כנראה, כל אחד חווה תקופות נפרדות שבהן הוא באמת רוצה משהו, למשל, חמוץ או מתוק. לעתים קרובות גחמות מזון כאלה מתרחשות במהלך ההריון או לאחריו דיאטה לטווח ארוך. לעתים קרובות מידע זה הוא איתות לחוסר בחומר מסוים, ולעתים מעיד על הופעת מחלה קשה.
אתה רוצה ממתקים?
אם אתה רק רוצה משהו מתוק, בלי קשר לאופציה (קרמל, קוביית סוכר, שוקולד וכו'), סביר להניח שאתה צריך עזרה פסיכולוגית. תשוקות מוגזמות למתוק מופיעות בתגובה לחוסר שביעות רצון רגשית. זה כמו רצון לעשות לעצמך מתנה ולהתעודד. אם אתה לא מבין את הרגשות שלך בזמן, אתה יכול מהר מאוד לחייג משקל עודף. מזון עתיר קלוריות הוא סוג של דרך להקל על מתח, מוגזם עומס נפשיומתח רגשי.
תשוקה מוגזמת לסוכר מופיעה לעתים קרובות אצל נשים במהלך תסמונת קדם וסתיתאו עם גיל המעבר, המעיד על הפרעות דיס-הורמונליות ודורש תיקון מתאים.
מזונות בעלי טעם מתוק הם תרופות נוגדות דיכאון חזקות, ולכן לשבור את ההרגל ה"מתוק" הוא די קשה, אך אפשרי. עם מוטיבציה טובה והתנהגות אכילה נכונה מ התמכרות מזיקהניתן להסרה תוך מספר ימים.
לעתים רחוקות יותר, כאשר התשוקה למתוק (כגון שוקולד) היא הדגמה של מחסור בכמה מינרלים, כגון מגנזיום או כרום.
ניתן לחדש מחסור במינרלים על ידי אכילת אגוזים ופירות.
אתה רוצה חמוץ?
אני ממש רוצה קפיר או כְּרוּב כָּבוּשׁ? התזונה שלך כנראה לא מאוזנת, והמזון היומי שלך תפל מדי ומכיל מזונות ניטרליים (חלב, בשר מבושל, דגים, תפוחי אדמה). עם חומציות נמוכה מיץ קיבהאוכל כזה יעורר אותך להשתמש במשהו חריף או חמוץ.
לפעמים הכמיהה ל"חמוץ" מעידה על מחסור בויטמינים, בפרט ויטמין C. מצבים דומיםלהתרחש עם רעילות של נשים בהריון, הרעלה, ירידה בחסינות, כאשר הצורך בויטמין C עולה באופן משמעותי.
עשיר בויטמין C: פירות הדר, פלפל אדום, עלים ירוקים כהים, תותים, קיווי ופירות וירקות אחרים.
התקשרות מתמשכת לחמוץ יכולה להעיד על בעיות עם כיס המרהאו עוגיה.
אתה רוצה מלוח?
רצון עז לאכול מזון מלוח עשוי להעיד על התייבשות או חוסר באלמנטים מסוימים. אולי יש מוקד של זיהום בגוף (במיוחד הפתולוגיה של האזור האורגניטלי).
הכמיהה הפתולוגית ל"מלוח" פוחתת עם השימוש ב חלב עזים, דג ו מלח ים.
אתה רוצה מריר או חריף?
הרצון לאכול אוכל מר נובע משיכרון חושים. אתה רוצה אחד חד במקרה של הפרה של פונקציות ההפרשה והפינוי של הקיבה.
הצורך להוסיף פלפל או שום מתרחש לאחר אכילת יתר מאכלים שומנייםכדי להמריץ את העיכול. ואם הדיאטה שלך כן בתקופה האחרונהלא השתנה באופן משמעותי, זה עשוי לאותת על הפרה של חילוף החומרים השומנים.
אתה רוצה שומן?
אם ההתמכרות למזון שומני הופיעה בפתאומיות, ואינה תוצאה של הרגל, סביר להניח שהיא מעידה על מחסור בסידן או בוויטמינים מסיסים בשומן. תשוקה מוגזמת למזון שומני מופיעה כאשר עוקבים אחר דיאטה מוגבלת שומן לטווח ארוך, עם עלייה פעילות גופנית, כמו גם במחלות מסוימות (השמנה, מחלת Itsenko-Cushing וכו'). אכילת עודף שומן כרונית מעוררת רצון נוסף לאכול מזון שומני באמצעות שינויים ביוכימיים במוח עם היווצרות תלות.
עבדים של מחלות
אני רוצה גיר, ליים או פחם עם חוסר ברזל. כאשר מופיעה התמכרות חריגה, בעיקר למוצרים בלתי אכילים, רצוי לגשת לרופא ולהיבדק. סביר להניח שגחמה יוצאת דופן כזו נובעת מאנמיה בנאלית, אשר נמחקת בקלות בעזרת תרופות. הרבה ברזל נמצא בבשר, דגים, עופות, אצות, ירקות ירוקים ודובדבנים.
לעתים קרובות הטעם משתנה בנוכחות כל גידול בגוף. גידול רקמה "פרא" מצריך אספקה פעילה של חומרים הדרושים לצמיחתה והפצתה. עם גידול בלוטת התריסייתכן שתהיה תשוקה למזונות המכילים יוד (אצות ים, דגים, סושי). ועם סרטן הקיבה, חולים פתאום מתחילים לחוות סלידה מבשר ודגים.
עם פתולוגיה של המעיים, אני באמת רוצה להשתמש כרוב לבן, ועם היפרכולסטרולמיה - תפוחים.
