ענבים: טיפול ביין ומיץ ענבים. באילו מחלות מטפלים בענבים

ההרכב הכימי של הענבים עשיר מאוד. הוא מכיל מעל 70 אלמנטים שימושיים: עד 20% גלוקוז, חומצות אורגניות רבות, כולל מאלית, טרטרית, לימון, סוקסינית, פורמית, זרחנית וכו', טאנינים, פקטין וצבעים, גליקוזידים, אפר, ויטמינים C, B, B2, B6, K, P, PP, קרוטן, מינרליםויסודות קורט אשלגן, סידן, קובלט, סיליקון, יוד, מנגן, נחושת, מוליבדן, פלואור, אבץ וכו'. זנים בצבע כהה מכילים יסוד נדיר - רובידיום, בעל ערך רב להמטופואזה, במיוחד לנרמול רמת ההמוגלובין. בדם. החלק האכיל של הענבים מכיל פרוקטוז וסוכרוז, שהופכים את הענבים למוצר מזין וטעים.

טיפול בזרעי ענבים
מרתח של זרעי ענבים עם מים (1:10) משמש כחומר דיאפורי ומשתן. זרעים ביחס ליין או מיץ ענבים(1:7) טוחנים אבני כליות אוקסלט לחול ו שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶן. בעונה, כשאוכלים ענבים, כדאי גם לאכול זרעים, ללעוס אותם היטב. זה מפריע לחינוך חומצת שתןומקדם את סילוק התולעים מהגוף.

טיפול עם עלי גפן
עלי ענבים מורחים על המצח עבור כאבי ראש. מרתח עלים שותים עם אוקסלטוריה, כדי להחזיר חילוף חומרים תקין, עם יתר לחץ דם, אוסטאוכונדרוזיס, ומשמשים גם להסרת חומצה אוקסלית מהגוף. בְּ מחלות עורמשמש בצורה של שטיפות וקומפרסים המקדמים ריפוי של כיבים ופצעים מוגלתיים, כחומר חזק מְחַטֵא.

... מיץ ענבים
מיץ משומר פחות יעיל, אבל הוא נוח בכך שניתן לטפל בו בכל עת של השנה ובכל מקום בעולם. מיץ טרי טוב לכולם, במיוחד לילדים ולקשישים שיש להם בעיות בשיניים ומתקשים ללעוס. מיץ סחוט טרי נלקח מיד, שכן לאחר 3 שעות מתחילים תהליכי תסיסה. ניתן לשתות מיץ ענבים בהתאם למשטר מים מינרליים. מנה יומית- 600 מ"ל. התחל עם 50 מ"ל 2 פעמים ביום - בבוקר ובערב 30 דקות לפני הארוחות, להתענג לאט, להגדיל בהדרגה את המינון ל-300 מ"ל בבוקר ובערב. מהלך הטיפול הוא 24 ימים. 4 ימים לפני סיום הקורס יש להפחית את המינון ל-50 מ"ל לכל מנה.

תכונות של טיפול במחלות מסוימות


מחלות מערכת נשימה

מוצרי חלב אינם נכללים לחלוטין, למעט גבינת כבשים. בנוסף לנטילת ענבים טריים או המיץ שלו, עירוי של עלי גפן. לפני השינה, שתו מרתח של צימוקים בתוספת מיץ בצל. עם תהליכים איטיים בדרכי הנשימה והריאות, עם שיעול יבש, כיח חלש של כיח ריר, שאיפות ממיץ ענבים מדולל במים (לילדים), חומץ ענבים למבוגרים) או אקליפטוס, קליפות תפוחי אדמה, מים בתוספת א. טיפת מזור כוכבית יעילה סינית או וייטנאמית למשך 25 דקות לפחות. אמפלותרפיה משתלבת היטב תרגילי נשימה, הידרותרפיה (ריפוד, מקלחת, שפשוף "אפוד", אמבטיות טרפנטין), עיסוי (קלאסי, אקופרסורה) של האזור מתחת לעצמות הבריח והגב על ידי משיכת העור ובשילוב עם תרגיל. כתוצאה מטיפול כזה, קוצר נשימה מסולק, כיח מוסר, הנשימה הופכת נדירה ורדודה - 8 נשימות לדקה, וזה סימן לא רק למערכת נשימה בריאה, אלא גם לגוף בריא בכללותו. זני ענבים מקובלים יותר הם ארומטיים, המכילים phytoncides.

נגעי עור פטרייתיים
מיץ של ענבים בוסר משמש בצורה של קומפרסים במשך 15 דקות, ולאחר מכן המסה נשטפת עם מי מלח וחומץ. מיץ זה יכול לשמש כדי לנגב כתמים, chloasma על הפנים. כתוצאה מכך, העור יתנקה ויהפוך אלסטי ובריא.

מחלות בלוטת התריס
השימוש בתרופת ענבים עוזר לשמור משקל רגילשהוא חשוב בתירוטוקסיקוזיס. במקרה של תת פעילות בלוטת התריס, הכללת ג'לי מיץ ענבים xylitol בתזונה שימושית. טוב לתת ג'לי כזה לחולים לֹא סוכרת, אך הגבל את הפחמימות והשומנים על ידי הגדלת הכמות חלבון צמחיעד לנורמה. לתפקוד תקין של בלוטת התריס, כדאי לערוך קורס של אמפלותרפיה פעם בשנה, שבוע לאחר מכן לכלול ירקות ופירות עם נורמה כפולה של תכולת יוד בתזונה למשך שבוע, ולאחר מכן להפחית אותו לנורמלי ו לעקוב אחר הצריכה הרגילה שלו.

