Data-lazy-type="image" data-src="https://prozdorovechko.ru/wp-content/uploads/2016/01/4.jpg" alt="(!LANG: מרתח שיבולת שועל סגולות רפואיות והתוויות נגד" width="300" height="287" srcset="" data-srcset="https://i0.wp..jpg?w=500&ssl=1 500w, https://i0.wp..jpg?resize=300%2C287&ssl=1 300w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" data-recalc-dims="1"> Сегодня расскажу, !} איך מרתח של שיבולת שועל הציל אותי מדלקת לבלב אחרי החגיםואפשרו לגוף לחזור במהירות לשגרה.
מרתח של שיבולת שועל עם סגולות רפואיות והתוויות נגד יעזור לרבים - לעתים קרובות במקום תרופות לכל מחלה.
אני חולק את הניסיון והידע שלי, אני אגיד לך איזה נזק ותועלת המשקה הזה יכול להביא, איך להכין אותו נכון.
אחרי חופשת ראש השנה וחג המולד, שבהן האוכל היה שומני יותר ממה שאני לוקחת כל יום, וגם היה הרבה יותר ממנו ורציתי לנסות הכל, הגוף שלי שלח לי שלום בצורת החמרה של דלקת הלבלב.
השיחה הראשונה הייתה לפני חודש, אז נקעתי את הרגל בצורה קשה, אבל התעלמתי ופשוט הרגעתי את הכאבים והנפיחות, ואז היה צורך לעזור ללבלב לחזור לתפקוד תקין.
עכשיו אני צריך לקבל אמצעי חירום, שכן כל קסמי החמרה של תפקודי הלבלב היו על הפנים.
Png" data-recalc-dims="1"> 
לכן, אני רוצה להזהיר מיד את כולם:
אם נקעת את הרגל, במיוחד בקרסול השמאלי- אנו מיד מתחילים להתמודד עם הלבלב שלנו, כדי לא להחמיר את התהליך. זהו אחד הסימנים הבטוחים להפרה של עבודתו.
מה עשיתי? להלן אתאר את החוויה האישית שלי. מרתח של שיבולת שועל עזר לי מאוד. לכן, אני אשיר לו שיר עכשיו!
תכונות רפואיות והתוויות נגד של מרתח שיבולת שועל, כיצד להכין כראוי מרתח שיבולת שועל, יתרונות ונזקים
למרתח של שיבולת שועל יש תכונות רפואיות מצוינות והתוויות נגד קלות. אבל זה יכול גם להזיק לגוף...
אני רוצה להדגיש מיד - אם זה לא נכון להכין מרתח של שיבולת שועל, אז זה לא יביא יתרונות- במקרה הטוב, ובמקרה הרע - יפגע בגוף. ולמרות שרבים אומרים שאין התוויות ונזקים בשימוש בתמציות מימיות של שיבולת שועל, ארשה לעצמי לא להסכים ולתת טיעונים ספציפיים במאמר זה.
התוויות נגד
אין כמעט התוויות נגד ברורות וקפדניות. אתה רק צריך להיות זהיר בעת השימוש בו אם אתה חווה:
- נוכחות של אבנים בכיס המרה
- הוסר כיס מרה
- אי ספיקת לב וכלי דם
- אי ספיקת כליות
- חומציות מוגברת של הקיבה
- אי סבילות אישית לרכיבים
- מחלת כבד חמורה
יש להימנע משימוש במרתח עד להתייעצות עם מומחה. חליטה או מרתח במקרים אלו ניתן להשתמש רק במינונים מומלצים על ידי רופא צמחי מרפא או גסטרואנטרולוג. הסיכון לתרופות עצמיות גבוה.
הנזק של משקה שיבולת שועל עקב תכולת הפיטין
הנוכחות של פיטין בדגן מביאה את הנזק הגדול ביותר לגוף. רוב האנשים לא יודעים על זה בכלל. זה מעכבי גדילה, שאינם מאפשרים לתבואה לגדול בתנאים שליליים. הם מיוצגים על ידי חומצה פיטית ומלחיה - phytates.
הפיטין נמצא בדגנים (בעיקר בסובין), אגוזים, קטניות, זרעים.
לאיזה נזק גורמים פיטאטים וחומצה פיטית:
- חומצה פיטית קושר ומסיר מהגוף יסודות קורט חשובים - סידן, אבץ, נחושת וברזל, הנכנסים לגוף עם מזון, כלומר, הם יכולים להיות הגורם למחסור במינרלים
- היא מעכב את פעולת האנזימים, מזון מתעכל בצורה גרועה או לא מתעכל בכלל. זה נכון במיוחד לגבי פפסין וטריפסין, כלומר אנזימים לפירוק חלבונים.
- מונע ספיגת זרחן, כל כך הכרחי לבניית רקמת עצם, שנמצאת במצב קשור והוא זה שהוא חלק מחומצה פיטית ב במספרים גדולים
חומצה פיטית היא מחסן של זרחן בצמחים, אשר נספג רק על ידי מעלי גירה. אדם אינו יכול לספוג זרחן מצמחים מבלי לטפל תחילה בחומצה פיטית באנזים פיטאז המפרק אותה. כלומר, על מנת שכל דגן, כולל שיבולת שועל, יביא תועלת, לא נזק, יש צורך ליצור את כל התנאים להפעלת האנזים phytase.
האנזים מופעל בשלושה מקרים:
- לְהַשְׁרוֹתעם או בלי תסיסה נוספת
- קְלִיָה(כך מסירים פיטאטים מקפה ופולי שוקולד)
- נִבִיטָה- הדרך היעילה ביותר
Png" data-recalc-dims="1">
תשומת הלב!
למה אני כותב כל כך הרבה מכתבים?
כדי שתבינו שבהרבה מתכונים שנמצאים באינטרנט, מומלץ להשרות שיבולת שועל שלמה במים(כלומר כאלה המכילים פיטין) למשך מספר שעות ולאחר מכן להרתיח אותם באותו נוזל. ובצדק - מסננים את הנוזל הזה ושוטפים את הגרגירים! ובשביל בישול ונימק למלא במים מתוקים.
סגולות רפואיות ויתרונות של מרתח
המרק והג'לי שהוכנו על בסיסו שימשו גם בתקופת הוויקינגים. ההשפעה על הגוף מגוונת מאוד והיתרונות הם מעבר לכל ספק. אפרט בקצרה את היתרונות של השימוש במרתח ולאילו מחלות מדובר אפקט מרפאהכי בולט:
- נכסים עוטפים. שיבולת שועל מכילה בטא גלוקן או סיבים מסיסים.לאחר שהמרתח נכנס לקיבה, הוא משנה את מבנהו והופך לחומר דמוי ג'לי המכסה את הקרום הרירי בשכבה דקה, ומקל על מצבם של חולי גסטריטיס או כיבי קיבה.
- מונע קוצי סוכרבחולי סוכרת. מכיל אינולין- חומר המחליף סוכר בסוכרת.
- מפחית התמכרות לסמיםבזכות התוכן סקופולטין.היתרון מתבטא בעובדה ששימוש במרתח במשך זמן רב, הוא עוזר להפסיק לעשן, לשתות ולהיפטר מהתמכרות לסמים, מה שגורם להם גועל.
- מרגיע את מערכת העצביםומשפרת את השינה הודות לתכולה הגבוהה של ויטמיני B. מקל על דיכאון.
- משקם שרירים. נוכחות טריפטופן במרתח מסייעת בבנייה רקמת שרירובזכות זה, דייסת שיבולת שועל כלולה בתזונה של ספורטאים.
- סרעפת ומונעת חוםפעולה עבור זיהומים חריפים בדרכי הנשימה והצטננות, דלקת ריאות ושיעול. במקרה זה, המרתח מוכן לא על מים, אלא על חלב, ומוסיפים לו דבש עם צימוקים.
- מנקה את הגוףהודות לסיבים מסיסים, הוא מסיר מלחים של מתכות כבדות וכל רעל. פונקציית הניקוי של המשקה משמשת למחלות רבות:
- עם אוכל ועוד הרעלת גוף
- בעת שחזור פונקציות הכבד והלבלב מוחלשים על ידי רעליםבְּלוּטוֹת הַרוֹק
- באונקולוגיה, במיוחד לאחר כימותרפיה - להחלמה פעולה רגילהכמעט כל מערכות האיברים הורעלו כימיקליםבמינונים גדולים
יש דיווחים באינטרנט על לימוד ההשפעה בטא גלוקןלעכב התפתחות של תאים סרטניים.
- מפחית את רמות הכולסטרול בדם. הודות לבטא גלוקן (סיבים מסיסים), מרתח שיבולת שועל מסיר כולסטרול בצפיפות נמוכה מהגוף, משפר את מצב כלי הדם ותפקוד הלב.
- מקל על נפיחות. מרתח שימושי לבצקת ואורוליתיאזיס - הוא מסיר עודף נוזלמהגוף.
- שיבולת שועל היא ללא גלוטן(בניגוד לכל הדגנים), ולכן ניתן להכניס אותו לתזונה על ידי אותם אנשים שנמנעים ממזונות המכילים גלוטן בתזונה שלהם.
- באופן פעיל מחדשת את הגוףממריץ התחדשות רקמות. שיבולת שועל נקראת סם הנעורים – יש עובדה בהיסטוריה שכן שימוש קבועהמשקה הזה עזר לרופא הצרפתי ז'אן דה סן קתרין לחיות עד גיל 120.
- שימושי לירידה במשקל. משקה שיבולת שועל מכיל את כל החומרים הדרושים לגוף - אפילו חלבונים מסיסים עם חומצות אמינו נדירות - ליזין וטריפטופן, ויטמינים ומינרלים. משקה שיבולת שועלמזין את התאים בחומרים הדרושים ובשל כך, הרעב הסלולרי מוסר במהלך דיאטות, כלומר - מפחית תיאבון. אני מקווה שאתה מבין את זה זה כלול בדיאטות כדי להפחית את התיאבון, לא כדי לשרוף שומן. כדי לשרוף שומן תצטרכו לתת פעילות גופנית לגוף, ואם מישהו מבטיח לכם אחרת, אל תאמינו!
- מקור חלבון לצמחונים. משקה שיבולת שועל עם תזונה צמחונית מספק לגוף חלבונים צמחיים מסיסים במרק.
רָאשִׁי תכונות מועילותבדקנו מרתח של שיבולת שועל ואת היתרונות שלו. כעת נעבור להכנת המשקה עצמו.
איך להכין מרתח, מתכונים
הדבר הכי חשוב שאנחנו צריכים לעשות כדי להכין מרתח - לפצל את הפיטין. זה אפשרי במהלך השרייה, תסיסה או טיפול חום ארוך טווח - נמק. להרבה דגנים מספיקה השרייה של שעתיים במים כדי להפעיל פיטאז- אנזים המפרק פיטין ומשחרר לתוכו זרחן קשור חומצה פיטיתלהבנה נוספת.
אבל יש שני דגנים זה מכילים כמות מסוימת של phytaseוהיא בהם כמעט ולא מופעל כאשר הוא ספוג במיםהם שיבולת שועל ותירס. מהגרף עולה כי לאחר 12 שעות של השריית תירס ושיבולת שועל, תכולת הפיטין היא 75% מכמות הפיטין לפני ההשריה, בעוד שחיטה ושיפון אינם מכילים פיטין לאחר השריה של שעתיים. כלומר השריית שיבולת שועל ותירס במים אינה מסירה פיטין.
מה נעשה עם שיבולת שועל כדי שתיפטר מהפיטין לפני הכנת המרתח? ישנן מספר דרכים:
- תסיסת מי גבינה למשך הלילה
- נביטה של גרגירי שיבולת שועל
מתכונים למרתח שיבולת שועל
1. מתכון נפוץ , שמתואר בכל מקום (יש לו פיטין). משרים ללילה 1 כוס שיבולת שועל שלמה עם קליפות. במשך 12 שעות של השרייה, שיבולת שועל תאבד 25% מהפיטין. בבוקר מסננים את הנוזל, שוטפים היטב את שיבולת השועל ושופכים 1 ליטר מים. אנחנו מעלים אש, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש למינימום ומבשלים את שיבולת השועל במשך 4-6 שעות (אני מכינה את זה למשך הלילה). עם עצבנות ממושכת, חלק מה-fitin גם יתפרק. מכבים את האש ומשאירים את המרק להחדיר עד שהוא מתקרר לחלוטין. לאחר מכן, מסננים את הנוזל, מוסיפים מים לנפח של 1 ליטר. שוב מביאים לרתיחה ושותים את כמות המשקה המוכנה תוך יומיים.
2. מרתח של שיבולת שועל מותסס. בערב, מוזגים 1 כוס שיבולת שועל עם קליפות מי גבינה לאחר הרתחה של גבינת הקוטג' כך שתכסה אותה היטב. יש לקחת בחשבון שהדגן יתפח ויגדל בנפחו ולכן מי גבינה צריכה להיות תמיד בנפח כפול מהגרגר. אם אין סרום, אנחנו מכינים תמיסה חלשה עם חומץ תפוחים(כפית אחת לליטר מים) או מיץ לימון. שמנו במקום חמים ללילה או למשך 12-14 שעות. אינדיקטור לכך שאתה יכול להתחיל להכין מרתח הוא דגן נפוח.
בבוקר מסננים את הנוזל, שוטפים את הגרגירים במסננת כדי לא לשטוף את הקליפה. ממלאים במים בנפח של 1 ליטר ומניחים על הכיריים למשך שעתיים כדי להיעלם. לאחר קירוראנו מפרידים את המשקה המבושל מגרגרי שיבולת שועל, מביאים מים לנפח של 1 ליטר ושותים 100 מ"ל 4-5 פעמים לפני הארוחות. בואו נשתה ל יומיים.
3. . שימושי ביותר ו הכנה נכונהלשתות משיבולת שועל מונבטת. זה לא מבושל. התהליך יהיה ארוך:
משרים גרגירי שיבולת שועל במשך 12 שעות במים. אנחנו מנקזים את המים. נפזר את הגרגירים הנפוחים על נייר סינון או גזה בכדור דק ונשמור על חום עד שרובם בוקעים (אין צורך לחכות לנבטים!).
