תחילת מאי היא הזמן לעזור לגוף המוחלש במהלך החורף הארוך כדי לפצות על המחסור בויטמינים ומינרלים. חומרים שימושיים, במאמר זה נזכור מתכונים נשכחיםתבשילי סרפד. נדון ביתרונותיהם, נברר למי אסור לאכול סרפד, כיצד לבחור ולהכין חומרי גלם לשימוש.
סרפד צורבים הוא צמח רב שנתי עשבוני. באנשים זה נקרא strekuchka, עוקץ. מופץ בכל מקום, גדל ליד מגורים, ליד כבישים ושממות, במקומות מוצלים ובגני ירק. לא מדובר בעשב פשוט, אלא בצמח מולטי ויטמין שניתן להשתמש בו לצורכי מזון מתחילת האביב ועד אוקטובר.
עשב זה נאכל מאז ימי קדם. היא הצילה מרעב בזמן מלחמה ובשנים רזות. לצמח יש לא רק מרפא כוח מעניק חיים, אבל גם תכונות תזונתיות. השתמשו בו כמוצר עצמאי, ולהעשרת מנות אחרות.
מהם היתרונות של סרפד (Urtica dioica L.)
סרפד אינו נחות מפירות יער ופירות בתוכן של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. תכולת החלבון עדיפה על קטניות רבות. בָּה תוכן נהדרסיבים, זה עוזר פעולה רגילהמעיים ויוצר תחושת שובע.
המיץ מ- Urtica dioica הוא עוזר טוב בירידה במשקל. מאחר שתכולת הקלוריות שלו היא רק 24 קק"ל וכמעט היעדרות מוחלטתפחמימות, הוא אידיאלי למזון דיאטטי.
כדי להבין את היתרונות של סרפד, בואו לגלות את הרכבו. הדשא עשיר בויטמינים:
- רטינול (וויט A)
- חומצה ניקוטינית (וויט PP)
- תיאמין (וויט B1)
- חומצה אסקורבית (וויט C)
- ריבופלבין (וויט B2)
הרבה בה מינרלים– Ca, Mg, K, Na, Fe, P, J, סלניום. דשא מניע היטב את המרה, מגביר את ההתנגדות לחיידקים ווירוסים, חסינות. ממריץ את חילוף החומרים של פחמימות וחלבונים, מאיץ את זרימת תהליכי האנרגיה.
זו אינה רשימה מלאה של התכונות המועילות של הצמח, והן נשמרות במוצרים קולינריים. זו הסיבה שהיא כל כך פופולרית בקרב מעריצים. אורח חיים בריאחַיִים.
מי לא יתעניין במתכוני סרפד, התוויות נגד
למרות היתרונות הברורים, מתכוני סרפד לא מתאימים לכולם. אתה לא יכול לאכול את זה:
- נשים בהריון
- סובלים מטרומבופלביטיס
- חולים עם יתר לחץ דם
כי זה משפר את קרישת הדם, וחוץ מזה, זה יכול לעורר לידה מוקדמת. זה גם התווית נגד במחלות כליות. אנשים עם אלרגיות יצטרכו גם לעבור את הרעשן.
ניתן להתחיל לקצור סרפדים למטרות קולינריות ממאי ועד סוף הסתיו. עדיף לעשות זאת במקומות ידידותיים לסביבה. הרחק מכבישים ומתקנים תעשייתיים. אחרת, במקום טוב, נגרם לנו נזק.
אתה יכול לאסוף דשא בשולי היער, לאורך גדות הנהרות ובגנים שלך. בחר צמח בריא:
- העלים צריכים להיות נקיים מתכלילים זרים, עלים נבולים בצבע אחיד גם לא יועילו
- הגבעול חייב להיות חזק, בעל עלים צפופים
- יש צורך לאסוף סרפדים בשלב הצמיחה של עד 20 ס"מ, יש לו תכולה גבוהה יותר של חומרים מזינים
- זמן איסוף אופטימלי זמן בוקר, לאחר שהגשם והטל מתייבשים
חותכים את הדשא עם סכין חדה. זמן קצר לאחר החיתוך נעלמת תחושת הצריבה וניתן להפריד את העלים מהגבעול. 
איך להכין סרפדים לאכילה
לפני השימוש יש למיין את הצמח, לשטוף תחת מים זורמים. תכונה ייחודיתהעוקץ מכוסה בשערות עוקצניות ושבירות, לכן יש ללבוש כפפות גומי.
כדי להיפטר מהחריפות הזו, שפכו מעליה לפני הבישול מים חמיםאו להשרות במים רותחים לכמה דקות. לאחר מכן הניחו למים להתנקז והניחו אותם על מגבת לייבוש. לאחר הליך פשוט זה, תחושת הצריבה תיעלם.
עקרות בית מנוסות למדו מזמן להשתמש בסרפד בבישול. לכל אחד יש סט מתכונים טעימים משלו.
אלה כל מיני מרקים, סלטים, מנות עיקריות. מכינים ממנו את המילוי לפשטידות, כופתאות, כופתאות. פילאף ודייסה מבושלים, מוסיפים לרטבים.
מכינים ממנו פירה ומיצים, מבושלים כמו תה טעים. הוא מותסס ומוקפא לחורף. מכינים ממנה חמאה לכריכים. אפשר להכין שמן לשיער, אבל זה כבר סיפור אחר, לא קולינרי. 
ארוחה ראשונה
מרקים טעימים במיוחד מסרפד. זה נותן להם חמיצות עדינה וארומה עדינה. ניתן להכין מרקים עם בשר או מרק. ואפשר גם בלי בשר, מה שיפנה במיוחד לצמחונים.
מנות ראשונות מוכנות בשיעור של פעם אחת, כי לאחר החימום הן מאבדות את הטעם והאטרקטיביות שלהן.
מרק סרפד "אביב"
אנחנו כבר יודעים איפה ואיך לאסוף חומרי גלם, אז בואו נעבור ישירות למתכון. לבישול תצטרך:
- צרור עירית - 300 גרם
- 3 תפוחי אדמה קטנים
- ראש בצל, 1 גזר
- מים או מרק
- שמיר, פטרוזיליה לא חובה
מרתיחים תפוחי אדמה עד שהם רכים. מוסיפים בצל וגזר מטוגנים מראש. אם מבושל ללא בשר, אז אתה יכול להוסיף אורז או גריסי פנינה, המרק ייצא אפילו יותר טעים ומשביע. עוד בתחילת הבישול אפשר להוסיף 100 גרם גבינה. 5 דקות לפני המוכנות, לשים את הסרפד והמלח. בהגשה מוסיפים ביצה.
