Viburnumi mahla valmistamise retsept ja raviomadused. Infusioon viburnumi viljadest. Kogumine ja ladustamine

Kalina on puitunud õistaim, levinud mõlemal vivo, ja seda kasvatavad paljud aednikud. Rikkalikud punased marjad koristatakse oktoobris, oodates esimesi külmasid, mis vähendavad viljade kibedust. Viburnumi mahla, mille eeliseid ja kahjusid selles artiklis käsitletakse, kasutatakse nii toiduvalmistamisel kui ka meditsiinis.

Mis kasu on viburnumi mahlast?

Ta neelas kõik selle taime kasulikud omadused. Selle koostises sisalduvad fütontsiidid - antibiootikumide taimsed analoogid võitlevad viiruste ja bakteritega, seetõttu kasutatakse marjade töötlemise toodet aktiivselt bronhopulmonaarsete vaevuste ravis. Lisaks on see kasulik neeluhaiguste ja suuõõne: nad loputavad suud tonsilliidi, farüngiidi, stomatiidiga. Nahahaiguste, aga ka igasuguste sisselõigete, kriimustuste ja haavandite korral kasutatakse seda paikselt, sest see antiseptik aitab vältida patogeensete mikroorganismide paljunemist.

Viburnumi mahla kasulikud omadused seisnevad selle võimes suureneda immuunkaitse, sest see sisaldab uskumatul hulgal vitamiine ja mineraalaineid, eriti C, A, mineraalaineid - rauda, ​​fosforit, magneesiumi, kaaliumi, vaske jne. Selle koostises olevad pektiinid puhastavad tõhusalt soolestikku kogunenud lagunemisproduktidest, seetõttu on soovitatav seda kasutada. juua selle taime mahla peristaltika normaliseerimiseks ja sellel on kasulik mõju ka kogu seedetrakti seisundile. Mahlal on spasmolüütiline ja diureetiline toime, mis annab põhjust seda teraapias kasutada. kuseteede haigused eriti põiepõletik.

Viburnumi mahla eeliseid märgivad ka naised, kes hoolitsevad oma välimuse eest. See sisaldub vananemis- ja põletikuvastastes näomaskides ning on võimeline andma juustele tugevust ja elastsust. Marjade töötlemise toote kahju seisneb võimalikes allergilistes reaktsioonides ja individuaalses talumatuses. Hüpotensiivsete patsientide puhul ei saa te neist vaimustuda ja ettevaatusega võtke kõrge happesusega inimesi maomahl ja .

Kalina on oks puu või pigem põõsas, kuid kõrge - selle kõrgus võib ulatuda 4 meetrini. Suve alguses õitseb see põõsas valgete "lokkis" õitega ja sügisel, kui lehed langevad, punane mahlased marjad eredalt paistma viburnumi tumedatel okstel. Venemaal on viburnum tuntud juba pikka aega: sellele pühendati luuletusi, laule ja muid vene folkloori teoseid - kõik teavad fraasi "punane viburnum".

Kalina pole lihtsalt mari: seda on iidsetest aegadest kasutatud tervise parandajana. Etteruttavalt võib öelda, et meie esivanemad kasutasid tervendav jõud selle taime kohta rohkem kui 1000 aastat tagasi, kuid esmakordselt mainitakse viburnumit 16. sajandi dokumentides. Sel ajal märkisid ravitsejad ja ravitsejad, et viburnumi marjad avaldasid soodsat mõju südametegevusele, tugevdasid immuunsüsteemi (kuigi selliseid sõnu siis veel ei tuntud), neil on diureetiline ja kokkutõmbav toime.


Kalinat kasutati haavade parandamiseks, selle abil peatati verejooks: selleks purustati viburnumi marjad või koor ja kanti haavadele.

Viburnumi mahla omadused ja koostis

Kaasaegsed teadlased märgivad ka, et viburnum on täiesti raviv: nii marjad kui lilled ja oksad ja koor ja isegi marjade luud.

Viburnumi koostis ei sarnane teiste taimede koostisega. Selle koores on palju bioloogiliselt aktiivseid elemente: tanniinid, kollakaspunane vaik, saponiinid, fülokinoonid - need aitavad parandada vere hüübimist, tänu millele ravib viburnum suurepäraselt haavu; viburniini glükosiid, millega on seotud paljud viburnumi raviomadused. Seega on tal vasokonstriktiivne toime, see leevendab valu, võitleb infektsioonidega, tõstab emaka toonust ja peatab verejooksu. Seetõttu kasutatakse viburnumi koort emaka ja välise verejooksu korral. Mida kibedam on koor, seda tugevam tegevus viburnin aga kuumtöötlemisel kaotab oma omadused.

Viburnumi vaik on rikas orgaaniliste hapete poolest: tserotiin-, palmitiin-, linool-, palderjan-, kaproon-, sipelghape, äädikhape jne.

Viburnumi marjades on palju invertsuhkrut - umbes 30%. AT normaalsetes tingimustes Seda suhkrut saadakse glükoosi ja fruktoosi segust. Invertsuhkrul on niisutavad omadused, mistõttu on seda sageli lisatud kosmeetika.

Viburnumi seemned sisaldavad rasvane õli- see on umbes 20%.

Pektiinid annavad võime viburnumi mahl muutuda tarretiseks protsentides P-aktiivseid ühendeid (bioflavonoide) marjades ja mahlas võib olla 300-500 mg. Viburnum sisaldab vitamiine: A, P, E, C, karoteeni; selles on rohkem C-vitamiini kui tsitrusviljades; on ka mineraalaineid - fosfor, magneesium, kaalium, raud, kaltsium, vanaadium, vask, mangaan, strontsium, jood.

Kalina kasvab kogu Venemaal: kuristikes, teede ääres põõsastes, jõgede lähedal, tammemetsades. See on istutatud maastiku haljastamiseks, ilutaimena.

Viburnumi mahla ravi: näidustused

Kalina ja selle mahl ravivad paljusid haigusi, mis mõjutavad sõna otseses mõttes kõiki meie keha organeid ja süsteeme: südant, aju, närvi- ja seedeelundkond, kopsud, reproduktiivsüsteem, veresooned, nahk.

Südame tööd parandades normaliseerib viburnum pulssi; leevendab veresoonte spasme, alandab kõrget vererõhku; on diureetilise ja kolereetilise toimega.

Vere kolesteroolitaseme alandamise võime tõttu saab viburnumit kasutada ateroskleroosi ennetamiseks ja raviks.

Viburnumi mahla võetakse allergiate ja vähi ennetamiseks.

Vanasti anti palavikuga patsientidele alati teed viburnumi ja meega; haigused seedetrakti marjade ja mahlaga töödeldud – see aitab haavandite, koliidi, hemorroidide ja köha korral. Maomahla madala happesusega joovad nad viburnumi puuviljajooki; see on ette nähtud ka nahahaiguste ja hüpertensiooni korral.

Nad kasutavad ka viburnumi lehtede mahla, lahjendades seda meega: vähenenud immuunsusega, pärast haigusi, akne ja paistetuse raviks.


Allergiate ja nahalööve aitab vann pruulitud viburnumi okstega: need valatakse keeva veega, nõutakse ja valatakse vanni vette.

Rahvapärased retseptid viburnumi mahlaga

Palju rahvapärased retseptid koos viburnumiga on tõesti mõeldud keeruliste haiguste - näiteks günekoloogiliste probleemide - raviks.

amenorröa, valulik menstruatsioon ja fibroidid ravitakse viburnumi koore infusiooniga. Koor on vaja peenestada, valada klaasi toorainet viina (alkoholiga) - 0,5 l - ja jätta nädalaks. Võtke 2-3 korda päevas enne sööki, lahjendades 1 tl. infusioon? klaas vett.

viburnumi mahl, segada 1:1 õiemega, tõsise lähenemisega saab munasarjatsüsti välja ravida. Kui teil on piisavalt kannatlikkust, on tulemus positiivne. Mahlasegu meega on vaja võtta järk-järgult, kuu aja jooksul: esimesel nädalal teelusika otsas, hommikul tühja kõhuga; teine ​​nädal - sama, kuid 1/3 tl. Kolmas nädal - 1 tl. hommikul ja õhtul ning neljas - sama, kuid juba 1 spl. Seejärel kuu paus ja korrake kursust, tehke ainult vastupidist: kõigepealt jooge 1 spl. hommikul ja õhtul, siis 1 tl, seejärel - hommikul tühja kõhuga, 1/3 tl ja viimasel nädalal - otsas.