אנו אוספים גרגרים מגזה בבלנדר, מוסיפים מים כך שיכסו את הגרגירים. אתה יכול להוסיף 1 כף דבש. טוחנים היטב את התערובת. זה כמו משקה שייק. שתו בבוקר על בטן ריקה חצי כוס משקה. השאר במהלך היום. אנחנו לא משאירים אותו ביום השני. אין צורך להרתיח כאן שום דבר.
העיקר הוא שבדגן המלא הנפוח, הידרוליזה אנזימטית (פיצול) של כולם חומרים מזיניםכך שלחיידק יש חוזק וחומר בניין להנבטה מהירה. ו יש לנו את הכוח הזה ומספר עצום של מבחינה ביולוגית חומרים פעיליםלהשתמש עבור הגוף שלך.
על ידי ערך תזונתי(במיוחד עם דבש) אין לו אח ורע. מָהִיר משחזר כוח, מגביר חסינותחולה קשה בתקופה שלאחר הניתוח, לאחר הלידה, לאחר תשישות עצבנית ופיזית, לאחר כימותרפיה.
באופן אישי, אני עצלן מכדי לעשות הנבטה כל יום. עשיתי זאת עם החמרה של דלקת הלבלב. ולכל יום אני משתמשת בדגנים מונבטים של שיבולת שועל, שעורה, חיטה ותירס, המוכנים לפי טכניקה מיוחדת שפותחה על ידי מדענים אוקראינים. אני חושב שההורים שלי חיו עד גיל זה עם הפצעים שלהם בשל השפעתם הפנטסטית על התחדשות והתחדשות התאים.
ניתן לשפר כל אחד מהמתכונים הבסיסיים המפורטים,הוספת צמחי מרפא אחרים או פירותיהם.
לדוגמה, הוספת צימוקיםבאותה כמות כמו גרגר שיבולת שועל, אנחנו מקבלים כלי מצויןנגד הצטננות, SARS או שפעת. לילדים אנו מחליפים מים רותחים בחלב.
אתה יכול לחזק את המרתח של שיבולת שועל על ידי ערבוב זה עם חליטת שושניםבתרמוס ומועשר תוכן נהדרויטמין C. איך ימיןכדי להכין חליטת שושנים בתרמוס, ראה את המאמר "" ואל תחשוב שאתה עושה את זה נכון - גם אני שפכתי עליו מים רותחים ... טוב לשתות בעונת השפעתכדי להגביר את החסינות.
למחלות לבניתן לבשל בנפרד מרתח של שורשי אלקמפן ושיבולת שועלונוזלי חליטה מוכנים מתאחדים בערך להוסיף כף דבש. או שאפשר לשפוך את שורש האלקמפן הכתוש (כף) עם 0.5 ליטר שיבולת שועל ולהביא לרתיחה, לכבות, לעטוף לשעתיים או לשפוך לתרמוס, לסנן לאחר עירוי ולהוסיף דבש לתערובת הלא חמה. . שתו בוקר וערב 0.5 כוסות חצי שעה לפני הארוחות.
בעת ערבוב עירוי של משקה עוזרר ושיבולת שועלקח את התערובת בלחץ גבוה.
אם נעשה מרתח על תערובת של גרגרי שיבולת שועל, שיפון, שעורה ודוחןולקחת את זה באופן קבוע התשוקה מופחתת לטבקוקל יותר להפסיק לעשן. סט מוכן של דגנים מונבטים, שעליו דיברתי למעלה, עובד גם הוא, למרות הרכב מעט שונה. לפחות הוא עזר לי להיפטר מההרגל הזה. אגב, גם אחי.
איך לקחת מרתח של שיבולת שועל
אם המרתח מוכן כמו שצריך ולא מינון מיוחדהרופא שלך למחלות מסוימות, אם כן ניתן לענות בבטחה על השאלה איך לשתות מרתח - כמו תה או במקום תה. ברוב המקרים, מומלץ לשתות מרתח של 100 מ"ל חצי שעה לפני הארוחות. אם אין תוכנית מיוחדת - עד להחלמה מלאה.
שיבולת שועל שימושית ו יְלָדִים, במיוחד בקבוע הצטננות, הוא גם מתמודד עם אלרגיות ודיאתזה של ילדים.
ילדים צריכים לצרוך את המרתח תוך חודשבכמויות כאלה (בהתאם לגיל):
- מגיל 6 חודשים עד שנה, כפית אחת בבוקר ובערב
- מגיל שנה עד שנתיים - חדר אוכל אחד בבוקר ובערב
- משנתיים עד חמש שנים, 1/3 כוס פעם ביום (חלק את המנה לשתי מנות)
- מגיל 5 עד 10 מ-1/2 כוס פעם ביום (מחולקת לשתי מנות)
אין התמכרות של הגוף לתכשירים טבעיים!
הוא האמין כי בשלב זה יש צורך להפחית או אפילו לנטוש קפה ותה שחור, שכן הם אינם מאפשרים חומרים רבים מן המרק להיספג.
זה לא הגיוני להשתמש באלכוהול ובשיבולת שועל בו זמנית, שכן אז תפקוד הניקוי, התמיכה בכבד ובלבלב לא הגיוני. כלומר, לתקופת הטיפול או המניעה עם מרתח שיבולת שועל, יש צורך להפסיק לשתות משקאות אלכוהוליים.
המרתח נלקח חם. יש לאחסן אותו במקרר. מרתח מוכן לכל היותר יומיים, שכן הוא מתדרדר במהירות.
איך הצלחתי לעצור את החמרה של דלקת הלבלב. ניסיון אישי
במאמר על, הבטחתי לספר על החוויה האישית שלי עם החמרה של דלקת הלבלב. ועכשיו אני משתפת אותו - מה עשיתי ובאיזה סדר.
הייתי צריך ליישם מיד קומפלקס גדול למדי ו תרופות עממיותוהגבלות מזון. אני אגיד לך לפי הסדר.
- יום אחד לא אכלתי בכלל - הגוף פשוט לא רצה באופן מוחלט.
- שתיתי הרבה מים - חמימים.
- צולם בבוקר, אחר הצהריים וערב מרתח של גרגירי שיבולת שועל וחליטה קרה של גרגרי פשתן.
- הכנתי חליטה של עשבי תיבול בתרמוס היפריקוםושתה במקום תה (1 כפית סנט ג'ון wort לכל 1 ליטר מים רותחים). ללא סוכר. מ כמות קטנהדבש.
- ביום השני והשלישי אכלתי רק דייסת שיבולת שועלמעורבב עם חליטת פשתן.
- כל הימים לקחתי את F. Active phytocomplex לתמיכה בלבלב, שהקלה על נפיחות (היו הרבה גזים) וכבדות בבטן, כמו גם כאבים ממש מעל הטבור. עכשיו אני ממשיך לקחת את זה, למרות שהכל כבר התאושש מכיוון שהקורס הוא 30 יום.
שלושה ימים לאחר מכן, הודות לאמצעים הנ"ל, נעלמו תחושת המרירות בבוקר בגרון ובחילות קלות, נוצרה צואה והופיע תיאבון. עכשיו אני אוכל קטן ולעתים קרובות. אני ממשיכה לשתות שיבולת שועל ומשקה זרעי פשתן - אהבתי אותם והמינימום נטילה הוא 10 ימים, ולהתייצבות מלאה - 60.
אז אני יכול לאשר מניסיוני שאם תעזור מיד לגוף ותנקוט בכל האמצעים המומלצים לעיל, אתה יכול להסיר את החמרה של דלקת הלבלב בשיטות עממיות.
אם הכאבים חדים וחמורים, אינכם יודעים את האבחנות שלכם - אל תעשו תרופות עצמיות, פנו לרופא כדי לא להביא דלקת לבלב חריפה להתקף.
במאמר שסקרנו:
תכונות רפואיות ומועילות של משקה שיבולת שועל
לגלות אילו יתרונות ונזקים זה יכול להביא
מהן התוויות נגד לשימוש בו
איך לבשל אותו נכון
איך לקחת מרתח
למדתי את הניסיון האישי שלי ביישום שלה
צפו בסרטון,איך רוב האנשים מכינים מרתח של שיבולת שועל - פיטינים נשמרים בו, שיבולת שועל לא מותססות, מושרות ונמקות, ואתה כבר יודע שצריך לעשות את זה:
אני מאחל לך שתהיה בריא, אבל גם אז תחזק את הגוף באופן מונע עם המשקה הנפלא הזה!
שיבולת שועל- מתנה שלא יסולא בפז לאדם מהטבע. בתרגום מלטינית, "שיבולת שועל" פירושו "להיות בריא". והיום נדבר על תכונות הריפוי המועילות של שיבולת שועל והתוויות נגד שלה לשימוש, על הכנת מרתח של שיבולת שועל והיתרונות הבלתי מעורער שלה בירידה במשקל.
לטיפול, שיבולת שועל משמשת בכל עת של צמיחתה.
החלקים הבאים של שיבולת שועל שימושיים כצמחים:
- שיבולת שועל מהנבטה ועד להיווצרות אוזניים;
- צמחים ירוקים (גבעול עם אוזן לפני הפריחה);
- צמחים פורחים;
- אֹזֶן;
- קש לאחר קציר שיבולת שועל.
אם אוספים שיבולת שועל ירוקה ומכינים ממנה מיץ, מסתבר שהוא שווה ערך לדגנים מבחינת רוויה בוויטמינים, מלחים מינרלים, חלבון וחומרים נוספים הדרושים לחיי אדם נורמליים. לכן, לשיבולת שועל ירוקה יש אותו כוח ריפוי כמו לדגנים.
מרתחים של קש שיבולת שועל מטופלים:
- מחלות עור, כולל אקזמה ודרמטיטיס;
- ICD (אבנים בכליות);
- צהבת ומחלות כבד אחרות, עד שחמת;
- מחלות ריאות וסמפונות;
- משמש למחלות של העצמות בצורה של אמבטיות, כותנות;
- מסכות מרתח קש הן גם שימושיות מאוד;
- מרתח של קש שיבולת שועל משמש כתרופה להורדת חום.
הרכב שיבולת שועל
ההרכב של גרגרי שיבולת שועל וקליפתו כולל:
- עמילן (כ-60%);
- חלבונים (15-16%);
- שמן שומני (6-8%);
- ויטמינים (A, B1, B2, B6, E, K);
- סהרה;
- חומצות אמינו (ליזין, טירוזין, טריפטופן וכו');
- יסודות קורט (ברזל, אבץ, קובלט, יוד, מנגן, מגנזיום, גופרית, פלואור);
- תָאִית;
- קרוטן;
- חומצה פולית;
- שמנים חיוניים;
- פחמימות וכו'.
תודה על זה ההרכב העשיר ביותרשיבולת שועל היא חומר ריפוי ייחודי לטיפול כמות עצומהמחלות אנושיות.
הערך העיקרי שלו טמון בעובדה שאחרי אכילת שיבולת שועל נכנסת במהירות תחושת מלאות, שלא חולפת לאורך זמן. בטא גלוקן (מעין סיבים עשירים בעמילן) תורם לכך.
שיבולת שועל - סגולות רפואיות
תכונות הריפוי המועילות של שיבולת שועל לא משאירות ספק אם יש להשתמש בדגן הייחודי הזה בריפוי.
- רמות הסוכר בדם אינן משתנות באופן דרמטי, וזה הופך את שיבולת השועל לחיוני.
- למי שרוצה להשיג ניצחון במאבק נגד משקל עודף, אתה גם צריך לשים לב לתכונה זו של שיבולת שועל.
- שיבולת שועל מפצה על הכמות הדרושה לכל אדם. זהו סיבים המסייעים לעיכול ומסירים רעלים שהצטברו במעיים. אבל זה לא יהיה, לא תהיה שום סיבה לחלות. כמו כן, שיבולת שועל תתמודד עם מתכות כבדות שנכנסו לגופנו.
- לדגן זה יש השפעה מועילה על כל תהליך העיכול, שיפור תנועתיות המעיים, השפעה עוטפת על ריריות דלקתיות. שיבולת שועל משמשת גם למחלות כבד ולהפרעות בכיס המרה.
- מרתח של שיבולת שועל משפר את חילוף החומרים, מוריד את הכולסטרול בדם.
- תרופה טוניק כללית ואנרגיה מצוינת, שימושית בתסמונת עייפות כרונית, מתח תכוף, הפרעות שינה, לאחר מחלות מתישות.
- מרתח יהיה שימושי גם לירידה עונתית בחסינות כדי למנוע שכיחות של שפעת ו-SARS, כדי לשמור על סדר הגוף, פעילות המוח והביצועים.
- צריכה קבועה של שיבולת שועל מסלקת מצבורי מלח, מנקה ומצעירה את גוף האדם.
- אמבטיות עם מרתח קש יעזרו עם שיגרון, גאוט, מחלות עורומחלות של עמוד השדרה.
אם שיבולת שועל הוזנחה, אז הגיע הזמן להכניס אותה לתזונה ולצרוך אותה מדי בוקר. אם יש בעיות בריאות, אז אתה צריך לבחור את המתכון המתאים ולעקוב בקפדנות אחריו.
השימוש בשיבולת שועל ברפואה המסורתית
שיבולת שועל תעזור בטיפול ב:
- כבד וכיס מרה;
- קיבה ומעיים;
- לְהִשְׁתַעֵל
- דלקת של הריאות;
- כליות ו שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶן;
- נדודי שינה;
- תשישות עצבנית;
- הַשׁמָנָה;
- מחלת פרקינסון;
- לַחַץ יֶתֶר;
- מחלות של המפרקים ועמוד השדרה;
- גסטריטיס עם חומציות גבוהה.
מתכונים עממיים לטיפול בשיבולת שועל
עם Urolithiasis ו pyelonephritisכחומר משתן ונוגד עוויתות, הם שותים מרתח של קש שיבולת שועל טרי, מוכן בשיעור של 50 גרם של חומרי גלם כתושים לליטר מים רותחים, שומרים אותו על אש נמוכה במשך 7-10 דקות, משאירים למשך שעה, ואז מסננים. ולהשתמש בכוס 3-4 פעמים ביום.