הקשיבו לצרכים שלכם, אל תתעלמו מהאותות של הגוף שלכם! מומחים יעזרו לזהות את האותות הללו ולשנות נכון את התזונה.
מה זה אומר - הילד מתחיל לאכול גיר או ללקק את הקירות המסוידים? נכון, הילד חסר סִידָן. אלמנט זה נחוץ על ידי הגוף הגדל לעצמות ושיניים. היעדר אלמנט זה יכול להוביל לשבריריות שלהם. אז, הגיע הזמן להתחיל להאכיל את הילד באינטנסיביות עם גבינת קוטג' ודגים.
ואם אתה תמיד נמשך לדברים מלוחים (לאכול צנצנת מלפפונים ולאכול הרינג), אבל בתשעת החודשים הקרובים אתה בהחלט לא מצפה שהחסידות תבקר? מה זה אומר?
אולי הגוף שלך חסר אֶשׁלָגָן(לא להתבלבל עם סידן). היעדר אלמנט זה עלול לגרום לחולשת שרירים, עצבנות ועצבנות. כדי לחדש את אספקת האשלגן בגוף, תקפו תפוחי אדמה, כוסמת, כמו גם משמשים מיובשים, צימוקים, אגוזים ובננות.
ואם אפילו בחלום אתה רואה חטיפי שוקולד ובחנות אתה הופך לקונה סיטונאי של כל מבחר השוקולד, אולי יש לך מחסור מגנזיום. היעדר אלמנט זה יכול להוביל לנדודי שינה, כאבי ראש, מצב רוח רע, חולשה, ירידה בביצועים, וגם מאיים בהפרעות קצב.
לעתים קרובות נשים משתוקקות לשוקולד במהלך המחזור שלהן. אל תמנע מעצמך את התענוג הזה! אז אם לא נשאר שוקולד בחנות, אנחנו הולכים לשוק וקונים שם מוצרים עשירים במגנזיום ושימושיים יותר משוקולד - זה תירס, סובין חיטה, פופקורן, בוטנים, שקדים ושיבולת שועל.
לאחרונה שמתם לב שהתחלתם לאכול הרבה בשר וחיית המחמד שלכם בשם שריק עוקב אחריכם ומסתכלת בעיניים רעבות עם מבט מתחנן בעיניים? אולי לגוף שלך יש מחסור חריף בלוטה. מכיוון שברזל קשור קשר הדוק להמוגלובין, ולכן להעברת דם לרקמות הגוף שלך, אתה עלול לחוות חולשה, נמנום, ראייה מטושטשת (בלאק-אאוט), חוסר חשיבה וחוסר ברזל לטווח ארוך עלולים להוביל ל אֲנֶמִיָה. כדי ששום דבר רע לא יקרה, אנחנו מתחילים לאכול בשקידה תפוחים, אפרסמונים, דייסת שיבולת שועל ודייסת כוסמת.
אם לאחרונה אכלתם כל כך הרבה קרמלים וכל מיני ממתקים שהילדים שלכם כבר מספרים לכם על הסכנות של ממתקים לשיניים, ולא אתם, אולי אין לכם מספיק כרום. אלמנט זה נחוץ על ידי הגוף שלך שיהיה לך מצב רוח טוב. כדאי שנחשוב שוב על השיניים, על הדמות... ונלך לשוק לחפש תחליף לקרמל. אלמנט זה נמצא בלחם שחור, גבינה, חלמון, גרגירי חיטה מונבטים, כמו גם בדגנים לא מזוקקים.
אם לאחרונה אכלת יותר גבינה מכל אוכלוסיית העכברים של הפלנטה שלנו, ביחד, בכל ההיסטוריה של קיומו של כדור הארץ, ובינתיים כל העולם כבר לא הפך להיות יפה וטוב כמו קודם, ובכלל החיים לא היה מוצלח במיוחד, אולי זה הכל על הורמון האושר. העובדה היא שגבינה מכילה חומצות אמינושהגוף שלנו צריך לייצר את ההורמון הזה. כדי שהחיים יחזרו להיות יפים ויפרחו בצבע מתפרע, אנחנו מתחילים לאכול בננות, הרבה בננות.
אם אתה עם לאחרונהנמשך לחמוץ, ולימון בשבילך מתוק יותר מסוכר, ואשכולית יותר טעים מעוגהאולי הגוף שלך לא מקבל מספיק ויטמין סי. עכשיו אין יום בלי פירות וירקות טריים!
תקשיבו לעצמכם, האם לאחרונה נמשכתם למוצר כלשהו בצורה חזקה במיוחד? התבונן בעצמך - האם חלו שינויים כלשהם בהתנהגות וברווחה שלך לאחרונה? באמצעות התיאבון שלך, הגוף שלך יגיד לך מה באמת חסר לו עכשיו, מה הוא צריך במיוחד עכשיו. בטח שמתם לב שכשאתם שמחים, אתם רוצים כמה מאכלים, כשאתם כועסים - אחרים לגמרי, לפעמים פשוט יש לכם רצון שאי אפשר לעמוד בפניו לאכול משהו ספציפי. כשאתה אוכל מה שאתה רוצה, אתה חווה גל של אושר.
בואו להתייעץ עם הגוף שלנו כדי שהוא יחיה טוב, ואנחנו. תשמור על עצמך! אתה לבד!
"פרויקט "תגיד לי, דוקטור!"" ו-"School of Life.ru"
הגוף שלנו מלא בסודות ותעלומות. פעילותו תלויה בגורמים רבים, ורבות מהתחושות שאדם חווה הן למעשה אותות מגופו שמשהו משתבש. לדוגמה, תשוקה חריגה למזונות מסוימים יכולה להיות מוסברת לא רק על ידי העדפות טעם, אלא על ידי סוג של מחלה או חוסר רציני של אלמנטים מסוימים. לכן, עדיף לא להתעלם מהאהבה הפתאומית למוצרים מסוימים. אבל, מה חסר בגוף אם רוצים משהו חריף?