Kell pahaloomulised kasvajad sama segu võetakse 3-4 korda päevas, 2-3 spl. korraga. Nad võtavad ka viburnumi lillede infusiooni: pruulige 1 spl. lilled klaasi keeva veega ja nõuda pool tundi. Võtke 15 minutit enne sööki 3 korda päevas; iga kord valmistage värske infusioon.

Rinnavähi ravis valmistatakse kasvajapiirkonnale purustatud värsketest viburnumi marjadest täiendavaid losjoneid.

Raseduse katkemise ohu ja isegi kramplike valude korral on ette nähtud viburnumi koore infusioon: 3-4 g purustatud koort keedetakse klaasi keeva veega, lastakse 15 minutit, filtreeritakse ja juuakse väikeste lonksudena kogu päeva. .

Viburnumi viljade tõmmist juuakse ka maohaavandite ja 12 kaksteistsõrmiksoole haavand, koliit ja gastriit, ateroskleroos ja hüpertensioon, veresoonte spasmid ja külmetushaigused. Seda on lihtne valmistada: naela 20 g marju, pruulida keeva veega - 250 ml, nõuda 4 tundi, filtreerida ja juua 100 ml 3 korda päevas enne sööki.

Bronhiaalastma ja köha ravitakse veidi erinevalt: 40 g marju jahvatatakse, valatakse soojendatud meega - 200 ml, nõutakse 2 tundi ja võetakse 4 korda päevas, 1 spl. peale sööki.


Viburnumi marjadel on väljendunud diureetiline ja diaforeetiline toime, seetõttu on need ette nähtud neeru- ja neeruturse korral. südame päritolu, maksahaigused, gripp ja külmetushaigused.

Vähesed teavad, et kuivatatud ja jahvatatud viburnumi seemnetest saab valmistada kohvi asendavat jooki: see ergutab soolestikku ja on kasulik kõhukinnisuse korral.

Viburnumi marjade seemned on seotud teise ravimeetodiga, mida varem kasutati neeru- ja sapikivide raviks. Neid neelati päeva jooksul - 1 luu 10-15 korda päevas, kuni kõik kivid ja liiv neerudest või sapipõiest välja tulid.

Viburnumi marjade mahl eemaldab tedretähnid, valgendab nahka ja ravib aknet. Selleks saate teha näomaske värskest viburnumi mahl hapukoorega: segage need 1:1, kandke segu 20 minutiks näole ja seejärel loputage jaheda veega.

Viburnumi mahlaga ravimise vastunäidustused

Kalina paraneb üllatavalt, kuid kõiki ei saa sellega ravida. Suurenenud vere hüübimise korral on selle kasutamine vastunäidustatud; alandatud rõhu korral võib seda lühiajaliselt tarbida, kui see on tõesti vajalik; kõrge happesusega gastriidi korral süvendab see haigust ainult.

Artriit, podagra, neeruhaigus, urolitiaas Viburnumi mahla ja marju ei saa ka ravida. Mõnikord saate neid kasutada toiduna, kuid pikaajaline kasutamine võib kahju teha. Sama kehtib ka viburnumi kasutamise kohta rasedate naiste poolt.

Viburnumi mahla valmistamine

Viburnumi marjade kibeduse vähendamiseks või eemaldamiseks tuleb need jahvatada mee või suhkruga 1: 1. Külmutatud viburnumi marjades on ka kibedus oluliselt vähenenud. Valmistuma viburnumi mahl, peate esmalt marjad pesema külm vesi, kuivatage ja seejärel pigistage mahl ettevaatlikult välja. Marjade kestad on kibedad, nii et ära vajuta neid kõvasti. Saadud mahl segatakse mee või suhkruga 1:1, valatakse purkidesse, korgitakse ja pannakse jahedasse kohta. Mida kauem mahl seisab, seda kibedamaks see muutub.


Kalinat küpsetatakse sageli ka sisse oma mahl: kõigepealt pannakse pestud marjad klaaspurkidesse, täites need 1/3 ulatuses ja seejärel lisatakse suhkruga. Pangad hoitakse 6 kuud jahedas, kaanega kaetud. Pärast seda saab viburnumi kasutada.

Kalina kokanduses

Loomulikult sobib viburnum mitte ainult haiguste raviks ja ennetamiseks - seda kasutatakse edukalt toiduvalmistamisel.

Viburnumi marjadest valmistatakse kissellid, kompotid, puuviljajoogid, pirukate ja maiustuste täidised, vahukommid, marmelaad ja muud maiustused. Kuulus vene pirukas - Kalinnik, mis on täidetud aurutatud marjadega mee või suhkruga, on tänapäeval teenimatult unustatud, kuid see on palju kasulikum kui kaunid koore ja erinevate täidistega koogid.

Marmelaad viburnumi marjadest

Viburnumi marjadest pole kodus keeruline marmelaadi valmistada, seda enam, et nende mahlal on tarretusomadused. Värsked marjad on vaja valada keeva veega, hõõruda need läbi sõela, et eraldada viljaliha koorest ja seemnetest. Lisa marjade viljalihale suhkur vahekorras 1:1 või veidi rohkem ja küpseta ahjus tasasel tulel paksenemiseni.


Võtke madal tass, määrige see õlitatud paberiga ja valage saadud keedetud mass sinna. Kui see on jahtunud ja tahke, lõika ruutudeks ja puista peale. tuhksuhkur. Valmis marmelaadi võib mõnda aega hoida jahedas kohas või külmkapis.

Punaste viljadega haruline põõsas - harilik viburnum on vana rahvapärane vahend selle raviks mitmesugused vaevused.

Viburnumi eelised on selle viljades, õites, lehtedes.

Samuti kasutatakse tavaliste haiguste ravis taime juuri ja koort.

Kalina: kalorid ja koostis

Viburnumi keemiline koostis on ebatavaliselt rikkalik. See sisaldab saponiine, vaiku, flobafeene, glükosiide, tanniine, fülokinoone jne.

Lisaks sisaldab viburnumi koostis sipelg-, äädik-, isovaleriin-, kapro-, või-, linool-, tserotiin- ja muid happeid.

Kalinal on kasulikud omadused tänu selles sisalduvatele vitamiinidele (A, E, C, P, K), magneesiumile, kaaliumile, rauale, tsingile, pektiinile ja eeterlikele õlidele.

Viburnumi kalorisisaldus on madal ja moodustab 28 kcal 100 g toote kohta.

Viburnumi abil ravivad nad tervet rida haigusi külmetushaigusest tõsisemateni.

1. Hingamisteede haiguste raviks ja ennetamiseks kasutatakse viburnumi koore keetmist - inimeste tervisele kõige kasulikumat vahendit. See valmistatakse selle retsepti järgi: lihtsalt valage purustatud koor (umbes 2 supilusikatäit) klaasi keeva veega.

Seejärel pannakse segu tulele ja keedetakse lühikest aega - 5-10 minutit. Nagu sellistel juhtudel tavaliselt, nõutakse koostist ja pärast kurnamist juuakse pool klaasi kahes annuses, lisades tõhususe huvides kompositsioonile lusikatäis mett.

Seda segu kasutatakse ka külmetuse vastu. Tüümian, kummel, piparmünt (üks lusikas) kombineeritakse, lisatakse sama kogus viburnumi koort ja pool klaasi värskelt pressitud taime marjadest mahla.

Kõik segatakse hästi ja valatakse keeva veega, mille järel neid kuumutatakse veevannis üsna vähe. Pärast manipuleerimist nõutakse vahendit, filtreeritakse ja juuakse üldise halva enesetunde ja külmetushaigusega pool klaasi, lisades maitse järgi veidi mett (kui sellele pole allergiat).

2. Viburnumi kasulikud omadused võimaldavad selle abiga võita bronhiidist ja kopsupõletikust. Retsept selliste haiguste ravimiseks on eriline. Mesi (200 g) tuleb veidi kuumutada, segades seda lusikaga. Seejärel peate eraldi lihvima lusikatäis viburnumi puuvilju ja valama need sulanud meega.

Kompositsioon peaks olema hästi infundeeritud (umbes 5 tundi) ja seejärel võib seda võtta raviainena põhiteraapia lisandina (supilusikatäis mitu korda päevas).

