Tooted hommikusöögiks. Rullid omletiga. Hommikusöök kallimale: maitsvad ideed

Hommiku- ja lõunasöök on kõige kaloririkkamad toidud. Seetõttu proovige muuta need mitmekesiseks ja kasulikuks.

Nende jaoks, kes järgivad oma figuuri, on palju hommikusöögivõimalusi. Hommikusöögiks sarvesaiaga kohvi juues võite glamuurne välja näha, kuid tõenäoliselt ei muutu te saledaks ja terveks. Ma ei vaidle vastu – see on ilus, meenutage lihtsalt Audrey Hepburni filmist Hommikusöök Tiffany juures.

Hommikusöök ei ole rootsi laud, vaid terve arsenal tervislikke ja maitsvaid roogasid, mille hulgast saad valida endale meelepäraseid valikuid või valmistada aeg-ajalt midagi originaalset.

Teraviljapõhised hommikusöögi retseptid

hirsipudru

Võtke 1 klaas hirssi, 500 ml piima, 1 spl. l. või, suhkur, sool maitse järgi. Keeda 30 minutit madalal kuumusel, segades. Küpsetamise lõpus lisa võid, sool, suhkur. Serveeri moosi, moosi, meega.

Võtke kliileib (täistera), lõigake tükkideks (vormige oma soovi järgi). Sega sügavas kausis munad, piim, sool. Leota saia selles segus ja prae pannil.

LEIB MAAPÄHKLIVÕIGA

Rösti röstris 2 teraviljapätsi. Määri igale neist 1/2 spl. l. pähklivõi. Maapähklivõileivaga hommikusööki tehes saad naudingut pikaks venitada. Sest sellel õlil on uskumatu maitse ja aroom.

RIIS SUITSUKALAGA

Inglismaal oli viktoriaanlikul ajal kombeks hommikusöögiks serveerida kedgereed – riisiga suitsukala ja muna. Kui valmistate ette õhtul - väga kiire pühapäevane hommikusöök.

kaerahelbed maapähklivõiga

Valmistage kaerahelbed, lisage 1 keskmine banaan, viilutatud. Kõige peale 1 spl. l. sulatatud maapähklivõi. Väga maitsev ja mis kõige tähtsam - kiiresti.

Võtke müsli, valage koor (tavaline või sojapiim).

Keeda tatar termoses keeva veega, jäta üleöö. Hommik - soe ja tervislik hommikusöök on valmis! [hommikusöök]

Munapõhised hommikusöögi retseptid

KRITUTUD MUNAGA VÕILEIB

Loksutage 2 muna, lisage 1 tl. punane jahvatatud pipar. Prae pannil. Lõika kukkel 2 ossa, pruunista viilud. Laota munapuder poolte vahele. See kiiresti valmiv võileib on hea allikas valgud.

PEKONOMLETT

Raputage 4 munavalged, lisa 50 g riivjuustu ja 1 tükk peekonit. Prae pannil. Pärast sellist sööki on täiskõhutunne pikka aega.

RULLID MUNA JA KANAGA

küpseta alates 2 munavalged munapuder. Lõika keedetud kanarind ribadeks. Pane kõik pitaleivalehele, lisa tükeldatud tomat ja keera toruks. See roog on madala kalorsusega ja samas toitev.

PEHMEKEEDUD MUNAD

Pehmeks keedetud mune võib süüa koos röstsaiaga, lõigatuna 1 cm ribadeks.Röstsaia võid kasta munakollasesse.

OMLETT JUUSTUTALDAL (AHJU)

Pane küpsetusplaadi või sügava praepanni põhja tükkideks lõigatud juust nii, et see kataks põhja. Pange sellele viilutatud tomatid. Klopi munad piimaga lahti ja vala selle seguga eelnevatele koostisosadele.

Seejärel pane ahju. Tuleb õhuline omlett, mille põhjas on juustu "kook" ja sees mahlased tomatid. Väga maitsev!

RULLID OMLETIGA

Väga maitsev ja toitev hommikusöök. Tee õhuke omlett 1-2 munast ja piimast. Ja siis mässi see pita leiva sisse. Täidisena võid lisada ka mis tahes kergelt hautatud köögivilju.

Mehele meeldib see retsept.

Mikrolaineahju hommikusöögi retseptid

HOMMIKVIÕLEIB

Mikrolaineahjus küpsetage hamburgeri kukkel, lõigake see kaheks osaks. Tõsta ühele poolele tükk pehmet juustu, puista peale hakitud ürte, vala peale kaste või taimeõli ja katke teise poolega. Selle võileiva võid tööle kaasa võtta – see on suurepärane alternatiiv Maci võileivale.

KÜPSETUSÕUN KANEELIGA

Lisa peeneks hakitud või riivitud õunale müsli ja veidi kaneeli. Pange see 2 minutiks mikrolaineahju - ja hommikusöök on valmis! See roog on väga tervislik ja kaneel annab sellele erilise vürtsika maitse.

MUNAVALGED SPINATIGA

Võtke 3 munavalget, lisage neile 1/2 tassi sulatatud spinatit, maitse järgi soola ja pipart. Mikrolaineahjus 2 minutit. Kui serveerite lisandina keedetud kartulit, osutub hommikusöök rahuldavamaks.

KUKKEL TOMATITE JA JUUSTUGA

Aseta terakukli poolte vahele 2 viilu tomatit ja 50 g väherasvast juustu. Mikrolaineahjus, kuni juust on sulanud. See roog valmib sekunditega ja see ühendab endas teravilja, piimatooteid ja köögivilju.

Hommikusöögi retseptid võlublenderiga

SOJASHAKE

Blenderis segage 1 tass värsket apelsini- või ananassimahla, 100 g tofut ja 1/2 tassi värskeid puuvilju ühtlaseks massiks. Pärast hommikused harjutused See hommikusöök on lihtsalt hämmastav!

JOGURT-TSITRUSE SHAK

Sega segistis 100 g madala rasvasisaldusega vaniljejogurtit, 1/2 tassi värskeid puuvilju, 1/2 tassi apelsinimahl, 2 spl. l. nisuidud ja 1/2 tassi purustatud jää. Kokteili magusamaks muutmiseks võid lisada veidi mett või siirupit.

