נפח הקיבה כאינדיקטור לעיכול תקין ובריאות האדם

אי נוחות קשורה לעתים קרובות לצרבת או רטינות לאחר שאכלנו את המאכלים האהובים עלינו. אולי אנחנו מודאגים מנפיחות, ואנחנו לא יכולים לרכס את הג'ינס.

מומחים אומרים שרוב האנשים יודעים מעט מאוד על הבטן שלהם ואיך פועלת מערכת העיכול, וזו אחת הסיבות לכך שלפעמים יכול להיות די קשה לפתור בעיות בריאותיות שצצות.

"יש כמה תפיסות שגויות די נפוצות לגבי בריאות הקיבה, כך שרוב הזמן אנשים לא יודעים איך לתקן את הבעיה.", אומר מארק מויאד, MD, מנהל Preventive and רפואה אלטרנטיבית המרכז הרפואי של אוניברסיטת מישיגן.

גסטרואנטרולוג דיוויד גרינוולד מכללת אלברט איינשטיין לרפואהמסכים איתו: "לפעמים מה שנראה כמו בעיה רצינית ומפחידה הוא למעשה משהו מאוד פשוט ונפתר בקלות על ידי הפרדת הבדיון מהאמת."

1. עובדה או בדיה: תהליך העיכול מתרחש אך ורק בקיבה

זה מיתוס. תהליך העיכול העיקרי מתרחש למעשה במעי הדק. מזון נכנס לקיבה, מתערבב וטחן לחתיכות זעירות, הופך ל דייסה של מזון. הדייסה הזו במנות קטנות נכנסת מעי דקהיכן שהוא מתעכל.

בניגוד למה שנהוג לחשוב, מומחים אומרים שהמזון לא מתחיל להתעכל מיד לאחר הכניסה לקיבה שלנו. למעשה, הקיבה רק מכינה מזון לעיכול.

2. עובדה או בדיה: אם תפחית את כמות המזון הנצרכת, הקיבה תתכווץ, והאדם יהיה פחות רעב

זה מיתוס. כאשר אדם הופך למבוגר, גודל קיבתו אינו משתנה עוד, אלא אם כן, כמובן, הוא עובר ניתוח להקטנתה.

אם תאכל פחות, הבטן שלך לא תוכל להתכווץ, אבל זה יכול לעזור לאפס את "מווסת התיאבון", אומר מויאד.

לכן, לא תרגישו רעבים במיוחד, גם אם תתחילו לאכול פחות.

3. עובדה או בדיה: לאנשים רזים יש קיבה קטנה יותר מאנשים שמנים.

זה מיתוס. למרות העובדה שקשה להאמין, גודל הקיבה אינו תואם את המשקל הכולל של אדם.

אנשים שהם רזים באופן טבעי עשויים להיות בעלי אותו גודל קיבה בדיוק כמו אלה שנאבקים עם משקל עודףהחיים של כל אחד.

גם אם יש לך ניתוח בבטן ולהקטין אותו לגודל אגוז מלך, זה בכלל לא אומר שלא תעלו במשקל.

4. עובדה או בדיה: כפיפות בטן או כפיפות בטן יכולות לכווץ את הבטן

זה מיתוס. "שום פעילות גופנית לא יכולה לעזור להפחית את גודל הקיבה, אבל היא יכולה לעזור להיפטר משכבות שומן בטני. בנוסף, פעילות גופנית עוזרת לחזק את השרירים בבטן, מה שטוב לאיברים הפנימיים.אומר מויד.

מעניין לציין ששומן בטני יכול להביא להרבה בעיות, כולל השומן שאנחנו לא ממש רואים. שומן זה מאוחסן כ שכבות פנימיותומקיף איברים פנימיים.

לאנשים הסובלים מעודף משקל יש הרבה שומן בין האיברים הפנימיים. למעשה, לפעמים הכבד כל כך "דחוס בשומן" שהוא מוביל לסוג כלשהו של הפטיטיס, במקרים מיוחדים הוא נכשל לחלוטין, אומרים מומחים. החדשות הטובות הן ש תזונה נכונהלא רק עוזר לשלוט על הופעת השומן הנראה לעין, אלא גם מונע את הופעתן של שכבות פנימיות של רקמת שומן.

5. עובדה או בדיה: מזונות עשירים בסיבים מסיסים במים גורמים לנפיחות וגזים במעיים, בעוד שמזונות עשירים בסיבים בלתי מסיסים בדרך כלל לא.

זה נכון. תאית היא סיבים תזונתייםנמצא ברוב הצמחים. היא היא הבסיס לדפנות התא באורגניזמים צמחיים. תאית מנגנים תפקיד חשובבחיי הגוף, תורם לעיכול טוב. אנשים רבים אינם יודעים שסיבים מגיעים בצורות שונות. סיבים מסיסים במים נמצאים במזונות כמו שיבולת שועל, קטניות, אפונה ופירות הדר - מזונות אלו נוטים יותר לגרום לנפיחות וגזים מאשר מזונות עם סיבים בלתי מסיסים - לחם מלא גרגירי חיטה, חיטה, כרוב, סלק וגזר.

גזים ונפיחות מתרחשים מכיוון שפלורת המעיים צריכה לעכל סיבים מסיסים.

מכיוון שסיבים בלתי מסיסים אינם מתעכלים כלל, אלא פשוט עוברים דרך מערכת העיכול, הם אינם מקיימים אינטראקציה עם הפלורה, ולכן לא נוצרים גזים.

6. עובדה או בדיה: כדי להיפטר ממחלת הריפלוקס (גיהוק חמוץ), מספיק לרדת קצת במשקל.

זה נכון.ככל שנכנסת פחות חומצה לוושט, כך פחות בעיות.

אתה אולי לא מאמין, אבל זה מספיק כדי להסיר משקל עודףמהבטן, והתוצאה תורגש מיד.

במהלך ההריון התינוק גדל ומפעיל לחץ על האיברים הפנימיים, הדבר עלול לגרום לצרבת, אך לאחר הלידה, כשהלחץ עובר, גם הצרבת חולפת.

החדשות הטובות, אומרים מומחים, הן שאם תרד במשקל תחילה, תיפטר מהצרבת תוך מספר שבועות.

7. עובדה או בדיה: אם תאכל בלילה, תרוויח מהר יותר עודף משקלמאשר אם תאכל אותו דבר במהלך היום

זה מיתוס.רוב המומחים מאמינים שאנו עולים במשקל מכיוון שאנו צורכים יותר קלוריות ממה שאנו מוציאים. ולמרות שזה נראה די הגיוני שהאוכל שאנו אוכלים במהלך יום פעילנשרף מהר יותר ויעיל יותר מהמזון שאנו אוכלים לפני השינה, העלייה במשקל אינה תלויה כלל בשעה ביום. אם אתה עולה במשקל או לא תלוי באיזו יעילות אתה מוציא את הקלוריות שנכנסות לגוף.

מחקרים אחרונים על בעלי חיים הראו שהימנעות מאכילה בערב לא תעזור לך לרדת במשקל. אכילה בלילה עלולה לשבש את הקצב הצירקדי של הגוף שלנו, לשנות את ההורמונים השולטים בתיאבון, וכתוצאה מכך, אדם הופך לשמן.

כמו כן, אם אתה עייף או לחוץ, העיכול קשה לפני השינה, ואתה עלול לחוות נפיחות, גזים או צרבת. לתעלת העיכול שלנו יש "מוח" משלה שעוזר למזון לעבור מערכת עיכולנכון ובכמות הנכונה. אם אנחנו עייפים, וזה קורה כמעט לכולם אחרי שלם חג העבודה, גם ה"מוח" של המעיים שלנו מתעייף, ולכן הוא מפחית את מספר ההתכווצויות, מה שבתורו מונע מהמזון להתעכל כראוי.

8. עובדה או בדיה: עוגיית 200 קלוריות עם חמאה יכולה לשלוט בתיאבון שלך יותר מעוגייה ללא חמאה 200 קלוריות

זה נכון. הסיבה היא שהשומנים מתעכלים הרבה יותר לאט מפחמימות ונשארים בבטן זמן רב יותר, מה שאומר שנרגיש שבעים יותר זמן אם נאכל עוגיות חמאה.

זאת ועוד, מויד מדגיש זאת פחמימות פשוטות(עוגיות, לחם או מאפים) מעלים במהירות את רמות הסוכר והאינסולין בדם, שיורדות במהירות, מה שמוביל לשינויים במצב הרוח ובתיאבון. מהר מאוד תהיו רעבים.

9. עובדה או בדיה: קטניות גורמות לכולם לגזים, ואי אפשר לעשות שום דבר בנידון

זה מיתוס... במובן מסוים. קטניות מכילות הרבה סוכר, מה שדורש אנזים מסוים לעיכול. "לחלק מהאנשים יש הרבה מהאנזים הזה, לאחרים אין. ככל שיש לך פחות אנזים, כך ייווצרו יותר גזים במעיים לאחר אכילת קטניות.אומרים הרופאים.

מחקרים הראו שמוצרים מסוימים ללא מרשם רופא המוסיפים אנזים יכולים לסייע בהפחתת גזים לאחר אכילת קטניות וירקות אחרים המייצרים גזים כאשר הם נלקחים לפני הארוחות. אתה יכול גם להיפטר מגזים שכבר נוצרו בעזרת תכשירים המכילים סימטיקון (Espumizan), התורם להרס של בועות גז במערכת העיכול.

