דיאטה לניקוי ושיקום הכבד. דיאטה לניקוי כבד

להיות הגוף הכי חשובשל גוף האדם, הכבד מבצע מספר פונקציות חיוניות: הוא משתתף בחילוף החומרים, משחרר את הגוף מחומרים מזיקים ומספק אנרגיה. מספר תסמינים יכולים לאותת על תקלה באיבר: בחילות, יובש בפה, כְּאֵבבהיפוכונדריום הימני, פריחות עור, נפילות חדותמצבי רוח. תלוי במצב הכבד מראה חיצוני: שיער, ציפורניים, עור. אם יש חשדות להפרות של הכבד, עדיף לעבור בדיקה, לקחת סדרת בדיקות, לנקוט בדיאטה מיוחדת לניקוי, הנקראת גם דיאטת גמילה. זה ישפר את הרווחה, מתאים לירידה במשקל, בהתבסס על העקרונות אכילה בריאה. דיאטה לכבד יכולה לשמש ב מטרות מניעהיְשׁוּעָה מערכת עיכולמפסולת ורעלים.

העיקרון הבסיסי שעליו מבוססת הדיאטה הוא להקל על עבודת הגוף, לנקות אותו, לשם כך יש צורך להוציא מזונות קשים לעיכול המכילים רעלים ואחרים. חומרים מסוכנים. המצב העיקרי הוא קל לעיכול, לא אוכל שמן. מנות צריך להיות מאודה, אפוי, מבושל. אסור לאכול מטוגן, במיוחד על אש גבוהה, עם כמות גדולהשמנים, כלים.

חלק מהמוצרים במהלך דיאטת ניקוי הכבד אסורים לשימוש: ממתקים, מזון עמילני, אלכוהול, סוגים מסוימיםדג.

מוצרים אסורים:

פחמימות מהירות (פשוטות) אסורות, זה כולל מזון מתוק ועמילני. מתפצלים בכבד, הם מעלים את רמת הסוכר בדם, מה שמשפיע על עבודת הגוף בצורה שלילית. הרשימה כוללת משקאות מוגזים מתוקים, לימונדות, לפתנים. אם קשה לסרב למוצרי מאפה, מומלץ לבחור מצותקמח טחינה גסה. אם אי אפשר לעמוד בפני הרצון לאכול משהו מתוק, עדיף לתת עדיפות לדבש - הכבד "אוהב" את המוצר הזה. זה כל כך שימושי לכבד שמומלץ ליטול כפית חצי שעה לפני הארוחות.
מוצרים המכילים חומרים משמרים, צבעים, מייצבים אסורים. זה כולל נקניקיות, נקניקיות, שימורים, בשר חזיר, בשרים מעושנים וכו'. מוצרי בשרמיוצר במפעל. יש להוציא רטבים מוכנים תעשייתית, במיוחד מיונז. כדאי להכין מנות ממוצרי בית טבעיים.
אלכוהול אסור לחלוטין. לאחרונה, מדענים מצאו כי המשקה המזיק ביותר לכבד הוא בירה. אתה צריך לוותר על קפאין. צריך לזכור את זה סכום עודףקפאין נמצא לא רק בקפה, אלא גם בתה שחור.
אתה לא יכול לאכול מנות מעושנות, כבושים, מתובלים.

גוף זה אינו קולט דגים ופירות ים שצוברים כספית. לפי הסיווג האחרון, כספית היא רעלן בדרגת הסכנה הגבוהה ביותר (הראשונה). ההצטברות מתרחשת בכל פירות הים והדגים, אך בחלקם נמצא חומר זה במספרים גדולים. אלה כוללים טונה גדולה, טונה לבנה, קינג מקרל, מרלין, דג חרב וכריש.

מוצרים מותרים:

דגים ופירות ים בתזונה אוכל דיאטטיניתן וצריך לכלול. שרימפס, צדפות, צדפות, סרדינים, אמנון, סלמון, קלמארי מכילים כמויות קטנות של כספית. קרפיונים מתאימים, בקלה, פורל, פייד.
מומלץ לאכול פירות, ירקות, פירות יער, למעט חמוצים.
חלקם בהחלט חייבים להיכלל בתזונה לכבד, בשל תכולתם חומרים שימושיים. תפוחים אופטימליים לניקוי הכבד מפירות. התפריט צריך לכלול בנוסף: שום, אשכולית, סלק, תה ירוק, אבוקדו. זה שימושי להשתמש כרוב, תרד, פטרוזיליה, תפוחים. לימונים, ליים, פרסניפס, ארטישוק ירושלמי זה טוב. בעת הניקוי, הכורכום, תיבול המתאים למנות בשר ודגים, הוכיח את עצמו היטב.
האשכולית עשירה בויטמין C ומכילה נוגדי חמצון. ליים ולימונים ממריצים את הכבד. אבוקדו מכיל נוגדי חמצון.
כרוב וגזר שימושיים המכילים בטא קרוטן, ברוקולי ו כרוביתמכיל גלוקוזינולטים.
רוטב לסלט ירקות שמן צמחי: זית בכבישה קרה, תירס, זרעי פשתן, חמניות.
אגוזים, הנחשבים למוצר "בריא", עדיף שלא לכלול, למעט אגוזי מלך - הם מכילים ארגינין, בעל תכונות גמילה.
השום מוזנח לרוב בשל ריחו, אך הירק מכיל ויטמינים B6 ו-C, נוגדי חמצון.
משקה בריא הוא תה ירוק ללא סוכר וממתיקים. אתה יכול לשתות מרתחים של עשבי תיבול, ורד בר.

דיאטה יומית

תפריט משוער נראה כך:

ארוחת בוקר: שיבולת שועל (עם פירות, פירות יבשים, דבש) / כוסמת / דייסת דוחןעם חלב / אורז חום / סובין. תה ירוק.
חטיף: כל פרי - תפוח, בננה, מנגו, אגס.
ארוחת צהריים: מרק ירקות / בורשט רזה, דג דל שומן אפוי עם ירקות / חזה עוףבשר עגל מאודה / מבושל, מרק ורדים.

