אלרגיה למזון בילד: ביטויים, טיפול, רשימת אלרגנים למזון. גורמי סיכון לאלרגיות למזון. דיאטות לאי סבילות למזון

אלרגיה היא התגובה של מערכת החיסון של הילד לאלרגן (מגרה) שחדר שוב ושוב לגוף, הנתפס כחומר מסוכן לגוף. אבל במקום לבצע תפקיד מגן, אלרגיות יכולות להוות בעצמן סכנה לגוף.

אלרגנים יכולים להיות מגוון של חומרים: תרופות, אבק בית, אבקת צמחים וכו'. בהתאם לאלרגן (המגרה), סוגים אלו של אלרגיות מובחנים ב יַלדוּת:

• על פריחה ואבקה של צמחים;
• אלרגיה למזון;
• על שיער בעלי חיים;
• אלרגיה לתרופות;
• על אבק הבית;
• אלרגיה לקור;
• רגישות לאור (לקרניים אולטרה סגולות) וכו'.

בהתאם לביטויים, נבדלים סוגים אחרים של אלרגיות:

• (נגע בעור);
• אלרגיה בדרכי הנשימה;
• הלם אנפילקטי(סוג שלילי של אלרגיה מיידית המתפתחת לאחר עקיצת חרקים או מתן תרופה);
• נגעים מערכתיים אלרגיים (אסתמה של הסימפונות וכו')

אחד מזני האלרגיות הוא אלרגיה למזון, כלומר תגובת הגוף למזונות שונים, שהופכים לאלרגנים.

אלרגיות למזון נפוצות בקרב ילדים ומייצגות מחלה רפואית רצינית בעיה חברתית. נכון להיום, כמעט לכל ילד שלישי יש אלרגיה בדרגות חומרה שונות.

לעתים קרובות מאוד, החל בילדות המוקדמת, אלרגיות רודפות אדם כל חייו, ויוצרות קשיים מסוימים. ורק במקרה של זיהוי מוקדם של אלרגיות ועם טקטיקות טיפול נכונות, אתה יכול לסמוך על החלמה.

גורמים לאלרגיות למזון

מזונות אלרגניים הנצרכת על ידי אישה במהלך ההריון מעלים את הסיכון לפתח אלרגיות אצל ילד.

מדענים הוכיחו את קיומה של נטייה גנטית לתגובות אלרגיות. תינוקות שקרוביהם סובלים ממחלות אלרגיות נמצאים בסיכון להתרחשות אלרגיות למזון. יתרה מכך, אם לאחד ההורים יש אלרגיה, אזי ההסתברות להתרחשותה בתינוק היא עד 40%, ואם לשניהם יש אלרגיה, הסיכון עולה ל-80%. לכן, במקרים כאלה, יש להקדיש תשומת לב מרבית לתזונה של הילד כבר מהלידה.

אלרגיות למזון יכולות להתפתח בכל גיל. אבל, ככלל, ב יותרילדים בשנה הראשונה לחייהם רגישים לכך: תינוקות הם אלה שצורכים מזונות רבים לראשונה בחייהם.

מדוע התגובה למזונות הופכת לפתולוגית? למרות העובדה כי היווצרות המערכת החיסונית מתרחשת במהלך תקופת ההתפתחות התוך רחמית של העובר, עם לידתו של ילד הוא עדיין לא בשל לחלוטין, כמו איברים רבים אחרים.

התפתחותה של מערכת חיסונית מגנה לגוף מתרחשת על פני מספר שנים, אך הקשה ביותר היא השנה הראשונה, כאשר גופו של התינוק רק לומד לזהות זר. התינוק מתכונן בהדרגה לפגישה עם סנאים מוצרי מזון, שכן חלב אם מכיל כמות קטנה של חלבונים ממה שהאם אכלה. התינוק מקבל עם חלב אם ואימונוגלובולינים המגנים עליו מפני התפתחות מוקדמתאלרגיות, אפילו עם נטייה תורשתית קיימת לכך.

המקור העיקרי לחלבונים זרים (ואולי אלרגנים פוטנציאליים) הנכנסים לגופו של התינוק הוא מזון. מסוכנים במיוחד בהקשר זה הם מוצרי חלב המכילים חלבונים מחלב פרה מלא. האלרגיה אליהם מתפתחת במהירות ואף יכולה לאיים על חיי התינוק.

הסיבה עשויה להיות נעוצה במחסור באנזימים לפירוק חלבונים (פרוטאז), (ליפאז) ו-(עמילאז) במערכת העיכול עדיין לא בשלה של תינוק. בנוסף, ילודים עדיין לא יצרו במעיים את ההרכב התקין של המיקרופלורה הדרוש לעיכול והטמעה של מזון, כמו גם ליצירת תגובה חיסונית תקינה.

מסיבות אלו, מולקולות גדולות בהרכב של כל מוצר מזון אינן יכולות להתעכל בפירורים. ומאחר שרירית המעי של יילוד שונה חדירות מוגברת, מולקולות כאלה נכנסות לכלי הדם ונחשבות כזרות.

בתגובה מיוצרים להם נוגדנים - IgE. עולה רגישות יתרלמולקולות חלבון מסוימות. כאשר מולקולות אלו נחשפות שוב, נוגדני IgE באים בקונפליקט עם אנטיגנים, ומתפתחת תגובה אלרגית. אם לא תנקוט באמצעים בזמן, התגובה תגדל כמו מפולת שלגים.

חשוב לזהות מזונות הגורמים לאלרגיות ולהתאים את תזונת הילד.

בנוסף לנטייה תורשתית להתפתחות אלרגיות למזון, הגורמים הבאים תורמים:

• עישון אימהי במהלך ההריון ולאחר הלידה;
• רעלת הריון במהלך ההריון והיפוקסיה עוברית;
• מחלות זיהומיות וטיפול אנטיביוטי במהלך ההריון;
• מעבר מוקדם להאכלה בתערובות חלב (לא מותאמות);
• להשתמש חלב מלאפרות או עיזים.

כדי לעורר ביטויים של אלרגיות בתינוק יכול:

1. תזונה לא נכונה של האם בתקופת לידת הילד (רצוי לאישה בהריון להחריג מהתזונה או להגביל באופן משמעותי את השימוש במזונות אלרגניים, ובמקום חלב להשתמש במוצרי חלב מותסס).
2. הכנסה מוקדמת של פורמולות לתינוקות, רובן מבוססות על חלבוני חלב פרה. יחד עם זאת, אמהות רבות מתחילות להעביר את הילד לתערובות, מבלי לנסות לעורר הנקה ומבלי לעשות מאמצים לשמור על הנקה. אם לא ניתן לשמור על הנקה, אז אתה צריך לבחור תערובת עם רופא, ועדיף להעדיף תערובות על או.
3. הפרות בתזונה של אם מניקה - שימוש במזונות אלרגניים. מומלץ לא להוציא מהתזונה לחלוטין, אלא להגביל את צריכת דגים, ביצים, בשר עוף, שעועית ואפונה, דוחן, חלב. יש צורך להוציא מוצרים המכילים תבלינים מהצריכה.
4. לא נכון: בחירת מזונות שאינם מתאימים לגיל הילד, או מנות גדולות של מזונות משלימים מהימים הראשונים, הכנסת מספר מזונות במקביל. לא מומלץ לגוון את התפריט של התינוק עד 6 חודשים - התזונה מתרחבת רק במחצית השנייה של הילד.

תסמיני אלרגיה למזון

בילדים מתחת לגיל שנה, עם נטייה לאלרגיות, ביטוייו מתרחשים בדרך כלל כבר בחודשי החיים הראשונים. מדענים מצאו שלתינוקות עם אלרגיות בשנה הראשונה לחיים לרוב (85%) יש רגישות מוגברת לחלבון חלב פרה. לעתים קרובות מתפתח אצל תינוקות ואלרגיות לחלבון דגנים, חלבוני בננה, כוסמת.

לעתים רחוקות יותר, מתרחשת רגישות יתר לחלבונים של סויה, תירס,. לילדים רבים (76%) יש רגישות יתר רב ערכית - ל-3 חלבונים או יותר מוצרים שונים.

חוסר סובלנות לחלב פרה מתבטא לעתים קרובות יותר בפריחה בעור, מלווה בגירוד, חרדה אצל ילד. רגישות יתר לחלבון חלב פרה יכולה להופיע גם אצל תינוק יונק. זה מתרחש כאשר אם מינית צורכת כמויות גדולות של חלב פרה, וחלבון האלרגן חודר לגוף התינוק יחד עם חלב אם.

אלרגיה ל חלבון צמחיגלוטן, שנמצא במוצרים העשויים מדגנים (פסטה, עוגיות, לחם), נפוץ מעט (מקרה אחד לכל 2000 תינוקות). אי סבילות לחלבון זה יכולה להתבטא בשלשול ו.

אלרגיה לעוף או ביצי שליו(האלרגן יכול להכיל לא רק חלבון ביצה, אלא גם חלמון, אם כי בכמות קטנה יותר) מתבטא גם בהופעה של סוגים שונים של פריחות בעור או תסמינים נשימתיים.

הביטויים של אלרגיות למזון יכולים להיות מגוונים:

1. ביטויי עור (אורטיקריה, אטופיק דרמטיטיס, גרד תינוק (דרמטוזיס מגרדת), קרום סבוריאה בראש התינוק, כתמים קשקשים, בצקת קווינקה) הם בדרך כלל הסימנים הראשונים לאלרגיה למזון ובעלי מראה שונה (כתמים, פריחות נודולריות, שלפוחיות) . ביטויי העור יכולים להיות בכי ויבשים, במקרים חמורים מתפתחת אקזמה. הפריחה בעור מלווה בדרך כלל גירוד חמורוגורם לחרדה של הילד: הילד שובב, לא ישן טוב ו.
2. הפרעות במערכת העיכול (רגורגיטציה, כאבי בטן - קוליק במעיים, בחילות והקאות, נפיחות או שלשולים). חלק מהתסמינים המפורטים לעיל או כולם עשויים להופיע (בהתאם למספר האלרגנים שנכנסו לגוף ובמאפיינים האישיים של התינוק).
3. ביטויי נשימה ( נזלת אלרגית, אסטמה של הסימפונות, ברונכיטיס אסטמטי).
4. בצקת של רקמות שונות מופיעה עם מהלך חמור של תגובה אלרגית. ידיים, רגליים, שק האשכים, העפעפיים, האפרכסות, הריריות של החיך הרך והאף עלולים להתנפח. עם התפתחות בצקת, יש צורך בטיפול רפואי דחוף, מכיוון שהבצקת יכולה להתפשט לקרום הרירי של הגרון, הסמפונות ולהוות איום על חיי הילד.

ילדים בשנתיים הראשונות לחייהם הם הרגישים ביותר לאלרגיות למזון. ביטויי אלרגיה בצורה של אטופיק דרמטיטיס יכולים להימשך עד 3 שנים. בהדרגה, ככל שמערכת החיסון מתבגרת ותחת השפעת הטיפול המתמשך, התסמינים הלא רצויים הללו נעלמים. אבל אלרגיות לאגוזים, ירקות ופירות אדומים וכתומים יכולים להישאר לאורך כל החיים.

אבחון אלרגיה

ילדים מעל גיל 5 עשויים לעבור בדיקות עור כדי לזהות את האלרגן.

לא קשה לרופא לבצע אבחנה של אלרגיה למזון על סמך ביטויים קליניים, תוך התחשבות באנמנזה. הרבה יותר קשה לזהות עבורו מוצר אלרגני ספציפי הילד הזה. קל יותר לבצע אבחנה כזו אצל תינוק בחודשי החיים הראשונים, המקבל סוג אחד של פורמולת חלב.

קשה יותר לזהות את האלרגן במקרה של אלרגיה למזון אצל תינוק יונק בסיכון. במקרה זה, יש צורך לנתח בקפידה את התזונה של אם מניקה, במיוחד אם האם לא הגבילה את עצמה וצרכה מזונות שונים מאוד אלרגניים.

משימה זו קשה גם לילדים גדולים יותר המקבלים מגוון מוצרים. הרופא שואל בקפידה את ההורים ומנתח מידע על הנטייה התורשתית, על רשימת המוצרים הספציפיים המשמשים את הילד.

קשיים באבחון מתעוררים גם כאשר אלרגיה מתבטאת על רקע נטילת תרופות לכל מחלה. יש צורך להבדיל בין אלרגיה למזון, שביטוייה מעוררים על ידי זיהום, ומרפא.

הרופא ממליץ במקרים כאלה לנהל יומן מזון בבית, בו ירשום בקפדנות את כל המוצרים שצורך הילד, תוך ציון הכמות וזמן השימוש בהם. בטור אחר (בסמוך), תאר את התגובה, מצב הילד (צבע העור, מראה ואופי הפריחה, נוכחות גירוד, נפיחות, אופי הצואה וכו'). תצפית כזו מתבצעת במשך שבועיים לפחות, והיומן מסופק לרופא.

יש גם שיטות אבחון מעבדה. נכון להיום, בדיקת דם אימונולוגית (נלקחת מוריד) של ילד משמשת לקביעת הרמה אימונוגלובולין ספציפי(IgE ו-IgG4) לאלרגנים הנפוצים ביותר. אמהות רבות חוששות מהצורך לקחת דם מהוריד של התינוק, אך הליך זה אינו כואב וקצר, והתוצאה תקל מאוד על האבחנה.

סקר כזה בתקופה החריפה של המחלה מתבצע עבור ילדים בכל גיל ומסייע להקים אלרגנים למזון של המוצרים הנפוצים ביותר. עם זאת, במקרים מסוימים, תוצאת הניתוח אינה חושפת את כל האלרגנים, ולכן יש להיזהר תמיד כאשר מציגים כל מוצר חדש לילד כזה.