טיפול בילדים בענבים
לילדים זהו הטיפול האהוב והנעים ביותר. לאחר קורס של טיפול כזה, הגוף של הילד מתחזק, מה שתורם לו התפתחות פיזית, מאזן את מערכת העצבים לאחר טיפול בזריקות, לאחר סבל מחלות מדבקותובתוך תקופה שלאחר הניתוח, מחזק את המערכת החיסונית. מענבים וצימוקים אפשר להכין קיסלס, לפתנים, חליטות, ג'לי, ריבות. עם נטייה לעצירות ונפיחות, זנים חמוצים מתוקים מועילים - ריזלינג, צ'וש. מהלך הטיפול מתחיל לאחר שלושה ימי הסתגלות במקום חדש. לילדים בני 3-4 בימים הראשונים לאחר ההסתגלות, יש לתת 100 גרם של ענבים ב-1-2 מנות ביום, ולהגדיל את המינון ב-100 גרם ביום, להביא אותו ל-0.5-1 ק"ג ליום, לחלק אותו ל-3 מינונים. לילדים בני 7 ביום הרביעי כבר נרשמים 300 גרם ליום, וגם מגדילים את המינון ב-100 גרם מדי יום, ומביאים אותו ל-1-1.5 ק"ג. כאשר מטפלים במיץ ענבים, מתחילים ב-50 מ"ל ב-3 הימים הראשונים לאחר ההסתגלות, ומביאים אותו ל-500-800 מ"ל, מחולקים ל-3 מנות, באופן אינדיבידואלי לחלוטין, בהתאם לגיל. אחרת, הכל זהה לאמפלותרפיה למבוגרים.

הורים צריכים לפקח כל הזמן על עבודת המעיים של ילדים, הימנעות משלשולים, נפיחות, בחילות ותחושות כבדות. במקרה של הפרעות כאלה, יש להפחית את המינון ולהקפיד על כך. חשוב ללמד ילדים לאכול ענבים וצימוקים לאט, לירוק את הזרעים והקליפות ולשטוף את הפה בסוף ההליך. תמיסת סודה. אסור להציע לילדים מי מלחהם לא אוהבים אותה. הימנע ממוצרי חלב בתזונה שלך. טוב לטפל בילדים באמפלותרפיה במהלך שלוש עונות קיץ, כלומר 3 שנים ברציפות.

הביע פעולה אנטי-מיקרוביאליתיש זני ענבים כמו "קברנה", "איזבלה", "מוסקט".

אני מאחל לכולם בריאות טובהוכל טוב!

"In vino veritas!" - אומרים אניני יין בכל רחבי העולם, מרימים כוסות יפות של יין ענבים. ומדענים מהדהדים אותם, מפרשים את הפתגם הלטיני בדרך חדשה: ביין יש בריאות, ודרך אגב, לא רק בו, אלא גם במיץ ענבים, כמו גם בגרגרים עצמם.

אמפלותרפיה - שיטת טיפול זו ביין מבוססת על ההשפעות המיטיבות של הענב עצמו ונגזרותיו (בעיקר מיץ ושמנים מהזרעים) על בריאות האדם. הענף שלו הוא אנתרפיה: טיפול ביינות טבעיים. כיום, שני הכיוונים פופולריים מאוד לא רק במכוני ספא, אלא גם במרפאות נחשבות באירופה. במיוחד סוג זה של טיפול השתרש באזורי גידול היין המסורתיים של הים התיכון: דרום צרפת, איטליה ויוון. אבל בתקופה האחרונהטיפול יין מוצע גם בחלק מבתי הבראה על חופי הים השחור.

הכוח העיקרי של אמפלותרפיה ואנותרפיה

כמובן, התשובה ברורה - ענבים. ברי זה מכיל קומפלקס תרכובות טבעיות, רובם בעלי פעילות ביולוגית גבוהה. ביניהם חומצות אורגניות, אנזימים, phytoncides, פקטין, גלוקוז, מלחי סידן, אשלגן, נתרן, ברזל, סלניום, מגנזיום, ויטמינים מקבוצות B, C, P, PP, K וקרוטן. ענבים מכילים ביוטין, המועיל לעור ולשיער, מחזק חסינות, קוורצטין וטאנינים (במיוחד בזנים כהים), בעלי תכונות אנטי דלקתיות ומחטאות. והאוצר האמיתי של פירות יער אלה הם פוליפנולים ואנתוציאנינים, שיש להם השפעות נוגדות חמצון והגנה על הלב. יחד עם זאת, זרעי ענבים ושמן מהם שימושיים לא פחות ומכילים, למשל, את נוגד החמצון פרוסיאנידין, בעל אפקט אנטי אייג'ינג אדיר (הוא עוצמתי פי 50 מוויטמין E).