איך להקטין את נפח וגודל הקיבה כדי לאכול פחות ולרדת במשקל

נפח גדול של הקיבה גורם לצרות רבות ומקלקל את מראה הגוף. אזור הבטן נראה בצורת חבית, מכוער "בולט החוצה". אדם רדוף על ידי בחילות, כבדות ואי נוחות בבטן. וכמובן, ככל שהאיבר נמתח, אתה צריך לאכול יותר ויותר אוכל. הרי תחושת השובע לא מגיעה עד שהבטן מלאה. המשמעות היא שמשקל הגוף עולה, ההשמנה מתקרבת, ונוצר איום על הבריאות והחיים.

להפחית את הקיבולת של האיבר ל מידות רגילותאתה יכול להשתמש במספר שיטות, כולל בבית.

נפח הקיבה האנושית

בתחילה (בילודים) מרחב פנימימהאיבר הזה הוא זעיר, רק 5-7 מ"ל. ככל שאדם גדל, כך גם כמות המזון שניתן לאכול או לשתות בו זמנית:

אצל מבוגר בריא, הנפח הטבעי של הקיבה הוא 0.5-2.5 ליטר. אבל עבור חלק זה מגיע ל-4 ליטר או יותר, וזו כבר פתולוגיה.

למה הבטן מוגדלת

ישנן מספר סיבות למתיחה חזקה של האיבר:

• מזון נדיר או בשפע.
• אכילת יתר תכופה.
• השימוש במזונות בלתי ניתנים לעיכול.
• ההרגל לשתות עם הארוחות הוא לא משנה כמה נוזלים, כולל משקאות מוגזים מתוקים או דלי אלכוהול.

הטמעה לא מהירה מספיק של מזון בגוף היא גם הגורם להתנפחות הקיבה. עיבוד איטי מתרחש עקב הגורמים הבאים:

• נטייה גנטית.
• חוסר באנזימים.
• הרכב מזון שגוי (מזון שומני, מתוק, עמילני).
• שימוש בו-זמני במוצרים שאינם תואמים.
• לעיסה גרועה.
• מצב לא יציב של הגוף - עייפות, מתח ובעיות פסיכו-רגשיות.

כל הגורמים הללו, מתי ביטוי כרונילתרום להרחבת הגוף. עם זאת, עומסי שרירים חד-פעמיים, נדירים, עומדים.

איך לכווץ את הבטן ללא ניתוח

ניתן להתמודד עם הבעיה ללא התערבות כירורגית. זה חל על אלה שעבורם מתיחה איבר עיכול- מכשול מצער לאורח חיים נורמלי. אבל אנשים שכבר התמודדו עם השמנת יתר ובריאותם ספגה נזק משמעותי צריכים להסכים לניתוח.

בבית ניתן להקטין את גודל הקיבה ונפחה בשתי שיטות - תיקון תזונה ופעילות גופנית, שמומלץ לשים לב אליהן במקביל.

דִיאֵטָה

חשוב לאכול את המזונות ה"נכונים", תוך הקפדה על עקרונות התזונה:

• אכלו 6-8 פעמים ביום, מנות מתונות (200 גרם), אך משביעות. המעבר לכמויות מזון כאלה צריך להיות הדרגתי. כדי לאכול פחות, רכישת צלחות קטנות, סירים וקערות עוזרת, כמו גם שימוש בכפית במקום כף, מקלות אכילה סיניים כחלופה למזלג.
• הימנע מרעב או ממראה של תיאבון "אכזרי".
• שתו 1.5-2 ליטר מים ליום (במנות קטנות - כוס בכל פעם).
• כדי להפחית את הקיבה, רצוי לאכול רק אוכל ביתי טרי, למעט מזון מהיר.

עוברים על דיאטה, אתה צריך לוותר על כמה קבוצות מזון. אבל לא לנצח אם לאדם אין בעיות בריאותיות. אחרי שמצליחים להקטין את נפח הקיבה, אפשר לאכול הכל, אבל לאט לאט, בלי להתעלל ב"מעדנים". כאשר המצב חוזר לקדמותו, האדם חוזר לתזונה הרגילה שלו. אבל מי שרוצה להגיע לתוצאות מתמשכות צריך לחשוב מחדש על התפריט שלו אחת ולתמיד.

אז, כדי להפחית את נפח הקיבה, להוציא מהתזונה:

• בשר ונגזרותיו (כופתאות, נקניקיות, נקניקיות, בשרים מעושנים, שימורים). בנוסף לזני דיאטה.
• מלוח, מתוק, מפולפל, כבוש.
• תבלינים ותבלינים.
• קטשופ, מיונז, מרגרינה, רטבים.
• תפוחי אדמה, פסטה, מאפים, כולל לחם (למעט לחמניות עם סובין וקמח מלא).
• כל מיני קינוחים וממתקים.
• אלכוהול, למעט יין אדום.
• מוצרים שהוכנו בטיגון.

מה אפשר לאכול:

• פירות (כולל מיובשים) וירקות - חיים, מבושלים. בצורת קומפוט, מרק, פירה, סלט, מוס.
• אגוזים, צימוקים, עשבי תיבול.
• בשר עוף, בשר ארנבת - מבושל או מאודה.
• מוצרי חלב - קפיר, יוגורט, יוגורט. כמו גם חלב אפוי מותסס, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', גבינה. הכל דל שומן וללא תוספת צבעים או טעמים, רצוי בישול ביתי(מתרבויות התחלה מיוחדות).
• דייסות מבושלות על מים (ללא מלח, סוכר). אתה יכול לאכול אותם עם חמאה ודבש.
• פתיתים טבעיים - שיפון, שיבולת שועל, לחם דגנים.
• ביצים מוגבלות.
• דגים ופירות ים.

כדי לרדת במשקל ולהצר את הקיבה, רצוי להקפיד על דיאטה זו במשך חודש. עם זאת, תוצאות מחקר מראות שניתן לראות את השינויים החיוביים הראשונים לאחר 7-10 ימים. אדם כבר לא יכול להכיל פיזית את ה"ראשון, השני והשלישי". הגוף מסתגל ו"מתרגל" למנה סטנדרטית של מזון בריא.

תרגילים

ניתן להאיץ את הפחתת הקיבה בעזרת תרגילי נשימה. זה נעשה רק על קיבה ריקה (בבוקר, אחר הצהריים או ערב, כאשר תהליך העיכול הסתיים).

אתה צריך לשכב על הרצפה. לַעֲשׂוֹת נשימה עמוקה, מושך את הבטן למעלה, כאילו "מתחת לצלעות". עצרו את הנשימה, ואז שחררו את האוויר, אך אל תרפו את הבטן למשך 30 שניות. לפעילויות מסוג זה מומלץ להקדיש 5-10 דקות ביום.

אם רוצים, ניתן לבצע תרגילים בעמידה, בישיבה, בתנועה, תוך כדי עבודה וצפייה בטלוויזיה. עיסוי עצמי של אזור הבטן הוא גם שימושי - עם הידיים או עם סילון מים במקלחת. כמו כן, מומלץ לעשות יוגה או ללמוד ריקודים מזרחיים.

ניתוח להפחתת קיבה

התערבות כירורגית אינה אפשרית בכל המקרים. אם הבעיה ניתנת לפתרון תיאורטית באמצעות תזונה ופעילות גופנית, אף רופא לא יסכים לקחת את האזמל. ישנן גם מספר התוויות נגד אחרות:

• פתולוגיות קשות של מערכת הלב וכלי הדם, כליות, כבד.
• אלכוהולי או התמכרות לסמים, הפרעות נפשיות.
• מחלות קשות של מערכת העיכול.

אבל יש פחות אינדיקציות לניתוח בבטן נפוחה. זוהי השמנת יתר חולנית - מדד מסת הגוף (BMI =) הוא ≥ 40 ק"ג / , BMI = 35 ק"ג / , אך הופיעו מחלות נלוות:

• טרשת עורקים של הלב וכלי הדם.
• עלייה מתמשכת ברמת הסוכר בדם.
• יתר לחץ דם עורקי.
• תפקוד לקוי של מערכת הנשימה.
• שינויים שומניים ברקמות הכבד.

כדאיות הפעולה מוערכת על ידי הרופא לאחר כל מחקרי האבחון.

חילוץ

הליך זה מתבצע ללא חתך בבטן - שיטה לפרוסקופית:

1. ירידה בשאיבה חומרים שימושייםממזון על ידי קיצור המעי הדק.
2. הפחתת נפח הקיבה ל-20-50 מ"ל. שישה חודשים לאחר ההליך, קיבולת האיבר תגדל לגודל אופטימלי של 120-150 מ"ל.

השיטה נחשבת ל"תקן הזהב" בטיפול כירורגי בהשמנת יתר. הודות לו, רוב החולים מצליחים להוריד 70-90% ממשקל הגוף העודף. ירידה רצינית במשקל מתרחשת במהירות - לאורך מספר שנים. העלות של שיטת טיפול זו היא 120-200 אלף רובל.

חבישה

הניתוח מבוצע גם על ידי לפרוסקופיה ברוב המקרים. המהות שלו היא הפעולה הבאה: טבעת מיוחדת מחוברת סביב החלק העליון של הקיבה, שנמצא מיד מאחורי הוושט. מסתבר שהאיבר מחולק ל-2 חלקים - קטן (נפח 10-15 מ"ל) וגדול. כמגביל - להידוק האיבר - נעשה שימוש ברצועת סיליקון מתכווננת, המאפשרת להגיע להצרה אופטימלית לכל מטופל.

כתוצאה מההליך, מספיק שאדם יאכל רק כמה כפיות מזון כדי שהקיבה תתמלא ותיתן את האות למוח "אני שבע".