חטיף: גבינת קוטג' / יוגורט לבן עם פירות, דבש. גבינת קוטג', יוגורט - דל שומן, אך לא נטול שומן. יוגורט הכי טוב להכין לבד. אין להשתמש ביוגורט מתוק שנקנה בחנות.
ארוחת ערב: סלט ירקות לבוש עם כפית שמן צמחי / מיץ לימון, דגים רזים חלוטים / בשר, ירקות חלוטים.

מומלץ ליטול מזון במנות של 100-200 גרם, חמש עד שש פעמים ביום. זה יאיץ את חילוף החומרים, יגדיל את זרימת המרה. ארוחת ערב - לא יאוחר משעתיים לפני השינה. הקפדה על הכללים תהפוך את הדיאטה ליעילה.

דרכים תוצרת בית לניקוי הכבד

אתה יכול לנקות את הכבד בבית, ההליך אינו דורש ידע מיוחד. לפני הניקוי, בנוכחות מחלות כבד, תידרש התייעצות עם מומחה.

טיובאז'

הליך ניקוי ביתי לניקוי נקרא tubage. זה מתבצע שלושה ימים לאחר תחילת הדיאטה, לאחר ניקוי המעיים. המטרה היא להגביר את זרימת הדם, להאיץ תהליכים מטבוליים, כדי להשיג אפקט כולרטי. באופן ראשוני, יש לחמם את הצד הימני בשכיבה עם כרית חימום למשך 2-3 שעות. ביום ההליך, אל תאכל שום דבר, בבוקר שתה כוס מים מינרליים חמים ללא גז, הוספת מגנזיה או סורביטול. בהיעדר - כולרטי חליטת צמחים. לאחר זמן מה, שתו מים שוב עם אמצעים מוגדרים. השיטה שימושית עבור כיס המרה.

ניקוי מיץ שמן ולימון

שְׁנִיָה שיטת ביתניקוי כבד - עם שמן ו מיץ לימון, מתבצע על בטן ריקה. תזדקק למיץ לימון סחוט טרי, שמן זית / זרעי פשתן / חמניות / תירס. דרכי מרהמחומם מראש עם כרית חימום. לאחר מכן, במשך שעה, שתו כוס מיץ לימון וכוס שמן (הפחיתו את המנה אם ההליך מבוצע בפעם הראשונה).

יש שיטה דומה לניקוי הגוף שמן קיקיון, אבל אתה צריך לקחת בחשבון שיש לו טעם לא נעים, גורם להתקפי בחילה, ויש לו השפעה משלשלת. עבור הגוף, השיטה תהיה מבחן קשה.

התוויות נגד

התוויות נגד להחזקה נהלים דומים: אונקולוגיה, מחלה קשהמערכת העיכול, סוכרת, הריון, הנקה.

קוקטיילים לכבד

ניתן לשפר את השפעת הדיאטה על ידי תרופותשנקבע על ידי רופא, מגיני כבד, סוכנים כולרטיים. או להכין קוקטיילים מיוחדים שיעזרו לכבד להיפטר מרעלים.

בעזרת בלנדר או מסחטת מיץ מכינים משקה ממוצרים שימושיים לכבד: סלק, מלפפונים, תפוחים, שמן זית, לימון.

שייק שמכינים בבלנדר גם יעזור בניקוי הכבד. ההרכב כולל: אֱגוזי מלך, תפוח, בננה, שזיפים מיובשים או משמשים מיובשים, חליטת שיבולת שועל, כף שמן צמחי.

בישול חליטת שיבולת שועל ייקח זמן, אז אתה צריך לעשות זאת מראש. עדיף לקחת דייסת שיבולת שועל רגילה, לטחון אותה במטחנת קפה או להכות אותה עם עלי במכתש. מבשלים במשך 10-15 דקות, ואז מכסים את המחבת כדי להתחמם ומשאירים להחדיר לפחות שלוש שעות. ניתן להשתמש במרק שנוצר לשייקים או פשוט לקחת חצי שעה לפני הארוחות. הכלי נחשב שימושי לירידה במשקל ולנורמליזציה של העבודה. בלוטת התריסומחליף ארוחת בוקר מלאה.

משך הדיאטה ושימור התוצאה

דיאטת הניקוי מיועדת לחודש, ישנן דיאטות אקספרס לשבוע, אם כי זה עשוי לקחת יותר זמן, תלוי בהרגשה. בעת שימוש בקוקטייל או באמצעים תומכים אחרים, השפעת הדיאטה תהיה 1-2 שבועות.

בשום מקרה אסור לעבור בפתאומיות לתזונה הרגילה לאחר הניקוי, במיוחד אם היא רחוקה מלהיות בריאה. זה מאיים להחזיר את הקילוגרמים שאבדו ובעיות העור, כמו גם בעיות רציניותעם בריאות. אתה צריך לחזור לאוכל הרגיל שלך בהדרגה, אבל עדיף לאכול נכון לאורך כל החיים.

אין מגבלות עונתיות לניקיון, אבל יותר הגיוני לבצע אותו בקיץ, כשיש מגוון ירקות, פירות ועשבי תיבול. הגוף סופג טוב יותר מוצרים עונתיים, שכן בחורף רובו מכיל מנת טעינהחנקות.

כל איברי האדם כפופים השפעה שלילית סביבה. אוכל, אוויר, מי שתייהבשלב זה של התפתחות האדם אינם טבעיים. הם סובלים מהפרעות מזיקות, שיש לה השפעה רעה מאוד על האיברים. הכבד שלנו מותקף, וזה משפיע על שאר האיברים. הקיבה, המעיים, הכליות - הכל מפסיק לתפקד כרגיל. זה המקום שבו דיאטה לניקוי כבד יכולה להיות שימושית.

דיאטה כזו אינה דומה לדיאטות לירידה במשקל או להפחתת כולסטרול. כדי ללמוד איך לנקות נכון את הכבד, צריך להבין למה הוא אחראי ומה הרסני עבורו.