מרתח של שיבולת שועל עם דבש- טוניק כללי יעיל, שגם עוזר בצורה מושלמת דלקת במפרקים, כאבים בבטן או במעיים. ואין לו התוויות נגד, למעט אולי אלרגיה לדבש. להכנה, קח 1 כוס גרגירי שיבולת שועל, יוצקים 7 ליטר מים רותחים ומבשלים עד ש-1/4 מהנוזל מתאדה. ואז לסנן ולקחת 0.5 כוסות מרתח, להמיס בו דבש לפי הטעם, לשתות 3-4 פעמים ביום לפני הארוחות.
יש עוד תרופה לשיבולת שועל שעוזרת לתמוך בכליותלאחר מחלה חריפה ארוכת טווח. הנה המתכון שלו:
יוצקים 1 כוס חלב 1 כפית. גרגירי שיבולת שועל, מביאים לרתיחה ומבשלים 5-7 דקות תוך ערבוב מדי פעם. התחל טיפול בשיבולת שועל עם כוס אחת ליום והגדל בהדרגה את המינון לליטר אחד ליום. ואז, גם לאט, במהלך השבוע, אנו מצמצמים את כמות הכספים למקור. במהלך השנה, אתה יכול לנהל מספר קורסים של טיפול כזה (בהתאם לרווחה). היתרונות של שיבולת שועל מורגשים לא רק עבור הכליות, אלא גם עבור הכבד. זה מורגש אפילו בצבע העור המשתנה. ועוד השפעה אחת - בזמן נטילת המרתח הזה, התיאבון יורד, והאדם יורד במשקל די בעדינות.
כאשר מטופלים בשיבולת שועלאתה חייב להפסיק לשתות אלכוהול, לא לאכול יותר מדי, ולהחליף תה וקפה מיצים טבעיים. התוצאה שתאהב כל כך שהיא תוביל לחוסר יכולת לסרב הכלי הזהנוסף. רבים אפילו מתחילים לשתות מרתח של שיבולת שועל כמו תה, כלומר כל יום.
טיפול בשיבולת שועל הוא תהליך ארוך, אנא התאזר בסבלנות.
למרוח שיבולת שועל וחיצונית, פתיתים טחונים לקמח נרקחים במשך כמה דקות עם מים רותחים וכוויות שמש מטופלות בדיסה, הרכב זה מרגיע בצורה מושלמת את העור. לאחר 15 דקות, ניתן לשטוף את ההרכב ולשטוף במים קרירים.
שיבולת שועל גם מנקה בצורה מושלמת את עור הפנים, נלחמת בכתמים שחורים, אם אתה מערבב שיבולת שועל עם שמן צמחי, אז הרכב זה יזין ויעניק לחות לעור רגיש ומזדקן של הפנים, הידיים, הצוואר והמחשוף.
שיער גם יגיד "תודה" להזנת שיבולת השועל של השורשים שלהם - לאחר מסכות כאלה, השיער הופך אלסטי יותר, עבה ובריא יותר. סיליקון הכלול בשיבולת שועל מונע נשירת שיער, מחזק את העצמות.
אם מרתיחים את הקש, שיבולת שועל לא מקולפת במשך חצי שעה, שים את הדייסה שהתקררה מעט בשקית פשתן ומרחה על שרירנים ו צמתים שפיריםב חזה נשיבמשך שעתיים, ואז כלבי הים פוחתים, או אפילו נעלמים כליל.
עם דלקת פרקים, מרתח של שיבולת שועל הוא שיכור כמו תה, ואת העוגה עצמה מוחל חם על המפרקים מודלקים בצורה של דחיסה.
ניתן לבשל ו תמיסת אלכוהולמשיבולת שועל ירוקה טרייה(חלק אחד של חומרי גלם ו-5 חלקים של אלכוהול). יש צורך לקחת את זה 20-30 טיפות 3-4 פעמים ביום. תמיסת שיבולת שועל עוזרת להיפטר מעבודת יתר ותשישות עצבנית.
והמיץ משיבולת שועל ירוקה טריה מחזק את שריר הלב.
הכנת מרתח של שיבולת שועל
אז איך מבשלים שיבולת שועל כראוי לקבלת תועלת מירבית?
מכינים מרתח של שיבולת שועל בקצב של 1:5 (חלק אחד של דגנים, 5 חלקים של מים), מרתיחים על אש נמוכה במשך 30 דקות, מסננים לאחר הקירור.
שיבולת שועל נרקחת גם בתרמוס, רק שהיא נטחנת מראש במטחנת קפה לקמח. שפכו מים רותחים על כמה כפות מההרכב המוכן בלילה, שתו חצי כוס שלוש פעמים ביום בבוקר 20-30 דקות לפני הארוחות.
כל יום עדיף להכין מנה טרייה של מרק שיבולת שועל.
שיבולת שועל להאטת ההזדקנות
שְׁלוֹשָׁה צנצנת ליטריוצקים 1.5 כוסות שיבולת שועל או דגנים מלאים, יוצקים 2 ליטר מים רתוחים חמים. מוסיפים 50-70 מ"ל קפיר, מערבבים ומכסים בגזה. לשים לתסיסה במקום חמים למשך 1.5-2 ימים.
כשהתסיסה נפסקת, מסננים את התערובת דרך 2-3 שכבות גזה לתוך צנצנת נוספת ומניחים להתייצבות יום במקרר. יום לאחר מכן, בצנצנת שלך, יופיע נוזל שקוף מעל, ומשקע לבן יופיע למטה. יש לנקז בזהירות את הנוזל העליון. טא נוזל לבן, שיישאר, ויהיה הבסיס לג'לי. אחסן את הסרום הזה במקרר. להכנת ג'לי, קח מי גבינה (חלק אחד) ודלל אותו במים (2 או 3 חלקים, לפי הטעם). שמים על האש, מביאים לרתיחה - והג'לי מוכן. אפשר להוסיף דבש או מעט שמן לפי הטעם.
ג'לי שיבולת שועל הוא ביוסטימולנט טבעי, טבעי המוגבר חיוניותלגוף ולחזק את המערכת החיסונית.
שיבולת שועל לירידה במשקל
הם לוקחים שיבולת שועל לא קלופה באותה פרופורציה כמו להכנת מרתח, אבל לא רותחים, אלא מתעקשים במשך חצי יום. ואז הם מוסיפים מים, מרתיחים שעה וחצי, מתעקשים שוב. לאחר הקירור, לשפשף דרך מסננת, להוסיף מים, להביא לרתיחה.
לאחר קירור שייק שיבולת שועל לירידה במשקלמוּכָן. שתו כוס שלוש פעמים ביום במשך חודש. הקורס נמשך בין שבועיים לחודש. תוך שבוע, כמעט בלי להתאמץ, אפשר לזרוק 1-1.5 ק"ג.
הרכב זה משפר את חילוף החומרים, בפרט, את חילוף החומרים של פחמימות ושומנים, וזה הכי חשוב מתי קילוגרמים מיותריםעל המותניים, הירכיים ומקומות אחרים מסוכנים להנחת "עתודות".
במקרים "חמורים" במיוחד, הם מתרגלים את מה שנקרא דיאטת שיבולת שועל ליומיים- אתה צריך לאכול במשך יומיים רק מנות משיבולת שועל - דגנים, ג'לי, מרתחים, מרק. חליטת ורדים ותה ירוק הופכים דיאטה כזו ליעילה יותר.
כל יום של דיאטת שיבולת שועל כזו מסוגל לסחוב 500-600 גרם ליום. עם השמנת יתר, הם גם זרקו קילוגרם ליום.
ניקוי כבד עם שיבולת שועל
שיבולת שועל לכבד היא חומר ניקוי ומחדש מעולה. המצב משתפר נגעים קשיםשחמת כבד ודלקת כבד.
יוצקים כוס שיבולת שועל רק לחלב מבושל (1 ליטר), מבשלים על אש בקושי חמה במשך רבע שעה, ואז עוטפים את הסיר בשמיכה ושומרים על חום במשך כמה שעות, ואז מסננים ושותים במנות קטנות במשך היום.
יש צורך בקורס של 14 יום לניקוי הכבד בשיבולת שועל, וייקח לפחות חודש להתייצב עם שחמת.
הכנת קוואס משיבולת שועל
קוואס שיבולת שועל שימושי במיוחד להפרעות באזור מערכת עיכול, עצירות, dysbacteriosis, גזים.
כדי להכין את זה משקה בריא(לגליל סטנדרטי של שלושה ליטר) צריך לקחת צנצנת ליטר של שיבולת שועל מלאה, להוסיף כוס סוכר, חצי כוס דבש עדיפה ובריא יותר, למלא אותה עד הנפח המלא במים קרים נקיים.
שומרים חמישה ימים במקום חמים, מכסים את הבלון לא במכסה, אלא בגזה. לאחר מכן, מסננים ושותים מעט (חצי ליטר - ליטר ליום). שמור בקירור.
ובכן, תיארנו את היתרונות של שיבולת שועל לבני אדם, אנו פונים להתוויות נגד או נזק פוטנציאלידגני בוקר.
התוויות נגד לשימוש בשיבולת שועל, נזק
ואין כמעט התוויות נגד.
- אין להשתמש בשיבולת שועל בחולים עם אבנים קיימות בכיס המרה ואי ספיקת כליות.
- ובכן, גם חוסר סובלנות אינדיבידואלית, אם בכלל. לכן, עדיף להתחיל את הטיפול עם נטילת מינונים קטנים, להגדיל אותם בהדרגה.
משפחות אנגליות רבות מגישות שיבולת שועל לארוחת הבוקר.
זה טעים ובריא.
עם זאת, למרתח של שיבולת שועל יש גם תכונות שימושיות.
מרתח שיבולת שועל: הרכב, תכולת קלוריות, אופן ההכנה והשימוש
על פי תכונותיו המועילות, שיבולת שועל נמצאת במקום השני אחרי הכוסמת. הוא מכיל את כל החומרים הדרושים לתפקוד תקין של כל איברי גוף האדם. אלו הם, קודם כל, ויטמינים A, K, E, קבוצה B, יוד, ברזל, פלואור, זרחן, אבץ, גופרית, קובלט, מנגן וכו'.
ויטמיןהכרחי לגוף. הוא משתתף בתהליכי חמצון וריפוי, צורות מערכת השלדושיניים, משפיע על חילוף החומרים של השומן, צמיחת התאים.
ויטמין K (פילוקווינון)מנרמל את קרישת הדם, מקדם ספיגת סידן וויטמין D, מונע אוסטאופורוזיס, מנטרל רעלים.
ויטמין Eאינו מאפשר לגוף להזדקן בטרם עת, משחזר את הפעילות מערכת רבייהאצל גברים ונשים, מפחית את רמות הכולסטרול.
ויטמינים מקבוצת Bלנרמל את חילוף החומרים, לקדם את הסינתזה של המוגלובין, לווסת את מערכת העצבים, לרפא עור פגום וממברנות ריריות.
יוֹדהכרחי לסינתזה של הורמוני בלוטת התריס, מווסת אנרגיה, חלבון, חילוף חומרים שומנים, שולט בקצב תגובה כימיתבתוך הגוף.
בַּרזֶלאחראי על hematopoiesis, חיוניות התא, תגובות חיזור. תכולת ברזל מספקת בדם תומכת בביצועים, עוזרת להתמודד עם מתח.
פלוּאוֹרמשתתף ב חילוף חומרים של מינרלים, בהיווצרות נכונה של עצמות השלד, אחראית על צמיחת ומצב השיניים, הציפורניים, השיער.
זַרחָןהדרוש לצמיחת העצמות והשיניים, לתפקוד תקין של הלב, הכליות, תומך בחילוף החומרים.
אָבָץהכרחי לייצור אינסולין בלבלב, משפר את הזיכרון, מונע היווצרות קטרקט.
גוֹפרִית- מרכיב מקרו-נוטריינט חשוב, עושה עור, ציפורניים, שיער בריא.
יסוד קורט קובלטמשתתף ביצירת האדום גופי דם, משפיע על תהליך ההמטופואזה.
מַנגָןעוזר לספוג ויטמין B1, ברזל, נחושת. אחראי על בניית תאים בגוף.
עובדה מעניינת:מרתח של שיבולת שועל זכה לפופולריות רבה הודות לרופא מצרפת, ז'אן דה ס. קתרין. הוא כינה את המרתח סם של בריאות ואריכות ימים. הרופא שתה משקה בריא שתי כוסות ביום לפני הארוחות במשך שנים רבות. הוא הצליח לחיות עד 120 שנה.
מרק שיבולת שועל דל קלוריות, אז השימוש בו יעזור לשמור על גזרה רזה, לשפר את הבריאות. עבור 100 גרם נוזל יש 0.6 גרם חלבונים, 0.4 גרם שומנים, 3.5 גרם פחמימות, תכולה קלורית 21 קק"ל.
כדי לקחת את כל הויטמינים והמיקרו-אלמנטים מדגנים בריאים, אתה יכול להכין מרתח של שיבולת שועל, שלתכונותיו המועילות יש השפעה מועילה על הבריאות. מומלץ לשתות אותו מדי יום.
מתכון למרתח שיבולת שועל:
יש למזוג שתי כוסות גרגירי שיבולת שועל בכוס אחת של מים קרים, להשאיר להתפחה של 12 שעות.
לאחר זמן מה מוסיפים מים לסגירת הגרגירים, מביאים לרתיחה ואז שמים על אש בינונית ומבשלים שעה וחצי תוך הוספת מים כל הזמן.
מסננים את הנוזל לכלי נפרד, מצננים את התבואה שהתקררה, טוחנים בבלנדר ומערבבים עם המרק.
מרתיחים עד שהג'לי מסמיך.
מומלץ להשתמש במרתח של שיבולת שועל שעה לפני הארוחות, בלגימות קטנות. משקה כזה שימושי לטיפול באבנים בכליות. במהלך היום אתה צריך לשתות בערך ליטר מהמשקה. הקורס מיועד ל-3 חודשים. אתה צריך להכין מנה חדשה של המשקה כל יום, שכן הוא מתקלקל מהר מאוד. בתקופת הקיץ כדאי לאחסן אותו במקרר.
מרתח של שיבולת שועל מביא יתרונות גדולים לגוף. רופא יווני עתיק היפוקרטס יעץלשתות מרתח של שיבולת שועל כדי להחזיר את האנרגיה ולהגביר את פונקציות ההגנה של חסינות. משקה בריא משמש להעלמת בעיות בריאותיות שונות, לירידה במשקל, בקוסמטיקה.