לפס יש את היתרונות הבאים:

• הסיכון לניתוח וסיבוכים נמוך מאוד.
• שלמות האיברים אינה מופרת.
• קלות התאמת מרווח הצמצום.
• הפיכות מלאה של ההליך.
• אדם מאבד 30-60% ממשקל הגוף העודף.

וגם לאחר חבישה ישנה אפשרות להשתמש בשיטה בריאטרית אחרת. מחיר הפעולה הוא בטווח של 200-250 אלף רובל.

בלון תוך קיבה

כדור אלסטי מיוחד עם נוזל (500 מ"ל) מונח בבטן המטופל. כך, חלק ניכר מנפח האיבר מתמלא, והמטופל צריך לאכול כמות קטנה של מזון כדי לקבל תחושת שובע.

• הבלון מותקן עד 6 חודשים, שכן קירותיו נשחקים בהדרגה על ידי חומצה הידרוכלורית. לאחר תום זמן הניתוח ניתן להחליפו בחדש (לבקשת המטופל).
• אפשר לרדת במשקל בצורה כזו, אבל לא הרבה ולא לאורך זמן – זה לא הפתרון הסופי לבעיה.
• השיטה מוצגת לאותם אנשים שיש להם גדול משקל עודףאם יש להם התוויות נגד לסוגים אחרים של טיפול כירורגי מסיבות בריאותיות. אצל לקוחות כאלה, אפילו ירידה קלה במשקל הגוף עוזרת למזער את הסיכון לניתוח.

האפקטיביות של התקנת הגליל קשורה ישירות לתזונה. אדם שעוקב אחר דיאטה יכול לרדת 18-20 ק"ג. אם הדיאטה נשארת זהה, התוצאה למשך 6 חודשים היא מינוס 9-10 ק"ג. אף על פי כן, שיטה זו נחשבת לאחת הבטוחות בניתוחים בריאטריים. המחיר של התקנת בלון הוא בתוך 70 אלף רובל.

מסקנת הרופא

ירידה בנפח הקיבה שיטה בטוחהלרדת במשקל בחולים עם BMI גבוה. אם מדד מסת הגוף הוא עד 35 ק"ג / , אתה יכול להיעזר בדיאטה ופעילות גופנית, המסייעים להפחית את הקיבולת של איבר העיכול. במקרה שבו BMI = 35 ק"ג / ומעלה, המטופל צריך התערבות כירורגית. הפחות פולשנית היא התקנת בלון, למעשה, זו אפילו לא ניתוח. השיטה היעילה ביותר היא shunting לפרוסקופי. הליך הפיך לחלוטין הוא רצועת קיבה.

לתינוק יש בטן קטנה.

הם לא כתבו לך פתולוגיות - אז כנראה שזה לא מפחיד.

ילדים גדלו, התפתחו. ובכן, אם משהו לא בסדר, אז זה לא כך גם עם אולטרסאונד.

בבטן קטנה, אני לא רואה בעיה בכלל. יהיה טוב לאכול - למתוח.

הבת הצעירה שלי אכלה 10 רובל ברזל, הבת שלי הייתה בת 4 והם עשו צילום רנטגן, המנתח נאנק שהיא הייתה כל כך קטנה, אולי הוושט לא יפספס מטבע, אבל לפי התמונה, כבר היה אוצר בבטן וגם המנתח נאנק "איזו בטן קטנה יש לה." דאגתי עוד יותר, היא התקשרה לאבא, והוא אמר לי "איזה רופא זה - הילד לא אכל, אלא רק שתה הבטן הייתה קטנה, היא לא הייתה מלאה. כך שהיא נמתחה וחוץ מזה- בטן גדולה- שום דבר טוב", בכלל, אבי הביא להכרה.. יש רופאים כאלה שאני "בבקשה" ואתה לא מכיר מה לעשות עם ה"שמחה" הזו.

תפיסות שגויות נפוצות לגבי הבטן

כל מה שנוגע לבטן, לדברי מומחים, יש מספר גדול שלאשליות. עם זאת, מה אתה באמת יודע על הבטן?

הבטן יכולה להפוך למקור לכל מיני אי נוחות: תחושת הנחיתות שאנו חשים בכל פעם שאנו אוכלים יותר מדי; נפיחות, שבגללה איננו יכולים לרכס את המכנסיים שלנו; גזים שיכולים להפוך אותנו לאדם הכי לא פופולרי במשרד או במעלית. בנוסף, הקיבה יכולה לגרום בעיות רציניותעם בריאות.

כעת לאנשים רבים, על פי מומחים, יש מעט מאוד ידע על הפעילויות מערכת עיכולוהקיבה - זו רק סיבה אחת לכך שבעיות בקיבה נפתרות יותר ויותר.

מומחים אומרים כי ישנם כמה מיתוסים ידועים על בריאות הקיבה, ורבים מהם יכולים למנוע מכם להיפטר מהבעיות שנוצרו בצורה היעילה ביותר.

לפעמים קורה שדי מורכב, מפחיד ו בעיה מורכבת, אבל למעשה הפתרון נמצא על פני השטח, אבל רק אם תבינו איפה ההזיות ואיפה המיתוסים.

כדי להבין, רופאים מומחים הצליחו להבהיר כמה מהתעלומות לגבי בעיות קיבה, עכשיו בואו נראה איפה האמת ואיפה התפיסות השגויות, רק אתם יכולים לבדוק כמה אתם באמת יודעים על הקיבה.

מיתוס מס' 1. העיכול מתרחש בעיקר בקיבה.

זה מיתוס. החלק הגדול ביותר של תהליך העיכול מתרחש במעי הדק. הקיבה פוגשת אוכל, לוקחת אותו, מערבבת אותו ומתחילה לטחון עד שהוא הופך ל-chyme (סלורי). לאחר מכן, התמיסה הזו במנות קטנות נכנסת למעי הדק, ובכך מתרחש תהליך העיכול העיקרי.

יתרה מכך, יש לציין שהמזון אינו מתעכל בסדר בו צרכתם אותו. זכור כי מזון מעורבב בקיבה, ולאחר מכן נשלח למעי הדק במנות קטנות.

מיתוס מס' 2. אם אתה מתחיל לאכול פחות מזון, אז בקרוב נפח הקיבה יקטן, כתוצאה מכך לא תחוו תחושת רעב חזקה.

זה מיתוס. אצל מבוגר הקיבה בכל מקרה נשארת באותו גודל, גם אם התחלת לאכול כמו חתלתול, כמובן, היוצא מן הכלל הוא אם עברת ניתוח להקטנת הקיבה. בגלל כמות המזון הקטנה, הקיבה לא תפחת, אבל "מונה התיאבון יאופס", כך שלא תרגישו רעב כה חזק, בנוסף, תוכלו לעקוב ביתר קלות אחר הדיאטה שקבעתם. עַצמְךָ.

מיתוס מס' 3. לאנשים רזים יש באופן טבעי נפח קיבה קטן בהשוואה לאנשים עם עודף משקל.

זה מיתוס. בטח, קשה להאמין, אבל לגודל הבטן אין שום קשר למשקל או לשליטה במשקל. לאנשים רזים בעצמם יש את אותו נפח קיבה או אפילו יותר מאנשים שמנים שצריכים לשלוט במשקל שלהם כל חייהם. Vesnikak אינו מתייחס לנפח הקיבה. למעשה, גם אנשים שעברו ניתוח להקטנת נפח הקיבה לגודל של אגוז עדיין עולים במשקל.

מיתוס מספר 4. תרגילים על מכשיר הסקוואט או הבטן עלולים לכווץ את הבטן.

זה מיתוס. שום פעילות גופנית לא יכולה לשנות את גודל הקיבה, אבל היא עלולה לשרוף שומן שמצטבר סביב המותניים והבטן.יתר על כן, תרגילים כאלה יכולים לחזק את שרירי הבטן, חלקי הגוף שנמצאים מתחת לסרעפת, בהם הבטן ועוד. איברים פנימיים חשובים נמצאים.

הדבר המעניין ביותר במבנה הגוף הוא החלק בשומן שגורם הכי הרבה נזק גדול, אינו גלוי לנו. הוא ממוקם במה שנקרא omentum, זה משהו כמו עלה שעוטף את האיברים הפנימיים שלנו.

לאנשים הסובלים מעודף משקל יש הרבה מאוד שומן בין האיברים הפנימיים. ישנם מקרים שבהם שומן עוטף את הכבד, וכל כך חזק עד שיכול להופיע דלקת כבד, ואם המקרה חמור מאוד, הכבד עלול אפילו להיכשל. עם זאת, יש גם חדשות טובות: מערכת אכילה בריאה תעזור לך לא רק לאבד את השומן הנראה לך, אלא גם את השכבות הפנימיות שלא ניתן לראות בעין בלתי מזוינת.

מיתוס מספר 5. מזונות המכילים סיבים בלתי מסיסים (לא מסיסים במים) גורמים לפחות נפיחות וגזים ממזונות שהסיבים שלהם מסיסים במים.

זה נכון. אנשים רבים מופתעים כשאומרים להם שהם טעו במזונות מסוימים בסיבים "רכים" יותר. למעשה, סיבים מסיסים הם מזונות כמו אפונה, סובין שיבולת שועל, שעועית ופירות הדר שעלולים לגרום לגזים ולנפיחות, בעוד שסיבים בלתי מסיסים נמצאים בכרוב, גזר, לחם דגנים מלאים, סלק ופתיתי חיטה. מה הסיבה? נפיחות והיווצרות גזים הם תוצאה של פעילות פלורת מעיים, שהוא כל כך הכרחי לעיכול סיבים מסיסים. אבל סיבים בלתי מסיסים אינם מתעכלים כלל, ולכן אין מגע עם פלורת המעיים, וגזים אינם נוצרים.