הרכב עשיר כזה לא יכול היה להיעלם מעיניהם, ואפילו היוונים הקדמונים, שלא ידעו דבר על ויטמינים ונוגדי חמצון, החלו להשתמש בענבים מטרות רפואיות. מחקר מודרנילאשר כי פירות יער אלה למנוע התפתחות של מחלות רבות של מערכת הלב וכלי הדם, לנרמל את לחץ הדם, לחזק את כלי הדם ולהוריד כולסטרול. כך עובד "הפרדוקס הצרפתי": תושבי אזורי ייצור היין של צרפת כמעט ולא מכירים אוטם שריר הלב, למרות שהם אוכלים מזיק, מאכלים שומנייםכמו אירופאים אחרים. והכל הודות לנוכחות המתמדת של ענבים ויין אדום בתזונה שלהם.

היתרונות הבריאותיים לא מסתיימים בזה. גרגרי יין עוזרים לשפר את חילוף החומרים, לשפר את הרכב הדם ולהשפיע לטובה על מערכת הנשימה. מיץ ענבים - תרופה טובהלטיפול במיגרנה. שלוש כוסות ביום עוזרות להעלים לחלוטין את כאבי הראש. הוא מכיל חומצות אורגניות וסיבים, המונעים התרחשות של אחד המצבים הכי לא נוחים - עצירות. פירות יער יעילים גם נגד הפרעות עיכול אחרות. ועדיין - כוס מיץ טרי מתמלאת מיידית עתודות אנרגיהאורגניזם.

זנים קלים בולטים עם אפקט טוניק חזק, מכיוון שהם מכילים הרבה ברזל. נוגדי החמצון והוויטמינים המצויים בענבים משפיעים לטובה על על מערכת החיסון. "דואט" של קוורצטין וויטמין C מגביר את תפקודי ההגנה של הגוף ביחס לסביבה אגרסיבית. מחקרים מראים גם שענבים מקדמים את בריאות המוח ומונעים את הופעתה מחלות ניווניות. מסיבה זו, אנשים גיל מבוגרמומלץ לאכול ענבים מדי יום ולשתות את המיץ שלהם. אגב, הם עוזרים במניעת סרטן. התכונות האנטי-סרטניות של ענבים נובעות מרסברטרול ואנתוציאנינים ופרואנתוציאנידינים, שיכולים לדכא את הצמיחה של גורמי סרטן.

לטיפול, ענבים נצרכים 2-3 פעמים ביום 40-45 דקות לפני הארוחות. בהתחלה, מספר הגרגרים לא יעלה על 250 גרם, אבל אז אתה צריך להגדיל בהדרגה את המינון ל -2 ק"ג ליום. גם יין אדום טבעי יש לשתות במינונים, מכיוון שהוא מכיל אלכוהול, שעלול להזיק לבריאות. לכן, המינון היומי אינו עולה על 200 גרם.

לאנותרפיה בארסנל שלה יש, בנוסף למשטרי הטיפול המסורתיים, אמבטיות התחדשות עם יין אדום, עטיפות עם סדינים ספוגים בדבש ויין, וכן סוגים שוניםפילינג ועיסויים. בנוסף, עצמות ועור, שהוזנחו על ידי הייננים, הולכים לצרכי טיפול ביין. שמן צמחי מזרעי ענבים נלחם בצורה מושלמת בצלוליט, רפיון עור וקמטים. לאחר נהלי יין, אדם משתנה, מכיוון שהחומרים בענבים ממלאים את התפקיד של קילוף רך טבעי, שלאחריו העור זורח בצעירות וביופי במשך זמן רב. ועצם הליך העיסוי ה"משכר" מרגיע היטב את העצבים, מפיג מתחים ועוזר להתמודד עם תוצאות הלחץ.

כדי להאריך חיים, לשפר את הבריאות ולשמור על הנעורים - כל זה יכול להיעשות באמפלותרפיה. רק יש ניואנס קטן: זני ענבים מקומיים טריים שימושיים במיוחד עבור אדם, אז אכלו פירות יער ביתיים או כאלה שגדלים במקומות החופשה שלכם.

  • חזור
  • קָדִימָה
קרא גם

עַנָב

    בגינות ובגינות הבית ניתן לבחור מקום חמים יותר לשתילת ענבים, למשל בצד שטוף השמש של הבית, ביתן גינה, מרפסת. מומלץ לשתול ענבים לאורך גבול האתר. הגפנים שנוצרו בשורה אחת לא יתפסו הרבה מקום ויחד עם זאת יהיו מוארות היטב מכל עבר. ליד מבנים יש להניח ענבים כדי שלא יפלו עליהם מים הזורמים מהגגות. על קרקע ישרה, יש צורך לעשות רכסים עם ניקוז טוב עקב תלמים ניקוז. חלק מהגננות, בעקבות ניסיונם של עמיתיהם באזורי מערב הארץ, חופרים בורות שתילה עמוקים וממלאים אותם בדשנים אורגניים ובאדמה מופרית. בורות שנחפרו בחימר עמיד למים הם מעין כלי סגור שמתמלא במים בזמן גשמי המונסון. בארץ פורייה מערכת שורשיםהענבים מתפתחים היטב בהתחלה, אבל ברגע שמתחילה צמיחת מים, הוא נחנק. בורות עמוקים יכולים למלא תפקיד חיובי בקרקעות שבהן ניתנת ניקוז טבעי טוב, תת הקרקע חדירה או ניקוז מלאכותי שיקום אפשרי. שתילת ענבים