תפקודי כבד

הכבד אחראי על תפקודים רבים בגוף:

הוא מעבד רעלים ורעלים, והופך אותם לבלתי מזיקים פחות חומרים מזיקים;
ממחזר מוצרי ריקבון של מזון ומייצר אותם לאנרגיה;
מסנתז אנזימים ש"פועלים" בקיבה;
מייצר ומאחסן ויטמינים מקבוצות A, B, C, D, E, כמו גם כמה יסודות קורט;
משתתף בהיווצרות ובזרימת הדם;
הפרשת מרה;

אבל, כשם שמסנן רגיל נוטה להיסתם, כך הכבד צובר בהדרגה את שאריות הרעלים. במקרה זה, יש צורך בניקוי.

כיצד לנקות נכון את הכבד

בישול

הכלל הראשון שיש לזכור לפני ביצוע דיאטה הוא שיש לחמם את הכבד לפני, במהלך ואחרי הניקוי. זה יעזור לקהה כְּאֵב, משפרים את תהליכי ריקבון המזון ומדללת מרה. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשתות יותר חם ו מים חמים, התלבשו בחום והניחו כריות חימום.

לפני ניקוי הכבד, עליך לנקות ולרכך את הקיבה. זה יכול להיעשות עם משלשלים קלים וצריכה נוספת של מזונות מועשרים. אמבטיה חמה מותר לרכך את הגוף.

כמה ימים לפני הניקוי, כדאי לעשות דיאטה של מזון צמחי(ירקות, פירות, דגנים, תה כולרטיעל עשבי תיבול).

חשוב שהגוף יהיה נח, מלא באנרגיה ובטונוס.

תוצאות ניקוי

ניקוי הכבד מאפשר לך להשיג את ההשפעות הבאות:

Cholagogue (מאפשר לך להיפטר משאריות של מה שעבר עיבוד בכבד). השימוש בשמן שומשום או זית, שונים מרירים או עשבי תיבול חמיםוצמחים (הם מגרים את הכבד לייצר מרה).
מגן על הכבד (יגביר את יציבות הכבד ויסייע בהסרת עודפי שומנים וליחה ושיקום תאים פגומים). משתמשים בגדילן גדילן חלב.
ספיגה של אבנים (חומציות מוגברת של מרה). זה יתרום לתוספת של לימון לתזונה, כמו גם שמנים אתריים שונים.

תכונות דיאטה

אתה יכול להשיג את התוצאה ביום אחד של ניקוי. אבל רופאים לא ממליצים על שיטה זו, מכיוון שקשה ומסוכן להשתמש בה בצורה לא נכונה. אפשרות טובההוא דיאטה שבועית, שיעזור להסיר בעדינות את כל הלכלוך מהכבד.

התזונה לניקוי כבד צריכה לכלול מוצרים צמחיים, במיוחד אלה שעוזרים לשפר את ההשפעות לעיל:

מוצרים אלה הם:

כל הירקות והפירות;
סלק;
ירקות כתומים (דלעת, גזר);
שמן צמחי;
ורד היפ;
מיצי ירקות;
שיבולת שועל;
כוסמת ושיבולת שועל;
לימון;
תערובות של עשבי תיבול (טנזי, שן הארי, ארטישוק, בולדו, קולטספוט);
צנון וצנון;
צימוק;
כּוּרכּוּם;
מים מינרליים רפואיים.

העיקר להסיר אלכוהול, שומנים כבדים מהתפריט, פחמימות מהירות, סוכר, שיפריע לניקוי הכבד. אתה יכול גם להשתמש בחוקנים כדי לנקות את הכבד.

התוויות נגד

סוכרת;
מחלות חריפותמערכת העיכול, במיוחד מחלת לבלב;
הֵרָיוֹן;
ימים קריטיים;
זיהום או הצטננות עם תסמינים כגון: בחילה, שלשול, עצירות, סחרחורת, חולשה גדולה;
מתח תכוף.

תפריט ניקוי לדוגמא

דיאטה זו מיועדת לשבוע.

יום 1

השלב הראשון של הדיאטה יעזור להכין את הגוף לניקוי הכבד.

לארוחת הבוקר, אנו אוכלים שיבולת שועל עם פירות יער, נשטפים עם מרתח חדורי של שורש שן הארי וגדילן חלב (+ 1 כף. דבש).
לארוחת הבוקר השנייה מכינים שייקים של אגסים, גזר וצימוקים.
ארוחת צהריים - מרק דלעת דל שומן דל שומן ופרוסת לחם מלא.
חטיף אחר הצהריים ישמח עם קינוח יוגורט דל שומן עם שזיפים מיובשים וקורט קינמון. אל תשכח לקחת תה choleretic.
לארוחת ערב מבשלים 150 גרם בשר בקר רזה עם קישוט שעועית וסלט עגבניות ומלפפונים טריים.
בערב אנחנו עושים אמבט אדים.

2 ימים

הוא מורכב מחיזוק ההכנה וריכוך הגוף.

לארוחת הבוקר, אנחנו שוב אוכלים דייסה משיבולת שועל וקוטפים פירות יבשים. אנחנו מתחילים לשתות יותר מים חמים, תה ומרתיחים של טנזיה וארטישוק.
לארוחת הבוקר השנייה, אנו מכינים את הסלט "מברשת" מ גזר נא, סלק, כרוב ומיץ לימון. זה יעזור לנקות מראש את המעיים.
ארוחת צהריים - עשירה מרק סלקבלי בשר וכמה לחמים.
חטיף אחר הצהריים יהיה מורכב ממיץ תפוחים סחוט טרי, סלרי, מתובל בכורכום. אנחנו שותים הרבה מיוחד מים מרפאעבור הגוף.
לארוחת ערב - 100 גר' דג דל שומן וסלט צנון וצנונית.
אנחנו עושים אמבטיה שוב ומתלבשים בחום ללילה.

3 ימים

ביום זה של הדיאטה, הכבד וכיס המרה מתנקים ישירות. הנה הגיע יום הטעינה.