זכור זאת: סיבים בלתי מסיסים אינם יוצרים גזים, ולכן הם יכולים להגדיל את נפח ותדירות היציאות.

מיתוס מספר 6. ירידה של חצי קילוגרם - קילוגרם זה הכי הרבה שיטה יעילהצרבת מאולפת (ריפלוקס חומצי).

זה נכון. ככל שפחות חומצה תקבל בחזרה את הוושט, יהיו פחות בעיות בניקויו. כמובן שקשה להאמין בכך, אבל אם יורדת קילוגרם בבטן, תוכל להגיע לשינויים חיוביים - הריון הוא דוגמה מצוינת של זה. עם הזמן, העובר גדל ומתפתח, מה שאומר שהוא מפעיל לחץ על האיברים הפנימיים ובכך מגביר את הצרבת, אך כאשר התינוק נולד והאיברים משתחררים מלחץ, הצרבת נעלמת. אותו דבר קורה כאשר יורדים במשקל בבטן, גם אם מעט, אך ההשפעה ניכרת מיד.

שימו לב: אנשים רבים יורדים במשקל כדי להיפטר מהקיבה, ולכן כבר בימים הראשונים של תכנית ההרזיה ניתן להבחין בהשפעה חיובית על צרבת.

מיתוס מספר 7. אם אתה אוכל בלילה, אז המשקל עולה מהר יותר מאשר אם אתה אוכל במהלך היום.

זה מיתוס. מומחים רבים אומרים שאנו עולים במשקל כאשר אנו צורכים יותר קלוריות ממה שאנו שורפים. גם אם זה נראה לנו הגיוני שנשתמש בקלוריות המתקבלות עם האוכל לאורך כל היום בצורה יעילה ומהירה יותר מאשר אם נאכל את אותה מנת מזון לפני השינה, אבל במציאות העלייה במשקל אינה מבוססת על עשרים וארבע- מחזור שעות. אם כל הקלוריות שאנו מקבלים ממזון לפרק זמן מסוים יעלו על מספר הקלוריות שאנו מוציאים באותה תקופה, נעלה במשקל.

לאחרונה נערכו מחקרים בבעלי חיים שמראים שאם מפסיקים לנשנש אחרי ארוחת הערב, אז ניתן למנוע עלייה במשקל. אם תאכלו בלילה, תפריעו למשטר הצירקדי של הגוף ותשנה את רמת ההורמונים השולטים בתיאבון, וזה יוביל לעלייה במשקל.

במילים אחרות, זה תמיד צריך להיות בראש שלנו ולהזכיר לנו שאם אנחנו עצבניים או עייפים, אז האוכל שנאכל לפני השינה יקשה על העיכול, יוביל לנפיחות, צרבת והיווצרות גזים. למעיים יש "מוח" משלהם כדי לוודא שהמזון עובר דרך מערכת העיכול בכמות הנכונה ובקצב הנכון. כאשר העייפות מתחילה - בדרך כלל בסוף היום - גם ה"מוח" במעיים מתעייף. לכן, הפעילות פוחתת והמזון עובר במערכת העיכול לאט יותר.

מיתוס מספר 8. כריך חמאת בוטנים וקרקרים, המכיל רק 200 קלוריות, יכול לשלוט בתיאבון טוב יותר מאשר קרקרים רגילים, המכילים אותו מספר קלוריות.

זה נכון. הסיבה לכך היא ששומנים נספגים הרבה יותר לאט מאשר פחמימות, ולכן הם נשארים בבטן זמן רב יותר, מה שאומר שאנו מרגישים שבעים יותר זמן רב יותר לאחר שאנו אוכלים לפחות כמות קטנה של שומן.

מיתוס מספר 9. שעועית גורמת לגזים בכל האנשים, ואי אפשר לעשות שום דבר בנידון.

זה מיתוס. שעועית מכילה הרבה סוכר ונדרש אנזים מיוחד לספיגה תקינה, יש אנשים שיש להם יותר מהאנזים הזה מאחרים. לכן, ככל שיש לך פחות מהאנזים הזה, הגוף שלך יפיק יותר גז בעת עיכול שעועית. מה לעשות בנידון?מחקרים הראו שמועיל להשתמש במוצרים לפני הארוחות המכילים את האנזים המתאים לספיגת הסוכר. ניתן להפחית את היווצרות הגזים על ידי נטילת מוצרים המכילים סימטיקון. זה משחרר את המתח על בועות הגז שנוצרות לאחר האכילה ונלחם בגזים.

גודל הקיבה

הקיבה היא איבר שרירי הדומה לשקית קטנה. נפח הקיבה, כשהיא לא מלאה, הוא חצי ליטר במבוגר. לאחר ארוחת הערב, האיבר יכול להימתח עד 1 ליטר, ולפעמים, כחריג, עד 4. יש דעה שלאנשים רזים יש פחות מלאים. עם זאת, זה לא. למרות מבנה הגוף, נפח הקיבה הממוצע מכולם זהה. החדר של תינוק שזה עתה נולד מכיל רק 30 מ"ל. זה מתגבר בהדרגה ככל שהילד גדל ומתפתח עד שהוא מגיע לגודל נורמלי. זה קורה בסביבות גיל 8. מודעות לקצב קיבולת הקיבה תעזור לקבוע את התזונה היומית כדי לא להפריז באכילה.

כיצד לקבוע את מיקום הקיבה?

הבטן ממוקמת בחלק העליון חלל הבטןמתחת לוושט, חלק תחתוןמסתיים מעל המעיים. תפקידו העיקרי של הגוף הוא הצטברות ועיכול המזון. רובו מונח מתחת לצלעות, הוא מוזז מעט שמאלה. רובע נוסף ממוקם במה שנקרא אפיגסטריום (אזור מקלעת השמש). על החלק התחתון, ככלל, האבחנה נקבעת.

גודל הגוף אצל מבוגר וילד

יָלוּד

הקיבולת של החדר של תינוק שזה עתה נולד קטנה, מעט גדולה מאצבעון. ילד יכול לאכול לא יותר מ-5 או 7 מ"ל מזון. איבר היילוד אינו נמתח, קירותיו נותרים מוצקים, ולכן תינוקות מאופיינים בגיהוק, מה שמציל אותם מעודף מזון. מהר מאוד, בערך ביום 3, קיבולת החדר עולה מיד ל-22-25 מ"ל. לכן, האכלה מומלצת בתדירות גבוהה, אך במנות קטנות. בהדרגה, החדר של התינוק הופך אלסטי, רוכש את יכולת המתיחה. שבוע לאחר הלידה, גודל החדר גדל מעט, ובסוף השבוע השני לחיים הוא הופך לגודל של ביצת תרנגולת קטנה.

אצל התינוק

תקופת השד מחושבת מהחודש הראשון לחיים ועד שנה. הילד מתחיל לגדול ולהתפתח באופן אינטנסיבי, האיברים הפנימיים גם מסתגלים בביטחון תנאים חיצונייםשמשפיעים עליהם. אם לילוד יש נפח קיבה תקין של 30 מ"ל, אז עד החודש השלישי הוא 100 מ"ל (זוהי חצי כוס נוזל). עד שנה, קצב הגדילה של קיבולת האיבר יורד מעט; עד סוף השנה הראשונה לחיים, החדר של התינוק יכול להכיל קצת יותר מכוס מזון נוזלי (250 מ"ל).

מגיל שנתיים ומעלה

ב 2 ילד קיץהגודל המרבי של הקיבה הוא 350-400 מ"ל מזון, כולל מזון מוצק. בילדים גדולים יותר (בני 4-5), הקיבולת של איבר ריק עולה ל-450 או 500 מ"ל. מגיל 8 התינוק מתקרב לנורמת הנפח, השווה לחצי ליטר. בגיל זה אפשר להתחיל לומר שגודל הקיבה כבר קרוב לאינדיקטור בוגר. בשל הפיתוח המתמשך מערכת עיכול, לילדים בגיל זה מומלץ אוכל רך, כמו גם מוצק, חתוך לחתיכות קטנות.

אצל מבוגר

נפח קיבה אדם בוגרהוא 500 מ"ל. מחוון זה נותן איבר ריק. יש לו גמישות גבוהה והוא מסוגל להימתח עד 4 ליטר, תלוי בכמות שנאכלה. לאיבר המלא יש אורך של כ-26 ס"מ לאורך, ולרוחב - כ-14 ס"מ. המרחק בין העקמומיות הקטנה לגדולה הוא 10-12 ס"מ. אם הקיבה לא מתמלאת, הנתונים הללו הרבה פחות. אורך הקיבה הוא 20 ס"מ, בעוד שהקירות האחוריים והקדמיים שלה כמעט במגע, והמרחק בין העקמומיות הוא 8 ס"מ. אלה הם אינדיקטורים סטנדרטיים, אבל, כמובן, יש אפשרויות. הגודל הראשוני של האיבר זהה גם עבור מלא וגם רזה. משקל עודף תלוי רק בהרגלי האכילה ובכמות האוכל שנלקח בכל פעם.

גורמים לשינויים בנפח הקיבה האנושית

1. מנות חד פעמיות גדולות של מזון.
2. צריכת נוזלים עודפת.
3. חטיפים תכופים במינון נמוך וכתוצאה מכך אכילת יתר.

