Eraldi toitumise pooldajad järgivad teatud reegleid ja soovitusi. Seda iseloomustab kasutamine erinevaid tooteidüksikutel nädalapäevadel. Toodete eri kategooriatesse määramiseks on välja töötatud metoodika. Metoodika toetajad Eraldi toit» Toodete ühilduvuse tabel aitab teil seda eristust mõista ja rakendada.
Kui inimene sööb toitu valimatult, võib see aeglustada toidu imendumist ja isegi põhjustada üldise tervise halvenemist.
Teeme nädala menüü koos eraldi toidukordadega
Enne eraldi dieedi alustamist peaksite muutma söömise ajakava. Arendage harjumust ja vajadust süüa tagasihoidlikult viis korda päevas kindlatel kellaaegadel:
- Hommikusööki sööme mitte varem kui 7-00-8-00;
- Teine hommikusöök algab kell 11-00;
- Lõunasöök kell 13-00;
- pärastlõunane suupiste kell 17-00;
- Õhtusöök kell 19.00.
Selles versioonis saab esitada nädala eraldi toidukordade menüü.
esmaspäev
- Sööge kaks kiivi koos kaerahelbedega (hercules), jooge klaas teed, ärge pange suhkrut. Putru valmistatakse ainult vee peal.
- Salatit on hea võtta. Täida see oliiviõliga (tl).
- Keeda kana rinnatükk ja söö koos brokoli, lisaks veidi juustuga.
- Üks pirn.
- Köögiviljasupp. Valmista madala rasvasisaldusega omlett, klopi sisse kaks muna.
teisipäeval
- Tatrapuder apelsini ja lõhnava teega.
- Üks õun.
- Valmistage portsjon mitte rohkem kui 100 grammi. Siia kuuluvad lahja keedetud kala, salat, köögiviljahautis.
- Väike purk jogurtit.
- Köögiviljasupp, kaunistatud rohelise salatiga.
Kolmapäeval
- Apelsinimahl - 0,1 liitrit, puhas vesi-0,1 liitrit. Väherasvases piimas keedetud rukkipuder tassi teega.
- Üks roheline õun.
- Keedetud vasikaliha hautatud juurviljadega, värske salatiroheline. Mitte rohkem kui 100 grammi portsjoni kohta.
- Tuumad viiest kreeka pähklist.
- küpsetatud lillkapsas riivjuustuga.
Neljapäeviti
- Odraputru keedetakse lahjendatud lõssiga, kliileivast tehakse röstsai ja pestakse teega maha.
- Üks roheline õun.
- Keedetud ja kooritud kalmaarid, hautatud baklažaanid rohelise salati ja juustuga (kaks tükki).
- Pese ja söö ploomid (kuni 4 tükki).
- Keeda köögiviljad, prae munapuder koos tomatitega.
Reedeti
- Puder keedetakse Heraklese helvestest. Lisa puuviljad. Jogurt ja kiivi (kaks tükki). Joome aromaatset teed, suhkrut ei pane.
- Roheline õun.
- Keeda kanarind ja söö koos lehtedega roheline salat, brokkoli ja lillkapsas.
- Soovi korral võite süüa banaani või apelsini.
5. Kerge köögiviljasupp, küpsed tomatid ja juust.
Laupäeval
- Magustoiduks söö kliiröstsaia tatrapudru, apelsini ja teega.
- Banaan ja õun.
- Kerge köögiviljasupp portsjonitena keedetud kalaga. Söö juustu ja rohelist salatit.
- Mandlid, sõna otseses mõttes peotäis.
- Seeneomlett, mõned aurutatud köögiviljad ja roheline salat.
Pühapäevane päev
Seitsmes päev antakse "talule" rohelised õunad. Peate kasutama vähemalt poolteist kilogrammi.
Ülaltoodud eraldi toitumise menüü võimaldab neil, kes soovivad eemaldada liigsed kilod ning normaliseerida mao- ja soolte motoorikat.
Nädala eraldi toidukordade menüü tabel esitab selle kõige visuaalsemal kujul. Sellise tabeli koostamisel saate valida tooteid erinevates kombinatsioonides.
Populaarsed retseptid eraldi toidukordade jaoks
Eraldi toiduretseptid hõlmavad piimatooteid, puuvilju, kliid. Siin on mõned võimalused hommikusöögi retseptide jaoks eraldi toidusüsteemi jaoks. Puuvilja-hommikusöök ja piimatooted:
- Jogurt klaasis;
- Aiamarjad (sõstrad, murakad jne) mitte rohkem kui 0,1 kg;
- Roheline õun;
- Üks klaas piima.
Loputage ja valmistage magus mari. Koori pestud õunalt koor ja lõika väikesteks tükkideks. Sega õun, marjad, nisukliid jogurtiga. Soovi korral võib hommikusöögi täita piimaga.
Hommikusöögi valmistamine paprikast ja kodujuustust. Teil on vaja järgmisi komponente:
- 50 g normaalse rasvasisaldusega kodujuustu;
- Bulgaaria magus pipar;
- Kaks viilu täisteraleiba;
- Piimavadak - 1 tass.
Kakskümmend minutit enne hommikusööki peaksite jooma klaasi vadakut. Bulgaaria pipart pestakse, lõigatakse tükkideks, kooritakse. Kodujuust segatakse rõngasteks lõigatud sibulaga. Teed võileiba. Määri leib toorjuustuga ja pane peale kooritud pipart.
Valmistame salati nisukliide ja puuviljade segust. Vajame järgmist tootekomplekti:
- Banaan (pool);
- Õun (pool);
- Viinamari;
- Oranž;
- Piima seerum.
Riivil hõõrume õuna koorega. Apelsin, banaan lõigatakse väikesteks tükkideks. Sega kõik meega nisukliid. Maitsev roog pestakse maha vadakuga.
Peame kinni eraldi toitumise põhitõdedest ja põhimõtetest lähtuvast dieedist 90 päeva
Eraldi toitumise 90-päevane dieet sisaldab teatud tsüklilisi kursusi. Reeglina on tsükli kestus neli päeva. Igale päevale määratakse ühte tüüpi toode.
Kursus algab "valgu" päevaga. Sel päeval on soovitatav süüa valkudest toitu:
- Lihatooted;
- Kala ja mereannid;
- Piimatooted;
- Munad.
Parema seedimise tagamiseks tuleks dieeti lisada köögivilju.
Kursuse teisel päeval on tüüpilised tärkliserikkad toidud:
- Kartul;
- Kaunviljad (oad, herned, läätsed jne);
- Täisteraleib.
Kursuse kolmandal päeval, mida nimetatakse süsivesikuteks, süüakse süsivesikuterikkaid toite:
- Leib teraviljakliidega;
- Köögiviljad;
- teraviljatooted;
- Värsked kondiitritooted;
- Makaronid ja küpsised.
Neljandat päeva võib nimetada puuviljaks ja pähkliks. Siia kuuluvad kõiksugu eksootika, traditsioonilised kuivatatud ja värsked puuviljad. Kasulik on süüa pähkleid, seemneid, juua värskelt valmistatud kujul puuviljamahlad. Portsjonite suurus peaks olema miniatuurne, ärge looge oma seedeelundkond täiendavaid raskusi.
Pärast seitsme tsükli (28 päeva) talumist peab keha korraldama mahalaadimispäeva. Jooge terve päeva puhastatud vett.
Pärast mahalaadimispäeva jätkuvad kursused. 90-päevast eraldi toitumise dieeti eristavad mõned nüansid, mida peate teadma ja arvestama:
- Hommikusööki saate süüa ainult puuviljadega;
- Lõunasöök algab mitte varem kui 12-00;
- Kui sa tõesti tahad süüa, söö enne õhtusööki üsna vähe puuvilju;
- Lõuna- ja õhtusöögi vahel jälgige neljatunnist pausi, eriti kui see päev on valk;
- 20 tunni pärast hoiduge söömisest;
- Kursuse neljas päev on puuvili. Kasutage neid iga 2-3 tunni järel. See pole hirmutav, nad ei lisa teile isu, vaid vastupidi, vähendavad seda;
- Suurim kogus toitu tuleks võtta lõuna ajal. Õhtune portsjon "skinner" lõunaportsjon kolm korda;
- Kasutage tõestatud toiduallikaid (igat tüüpi keemiliste lisandite puudumine);
- Kaunista salateid oliiviõli kui teile meeldib maitsta;
- Eemaldage oma dieedist praetud, aurutatud või ahjus küpsetatud toidud;
- Asendage sool idamaiste vürtsidega, proovige soola kasutamist minimeerida;
- Ärge jooge palju teed, kohvi, jooge rohkem puhastatud vett (soovitavalt allikast);
- Säilitage kalorite tasakaal. Arvuta kalorivajadust lähtudes kehakaalust ja töökoormuse iseloomust. Kaloreid ei ole vaja koos toiduga säilitada;
- Sportlikud tegevused (jooksmine, ujumine) annavad lihastele terve toonuse, aitavad põletada liigseid kaloreid ja kaotada kaalu.
90-päevase eraldi toitumise jooksul ärge andke endale mõnuaineid. Järgige toitumisspetsialistide soovitusi, leidke mõttekaaslasi.
Eraldi toitumine ja veregrupp
Veregrupp mõjutab valikuteelistuste vajadust toiduained keha jaoks. Esimese veregrupi omanikud assimileeruvad valgurikas toit parim viis. Veregruppide eraldi toitumise dieet on oluliselt erinev. Eraldi toitumise parameetrite valimisel arvestage oma veregrupiga. Teine veregrupp hõlmab taimetoidu kasutamist. Kolmas ja neljas veregrupp pole nii laialt levinud.
Eraldi toiteallika põhiprintsiibid ühilduvuse tagamiseks
- Normaliseerimiseks metaboolsed protsessid ja vähendada halb kolesterool sisse vereringe tuleks kasutada toiduna lahjad sordid liha, kala, linnuliha. Suurepärane kombinatsioon roheliste köögiviljadega, sel juhul pole loomsed valgud nii kahjulikud;
- Kaunviljad ja kaunviljad saavad hästi läbi köögiviljakultuuride ja taimeõliga;
- Söö tärkliserikkaid köögivilju. Loomsete rasvadega ei tohi segada kartulit, rohelisi herneseid, leiba, pastat, kaalikat, redist, redist, kaalikat;
- Taimeõli võib toiduks kasutada ainult rafineerimata;
- Lehtpetersell, Provence'i ürdid, peet, salat, tomatid, baklažaan, seller, till, kurk, salatid, paprika suhtlevad väikestes kogustes suurepäraselt loomsete rasvade ja taimset päritolu;
- Tootena paistab kodujuust iseseisva üksusena silma. Seda ei soovitata kasutada koos lihatoodete, puuviljadega;
- Piima joomine ei ole soovitatav. Reaktsioon puuviljadele ja köögiviljamahlad viib piimhappeensüümide voltimiseni. See võib põhjustada mädanemisprotsesside teket soolte, mao õõnsustes;
- Pidage meeles, et seened on raske toit mao jaoks, nii et vähendage nende tarbimist miinimumini. Seened mis tahes kujul valkude ja süsivesikutega kombineeritakse ilma probleemideta;
- Rohelised köögiviljad ja munad seeditakse suurepäraselt ja kombineeritakse üksteisega;
- Hapud puuviljad ja tomatid ei segune hästi, neid on soovitav süüa 20 minutit enne sööki. Meloneid ja arbuuse on parem mitte süüa enne põhisööki.