PIIMA PUUVILJASHAKE

Segage segistis 1 tass hakitud värskeid puuvilju ja/või marju, 2 tassi madala rasvasisaldusega piima, 100 g vaniljepudingut ja 1 tass purustatud jääd. Jaga kokteil 4 kausi vahel ja serveeri kohe. Süsivesikud, valgud ja kiudained rahuldavad suurepäraselt näljatunde ja annavad pooleks päevaks energiat.

Puuvilja hommikusöögi retseptid

BANAAN PÄHKLITEGA

Lõika banaanid ringideks ja lisa jahvatatud või hakitud sarapuupähklid, maitsesta magusa siirupi või moosist saadud "mahlaga".

Retseptid lihtsaks ja kiireks hommikusöögiks

KAERAHELBED, PUUVILJAD JA SOJAPIIM

kokkama teraviljad mikrolaineahjus, lisa neile marjad ja vala endale klaas sojapiim. Suurepärane võimalus neile, kellel on alati kiire.

JOGURT ÕUNAMAHLA JA -HELBESTEGA

Sega kausis 1/2 tassi õunamahl, 1/2 tassi vaniljejogurtit, 1 tl. suhkur ja näputäis kaneeli. Pane ööseks külmkappi. Enne serveerimist lisa 2 spl. l. valmis kaer
helbed. Kui teete süüa õhtul, saate hommikul palju aega säästa.

LEIB JOGURTI JA MAASIKAGA

Määri saiale jogurti või vahustatud kodujuustuga, peale laota maasikad.

SUVILA MELONIGA

Pange poole väikese meloni sisse 1 tass kodujuustu. Puista peale veidi kooritud päevalilleseemneid ja puista peale mett. Parim valik neile, kes ei saa hommikuti raskeid eineid süüa.

ÕUNARULL

Pane pitaleivalehele peeneks hakitud pool õunast, 2 õhukest juustuviilu, puista peale 1/2 tl. suhkur ja näputäis kaneeli. Üles kerima. Küpseta mikrolaineahjus 30 sekundit. Suhkru ja kaneeli võid asendada lihatükkidega.

KÖÖGIVILJAPANKOOGID

saate süüa teha köögiviljapraad, lisades neile riivitud porgandit, kartulit, kõrvitsat või suvikõrvitsat.

Kodujuustu retseptid

KOHUPIIMASEGU ÜRTIDEGA

Sega pakist pehme kodujuust hakitud ürtidega ja laota ideed röstsaiadele.

SUVIJUUSTU VASTIK

Võtke 2 pakki kodujuustu, 4 spl. l. ilma suhkruta, 2 muna, spl. l. peibutusvahendid. Sega kõik koostisosad, pane mikrolaineahju jaoks määritud nõusse, küpseta tavalisel režiimil 10 minutit. Ärge eemaldage ahjust veel 10 minutit - kuni see on täielikult keedetud. Tahaksin selle retsepti järjehoidjatesse lisada!

SUVILA HAPUKOORE JA KUIVATATUD PUUVILJADEGA

See hommikusöögi retsept on väga kiire ja mitmekülgne. Kodujuust, kuivatatud puuviljad, pähklid, moos ja külmutatud marjad olgu kodus alati käepärast. Selle roa maitse varieerub olenevalt täidisest.

Juustukoogid valmivad väga kiiresti. Ma lihtsalt jumaldan neid ja vahel luban endale seda praeretsepti. Võtke neile 250 grammi kodujuustu, 1-2 muna, suhkur, sool ja 0,5 tassi jahu. Sega sügavas kausis kodujuust munade, soola ja suhkruga (võid lisada küpsetuspulbrit), seejärel lisa jahu ja jätka segamist.

Võtke supilusikatäis vette kastetud kohupiima mass, veereta igast küljest jahus ja vormi ümmargune või ovaalne lihapall Prae pannil mõlemalt poolt. Serveeri marjade, hapukoorega.

Juustukookidesse võib panna ka juustutükke: see sulab seest ära - väga maitsev!

Pühapäeva hommikusöögi retseptid

Pühapäeval saab midagi uut valmistada. Need toidud võtavad rohkem aega, kuid tulemus on seda väärt.

KARTUL MUNAGA

Sega peekonitükid hakitud roheline sibul pane 1 minutiks mikrolaineahju. Lisa 1 tükeldatud keedukartul ja küpseta veel 3-5 minutit. Soola, pipar, vala üle munaga ja küpseta 1,5 minutit. Puista peale 1 spl. l. riivitud cheddari juust. Serveeri apelsiniviiludega. Lisades veel 1 muna ja rohkem peekonit, saate suurepärase õhtusöögi. [hommikusöök]

Vürtsikas OMLETT JUUSTUGA

Sega 2 muna 1/4 tassi tšillikastmega. Vala segu võiga määritud vormi, puista peale 2 spl. l. riivjuust. Rösti 5 minutit. Serveeri tomatisalatiga. Tänu juustule muutub omlett väga maitsvaks ja tšilli annab sellele teravuse.

KAERAKLII PANKOOGID MARJAGA

See hommikusöögi retsept on väga tervislik. Sõtku pannkookide tainas, aga selle asemel nisujahu kasuta kaerahelbeid. Lisa 1 kl mustikaid või muid värskeid või külmutatud marju. Küpseta pannil koos väike kogusõlid. Serveeri koos meloniviiludega. Pane ülejäänud tainas külmkappi ja küpseta järgmisel hommikul pannkoogid.

Vorstid, vorstid, banaalsed võileivad (kuigi lapsepõlves sõid nii), glasuuritud kohukesed, imejogurtid, krõbedad teraviljad (igasugused padjakesed) jne. ...

Nagu tuntud vanasõna ütleb, peate ise hommikusööki sööma, samal ajal kui annate õhtusöögi vaenlasele. See vanasõna ei ütle, kui ebameeldivad on vaenlased, see näitab päeva esimese söögikorra eeliseid. Irooniline, et paljud inimesed jätavad hommikusöögi vahele, eelistades hilist einet. Väga asjata. Kui sööte hommikusööki õigesti ja rahuldavalt, saate päeva jooksul tarbida palju vähem kaloreid.