רופאים טוענים זאת רצון תמידיהוספת תבלינים למנות מעידה, ככל הנראה, לא על מחסור בחומרים מזינים מסוימים, אלא על תקלה בפעילות הגוף או על המוזרויות של ארגון הדיאטה.
בפרט, הרצון להפוך את האוכל לחריף יותר יכול להיות מוכתב על ידי:
הפרעות במטבוליזם של חלבון;
- עודףכולסטרול (אם מטבוליזם השומן מופרע, מזונות חריפים תורמים לדילול הדם, שבגללו הגוף נפטר משומנים והכלים מתנקים);
- תנודות בלחץ הדם;
- שלב ראשוניהצטננות;
- פתולוגיות שונותמערכת נשימה;
- הרעלה;
- עייפות חולשה כללית, פירוק (חריף במצב כזה משפר את תהליכי העיכול של המזון, שבגללו הגוף מקבל במהירות את כמות האנרגיה הדרושה לו);
- פעילות לא מספקת תהליכים מטבוליים(עם עזרה אורגניזם חריףמנסה להתחיל חילוף חומרים פעיל יותר).
לפעמים הרצון האובססיבי לאכול משהו חריף הוא טבעי לחלוטין. אז זה יכול להתרחש עם אכילת יתר בנאלית. אוכל חריףהוא מסוגל להפעיל את תהליכי העיכול, שבגללם עיבוד המזון הנספג מתרחש בסדר גודל מהיר יותר. בנוסף, תשוקה למאכלים חריפים יכולה להופיע ב חום עז, כי תזונה כזו מעוררת הזעה אינטנסיבית, שבגללה הגוף מתקרר.
גורמים נוספים שיכולים לגרום לתשוקה חריפה
במצבים מסוימים, הרצון לתבלינים עשוי להיות מוכתב על ידי מסוימים סיבות פסיכולוגיות. אז יש נקודת מבט שהיא די פופולרית בקרב פסיכותרפיסטים, שאוכל חריף עוזר להוסיף צבעים עזים לחיים. עם זאת, כדאי לזכור שהרגלים כאלה עשויים שלא להיות שימושיים במיוחד עבור הגוף ולעורר הפרעות בפעילות. מערכת עיכול. לכן, נסה להפוך את החיים לבהירים יותר בדרכים אחרות: שנה את ההרגלים שלך, תכיר חברים חדשים, צא לספורט וכו'.
לעיתים מתרחשת במהלך התקופה תשוקה בלתי מובנת למאכלים חריפים תנודות הורמונליות, למשל, במהלך ההריון או ממש לפני תחילת הווסת. ובמצב כזה, ההורמונים באמת הופכים להיות האשמים של רצון כזה, כי יש להם השפעה ישירה על העדפות טעם. עם זאת, הרופאים ממליצים בחום לאמהות לעתיד להגביל את עצמן למאכלים חריפים, שכן הם עלולים לשבש מאוד את הרווחה ולתרום להתפתחות צרבת בלתי נסבלת (במיוחד קרוב יותר לסוף ההריון).
כמה מומחים נוספים מבטיחים שלעתים קרובות מתחיל להרגיש חריף בתקופות של לחץ. תהפוכות רגשיות עוזרות להפחית תחושות טעם, שבגללו אדם מרגיש צורך באוכל חריף וחריף יותר. צריכתו תורמת לשחרור אנדורפינים - הורמוני אושר, המפחיתים היטב כאב ואי נוחות, וגם משפרים את מצב הרוח באופן כללי.
מה לעשות?
אם אתם מודאגים מתשוקה חריפה כפייתית, אל תנסו לספק אותם בצריכה בלתי מבוקרת של מאכלים חריפים. אחרי הכל, ב אחרתבקרוב תסתכן בפני הפרות חמורות בעבודה של מערכת העיכול. מלכתחילה נסו להשתמש בתבלינים בעלי חריפות בינונית ורק במידה. ואם דִבּוּקלהוסיף חריף לא נעלם, להתייעץ עם רופא ולעבור בחינה מלאהאורגניזם.
27 באוקטובר 2013, 18:43החיים ללא דג מלוח או שוקולד נראים לכם חסרי משמעות? מדענים מאמינים שתשוקה עזה למזונות מסוימים מעידה על מחסור בחומרים חיוניים בגוף.
כמובן, אתה יכול להצדיק את הבלתי סביר שלך התנהגות אכילההאמירה "אם הגוף רוצה את זה, אז הוא צריך את זה". אבל זה לא יעזור לפתור את בעיית המחסור בויטמינים ומינרלים.
כדי להיפטר מ"התמכרות למוצרים", בדוק את שלך דיאטה יומיתולהפוך אותו למגוון ושימושי ככל האפשר. אחרי הכל, מחסור בחומרים מסוימים בגוף, ומכאן התשוקה המוגברת למזון מסוים, הם תוצאה של תזונה לא מאוזנת.