Eraldi toitainete sobivuse tabel annab vastused kõikidele valikutele ja kombinatsioonidele toodete kombinatsioonis. Need on koostatud malelaua põhimõtetel. Inimeste arvamused eraldi toitumise kohta, nagu ikka, on erinevad. Mõned vastavad positiivselt ja väidavad, et eraldi toidukorrad aitasid neil kaalust alla võtta ja kehakaalu stabiliseerida. See nõuab enesedistsipliini ja usku heasse sooritusse.
Tekst: Jevgenia Bagma
Eraldi toitumise süsteemis kehtivad ranged reeglid toodete kokkusobivuse kohta ei piira dieedi mitmekesisust sugugi. Nii pakutakse näiteks süsteemi järgijatele retsepte maitsvad supid.
Kuidas keeta suppi eraldi toitumise süsteemi järgi?
Eraldi toitumise põhimõtete kohaselt saab keeta köögiviljasuppe ja köögiviljapüreesuppe, suppe teraviljast ja kaunviljadest. Suppi võid keeta köögivilja-, liha- või kalapuljongil. Liha küpsetamisel või kanapuljong rasv ja nahk eemaldada, peale puljongi keemist vesi kurnata ja liha uuesti veega üle valada. Puljongi võid panna ka ööseks külmkappi ja siis sealt külmunud rasv eemaldada. Supikastmeks kasutatakse kergelt oliiviõlis praetud või väikest kogust. võid köögiviljad.
Kui oled lihasupi valmistanud ja sööd seda leivaga, siis jäta liha, kala või kana mõneks muuks toidukorraks. Kui sööte suppi teravilja, pasta või kartuliga - loobuge leivast. Suppi võib maitsestada koore või hapukoorega – soovitavalt rasvavaba. Kaunviljadest valmistatud suppe tuleks valmistada ainult õhtusöögiks (seeditakse kuni 12 tundi) ja tarbida ilma leivata. Okroshka on lubatud ka koostisosadest, mis on omavahel kombineeritud.
Süsivesikute suppide retseptid
Kartulisupp hapukoorega.
Koostis: roheline sibul, 3 supilusikatäit või, 400 g kartulit, 1 porgand, 100 g sellerit, 1 vars varsseller, köögiviljapuljong, 250g hapukoort, sool, valge tulised piprad, hõõruda muskaatpähkel, 2 supilusikatäit sidrunimahl, 1 hunnik tilli.
Valmistamine: Koori roheline sibul koos sibulaga, lõika rõngasteks, tõsta suled kõrvale, prae sibulad kuumas võis. Koori köögiviljad, riivi jämedalt kastrulisse. Vala keeva veega varsseller, lõika ringideks, lisa köögiviljadele, vala peale puljong, keeda 15 minutit, püreesta supp. Lisa pannile hapukoor, seejärel hauta suppi tasasel tulel 5 minutit, kuni see muutub kreemjaks. Maitsesta vürtsidega ja sidrunimahl. Lõika sibula suled rõngasteks, lisa supile, jäta kõrvale 1 spl. Soojendage supp. Valage kaussidesse, lisades igale tükeldatud rohelised - sibul ja till.
Minestrone (Itaalia köögiviljasupp).
Koostis: 2 porgandit, 2 varssellerit, 2 porgandit, 2 suvikõrvitsat, 1 sibul, 250 g tomatit, 5 vart peterselli, 1 küüslauguküüs, ¼ peakapsast, basiilik, salvei, 100 g apteegitilli tuber , 4 spl l. oliiviõli, 2 l köögiviljapuljongit, 100 g riisi, soola.
Valmistamine: koori seller ja porgand, lõika ribadeks, suvikõrvitsa ringid, haki sibul peeneks. Valage tomatitele keev vesi, lõigake, eemaldage nahk, tükeldage viljaliha, eemaldades kõvad osad ja seemned. Haki petersell ja küüslauk peeneks, lõika savoia kapsas, basiilik, salvei ribadeks, purusta oakaunad 2-3 osaks, apteegitill lõika õhukesteks ribadeks. Prae oliiviõlis sibul, küüslauk, petersell, lisa basiilik, salvei, 5 minuti pärast lisa kõik köögiviljad peale tomati ja oad, vala peale puljong, sool, keeda 1,5 tundi, lisa tomatid, oad, poole tunni pärast pane riis supi sisse , 20 minuti pärast soola, vala supp kaussidesse.
Valgusuppide retseptid
Punapeet seentega.
Koostis: 1 l peedikeetist, 3-4 peeti, 2 värske kurk, 100g rohelist sibulat, pool klaasi kuivatatud seeni, 2 muna, 30g tilli, seenepuljong.
Kokkamine: kuivatatud seened tükeldage, valage 2 liitrit vett, keetke, jahutage. Pese, koori ja lõika ribadeks, keeda 1 liitris vees, jahuta, kombineeri seentega. Keeda munad, eralda valged munakollastest, murenda valged, hõõru munakollased väike kogus peedipuljong, pane kõik peedi sisse. Lõika kurgid õhukesteks ribadeks, haki roheline sibul peeneks, lisa supile. Vala kaussidesse, puista üle peeneks hakitud tilliga.
Supp juustu ja ubadega.
Koostis: 150g madala rasvasisaldusega juustu, 300g rohelisi ube, 1 sibul, 30g rohelist sibulat, 300-400g lillkapsast, 1 spl. hakitud rohelised (till, petersell, seller), 3 spl. ghee.
Valmistamine: keeda oad, pane sõelale, püreesta, vala uuesti puljong. Haki sibul ja roheline sibul peeneks, haki kapsas peeneks, tükelda kapsas väikesteks tükkideks, higista ghee sees, lisa veidi vett, pane ubadele, keeda pehmeks, sega supp läbi, maitsesta ürtide ja riivjuustuga.
Kui supp ei tundu teile piisavalt rahuldav ja kaloririkas, maitsestage seda serveerimisel hapukoorega. Iga suppi võib täiendada hakitud ürtidega.
Üks kaalulangetamise süsteeme on eraldi dieet. Kui palju sajandeid on inimkond eksisteerinud, nii palju arvamusi selle põhimõtte kohta toidus. Kuid üha rohkem inimesi kasutab seda.
Peamine asi artiklis
Eraldi toitumise olemus
Eraldi toitumise saladused peituvad toodete kvaliteedis ja omadustes. Selle peamine olemus on tarbitava toidu kokkusobivus. Eraldi toitumine aitab vabaneda ülekaalust.
Tervislikuks seedimiseks peate teadma kombinatsiooni toidus. Õige rasvade, valkude ja süsivesikute kombinatsiooniga küllastub keha toitainetega ja sooled puhastatakse toksiinidest. Nii saate vabaneda ebavajalikust kahjulikud ained. Kuid selleks peate üksikasjalikult tutvuma eraldi toitumise ja toodete täieliku ühilduvuse põhimõtetega, mida arutatakse allpool.
Eraldi toitumine: põhiprintsiibid
Detailides kaasaegne ühiskond eraldi toitumise süsteemi tutvustas loodusteadlane Herbert McGolfin Shelton. Tema töö eesmärk oli luua loomulik hügieen, sealhulgas toitumine.
Eraldi toitumise tõhususe tagamiseks kehakaalu langetamisel tuleks järgida järgmisi põhiprintsiipe:
- Seedimisel tuleb kombineerida selliseid toitaineid nagu rasvad, valgud ja süsivesikud. Rasvad on neutraalsed, kombineerituna nii valkude kui süsivesikutega. Kuid mitte mingil juhul ei tohi süsivesikuid kombineerida valkudega.
- Tooted peaksid olema lihtsad. Nimelt on ühekomponendilised toidud organismile palju kergemini seeditavad.
- Ühest toidukorrast teise peab mööduma kindel aeg- vähemalt 2 tundi. seedetrakt peaks valmistuma järgmisteks roogadeks, eriti kui see puudutab valkude - süsivesikute tarbimist.
- On ka toite, mida võib tarbida eraldi toidukordadega, kuid põhitoidukorrast eraldi. See on piim, arbuus, melon. Need soodustavad kaalulangust ja ebavajalike ainete väljutamist organismist ning neid tuleks tarbida 20 minutit enne või pärast sööki.
Pidage meeles neid lihtsaid reegleid ja teie kaalulangus on produktiivsem.
Toodete ühilduvus eraldi toiteallikaga
Eraldi toitumise peamine põhimõte on ennekõike toodete sobivus. Võite kasutada kõiki tooteid, kuid ainult eraldi või koos aktsepteeritavate väärtustega.
- Peamised tooted liha ja kala tuleks tarbida koos köögiviljade, ürtide, tatraga.
- Kaunviljad ideaalselt kombineeritud kergete rasvadega: koor, hapukoor, taimeõli samuti maitsetaimed ja juurviljad.
- Maiustused. Nende kasutamist on vaja piirata, välja arvatud mesi. Suhkru toimel toimub käärimine, mis põhjustab toidu mädanemist, gaasi moodustumist ja muid halbu protsesse.
- Leib, teravili, kartul. Teisisõnu süsivesikuid. Ilma nende toodeteta pole ükski toidukord praktiliselt valmis. Neid tooteid ei tohi kasutada koos loomsete valkudega.
- Puuviljad on hapud, tomatid. Sellele võib lisada ka marju. Tomatid kuuluvad sellesse rühma, kuna need sisaldavad hapet. Neid positsioone ei tohiks kombineerida valgu ja tärklisesisaldusega.
- Magusad puuviljad, kuivatatud puuviljad. Neid on parem tarbida 20 minutit enne sööki. Ja eelistatavalt mitte millegagi kombineerida. Kuid kui soovite neile midagi lisada, saate neid kombineerida fermenteeritud piimatooted, rohelus. Kuivatatud puuvilju on kõige parem kasutada kodus. Need ei sisalda kahjulikku töötlemist, nagu poest ostetud.
- Köögiviljad võib alajaotada tärkliserikkad ja mittetärkliserikkad. Need sobivad hästi kõigi toodetega, ainult teises köögiviljarühmas pole koostoime suhkruga soovitav. Selle tulemusena tekib reaktsiooni ajal tugev käärimine.
- Piim. Väga väärtuslik ja kasulik toode. See aitab beebidel sünnist saadik kasvada, areneda, tarbida kasulik materjal. Seda toodet kasutatakse rangelt eraldi.
- Kodujuust, piimatooted- sobib hästi piimatoodetega.
- Juust ja juust. Täielik valgu- ja rasvaallikas. Nende mitte eriti soolaseid tüüpe saab kombineerida tomatitega, hapud puuviljad. Kuid enne söömist on parem hoida juustu 20-30 minutit piimas, et vabaneda liigsest soolast.
- Munad. valgu toode mille jaoks on vaja tervisliku toitumise isik. Koos peterselli, tilli ja teiste ürtidega neutraliseerib see kolesterooli kahjulikkust munakollases.
- Pähklid. Neile saab lisada ka seemneid. See on omamoodi, taimsed rasvad mida on kerge seedida. Need sobivad ideaalselt kodujuustu, hapupiimatoodete, lahjade rasvade, tomatite, ürtide, hapude marjade ja puuviljadega.
Üksikasjalikumaid toodete kombinatsioone saab valida spetsiaalses eraldi toitumise tabelis. Olles mõistnud selle olemust, valite roogade kombinatsiooni, mis rõõmustab iga gurmaani.
Eraldi toitumistabel kehakaalu langetamiseks
Vorm on 16*16 lahtrist koosnev ruut. Tema vasakus veerus on loetletud tooted, mida kasutatakse kehakaalu langetamiseks eraldi dieedis. Ja ülemine rida kordab vasakpoolse veeru loendit. Tabelis navigeerimine on lihtne. Piisab, kui valida toode, mida kavatsete dieedis kasutada, ja leida sellele sobiv kombinatsioon. Lahter sümboliga "-" tähendab, et tooteid ei saa omavahel kombineerida. "0" - neutraalne kombinatsioon, vastuvõetav. "+" on vastuvõetav kombinatsioon, mida jagatud toitesüsteem võimaldab.