3. Tugeva häkkimise köhaga saate valmistada järgmise koostise: valage viburnumi puuviljad (100 g) keeva veega (2 tassi). Keeda kompositsiooni väga madalal kuumusel vähemalt pool tundi. Seejärel tuleb segul seista lasta. Jooge pärast sööki paari supilusikatäie viburnumi ravikompositsiooni, mis on tervise edendamiseks äärmiselt kasulik.

Suurema efektiivsuse saavutamiseks ärge unustage segule lisada veidi mett.

4. Kalina on kasulik hüpertensiooni, pideva peavalu korral, ebameeldivad aistingud südames.

Esimesel juhul segatakse (jahvatatakse) taime võrsed, emajuur ja palderjanijuur (võetakse kõik võrdsetes osades). 2 supilusikatäit tervendavat segu valatakse keeva veega (1 tass) ja keedetakse kindlasti paar minutit madalal kuumusel.

Pärast jahutamist ja kurnamist juua see abinõu vaid paar lonksu päevas.

Südamevalude puhul kasutatakse traditsioonilist viburnumi marjade tõmmist (3-4 supilusikatäit klaasi keeva vee kohta), püsivate peavalude korral juuakse klaasi või paar päevas. värske mahl viburnum (võite lisada mett).

5. Kalina on organismile kasulik selle poolest, et aitab puhastada maksa. Tervendava aine valmistamiseks on vaja 500 g puuvilju pehmeks keeta (in väike kogus vesi). Seejärel tuleks kompositsioon kurnata läbi sõela ja kombineerida meega (1 tass).

Hoidke segu külmkapis. Kasutage tühja kõhuga hommikul ja õhtul (2 nädalat).

6. Viburnumi kasulikud omadused võimaldavad taime edukalt kasutada võitluses selliste probleemidega nagu kõhuvalu, seedehäired, haavandid, kõhukinnisus, lahtine väljaheide.

Sellistel juhtudel kasutatakse lihtsat retsepti: valage paar supilusikatäit marju klaasi keeva veega ja jooge koostist nagu teed.

7. Kalinat kasutatakse laialdaselt ületöötamise ja krooniline väsimus. Lihtne on valmistada abinõu, mis leevendab ülepinget. Peate lihtsalt taime koort lihvima, kombineerima universaalsega ravimtaim- kummel (võrdsetes vahekordades) ja pruulige kompositsioon klassikalisel viisil- lusikas klaasi keeva vee jaoks.

8. Kalinat kasutatakse ka nahahaiguste puhul. Värskelt pressitud taimemahl ravib paise, abstsesse, ekseemi, kasutades seda kompressina probleemsed alad nahka.

9. Kalina on tõeline arst. Seda kasutatakse vähi raviks ja ennetamiseks. Kasulik on viburnumi mahl meega (1: 1). Seda tarbitakse mitu supilusikatäit kuni 4 korda päevas.

10. Viburnumi tinktuur, mida on lihtne kodus valmistada, aitab ravida peaaegu kõiki haigusi. Pool kilogrammi marju tuleks valada poole liitri viinaga ja lasta kompositsioonil, nagu kombeks, kapi kaugemas nurgas tõmmata.

Pärast 3-4-nädalast infusiooni tuleb kompositsioon filtreerida ja pigistada, valada puhtasse anumasse ja kasutada vastavalt juhistele.

Tinktuura võetakse suu kaudu või määritakse sellega kahjustatud nahapiirkondadele.

Kalina: mis kasu on kehale?

Tänu oma kasulikele omadustele on viburnum kogunud populaarsust paljude haiguste ravis kasutatava vahendina.

Mis on viburnumi tugevus?

Tal on väljendunud kolereetiline tegevus.

See ravib seedetrakti haigusi ja südame-veresoonkonna patoloogiaid.

Tänu oma võimsatele antiseptilistele ja põletikuvastastele omadustele on see efektiivne külmetushaigused.

Kalina normaliseerib veresuhkru taset.

Aitab ebaregulaarsete menstruatsioonide korral ja leevendab naiste seisundit menopausi ajal.

Sellel on tugev hemostaatiline omadus, seetõttu kasutatakse seda verejooksu korral.

Tuntud oma kerge rahustava toime poolest. Leevendab unetust, ärevust, ärrituvust.

Kuvab liigne vedelik kehast. Kalina on madala kalorsusega, seetõttu on see lubatud rasvumise korral.

Seda kasutatakse aktiivselt nahahaiguste ravis, kuna sellel on kasulik mõju naha seisundile, valgendamine ja toniseerimine.

Kalina on looduslik palavikuvastane aine. See omadus muudab taime palavikuga seotud külmetushaiguste korral asendamatuks.

Viburnumi keetmine on efektiivne kurguvalu, käheduse ja häälekaotuse korral koos põletikuga suuõõnes. Taime põletikuvastased omadused võimaldavad suhteliselt lühiajaline vabaneda nendest vaevustest. Piisab sageli kuristada või kuristada tervendav koostis imemarjadest.

Viburnumi madala kalorsusega sisaldus võimaldab seda kasutada kehakaalu langetamiseks. Neil, kes soovivad vabaneda liigsetest kilodest, on soovitatav kasutada taime viljade mahla (eraldi või koos mõne muu marjaga) või lisada tervendavad puuviljad roogades.

Kalina: mis on tervisele kahjulik?

Viburnumi peamine kahju ei seisne mitte niivõrd tootes endas, vaid selle koguses. Ülejääk isegi kõigest kasulikud ained kehas võib põhjustada allergilist löövet.

Ettevaatlikult peaksid Kalinat võtma madala vererõhuga inimesed, samuti need, kellel on suurenenud vere hüübimine ja kellel on tromboosi oht.

Kalina on tõeline orgaaniliste hapete ladu, kuid neile, kes põevad podagra, see toob pigem kahju kui soosing.

Kalinat ei saa võtta kaua aega. Ravikursused on kõige parem läbi viia, vaheldumisi pausidega.

Kalina rasedatele ja imetavatele emadele: kasu või kahju?

Raseduse ajal on lapseootel ema keha kõige vastuvõtlikum mitmesugused infektsioonid ja viirused. Selleks, et last mitte kahjustada, on soovitatav kasutada positsioonis olevaid naisi looduslikud abinõud ravi.

Niisiis, ainulaadsed omadused Viburnum võimaldab seda kasutada külmetushaiguste korral, millega kaasneb pikaajaline köha.

Kalina on tugevaim immunostimulant (ja looduslik) ja vitamiinide allikas, mida raseda naise keha nii väga vajab.

Kuid lapse kandmise ajal kasutage viburnumi keetmisi ja infusioone ametlik meditsiin ei soovita. Piisab, kui juua nõrga tee taime erepunastest marjadest ja kasutada viburnumit välispidiselt (vajadusel).

Arvestades kõiki viburnumi eeliseid kehale, peaksid rasedad naised olema liiga palju ettevaatlikud see toode. Fakt on see, et taimel on võime tõsta emaka toonust, mis võib põhjustada pöördumatuid tagajärgi.

Samuti võib viburnum (üleannustamise korral) põhjustada allergilist reaktsiooni, mis ei meeldi tulevane ema. Et end kaitsta negatiivne mõju, peaks naine viburnumi võtmise kohta arstiga nõu pidama. Ainult spetsialist saab kindlalt öelda, kas taime saab teie puhul kasutada.

Kalina lastele: kasu või kahju?

Kalina - ainulaadne taim mis on hea laste tervisele. Tema rikas keemiline koostis, nagu eespool mainitud, on põletikuvastase ja toniseeriva toimega. Kalinat kasutatakse laste külmetushaiguste, bronhiidi, palaviku, kopsupõletiku korral.

Lapsele valmistatakse tavaliselt teed ravivad marjad mee lisamisega (allergia puudumisel). Alustuseks jahvatatakse marjad (2 supilusikatäit), valatakse veega (1 tass) ja keedetakse pool tundi madalal kuumusel.

Kui kompositsioon veidi jahtub, lisage sellele veidi mett (teelusikatäis). Andke lastele sellist tervendavat vahendit kolm korda päevas kolmandiku klaasi kohta.

Lisaks kasutatakse külmetuse ja köha korral viburnumi marjadest magusat moosi, mis valmistatakse hooajal järgmiselt: taime viljad jahvatatakse suhkruga (1: 1).