תשוקה מלוחה, חריפה או חריפה
אם אתה נמשך למוצר מסוים, קבע מה מושך אותך אליו. למשל, כשאתם מרגישים רצון שאי אפשר לעמוד בפניו לאכול חתיכת סלמי או מוכנים לתת את חייכם עבור שקית פיסטוקים מלוחים, זה לא תמיד אומר שהגוף שלכם זקוק מאוד לנקניק או אגוזים. הוא כנראה מתגעגע מלח. אם הופך רצון שאי אפשר לעמוד בפניו בצל, שום, תבלינים ותבלינים, ככלל, יכול להצביע על בעיות במערכת הנשימה. אם אתה רוצה חמוץ, זה עשוי להעיד על חוסר במגנזיום. הוא נמצא באגוזים וזרעים לא קלויים, פירות, קטניות וקטניות. בנוסף, צורך חריף בתבלינים, ככלל, חווה אנשים שיש להם בעיות עם מערכת הנשימה. אם אדם נמשך לשום ובצל והוא מורח לחם בחרדל במקום ריבה, אולי יש איזשהו סוג של מחלה בדרכי הנשימה. ככל הנראה, בדרך זו - בעזרת phytoncides - הגוף מנסה להגן על עצמו מפני זיהום.
אוכל מלח בינוני ואל תיסחף עם דיאטות ללא מלח. לפי מחקרים אחרונים, 1 גרם של מלח, אם נספג באיטיות בפה לאחר ארוחת הערב, תורם לעיכול טוב ולספיגה של מזונות. כמובן, עצה זו יכולה לשמש רק מי שאין לו אינדיקציות להגבלת מלח.
פסיון שוקולד-מתוק
לעתים קרובות יותר מאחרים, אוהבי קפאין ומי שמוחם זקוק במיוחד לגלוקוז סובלים מ"התמכרות לשוקולד". זה חל גם על ממתקים אחרים. אם אתם אוכלים תזונה לא מאוזנת, הגוף שלכם יזדקק גם לגלוקוז כמקור האנרגיה המהיר ביותר. שוקולד הוא הדרך המושלמת לעשות זאת. אבל זכור כי מוצר זה מכיל הרבה שומן, שהעודף שלו מסוכן לכלי הדם ולדמות שלך. בנוסף, אם אתה רוצה שוקולד, אז זה עשוי להעיד על חוסר במגנזיום. (נסה להחליף אותו באגוזים וזרעים לא קלויים, פירות, קטניות וקטניות), כרום (ברוקולי, ענבים, גבינה, עוף, כבד עגל), פחמן (פירות טריים), זרחן (עוף, בקר, כבד, עופות, דגים, ביצים, מוצרי חלב, אגוזים, קטניות וקטניות), גופרית (חמוציות, חזרת, סוגים שוניםכרוב), טריפטופן - אחד מהם חומצות אמינו חיוניות(גבינה, כבד, כבש, צימוקים, בטטה, תרד).
אהבה מיוחדת ל גלידהחווים אנשים עם הפרעות בחילוף החומרים של פחמימות, הסובלים מהיפוגליקמיה או חולים סוכרת. פסיכולוגים רואים באהבת הגלידה ביטוי לכמיהה לילדות.
אכלו יותר ירקות ודגנים – הם עשירים פחמימות מורכבות. וכקינוח, בחר פירות יבשים או דבש עם כמות קטנהאֱגוֹזִים.
תשוקת גבינה וחלב
הגבינה חריפה, מלוחה, עם ובלי תבלינים... אי אפשר לחיות יום בלעדיה, הטעם שלה משגע אותך - אתה מוכן לספוג אותה בקילוגרמים (לפחות תאכלי לפחות 100 גר' ביום). תזונאים טוענים שמי שזקוקים מאוד לסידן וזרחן מעריצים גבינה. כמובן, גבינה היא המקור העשיר ביותר של אלה נחוצים מאוד מועיל לגוףחומרים, אבל שומנים...
נסו להחליף את הגבינה בכרוב ברוקולי - יש בה הרבה סידן וזרחן, וכמעט שאין בה קלוריות. אם הגוף שלך תופס חלב טוב, שתה 1-2 כוסות ביום, ואכל מעט גבינה (לא יותר מ-50 גרם ליום) ויחד עם ירקות חיים.
אוהבים מוצרי חלב מותססים, במיוחד גבינת קוטג ', - לרוב אנשים שזקוקים לסידן. אהבה פתאומית לחלב יכולה להתעורר גם עקב מחסור בחומצות אמינו חיוניות - טריפטופן, ליזין ולאוצין.
פסיון חמוץ-לימון
אולי התזונה שלך נשלטת על ידי מזונות קשים לעיכול, והגוף מנסה להגביר את החומציות של מיץ הקיבה כדי להקל על עבודתו. חשקים ללימונים, חמוציות וכו'. נצפה במהלך הצטננותכאשר גוף מוחלש חווה צורך מוגבר בוויטמין C ובמלחי אשלגן. נעזר בחמוץ ובאלה שיש להם בעיות בכבד ובכיס המרה.
בחרו ארוחות בעלות שומן בינוני ואל תערבבו יותר מדי מזונות בישיבה אחת. הימנע מטוגן, ממלח יתר על המידה אוכל חריף, וכן זה שעבר מוגזם טיפול בחום. מבחינים בבעיות עיכול (בעיקר מהכבד וכיס המרה), הקפידו להיבדק על ידי גסטרואנטרולוג.
תשוקה עישנה
התשוקה לבשרים מעושנים ומעדנים דומים מנצחת בדרך כלל את מי שנמצא בדיאטה קפדנית מדי. הגבלה ארוכת טווח בתזונה של מזונות המכילים שומן מביאה לירידה ברמת הכולסטרול ה"טוב" בדם, ובשרים מעושנים מכילים שפע של שומנים רוויים.