מרק סרפד טרי
Shchi ממאי דשא סרפד שימושי מאוד אם הוא מוכן במיומנות. ניתן לבשל אותם גם עם או בלי בשר. אנחנו נצטרך:
- חבורה של עוקצים 300-500 גרם
- תפוח אדמה
- בצל, שמיר, פטרוזיליה
- 1 נורה
- מלח, מיץ לימון, פלפל לפי הטעם
- ביצה 1, גזר 1
- חמאה
בסיר בחמאה מטגנים את הבצל והגזר הקצוצים, כמו שאתם רגילים. מוסיפים שם את תפוחי האדמה הקצוצים, מבשלים 5 דקות. אנחנו ממלאים תבשיל ירקותמרק, מבשלים 10 דקות. ואחרי שהירקות מוכנים מוסיפים ירקות קצוצים וסרפדים.
מוסיפים מיץ לימון, פלפל, מלח לפי הטעם ומבשלים עוד 3 דקות. בהגשה מוסיפים ביצה קצוצה דק, שמנת חמוצה.
מנות עיקריות
ניתן לבשל סרפד מספר גדול שלקורסים שניים. אלה פירה, פילאף, חטיפים ועוד הרבה.
סרפד חריף עם אורז
מכינים את הסטרצ'צ'קה, שוטפים, קוצצים. יוצקים מים רותחים מעל, מניחים למים להתנקז. החזיקו אותו במחבת חמה למשך 2 דקות. מוסיפים שמן, עשבי תיבול, פלפל ואורז. יוצקים מים ומבשלים על אש נמוכה עד לריכוך. אתה תצטרך:
- צרור עשב סרפד 500 גרם
- חמאה 40-50 גרם
- פטרוזיליה, פלפל
- אורז 200 גרם
- קמח 15 גרם
בסוף מוסיפים מדולל מים קריםקמח, מביאים לרתיחה. מבשלים עוד 5 דקות. מוסיפים שום טחון אם רוצים.
ביצים מקושקשות סרפד
מהר מאוד לבשל ביצים מקושקשות עם סרפד לארוחת הבוקר. לשם כך, הכינו:
- בצל 1 ראש
- צרור סרפד
- עלי סלרי או פטרוזיליה
- ביצה - שתי חתיכות
- פלפל מתוק, מלח
מטגנים את הבצל במחבת חמה, שמים את הסרפד הקצוץ ושאר עשבי התיבול. מערבבים הכל, מבשלים 7-8 דקות. טורפים פנימה את הביצים ומבשלים עד שהם מוכנים.
רוטב ירוק
רטבי סרפד מתאימים למנות תפוחי אדמה, בשר ודגים או לפסטה. לקחת:
- עלי סרפד 400 גרם
- 20 גרם קמח
- חמאה 40-50 גרם
- כוס שמנת חמוצה
צרוב במים רותחים עלים טרייםלסובב במטחנת בשר. מבשלים בחמאה. מוסיפים קמח מדולל במעט מים, מבשלים עד שמסמיך. יוצקים פנימה את השמנת החמוצה ומבשלים 5 דקות. הוסף חרדל, זה יהיה אפילו יותר טעים.
וכמה סלטי סרפד אפשר לחשוב עליהם. הכל תלוי כמה לבבי אתה רוצה שזה יהיה ומה יש לך במקרר. חשוב לזכור כי לסלט מתאימים רק עלים צעירים ונצרים. לחלק העליון הצעיר יותר יש יותר ויטמינים וחומרים מזינים.
סלט שעועית סרפד
הסלט הזה מתאים למי שמוביל תמונה פעילההחיים והספורט. שעועית וסרפד משלימים זה את זה. הודות לאנזימים הכלולים בעלי סרפד, שעועית חלבון צמחיקל יותר לעיכול. לסלט תצטרכו:
- סרפד 100 גר'.
- צרור בצל ירוק
- שמן צמחי, זית
- שעועית מבושלת או משומרת
- מיץ לימון, מעט מלח
מכינים את העוקץ, כרגיל, קורעים אותו בידיים. קוצצים את הבצל. מוסיפים שעועית, מטפטפים מיץ לימון. יוצקים שמן.
סלט מתגלה כלבבי, מעוכל היטב. תחושת הרעב לא מגיעה להרבה זמן. מתאים למי שרוצה לרדת במשקל. 
סלט "רגיל"
לסלט תצטרכו:
- עלי סרפד טריים
- בצל ירוק, פטרוזיליה, שמיר
- שמן צמחי או זית
- מלח פלפל
יוצקים מים רותחים על עלי הסרפד. קוצצים הכל, מערבבים בקערה. מטפטפים שמן, מלח ופלפל לפי הטעם. אתה יכול להוסיף צנוניות, אגוזים, שום, גבינה, ביצים. במילה אחת, אלתור!
מלית לפשטידות, כופתאות וחמאה לכריכים
עקרות בית מעטות מכינות פשטידות ממולאות סרפד, אך לשווא. היא קלה להכנה.
מלית ירוקה
יורה ועלים טריים, צרובים במים רותחים, קוצצים. לְהוֹסִיף אורז מבושלוביצים קצוצות, מלח וחמאה.
חמאת סנדוויץ' ירוק
שימושי לארוחת הבוקר יהיו כריכים עם שמן סרפד. לוקחים חמאה, מערבבים עם עלי סרפד קצוצים דק. להעצמת הטעם מוסיפים חזרת או שום מגוררת.
ומה שותה מהגראס הזה! מחסן אמיתי של ויטמינים ומינרלים.
קפיר ירוק
כדי לעזור לבטן לאחר חורף לבבי, הכינו את המשקה הזה. קח בפרופורציות שוות קצוץ דק: עלי סרפד ונצר, פטרוזיליה, שמיר, שן הארי ותרד. מוסיפים קפיר קר 500 מ"ל, מקציפים בבלנדר. מלח.
יוצקים מים רותחים על הסרפד והשן הארי, בתוספת של כמות קטנהמלח כדי להיפטר מהמרירות. 
מיץ סרפד
כדי להכין מיץ מולטי ויטמין, קח עלים ועלים צעירים של סרפד. שוטפים, מעבירים דרך מסחטת מיצים, מוסיפים מלח לפי הטעם. עקר את המיץ למשך 15 דקות בטמפרטורה של t 70º, הוא יהפוך מתאים לאחסון בחורף. לבישול תצטרך:
- 1 ק"ג. חומר צמחי מוגמר
- 1000 מ"ל. מים קרים, מלח
במיץ סחוט דרך המסחטה, מוסיפים מים, מלח, לשים לעקר.
טוניק תה
תה סרפד ניתן לשתות כל השנה. באביב ובקיץ מדשא טרי, בחורף מדשא יבש. כדי לעשות זאת, לחלוט עם מים רותחים 25 גרם. עלים טריים או יבשים. התעקש 5 דקות. לשתות חם. אל תשכח התוויות נגד.
הכנה לחורף
באביב ובקיץ צריך להספיק להכין סרפדים לחורף. כולם יודעים לייבש חומרי גלם. ונקפיא ונכבוש.