Hommikul söögiisu äratamiseks peate teadma, mida hommikusöögiks kiiresti ja maitsvalt valmistada: saidi selle temaatilise jaotise fotodega retseptid paljastavad hommikusöögi teema kogu selle hiilguses ja igast küljest. Reeglina seostub hommikusöök meil pudru või võileivaga, munaroogadega. Tänu selles jaotises kogutud retseptidele saab perenaine teada palju saladusi, kuidas esimeseks toidukorraks valmistada ebatavalisi roogasid. Räägime ka sellest, kuidas serveerida täiesti tavalisi roogasid nagu vorstid või munad täiesti ebatavaliselt.

Sealhulgas leiate retseptide hulgast kiire hommikusöögi. Sellise hommikusöögi retseptid on äärmiselt lihtsad, kuid nende tundmine aitab mitte lihtsalt süüa kehas halvasti seeditavaid ja omastatavaid võileibu, vaid eelistada tervislikumaid ja rahuldavamaid roogasid, kuigi nende valmistamisaeg võib olla vaid 10-20. minutit. Tahaksime uskuda, et selles jaotises kogutud hommikusöögiretseptid inspireerivad perenaist ja iga päev tõuseb ta hõlpsalt hommikul üles, et hakata lõpuks valmistama uut kulinaarset meistriteost.

Meie toiduvalikute abil saate nüüd kindlasti suurepäraselt hakkama sellega, mida hommikusöögiks valmistada kiiresti, lihtsalt ja odavalt: fotodega retseptid aitavad teil täpselt mõista, kuidas lõpproog peaks välja nägema ja kuidas kõik toiduvalmistamise etapid täpselt välja peaksid nägema. selle valmistamine näeb välja. Isegi tavaline riis või manna võib olla eriline, kui küpsetate seda armastusega, kaunistate selle kaunilt, lisate mõned mittestandardsed koostisosad.

Pakume teile hommikusöögi retsepte. Saate kiiresti, lihtsalt ja maitsvalt valmistada kümneid roogasid, oluline on teada, millistele toiduainetele tähelepanu pöörata. Hommikusöök peaks olema külluslik ja rahuldav, kuid samas ei tohiks esimene söögikord olla rasvane ja raske. Muidu on juba hommikust alates kehal raske nii paljude lisakalorite ja -rasvaga toime tulla. Oleme kokku kogunud parimad hommikusöögiretseptid, mis panevad teie pere igal hommikul kindlasti hästi tundma.

20.07.2018

Maitsvad kõrvitsapannkoogid

Koostis: jahu, suhkur, kõrvits, piim, muna, sool, vanilliin, õli

Soovitan teil süüa hommiku- või lõunasöögiks nii väga maitsvad pannkoogid kõrvitsast. Nende küpsetamine on üsna lihtne ja piisavalt kiire.

Koostis:

- 200 grammi jahu,
- 3 supilusikatäit Sahara,
- 200 grammi kõrvitsat,
- pool liitrit piima,
- 2 muna,
- 1 tl sool,
- 2 tl vanillisuhkur

29.06.2018

Praemunad musta pudinguga

Koostis: must puding, taimeõli, muna, sool, pipar

Verivorst on spetsiifiline roog, kuid kes seda armastab, hindab kindlasti ka musta verega munaputru. See on väga hea hommikusöögiks. sobiv retsept, võite kindel olla!

Koostis:
- verivorst - 150 gr;
- taimeõli;
- munad - 3 tk;
- sool maitse järgi;
- pipar maitse järgi.

20.06.2018

Muffinid jogurtiga

Koostis: jahu, või, muna, suhkur, küpsetuspulber, paks jogurt

Muffinid on alati maitsvad ja ilusad. Juhime teie tähelepanu põhiretseptile - jogurtil, kuid võite selle julgelt taignale lisada täiendavad koostisosad- šokolaad, rosinad, suhkrustatud puuviljad jne.
Koostis:
- 80 gr jahu;
- 50 gr võid;
- 1 muna;
- 0,25 tassi suhkrut;
- 4 supilusikatäit paks kreeka jogurt

10.06.2018

Koostis:

- 3 muna,
- 3-4 šampinjoni,
- 20 grammi võid,
- 1 tomat,
- sool,
- paprika segu,
- petersell,
- hunnik rohelist sibulat.

30.05.2018

Fritüürid maasikatega

Koostis: maasikas, keefir, muna, suhkur, vanilliin, sooda, jahu, või

Nii et suvi on käes, mis tähendab, et sööme taas maitsvaid küpseid magusaid maasikaid. Kuid lisaks sellele tahan teile pakkuda ka suurepärast maasikafritüüri retsepti. See osutub väga maitsvaks.

Koostis:

- 150 grammi maasikaid,
- 150 grammi keefirit,
- 2 muna,
- poolteist supilusikatäit Sahara,
- 10 grammi vanillisuhkrut,
- 1 tl sooda,
- poolteist klaasi jahu,
- taimeõli.

30.05.2018

Praetud munad tomatite ja sibulaga

Koostis: munad, tomatid, sibulad, taimeõli, sool, pipar

Võib-olla on kõige tavalisem hommikusöök omlett või munapuder. Saate seda küpsetada erineval viisil, täna pakume seda teha koos meiega sibula ja tomatiga - see on väga maitsev ja ilus!

Koostis:
- munad - 2-3 tükki;
- tomatid - 2 tk;
- sibul - 1 tk;
- taimeõli - 2 supilusikatäit;
- sool maitse järgi;
- pipar maitse järgi.

28.05.2018

Omlett keefiriga

Koostis: munad, keefir, sool, jahu, must pipar, kurkum, vesi, roheline sibul, taimeõli

Tavaliselt keedetakse omlett piimas, kuid täna kirjeldan teile ühte retsepti maitsev omlett keefiri peal.

Koostis:

- 2 muna;
- 5 supilusikatäit keefir;
- sool;
- 1 spl jahu;
- 2-3 näputäis musta pipart;
- kolmas tl kurkum;
- 2 supilusikatäit vesi;
- paar rohelise sibula sulgi;
- 1 spl taimeõlid.