האיבר הבוגר שנוצר מיועד למתיחה של עד 2.5 ליטר. עם כמות זו של מזון ושתייה, העיכול מתרחש בצורה הטובה והרציונלית ביותר, מבלי לדרוש עלויות נוספות מהגוף. ההרגל לאכול הרבה צהריים וערב מוביל לכך שתחושת השובע מגיעה רק כשהבטן מלאה, מה שמוביל במוקדם או במאוחר להשמנה. זהו מקרה של חוסר תשומת לב לעצמו, לבריאותו.

יש כמובן חריגות או שגודל הקיבה נמתח בעיכול איטי. שינויים בלתי הפיכים בממדים מתרחשים לרוב מסיבות אלו. יש סטים של תרגילים שכביכול יכולים להקטין את גודל האיבר. אבל הדעות בעניין זה שונות: מהתועלת הבלתי מותנית שלהם ועד לחוסר תועלת מוחלט. השיטה המוכרת היחידה להקטנת הקיבה היא ניתוח.

אנשים רבים המודעים לבריאות מנסים לרדת במשקל. אורח החיים הנכון, הקשור ישירות לבריאות, יכול לעזור להם בכך. זה לא סוד שכדי לאכול פחות, אתה צריך לנסות לנרמל את הגודל שלך: התיאבון של האדם וכמות המזון שהוא צריך תלויים בנפח, במצב ובצורת הקיבה.

על מנת להקטין את גודל הקיבה, אנשים שמנים אף עוברים ניתוח. גודל הקיבה אצל כל אדם שונה ומשתנה כל הזמן. גם צורתו של איבר זה משתנה כל הזמן. למה זה קורה? זה תלוי בגורמים רבים: בכמות המזון הנצרכת מדי יום, ב תכונות פיזיולוגיות, היסטוריה של מחלות קיבה ואפילו ממבנה הגוף של אדם.

הקיבה היא העיקרית בשרשרת העיכול.

הקיבה היא חלק ממערכת העיכול והיא איבר המורכב משרירים. הוא ממוקם בשליש העליון של חלל הבטן ומחבר בין הוושט ו. עובדה מעניינת היא שהבטן יכולה לזוז בזמן הנשימה. מיקומו תלוי ישירות במלאות האיברים השכנים. באדם שצורך כמות קטנה של מזון בבת אחת, הקיבה ממוקמת מתחת לצלעות. תפקידים עיקריים של הקיבה:

• עיבוד כימי של מזון, המגיב שלו הוא מיץ קיבה. הרכב מיץ הקיבה מכיל חומצה הידרוכלורית, כימוזין, ליפאז ופפסין, שהם אנזימי עיכול.
• ספיגת חומרים מסוימים: מים, סוכר, מלח.
• סינתזה של ויטמין B12 להבטחת ספיגת ברזל.
• הגנה על הגוף מפני חיידקים ומיקרואורגניזמים בעזרת מיץ קיבה של חומצה הידרוכלורית.
• ייצור של הורמונים מסוימים וחומרים פעילים ביולוגית, כולל סרוטונין ו

תפקידה העיקרי של הקיבה הוא ערבוב של מזון עם מיץ קיבה, פירוק חלבון. כל זה הוא תחילתה של שרשרת של תהליך ארוך -. בצורה מרוסקת ומעובדת, מזון נשלח מהקיבה אל תְרֵיסַריוֹן. מיץ קיבה הוא מעין מגיב למזון. אין לו צבע או ריח, הוא מייצר עד שני ליטר ליום. כמות ההורמונים המיוצרת על ידי הקיבה תלויה ישירות במצב המזון הכתוש. לדוגמה, מזון נוזלי יותר, עוקף עיבוד, נשלח מיד למעיים, בעוד מזון גס ומוצק נמצא בתוך הקיבה עד לעיבוד מלא.

לקיבה שלושה חלקים: גוף, קרקעית קרקע וקרום רירי. הקרום הרירי הוא רקמה המורכבת משלוש שכבות: שלה, אפיתל ושרירי. לקליפה יש קפלים, גומות ושוליים.
רירית הקיבה מתחדשת לחלוטין כל שלושה ימים. זה קורה כדי שחומצה הידרוכלורית לא תפגע בה. קירותיו מוגנים על ידי ריר המיוצר ללא הרף.

הרבה אוכל - בטן גדולה!

גודל הקיבה משתנה ככל שהמזון נכנס אליה.

כאשר מזון נכנס לקיבה, גודלו גדל, הדפנות נמתחות. לאחר שהקיבה התמודדה עם תפקידה - מזון מעובד, היא חוזרת לצורתה. בטן ריקה זזה כל הזמן, ואדם בזמן זה חווה תחושת רעב. צורת הקיבה תלויה בגובה ובגודל של האדם.

לדוגמה, אצל אנשים נמוכים ובעלי עודף משקל, צורת הקיבה דומה לקרן. אצל אנשים גבוהים ורזים, הבטן מעוצבת כמו גרב. אצל אנשים בעלי מבנה גוף סטנדרטי, הבטן מעוצבת כמו קרס. ניתן להתאים בקלות את גודל הקיבה. זה תלוי בכמות המזון שאדם צורך בבת אחת. דפנות הקיבה נמתחות ולשם הרוויה (תחושת קיבה מלאה), נדרש בכל פעם עוד ועוד מזון. זה יכול להוביל לעובדה שגודל הקיבה יגדל.

גודל קיבה בריא

גודל הקיבה של מבוגר במצב ריק הוא לא יותר מ-500 מ"ל; במילוי זה יכול להגיע לארבעה ליטר. מְמוּצָעאורך קיבה בריאה הוא 25 ס"מ, הגובה הוא כ-13 ס"מ. המרחק בין משטחי הקיבה (הקדמי והאחורי) הוא כ-8.5 ס"מ. המרחק בין העקמומיות הקטן והגדול יותר הוא 11 ס"מ, בריק הקיבה היא 7.5 ס"מ. באדם רעב, אורך הקיבה הוא 19 ס"מ, בעוד שקירותיה נוגעים זה בזה.

מה מוביל לעלייה בגודל הקיבה

בנוסף לכמות המזון הנצרכת, הגורמים הבאים יכולים להשפיע על גודל הקיבה:

1. עייפות כרונית
2. תדירות ארוחות
3. מחלות דלקתיות
4. לחץ

אצל אדם שעבר לחץ מופעלים קולטנים מסוימים שבזכותם הוא לא יכול להרגיש שובע. אצל אדם חולה בגוף מתרחשים תהליכים דלקתייםשבמהלכו האוכל נשמר בקיבה ואינו נכנס. עם תזונה לא סדירה, גודל הקיבה יכול לגדול. אם אדם, במקום חמש הארוחות שנקבעו, אוכל כמות גדולה של מזון פעם אחת או פעמיים, אז דפנות הקיבה נמתחות. כדי להגן על הבטן שלך ממחלות, אתה צריך לעזור לה:

• נסו עד כמה שניתן להשתמש במזון קל לעיכול: מזון קשה לעיכול נשאר בקיבה לאורך זמן וגם מביא להגדלתו.
• תזונאים רבים ממליצים ללעוס היטב את האוכל שלך ולא לערבב אותו עם המשקה שלך.
• הגידול בגודל הקיבה יכול להיות מושפע גם מאכילה מול הטלוויזיה. בזמן צפייה בתוכנית מרתקת אדם לא ישים לב שהוא שבע כבר הרבה זמן, וימשיך לאכול.
• מזונות המכילים כמות גדולה של שומן מעכבים את תהליך ההפרשה, כתוצאה מכך המזון מתעכב בקיבה למעלה משלוש שעות.

לעוד תהליך מואץעיכול מתאים פחמימות וחלבונים. כשמערבבים שומנים עם פחמימות עלולה להופיע תחושת אי נוחות בבטן.

איזו מחלה היא קיבה מוגדלת?

קיבה מוגדלת היא לא רק מבשר להשמנה, אינדיקטור זה יכול להיות סימפטום של מחלות אחרות. מחלות אלו כוללות:

1. . שבו גודל הקיבה גדל, הפה מרגיש טעם מר, יש תחושה מתמדת של בטן מלאה, הקאות תכופות.
2. ניאופלזמות ממאירות בקיבה (סרטן). עלייה בנפח הקיבה, כבדות, דם בצואה, חולשה, ירידה בתיאבון.
3. באזור הקיבה והוושט. כאב בזמן אכילה ובזמן תנועה.
4. חסימת קיבה. חסימת מזון, החזקה שלו בקיבה, היווצרות פוליפים או גידולים.
5. גסטרופתיה היפרפלסטית. במהלך המחלה, חלה עלייה בגודלם של קפלי רירית הקיבה, עקב כך הקיבה גדלה. המטופלים חווים עיכוב בעיכול, תחושת נפיחות, כאב וכבדות.
6. . פוליפים מרובים בבטן. הקיבה מוגדלת בגודלה, כאבים תכופים, ירידה במשקל, בחילות, שלשולים, דימום.

אם מופיע אחד מהתסמינים הללו, יש לבצע בדיקה מלאה.

כיצד נקבע גודל הקיבה?

כדי לאבחן קיבה מוגדלת ברפואה המודרנית, נעשה שימוש בשיטות האבחון הבאות:

• פלואורוסקופיה
• גסטרוסקופיה

כדי לקבוע את גודל הקיבה באמצעות פלואורוסקופיה, המטופל מקבל נוזל מיוחד לשתות. אז המומחה צילומי רנטגןמקבל תמונה של האיבר על מסך פלורסנט. עד היום נעשה שימוש במחקר טלוויזיית רנטגן, שבמהלכו ניתן להמשיך ולעבד את התמונה המתקבלת על מנת לאבחן טוב יותר את המחלה. התמונה נשארת בזיכרון המכשיר ועל הסרט.