1. סרפד קפוא שומר על כל היתרונות של הצמח. עלי אביב צעירים מתאימים לכך. הם נשטפים ביסודיות, מיובשים, חותכים. התפשטות שכבה דקהעַל ניילון נצמד, לעטוף. ונשלח למקפיא.
2. סרפד כבוש היא דרך נוספת לקטיף. בְּ שעון חורףזה מתווסף לכל מנות. עבור כבישה, החלק העליון של יורה צעיר נאספים. נשטף פנימה מים חמים. מהדקים היטב לתוך ½ ליטר סטרילי. בנקים. יוצקים מים רותחים, זה עולה 10 - 12 דקות.
לאחר מכן, מסננים את המים לסיר, מוסיפים חומץ 9%, מלח וסוכר, מרתיחים. יוצקים מי מלח על עלי סרפד וזרעים. מגלגלים מכסים. שלח "מתחת למעיל פרווה" למשך שעה. הכל, אספקת הויטמינים לחורף מוכנה.
ובכן, כמה טיפים לבישול סרפדים. כדי להפוך את תהליך הבישול לנעים, והתוצאה נעימה:
- לא ניתן להרתיח סרפד במשך זמן רב, מכיוון שהחומרים היקרים ביותר יושמדו, אז שימו אותו 3 דקות לפני שהוא מוכן
- אם עלי הסרפד והגבעולים נקרעים דק ביד, אז ניתן יהיה לשמר ויט A ככל האפשר
- בחודש מאי משתמשים בעלי סרפד צעירים טריים, ובקיץ משתמשים בעלים ובזרעים צעירים, חותכים את צמרותיהם ב-10-15 סנטימטרים.
- יש להרתיח סרפדים בכלי זכוכית מצופים אמייל או עמידים בחום, לא רצוי להשתמש בכלי מתכת (נחושת או אלומיניום) למטרה זו
- להכנת מנות ראשונות, אין לשפוך מים רותחים על הצמח; עדיף להשתמש בכפפות כדי לחתוך אותו
- ממליחים את המנה רצוי בסוף הבישול, ורצוי לפני ההגשה
בעקבות הטיפים הפשוטים האלה, תכינו הרבה טעים, עשיר בויטמיניםמזון.
אני מציע לצפות בסרטון על היתרונות של סרפד:
אז נזכרנו במתכונים שנשכחו לתבשילי סרפד. שוחחנו על היתרונות שלהם, למדנו למי אסור לאכול סרפד, איך לבחור ולהכין חומרי גלם לשימוש.
אל תפספסו את הרגע, פנקו את עצמכם עכשיו במנות סרפד, הכינו אותו לעתיד והיו בריאים!
סרפד - מאוד צמח שימושי, אשר משמש את האדם לא רק ברפואה, קוסמטולוגיה, אלא גם בבישול. רק 30 גרם של עלי סרפד מכילים את הנורמה היומית של קרוטן וויטמין C. סרפדים מוכנסים לסלטים ומרקים. מרק סרפד יכול להיות דיאטטי עם ירקות או בשר.
מרק סרפד עם ביצה
זהו מרק קל עם ירקות וביצה. אתה יכול לבשל אותו מסרפד טרי על מים, כמו גם מרק ירקות ובשר.
רכיבים:
- חמישה תפוחי אדמה;
- שלושה ביצים;
- 300 גרם של סרפד;
- גזר;
- צרור בצל ירוק;
- שני ל. מרק או מים;
- שמנת חמוצה;
- תבלינים.
בישול צעד אחר צעד:
- מרתיחים את הביצים, קולפים את תפוחי האדמה והגזר וקוצצים דק.
- כשהמים רותחים מוסיפים את הירקות המוכנים ומתבלים במלח. לאחר הרתיחה, משאירים להתבשל על אש נמוכה.
- שוטפים את יציקות הסרפד ושופכים עליהם מים רותחים.
- קוצצים דק את הבצל והסרפד, מוסיפים למרק כשהירקות רכים. אפשר להוסיף תבלינים שונים.
- מסירים מהכיריים לאחר חמש דקות, משאירים למשך 15 דקות.
- מניחים חצי ביצה ושמנת חמוצה לכל קערת מרק.
מרק קלוריות של סרפד וביצה - 320 קק"ל. קבלו חמש מנות. הבישול לוקח 25 דקות.
מרק עם פטריות וסרפד
במרק הזה יש 300 קלוריות. בחרו עלים עליונים וצעירים לא מנופחים.
מרכיבים נדרשים:
- יְרָקוֹת;
- ארבעה תפוחי אדמה;
- תבלינים;
- נוּרָה;
- ארבעה שמפיניון גדולים;
- גזר;
- צרור סרפדים;
- גבעול סלרי שורש.
שלבי בישול:
- קוצצים דק את הבצל ומגררים את הגזר.
- חותכים את תפוחי האדמה לקוביות ומכניסים לרתיחה. מוסיפים לזה גם סלרי קצוץ.
- קולפים את הפטריות, חותכים לפרוסות, מוסיפים למרק כשתפוחי האדמה רותחים.
- יוצקים מים רותחים על עלי סרפד ומשאירים לדקה.
- חותכים את העלים דק. מטגנים גזר עם בצל, מוסיפים עם סרפד לתפוחי אדמה רכים, שמים תבלינים במרק.
- קוצצים דק את הירוקים, מפזרים את המרק.
מרק סרפד צעיר בריא מתבשל במשך חצי שעה. עושה שש מנות.
רכיבים:
- 150 גרם של חומצה;
- מים - 1.5 ליטר;
- 30 גרם של סרפד;
- 130 גרם כל אחד של זוקיני, גזר ועגבניות;
- שלושה תפוחי אדמה;
- 300 גרם חזיר;
- 70 גרם בצל;
- כפית אחת של מיורן מיובש;
- ביצה;
- עלה דפנה;
- תבלינים;
- 15 גרם שמן שזיפים;
- כף שולחן של רידת שמן.
בישול:
- מרתיחים את הביצה, מכניסים את המים לרתיחה.
- הופכים את הבשר לבשר טחון יחד עם בצל קצוץ. מוסיפים מיורן, תבלינים לבשר טחון ומערבבים, מכינים קציצות.
- טוחנים את הגזר על פומפיה, חותכים את העגבניות לקוביות קטנות.
- מטגנים את הגזר בירקות וחמאה, ואז מוסיפים את העגבניות ומטגנים עוד שתי דקות תוך ערבוב.
- מכניסים את תפוחי האדמה למים רותחים, כשרותחים שוב מוסיפים את הקציצות. כשהוא רותח, מכסים במכסה ומבשלים על אש נמוכה במשך חמש דקות.