בנוסף, על רקע ביטויים חריפים של אלרגיות למזון, נוצרת לעתים קרובות מה שנקרא תגובת צולבת - רגישות יתר לאלרגנים אחרים (דומה במבנה האנטיגני), כלומר למוצרים אחרים. למשל, נוגדנים שפותחו לתפוחי אדמה מגיבים אליהם, שגם הם הופכים לאלרגן.

בילדים לאחר 5 שנים, ניתן לבצע עור דגימות אבחוןכדי לזהות אלרגנים למזון. לשם כך, שריטות משטח נעשות על פני השטח הפנימיים של האמה ומוחלות עליהן פתרונות של אלרגנים שונים. לאחר 10 דקות, התוצאה מוערכת: הופעת אדמומיות ובצקת דלקתית מאפשרת לזהות אלרגנים. אבל ניתן לבצע בדיקות עור רק ללא החמרה ועל רקע תזונה דלת אלרגנית.

בתקופת ההפוגה, ניתן לבצע גם בדיקה אוראלית פרובוקטיבית, כאשר מורחים חשד לאלרגן על חלל הפה. הבדיקה אמינה, אך מסוכנת עם אפשרות לפתח תגובה אלרגית אלימה (הלם אנפילקטי), ולכן ניתן לבצע אותה רק במרפאות מיוחדות.

איזו שיטת אבחון זקוק הילד נקבעת על ידי האלרגולוג בכל אחד מקרה ספציפי. הוא עושה את האבחון.

יַחַס

אלרגיות למזון דורשות טיפול שיטתי לטווח ארוך, כולל:

• דִיאֵטָה
• טיפול תרופתי;
• טיפול מקומי.

התזונה של ילד עם אלרגיות צריכה להיות מורכבת בעיקר ממזונות היפואלרגניים.

קודם כל, יש צורך לפתח תזונה שנבחרה באופן אינדיבידואלי שאינה כוללת שימוש במוצרים אלרגניים. זהו הבסיס לטיפול באלרגיות למזון, ולכן תיקון תזונת הילד חייב להתבצע במהירות ובצורה נכונה. דיאטה כזו נבחרת עבור הילד בעזרת אלרגולוג או רופא ילדים.

לילדים על תזונה מלאכותיתהרופא בוחר. נכון לעכשיו, עם אי סבילות לחלב פרה, רושמים לילד תערובות המוכנות על הידרוליזטים של חלב וחלבוני מי גבינה. תערובות חלב היפואלרגניות כאלה מחולקות, בהתאם למידת הפירוק של מולקולות חלבון, להידרוליזה גבוהה והידרוליזה מתונה.

פורמולות חלב שעברו הידרוליזה בינונית, שבהן מולקולות החלבון הן בגודל בינוני, נוטות פחות לגרום לאלרגיות בהשוואה לחלבון מלא. תערובות כאלה מסומנות בתווית H.A., כלומר HypoAllergenic, או GA - היפואלרגני. הם תורמים להתמכרות, להתפתחות הסבילות של חלבון חלב פרה.

חברות ייצור ידועות מייצרות מוצרים היפואלרגניים כאלה לתינוקות:

• תערובות עם בסיס הידרוליזט חלבון חלב לטיפול, ו שימוש מונעמרגע לידתו של הילד;
• תערובות על בסיס חלבון סויה בידוד (לילדים לאחר 6 חודשים);
• חד-רכיבי היפואלרגני, (לילדים מגיל 6 חודשים);
• היפואלרגני חד-רכיבי (הודו, כבש, בשר סוס וכו') - לילדים לאחר 9 או 10 חודשים.

אם מתגלה אלרגיה לחלב פרה אצל ילד יונק, אם מניקה צריכה להקפיד על תזונה היפואלרגנית על מנת למנוע התפתחות של אלרגיה אצל התינוק למוצרים אחרים.

דיאטה היפואלרגנית לאם מיניקה ניתן לדון בפירוט עם אלרגיסט.

את המזונות המשלימים הראשונים לילדים עם אלרגיות יש להציג רק בפיקוח של רופא ילדים. אתה לא צריך למהר להכנס למזונות משלימים: עם אלרגיות, מונחים אלה מועברים למועד מאוחר יותר (1-2 חודשים מאוחר יותר). יש להכניס מוצר חדש בהדרגה, תוך שבוע, החל מהמינון המינימלי (1/4 כפית). ניתן להציג את המוצר החדש הבא רק לאחר שבועיים.

אם ילד אלרגי לגלוטן, התזונה שלו צריכה לא לכלול שימוש במוצרים המכילים חלבון זה. לא מכילים כוסמת גלוטן, דייסת תירס.

התזונה של ילד מבוגר היא הרבה יותר רחבה מזו של תינוק. בדרך כלל, בגיל 3 שנים, עמידות לחלבון חלב פרה כבר מתפתחת אצל 80-90% מהילדים. אך בכ-26% מהילדים נותרים ביטויים של אלרגיה לחלב עד גיל 10-14.

בילדים לאחר גיל 3 שנים, מספר מוצרים נוספים עלולים לגרום לאלרגיות: אגוזים שונים, דגים והדרים ושאר סוגי פירות בעלי צבע אדום וכתום, צבעים, חומרים משמרים וכו'. התזונה של הילד, ואת מגוון המוצרים צריך להיות מורחבת תזונה צריך להיות זהיר מאוד, התייעצות עם אלרגיסט או רופא ילדים. זה הכרחי על מנת למנוע התפתחות של תגובה לאלרגנים אחרים.

כל מוצר יכול להיות אלרגן.

יש לזכור כי תגובות צולבות בין סוגים שונים של אלרגנים אפשריים:

• חלב פרה עלול להגיב עם חלב עיזים, בשר עגל, בקר, מוצרים שהוכנו מהם ועם תכשירים אנזימטייםעשוי על בסיס לבלב של פרות;
• קפיר יכול לגרום לתגובת צולבת עם גבינות עובשות, קוואס, בצק, אנטיביוטיקה ממספר פניצילינים;
• תגובת צולבת אפשרית בין נהר ו דגי ים, פירות ים (שרימפס, סרטנים, לובסטרים, מולים, קוויאר וכו'), מזון דגים;
• אלרגיה לביצי תרנגולת עלולה לגרום לתגובה לביצי שליו, בשר ברווז, מוצרים המכילים ביצים (רוטב, מיונז, שמנת), בשר עוף ומרק, נוצות כרית, תרופות מסוימות (אינטרפרון, אקסין, ליזוזים וכו');
• תגובה עשויה להיות תגובה צולבת עם סלרי, פטרוזיליה, B-קרוטן;
• אלרגיה צולבת יכולה להתרחש על תותים, פטל, דומדמניות, פטל שחור, לינגון;
• כל פירות ההדר יכולים להגיב זה עם זה;
• אלרגיה לתפוחי אדמה עלולה לגרום לאלרגיה לעגבניות, חצילים, לכל סוגי הפלפלים;
• תפוחים יכולים לגרום לתגובת צולבת לאגסים, שזיפים ואפרסקים, חבוש;
• כל מיני אגוזים יכולים להגיב בצורה צולבת;
• תגובה לחלבון בננה יכולה לתת תגובה צולבת אלרגית לסויה, דגנים עם גלוטן, קיווי, מלון, אבוקדו.

אלרגיסטים בדרך כלל מתארים דיאטה אינדיבידואלית לילד בפירוט רב. הורים צריכים להוציא את הילד מאכילת שוקולד, מאפינס וממתקים, קקאו ומשקאות מוגזים, נקניקים ונקניקיות ויוגורטים עם פירות. אלרגיות מתעוררות לעתים קרובות על ידי ירקות שונים. כיצד לבחור באיכות גבוהה ו-ו, אנו מספרים במאמרים הרלוונטיים.

ילדים בגיל זה לומדים בדרך כלל בגן. כדי להימנע מהחרפת התהליך, יש לעשות זאת כְּתִיבָהלהודיע ​​לאחות ולמחנכת בקבוצה את הרשימה המלאה של המוצרים האסורים לתינוק.

כמו כן, יש לציין ברשימה מוצרים שאין סיכוי שיינתנו לילדים בגן. זה הכרחי כדי לא לכלול פינוקים מילדים אחרים.

במקרה של החמרה פתאומית והופעת תסמיני אלרגיה חריפים (לדוגמה, אם ילד צורך בטעות מוצר אסור או מופיע אלרגן חדש), ננקטים אמצעי חירום:

• מתן מיידי לילד של סורבנט (Enterosgel, פחם פעיל) במינון של 1 כפית. או טבליה אחת לכל 10 ק"ג ממשקל גופו של התינוק;
• ניקוי חוקן עם תמיסה זו: הוסף 1 ליטר מים בטמפרטורת החדר וערבב היטב עד להמסה מלאה 1 כף. ל. מלח ו-1/3 כפית. סודה לשתייה; נפח המים הנדרש מחושב לפי משקל הילד - 0.5 ליטר לכל 10 ק"ג משקל גוף;
• לתת תינוק אנטיהיסטמין, שנבחר עבורו קודם לכן על ידי אלרגיסט ובאותו מינון; יש לתת את התרופה לא לפני 0.5-1 שעה לאחר נטילת הסורבנט;
• להתייעץ עם הילד עם אלרגולוג.

אם במשך 3 חודשים לא הייתה החמרה אחת של אלרגיות למזון, הרי שזו עדות להפוגה יציבה. בתקופה זו הילד צריך להרחיב את התזונה, אך בהתייעצות עם אלרגיסט.

עם אטופיק דרמטיטיס, טיפול תרופתי מתבצע גם. כפי שנקבע על ידי האלרגיסט, משתמשים בחומרים פנימיים וחיצוניים כאחד. בפנים, בדרך כלל נרשמים אנטיהיסטמינים מהדור השני והשלישי: Claritin, Zyrtec, Fenistil, Clarotadine, Kestin, Cetirizine, Semprex, Telfast, Loratadin. לתרופות יש השפעה מהירה, ופעולתם נמשכת לאורך כל היום.

לכספים האלה אין תופעות לוואיבצורה של נמנום, יובש של הממברנות הריריות, והם מותרים לשימוש ברפואת ילדים לילדים מגיל שנתיים, ותכשירים המכילים את החומר הפעיל desloratadine - לאחר שנה. תרופות אלו מפחיתות גירוד, אדמומיות ונפיחות בעור, הפריחות מחווירות ונעלמות.

בְּ השנים האחרונותתרופות חדשות מקבוצה זו משמשות - Erius ו- Primalan. לאריוס יש השפעה אנטי אלרגית ואנטי דלקתית, וגורם לתגובות לוואי לעיתים רחוקות מאוד. עד כה, זוהי התרופה האנטי-היסטמינית הבטוחה ביותר. אבל רק רופא יכול לבחור את התרופה הנחוצה באופן אינדיבידואלי לילד.

טיפול תרופתי כולל גם תרופות לשיפור תהליך העיכול ולנרמל את המיקרופלורה של המעיים.

טיפול חיצוני, או טיפול מקומי, תלוי בסוג הפריחה (יבשה או בכי) ובאזור הנזק לעור הילד. עם פריחות יבשות וקילופים יש להשתמש בקרם לחות ובעור בוכה כדאי לייבש. תרופות נדרשות עבור טיפול מקומינבחר גם על ידי הרופא. באטופיק דרמטיטיס אין להשתמש בצמחי מרפא (לאמבטיות או בצורת קרמים).

האם יש תרופה לאלרגיות למזון, אומרת התוכנית "בית ספר של ד"ר קומרובסקי":

מניעת אלרגיות למזון

התחומים העיקריים של מניעת אלרגיות למזון הם:

• הנקה ממושכת ועמידה בתזונה היפואלרגנית על ידי האם המניקה;
• עמידה בעיתוי הכנסת מזונות משלימים;
• שימוש במזונות משלימים היפואלרגניים מיוחדים עם נטייה גנטית לאלרגיות בתינוק.

אמהות רבות כבר מתחילות תקופה שלאחר לידהכאשר ההנקה עדיין לא מספקת, תפסו את החרדה של התינוק (הקשורה אולי למתח הלידה) כמחסור בחלב ומתחילים מיד להשלים כל הנקה.

שימוש מוקדם זה בתערובות מגביר מאוד את הסבירות לאלרגיות למזון. אם הרופא מחליט שהנקה אינה מספיקה, יש להשתמש רק בפורמולות חלב מיוחדות והיפואלרגניות המומלצות למניעת אלרגיה (ראה סעיף "טיפול").

במקרה של מחלה של התינוק וצורך בשימוש בתרופות, יש להימנע מרשימת תרופות בצורת סירופים לילד (הן מכילות חומרי טעם וריח וצבעים ועלולים לעורר התפתחות של אלרגיות).

בעת ביצוע נהלי היגיינה, ילד כזה צריך להשתמש רק בדטרגנטים היפואלרגניים ו קוסמטיקה. בלידה של ילד עם נטייה (נטייה) לאלרגיות, יש לנטוש חיות מחמד בדירה.

סיכום להורים

קל יותר למנוע אלרגיות למזון, שעלולות לגרום סבל לילד והרבה בעיות להורים מאשר להתמודד איתן. התוצאה של טיפול באלרגיה תלויה במידה רבה בזמן של פנייה לרופא ובדיוק של ביצוע כל ההמלצות של אלרגולוג או רופא ילדים.

עם טיפול בזמן, אפשר להתמודד עם אלרגיות. אתה רק צריך להיות סבלני ולתאם כל הזמן את הפעולות שלך ואת הרחבת הדיאטה עם הרופא שלך.