נפח הקיבה משחק תפקיד גדולבמצב בריאותי תקין של מטופל בכל גיל. נראה שזהו איבר חשוב של עיכול, מורכב מרקמת שריר ורקמה רירית. בולוס מזון מהוושט נכנס לחלל, מתעכל ונכנס למעי לצורך ספיגה ושחרור מהגוף. השלבים העיקריים של עיבוד בולוס המזון מתבצעים גם שם. נפחים שונים באופן משמעותי מגדלי חלל בילדים גיל מוקדם. כל ההבדלים קשורים למאפיינים אנטומיים, קריטריונים תפקודיים וכמות המזון המתקבלת עבורו חיים מלאיםאדם.

תמונה של הבטן

התפקיד העיקרי של הקיבה

החלל הריק מכיל עד 0.5 ליטר, יש לו אורך של עד 20 si. הקירות האחוריים והקדמיים של הקיבה נמצאים במגע זה עם זה. המילוי המרבי של הקיבה הוא עד 1.5 ליטר. שרירי השרירים מספקים כיווץ ומתיחה של המזון בזמן העיכול והמעבר של בולוס המזון לחלל המעי. עם אכילת יתר שיטתית, הבטן של אדם יכולה להימתח לנפח של מאגר של 3 ליטר.

גודל הקיבה שנוצרה של מבוגר תלוי בגורמים רבים:

• גורמים שנקבעו גנטית;
• מבנה אנטומי של איברים פנימיים;
• חריגות בגודל, במבנה הקיבה;
• תרבות האוכל;

הקיבה היא איבר מורכב. הרקמות הריריות של הקיבה מייצרות מיץ קיבה, שבהשפעת המזון מתפרק, נמחץ לרכיבים מולקולריים.

פונקציות של חומצה הידרוכלורית

גודל הקיבה של מבוגר מאפשר לייצר יותר חומצה הידרוכלורית במיץ הקיבה. חומצה הידרוכלורית, שהיא חלק ממיץ הקיבה, מבצעת פונקציות חשובות:

• מפרק רכיבים מורכבים לפשוטים;
• מחטא רכיבי מזון;
• ממיר ברזל לספיגה טובה יותר בדם.

מיץ קיבה מייצר אנזימים מיוחדים המגינים על הרירית העדינה של האיבר מפני ההשפעות האגרסיביות של מזון, גורמים שליליים חיצוניים או פנימיים. הריר המופק מונע את תהליכי העיכול העצמי של רקמות האיבר. תסיסה של מיץ קיבה מתרחשת כבר בזמן האכילה, לפעמים אפילו כשחושבים על אוכל עם רעב יחסי.

חָשׁוּב! כאשר אוכלים במקביל, כמו גם שמירה על דיאטה מיוחדת, מתפתח אופן פעולה של הקיבה, אשר אינו כולל מתיחה, דחיסה מוגזמת והתפתחות של מוקדים פתולוגיים במבנים שלה.

נפחים מקובלים

רופאי התחום הגסטרואנטרולוגי של הרפואה קובעים על תנאי את הקיבולת של קיבה בוגרת עד 2 אגרופים, עד 20 ס"מ אורך וכ 6-8 רוחב. מימדים אלה מתאימים לבטן רעבה (ריקה). במילוי, נפח הקיבה האנושית יכול להגיע ל-4 ליטר. מילוי איבר באוכל לא הסיבה היחידהמתיחה פתולוגית של הקירות. הגורמים העיקריים למתיחה כוללים:

• אי ציות משטר השתייה(כמות גדולה של שתייה);
• מנות ענק חד פעמיות עם צריכה תכופה;
• חטיפים, חוסר משטר;
• מתח, הפרעות נפשיות;
• טיפול תרופתי;
• חריגות בהתפתחות האיבר והמבנים הסמוכים.

נפח הקיבה של מבוגר תלוי גם במהירות העיכול של המזון. עם תהליכים איטיים, קיפאון הוא ציין, אשר מלווה בשהייה ארוכה של השרירים בצורה רגועה. זה תורם לירידה בטונוס השרירים, מה שמוביל למתיחה פתולוגית. אנשים עם בטן נפוחה אינם מרגישים שובע במשך זמן רב, מה ששוב גורם לאכילת יתר.

חָשׁוּב! בעת קביעת הנורמה של הבטן של הילד, מומחים שמים לב לסוג הדיאטה, הגיל והמשקל של התינוק. אז, במהלך תקופת היילוד, הבטן של הילד מחזיקה עד 100 מ"ל של נוזל. ככל שהגוף גדל, גם הקיבה גדלה, הדורשת מילוי הדרגתי של עד 150, 200, 300 מ"ל ועוד.

השלכות של אכילת יתר

אם הדיאטה לא נשמרת, עם אכילת יתר שיטתית, נשנוש מזון כבד ובלתי ניתן לעיכול, חלל הקיבה נמתח, מבני השרירים מפסיקים לספק את ההתכווצות הדרושה. בטן נפוחה באדם משפיעה לרעה על בריאות האדם, מה שמוביל לסיבוכים הבאים:

• עלייה במשקל, עד להתפתחות השמנת יתר;
• קשיי נשימה (עקב דחיסה של מבני הריאה);
• טכיקרדיה כרונית (סיבוך של היסטוריה לבבית);
• האטת זרימת הדם לטחול (מעורר רצון לישון);
• קוליק כבד (עקב דחיסה של הכבד מימין).

עם אכילת יתר שיטתית וסחיטה של ​​איברים פנימיים, זה גם סובל. המוני מזון נלחצים, מאובנים, מונעים שקיעה ומעבר לפי הטבעת. מכאן עצירות, עלייה במשקל, שיכרון חלש של הגוף, בריאות לקויה. נפח המזון בבת אחת לא יעלה על 0.5 ליטר. שיטות טיפוליות של תזונה כוללות תזונה חלקיתמנה בודדת של 300 מ"ל.

גסטרואנטרולוגיה וניתוחים מודרניים יכולים לפתור מספר בעיות עם קיבה מפושטת. כדי להפחית את הנפח, לעתים קרובות פונים לכריתה כירורגית (גסטרופלסטיקה). אינדיקציות לניתוח עשויות להיות הפרות של הפונקציונליות של איברים חיוניים, בריאות לקויה, סיבוכים לבביים מסכני חיים, עודף משקל (כולל השלבים האחרונים של השמנת יתר), סוכרת.

שיטות קיימות של רפואה מעשית בתחום הדיאטולוגיה ו תרגילי פיזיותרפיהלאפשר לך להחזיר את הישן טונוס שריריםחלל הבטן, להאיץ תהליכי עיכול, לשפר את הגוף של מטופל בכל גיל. הענות אורח חיים בריאהחיים וההמלצות הפשוטות של הרופאים, המטופלים משיגים תוצאות טיפוליות טובות: משקל מופחת, לחץ הדם ופעילות הלב מתנרמלים, ואיכות החיים הכללית עולה.

הבטן של מבוגר ממוקמת ישירות מתחת לסרעפת ואורכה בממוצע 15 - 18 ס"מ וקוטרה של 12 - 14 ס"מ. הנפח המרבי של חלל קיבה בריאה הוא כ-3 ליטר, עם קיבה ריקה הוא מצטמצם ל-50 מ"ל.

מיץ קיבה הוא ה"ריאגנט" השני שנשפך על מסת המזון. כ-2-2.5 ליטר מיץ קיבה, נוזל חסר צבע ללא כל ריח, מופרשים ביום באדם שאוכל מזון מעורב רגיל. בלוטות הקיבה שונות בלוטות העיכוליכולתו הייחודית לייצר חומצה הידרוכלורית, שהיא המרכיב העיקרי במיץ הקיבה. הוא מבצע פונקציות רבות: התגובה החומצית של מיץ הקיבה גורמת לנפיחות של חלבונים, מעודדת קיפול של חלב. בנוסף לחומצה הידרוכלורית, מיץ הקיבה מכיל מספר רב של רכיבים אורגניים ואי-אורגניים (חומצה, פוספטים, חומצה פחמנית, כלורידים, סידן, נתרן, יוני מגנזיום).

בשל הריכוז הגבוה של חומצה הידרוכלורית, כמו גם חומרים מיוחדים המיוצרים על ידי רירית הקיבה, למיץ הקיבה יש יכולת להשמיד פתוגנים שחדרו לקיבה או לעכב את גדילתם.

עיכול חלבונים מתרחש בקיבה בעזרת אנזימים - פפסין וגסטריצין, המפרקים חלבונים לתרכובות פשוטות יותר.

מיץ קיבה מכיל גם כמות קטנה של אנזימים המסייעים לעיכול שומנים.

בנוסף לחומצה הידרוכלורית ואנזימים, תאי הקיבה מייצרים ריר מיוחד הנקרא מוצין, שחשוב מאוד עבור פעולה רגילהבֶּטֶן. למוצין תפקיד מגן חשוב - הוא יוצר מחסום רירי דו-שכבתי המצפה את פני השטח הפנימיים של הקיבה. מחסום זה הינו דביק מאוד, צמיג ומונע מגע ישיר של תוכן הקיבה עם הממברנה שלו. המחסום הרירי מעכב את פעולת הפפסין ומנטרל חומצה הידרוכלורית. כל זה מגן על רירית הקיבה מפני עיכול עצמי, כמו גם מפני נזק מכני וכימי.