Näiteks kavatsete lõunaks kala süüa. Otsige seda veerust number 1. Järgmiseks valmistate selle jaoks rohelise salati. Otsige seda tabelist numbriga 10. Nüüd ühendage need tabelis olevad lahtrid ja näete, et seal on "+" - kehtiv kombinatsioon tooted. Kui roogades esineb ebakõlasid, valige märgiga “-“ mõni muu toodete kombinatsioon.
Seega saate ise valida õiged tooted mis aitab teil kaalust alla võtta. Proovige oma menüüd mitmekesistada, et see oleks maitsev.
Eraldi toiduretseptid, foto
Loetletud retseptid saab lisada oma dieedi peamenüüsse. Neid on lihtne valmistada ega vaja erilisi kulinaarseid oskusi. Piisab põhiprintsiipide järgimisest ja teie valmistatud toidud aitavad teie figuuri parandada.
Roheline salat oliiviõliga
Koostis:
- 6 salatilehte
- 2 oksa tilli
- 2 oksa peterselli
- 1 spl oliiviõli
Kokkamine:
Haki rohelised koostisosad peeneks. Nirista neid lusikatäie oliiviõliga. Sega salat. Maitse huvides võite lisada paar tilka sidrunimahla.
Roheline salat kurgi ja hapukoorega
Koostis:
- 2 salati juurt
- 1 kurk
- 2 oksa peterselli
- 2 supilusikatäit hapukoort (15%)
Kokkamine:
Haki petersell peeneks, rebi salatilehed väikesteks tükkideks. Lõika ka kurk ribadeks. Nüüd maitsesta roog hapukoorega ja sega korralikult läbi. Salat valmis!
Taimne hernesupp
Koostis:
- Herned - 1/2 tavalist tassi
- porgandid - 1 tk.
- Bulgaaria pipar - 1 tk. (punane)
- sibul - 1 pea
- kartul - 3 tk. (väike)
- till - 20 g
- taimeõli - 2 spl. lusikad
- sool - 1 tl
- vesi - 1,5 l
Kokkamine:
Leotage herneid 5-7 tundi (võite võtta külmutatud roheline hernes, seda pole vaja leotada). Küpsetamise ajal kasta see esmalt keevasse vette. Soola vesi. Seejärel tükelda porgand, sibul. Prae neid 2 spl õlis. Lisa praesegu kikerhernestele. Nüüd koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Lisa kõik koos herneste, sibulate ja porganditega potti. Lõika paprika kuubikuteks, saatke koos ülejäänud köögiviljadega pannile. Haki till peeneks, lisa 5 minutit enne supi lõppu. Kontrollige, kas supp on valmis. Valige kartul ja torgake see noaga läbi, kui see sobib kergesti, on supp valmis.
Samal põhimõttel saate keeta oa- või läätsesuppi.
Omlett tomatitega
Koostis 2 portsjoni jaoks:
- 1/2 tassi piima
- 2 kana muna
- 2 keskmist tomatit
- 2 oksa tilli
- soola maitse järgi
Kokkamine:
Valage piim sügavasse kaussi, lisage munad, sool. Vahusta kõik ühtlaseks. Lõika tomatid ringideks (tomatite asemel võid kasutada seeni). Pane tomatid tilga õliga määritud pannile. Kõige peale määri munasegu. Katke ja küpseta madalal kuumusel 15-20 minutit. Enne omleti valmimist puista see üle tilliga.
Eraldi toitumine kehakaalu langetamiseks: nädala menüü
Teie eraldi menüü võib erineda. Saate seda muuta vastavalt oma maitse-eelistustele, toiduallergia olemasolule või individuaalsele talumatusele. Ülaltoodud tabelist saate menüüst hõlpsasti valida asendatava toote.
1. päev
- Esimene hommikusöök: kodujuust hapukoorega, 2 küpset kiivit, tee ilma suhkruta. Samuti ei tohiks kodujuustu sees olla suhkrut.
- Teine hommikusöök: õun või roheline salat taimeõliga.
- Lõunasöök: 200 g keedetud Kanaliha+ 200 g brokkolit, ilma soolata. Lisaks võite süüa tüki madala rasvasisaldusega juustu.
- Pärastlõunane suupiste: 1 küps pirn.
- Õhtusöök (kuni 19:00): köögiviljad hernesupp. Võib asendada ubade või läätsedega. Omlett tomatitega või näiteks seentega. Vürtsitage seda rohelusega. Jookidest - tee ilma suhkruta.
2. päev
- Esimene hommikusöök: tatrapuder piima või veega, ilma suhkruta. Apelsin sobib suurepäraselt magustoiduks. Tee ilma suhkruta. Kiireid süsivesikuid suhkru näol pole siin vaja.
- Teine hommikusöök: magus roheline õun.
- Lõunasöök: paastuaeg keedetud kala 100 g hautatud kartulid, köögiviljasalat Koos päevalilleõli. Tee või puuviljakompott ilma suhkruta.
- Suupiste: madala rasvasisaldusega jogurt. Sellele saate lisada mõned looduslikud marjad.
- Õhtusöök: rafineerimata õliga maitsestatud roheline salat. Tee ilma suhkruta.
3. päev
- Esimene hommikusöök: värskelt pressitud apelsinimahl kiirusega 100 g mahla + 100 g vett. Rukkipuder piimaga. Tee ilma suhkruta.
- Teine hommikusöök: roheline pirn või õun.
- Lõunasöök: keedetud valge kala - 100 g, roheline salat oliiviõliga. Taimne tee ilma suhkruta.
- Vahepala: datlid, kuivatatud aprikoosid või ploomid. Kuivatatud puuviljad teie valikul, kuid mitte rohkem kui 200 g.
- Õhtusöök: keedetud köögiviljad ja munapuder tomatitega. Must tee ilma suhkruta.
4. päev
- Esimene hommikusöök: odrapuder piimas, 2 mandariini, roheline tee suhkruvaba.
- Teine hommikusöök: 2 suvalist õuna.
- Lõunasöök: soolatud keedetud veiseliha - 200 g, keedetud köögiviljad - 200 g Magustamata tee.
- Pärastlõunane suupiste: kõik pähklid, nii palju kui soovite.
- Õhtusöök: keedetud lillkapsas, munapuder seentega.
5. päev
- Esimene hommikusöök: kaerahelbed vee peal puuviljadega, võid lisada 2 spl jogurtit. 2 kiivit ja tee ilma suhkruta.
- Teine hommikusöök: banaan.
- Lõunasöök: keedetud kanafilee- 200 g, salat värskete ürtide ja päevalilleõliga, keedetud brokoli köögiviljad ja lillkapsas. Jookidest - must tee ilma suhkruta.
- Pärastlõuna: oranž.
- Õhtusöök: köögiviljasupp. Magustamata roheline tee.
6. päev
- Esimene hommikusöök: kokk tatrapuder vee peal, suhkrut pole vaja, musta leiva võileib võiga, magustamata roheline või taimetee.
- Teine hommikusöök: punane õun.
- Lõunasöök: köögiviljahernesupp, keedetud kala - 100 g, roheline salat, kuivatatud puuviljade kompott.
- Pärastlõunane suupiste: kõik pähklid. Määrake kogus ise, piiranguid pole.
- Õhtusöök: grillitud köögiviljad ilma õlita või hautatud. Roheline salat kurgi ja hapukoorega, munapuder tomatiga. Magustamata tee.
7. päev
Seitsmenda päeva jooksul peate portsjonitena tarbima 1,5 kg rohelisi õunu. Võib olla magus. Ainult pausidega, jagades kõikidele söögikordadele. Lubatud on juua kuivatatud puuviljade kompotti, roheline tee, taimne või must. Kõik joogid peavad olema magustamata.
Järgmisest nädalast tsükkel kordub.
Sellist toitumissüsteemi peaks iga inimene kasutama vähemalt kord kuus 1 nädala jooksul. Erand: rasedus ja allergiad. Tabelisüsteemi järgides puhastatakse teie keha toksiinidest, toksiinidest, liigne vedelik. Tunnete taas jõudu ja teie nahk särab tervisest.
Herbert Shelton - video eraldi toitumise põhimõtetest
Esitatakse teatud tüüpi eine, mille põhiprintsiip on, et valgud ja süsivesikud ei sobi kokku ehk ühel toidukorral kombineeritakse kiudaineid ja valke, teisel kiudaineid ja süsivesikuid.
Kõige sagedamini kasutatakse seda tüüpi toitumist kehakaalu langetamiseks ja/või keha vormis hoidmiseks. Dieet on üles ehitatud nii, et sellest saab lõpuks teha elustiili ja süüa alati eraldi.
Teadlased pole veel tõestanud, et selline dieet on tegelikult kasulikum kui segadieet, kuid ka vastupidist pole veel tõestatud.
Vähemalt toodete eraldi kasutamine lühikeste ajavahemike järel ei kahjusta kindlasti keha ja millal õige valik nõud pakuvad kiirabi lisakilodest vabanemiseks.
Eraldi dieet määrab toodete ühilduvus ja kokkusobimatus. Igal toidukorral kasutatakse ainult neid tooteid, mis omavahel kokku sobivad või äärmisel juhul mille kokkusobivus ei oma tähtsust. See on eraldi dieedi klassikaline versioon. Kuid on ka teisi.
Näiteks Gennadi Malakhov lihtsustas sellist toitumist miinimumini, jagades toidud ainult valkudeks, süsivesikuteks ja neutraalseteks, kus valk ja süsivesikud ei sobi omavahel, kuid sobivad üsna hästi teiste toiduainetega. Selle dieedivaliku puhul on mugavam alustada eraldi söömist, kuna nii keha kui ka aju peavad harjuma uue elustiiliga. Kui koormad end korraga kõigi reeglitega, võid sattuda segadusse, mille tagajärjel inimesed sageli keelduvad sellisest tervislikust toitumisest.
Kuid eraldi toitumine Sheldoni sõnul, kes tegelikult on selle süsteemi looja, on veidi keerulisem ja suunatud sügavamale tulemusele - mitte ainult kaalu langetamisele, vaid ka keha puhastamisele. seda meditsiiniline toitumine, millel on mitmeid reegleid, mis eristavad seda tavalisest versioonist. Reeglid ütlevad:
Sama toitumissüsteemi propageerib laialdaselt Vladimir Ždanov, väites, et valgutoodete kombineerimine tärklisega, süsivesikute valguga ja süsivesikute kombineerimine piimatoodetega on inimeste tervisele kahjulik. Zhdanov jagab tooted kolme põhikategooriasse:
- Valgud: liha, kala, kaunviljad, seemned, baklažaan, pähklid.
- Süsivesikud: kartul, teravili, vermicellid, leib.
- Neutraalne: köögiviljad, puuviljad, kuivatatud puuviljad, ürdid, rasvad, mahlad.
Eraldi toiteallika skeem
Klassikaline viis toodete eraldamiseks Päris lihtne, kuid nõuab harjumist. Toitumise aluseks on süsivesikute ja valgurikaste toiduainete eraldamine, mida kunagi koos ei sööda. Lisaks põhitoodetele lisatakse kiudaineid, hapupiimatooteid, rasvu ja muud. Aja jooksul jääb see meelde, kuid alustuseks võite kasutada allolevat tabelit.