בבוקר אנו משתמשים בכרית חימום לכבד. אנחנו לוקחים לגימה קטנה אחת שמן שומשום, שתו 2 לגימות מיץ ירקות (לדוגמה, דלעת, גזר או סלק).
שעה לאחר מכן, אנו אוכלים בננה אחת ויוגורט דל שומן.
על שעה הבאהלשתות כוס תה כולרטיטמפרטורה גבוהה.
לאחר שעה, חזור על ההליך עם שמן ומיץ, הגדלת המינון לשתי לגימות.
לאחר שעה נוספת, אנו מכינים תמיסה של מיץ לימון וחריף שמן חיוניבפרופורציות 1:1. אנחנו מאכילים אותם בלחם מלא. אנחנו אוכלים עם מיץ פירות סחוט טרי.
לאחר שעה, אנו אוכלים תפוח אחד.
שעה לאחר מכן, אנו שותים מרתח חם של ירוול, ורד בר ועשבי בולדו עם דבש.
לאחר שעה נוספת, אנו חוזרים על ההליך עם שמן, כבר לוקחים 4 לגימות.
אנחנו לוקחים ארוחת ערב קלה - סלט של פירות או ירקות ללא תבלינים.
וכעבור שעה אנחנו שוב שותים 4 לגימות שמן.
בלילה אנחנו עושים אמבטיה ושותים מרתח של עשבי תיבול ליבנה, שן הארי וטנזיה עם שתי טיפות שמן אתרי לבנדר להרגעת הגוף.

הכבד נחשב למרכז הטוקסיקולוגי של הגוף, הוא עוזר לגוף להסיר פסולת חומרים מזיקים, מנטרל רעלים, תרופות, רעלים, חומרים משמרים ושאר "כימיה" שנכנסים אליו. "העובד הקשה" הזה עובד ללא חגים או ימי חופש, ומסנן דם כל דקה.

כל אדם - מבלי לדעת זאת או מאמץ באופן די מודע את הכבד שלו: לא רק אלכוהול מסוכן לו, שכולם יודעים עליו, אלא גם מזון שומני, נטילת משככי כאבים ואנטיביוטיקה רפואיים, כמות מוגזמת של ממתקים, זיהומים ועוד הרבה דברים. כמובן שלפעמים הכבד זקוק לעזרה, וכדאי לעשות דיאטה קטנה, על מנת לתת לגוף אפשרות לתקן את כל הנזקים הקיימים.

כיצד לעזור לכבד לעבוד כראוי

קודם כל, יש להימנע ממוצרים המשפיעים לרעה על איבר זה.

אכלו כמה שפחות מזון מעושן, חריף, שומני וכבוש - אלו האויבים העיקריים של הכבד. אין לאכול מוצרים שעברו עיבוד - עיקור, פסטור, ומכילים צבעים, חומרים משמרים. כל זה רק מוסיף לעבודת הכבד.

נקניקיות ונקניקיות בשר טחוןמכילים חנקות וגם מעמיסים על הכבד.

היא לא אוהבת פירות יער חמוצים, כמו גם צנוניות, שום וצנוניות.

לוותר על מזון מהיר, מאפים ועוגות שומניים ומתוקים, אלכוהול. אחרי הכל, אחרי השימוש משקאות אלכוהולייםהגוף מקבל מורעל חמור, ו המכה העיקריתשייך לכבד. ואם אתה חושף אותו באופן קבוע לעומס כזה, אז אפילו כבד בריאלא יחזיק מעמד - תאים נורמלייםהכבד יוולד מחדש לשומן, והגוף יישאר כמעט ללא הגנה.

התזונה האידיאלית לכבד

נסו לאדות את הארוחות, לאכול יותר ירקות ועשבי תיבול: גזר, מלפפונים, עגבניות, סלק, שמיר ופטרוזיליה. אם אתם אוהבים דגים, אז עדיף לפנק את עצמכם עם תבשילים, פייק, פורל או בקלה. הימנע שומני מאוד ו דג מעושן, כמו גם דגים מאותם מינים הניזונים מנבלות (שפמנון, דוכן, דניס). אם אתה מעדיף בשר, אז עדיף בשר עגל או הודו. באופן כללי, התזונה של אדם בריא צריכה להכיל הכל, אבל בכמויות סבירות.

פנקו את הכבד שלכם בבננות, שזיפים מיובשים, צימוקים - זה לא רק שימושי, אלא גם מרומם בצורה מושלמת. עם זאת, זכרו כי מזונות אלו עשירים בסוכר, לכן הימנעו מאכילתם לפני השינה.

מזונות כגון גבינה, חלב טרי, קפיר וגבינת קוטג' מספקים עזרה לא יסולא בפז לכבד שלך. אבל לכבד יש גם מועדף - זה דבש. השתמש בו בהנאה, כי הוא שימושי לכל הגוף.

כדי לתמוך בכבד, אתה לא יכול להסתדר בלי פעילות גופנית. נסה לעשות תרגילים כמו "רכיבה על אופניים", כפיפות בטן וקפיצות לעתים קרובות יותר, ללכת יותר אוויר צח- זה תמיד נותן כוח.

אחד אדם מפורסםאמר את זה פעם איש בריא- היצירה היקרה ביותר של הטבע. האדם מנסה בכל כוחו להגן על הטבע, ועל הטבע האנושי. אתה רק צריך לעזור לה קצת, לדאוג לעצמך ולבריאות שלך.

מתי יש צורך בניקוי כבד?

על הצורך לנקות את הכבד (כלומר עומס יתר שלו) אומרים:

מראה חיצוני עייפות כרונית;
מראה חיצוני רגישות רגשית(ואז צחוק, ואז דמעות)
הופעת בעיות עור;
הופעת דימום מוגבר;
הופעת הפרעות עיכול (שלשולים, עצירות, גזים).

וזו לא רשימה מלאה של תסמינים שבהם אדם צריך לנקות את הכבד! בְּ אחרת אי ספיקה תפקודית"מסנן ראשי" יוביל במהירות להתפתחות מחלות כבד, אשר יהיה הרבה יותר קשה להתמודד איתן.

תפריט דיאטה לדוגמה לכבד

אופציה 1

- ארוחת בוקר- מרק ורדים, 100 גרם דג מבושל, 100 גרם סלט עם כרוב ותפוח.

- ארוחת בוקר שנייה- קומפוט, גבינת קוטג' 5% עם פטל.

- אֲרוּחַת עֶרֶב - מיץ ירקות, 150 גרם חזה עוף מבושל עם כוסמת, 100 גרם מרק אטריות ירקות עם עשבי תיבול.

- תה של אחר הצהריים- תה וביצה רכה.