אמבטיה של שיבולת שועלעוזר להעלים תירס, מרפא עקבים סדוקים.
כוס אחת של שיבולת שועל מוזגת במים, מתעקשת כל הלילה, מביאה לרתיחה בבוקר ומיד מסירה מהאש. מסננים את הנוזל, מוסיפים את אותה כמות מים. הרגליים טובלות באמבטיה עם מרתח של שיבולת שועל, מוחזקים במשך 20 דקות. כשהמים מתקררים, מוסיפים מים חמימים. לאחר שטיפת כפות הרגליים, ייבוש במגבת רכה, העקבים מטופלים בפצצת כף הרגל, מנקים מעור קרטיני, משמנים בקרם מרכך.
מרתח שיבולת שועל: מה היתרונות לגוף?
תכונות שימושיות של מרתח שיבולת שועל עוזרות עם כיבי קיבה, דלקת קיבה, הפטיטיס, דלקת לבלב. יש לו אפקט משתן, נוגד חום. מבטל בצקת, משמש בטיפול בכליות, דלקת שלפוחית השתן, הרטבת.
לטיפול בגסטריטיס, טוחנים חצי כוס שיבולת שועל במטחנת קפה, מוזגים בחצי ליטר מים, מבשלים על אש קטנה מתחת למכסה במשך כ-20 דקות. את המשקה המקורר מסננים, מוסיפים לנוזל מים רתוחים לקבלת 600 מ"ל. נוצר קיסל, אותו יש לשתות במהלך היום בשלוש מנות.
עם דלקת הלבלב, המשקה מוכן בכמה שלבים. ראשית יש למלא את הגרגירים במים ולהנביט כ-3 ימים. לאחר מכן, שוטפים את הנבטים, מייבשים, טוחנים במטחנת קפה. יוצקים 1 כף מהאבקה שהתקבלה עם כוס מים, מרתיחים במשך מספר דקות. להשרות כשעה, לשתות בכל פעם.
להסרת רעלים ולהעלמת עצירות, טוחנים גרגירי שיבולת שועל במטחנת קפה, יוצקים 2 כפות מהאבקה עם שתי כוסות מים חמים, משאירים בתרמוס למשך 12 שעות. משקה מאוזן קח חצי כוס חצי שעה לפני הארוחות.
מרתח שיבולת שועל: מה הנזק לבריאות?
אסור לשתות אותו על ידי אנשים עם לחץ מופחת.
מנת יתר של המרתח עלולה להוביל לעלייה בכאבי ראש.
אם יש אבנים או חול בכיס המרה, טיפול במרתח שיבולת שועל צריך להתבצע רק לאחר התייעצות עם מטפל. עם כיס מרה חתוך, אתה לא יכול לשתות משקה משיבולת שועל.
יש אנשים שאלרגיים לדגנים, אז במקרה של אי סבילות אישית, אתה צריך להפסיק לקחת את התרופה.
לאמהות הרות ומניקות: היתרונות של מרתח שיבולת שועל
עבור נשים בהריון, מרתח של שיבולת שועל שימושי מאוד. ויטמינים ומיקרו-אלמנטים יקרי ערך הכלולים בהרכבו נחוצים לצמיחה והתפתחות של התינוק. אם אישה מצוננת, אתה יכול להכין מרתח לשיעול. מוזגים כוס אחת של גרגירי שיבולת שועל עם ליטר חלב, מבשלים על אש נמוכה כ-3 שעות. מסננים ומוסיפים לשתייה לפי הטעם. חמאהודבש. שתו חצי כוס לאורך היום.
אמהות מניקות יכולות לשתות חלב שיבולת שועל, מה שמגביר את ההנקה. כדי לעשות זאת, יוצקים 1 כוס גרגירים עם ליטר מים, מבשלים עד לעקביות של ג'לי. מסננים, יוצקים את אותה כמות חלב מבושל לנוזל שנוצר, מצננים. שתו כל היום.
מרתח שיבולת שועל לילדים: שימושי או מזיק
מרתח של שיבולת שועל שימושי לילדים.
מנרמל את עבודת הקיבה והמעיים
מגביר את תפקודי ההגנה של הגוף
אפשר לתת לפירורים מ-2 בן חודש, אבל עדיף להתייעץ קודם עם רופא ילדים. משקה ויטמין לתינוקות מוכן מליטר חלב, כוס שיבולת שועל, שלוש כפות דבש. ראשית, יוצקים שיבולת שועל במים ומרתיחים עד לקבלת קרם. לאחר מכן מוסיפים חלב ומרתיחים עד שהמרק דומה ג'לי סמיך. לאחר הקירור מוסיפים דבש.
דיאתזה ואקזמה ניתנות לטיפול באמצעות יישומים של מרתח שיבולת שועל. לשם כך, דגנים מלאים לא מזוקקים מאודים במים חמים, ללוש עם מזלג ומוחל על אזור בעייתיעור למשך 10-15 דקות. נהלים כאלה מקלים על דלקת ומרעננים את עור הפנים.
מרתח שיבולת שועל: נזק או תועלת לירידה במשקל
מרתח של שיבולת שועל עוזר להיפטר מקילוגרמים מיותרים, מנקה את הגוף מרעלים, מרווה אותו בחיוניות. חומרים חשובים.
מרתח של שיבולת שועל פועל על דופן המעי, עוטף אותו בחומר סיכה צמיג המגן על הגוף מפני רעלים וחומרים מיותרים. בגוף גס, שומן מצטבר מהר יותר, מרתח של שיבולת שועל מנקה מעודף, מאיץ את תהליך הירידה במשקל.
העמילן הכלול במרתח שיבולת שועל מתעכל במשך זמן רב, ולכן התיאבון יורד, וכתוצאה מכך הפחתה במספר הארוחות.
המשקה מכיל ויטמינים רבים המגבירים חסינות.
שתייה משיבולת שועל משפרת את תפקוד בלוטת התריס. בעיות הקשורות למערכת האנדוקרינית מובילות להופעת עודף משקל.
מכיוון שהמשקה דל בקלוריות, הוא אינו מוסיף קלוריות נוספות. המרתח משפר את חילוף החומרים, מחזיר את חילוף החומרים, ממריץ וממריץ.
מימין, שיבולת שועל נחשבת לגידול דגני מרפא. בימי קדם, רופאים במצרים, הודו וסין השתמשו בו לטיפול במחלות שונות. עדיף לרכוש שיבולת שועל לא קלופה או "סוס". זה יוצר משקה מרפא בעל ערך.
שיבולת שועל היא צמח תרבותי חד-שנתי שגובהו אינו עולה על מטר וחצי. לצמח זה יש שורש סיבתי וסיבי. על גבעול ישר, מסוקס בצפיפות, עלים ירוקים ליניאריים, מחוספסים, במיקום הבא. בחלק העליון של הגבעול יש אוזן, שנאספה בפאניקה, המורכבת מ-2-4 פרחים. פרחי שיבולת שועל הם קטנים ודו מיניים. פרי הצמח הוא גרגר קטן, המוקף בקשקשים.
פריחת הצמח מתחילה בקיץ ונמשכת עד יולי. הבשלת פירות מתרחשת בסוף הקיץ - תחילת הסתיו. לעתים רחוקות מאוד, שיבולת שועל נמצאת בטבע. הוא גדל בשדות אירופה, אסיה, צפון אמריקה, ליטא ואסטוניה. הוא גדל גם במולדובה, רוסיה, אוקראינה ואסטוניה.
תכונות שימושיות של שיבולת שועל
לשיבולת שועל יתרונות בריאותיים רבים. הוא משמש כחומר אנטי דלקתי לדלקת. גופים שונים, כולל מערכת העיכול. שיבולת שועל מכילה אנזים המשפר את ספיגת הפחמימות.
שיבולת שועל מכילה לא רק סיליקון, אלא נמצאו בה גם זרחן ואשלגן, ולכן הצמח מומלץ למחלות לב וכליות. גם שיבולת שועל משתפרת פעילות מוחיתאדם.
הודות לתכונות המועילות של שיבולת שועל, ניתן לרפא באמצעותה מחלות רבות ללא נטילת תרופות.
שמן שיבולת שועל
שמן שיבולת שועל מתקבל מזרעי הצמח בשיטת מיצוי בטמפרטורה נמוכה. שמן זה מכיל חומר שימושיכמו ויטמינים E ו-A, חומצת שומן, ביולוגית רכיבים פעיליםורבים אחרים. שמן שיבולת שועל משמש לשחיקות וכיבים. הוא מכיל רטינואידים המשפרים את הראייה. בשל היכולת של תכונות השמן להסיר חול ואבנים מהגוף, הוא משמש לאורוליתיאזיס.
ניתן להשתמש בשמן שיבולת שועל הן פנימי והן חיצוני. זה עוזר עם התכווצויות, כחומר מרגיע, מרכך, מזין, מנרמל. ניתן להשתמש בשמן גם במקום קרם הגנה.
יישום של שיבולת שועל
שיבולת שועל שימשה זמן רב בהצלחה ב רפואה עממית. הכנות משיבולת שועל לנרמל את פעימות הלב, התיאבון, להקל. אמבטיות שיבולת שועל עוזרות לראומטיזם, הפרעות מטבוליות בגוף ושיגדון. דייסת שיבולת שועל מומלצת למחלות המעיים והקיבה, הריאות והכליות.
חליטות קש שיבולת שועל משמשות כחומר משתן, משתן, מחליש ומפחית חום. מרתח של שיבולת שועל מומלץ כחומר משלשל מצוין. שיבולת שועל משמשת לדיאתזה ולעבודה יתרה. לקיסל העשוי משיבולת שועל יש אפקט עוטף קל בגוף.
שיבולת שועל עוזרת להיפטר מהזעת יתר של הרגליים. הוא משמש בטיפול בחזזיות בילדים, כמו גם תרופה לעישון.
שיבולת שועל לשפעת. אתה צריך לקחת 1 כוס גרגרי שיבולת שועל, לשטוף אותם ולשפוך 1 ליטר מים. משאירים את הקומפוזיציה למשך הלילה, שמים אותו על האש בבוקר עד שנשאר בדיוק מחצית מהנפח המקורי. לאחר סינון, יש לשתות את המרק המוגמר ביום אחד חם. כמו כן, יש צורך לשתות 2 כוסות חלב מכורבל עם 5 שיני שום, כתושות קודם לכן ומעורבבות עם חלב מכורבל, במהלך היום.
טינקטורה לאורוליתיאזיס.כדי להכין אותו, קח דשא ירוקשיבולת שועל, להעביר אותו דרך מטחנת בשר. לאחר מכן, קחו צנצנת של חצי ליטר ומלאו אותה בדשא קצוץ לחלוטין. הכל נשפך עם וודקה ונשאר למשך 14-20 יום בחדר חשוך. יש צורך לנער את התרופה מעת לעת. לאחר סינון, ניתן להשתמש בתמיסה ב-20-30 טיפות, המדוללות ב-1 כף מים. קח את הטינקטורה שלוש פעמים ביום לפני הארוחות.
שיבולת שועל נגד עישון.קח 50 גרם של גרגרי שיבולת שועל, אותה כמות של שעורה, דוחן ושיפון. מערבבים הכל ומוזגים שתי כוסות מים. שים את ההרכב על האש ומביאים לרתיחה. שמור על האש עוד 10 דקות. לאחר מכן יוצקים הכל לתרמוס ומשאירים ל-12 שעות להתבשל. לאחר סינון העירוי המוגמר, הוא נלקח 100 מ"ל שלוש פעמים ביום עד ליום שבו מופיעה סלידה מעישון.
קח כוס שיבולת שועל ושפך עליה 1 ליטר מים רותחים. שמים על האש ומבשלים עד שנוצר ג'לי. לאחר סינון המרק מוסיפים לו חלב באותה כמות כמו ג'לי. שמנו את ההרכב שוב על האש לכמה דקות, ואז מצננים ומוסיפים 3 כפות דבש למרק. קח את התרופה חמה, 200 מ"ל שלוש פעמים ביום.
תמיסת שיבולת שועל עבור נדודי שינה.אנחנו לוקחים 1 כף גרגרי שיבולת שועל ועוברים דרך מטחנת בשר. יוצקים את חומר הגלם המוגמר עם 100 מ"ל וודקה והשאירו למשך שבועיים בחדר חמים. קח את התרופה 30 טיפות מדוללות במים. תמיסת נלקחת פעמיים ביום.
שיבולת שועל עבור הפטיטיס ודלקת קיבה כרונית.אנחנו לוקחים חצי כוס גרגירי שיבולת שועל ושוטפים אותה. לאחר מכן, מלאו אותו ב-500 מ"ל מים נקיים, השאירו אותו להתבשל במשך 12 שעות, ואז העלו אותו באש והרתיחו במשך חצי שעה, סגרו את המכסה. לאחר הסרתם מהאש, השאירו את המרק להתבשל במשך 12 שעות. לאחר מכן, אנו מביאים את המוצר המתקבל עם מים להכנת 500 מ"ל. קח את התרופה 70-100 מ"ל שלוש פעמים ביום לפני הארוחות או בין הארוחות.
עטיפות שיבולת שועל לדלקת פרקים.קחו כלים עם אמייל ויוצקים קש שיבולת שועל, אבק חציר וזרדי אורן ל-2/3 מהנפח (כולם בכמויות שוות). לאחר מכן, מלאו הכל במים והעלו באש למשך חצי שעה. אנחנו מתעקשים בערך 20 דקות.עכשיו אנחנו לוקחים סדין ומשרים אותו במרתח. אנו מבצעים את אותו הליך עם גרביים וסמרטוטים לצוואר ולידיים. אנחנו סוחטים מעט את הסמרטוטים ועוטפים במהירות את הידיים, שמים גרביים על הרגליים, עוטפים את הגוף עד לבית השחי. אנחנו נשכבים במיטה ומתעטפים היטב בשמיכה. אנחנו שוכבים ככה כשעתיים. עטיפות כאלה נעשות מדי יום במשך 30-60 ימים.