28.05.2018

Praemunad tomatite, juustu ja vorstiga

Koostis: munad, tomat, vorstid, kõva juust, sool

Igaüks saab valmistada maitsvat munaputru. eriti kui käepärast on see retsept, kus seltsis juustu, tomati ja vorstiga küpsetatakse munapuder ning küpsetatakse ka ahjus. See on väga huvitav variant, usu mind!
Koostis:
- munad - 6 tk;
- tomatid - 2 tk;
- vorstid - 1-3 tükki;
- kõva juust - 50 gr;
- sool.

28.05.2018

Lillkapsas munadega pannil

Koostis: lillkapsas, munad, piim, jahu, paprika, kurkum, sool, taimeõli, vesi, värsked ürdid

Tavaliselt söön hommikusöögiks omletti, kuid mõnikord on mul natuke aega ja saan valmistada väga maitsva roa - lillkapsas munaga praepannil.

Koostis:

- 200-300 grammi lillkapsast;
- 2 muna;
- kolmandik klaasi piima;
- 1 spl jahu;
- kolmas tl paprika;
- kolmas tl kurkum;
- sool;
- 1 spl taimeõlid;
- 3 supilusikatäit vesi;
- hunnik värskeid ürte.

Tass kohvi või teed, võib-olla isegi võileib, või täiuslikkuse tipp on munapuder. Sellist hommikusööki ootab igal hommikul üle poole täiskasvanud elanikkonnast. Ja üldiselt suitsetab keegi lihtsalt sigareti ja jookseb tööle. Kuid mõelge, kui kahjulik see kehale on – nii alustage tööpäeva!

Seda, et esimene söögikord on ülimalt tähtis, räägiti meile juba varakult. Kuid aastate jooksul unustame selle levinud tõe. Ja me leiame palju vabandusi. Aga asjata.

Miks hommikusöök nii hea on

Teaduslikud uuringud tõestavad, et hommikusöögi vahelejätmine võib põhjustada paljusid negatiivsed tagajärjed hea tervise nimel. Nagu mälukaotus, loova mõtlemisvõime nõrgenemine, ärrituvus ja ärevus, stressitaluvuse vähenemine, aeglustumine loogiline mõtlemine, ähmane nägemine ja isegi minestamine. Energiapuudus kutsub esile väsimuse ja apaatia. See on ainult küljelt närvisüsteem. Kuid endokriinsüsteemi, seedimise, vereringe. Protsessi mehaanika on äärmiselt lihtne. Ärgates lülitab keha järk-järgult sisse kõik "ööseks aeglustunud" protsessid. Veri hakkab aktiivsemalt veresoontest läbi jooksma, magu valmistub toitu vastu võtma ja töötlema (öine toitumispaus on ju umbes 10-12 tundi), ensüümide tootmine, keha valmistub energiavarude täiendamiseks, mis. on aktiivse ja jõulise oleku jaoks nii vajalik.

Öösel on glükoosi ja vastavalt ka insuliini tase veres üsna madal, mille tulemusena lakkab glükoos järk-järgult rakkudesse sisenemast ja me tunneme nälga. Kui eine pole täisväärtuslik ja nii - suupiste kukli või maiustuste peale, tõuseb insuliini tase järsult ja jääb kehasse rasvaladestustena, selle asemel, et saada rakkude energiaallikaks. Jah, ja nälg tuleb väga kiiresti tagasi.

Tass kohvi käivitub ja kiirendab metaboolsed protsessid kehas, see on just see, mida vahetada, kui hommikusööki ei söönud? Kuid magu ja kõhunääre on kõige hullemad. Maomahla hakkab tootma olenemata sellest, kas plaanite hommikusööki või mitte. Ja pankrease ensüümidel on üldiselt oma ajakava ja meeleolu. Eriti raske seedeelundkond peate tegema, kui valmistasite koolilapsele hommikusöögi või toitsite oma abikaasat - toidu lõhn põhjustab ensüümide eraldumist, maomahl, sapi ja annab seedetraktile käsu: "Nüüd sööme!" Aga süüa ikka pole, siis sööb su õnnetu keha tasapisi oma rakkudega hommikusööki. Järk-järgult, aastate jooksul, põhjustab see haavandeid, sapipõie haigusi ja kaksteistsõrmiksool ja pankreatiit. Rääkimata sellest, et selleks, et anda teile jõudu töötada, luua ja üldiselt jalgadel püsida, ei ammuta keha paavsti rasvaladestustest energiat, vaid hakkab vitamiine ja mineraalaineid ammutama isiklikest varudest. . See tähendab, et kannatavad juuksed, küüned, hambad, vere koostis ja iga rakk.

Kuid oluline on mitte ainult süüa, vaid ka tähelepanelik olla kvalitatiivne koostis hommikusöök. On vaja säilitada tasakaal vastavalt valemile: 50% süsivesikuid, 30% valke ja 20% rasvu alates päevaraha peate selle saama esimese toidukorraga. Seetõttu poodiumil seas hommikune menüü tõsta liitsüsivesikuid. Need jagunevad pikka aega ja vastavalt sellele annavad energiat pikemaks ajaks. See on leib jäme lihvimine ja täistera teraviljad, teraviljaküpsised või teraviljad. Teisele kohale jäävad madala rasvasisaldusega piimatooted, kala, liha ja munad ning esikolmiku sulgevad köögiviljad ja puuviljad. Parim hommikune jook- tee või värske. Joo kohvi õhtusöögile lähemal, kuid jäta õhtuni pudel jogurtit kõrvale.

esmaspäev

Kaerahelbed"täiteainega"

Apple

Roheline tee

Tõenäoliselt lubasite nädalavahetusel külaskäigul endale alkoholi, tüki kooki ja erinevaid majoneesisalateid. Või lamades oma armastatud abikaasaga diivanil, õlle ja krõpsudega. Seetõttu on täna aeg kohandada keha õigele ja ratsionaalsele toitumisele.