ד"ר קומרובסקי מדבר על מניעת אלרגיות למזון בילדים:

ברחבי העולם, כ-8% מהילדים ו-1-2% מהמבוגרים סובלים מאלרגיות למזון. מספר מקרים מחלות אלרגיותהרבה יותר גבוה במדינות מפותחות. מבין כל המחלות האלרגיות, האלרגיה למזון היא 40-70% בקרב ילדים ועד 10% בקרב מבוגרים. ילדים עם אסטמה של הסימפונות, אטופיק דרמטיטיס נוטים יותר לסבול מאלרגיות למזון.

ברוסיה, ילדים בגילאי 5 עד 12 נוטים יותר לסבול מאלרגיות למזון.
כמעט כל מוצר מזון עלול לגרום לאלרגיה, במיוחד אם משתמשים בו לעתים קרובות ובכמויות גדולות.

גורמי סיכון לאלרגיה למזון

• אחד הגורמים העיקריים הוא נטייה גנטית ותורשתית. נטייה נשלטת על ידי גנים מסוימים הממוקמים על כרומוזומים (4, 5, 6, 7, 13, 14). חשוב לציין שהסביבה משפיעה גם על עבודת הגנים.
• גורמים סביבה: פעיל ו עישון פסיבי, מצב סוציו-אקונומי, זיהומים בילדות, אורח חיים.
• גורמים נוספים: פגיעה בתפקוד החיסוני, מחלות מערכת עיכול, שינוי אופי התזונה.
• לגורמי סיכון במהלך ההריון של האישה ולאחר הלידה יש ​​השפעה מסוימת על התרחשות של אלרגיות למזון אצל ילד. גורמי סיכון במהלך ההריון:מחלות אימהיות במהלך ההריון, פתולוגיה של הריון, עישון אימהי (כולל פסיבי), תזונה לקויה (צריכת מוצרים המכילים מספר גדול שלאלרגנים, הקפדה ארוכת טווח על תזונה עם הפחתה מקסימלית של אלרגנים במוצרים). אז התפתחות של אלרגיה אצל ילדים לחלבוני חלב פרה עשויה להיות קשורה שימוש יתרחלב אם ומוצרי חלב במהלך ההריון או בזמן הנקה. גורמי סיכון לאחר לידה: לידה ממושכת ומסובכת, העברה מוקדמת של ילדים להאכלה מלאכותית או מעורבת, מרשם מוקדם יותר של דייסות חלב (מגיל 2-3 חודשים). הסיכון גבוה במיוחד בתקופה שבין 3-6 שנים ולכן כדאי לוותר על הכנסת תערובות המבוססות על סויה או חלב פרה לטובת תערובות הידרוליזות, אם לא מתאפשרת הנקה. שימוש בצבעי מאכל, בחומרים משמרים וכן במזונות כמו שוקולד, פירות הדר, תבלינים, בשרים מעושנים וכו'. מגביר באופן משמעותי את הסיכון לפתח אלרגיות למזון.

מזונות שגורמים לרוב לאלרגיות למזון

• בילדיםגיל מוקדם: חלבונים מחלב פרה, דגים, ביצים, דגנים. בילדים גדולים יותר: פירות הדר, שוקולד, תותים, תבלינים פירות אקזוטיים.

• אצל מבוגרים:ירקות ופירות, אגוזים, דגים, פירות ים, תבלינים (כוסברה, כמון, פלפלת, שומשום, פפריקה, חרדל).

אלרגיה לחלבון חלב פרה

ניתן לחלק את חלבוני החלב הגורמים לתגובות אלרגיות ל-2 קבוצות גדולות: 1) קזאין, שהוא 80% ממסת החלבון הכוללת ו-2) חלבוני מי גבינה 20%. קזאין קשור לסידן פוספט, המעניק לחלב צבע לבן חלבי. חלבונים שגורמים לרוב לתגובות אלרגיות: בטא-לקטוגלובולין ב-70% מהמקרים, קזאין 60%, אלפא-לקטאלבומין 50%, אלבומין בסרום בקר 48%, לקטופרין 35%. רוב הילדים אלרגיים למספר חלבונים בו זמנית. 9% מהילדים האלרגיים לחלבוני חלב אלרגיים לחלבוני בקר. עם זאת, מחצית מהילדים הללו אינם מגיבים לחלבוני בקר אם הבשר מבושל היטב.

טמפרטורת עיבוד בשר גבוהה יותר הורסת חלק מהחלבונים, בקשר לכך, יש ילדים שלא חווים תגובה אלרגית. חלב מכיל חלבונים רבים שאינם נהרסים בטמפרטורות גבוהות ולכן הטיפול בחום בחלב אינו מאפשר לכלול אותו בתזונה של חולים עם רגישות לחלבוני חלב פרה. התפתחות תגובה אלרגית עלולה להיגרם על ידי רגישות לחלבון אחד או יותר. הוכח שכמה סוגים של חלבונים יכולים להתפתח על חלבוני חלב פרה. תגובות אלרגיות(סוגים I, II ו-IV).

אלרגיה למוצרי בשר

הגורמים האלרגיים העיקריים הם חלבונים: אלבומין בסרום וגמא גלובולין. אלרגיה לבשר היא נדירה למדי, שכן הפוטנציאל האלרגני של חלבונים אובד במהלך הטיפול בחום של המוצר. לרוב, תגובות אלרגיות מתרחשות לבשר בקר, בשר עוף, בשר ברווז ובשר חזיר. בבישול קצר של בשר, אלרגיות יכולות להיגרם מאנזימים או משאריות אנטיביוטיקה שבהן טופל בעל החיים. במקרה זה, עלולות להתפתח תגובות אלרגיות קשות. גם נקניקיות עלולות לגרום לאלרגיות. יחד עם זאת, לשיטת ההכנה יש חשיבות מכרעת, שכן נקניקיות המבושלות בטמפרטורות גבוהות נוטות פחות לגרום לאלרגיות. זאת בשל העובדה כי ב טמפרטורה גבוההחלבונים מתפרקים ובצורה זו נספגים הרבה יותר טוב בגוף מבלי לגרום לאלרגיות. עם זאת, בעת שימוש בנקניקיות, לעיתים קרובות מתפתחת אלרגיה לזיהומים שנוספו להם ( חלבון חלב, אגוזים, תבלינים וכו'), חומרים משמרים, צבעים.

אלרגיה לביצים

ביצה מכילה כ-20 חלבונים שונים, אך רק 5 מהם גורמים לתגובות אלרגיות. חלמון ביצה פחות אלרגני מחלבון ביצה. אלרגיה לחלבון ביצה של תרנגולתמדורגת במקום הראשון בין אלרגנים למזון במדינות מפותחות רבות. לכל ילד שני עם אלרגיה למזון יש רגישות מוגברת לביצי תרנגולת.

אלרגיה לאגוזים

תגובה אלרגית לאגוזים נבדלת במהלך החמור שלה, ויכולה להתפתח גם אם הם נבלעים. כמות קטנה.
אלרגיה לאגוזים, ככלל, נמשכת לאורך כל החיים. לרוב, אלרגיות מתרחשות ב הסוגים הבאיםאגוזים: בוטנים, אגוז מלך, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, פיסטוקים, אגוזי לוז. יש אנשים שאלרגיים למספר סוגי אגוזים בו זמנית.

אלרגיה לדגים

המקור העיקרי לתגובות אלרגיות בדגים הוא החלבון שלו. בנוסף, המסה של החלבון חשובה, תגובות אלרגיות בבני אדם מתרחשות כאשר צורכים חלבון במשקל של לפחות 13 קילודלטון. חלבונים כאלה נמצאים, למשל: בקלה, טונה, שפמנון, לוטאנוס וכו'. דגים יכולים לגרום לאלרגיות למזון, בדרכי הנשימה, למגע, וכן לגרום לתגובות אנפילקטיות. באוכלוסייה הכללית של ילדים ומבוגרים, אי סבילות לדגים מתרחשת בשיעור של 1:1000.

אלרגיה לדגים מתרחשת גם כאשר כמות קטנה מהם חודרת לגוף האדם. אז אלרגיה יכולה להתפתח ממזון מטוגן בשמן, שבו בושלו בעבר דגים. חוסר סובלנות לדגים נשאר כמעט אצל כולם לכל החיים. רוב התגובות האלרגיות לדגים מתפתחות תוך 30 דקות מאכילתו. ביטויי העור והנשימה הנפוצים ביותר של אלרגיות. גירוד ואורטיקריה מופיעים ב-70% מהמקרים, התקפי אסטמה וקוצר נשימה ב-55%, אנגיואדמהב-50%, לעיתים רחוקות קוליק, הקאות, הלם, אובדן הכרה.

תגובות אלרגיות צולבות

תגובות צולבותלהתעורר עקב הדמיון של רכיבים מסוימים של מוצרים המעוררים אלרגיות. אז בעונת הפריחה של ליבנה, אכילת תפוחים, אפרסקים, משמשים, שזיפים, תותים ופירות אחרים ממשפחת הרוזציאה מלווה בתחושת גירוד בשפתיים ובחך. זאת בשל העובדה כי המרכיב האלרגי של אבקת ליבנה דומה מרכיב אלרגיתפוחים ורוזציאה אחרים.
תגובות צולבות אחרות:

• חלב פרה - חלב עיזים;
• חלב פרה - בקר;
• ביצת עוף - בשר ציפורים;
• קמח חיטה - שיבולת שועל, שעורה, קמח שיפון;
• צמר של חתול, כלב - חזיר, כבש, בשר ארנבת;
• ורבים אחרים.

תסמיני אלרגיה למזון

התסמינים וזמן הביטוי של אלרגיה למזון תלויים ישירות בסוג התגובה האלרגית. אז עם תגובה אלרגית מסוג מיידי, אלרגיה מתבטאת לאחר מספר דקות (בדרך כלל 20-30 דקות) או 3-4 שעות לאחר האכילה. הביטויים הבאים מתרחשים: אורטיקריה, תגובות אנפילקטיות, נזלת, דרמטיטיס, אסטמה, בצקת כלי דם. תגובות מאותו סוג מושהה מופיעות לאחר 10-24 שעות או מספר ימים לאחר נטילת המוצר. התסמינים מופיעים בהדרגה: דיכאון, כאב שרירים, דלקת מפרקים, כאבי ראש, עוויתות כלי דם, הפרעות בתפקוד שתן, הרטבת, ברונכיטיס, תיאבון ירודעצירות, ראייה מטושטשת וכו'.

עם אלרגיות למזון בילדים, תסמינים מתרחשים לעתים קרובות מהעור וממערכת הנשימה, לעתים רחוקות יותר ממערכת העיכול.

• מהצד עור: גירוד, פריחות, אדמומיות ויובש בעור. המוצרים הבאים נגרמים לרוב: עגבניות, פירות הדר, חלב, שוקולד, ביצים.
• מהצד מערכת נשימה: שיעול, הפרשות מהאף, התעטשות, קוצר נשימה, קוצר נשימה, גודש באף. יש סיכוי גבוה יותר שהמזונות הבאים יגרמו: חלב, ירקות, פירות, חיטה, ביצים.
• מהצד מערכת עיכול:הפרה של הצואה, הקאות, כאבי בטן, הזעה בגרון. המוצרים הבאים נגרמים לרוב: חלב, דגים, דגנים, בשר, ביצים.

השפעות של אלרגיות למזון על איברים שונים

ביטויים במערכת העיכול של אלרגיה למזון

התבוסה של מערכת העיכול אפשרית בכל רמה ויכולה להתרחש הן בצורות קלות והן בצורות חמורות. לילדים יש תגובות אלרגיות ברמה מערכת עיכולחמורים יותר מאשר אצל מבוגרים. זאת בשל חוסר בשלות של המנגנונים התפקודיים המסדירים את פעילות מערכת העיכול. ביטויים של אי סבילות למזון בילדים צעירים: רגורגיטציה, הקאות, קוליק במעיים, נפיחות, חוסר ספיגה של חומרים מזינים, שלשולים, עצירות. בילדים מקבוצת הגיל המבוגרת, התסמינים מטושטשים יותר. לעתים קרובות ציין כאבי בטן, גירוד של השפתיים והחך, צריבה בלשון, יובש בפה, נפיחות ואדמומיות של רירית הפה.

אלרגיה למזון יכולה לגרום למחלות הבאות:

• אנטרוקוליטיס אלרגית. תסמינים: חוסר תיאבון, כאבי בטן עזים, בחילות, צואה רופפת עם ריר זגוגית. הסיבה השכיחה ביותר היא חלב פרה ואלרגנים לסויה. התסמינים מתפתחים בדרך כלל 1-10 שעות לאחר צריכת המוצר. זה בדרך כלל מתחיל בהקאות, ואחריו שלשולים. התסמינים נמשכים בממוצע 2-3 ימים לאחר סילוק האלרגן מהגוף.
• דלקת ושט אלרגית (דלקת של הוושט). תסמינים: הקאות חוזרות, הפרעה בבליעה של מזון, כאבי בטן, עצבנות.
• גסטרואנטריטיס אלרגית. תסמינים: כאבי בטן, תחושת שובע מהירה, פגיעה בצואה, בחילות.

בילדים גדולים יותר, המזונות השכיחים ביותר הגורמים לתגובות אלרגיות עם פגיעה במערכת העיכול הם: פירות הדר, קיווי, אגוזים, תפוחים, עגבניות.

ביטויי עור של אלרגיות למזון

בין הביטויים של אלרגיות למזון, במיוחד אצל ילדים, גילויי עור תופסים עמדה מובילה. אלרגיה מתבטאת לעתים קרובות יותר בצורה של אטופיק דרמטיטיס, אורטיקריה, לעתים רחוקות יותר בצקת Quincke.