Eraldi toitumine kehakaalu langetamiseks. Toote ühilduvuse tabel:
Ultrakiire dieet: eraldi toidukorrad 10 päeva jooksul
Kiireks kaalulangetamiseks, näiteks enne puhkust või kuurortireisi, võib proovida dieeti, milles kaotanud 4 kuni 8 kg kohta lühiajaline . Dieet iseenesest tähendab populaarset viisi toodete jagamiseks, päevane ratsioon mis ei ületa 2000 kcal. Koos dieedi endaga on soovitatav kardiotreening, mis kestab vähemalt 40 minutit ja mitte rohkem kui 90 minutit päevas. Söömine peaks toimuma iga päev samadel kellaaegadel.
Dieediks valmistumine
Paar päeva enne algust tasub hakata oma dieeti kärpima läbi eliminatsiooni. kahjulikud tooted ja väiksemaid osi. 1-2 päeva enne dieeti tuleb hakata eraldi sööma 5-6 korda päevas, unustamata juua vett 15 minutit enne iga sööki. Toit ja vesi peavad olema vähemalt toatemperatuuril.
Üksikasjalik päevane dieet
| HOMMIKUSÖÖK | ÕHTUSÖÖK | ÕHTUSÖÖK | |
| 1. ja 6. päev | Kaerahelbed suhkruvaba vee peal ja kiivipüree | 120 g valget kala, aurutatud või keedetud, ja roheline salat | Kõva nisu pasta - 40 gr, hautatud köögiviljad |
| 2. ja 7. päev | 4 munavalget ning oliiviõliga maitsestatud spinati- ja kurgisalat | Brokkoli, kartuli, lillkapsa ja hernesupp ning viil täisteraleiba | 250 g valget liha või kala ja hautatud köögivilju, va kartul |
| 3. ja 8. päev | Suhkruvaba kaerahelbed ja pirn või avokaado | Köögiviljasalat oliiviõli ja täisteraleiva viiluga | 250 gr hautatud linnuliha ja hautatud köögivilju |
| 4. ja 9. päev | Puder vee peal mis tahes teraviljast ilma suhkruta ja apelsini või greibita | Köögiviljasupp ja väike portsjon vermišelli või nuudleid | Hautatud köögiviljad ja 150 g keedetud valget kala või kalapuljongit |
| 5. ja 10. päev | Kodujuust - 150 gr ja 3 küpsetatud õuna | 200 gr keedetud veiseliha köögiviljasalatiga | Köögiviljad mis tahes kujul ja 250 gr mereande - krevetid, rannakarbid või kalmaar |
Vahepala põhitoidukordade vahel. Teiseks hommikusöögiks võite süüa mis tahes puuvilju, eelistatavalt magusat ja haput. Pärastlõunaseks vahepalaks on soovitatav süüa koos kodujuustu madal protsent rasvasisaldusega, lisades sellele veidi kuivatatud puuvilju või joo energiasmuutit - banaani ja marjadega.
Dieedist väljumine
Pärast dieedi lõppu on soovitatav uusi toiduaineid kasutusele võtta mitte rohkem kui kolm korda päevas, portsjoneid järk-järgult suurendada ning segatoidule saab üle minna alles siis, kui dieedi lõppemisest on möödunud nädal. Nüüd on soovitatav süüa alati õigesti, et mitte uuesti kaalus juurde võtta.
Ülevaated ja tulemused
Olen nüüdseks 4 aastat eraldi söönud. Omal ajal aitasid mind palju eraldi toidukorrad. Võtsin suhteliselt kiiresti kaalust alla, kõhuvalud kadusid ja enesetunne hakkas parem ja vabam. Mul tekkis huvi Sheldoni toitumise vastu, proovin kindlasti ära.
Antonina, 38 aastat vana.
tänud huvitavaid näpunäiteid. Ma praktiseerin eraldi toitumist üsna hiljuti ja ei teadnud palju. Siiani meeldib mulle väga nii süüa, eriti meeldis kümnepäevane dieet, mida kavatsen järgi proovida. Juba praegu on õnnestunud paar kilogrammi alla võtta, arvan, et edasised tulemused on veelgi paremad.
Maria, 26 aastat vana
Eraldi toiduretseptid igaks päevaks
Kokkuvõtteks üsnagi huvitavaid retsepte eraldi toidukordadeks, mida saab kasutada igapäevaselt ja serveerida isegi pidulikul laual.
Sa vajad:
Kokkamine:
Samm 1. Riivi pool sibulast, küüslauk ja greibikoor, lisa kuiv rosmariin ja majoraan, sega korralikult läbi. Lisage sinna veidi soola ja pipart, üks tl. õli ja segage uuesti.
Etapp 2. Valmista kana ette, puhasta, pese, pühi paberrätikuga ning määri seest ülejäänud pipra ja soolaga.
Samm 3. Lõika ülejäänud sibul ja greip õhukesteks viiludeks ning täitke kana võimalikult tihedalt. Asetage kana ettevaatlikult lehele.
Samm 4. Torka rosmariini ja majoraani oksad õrnalt naha alla, hõõru algselt valmistatud seguga, pane 40 minutiks 170 kraadini eelsoojendatud ahju. Vaadake aeg-ajalt sisse ja kastke kana välja paistva mahlaga.
Samm 5. 40 minuti pärast aseta kana ümber ülejäänud sibula- ja greibiviilud ning jäta veel 20-30 minutiks küpsema.
Magusad suupisted juustuga
Sa vajad:
- kõva juust - 50 gr.
- Viinamarjad - 100 gr.
- Banaanid - 2 tk.
- Ananassid - 50 gr.
- Jogurt - 2 tk.
Kokkamine:
Samm 1. Lõika puuviljad ja juust ruutudeks ja nööri varrastele juhuslikus järjekorras.
Samm 2. Tõsta vardad nõule, vala peale ananassimahl ja jogurt.
maisi hominy
Sa vajad:
- maisitangud - 100 gr.
- Vesi - 300 gr.
- Sool - näputäis.
Kokkamine:
Samm 1. maisitangud kuivatage pannil, kuni vesi keeb.
2. samm. Valage teraviljad keevasse vette ja laske 25 minutit tõmmata, seejärel lülitage kuumus välja, katke kaanega ja jätke veel 25 minutiks seisma.
Samm 3. Valmista saadud pudrust kotletid, pane ahjuplaadile ja pane 5-7 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju kuivama.
Pallid pähklitest ja kuivatatud puuviljadest
Sa vajad:
- Pähklid: kreeka pähklid, mandlid, maapähklid - 100 gr.
- Ploomid, kuivatatud aprikoosid, datlid - 100 gr.
- Küpsetuspulber - 10 gr.
- Munavalge - pool.
Kokkamine:
Samm 1. Prae pähklid kergelt läbi ja tükelda puruga. Haki kuivatatud puuviljad peeneks. Sega kõik.
Samm 2. Löö munavalge kuni vahuni, pane kaussi pähklite ja kuivatatud puuviljadega ning lisa küpsetuspulber. Sega uuesti.
Samm 3. Veereta saadud segust pallid, pane küpsetusplaadile ja pane 15-20 minutiks 190 kraadini eelsoojendatud ahju.
Kana lihapallid läätsedega
Sa vajad:
- Kana hakkliha - 1 kg.
- Läätsed - 125 gr.
- Muna - 1 tk.
- Sibul - 2 tk.
- Küüslauk - 1 nelk.
- Hapukoor - 100 gr.
- Taimeõli - 2 spl. l.
- Sool ja kuum pipar.
Kokkamine:
Samm 1. Pese läätsed ja vala 20 minutiks keeva veega. Haki üks sibul.
Samm 2. Ühendage läätsed, sibul, hakkliha, sool, pipar ja muna ning segage hoolikalt.
Etapp 3. Kuumuta ahi 180 kraadini, määri ahjuvorm õliga, tee hakklihast pallikesed, pane vormi ja pane 20-25 minutiks ahju.
Samm 4. Pallikeste küpsemise ajal tükelda ülejäänud sibul ja küüslauk, prae pannil, vala peale hapukoor, kuumuta veel 2 minutit.
Samm 5. Valage valmis pallid hapukoorekastmega ja jätke ahju 5 minutiks ilma tuleta.
Huvitavad retseptid. Hea viis mitmekesistada oma kööki. Lisaks, olles juba mitut pakutud rooga proovinud, märgin, et kõik toidud valmivad väga lihtsalt ja kiiresti ning sobivad mulle kui alati kiirele inimesele väga hästi. Aitäh autorile nii suurepäraste ideede eest!
Alexandra, 31 aastat vana
Täpselt sõnastatud eraldi toitumise idee ameerika arst Herbert Sheldon 20. sajandi alguses. Meetodi olemus seisneb selles, et maol on kergem seedida omavahel kombineeritud toite. Ühilduvuse määramiseks on tabelid. Nende põhjal on lihtsam valmistada eraldi eineid. Mõned neist on toodud allpool oleva fotoga retseptides.
Mis on eraldi toit
Eraldi toitumise põhimõtete kohaselt ei saa retseptides kasutada valke ja süsivesikuid. Arvatakse, et need koos avaldavad tervisele negatiivset mõju. Kõik tänu sellele, et valgud lagundatakse happeline keskkond ja süsivesikud aluselises. Selle tulemusena eritab magu korraga kahte tüüpi ensüüme, mis üksteist neutraliseerivad. Nii et toit ei seedita. Eraldi toitumise süsteem aitab tarbida valke, süsivesikuid ja rasvu üksteisest eraldi või vastuvõetavates kombinatsioonides. Selle tulemusena paraneb seedimine. Saate jälgida eraldi toidukordi rohkem kui ühe nädala ja isegi mitme kuu jooksul.
Eraldi toiteallika skeem
Eraldi toidukordadega tooted ei ummista keha ja isegi, vastupidi, aitavad kaasa toksiinide ja toksiinide eemaldamisele. Samuti aitavad need kaalust alla võtta. Selleks tuleb end lihtsalt korra ümber kirjutada või välja printida taldrik toodete nimekirjadega, mida saab lisada eraldi toiduretseptidesse. Klassikalises versioonis liigitatakse need ühilduvateks, neutraalseteks ja omavahel mittekasutatavateks. Kehakaalu langetamiseks eraldi toitumise üldreeglid näevad välja järgmised:
- Valke ei saa segada valkudega. Samal ajal ei tohiks süüa liha, mune, pähkleid ega kala. Koos imenduvad nad ainult osaliselt.
- Valgud ei ühildu hapetega. Need on liha- või kalaroogade retseptid juustu või tomatisalatiga.
- Ka eraldi toiduretseptides olevaid valke ja rasvu ei saa koos lisada. Viimased takistavad maomahla eritumist, mis aeglustab seedimist.
- Süsivesikud hapetega ei ole parim kombinatsioon. Hapuoblikas ja muud hapuga rohelised, õunad, sidrun, viinamarjad hävitavad ptyaliini. See on ensüüm, mis lagundab süsivesikuid.
- Kahjulikud on ka süsivesikud koos teiste süsivesikutega. Magu suudab neid seedida ainult ühel kujul ja ülejääk läheb hulkuma. Nii et teravilju, kartulit ja kukleid kookidega koos süüa ei saa.
Eraldi toiduretseptid igaks päevaks
Lähtudes eraldi toitumise reeglitest peavad hommikusöögi retseptid sisaldama mittehappelisi toiduaineid, kiudaineid, s.o. köögiviljad, puuviljad ja piimatooted. Lõunaks sobivad valgud - liha või kala ning õhtusöögiks - süsivesikud. Ärge arvake, et eraldi toidukordade retseptid on üksluised ja toidud pole nii isuäratavad. Õige toodete kombinatsiooniga saate maitsvalt süüa ja samal ajal kaalust alla võtta. Süsteem soovitab järgida järgmiste päevade tsüklit:
- valk, kui tarbitakse valgurikkaid toite;
- tärkliserikas, tärklisega toidu baasil;
- süsivesikud, milles on ülekaalus aeglased ja kiired süsivesikud;
- vitamiin mitmesuguste puuviljade ja kuivatatud puuviljadega;
- mahalaadimine, kui kasutatakse ainult mineraalvett, vett, teed või kohvi.