- שוטפים את החמציץ וחותכים אותו, צורבים את הסרפד במים רותחים, קוצצים דק.
- מגררים את הקישואים בפומפייה דקה ומוסיפים למרק יחד עם הטיגון. מבשלים עוד עשר דקות.
- מוסיפים למרק תבלינים, סרפד וחמציץ.
- כשהמרק רותח, שמים את עלה הדפנה ומסירים מהכיריים לאחר דקה.
ייקח 35 דקות לבשל לפי המתכון למרק סרפד עם קציצות. המנה מכילה 560 קק"ל.
מרכיבים נדרשים:
- צרור גדול של סרפדים;
- שמונה תפוחי אדמה;
- פחית תבשיל;
- שתי נורות;
- גזר גדול;
- עשבי תיבול, תבלינים.
בישול צעד אחר צעד:
- צורבים סרפדים עם מים רותחים, קוצצים דק, מכניסים לצנצנת ויוצקים מים רותחים שוב למשך 15 דקות.
- קולפים את הירקות וחותכים את תפוחי האדמה לקוביות, בצל לקוביות קטנות, גזר לרצועות דקות.
- מטגנים את הבצל והגזר יחד עם התבשיל, מוסיפים את הסרפד ואת המים שבהם הוא התמלא.
- מכניסים את תפוחי האדמה למרק, מוסיפים מים ומוסיפים תבלינים. מרתיחים עד שתפוחי האדמה מוכנים.
- מוסיפים עשבי תיבול קצוצים למרק המוגמר.
הם מנסים להימנע מסרפד, כי הנגיעה בהם כואבת וגורמת לגירוד בעור. הרבה זמן. עם זאת, לצמח זה יש מספר תכונות מועילות לגוף האדם. מאז ימי קדם, הוא שימש כתרופה לטיפול במספר מחלות, מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים יקרי ערך. בנוסף להכנת תרופות אוכלים גם סרפדים - מכינים ממנו סלטים, מכינים מרקים, אוכלים ב טָרִי. קראו על היתרונות של מרק סרפד בחומר שלנו.
הרכב כימי וערך תזונתי
סרפד הוא עשב רב שנתי, שיש בו כ-50 מינים. בקווי הרוחב שלנו, שניים נפוצים ביותר: דו-ביתי ושריפה.
דשא זה יכול לגדול עד 2 מ' גובה, בממוצע הגבעול מגיע ל-60 ס"מ. זה ידוע בשל העובדה שנגיעה בעלווה שלו שורפת עור אדם. זה קורה בשל העובדה שלעלי סרפד יש שערות המכילות חומצה פורמית. אז הצמח הגן על עצמו מפני בעלי חיים שאוכלים עשב.
האם ידעת? כבר יותר מ-20 שנה, אליפות אכילת הסרפד מתקיימת באנגליה. באותה מדינה מכינים יין מצמח צמחים. כדי לקבל שלושה ליטר אלכוהול, אתה צריך לאסוף 40 ק"ג של עלים.
סרפד הוא אוצר ויטמינים מועיליםומינרלים. אנו מציעים מבט מקרוב על ההרכב הכימי המגוון שלו.
מהוויטמינים שהוא מכיל:
- בטא-קרוטן - 7-10 מ"ג ל-100 גרם;
- - 0.1 מ"ג;
- - 0.07 מ"ג;
- - 10 מ"ג;
- - 3.4-4 מ"ג.
סרפד מכיל את רכיבי המיקרו והמקרו הבאים:
- Fe (ברזל) - 41 מ"ג ל-100 גרם;
- Cu (נחושת) - 1.3 מ"ג;
- - 8.2 מ"ג;
- B (בורון) - 4.3 מ"ג;
- Ti (טיטניום) - 2.7 מ"ג;
- - 0.03 מ"ג.
הודות לרכיבים יקרי ערך כאלה, שריפת דשא זוכה למספר פעולות שימושיות:
- עוֹצֵר דִמוּם;
- כולרטית;
- אנטי דלקתי;
- אימונומודולטורי;
- טוניק כללי.
הנה כמה יתרונות נוספים של סרפד לגוף האדם:
- ביסוס חילוף החומרים של פחמימות וחלבונים;
- מערכות נשימה;
- מניעה וטיפול באנמיה;
- האצת התחדשות הריריות של אברי העיכול;
- עיכול מוגבר;
- חילוף חומרים משופר;
- סילוק חומרים מזיקים מהגוף.
האם ידעת? ה"נשיכות" של הסרפד, הגדל בקווי הרוחב שלנו, אינן מזיקות. אבל בניו זילנד, גדל עץ סרפד, נוגע בו אתה יכול למות.
הערך התזונתי של צמח עשבוני זה הוא כדלקמן:
- חלבונים - 1.5 גרם לכל 100 גרם של מוצר (1.5% מ דמי כיס יומייםאדם);
- שומן - 0.4 גרם (1%);
- פחמימות - 5 גרם (3%).
מבושל במרק עוףעם פילה עוף(400 גרם), תפוחי אדמה (0.5 ק"ג), בצל (75 גרם), גזר (75 גרם), עשבי תיבול (40 גרם) ו שמן צמחי(17 גרם) מרק סרפד (150 גרם) יהיה פחות עתיר קלוריות, שלה הערך התזונתייהיה 29.5 קק"ל ל-100 גרם. תכולת הקלוריות של מנה של 251 גרם תהיה 74.1 קק"ל.
מה היתרון של מרק
בחלק זה ננסה להבין מה היתרונות של מרק סרפד, והאם יכול להיגרם ממנו נזק.
האם ידעת? בארץ השמש העולה, סרפדים בשילוב משי שימשו לייצור שריון סמוראי יקר, מגנים וחוטי קשת.
ראשית כל,בהחלט מומלץ לכלול את המנה הראשונה בתפריט בתקופת החורף-אביב, ב- זה יעזור לדלג בקלות על שלב זה, ולחדש את הגוף ברכיבים יקרי ערך החסרים. אחרי הכל, עלי סרפד הם למעשה תרכיז מולטי ויטמין. לגוף הרווי בויטמינים יהיה קל יותר להילחם בווירוסים ובחיידקים. המשמעות היא שההגנות שלו יתחזקו.
שנית,מרק סרפד מומלץ לאכול לאנשים הנוטים לרמות סוכר גבוהות בדם. ישנן עדויות לכך שלעשב יש את היכולת להוריד את רמתו.
למי שיש בעיות קלות בכליות, התכונות המשתנות של מרק סרפד יועילו גם כן. עם זאת, אם לאדם יש חול או אבנים, מנה זו ניתן לאכול רק לאחר התייעצות עם הרופא שלך.
בתקופות של לחץ ו מתח עצבניטוב גם ליהנות ממרק, כי יש לו השפעה מיטיבה על פעילות מערכת העצבים.