מעטים האנשים שמבינים אילו סודות של בריאות ואריכות ימים מסתתרים בצמח בעל מראה כה חסר ייחוד כמו שיבולת שועל. בינתיים, הרופא והפילוסוף היווני הקדום היפוקרטס, שהיה בטוח בסגולותיו יוצאות הדופן והמרפאות של עשב זה, המליץ לשתות ממנו מרתח במקום תה. מאוחר יותר, התיאוריה שלו (לפני כ-400 שנה) אושרה על ידי הרופא הצרפתי ז'אן דה סן קתרין, שהשתמש המוצר הזהב מטרות רפואיותשלוש פעמים בשנה. בזכות זה או לא, הוא חי עד... 120 שנה!
היתרונות של מרתח שיבולת שועללא יסולא בפז, כי דגן זה מכיל חומצות אמינו שונות, יסודות קורט, חלבונים, שומנים, עמילן, ויטמינים, שמנים אתריים, הופך למרתח. זוהי הדרך הטובה ביותר להשתמש בצמח זה. לתכשירים ממנו יש פעולת משתן, טוניק, עוטף, כולרטית, נוגדת חום וקרמינטיבית. כדי להרגיש את כל התכונות המועילות של הצמח, אתה רק צריך להשתמש באופן קבוע במרתח של שיבולת שועל, שקל להכין בבית.
מרתח שיבולת שועל לדלקת הלבלב. עוד לפני הכנת ההכנה, ממוינים בקפידה את גרגירי הצמח, מפרידים אותם מהקליפות והזרעים המקולקלים. את הזרעים הנותרים יוצקים במים רתוחים חמים ומניחים במקום חמים למשך מספר ימים. לאחר שהגרגרים נובטים, יש לשטוף אותם היטב, לייבש ולטחון לקמח במטחנת קפה. בעתיד, הקמח מדולל ביחס של 1 כף לכוס מים. את התערובת מבשלים במשך 2-3 דקות, מתעקשים במשך שעה ושותים בכל פעם. שתו את המרתח עד להחלמה מלאה.
מרתח של שיבולת שועל במהלך ההריון,באופן כללי, אין לו התוויות נגד. העיקר שהאישה מקפידה על המינון ולא תגזים. מהלך הטיפול עם מרתח של הצמח צריך להתבצע לאחר התייעצות ותחת פיקוחו של רופא.
איך מכינים מרתח של שיבולת שועל?שיבולת שועל היא התחליף הטוב ביותר לקפה ותה, אתה יכול לשתות אותו לפחות כל יום. באמת לבשל את זה מוצר שימושי, יש להשתמש בדגנים מלאים. פתיתי הרקולאן הנמכרים בחנויות מכולת אינם מתאימים לכך. גרגירי שיבולת שועל (2 כוסות) מוזגים לתבנית אמייל ויוצקים 250 מ"ל מים קרים. לאחר 10-12 שעות הם מתנפחים. לאחר מכן מוסיפים מים כך שיכסו את הגרגירים, ומעלים את המחבת.
המרק צריך להיעלם לפחות 1.5 שעות מתחת למכסה על אש נמוכה. כשהמים רותחים, יש למלא אותם. לאחר הקירור, שיבולת השועל המבושלת נמעכת בבלנדר ואת המסה המתקבלת מערבבים במרתח. התערובת מבושלת שוב עד לקבלת עקביות של ג'לי סמיך.
איך לשתות מרתח של שיבולת שועל? עדייןהיפוקרטס המליץ לשתות מרתח של שיבולת שועל בלי שום מתכונים מסובכים - כמו תה. עדיף לקחת אותו בלגימות קטנות חצי שעה או שעה לפני הארוחות, לאט מאוד ולהתענג עליו. בטיפול במחלות שונות מומלצות מנות שונות של מרתח ומספר מנות ביום. כמובן, מה הכי הרבה מינון נכוןרק מומחה יכול לייעץ.
התוויות נגד לשימוש במרתח של שיבולת שועלסביר להניח שהם בעלי אופי פורמלי, אך בנושאים הקשורים לבריאות האדם, אין דבר שניתן להזניח. לחומרים הביו-אקטיביים המרכיבים את הדגנים יש מספר כימיקלים ו תכונות ביולוגיות, לאור אשר טיפול עם מרתח של צמח זה הוא התווית עבור אנשים עם כליות ו אי ספיקת לב וכלי דם, כיס מרה מרוחק, אי סבילות אינדיבידואלית.
שיבולת שועל היא כלי מצוין לשיפור חילוף החומרים, הסרת חומרים מזיקים מהגוף. זה עוזר הכרחיבטיפול במחלות כבד, דלקת הלבלב, גסטריטיס. זה מחזק את מערכת הלב וכלי הדם ומנרמל דופק לבהשפעה מועילה על מערכת העצבים ו אנרגיה חיוניתאנושי, משפר חסינות. הדגנים שלו מסוגלים לנרמל את רמת הסוכר בדם, הם עוזרים לנקות את הכלים מרבדים טרשתיים.
אם אתה רוצה לקבל עור בריא, ציפורניים חזקות ושיער עבה, אז תכשירי שיבולת שועל הם הכי הרבה התרופה הטובה ביותר. נכון, לא צפויים שיפורים משמעותיים תוך שבוע או שבועיים, אבל בצריכה קבועה של מרתחים, טינקטורות וחליטות מהדגנים האלה, תשיג תוצאות מדהימות. תכשירים מצמח זה גם מדכאים התמכרות לאופיום ולטבק.
מרק: כף של גרגירי שיבולת שועל מרוסקים יש למזוג בערב עם שתי כוסות מים חמים מבושלים, להרתיח 5-10 דקות בבוקר, לסנן ולשתות כתה לפני הארוחות.
איך להרתיח שיבולת שועל?בְּ הזדמנויות שונותולכל מטרה ספציפית, ישנן שיטות לבישול זה צמח מרפא. במהלך חליטה וחליטה הוא שומר על הכמות הגדולה ביותר של חומרים שימושיים. תכשירים מגרעיני שיבולת שועל מכינים בחלב ובמים (בתוספת דבש), משרים בתרמוס, משרים בתנור או באמבט מים. למטרות אלו מומלץ להשתמש בכלי חימר, ברזל יצוק או אמייל.
שיבולת שועל חיה מפחיתה את ORP המים ב-970 mV
הערך של ORP (פוטנציאל חיזור) של משקה שהוכן על בסיס שיבולת שועל "חיה" קרוב ל-ORP סביבה פנימיתאדם. זה מאפשר לא לבזבז את האנרגיה של ממברנות התא על תיקון ה-ORP של הנוזל הנכנס לגוף ולהטמיע אותו במלואו.
לייצורו משתמשים רק במים טהורים ודגן שיבולת שועל טבעי - עבור 2 ליטר מים 140 גרם דגן. כדי להכין משקה, שוטפים את שיבולת השועל עד שמתנקזים ממנה מים נקיים, מסודרים מכל זיהומים. אז אתה צריך להניח את שיבולת השועל השטופה בצנצנת של שלושה ליטר, למלא אותה במי שתייה נקיים.
את הצנצנת אוטמים בניילון ומניחים במקום חשוך למשך 16 שעות. בזמן זה ישתנה צבע המשקה, חלק מהגרגרים ישקעו לתחתית הצנצנת וחלק יישארו בשכבת המים העליונה.
הבעיה עשויה להיות הופעת עובש על השכבה העליונה של שיבולת שועל. זה לא רק נותן למשקה טעם וריח לא נעימים, אלא גם מאוד לא בריא. ישנן מספר גישות לפתרון בעיה זו.
דרכים למניעת עובש:
שטפו את הדגן במי אנוליט עם ORP של יותר מ-+800 יחידות;
לשטוף שיבולת שועל עם תמיסת סודה;
לאחר 11-12 שעות של עירוי של שיבולת שועל, צריך להסיר את השכבה העליונה של שיבולת שועל שלא שקעה לתחתית עם כף עץ (אין להשתמש בכפות מתכת, כי המתכת לוקחת אלקטרונים חופשיים). ואחרי זה יש להכניס למקרר לעוד 10 שעות. המשקה מוכן.
לאחסון לטווח ארוך, יש לשפוך אותו מתחת לצוואר לתוך מיכלים קטנים יותר, הקפד לסגור היטב את המכסה. משקה שנמזג כהלכה ניתן לאחסן במקרר עד 3 ימים, בטמפרטורת החדר עד 6 שעות.
ניתן להשתמש בשיבולת השועל שנותרה בצנצנת פעמיים נוספות על ידי מילויה במים שוב. במקביל, זמן הכנת המשקה מצטמצם: 8 שעות בטמפרטורת החדר ו-8 שעות במקרר.
כתוצאה מהניסוי, הושוו מדדי המשקה בתחילת ההכנה, לאחר 10 שעות ובתום תהליך יצירת המשקה משיבולת שועל "חיה".
האינדיקטורים העיקריים להרכב המים בתחילת הבישול:
ORP של מים: +249 mV;
מינרליזציה - 215 מ"ג לליטר
לאחר 1.5 שעות:
ORP של מים: +153 mV;
אחרי 4 שעות:
ORP של מים: - 0.84 mV;
במשקה המוגמר 16 שעות לאחר תחילת ההכנה:
ORP של מים: -721 mV;
מינרליזציה - 343 מ"ג לליטר
לאחר ביצוע חישובים אריתמטיים בסיסיים, אתה יכול לראות שה-ORP של מים השתנה מ-249 ל-721. ההבדל היה 970 יחידות.
ORP שלילי משיבולת שועל
לא שיבולת שועל היא שנותנת למים ORP שלילי, אלא מיקרואורגניזמים שאוכלים שיבולת שועל זו. לכן, ניתן להשתמש בכל פתיתים לחומר הזנה
אם אי אפשר להכין משקה מדגנים מלאים, אפשר להשתמש בשיבולת שועל. האינדיקטורים של המוצר המקורי גרועים במקצת, ולמרות זאת יש לו גם סגולות רפואיות - ה-ORP של משקה העשוי משיבולת שועל ללא זיהומים יהיה -970 mV פחות, מתערובת של דגנים שונים ב -577 mV. הכנת המשקה אינה קשה: יש לשטוף את הפתיתים ולשפוך במי שתייה נקיים.
מרכיבים נדרשים:
3 ליטר מי שתייה;
2 כוסות דגנים.
את הצנצנת עם משקה יש לסגור עם מכסה ולשים 24 שעות במקום חשוך. את המשקה המתקבל לאחר סינון יש לאחסן במקרר. ניתן לעשות שימוש חוזר בפתיתים על ידי השרייתם במים למשך 24 שעות נוספות. האינדיקטורים של המשקה וטעמו ביציאה יהיו זהים למנה הראשונה.
חלב עם שיבולת שועל לשיעול ומחלות הסימפונות
תערובת כזו נחשבת יעילה מאוד לדלקת ריאות בילדים, למחלות כבד וכליות, יבשות. לפעמים יוצקים חלב למרק שכבר מוכן ומבשלים אותו לזמן מה, או שמכינים את התכשיר בתחילה בחלב, מרתיחים בו גרגירי שיבולת שועל למשך שעה.
שיבולת שועל עם חלב לשיעול יבש
כדי להכין ציר חלב של שיבולת שועל, אתה צריך לשפוך 1 כוס שיבולת שועל עם קליפות (לאחר שטיפתו) לתוך סיר ולשפוך ליטר אחד של חלב. מבשלים על אש נמוכה במשך 1-3 שעות. חלב עשוי להצהיב בזמן זה, זוהי תגובה נורמלית.
לאחר מכן מסננים את המרק ומוסיפים חמאה (50 גרם לכוס חלב) ודבש (כף לכוס חלב). אנחנו מערבבים הכל ביסודיות. קח מרתח במהלך היום למשך חצי כוס, עד 6 פעמים ביום. אבל אתה בהחלט צריך לשתות כוס של תרופה כזו בלילה!
שמן ודבש, אם רוצים, אפשר להוסיף פחות או יותר. אבל שני המרכיבים הללו חשובים לכל סוג של שיעול.
דגן זה משמש הן לניקוי והן לשיקום הכבד. רוב תרופות יעילותמרק שיבולת שועל בחלב נחשבים. עם זאת, להכנתם יש צורך להשתמש בחומרי גלם איכותיים בלבד. אם יותר מ-2% מהגרגרים צפים בעת השריית הדגנים, אז שיבולת שועל כזו אינה מתאימה לטיפול. לכן עדיף לקנות אותו בחנויות מיוחדות.
טיפול בכבד שיבולת שועל.מעטים מאיתנו לא צריכים לנקות ולטפל בכבד על שימוש לרעה של מטוגן ו מאכלים שומניים, משקאות אלכוהוליים. הכבד סובל גם מצריכה מתמדת של שונים תרופותואנטיביוטיקה. הרי ידוע שלרובם יש רשימה משמעותית תופעות לוואי, המשפיע לרעה ביותר על תפקוד הכבד. לכן זה מומלץ ברפואה ו מטרות מניעהלשתות תכשירים של שיבולת שועל פעמיים או אפילו שלוש פעמים בשנה.
מרתח של שיבולת שועל לכבד.המתכון הקלאסי למרתח כולל הרתחה של 2-3 כוסות גרגירי שיבולת שועל לא מקולפים בשלושה ליטר מים (תלוי כמה מרוכז המרתח שרוצים לקבל) במשך 3 שעות. בזמן הרתיחה מומלץ לערבב מדי פעם את המרק ולאחר הבישול לסחוט אותו היטב. המרתח שותים 100-150 מ"ל פעמיים ביום 30 דקות לפני הארוחות, במשך 2-3 שבועות. תרופה זו שימושית מאוד בשילוב עם דבש וחלב.
יותר מתכון מהיר: יוצקים 1 ליטר מים רותחים 2 כוסות גרגירי שיבולת שועל עם קליפות, מכסים את המחבת במכסה ועוטפים היטב, משאירים את התערובת למספר שעות, ואז מסננים ולוקחים חצי כוס לפני הארוחות 2-3 פעמים ביום.
דגן זה נחשב לא רק אידיאלי מוצר דיאטטיכדי לנרמל את העיכול ולנקות את הגוף, ניתן להשתמש בו כדי לרדת במשקל. הפוליפנולים הכלולים בגרגרי שיבולת שועל מעורבים באופן פעיל בחילוף החומרים של שומנים ותורמים לספיגה מלאה יותר של שומנים. בנוסף, הם מסוגלים לשפר את עבודת ההתכווצות של השרירים.