    אתה יכול לשחזר במהירות שיח ענבים מיושן על ידי שכבות ("katavlak"). לשם כך מניחים גפנים בריאות של שיח שכן בחריצים שנחפרו למקום בו צמח בעבר השיח המת, ומפוזרים באדמה. החלק העליון מובא אל פני השטח, שממנו צומח שיח חדש. גפנים מנופחות מונחות על שכבות באביב, וירוקות ביולי. הם אינם מופרדים משיח האם במשך שנתיים עד שלוש. ניתן לשחזר שיח קפוא או ישן מאוד על ידי גיזום קצר לחלקים בריאים מעל הקרקע או גיזום ל"ראש השחור" של גזע תת קרקעי. במקרה האחרון, תא המטען התת-קרקעי משוחרר מהאדמה ונחתך לחלוטין. לא הרחק מפני השטח צומחים יורה חדשים מניצנים רדומים, שבגללם נוצר שיח חדש. שיחי ענבים שהוזנחו ונפגעו קשות מכפור משוחזרים עקב ניצני שומן חזקים יותר הנוצרים בחלק התחתון של העץ הישן והסרת שרוולים מוחלשים. אבל לפני הסרת השרוול, הם מהווים תחליף עבורו. טיפול בענבים

    גנן שמתחיל לגדל ענבים צריך ללמוד היטב את מבנה הגפן ואת הביולוגיה של הצמח המעניין ביותר הזה. ענבים שייכים לצמחי ליאנה (מטפסים), הם זקוקים לתמיכה. אבל הוא יכול לזחול לאורך האדמה ולהשתרש, כפי שנצפה בענבי אמור במצב פראי. השורשים והחלק האווירי של הגבעול גדלים במהירות, מסתעפים חזק ומגיעים לגדלים גדולים. בְּ vivoללא התערבות אנושית צומחת גפן מסועפת עם גפנים רבות בסדרים שונים, שמגיעה לפרי מאוחר ומניבה יבולים לא סדירים. בתרבות נוצרים הענבים, נותנים לשיחים צורה נוחה לטיפול, מספקים תשואה גבוהה של אשכולות איכותיים. שתילת עשב לימון

    ל-Schisandra chinensis, או סכיזנדרה, יש כמה שמות - עץ לימון, ענבים אדומים, גומישה (יפנית), קוצ'ינטה, קוג'יאנטה (ננאי), קולצ'יטה (אולצ'י), וסימטה (אודג'), אוצ'מפו (אורוך). מבחינת מבנה, מערכת יחסים, מרכז מוצא ותפוצה, אין ל-Schisandra chinensis שום קשר ללימון צמח ההדר האמיתי, אבל כל איבריו (שורשים, ניצנים, עלים, פרחים, פירות יער) מדיפים ניחוח של לימון, ומכאן שם שיסנדרה. עשב לימון נצמד או עוטף תמיכה, יחד עם ענבי אמור, שלושה סוגים של אקטינידיה, הוא צמח מקורי של הטייגה המזרח הרחוק. הפירות שלו, כמו לימון אמיתי, חומציים מדי לצריכה טָרִי, אבל יש להם סגולות רפואיות, ארומה נעימה, וזה משך תשומת לב מרובה. הטעם של גרגרי Schisandra chinensis משתפר במקצת לאחר הכפור. ציידים מקומיים שצורכים פירות כאלה טוענים שהם מקלים על עייפות, ממריצים את הגוף ומשפרים את הראייה. בפרמקופאה הסינית המאוחדת, שנערכה עוד בשנת 1596, נכתב: "לפרי הלימון הסיני יש חמישה טעמים, המסווגים בקטגוריה הראשונה של חומרים רפואיים. עיסת הלימון חמצמצה ומתוקה, הזרעים מרירים-עפיצים, ובכלל. הטעם של הפרי מלוח ולכן הוא מכיל את כל חמשת הטעמים. לגדל עשב לימון

התכונות הרפואיות של הענבים ידועות עוד מימי קדם. ההמלצות המדעיות של מדענים רומאים עתיקים הן עדות ברורה לכך. צריך רק להסתכל על יצירותיהם של היפוקרטס, פליניוס האב, צלסיוס, גלנה ואביסנה.
ענבים הם מדהימים! פירות יער אלה הם מוצר שימושי עתיר קלוריות. וזה עוזר רב ערך בטיפול במספר מחלות.

אמפלותרפיה

הטיפול בענבים מבודד ב נוף נפרדטיפול אמפלותרפיה. אמפלותרפיה מהיוונית "אמפלוס" - ענבים ו"תרפיה" - טיפול, במילים אחרות - טיפול בגפן. אמפלותרפיה היא שיטת טיפול עתיקה בענבים.

השימוש בגרגרי ענבים ועלים פנימה פרקטיקה רפואיתעל פי מידע ששרד, הוא מתוארך למאה ה-1 לספירה. אבל הסבר מדעיאמפלותרפיה התקבלה רק במאה ה- XIX. "הגרגרית האלוהית, היקרה", כינה המשורר הרומי העתיק וירגיליוס ענבים.