אטופיק דרמטיטיס- מחלת עור דלקתית כרונית שיש לה מהלך חוזר. מאופיין גירוד בעורופגיעה בשכבות העמוקות של העור. חשיפה ממושכת לאלרגנים למזון מובילה לדלקת, המלווה בגירוד. גירוד מעורר גירוד, מה שמוביל לנזק לעור.

ביטויים נשימתיים של אלרגיות למזון

ניתן להבחין בביטויי אלרגיה הן בצד העליון והתחתון דרכי הנשימה. אז ביטויים של אלרגיות למזון יכולים להיות מחופשים כמו נזלת, ברונכיטיס, דלקת קנה הנשימה, סינוסיטיס, אדנואידיטיס. תסמינים כגון גודש מתמשך באף, קושי בנשימה באף אופייניים לנזלת אלרגית המופיעה עם אלרגיות למזון. יותר מ-70% מהילדים המאובחנים עם "ילדים חולים תכופים", הסובלים לרוב ממחלות של דרכי הנשימה העליונות, סובלים מאלרגיות למזון. אבחון מדויק וטיפול בזמן יכולים להפחית משמעותית את תדירות וחומרת המחלה ב"ילדים חולים תכופים".

ביטויים מערכתיים של אלרגיה למזון

הביטוי המערכתי החמור ביותר של אלרגיה למזון הוא אנפילקסיס. הסיבה השכיחה ביותר היא בוטנים, אגוזי לוז. יכול גם לגרום לאנפילקסיס: דגים, סרטנים, חלבון ביצה, חלבונים מחלב פרה.

תסמינים של אנפילקסיס מופיעים בדרך כלל תוך שניות או דקות לאחר צריכת כמויות קטנות אפילו של המוצר. אצל ילדים זה מתבטא באופן הבא: חיוורון גובר בחדות, הילד אינו מגיב לגירויים, מתפתחים עוויתות סימפונות ובצקת גרון, המתבטאת בצרידות וצפצופים, הילד הופך לכחול. עצירת נשימה אפשרית, הטלת שתן לא רצונית, הופעת עוויתות, הורדה לחץ דם.

נזק לאיברים לא טיפוסיים באלרגיות למזון

• נזק למפרקים. דלקת מפרקים אלרגית: לעיתים קרובות יותר נזק דו-צדדי למפרקי הברך, ללא בצקות והגבלת תנועה, כאב בינוני שמתגבר עם פעילות גופנית.
• פגיעה במערכת העצבים. תסמינים: כאבי ראש, סחרחורת, עצבנות, כאבי עצבים, נדודי שינה.
• פגיעה במערכת הלב וכלי הדם. אלרגיה למזון היא אחד הגורמים להתפתחות יתר לחץ דם עורקי. בילדים עם אלרגיות למזון, יש לעיתים קרובות עלייה או ירידה בלחץ הדם. הזעה מוגברת. דלקת כלי דם אלרגית היא נגע בדופן כלי הדם, המתבטא בפריחה אדומה קטנה מנוקדת על העור או בחבלות בעור. מתרחש בדרך כלל 6-24 שעות לאחר אכילת מזונות אלרגיים.
• דימום מהאף. הגורמים לדימום ברוב המקרים הם שימוש בביצי תרנגולת ובצבעי מאכל. הדימום לרוב אינו כבד, לטווח קצר.
• פגיעה במערכת השתן. יכול להיות שיש התסמינים הבאים: קושי במתן שתן, הרטבת לילה (הרטבת), דלקת בשלפוחית ​​השתן, נזק לכליות (הופעת דם וחלבון בשתן).
• פרקים מתמשכים טמפרטורת תת-חום.
• ירידה במספר הטסיות
• התפתחות של אנמיה
• סטיות במצב הנפשי. תסמינים: הפרעת שינה, הפרעת התנהגות, עצבנות, מצב רוח רע, סיוטים וכו'.

אלרגיות למזון אצל תינוקות

לילדים משנת החיים הראשונה שהם גם יונקים וגם ניזונים מבקבוק, השכיחות ביותר גורמים אלרגייםהופכים לחלבוני חלב פרה.

לכן, לילדים עם רמה גבוהה של אלרגיה מומלץ לרשום תערובות חלב עם מסת חלבון של לא יותר מ-3.5 kDa. מאחר וקיים קשר ישיר בין מסת חלבון והתפתחות אלרגיה לאורז. ככל שמסת החלבון נמוכה יותר, כך הסיכון לפתח אלרגיות קטן יותר.

הבסיס לטיפול באלרגיות אצל תינוקות הוא הידור של התזונה הנכונה. יש צורך להוציא לחלוטין חלבונים מחלב פרה מהתזונה. בהקשר זה, הילד מוקצה תערובות רפואיותתלוי במידת האלרגיה.

דרגת אלרגיה	מאפייני התערובת	שם תערובת
גָבוֹהַ	קזאין בעל הידרוליזה גבוהה	נוטרמיגן Pregestimil Frisopep AS
	חלבוני מי גבינה בעלי הידרוליזה גבוהה	Nutrilon Pepti TSC Nutrilak peptidi SCT
בינוני	חלבוני מי גבינה בעלי הידרוליזה גבוהה או הידרוליזה בינונית	פריסופפ
חלש	חלבוני חלב פרה שעברו הידרוליזה חלקית	Nutrilon GA 1.2 NAS GA 1.2 נוטרילק GA Humana 0-GA, GA 1.2

בְּ בתקופה האחרונהסיכון מוגבר לפתח אלרגיות אצל ילדים יונקים. תצפיות קליניות הראו שאלרגיות בילדים יונקים צריכות להתחיל קודם כל בשינוי בתזונה של אם מיניקה. עבור ילדים עם אלרגיות למזון, יש צורך בבחירה אישית של מזונות משלימים לתזמון הצגתו. יש להימנע ממזונות בעלי סיכון גבוה לפתח אלרגיות (אגוזים, ביצים, פירות הדר, דגים). ילדים עם סיכון גבוה לאלרגיות צריכים להוציא חלב עד שנה, ביצים עד שנתיים, אגוזים ודגים עד 3 שנים.

מחקרים הראו כי עם העלייה בגיל הילד, יש סבילות טובה יותר למזונות שלא היו נסבלים בעבר. זאת בשל התבגרות מערכת החיסון של מערכת העיכול. מספר מחקרים מצאו כי עד גיל 7, ב-50% או יותר מהילדים, מופחתות התגובות האלרגיות למוצרים כמו חלב פרה, ביצים, דגים ואגוזים. אם אלרגיה למזון מתפתחת לפני גיל 3, אז ב-44% מהמקרים, ילדים סובלים מאוחר יותר היטב את המזונות אליהם הם היו אלרגיים. אם היווצרות האלרגיות מתרחשת בגיל יותר מ-3 שנים, אז רק 19% מהילדים מאבדים את האלרגיות שלהם עם הגיל, בעוד השאר נשארים כמעט לכל החיים.

טיפול באלרגיה למזון

הטיפול באלרגיות למזון מכוון בעיקר ליצירת תזונה מיטבית. עם זאת, השימוש בתרופות בְּהֶקְדֵם הַאֶפְשַׁרִילחסל את כל תסמיני האלרגיה.

דיאטה לאלרגיות למזון

בטיפול באלרגיות למזון, משתמשים במה שנקרא דיאטות אלימינציה או אלימינציה. ישנן מספר אפשרויות דיאטה.

אפשרות ראשונה- תזונה לא ספציפית. הוא נקבע למטופל על מנת להפחית את עומס המזון ומומלץ למטופלים בתחילת הבדיקה ובהיעדר אפשרות לערוך מחקר אלרגולוגי ספציפי.

הדיאטה כרוכה בהדרה מהתזונה של מזונות בעלי יכולת גבוהה לגרום לאלרגיות והגבלת מזונות בעלי יכולת כזו ממוצעת. בנוסף, יש צורך להוציא מוצרים המכילים חומרים משמרים, צבעים וחומרים מתחלבים.
מוצרים לפי מידת הפעילות האלרגנית:

דרגת פעילות	מוצרים
גָבוֹהַ	דגים, עוף, ביצה, חלב פרה, פירות הדר, עגבניות, קקאו, בננות, שמרים תזונתיים, שוקולד, תותים, מלון, אגוזים, דבש, תבלינים סלרי.
בינוני	אורז, שעורה, תפוח, מלפפון, ענבים, חיטה, חזיר, בקר, בשר סוס, שעועית, אפונה, שיבולת שועל, גזר, הודו, סלק, אפרסקים, אננס, פטל, משמש, דומדמניות שחורות, תפוחי אדמה, תירס, פולי סויה, שיפון, חיטה .
חלש	חמוציות, לינגונברי, אגס, שזיף, כרוב, פטיסון, אבטיח, קישואים, כוסמת, לפת, ארנבת, כבש, שזיפים מיובשים, אגס, חסה.

דיאטה 2.
בדיאטה זו, מזונות הקשורים להתפתחות אלרגיות למזון אינם נכללים לחלוטין. לכן, נערכות דיאטות אישיות בכל מקרה.

אז עם אלרגיה לחלב פרה הוא prescribed דיאטה נטולת חלב.התזונה נטולת חלב כוללת הדרה מוחלטתמהתזונה של חלב פרה ומוצרים המכילים חלבוני חלב: גבינת קוטג', חמאה, אבקת חלב, חלב מרוכז, מרגרינה, שמנת, גבינה, גלידה, יוגורט וכו'. בנוסף, עליך ללמוד היטב את התוויות של מזונות אחרים שעלולים להכיל חלבוני חלב. כדאי לזכור שכאשר מסרבים למוצרי חלב, צריכת הסידן בגוף פוחתת. לכן, כדאי לאכול מזונות המכילים סידן. מזונות חלופיים עם אותה רמת סידן הם: דגים, קטניות, כמה ירקות.

דיאטה לאלרגיות לדגנים.אל תכלול: סובין, לחם, פירורי לחם, סוֹלֶת, נבט חיטה, פסטה, קרקרים, מאפינס, עוגיות, מוצרים המכילים חיטה (קטשופ, שוקולד, רטבי סויה, גלידה, קוביות חמין).

דיאטה לאלרגיה לביצים.לא נכלל בתזונה: מזונות המכילים הלבן של הביצה(מרשמלו, חביתות, מוצרי מאפה, נקניקיות, מיונז, נקניקיות, גלידות, יוגורטים). כדאי לשים לב גם לתוויות של מוצרים שעליהם כתובים שמות חלבוני הביצה: לציטין, אלבומין, אובומוצין, ויטלין, גלובולין, ליבטין, ליזוזים, אולבומין, אובומוקואיד.

טיפול רק באמצעות דיאטה מאפשר לך להשיג התאוששות במונחים של שבוע עד חודש. אם משך המחלה אינו עולה על 3 שנים, אז ברוב החולים היעלמות מוחלטת של הסימפטומים מתרחשת תוך 5-7 ימים. עם משך מחלה של יותר מ-4 שנים, הפוגה מתרחשת לאחר חודש אחד לפחות. ככל שהתזונה המתאימה מתחילה מוקדם יותר, כך מושגת התייצבות של התהליך האלרגי מהר יותר.

עזרה ראשונה לאלרגיות למזון

ניתן להגביל המלצות אלו במקרה של תגובה אלרגית שאינה מאיימת על חיי המטופל (הנשימה אינה מופרעת, אין חנק, אין נפיחות בצוואר, בלשון, דיבור אינו משתנה, הנפגע נמצא בפנים תודעה צלולה). עם זאת, ליתר ביטחון, במיוחד אם מדובר בילד והתגובה התרחשה בפעם הראשונה, עדיף להתקשר לאמבולנס או להתייעץ עם רופא. אם אתם חווים תסמינים מסכני חיים (חנק, נפיחות חמורה, פגיעה בהכרה, ירידה בלחץ הדם וכו'), עליכם להזעיק מיד אמבולנס או לקחת אתכם למתקן הרפואי הקרוב. ראה מאמר: עזרה בתגובות אלרגיות מסכנות חיים.

1. השתמש בחומרי ספיגה(אנטרוסגל, לקטופילטרום, פחם לבן וכו').

אפקט: מאפשרים לקשור ולהסיר חלק מהאלרגנים שחדרו לגוף. תרופות מפחיתות את עוצמת התגובות האלרגיות, מאיצים את ההתאוששות.

• דוגמה: Enterosgel, ממיסים במים חמים לפני השימוש. מנה יומיתלילדים מגיל שנה עד 5 שנים 2 כפיות (100 מ"ג); ילדים מעל גיל 3 כף קינוח אחת; ילדים מעל גיל 6 3 פעמים ביום, כף אחת. מומלץ ליטול תוך 7-10 ימים. יש ליטול אותו 30 דקות לפני הארוחות או 1.5 שעות לאחר מכן. תשומת הלב! יש ליטול סורבנטים לא לפני 1.5-2 שעות לאחר בליעת תרופות אחרות.

1. קח אנטיהיסטמינים.התרופות של קבוצה זו הן תרופות הבחירה בפיתוח אלרגיות למזון. לאחרונה נעשה שימוש רב יותר בתרופות מהדור החדש, שיש להן הרבה פחות תופעות לוואי וסבילות טובה.