Valguroogade retseptid kehakaalu langetamiseks
- Portsjonid: 1 inimene.
- Nõu kalorisisaldus: 146 kcal.
- Köök: Vene köök.
Valgu menüü koos eraldi toidukordadega on väga mitmekesine. Sellistel päevadel sageli kasutatav koostisosa on kana. Välja arvatud suur hulk valk, see on madala kalorsusega, seega sobib see ideaalselt dieediks. Retseptides on soovitatav kasutada filee või rinda. Neid peetakse kasulikumaks. Kui soovid valmistada midagi maitsvat, siis järgi kooreta grillkana valmistamise juhiseid.
Koostis:
- sool - 1 näputäis;
- oliiviõli - 5 g;
- pipar - 1 näputäis;
- kanarind - 110 g.
Küpsetusmeetod:
- Eralda filee luudest, loputa, kuivata paberrätikutega.
- Järgmisena löö liha lõikelauale, kattes toidukile et pritsmeid ei tekiks.
- Grilli fileed 3 minutit mõlemalt poolt, kuni need on kergelt pruunid.
- Küpsetusaeg: 2 tundi 15 minutit.
- Portsjonid: 2 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 98 kcal.
- Eesmärk: lõunaks / õhtusöögiks / suupisteks.
- Köök: Vene köök.
- Valmistamise raskusaste: keskmine.
Põhitoiduks võite hautada kana kapsaga, teha veiselihast zrazyt või küpsetada kala fooliumis. Kui plaanite suupisteid, siis õppige tegema ubadega valgusalatit. Selle retsepti lisandiks on spinat ürtidega. Küüslauk lisab roale vürtsi. Kastmeks kasutatakse hapukoort. Värsked oad on parimad. Äärmisel juhul sobib ka konserv.
Koostis:
- hapukoor - 1 supilusikatäis;
- küüslauk - 1 nelk;
- roheline sibul - 1 kamp;
- till - 1 kamp;
- hapukoor - 1 näputäis;
- spinat - 1 kamp;
- punased oad - 50 g.
Küpsetusmeetod:
- Soovitav on leotada oad õhtul, valades need sooja veega.
- Hommikul või 2 tunni pärast keetke oad kergelt soolaga maitsestatud vees, seejärel kurnake ja jahutage toode.
- Haki puhtad kuivad rohelised mitte väga peeneks, aja küüslauk läbi pressi.
- Sega kõik salatiained kokku, maitsesta hapukoorega ja sega.
Tärklise päev – retseptid
- Küpsetusaeg: 30 minutit.
- Portsjonite arv: 6 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 117 kcal.
- Eesmärk: lõuna-/õhtusöögiks.
- Köök: Vene köök.
- Valmistamise raskus: lihtne.
Tärkliserikaste roogade hulka võivad kuuluda herned ja muud kaunviljad, aurutatud köögiviljad või nendest valmistatud puljongid. Toidus on lubatud kasutada teravilju, näiteks hirssi, pärlit, tatart ja riisi. Pealik tärkliserikas köögivili- see on kartul. Sellest valmistatakse kergeid salateid või suppe. hulgas lihtsad retseptid jakkkartulit saab eristada. Selleks pestakse mugulad ja keedetakse lihtsalt pehmeks. Kui soovid midagi huvitavamat, siis valmista soe salat kartulitega.
Koostis:
- pipar, sool - maitse järgi;
- sibul - 1 tk;
- taimeõli - 5 supilusikatäit;
- kartul - 800 g;
- Prantsuse sinep - 3 spl.
Küpsetusmeetod:
- Loputage mugulad, pange keema ning kui olete valmis, koorige ja lõigake kuubikuteks.
- Lõika sibul poolrõngasteks, kombineeri kartulitega.
- Sega õli pipra, sinepi ja soolaga.
- Sega juurde salatikaste.
- Portsjonite arv: 6 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 160 kcal.
- Eesmärk: lõuna-/õhtusöögiks.
- Köök: Vene köök.
- Valmistamise raskusaste: keskmine.
Väga maitsev retsept kartuliga - köögiviljakotletid, eriti kui lisate sellele porgandit, herneid ja kapsast. Et need oleksid dieetlikumad, on soovitatav toorikud ahjus küpsetada. Teiseks sobivad kotletid. Parem on esmalt serveerida vedelat rooga, näiteks kartulisuppi. See koosneb ainult köögiviljadest - porganditest sibula ja selleriga. Seetõttu osutub supp väga kergeks, kuid rahuldavaks.
Koostis:
- porgandid - 2 tk .;
- tüümian - 1 tl;
- seller - 1 vars;
- loorberileht - 1 tk;
- või - 1 spl;
- kartul - 750 g;
- porrulauk - 1 vars;
- hakitud petersell - 1 spl;
- sool - maitse järgi;
- köögiviljapuljong - 1 l.
Küpsetusmeetod:
- Kaabi porgandid noaga, loputa. Koori kartulid ja pese ka need. Lõika köögiviljad ja seller kuubikuteks.
- Koori porru ja tükelda rõngasteks.
- Pange tükeldatud koostisosad kastrulisse, valage sinna köögiviljapuljong.
- Keeda, lisa lavrushka, küpseta kaane all 20 minutit.
- Kõige lõpus soola, maitsesta hakitud peterselli ja võiga.
süsivesikute toidud
- Küpsetusaeg: 50 minutit.
- Portsjonite arv: 8 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 81 kcal.
- Eesmärk: lõuna-/õhtusöögiks.
- Köök: Vene köök.
- Valmistamise raskusaste: keskmine.
Süsivesikute toidukordade retseptid põhinevad toiduainetel koos kõrge sisaldus süsivesikuid. See võib olla riis, tatar teraviljad, küpsetamine ilma pärmita ja teised jahutooted, erinevad vürtsid. Väga isuäratavad ja originaalsed salatid saadakse juur- ja puuviljadest. Näiteks peet banaanide ja hapukoorega - ebatavaliselt maitsev roog. Sel päeval võid endale lubada maiustusi, näiteks tumedat või mõru šokolaadi. Põhitoiduks sobib köögiviljadega keedetud riisi retsept.
Koostis:
- sibul - 1 tk;
- riis - 400 g;
- baklažaan - 100 g;
- suvikõrvits - 80 g;
- taimeõli - maitse järgi;
- porgandid - 1 tk;
- Bulgaaria pipar - 100 g;
- vesi - 1 l.
Küpsetusmeetod:
- Loputage kruubid, seejärel keetke poolküpseks.
- Koorige sibul, lõigake kuubikuteks, pruunistage õlis läbipaistvaks, seejärel lisage riivitud porgand ja küpseta veel 5 minutit.
- Koori baklažaan koos suvikõrvitsaga ja haki väikesteks kuubikuteks, lisa koos ülejäänud köögiviljadega pannile.
- Lisa sinna kõrs pipart, hauta toitu veel veidi, siis lisa riis.
- Hauta kaane all aeg-ajalt segades veel veerand tundi.
- Küpsetusaeg: 45 minutit.
- Portsjonid: 5 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 125 kcal.
- Eesmärk: lõuna-/õhtusöögiks.
- Köök: Vene köök.
- Valmistamise raskusaste: keskmine.
Sama lihtne süsivesikute roa retsept on pasta köögiviljadega. Eriti maitsev saab see koos isetehtud nuudlitega. Selle valmistamiseks on vaja ainult jahu, soola, vett ja õli. Roog ise on väga mõnus serveerida. Laota nuudlid pesakujuliselt hautatud juurviljade ümber. Täida see kõik tomatikastmega. See on valmistatud värsketest tomatitest, millele on vürtsikas sibul.
Koostis:
- tomatid - 3 tk;
- vesi - 125 g;
- oliiviõli - 3 supilusikatäit;
- jahu - 100 g;
- porgandid - 2 tk .;
- spinat - 200 g;
- vürtsid, sool - maitse järgi;
- sibul - 2 tk.
Küpsetusmeetod:
- Võtke kauss sügavamale, segage sinna vesi ja õli, seejärel lisage järk-järgult jahu.
- Sõtku tainas, rulli lahti umbes 2-3 mm paksune kiht, lõika õhukesteks ribadeks
- Koorige üks sibul, peske tomatitega, hakkige peeneks ja hautage madalal kuumusel 5-7 minutit.
- Porgand koos ülejäänud sibula ja spinatiga praadida teisel pannil pehmeks, maitsestada maitseainetega.
- Keeda nuudleid paar minutit keevas vees.
- Tõsta taldrikule hautatud juurviljad, aseta ümber pasta, vala kõik tomatikastmega.
Vitamiinipäev – retseptid
- Portsjonite arv: 6 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 30 kcal.
- Eesmärk: lõuna-/õhtusöögiks.
- Köök: Vene köök.
- Valmistamise raskusaste: keskmine.
Vitamiinitoitude retseptid põhinevad puu- ja köögiviljadel. Kuidas neist midagi maitsvat valmistada? Nendest saate valmistada väga maitsvat lahjat borši. See on valmistatud ilma liha lisamata. Sel põhjusel on kalorisisaldus madalam kui klassikaline borš. Võidab sama retsepti suure hulga vitamiinidega. Selline kerge borš sobib pigem suveks, aga talvel saab sellest küllalt.
Koostis:
porgandid - 2 tk .;
lecho - maitse järgi;
roheline sibul - paar sulge;
küüslauk - 4 nelki;
peet - 2 tk .;
sool, pipar - maitse järgi;
kapsas - 200 g;
seller - 1 vars;
sibul - 2 tk .;
või - 1 tükk;
vesi - 2 l;
rohelised - maitse järgi.
Küpsetusmeetod:
- Peske ja puhastage kõik köögiviljad. Haki kapsas, haki sibul peeneks, riivi porgandid peedi ja selleriga, aja küüslauk läbi pressi.
- Keeda vesi, pane sinna sibul porgandi, kapsa, peedi, selleri ja letšoga.
- Hauta tasasel tulel paar minutit, maitsesta ürtide, pipra ja soolaga.
- Hauta veel 10 minutit, seejärel lõpeta küpsetamine.
- Pange õli, mähkige rätikuga, jätke 2-3 tundi.
- Küpsetusaeg: 40 minutit.
- Portsjonid: 2 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 147 kcal.
- Eesmärk: lõunaks / õhtusöögiks / pärastlõunaseks teeks / magustoiduks.
- Köök: Vene köök.
- Valmistamise raskusaste: keskmine.
Lisaks maitsvatele pearoogadele on eraldi toidukordade retseptides ka magustoidud ja seda ka vitamiinipäeval. Näiteks, kodujuustu pajaroog porgandiga. See on rikas B-, C-, E- ja K-rühma vitamiinide poolest. Porgand aitab kaasa ka hemoglobiini tõusule, küünte ja juuste kasvule. Kodujuust sisaldab ka palju kaltsiumi. Kui üksikult meeldivad sellised tooted vähestele inimestele, siis pajaroa kujul ei jäta need kedagi ükskõikseks.
Koostis:
- keedetud porgand - 1 tk;
- suhkruasendaja - maitse järgi;
- kodujuust - 300 g;
- sool - 1 näputäis;
- vanilliin - noa otsas;
- muna - 2 tk.
Küpsetusmeetod:
- Riivi keedetud porgand jämeda riiviga või köögiviljalõikuriga.
- Püreesta kodujuust kahvliga, löö sinna muna, lisa soodat, maitse järgi suhkruasendajat, soola.