Enne viburnumil põhinevate vahendite kasutamist peate siiski konsulteerima lastearstiga.

Reeglina soovitavad eksperdid kasutada viburnumit - kõige kasulikum ravim lapse kehale alates 2 aastast.

omadustega taim lai valik tegevused - viburnum on tervisele äärmiselt kasulik.

Lisaks on kõigil selle osadel tervendavad omadused. Viburnumi kasutamiseks on palju võimalusi. Selles artiklis on käsitletud vaid mõnda. Igaüks saab ise valida retsepti, mis leevendab konkreetset haigust.

Peaasi, et mitte üle pingutada. Kalinat tuleb võtta annustena.

Viburnumi mahl - kasu ja kahju

Kalina on puitunud õistaim, levinud nii looduslikes tingimustes kui ka paljud aednikud. Rikkalikud punased marjad koristatakse oktoobris, oodates esimesi külmasid, mis vähendavad viljade kibedust. Viburnumi mahla, mille eeliseid ja kahjusid selles artiklis käsitletakse, kasutatakse nii toiduvalmistamisel kui ka meditsiinis.

Mis kasu on viburnumi mahlast?

Ta neelas kõik selle taime kasulikud omadused. Selle koostises sisalduvad fütontsiidid - antibiootikumide taimsed analoogid võitlevad viiruste ja bakteritega, seetõttu kasutatakse marjade töötlemise toodet aktiivselt bronhopulmonaarsete vaevuste ravis. Lisaks on see kasulik ka neelu- ja suuõõnehaiguste korral: nad loputavad suud tonsilliidi, farüngiidi, stomatiidi korral. Nahahaiguste, aga ka igasuguste sisselõigete, kriimustuste ja haavandite korral kasutatakse seda paikselt, sest see antiseptik aitab vältida patogeensete mikroorganismide paljunemist.

Viburnumi mahla kasulikud omadused seisnevad selle võimes tõsta immuunkaitset, kuna see sisaldab uskumatul hulgal vitamiine ja mineraalaineid, eriti vitamiine E, C, A, mineraalaineid - rauda, ​​fosforit, magneesiumi, kaaliumi, vaske jne. Selle koostises olevad pektiinid puhastavad tõhusalt soolestikku kogunenud lagunemisproduktidest, seetõttu soovitatakse selle taime mahla juua peristaltika normaliseerimiseks ning sellel on kasulik mõju ka kogu seedetrakti seisundile. Mahlal on spasmolüütiline ja diureetiline toime, mis annab põhjust kasutada seda kuseteede haiguste, eriti põiepõletiku ravis.

Viburnumi mahla eeliseid märgivad ka naised, kes hoolitsevad oma välimuse eest. See sisaldub vananemis- ja põletikuvastastes näomaskides ning on võimeline andma juustele tugevust ja elastsust. Marjade töötlemise toote kahju seisneb võimalikes allergilistes reaktsioonides ja individuaalses talumatuses. Te ei saa neist hüpotensiivset meelt saada ja olge ettevaatlik inimeste suhtes, kellel on kõrge maomahla happesus ja podagra.

Kalina meega: eelised ja vastunäidustused

Väikest punast viburnumi marja on pikka aega hinnatud selle ainulaadse tõttu raviomadused. Seetõttu koristatakse seda eriti hoolikalt, oodates esimest külma. Viburnumit kasutatakse kompottide, keediste, mahlade, tinktuuride ja isegi marmelaadi valmistamiseks. Väike mari suudab jagu saada paljudest erinevatest vaevustest. Sageli soovitatakse raviks viburnumit meega: sellise dueti eelised on kahekordsed, kuna mesil on ka mitmeid raviomadusi.

Ja vitamiinitud kompositsiooni valmistamine on väga lihtne. Piisab, kui muuta punased marjad püreeks mis tahes mugav viis ja segada sama koguse meega ning parem on kasutada lille-, pärna- või maitoodet. Mainitud vahendit on vaja hoida ainult külmkapis, kuigi loomulikult saate viburnumi edaspidiseks kasutamiseks ette valmistada. Pikaajaliseks säilitamiseks steriilsetes purkides peate puhtad ja kuivad marjad lagundama, täitma suhkruga vahekorras 1: 1 ja lihtsalt katma kaanedega. Neid saab kasutada alles kuue kuu pärast.

Viburnum on kasulik järgmiste vaevuste korral: ateroskleroos, hüpertensioon, seedetrakti ja südame-veresoonkonna probleemid, furunkuloos ja nahahaigused. Kuid kõigepealt tuleks seda märkida oluline omadus, mis viburnumi mahl meega on: see jook on lihtsalt asendamatu immuunsuse tugevdamiseks, beriberi raviks ja külmetushaiguste vastu võitlemiseks. Lisaks võib seda anda lastele alates kaheaastasest eluaastast.

See mari on väga kasulik ka mõne puhtalt ravimisel naiste haigused. Näiteks munasarjatsüstide raviks on soovitatav regulaarne ja pikaajaline kasutamine. viburnumi mahl segada võrdse koguse meega. Joo mahla tühja kõhuga kuu aega, suurendades iganädalaselt annust veerandi teelusikatäit supilusikatäit. Seejärel tehke igakuine paus ja jooge siis uuesti, vähendades ainult annust vastupidises järjekorras, st suuremalt väiksemale. Loomulikult ei kasutata sellise haigusega mitte ainult viburnumit meega. See on kasulik, kui kombineerite kokteili traditsiooniliste - ravimitega - ravimeetoditega.

Kroonilise köha ja bronhiidi raviks on üks vana, vanaemadelt päritud retsept. See on segatud viburnumi eriline osakaal meega. Sellise joogi joomise eelised on ilmsed ja kergendus tuleb peaaegu kohe. Peate 40 g marju hästi jahvatama ja valama need klaasi sooja (mis on väga oluline!) Meega. Laske tõmmata 2 tundi ja jooge ainult pärast sööki, 1 lusikas neli korda päevas. Muide, mainitud infusioon on võimeline ka seisundit parandama ja koos bronhiaalastma. Lisaks on sellisest rahvapärasest abinõust nagu viburnum meega kehale lihtsalt tohutu kasu. Ja see ei seisne mitte ainult konkreetse haiguse ravis, vaid ka samaaegses immuunsuse tugevdamises. Lõppude lõpuks moodustab reeglina kõige rohkem hooaeg suur hulk külmetushaigused, mis on seotud beriberi ja kaitse nõrgenemisega
keha funktsioonid. Ja viburnum edestab sisult isegi tsitrusvilju askorbiinhape umbes 2 korda.

Samuti on viburnum meega vastunäidustused kasutamiseks. Seda ei saa kasutada:

  • Rasedus;
  • gastriit, kuid ainult kõrge happesusega;
  • urolitiaas;
  • podagra;
  • artriit;
  • neeruhaigused.

Kalina - kasulikud omadused ja kahju. Mis on kasulik viburnum

Maitsev, ilus ja kasulik marja viburnum on tõeline tervise sahver. Eriti hea on mari pärast esimesi sügiskülma. Just siis on soovitatav koguda rasked erkpunased kobarad, mis on täidetud kergelt mõrkja mahlaga. Kalina kasvab peaaegu kogu Venemaal, seda põõsast võib peamiselt kohata looduses jõgede kallastel, varjulistes metsades ja lagendikel. Viburnumit kasvatatakse rõõmuga ja edasi majapidamiskrundid.

Viburnumi kasulikud omadused on vene inimestele juba ammu teada olnud: need koristati hilissügisel, koguti kimpudesse ja riputati pööningule või otse tänavale. Ja siis kasutati külmutatud marja kasuliku vitamiinilisandina pirukatäidistes, tarretises, puuviljajookides ja kompottides.

On palju siiraid slaavi laule, milles rahvas laulis viburnumi ilu, võrreldes seda noore tüdruku iluga. Ja viburnum on tõesti hea: vähemalt kevadel, täis lumivalgeid lilli, vähemalt sügisel, painduvate õhukeste okstega, kaunistatud rubiinikobaratega. Kuid nad armastasid viburnumit mitte ainult selle ilu, vaid ka võime pärast ravida paljusid haigusi. Alates iidsetest aegadest on viburnumi abiga ülemise põletik hingamisteed, hüpertensioon, laste skrofuloos ja muud haigused. Samal ajal ei kasutatud ravimjookides mitte ainult marju, vaid ka taime koort, lehti, võrseid.