ענבים הם קסומים

ענבים עשירים בגלוקוז. וגלוקוז, כידוע, הוא חומר תזונה מצוין לשריר הלב. אתה לא רוצה שיהיו לך בעיות עם מערכת הלב וכלי הדם? כוס יין או אשכול ענבים יפחיתו את הסיכון למחלה זו. זה מה שחושבים המומחים.

כוח ריפויגרגרי יין יקלו על נפיחות, ינרמלו את לחץ הדם, יקלו על נדודי שינה וישפרו את התיאבון. בנוסף, לענבים תכונות פתוגניות ומשתנים ואף משלשלים.
וענבים טריים מכילים כמות גדולהויטמינים הקשורים ישירות למערכת ההמטופואטית. ענבים עוזרים באנמיה, אסטמה של הסימפונותשחפת ריאתית, מקל על נפיחות, משפר תיאבון, מנרמל את לחץ הדם. כוח הריפוי של גרגרי יין יעזור במחלות מערכת עיכול, מחלות הכבד והכליות, הפרעות מטבוליות. ענבים טובים גם לתשישות מערכת עצבים, שיכרון חושים.
גרגרי יין עשירים בביוטין, מה שטוב לעור, לשיער ולציפורניים שלנו.

ביוטין - ויטמין "H", ויטמין "B7", קואנזים "R". ביוטין - ויטמין מסיס במיםקבוצה "ב". על פי הנתונים המדעיים העדכניים ביותר, ביוטין משחק תפקיד חשובבמטבוליזם של פחמימות.

מיץ ענבים עשיר באנתוציאנינים ופוליפנולים. לחומרים אלו השפעות נוגדות חמצון חזקות. הרופאים ממליצים על מיץ ענבים סחוט טרי כדי לגרגר עם דלקת הלוע ודלקת שקדים, כי ב ענבים כהיםמכיל טאנינים רבים אנטי דלקתיים ומחטאים.

טאנינים (מהמילה הצרפתית tannin, tannins, leukoanthocyanins) הם תרכובות פנוליות. הם חסרי ריח, יש להם טעם מר, טעם עפיצות.

איזה ענבים לבחור


ענבים נקראים אשכולות של אנרגיה סולארית ואנרגיה טבעית. אין זן וסוג אחד של ענבים. איזה סוג של ענבים לתת עדיפות?

אם אתה רוצה לקבל חומרים מזינים, אז עדיף לבחור פירות יער אדומים וסגולים. הם מכילים הרבה יותר חומרים מזינים מאשר פירות יער בהירים.

ההעדפה שלך, עדיף לתת ענבים עם אבן. למה? תרכובת פלבנואידים נמצאה בזרעי ענבים, והיא נקשרת רדיקלים חופשיים, ולשקם ולהאיץ את הצמיחה רקמת חיבור. זרעי ענביםגם לחזק מערכת לב וכלי דם. ענבים אדומים, לדברי הרופאים, מעלים את מספר תאי הדם האדומים ומעלים את רמת ההמוגלובין בדם. לכן מומלצים ענבים אדומים לאנמיה.

אונותרפיה

אונותרפיה היא שיטת טיפול ביינות ענבים. סגולות רפואיותיינות ידועים עוד מימי קדם.
טיפול ביין שימש את הרופא היווני העתיק הגדול היפוקרטס. על היין אמר: "יין מותאם באורח פלא לבריאים ולחולים, אם הוא נרשם בזמן הנכון ובכמויות המתאימות". המיקרוביולוג הצרפתי הגדול לואי פסטר כתב על יין: "מנקודת מבט תזונתית, יין ענבים בהרכבו, קל לעיכול תכונות פיזיולוגיותמועיל. זה יכול להיחשב בצדק להיגייני ביותר מכל המשקאות.
Galen, Avicenna, Paracelsus, IP Pavlov ועוד הרבה הרבה רופאים ומדענים כתבו גם הם על סגולותיו הרפואיות של היין. יין אסף בעצמו את כל החומרים הדרושים להבטחת הפעילות החיונית של הגוף. הרכב היין כולל: חלבונים, חומצות אמינו, פחמימות. יין מכיל חומצות טרטרית, מאלית, לימון, סוקסינית, לקטית וזרחנית. כמו גם ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. קיים ביולוגית ביין מים מובנים, חומרים ארומטיים ותרכובות רבות אחרות פעילות ביולוגית. עם כל זה, יין הוא דל קלוריות.