- אֲרוּחַת עֶרֶב- 200 גרם דייסת דוחן עם דלעת וכוס קפיר.

אפשרות 2

- ארוחת בוקר- 200 גרם שיבולת שועל עם פירות ו תה ירוק.

- ארוחת בוקר שנייה - מיץ תפוחים, 150 גרם גזר עם שמן צמחי.

- אֲרוּחַת עֶרֶב- 100 גרם מרק כרוב צמחוני, קציצת קיטור, תבשיל ירקות 150 גרם, תה שחור עם פרוסת לימון.

- תה של אחר הצהריים- שתיית יוגורט פירות.

- אֲרוּחַת עֶרֶב- 200 גרם חביתת אדים עם גבינה ועגבניות, נענע תה צמחים.

אפשרות 3

- ארוחת בוקר- 200 גרם דייסה מרובה דגנים עם דובדבנים, תה שחור עם פרוסת לימון.

- ארוחת בוקר שנייה- 150 גרם תבשיל ירקות, מיץ עגבניות.

- אֲרוּחַת עֶרֶב- 100 גרם בורשט צמחוני, 150 גרם דג עם כרוב מבושל.

- תה של אחר הצהריים - גבינת קוטג' דלת שומןבתוספת פירות.

- אֲרוּחַת עֶרֶב- 200 גרם דייסת כוסמת עם חלב, תה עם עוגיות ביסקוויט.

בארוחות העיקריות ניתן להגדיל את המנות ב-100 גרם לכל היותר, והארוחה האחרונה צריכה להיות לא יאוחר משעתיים לפני השינה. אם אתה נשאר ער עד מאוחר, אחרי 6-7 בערב, עבור לפירות, סלטי ירקותאו חטיפים קלים, דגים ומוצרי בשר לאחר זמן זה עדיף לא לאכול, מכיוון שהבשר מתעכל כ-3-4 שעות.

דיאטת מתכון לכבד למשך שבוע

פעם בשנה, אתה צריך ליישם דיאטה לכבד במשך שבוע. במהלך דיאטה כזו, הדיאטה מגוונת למדי. עם דיאטה לכבד למשך שבוע, התפריט הוא כדלקמן:

࿋ יום שני

ארוחת בוקר: גבינת קוטג', חלב, כוסמת עם חתיכת חמאה קטנה, תה (אפשר עם חלב).

ארוחת צהריים

אֲרוּחַת עֶרֶב: מרק צמחוני, אטריות עם בשר, ג'לי תפוחים.

חָטִיף: עוגיות עם תה.

אֲרוּחַת עֶרֶב: דג מבושל עם תפוחי אדמה.

לפני שעת השינה: קפיר.

࿋ יום שלישי

ארוחת בוקר: פסטה עם בשר רזה, תה (אפשר עם חלב).

ארוחת צהריים: חלב וגבינת קוטג'.

אֲרוּחַת עֶרֶב: לחמניות כרוב עם בשר, מרק תפוחי אדמה עם הרקולס וג'לי פירות יער.

חָטִיף: 1 תפוח גדול או 2 בינוני.

אֲרוּחַת עֶרֶב: דייסת חלב עם אורז, זכוכית מים מינרלים.

לפני שעת השינה: קפיר.

࿋ יום רביעי

ארוחת בוקר: חלבי קְוֵקֶר, דג מבושל, תה (אפשר עם חלב).

ארוחת צהריים: תבשיל כרוב.

אֲרוּחַת עֶרֶב: מרק עם vermicelli, גזר מבושל עם בשר מבושל, קומפוט פירות יבשים.

חָטִיף: ביסקוויטים ותה. אתה יכול לזרוק פרוסת לימון לתוך תה.

אֲרוּחַת עֶרֶב: דגני כוסמת וכוס מים (רצוי מינרלים).

לפני שעת השינה: קפיר.

࿋ יום חמישי

ארוחת בוקר: חביתת חלבון מבושלת באמבט אדים, חלבית פוריג' אורז, תה (אפשר עם חלב).

ארוחת צהריים: גבינת קוטג. אתה יכול להוסיף כמה כפות שמנת חמוצה.

אֲרוּחַת עֶרֶב: בורש מכרוב, סלק, תפוחי אדמה, שעועית וסלק ללא בשר, פירה, קומפוט פירות יבשים.

חָטִיף: ביסקוויטים ותה. אפשר להוסיף לתה פרוסת לימון.

אֲרוּחַת עֶרֶב: פסטה מבושלת עם חתיכה קטנה של חמאה, גבינה וכוס מים (רצוי מים מינרליים).

לפני שעת השינה: קפיר.

࿋ יום שישי

ארוחת בוקר: סלט גזר ותפוח גולמי, קציצות קיטור בשר, תה.

ארוחת צהריים: תפוח אפוי בתנור.

אֲרוּחַת עֶרֶב: מרק תפוחי אדמה, דג מבושל עם כרוב מבושל, פירות טריים.

חָטִיף: ביסקוויטים עם מרק ורדים.

אֲרוּחַת עֶרֶב: כוסמת krupenik, כוס מים (רצוי מינרלי).

לפני שעת השינה: קפיר.

࿋ שבת

ארוחת בוקר: תפוחי אדמה מבושלים עם הרינג ותה. אפשר לשים פרוסת לימון בתה.

ארוחת צהריים: 1 תפוח גדול או 2 בינוני.

אֲרוּחַת עֶרֶב: מרק כרוב צמחוני מכרוב טרי, קציצות מבושלות באמבט אדים עם ורמיצ'לי, קומפוט פירות יבשים.

חָטִיף: עוגיות עם 1 כוס מרק ורדים.

אֲרוּחַת עֶרֶב: חביתת חלבון מאודה, סירניקי עם שמנת חמוצה וכוס מים (רצוי מים מינרליים).

לפני שעת השינה: קפיר.

יוֹם רִאשׁוֹן

ארוחת בוקר: כוסמתעם קציצות מאודות, תה. אפשר לשים פרוסת לימון בתה.

ארוחת צהריים: ריבה עם מחית גזר.

אֲרוּחַת עֶרֶב: בורשט צמחוני, פודינג גבינת קוטג' ותפוח אפוי.

חָטִיף: ג'לי פירות יער.