ממריצים טבעיים של פעילות בלוטות הקיבה הם חומרי מזון. באדם ב צריכה קבועהמזון מייצר סטריאוטיפ יציב של התגובה ההפרשה. לכן, שינוי חד בתזונה, כמו גם תת תזונה (אכילה לא סדירה, אכילת יתר, אכילה חפוזה, לעיסה לקויה של מזון, שימוש לרעה באלכוהול, ניקוטין, סמים וכו') עלולים להוביל להתפתחות מצבים פתולוגיים של הקיבה, תחילה פונקציונלי (בצורה עלייה או ירידה מוגזמת בהפרשה ושינויים בהרכבה), אחר כך אורגנית, המתבטאת בשינויים שונים ברירית הקיבה עד להתפתחות כיב.

ההרכב והאיכות של מיץ הקיבה משקפים את סוג התזונה הרגיל של האדם. לכן, כאשר אוכלים בעיקר מזון צמחי, מיץ הקיבה הופך ליותר חומציות נמוכהמאשר עם תזונה מעורבת. להיפך, דיאטה בשרית בעיקר מובילה לעלייה הפרשת קיבהועלייה משמעותית בחומציות של מיץ הקיבה.

IP Pavlov בניסויים על כלבים חקר את אופי הפרשת הקיבה הנגרמת מחומרי מזון שונים. הוא גילה שמיץ קיבה מתחיל להיווצר עוד לפני שהמזון נכנס לפה. זהו מה שנקרא מיץ מעורר תיאבון או "אש"; כניסתו של מיץ זה לחלל הקיבה נגרמת על ידי המראה והריח של האוכל, כמו גם הקולות הקשורים להכנתו. במקרה הזה דחפים עצביים, המגיע מהעיניים, האף, האוזניים, ממלאים את התפקיד של מנגנון טריגר להפרשת מיץ קיבה, מכינים את הקיבה מראש לעיכול המזון.

לפי IP Pavlov, תיאבון חזק פירושו תמיד הפרדה בשפע של מיצי העיכול כבר מתחילת הארוחה. "תיאבון הוא מיץ", כתב בהרצאות על הפיזיולוגיה של העיכול. "אין תיאבון, אין אפילו את המיץ הראשוני הזה; להחזיר לאדם את התיאבון פירושו לתת לו חלק גדול מיץ טובבתחילת הארוחה. כאשר מסת המזון נכנסת לקיבה, הדבר מגביר עוד יותר את היווצרות מיץ קיבה.

הגורם הסיבתי היעיל ביותר להפרשת מוהל הוא מזון חלבוני ממקור מן החי והצומח.

תהליכי עיכול החלבון מתרחשים בעיקר באזור המגע של דופן הקיבה עם מזון, כלומר בשכבות פני השטח של בולוס המזון. שכבות אלו, כשהן מתעכלות ומנוזלות, עוברות ליציאה מהקיבה, שם הן מתערבבות היטב ולבסוף נמעכות לפני הכניסה לתריסריון. מנות המזון הבאות, הנכנסות לקיבה, מסודרות בשכבות בצורת משפכים או קונוסים המקננים אחד בתוך השני. לפיכך, חלקי מזון שנאכלו בעבר ממוקמים קרוב יותר לדפנות הקיבה, כך שהם מתעכלים תחילה ועוברים לתריסריון מהר יותר.

מכיוון שהאוכל אינו מתערבב במרכז הקיבה, בפנים בולוס המזון די הרבה זמןנשאר ניטרלי או אפילו מעט בסיסי. כך נוצרים תנאים להמשך עיכול הפחמימות, שהחל בחלל הפה.

במקרים בהם צורכים רק פחמימות במהלך הארוחה, עקב סידור מנות המזון בשכבות, מחציתם כבר מתעכלים בקיבה. צריכת פחמימות יחד עם חלבונים משפרת את ספיגת הפחמימות עוד יותר, שכן חלבונים מנטרלים חלקית את החומצה ההידרוכלורית של מיץ הקיבה, מה שתורם לעיכול מלא יותר של פחמימות בקיבה. יחד עם זאת, במהלך השעתיים הראשונות שלאחר הארוחה רק 10% מהחלבונים מכמותם המקורית מתעכלים בקיבה. זה מוסבר בעובדה שעיכול החלבונים מתרחש רק בשכבת פנים דקה של בולוס המזון, בעוד שעיכול הפחמימות נמשך כמעט בכל נפחו.

גם הפרשת בלוטות הקיבה מותאמת היטב לכמות ולעקביות של חומרי הזנה. ככל שנפח המזון הנכנס לקיבה עולה, הפרשת הקיבה עולה. עם זאת, זה נצפה רק עד גבול מסוים, שמעבר לו עלייה נוספת בנפח המזון אינה משפיעה עוד על כמות המיץ, שכן כושר ההפרשה המקסימלי של הקיבה הושגה. במקרים כאלה, מזון משתהה בקיבה, חלק ממנו, שלא הספיק להתעכל, מתחיל להתפרק.

הכמות הכוללת של מיץ הקיבה, החומציות שלו ואינדיקטורים אחרים תלויים גם במידת טחינת המזון. ככל שהמזון נלעס טוב יותר, כך הוא מתעכל מהר יותר בקיבה ועובר מהר יותר לתריסריון, וכך משחררים את הקיבה מעבודה מיותרת. מזון נוזלי פנימה תנאים רגיליםכמעט לא משתהה בבטן, אלא מיד נכנס לתריסריון. פינוי מזון מוצק מהקיבה תלוי במהירות ההנזלה שלו בהשפעת מיץ הקיבה ובמהירות העיכול שלו.

לזמן השהייה של המזון בקיבה יש חשיבות רבה לספיגה הבאה של חומרי הזנה במעי הדק, שכן הקיבה היא מעין מאגר בו דייסה מדוללת לעקביות הנדרשת. הבטן מגנה מעי דקמזרימה מוגזמת של חומרים שעלולה לשבש את פעילותו התקינה ולשנות את הרכב הדם. בנוסף, הקיבה מסדירה את זרימת המים למעי הדק, ומונעת דילול דם עקב ספיגה מוגזמת של מים במעי.

בטן ריקה מאופיינת בתנועות תקופתיות (מוכרות לכולם בתחושת הרעב). במהלך הארוחות, הם נעצרים, שרירי הקיבה נרגעים. תנועות הקיבה במהלך העיכול תלויות בסוג המזון. מזון גס (לחם שיפון, בשר) גורם להתכווצויות חזקות וארוכים יותר של הקיבה מאשר מזון כתוש (דגנים חצי נוזליים, בשר קצוץ). השלב הראשון של התנועתיות נמשך בין 20 דקות ל-1.5-2 שעות, בשלב השני, התכווצויות הקיבה הופכות נדירות יותר. עקב התכווצות פריסטלטית של שרירי הקיבה, מתרחשים עיבוד מכני ותזוזה. שכבות פני השטחתוכן קיבה כתוש ומטופל כימית עד לכניסה לתריסריון.

האוכל יוצא מהקיבה לאחר 3.5-4.5 שעות, כך שב-3-4 ארוחות הקיבה של אדם ריקה כמעט או לחלוטין עד לארוחה הבאה.

אנחנו צריכים לאכול ולשתות כל כך הרבה שהכוח שלנו יחזור על ידי זה, ולא
הודחקו. (קיקרו)

על פי המכון לתזונה של האקדמיה הרוסית למדעי הרפואה, עד 40% מאוכלוסיית מספר אזורים סובלים מעודף משקל.
רוסיה, ו-25% מהם סובלים מהשמנת יתר. במהלך 10 השנים האחרונות, מספר האנשים הסובלים מהשמנת יתר
המדינה שלנו גדלה פי 5 (V.P. Kulikov, 1991).

בספרות ישנם 2 שלבים של השמנת יתר - מתקדם ויציב - ו-4
מעלות:
1 - עודף משקל רשמי עד 29%;
2 - 30-49%;
3 - 50-99%;
רביעית - משקל גוף עודף של 100 אחוז או יותר.

א.א. בייול וחב'. (1986) מדגישה את המושג "עודף משקל" – עודף משקל
גוף עד 15% הנחה משקל רגילגוף ונחשב כמדינה גבולית
בין נורמלי לפתולוגי.

על פי הדעה הרווחת, האטיולוגיה של השמנה אקסוגנית-חוקתית
נחשב לחוסר איזון בין צריכת והוצאה של אנרגיה, הסיבה
שהוא באופן יושבניחיים ושגוי או מוגזם
תְזוּנָה. יחד עם זאת, במדינות מפותחות, כמעט כל אדם סובל
עודף משקל ומי שהתייעץ עם רופא על בעיה זו, יודע על
סטנדרטים תזונתיים ו ערך אנרגטימוצרים. עם זאת, המספר
אנשים עם משקל עודףהגוף עולה. לכן, נראה שזה אפשרי
לשקול את בעיית ההשמנה במונחים של היבט התנהגותי, במונחים של
תלות פסיכולוגית, והשיטה היעילה ביותר לטיפול מוגזם
משקל יכול להיחשב כשינוי בסטריאוטיפים הרווחים של התנהגות אכילה
(תזונה לא נכונה או מוגזמת) בעזרת פסיכותרפיה.

צורת הקיבה תלויה בעיקר במבנה הגוף של האדם. אז, ניזון היטב, אבל לא מאוד אנשים גבוהיםהבטן מעוצבת כמו קרן. אצל אנשים רזים וגבוהים, הבטן מזכירה גרב במראה. ואצל אנשים עם פרמטרי גוף ממוצעים, לבטן יש צורה של וו.