18. oktoober 2016

Viburnumi eelised ja kahjustused:

Küsimused, mis on punane viburnum, viburnumi kasulikud omadused ja vastunäidustused ning mis sellel on raviomadusi, on väga huvitatud inimestest, kes juhivad tervislik eluviis elu, jälgivad oma tervist ja on huvitatud rahvapärastest ravimeetoditest, sealhulgas ravimtaimed. Seetõttu püüame neile küsimustele vastata järgmises artiklis.

Viburnum (Viburnum opulus L.) on kuslapuu perekonda kuuluv põõsas, mis annab söödavat vilja, sfäärijas-munajas, punast värvi, pihlakast veidi väiksem luuvili, mida kõnekeeles nimetatakse "marjaks", millel on omapärane magusus. -hapukas-mõrkjas maitse, kergelt kokkutõmbav..

Kalinat on iidsetest aegadest peetud "Vene rahvusmarjaks", kuna see kasvab ainult kümne Suur-Vene piirkonna territooriumil ja on kõige iidsema vene põhikomponent. rahvusroog- kulagi (vt.). Tähelepanuväärne on see, et Ukraina ja Valgevene territooriumil on viburnumi asemel levinud teist tüüpi kuslapuu - pride (Viburnum lantana Z.), mille viljad on mustad ja erineva maitsega.

Vanasti olid selle taime tihnikud venelastel ülimalt levinud. segametsad, eriti servades, kuid nüüd on see röövpüügi tõttu peaaegu kadunud: et viburnumit mitte pikka aega koguda, murdusid selle oksad koos "marjakobaratega" ja rikkusid sellega palju põõsaid, mis lakkasid vilja kandmast. aastat. Metsade raadamine ja harvendamine Keskpiirkonnad Venemaa tegi tohutut kahju ka sellele tehasele, mis ei talu teede ja tööstushoonete lähedust.

Erkpunased viburnumi kobarad aias näevad alati atraktiivsed. Eriti kaunid on need siis, kui sajab lund: need marjad valmivad ju tõeliselt alles siis, kui kogu loodus juba magab.

Viburnumi marjad pole mitte ainult söödavad, vaid ka tervisele äärmiselt kasulikud, nii et paljud tahavad neid talveks ette valmistada. Kalina kuivatatakse, et sellega teed juua, mõni eelistab seda suhkruga jahvatada. Lisaks saadakse selle taime marjadest imelisi värskendavaid kokteile ja väga erinevaid jooke, neist valmistatakse moose, moose ja siirupeid.

Kalinat armastatakse mitte ainult tema ületamatu pärast maitseomadused, aga ka jaoks raviomadused. Peaaegu iga haiguse korral on see mari lihtsalt asendamatu.

AT rahvameditsiin ei kasutata mitte ainult marju, vaid ka viburnumi juuri, varsi, seemneid, risoome ja lehti. Kõik need taimeosad on erineva keemilise koostisega ja seetõttu kasutatakse neid sõltuvalt sellest erinevates meditsiinivaldkondades või kosmetoloogias. Näiteks meditsiinis kasutatakse edukalt selle taime koort, selle noori võrseid, marju ja õisi.

On väga oluline, millal toores viburnum koguti. Olenevalt aastaajast ja mõnikord isegi kellaajast võivad teatud taimeosade raviomadused oluliselt erineda. Näiteks kui koort on vaja meditsiinilistel eesmärkidel, tuleks see koguda kevade keskel, aprillis, kui mahlavool alles algab. Samal ajal tuleks varakevadel koguda ka selle taime võrsed.

Maist juunini algab taime õite koristamine, kui need jõuavad täisõitsenguni. Septembrist oktoobrini saate koguda viburnumi vilju. Kui korjate marjad kohe pärast esimest külma, võite olla kindel, et need jätavad kindlasti kõik oma väärtuslikke omadusi. Parimad on viburnumi marjad, mida haaravad alles esimesed külmad.

Viburnumi kogutud toorained, olenemata sellest, millist osa on vaja, kuivatatakse tavaliselt vabas õhus varjus. Selleks tehke varikatus või varustage kuivatamiseks hästi ventileeritav ruum. Pööningud sobivad selleks väga hästi. Ruumi paigaldatakse nagid või riiulite rida, millele toormaterjal laotakse õhukese kihina. Kuivatamise ajal tuleks taimi mitu korda päevas ümber pöörata. Kui kiiresti kuivamisprotsess kulgeb, sõltub muidugi ilmastikutingimustest, kuid keskmiselt kuivatatakse viburnumit 4–9 päeva. Kui tooraine kuivab, tuleks see voltida puhastesse ja kuivadesse linastesse või marli kottidesse ning hoida valguse eest kaitstult.

Mis on viburnum, viburnumi eelised ja kahjustused, pakuvad suurt huvi inimestele, kes juhivad tervislikku eluviisi, jälgivad oma tervist ja on huvitatud rahvapärastest ravimeetoditest. Siin püüame vastata seda kategooriat inimesi huvitavatele küsimustele.

Kasu:

Punaseid viburnumi marju peetakse tõeliseks kasulike ainete sahvriks. Selle taime marjad sisaldavad 2 korda rohkem askorbiinhapet ja 5 korda rohkem rohkem rauda kui tsitruselised. Lisaks on nad rikkad vitamiinide A ja E poolest. Tänu sellele kasutatakse viburnumit edukalt traditsioonilises meditsiinis ja kosmetoloogias.

Infusioonide, tinktuuride ja dekoktide valmistamiseks kasutatakse puuvilju, koort ja lilli. Koore koostis sisaldab viburniinglükosiide, vaiku, tanniine, äädik-, sipelg-, või-, linool- ja muid orgaanilisi happeid, iridoidglükosiide ja suhkruid. Puuviljad sisaldavad suhkruid, tanniine, pektiine, fütosteroole, eeterlik õli, aminohapped, tanniinid ja fütontsiidid, mis hävitavad patogeenseid baktereid.

Selle taime marjad on toniseeriva toimega, parandavad tööd südame-veresoonkonna süsteemist, on antiseptilise, hemostaatilise, diureetilise ja kolereetilise toimega, vähendavad arteriaalne rõhk, tõstavad immuunsust, soodustavad haavade paranemist, aitavad maohaavandite ja kaksteistsõrmiksool.

Kooreleotised ja -keedused mõjuvad soodsalt seedetrakti talitlusele, alandavad vererõhku, leevendavad spasme, toniseerivad, on antiseptilise ja rahustava toimega, tõstavad emaka toonust.

Glükosiidviburniin annab vasokonstriktsiooniefekti.

Viburnumi vilju soovitatakse kasutada taastumisel operatsioonijärgne periood, samuti neeru- ja kardiaalse päritoluga tursete, maksahaiguste jms puhul. Koore baasil põhinevaid ravimeid kasutatakse hemostaatilise vahendina emakaverejooksu korral, raske menstruatsioon ja sünnitusjärgsel perioodil.

Viburnumi marjade kasulikud omadused ulatuvad luudele, mis sisaldavad umbes 20 protsenti õlisid. Puu koores on palju happeid – või-, sipelg-, tserotiin- ja teised. Lilledega lehestik on samuti varustatud raviomadustega.

Kahju:

Viburnumi kasutamise ja selle ravi vastunäidustused on suurenenud hüübimine veri ja rasedus.

Pealegi:

  • Ärge laske viburnumiga kaasa elada inimestele, kellel on ülihappesus, krooniline gastriit. Kuid nende haiguste ägenemisega tasub unustada viburnumi ravi.
  • Maohaavandi ja kaksteistsõrmiksoole haavandiga meega viburnumit ei saa.
  • Alandatud rõhu korral ärge laske viburnumiga kaasa lüüa, kuna see ähvardab juba alandatud rõhku veelgi vähendada.
  • Mee või viburnumi allergia või individuaalse talumatuse korral on viburnum vastunäidustatud.
  • Kalina on vastunäidustatud tromboosi korral, teisisõnu paksu verega inimestel.

Ja loomulikult ei tee arsti nõuanded kunagi haiget!

Kogumine ja ladustamine:

Marjad tuleks korjata pärast esimest kerget külma. Säilitada saad marjad kobaratesse sidudes ja rõdule, lauta või suvekööki riputades. Viburnumi mahla saab jahvatada suhkruga tarretiselaadseks. Seda toodet saab säilitada pikka aega külmkapis või isegi toatemperatuuril.