אֲרוּחַת עֶרֶב: סוֹלֶתעם שזיפים מיובשים וכוס מים (רצוי מינרלים).

לפני שעת השינה: קפיר.

אתה צריך לאכול פעם אחת ב-3 שעות במנות קטנות, מכיוון שאכילת יתר היא האויב הראשון של הכבד. מכינים כמה שיותר טריים ומאודים. מחממים מזון אך ורק על אמבט אדים. לאכול יותר מזונות עם תוכן גבוהסִיב. אחרי הכל, היא זו שמסוגלת להסיר את הכולסטרול.

לאכול נכון ולהיות בריא!

על ידי הקפדה על דיאטה למחלת כבד, אתה מאפשר לו לקבל הפסקה ולהחלים. זה חייב להיעשות לפחות פעם בשנה. מספיק להתבונן המלצות כלליותבעת הכנת דיאטה:

☀ לאכול ארוחות קטנות, להגדיל את מספר הארוחות. הגבילו את כמות המזון הנאכלת בכל פעם למאתיים גרם, אך אכלו 5-6 פעמים ביום;

☀ יש להגביל את צריכת הפחמימות הקלות, כלומר סוכר וממתקים אחרים, אך פחמימות מורכבותבצורה של דגנים שונים, להיפך, להגדיל;

☀ לתת עדיפות למזון נא, מבושל בסיר כפול, אפוי בנייר כסף, מבושל או מבושל;

☀ בעקבות דיאטה לכבד, לכלול בתזונה מזון עשיר בחלבון, בשר, דגים ומנות חלביות; להפחית את צריכת השומנים מן החי למינימום, אתה יכול להשתמש רק בשמן צמחי;

☀ להכין "קוקטייל בריאות הכבד". הוא מורכב משליש כוס מיץ סלק, מלפפון אחד ללא קליפה, תפוח אחד, גם ללא קליפה ולימון אחד, או יותר נכון העיסה שלו. יש לערבב את כל המוצרים הללו בבלנדר, להוסיף להם שתי כפות שמן זית. הקוקטייל מנקה בצורה מושלמת את הכבד מרעלים, מסיר רעלים, בעל השפעה כולרטית ומשלשלת.

דיאטת עוגיות סוף שבוע

אם אתה חווה אי נוחות מהכבד - (תחושת כובד מתי פעילות גופנית, אובדן תיאבון, גיהוקים, טעם מר בפה), אתה צריך לשקול מחדש את הדרך שבה אתה אוכל. לסדר לכבד (פעם בעשרה ימים) יום חופש. זה ייתן לגוף את ההזדמנות לנוח קצת ולהתנקות מעודפים מזיקים.

לאפקט פריקה טוב, למשל, יש סלט ירקות דלעת:

טָרִי כרוב לבן, תפוח, גזר, דלעת, עגבניות עונה 1 כפית. שמן זית. אפשר לאכול סלט עם כוס (200 מ"ל) מיץ גזרמעורבב עם קפיר, או מים מינרליים ללא גז.

כדאי לשתות בור ומרתח על בסיס נענע, מליסה וגדילן חלב בימי "פריקת כבד". גדילן חלב מנקה ומשקם תאי כבד ובעל אפקט כולרטי עדין.

להיות בריא! מדע אתנולעזור לך להיות בריא!

מי לא צריך לנקות את הכבד

את הכבד יכול לנקות כל מי שיש לו אפס או חומציות נמוכה, התוויות נגד חלות על הקטגוריות הבאות של אנשים.

☀ חולה סוכרתבמיוחד סוכרת מסוג I.

☀ אנשים שיש להם מחלה כרוניתנכנס לשלב האקוטי.

☀ לא ניתן לבצע ניקוי עוגיות על הרקע טמפרטורה גבוהה, כאבי ראש, הצטננות.

☀ נשים בהריון ונשים במחזור הנקה.

☀ אנשים שיש להם חומציות גבוהה - קיימת סכנה של החמרה של דלקת קיבה, תהליך כיבי.

☀ נשים בזמן מחזור.

יש להדגיש שוב כי לפני הניקוי רצוי לעבור בדיקה (אולטרסאונד) של מערכת המרה ולהתייעץ לא עם קרובי משפחה, שכנים או חברים, אלא עם רופא על מנת להימנע. חסימה חריפהדרכי מרה וניתוח דחוף.

איך להיכנס לדיאטה

במשך כל הדיאטה, נסו לנקות לחלוטין את הכבד מעישון ושתיית אלכוהול. הם מספקים לגוף הרבה רדיקלים חופשיים, כמו גם רעלים שגורמים לכבד לעבוד עם מתח. אם אתה לא יכול להפסיק לעשן בכלל, צמצם את מספר הסיגריות ביום למינימום ולעולם אל תעשן על בטן ריקה.

בדרך כלל מתרחשות בעיות בכבד אצל מי שאוכל בשפע ואוכל הרבה מזון כבד - בשרים מעושנים, בשר מטוגן, רטבים חריפים, שומן חזיר.

דיאטה זו מבוססת על אי הכללה, קודם כל, של מזון שומני מטוגן בכמות גדולה של שמן או שומן, מזון מלוח וכבוש, בשר מעושן וקופסאות שימורים. במשך כל הדיאטה כדאי להימנע מקפה, גלידה וסודה, רטבים חריפים עם פלפל צ'ילי, תבלינים.

הכבד אינו טוב במיוחד בביצוע עבודתו כאשר יש מחסור בגוף בויטמינים, לכן אכלו יותר ירקות ופירות במהלך הדיאטה. יש צורך להוסיף מזונות "אהובים" על ידי הכבד לתזונה - סלק, גזר, פירות הדר, פרצלונים וארטישוק ירושלמי.

עם זאת, בנוסף לפירות, התזונה חייבת להיות עשירה בוויטמינים מקבוצת B ובחלבון, והם מצויים אך ורק במוצרי חלב ובמוצרים מן החי. חלבון יבזבז על ידי הכבד על סינתזה של חלבוני הגוף, כולל גופי מערכת החיסון, מה שאומר שתזונה כזו גם תחזק את החסינות שלך לקראת העונה הקרה.