Vees keedetud kaerahelbed aitavad värskeid rasvaladestusi välja loputada ja selle ümbritsevad omadused aitavad maol taastuda pärast ema pühapäeva õhtusööki. Maitse järgi võid lisada veidi piima, soola, võid ja suhkrut. Ideaalis aga täida puder pähklite (rasvad ja valgud), puuviljatükkide või rosinatega.

teisipäeval

Kahe muna omlett

Tükk lahjat keedetud liha

Viil jämedat leiba

Köögiviljasalat

Apelsin värske

Hommikul on reeglina hommikusöögi valmistamiseks väga vähe aega, nii et selleks, et mitte midagi süüa ja kiirustada, tehke mõned ettevalmistused eelnevalt. Näiteks keeda sealiha (keeda sealihatükk soolaga maitsestatud vees, millele on lisatud paprika, porgandi ja sibula segu, kui sealiha on valmis, pane liha kaussi, hõõru veel kuumalt purustatud küüslauguga , puista üle maitseainetega, kata kinni ja mässi korralikult rätiku sisse, jäta käeulatusse.) Reeglina piisab 0,5 kg tükist kaheks-kolmeks hommikusöögiks kogu perele.

Haki kapsas ja porgand ning õhtul soola, suru kergelt alla ja pane külmkappi. Hommikuks ei jää muud üle, kui lisada tomat-kurk ja maitsestada taimeõliga. Paljud inimesed lisavad sellisele salatile ka õuna - katsetage oma tervisega!

kolmapäeval

Madala rasvasisaldusega kodujuustu pannkoogid hapukoorega

Puuviljad

Tee meega

Juustukoogid üldiselt on kehastus korralik hommikusöök- nii maitsev kui ka tervislik. Kuid juustukooke saate teha mitte ainult magusaks. Proovige soolatud kodujuustule lisada peeneks hakitud rohelisi ja riivida peale juustu – kodutöötajatel on raske neid tööle või kooli lauast välja visata.

neljapäeval

Tatar igas esituses

Jogurt

Banaan

tee või mahl

Asjaolu, et tatar on vitamiinide ja mineraalainete ladu, on ammu tõestatud. Ja peale kaerahelbepudru on see parim hommikupuder. Seda saab valmistada piimaga ja magustada kergelt meega, seda saab kasutada munaputru lisandina või kala- ja liharoog, või proovige kreeklasi teha! Lisa veidi keedetud tatrale kartuli puder, muna, sool ja sega see mass. Ja seejärel pimestage väikesed kotletid, veeretage jahus ja saatke kuumale pannile.

Ja banaanidel on oma saladus, see on kõrge kalorsusega ja annab seetõttu kehale palju energiat, kuid kui teate, et vajate 3-4 tunni pärast energiat ja suurt jõudlust, siis te ei saa seda teha. söö, söö hommikul rohekat banaani. Selle seedimine võtab vastavalt kauem aega ja energiat saate hiljem. Lisaks varustavad banaanid keha serotoniiniga, mis aitab lõõgastuda ja tuju tõsta.

reedel

Kuum röstsai juustuga

keedetud muna

Köögiviljasalat

puuviljamahl

Variatsioonid köögiviljasalatite teemal on lõputud. Üks lihtsamaid ja kasulikumaid hommikul on peedisalat, mis mitte ainult ei varusta keha vitamiinidega, vaid parandab ka peristaltikat, käivitab ainevahetusprotsesse. Pole ime, et see salat on dieetide ja koolisööklate lahutamatu osa. Keedetud peet riivi, lisa veidi ploome ja kreeka pähklid, soola ja segage taimeõli või madala rasvasisaldusega hapukoorega.

laupäeval

Kodune munapuder

Meega pošeeritud kõrvits

Jogurt

Roheline tee

Munakuder suur pluss on see, et see talub kergesti naabruskonda mitmesuguste toodete massiga. Lisa pannile peekonitükid, tükeldatud tomatid ja paprika, juustuviilud ja puista üle peterselliga – maitsev ja esteetiliselt meeldiv. Tükk valge leib on sellise hommikusöögi juurde meeldiv kaaslane.

Kõrvitsa kasulikkusest on räägitud, nii et lisage see oma dieeti vähemalt magustoiduna. Pane väikesesse kastrulisse kõrvitsatükid, tükeldatud õun, veidi sidrunikoort, lusikatäis mett ja vala kõik 0,5 tassi vett. Pärast 15-minutilist hautamist ootab teid suurepärane ja tervislik maius.

pühapäev

Sel päeval on enamus meist kodus, koristamas, aitamas lastel koduseid töid teha, siis minna jalutama, külla või erinevaid seiklusi otsima. See nõuab ka palju energiat. Ja pühapäevased perehommikud peaksid erinema igapäevastest. Need toimuvad erinevalt igapäevasest tööeelsest galopist pingevabamas õhkkonnas.

Kodujuustu pajaroog puuviljade ja hapukoorega

Tükk keedetud liha ja kõvad juustud

Köögiviljade segu

Tee

Pole midagi lihtsamat kui pajaroog. Sõtku kahvliga 0,5 kg kodujuustu, lisa 3-4 spl. lusikad hapukoort, 1-2 muna, 0,5 tassi manna, kõik kuubikuteks lõigatud puuviljad, maitse järgi sool-suhkur-vanilliin. Segage kõik hoolikalt ja saatke see 15-20 minutiks ahju. Naudi oma einet!

Sisu:

Tervisliku hommikusöögi reeglid

Hommikusööki peetakse õigustatult kõige olulisemaks, sest just see annab energiat terveks päevaks. Maitsev ja tervislik hommikusöök parandab tuju, tõstab efektiivsust ja võimaldab pingevabas õhkkonnas valmistuda eelseisvaks päevaks. Aga mis siis, kui sa ei viitsi hommikul süüa? Lihtsad soovitused aitavad selle probleemiga toime tulla:

Maksa glükogeeni taastamiseks peate sööma hommikusööki tunni jooksul pärast ärkamist. Aga otse voodist kööki joosta ei tasu – keha vajab ärkamiseks aega. Esimese näljatunde saamiseks on hea teha harjutusi ja käia jaheda duši all.
Pärast ärkamist on soovitatav juua klaas toatemperatuuril filtreeritud vett, mis valmistab mao ette esimeseks toidukorraks. Puhastatud veele võib lisada pool klaasi mineraalvett suurepärane sisu magneesium, kasulik stressivastane mikroelement.
Vastupidiselt levinud arvamusele ei tohiks hommikusöök olla liiga raske. Ülesöömine tekitab unisuse. Parem on osa esimesest söögikorrast lõunale üle kanda. Kui teist hommikusööki pole võimalik süüa, võite selle asendada pähklite või kuivatatud puuviljadega.
Tuleb meeles pidada, et süsivesikute hommikusöök on kasulik vaimse tööga inimestele ja valk on ennekõike vajalik neile, kes töötavad füüsiliselt.
Süüa tuleb maitsvalt ja mitmekesiselt. Söögiisu puudumine hommikul pole üldse üllatav, kui hommikusöök on iga päev sama.