Mis kasu on viburnumi mahlast?

Tavaliselt kasutatakse viburnumi mahla köha ja külmetuse raviks. Ravim kuulub rahvale, kuid arstid ei pea seda täiesti kasutuks. Nagu paljud marjamahlad, on ka see vitamiinide, mineraalide, tanniinide ja antibiootikumide taimsete analoogide allikas.

Need ained võitlevad viiruste ja bakteritega. Seetõttu kasutatakse Kalinat mitmesuguste viirus- ja bakteriaalsete infektsioonide raviks:

  • loputage suud mahlaga igemepõletiku, kurguvalu, stomatiidi korral. See ei ravi hambaid endid, vaid aitab leevendada igemepõletikku ja valu. Loputamine ei saa asendada hambaarsti külastust, kuid mõnikord võimaldab see suhteliselt valutult tema poole "ulatada";
  • Viburnumi mahla juuakse kurguvalu ja farüngiidi korral ning see ei toimi mitte ainult antiseptikuna, vaid ka üldtugevdava vahendina, mis leevendab ninaneelu turset, tugevdab immuunsüsteemi ja aitab organismil infektsioonist jagu saada;
  • mahla kantakse mõnikord paise, abstsessi ja muudele koldetele nahahaigused. Antiseptilised omadused aitab vältida bakterite kasvu.

Väga kasulik on juua viburnumi viljadest mahla. Seda saab valmistada suhkruga:

Mahla jaoks on vaja 1 kg marju, 200 g suhkrut, 200 g vett. Pigista valmis marjadest mahl. Valage jääkjäägid veega, keetke 5-10 minutit, seejärel kurnake. Sega puljong eelnevalt pressitud mahlaga, lisa suhkur, sega korralikult läbi ja jahuta. Selle mahla põhjal saate hiljem valmistada muid roogasid ja jooke.

Samamoodi saate meega mahla teha:

1 kg marjade jaoks on vaja 170 g mett ja 200 g vett. Rahvameditsiinis kasutatakse meega mahla rinnavähi raviks, samuti maohaavandite ennetamiseks alahappegastriidi korral.

Pikemaks säilitamiseks võite valmistada keedetud viburnumi mahla:

Sellise mahla jaoks on vaja 1 kg marju, 200 g suhkrut ja 1 liiter vett. Pese puuviljad sisse külm vesi, asetage emailitud kaussi, valage vett, keetke madalal kuumusel, kuni marjad pehmendavad.

Pigista juba keedetud marjadest mahl välja, lase 2-3 tundi seista, seejärel sega mahl suhkruga. Kuumuta uuesti madalal kuumusel, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Kurna mahl läbi marli, lase uuesti keema (ära keeda), tõsta tulelt, vala kuumadesse purkidesse, sule tihedalt ja jahuta.

Millised on viburnumi luude eelised?

Mitte ainult marjad, vaid ka viburnumi seemned sisaldavad suures koguses kasulikke aineid. Luud on organismile kasulike makro- ja mikroelementide, vitamiinide, aga ka väärtuslike rasvaminohapete allikas, mis on rikas nendest valmistatud eeterliku õli poolest.

Suurepärane sisu bioloogiliselt toimeaineid küpsete marjade luudes muudab need asendamatuks toitumises, samuti paljude haiguste ennetamisel ja ravis. Hiljutiste uuringute kohaselt kaitsevad viburnumi seemneõlis sisalduvad looduslikud karotenoidid keha selle eest onkoloogilised haigused, omavad tugevat antioksüdantset toimet ja takistavad enneaegset vananemist.

Tänu kõrge sisaldus oleiin- ja linoolhapped, kasutatakse viburnumi seemneõli toidulisandid, koosseisus ravimid ja kosmeetika. Välispidisel kasutamisel võib see kiirendada väga erinevate nahakahjustuste (praod, haavad, lõiked, paisud) paranemist ning sobib lööbe raviks noorukieas ja noorukieas. Lisaks toodetakse sellest suposiite, mida kasutatakse pärasooles, emakas ja alumiste kuseteede põletike raviks.

Viburnumi marjade luid kasutatakse hüpertensiooni, insultide, südame-veresoonkonna haiguste ja külmetushaiguste raviks. Tõhus diaforeetik on viburnumi seemnetest valmistatud keetmine, lisaks tugevdab lihastoonust, parandab imendumist soolestikust ja tuleb edukalt toime seedehäiretega.

Kas viburnum sobib naistele?

Kalinat ei kutsuta põhjuseta emaseks marjaks. Asi on selles, et küpsed viljad sisaldavad aineid, mis on naissuguhormoonide prototüübid. Seetõttu on sarlakid marjad menopausis naistele väga kasulikud.

Traditsiooniline meditsiin kasutab Kalinat (koor, lilled, marjad, seemned) tõhusa ennetava, raviainena naiste vaevused nagu mastiit, valu menstruatsiooni ajal, emaka verejooks. Küpsete puuviljade keetmine on kasulik külmetushaiguste korral.

Viburnumi viljades sisalduvatel karotenoididel on võimas noorendav toime küpset nahka. Segu 3 tl läbi sõela hõõrutud viburnumi ja 3 tl kodujuustu, munakollase ja kaerajahu Kandke regulaarselt 20 minutiks näole ja dekolteepiirkonnale.

Kui pühid regulaarselt oma nägu marjamahlaga, kaob nooruslik akne. Tumedad laigud, tedretähnid ja vistrikud kaovad vaid kahe nädalaga, kui neid igapäevaselt kasutada probleemne nahk viburnumi marjade ja hapukoore koostis.

Kalina on suurepärane vahend juuste väljalangemise vastu: segu 2 spl. värskete viburnumi marjade mahl, 1 spl. punane vein ja teelusikatäis oliiviõli Kandke pool tundi enne juuste pesemist.

Mida viburnumiga ravitakse?

Viburnum vulgaris on taim, mida kasutatakse laialdaselt meditsiinipraktikas erinevate haiguste profülaktilise ja ravivahendina. südame-veresoonkonna haigused. See on tuntud kui suurepärane hemostaatiline aine, mis leevendab erinevate etioloogiate spasme, krampe. Kalina on rahustav, kolereetiline, diureetikum ja põletikuvastane aine.

Viburnumi kasutatakse laialdaselt ravis günekoloogilised haigused. Seda kasutatakse nahahaiguste, maohaavandite, düspepsia, vesitõve, maksahaiguste, sisemine verejooks erinev olemus. Kalina on asendamatu külmetushaiguste korral, aitab hästi köha, lämbumise ja palaviku korral. Stenokardiaga kasutatakse viburnumit välisena ravimtoode. Need on praegu hämmastavad marjad kasutatakse üha enam vähi ravis ja ennetamisel.

Kalina survest:

Viburnumi marju on pikka aega kasutatud hüpertensiooni raviks. Siin on üks retseptidest:

Viburnumi puuviljamahl meega

  • 1 kg viburnumi puuvilju;
  • 200 g suhkrut;
  • 200 g vett;
  • 2 spl. lusikad mett.

Pigista marjadest mahl välja, vala viljaliha veega ja keeda 5-10 minutit, kurna valmis puljong. Vala puljong pressitud mahla hulka, lisa suhkur, sega segu läbi ja jahuta. Lisage saadud mahlale mesi ja segage uuesti.

Võtke 3 korda päevas 1-2 spl. lusikad 30 minutit enne sööki. Viburnumi ja mee viljade mahla juuakse hüpertensiooniga.

Veel üks retsept viburnumi hüpertensiooni raviks:

Viburnumi võrsete infusioon

  • 20 g viburnumi võrsete juuri;
  • 20 g ürti motherwort officinalis;
  • 20 g palderjanijuurt;
  • 1 klaas vett.

Valage 2 tl kollektsiooni veega ja keetke segu 2-3 minutit.

Joo infusiooni lonksudena kogu päeva. Seda kasutatakse aju skleroosi ja hüpertensiooni korral.

Kuidas ravida magu viburnumiga?

Kalinat kasutatakse laialdaselt meditsiinis kroonilised haigused kõht. Eriti kasutatakse järgmisi retsepte.

Retsept 1

  • 1 kg viburnumi marju;
  • 200 g suhkrut;
  • 200 g vett.