מרתח שיבולת שועל לירידה במשקל: יש למזוג כוס גרגירי שיבולת שועל לא מקולפים בליטר מים ולהחדיר 10-12 שעות. לאחר שהגרגרים מתנפחים מוסיפים עוד מעט מים ומעלים את התערובת באש. ברגע שמופיעות בועות אוויר במים, צריך להקטין את האש למינימום ולבשל כשעה וחצי. לאחר מכן יש לסנן את המרק, לשפשף את הגרגירים הנפוחים בבלנדר ולערבב שוב עם המרק. מביאים את כל התערובת חזרה לרתיחה ונותנים לה להתקרר. המרתח נלקח שעה לפני הארוחות 2-3 פעמים ביום, כוס אחת. אחסן את המוצר במקרר. מהלך הטיפול הוא 2-4 שבועות, תלוי בתוצאות שהושגו.
שיבולת שועל היא תרופה מצוינת ממקור טבעי, המאפשרת לך לנקות את הגוף.
יכול לבשל מרק שיבולת שועל. לשם כך, יוצקים 0.2 ק"ג גרגירי שיבולת שועל עם 1-1.5 ליטר מים ומרתיחים על אש נמוכה. זמן הבישול הוא שעה. המרק המוגמר מסונן ונלקח בחצי כוס 4-5 פעמים ביום. משקה שיבולת שועל אינו מגרה את הריריות של מערכת העיכול, אינו ממכר, ולכן ניתן לצרוך אותו לאורך זמן. זה לא ישפיע לרעה על הגוף.
בנוסף למרק שיבולת שועל, ניתן להשתמש בחליטת שיבולת שועל. לשם כך יוצקים את גרגרי הצמח במים חמים. חלק אחד של שיבולת שועל נלקח עם חלק אחד של מים. לעמוד בו במשך 14 שעות, ולאחר מכן זה נלקח 2-3 פעמים ביום. ניתן להציע את העירוי אפילו לילדים, לתת להם כף מהמשקה.
ז'אן דה ס. קתרין (רופאה צרפתייה) מציעה את השיטה שלה לניקוי המעיים עם שיבולת שועל. כל בוקר, על קיבה ריקה, הרופא שתה 2 כוסות שיבולת שועל או עירוי, הוא נטל את אותו משקה 1-2 שעות לפני ארוחת הצהריים ו-3 שעות אחריה. הקורס אמור להימשך 14 יום. אתה צריך לחזור על זה בקיץ, בסתיו ובאביב. הרופא תרגל הליך זה לאורך כל חייו וחי עד גיל 100.
תכונות הריפוי של שיבולת שועל הינן בעלות ערך רב כאשר הן נובטות מעט. הוא מכיל כמות גדולה של סיליקון, סידן, זרחן, מגנזיום, אשלגן, חלבונים צמחיים, ויטמינים וסיבים. שיבולת שועל מונבטת משפרת את תפקוד הכבד וכיס המרה, משחזרת את פעילות הלב ומנרמלת את כלי המוח.
להכנת תרופות מדגן שימושי זה, לא מומלץ להשתמש בדגנים המיועדים לשתילה. הם מטופלים בכימיקלים אחסון טוב יותרמה שלא טוב לגוף האדם.
כדי להיות בטוחים באיכות הדגנים, רכשו אותם בבתי מרקחת או בחנויות מיוחדות. הם לא צריכים להיות כתמים שחורים ועובש, הם צריכים להיות שלמים.
שיבולת שועל עירומה
תכונה ייחודיתסוג זה של יבול דגנים הוא היעדרות מוחלטתסרט פרחים. בגלל זה, גרגרי שיבולת שועל מסוג זה שוקלים פחות (1000 גרגירים - עד 25 גרם), אם כי צפיפותם גבוהה מזו של זני סרט.
שיבולת שועל עירומה היא בעלת ערך תזונתי רב, שכן היא מכילה משמעותית יותר חלבונים, שומנים ועמילנים. הוא בעל ערך במיוחד בזמן הנביטה - פעילות חומצות האמינו בנבטיו גבוהה בהרבה והן פועלות כאנרגטי טבעי, מסירות שיער אפור ומעניקות מרץ. גוף האדם.
חליטת שיבולת שועל
יש הרבה מאוד מתכונים לחליטת שיבולת שועל. כל אחד מהם נועד למנוע ולטפל בסוגים מסוימים של מחלות.
מתכון 1. את העירוי מכינים בשיעור של 100 גרם גרגירי שיבולת שועל לליטר מים רתוחים. התערובת מוזלפת בטמפרטורת החדר למשך 10-12 שעות, ולאחר מכן היא עוברת סינון. עירוי כזה שימושי לסוכרת.
מתכון 2. יש צורך לשפוך כף קש שיבולת שועל קצוץ לתוך 250 מ"ל מים רותחים, להתעקש על התערובת כחצי שעה ולסנן. זה תרופה יעילהעם דלקת פרקים, שאותה יש לשתות שלוש פעמים ביום למשך חצי כוס.
מתכון 3. להכנת העירוי, יוצקים 0.5 ק"ג גרגירי שיבולת שועל לא מקולפים עם ליטר מים רותחים ומניחים למשך 30-40 דקות. קח תרופה זו 100 גרם 3 פעמים ביום לפני הארוחות. העירוי טובה מאוד לריפוי.
התוויות נגד לשימוש בשיבולת שועל
כולליתיאסיס- התווית הנגד העיקרית לנטילת מרתח (עירוי) של שיבולת שועל!
עם כיס מרה שהוסר, שיבולת שועל היא גם התווית נגד.
חינוך:דיפלומה בהתמחות "רפואה" ו"תרפיה" התקבלה באוניברסיטה על שם N. I. Pirogov (2005 ו-2006). השתלמות במחלקה לפיטותרפיה באוניברסיטת מוסקבה לידידות עמים (2008).
שיבולת שועל שלמה לא קלופה
דגם: שיבולת שועל שלמה לא מקולף, 1 ק"ג משקל: 500.00 גרםתיאור:
גרגר מובחר של שיבולת שועל.
שיבולת שועל היא הדגנים הרפואיים הפופולריים ביותר. בְּ רפואה רשמיתהוא משמש כטוניק תזונתי. דייסות, מרתחים, נשיקות מוכנות משיבולת שועל, והיא המרכיב העיקרי של שיקויים רפואיים שונים. לדוגמה, מרתחים ריריים של שיבולת שועל או שיבולת שועל משמשים לאנמיה עקב ספיגה לא מספקת של ברזל, ולמחלות קיבה. לדברי מומחים, שיבולת שועל עוזרת להסיר עודפי כולסטרול מהגוף.
תכונות שימושיות של מרתח שיבולת שועל:
שיבולת שועל מכילה סיבים, ויטמינים E ו-K, הם מקור לסידן, ברזל, מגנזיום, גופרית, סיליקון, כרום, אבץ, פלואור, יוד. כמות ויטמין C בשיבולת שועל עולה במהלך ההנבטה מ-0.88 ל-23.71 מ"ג/100 גרם. התוכן הכולל של נוגדי חמצון בתהליך הנביטה של שיבולת שועל עולה פי 9.8.
מרתח של שיבולת שועל הוא עירוי בעל ערך בעל תכונות שימושיות רבות. אבותינו ידעו על סגולות הריפוי שלו והשתמשו בו לטיפול במחלות שונות.
הכנת מרתח שיבולת שועל:
200 גרם של שיבולת שועל לא קלופה, יוצקים 1 ליטר מים רותחים, מבשלים על אש נמוכה כ-3 דקות. מכבים את האש ומשאירים את המרק להחדיר 30-45 דקות.
לאחר מסננים וסוחטים את הגרגירים.
קח מרתח למשך חודש אחד לפחות. אתה צריך לשתות חליטת שיבולת שועל חצי שעה לפני הארוחות, 3 פעמים ביום.
כדי לשפר את הטעם של מרתח שיבולת שועל, אתה יכול להוסיף דבש. לא רצוי להוסיף סוכר לחליטה, זה ממזער את היתרונות של שיבולת שועל.
הסוד לערכו הגבוה של מרק שיבולת שועל טמון בשימוש בדגנים מלאים לא קלופים. חומרים שימושיים הכלולים בקליפת הדגנים ובתבואה עצמה עוברים למרתח ומשפיעים לטובה על הגוף.
שיבולת שועל עשירה באבץ, זרחן, ברזל, קובלט, סיליקון, פלואור, יוד, ויטמינים: A, E, K, קבוצה B. כמו כן, מרק שיבולת שועל מכיל חלבונים עשירים בחומצות אמינו חיוניות יקרות ערך.
מאפיינים שימושיים של אצווה שיבולת שועל:
- משחזר את חילוף החומרים, משפר את חילוף החומרים.
- משפר את תפקוד מערכת העיכול,
- משמש לטיפול בגסטריטיס, נגעים כיביםאזור הקיבה התריסריון, דלקת הלבלב, הפטיטיס.
- תכונות ניקוי חזקות של מרתח שיבולת שועל משפיעות לטובה על הכבד,
הוא מסלק חומרים מזיקים ורעלים מהגוף, תאים מתחדשים, כולסטרול בצפיפות נמוכה מוסר.
- להצטננות, למרתח של שיבולת שועל יש אפקט דיפורטי ומורד חום,
- מאיץ את ההתאוששות, מקל על המאבק נגד וירוסים.
- הוא מכייח לשיעול חמור
- מקל על שיעול.
- מנרמל שינה ורקע רגשי
- עוזר עם תשוקות עישון
- מנרמל משקל.
אין התוויות נגד לשימוש בשיבולת שועל, למעט אי סבילות אישית לצמח זה.
חליטת שיבולת שועל:
יוצקים 0.5 כוסות שיבולת שועל לתרמוס ושופכים עליו מים רותחים. תן לזה להתבשל במשך 6-8 שעות. מסננים ושותים כוס 2-3 פעמים ביום.
אתה יכול לקנות שיבולת שועל שלמה בניז'ני נובגורוד בחנות Live ECO.
בריאות ואריכות ימים!
מהילדות המוקדמת כולנו שומעים מהורים, מחנכים ומורים על התכונות המועילות של שיבולת שועל. ובהיותנו הורים בעצמנו, איננו שוכחים לציין זאת בפני ילדינו, אך באיזו תדירות אנו מוסיפים לתזונה שלנו מוצרים עשויים משיבולת שועל? אבל היתרונות של שיבולת שועל מתגלים בכל המוצרים שאפשר להכין ממנה: אלה דגנים, וג'לי ועוגיות. התכונות המועילות הייחודיות ביותר כשלעצמן מכילות מרתח של שיבולת שועל, המוכן מדגנים מלאים.
שיבולת שועל היא צמח דגנים. מאז ימי קדם הם נזרעו בשדות מונגוליה וצפון מזרח סין. כיום מגדלים שיבולת שועל בכל העולם, כולל בארצנו.
שיבולת שועל זכתה לפופולריות כזו בשל העשירים שלה הרכב ריפויאלמנטים. כל מה שגוף האדם צריך לבריאות כלול בדגני הנס הזה.
חזרה לתוכן
דגני נס - מזווה בריאות
אבץ, זרחן, גופרית, מנגן, סיליקון, קובלט, ברזל, יוד ופלואור, מינרלים, כמו גם ויטמינים מקבוצות B, A, E, K - אלה הם חומרים המעורבים בכל תהליכים ביולוגייםהגוף שלנו. חומצות אמינו חיוניות, סיבים, חלבונים, שומנים, עמילן - זהו חומר הבניין שלו. כל הסט העשיר ביותר הזה של חומרים פעילים ביולוגית ושלו תכונות ריפוינמצאים בגרגרי שיבולת שועל ועוברים למרתח כשהם מוכנים כראוי.
מרפאים ברחבי העולם משתמשים במרתח של שיבולת שועל לטיפול במחלות שונות. מהו מרתח שיבולת שועל שימושי? זה יכול בקלות להתמודד עם מחלות של האיברים מערכת עיכול, תומכים בלב ובכלי הדם, מקלים על הצטננות, מקלים על חום ומסירים רעלים מהגוף.
בנוסף, שיבולת שועל היא הבסיס של דיאטות רבות להשיג דמות יפה. העמילן המצוי בשיבולת שועל הוא פחמימה "מורכבת" הנספגת לאט בגוף. לכן אדם שאכל קערת שיבולת שועל נשאר מלא זמן רב.
סיבים מסיסים, הידועים גם בשם בטא גלוקן, מומרים בגוף לחומר צמיג הקושר את הכולסטרול ועוטף את רירית הקיבה, מקל על המצב ומסייע בהחלמה של חולים במחלות של מערכת העיכול.
צריכה קבועה של שיבולת שועל תנקה את המעיים, כולל מתכות כבדות, תרגיע את מערכת העצבים (בזכות ויטמין B), תשפר את מצב עור הפנים והגוף ותהפוך את השיער ליוקרתי.
השאלה איך לשתות מרתח של שיבולת שועל במהלך מתן מניעתי לא שווה את זה, שכן אין הגבלות לא משך ולא בכמות. שימוש יומיומי בו בתזונה ייתן תוצאה יעילה.
חזרה לתוכן
מרתח שיבולת שועל - מקור לבריאות וכוח
סוד היתרונות המרפאים של מרתח שיבולת שועל טמון בעובדה שגרגרים מלאים לא מקולפים משמשים להכנתו. כל היתרונות של חומרים מזינים הכלולים בקליפת הדגנים ובליבתם נכנסים למרק שיבולת שועל. כל הרכיבים הנוספים המשמשים במתכונים מתווספים למרק המקורר, מכיוון שהחומרים המועילים שלהם מתחילים להתפרק בטמפרטורות מעל 37 מעלות. אז בואו נתחיל עם הטיפול.
חזרה לתוכן
אנו מחזקים את החסינות
הרכב המרפא של גרגרי שיבולת שועל מעשיר את הגוף בהכרחי חומרים ביולוגיים, המעורבים בכל התהליכים המתרחשים בגוף האדם. חילוף החומרים חוזר לקדמותו, התפקוד הטבעי של כל מערכות הגוף מתרחש. נוגדי החמצון שבדגנים מגנים מפני פעולה מזיקהסביבה ורדיקלים חופשיים.