מנת הסרפד בהחלט תעזור בטיהור הדם.עם זאת, העיקר כאן הוא לא להגזים עם זה, שכן יש לו את היכולת לעבות אותו.
מרק יכול להיות על השולחן עבור כמעט כל האנשים, למעט אלה שעבורם סרפד הוא התווית נגד. רופאי ילדים מייעצים לילדים לתת מרק סרפד מגיל שלוש. יש להציג אותו בהדרגה, תוך שימת לב לתגובה. גוף הילד.
ניתן לאסוף חומרי גלם למרק בחודשים אפריל-מאי, וכן לאורך כל הקיץ. לבישול השתמש רק בחלק העליון. הגן על הידיים שלך עם כפפות במהלך האיסוף. עדיף לגדל אותו בעצמך או לרכוש אותו מאנשים מהימנים, שכן דשא שגדל במקומות מזוהמים יביא רק נזק, לא תועלת.
חָשׁוּב! מרק צריך להיות מוכן רק מ יורה צעירים. רק בתנאי זה התועלת ממנו תהיה מקסימלית. בנוסף, אתה צריך לבחור צמחים שגדלו באזורים נקיים מבחינה אקולוגית.
ניתן להכין מרק סרפד בדרכים רבות. ישנם מספר מתכונים באינטרנט המבוססים על מים, ירקות, בשר, מרק עוף. אפשר לבשל מרק נוזלי רגיל, או לגוון את התפריט עם מרק פירה.
נזק אפשרי והתוויות נגד
כמו כל צמח בעל סגולות רפואיות, לסרפד יש התוויות נגד.
מכיוון שלעשב יש השפעה משתנת,תרופות ומנות עם זה בהרכב לא צריך להיות בתזונה של אנשים הסובלים אורוליתיאזיסאו מחלת כליות אחרת.
סרפד נכלל ברשימת הצמחים שהם טאבו לנשים בהריון. הצמח מסוגל לשפר את פעילות ההתכווצות של הרחם, מה שעלול להוביל להפסקת הריון מוקדמת.
אבל אמהות מניקות לחגוג במרק סרפד, להיפך, מומלץ.אחרי הכל, סרפד יתרום להחזרה המוקדמת של הרחם לפרמטרים הקודמים שלו. בְּ מקרה זההגברה של התכווצויות איבר הרבייהזה יהיה שימושי.
אסור לאכול תבשילי סרפד לילדים מתחת לגיל שלוש.
אז, סרפד הוא עשב מרפא ומזון יקר ערך.מעליו מכינים הכנות לרפואה וקוסמטולוגיה מסורתית. זה אחד המרכיבים של כמה תכשירים תרופתיים, במיוחד אלה שנקבעו עבור כוויות ופצעים, בעיות במערכת העיכול, דלקת הערמונית, כמשתן וטוניק. מרקים, מרק כרוב, בורשט מבושלים מסרפד, מכינים סלטי ויטמינים.
חָשׁוּב! אין לאסוף חומרי גלם למאכלים קולינריים ותרופות לאורך כבישים, מזבלות, אתרי אשפה, באזורים עירוניים, שכן הצמח יכול לספוג אלמנטים מזיקים סביבה. לפני השימוש, יש לשטוף אותו ולשפוך אותו במים רותחים, ולאחר מכן ללוש מעט בידיים.
תבשילים משמשים לעתים קרובות למטרות תזונתיות, מכיוון שהם ויטמינים ודלים בקלוריות. מאז לסרפד, יחד עם תכונות שימושיות, יש מספר התוויות נגד לשימוש, מזון עם זה, כמו עם אחד המרכיבים, גם לא יכול להיות נצרך על ידי כולם. לפני אכילה קבועה המוצר הזה, אתה צריך ללמוד את רשימת התוויות נגד.
רבים מאיתנו, המחשיבים את הסרפד כעשב שורף וחסר תועלת לחלוטין, עוקפים אותו, מבלי לחשוב אפילו על סגולותיו הרפואיות ועל הערך הרב שיש לצמח. רפואה מסורתית. מאז ימי קדם, מרפאים השתמשו בשורשים, בגבעולים ובעלים של הסרפד לטיפול במגוון רחב של מחלות, תוך הכנת מרתחים, תמיסות, תה או שימוש בהם טרי.
הם השתמשו גם בסרפדים למאכל. בבישול, הצמח מצא את יישומו בהכנת מנות ראשונות - מרקים, מרק כרוב, בורשים, סלטים, רטבים וכן מאפים - מלית הסרפד עדינה ועסיסית מאוד ומוסיפה תיבול לכל פשטידה או לחמנייה. דשא אוניברסלי שימש חומר גלם לייצור בדים, חבלים וחבלים.
כמובן, עכשיו, אפילו לדעת על תכונות מועילותסרפד, לא כולם יאספו את צמח הנס הזה. במקרה של צורך דחוף, ניתן לקנות עלי סרפד מיובשים בכל בית מרקחת. שם ניתן לרכוש גם תכשירים רפואיים שונים המבוססים על צמחי מרפא שורפים. לכן, לא ניכנס לפרטים כיצד לבחור, לקרוע ולאחסן אותו בצורה נכונה, אלא נבחן מקרוב נושאים כמו יתרונות הסרפד ומדוע במקרים מסוימים הוא עלול להזיק.
עשב מרפא - הרכב
בעל הרכב ויטמינים ומינרלים עשיר, שטבע האם העניקה לו סרפד, מסייע לגוף להתמודד עם תהליכים דלקתיים שונים המתרחשים בגוף ולפצות על המחסור בחומרים הנדרשים לשמירה על ביצועיו התקינים. בנוסף להיותו מקור לסידן, מנגן, אלומיניום, זרחן, גופרית, סלניום, אבץ, ברזל, בריום ואלמנטים נוספים, הסרפד מכיל:
- ויטמינים מקבוצה B, E, C, K, U;
- טאנינים;
- חומצה פנטותנית;
- חומצה פולית;
- חומצה אצטית;
- חומצה קפאית;
- חומצה בורית,
- חומצה גאלית;
- phytoncides;
- כלורופיל;
- היסטמין;
- ליקופן;
- בטאין.
ירקות צעירים ועלי סרפד מכילים יותר ויטמין C מלימון, ומבחינת כמות הקרוטן הם אינם נחותים מגזר, אשחר ים וחמציץ. יש לציין כי הייחודי סגולות רפואיותסרפדים לא הולכים לאיבוד כאשר טיפול בחום, ודשא יבש נחשב לערכת עזרה ראשונה טבעית אמיתית.