באילו יינות משתמשים בטיפול

יינות אדומים משמשים לטיפול בהשמנת יתר, מחלות מעיים. הודות לרזברטרול (רזברטרול הוא פיטואלקסין טבעי), הוא מונע התפתחות סרטן. יין אדום - כלי מצויןלמניעת סרטן.
רק 150 מ"ל יין אדום ביום ותרד, ואתה יכול גם לשכוח מהסיכון לקרישי דם.
יין מכיל פיטואסטרוגנים, שהם אנלוגים צמחיים הורמונים נשיים. פיטואסטרוגנים הם שעוזרים לשמור על נעורים ויופי במהלך גיל המעבר.
Madera מחטב את הגוף. שרי פנימה מנות קטנותמנרמל לחץ דם גבוה.
יינות שולחניים טוניק ולבנים. הם מומלצים לשימוש בהפרעות מטבוליות, אנמיה. שריר הלב ניזון מגלוקוז על ידי יינות קינוח לבנים.
יינות ורדים משמשים לטיפול בנוירוזה, אי ספיקה קרדיווסקולרית, יתר לחץ דם, מחלות כליות ומחלות קיבה.
יינות אדומים מסירים רדיונוקלידים מהגוף, שימושיים לנרמול עיכול, חיזוק שריר הלב. הם שימושיים עבור כל הגוף.
בימי קדם, יין אדום הציל את קרים מכולרה. מדינות הים התיכון: ספרד, איטליה, פורטוגל, צרפת סובלות פחות ממחלות לב וכלי דם. ולמה? כי הם שותים יין אדום!
יין שימושי גם בגיל מבוגר, מכיוון שהוא מנרמל שינה וממריץ תהליכים מטבוליים. כמו שאומרים הצרפתים: "יין הוא חלב של זקנים!" אבל הכל צריך להיות במידה!
מדענים מאמינים כי הזכוכית יין טובליום לא רק ישפר את הבריאות, אלא גם ישמר את הנוער. לא בכדי נכלל יין!

התוויות נגד

אמפלותרפיה ואנותרפיה הן התווית נגד בסוכרת (התגליות המדעיות האחרונות אינן חושבות כך), במהלך ההריון ובמהלך ההנקה. טיפול זה הוא התווית נגד כיב קיבה ו תְרֵיסַריוֹן, כמו גם בחלק ממחלות כליות.

© "לנשים" | תרופות עממיות

ראה עוד

כולם מכירים את השיח המטפס הזה, שפירותיו נפלאים מוצר מזון. מיץ גרגרי ענבים מכיל כ-20% סוכרים, חומצות אורגניות (טרטרית, מאלית, אוקסלית, פורמיקה), טאנינים, פקטין, גליקוזידים, ויטמינים A, B, C, שונים מלח מינרלי(אשלגן, סידן, מגנזיום, ברזל, זרחן וכו'), וכן חומרים ארומטיים ואנזימים.

צריכת ענבים משפרת את חילוף החומרים ומשפרת את טונוס הגוף. קילוגרם אחד של פירות יער מספק עד 700 קלוריות (יש 200 בכוס מיץ ענבים). אנשים טופלו בענבים במשך זמן רב, ובתרגול תזונתי, על בסיס תרבות זו, צמח מה שנקרא טיפול ענבים.

לענבים יש השפעה משתן וכולרטית, משלשל, טוניק, מפחית חומציות מיץ קיבה, משפר את חילוף החומרים, מקדם יצירת תאי דם אדומים ומשפר את הרכב הדם. לכן, מומלץ לצרוך אותו בזמן התמוטטות כללית וחוסר תיאבון.

פירות יער או מיץ ענבים מפוסטר ניתנים למי שירדו במשקל, יש מחלות מערכת העיכול, נוירוזות תפקודיות, חומציות יתרמיץ קיבה, עצירות, טחורים, כחומר משלשל קל, דלקת כליות ומחלת כבד.

הוא משמש במהלך תשישות מערכת העצבים, ברונכיטיס כרונית(מגביר את ייצור כיח), אמפיזמה, מומלץ למטופלים עם שלב ראשונישחפת ריאתית.

הרפואה המסורתית ממליצה להשתמש במרתח של ענבים מיובשים עם תערובת של שיעול וצרידות. כמות קטנהלוק. התכשיר נטורוס עשוי גם מענבים, המשמשים זריקות תוך ורידיבמהלך אובדן דם גדול, קריסה והלם.

לעלי ענבים יש אפקט אנטיספטי, אנטי דלקתי, המוסטטי. אבקת עלים יבשים טובה לדימום. עירוי מיםאו שניתן מרתח של עלים לשטיפה לחולים עם כאבי גרון ומכינים מהם קרמים באתרי דלקת בעור. ניתן למרוח עלים קצוצים פצעים מוגזיםוכיבים.

היפוקרטס, מייסד הרפואה, העריך מאוד את מיץ הענבים, והשווה את תכונות הריפוי שלו עם דבש. סוכר ענבים(גלוקוז) קובע מראש את האפקט האנטי-רעיל שלו, למיץ יש תכונות טוניקות, במיוחד

טוב לשריר הלב.

המשקה ניתן כקוטל חיידקים, משתן ודיאפורטי, משלשל, מכייח. מיץ מוריד את הכולסטרול בדם ומעלה את לחץ הדם. זה חשוב לשיקום כושר העבודה בגיל מבוגר.

גידול הגפנים רכש בסיס מדעי רק במאה ה-19, כאשר מידע על תרכובת כימיתענבים. עם זאת, שיטת טיפול נעימה ולכאורה לא מזיקה זו צריכה להתבצע רק לפי שנקבע ותחת פיקוחו של רופא.