אל תיסחפו עם אוכל דל שומן - בחרו כזה שעדיין יש בו מעט שומן. למשל, קנו יוגורט, קפיר או חלב אפוי מותסס עם אחוז שומן אחד או שניים. אכלו לפחות כף שמן צמחי וכפית חמאה ביום, גם אם אתם בדיאטה קפדנית. מדענים הוכיחו אמפירית שאלו שצורכים מספיק שומן הם אלו שירדו במשקל מהר יותר.
לחם תשוקה
עשוי להעיד על מחסור בחנקן. מלאו אותו במוצרים תוכן גבוהחלבון (דגים, בשר, אגוזים, שעועית).
תשוקה היא שמנה
משתוקקים לאוכל שומני? אולי אלו תסמינים של מחסור בסידן. מכיל: ברוקולי, קטניות וקטניות, גבינה, שומשום.
מושך הלאה חמאה? התשוקות אליו נצפות אצל צמחונים, שתזונתם דלה בשומן, ובתושבי הצפון, החסרים ויטמין D.
התשוקה היא קפואה
רוצה ללעוס קרח? חוסר ברזל אפשרי. מכיל: בשר, דגים, עופות, אצות, עשבי תיבול, דובדבנים.
תשוקה לתה וקפה
יכול לדבר על חוסר בזרחן (נסה למלא אותו במזונות המכילים אותו: עוף, בקר, כבד, עופות, דגים, ביצים, מוצרי חלב, אגוזים, קטניות וקטניות), גופרית (נמצא ב: חמוציות, חזרת, מצליבים ירקות), נתרן (נמצא במלח ים, חומץ תפוחים), ברזל (נמצא בבשר אדום, דגים, עופות, אצות, ירקות ירוקים, דובדבנים).
תשוקה לאוכל שרוף
אות מחסור בפחמן. כלול בפירות טריים.
נוזל תשוקה
האם אתה משתוקק לאוכל נוזלי? סביר להניח, פשוט אין לך מספיק מים. אל תשכחו לשתות 8-10 כוסות מים ביום, אפשר להוסיף מיץ לימון או ליים.
תשוקה למשקאות מוגזים מדברת על מחסור בסידן. כלול בברוקולי, קטניות וקטניות, גבינה, שומשום.
משתוקקים לשתייה קרה? אולי זה מחסור במנגן. כלול ב אֱגוזי מלך, שקדים, אגוזי פקאן, אוכמניות.
התשוקה היא מוצקה
משתוקקים לאוכל מוצק? ממילא אין לך מספיק מים! הגוף כל כך מיובש שהוא כבר איבד את היכולת להרגיש צמא. שתו לפחות 8-10 כוסות מים ביום, אפשר להוסיף מיץ לימון או ליים.
תשוקה "אקזוטי"
צבעים, טיח, אדמה, גיר, חימר, פחמן פעיל… - זה קורה! הרצון ללעוס את כל זה מתרחש בדרך כלל אצל תינוקות, מתבגרים ונשים בהריון. זה מעיד על מחסור בסידן ובוויטמין D, המתרחש במהלך התקופה צמיחה אינטנסיביתבילדים ובגיבוש מערכת השלדעובר במהלך ההריון.
לעתים קרובות תלונות כאלה אופייניות גם לחולים עם אנמיה (אנמיה) הנגרמת ממחסור (חוסר ברזל בגוף). כדאי להישען על מוצרי חלב, ביצים, חמאה ודגים - כך תוכלו לתקן את המצב בקלות.
עכשיו לגבי טיוטות "אישיות" נפרדות.
זיתים וזיתים.
התמכרות כזו אפשרית עם הפרעה בבלוטת התריס.
בננות. אם אתה מאבד את הראש מריח של בננות בשלות, שים לב למצב הלב שלך, אז אתה צריך אשלגן. אוהבי בננות נמצאים בדרך כלל בקרב אלו הנוטלים תרופות משתנות או תכשירי קורטיזון ש"אוכלים" אשלגן. בננה מכילה כ-600 מ"ג אשלגן, שהם רבע דרישה יומיתאדם בוגר. עם זאת, פירות אלה עשירים מאוד בקלוריות. אם אתם חוששים לעלות במשקל, החליפו את הבננות בעגבניות, שעועית לבנה או תאנים.
זרעי חמניות. הרצון לכרסם זרעים מתרחש לרוב אצל מי שזקוקים מאוד לוויטמינים נוגדי חמצון. זה אומר שלגוף שלך יש הרבה רדיקלים חופשיים- הפרובוקטורים העיקריים של הזדקנות מוקדמת.
בוטנים, חמאת בוטנים. אתה רוצה בוטנים כל הזמן? זה, לפי מדענים, טבוע בעיקר בתושבי מגה-ערים. אם יש לך חשק לבוטנים, כמו גם לקטניות, אז הגוף שלך לא מקבל מספיק ויטמיני B.
מֵלוֹן. מלונים מכילים הרבה אשלגן, סידן, זרחן, מגנזיום, כמו גם ויטמינים A ו-C. אנשים עם עצבים חלשים וחלשים מערכת לב וכלי דם. אגב, חצי מהמלון הממוצע מכיל לא יותר מ-100 קק"ל, אז אתה לא מפחד מקילוגרמים מיותרים.
פירות ים. תשוקה מתמדת לפירות ים, במיוחד מולים ואצות ים, נצפית עם מחסור ביוד. אנשים כאלה צריכים לקנות מלח יוד.
ז'ור ערב ימים קריטיים?
סביר להניח שיש לך מחסור באבץ. הוא נמצא בבשר אדום (במיוחד בבשר איברים פנימיים), פירות ים, ירקות עלים, ירקות שורש.