Toitumisnõustaja Kovalkov tervislikust hommikusöögist

Valgu hommikusöögi valikud

Valgurikkad toidud küllastavad paremini ja kiirendavad ainevahetust organismis. Nad on rikkad kaltsiumi, vitamiinide ja mineraalainete poolest. Seda hommikusöögivalikut eelistavad inimesed ei kipu päeva jooksul üles sööma. Lisaks on valk peamine ehitusmaterjal lihastele, juustele ja küüntele.

Omlett või munapuder

Teadlased on tõestanud, et kolesteroolis sisalduv munakollane, pole üldse ohtlik. Selle ladestumist takistavad letsitiin ja koliin – ained, mis on samuti selle osaks kasulik toode. 2-3 munast valmistatud roog sobib kõige paremini köögiviljadega, näiteks tomatitega või paprika. Selline hommikusöök rikastab keha valguga terveks hommikuks.

Jogurt

Pole saladus, et hommikusöögiks on hea jogurtit süüa. Ainult ilma suhkru, värvainete, säilitusainete ja muude keemiliste lisanditeta. Tänu kasulike seente ja laktobatsillide sisaldusele normaliseerib see toode soolte tööd ja võimaldab stabiliseerida ainevahetust organismis. Seda on väga lihtne kodus valmistada: spetsiaalses jogurtivalmistajas, aeglases pliidis või tavalises termoses. AT looduslik jogurt võite lisada mis tahes täiteaineid: siirupid, värsked puuviljad, pähklid, kaerahelbed.

Kodujuust

Et kõhunääret hommikuti liiga raske toiduga mitte koormata, on parem kasutada 5–9% rasvasisaldusega kodujuustu. Te ei tohiks eelistada madala rasvasisaldusega toodet, sest kaltsiumi normaalseks imendumiseks vajab keha samaaegset rasvade tarbimist. Maiasmokk võib endale lubada kodujuust marjade või puuviljadega, millele on lisatud lusikatäis mett või moosi. Soolase toidu austajatele meeldib kodujuust hapukoore ja ürtidega. Juustukoogid või tervislik pajaroog on suurepärane hommikusöök.

Süsivesikute hommikusöögi valikud

Süsivesikud on hädavajalikud aktiivne töö aju. Kuid mitte kõik neist ei sobi tervislikuks hommikusöögiks. Lihtsad süsivesikud (küpsised, sai, maisihelbed) seeditakse kiiresti. Verre sattudes muutuvad need kohe suhkruks. Pankrease toodetud insuliin eemaldab selle, muutes selle rasvaks. Samal ajal langeb veresuhkru tase, tekib nälja- ja väsimustunne. Komplekssete süsivesikute seedimine võtab kauem aega, muutes need suurepäraseks energiaallikaks terveks hommikuks.

Puder

Esiteks on teraviljad komplekssed süsivesikud. Seetõttu on hea mitu korda nädalas hommikusöögiks putru süüa. Sel juhul on parem valida kaerahelbed, tatar, hirss või oder. Need sisaldavad suur summa vitamiine ja mineraalaineid, samuti vajalikke kiudaineid. Täisterahelbed annavad energiat mitmeks tunniks ja jämedad kiud aitavad töötada. seedetrakti. Seda tuleks meeles pidada manna ja Valge riis kuuluvad lihtsüsivesikute hulka. Nende tarbimine põhjustab uimasust ja peagi uue näljahoo. Putru soovitatakse keeta vees või madala rasvasisaldusega piimas. Maitse järgi võite lisada kõrvitsat, kuivatatud puuvilju, pähkleid ja mett.

Müsli

See kasulik segu annab elujõulisuse laengu terveks päevaks. Tänu sisule suur hulk seedimatu kiudaine, see hommikusöök on ideaalne inimestele, kellel on ülekaaluline. Keha kulutab palju energiat, püüdes töödelda jämedaid kiude, põletades seeläbi kaloreid. Poest ostetud müsli sisaldab sageli palju suhkrut ja kunstlikke lisandeid. Seetõttu on parem selline segu ise valmistada. Tervislik müsli peaks sisaldama töötlemata kaera, röstimata täisteratooteid, pähkleid ja kuivatatud puuvilju. Saate valada saadud segu kooritud piim või jogurt.

Täistera leiva võileivad

Vähesed teavad, et hommikusöögiks võileibu on tervislik süüa. Ainult mitte saiast vorsti ja juustuga. Need sisaldavad lihtsad süsivesikud, säilitusaineid ja halb kolesterool. Selline hommikune söök äratab ainult isu ja tunni või paari pärast tekib soov süüa veelgi rohkem. Kui hommikusöögiks on väga vähe aega, võib näksida täisteraleivavõileibu keedetud tükkidega kana rinnatükk või kala. Parem kasutada õli asemel madala rasvasisaldusega kodujuustürtidega, lisa värsked köögiviljad ja salat. Tervislikku võileiba saab süüa teise hommikusöögina, võttes selle kõikjale kaasa. Teraleib on muide suurepärane kiudainete ja B-vitamiinide allikas, mis on vajalikud juuste ilu ja tervise jaoks.