מוזגים כוס שיבולת שועל עם כוס מים ומרתיחים עד שמסמיך. לאחר מכן, מוסיפים כוס חלב ומביאים לרתיחה. שים שלוש כפות דבש לתוך המרק המקורר. מרתח נלקח בצורה חמה, כוס אחת בכמה מנות ליום.
אנחנו מטפלים בבטן
בטא גלוקן יוצר סרט מגן על הקרום הרירי של הקיבה והמעיים, אשר ירגיע את פני האיבר המגורה והדלקתי.
יוצקים 10 כפות גרגירי שיבולת שועל עם ליטר מים ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה במשך שלוש שעות. שתו שלוש עד ארבע מנות לאורך היום חצי שעה לפני הארוחות.
חזרה לתוכן
לרזות
מתכון יעזור לנו להיפטר מקילוגרמים מיותרים, בעזרתו מרתח שיבולת שועל ינקה את הגוף מרעלים, ירווה אותו בחומרים שימושיים, ובלי להוסיף קלוריות יעניק תחושת שובע. שפר את חילוף החומרים והחזר את חילוף החומרים.
אתה יכול לשתות מרתח מדי יום. מרתיחים חלק אחד מהגרגרים שהושרו בחלק אחד של מים במשך עשר דקות. מצננים את המרק שנוצר, מסננים ולוקחים דרך הפה חצי כוס כל יום. הוסף כמה טיפות מיץ לימון לטעם.
חזרה לתוכן
אנחנו מנקים את הגוף
היכולת של מוצרי שיבולת שועל להסיר רעלים ורעלים מהגוף תסייע לתפקוד הכבד ותקדם את התחדשות הפטוציטים, וכן תהיה בעלת אפקט כולרטי ומשתן. אידיאלי לשימוש ארוך טווח בתרופות או אלכוהול.
עבור המתכון הזה, אנחנו מכינים לא מרתח, אלא עירוי של שיבולת שועל. מהי עירוי שימושי של שיבולת שועל? שלא כמו מרתח, הוא אינו משמש במהלך הבישול. טיפול בחוםתערובת של מים ודגנים, המעניקה בטיחות מירבית של חומרים מזינים.
גרגירים של שיבולת שועל לא מקולפת מוזגים במשך הלילה עם מים רתוחים מקוררים לטמפרטורת החדר ביחס של 1: 2. בבוקר יש לסנן את העירוי ולשתות בשניים או שלושה ביקורים של 100 מ"ל.
חזרה לתוכן
שליטה ברמת הסוכר בדם
הפחמימות המצויות בשיבולת שועל מתעכלות איטיות, וזה מאפשר לייצר סוכר בדם בהדרגה ללא קוצים. בנוסף, שיבולת שועל מכילה אינולין, המשמש ברפואה כתחליף סוכר לסוכרת.
100 גר'. יוצקים את הגרגירים עם שלוש כוסות מים ומבשלים במשך שעה, ואז משאירים למשך הלילה. אנו מסננים ולוקחים שליש כוס מרק פעמיים או שלוש במהלך היום לפני הארוחות.
חזרה לתוכן
אנחנו מורידים כולסטרול
סיבי שיבולת שועל מומרים בגוף למסה שנקשרת כולסטרול רעומסיר אותו מהגוף, וגם עוזר לנקות את הכלים מרבדים טרשתיים.
השימוש בעוזרר, בנוסף להורדת הכולסטרול, מחזק את מערכת העצבים והלב, מאט את תהליך ההזדקנות. מיץ עוזרר מעורבב עם מרתח של גרגרי שיבולת שועל או פתיתים, ואז מוסיפים סוכר - 70-80 גר'. לליטר מהתערובת - והביאו לרתיחה. אנו שותים 100 מ"ל 2-3 פעמים ביום.
חזרה לתוכן
תפסיק לעשן
יוצקים גרגירי שיבולת שועל מרוסקים בערב עם שתי כוסות מים חמימים. מרתיחים 10 דקות בבוקר ושותים במקום תה או קפה.
חזרה לתוכן
אנו מטפלים בשפעת, הצטננות ושיעול
עם הצטננות, למרתח של שיבולת שועל יש השפעות נוגדות חום ודיאפורות. כאשר מוסיפים למרתח של בצל, דבש או צימוקים, זה עוזר להתמודד עם שיעול.
מוזגים כוס גרגירי שיבולת שועל עם ליטר מים ומניחים לחליטה למשך הלילה. בבוקר מרתיחים את התערובת למחצית מהנפח ההתחלתי. לאחר מכן מסננים ושותים לאורך היום בלגימות קטנות.
חזרה לתוכן
שינה עריבה
מרתח של שיבולת שועל, עשיר בויטמיני B, מצוין עבור תשישות עצבנית, עומס פסיכולוגי והפרעות שינה, בעל תכונות מרגיעות.
מערבבים כף אחת של שיבולת שועל וגרגירי שיפון. מוסיפים חצי ליטר מים חמימים. מבשלים עד שהגרגרים מתנפחים ומתחילים להתפוצץ. מצננים, מסננים דרך בד גבינה ושותים בכמה מנות לאורך היום.
חזרה לתוכן
אנחנו נעשים צעירים יותר, נעשים יפים ובריאים יותר
לפעמים אנחנו מוכנים לתת הכל כדי להישאר צעירים ובריאים לאורך זמן או להחזיר את הנעורים והיופי. מרתח של שיבולת שועל, מוצר בלתי ראוי לציון כלפי חוץ, ייתן לנו את "סם הנעורים והיופי" הרצוי.
מדללים 3 כוסות דגן בשלושה ליטר מים, מבשלים את התערובת על אש נמוכה במשך 15-20 דקות. מסירים את המרתח מהאש ומתעקשים על החום למשך יום. מסננים ומרתיחים שוב עם מכסה סגור היטב. במרק המצונן מוסיפים כ-100 גר'. דבש ומיץ לימון. שומרים את המרתח במקרר.
קורסי התחדשות וניקוי יש לבצע שלוש פעמים בשנה - בקיץ, בסתיו ובאביב. משך כל קורס לגוף בריא אינו מוגבל. בְּ שימוש קבועלא תצטרכו לחכות זמן רב לתוצאה.
ככלל, אין התוויות נגד לשימוש במרתח שיבולת שועל, למעט אי סבילות אישית.
לשיפור טעם המרק אפשר להוסיף מיץ לימון. את המרק המוכן יש לשמור במקרר במהלך היום. הכינו מרתח טרי מדי יום, שכן למחרת לאחר ההכנה, הוא כבר מתחיל להתדרדר.
לא בלי סיבה לָטִינִית"שיבולת שועל" (Avena Sativa) מתורגמת כ"להיות בריא". כמובן, היתרונות שמרתח שיבולת שועל יעניק לגופנו לא יפטרו אותנו מכל התחלואים בן לילה. זה גם לא יחליף אותנו תזונה טובהובריא, בלי הרגלים רעים, סגנון חיים. אבל עם שימוש קבוע, זה בהחלט יעזור להתמודד עם מחלות שונותולתת לנו חיים מלאים בבריאות!
אל תפספסו! מידע בעל ערך:
זרעים אלה שימושיים לכולם, ללא יוצא מן הכלל. אבל הם חשובים במיוחד למי שסובל ממחלות לב, ריאות, שצריכים לחזק את העצבים או לשפר את הרכב הדם, וגם לאלה שיש להם חילוף חומרים מוחלש. אפילו היפוקרטס עצמו המליץ לשתות מרתח של שיבולת שועל, ממש כמו תה.
איך מכינים מרתח של שיבולת שועל תכונות שימושיות? לא מקולף ולא בטעם כימיקלים, יש לטחון שיבולת שועל במטחנת קפה, לשפוך את האבקה שהתקבלה לתרמוס, לשפוך מים רותחים, חישוב: כף אבקה לכוס אחת של מים רותחים. המרק יצטרך להתעקש, בערך שתים עשרה שעות. מתח. וזהו, המרק שותים כמו תה.
שיבולת שועל תכונות מועילות לכבד, ניקוי כבד
שיבולת שועל היא חומר ניקוי כבד מצוין. מספיק להכין מרתח כזה: שואבים ליטר וחצי מים לתוך מצקת ומורידים לתוכה כל חפץ כסף, מביאים לרתיחה. לאחר מכן מוציאים את הכסף ומורידים למים מאה וחמישים גרם של זרעי שיבולת שועל לא מקולפים. לאחר מכן, מנמיכים את האש ולאחר מכן מבשלים את המרק למשך חמש עשרה דקות. מכבים את האש, מכסים את המצקת במכסה, עוטפים אותה במגבת ומניחים כמה שעות. מתח. מרתח של שיבולת שועל תכונות שימושיות נלקח במשך כמה שבועות, ברציפות, שלוש פעמים ביום במשך חצי ליטר חצי שעה לפני הארוחות. והכי חשוב, בזמן שמתבצע מהלך ניקוי הכבד, רצוי לא לאכול משהו כבד.
לדמות וליופי
שיבולת שועל תכונות שימושיות לירידה במשקל יעזרו גם למי שעוקב אחר היופי, הגזרה והבריאות שלהם. יש לכתוש זרעי שיבולת שועל, חמש כפות, לשים בקור מים רותחיםולהשאיר למשך הלילה. בבוקר, באותם מים, מוסיפים כף שמנת, כף דבש וחמש כפות אגוזים. את המנה הזו אוכלים בבוקר, כמו ארוחת בוקר, במשך חודש.
לסוכרת
למי שסובל מסוכרת ולמי שיש תוכן גבוהכולסטרול בדם, דיאטת פריקה המורכבת משיבולת שועל ושיבולת שועל תעזור. זה יהיה שימושי עבור אנשים כאלה ומרתח של שיבולת שועל. כמו כן, את המרתח חייבים לשתות אלו שלקו באוטם שריר הלב ואלו שלקו שלב ראשונילַחַץ יֶתֶר. מרתח נעשה באופן הבא: יש להניח כוס זרעי שיבולת שועל בליטר מים ולהרתיח, ואז המרתח נשמר באש עד שמחצית מהנוזל מתאדה. מתח. קח מרתח של חצי כוס ביום עם כפות.
בשביל כאב.
ידוע שחליטת זרעי שיבולת שועל היא נוגדת עוויתות מצוינת. תמיסת שיבולת שועל תכונות שימושיות תפחית את הכאב בדלקת שלפוחית השתן, עם התכווצויות של שלפוחית השתן והשופכן, עם urolithiasis. כלי מעולה ו אסטמה של הסימפונות, אלרגיות ואורטיקריה.
מטפל בדלקת כבד
שיבולת שועל מצוינת עבור הפטיטיס ו מחלות כרוניותכָּבֵד. המתכון הוא כדלקמן: מוזגים שתי כוסות זרעים עם שלושה ליטר מים - מרתיחים. מבשלים על אש נמוכה עוד שלוש שעות. אם הכל התאדה כמו שצריך, אז תהיה ממש כוס מרק. אז, מרתח זה צריך להיות שיכור חם, פעם ביום. הקורס הוא חודש. כל יום אתה צריך להכין מרתח טרי של שיבולת שועל תכונות שימושיות.
מרפא את הכבד והכליות
עבור מחלות כאלה, צריך לקחת מרק חלבגרגירי שיבולת שועל. יחס: כף שיבולת שועל לכוס חלב. המינון הראשוני של המרתח הוא חצי כוס ביום. וכל יום גדל המינון בדיוק בחצי. קורס - עד שהמינון עולה לליטר אחד. יש לחזור על מהלך הטיפול ארבע פעמים.
שיבולת שועל. תכונות שימושיות של שיבולת שועל והתוויות נגד
- לשיבולת שועל יש אפקט טוניק על כל הגוף.
- זה מכיל קבוצה גדולהויטמינים ומינרלים. ויטמינים מקבוצות B, A, K, כמו גם נחושת, סלניום, סיליקון, ברזל, אבץ, פלואור ועוד כמה אחרים. ויטמינים A, E (שימושי ליופי ולצמיחה של שיער, ציפורניים, גמישות העור), ויטמינים B, F (תורמים ל עבודה נכונהמערכת העצבים, יש השפעה מועילה על מערכת העיכול, להפוך פחמימות מורכבותלתוך גלוקוז)
- זה מוריד את רמות הסוכר בדם, אז זה פשוט חובה למי שסובל מסוכרת.
- התכונות המועילות של שיבולת שועל הן בכך שהיא מסלקת עודפי נוזלים מהגוף, ויחד עם בצקות יוצאים גם חומרים מזיקים. מנקודת מבט זו, שיבולת שועל טובה לשימוש לאחר טיפול תרופתי ארוך טווח.
- זה גם עוזר להילחם באבנים בכליות.
- מסייע בהורדת כולסטרול.
- לשיבולת שועל יש השפעה מועילה על תפקוד מערכת העיכול: היא מרגיעה, מנרמלת את כל מערכת העיכול. היתרונות של שיבולת שועל למעיים - נלחם בעצירות.
- מחזק את מערכת העצבים, מסייע בדיכאון.
- למרתח וחליטה של שיבולת שועל יש נוגד חום, דיאפורה.
- לשיבולת שועל יש תכונות מועילות לכבד. כידוע, הכבד הוא שלנו איבר המטופואטי. הוא צובר את כל הרעלים והסיגים. על ידי ניקוי הכבד, אנו נותנים כוח חדש לגוף שלנו.
- זה נהדר לטפל בשיעול עם שיבולת שועל. בבלוג נתתי מתכון איך התמודדנו עם הבת שלי עם הבעיה הזו. שום דבר לא עזר. איזה סוג של רופאים לא הסתכלו עלינו, הם פשוט לא כתבו אותנו, אבל אז שיבולת שועל הצילה אותנו.
- שיבולת שועל משמשת גם כאמצעי להגברת חסינות.
- שיבולת שועל טובה גם לבלוטת התריס.
- גרגרי שיבולת שועל מכילים חומצות אמינו הדומות בהרכבן לחלבון שריר.
- שיבולת שועל מכילה אנזימים מועילים ותרכובות אורגניות.
אבל אתה צריך לדעת כי בנוסף לתכונות שימושיות, לשיבולת שועל יש גם התוויות נגד.
