריכת מזון על אחד ההיבטים המדוברים ביותר של בריאות כרגע – איזון הסוכר בדם.

כאשר אנו אוכלים כמעט כל מזון (היוצא מן הכלל עשוי להיות שומנים - כגון קוקוס, חמאה, שמן זית), תגובת הגוף - עלייה ברמות הסוכר בדם - במידה רבה או פחותה. בתגובה, הלבלב שלנו מתחיל לייצר את הורמון האינסולין, שאחראי על השימוש באנרגיה שנכנסה לגוף - הוציאו אותה כעת לצרכים התאיים בפועל או אחסנו אותה למועד מאוחר יותר: לגישה מהירה - בכבד ובשרירים (ב- צורה של גליקוגן) או ל"שנה רעבה" - ברקמת שומן.

בְּ פגישות תכופותמזון, התהליך הבריאותי הבסיסי של ויסות רמות הסוכר בדם, ואיתו מופרעים ויסות הרעב והשובע:

• סוכר גבוה בדם גורם לתאים לאבד רגישות לאינסולין שהוא מספק לתאים שלו,
• על מנת להגיע לתאים לקויי השמיעה, הלבלב צריך לייצר עוד ועוד אינסולין והמשאבים שלו מתרוקנים,
• רמות גבוהות של סוכר בדם מובילות לנזק פיזי לדפנות כלי הדם ולהתפתחות תהליכים דלקתיים,
• רמות גבוהות של אינסולין מובילות ל"אובדן שמיעה" היפותלמוס עקב מוות נוירוני והפרעה במשוב שההיפותלמוס מספק בעת ויסות רעב ושובע
• רמות סוכר גבוהות מהוות איתות לגוף שיש מקור אנרגיה. זה חוסם את הסינתזה של ליפאז רגיש להורמונים, אנזים שאחראי לפירוק רקמות שומן.

כתוצאה מכך, מתברר שהאוכל הגיע, אבל הגוף - בשל רמה גבוההסוכר ואינסולין - מיד לשים אותו בצד ברזרבה. ומנקודת מבטו, אין מספיק אנרגיה לפעילות רגילה, מה שאומר שהוא מפעיל את מצב הרעב ומאלץ אותנו ללכת שוב למקרר או למכונת ג'אנק פוד. אפילו אחרי האוכל, אנחנו לעתים קרובות רעבים ברמה התאיתובמקביל לאגור אנרגיה בצורה של מסת שומן. במקביל, אנחנו משיקים תהליכים דלקתיים, אנו פוגעים בלב ובכלי הדם.

מדוע היתרונות של מזון שברירי הם מיתוס

למומחי תזונה חלקית יש הרבה ויכוחים, בואו נסתכל למה כולם נפרדים מהמדע.

"ככל שחלף יותר זמן מאז הארוחה האחרונה, יותר הורמוניםוככל שהתיאבון חזק יותר. ובהתאם לכך, ככל שתרצו לאכול יותר בהזדמנות הראשונה ”- takzdorovo.ru

ואכן, לאנשים רבים קשה בטירוף ללכת בלי אוכל יותר משלוש שעות. זאת בשל העובדה שהתזונה ה"מערבית" המסורתית עשירה בסוכרים ולעתים קרובות גורמת להפרעות מטבוליות, בפרט - הפרה של חילוף החומרים של הפחמימות.

זה מוביל לתחושות רעב תכופות וחריפות, הנגרמות על ידי עליות ברמות הסוכר והאינסולין בדם. כשבריא חילוף חומרים של פחמימותוהסתגלות הגוף לשריפת שומן, תחושת רעב חריפה אינה מתרחשת גם לאחר 5 שעות - רבים יכולים להרשות לעצמם בנוחות לא לאכול יותר זמן. זאת בשל העובדה שבהיעדר סוכר, הגוף עובר בצורה חלקה לשריפת מאגרי השומן שלו. עם הזמן, תחושת הרעב אפילו עם צום ממושךהופך רך עוד יותר, בעוד שרמת האנרגיה אינה יורדת.

חָשׁוּב:יש להבחין בין מצב הרעב בזמן התאמה לשריפת שומן ממצב של גירעון קלורי קבוע. זהו גירעון קלורי לטווח ארוך שמוביל למצב של מתח (וזה, בתורו, לחוסר ויסות של רמות הסוכר בדם עקב רמות מוגברות של קורטיזול), רעב כרוני ולהפחית את עלויות האנרגיה .