הקיבה האנושית נמתחת כשמזון נכנס אליה, וברגע שכמות המזון בה יורדת היא מתכווצת שוב. הודות לתכונה האנטומית הזו, אנו יכולים להקטין את גודל הקיבה ללא פגיעה בבריאות. אחרי הכל, גודלו תלוי בכמות האוכל שאנו אוכלים. ככל שתאכלו יותר, כך דפנות הקיבה נמתחות יותר, מה שאומר שתזדקקו ליותר ויותר אוכל בכל פעם כדי להשביע את הרעב. בסופו של דבר, זה יכול להוביל לתוצאות עצובות: גודל הקיבה יהיה גדול, ואתה לא תרגיש שובע גם אם אכלת מספיק אוכל.

מיתוסים ועובדות על גודל הקיבה.

ישנן 7 הנחות נפוצות ביותר המתייחסות לגודל הבטן שלנו. אנחנו נגיד לכם אילו מהן נכונות ומי מהן בדיוניות.

1. מיתוס או עובדה: העיכול מתרחש בעיקר בקיבה

תשובה: מיתוס. רוב תהליך העיכול מתרחש במעי הדק. הקיבה קולטת מזון, מערבבת אותו וטוחנת אותו לכדי תמיסה (שנקראת chyme). לאחר מכן נשלח הצ'ימי במנות קטנות למעי הדק, שם מתרחש תהליך העיכול העיקרי.

בניגוד למה שנהוג לחשוב, המזון אינו מתעכל לפי סדר האכילה. בבטן מערבבים הכל, ונשלחים במנות למעי הדק.

2. מיתוס או עובדה: אם תקטין את צריכת המזון שלך, בסופו של דבר תכווץ את הבטן שלך כך שלא תרגיש רעב.

בשבועות 7-8, המעי הקדמי באזור הקיבה (קצה הזנב) עושה סיבובים: סביב ציר אנכימשמאל לימין (הקיר הימני הופך לאחורי, השמאלי - קדמי) ומסביב לציר הסגיטלי מלמטה למעלה (עקמומי קטן פונה למעלה, גדול - למטה). ניוון המזנטריה הגחון והגבי.

בשבועות 9-10 רקמות הקיבה מתבדלות, ובתום 3 חודשים נוצרת הקיבה.

קיבה אנושית, איור מתוך הספר אנטומיה גוף האדםאפור"

דליניק הבטן הולכתמלמעלה למטה, משמאל לימין, אחורה לפנים.

• cardia, lat. pars cardiaca - בגובה הצלע VII משמאל;
• תחתית הקיבה (קשת), lat. fundus (fornix) ventricul - ברמת הסחוס של צלע V משמאל;
• גוף הקיבה, lat. corpus ventriculi - בין החלק התחתון של הקיבה לחלק הפילורי, בהתאמה;
• מחלקה פילורית (פילורית), lat. pars pylorica - בגובה החוליה Th12-L1 מימין.

4. האם זה נכון שאכילה לפני השינה גורמת להשמנה מהר יותר מאשר אותה כמות אוכל שנאכלת בשעות היום?

לא, מחקרים אחרונים הראו שפשוט הימנעות מארוחת ערב בערב לא תעזור לך לרדת במשקל. הכלל העיקרי בעת נרמול משקל הוא אוניברסלי: הגוף חייב לשרוף ביעילות את הקלוריות שהתקבלו. חטיפים מאוחרים בלילה יכול להיות אש לאחורבקשר לחוסר איזון של המקצבים הצירקדיים של הגוף וההפרה עבודה הורמונלית. כתוצאה מכך, עלייה ללא מוטיבציה בתיאבון ועלייה מהירה בהשמנה.

אם כבר מדברים על האנטומיה של הקיבה, אי אפשר שלא להזכיר את המאפיינים המבניים של הקירות שלה. ההרכב המבני של הדפנות הוא גורם מפתח בתפקודו האיכותי, שכן חומצה וחומרים אחרים מיוצרים על ידי הבלוטות המרכיבות את רירית הקיבה. אם ניקח בחשבון את החלל הזה בחתך, נוכל לראות איך נראה הקיר שלו. בחוץ, האיבר מכוסה לחלוטין בקרום סרוסי, המורכב מזותליום ו רקמת חיבור. הודות לשכבה התת-תחתית, קרום זה מופרד מסיבי השריר העיקריים, המאפשרים לשנות את נפח הקיבה שלו ולטחון ביסודיות מזון. שכבת שרירבתורו מורכב משכבה אורכית, מעגלית ופנימית של שרירים.

כאשר הבטן שלך נמתחת מספר פעמים ואתה לא יכול להסתדר בלי עזרת הרופאים, ההתערבות האופטימלית ביותר תהיה טיפול בבלונים.בלון מלא בנוזל מוחדר לקיבה המוגדלת, והוא ממלא חלק מהקיבה ובכך מונע מהאדם לצרוך כמויות גדולות של מזון. מהחסרונות של הליך כזה הוא הצורך צריכה יומיתתרופות המפחיתות את הפרשת מיץ הקיבה. ההליך של טיפול בבלונים אסור להתבצע במקרה של מחלות קיבה, ושט או במהלך הריון.

תכונות גיל של הקיבה

הבטן של יילוד מעוצבת כמו גליל או קרן שור, קרס דג. חלק הלב, הקרקעית והחלק הפילורי מתבטאים בצורה חלשה, פילורוס רחב. נפח הקיבה הוא כ-50 סמ"ק; האורך 5 ס"מ, הרוחב 3 ס"מ. בסוף שנת החיים הראשונה, הקיבה מתארכת, ובתקופה שבין 7 ל-11 שנים היא לובשת צורה של מבוגר. היווצרות החלק הלבבי מסתיימת רק בתחילת תקופת הילדות השנייה (8 שנים). בסוף שנת החיים הראשונה אורך הקיבה מגיע ל-9 ס"מ, הרוחב 7 ס"מ והנפח גדל ל-250-300 ס"מ. בגיל שנתיים, נפח הקיבה הוא 490-590 סמ"ק, ב-3 שנים - 580-680 סמ"ק, ב-4 שנים - עד 750 סמ"ק. עד סוף תקופת הילדות השנייה (12 שנים), הנפח גדל ל-1300-1500 סמ"ק. בילדים שהם על האכלה מלאכותית, הקיבה נמתחת, במיוחד בדופן הקדמית. חלק משמעותי מהקיבה של יילוד (קרדיה, תחתית, חלק מהגוף) ממוקם בהיפוכונדריום השמאלי ומכוסה באונה השמאלית של הכבד. הקימור הגדול יותר צמוד לרוחב המעי הגס. עם ירידה באונה השמאלית של הכבד, הקיבה מתקרבת לחזית דופן הבטןועבר לאזור האפיגסטרי.

כניסת הקיבה ביילוד היא ברמה של VIII-IX, ופתח הפילורוס הוא ברמה של XI-XII של חוליות החזה. כשהילד גדל ומתפתח, הקיבה יורדת, ובגיל 7, כשהגוף במצב אנכי, כניסתה מוקרנת בין חוליות החזה XI-XII, והפלט הוא בין החזה XII ל-I חוליות מותניות. בגיל מבוגר, הבטן שוקעת עוד יותר. הקרום הרירי של הקיבה ביילודים עבה יחסית, הקפלים גבוהים. שדות הקיבה בגודל 15 מ"מ, ישנם כ-200,000 בורות קיבה. מספר בורות קיבה גדל ל-700,000 עד גיל 3 חודשים, עד 1,300,000 עד גיל שנתיים, ו-4 מיליון עד גיל 15.

לקרום השרירי של הקיבה של יילוד יש את כל שלוש השכבות, השכבות האורכיות והסיבים האלכסוניים של הממברנה הזו מפותחים בצורה גרועה. העובי המרבי של הקרום השרירי מגיע ל-15-20 שנים.

שאלות סקירה 1. היכן ממוקמים השקדים של טבעת הלימפה הלועית? 2. ציינו את שרירי הלוע ומקומות מוצאם. 3. באילו מקומות יש לוושט היצרות, מה גורם להן? 4. בגובה אילו חוליות נמצאים פתחי ויציאות הקיבה? 5. תן שם לרצועות (פריטונאליות) של הקיבה.

יש לזכור שבמצב תקין, הקיבה ממוקמת בחלק העליון של חלל הבטן. איבר זה יכול לשנות את הלוקליזציה שלו עם ההתפתחות מחלה רציניתכולל סרטן, מחלת דבק, כיפופי מעיים. אם אתה חושד בבעיות כאלה, עליך להתייעץ עם רופא שיבצע מחקר מקיף.

האנטומיה והמיקום של האיבר יכולים להשתנות בהשפעת גורמים מסוימים. אז, למשל, תזוזות יכולות להתרחש בזמן שונה מחלות ניאופלסטיותרקמות סמוכות, עם טחול או כבד מוגדלים, במהלך ההריון, שינויים במיקום הסרעפת וכו'.

באשר לסביבה הפנימית של האיבר, אצל מבוגר הטמפרטורה הרגילה בו היא 37 מעלות, כאן מיוצרים כשני וחצי ליטר של חומצה הידרוכלורית. כדי לשמור על רמת חומציות תקינה בקיבה, מומחים ממליצים לא לאכול מזון חם מדי (מעל 40 מעלות), דיאטה מיוחדת נחוצה גם להגברת או ירידה בהפרשת הקיבה.

כפי שניתן לראות, חקר היבט כמו האנטומיה של הקיבה חשוב ביותר על מנת להבין בבירור כיצד מתרחשים תהליכי עיכול וליצור תמונה מלאה של תפקידו ותפקודו של האיבר בחיי האדם.