אבל אם הותקפת על ידי ז'ור נפוץ "בלתי מנוצח", ייתכן שיש לך מחסור בסיליקון (הוא נמצא באגוזים, זרעים; הימנע מעודן מזונות עמילנייםקלסרים), טריפטופן, חומצת האמינו טירוזין (נמצאת בתוספי ויטמין C או בפירות וירקות כתומים, ירוקים ואדומים).
אם התיאבון נעלם לחלוטין, אז זה מצביע על מחסור בויטמין B1 (נמצא באגוזים, זרעים, קטניות, כבד ועוד איברים פנימייםבעלי חיים), ויטמין B2 (נמצא בטונה, הליבוט, בקר, עוף, הודו, חזיר, זרעים, קטניות וקטניות), מנגן (נמצא באגוזי מלך, שקדים, אגוזי פקאן, אוכמניות).
רוצה לעשן?
1.חוסר סיליקון.
כלול באגוזים, זרעים; להימנע ממזונות עמילניים מזוקקים.
2. חוסר טירוזין (חומצת אמינו).
נמצא בתוספי ויטמין C או בפירות וירקות כתומים, ירוקים ואדומים.
יתר על כן, הדחף שאי אפשר לעמוד בפניו מוצרים מסוימיםעשוי להיות אות לכמה הפרעות בתפקודי הגוף. אז, אם לאחרונה נמשכת בכוח נורא ל:
מתוק.
אולי אתה עובד עד אפיסת כוחות וכבר עצבנת את העצבים שלך. גלוקוז פעיל 
מעורב בייצור הורמון הסטרס אדרנלין. לכן, עם עומס יתר עצבני ונפשי, הסוכר נצרך מהר יותר, והגוף דורש כל הזמן עוד ועוד מנות. במצב כזה, לפנק את עצמך בממתקים זה לא חטא. אבל עדיף לא לזלול חתיכות של עוגות עשירות (יש בהן הרבה פחמימות כבדות), אלא להגביל את עצמך לשוקולד או מרשמלו.
מלח. אם אתה מסתער כמו בהמה על מלפפונים כבושים, עגבניות והרינג, אם האוכל נראה כל הזמן לא מלוח, נוכל לדבר על החמרה של דלקת כרונית או על הופעת מוקד חדש של זיהום בגוף. תרגול מראה שלרוב בעיות אלו קשורות מערכת גניטורינארית- דלקת שלפוחית השתן, דלקת בערמונית, דלקת של הנספחים וכו '. כמו כן, אתה נמשך למזונות מלוחים עם ירידה בחסינות.
חָמוּץ. לעתים קרובות זהו איתות של חומצת קיבה נמוכה. זה קורה עם גסטריטיס עם לא מספיק פונקציית הפרשהכאשר מייצרים מעט מיץ קיבה. אתה יכול לבדוק את זה עם גסטרוסקופיה. גם אוכל מ טעם מרבעל תכונות קירור, עפיצות, עוזר להקל על הרווחה במהלך הצטננות ו טמפרטורה גבוההמעורר את התיאבון.
טעם מר. אולי זהו איתות של שיכרון הגוף לאחר מחלה לא מטופלת או סיגוג מערכות עיכולס. אם אתה רוצה לעתים קרובות משהו עם טעם מר, הגיוני לארגן ימי צום, לעשות הליכי ניקוי.
שריפה.
המנה נראית תפלה עד שמטיפים לתוכה חצי סיר פלפל, והרגליים מובילות אותך למסעדה מקסיקנית? זה אולי אומר שיש לך בטן "עצלה", היא מעכלת מזון לאט, היא זקוקה לגירוי בשביל זה. ותבלינים ותבלינים חמים רק ממריצים את העיכול. כמו כן, הצורך בחריף יכול לאותת על הפרה של חילוף החומרים השומנים ועלייה בכמות הכולסטרול ה"רע". אוכל חריף מדלל את הדם, מקדם את הסרת השומנים, "מנקה" את כלי הדם. אבל באותו זמן, זה מגרה את הקרום הרירי. אז אל תקפצו על צ'ילי וסלסה על בטן ריקה.
עפיצות. אם אתה מרגיש פתאום רצון בלתי נסבל לשלוח חופן דובדבן ציפור לתוך הפה שלך, או שאתה לא יכול לעבור בשלווה ליד אפרסמונים, כוחות הגנהנחלשים וזקוקים להזנה בדחיפות. מוצרים בעלי טעם עפיצות תורמים לחלוקת תאי העור (עוזרים בריפוי פצעים), משפרים את גוון העור. הם עוזרים לעצור דימום (לדוגמה, עם שרירנים), להסיר כיח במקרה של בעיות ברונכו-ריאה. אבל מזונות עפיצים מעבים את הדם - זה יכול להיות מסוכן לאנשים עם קרישה מוגברתדם ונטייה לפקקת (עם דליות, יתר לחץ דם, כמה מחלות לב).
טָרִי. הצורך במזון כזה מתרחש לעתים קרובות עם דלקת קיבה או כיבי קיבה עם חומציות יתר, עצירות ובעיות בכבד ובכיס המרה. מזון טרי מחליש, מסייע בהקלה על כאבים ספסטיים ומרגיע את הקיבה. אבל אם כל האוכל נראה לך טרי וחסר טעם, אז אנחנו יכולים לדבר על סוג של דיכאון עם הפרה של תפיסת הטעם. לפעמים הפרה של חוש הטעם מתרחשת עם הפרעות במוח, כאשר קולטני עצב הטעם מושפעים.