- Sisestage porgandid, segage, jätke paariks minutiks, et mass paisuks.
- Järgmisena vala saadud tainas ahjuvormi, küpseta 20 minutit 200 kraadi juures.
Mis on seened koos eraldi toidukordadega
- Küpsetusaeg: 3 tundi 50 minutit.
- Portsjonite arv: 6 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 30 kcal.
- Eesmärk: lõuna-/õhtusöögiks.
- Köök: Vene köök.
- Valmistamise raskusaste: keskmine.
Seened eraldi dieedil on eraldi teema. Neid on parem serveerida hautatud kui praetud. Seened on taimset päritolu valgud. Saate neid kombineerida eraldi dieedis ainult neutraalsete köögiviljadega - kurgid, küüslauk, paprika, baklažaanid. Peaasi, et need pole tärkliserikkad, vastasel juhul osutub roog väga raskeks. Näide hea retsept- baklažaan küüslaugu ja seentega.
Koostis:
- till - 1 kamp;
- sibul - 1 tk;
- muna - 1 tk;
- šampinjonid - 200 g;
- pipar, sool - maitse järgi;
- küüslauk - 4 nelki;
- baklažaan - 3 tk.
Küpsetusmeetod:
- Koori sibul, haki peeneks. Korrake sama küüslauguga.
- Tükelda baklažaan, soola ja jäta mõneks minutiks seisma, seejärel loputa korralikult veega.
- Klopi muna pipra ja soolaga lahti. Lisage sellele segule baklažaan.
- Loputage seened, tükeldage peeneks.
- Prae baklažaaniviile pannil 5 minutit, seejärel lisa sibul ja seened.
- Keeda segades veel 5 minutit.
- Seejärel lisa purustatud küüslauk, hauta kaane all 2-3 minutit.
- Serveerimisel kaunista rohelistega.
- Küpsetusaeg: 3 tundi 50 minutit.
- Portsjonite arv: 6 inimest.
- Nõu kalorisisaldus: 30 kcal.
- Eesmärk: lõuna-/õhtusöögiks.
- Köök: Vene köök.
- Valmistamise raskusaste: keskmine.
Köögivilju seentega saab lihtsalt ahjus küpsetada. Parem on kasutada retseptis sama baklažaani. Seentega kombineeritakse neid paremini kui kõiki teisi köögivilju. Peaasi, et baklažaanid oleksid eelnevalt all hoitud õhuke kiht soola ja seejärel loputa. See on vajalik, et kogu kibedus kaoks. AT muidu roog maitseb halvasti. Kergeks hommikusöögiks või vahepalaks sobivad ahjuköögiviljad seentega.
Koostis:
- baklažaan - 2 tk;
- tomatid - 3 tk;
- suvikõrvits - 1 tk;
- šampinjonid - 400 g;
- rohelised - maitse järgi;
- peterselli juur - 40 g.
Küpsetusmeetod:
- Kuumuta ahi 200 kraadini.
- Pese baklažaan, koori ja lõika viiludeks. Soola neid, jäta 10-15 minutiks, seejärel loputa jooksva vee all.
- Loputage ja tükeldage ülejäänud köögiviljad, lisage neile tükeldatud ürdid ja seened.
- Pange saadud mass küpsetusplaadile, saatke ahju.
- Alanda kuumust 180 kraadini, küpseta 20 minutit.
Siit saate teada, kuidas iga päev kaalu langetamiseks toite valmistada.
Video: eraldi toitemenüü
Arvustused
Natalia, 28 aastat vana
Eraldi toidukordade retseptide järgi küpsetasin umbes kuu aega. Kaal langeb väga kiiresti, nädala pärast miinus 1,6 kg. Pealegi, ülekaal ei tagastata, kui süüakse mõistlikes piirides. Eraldi toitesüsteemil on palju eeliseid. Ei ole range dieet, ning lemmiktooted ja -retseptid on perioodiliselt menüüs olemas.
Elena, 35 aastat vana
Algul oli raske, pidin endale kõik eraldi toidukordade reeglid ja märgid välja printima, et mitte segadusse sattuda, millega süüa. Minu 2 kuu tulemus on miinus 9 kg. Võite süüa kõike, mida soovite, kuid üksteisest eraldi. Vahel isegi näksisin öösel lubatud toite. Eraldi söögikorra hinna eest on see üsna odav.
Tatjana, 44 aastat vana
Mitu nädalat harjusin eraldi toidukordade retseptidega. Kuid kaks kuud hiljem märkis ta 6,5 kg kaalukaotust ja seda tingimusel, et ma ei järginud selgelt kõiki reegleid. Mulle meeldisid eraldi toidukorrad, kuna puudub näljatunne, nagu iga dieedi puhul. Miinustest - raske on sagedast sööki tööga kombineerida, kuid siis harjusin toitu konteinerites kaasas kandma.
sovets.net
Eraldi toitumise olemus
Inimene on kogu oma pika eluea jooksul planeedil Maa välja mõelnud tohutul hulgal igasuguseid retsepte. Enamik neist põhinevad erinevate toodete kokkusegamisel. Teaduse viimased avastused on tõestanud, et mitte iga toode ei sobi segamiseks. Selle põhjuseks on iga toote koostis. Paljud teadlased on kindlad, et toodete õige vahekord ja nende eraldamine viivad inimkonna selleni, et toit ei rahulda mitte ainult nälga, vaid toob kasu ka kõigile inimkeha süsteemidele.
Eraldi toitumine on raske teadus neile, kes pole selle põhitõdesid spetsiaalselt uurinud, kuid see ei tähenda, et sellisele toitumissüsteemile saavad üle minna vaid vähesed valitud. peal Sel hetkel eraldi toidukordade jaoks on kogunenud piisav hulk retsepte, et igaüks saaks ise veenduda, kui tervislik ja maitsev selline toit on.
Lisaks on eraldi toitumisel kaks peamist põhimõtet:
- Korraga on vaja kasutada ainult neid tooteid, mida saab kombineerida;
- Toidukordade vahele peaks jääma 2 tundi, et kõik toidud jõuaksid seedida. Sellest reeglist on üks erand – puuviljad, mis seeditakse mõne minutiga.
Eeskujulik eraldi toidukordade menüü
Et toidukaupade õiget vahekorda mitte segamini ajada, võite jääda nädalaks eraldi toidukordadest koosneva valmismenüü juurde, milles kõige rohkem parimad toidud mis on võimelised inimese tervist parandama. Iga päeva näidismenüü võib välja näha järgmine:
1. Hommikusöögiks peaksite valmistama teravilju tatrast, kaerahelbedest, riisist või nisust. Putru ei tohiks keeta piimas, selleks tuleks valida vesi ning maitse andmiseks võib ükskõik millisele teraviljale lisada kuivatatud puuvilju või marju. Et te hommikusöögihelvestest ära ei väsiks, võite hommikusöögiks süüa ka kodujuustu või riisi, kuid mitte praetult, vaid ainult keedetult. Kodujuustule võib granuleeritud suhkru asemel lisada ka marju või kuivatatud puuvilju.
2. Teine hommikusöök peaks olema puuvili. Peaasi, et ei segaks kahte erinevat vilja korraga, s.t. puuviljasalatit on parem mitte teha, kasulikum on süüa kiivi koos koorega. Suurema küllastuse saavutamiseks võib hommikusöögile lisada pähkleid.
Kui puuviljad ja teraviljad on väsinud, võite juua jogurtit või keefirit koos kõvaks keedetud munaga.
Joogina tuleks kasutada rohelist teed või mahla.
3. Lõunasöök peaks olema valgurikas ja neid võid “lahjendada” köögiviljasalatitega. Lõuna ajal tuleks süüa köögiviljasuppi või lihapuljongit, samuti aurutatud kotletti või küpsetatud kala.
Õige köögiviljasupi valmistamiseks ei tohiks kartulit võtta. Ja lihapuljongis oleva supi jaoks sobib ideaalselt tailiha.
4. Pärastlõunaseks vahepalaks võid süüa mõnda toodet, mis sobib teiseks hommikusöögiks. Suurepärane pärastlõunane suupiste on pähklid, kuivatatud või värsked puuviljad.
5. Õhtusöögiks on kõige parem süüa köögivilju. See võib olla kas kerge köögiviljasupp või köögiviljapajaroog seentega. Kui pikaks küpsetamiseks aega pole, sobib õhtusöögiks suurepärane eine taimeõliga kaetud salat või taimne omlett.
Mitu retsepti eraldi toidukordade jaoks
Et mitte monotoonselt süüa, võite kasutada erinevaid roogasid, mis mitte ainult ei vasta eraldi toitumise reeglitele, vaid viivad ka keha normaalseks ja rõõmustavad teid ka oma maitsega.
Mõned näited roogadest, mis põhinevad eraldi tervisliku toitumise põhimõtetel:
seente pajaroog
Vajalik:
- Seened - 250 g;
- kõva juust - 35 g;
- Küüslauk - 1-2 nelki;
- Hapukoor - 1 tl;
- Taimeõli - 1 spl. l.;
- Pipar ja rohelised.
Aurutage tükeldatud seened. Sega hakitud küüslauguga. Pipar maitse ja soovi järgi. Määri pann või vorm õliga. Pane pannile segatud seened küüslauguga. Jaota ühtlaselt kausile ja vala peale hapukoor.
Omlett köögiviljadega
Vajalik:
- 3 kana muna;
- 1 st. l. ilma roheliste herneste slaidita;
- 1-2 keskmist porgandit;
- Soovi korral lisa ürte ja vürtse;
- Taimeõli.
Vahusta munad, valged ja munakollased. Puista soovi korral ürte ja vürtse. Keeda rohelised herned ja eelnevalt tükeldatud porgand. Porgandit võib keeta vees või aurutada. Määri pann taimeõliga. Kõigepealt praetakse porgandid ja herned, seejärel lisatakse neile lahtiklopitud munad. Kõik see läheb mõneks minutiks ahju. Valmis söök võid veidi soolata.
Kapsasalat kastmega
Vajalik:
- Kapsas - 300 g;
- Redis - 50 g;
- Roheline sibul - 25 g;
- nisujahu - ½ spl. l.;
- Soovi korral võite lisada 1 muna.
Kapsast tuleks aurutada 2-3 minutit. Juba tükeldatud sibul ja porgand keedetakse. See puljong on kurnatud. Jahu lahjendatakse veega, sellele lisatakse vahustatud munakollane. Kõik segatakse ja valatakse kurnatud puljongisse. Keeda tasasel tulel pidevalt segades, siis ei jää tükke. Järgmisena lisa saadud jahtunud kastmele või. Taldrikule tõstetud kapsast tuleks saadud kastmega üle kasta ning puistata üle sibulate ja redistega. keedetud porgandid ja sibulad pannakse kapsa kõrvale.
Aurutatud merluus köögiviljadega
Vajalik:
- Merluusi või lahja kala filee;
- Värske sidrunimahl;
- 2 keskmist porgandit;
- 2 paprikat;
- Vürtsid soovi ja maitse järgi;
- Toidufoolium valmistamise hõlbustamiseks.
Marineeri kalafilee sidrunikastmes, võid soola ja vürtse lisada. Mähi see kõik fooliumisse. Tükeldame köögiviljad, valame üle sidrunimahlaga, lisame soovi korral vürtse ja soola, keerame fooliumisse ja jätame mõneks ajaks seisma. Seejärel tuleks filee ja köögivilju paar minutit 20-30 tumendada. Parem on mitte küpsetamise ajal köögivilju ja kala segada, et igal tootel säiliks oma lõhn ja maitse.
pitanieinfo.ru
Williami eraldi söögikordade reeglid
- Valke ja happelisi puuvilju tuleks süüa süsivesikuid sisaldavatest toiduainetest eraldi.