אנטיהיסטמינים מהדור החדש

שם התרופה	השפעה	תחילת פעולה	אופן היישום	מוזרויות
Cetirizine (allertec, zyrtec, cetrin, zodak); בקבוקונים של 10 מ"ל; טבלה: 1 כרטיסייה = 10 מ"ג; 20 טיפות = 10 מ"ג = 1 מ"ל;		20 דקות לאחר בליעה. פעולה מקסימלית לאחר שעה.	ילדים 6-12 חודשים: 5 טיפות (2.5 מ"ג) - פעם אחת; ילדים 1-2 שנים: 5 טיפות 2 פעמים ביום; ילדים בני 6-12: 10 טיפות פעם אחת או 5 טיפות בבוקר ו-5 טיפות בערב; ילדים מגיל 6-12 ומעלה: כרטיסייה אחת. או 20 טיפות (10 מ"ג) - פעם אחת או ב-2 מנות מחולקות.	הוא משמש ללא קשר לארוחה. אינו מצטבר בגוף, עמידות לתרופה אינה מתפתחת. אינו גורם לנמנום, אינו מפחית פעילות נפשית ופיזית.
Desloratadine (Aerius) כרטיסייה. 5 מ"ג; בקבוקונים 60-120 מ"ל;	אנטי אלרגי, אנטי דלקתי. התרופה מבטלת גירוד, מקלה על דלקת, מסירה ביטויים לא נעימיםאלרגיות.	תחילת הפעולה בעוד 30 דקות; פעולה מרבית לאחר 3 שעות;	ילדים 2-5 שנים: 2.5 מ"ל סירופ ליום; ילדים בני 6-11: 5 מ"ל סירופ ליום; ילדים מעל גיל 12: כרטיסייה אחת. או 10 מ"ל סירופ ליום
Suprastinex (levocetirazine); כרטיסייה. 5 מ"ג; טיפות;	אנטי אלרגי, אנטי דלקתי. התרופה מבטלת גירוד, מקלה על דלקת, מסירה ביטויים לא נעימים של אלרגיות.	החל 12 דקות לאחר בליעה.	ילדים בני 2-6 שנים, 1.25 מ"ג פעמיים ביום; ילדים מעל גיל 6 ומבוגרים כרטיסייה אחת. ביום.	הוא משמש ללא קשר לארוחה. אינו מצטבר בגוף, עמידות לתרופה אינה מתפתחת. אינו גורם לנמנום, אינו מפחית פעילות נפשית ופיזית.
Loratadine (קלריטין, לומילאן); טבליות 10 מ"ג; בקבוקים 120 מ"ל;	אנטי אלרגי, אנטי דלקתי. התרופה מבטלת גירוד, מקלה על דלקת, מסירה ביטויים לא נעימים של אלרגיות.	מתחיל בעוד 30 דקות. הפעולה המקסימלית תוך 8-12 שעות.	ילדים בני 2-6 ששוקלים פחות מ-30 ק"ג: 1/2 טבליה או כפית אחת. סירופ; ילדים מעל 30 ק"ג: כרטיסייה אחת. או 2 כפיות סירופ; ילדים מעל גיל 12: כרטיסייה אחת. או 2 כפיות סירופ;

1. עם כמות משמעותית של נגעי עור, גרד עז, ​​בעיקר בלילה, בשילוב עם בצקות, מומלץ לרשום תרופות אנטי-היסטמיניות מהדור הראשון (תוך ורידי או תוך שרירי). דוגמה: Suprastin מנה בודדת - ילדים 1-12 חודשים. 5 מ"ג; ילדים בני 2-6 שנים 10 מ"ג; ילדים בגילאי 7-14 שנים 10-20 מ"ג.
2. שימוש בתרופות הורמונליות(דקסמתזון, פרדניזולון) מוצדק באלרגיות קשות (כשל נשימתי, נפיחות קשה בצוואר וכו'). טבליות דקסמתזון 0.5 מ"ג. מנה בודדת עד 20 מ"ג בהתאם לחומרת האלרגיה. במידת האפשר, תן זריקה בתוך/in או/m. אם אי אפשר לתת זריקה ויש מצב חירום, אפשר לשפוך את תכולת אמפולת הדקסמתזון לכף ולקחת את התרופה מתחת ללשון. אמפולת Dexamethasone 4mg-1ml.
3. משחות.משחות משמשות להעלמת ביטויי עור של אלרגיות למזון. אז יש שני סוגים של משחות לא הורמונליות והורמונליות. הראשונים משמשים עבור אלרגיות קלותוחומרה בינונית. משחות הורמונליות משמשות לאלרגיות בינוניות וקשות.

• משחות לא הורמונליות: Fenistil, Skin-cap, bepanten וכו'. התרופות מבטלות גירוד, מפחיתות דלקת, מבטלות נפיחות ואדמומיות.
• משחות הורמונליות:הידרוקורטיזון, משחות פרדניזולון, elocom, fluorocort, celestoderm-B וכו'. כדאי להיזהר בעת שימוש במשחות הורמונליות, שכן בנוסף להשפעות טיפוליות חזקות, יש להן מספר תופעות לוואי. השימוש במשחות הורמונליות, במיוחד בילדים, מחייב ייעוץ חובהעם רופא.

פריחות מגרדות חמורות מתרחשות כאשר מוצרים אלרגניים שונים נכנסים לגוף. מצב זה מסוכן מאוד להתפתחות תופעות לוואי שעלולות להחמיר מאוד את רווחתו של הילד. אלרגיה למזון אצל ילד היא משהו שהורים צריכים לשים לב אליו היטב.

מה זה?

התפתחות של פריחות אלרגיות המופיעות על העור לאחר צריכה מוצרים מסוימיםמזון נקרא אלרגיה למזון. מצב זה שכיח באותה מידה אצל בנים ובנות כאחד.

לכל ילד שלישי עם אלרגיה יש אלרגיה למזון. תסמינים שליליים יכולים להופיע בכל גיל. אפילו בתוך שנה אחת לאחר הלידה, תינוקות עשויים לחוות ביטויים אלרגיים.

איך זה מתעורר?

גורמים מעוררים בצורת אלרגיה זו הם מוצרים שונים בעלי השפעה אלרגנית חזקה. אלרגנים החודרים לגוף עוברים דרך מערכת העיכול ונספגים בקלות. ברגע שהם נכנסים לזרם הדם, רכיבים זרים מזוהים על ידי תאי מערכת החיסון.

מגע עם האלרגן מעורר את תחילת המפל תגובות דלקתיות. במהלך הפיתוח שלהם, כמות עצומה של ביולוגית חומרים פעילים. סימן ספציפי לאלרגיה הוא עלייה ברמת האימונוגלובולין E. בדרך כלל, כמות החומר הזה תמיד זהה. עלייה ברמת האימונוגלובולין E עשויה להעיד על התפתחות תגובה אלרגית.

חומרים נוספים שתורמים גם הם לדלקת הם ברדיקינין והיסטמין. הם משפיעים על הטון והקוטר של כלי הדם. ריכוז מוגברחומרים כאלה מובילים לעווית חזקה של עורקים היקפיים, אשר תורמת הדרדרות חדהלחץ דם ופגיעה בתפקוד ההתכווצות של הלב.

לחומרים פעילים ביולוגית הנוצרים במהלך תגובה אלרגית יש השפעה שלילית על איברי מערכת העיכול. זה מוביל להפרעות עיכול, כמו גם לירידה בתפקוד המוטורי של המעי. עם הסרה בטרם עת של אלרגנים מהגוף, תסמינים שליליים יכולים להימשך זמן רב.

הסיבות

ישנם מזונות רבים הגורמים לאלרגיות למזון. לעתים קרובות הגורם המעורר שמפעיל תהליך אלרגי, חומר כלשהו בעל תכונות אנטיגניות בולטות הופך לחלק מהמוצר.

הגורמים השכיחים ביותר לאלרגיות למזון כוללים:

• הדרים ופירות טרופיים אחרים.לחומרים מיצויים וחומצות פרי יש תכונות אלרגניות בולטות. אֲפִילוּ כמות קטנה שלפירות אקזוטיים כאלה תורמים להופעת ביטויים שליליים של אלרגיות.
• פירות ים.אמהות רבות מוסיפות אותן לראשון שלהן תזונת ילדיםבגיל 3-4 שנים. בשלב זה הראשון סימנים של אלרגיה. לעתים קרובות מאוד, פירות ים גורמים לבצקת של קווינקה. אפילו מקרים של הלם אנפילקטי דווחו.
• שוקולד וכל הממתקיםהמכילים פולי קקאו.
• חלבון חלב פרה. ל-50% מהילדים האמריקאים יש רגישות יתר ואי סבילות למוצר זה. בדרך כלל הסימנים הראשונים של המחלה מתפתחים בשנה הראשונה לחייו של הילד. בשלב זה, אמהות רבות מתרבות חלב פרהמבשלים עליו תערובות מותאמות או דייסות חלב.

• מוצרים המכילים גלוטן.חלבון צמחי זה נמצא ב קמח חיטהכמו גם בדגנים רבים. בליעת גלוטן למעי מובילה לא רק להתפתחות תסמינים של צליאק, אלא גם להופעת תגובה אלרגית.
• פירות יער ופירות בצבעי אדום וצהוב.הם מכילים הרבה פיגמנטים לצביעה צמחית התורמים להתפתחות אלרגיות. לרכיבים אלה השפעה אלרגנית גבוהה. אפילו ירקות צהובים ואדומים יש להכניס לתזונה של ילד עם נטייה לאלרגיות בזהירות רבה ובהדרגה.
• מזון המיוצר באופן תעשייתי. בדרך כלל, מוצרים מוגמרים כאלה מכילים יותר מדי טעמים ותבלינים נוספים. לרכיבים אלה יש השפעה רגישות בולטת על מערכת החיסון, המעוררת התפתחות של אלרגיות למזון.
• משקאות מוגזים מתוקים.לתת צבע יפהיצרנים חסרי מצפון מוסיפים לעתים קרובות צבעים באיכות נמוכה. רכיבים כאלה לא רק תורמים להופעת תגובות אלרגיות אצל תינוקות. בשימוש ממושך, יש להם השפעה רעילה על הכבד והלבלב.

• תזונה לא נכונה של האם במהלך ההנקה. אצל תינוקות יכולה להתפתח אלרגיות למזון כתוצאה מחדירת אלרגנים לגוף יחד עם חלב האם. אם אמא מיניקה אוכלת מזונות עם השפעה אלרגנית גבוהה, אז הסיכון לפתח דיאתזה או הופעה של תסמינים שליליים של אטופיק דרמטיטיס אצל ילד עולה מספר פעמים.
• שימוש בתערובות לא נכונות.כמה תערובות מותאמות עלולות לגרום לאלרגיות אצל התינוק. ככל שיש יותר מרכיבים במוצרים אלו, כך קשה יותר להבין מי מהם גרם לאלרגיה. לרוב, תסמיני אלרגיה שליליים נגרמים מתערובות המכילות אבקת חלב פרה או גלוטן.
• ביצי עוף ושליו.אם לתינוק יש אי סבילות לתרנגולת, אז ב-80% מהמקרים יהיה לו גם סיכון מוגבר לפתח תגובות אלרגיות בעת אכילת ביצים.
• אֱגוֹזִים. כל מין יכול לגרום לתגובות אלרגיות. אפילו כמות קטנה של אגוזים מרוסקים הכלולים בדגני בוקר שונים או בחטיפי מתוקים מזינים תורמת להתפתחות תסמיני אלרגיה למזון. באמריקה, חובה לסמן אפילו נוכחות של עקבות של אגוזים בכל המוצרים שניתן לרכוש בסופר.

תסמינים

אלרגיות למזון מתבטאות בדרכים שונות. חומרת התסמינים תלויה בגיל הילד, במצב החסינות הראשוני, כמו גם בנוכחות של מחלות כרוניות נלוות.

רוב מאפייניםאלרגיות למזון:

• כתמים אדומים מגרדים או שלפוחיות בכל הגוף.אצל ילדים צעירים, סימפטום זה בא לידי ביטוי די בבירור. העור נראה מודלק ועם סימנים מרובים משריטות.
• גירוד בלתי נסבל.מתרחש כמו ב שְׁעוֹת הַיוֹםימים וגם בלילה. עלול להחמיר לאחר אמבטיות או כאשר מים באים במגע עם העור. בלילה, הגירוד מופחת מעט.
• חולשה ניכרת.גירוד מתמיד מתיש מאוד עבור התינוק. הוא נעשה רדום יותר, מסרב לאכול. התיאבון של הילד הולך ומתדרדר. בְּ קורס ארוךאלרגיות למזון תינוקות מתחילים לרדת במשקל.
• כאב בטן.הם לא תמיד נפגשים. תסמונת כאבמתרחש כאשר יש מחלות נלוותמערכת עיכול.

• תפקוד לקוי של המעיים.מתבטא לעתים קרובות בהופעת צואה רופפת. חלק מהתינוקות חווים שלשולים ועצירות לסירוגין.
• עייפות מהירה.הילד משחק פחות במשחקי חוץ, נח לעתים קרובות יותר. עקב גירוד חמור והפרעות בשינה, תיתכן ירידה בפעילות במהלך היום.
• בַּצֶקֶת.לעתים קרובות הם מופיעים על הפנים והצוואר. האופיינית ביותר לבצקת של קווינק. סימפטום זה הוא מאוד לא חיובי. עם הופעת בצקת בפנים ונפיחות של העיניים, עליך להראות מיד את התינוק לרופא. טיפול בבית במקרה זה יכול להיות מסוכן.

אבחון

כדי לזהות במדויק איזה מוצר הוא אלרגן לתינוק, נדרשות בדיקות נוספות. כדי לרשום בדיקות כאלה, ההורים צריכים להראות את התינוק לאלרגיה. הרופא יבדוק את הילד, וכן יבצע מחקרים אבחוניים שיעזרו לבסס את כל הגורמים המעוררים אלרגיות.