"תזונה חלקית מאפשרת לך לא להעמיס מערכת עיכול, כי בגלל היעדר תחושת רעב חזקה, המנה שאוכלים תהיה קטנה בהרבה מהרגיל. בנוסף, בגישה זו ניתן לרוקן את כיס המרה באופן סדיר, מה שאומר שהמרה לא תתקפא והסבירות לפתח מחלת אבן מרה תפחת משמעותית. העיקר הוא שהמרווחים בין הארוחות צריכים להיות בממוצע שלוש שעות, במקרים קיצוניים - 2-2.5 ”- the-challenger.ru

באשר למחלת אבני מרה, על פי מספר מומחים, אחד הסיכונים העיקריים להתפתחותה הוא דיאטה עםעשיר בפחמימות ו תוכן נמוךשמן, תוך כדיקצת מחקר להוכיח כי הדיאטה תוכן גבוהשומן יכול למנוע התפתחות של אבני מרה. אבל אם המרה, הנחוצה לעיכול השומן, אינה מנוצלת עד תום, כמו בדיאטות דלות שומן, אז היא עומדת בסטגנציה - עם כל ההשלכות.

במילים אחרות, הסיכון לפתח אבנים בכיס המרה נקבע בעיקר על פי איכות התזונה שלך, ולא על פי תדירות האכילה. אַחֵרסיכון לפתח אבני מרה – עודף משקל, סוכרת, תסמונת מטבולית - באופן כללי, רוב הזר מחלות כרוניות, אשמת הפיתוח של אשרמומחים מודרניים מופקדים לצריכה מספר גדולסהרה.

לתזונה חלקית יש מקום וזמן - למשל, היא פועלת היטב עבור מחלות מערכת העיכול כמו קוליטיס, חומציות נמוכהקיבה, תסמונת צמיחת יתר חיידקית.

עם זאת, חשוב לא לבלבל בין דיאטות טיפוליות, כלומר דיאטה המשמשת לשיקום הבריאות, לבין דיאטה, אורח חיים השומר על הבריאות ואף מסייע לחיזוקה. ניתן להשוות דיאטות טיפוליות לקב - הרגל החלימה, צריך לפתח אותה ולהיפטר מהתמיכה. כך זה גם עם מערכת העיכול שלנו: ככל שהעבודה שלו משוחזרת, יש צורך לשאוף להגדיל עומסים - איך להציג מאכלים בריאיםשאדם לא יכול היה לסבול קודם, ולהגדיל את המרווחים בין הארוחות, מה שיעזור למערכת העיכול ולכל הגוף להתאושש עוד יותר.

"בינתיים, גוף מלא כל הזמן, על פי מקורות שונים, דורש בערך 15 אחוז פחות קלוריות מאשר רעב אפיזודי." takzdorovo.ru

יש כאן שתי בעיות. ראשית, הצהרות כאלה לא ראיות מדעיות. להיפך, אפילו דחיית ארוחת הבוקר - "הארוחה הכי חשובה ביום" -אינו מוביל לאכילת יתר . שנית, כל זה מבוסס על התיאוריה של תכולת הקלוריות: תאכל כמה שאתה מוציא - ולא תשתפר. אם אתה רוצה לרדת במשקל, הפחת את צריכת הקלוריות שלך כך שתוציא יותר ממה שאתה מכניס. אתה יכול לקרוא על הנושא הזה מדוע החוק הראשון של התרמודינמיקה לא עובד. ליתר דיוק, זה עובד, אבל לא בצורה שאנחנו חושבים. אבל בקיצור: מה שחשוב זה לא כמה קלוריות אכלת, אלא מה בדיוק אכלת ואיזה הורמונים משתחררים בתגובה למזון הזה. כפי שהסברתי למעלה, אפילו ארוחה דשנה ודלת קלוריות יכולה לגרום לגוף שלך להכניס הכל לשומן ולחשוב שהוא עדיין רעב.

התוויות נגד למרווחי ארוחות ארוכים

אל תפחדו לאכול "לעיתים רחוקות" – דילוג על חטיפים פופולריים ואולי לפעמים אפילו על אחת משלוש הארוחות העיקריות. הודות להפסקות, לא רק שהרבה יותר קל לשלוט במשקל. רעב נכון עוזר לך לעבוד בצורה פרודוקטיבית יותר, להתאמן טוב יותר ולשפר את בריאותך.