ספקטרום יישומים
קשה להפריז ביתרונות של סרפד. הוא משמש הן ברפואה והן בקוסמטיקה, ואפילו תזונאים שמים לב למי שרוצה לרדת במשקל על עשב זה - עם התכולה המקסימלית של ויטמינים ויסודות קורט, המוצר אינו קלורי לחלוטין (כ-40 קק"ל ל-100 גרם )! על ידי הכללת מרק כרוב ירוק עז מסרפד צעיר בדיאטה האביבית, לא רק תמריץ את גופך, אלא גם תיפטר בקלות מקילוגרמים מיותרים שהצטברו במהלך החורף.
נזק והתוויות נגד
רוב האנשים מאמינים שהנזק העיקרי של הסרפד טמון בתכונות הצריבה שלו. הכוויה נגרמת משערות לבנות המכסות את הצמח, אשר במגע עם העור משחררות חומר קאוסטי הגורם להאדימו גירוד חמור. להחליק אִי נוֹחוּתאתה יכול לנגב את האזור המודלק עם תמיסה של 9% חומץ תפוחיםעם מים ביחס של 1: 1 או menovazine.
כוויות יכולות להיגרם גם מאכילת עשבי תיבול טריים ללא קודם בישול. בעת הכנת סלטים, ירקות צריכים להיות צרובים היטב במים רותחים, פנימה אחרתלהזיק ל איברים פנימיים, כולל הקיבה או הוושט, יהיו ענקיים.
לצמחים שנאספו לאורך כבישים ושולי דרכים מאובקים יש גם התוויות נגד לבליעה. אין להם סגולות רפואיות. בנוסף, הם סופגים את כל הלכלוך, מלחים של מתכות כבדות ועוד חומרים מזיקיםמהאטמוספירה, ובכך להפוך את ההשפעות הבריאותיות האפשריות לבלתי צפויות.
במקרים נדירים, סרפד יכול לגרום לאלרגיות. למרות, באופן כללי, התוויות נגד קיימות לשימוש decoctions. תה צמחים, כולל אלה עם תוספת של סרפד, אינם כל כך מרוכזים, ולכן לא מזיקים למדי.
סרפד יכול לגרום נזק חמור לגוף של אישה בהריון, לגרום להפלה או להתכווצויות מוקדמות. יחד עם זאת, הצמח, הידוע בתכונותיו מכווצות כלי הדם והטוניקות שלו, להיפך, יעזור להתאושש ב תקופה שלאחר לידה. זה יקטין דימום לידה, למנוע אנמיה ולהחזיר את הרחם לטונוס. אין התוויות נגד במהלך ההנקה.
אסור להתעלל בסרפד על ידי מי שלוקח תרופות נגד נדודי שינה או תרופות נוגדות דיכאון. ידוע כי גראס בעל אופי סורר מדכא את פעילות מערכת העצבים המרכזית ומגביר את השפעת התרופות הללו.
ישנן גם התוויות נגד בעת נטילת תה סרפד או מרתח עם נוגדי קרישה - תרופות המגבירות את קרישת הדם. סרפד הוכח גם כמזיק ב מחלת דליות, טרשת עורקים וטרומבופלביטיס: זה מעבה את הדם ועלול להוביל להיווצרות קרישי דם.
כפי שאתה יכול לראות, יש הגבלות על השימוש בסרפד, ויש הרבה כאלה. לכן, לפני תחילת מהלך של החלמה, רצוי לבקר את הרופא, ובמקרים מסוימים גם לרופא נשים ולהתייעץ עמו לגבי השלכות אפשריות. אם יתקיים המינון המומלץ, הצמח לא יגרום נזק.
בהיעדר התוויות נגד, אל תהסס להשתמש בעשבי תיבול טריים או יבשים להכנת תה מרפא ומשקאות ויטמינים, כי היתרון של הסרפד הוא שהוא מחליף בקלות שלל תרופות יקרות, כדורים ומוצרי קוסמטיקה, ולמעשה, הוא מולטי ויטמין טבעי ייחודי. מורכב.
סרטון על היתרונות והנזקים של סרפד
סרפד מפורסם בתכונותיו המועילות וברשימה מרשימה של ויטמינים המרכיבים את ההרכב. הצמח הצורב מתווסף תמיסות רפואיות, מרתחים ותכשירים. סרפד עוזר להתמודד עם סיאטיקה, חסינות נמוכה, שיגרון, בעיות בכליות שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶן. אבל עם שימוש לא מתאים, אתה צפוי להזיק לגוף. כדי להימנע מכך, שקול את ההיבטים העיקריים.
הרכב סרפד
מעין "גראס" התאהב ברבים על נוכחותם של ויטמינים. לדוגמה, לסרפד יש יותר ויטמין C מאשר תפוחים, דומדמניות אדומות וגזר גם יחד. הודות לכך, אתה יכול להגביר את החסינות על ידי שתיית מעט תה עם צמח.
הצמח אינו נטול רטינול, או ויטמין A. נוגד חמצון טבעייש השפעה חיובית על תפקוד הכבד והכליות.
טוקופרול (ויטמין E) אחראי לבריאות העור ו קַו הַשֵׂעַרכמו גם מערכת הרבייה הנשית.
מקום מיוחד ניתן לויטמין K, אשר נקרא אחרת ויקסול. חומר זה אחראי על צמיגות הדם, למיץ סרפד יש תכונות מתחדשות והמוסטטיות.
סרפד מכיל ויטמיני B, הם מנרמלים את הסביבה הפסיכו-רגשית של אדם. מרתחים ותה עם סרפד נלחמים נגד חלום רעוהפרעות דיכאון.
לקרוטנואידים יש את היכולת לשפר את הראייה. תרכובות אלה מונעות התרחשות של קטרקט, הן נקבעות לחולים עם מחלות עיניים.
בנוסף לויטמינים מועילים, סרפד צובר תרכובות מינרלים רבות. ערך מיוחד הוא מנגן, גופרית, אלומיניום, בריום, כרום, נחושת, ברזל, מוליבדן, אשלגן, סידן ואחרים.
הסרפד מכיל טאנינים, חומצות אורגניות, גליקוזידים, כלורופיל, פלבנואידים, פיטונסידים, היסטמין.
לפי כמות הוויטמין K, הסרפד עולה על התרד פי 3. ברזל ונחושת אורגניים נמצאים בנפח הגבוה פי 2 מהאינדיקטורים של אלמנטים אלה בכרוב.
קלוריות 100 גר'. צמחים קטנים - 43 קק"ל. לרוב, הסרפד מסופק עם רטבים למנות שניות וחטיפים, סלטים, מנות ראשונות ותוספות. מ-100 גר'. 85% מוקצים למים, השאר תפוסים על ידי פחמימות, חלבונים ו סיבים תזונתיים. כמעט ואין שומנים בצמח (פחות מ-0.5 גרם).