- Puuviljad, salatid, juurviljad on alati laual. See toit on iga toidukorra aluseks.
- Kokkusobimatute komponentidega söögikordade vaheline intervall on ligikaudu 4-5 tundi.
- Keelduge kahjulikest toodetest, nagu vorstid, vorstid jne.
Valgurikkad toidud - kala ja mereannid, kana, linnuliha, kodujuust, juust, kana munad, kaunviljad, pähklid jne.
Pidage meeles, et loomsed rasvad on küllastunud rasv, on need kahjulikud ja sööma tuleks loomset päritolu toitu, ainult minimaalse rasvasisaldusega.
Süsivesikuterikkad toidud - riis, tatar, kaera tangud, erinevad teraviljad, pasta, leib, tärklis (kartul). lihtsad süsivesikud sisalduvad suhkrus.
Seal on rühm "neutraalne toit" - mis sobib kokku valkude ja süsivesikutega. Nende hulka kuuluvad loomsed rasvad, kuivatatud puuviljad, värsked köögiviljad ja puuviljad, maitsetaimed, koor, hapukoor, rasvased juustud, rasvane kodujuust, võid. Kõik need "neutraalse grupi" toidud ei ole tervislikud ja nende arvu tuleks oma igapäevases menüüs piirata.
- Hommikusöök - puuviljasalat, madala rasvasisaldusega juust, madala rasvasisaldusega hapukoor, puuviljad, Borodino leiva võileivad, kodujuust 1-2% rasva.
- Lõunasöök – keha vajab energiat ja seda saad süsivesikutest. Kartuli pajaroog või porgand, kõva pasta madala rasvasisaldusega juustu ja magusate puuviljadega jne.
- õhtusöök - valgulised toidud ilma lisandita. Näiteks, kalaroog või liha. Salat köögiviljadest ja puuviljadest eraldi. Kartulit ja pastat ei soovitata valkudega kombineerida. Lisaks saate keeta köögiviljasuppi või köögiviljapuljongit. Magustoiduks sööge magustamata puuvilju.
Eraldi söögikordade reeglid Herbertilt
- Valke ja rasvu tuleks süüa eraldi. Liha, pähkleid, juustu, kanamune ei tohi süüa hapukoore, või, taimeõli, koorega. Rasvane toit pärsib mao näärmeid ja aeglustab maomahla.
- Ärge ühendage kahte kontsentreeritud valku ühel toidukorral. 2 erineva koostisega valku nõuavad ju seedimiseks organismilt erinevaid seedemahlu. Erinevate valkude mahlasid ei toodeta korraga, mis tähendab, et 1 toidukorra kohta on vaja tarbida 1 tüüpi proteiinisisaldusega toitu.
- Ühel toidukorral ei tohiks kombineerida kontsentreeritud süsivesikuid ja kontsentreeritud valke. Ühel toidukorral sööge näiteks neid roogasid - teraviljahelbeid, leiba, nuudleid, saiakesi ja teisel söögikorral madala rasvasisaldusega juustu, kanamune, kala ja mereande, piima. Pähkleid, juustu, kanamune, liha ja muid valgurikkaid toite ei tohi tarbida samaaegselt kookide, leiva, teravilja, puuviljadega (magusad).
- Eraldi toitumine ütleb – ära söö koos happelisi toite ja süsivesikuid. Banaane, datleid, leiba, kartulit, ube, herneid ja muid süsivesikuid ei tohi võtta koos jõhvikate, ananassi, sidruni, tomatite, greibi ja kõigi teiste happeliste puuviljadega.
- Eraldage valgurikkad toidud puuviljadest. Eraldi toitumine tähendab ananassi, hapukat õunu, kirsse, hapuid ploome, apelsine, tomateid, sidruneid ei tohi tarbida koos pähklite, liha, munaga. Kuidas lihtsamad toidud koostisosade arvu järgi - seda parem seedetraktile.
- Tärklis (näiteks kartul) on suhkrust eraldi. Kartulit, teravilja, suhkrut teraviljaga tuleks süüa eraldi siirupitest, moosidest, tarretistest, puuviljavõist. Kui sööte neid roogasid koos, põhjustab see suure tõenäosusega enamiku inimeste maos käärimise.
- Arbuus, meemelon, melon ja muud tüüpi melonid – sööge kõigist toiduainetest eraldi.
- Jooge piima kõikidest toodetest eraldi. Maomahla toodetakse halvasti, kui rasvane piim makku siseneb. Mõne jaoks võib see olla päevauudis, kuid piima seeditakse esimeses osas peensoolde inimestel, mitte maos. Magu ei reageeri piimale ja segab teiste toiduainete seedimist.
100% teaduslikud tõendid Eraldi toidukordadest pole kasu. Kuid paljud teadlased viivad igal aastal läbi erinevaid uuringuid ja paljud nende avastused räägivad eraldi toitumise eelistest. Proovige süüa ainult toitu mõõdukalt, et mitte kõhtu ääreni täis saada. Ja vaadake oma seisundit, uurige empiiriliselt, millised komponendid teie kehale ei sobi, võib esineda puhitus jne. Seejärel töötage välja erinevate retseptide õiged kombinatsioonid.
Vaadake kasulikku videot nr 2:
Nädala eraldi toidukordade menüü koostamiseks ei ole vaja palju teadmisi ja vaeva. Saate seda ise teha, järgige lihtsalt järgmisi reegleid.
- Mine poodi ja osta kõik ära vajalik toit ja koostisained korraga 7 päevaks, et ei tekiks kiusatust iga kord poodi minnes midagi juurde süüa. Nagu näitab praktika, kui lähete kord nädalas poodi toidu järele, saate pere eelarvet säästa.
- Osta valgurikas toit erinevad tüübid, kala, tailiha, kanafilee, kodujuust 1-2% jne.
- Kindlasti osta nädalaks köögivilju ja puuvilju, erinevaid kurke, tomateid, kapsast, õunu, pirne, apelsine jne.
- Nädala jooksul vajate süsivesikutest teravilju, pastat, teravilju, riisi, tatart jne.
- Viimane söögikord peaks olema 3-4 tundi enne magamaminekut, 1 tund enne magamaminekut on lubatud ainult klaas jogurtit.
- Taimsed rasvad (küllastumata) - on kasulikud, neid leidub pähklites, õline kala jne.
- Sööge toitu iga 2,5-3,5 tunni järel.
- 20 minutit enne sööki 1 klaas puhast vett.
- Keha üldise tervise jaoks on soovitatav juua 1-2 liitrit vett päevas, vesi on kasulik kõigile organitele.
- Eemalda menüüst Valge leib, suhkur, loomsed rasvad, söövad kartulit harva.
2 parimat retsepti õigeks toitumiseks
Retsept number 1 - kanarind aurutatud köögiviljadega aeglases pliidis (koos fotoga)
Retsepti koostisosad (6 portsjoni jaoks):
- Kana rinnatükk - 1 tk
- Sool - maitse järgi
- Pipar - maitse järgi
- Rohelised, till, petersell, koriander - maitse järgi
- Brokkoli, lillkapsas
- Me võtame kanarind eemaldage nahk ja loputage jooksva vee all külm vesi. Valmistame köögiviljad, peseme ja paneme lauale taldrikule.
- Hõõrume kanarinda hästi soola, vürtsidega ja paneme paariks tunniks külmkappi, laseme leotada. Võid kasutada valmis vürtse või võtta koostisained eraldi ja segada kokku soola, pipart, karrit, riivitud küüslauku jne.
- Nüüd peate multikookeri ette valmistama. Valage sinna umbes 1/3 veest.
- Asetame peale aurutamiskorvi ja paneme sinna kana ja köögiviljad. Seadsime "auru" režiimi 40 minutiks.
- Eraldi toit on valmis, ava aeglane pliit ja serveeri kana koos köögiviljadega lauale. Naudi oma einet.
- Mõne multikeetja mudeli puhul ei ole aurukorvid sügavad ja rind ei mahu. Seejärel lõika paariks tükiks ja pane või osta paar tükki kanafileed eraldi ja edu sulle.
Retsept number 2 - köögiviljasalat tuunikalaga (koos fotoga)
Retsepti koostisosad (4 portsjoni jaoks):
- Tuunikala - 180-200 grammi
- Tomatid - 120-140 grammi
- Küüslauk - 1 tk.
- Salat - 2 kimpu
- Taimeõli - 1,5 supilusikatäit
- Sibul - pool
- Kurgid - 120-140 grammi
- Sidrunimahl - 1,5 tl
- Sojakaste - 2 supilusikatäit
Retsepti valmistamise protsess:
- Võtke kõik koostisosad ja loputage hästi jooksva külma vee all. Kurgilt eemaldame naha, viilutatud režiim. Lõika tomatid olenevalt suurusest 4-6 tükiks, et saada keskmised viilud. Viburežiim poolrõngastes.
- Võtame nõud salati alla ja viskame sinna kõik hakitud ning segame.
- Nüüd valmistage kaste, segage sojakaste, taimeõli, sidrunimahl ja väike küüslauk.
- Salat on peaaegu valmis, vaja kõik läbi segada ja maitsestada.
- Paneme selle lauale ja hakkame sööma.
Vaadake kasulikku videot nr 3:
vseprozdorovie.ru
Eraldi toitumise olemus
Eraldi toitumise saladused peituvad toodete kvaliteedis ja omadustes. Selle peamine olemus on tarbitava toidu kokkusobivus. Eraldi toitumine aitab vabaneda ülekaalust.
Tervislikuks seedimiseks peate teadma kombinatsiooni toidus. Õige rasvade, valkude ja süsivesikute kombinatsiooniga küllastub keha toitainetega ja sooled puhastatakse toksiinidest.
Nii saate vabaneda liigsetest kahjulikest ainetest. Kuid selleks peate üksikasjalikult tutvuma eraldi toitumise ja toodete täieliku ühilduvuse põhimõtetega, mida arutatakse allpool.
Eraldi toitumine: põhiprintsiibid
Täpsemalt tutvustas eraldiseisva toitumise süsteemi tänapäeva ühiskonnale loodusteadlane Herbert McGolfin Shelton. Tema töö eesmärk oli luua loomulik hügieen, sealhulgas toitumine.
Eraldi toitumise tõhususe tagamiseks kehakaalu langetamisel tuleks järgida järgmisi põhiprintsiipe:
- Seedimisel tuleb kombineerida selliseid toitaineid nagu rasvad, valgud ja süsivesikud. Rasvad on neutraalsed, kombineerituna nii valkude kui süsivesikutega. Kuid mitte mingil juhul ei tohi süsivesikuid kombineerida valkudega.
- Tooted peaksid olema lihtsad. Nimelt on ühekomponendilised toidud organismile palju kergemini seeditavad.
- Ühest toidukorrast teise peab mööduma teatud aeg - vähemalt 2 tundi. Seedetrakt peaks valmistuma järgmisteks roogadeks, eriti kui see puudutab valkude - süsivesikute - tarbimist.
- On ka toite, mida võib tarbida eraldi toidukordadega, kuid põhitoidukorrast eraldi. See on piim, arbuus, melon. Need soodustavad kaalulangust ja ebavajalike ainete väljutamist organismist ning neid tuleks tarbida 20 minutit enne või pärast sööki.
Pidage meeles neid lihtsaid reegleid ja teie kaalulangus on produktiivsem.
Toodete ühilduvus eraldi toiteallikaga
Eraldi toitumise peamine põhimõte on ennekõike toodete sobivus. Võite kasutada kõiki tooteid, kuid ainult eraldi või koos aktsepteeritavate väärtustega.
- Peamised tooted liha ja kala tuleks tarbida koos köögiviljade, ürtide, tatraga.