והנה מה שפסיכולוגים אומרים על התשוקה שאי אפשר לעמוד בפניה למוצרים. באופן כללי, כל העדפות טעם מעידות על נוכחות של צרכים פסיכולוגיים מיוחדים. הכמיהה לחריף מוציאה רצון להוסיף פלפל לחיים, למאכלים קשים - אגוזים, פירות קשים - רצון לנצח. פסיכולוגים יודעים שהאהבה למאכלים מסוימים מקורה בילדות או בכל תקופה שמחה אחרת שבה מזונות מסוימים היו קשורים בשמחה, גמול או תחושת ביטחון. לכן, על בסיס התמכרות לאוכלשקר לא כל כך צורך פיזיולוגיבמוצר מזון מסוים, כמה הרצון להחזיר הרגעים הטובים ביותרחַיִים.
הרגלי האוכל של האדם משפיעים על אופיו – קשר ישיר בין העדפות האוכל של האדם לשלו מצב נפשיהתגלו על ידי מדענים. בפרט, נטען כי אוהבים שוקולד חווה חוסר חריף באהבה. עמוק בפנים הם מרגישים בודדים ואומללים, חסרים להם רחמים ותשומת לב.
עצבני ו אנשים תוקפנייםלְהַעֲדִיף בָּשָׂר במיוחד בשר בקר. להיפך, אנשים שמעדיפים בעיקר פירות וירקות , בעלי אופי רגוע ומאוזן.
מוצרים מן החי, כמובן, נושאים את ה"מטען הפסיכולוגי" המיוחד שלהם. על פי מחקר, נקניק ובשר מבושל מוצרים אחרים מעדיפים קפדן, חרוץ ו מחייב אנשים. אוהב מאכלים שומניים מסגיר אופי קנאי. תשוקה קבבים ונקניק מעושן מדבר על רומנטיקה, פנטזיה אלימה וצמא לנסיעות. אהבה לטבע מדברת גם על חולמנותו של הטבע. פירות ים .
מכור ל מוצרי חלב מסגיר את הצורך בטיפול, כי האוכל הזה קשור לחלב אם, ולכן לתקופת חיים שבה היינו מוגנים ומוקפים באהבה.
עגבניות
בכל צורה העדיפו אנשים נדיבים ודמוקרטיים עם נשמה רחבה. 
הטבעים הרגישים בוחרים מלפפונים
, ואלה חסרי אומץ ונחישות - כרוב ושעועית
. אבל אנשים שאוכלים אך ורק ירקות,
לפי פסיכולוגים, הם נבדלים על ידי גועל נפש, פחד מקשיים, ציות.
פסיכולוגים רואים בחובבנים הכי בריאים ומאוזנים נפשית גזר ותפוחים , אבל המדען מסווג את מעריצי החמוץ, המלוח והכבוש כרודנים, אם כי לא תמיד מפורשים.
אגב, זה ידוע שאיוון האיום העריץ חמוצים ו חלב שנשפך, פיטר I העדפתי מוצרים עם טעם חמוץ, וסטלין לא יכול היה לחיות בלי יין צעיר ולימונים.
פסיכולוגים מאמינים שאנשים עם בעיות מתמשכות לרוב אינם בררנים מאוד באוכל ואוכלים לעתים קרובות למדי. אתה יכול להבין בעצמך כמה תכונות אישיות על ידי התבוננות בגישה של אדם לאוכל. גורמה, כביטוי של נהנתנות, מדבר על אהבה לחיים, המרדף אחר האושר, הרצון לחיות באור. לכן, אניני טעם לעיתים רחוקות סובלים מדיכאון. אבל סגפנות מזון מעידה על דכדוך, דיכאון ואדישות מסוימת, משום שאדם אינו מכוון להנאה.
אז לפעמים באמת כדאי לשקול כשהיד מושיטה יד לא רצונית בפעם העשירית ברציפות לאותו מוצר!
מזל טוב ובריאות טובה!
מה חסר בגוף? למה אתה רוצה מלוח, מתוק, חמוץ?
מה לעשות אם פתאום מתחשק לך דג או לימון או משהו אחר שאתה אוכל לעתים רחוקות מאוד, ואתה לא יכול לקרוא למוצר האהוב עליך בשום צורה?
התשובה פשוטה- אל תפגע ברצון שלך, תאכל מה שאתה רוצה - הגוף עדיין יזכיר לך את זה בהתמדה עד שהוא יקבל את מה שאתה רוצה. ואז התייעץ עם רופא כדי להבין מדוע השתנו העדפות הטעם שלך. לעתים קרובות, כך הגוף נותן לנו אות שמשהו קרה. שינויים פיזיולוגיים, והם אולי לא תמיד חיוביים. רופאים מחשיבים רצונות טעם חריגים כסימנים למחלות מתפתחות, ולכן הגוף מודיע לנו מה חסר לו.
מה חסר בגוף? מה הוא מנסה להגיד לנו?
אם אתה רוצה: מתוק
סיבות אפשריות: בדרך כלל, תוספת גלוקוז נדרשת עבור נפשית ו תשישות עצבנית. סיבה אחרת - דיאטות קפדניותומונו-דיאטות עם סט מצומצם של מוצרים. במקרה של דיאטות, קל יותר להבין את זה - הגוף פשוט החמיץ מגוון של מזונות.
עֵצָה:אם מתחשק לכם ממתקים, אל תיסחפו עם לחמניות ועוגות. עדיף לאכול שוקולד מריר - זה גם בריא וגם ממריץ קצת, וגם הורג את התשוקה למתוק. הקפד לבדוק את לוח הזמנים של העבודה שלך ולנסות להימנע ממצבי לחץ.
אם תרצו: דגים, פירות ים
סיבה אפשרית: קודם כל, זה חוסר ביוד.