השפעת הסרפד על הגוף
- משפר את חילוף החומרים;
- מגביר את תפקודי ההגנה של הגוף;
- חוסם את זרימת הדם לתאי הסרטן (נלחם בסרטן);
- מטפל בטחורים;
- בעל תכונות קוטל חיידקים ואנטי דלקתיות;
- מפחית את רמות הגלוקוז בסוכרת;
- נלחם ביתר לחץ דם;
- משפר את פעילות הלבלב;
- מנקה את תעלות הדם ואוטם את קירותיהם;
- משפיע לטובה על שריר הלב;
- מטפל בהפרעות נפשיות, נוירוזות, נדודי שינה;
- מגביר את התיאבון ואת הפרשת הרוק;
- מקל על התכווצויות כואבות בבטן;
- שולט בפעילות המינית מערכת השתן;
- בשימוש נרחב לבעיות דרמטולוגיות.
היתרונות של סרפד אינם מסתיימים בפעולות המפורטות. זה רק חלק קטןכיצד משתקף הצמח במלאכת החיים איברים חשוביםומערכות.
היתרונות של סרפד
- הצמח משמש לדלקת לבלב ומחלות אחרות מסוג זה. זה מתאפשר הודות לתכונות נוגדות עוויתות ואנטי דלקתיות של צמח המרפא.
- לסרפד יכולת לחסום את זרימת הדם ולמנוע הופעת נימים חדשים בתצורות אונקולוגיות. כמה חומרים מהרכב הצמח נוספו בהצלחה לתרופות לסרטן.
- בְּ סוכרתתמיסת סרפד היא שאין לה תחליף. זה מוריד בעדינות את רמות הסוכר ומציג כולסטרול רע. כדי להכין את התרופה, טוחנים 40 גר'. ירוקים ומבשלים ב-0.5 ליטר. מים רותחים. להחדיר מספר שעות, לקחת כפית לפני הארוחות.
- "גראס" מקל על עבודת הכליות ומשפר את פעילות מערכת השתן כולה. כדי לנרמל את תהליכי השתן, להסיר חול וניאופלזמות קטנות (עד 0.5 ס"מ), יש צורך לקחת עירוי. הוא מוכן מסרפד יבש ומטפס הרים ציפורים.
- עבור החצי הגברי של האנושות, סרפד יעזור להתמודד עם דלקת הערמונית. הצמח משפר את תפוקת השתן, מקל על כאבים, הורג מיקרואורגניזמים מזיקיםומקל על המהלך הכללי של המחלה.
- מרפאים מסורתיים משתמשים בהצלחה בסרפד במאבק נגד דימומים מסוגים שונים (קיבה, ריאתי, מעיים, כליות וכו '). הצטברות הכלורופיל מחזקת את האיברים הפנימיים ומפסיקה תהליכים מזיקים.
- בגלל תוכן גבוהברזל סרפד משמש לטיפול באנמיה (אנמיה). סרפד משמש בתגובה אלרגית, הוא מאיץ את שחרור היסטמין, אשר עוצר את התגובה למזון או תרופה.
- מרתחים המבוססים על "גראס" נמצאים בשימוש נרחב לטיפול ומניעה של thrombophlebitis, ורידים בולטיםורידים, טרשת עורקים, כיב פפטי. עבור בנות בזמן הווסת, עירוי כזה יעזור להיפטר מכאבי בטן והפרשות כבדות.
- סרפד מחזק מערכת החיסוןומשמש לטיפול בהלמינתים אצל מבוגרים וילדים. כמו כן, העשב מאיץ את ייצור תאי הדם האדומים, מעשיר את הדם בחמצן ו חומרים מזיניםמשפר את הרכבו. גראס משמש לבעיות שונות של רופאי עור (פסוריאזיס, אקזמה וכו').
- מי שאוהב לעשות אמבט אדים באמבטיה יהפוך מידע שימושיזֶה מטאטא סרפדמקל על כאבי גב, אזור צוואר הרחםובחזרה. טפיחה על גוף לוהט מונעת סיאטיקה, כאבי לב, נפיחות של הגפיים. כל זה מתאפשר על ידי זרימת דם מוגברת.
- סרפד הוא חומר הריפוי והחיטוי הטוב ביותר לפצעים. הצמח משמש להעלמת suppuration, ייבוש אקנה ועוד בעיות דומות. מרתח סרפד יעיל לאקנה, עור שמנוניפנים, צלוליט.
- היתרונות שנראו ב וסת כבדה. מכיוון שלסרפד יש תכונות המוסטטיות, ניתן להשתמש בו כדי לשלוט בעוצמת ההפרשות ו מצב כללינשים. במהלך הווסת, הגוף חווה ירידה בהמוגלובין. גראס ממלא את החלל הזה.
- רופאי נשים טוענים פה אחד שסרפד יהיה שימושי לאמהות שזה עתה יצרו הנקה. שפע המינרלים והוויטמינים תומך בבריאות הילד והאישה.
- לא בלי תכונות יקרות ערךצמחים על גוף נשיבמהלך השיא. שריפת דשא מפחיתה את מספר גלי החום, מסירה הזעה מוגברת ומנרמלת את מצבה הכללי של אישה.
- תמיסות סרפד ומיץ סחוט טרי משמשים בקוסמטיקה לטיפול בשיער ולגירוי צמיחתו. ההרכב משפר את זרימת הדם בקרקפת ונלחם בהתקרחות (נשורת).
- הצמח משמש למאבק באקנה, פיגמנטציה קשה, נפיחות, חריצים וקמטים בפנים. סרפד מצעיר, מנקה רשת כלי דםוקומדונים.
היתרונות של סרפד לגברים
- הרכב הצמח מכיל תרכובות מינרליות הכרחיות גוף גברי. יסודות אלה כוללים אבץ, מגנזיום, זרחן וברזל. חומרים מגבירים את זרימת הדם באזור המפשעה ומווסתים את העוצמה.
- סרפד משתפר פעילות מיניתומגביר את החשק המיני, מגביר את ספירת הזרע ואת פעילות הרבייה. צמח המרפא משמש לטיפול ומניעת אימפוטנציה.
- גברים שמתקשים איתם שפיכה מוקדמת, יש צורך לקחת decoctions ותמיסות של סרפד. כספים כאלה יגדילו את משך המגע המיני.
- שימושי בצמח למי שעוסק בספורט ומנהל אורח חיים פעיל. הכל קשור ליכולתו של הסרפד להעניק לגוף כוח ואנרגיה.
- גברים נוטים יותר מנשים לסבול מהתקרחות אובדן חמורשיער. כדי להסיר קרחות, אתה צריך למרוח מיץ סרפד סחוט טרי לתוך הקרקפת.
- הודות להצטברות ויטמיני B, הצמח שולט בסביבה הפסיכו-רגשית, מקל עייפות כרוניתומנרמל את השינה.
- שׁוֹנִים תרופות עממיותמבוסס על הצמח לנקות את הכבד מרעלים, להסיר אלכוהול אתילי מהגוף, לחסל תסמונת הנגאוברולהפחית את התשוקה לניקוטין.