נכון לעכשיו, השיטות הבאות משמשות לאבחון אלרגיות למזון:

• ניתוח דם כללי.עם אלרגיות, מספר הלויקוציטים עולה וה-ESR עולה. בנוסחת הלויקוציטים, מספר הלימפוציטים והאאוזינופילים עולה. תאים אלו אחראים להתפתחות תגובות אלרגיות בגוף.
• ביוכימיה של דם.מאפשר לך להתקין מחלות נלוותשמופיעים עם תסמינים דומים. לאבחנה מבדלת, רמת הבילירובין, טרנסמינאזות בכבד, פוספטאז אלקלייןועמילאז. אינדיקטורים אלה מאפיינים את עבודת הכבד, כיס המרה והלבלב.
• קביעת רמת האימונוגלובולין E.בכל גיל, יש נורמות מסוימות לחומר זה. כל המעבדות מציעות גם את הערכים הנורמליים שלהן של האינדיקטור (בהתבסס על הריאגנטים המשמשים לביצוע הניתוחים). במהלך תגובות אלרגיות, רמת האימונוגלובולין E עולה מספר פעמים.

• הגדרה של לוחות אלרגנים. סוגים כאלה של מחקר עוזרים לבסס את כל החומרים האלרגניים האפשריים שיכולים לגרום לביטויים אלרגיים. החומר למחקר הוא דם ורידי. תקופת המוכנות של הניתוח היא משלושה ימים עד שבוע. בדיקת מעבדה זו היא מאוד אינפורמטיבית ואמינה.
• בדיקות צלקות. נערך עבור ילדים בגיל בית ספר. בגיל הרך מבחן זה קשה ואין לו מהימנות גבוהה של התוצאה. עם כלי מיוחד, הרופא עושה חריצים על עור הילד, מציג אלרגנים אבחנתיים המתאימים למוצרים ספציפיים. כאשר מופיע כתם אדום בוהק באזור חריצים מסוימים, אנו יכולים לדבר על נוכחות של רגישות גבוהה לחומר האלרגני הזה.
• צואה של בקפוסב.זה נקבע במקרה של הפרעות צואה מתמשכות. הניתוח מתבצע תוך 7-14 ימים. עם בדיקה זו, אתה יכול לקבוע נוכחות של dysbacteriosis במעי, אשר מתפתח לעתים קרובות עם מהלך ארוך של אלרגיות למזון.

יַחַס

מספר שיטות משמשות לטיפול באלרגיות למזון. אי אפשר להיפטר לחלוטין ממחלה כזו. אלרגיות למזון יישארו עם הילד עד סוף חייו. ניטור התפתחות של החמרות חדשות של המחלה צריך להיות קבוע.

כאשר מזהים אלרגיה למזון בתינוק, הרופאים ממליצים:

• הקפידו על תזונה היפואלרגנית.כל המזונות בעלי תכונות אלרגניות חזקות אינם נכללים לחלוטין מתזונת הילדים. עקוב אחר ההמלצות לתזונה צריכה להיות לאורך כל החיים.
• מינוי תרופות למערכת העיכול.תרופות כאלה עוזרות לחסל תסמינים שליליים המתרחשים בקיבה או במעיים לאחר אכילת מזונות אלרגניים. ניתן לרשום תרופות הן עבור צריכת קורס (כדי להקל על תסמינים שליליים של החמרה), והן עבור תרופה קבועה. תרופות כאלה עוזרות לנרמל את התפקוד המוטורי של המעי ולשפר את העיכול.
• נורמליזציה של שגרת היומיום. שינה מלאה ואיכותית חשובה מאוד להתאוששות מהירה של הגוף של הילד. תינוקות חייבים לנוח לפחות 2-3 שעות במהלך היום. בלילה, הילד צריך לישון כ-9 שעות.

• מרשם אנטיהיסטמינים. זה עוזר לחסל את הסימפטומים השליליים של גירוד בעור ולשפר את רווחתו של התינוק. ישים רק ב תקופה חריפהאלרגיות.
• טיפול משקם.קבלה של מתחמי מולטי ויטמין, הליכות אקטיביות אוויר צח, הגבלת משחקי חוץ בתקופה החריפה של המחלה תורמת להתאוששות מהירה יותר של הגוף.
• דְחִיָה האכלה מלאכותיתומעבר לתערובות מותאמות אחרות.מוצרים אלה מכילים בדרך כלל הרבה רכיבים שונים. עם התפתחות אלרגיות למזון, כדאי לברר באיזה מרכיב בתערובת יש לתינוק אלרגיה למזון. בעתיד, זה יעזור לך לבחור מוצר שמתאים יותר בהרכבו.

טיפול רפואי

כדי לחסל את התסמינים השליליים שמביאים לילד אי נוחות חמורה בתקופה החריפה של המחלה, הרופאים ממליצים על קבוצות התרופות הבאות:

• אנטיהיסטמינים.הם יכולים לשמש בצורה של טבליות, משחות, קרמים, וגם באמצעות הזרקות. הם נרשמים בדרך כלל למשך 5-7 ימים - כדי להקל על תסמינים לא נוחים. הם עוזרים לחסל גירוד חמור ולנרמל את השינה. הם מיושמים בדרך כלל 1-2 פעמים ביום. ניתן להשתמש בתרופות הבאות לטיפול באלרגיות למזון: Claritin, Suprastin, Loratadin, Zirtek, Eriusורבים אחרים.
• הורמונלי.משמש לעתים קרובות במקרים חמורים של המחלה כדי לחסל פריחות עור מגרדות. ניתן לטפל בביטויים שליליים של אלרגיות בעזרת הורמונים בכל גיל. ההשפעה של כספים כאלה נמשכת, ככלל, במשך זמן רב. בשימוש ממושך עלולות להופיע תופעות לוואי מערכתיות. כאשר הם מופיעים, תרופות הורמונליות מתבטלות.
• הַרגָעָה.הם עוזרים לנרמל את השינה, וגם עוזרים להפחית את החרדה המוגברת המתרחשת כתוצאה מגירוד ממושך וכואב. לילדים עדיפים מרתחים וחליטות שהוכנו מצמחי מרפא בבית. בגיל מבוגר יותר ניתן להשתמש בטיפות המכילות תמציות צמחים. למליסה, לנענע, אורגנו יש השפעה מרגיעה.
• משחות מרפאות.מכילים בהרכבם רכיבים פעיליםעם אנטיהיסטמין ואנטי דלקתיות. הם מוחלים באופן מקומי על אזור העור המודלק. ניתן להשתמש לאורך זמן. הם עוזרים להעלים אלמנטים מגרדים בעור, וגם עוזרים לרכך ולהעניק לחות לעור.
• קומפלקסים מולטי ויטמין. הם עוזרים לשחזר את תפקוד המערכת החיסונית, וגם מחזקים את גוף הילדים שנחלש במהלך החמרה של אלרגיות. מונה לתקופה של 1-2 חודשים. קורס של תכשירי מולטי ויטמין מותר פעמיים בשנה - לחיזוק חסינות.
• תרופות המשפיעות על תנועתיות המעיים.עם צואה רופפת בולטת, סורבנטים נקבעים. בדרך כלל מספיקים 2-3 ימי קבלה כדי להשיג את התוצאה. במהלך השימוש בחומרים סופחים, יש לשתות הרבה נוזלים. זה תורם עבודה טובה יותרתרופות והשגה מהירה של האפקט.

דִיאֵטָה

יש לתכנן בקפידה את התזונה של תינוק עם אלרגיות למזון. אסור להכניס אפילו כמות קטנה של מזונות אלרגניים לצלחת הילדים. כל הפרה של הדיאטה תורמת להתפתחות תסמיני אלרגיה שליליים חדשים.

תזונה טיפולית של ילד עם אלרגיות למזון כרוכה בתפריט מגוון וטעים לחלוטין.אמהות צריכות לזכור שאת כל המוצרים המותרים לשימוש אפשר להכין לבד. דרכים שונות. ירקות רבים משלימים זה את זה בצורה מושלמת, אתה יכול ליצור שילובים טעימים ומגוונים מאוד.

עבור תינוקות עם אלרגיות למזון, יש לשלול לחלוטין מזונות אלרגניים מאוד. אלה כוללים בשר ועוף אדום, פירות יער ופירות צבעוניים, פירות ים ודגים, פירות הדר, אגוזים, שוקולד ופירות טרופיים. ירקות כתומים יכולים גם לגרום לתסמינים שליליים אצל ילד.

הבטוחים ביותר הם זוקיני, דלעת, ברוקולי, כרובית, מלפפונים, דג לבן, חזה עוף, תפוחים ירוקים ואגסים. אין כמעט אלרגנים במוצרים אלה. ניתן להוסיף אותם בבטחה לתזונה של הילדים - ללא חשש שתתפתח אלרגיה. תגובות אלרגיות למוצרים אלה נדירות מאוד.

אפשר להשתמש בחלב עיזים להכנת דייסה. פתרון כזה יהיה אופציה מצוינת אם האפשרויות הרגילות אינן אפשריות. דייסות וחלב חמוץ מבושל עם חלב עיזים חביבים על רוב הילדים. מוצרים כאלה יהיו תוספת מצוינת לתפריט של ילד בעוד 1-2 שנים.

אם לתינוק יש אי סבילות לגלוטן, אזי כל המוצרים שעלולים להכיל אותו יש להוציא לחלוטין מהתפריט. מאפי חיטה רגילים עלולים לגרום לאלרגיות קשות אצל ילד. עדיף להעדיף דגנים ודגנים אלטרנטיביים, שאינם מכילים גלוטן. תינוקות כאלה לא צריכים לאכול דייסה משיבולת שועל, שכן זה יכול להוביל להופעת פריחות אלרגיות אצלם.

איך לנהל יומן אוכל?

כדי לזהות את כל האלרגנים האפשריים שעלולים לגרום לאלרגיות למזון, כדאי לשלוט בקפידה על כל מה שנמצא על הצלחת של התינוק. יומן מזון יכול לפשט שליטה כזו. זה צריך לרשום את כל המוצרים שהם חלק מהארוחות היומיות המוכנות.

רישומים כאלה יעזרו לזהות את כל המזונות הגורמים לילד לפתח תסמיני אלרגיה. כאשר הם מתרחשים, רשום ביומן המזון, ציין אילו תסמינים הופיעו. הערות אלו יסייעו גם לאלרלוג להמליץ ​​המלצות תזונתיות מפורטות.

ניהול יומן צריך להיות קבוע. שמירת רישומים כאלה חשובה במיוחד בשלוש השנים הראשונות לחייו של ילד. בשלב זה, ההרכב הסופי התנהגות אכילה, כמו גם כמעט כל המוצרים הבסיסיים מוכנסים לתזונה של התינוק. ניהול יומן בגיל מבוגר יותר יאפשר לך לזהות אלרגנים אחרים שיכולים לגרום לילד לפתח תסמינים שליליים.

טיפול דחוף

כאשר מופיעים התסמינים הראשונים של אלרגיה, יש להציג את הילד לרופא הילדים. לעתים קרובות, ביטויים אלרגיים דומים לתסמינים דומים המתרחשים עם מחלות שונות של מערכת העיכול. הרופא יבצע בדיקה וירשום בדיקות שיעזרו לקבוע את הגורם המדויק להפרעה.

כדי לסלק את האלרגן מהגוף, לשטוף את הפה עם רגיל מים רותחים. במסגרת בית חולים, הם פונים לשטיפת קיבה. בדרך כלל, הליך זה מבוצע רק כאשר תסמינים חמוריםמחלה. אם לתינוק יש כאבי בטן ו הפרעה חמורהצואה, אז ניתן להשתמש בחומרי ספיגה. הם די יעילים לעזור לרפא הכל.

כדי לחסל גירוד, תן לילד אנטיהיסטמין.בדרך כלל, אין לתת יותר מטבליה אחת לפני פנייה לרופא. מינון זה מספיק כדי להפחית תסמינים שליליים. במקרים מסוימים, הרופאים ממליצים לתת לילד חוקן. זה גם עוזר לסלק אלרגנים מהגוף.

כדי לשפר את הרווחה, כדאי לתת לתינוק כמה שיותר נוזלי יותר.

עם אלרגיות למזון, עדיף לתת לילד מים עם מים רתוחים רגילים, מקוררים לטמפרטורת החדר. עם עלייה בתסמיני האלרגיה, אתה בהחלט צריך להתקשר לרופא או לצוות אמבולנס. עם התפתחות בצקת קווינקה או הלם אנפילקטי, ייתכן שיידרש אשפוז חירום של התינוק לבית החולים, שם מומחים יעזרו לו.

• שליטה בתזונה שלך.הקפדה על תזונה היפואלרגנית מקדמת תפקוד טוב של מערכת החיסון ועיכול מעולה. ההרחקה של מזונות אלרגניים עוזרת לשמור על אורח חיים רגיל ולהימנע מהופעת תסמינים שליליים.
• חיזוק חסינות.תזונה טובה, שינה של 9 שעות, משחקי חוץ והתקשות עוזרים לנרמל את המערכת החיסונית.
• לא לכלול מזונות מאוד אלרגניים מהתזונה במהלך ההריון וההנקה.אפילו פינוקים קטנים יכולים להוביל להתפתחות אטופיק דרמטיטיס חמור או דיאתזה אצל ילד. אמהות לעתיד (כמו גם נשים מניקות) בהחלט צריכות לנהל יומן מזון. הוא יפרט את כל המוצרים שנצרכו במהלך היום. רישומים כאלה יסייעו לאמהות לקבוע ביתר קלות מה תורם להתפתחות אלרגיות למזון אצל תינוקות.