עֵצָה:אם רוצים דגים - אכלו דגים, אבל לא מטוגנים, אלא מאודים או בתנור. אם אתה רוצה פירות ים - גם לאכול דגים, מולים ושרימפס גורמים לרוב לאלרגיות. למה להוסיף עוד בעיות?
אם תרצו: מוצרי חלב
סיבה אפשרית: אם פתאום אתה נמשך למוצרי חלב - זה לא משנה אם זה חלב או קפיר, גבינת קוטג', חלב אפוי מותסס - זה סימן בטוח לבעיות התחלה עם מערכת עיכול. על זה אפשר להוסיף דִכָּאוֹןוהפרעות שינה.
עֵצָה:אם אתה מרגיש שהבטן לא בסדר, התייעץ מיד עם רופא. עם גסטריטיס עם מוגברת ו חומציות נמוכההדיאטה שונה, ועם כיב קיבה, לעתים קרובות נדרשת דיאטה חסכונית. נסו לבחור במוצרי חלב עם אחוזי שומן נמוכים, להרתיח דייסה היטב, גבינת קוטג' צריכה להיות טרייה ולא חמוצה.
אם רוצים: חמוץ
סיבות אפשריות: הצטננות מתחילה, מצב דמוי שפעת בו הצורך בויטמין C עולה באופן דרמטי. זה יכול גם למשוך דלקת קיבה חמוצה עם חומציות נמוכה.
עֵצָה:אם אתה רוצה חמוץ - תאכל, אבל אתה לא יכול לאכול חמוץ על בטן ריקה - זה ישפיע לרעה על מצב רירית הקיבה.
אם רוצים: אוכל מלוח, חריף או מר
סיבות אפשריות: לעתים קרובות רצונות כאלה מתעוררים כאשר חליפין מואץחומרים כאשר הוא עולה להתאמן במתח. אבל זה לא תמיד הסיבה היחידה. על מלוח, מר או חריף מאוד יכול למשוך עם תפקוד יתר של בלוטת התריס, במהלך ההריון. מלח מופרש באופן פעיל מהגוף במחלות מערכת גניטורינארית- גם אז יש התמכרות למאכלים מלוחים. אם אתם נמשכים למשהו חריף, זה סימן לבטן עצלה, שמתעכלת לאט לאט מזון ויש צורך בתבלינים חמים על מנת לעורר את תהליך העיכול. כאשר אתה נמשך אל המר, זהו סימפטום של שכרות (הרעלה).
עֵצָה:במקרה של שיכרון, רק מזון מר לא יציל, הקפד לשתות הרבה נוזלים. אם אתם נמשכים למאכלים מלוחים, אל תאכלו כל מה שהגוף דורש בצורה בלתי נשלטת. כמות גדולה של מלח שומרת נוזלים בגוף, עלולה להופיע נפיחות והלחץ יגדל. נסו לרמות את הגוף על ידי הצעתו מים מינרליםעם תוכן גבוה מלחים טבעיים. ג'ינג'ר נחשב לתבלין הטוב ביותר שממריץ עיכול - העדיפו אותו.
, בננות , יוגורטים ו דייסת כוסמת, ותשלים על חסרונו. על פי כמה הערכות, כ-75% מאוכלוסיית המדינות המפותחות חווה חוסר במגנזיום. מצב זה די קשה לקבוע ולרוב הוא א-סימפטומטי. עם זאת, אם זה לא מזוהה ב שלבים מוקדמים, זה עשוי להוביל לפיתוח פתולוגיות חמורותומחלות כמו סוכרת סוג 2, אוסטאופורוזיס, אסטמה ועוד הרבה מחלות ותסמינים, עליהם תוכלו ללמוד כאן - מחסור במגנזיום בגוף: תסמינים אצל נשים, גברים וילדים.
אני רוצה משהו... - כאות למחלה
זה קורה שהשתוקקות למוצר מסוים יכולה להיות איתות בטוח להתחלה או מחלה כרונית. בואו ננסה להבין את זה.
- נראה שהאוכל כל הזמן מופחת במלח. זה עשוי להצביע על דלקת בגוף, לעתים קרובות דלקת של מערכת גניטורינארית.
- תשוקה מתמדת לחמוץ. זה עשוי להצביע על נוכחות של גסטריטיס עם חומציות נמוכה של הקיבה. זה יכול להיות גם הצטננות מתחילה, כי. עם קור וטמפרטורה, אתה באמת רוצה חמוץ.
- כל הזמן משתוקק למר. זה עשוי להיות סימן של שיכרון הגוף.
- תמיד משתוקק לחריף. זֶה סימן ברור שלב מתקדם כולסטרול רעבגוף ופגיעה בחילוף החומרים השומנים.
- כל הזמן רוצה טארט. ככלל, זה יכול להיות סימן לחסינות מופחתת.
- נטייה לאכול אוכל תפל. זה קורה אצל אנשים עם נטייה לדלקת קיבה וכיבים של הקיבה והתריסריון. כמו כן, נטייה זו יכולה להתבטא אצל אנשים עם מחלות כבד וכיס מרה.
- תשוקה מתמדת למתוק. ככלל, אנשים עם מוגבלות רוצים ממתקים באופן שוטף. מערכת עצבים. הם עלולים לסבול מדיכאון, לעתים קרובות יש מצב רוח רעוהפרעות שינה. מתוק מדיכאון הוא לא אופציה, כי הרבה ממתקים מזיקים לגוף. החליפו ממתקים בפירות יער ופירות מתוקים. מה חסר בגוף במקרה זה? התשובה לשאלה זו אינה הפתרון לבעיה. נסה ליטול עשבי תיבול כמו גינקו בילובה ועשה הרמוניה של חייך עם מפגשי מדיטציה קבועים.