אנחנו עושים דיאטה

לא קשה במיוחד לתת לכבד מנוחה ולנקות את הגוף מרעלים שהצטברו בתאים, כדי לתת את ההזדמנות "לטפוח על החורים הקיימים". תבלה לפחות פעם בשנה בשבילה דיאטה מיוחדת. ניתן להרכיב את התפריט שלו תוך התחשבות בהעדפות וברצונות שלכם, אבל יש גם עקרונות כלליים:

לאכול לעתים קרובות, אבל להפחית את גודל המנה, מספיק כדי לכסות את כל הצרכים שלנו 200 גרם;
צריך להיות הרבה חלבון בתפריט בצורה של מנות חלביות, בשריות או דגים, על בסיס העדפות טעם;
להמעיט בכמות הפחמימות הקלות בצורת מוצרים מתוקים עם סוכר, ולהגדיל את כמות הפחמימות המורכבות (בצורת דגנים);
חשוב להפחית את צריכת השומן למינימום, ובמיוחד זה נכון לגבי שומנים מהחי, למשך הדיאטה צריך רק שמן צמחי;
לאכול ירקות חיים, או, כמו בשר, לאדות דגים, לאפות בנייר כסף, להרתיח.

קוקטייל לניקוי כבד

להעצמת השפעת הדיאטה ניתן להשתמש ב"קוקטייל קסם לכבד". הוא מורכב מ-1/3 כוס מיץ סלק, מלפפון קלוף, תפוח ולימון. מעבירים הכל דרך מסחטת מיצים או בלנדר, מוסיפים לתערובת כמה כפות שמן זית ומערבבים הכל. הקוקטייל מוכן. בשתיית המשקה הזה ניתן להפעיל את ניקוי הרעלים ופינוי הרעלים, לקבל אפקט משלשל וכולרטי קל.

מוצרי תפריט

להלן רשימה של מזונות שניתן לצרוך כחלק מדיאטה זו:

מוצרי לחם - כהה מיובש או לחם לבן, עוגיות (גרועות);
מרקי ירקות, מוצרי חלב, מוצרי דגנים במרק ירקות, בורשט צמחוני ומרק כרוב וירקות;
בקר (רזה) וחזיר רזה, גולאש, עוף ללא עור, קציצות אדים;
דג מבושל אפוי בנייר כסף או מבושל;
שומנים בצורה חמאה(עם נפח כפית) וכמות דומה של ירק. ואי אפשר לבשל עליהם!
כל ירקות בכל צורה, למעט מטוגנים בשמן;
דייסות בחלב (צמיג), תוספות מדגנים (שלמות), למעט סולת;
פסטה (רק הציון הגבוה ביותר);
לא יותר מכמה 2 ביצים ביום;
כל מיני פירות יער ופירות, למעט חומציים מאוד;
מוצרי חלב דלי שומן (אך לא נטולי שומן לחלוטין), חלב;
תה, מיצים, מרתח של ורד בר ועשבי תיבול, פונדקאית קפה ירקות.

תפריט דיאטה לדוגמא

אפשרות ראשונה

ארוחת בוקר - סלט תפוחים וכרוב (100 גרם), דג מבושל (100 גרם), מרק שושנים;

ארוחת בוקר שנייה - גבינת קוטג' דלת שומן עם פטל ולפתן;

ארוחת צהריים - מרק אטריות ירקות עם ירקות (100 גרם), חזה עוף מבושל, מעוטר בכוסמת (150 גרם), תערובת מיץ של ירקות;

חטיף אחר הצהריים - תה עם עוגיות ביסקוויטים; ביצה רכה,

ארוחת ערב - דייסת דוחן עם דלעת (200 גרם), כוס קפיר;

אפשרות שניה

ארוחת בוקר - שיבולת שועל עם פירות (200 גרם), תה ירוק עם קמומיל;

ארוחת בוקר שנייה - גזר מתובל בשמן צמחי, (150 גרם), מיץ תפוחים;

ארוחת צהריים - מרק כרוב צמחוני (100 גרם), קציצת אדים עם תבשיל ירקות(150 גרם), תה שחור עם לימון;

חטיף - שתיית יוגורט ותפוח;

ארוחת ערב - חביתת קיטור משתי ביצים עם גבינה ועגבנייה (200 גרם), תה צמחים עם נענע.

אפשרות שלישית

ארוחת בוקר - דייסה עם דובדבנים מרב דגנים (200 גרם), תה שחור עם לימון;

ארוחת בוקר שנייה - תבשיל ירקות (150 גרם), מיץ עגבניות;

ארוחת צהריים - בורש צמחוני (100 גרם), 150 גרם דג עם כרוב (מבושל), מרק שושנים;

חטיף - גבינת קוטג' דלת שומן עם פירות;

ארוחת ערב - דייסת כוסמת עם חלב (200 גרם), עוגיות ביסקוויט, תה.

בארוחות העיקריות ניתן להגדיל מעט את המנות (ב-100 גרם מקסימום), אך את הארוחה האחרונה יש לעשות לא יאוחר משעתיים לפני השינה.

אם אתה הולך לישון מאוחר, כלומר. אחרי 18-19, אז עוברים לפירות, חטיפים או סלטי ירקות, עדיף לא לאכול מנות בשר ודגים אחרי שבע בערב - כיוון שהבשר מתעכל כשלוש עד ארבע שעות.

2013 -11-28 18:20

align=right>

הכבד הוא המרכז הטוקסיקולוגי של הגוף, הוא עוזר לגוף להסיר חומרי פסולת מזיקים, מנטרל את הרעלים הנכנסים אליו. רעלים, רעלים, תרופות, חומרים משמרים ו"כימיה" אחרת. עובד קשה זה עובד ללא ימי חופש וחגים, כל דקה מסנן את הדם.

כל אדם - במודע או בלי לדעת - מאמץ את הכבד: לא רק אלכוהול, שכולם יודעים עליו, מסוכן לו, אלא גם מזון שומני, עודף ממתקים, נטילת אנטיביוטיקה ומשככי כאבים, זיהומים ועוד ועוד. כמובן שלפעמים הכבד זקוק לעזרה, וכדאי לעשות דיאטה כדי לאפשר לגוף לתקן את כל הנזקים.