Täistera pannkoogid

Millal, kui mitte hommikul, saate end rõõmustada kõrge kalorsusega pannkookidega ilma oma figuuri kahjustamata? Kaalutõusu pärast ei saa muretseda – päevas saadud kalorid põlevad ära. Kasulikum on neid küpsetada mitte esmaklassilisest nisujahust, vaid täisteratoodetest, näiteks kaerahelbedest või tatrast. Selliseid pannkooke on parem küpsetada mittenakkuval pannil ilma õli lisamata. Neist saab suurepärane allikas komplekssed süsivesikud ja tekitavad pikaks ajaks küllastustunde.

Hea tuju, kõrge efektiivsus ja rõõmsameelsus terveks päevaks sõltuvad otseselt hommikul tarbitud toodetest. Hommikusöök ei võta kaua aega ja kasu tervisele on tohutu. Alusta oma päeva õigesti!

Hommikusöök andis enne sellesse julmasse maailma minekut turvavaru. Pärast korralikku hommikusööki oli kergem taluda ka igasuguseid kurikaela saatuse saadetud katsumusi.

Daria Desombre "Hollandi plaatide saladus"

Hommikusöök on kahtlemata kõige rohkem oluline trikk toitu kogu päeva jooksul. Sageli pole paljudel meist piisavalt aega tervisliku hommikusöögi valmistamiseks enne tööle minekut. Sel põhjusel õnnestub meil sageli teel kontorisse süüa vaid väike küpsis ja vahel üldse mitte midagi. Tutvustame hommikusöögivõimalusi - nii argipäevadeks kui ka nädalavahetusteks, mil on rohkem aega kokkamiseks. Hea hommikusöök võib olla suurepärane päeva algus ja selleks tasub pisut varem üles tõusta.

Kiired hommikusöögivõimalused igaks päevaks

Need, kes hommikul hommikusööki ei söö, teevad suure vea. Hommikusöök annab kehale energiat, eriti vajalik päeva esimesel poolel. Pärast tervislik hommikusöök keskendumisvõime paraneb, tunnete end paremini ja muutute energilisemaks. Seetõttu on hommikune söömine nii oluline. Kui teil pole hommikusöögiharjumust, peate selle omandama, et püsida tervena.

Hommikul ei ole meil sageli piisavalt aega soliidse hommikusöögi valmistamiseks. Seetõttu tee regulaarne tarbimine hommikune toit algab varajase tõusmisega. Oleme kogunud imelised retseptid, mis valmistatakse piisavalt kiiresti ja aitavad säästa aega ja energiat.

munad hommikusöögiks

Kui soovite igal hommikul sooja hommikusööki nautida, on munad kiireim valik. Munad on üks tüüpilisi hommikusöögi koostisaineid, kuna need annavad meile pikaks ajaks kõhu täis. pikka aega ja seda saab küpsetada erinevatel viisidel. Seal on palju maitsvaid munaretsepte, mis maitsevad suurepäraselt ja mille valmistamiseks kulub vaid mõni minut.

Munakuder ei nõua palju aega ega vaeva ning seda saab kombineerida erinevate koostisosadega, mida soovite valida – retsepte on palju. Saate oma munaputru vürtsitada peekoni, juustu või värskete köögiviljadega.

Müsli hommikusöök

Kui eelistate magusat hommikusööki, ei saa te oma müsli keedu valmistamisega valesti minna. Suussulavate müslihommikusöökide valikuid on lõputult igale maitsele. Kas see on krõmpsuv müsli, kaerahelbed, kinoa või mõni muu koostisosa, otsustate ise ja soovi korral saate oma serveerimist täiustada puuviljade, šokolaadi või jogurtiga. Selline hommikusöök saab veelgi kiirem, kui valmistate kõik koostisosad õhtul.

Hommikusöögiks smuutid

Kui te ei viitsi hommikul närida, võite nautida üht vedelat hommikusööki. Värskest tsitrusviljamahlast ei pruugi nälja kustutamiseks piisata, kuid maitsev paks hommikusöögimahl on hea.

Paljude maitsvate vedelate hommikusöökide retseptide valmistamisel kasutatakse piima, keefiri, jogurtit, banaane, kiivi, spinatit, kaerahelbeid, mis annavad kehale piisavalt energiat kuni lõunani. Muidugi peaaegu kõik kiired retseptid hommikusööki, välja arvatud soojad road, saab valmistada ja mõnuga süüa otse kontoris.

Maitsvad nädalavahetuse hommikusöögid. Magusad retseptid

Erinevalt argipäevadest on meil tavaliselt palju rohkem aega nädalavahetustel, et ennast ja oma perekonda maitsvate hommikusöögiroogadega turgutada. Laupäeva- või pühapäevahommikust menüüd valides saate valida magusate või soolaste roogade vahel või kombineerida mõlemat võimalust.

Hommikusöögiks pannkoogid

Kui soovid päeva alustada millegi magusaga, siis saad teha pannkooke, mis on üks levinumaid roogi maitsvaks hommikusöögiks, mis on populaarne nii noorte kui ka vanemate inimeste seas. Mõned taignast valmistatud kakaod või tavalised pannkoogid šokolaadipasta, mee või moosiga, puuviljad - hea algus päevale.

Hommikusöögiks röstsai

Tavaline röstsai, tuntud ka kui prantsuse röstsai, on tuntud kogu maailmas ja kuulub parimad retseptid hommikusöök nädalavahetuseks. Nende tegemiseks pole vaja muud kui leiba, piima, mune ja praepanni (võib praadida õliga või ilma) ning hommikusöök on mõne minutiga valmis. Krutoonid sobivad hästi moosi, mee ja šokolaadiga, nii et lapsed armastavad neid väga.

vahvlid hommikusöögiks

Kui sul on kodus vahvliraud, siis küpseta sisse, mis on ka suurepärane nädalavahetuse hommikusöök. Vahvleid saab valmistada magusast või soolasest taignast ning nende peale võib lisada teie valitud koort, šokolaadi, värskeid puuvilju või maitsestamata jogurtit. Vahvlid on hea lisand kohvi kõrvale ja lisavad teie nädalavahetuse naudingut.

Hommikusöögiks kodune leib

Puhkepäeval saad oma peret üllatada ka maitsva isetehtud toodanguga. Banaanileiva küpsetusaeg on tavaliselt umbes tund, nii et see retsept pole kiire. Kui ärkate nagunii vara üles, sobib see hommikusöögivalik teile suurepäraselt.