היתרונות של סרפד לילדים
- ברוב המקרים, סרפד לילדים משמש כחליטות וכל מיני מרתחים לחיזוק תפקודי ההגנה של הגוף. קומפוזיציות טיפוליותניתן לתת לילד רק לאחר התייעצות מוקדמת עם מומחה. אחרת, הגוף של הילד עלול לחשוף אלרגיה.
- היתרונות של צמח ייחודי לגוף הילד באים לידי ביטוי בעובדה שחומר הגלם מבטל ביעילות כאבי בטן. עירוי להיפטר שיעול חמור, לחזק את מערכת החיסון ולהקל תהליכים דלקתייםבפה עם הרפס. מרתחים להתמודד עם עצירות.
- תצפיות רבות הראו כי עירוי על בסיס סרפד כן תרופה טובהעם אנמיה. גראס מפצה לחלוטין על מחסור בברזל בגוף. עירוי פשוט נמנע מלקחת כבד תרופות, אשר אינם בדרך הטובה ביותרלהשפיע על הכבד והכליות.
- מאז ימי קדם, הסרפד ביסס את עצמו כתרופה יעילה למגוון מחלות דרמטולוגיות. כדי להתמודד עם תגובה אלרגית, מומלץ להשתמש בגבעולים, בפרחים ובעלים של העשב. פירושו לנגב את העור, לשתות חליטות ותה.
היתרונות של סרפד במהלך ההריון
- במהלך תקופת ההיריון, המין ההוגן צריך להיות זהיר במיוחד עם כל אחד תרופותועשבי תיבול. סרפד יעזור לשפר את הבריאות הכללית, וגם תופעות לוואי אפשריות.
- צריכה סבירה של גראס תעזור לאם לעתיד להתחזק מערכת לב וכלי דם. לסרפד השפעה חיובית על הכליות. כתוצאה מכך, הנפיחות נעלמת. חומר הגלם נאבק עם מצב רוח רע, מתן כוח ודיכוי מצב דיכאוני.
- חליטת סרפד מותר ליטול רק לאחר הסכם עם הרופא. מינונים גדולים עלולים לגרום למיגרנות קשות, תיאבון ירוד, הפלה, נדודי שינה וסחרחורת.
- כדי למנוע את הביטוי של beriberi, מומלץ לשתות באופן קבוע מרתח או תה על בסיס סרפד. לעשב יש תכונות מעוררות חיסוניות וטוניקות. הצמח יעזור לגוף להתנגד לווירוסים עונתיים ולהצטננות.
- במהלך המחלה, הצמח יקל על תהליכים דלקתיים בחלק העליון דרכי הנשימה. העשב מפורסם באפקט המכייח שלו. סרפד מנקה באופן איכותי את הריאות והסמפונות מריר וליחה. חליטות מרפאותלעתים קרובות מרשם עבור אסטמה, שחפת, דלקת ריאות וברונכיטיס.
- התכונות הרפואיות של הסרפד מאפשרות שימוש בהרכב דימום פנימי. חומרי גלם מקדמים קרישת דם מהירה ועבור טווח קצרמאפשר לפצעים להחלים. דייסה טרייה שהוכנה מהצמח משמשת לחיסול תירס ותירס.
- תכונות הריפוי של הגראס מאפשרות לך להתמודד ביעילות מחלות עור סוגים שונים. הוכח שסרפד מבטל באופן מושלם יבלות, שחין, אקנה, חזזיות ואקזמה. להשיג השפעה מקסימלית, מומלץ להשתמש בצמח בצורה של קומפרסים וקרמים. יחד עם זה, יש צורך לשתות תה עם סרפד.
- אם אתה שיטתי להחיל מרתח סרפד, אתה יכול בקרוב להיפטר בעיות עם מערכת עיכול. כמו כן, ההרכב מבטל פתולוגיות מערכת גניטורינארית. המרתח מאפשר לך להסיר לחלוטין חול ומלח שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶןוכליות. ההרכב מבטל דלקת בדרכי השתן. הנפיחות של הגפיים נעלמת.
- צריכה שיטתית של העירוי תשתפר תהליכים מטבולייםולשפר את תפקוד המעיים. ההרכב מקל על בחילות, צרבת וגזים. תה מרפאמאפשר לך לתקן בעיות עם צואה נוזלית, דלקת מעיים, עוויתות וקוליטיס. המשקה מונע את ההתפתחות שלב חריףדַלֶקֶת הַקֵבָה.
- בנוסף לתכונות החיזוק הכלליות של הצמח, ניתן להשתמש בחליטות לטיפול בשיער ו עורראשים. ההרכב מאפשר לך לעצור את האובדן וההתפתחות של קשקשים. כדי להשיג את התוצאה הרצויה, יש צורך ליישם באופן שיטתי את המרתח. ל האפקט הטוב ביותרהשתמשו בשמן ברדוק במקביל.
נזק סרפד
- ברוב המקרים, אנשים מאמינים שסרפד יכול להזיק בשל תכונות השריפה שלהם. השפעה דומה מושגת עקב ערימה מיוחדת צבע בהירממוקם על פני הצמח.
- כדי להיפטר גירוד לא נעיםעל העור לאחר מגע עם סרפד, תמיסה של חומץ תפוחים ומים רגילים תעזור. היחס בין הרכיבים צריך להיות 1:1. נגב את האזור הפגוע של העור עם צמר גפן.
- כמו כן, ניתן להרוויח כוויות ברירית אם צורכים חומרי גלם ללא טיפול מקדים. אם אתם מכינים סלטים, יש לטפטף את הסרפד במים רותחים. אחרת, אתה יכול לגרום נזק משמעותי לגוף.
- סרפד שנאסף במקום מזוהם מבחינה אקולוגית אסור לצריכה. מוצר כזה יכול לגרום להרעלה חמורה. כמו כן, בעשב, כל המאפיינים השימושיים ייעדרו לחלוטין.
- אם סרפד גדל ליד כבישים ו מפעלים תעשייתיים, חומר הגלם סופג את כל הלכלוך והמתכות הכבדות. צמח כזה מסוכן לבריאות ואסור בהחלט לצריכה. הפגיעה של חומרי הגלם בגוף היא בלתי הפיכה.
- סרפד במקרים נדירים מעורר תגובה אלרגית. אסור ליטול את הצמח בכל צורה בזמן ההנקה. במהלך ההריון כדאי גם ליטול חליטות על בסיס עשב בזהירות יתרה.
סרפד נחשב צמח ייחודי. שֶׁלָה תכונות ריפויידוע מזמן לאנושות. בעזרת העשב המתואר, אתה יכול להתמודד עם רוב המחלות ו נגעים בעור. לפני אכילת צמח, התייעץ עם מומחה.
וידאו: אבקת ריפוי סרפד