- Kaunviljad ideaalselt kombineeritud kergete rasvadega: koor, hapukoor, taimeõli, samuti maitsetaimed ja köögiviljad.
- Maiustused. Nende kasutamist on vaja piirata, välja arvatud mesi. Suhkru toimel toimub käärimine, mis põhjustab toidu mädanemist, gaasi moodustumist ja muid halbu protsesse.
- Leib, teravili, kartul. Teisisõnu süsivesikuid. Ilma nende toodeteta pole ükski toidukord praktiliselt valmis. Neid tooteid ei tohi kasutada koos loomsete valkudega.
- Puuviljad on hapud, tomatid. Sellele võib lisada ka marju. Tomatid kuuluvad sellesse rühma, kuna need sisaldavad hapet. Neid positsioone ei tohiks kombineerida valgu ja tärklisesisaldusega.
- Magusad puuviljad, kuivatatud puuviljad. Neid on parem tarbida 20 minutit enne sööki. Ja eelistatavalt mitte millegagi kombineerida. Kui aga soovid neile midagi lisada, siis võib neid kombineerida hapendatud piimatoodete, ürtidega. Kuivatatud puuvilju on kõige parem kasutada kodus. Need ei sisalda kahjulikku töötlemist, nagu poest ostetud.
- Köögiviljad võib alajaotada tärkliserikkad ja mittetärkliserikkad. Need sobivad hästi kõigi toodetega, ainult teises köögiviljarühmas pole koostoime suhkruga soovitav. Selle tulemusena tekib reaktsiooni ajal tugev käärimine.
- Piim. Väga väärtuslik ja kasulik toode. See aitab imikutel kasvada, areneda ja toitaineid tarbida alates sünnist. Seda toodet kasutatakse rangelt eraldi.
- Kodujuust, piimatooted- sobib hästi piimatoodetega.
- Juust ja juust. Täielik valgu- ja rasvaallikas. Nende mitte eriti soolaseid tüüpe saab kombineerida tomatite, hapude puuviljadega. Kuid enne söömist on parem hoida juustu 20-30 minutit piimas, et vabaneda liigsest soolast.
- Munad. Valgutoode, mis on vajalik inimese tervislikuks toitumiseks. Koos peterselli, tilli ja teiste ürtidega neutraliseerib see kolesterooli kahjulikkust munakollases.
- Pähklid. Neile saab lisada ka seemneid. Need on omamoodi taimsed rasvad, mida iseloomustab kerge seeduvus. Need sobivad ideaalselt kodujuustu, hapupiimatoodete, lahjade rasvade, tomatite, ürtide, hapude marjade ja puuviljadega.
Üksikasjalikumaid toodete kombinatsioone saab valida spetsiaalses eraldi toitumise tabelis. Olles mõistnud selle olemust, valite roogade kombinatsiooni, mis rõõmustab iga gurmaani.
Eraldi toitumistabel kehakaalu langetamiseks
Vorm on 16*16 lahtrist koosnev ruut. Tema vasakus veerus on loetletud tooted, mida kasutatakse kehakaalu langetamiseks eraldi dieedis. Ja ülemine rida kordab vasakpoolse veeru loendit. Tabelis navigeerimine on lihtne.
Piisab, kui valida toode, mida kavatsete dieedis kasutada, ja leida sellele sobiv kombinatsioon. Lahter sümboliga "-" tähendab, et tooteid ei saa omavahel kombineerida. "0" - neutraalne kombinatsioon, vastuvõetav. "+" on vastuvõetav kombinatsioon, mida jagatud toitesüsteem võimaldab.
Näiteks kavatsete lõunaks kala süüa. Otsige seda veerust number 1. Järgmiseks valmistate selle jaoks rohelise salati. Otsige seda tabelist numbriga 10. Nüüd ühendage need tabelis olevad lahtrid ja näete, et seal on "+" – kehtiv toodete kombinatsioon. Kui roogades esineb ebakõlasid, valige märgiga “-“ mõni muu toodete kombinatsioon.
Seega saate valida endale sobivad tooted, mis aitavad teil kaalust alla võtta. Proovige oma menüüd mitmekesistada, et see oleks maitsev.
Eraldi toiduretseptid
Loetletud retseptid saab lisada oma dieedi peamenüüsse. Neid on lihtne valmistada ega vaja erilisi kulinaarseid oskusi. Piisab põhiprintsiipide järgimisest ja teie valmistatud toidud aitavad teie figuuri parandada.
Roheline salat oliiviõliga
Koostis:
- 6 salatilehte
- 2 oksa tilli
- 2 oksa peterselli
- 1 spl oliiviõli
Kokkamine:
Haki rohelised koostisosad peeneks. Nirista neid lusikatäie oliiviõliga. Sega salat. Maitse huvides võite lisada paar tilka sidrunimahla.
Roheline salat kurgi ja hapukoorega
Koostis:
- 2 salati juurt
- 1 kurk
- 2 oksa peterselli
- 2 supilusikatäit hapukoort (15%)
Kokkamine:
Haki petersell peeneks, rebi salatilehed väikesteks tükkideks. Lõika ka kurk ribadeks. Nüüd maitsesta roog hapukoorega ja sega korralikult läbi. Salat valmis!
Taimne hernesupp
Koostis:
- herned - 1/2 tavalist tassi
- porgandid - 1 tk.
- Bulgaaria pipar - 1 tk. (punane)
- sibul - 1 pea
- kartul - 3 tk. (väike)
- till - 20 g
- taimeõli - 2 spl. lusikad
- sool - 1 tl
- vesi - 1,5 l
Kokkamine:
Leota herneid 5-7 tundi (võid võtta külmutatud rohelisi herneid, leotada pole vaja). Küpsetamise ajal kasta see esmalt keevasse vette. Soola vesi. Seejärel tükelda porgand, sibul. Prae neid 2 spl õlis.
Lisa praesegu kikerhernestele. Nüüd koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Lisa kõik koos herneste, sibulate ja porganditega potti. Lõika paprika kuubikuteks, saatke koos ülejäänud köögiviljadega pannile.
Haki till peeneks, lisa 5 minutit enne supi lõppu. Kontrollige, kas supp on valmis. Valige kartul ja torgake see noaga läbi, kui see sobib kergesti, on supp valmis. Samal põhimõttel saate keeta oa- või läätsesuppi.
Omlett tomatitega
Koostis 2 portsjoni jaoks:
- 1/2 tassi piima
- 2 kana muna
- 2 keskmist tomatit
- 2 oksa tilli
- soola maitse järgi
Kokkamine:
Valage piim sügavasse kaussi, lisage munad, sool. Vahusta kõik ühtlaseks. Lõika tomatid ringideks (tomatite asemel võid kasutada seeni). Pane tomatid tilga õliga määritud pannile. Kõige peale määri munasegu. Katke ja küpseta madalal kuumusel 15-20 minutit. Enne omleti valmimist puista see üle tilliga.
Eraldi toitumine kehakaalu langetamiseks: nädala menüü
Teie eraldi menüü võib erineda. Saate seda muuta vastavalt oma maitse-eelistustele, toiduallergia olemasolule või individuaalsele talumatusele. Ülaltoodud tabelist saate menüüst hõlpsasti valida asendatava toote.
1. päev
- Esimene hommikusöök: kodujuust hapukoorega, 2 küpset kiivit, tee ilma suhkruta. Samuti ei tohiks kodujuustu sees olla suhkrut.
- Teine hommikusöök: õun või roheline salat taimeõliga.
- Lõunasöök: 200 g keedetud kanaliha + 200 g brokkolit, ilma soolata. Lisaks võite süüa tüki madala rasvasisaldusega juustu.
- Pärastlõunane suupiste: 1 küps pirn.
- Õhtusöök (kuni 19:00): köögiviljahernesupp. Võib asendada ubade või läätsedega. Omlett tomatitega või näiteks seentega. Vürtsitage seda rohelusega. Jookidest - tee ilma suhkruta.
2. päev
- Esimene hommikusöök: tatrapuder piima või veega, ilma suhkruta. Apelsin sobib suurepäraselt magustoiduks. Tee ilma suhkruta. Kiireid süsivesikuid suhkru näol pole siin vaja.
- Teine hommikusöök: magus roheline õun.
- Lõunasöök: lahja keedetud kala 100 g, hautatud kartul, köögiviljasalat päevalilleõliga. Tee või puuviljakompott ilma suhkruta.
- Suupiste: madala rasvasisaldusega jogurt. Sellele saate lisada mõned looduslikud marjad.
- Õhtusöök: rafineerimata õliga maitsestatud roheline salat. Tee ilma suhkruta.
3. päev
- Esimene hommikusöök: värskelt pressitud apelsinimahl 100 g mahla + 100 g vett. Rukkipuder piimaga. Tee ilma suhkruta.
- Teine hommikusöök: roheline pirn või õun.
- Lõunasöök: keedetud valge kala - 100 g, roheline salat oliiviõliga. Taimne tee ilma suhkruta.
- Vahepala: datlid, kuivatatud aprikoosid või ploomid. Kuivatatud puuviljad teie valikul, kuid mitte rohkem kui 200 g.
- Õhtusöök: keedetud köögiviljad ja munapuder tomatitega. Must tee ilma suhkruta.
4. päev
- Esimene hommikusöök: odrapuder piimaga, 2 mandariini, roheline tee ilma suhkruta.
- Teine hommikusöök: 2 suvalist õuna.
- Lõunasöök: soolatud keedetud veiseliha - 200 g, keedetud köögiviljad - 200 g Magustamata tee.
- Pärastlõunane suupiste: kõik pähklid, nii palju kui soovite.
- Õhtusöök: keedetud lillkapsas, munapuder seentega.
5. päev
- Esimene hommikusöök: kaerahelbed vee peal puuviljadega, võid lisada 2 spl jogurtit. 2 kiivit ja tee ilma suhkruta.
- Teine hommikusöök: banaan.
- Lõunasöök: keedetud kanafilee - 200 g, salat värskete ürtide ja päevalilleõliga, keedetud brokoli köögiviljad ja lillkapsas. Jookidest - must tee ilma suhkruta.
- Pärastlõuna: oranž.
- Õhtusöök: köögiviljasupp. Magustamata roheline tee.
6. päev
- Esimene hommikusöök: keeda tatrapuder veega, suhkrut pole vaja, musta leiva võileib võiga, magustamata roheline või taimetee.
- Teine hommikusöök: punane õun.
- Lõunasöök: köögiviljahernesupp, keedetud kala - 100 g, roheline salat, kuivatatud puuviljade kompott.
- Pärastlõunane suupiste: kõik pähklid. Määrake kogus ise, piiranguid pole.
- Õhtusöök: grillitud köögiviljad ilma õlita või hautatud. Roheline salat kurgi ja hapukoorega, munapuder tomatiga. Magustamata tee.
7. päev
Seitsmenda päeva jooksul peate portsjonitena tarbima 1,5 kg rohelisi õunu. Võib olla magus. Ainult pausidega, jagades kõikidele söögikordadele. Lubatud on juua kuivatatud puuviljade kompotti, rohelist teed, taimset või musta. Kõik joogid peavad olema magustamata.
Järgmisest nädalast tsükkel kordub.
Sellist toitumissüsteemi peaks iga inimene kasutama vähemalt kord kuus 1 nädala jooksul.
Erand: rasedus ja allergiad. Tabelisüsteemi järgides puhastatakse teie keha toksiinidest, toksiinidest, liigsest vedelikust. Tunnete taas jõudu ja teie nahk särab tervisest.
Ootame teie kommentaare! Kui teile artikkel meeldis, salvestage see endale ja jagage seda oma sõpradega!