בארצנו, אתרי נופש עושים שימוש נרחב בטיפול בענבים למחלות לב וכלי דם, במיוחד אי ספיקת כלי דם, וגודש בכבד, מחלות כליות (דלקת כליות חריפה וכרונית), חריפה ו דלקת כבד כרונית, צורות כרוניותשחפת של הריאות, ברונכיטיס ואי ספיקת לב ריאתית, הפרעות בתפקוד הקיבה, המלוות בשינויים בחומציות של מיץ קיבה, קוליטיס, גאוט ומחלות מטבוליות אחרות.

במיוחד ענבים בריאיםלילדים כמו מוצר דיאטטיבעל סגולות רפואיות. ילדים גדלים היטב, נעשים מאוזנים, פחות עצבניים. התצפית הראתה זאת שימוש יומיומיכ-1 ק"ג ענבים טריים, משקל הגוף בילדים עולה ב-1.5-4 ק"ג לחודש. אחרי הכל, החומרים התזונתיים הכלולים ב-1 ק"ג של ענבים (בעיקר סוכר) מספקים אנרגיה, המקבילה לקרוב ל-25-33% דרישה יומיתאדם בתוכו. 1 ק"ג ענבים ערך אנרגטישווה ל-227 גרם לחם, 387 גרם בשר, 1.1 ק"ג תפוחי אדמה, 1.1 ליטר חלב.

התוויות נגד לטיפול בענבים הן סוכרת, סטומטיטיס, דלקת חניכיים, חריפה ו אנטרוקוליטיס כרונית. אל תאכל יותר מדי ענבים צורות חריפותשחפת, השמנת יתר (עוזר להעלות את משקל הגוף). לפני תחילת הטיפול בענבים, יש צורך למלא את השיניים, במידת הצורך, לביצוע בדיקות מתאימות. רק רופא יכול לרשום שיטת טיפול זו.

המנה היומית של הענבים לא תעלה על 2 ק"ג, ומנת מיץ הענבים - 1.2 ליטר. כמובן, בשלושת הימים הראשונים, 0.5-0.6 ק"ג של ענבים נקבעים בשלוש מנות (0.2 ק"ג כל אחת): המנה הראשונה - על בטן ריקה שעה לפני ארוחת הבוקר, השנייה - 2 שעות לפני ארוחת הצהריים והשלישית - לאחר 5 שעות. ביום הרביעי צורכים עד 1 ק"ג ענבים, ביום השביעי - 1.2 ק"ג. מהלך הטיפול הוא 3-4 שבועות.

המיץ של פירות יער בוסר משמש כתרופה שהופכת את העור לגמיש, מושך ומנקה אותו מכתמים. למטרה זו, רטוב מיץ טרי שכבה דקהצמר גפן או גזה מורכבים במספר שכבות ומורחים על הפנים והצוואר למשך 20-25 דקות. לאחר הסרת דחיסה כזו, הפנים נשטפות במים חמים, מייבשים במגבת רכה ונמרח בקרם. רצוי לעשות אמבט אדים לפני ההליך.


אמפלותרפיה או טיפול בענבים הוא כיוון ברפואה החוקר ומשתמש בתכונות הרפואיות של הענבים ונגזרותיהם. ענבים מכילים מעל 150 חומרים שימושיים, מומס ביולוגית מים נקייםמה שמשפר את ספיגתם בגוף. הוא מכיל ויטמינים מקבוצה B (B, B 2, B 6, B 12), C, PP, חומצה פולית, חומצות אורגניות (לימון, מאלית, סוקסינית, סיליקית, זרחנית וכו'), חלבונים, מספר גדול שלסוכרים המיוצגים על ידי גלוקוז ופרוקטוז, שמנים אתריים, מלחי ברזל, אשלגן, נחושת, אבץ, סיליקון, זרחן, נתרן, פקטין, טאנינים וסיבים. בשל הרכב מגוון זה, מבחינה ביולוגית חומרים פעיליםלענבים יש מספר השפעות מועילות על הגוף. שקול כיצד נעשה שימוש באמפלותרפיה ברפואה - טיפול בענבים.

אמפלותרפיה או טיפול בענבים: ההיסטוריה של התופעה

ההיסטוריה של הענבים חוזרת יותר מ-9 אלף שנים אחורה, אך ברוסיה גדל צמח זה מאז המאה ה-17. בכפר איזמאילובו ליד מוסקבה, ולאחר מכן בצו של פיטר הראשון - במחוז אסטרחאן.

האגדות הראשונות על ענבים קשורות בשמו של נח, שנמלט בתיבה לאחר המבול. הוא היה הראשון שגידל ענבים ויצר מהם יין.

תכונות ריפויענבים

בעלי פעילות נוגדת חמצון, כלומר, יכולת להסיר רדיקלים חופשיים המשפיעים לרעה על תאי הגוף ותורמים לתהליך ההזדקנות, הענבים מגבירים את ההגנה ובעלי השפעה מחזקת כללית. אפקט הטוניק נובע מ שמנים חיונייםאלמנטים מיקרו ומקרו, לכן, טיפול בענבים (אמפלותרפיה) משמש באנשים מוחלשים, כמו גם בדיכאון ובנוירסטניה.