כניסה לדיאטת הכבד

נסה על דיאטה זמן עבור ניקוי כבד להפסיק לשתות אלכוהול ולעשן. הם מספקים כמות גדולה של רדיקלים חופשיים ורעלים שגורמים לכבד לעבוד במתח. אם אינך יכול להפסיק לעשן לחלוטין, צמצם את מספר הסיגריות שאתה מעשן ביום למינימום והפסק לעשן על בטן ריקה.

בדרך כלל, בעיות כבד מתרחשות אצל מי שאוכל הרבה ואוכל הרבה אוכל כבד - בשר מטוגן, בשרים מעושנים, שומן חזיר, רטבים חריפים.

דיאטת הכבד מבוססת על ההדרה, קודם כל, מאכלים שומניים, מטוגן בשומן או בכמות גדולה של שמן, מנות של מזון כבוש ומלוח, שימורים ובשרים מעושנים. במהלך הדיאטה יש להימנע מקפה, משקאות מוגזים וגלידה, רטבים חריפים עם פלפל צ'ילי, תבלינים.

הכבד לא עושה את עבודתו היטב עם מחסור בויטמינים, לכן, במהלך הדיאטה, אכלו יותר ירקות ופירות טריים. יש צורך להוסיף לתזונה מוצרי כבד "אהובים" - גזר, סלק, פירות הדר, ארטישוק ירושלמי ופרצ'יפ.

עם זאת, בנוסף לפירות, התזונה צריכה להיות עשירה בחלבון ובוויטמין B12, והם נמצאים רק במוצרים מן החי ומוצרי חלב. חלבון הכבד יוקדש לסינתזה של חלבוני הגוף, כולל גופי מערכת החיסון, מה שאומר שדיאטה כזו היא גם לחזק חסינות לקראת העונה הקרה.

הכנת דיאטה לכבד

דיאטה לכבד: איך לנקות את הכבד

זה לא מאוד קשה לתת לכבד לנוח ולנקות אותו מרעלים שהצטברו בתאים, כדי לתת את ההזדמנות "לטפוח על החורים". הקפידו על דיאטה מיוחדת עבורה לפחות פעם בשנה. ניתן להתאים את התפריט שלו לרצונות ולהעדפות שלכם, אך העקרונות הכלליים הם כדלקמן:

לאכול לעתים קרובות, אבל להפחית את גודל ההגשה, 200 גרם מספיק כדי לכסות את כל צרכי הגוף;
התפריט צריך להכיל הרבה חלבון בצורה של מנות בשריות, חלביות או דגים, בהתאם להעדפות הטעם שלך;
להפחית למינימום את כמות הפחמימות הקלות בצורת סוכר ומוצרים איתה, ולהגדיל את כמות הפחמימות המורכבות - בצורת דגנים;
להפחית את צריכת השומן למינימום, וזה נכון במיוחד עבור שומנים מן החי, יש צורך רק בשמן צמחי במהלך הדיאטה;
לאכול מזונות גולמיים או אדים, להרתיח, לאפות בנייר כסף;
כדי לשפר את השפעת הדיאטה, אתה יכול להשתמש ב"קוקטייל הקסם לכבד". הוא מורכב משליש כוס מיץ סלקמלפפון קלוף, לימון ותפוח. מעבירים את הכל בבלנדר או מסחטת מיצים, מוסיפים לתערובת 2 כפות שמן זית ולאחר הערבוב שתו קוקטייל. זה מפעיל את סילוק הרעלים וטיהור מרעלים, יהיה בעל השפעה כולרטית ומשלשלת.

מוצרי ניקוי כבד

להלן אנו מספקים רשימה של מזונות שניתן לצרוך במהלך הדיאטה:

דיאטה לכבד: איך לנקות את הכבד

ארוחת בוקר- סלט כרוב עם תפוח (100 גרם), דג מבושל (100 גרם), מרק ורדים;
ארוחת בוקר שנייה- גבינת קוטג' 5% שומן עם פטל, קומפוט;
אֲרוּחַת עֶרֶב- מרק אטריות ירקות עם עשבי תיבול (100 גרם), חזה עוף מבושל עם כוסמת (150 גרם), מיץ - תערובת ירקות;
תה של אחר הצהריים- ביצה רכה, תה עם עוגיות ביסקוויט;
אֲרוּחַת עֶרֶב- דייסת דוחן עם דלעת (200 גרם), קפיר (זכוכית);

אפשרות 2

ארוחת בוקר- שיבולת שועל עם פירות (200 גרם), תה ירוק עם קמומיל;
ארוחת בוקר שנייה- גזר עם שמן צמחי (150 גרם), מיץ תפוחים;
אֲרוּחַת עֶרֶב- מרק כרוב צמחוני (100 גרם), קציצת אדים עם תבשיל ירקות (150 גרם), תה שחור עם לימון;
תה של אחר הצהריים – יוגורט שתייה עם פירות;
אֲרוּחַת עֶרֶב- חביתת קיטור משתי ביצים עם עגבנייה וגבינה (200 גרם), תה צמחים עם נענע.

אפשרות 3

ארוחת בוקר- דייסה מרב-דגנים עם דובדבנים (200 גרם), תה שחור עם לימון;
ארוחת בוקר שנייה- תבשיל ירקות (150 גרם), מיץ עגבניות;
אֲרוּחַת עֶרֶב- בורשט צמחוני (100 גרם), דגים עם כרוב מבושל (150 גרם), מרק שושנים;
תה של אחר הצהריים- גבינת קוטג' דלת שומן עם פירות;
אֲרוּחַת עֶרֶב- דייסת כוסמת עם חלב (200 גרם), עוגיות ביסקוויטים, תה.

ניתן להגדיל מעט את המנות בארוחות העיקריות ב-100 גרם (מקסימום!), אבל הארוחה האחרונה חייבת להיעשות לא יאוחר משעתיים לפני השינה.

אם אתה הולך לישון מאוחר מאוד, לאחר 18-19 שעות, עבור לחטיפים קלים, ירקות סלטים או פירות, בשר ו ארוחות דגיםאחרי שבע בערב עדיף לא לאכול - הבשר מתעכל כ-3-4 שעות.

האם אתה מנקה את הכבד שלך?