Hommikusöögiks koogid ja muffinid

Ideid on palju maitsvad hommikusöögid kujul, mis võimaldab teil oma nädalavahetust maitsekalt alustada. Näiteks võite küpsetada mustika- või šokolaadimuffineid või kasutada retsepte selliste koostisosadega nagu kõrvits ja porgand. Lisage ka kuivatatud puuvilju ja pähkleid, kui soovite oma küpsetisi veelgi täiustada.

Maitsvad soolased hommikusöögid

Kui otsite ideid pühapäevaseks hommikusöögiks, ärge jätke ilma siin pakutavatest soolastest hõrgutistest. Kui valmistate külalistele hommikusööki, võite selle küpsetada ahjus maitsvad road koogivormides. See võib olla näiteks soolane, peekon või väike. See rikkalik hommikusöök sobib suurepäraselt tomati, porru ja spinatiga.

Röstsai lisanditega

Muude kiirhommikusöögi retseptide hulgas tuleks mainida erinevad variandid röstitud leib mõne lisandiga. Nende hulgas on näiteks röstitud rasvavaba leib tomati ja juustuga. Või crostini, bruschetta sarnane, kuid rasvaga röstitud võileib.

Üldiselt erinevat tüüpi võileivad ja võileivad on parim valik hommikusöögiks, kiire ja lihtne valmistada. Kasutades sobivad tooted võileiva saab teha võimalikult maitsva ja sellise, millele saab omistada tervislik toit. Üks maitsva ja tervisliku hommikusöögi ideedest on lõhe-avokaado võileib, mida saab serveerida värske salat ja juust. Leiva asemel võid kasutada röstitud röstsaia või kui aega lubab, küpseta ise maitsvad rullid. Isegi kuklid madal sisaldus süsivesikuid pole nii raske valmistada ja need sobivad ideaalselt päeva esimeseks toidukorraks.

Paljud suurepärased hommikusöögitoidud on valmistatud lihtsatest koostisosadest, kuid maitsevad suurepäraselt. Kui soovid lihtsat võileiba paremaks muuta, võid selle peale panna prae- või pošeeritud muna. Kui võileib on tehtud kuklist, siis sobib sinna juurde ka paar ringi keedumuna. Ärge unustage köögivilju, sest need lisavad võileibadele värskust ja täiustavad maitset.

Nädalavahetusel igapäevase munaputru asemel võid küpsetada mõne muu täidisega. Omletti valmistatakse peekonist, singist või taimetoitlasest versioonist, mis sisaldab ainult köögivilju, nagu tomatid ja oliivid. Hea omleti jaoks on oluline, et munad oleksid hästi lahti klopitud. Samal ajal muutub see õhuliseks ja omandab imelise maitse.

Tervislik hommikusöök päeva tervislikuks alguseks

Hommikusöögiks kaerahelbed. Kui sihite maksimumi tervisliku toitumise ja ei taha hommikul leiba süüa, eelista kaerahelbeid. Roa tõeliselt tervislikuks muutmiseks tuleb õige segu ise teha, mitte poest osta. Selleks võtke kaerahelbed, erinevad pähklid ja kuivatatud puuviljad, samuti värsked puuviljad. Valage segu keefiri, jogurti või piimaga ja nautige seda tervislikku, maitsvat ja üsna rahuldavat hommikusööki.

Hommikusöögiks roheline smuuti

Rohelised kokteilid (smuutid) on vitamiinirikkad ja jätavad õigete koostisainetega küllastustunde päris pikaks ajaks. kaua aega. Lisaks saate sellise kokteili lihtsalt kontorisse kaasa võtta. Seda toitvat jooki saab valmistada oma maitse järgi, vaja läheb vaid blenderit.

Väga rauarikkast kurgist ja petersellist saab teha kerge vitamiinijoogi (üks teelusikatäis rohelist rahuldab igapäevane vajadus keha rauas), palju karotiini ja C-vitamiini. Kurk on 90% vett, seega on jook eriti hea kuumaga.

Toniseeriva rohelise smuuti saab teha selleri ja õunaga. Turgutav smuuti valmib sellistest toodetest nagu spinat + kiivi + banaan. Väga toitev jook koosneb avokaadost + kurgist + õunast + ingverist.

Hommikusöögiks puuviljasalat

Kõik teavad, et puuviljad sisaldavad palju vitamiine ja on seetõttu väga kasulikud. Seetõttu soovitame ühe maitsva hommikusöögi ideena proovida üht või teist. Igasugune selline hommikusöök marjade, banaanide, tsitrusviljade või muude koostisosadega on väga tervislik ja maitsev. Kui teile meeldib süüa puhtaid puuvilju või vähese jogurtiga, tehke endale madala kalorsusega hommikusöök, mis aitab teil isegi kaalust alla võtta.

Hommikusöögid leivaga

Kui sulle meeldib leib, kasuta lihtsat ja maitsvad retseptid hommikusöögid tervislike lisanditega. Selleks sobib kõige paremini täisteraleib, aga mitte võiga määritud röstsai. Avokaado sobib ideaalselt täidisena, mida saab kombineerida ka teiste täidistega nagu praemunad, lõhe või kalkuni sink.

Hommikusöök eksootiliste puuviljadega

Tegelikult võib isegi supermarketist leida palju väga toitvaid toite, mis sobivad ideaalselt tervislikuks hommikusöögiks. Nende hulgas pöörake tähelepanu eksootilistele toodetele. Näiteks kinoa on gluteenivaba ja sobib suurepäraselt piima, šokolaadi ja kõigi puuviljadega, muutes sind rõõmsamaks juba pärast esimest lusikatäit.

Lisaks quinoale pöörake tähelepanu chia-teradele, mida kasutatakse ka paljudes dieetides. Siit leiate palju maitsvaid chia hommikusöögi ideid, nagu smuuti valmistamine, müslile lisamine või maitsva pudingi küpsetamine. Võtke harjumus süüa igal hommikul regulaarselt hommikusööki ja astuge oluline samm selle poole tervislik eluviis elu.