Sorteerige puhtad viburnumi marjad ettevaatlikult välja, pigistage neist mahl välja, valage sügavasse, eelistatavalt emailitud või keraamilisse nõusse. Valage viljaliha veega, pange tulele, keetke ja keetke 15 minutit. Kurna saadud puljong ja kombineeri mahl sellega. Lisa suhkur ja sega saadud segu läbi. Jooki tuleb võtta jahutatult.

Mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite korral on soovitatav kasutada järgmist kollektsiooni:

  • 20 g purustatud viburnumi koort;
  • 40 g kuivatatud ja purustatud kibuvitsamarju;
  • 40 g purustatud lehtede, õite ja naistepuna segu;
  • 20 g emajuurt;
  • 10 g palderjanijuurt;
  • 30 g muraka lehti ja õisi;
  • 10 g Veronica officinalis;
  • 500 ml vett.

Segage kõik koostisosad, valage 30 minutiks keeva veega, kuid ärge laske keema. Laske 15 minutit tõmmata.

Joo 4 korda päevas 0,5 tassi kaupa 30 minutit enne sööki.

Kuidas ravida külma viburnumiga?

Tee viburnumiga aitab kiiresti toime tulla esimeste külmetusnähtudega. Aitab alandada palavikku. vähendada kõrgsurve ja need pole lihtsalt sõnad, viburnumi tegevus on korduvalt tõestatud.

Viburnumist tee valmistamine on väga lihtne, tavaliselt võetakse suhkruga riivitud viburnum, valatakse keeva veega ja tee on valmis. 200 grammi keeva vee kohta 1 spl. lusikatäis viburnumi jahvatatud suhkruga. Soovitav on juua teed soojal kujul ja nii tihti kui võimalik, kuskil 3-5 korda päevas. Olge ettevaatlik, kuna viburnum alandab vererõhku.

Viburnumi kasutatakse eriti sageli kopsupõletiku ja bronhiidi korral.

  • 2 spl. lusikad viburnumi marju;
  • 2 tassi mett.

Jahvatage marjad põhjalikult. Kuumuta mett veevannis pidevalt segades puulusikaga. Tuli ei pea olema tugev. Kui mesi muutub kuumaks, valage sellele viburnumi marjad. Mähi villase salliga ja lase 5-6 tundi tõmmata.

Võtke 1 spl. lusikas 5-6 korda päevas pideva vererõhu jälgimisega.

Bronhiidi, pleuriidi ja kopsupõletiku korral on kasulik järgmine kollektsioon.

  • 1 st. lusikatäis viburnumi koort;
  • 1 st. lusikatäis soolehti;
  • 1 st. lusikatäis musta leedri õisi;
  • 1 st. lusikas mägismaa lind;
  • 1 liiter vett.

Segage koostisained, valage keeva veega ja nõudke 20 minutit. Enne kasutamist jahutage infusioon.

Joo 0,75 tassi 3-4 korda päevas 30 minutit enne sööki.

Me ravime viburnumi südamehaigust:

Sellel taimel on üldine toniseeriv toime, seetõttu kasutatakse seda laialdaselt erinevate südame- ja veresoonkonnahaiguste ägenemiste ennetamiseks.

Kalinovo-peedikalja

Selle ettevalmistamine ei nõua praktiliselt mingeid kulutusi. Kvassi valmistatakse peedist ja viburnumist järgmiselt.

  • 1 kg viburnumit;
  • 1 kg peet;
  • 1 klaas suhkrut või mett;
  • 3 liitrit vett.

Riivi peet, vala 1 liiter vett ja keeda. Loputage viburnum jooksva veega. Keeda viburnumit 1 liitris vees lühikest aega. Sega mõlemad puljongid ja lisa suhkur. Kuumuta saadud segu keemiseni. Valmis kalja tuleks jahutada, villida, hoida külmas kohas. Kalinovo-peedi kalja on parem juua külmalt. Kvassi kasutatakse tõhusa vasodilataatorina.

Infusioon viburnumi viljadest:

  • 15–20 g viburnumi vilju;
  • 1 klaas vett.

Marjad vala 1 tassi keeva veega. Lasta 4 tundi, seejärel kurna.

Võtke päeva jooksul 3 annusena. Kasutatakse südamevalu korral.

Retseptid L. Repeynikova raamatust "Kalina kõigist haigustest."

Metsades, kuristikes, isiklikel kruntidel kogu Venemaal kasvab viburnum. See võlgneb oma populaarsuse mitte ainult välisele atraktiivsusele, vaid ka arvukusele kasulikud omadused kõik selle osad hämmastav taim. Rahvameditsiinis kasutatakse raviks seemneid, vilju, lehti ja koort koos vaiguga. Teadlased üle maailma tunnistavad viburnumi marjadest saadud mahla üheks C-, A-, E-vitamiini ja karoteenirikkaimaks tooteks. See sisaldab palju vajalikke Inimkeha mineraalid.

Viburnumi mahl: kasulikud omadused

Viburnumi mahla tarbimine on soovitatav ennekõike südame- ja veresoonkonnahaigustega inimestele. Ta saab hakkama ülesandega kõrvaldada veresoonte spasmid, normaliseerida pulssi ja südamefunktsiooni, vähendada hüpertensiivsetel patsientidel rõhku. See on tõhus kolereetiline ja diureetikum. Ateroskleroos, mille peamine põhjus peitub liigses koguses halb kolesterool kehas, saab ravida kompleksne teraapia viburnumi mahla osalusel.

Kasutatakse günekoloogiliste ja muude haiguste raviks

Mis on kasulik viburnumi mahl naistele? Seda on juba aastaid edukalt kasutatud teatud günekoloogiliste haiguste ravis. Näidustused selle määramiseks võivad olla munasarja tsüst, rinnavähk. Ja see on asendamatu ka bronhiaalastma ja köha, külmetushaiguste ja gripi, maksahäirete korral.

Pahaloomuliste kasvajate korral erinevates kehaosades on mahl võimeline toetama keha, tugevdades immuunsüsteemi, varustades seda vitamiinide ja mineraalidega. mineraalid vere kolesteroolitaset langetades. Viburnumi mahla raviomadused võimaldavad seda kasutada võitluses turse vastu, mille põhjuseks on südamesüsteemi talitlushäired või neerude talitlushäired.

Viburnumi mahla kasulikud omadused ilmnevad maohaavandite ja gastriidi ravis madal happesus, kõhulahtisus, kaksteistsõrmiksoole haavandid, halb isu. Hepatiit, allergiad, vitamiinipuudus, sagedased peavalud, kõrge riskiga vähi areng seedeorganid- kõiki neid probleeme saab lahendada ka siis, kui koos ravimteraapiaga viiakse läbi ka koolikud.

Viburnumi mahla omadused on leidnud oma rakenduse ravis silmahaigused. See parandab nägemist ja ka blokeerib põletikulised protsessid silmalaugude ja silmade piirkonnas, juhtides järk-järgult nägemisorganid normaalseks. Ta suudab ravida nii laste diateesi kui ka teismeliste aknet ja samblikke. Isegi sellised tõsised ja raskesti ravitavad haigused nagu suhkurtõbi on haiguste nimekirjas, mille tõhusus võitluses viburnumi mahlaga on väljaspool kahtlust.

Ravi viburnumi mahlaga: annustamine ja manustamisreeglid

Ravi viburnumi mahlaga võib kaasneda selle allaneelamisega, samuti välispidiseks kasutamiseks losjoonide või tilkadena. Mõnel juhul on parem kasutada seda lahjendatud kujul või mis tahes mitmekomponentsete vahendite osana. Väga levinud on selle kombineerimine meega.

Viburnumi mahla meega (võrdsetes vahekordades) kasutatakse aktiivselt sarvkesta hägususe kõrvaldamiseks ja okka ilmumisel. Selleks on soovitatav enne magamaminekut sellist segu tilgutada valutavasse silma, 1 tilk kumbagi. Muide, ravimit saab ette valmistada kogu ravikuuri ajaks, keedetuna säilib see suletud klaasnõus külmkapis päris kaua.

Mõne kuuga saate viburnumi mahla ja mee abil munasarjatsüstidest lahti. Selleks tuleb segu juua hommikul tühja kõhuga. Esimesel nädalal on annus väga väike - lusika otsas (muidugi teelusikatäis), teisel kasvab norm kolmandik lusikast, kolmandal - kuni 2 teelusikatäit (võetuna kaheks). sammud - hommikul ja õhtul), neljandal - kuni 2 supilusikatäit. Järgmine kuu peate ravimist pausi tegema ja seejärel jätkama ravi. Kuidas viburnumi mahla veelgi juua? Vastupidises järjekorras, see tähendab, et peaksite alustama suurte annustega, vähendades neid järk-järgult.