פני לאלרגיה באופן קבוע.כל התינוקות עם אלרגיות למזון צריכים לעבור בדיקה לפאנל אלרגנים. בדיקה כזו תגלה את כל המזונות האלרגניים האפשריים ואף סמויים העלולים להוביל להתפתחות אלרגיות למזון.

• שמור על לחות העור.במהלך תקופת ההחמרה של אלרגיות למזון, העור הופך יבש מאוד. לאחר אמבטיות או מקלחות, היובש יכול להיות גרוע יותר באופן ניכר. להענקת לחות העור ניתן להשתמש בתכשירי לחות מיוחדים - מרככים. יש למרוח אותם 2-3 פעמים ביום. ניתן להשתמש בכספים אלה לאורך זמן.
• הגבלת נהלי היגיינה.במהלך החמרה של אלרגיות, התינוק לא צריך להיות במים במשך זמן רב. בדרך כלל 10-15 דקות מספיקות. הליכי היגיינה ארוכים יותר יכולים להגביר את הגירוד ואת הופעתן של פריחות חדשות על העור. לאחר אמבטיה או מקלחת, יש למרוח על אזורים מודלקים מוצרים רפואייםאו משחות ולהשאיר אותן עד לספיגה מלאה.
דִיאֵטָה

הורים רבים מתמודדים עם תגובה שלילית של גוף התינוק לאוכל. ניתן להבחין באי סבילות למרכיבים מסוימים הן אצל תינוקות והן בילדים גדולים יותר. הצלחת הטיפול בפתולוגיה תלויה במידה רבה במודעות של מבוגרים, הקפדה על תזונה היפואלרגנית והמלצות הרופא. ככל שאלרגיה מאובחנת ומטופלת מוקדם יותר, כך הסיכון לסיבוכים מסוכנים יורד.

כיצד מתרחשת אלרגיה למזון בילד?

המחלה היא רגישות גבוהה של מערכת החיסון לחומרים ספציפיים במזון. אי סבילות למזון מתפתחת אצל ילדים בשל העובדה שאימונוגלובולין E (חלבון) נכנס לתגובה כימית עם ה"פרובוקר". אלרגיה מתבטאת בצורה של פריחות המתרחשות על העור לאחר אכילת מזונות מסוימים. המחלה שכיחה באותה מידה גם אצל בנות וגם אצל בנים.

תסמיני אלרגיה יכולים להופיע בכל גיל, אפילו אצל תינוקות עד גיל שנה. הגורמים המעוררים במקרה זה הם אלרגנים במזון, אשר לאחר הכניסה לגוף עוברים דרך אברי העיכול ונספגים בקלות במעיים. בדם, גורמים זרים מזוהים על ידי תאי מערכת החיסון. מגע עם חומר אלרגני מוביל להופעת תגובות דלקתיות רבות. בשלב זה משתחררים מספר עצום של חומרים פעילים ביולוגית.

סימן מיוחד לתגובה אלרגית הוא עלייה בכמות האימונוגלובולין E (בדרך כלל, רמתו תמיד זהה). חומרים נוספים הממריצים גם הם את התהליך הדלקתי הם היסטמין וברדיקינין - הם משפיעים על הקוטר והטונוס של כלי הדם. ריכוז גבוה של חומרים אלו גורם לעווית של העורקים ההיקפיים, התורם להפרה של התכווצות שריר הלב ולירידה חדה בלחץ הדם.

רכיבים פעילים ביולוגית הנוצרים במהלך תגובה אלרגית משפיעים לרעה על מערכת העיכול, מה שמוביל לתפקוד לקוי תפקוד מערכת העיכולהגוף, הם מפחיתים את תנועתיות המעיים. עם הסרה בטרם עת של אלרגנים מהגוף, תסמינים לא נעימים יכולים להימשך זמן רב.

הסיבות

בילדים המועדים לתגובות אלרגיות, המחלה מתבטאת בשלב מוקדם מאוד, עד בן חודש. ככלל, אלרגיות נותנות גירוד ופריחה בעור. הגורמים העיקריים הגורמים לביטויים של המחלה הם:

1. תפריט אישה שגוי. התזונה של האם לעתיד קובעת את בריאות הפירורים, ולכן נשים בהריון לא צריכות לאכול פירות הדר, תותים. בנוסף, מומלץ להגביל את כמות הדגים ופירות הים בתזונה. בחודשים האחרונים כדאי להוציא את חלב הפרה מהתפריט ולהחליפו במוצרי חלב מותססים.
2. האכלה לא נכונה של הילד. אלרגיות יכולות להוביל להחדרה מוקדמת של תערובות מלאכותיות. זאת בשל העובדה שרבים מהמוצרים הללו מיוצרים על בסיס חלבון חלב פרה, כלומר האלרגן החזק ביותר. בהקשר זה, מומלץ להניק את הילד לפחות בשנה הראשונה לחייו. זה יגן על התינוק ממחלות רבות וישמש ערובה לחסינות חזקה בעתיד. אם ההנקה אינה אפשרית, כדאי לתת עדיפות לתערובות היפואלרגניות על בסיס עז או חלב סויה. בילדים גדולים יותר, מזון המכיל חומרים משמרים, חומרי טעם וריח, צבעים, חומרים מתחלבים וכו' יכול לפעול כפרובוקטור.
3. הכנסה לא נכונה של מזונות משלימים. חלק מהתסמינים של הפתולוגיה מתעוררים כתוצאה מאכילת מזון "מבוגר". זה מצביע על הכנסה בטרם עת של מזונות משלימים או מנות גדולות מדי. יש אמהות שמציעות לילד כמה סוגים של מוצרים בבת אחת, מה שגם משפיע לרעה על בריאותו. כדי למנוע התפתחות של אי סבילות למזון, חשוב לעקוב אחר המלצות רופא הילדים בעניין זה.
4. תוֹרָשָׁה. אם ההורים אלרגיים, גם התינוק יהיה חשוף לתגובות אלרגיות.
5. השימוש באנטיביוטיקה. כאשר מטפלים בתינוק בתרופות כאלה, הסיכון למחלה עולה מאוד, שכן במהלך שנת החיים הראשונה, התינוק מתפתח מערכת החיסוןואנטיביוטיקה יכולה לשבש את התהליך הטבעי הזה.
6. האכלת יתר. חייבת להיות מתינות בתזונה, שכן האכלת יתר עלולה לגרום לתגובה אלרגית. יחד עם זאת, אפילו מוצרים שבעבר נתפסו בדרך כלל על ידי גוף הפירורים יכולים לעורר את זה.
7. פתולוגיות שונות. לעתים קרובות הסיבה לאי סבילות למזון אצל ילדים היא פתולוגיה ראשונית כלשהי, למשל, מחלה של דרכי המרה, העיכול או הכבד. התפתחות אלרגיות עלולה לגרום למיקרופלורת מעיים מופרעת. ככלל, הבסיס של מחלות כאלה הוא תת תזונהתינוק, אבל לפעמים הם יכולים להיות מולדים.

כדי לרפא את הפתולוגיה, מזון שעלול לגרום לתסמינים לא נעימים בצורת גירוד, אדמומיות בעור, פריחות וכו' אינו נכלל בתחילה מתפריט הפירורים. ישנם מוצרים רבים המעוררים אלרגיות, אך בין הגורמים הנפוצים ביותר של המחלות הן הבאות:

1. הדרים, פירות אקזוטיים אחרים. לרכיבים מיצויים וחומצות פרי יש תכונות אלרגניות בולטות. אפילו כמות קטנה מהם יכולה לגרום לביטויים של המחלה.
2. פירות ים. אמהות, ככלל, מכניסות אותן לתזונה של הילדים לאחר שהתינוק מגיע לגיל 3-4 שנים. בשלב זה, התסמינים הראשונים של אלרגיות למזון נרשמים לעתים קרובות. פירות ים יכולים אפילו לגרום לבצקת של קווינק או להלם אנפילקטי.
3. שוקולד וממתקים המכילים קקאו. ניקל יכול לגרום למחלה או סוגים שוניםשמנים בפינוקים אלה.
4. חלבון פרה. אי סבילות ללקטוז היא תופעה שכיחה בקרב ילדים. ככלל, הסימנים שלה הופכים בולטים אפילו בשנה הראשונה לחייו של התינוק.
5. מוצרים המכילים גלוטן. חלבון צמחי זה נמצא בקמח ובדגנים רבים. כאשר הגלוטן חודר למעיים של הילדים, המרכיב גורם לתסמינים של צליאק ולתגובה אלרגית.
6. פירות יער צהובים, אדומים ואחרים בהירים. הם מכילים הרבה צבעים טבעיים התורמים להתפתחות אלרגיות. לחומרים אלה יש השפעה אלרגנית גבוהה, ולכן יש להכניס אותם לתזונה של התינוק בזהירות רבה.
7. מזון תעשייתי. ככלל, מוצרים כאלה מכילים הרבה טעמים ותבלינים, ולכן יש להם השפעה רגישות על המערכת החיסונית ומעוררים אי סבילות למזון.
8. משקאות מתוקים. צבעים באיכות ירודה מובילים להופעת אלרגיות, ובשימוש ממושך יש להם השפעה רעילה על הכבד והלבלב.
9. פורמולת תינוקות שנבחרה בצורה שגויה. חלק מהדגנים המותאמים לתינוקות גורמים לתגובות אלרגיות. ככל שיש יותר מרכיבים בתערובות כאלה, כך קשה יותר לקבוע איזה מהם שימש כאלרגן. ככלל, תסמינים לא נעימים מופיעים בילדים לאחר אכילת דגנים עם אבקת חלב פרה או גלוטן בהרכב.
10. ביצים (עוף, שליו). אם לילד יש אי סבילות לעוף, אורז, התפתחות האלרגיה לביצים היא 80%.
11. אֱגוֹזִים. אפילו כמות קטנה של מוצר מרוסק בהרכב של דייסה או בר יכולה לגרום להתפתחות של ביטויים אלרגיים.

סימנים של אלרגיות למזון בילדים

ביטוי המחלה אצל תינוקות בכל מקרה הוא אינדיבידואלי, בעוד שאותו מוצר בילדים שונים עלול לגרום לתגובות מצוינות. אי סבילות למזון מופיעה בדרך כלל עם קבוצות התסמינים הכלליות הבאות:

1. נגעים בעור. סימנים לכך הם פריחה, אדמומיות בעור, הופעת חום עוקצני עז אפילו עם התחממות יתר קלה, קילוף (בדרך כלל מקומי בקרקפת), דיאתזה, בצקת קווינקה, הופעת תפרחת חיתולים.
2. בעיות במערכת העיכול. מתבטא בצורה של עצירות, צואה רופפת תכופה עם קצף או צבעונית צבע ירוק, הקאות, קוליק, גזים.
3. הפרעות בדרכי הנשימה. קטגוריה זו כוללת תסמינים כגון: נזלת אלרגית (גודש באף, נזלת עם הפרשות חסרות צבע, נפיחות של הרירית), דלקת אוזן תיכונה, כאבי ראש, גודש אוזניים, אובדן שמיעה, דלקת לחמית אלרגית, ברונכוספזם, קשיי נשימה וכו'.

מידה רצינית של אי סבילות למזון מטופלת אך ורק במסגרת בית חולים. אלרגיות למזון בילדים דורשות טיפול רפואי מיידי, המתבטא בסימנים כאלה:

• נפיחות של הלשון;
• קושי בבליעה;
• תחושת התכווצות בגרון.

הסימנים הרשומים מצביעים על התפתחות בצקת קווינקה, מצב מסכן חיים. אם לילד יש חולשה כללית, סחרחורת, ראייה מטושטשת - זה מצביע על ירידה בלחץ. כשזה נופל ל רמה קריטיתתוצאות קטלניות אפשריות. מדברים על הלם אנפילקטי לחץ גבוה, איבוד הכרה, עוויתות, קוצר נשימה חמור, פריחה - זו גם סיבה לטיפול מיידי לבית החולים.

מהי הסכנה של אלרגיות בילדים

הורים צריכים בהחלט להכיר את תסמיני המחלה על מנת לזהות אותה במהירות אצל ילד וליצור קשר עם רופא ילדים. כל עיכוב עלול לגרום השלכות רציניות. טיפול עצמי אינו מקובל, ניתן להשתמש בכל שיטות טיפוליות רק לאחר התייעצות עם רופא. הרופא יבדוק את התינוק וירשום את סוג הטיפול הטוב ביותר לאי סבילות למזון. הזנחת הטיפול מובילה לתוצאות כגון:

• דלקת כלי דם אלרגית;
• הפחתת לחץ;
• הלם אנפילקטי;
• אנמיה המוליטית;
• אסטמה של הסימפונות;
• הַשׁמָנָה;
• אֶקזֵמָה;
• מחלת סרום ( תגובה חיסוניתלהחדרת חלבונים זרים);
• החמרה של מחלות כרוניות של מערכת העיכול, מערכת הלב וכלי הדם, איברי אף אוזן גרון.