קרא על כמה תקופות ארוכות יותר ללא מזון משפיעות על הבריאות. על היתרונות של צום לסירוגין.

הגוף שלנו רגיש מאוד לשינויים הקלים ביותר בתזונה. יתר על כן, הוא מושפע מרדיקלי דיאטותומערכות מזון שמשנות לחלוטין את התזונה שלנו. גוף האדםהיא מערכת שרגילה לעבוד במקצבים מסוימים. ניסיונות פתאומיים ולא שקולים לשנות באופן קיצוני את פעולת המערכת הזו, גם אם צד טוב יותריכול פשוט לשבור אותו. לכן, המעבר ממצב חיים אחד לאחר צריך להיות חלק ככל האפשר. עם זאת, גם אז יהיה ביטויים לא נעימיםהשינויים האלה. אבל אם אתה יודע הכל על אלה תופעות לוואי, הם לא יפחידו אותך ואתה יכול לצמצם אותם למינימום.

הרעב שעוקב אחרינו לכל מקום

הרגע הקשה ביותר בשינוי המשטר מזוןאו כשעוקבים אחר דיאטות מגבילות – זוהי תחושת רעב שרודפת אותנו מסביב לשעון, מונעת מאיתנו לישון מספיק, מונעת מאיתנו להתרכז בעסקים, גורמת לעצבנות וחוסר שביעות רצון מחיי היום יום.

הכי נפוץ, אבל לא מאוד דרך יעילהרעב עמום - שתיית מים חמים. בחלק ממערכות החשמל, במקום מים, מומלץ להשתמש במגוון מרתח צמחיםשמפיגים את הרעב. לאחר שתיית מים חמים, אתה יוצר אשליה של בטן מלאה, אבל ככלל, תרופה זו לא נמשכת זמן רב. במצב זה, אתה יכול לעזור לעצמך על ידי נטילת תרופות מסוימות שמקהות את הרעב. מדובר בתכשירים מרכיבים צמחיים ובעלי חיים, המיועדים במיוחד למאבק במשקל עודף, שאינם מכילים רכיבים סינתטיים. יש הרבה תרופות כאלה, והפופולריים שבהם הם: סטיביה, גרסיניה, גוארנה, למינריה, צ'יטוסן, תאית כפולה.

תרופות כאלה משפיעות על הגוף בצורה מורכבת - הן מפחיתות את הצורך בממתקים, מפחיתות את התיאבון (עם זאת, הן לא משעממות תחושות טעםתוך כדי אכילה), קליטה נכונהאל תאפשר לתיאבון להתלקח בערב, לשפר את הטון.

יש גם תחליפי ארוחות (סליים-מיקס) המחליפים לחלוטין ארוחות בודדות. תערובות כאלה הן סוגים שוניםצמחים עשירים בסיבים, כמו גם מתרכיזים של ויטמינים ואלמנטים בעלי משמעות ביולוגית. הנה כמה מהאפשרויות המפורסמות ביותר לתערובות דקות: Vitalite SunTrim, NewPuffs, Slim Master, Mirra-Liponorm, Zhiznemax ואחרים.

תסמינים הקשורים למערכת העצבים המרכזית

כל התסמינים לעיל, בנפרד או כולם ביחד, מופיעים כאשר נצפות דיאטות מגבילות. אמנם אלו מצבים פתולוגייםשונים, הם נולדים סיבות שכיחות. תחושת חוסר האונים, החולשה, חוסר היכולת להתרכז נוצרים משתי תכונות של דיאטות מגבילות:

1. בתחילת הדיאטה כמות הגלוקוז הנכנסת לגוף מופחתת בצורה חדה מדי. קודם כל, המוח סובל מזה, כי. גלוקוז הוא החומר היחיד שדרכו מסופק למוח אנרגיה.

2. זרימת הדם " מזוהמת " ברעלים - זאת בשל העובדה שיחד עם שומנים הם משתחררים מרקמת השומן חומרים מזיקיםשמאוחסנים שם. כמו כן, בשל העובדה שגלוקוז מעורב בתהליך של ניקוי נוירונים במוח משאריות, המחסור בו גורם ל"עומס" כלי דםלא מנוצל חומרים רעילים. זה גורם לעוויתות בראש.

באופן לא מפתיע, ביצועי המוח יורדים באופן דרמטי. מה ניתן לעשות במצב זה?