שיבולת שועל. התוויות נגד
השתמש בשיבולת שועל בזהירות במחלות של כיס המרה, עם אי ספיקת כליות. תמיד עדיף להתייעץ עם הרופא שלך ולהבהיר את כל הניואנסים רק בשבילך. אי סבילות אישית לשיבולת שועל.
בואו נראה מה אומר ניקולאי דרוזדוב על התכונות המועילות של שיבולת שועל והשימוש בה במזון, כדי שיהיה בריא ככל האפשר.
שיבולת שועל. יישום. יַחַס. מתכונים
טיפול בשיעול משיבולת שועל. מתכון
בכתבה על סגולות הריפוי והריפוי של שיבולת שועל שיתפתי אתכם במתכון שיעול שנבדק באופן אישי. עזר לבת שלי ולי. אז אני יכול להמליץ בבטחה על המתכון הזה.
יוצקים חצי כוס גרגירי שיבולת שועל ממוינים בקפידה ושטופים ב-2 ליטר חלב ומבשלים בתנור על אש נמוכה מאוד כ-1.5 - 2 שעות. זה יהפוך לזהב נחמד צבע חום. קח כוס בלילה. אבל עברנו קורס ארוך. נתתי קצת במהלך היום. אבל המרשם אמר לקחת את זה רק בלילה. השיעול עבר ללא עקבות. כשסיפרתי לרופא שלנו במה אני מטפל בבתי, היא הופתעה מאוד.
מרתח שיבולת שועל. תכונות מועילות. יַחַס
אני חייב לומר שיש כמה מתכונים למרתח שיבולת שועל. אבל כולם מאוד דומים ושימושיים. ואכן, בצורה זו, כל התכונות המועילות של שיבולת שועל נשמרות, אשר השפעה חיוביתעל הגוף שלנו.
באילו מחלות ניתן לטפל ולהחיל מרתח של שיבולת שועל?
מרתח כזה שימושי לשיפור תהליכים מטבולייםבגוף, עוזר עם כיב פפטי, דלקת קיבה כרונית, לנדודי שינה, לכבד ואפילו נגד עישון.
איך להרתיח שיבולת שועל? איך מכינים מרתח של שיבולת שועל?
המתכון למרתח שיבולת שועל כתה מהיפוקראטס.
הוא המליץ לשתות אותו פשוט כתה. לשם כך, טוחנים שיבולת שועל לא קלופה במטחנת קפה, והשתמשו בתרמוס. הפרופורציות הן כדלקמן: 1 כף שיבולת שועל ל 1 כוס מים רותחים. התעקש, לפיכך, בלילה ובמהלך היום לשתות כמו תה.
מתכון נוסף להכנת מרתח שיבולת שועל:
אנחנו לוקחים כוס שיבולת שועל שטופה וממלאים אותה בליטר אחד של מים, רצוי מזוקקים, בטמפרטורת החדר. אנחנו מתעקשים 10-12 שעות, ואז מביאים הכל לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה במשך חצי שעה, מבלי לפתוח את המכסה על המחבת. אנחנו עוטפים את המרק ונותנים לו להתבשל עוד 12 שעות. לאחר מכן אנו מסננים והנוזל המתקבל עדיין מובא עם מים לנפח כולל של 1 ליטר. יש צורך לקחת מרתח כזה חצי שעה לפני הארוחות, 100-150 מ"ל שלוש פעמים ביום. הקורס הוא חודש.
שיבולת שועל. תכונות שימושיות לכבד. עירוי של גרגירי שיבולת שועל
זה מה שנקרא מתכון קלאסימרתח, שעוזר "להחזיר" את הכבד. יוצקים 1-2 כוסות גרגירי שיבולת שועל עם 1 ליטר מים רותחים, מניחים לעמוד 20 דקות. קח עירוי של חצי כוס שלוש פעמים ביום. או שאתה יכול להשתמש במתכון היפוקרטס. ראה מתכון למעלה.
קוואס משיבולת שועל. תכונות מועילות
קוואס משיבולת שועל? אילו יתרונות יש לזה?
- משקה טעים ובריא זה טוב להגברת החיוניות,
- קוואס משיבולת שועל שימושי לחיזוק מערכת העצבים.
- זה מגביר את התנגדות הגוף בעונת הצטננות.
- מסיר פסולת ורעלים.
- הצלה עם אוטיטמינוזיס, תיאבון ירוד, עייפות.
קוואס משיבולת שועל. מתכון.
ניקח 500 גרם שיבולת שועל (אפשר להשתמש ב"הרקולס" הרגיל), אבל עדיף לקחת שיבולת שועל לא מקולפת. ממלאים אותו ב-5 ליטר מים קרים ומרתיחים במשך 30 דקות. מניחים להתקרר ולהחדיר במשך 3 שעות. כעת מוסיפים לנוזל כף אחת של סוכר ו-15 גרם שמרים. מערבבים הכל היטב ומניחים לתסיסה של יום במקום חמים. אנו מאחסנים את הקוואס המוכן כבר במקום קריר, אך לא יותר מיומיים.
קיסל משיבולת שועל מאת ד"ר איזוטוב. מתכון. תכונות מועילות. ניקוי שיבולת שועל
כמה שימושי ג'לי שיבולת שועל כזה? לאילו מחלות ניתן וצריך להשתמש?
זה יעזור עם מחלות של הכבד, כיס המרה, של מערכת הלב וכלי הדם, מערכת העיכול, סוכרת ויתר לחץ דם. הוא ידוע גם בשם "הקיסל של ד"ר איזוטוב", והבסיס למתכון היה המתכונים העתיקים של אבותינו, מתכונים נזיריים ואפילו מתכונים מהספר הסובייטי "דומוסטרוי". בישולו אינו פשוט לחלוטין, אך התוצאה של שימוש בג'לי שיבולת שועל מצדיקה כל מאמץ.
קיסל של ד"ר איזוטוב. מתכון
- בצנצנת של שלושה ליטר אנחנו שופכים 500 גרם שיבולת שועל ("הרקולס") ועוד 300 גרם גרגירי שיבולת שועל שנטחנו במטחנת קפה. יוצקים את כל 400 מ"ל של קפיר או חלב חמוץ, העיקר שהמוצר יהיה טבעי ככל האפשר, שכן הוא ישמש מקור לחיידקי חומצת חלב לג'לי שלנו. יוצקים עוד 1-1.5 ליטר מים חמימים (טמפרטורת החדר כדי להפעיל את תהליך התסיסה העתידי). הנוזל בצנצנת לא צריך להיות עד למעלה, אלא כך שיהיו 5 סנטימטרים לאורך דפנות הצנצנת עד לצוואר. מערבבים הכל בעדינות בצנצנת עם כף עץ או מרית וסוגרים היטב במכסה רגיל. לאחר מכן, סוגרים את הצנצנת במגבת ומניחים במקום חשוך וחמים למשך יומיים.
- לאחר יומיים, מסננים את התערובת, מחלקים אותה לנוזל וסמיך בעזרת מסננת רגילה. את הנוזל שניקז ראשון (התסנין) יוצקים לצנצנת אחת (ייצא בערך 2 ליטר). אנחנו שוטפים את השאריות סמיכות במים, ולא שופכים את המים שמתנקזים בזמן הכביסה, אלא גם שופכים אותם לצנצנת, זה יהיה תסנין עם חומציות נמוכה יותר. זה ייצא בערך 800 מ"ל. אנו משאירים את התסנן להחדיר בצנצנות למשך 16 שעות.
- לאחר הזמן שנקבע, אנו מגלים שהתסנין התרברב. השעיה עבה נוצרה למטה, שתשמש בסיס לג'לי שיבולת שועל. החלק העליון והשקוף יותר הוא אותו קוואס משיבולת שועל, שאופנתי להשתמש בו מיד או להכין עליו, למשל, אוקרושקה.
- את התרכיז שהתקבל והופרד מהקוואס שמים בצנצנת זכוכית ומאחסנים אותו סגור במקרר עד 21 יום.
- עכשיו, למעשה, אנחנו מכינים את הג'לי עצמו. לשם כך, קח 1 כף מהתרכיז וערבבו פנימה כוס מים. נותנים לזה לרתוח על אש נמוכה, תוך ערבוב טוב, רותחים כ-5 דקות. לאחר מכן תוכלו להוסיף דבש לג'לי, ריבת פירות יבשים - לפי טעמכם ושיקולכם. ארוחת בוקר מזינה ובריאה כזו תעניק לכם כוח, תשביע ותשפר את בריאותכם. אחריו, אתה לא צריך כלום במשך 3-4 שעות, ואתה לא רוצה. מנה זו מספיקה ליום - 200 מ"ל, הקורס חודש, לאחר מכן הפסקה של 3 שבועות וניתן לחזור על הקורס במידת הצורך.
כפי שאתה יכול לראות, ניתן לקחת שיבולת שועל, שתכונותיה המועילות שימושיות לכליות, מערכת העיכול, הכבד. צורה שונה. העיקר לנסות את הדרך הזו להתמודד עם בעיות קיימות.
שיבולת שועל מונבטת. תכונות מועילות
היתרון הגדול ביותר של שיבולת שועל הוא בצורתה הנבטת. אני כותב הרבה בבלוג על דגנים מונבטים. זה בנבטי הדגנים שכל הכוח נמצא. יתר על כן, אל תנביט דבר במשך זמן רב. הנבטים היקרים ביותר הם 2-3 מ"מ. ואפילו פחות.
רוסטוק הוא הכי שלב פעילדגן, שבו מרוכזים כל החומרים המועילים שלו. אבל חוץ מזה, החלבון הנובט מדגנים, כולל שיבולת שועל, מתפצל במהלך תקופת הנביטה, ויוצר חומצות אמינו שמאוד שימושיות עבורנו, הן חומר בניין. למי שיש בעיות בכלי דם, זה קל כלי הכרחי. הדגן המונבט מכיל סיליקון המחזק את דפנות כלי הדם.
בבלוג כתבתי איך להנביט חיטה מונבטת. תהליך הנביטה עצמו מתואר בפירוט רב. ויש גם מתכונים עם חיטה מונבטת. אתה יכול לעשות את אותו הדבר עם גרגרי שיבולת שועל באמצעות אותן המלצות.
אני רוצה להגיד לך שוב איך להבחין בדגנים איכותיים, האם אפשר להנביט כל דגנים שקניתם בחנות? פשוט תמלא אותם במים ותראה. כל דבר שצף על פני השטח חייב להיזרק. אני בטוח שלא יהיו הרבה דגנים כאלה. כמה אנחנו קונים הכל להנבטה, לעומת זאת, צצים כמה גרגירים. אם יש מעט דגנים כאלה, אז הדגן מתאים להנבטה ויהיה טוב לבריאות.
אני רוצה לציין שאתה עדיין צריך לנסות לשמור את התכונות השימושיות של שיבולת שועל מונבטת. לשם כך יש צורך שהגרגרים לא יבואו במגע עם המתכת, ותהליך החמצון לא יתחיל - נסו, אם אפשר, לא לטחון אותם במטחנת קפה או מטחנת בשר. עדיף לאכול אותם כמו שהם, להביא תועלת מקסימליתלגוף שלך.
אני מציע לצפות בחומר הווידאו גם למי שלא ממש מבין את תהליך הנביטת שיבולת שועל.
שיבולת שועל מונבטת. התוויות נגד
החמרות של מחלות ממערכת העיכול, שאלרגיות לגלוטן.
שיבולת שועל. תכונות שימושיות לירידה במשקל
שיבולת שועל יכולה להפוך לא רק לתרופה, אלא גם לדיאטה. כן, דגנים בריאים שימושיים בכל דבר. יתר על כן, ישנן מספר אפשרויות לירידה במשקל בעזרת שיבולת שועל בבת אחת - אלה הם הג'לי והמרתח המוכרים כבר, ואפילו הרגילים קְוֵקֶר. לא אחשוף את כל הקלפים מראש. מאז המאמר הבא על שיבולת שועל יהיה בדיוק כמו למי שרוצה לרדת במשקל. במבט ראשון דיאטת שיבולת שועל- זוהי מונו-דיאטה, מכיוון שמוצר המזון העיקרי הוא שיבולת שועל. אבל, בהתחשב בכך שכמעט כל החומרים הדרושים לנו מרוכזים בדגני בוקר זה, אנחנו לא צריכים לדאוג שהגוף שלנו יתרוקן במהלך הדיאטה. בנוסף, מוצרי שיבולת שועל הם מזינים, מה שאומר שלא יתגבר על הרעב. היתרונות של דיאטה כזו יכולים להיחשב לא רק שירד קילוגרמים, אלא גם את היכולת לשפר את הגוף, לשפר את תפקוד מערכת העיכול. איך לקחת שיבולת שועל לירידה במשקל? על כך נדבר במאמר הבא.
איפה קונים שיבולת שועל להנבטה? מחיר
כמובן, למטרות רפואיות, ולמען תזונה רגילהאתה צריך להשתמש רק בשיבולת שועל איכותית, כזו שלא נחשפה אליה טיפול כימי. אפשר לקנות בבתי מרקחת, ועכשיו אפשר למצוא אותו גם במדפי הסופרמרקטים, במחלקות אכילה בריאה. שם אנחנו קונים הכל. גם חיטה וגם שיבולת שועל להנבטה. המחיר של שיבולת שועל להנבטה בחנויות שלנו הוא כ 40 - 50 רובל לכל לבנה של 500 גרם.
אתה יכול ללכת לחנות מוצרי החווה, שם חקלאים קונים מזון לבעלי החיים שלהם. איפה עוד? אולי התמזל מזלכם ויש לכם חברים שמחזיקים משק חי ועופות בבית ויודעים היכן הכי כדאי לקנות שיבולת שועל איכותית. באופן כללי, העיקר הוא להגדיר מטרה. תמיד יש מוצא.
ולמען הנשמה נקשיב היום אלבטינה אגורובה - לא, הדמעות האלה אינן שלי.. אני לא אתייחס לכלום. זה קסום...
אני מאחל לכולכם בריאות טובה. להגיש מועמדות מתכונים פשוטיםלזה. אני מקווה שתשים לב לתכונות המועילות של שיבולת שועל והתוויות נגד. שיהיה לכולם יום קיץ נפלא. ספגו את הקרניים לתוך עצמכם כמו ספוג, מלאו.