אחד מ המאפיינים החשובים ביותרמיץ ענבים הוא היכולת שלו להסיר מלחים של חומצת שתן. לפיכך, בחולי גאוט, טיפול בענבים מסייע בהפחתת כאבי מפרקים. בְּ אורוליתיאזיסמיץ משמש בשילוב עם מרתח של עלי גפן. זה מוביל לבסיסיות של שתן ולירידה בריכוז מלחי חומצת שתן (אוראטים). משתן, סחרחורת, ואיתו תת לחץ דם (ירידה לחץ דם) לפעולות יש השפעה מועילה על העבודה של מערכת הלב וכלי הדם. כתוצאה מכך, אמפלותרפיה מפחיתה את העומס על הלב, מביאה לירידה בלחץ ולהעלמת בצקות (במידה והן נגרמות מפגיעה בתפקוד הכליות), ולירידה בקוצר הנשימה.

יש לזכור שבכל מקרה, טיפול בענבים (אמפלותרפיה) צריך להשלים, לא להחליף שיטות רפואיותלהילחם נגד יתר לחץ דם עורקי. האפקט האנטי-אריתמי קשור לתוכן של יסוד הקורט אשלגן בענבים, המספק עבודה רגילהלבבות.

באילו מחלות אמפלותרפיה יכולה לעזור?

לעתים קרובות מחלות לב וכלי דםבשילוב עם טרשת עורקים הקשורה לפגיעה בחילוף החומרים של כולסטרול. Ampeloterapiya או טיפול בענבים מפחית את רמת הכולסטרול ה"רע", המופקד בדפנות כלי הדם, וגורם לאובדן זיכרון והתקפי לב.

בְּ רומא העתיקהפטריציאנים אכלו ענבים לאחר סעודות כבדות על מנת להסיר במהירות מוצרים רעילים מהגוף ולשפר את תהליך העיכול.

נכון לעכשיו, זה הופך לבעיה דחופה למדי תוכן מוגברסוכר בדם. אנשים עם סוכרת לא צריכים לצרוך ענבים בשפע בשל תוכן גבוהיש בו סוכר. עם זאת, הם נהנים ממרתח של עלי גפן, שעוזר להפחית את רמות הגלוקוז ולהגן על כלי הדם מהשפעותיו הרעילות. זהו גם סוג של אמפלותרפיה, כלומר טיפול בענבים.

ענבים כבר זמן רב משמשים כתרופה לעצירות ו הפרעות במעיים. סיבים מקדמים תנועות מעיים עדינות, מסירים רעלים שהצטברו. להרכב החומצות יש השפעה הרסניתעל מיקרופלורת מעיים מזיקה, מנרמל את תפקודה.

טִיוּחַ פעולה כולרטית, אמפלותרפיה משפרת את ספיגת השומנים.

עם דלקת בחלק העליון דרכי הנשימה, אסטמה של הסימפונות, נטילת ענבים וצימוקים לא רק מספקת תמיכה אנרגטית לגוף, אלא גם מקלה על הפרדת ליחה.

מרתח של צימוקים, בעל אפקט דיאפורי, מפחית את הטמפרטורה במצבי חום, מגרה את המערכת החיסונית.

עיסת הענבים שימשה זמן רב על ידי נשים בתחום הקוסמטיקה. מסכות באמצעות מיץ ענבים שימושיות עבור כל סוג של עור, שכן יש להן אפקט מרענן ולחות.

אמפלותרפיה ברפואה

בְּ וסת כבדה, לטחורים מיץ ענבים (במיוחד זנים אדומים) יש אפקט דימום, וגם מונע התפתחות של אנמיה עקב התוכן חומצה פולית, ברזל וויטמינים B 12 ו-C, הנחוצים להמטופואזה תקינה.

אנשים בריאיםיכול להשתמש באמפלותרפיה עם מטרת מניעה: להגדלה כוחות הגנהגוף, סילוק רעלים, נורמליזציה של העבודה איברים פנימיים.

בְּ יוון העתיקההגפן, בשל תכונות החידוש שלה, הוכרה כסמל של פוריות ואריכות ימים. תמונות על קברים וסרקופגים של ציפורים אוכלות ענבים היו קשורות לאלמוות של הנשמה.

איך מתייחסים לענבים

לפני תחילת ampelotherapy, כלומר, טיפול בענבים, אתה צריך להתייעץ עם רופא, לעשות ניתוח כללישֶׁתֶן, ניתוח ביוכימיבדיקת דם וסוכר בדם. אם הקריאות עולות על 4.5-5.5 ממול/ליטר, הענבים נכנסים כמויות גדולותהתווית נגד. השמנת יתר, החמרה של כיב פפטי, enterocolitis (דלקת של המעי הדק והגס).

כדי לעצור דימום, אבקה המתקבלת מעלי גפן מרוסקים נלקחת דרך הפה (עד 4 גרם ליום).

למחלות עור (זיהומים פוסטולריים, פילינג) השפעה טובהיש אמבטיות ממרתח של עלים וענפים של ענבים.

טיפול בענבים (אמפלותרפיה) מתחיל במספר גרגרי יער ביום, מגדיל בהדרגה את הכמות שלו ל-1.5-2 ק"ג ליום במשך 4 שבועות (תכולת הקלוריות של מוצרים אחרים מוחלפת בהתאם), ואז המסלול ההפוך מתבצע עם ירידה ב- צריכת ענבים למשך שבועיים נוספים.