Kasvajate vastu võitlemiseks kasutatakse ka mee ja mahla segu. Ravimi võtmine peaks olema paar supilusikatäit (mõnel juhul võite kiirust suurendada kolme supilusikatäiteni) kolm korda päevas. Selline koostis on tõhus ja. Päevane annus on 150 ml. See kogus ravimit tuleb sisse võtta kolmel korral, iga kord enne sööki. Sarnased annustamis- ja manustamisreeglid kehtivad astma, hüpertensiooni, külmetushaiguste ja köha all kannatavatele patsientidele. Kuid sel juhul ei tohiks viburnumi mahl olla lisandite ja lisanditeta.

Seedesüsteemi haiguste korral võib mahla segada mitte ainult meega, vaid ka suhkruga, võtta kolm korda päevas, 2-3 supilusikatäit, pesta veega maha. Hommikuse ja õhtuse 4-5 tilga värske mahla tilgutamine ninna päästab teid nohust. Allergiate ja diabeet kolm-neli korda päevas tuleks juua veerand või kolmandik tassi mahla ja lillemee segu.

Viburnumi mahl kosmetoloogias

Akne, tedretähnid, tume päevitus, näonaha letargia, käed, rabedad küüned - see kõik pole probleem, kui teil on käepärast veidi viburnumi mahla. Just temal on valgendav, noorendav ja antiseptiline toime. Eelpressitud mahla võib valada jäävormidesse ja külmutada ning seejärel regulaarselt nende jääkuubikutega oma nägu masseerida. Selle tulemusena hakkavad 1,5-2 nädala pärast kortsud tasanduma, tedretähnid muutuvad nähtamatuks ja vinnid kaob ja kõige selle juures muutub nahk palju heledamaks.

Aitab vabaneda aknest

Viburnumi mahl aitab akne korral ja koos hapukoorega. Võrdsetes vahekordades võetud koostisained segatakse ja kantakse näole ning 20 minuti pärast pestakse veega maha, alati veidi jahedas. Suurenenud valgendav toime on mahla ja toores seguga munavalged. Suhe on samuti 1:1, maski näole jäämise aeg peaks olema pool tundi. Mõju on märgatav pärast 15-20 protseduuri.

Viburnumi mahla näole saab kasutada maskide, losjoonide ja isegi kreemide kujul. Toniseeriva maski jaoks vajate värskelt pressitud mahla (3 supilusikatäit), teraviljad(5 supilusikatäit), vedel mesi (1 supilusikatäis), madala rasvasisaldusega keefir (1 supilusikatäis), munavalge. Segu ettevalmistamiseks mikseriga tuleb kõigepealt valk lahti kloppida, seejärel lisada keefir meega, mahl ja lõpus lisada kaerahelbed. Hoidke seda massi näol, kaelal või dekolteel umbes 15-17 minutit. Saate seda maha pesta ainult keedetud ja sooja veega.

Kahest munakollasest 0,2 l viburnumi mahla, 4 spl. l. sidrunimahl, 1 spl. l. mesi, 1 spl. l. oliiviõli, klaas vett, 200 ml koort ja sama palju kamper alkohol Võite teha niisutajat. Seda tuleks hoida külmkapis. Kodu toitev kreem valmistatud mahlast (3 supilusikatäit), oliiviõlist (3 supilusikatäit) ja munakollast. Pärast iga sellise kreemi pealekandmist tuleb nahka loputada. ravimtaimede infusioon kummelist või saialillest.

Küünteplaatide tugevdamiseks ja käte naha pehmeks ja väga õrnaks muutmiseks kasutage vannid 500 ml sooja veega, värskelt pressitud viburnumi mahla (2 spl.), meresool(1 supilusikatäis). Sõrmed tuleb sellesse lahusesse 20 minutiks kasta. Kui hellitad ennast sarnased protseduurid iga päev, on tulemused märgatavad 3 nädala pärast.

Kuidas viburnumist mahla teha?

Viburnumi marjade kogumiseks on palju võimalusi, kuid enamasti eelistatakse mahla. Just mahlas säilib ju kõigi kasulike ainete kõrgeim kontsentratsioon. Võite seda küpsetada viljalihaga või ilma, suhkru või suhkrusiirupiga või ilma magustamata. Ainus rikkumatu reegel on see, et seda tuleb hoida jahedas, nt.

Kuidas viburnumist mahla teha? Selleks pestakse marjad esmalt hästi jooksva vee all ja seejärel algab nende otsene töötlemine. Viburnumile omasest kibedusest vabanemiseks võite kohe hakata mahla pigistama või marju sügavkülma. Kibedust aitab eemaldada ka marjade 5-minutiline blanšeerimine keevas vees.

Viburnumi mahla saate teha mahlapressis ning see meetod on kiireim ja lihtsam. Sellise tehnika puudumisel sobivad ka improviseeritud materjalid, näiteks puulusikas, marli või kurn. Töödeldud marju tuleks lusikaga hõõruda ja seejärel saadud lägast läbi marli mahla välja pigistada. Kui on soov valmistada mahla viljalihaga, siis on parem marjad lihtsalt läbi metallsõela pühkida. Saadud kooki ei tasu kohe ära visata, seda võib keeta veega 5-10 minutit, seejärel kurnata vedelik ja lisada mahlale.

Viburnumist mahla valmistamine ei lõpe selle ekstraheerimise ja filtreerimise etapis. Et see kauem säiliks, segatakse see suhkru, mee või suhkrusiirupiga. Mett ja suhkrut võetakse tavaliselt vahekorras 1:1 (kuigi vastuvõetavaks peetakse ka vahekorda 1:2) mahla mahu suhtes. Sel juhul pole üldse vaja anda magustatud mahla. kuumtöötlus, võib selle lihtsalt purkidesse valada, kaantega sulgeda ja külmkappi panna.

Talveks saagikoristus võimaldab teil kõike kasutada imelised omadused pikka aega

Viburnumi mahl talveks hõlmab tervete marjade eelnevat keevitamist vees, kuni need on täielikult pehmenenud. Pärast seda vesi tühjendatakse ja marjadest pressitakse sobival viisil mahl välja. See retsept viburnumi mahl eeldab, et mahl settib 2-3 tundi. Seejärel peate lisama suhkrut - iga liitri puhta mahla kohta vajate 125 g granuleeritud suhkrut. Kõik kuumutatakse koos väikesel tulel. Pärast suhkru lahustamist mahl filtreeritakse, keedetakse ja valatakse kohe purkidesse, rullitakse kokku.

Viburnumi mahla retsept koos marjadega on kaasaegsete perenaiste seas väga populaarne. Ja pole ime, sest viburnum omas mahlas koristatakse väga lihtsalt. Marjad on vaja ainult purkidesse panna (umbes kolmandik mahust) ja katta need anuma õlgadele suhkruga. Kuus kuud hiljem saab viburnumit ja mahla tarbida.

Viburnumi mahl: vastunäidustused

Suurenenud vere hüübimine, hüpotensioon, artriit ja podagra - kõigi nende haiguste korral on viburnumi mahla võtmine rangelt keelatud. Viburnumi mahl - kasu ja kahju seedetrakti häiretega inimestele. Niisiis tuleb ta tõhusalt toime madala happesusega gastriidiga ja suurenenud happesuse korral seisund ainult süveneb ja jõuab kriitilisse punkti.

Viburnumit ja sellest saadud mahla ei soovitata urolitiaasi või neeruhaiguse korral. Kas rasedad naised saavad viburnumi mahla juua? Ei. Sellise keelu põhjus on lihtne - viburnumi jook stimuleerib emaka kokkutõmbeid, see tähendab, et see võib provotseerida enneaegne sünnitus või raseduse katkemine.

Mahlaravi on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele ravimteraapia. Kuid te ei tohiks arsti soovitustest täielikult loobuda, sest sageli saate neid edukalt ja üsna tõhusalt kombineerida tervendavad protseduurid rahva- ja traditsiooniline meditsiin. Lisaks peaks haigusevastase võitluse algusele, ehkki mahla abil, eelnema arstlik diagnoos.