אין זה משנה כאן מאיזו סיבה הופיעו התסמינים הנ"ל. אם היחלשות הנוירונים נובעת ממחסור בגלוקוז, אז יש רק דרך אחת להקל על הסבל - להפוך את הכניסה לתזונה לרכה יותר, ממושכת יותר לאורך זמן. אם תסמינים אלו הופיעו במהלך צום טיפולי, יש להפסיקו מיד על מנת למנוע החמרה במצב הפתולוגי.

אבל אם בין הסימפטומים יש רק הפרה של ריכוז, חוסר חשיבה, ירידה ביצועים מנטליים, תוך שמירה על האוברול ביצועים פיזייםואין כאבי ראש, אפשר פשוט להוסיף לתזונה תוספי מזון שממריצים בעדינות את פעילות הנוירונים. יש הרבה מאוד תכשירי טוניק כאלה, אבל הפופולריים שבהם הם תמיסת ג'ינסנג, עשב לימון, רודיולה, גינקו בילובה, קרני איילים. באשר למוצרי פסולת של דבורים, עליך להתייעץ עם מומחה לפני השימוש בהם, כי. אלרגיה אפשרית.

בין המוצרים של תאגיד Tianshi להקלה על התסמינים לעיל יעילים התרופות הבאות: Veikan , Holikan , Biozinc , Biocalcium לשיפור פעילות המוח .

כל יצרן רציני יותר או פחות של תוספי תזונה מייצר תרופות שישימות במצב זה. אבל ברשת בתי המרקחת ניתן למצוא תוספי תזונה מתוצרת רוסיה, שהשפעתם אינה נחותה מ סמים זרים, ובמקביל המחיר עבורם בדרך כלל נמוך פי כמה. למרבה הצער, מסעות הפרסום של יצרנים רוסים אינם בקנה מידה גדול כמו אלה של זרים. עם זאת, רבות מהתרופות הללו שוות תשומת לב, למשל: "דלי", Eleutherococcus, "Levzeya", "סטימולין", "רגשי פלוס" ואחרים. תוספי תזונה אלו יעילים כמו תוספי תזונה זרים, ועל מנת לחסוך כסף ניתן להשתמש בהם.

בעת שימוש בתוספי התזונה הנ"ל, אל תשכח שהם, כמו כל תוספי התזונה, אינם נותנים השפעה מיידית, אלא פועלים בצורה חלקה ומופיעים רק לאחר 2-4 ימים. בנוסף, ממריצים פעילות עצבניתיעזור להאיץ תהליכים מטבוליים, אשר בתורם יאיץ את פירוק השומן וירידה במשקל.

נדודי שינה

חלומות חסרי מנוח ונדודי שינה מופעלים בדרך כלל על ידי רעב. זה מתבטא הן בתחושה גופנית באזור האפיגסטרי, והן בתחושה פסיכולוגית גרידא של ריקנות של הקיבה ועצבנות כללית. כמו כן, נדודי שינה יכולים להיות מופעלים על ידי מצב מלחיץ כללי של הגוף, אליו הוא צולל על ידי מחסור בגלוקוז ותהליך פעיל של טיהור מרעלים.

עם תסמינים כאלה, אתה יכול להשתמש באור לפני השינה. תרופות הרגעה. כפי ש מַרגִיעַמומלץ להשתמש בתוספים ביולוגיים ולא תרופתיים חזקים כדורי שינה, כמו במחסור בגלוקוז ו תהליך פעילכדורי שינה חזקים יכולים להיות בעלי השפעה מוגזמת או לעורר נמנום חמור.

תוספים פעילים ביולוגית עם אפקט הרגעה, קיים כמות גדולה. עם זאת, לכולם יש בהרכבם מספר מרכיבים מרכזיים שעוזרים לשפר את השינה. ביניהם: פסיפלורה, כשות, ולריאן, מליסה לימון וכו'.

תוספי התזונה הנ"ל זכו לפופולריות רחבה, ולכן מומלצים לא רק לדיאטות מגבילות, אלא גם במקרה של עבודה יתר, מתח רגשי. הנה כמה מתוספי התזונה הללו: "ישנוני", "מתח מינוס", "שינה טבעית". יש לזכור שתרופות אלו פועלות בצורה חלקה ולא מיידית.

אל לנו לשכוח שכל התסמינים לעיל עוזרים לא רק מבחינה ביולוגית תוספים פעילים, אבל גם ציות מקיף אורח חיים בריאחַיִים.