אבחון

כדי לזהות אי סבילות למזון אצל ילדים, יש צורך בבדיקה. אבחון המחלה הוא קומפלקס של אמצעים, ככלל, הרופאים נוקטים בשיטות הבאות:

1. ניתוח גורמי סיכון. המומחה מגלה איזה תפריט, שגרת יומו של הילד, מעוניין בנטייה תורשתית. מידע זה חשוב לאבחון נכון.
2. ניהול יומן אוכל להורים. הליך זה צריך לקחת לפחות שבועיים. על ההורים לרשום לחלוטין את כל המזונות שהתינוק אכל וליד כל אחד מהם לסמן כיצד הגוף של הילד הגיב למזון. טכניקה זו עוזרת לזהות את האלרגן.
3. בדיקת דם אימונולוגית. בדיקת מעבדה אמינה הכוללת קביעת נוכחות של אימונוגלובולין ספציפי בדם הנלקח מוריד. אם כתוצאה מהניתוח נמצאה כמות מופרזת של חומר, לפירורים יש סיכון גבוה לאלרגיה למזון.
4. בדיקת דם לפרובוקטורים. קובע אם יש חומר ביולוגיאלרגנים נפוצים. לפעמים מחקר כזה לא מזהה את כל הפרובוקטורים בדם, אז גם לאחר ביסוס סוג האלרגן, אתה צריך להיות זהיר מאוד בהחדרת מוצרים חדשים לתוך תפריט ילדים.
5. בדיקות עור. המחקר נערך לילדים מעל גיל 5. שריטות רדודות (חריצים) נעשות על האמה, עליהן מוחל תמיסת אלרגן. לאחר 10 דקות, אתה יכול להעריך את התוצאות. אדמומיות ודלקת מאותתים שמוצר זה מעורר אלרגיה למזון.

טיפול באלרגיות למזון בילדים

שיטות המאבק במחלה מבוססות על תזונה תזונתית (המוצר הפרובוקטיבי אינו נכלל מהתזונה), אימונותרפיה וטיפול תרופתי. זה האחרון, למרות שהוא אינו מבטל את הגורם לאי סבילות למזון, מקל במהירות על תסמינים לא נעימים. עם התפתחות סימפטומים של תגובה אלרגית, ההורים צריכים לעזור מיד לתינוק:

• לשטוף את הפה במים חמים;
• לא לכלול מגע נוסף עם הגורם הסיבתי של אלרגיות;
• למרוח על אזורים מגרדים בגוף קומפרס מגניב;
• לתת לתינוק אנטיהיסטמין - Tavegil, Loratadin, Claritin.

אם לילד יש קשיי נשימה, עוויתות בגרון, קוצר נשימה, צרידות, כאבי בטן, בחילות או הקאות, גירוד באזורים נרחבים בגוף, סחרחורת, האצת דופק, אובדן הכרה או דופק חזק, זה סיבה טובהלפנות לטיפול רפואי מיידי.

דיאטה ושגרת יומיום

המרכיב החשוב ביותר בטיפול בפתולוגיה הוא תזונה מורכבת כהלכה. רושמים ילדים עם אלרגיות דיאטה מיוחדת, שמבוססת על הרחקה מהתפריט של מזון שיכול לגרום תגובות שליליות. ככלל, הדיאטה נבחרת בנפרד עבור כל מטופל, תוך התחשבות במחקרים. עם זאת, במקרים מסוימים, הרופאים רואים לנכון ליישם דיאטה היפואלרגנית כללית שאינה כוללת את כל המזונות הפרובוקטיביים.

המזון הבלתי רצוי לצריכה רשום לעיל, בנוסף יש לציין את המזונות המותרים לילד עם אי סבילות למזון. תזונאים ממליצים להכין תפריט לתינוקות המבוסס על:

• בשר רזה (עוף, הודו, ארנב);
• דגים (בקלה, מוסר ים);
• מזון חלב מותסס (יוגורט טבעי לא ממותק, גבינת קוטג', קפיר, חלב אפוי מותסס);
• פירות מיובשים;
• לחם (תירס, אורז, כוסמת);
• פְּסוֹלֶת;
• ירקות, ירוקים (לבן, נבטי בריסל, חסה, תרד, ברוקולי, מלפפונים, דלעת, רוטבגה, קישואים);
• פירות ופירות יער (אגסים, תפוחים, דובדבנים לבנים, דומדמניות, דומדמניות);
• ירקות, חמאה;
• סולת, אורז, שיבולת שועל, דייסת שעורה;
• מרתח של ורד בר, קומפוט של אגסים ותפוחים, תה חלש, מים שקטים.

דיאטה היפואלרגנית, ככלל, נצפתה במשך 7-10 ימים - זמן זה מספיק כדי להשיג שיפור משמעותי במצב הפירורים. כאשר התסמינים חולפים, המוצרים הרגילים מוחזרים בהדרגה (אחד בכל פעם) לתפריט. לאחר אכילת מזון חדש במשך שלושה ימים, התבונן בתגובת הגוף. אם אי סבילות למזון אינה באה לידי ביטוי, הוסף מוצר נוסף. טכניקה זו מסייעת לזהות מזונות המעוררים התפתחות של אלרגיות.

בנוסף לתזונה, חשוב ביותר לילד עם תגובה אלרגית לספק מנוחה טובה. שינה איכותית עוזרת לשקם במהירות את גופו של הילד לאחר מחלה. תינוקות צריכים לנוח לפחות 2-3 שעות במהלך היום. בלילה, הילד צריך לישון כתשע שעות.

טיפול רפואי

תרופותנקבעים רק במקרים שבהם אלרגיה למזון לוקח צורה חדהאו תזונה תזונתית לא הביאה את התוצאה הצפויה. חשוב לזכור שרק הרופא המטפל יכול לרשום תרופות כלשהן. ככלל, הטיפול בילדים כולל אמצעים כאלה:

1. אנטיהיסטמינים. מותר לתת את הכספים האחרונים של קבוצה זו אפילו לתינוקות, הם אינם גורמים לתוצאות שליליות. הבחירה הטובה ביותר תהיה Suprastin, Parlizin, Zirtek.
2. סופחים. הם מביאים הקלה משמעותית בהתקף האלרגי הבא. נציגים פופולריים של קבוצת תרופות זו הם פחמן פעיל, Enteros-gel, Polisorb, Enterodez.
3. תרופות לנורמליזציה של מערכת העיכול. אי סבילות למזון משפיעה על איברי העיכול, ולכן לעתים קרובות היא מעוררת דיסבקטריוזיס. כדי לנרמל את מצבו של הילד, הוא מקבל כספים כדי לשחזר את המיקרופלורה של המעיים. Bifikol, Lineks, Bifiform מוכרים כיעילים ביותר.
4. אמצעים אחרים להעלמת תסמינים לא נעימים. אלה כוללים משחות ומשחות לגירוד, תרסיסים וטיפות אף (לנזלת אלרגית).

אימונותרפיה

שיטת טיפול זו מסייעת להפחית בהדרגה את עוצמת התגובה האלרגית. עם אימונותרפיה, כמות קטנה של נוגדנים לאלרגן שהוקם מוכנסת לגוף התינוק. לאחר מכן חלה ירידה איטית ברגישות הגוף אליו. מינון הנוגדנים גדל עם הזמן. בעזרת אימונותרפיה, אתה יכול לא רק להפחית באופן משמעותי את הסימפטומים, אלא גם לחסל לחלוטין את המחלה. משך טיפול כזה הוא כשנתיים.

מתכונים עממיים

עם הישנות תכופות של אי סבילות למזון, הרופאים ממליצים על שימוש ברפואה מסורתית בנוסף לטיפול תרופתי. היעילים ביותר כוללים:

1. אבקת ביצים. תצטרך 5 ביצים טריות תוצרת בית. הם נשטפים ומבושלים. לאחר מכן, הקליפה מוסרת, משוחררת מהסרט, מיובשת וטחונה לעקביות אבקה. תינוקות עד 6 חודשים מקבלים את הרמדי מדי יום (הכמות היא על קצה הסכין). ילדים בני שנה צריכים כמה גרם אבקה, וגדולים צריכים ½ כפית קינוח. הכלי משמש עד החלמה מלאה.
2. אִמָא. ממיסים 1 גרם מהמוצר בליטר מים רתוחים. לתינוקות מתחת לגיל 3 יש לתת 50 גרם מהתמיסה, ילדים מגיל 3 עד 7 - 70 גרם כל אחד, המינון המותר לתלמידי בית ספר הוא חצי כוס. הקורס נמשך 3 שבועות.
3. מרתח סרפד. תרופה זו מנקה את הדם ומפחיתה את הרגישות של הגוף. אתה צריך לקחת 3 כפות. ל. עלים יבשים, יוצקים ליטר מים רותחים, מרתיחים ומשאירים למשך חצי שעה. מרתח ניתן לפירורים ב-50 מ"ל פעמיים ביום לפני הארוחות.

אלרגיות למזון בילדים נובעות לרוב ממזון. אחוז התגובה האלרגית למזונות הוא 70 - 80%. מחלות רגישות ביותר לילדים מגיל 4 עד 13 שנים. יש להם מערכת חיסונית חלשה ולכן הם הכי רגישים לכל דבר.

אלרגיות יכולות להתבטא בילדים, הן בתקופת החזה של ההתבגרות והן ב גיל ההתבגרות. במאמר זה ננתח אילו מזונות גורמים לאלרגיות בילדים ונבין כיצד לזהות אלרגיות ולהתחיל טיפול בזמן.

גורמים לאלרגיות למזון

מדי שנה אחוז התחלואה גדל, הרופאים מסבירים זאת בכך שהטכנולוגיה של ייצור מוצרים וסוגי מזון משתנה. כל זה מוביל לתפקוד לקוי של מערכת החיסון ואדם נוטה לאלרגיות. לעתים קרובות קורה שאם ילד בילדותו היה חולה בזיהום מסוים, האחוז שהוא יופיע יותר גיל מאוחרגבוה מספיק.

גורמי סיכון יכולים להיות נטייה גנטיתאם אחד מבני המשפחה היה חולה בזיהום מסוים.

קודם כל, אלרגיה אצל ילד יכולה להיות מעוררת על ידי:

1. מוצרים המכילים כמות גדולה של האלרגן. אם בגיל צעיר התינוק מגיע שימוש לטווח ארוךמוצר עם תוכן גבוהאלרגן, ואז עם הזמן מופיעים התסמינים הראשונים של אלרגיות.
2. אתה צריך להיות ערני בשימוש במוצרים המכילים תוספים וצבעים שונים. בפרט, הם מספיקים במזון לילדים מתחת לגיל שנה. לכן, עכשיו אתה צריך להיות זהיר בבחירת מזון, וללמוד בזהירות את הרכב המוצר.
3. השימוש במשקאות מוגזים חזקים גם מעורר התפתחות אלרגיות אצל ילדים, שכן אלרגנים נספגים במהירות בגוף, ובכך מעוררים תגובה בגוף.
4. קוֹדֶם מחלות עברמערכת העיכול והקורס שהושלם של טיפול אנטיביוטי, לא רק כרוך שימוש מוגבלמזון, אלא גם משבש את המיקרופלורה של המעיים.
5. מ לאחרונהנודע, הודות לגילוי של אלרגיסטים, שאלרגיה למזון קשורה ישירות להפרעה של המערכת הפסיכוסומטית. כלומר, המקרה שבו לילד יש תיאבון ירוד מאז ילדותו, סלידה מאוכל, הוא הבחין הפרעות פסיכולוגיותהמשפיעים על התפתחות תגובה אלרגית.
6. גנטיקה - אם לקרוב משפחה או להורה הייתה מחלה הקשורה למערכת העיכול, אז ההסתברות להתרחשותה אצל ילד היא די גבוהה.

תסמינים של אלרגיה

להיות יכול לזהות בזמן ובצורה נכונה את הסימנים האופייניים לאלרגיות,אתה צריך ללמוד בזהירות מה מופיעים הסימפטומים הראשונים עם אלרגיות.

מהם התסמינים האופייניים שנצפו בילדים?

• תגובת העור - הדבר הראשון שתופס את העין הוא פריחה באזורים מסוימים בעור, אשר תלווה בגרד. עד מהרה מתחילה הפריחה להתקלף;
• תלונות ממערכת העיכול, זה יכול להיות הקאות, בחילות ושלשולים. הילד יהיה רדום וחלש, עלול להיות מוטרד מהתכווצויות וכאבי בטן;
• לעתים רחוקות ביותר, עם אלרגיות, ניתן להבחין בתופעות נשימתיות;
• ייתכנו ביטויים כאלה כמו עם hypovitaminosis, זו אדישות לכל דבר ונמנום;

מניעת תגובות אלרגיות למזון

התגובה של הגוף יכולה להיות מעורפלת, מכיוון שהגוף מגיב למוצרים מסוימים באופן מיידי, ולאחרים לאחר זמן מסוים. בְּרֹאשׁ וּבְרִאשׁוֹנָה, אל תשכח לקרוא את רשימת הרכיבים לפני האכילה..

כדי להיות ערניים, ולא להתעלם ממה שיש לילדך אלרגיה, עליך לנהל יומן מזון. זה יעזור לך להבין לאילו מזונות ילדך אלרגי כדי שתוכל לנקוט באמצעי זהירות בעתיד.

טיפול באלרגיה

אם יש לך אלרגיה, אז הפעולה הראשונה שלך תהיה לפנות לרופאלעזרה. זה הכרחי להוציא מהתזונה שלך מזונות המכילים הרבה אלרגנים. תצטרך לשנות את התזונה שלך, לכלול מזונות היפואלרגניים בתזונה שלך ולהרוות את הגוף שלך בוויטמינים.

שימושי יהיו ירקות ופירות טבעיים, בשר רזה, רצוי פילה מבושל. מדגנים האופציה הטובה ביותריהיו דייסת אורז ותירס. אתה לא יכול בלי, כמובן, מוצרי חלב מותססיםכגון גבינת קוטג 'ו חלב תוצרת ביתללא תוספים.

כפי שאתה מבין, אתה צריך להיות זהיר מאוד לפני רכישת מזון לילד שלך. מכיוון שעדיין יש להם מערכת חיסונית חלשה מאוד, יש לזכור שלא כל המזונות יתפסו בדרך כלל על ידי הגוף. תזונה היפואלרגנית ברורה, ב בלי להיכשלחייב להיות נוכח בילד שלך.